Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants A Taberna Do Mar qui se trouve à Lisbon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cuisine fusion portugaise/japonaise raffinée servie dans un petit restaurant proposant un menu de dégustation. Restaurant élégant avec une touche japonaise.
Tags: Restaurant.
Les avis (96)
Nous avons pris le menu de dégustation avec 10 plats et 4 desserts. Tout était succulent, nous avons été ravis !! Les plats et desserts sont type gastronomique portugais avec influence japonaise. Nous avons dégusté plusieurs spécialités et produits portugais, comme le muxaman (thon sec) mariné, du riz avec du vin, flan avec l'huile de sardine, etc. Une expérience inoubliable !
Excellent menu dégustation à tester absolument, très belle expérience avec des plats très originaux et délicieux...je recommande x 1000 !
Le menu dégustation consiste en réalité à essayer un plat - une petite bouchée, alors ne vous laissez pas confondre par « 10 plats ». Vous ne pouvez donc pas espérer satisfaire votre faim uniquement avec cet ensemble. Cependant, la taille d'un plat principal était également décevante, très petite, pas suffisante même après ce set de dégustation. Soyez prêt à attendre : chaque plat de ce coffret de dégustation est servi après 15 minutes de pause. Trop long pour attendre le prochain tour. Commencé à 19 heures. et j'espère qu'il finira seulement à 9h30. Le prix est trop élevé pour être honnête. Nous avions désespérément envie de finir et d'aller manger de la pizza.
C’est une incroyable découverte, la fusion Japon/portugaise est formidable. Le menu dégustation de dix plats a 35€ m’a fait voyager. Mélange de douceur, finesse et délicatesse pour le palais. Là bas on cuisine face à nous sur le comptoir, le chef s’applique sur chacune des assiettes avec minutie et amour. Le service est très agréable, les serveuses expliquent avec précision la composition des assiettes. Chaque expérience est une réussite. Bref ne cherchez plus vous avait trouvé la perle. Je recommande vivement, on recommande vivement.
Nous avons eu la chance d'obtenir une place au bar sans réservation lorsqu'un groupe ne s'est pas présenté. Je recommande vivement de réserver à l'avance. Notre visite reste mémorable : la nourriture et l'expérience étaient exceptionnelles, capturant parfaitement l'essence de la région dans chaque plat joliment présenté.
Super concept de plats à partager, des assiettes raffinées et un service impeccable.
J'avais de grandes attentes, compte tenu de ce que j'avais entendu et lu à propos de la taverne, mais ils ont fini par être un peu déçus. On ne peut pas dire que ça manquait de qualité, mais tout ce que j'ai essayé était oubliable, à commencer par le muxama (j'ai eu beaucoup mieux), en passant par le xerém (même dans une version différente de la traditionnelle) et le torricado aux couteaux (savoureux mais à dose minime). Le dessert à la caroube et à la mandarine était le meilleur. Selon moi, il n'a pas un rapport qualité/prix intéressant et cela s'étend au prix du vin, qui est un problème courant dans nos restaurants. L'espace est petit et le service fonctionne en 2 équipes, il est conseillé de réserver.
Dîner au top, le menu dégustation est top. Les quantités sont parfaites et les plats sont excellents, on y découvre la cuisine portugaise revisité façon japonaise. La serveuse est adorable, nous avons adoré !
Je n’ai pas besoin d’expliquer pourquoi ce restaurant fut l’une des meilleurs expériences culinaires de ma vie. Je suis venu sur recommandation d’un ami, je ne pensait pas que les plats et le service seraient autant de qualité. Le prix est extrêmement abordable pour la qualité et la quantité. Mise à part deux touristes françaises ivres qui embarrassaient la serveuse, tout est irréprochable
Tout simplement fascinant et délicieux. Certainement endroit à répéter. Pour les primo-visiteurs, rien de tel que le menu dégustation pour goûter aux meilleurs moments de la carte et comprendre ce qui fait exploser votre palais. À partir de là, il suffit de demander et d'apprécier. Réservation conseillée.
Comme je voudrais qu'il y ait plus d'endroits comme ça ! Allez-y et prenez le menu dégustation 10 services (en réalité c'est 14 si on compte les desserts) et tout ça pour 35 euros : imbattable ! Et en plus, vous avez une qualité exceptionnelle. Dommage que je ne suis à Lisbonne que pour quelques jours et que je veux essayer d'autres tables ; sinon je serais bien revenu plusieurs fois
Une taberna do mar est un joyau de Graça ! La cuisine portugaise aux influences japonaises est très intéressante. J'ai adoré les sushis nigiri à la sardine grillée ♥ ️ choisissez leur menu dégustation - vous serez ravis. Verre de vin 5€.
Nourriture incroyable pour un prix très modéré❣️❣️❣️❣️ Vin compris presque 100 € pour 2 personnes. Sensationnel!!!
~30 euros pour un délicieux menu dégustation. Excellent chef et chaque plat a des profils de saveur complexes. Aurait volontiers eu le même repas pour 3 fois le prix
C'est un restaurant agréablement surpris, la cuisine est délicieuse, c'est un restaurant sur le thème du poisson et des fruits de mer. Ce qui est plus rare, c'est que le prix est très bon marché par rapport à la qualité de la nourriture. Le menu dégustation est à seulement 35 euros. Il existe un plat de poisson qui ressemble beaucoup au poisson mariné chinois et qui, dans l'ensemble, convient très bien à l'estomac chinois. A recommander vivement pour les amateurs de poisson. Les desserts sont également délicieux (encore un rare dessert non sucré). L'attitude du serveur est également très bonne, j'ai peur de ne pas comprendre les noms propres, et ils me l'expliquent avec des mots plus simples, comme quelle partie du poisson est, ce qui est très intéressant et sympathique. Autre rappel, il y a deux plateformes d'observation à proximité qui sont très adaptées pour observer le coucher du soleil. J'attendais juste l'heure du coucher du soleil, alors j'ai appelé un jour à l'avance pour prendre rendez-vous.
Expérience gastronomique enrichissante. Les Plats sont assemblés au comptoir par 2 cuisiniers dans une ambiance très sereine avec musique d ambiance discrète . Enfin un repas singulier mêlant ambiance portugaise et asiatique dans un cadre typique décoré autour de la mer. Carte des vins très abordable. Attention, que des produits de la mer ….. La formule à 35 € est à découvrir . Payement cash uniquement pour les étrangers. De plus l’emplacement est merveilleusement situé. Que dire de plus, essayez !
Absolument bon ! Le service et la nourriture étaient incroyables! J'ai fait le menu dégustation 35 E et ce fut un plaisir de découvrir tous les plats de spécialité! Prix raisonnable aussi! Sera de retour
Axé sur le produit, de haute qualité, créatif, copieux. Des trucs super sympas, bien informés. . . vous pouvez simplement avoir une conversation normale, assez rafraîchissante. Explications dans un anglais parfait. Le rapport qualité-prix est hors de ce monde, étant donné que c'est au cœur de Lisbonne, je paierais au moins 50 € pour le menu, en fait même plus. Fortement recommandé sans aucune restriction!
Un super restaurant, tenu par un vrai cuisinier. Le menu dégustation se compose de 10 plats et 4 desserts pour 35€!!! Mais rassurez-vous on ne les voit pas passer tant ils s'enchaînent naturellement en portions parfaitement adaptées. De la diversité et de la cohérence (cette touche japonisante qui rafraîchit les produits et recettes Portugaises), c'est un grand oui.
Groupe de 12, nous avons tous eu le menu dégustation et c'était incroyable. Incroyablement savoureux, des portions parfaites et très bien servies. Le personnel connaissait bien les allergènes (gluten, lactose et femme enceinte) et a modifié le menu en conséquence. Ils étaient très gentils et ont expliqué chaque plat en détail. Nous avons eu une expérience surprenante que j'ai hâte de répéter. Chapeau et bravo !
Absolument extraordinaire. Original, fin, Un très très grand restaurant avec un service super sympa et généreux
Ce restaurant est incroyable. Nourriture incroyable et gens incroyables! Mes plats préférés étaient les boulettes de queue de bœuf, la polenta, le pain et le thon et le vin rouge. Une si belle expérience et je suis content que nous soyons venus à la taverne do mar. Gracias !
Filipe et son équipe sont incroyables - rapides, compétents et amusants! Nous avons adoré discuter avec eux et bien sûr, manger leur nourriture incroyable. Obtenez le menu dégustation - les plats de sardine sont incroyables et de nombreux autres plats ont une influence japonaise vraiment unique. Nous avons commandé une deuxième commande de boulettes de queue de bœuf et d'algues. De plus, le vin de la maison est une bombe (et à un prix incroyable). J'aimerais pouvoir manger ici tous les soirs !!
Je n'ai pas été impressionné. Je suis venu ici sur recommandation de mes amis et j'ai décidé de faire le menu dégustation à 30 €. Quand je suis arrivé, personne ne voulait me reconnaître. Je suis juste resté là à attendre pour demander à être assis. La première chose que l'un des serveurs m'a dite, c'est qu'ils n'acceptent que les cartes ou les espèces portugaises. J'ai pensé que c'était étrange étant donné que nous sommes dans une grande zone urbaine. Même les régions reculées que j'ai visitées au Portugal ont accepté Visa. La nourriture était une fusion de plats portugais et japonais. Alors que la présentation était belle, je pensais que la nourriture était au mieux médiocre, mais c'est peut-être parce que j'ai été gâté en vivant à SF et que j'ai visité le Japon. Les portions sont également très très petites (chaque "dégustation" a la taille d'un nigiri ou moins). Vous obtenez 10 aliments et 4 desserts. Je n'aimais aucun des desserts et j'en ai trouvé deux assez amers, mais je pensais que la soupe et la boulette étaient bonnes. Tout le reste n'était pas très mémorable. La seule chose qui rachète à propos de cet endroit était l'incroyable et gentille serveuse que j'avais. Elle a tout décrit à merveille et était très attentionnée. J'ai dépensé près de 40 € pour la dégustation, l'eau et le pourboire et je ne pensais vraiment pas que cela en valait la peine. Donc, dans l'ensemble, 1/5 pour l'accueil tiède à l'entrée, 1/5 pour ne pas accepter les principales cartes de crédit, 3/5 pour la nourriture et 5/5 pour le service.
Une magnifique expérience. Très discret de l'extérieur ce petit restaurant à été clairement la meilleure découverte du séjour. Le lieu est intime, le service discret et chaleureux. La cuisine ouverte permet de voir la préparation des plats. Et les plats sont incroyables. Il faut clairement prendre le menu dégustation à 30 euros ce qui n'est vraiment pas cher par rapport à la qualité et au nombre de plats. Nous avons eu l'impression d'en avoir mangé plus que 10. Tout s'enchaîne naturellement. Les association et les goûts sont surprenant mais armonieux. Le plat signature était tellement bon que nous en avons recommandé. A faire absolument.
Magnifique découverte !!! Nous avons opté pour le menu dégustation qui fut une excellente surprise. Équipe très professionnelle et service au top. Merci pour ce joli moment.
L'un des meilleurs dîners que j'ai jamais eu. Personnel sympathique, plats incroyables, bon prix. Je recommanderais à tout le monde.
Nous avons fait une réservation via Instagram (réponse rapide et amicale) et que puis-je dire ? La nourriture, le service, l'emplacement : nous avons adoré ! Moyen idéal pour passer une soirée à Lissabon. Nous avons eu le menu dégustation et ce fut une belle expérience (je rêverai longtemps des sardines sur toast et du nigiri)
Fou Dégustation de 10 plats pour 30 €, vraiment délicieux. Des produits typiquement portugais mélangés à des techniques japonaises, c'est une expérience. Petit endroit très populaire comme les plats qu'ils servent.
Excellent , une des meilleures adresses de Lisbonne pour nous ! Accueil chaleureux , cuisine qualitative et restaurant cosy ... nous y sommes allés sans réserver mais je vous conseille vivement de le faire car très peu de table. Merci encore pour la découverte des sushis à la sardine ... un délice !
Un vrai bijou de quartier. Il se trouve qu'il n'était pas dans notre quartier. Et valait totalement les ascensions des collines de Lisbonne pour y arriver. Un menu de dégustation incroyablement unique avec une grande valeur. Une fusion de portugais classique et d'influences japonaises avec des touches modernisées. Tant de bonnes bouchées de nourriture. C'est un dîner mais aussi une expérience, et l'équipe y est formidable. Notre hôte Airbnb l'a recommandé - heureusement, ou ce n'était pas sur notre radar. Nous reviendrons.
Experience unique à Lisbonne, le menu degustation et ses 10 mini-plats salés et 4 sucrés plein de surprises et de découvertes. A réserver absolument.
Un délice ! Les plats sont travaillés, recherchés, beaucoup de goûts, des plats aux desserts, on retrouve la mer et ses saveurs dans chaque bouchée. L'ambiance est conviviale, et familiale, ancestrale. Les plats préparés, expliqués et conseillés avec passion, une superbe soirée que nous avons passé ! Merci à tous.
Exceptionnel ! C’est très très fin, rien n’est en trop. C’est travaillé, en recherchant à réinventer la gastronomie portugaise. Le plat signature est bluffant, le lieu est intime et agréable. On sent que tout est réfléchi et travaillé. Un coup de cœur à partager !!
Belle présentation des plats. Cher pour ce que l'on mange. Pour petit appétit...
Ne vous laissez pas tromper par l'apparence extérieure médiocre de ce restaurant. C'est vraiment de la meilleure qualité ! L'un des dîners les plus remarquables que j'ai jamais eu ! Une telle passion et un tel savoir-faire ont été mis en œuvre dans la préparation des plats. Vous êtes fou si vous ne commandez pas le menu dégustation. Un régal culinaire du début à la fin ! Un fantastique joyau caché à Lisbonne.
C’était tout simplement délicieux. Je recommande ce restaurant authentique avec un personnel très sympathique. Les produits sont locaux, frais et très bons.
Une expérience culinaire à couper le souffle. Le personnel est très chaleureux et accueillant et l'ambiance est très détendue. Absolument excellent tant la nourriture que le vin. Le flan unique est un incontournable !
Ils parlent de quelque chose qu’ils ne sont pas. L'endroit est petit et bruyant. Prestation correcte. Nourriture qui laisse à désirer, certains plats comme le tartare de thon sont gênants.
Plus qu un restaurant une expérience gustative. Seul condition pour apprécier...aimer les sardines.
Excellente découverte !!! Menu dégustation à découvrir sans hésiter Service très proche d’un étoilé et une cuisine ouverte et attention … silencieuse ! Quel professionnalisme ! Nous recommandons les yeux fermés. Bravo a ces deux frères qui ont su mettre la cuisine de leur grand-mère du Sud du Portugal en avant dans des mets très modernes !
Adresse trouvée dans le guide du Routard 22/23. On a pris le menu dégustation et chaque plat a été un régal ! Très bon accueil, budget €€
Délicieux menu de dégustation et service incroyable et compétent. Excellent vin (et prix) comme c'est typique à Lisbonne ! Assurez-vous d'admirer une belle vue sur la ville depuis Miradouro da Graça après le dîner ! Assurez-vous d'apporter de l'argent liquide si vous venez de l'extérieur du Portugal.
Je ne peux pas croire que je viens de tomber sur ce magnifique petit restaurant. Le chef est magistral, le personnel est humble et gentil. Le meilleur de tout, la nourriture est incroyable. J'ai eu le menu dégustation de 14 plats, à un prix très raisonnable. Chaque plat était fantastique. Je le recommande vivement si vous voulez impressionner quelqu'un. Bon pour 2 à 4 seulement, je pense, étant donné le petit intérieur.
une très bonne expérience avec le menu dégustation 10 plats + desserts 4 plats. Un peu, c'est que les desserts étaient trop sucrés et qu'à la fin, ils enlevaient les saveurs de la nourriture au préalable. Si vous n'êtes pas fou des sucreries, vous pourriez peut-être leur demander de réduire la quantité de sirop versée sur les desserts.
Situé à quelques pas du belvédère de Graça, ce restaurant est un "must" à Lisbonne. Trois tables et un petit bar représentent tout l'espace disponible, les réservations sont donc essentielles. Ils ne proposent que le dîner en deux équipes du mardi au samedi. Le menu dégustation est le meilleur moyen d'essayer un menu qui mélange la cuisine portugaise et asiatique. Ils n'acceptent que les espèces ou les cartes de crédit/débit du Portugal. Nous les avons visités pour la première fois il y a deux ans et chaque fois que nous voyageons à Lisbonne, nous retournons dans ce restaurant.
Les 30 € les plus dépensés pour un menu dégustation de 10 plats !!!! Réservez dès maintenant pour 7 ou 9h30 places ! Nos coups de cœur : thon séché, nigiri carbonisé, polenta portugaise et les 3 desserts !
Une belle expérience culinaire, Le sushi de sardines est formidable. La salle à manger est minuscule donc il est impératif de réserver. Je recommande
Réservation conseillée ! Menu dégustation en 10 plats merveilleux très belle expérience, le chef très sympa, explique chaque plat en français. Un délice !
Réservation vivement conseillée, testez donc le menu « dégustation » en 10 services (taille bouchée), une folie autour des produits de la mer, maison, local et travaillé avec amour pour le plaisir de nos papilles .
Incroyable défilé de saveurs autour d une fusion de la cuisine portugaise (en particulier de l Algarve) et japonaise avec des produits locaux et à 80% marins.. Le patron décrit avec précision ses plats, c est à la fois traditionnel et créatif... Chapeau! 10 dégustations pour 30 euros. C est évidemment absolument nécessaire de réserver. Ce genre d endroit est très rare... Espérons qu il ne change rien Bravo l artiste
Menu découverte autour du poisson est vraiment à tester. Excellente adresse.
Un menu dégustation fusion portugais-japonais-français à 30 euros, avec un focus sur le poisson. Chaque création était assez bonne, esthétique et créative. J'ai particulièrement apprécié la crème brûlée à la fenouil de mer, le nigiri de sardine, la soupe de poisson dans la charmante petite chope de verre, et le morceau de poisson à l'huile d'olive. Le jus de melon était rafraîchissant. Les convives en plein air ont des couvertures pour conjurer le froid en fin de soirée. (Les photos sont floues et ne capturent pas tous les cours.)
C’est tellement sublimissimement bon que j’ai hésité à mettre un commentaire. Incroyable mais vrai. Émotion.
Nourriture et service incroyables! Nous avons tous les deux partagé le menu dégustation et l'expérience a été fantastique. Ils étaient même prêts à substituer des fruits de mer à l'entrée qui avait de la viande. Toute la nourriture était d'origine locale et fusionnée de manière créative dans un style japonais. Délicieux! Chapeau aussi au service car elle était toujours là avec le sourire pour livrer nos délices gastriques.
Restaurant très bon. Une menu dégustation des spécialités du chef original et très bien présenté. Très Bon service. Aimable et attentif. C’était top !
La qualité de sa cuisine est exceptionnelle. Produit de la région avec une bonne préparation et présentation. Je vais certainement répéter à mon retour à Lisbonne. Niguiri de sardine fumée et gunkan de crevettes.
Super expérience ! Le menu dégustation est incroyable, service au top ! Une belle découverte merci merci !
Tout ce qui est fumé (sashimi + sushi) est incroyable et à essayer absolument. Les autres plats sont très bons mais pas wow. Je ne reviendrais pas. Un menu a du sens. Globalement cher pour des plats simples. Réservation nécessaire.
J'ai adoré le menu dégustation, les nigiris sadine sont géniaux et les desserts étaient tous intéressants. Le personnel était gentil et le vin recommandé était bon. Merveilleuse soirée! La seule remarque que j'aurais à faire est que j'aurais aimé qu'ils décrochent le téléphone plus souvent, qu'ils aient essayé de réserver une table pendant des semaines, mais que personne ne décroche. J'ai finalement décidé d'essayer de me présenter hier, et heureusement, nous avons pu avoir une table :)
A découvrir absolument. Ce menu découverte est d une grande finesse. 10 petits plats à déguster . Une belle surprise vous attend....... Bravo messieurs
Je recommande vivement le menu dégustation! Chacun des 14 plats que nous avions était incroyable. Beaucoup de plats traditionnels de différentes régions du Portugal (certains avec une "twist" du chef). Si je devais choisir mon préféré, ce serait probablement le nigiri à la sardine grillée 🤤. Le service est très sympathique et agréable, expliquant chaque plat en détail.
Mélange tout simplement phénoménal de créativité et de cuisine stimulante qui était notre meilleure à Lisbonne. Le menu dégustation du chef à 30 € donnait l'impression qu'ils auraient dû facturer 50 à 100 + €. Mémorable pendant des années - merci à leur personnel pour l'expérience
Une expérience culinaire incroyable. Le menu dégustation nous a étonné et ravi. Tout est bien pensé, des plats maîtrisés, du goût de la mer et d'ailleurs... Réservation nécessaire car petite salle intimiste (deux services le soir), avec une vision directe sur la préparation en cuisine. Accueil très sympathique et professionnel. Table à tester absolument !
Une belle surprise durant notre séjour à Lisbonne. Le menu dégustation est a 30€ et vous permet de savourer la majorité des plats de la carte ainsi que tous les desserts. Les chefs et le personnel sont adorables. Nous avons passé probablement la plus belle soirée de notre séjour.
Super petit restaurant. Les gens qui y travaillaient étaient super gentils, expliquant chaque plat et vérifiant souvent comment nous allions. La nourriture est tout simplement incroyable, vous pouvez goûter à sa fraîcheur et au fait qu'elle est préparée par des gens formidables. Le menu dégustation était à 30 € au lieu de 25 €, je ne sais pas si c'est à cause du week-end ou à cause du covid. Quoi qu'il en soit, toujours une grande valeur évidemment. Je recommanderai à mes amis d'aller à Lisbonne et j'y retournerai certainement moi aussi.
Digne MICHELIN !!! Ce n’était pas seulement le meilleur repas que nous avons eu au Portugal, c’était l’un des meilleurs repas et expériences culinaires que j’ai eu depuis des années. Tout était tout simplement parfait, de la nourriture incroyable au personnel amical et serviable. S'il y a une justice dans ce monde, ce lieu sera inscrit dans le prochain Guide Michelin. Allez-y maintenant avant qu'il ne devienne célèbre !
Petit restaurant fusion japonais-portugais confortable proposant une cuisine innovante et étonnante à bas prix. Le menu dégustation est à seulement 25 euros mais est de meilleure qualité que certains restaurants étoilés Michelin ! Il faut y aller !
Nourriture et service exceptionnels! Le menu de test était tellement bon et c'est une bonne affaire pour 25 euros. Si vous envisagez de bien manger à Lisbonne, vous devez venir ici.
On mange très bien. Goûtez différents plats du menu car chacun est un monde de saveurs qui se succèdent. J'ai rarement aussi bien mangé. L'endroit est intime et informel, le personnel super sympa et les prix corrects.
Un délice, tant pour les yeux que pour le palet ! Nous avons été surpris par la diversité des plats qui revisitent les classiques de la cuisine portugaise. Un sans faute avec le menu dégustation (nous avons même demandé à reprendre plusieurs plats… :)). Je recommande vivement !
Très bon cuisine très travaillée, cependant la quantité est quand même un peu faible beaucoup de plat mais rarement plus de 2 bouchés par plat
Très très bon !!
Incroyable menu dégustation à 25 € !! Ingrédients portugais traditionnels utilisés de nouvelles façons créatives avec un peu d'inspiration japonaise. Peut-être le meilleur rapport qualité-prix de tout Lisbonne
Restaurant fusion portugais-japonais situé à Alfama. C'était la première fois que j'essayais des sushis à la sardine, que je n'avais jamais essayés auparavant en Corée, et c'était vraiment délicieux. D'autres aliments sont également délicieux Le restaurant n'est pas grand, mais le personnel était sympathique et l'ambiance était agréable. Aux heures de pointe du soir, les réservations sont complètes et vous ne pourrez peut-être pas obtenir de place. Je recommande vraiment les sushis aux sardines !
Délicieux dîner. Une cuisine inventive qui revisite les classiques portugais avec talent. Le menu dégustation est intéressant si vous voulez explorer plusieurs de leurs plats signatures et est assez copieux (35€) si vous préférez choisir, mentions spéciales pour la tortilla, la langue de veau, le nigiri sushi et le riz crémeux au cabillaud. Équipe sympa et efficace. Il est prudent de réserver et si possible d’avoir une table dehors. A l’intérieur il fait chaud !
Un joli petit écrin en plein cœur de Lisbonne. La cuisine y est recherchée, savoureuse et centrée sur les traditions portugaises ce qui est très appréciable. En revanche les quantités sont trop faibles, même en prenant le menu découverte de 10 plats. La gastronomie ne doit pas être synonyme de repartir avec le ventre vide du restaurant. Aucun restaurant étoilé ne laisse jamais sur cette impression, bien au contraire, on en repart toujours un peu trop rempli... Un plat qui consiste en 2cl de soupe de poisson n'est pas un plat, c'est un amuse bouche. Prometteur mais un gros effort est à fournir sur les quantités et sur la rapidité d'exécution pour éviter à vos convives de sérieuses crampes d'estomac.
Excellent
Nourriture fantastique. L'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis des mois. Le menu dégustation est d'un excellent rapport qualité prix. Ok, vous n'avez pas beaucoup de légumes, mais bon, c'est une question de goût. Le menu dégustation de desserts est également fortement recommandé.
Excellent, le menu dégustation à 25 euros vaut le coup !
Excellente expérience. Nourriture de haute qualité préparée avec amour pour les détails. Recettes familiales locales et ingrédients combinés pour une expérience culinaire exceptionnelle. Des explosions de saveurs folles sur votre langue. Forte recommandation. Petit emplacement, réservation obligatoire.
Excellente découverte, très bonne adresse pour découvrir des saveurs qui sortent de l'ordinaire.
C'est une véritable découverte! Élégance, surprise, attention, originalité, voici ce qui caractérise ce restaurant. Inspiration japonaise. Si vous aimez l'art en cuisine, n'hésitez pas. Le tout accompagné d'un excellent vin du Douro. Une merveille !
Excellent, genre vraiment excellent quoi
Super expérience pour terminer notre séjour à Lisbonne. Notre serveur/chef était incroyable. Style Omakase pour le menu dégustation, la nourriture avait beaucoup de saveurs profondes. Ils ont également préparé un plat simple pour ma fille, composé de poisson frais et de riz, qui était également délicieux. Simple, frais et délicieux. Faites le menu dégustation, une bonne affaire pour ce que vous payez. Je reviendrais certainement ici si je me dirigeais à nouveau dans cette direction.
Je viens de sortir du restaurant et j'avais hâte de publier cette critique. Le menu dégustation à 25 euros nous a époustouflé. Nous avons dîné dans de nombreux restaurants étoilés Michelin à travers le monde et celui-ci peut certainement rivaliser avec la plupart d’entre eux. Le chef a jeté de la magie sur des ingrédients très simples et le goût était étonnamment étonnant. Nous avons adoré chaque plat. Nos préférés sont le sashimi, le nigiri à la sardine, la bière de poisson, la boulette d'algues langue de bœuf (et la source de trempette est une tuerie !), la glace à la mandarine et la crème brûlée au criste marin !!! Nous avons été vraiment impressionnés par la création du chef. Ce fut une soirée tellement mémorable.
Excellent Très belle découverte de plats avec de beaux mélanges Le patron super agréable, souriant et cette façon de nous présenter la découverte de cette cuisine originale bravo
Vous devez y aller si vous aimez les fruits de mer à Lisbonne ! C'était une excellente dégustation et le personnel était si gentil! J'ai apprécié 10 plats de fruits de mer et commandé 5 plats supplémentaires. Le prix aussi raisonnable. J'aimerais revenir si je reviens à Lisbonne.
Quelle belle expérience... Le lieu m'a laissé tiède par sa petitesse mais les plats étaient exquis, recherchés, soignés et bien documentés. Le service était chaleureux, investi, enthousiaste et en français! Un retour assuré en ce qui me concerne!
Si 6 étoiles étaient disponibles, je le donnerais. Il y a eu très peu de fois dans ma vie où je m'éloigne d'une expérience culinaire et je suis personnellement ému par tout cela. Philip ou Felipe et sa petite mais puissante équipe ont réussi une soirée parfaite. C'est un artiste et un hôte authentique qui verse son âme dans ses créations et il veut que tout le monde en profite. Il n'y a pas de prétention car il explique ce qui vous est proposé dans le menu de dégustation visuellement magnifique de 10 assiettes. Il reconstitue avec audace des recettes mais en n'utilisant que des choses qui viennent de la mer et qui sont locales. Il donne des instructions afin de maximiser votre plaisir de chaque plat. Il souhaite délibérément un petit local afin de garder une touche personnelle pour mettre en valeur son art consommable. Et, pour garder sa gentillesse envers les autres accessible, il maintient ses prix bien inférieurs à ce qu'il pourrait facturer autrement. J'ai regardé des convives passer devant l'humble restaurant et j'ai eu pitié d'eux pour leur perte. Un ami m'a recommandé ce restaurant et je lui dois mes remerciements. À Felipe, je dois mon respect et mon admiration pour avoir montré comment la nourriture et l'hospitalité peuvent être faites au plus haut niveau pour le plaisir de tous.
Perfectionnement du début à la fin. Cette taverne est petite, mais cela signifie que nous recevons plus d'attention pendant notre repas. Le personnel était très sympathique et attentionné, Expérience qui mélange les techniques japonaises aux techniques portugaises, avec du poisson très frais et de grande qualité ! Je recommande vraiment cet endroit à tous les amateurs de sushis qui veulent vivre une expérience différente. Chaque morceau était parfait et travaillé avec soin mais mon préféré était le niguiri à la sardine grillée, la star de ce restaurant. Une expérience vraiment géniale.
Cela a été le meilleur repas de mes trois semaines au Portugal en termes d'inventivité, de qualité de cuisson et de rapport qualité-prix. Le menu dégustation est la voie à suivre pour essayer ce mélange de techniques et d'ingrédients culinaires portugais et japonais.
Rien à dire mais spectaculaire ! Une petite équipe prépare un menu portugais d'inspiration japonaise. Le menu de dégustation est une aubaine et la voie à suivre à coup sûr. Très bien exécuté et je reviendrai certainement!
Menu incroyable, fusion portugaise d'inspiration japonaise. Optez pour le dégustateur de 10 plats, vous ne serez pas déçu. vous devez réserver. Souvent, vous partagerez des tables avec d’autres, ce qui est agréable. Il faudra peut-être des séances, à 19 heures et à 21 heures, il est préférable de se lever tôt si vous ne voulez pas attendre que les autres partent. Grande valeur. Je ne pourrais pas en recommander assez
Une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Nous sommes passés par hasard devant après un coucher de soleil au Miradouro da Graça et la pancarte nous a interpellé : un menu dégustation de 10 plats. Coup de chance, il restait de la place pour une reservation a 21h30 ! Le service fantastique de Filipe et la cuisine exceptionnelle traduisent une volonté de nous partager au mieux les spécificités de la gastronomie locale, travaillée par leur soin. Je préfère m’arrêter là pour ne pas vous en parler pendant des heures, je suis convaincu ! PS: J'espère que vous goûterez les sashimi de daurade, les tartines de sardines grillées ou le pain grillé marinés dans l'huile de sardine. Quel régal
A la taverne de la mer, les sardines grillées viennent sur nigiri, la sauce sur pain grillé artisanal et le xerém, mon dieu le xerém. Filipe Rodrigues nous accueille dans sa maison avec soin et attention et par une journée calme, c'est comme si nous dînions à notre table. On flânait dans le gunkan pickle potiron et crevette qui explose en bouche, le toujours surprenant sashimi fumé au mastic était aujourd'hui mulet, imaginez un peu, on fait un clin d'oeil à la sardine pickle torricado. Finalement, nous sommes rentrés en vitesse.
Merci beaucoup pour votre visite et pour les commentaires! Nous sommes heureux que vous l'ayez aimé. À bientôt 🌊🦑🐟
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 19:00–23:00 |
Mercredi | 19:00–23:00 |
Jeudi | 19:00–23:00 |
Vendredi | 19:00–23:00 |
Samedi | 19:00–23:00 |
Dimanche | Fermé |
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