Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Accademia del Gusto GmbH qui se trouve à Zürich. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant italien, Café, Restaurant, Restaurant suisse, Grossiste en vins.
Les avis (97)
Impossible de critiquer si quelque chose n'allait pas. Ne résistez jamais.
Tout simplement parfait : nourriture, vin (recommandation) et service. Le temps d'une soirée, je (🇨🇭& 🇸🇪) me sens 🇮🇹. Grazie mille 🥰
La nourriture est bonne mais pas excellente, le service et l'ambiance sont au mieux médiocres
Endroit parfait pour un rendez-vous ou entre amis ! Excellente nourriture et service, je le recommande vivement !
Surfait. Nous avons trouvé la nourriture vraiment décevante. La viande était fade, le steak de thon était froid et sans goût. Le service a fait de gros efforts. Les prix sont exorbitants compte tenu de la qualité des plats. Il existe de nombreuses meilleures alternatives à distance de marche.
moyenne absolue. Rien de spécial.
C'est la cuisine italienne traditionnelle à son meilleur. Je reviens depuis de nombreuses années (elle s'appelait autrefois Piccoli Accademia) pour me livrer à des délices culinaires. Le restaurant est très élégant, le service est attentionné et sympathique.
La nourriture était très savoureuse ! Tout était super !
Ambiance: Chambre d'hôtes très élégamment meublée et élégante. Service: Wow, on ne trouve pas souvent un service aussi parfait. Une hôtesse merveilleuse qui a tout sous contrôle et qui, malgré la salle comble, a encore le temps de discuter à chaque table. Ici, chaque invité se sent comme un roi et est choyé de A à Z. Manger: Juste magnifique. Nous avons eu la chance d'être ici peu avant Pâques et donc pendant la saison des Gitzi. J’ai donc eu l’occasion de tester cette spécialité pour la première fois et j’étais aux anges. La viande était tendre comme du beurre (tout comme l'osso bucco de mon compagnon) et était délicieuse. De même les artichauts et champignons frits sur œuf onsen avec mousse de pomme de terre et la salade de fruits de mer en entrée. Les portions étaient énormes, et il y avait aussi un salut de la cuisine et un amuse-bouche. Nous étions repus (heureusement il y a aussi la possibilité d'emporter les restes avec nous), mais nous ne voulions pas manquer le fameux gâteau de Saint-Honoré et c'était le point culminant d'un repas exceptionnel. Il y avait aussi un schnaps maison à la fin, accompagné d'une pâtisserie et d'une mousse aux fruits des bois. Prix: Toute la soirée valait vraiment son prix pour l'hospitalité, l'atmosphère et la perfection gustative et visuelle des plats. Conclusion: Un restaurant italien noble qui a définitivement des standards gastronomiques et nous le recommandons sans hésiter.
C'était très savoureux, bonne ambiance, personnel sympa.
Stefano et son équipe sont les meilleurs. Nourriture délicieuse, un plaisir à l'italienne ! Grazie et hop🍝
Ambiance très agréable, service sympathique et nourriture excellente. Les salutations de la cuisine et l'excellent vin ont clôturé toute la soirée. Nous aimerions revenir.
Nous avons dîné ici avec l'équipe pour affaires. Restaurant agréable et digne avec des chaises très confortables. La nourriture est excellente. Le service est très attentionné et parle un anglais parfait. Les recommandations étaient vraiment bonnes et le menu n'était pas trop complet. Je laisse les images parler d'elles-mêmes. Facteur de répétition très élevé. Ce que je voudrais particulièrement souligner, ce sont les chambres très bien entretenues et les toilettes très propres.
Merci pour votre accueil chaleureux et votre super service !!
Chaque plat a dépassé nos attentes, car ils sont très savoureux et satisfaisants ! Un merci spécial au personnel très attentionné, dont Valentin Ivan qui s'est montré très patient et sympathique ! J'ai hâte de revenir
Pour célébrer une occasion spéciale, nous avons passé une soirée inoubliable dans ce restaurant chic. L'emplacement est élégant et accueillant. L'atmosphère détendue et le caractère optimiste et courtois du personnel de service vous mettent à l'aise dès la première minute. À notre demande, un fantastique menu à 4 plats a été élaboré, qui correspondait exactement à nos goûts : une cuisine italienne moderne. Même les demandes spéciales ont été étudiées individuellement. Un grand merci à l'Académie del Gusto !!
Nourriture vraiment excellente et personnel très attentionné! Certainement l'un des meilleurs restaurants de Zurich
La nourriture était excellente ;-). Le service très sympathique mais pas vraiment attentionné. Et je n'ai pas à refaire la mauvaise humeur des hôtes une seconde fois.
Nourriture super délicieuse! Réservation nécessaire et prévoir suffisamment de temps. Ça vaut le coup
Très bon service. La nourriture était très, très bien. Tout était parfait Merci
J'ai déjeuné il y a quelques jours ! Une cuisine tout simplement super fine et des hôtes chaleureux ! Un conseil d'initié à Zurich - j'attends déjà avec impatience la prochaine fois !
Nous avons passé un bon dîner ici - nourriture très bonne, belle sélection de vins également. Ne leur donnant que 4 étoiles parce que notre serveur était un peu grincheux et parfois ennuyé parce que nous avons demandé des éclaircissements sur la nourriture. J'y retournerai certainement
Bonne nourriture et vins, intérieurs un peu trop sombres je dirais.
Quel merveilleux restaurant. L'endroit en lui-même est super relaxant et invitant. Le personnel était très professionnel. La nourriture était excellente et généreuse en portions. Le point culminant était le Carpaccio, peut-être le meilleur que j'aie jamais eu.
ce n'est pas un mauvais endroit, mais rien d'extraordinaire non plus. Je pense qu'il y a de meilleurs endroits en ville
Service grossier et critique, ce qui est dommage car la nourriture était bonne mais a rendu la soirée désagréable.
Je n'ai jamais mangé un aussi bon coniglio con polenta (ragoût de lapin).
Pur plaisir ! Service courtois. Toujours mon plaisir.
Nourriture sensationnelle, confortable et bien entretenue et excellent service! Nous serons de retour!
Restaurant agréable et digne avec des chaises très confortables. La nourriture est excellente. En entrée, nous avons dégusté de merveilleux raviolis et artichauts à la roquette. Puis bar avec risotto au safran, pommes de terre grelots ou épinards frais. Le service est très attentionné. Merci pour cette belle soirée, nous serions ravis de revenir.
Tagliolini al tartufo bianco alla piemontese : pâtes fraîches avec du beurre et un jaune d'œuf, servies avec des copeaux de truffe - probablement les meilleures pâtes aux truffes que j'ai eu jusqu'à présent, définitivement sans arômes artificiels de truffe ! L'ambiance du restaurant est très élégante et old school - parfaite pour les réunions d'affaires ou un dîner/rendez-vous important ! Je reviendrai pour essayer d'autres plats ! Les prix sont plus élevés, mais ça vaut le coup (pâtes : 28.- + truffe 11.-/g)🍝 Grazie @accademiadelgustozurich 😍👍🏼
La nourriture était très savoureuse, un mobilier rustique et une bonne ambiance. Personnel de service super sympa et attentionné. Super content du service. Le prix était raisonnable pour un restaurant Michelin, 54. - filet de bœuf + 8. - à 12. - accompagnement. Photo 3 Délicieuses touches de la cuisine photo 1, 2,4 Les portions sont de taille moyenne. La nourriture était très bonne, mais pas spécialement préparée. Cela n'a pas l'air si appétissant sur la photo. Le risotto n'était pas aussi crémeux qu'on pourrait s'y attendre d'un risotto. Les pommes de terre sautées sont fortement recommandées en accompagnement. J'adorerais revenir et je serais heureux de le recommander à d'autres.
Nous étions incroyablement heureux. Le service était également excellent et communicatif - nous avons passé une belle soirée culinaire ici. Heureux de recommander à nouveau et à d'autres. Merci beaucoup pour vos efforts.
Vraiment une bonne sélection de plats italiens et de vins!
Quel super endroit. Les plats ne sont pas inutilement surproduits mais simplement "seulement" parfaitement cuisinés. Service, personnel et emplacement très cohérents. Toujours un délice culinaire et personnel.
La nourriture et le service sont corrects, mais décevants. Dans l'ensemble, le menu est complètement hors de prix. Se sent comme une arnaque
La nourriture n'était pas satisfaisante (p. ex. pâtes trop salées, dessert brûlé); n'a aucun rapport avec le prix. Ce qui m'a encore plus dérangé, c'est le personnel arrogant, qui a définitivement choisi le mauvais métier.
Tout simplement délicieux
Très bien. Arrivé en retard et devait avoir quelque chose de rapide. Nourriture facile et excellente. Merci
Notre première visite dans ce restaurant mais certainement pas la dernière. Très bien entretenu, excellente cuisine, grande carte des vins bien assortie, service de première classe. Merci Massimo ! Nous recommandons! Laissez-vous dorloter !
Le meilleur italien de Zurich ? Je le pense. Ambiance authentique, conviviale et agréable.
L'offre actuelle à emporter est sensationnelle. Excellente qualité; ça a un goût local.
Apéritif sensationnel. Spaghetti bolognaise très savoureux. Emplacement génial. Personnel très courtois et compréhensif. Belle encore.
Italien haut de gamme avec des plats passionnants. La pulpe et les joues de veau étaient excellentes. Pourtant, cela ne m’a pas entièrement convaincu. L'ambiance est bonne mais quelque peu distante. Cela pourrait aussi être dû au personnel de service, qui semble un peu arrogant. Gamme de prix supérieure.
La nourriture est vraiment bonne, les prix un peu au-dessus de la valeur IMHO.
Notre restaurant préféré absolu depuis de nombreuses années! Toujours génial; Cuisine, service et accueil ! Rapport qualité prix absolument justifié. Un vrai bijou pour Zurich et toujours un tuyau d'initié pour nous ! Vous êtes super et nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
4.7 Bonne nourriture! Rien d'autre à dire :-)
Le service était assez snob et la nourriture moyenne par rapport au prix. Pas une grande expérience
Accademia livre aussi pendant la crise de Corna et c'est aussi bon que si vous mangez au restaurant, c'est probablement le meilleur plat à emporter qu'il y ait à Zurich. Je ne peux pas attendre qu'ils soient à nouveau ouverts.
Très bon restaurant haut de gamme. Excellent service, très sympathique. Poisson et viande excellents. Cependant, les prix sont assez élevés.
Nourriture incroyable! Je suis venu ici plusieurs fois et le cuisinier Stefano fait vraiment un travail incroyable en vous servant une assiette du meilleur de l'Italie. Aussi, laissez place au désert !!
Bon resto italien. En été aussi confortable pour dîner à l'extérieur. Cependant, le prix est un peu élevé pour ce qui est fourni.
Très bonne nourriture, vin et environnement. Je reviens certainement. Cher cependant... donc malheureusement je ne reviens pas souvent :)
un lieu traditionnel avec un grand choix de plats italiens (pâtes, viande, poisson). la nourriture est délicieuse, le vin très bon et le service sympathique.
Le meilleur restaurant italien de Zurich. Visitez Stefano et préparez-vous à revenir encore et encore.
Nourriture très fine et bon service
Cuisine excellente avec un service attentionné. Volontiers à nouveau 🙏
eh bien, je ne pensais pas que c'était très bon. Parmigiana beaucoup trop cher pour le déjeuner (CHF 15.-) et trop petites portions. Salade de riz (CHF 14.-) aussi chère, grasse et fade. Je n'irai plus au restaurant.
Je me suis fiancé ici il y a un quart de siècle. Toujours haut de gamme de la haute cousine italienne. Ils garent votre voiture si vous en avez besoin. Parfois utile.
Ambiance haut de gamme confortable, service amical, la nourriture est bonne et surtout les chaises sont incroyablement confortables.
Cuisine italienne de haut niveau... Pâtes maison.. Beaucoup de choix de viandes... De nombreuses offres de poissons.. très très bien.. Très joliment décoré à l'intérieur et le service très attentionné !
Juste phénoménal ! Super service et super cuisine ! Ils méritent vraiment leur étoile Michelin !!!
Après toutes ces années et un changement de nom toujours un super endroit. La belle-mère va adorer. Une date en dessous de 40 pourrait avoir un goût différent. Assez cher mais la nourriture et le service sont de qualité supérieure.
Service parfait et plats délicieux. Réservation par appel téléphonique.
Un traitement impressionnant, un dîner spectaculaire et un endroit pour manger avec plaisir.
l'un des meilleurs endroits italiens que je connaisse ici. Stefano et Mariana savent vraiment quoi mettre devant vous qui vous donne envie de revenir. j'ai l'impression d'être avec mon nonni en italie. ogni volta un piacere da ritornare !
Un très bon restaurant italien. Prix - les performances sont correctes. Très bonne qualité. Personnel sympathique et nourriture délicieuse et fraîche. parfait !
Les raviolis vraiment faits à la main et excellents. Le service est extrêmement attentif et réagit rapidement et avec succès aux éclaboussures d'huile sur la chemise. On se sent complètement à l'aise dans ce restaurant.
C'est tout le contraire de la cuisine italienne. Si quoi que ce soit, c'est une version suisse de celui-ci. Il y a de bien meilleurs endroits italiens où aller à Zurich et à un prix plus juste. Pour cet argent, je m'attendais à une excellente expérience culinaire. La nourriture était plutôt constamment non assaisonnée et le risotto était une blague. Le service et l'environnement sont très tendus et chics. Encore une fois, je ne vois pas la ressemblance avec l'hospitalité italienne. Quand nous avons dit que nous avions oublié de payer avec le livre "Essen Gehen", le serveur a dit qu'ils ne nous rendraient pas l'argent mais qu'ils seraient heureux que nous revenions et que nous l'utilisions la prochaine fois. Attitude misérable. Cela montre qu'ils se soucient plus de 30 CHF que du client. Chez Equitable, le propriétaire nous a rendu l'argent avec plaisir. Academia del gusto a un long chemin à parcourir et à apprendre. Je ne le recommande à personne et je ne retournerai certainement jamais dans ce restaurant. Zürich regorge de lieux italiens incroyables. Si c'est le meilleur repas italien que vous ayez jamais eu, vous ne connaissez pas grand-chose à la cuisine italienne.
Très bonne cuisine Belle sélection de vins Ambiance familiale au charme italien. Nous recommandons!
Je vois qu'ici il y a des écrits de plus de Suisses qui ne comprennent pas du tout ce qu'ils mangent dans un restaurant normal sans valeur ni prix une viande qui coûte 52 fr et la qualité était comme si je la mangeais au restaurant Manor à Zurich vous finirez par dire top et top ce que vous ne comprenez pas pour rien et bonne bouffe, bonne année à tous
Assez cher, mais c'est la meilleure cuisine italienne que j'ai eue à Zurich.
Un palmarès très impressionnant par Academia ! Un restaurant italien familial avec des plats délicieux et authentiques depuis de nombreuses années. Et le service est l'un des meilleurs que j'ai connu en Suisse. Mes raviolis au veau sur beurre étaient délicieux. 😋 L'espresso était servi avec des biscuits fraîchement sortis du four et deux mini desserts crémeux. Tout inclus. Et le tout à des prix équitables. Toutes nos félicitations! Sera de retour plus tôt que tard!
Excellente cuisine. Une adresse top pour une très bonne cuisine
Cadre très agréable, nourriture très bonne.
Grâce au livret "Essen-gehn", nous sommes tombés sur ce restaurant fantastique. La cordialité de tous les employés nous a immédiatement mis à l'aise et à la fin, le chef a de nouveau demandé à tous les invités s'ils avaient apprécié le repas. Service impeccable (Massimo était notre serveur - extrêmement accommodant), probablement le meilleur repas italien que nous ayons jamais eu (nous avons commandé du pulpo, puis des agnolotti au veau et sauce brasato et des raviolis de veau al burro é salvia, et la torta maison pour le dessert), super les vins (merci à la recommandation de Massimo) et les petites attentions de la cuisine (grissini aux sauces pour l'apéritif, amuse-bouche & douceurs au café) ont rendu cette soirée tout simplement parfaite ! Comment aurions-nous pu manquer ce restaurant avant. Nous aimerions certainement revenir! Si vous ne connaissez pas encore ce restaurant, on vous conseille, fidèle au titre du livre : allez manger !
La nourriture était excellente; service également, mais malheureusement, ils ont laissé entrer un invité qui était complètement épuisé, s'est senti sur la chaise, a brisé quelques verres et a mis les autres invités complètement mal à l'aise. Il sentait qu'il y avait trop de cupidité à l'intérieur.
Cuisine italienne au plus haut niveau. Très sympathique et bon service.
Des plats joliment présentés, délicatement préparés. La salade composée était à peu près comme prévu, les salades traditionnelles étant toutes représentées. Le "Doppelte Ravioli gefüllt mit frischer Burrata, und Tomaten" était cependant vraiment excellent. Pâtes fraîches, la garniture était riche et moelleuse et la sauce au parmesan discrète, ajoutant juste la bonne profondeur au plat. Pas cinq étoiles cependant. Bien que notre groupe ait clairement indiqué que nous étions majoritairement végétariens, l'amuse-bouche était du poulet (bien que rapidement remplacé par une alternative), et j'ai également senti qu'avec de nombreux plats traditionnels au menu, il y avait de la place pour un peu plus d'innovation ou d'excitation. J'y retournerais avec plaisir et constituerait un excellent choix pour tout petit groupe à la recherche d'une cuisine traditionnelle de haute qualité.
Bonne nourriture, bonne ambiance et service attentionné. La cuisine est un mélange de spécialités italiennes et de délices suisses.
Hautement recommandé! Nourriture absolument délicieuse, bonne ambiance et service amical.
J'y suis allé un mardi soir et c'était tout simplement génial ! Service très sympathique, attentionné et divertissant. La nourriture est excellente. Que veux-tu de plus. Merci!
Assiette d'apéritif très savoureuse et complète, mais pas vraiment bon marché
Nourriture excellente et trucs très sympathiques.
Super. C'est exactement le goût de la cuisine italienne raffinée.
Nourriture fabuleuse. Vraiment judicieusement mis en place des plats. Le service est génial.
Des plats excellents (les spaghettis aux fruits de mer, un conte de fée), une cuisine raffinée mais heureusement dotée de portions généreuses. Hautement recommandé
Ouah! Quel super restaurant. Service très sympathique et une ambiance très agréable, haut de gamme mais pas distante. 👌🏼 Le filet de boeuf obtient 10/10 points. 🔥 Nous reviendrons certainement. 😁
Nous avons fait des réservations une semaine plus tôt pour deux personnes un samedi soir. La nourriture, le service et le restaurant nous ont convaincus et nous pouvons le recommander à 100%. + Service courtois + Bonne nourriture (essayez certainement les recommandations) + Bon rapport qualité prix - Les places de stationnement pourraient être plus nombreuses. Cependant, le restaurant propose un service de voiturier - Niveau sonore plus élevé dans le restaurant, mais dépend de la table.
Vous voilà en Italie. La nourriture est excellente, peu importe ce que vous commandez et le service est excellent. En attendant je n'écoute que les recommandations et ne regarde même plus la carte. Je suis flashé à chaque fois. Si vous aimez l'Italie, vous devez y aller et vous faire plaisir. . .
Ne vous arrêtez pas ici pour économiser de l'argent mais pour découvrir l'hospitalité italienne et, surtout, pour profiter d'une excellente cuisine. Je peux tout recommander dans le menu, y compris la viande et le poisson préparés sur un feu ouvert. A la dernière visite un petit et délicieux minestrone et joues de veau avec purée de pommes de terre. Excellent! Personnellement, j'aime mieux la pièce de devant.
Les plats sont absolument parfaits et le service est aussi amical et professionnel que vous ne le trouverez jamais. Je recommande l'osso buco.
Très bonne nourriture, service sympathique. Mais niveau de prix supérieur.
J'y suis allé aujourd'hui pour déjeuner avec un ami, j'ai aimé la nourriture et le service, les soupes étaient bonnes et savoureuses et le choix du menu était excellent et diversifié.
Qualité incroyable et bon goût. Un risotto à essayer absolument et tous les plats que nous avons commandés étaient tout aussi excellents
L'arnaque totale !!!!! Nourriture médiocre (escalope de veau a dû être rendue car la semelle de la chaussure était faite) à des prix absolument exorbitants.... qui sont dissimulés sur la carte.... Escalope de veau grillée : prix au poids.... mais c'est 75 francs pour une escalope.... et le risotto coute aussi 10 Schutz bat vraiment tout.... 880 francs pour 4 personnes... 4 entrées, 4 plats, 2 desserts, 3 bouteilles de vin... trop cher ! !!! N'Y ALLEZ PAS !!
La nourriture était excellente et très joliment présentée! La décoration était un peu démodée.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:30–15:00 18:30–00:00 |
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Mardi | 11:30–15:00 18:30–00:00 |
Mercredi | 11:30–15:00 18:30–00:00 |
Jeudi | 11:30–15:00 18:30–00:00 |
Vendredi | 11:30–15:00 18:30–00:00 |
Samedi | 18:00–00:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Zürich ?
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