A propos de : Restaurants ACCENTS table bourse à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants ACCENTS table bourse qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Ce restaurant sobre et élégant propose des menus dégustation composés de plats internationaux créatifs, avec accords mets et vins. Cuisine raffinée innovante dans un cadre chic.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Brunch
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Haut de gamme
-
Romantique
-
Réservation obligatoire
-
Réservations acceptées
-
Cartes de crédit
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants ACCENTS table bourse à Paris
Laurence.oLe 10/09/2023 à 08:28
Une grande table aux saveurs élégantes et surprenantes. Raffinement et audacité salée / sucrée en 4/6 temps. Un grand merci à Ayumi et Romain Laurence FORGUE et Gérard BEDOUK
Marie.Le 03/09/2023 à 21:31
Mon premier restaurant étoilé ! J'ai pris l'option végétarienne, tout était superbe : - la cuisine créative, savoureuse et avec un menu complet et rassasiant - le service aux timings parfaits et avec des sourires contagieux - le cadre intime et bien organisé pour être dans une bulle avec son partenaire Je recommande +++ !
M.Le 31/08/2023 à 07:26
Assez cher, portions légères, cuisine très (trop?) recherchée donc les associations fonctionnent souvent mais pas à chaque fois. Très jolie salle où on est à l'aise.
Clémence.kLe 27/08/2023 à 07:00
Service décontracté & attentionné. Menu de qualité!
Sylvain.aLe 10/08/2023 à 18:24
Super expérience Service au top, cuisine raffinée et beau mélange des saveurs.
Gérard.�Le 02/08/2023 à 08:44
ATTENTION : système de réservation en ligne défaillant ou ne sachant pas s'adapter à la capacité du restaurant en période de vacances. Après une réservation qui s'est bien passée (page de confirmation en fin de procédure) nous nous sommes vus priés de quitter le restaurant sans excuse parce qu’on ne trouvait pas trace de notre réservation. Je précise que j'avais réservé la veille et que seul le créneau de 13 heures était complet. Bref 0 pour le système de réservation et 0 pour l'accueil.
Justine.uLe 31/07/2023 à 06:17
Super expérience. La nourriture est excellente, raffinée et le jeu de texture est incroyable. Tout cela dans une ambiance épurée, avec des serveurs très gentils et des prix corrects. Nous reviendrons 😍
maryline.aLe 29/07/2023 à 07:06
Merci pour ce beau et très bon moment culinaire. Du début à la fin de très belles découvertes , mets raffinés , goûts incroyables et mélanges improbables, mais tout fonctionne dans une belle harmonie. Depuis l' ouverture de ce restaurant , ils ne cessent d' évoluer pour atteindre les étoiles !!! Et c'est amplement mérité !
Coralie.oLe 18/07/2023 à 22:30
Notre dîner chez Accents était un vrai délice. Recettes très originales pour les amateurs de nouveaux goûts et de mélanges surprenants. D’habitude je trouve que les restos étoilés offrent une explosion de saveurs au départ et on se lasse ensuite; mais ici la qualité du repas allait crescendo. Le décor est minimaliste, intime et chaleureux. Je recommande vivement! Super rapport qualité-prix.
Vincent.aLe 04/07/2023 à 12:55
Un excellent moment passé dans ce beau restaurant qui vous fait voyager… le service est impeccable et la prise de risque toujours maîtrisée et réussie!
woets.iLe 02/07/2023 à 10:50
Voyage gustatif extraordinaire, des associations inédites (asperge-chocolat blanc...), des vins originaux mais parfaitement en accord et des desserts comme jamais vous n'avez goûté Pour les végétariens de vraies trouvailles Une seconde étoile en devenir???
Marine..Le 28/06/2023 à 16:57
Dîner inoubliable, nous avons passés un très bon moment. Les plats étaient incroyables avec des associations parfois surprenantes mais excellentes.
Marina.uLe 27/06/2023 à 20:57
Malheureusement j’ai été déçue. Certains des plats comme le cabillaud étaient beaucoup trop étrange, des ingrédients qui ne se marient pas ensemble. J’ai bien aimé le risotto mais rien ne m’a transcendé. J’ai l’habitude des étoiles mais cette fois j’ai été déçu
Frédéric.oLe 20/06/2023 à 04:45
Les chefs vous font voyager grâce à leur complicité, en intégrant dans leur cuisine un mélange de leurs origines franco nippones. L'explosion des saveurs commence dès les mises en bouche pour prendre fin au dessert, avec des bulles de sucre surprenantes. L'ambiance est décontractée ; les serveurs sont très agréables.
Cécile.ELe 18/06/2023 à 11:11
Tout est parfait. Le menu est original et excellent. L'accueil et le service très agréables (avec une mention spéciale pour la sommelière et sa selection des vins étrangers). Je vous recommande d'y aller.
Apauline.Le 12/04/2023 à 11:02
Excellent restaurant, une cuisine créative et aux textures en bouches surprenantes, associé à un service très attentionné et souriant 👌
Sandrine.eLe 04/04/2023 à 21:42
Expérience inoubliable Accueil chaleureux et attentionné, couleurs ,saveurs ! Les assiettes toutes confectionnées à la main , Du grand art culinaire et artistique ! Un plaisir des yeux et explosion de goûts en bouche ! Merci aux chefs de proposer un menu végétarien , et à part un plat composé entre autres avec du topinambour que je déteste, toute la symphonie de goûts et de couleurs fut réalisée avec maestria De l'amuse bouche aux desserts , tout est joie et découverte !
Léo.Le 06/03/2023 à 12:21
Tout était parfait, nous sommes venus pour un anniversaire, les plats étaient tous originaux et nous avons découvert de nouvelles saveurs...c'était notre second étoilé et nous l'avons bien plus apprécié que le précédent ! Très bon rapport qualité prix, la cheffe est présente, le sommelier top, tout le staff très attentif ... super Foncez :)
Alain.eLe 26/02/2023 à 08:36
Superbe découverte ! Ce repas gastronomique a été une vrai belle expérience. Tout était parfait, service, plats, cadre. On a adoré ! Merci
Nathalie.Le 31/01/2023 à 08:40
Nous avons déjeuné dans ce restaurant lors de mon anniversaire, ce fut une agréable surprise. Les plats sont très originaux, mélangeant de nombreuses saveurs et variétés. Le service est agréable. Le restaurant nous a même offert un petit dessert en plus pour mon anniversaire.
Cyril.iLe 28/01/2023 à 18:44
Nous y sommes allé avec ma compagne pour son anniversaire, très bonne expérience. Un personnel au petit soin et des jeux de textures surprenants! :)
Aurélien.eLe 21/01/2023 à 20:57
Super expérience à Accent table bourse. Des goûts inédits, des associations subtiles et recherchées. Si je devais chipoter, peut-être demander aux clients de goûter le vin avant de le servir, et j'aurais aimé des portions à peine plus généreuses, mais on n'est pas sorti non plus en ayant faim. Petit plus une super brioche servie avec le thé/café! A faire!
P.sLe 18/01/2023 à 17:49
Deuxième repas, à midi cette fois. Menu 3 plats avec vin au verre. On aime beaucoup les plats, originaux et savoureux sans être trop sophistiqués. Délicieux desserts de la patronne. Service jeune (et très japonais, mais aussi francais) et parfaitement compétent (avec un français parfaitement compréhensible ce qui est important pour la description des plats) connaissant bien la carte des vins. Nous reviendrons bientôt Bravo à toute l'équipe.
Laurent.bLe 18/01/2023 à 10:17
Tout est bon! Le menu degustation au diner est incroyable, que ce soit en version normale ou en déclinaison végétarienne. Le service est attentionné et les plats soignés. J'ai adoré. Bravo👏🏼
Jean-Pierre.ALe 07/01/2023 à 09:00
Exceptionnel ! Quel travail dans chacun des plats. A réserver à des palais avertis... Service attentionné, prix relativement raisonnable, carte des vins recherchée.
Sabine.uLe 28/12/2022 à 22:22
Un lieu sobre et élégant au cœur du second arrondissement. Un voyage franco nippon dans vos assiettes ! Les textures, les saveurs sont un véritable voyage. Cet établissement mérite plus qu’amplement son étoile. Nous vouons un culte absolu à leur beurre fumé au bois de cerisier (il peut être acheté à emporter également 48h-72h à l’avance). Un lieu incontournable pour les fins gourmets
Low.aLe 02/12/2022 à 22:36
Une belle expérience ! Cuisine originale, surprenante. La volaille était délicieuse, déçus par le poisson. Service agréable. Une belle table. Ça reste cher au vu des petites quantités : 70e/pers pour entrée plat dessert et un verre de vin
Noa.cLe 29/11/2022 à 08:38
j’ai bcp aimé, super présentation. je recommande
Sonia.eLe 23/11/2022 à 11:42
Un des meilleurs restaurants de Paris, la cuisine est incroyable et le service très agréable ! Nous avons passé une soirée très agréable. Toutes mes félicitations à l’équipe !
David.eLe 18/11/2022 à 13:08
Le plaisir de redécouvrir des aliments que je n’ai pas l’habitude de manger car moins appréciés (fumé, saucisse, cresson, endive, pied de mouton, comté, poire, boudin). Il y en a tellement, on dirait que le menu a juste été créé pour m’énerver, et pourtant ! Et pourtant, ce sont les ingrédients que j’ai le plus apprécié ici, les goûts fonctionnaient bien et ça m’a presque réconcilié avec l’endive cuite. Toutefois : je trouve que le rapport qualité/prix n’y est pas. Le menu en 4 temps à 65€ ne vaut pas son prix : certains plats sont trop froids, les portions ridicules, la salle bruyante et le service à peine passable. Je repars réellement déçu pour la première fois d’un menu midi d’un restaurant étoilé. Le vrai point positif : les présentations sont parfaitement exécutées.
Pat.Le 12/11/2022 à 15:25
Juste une impalpable touche nipponne discrète dans le décor épuré, la musique de fond, le grand sourire de tout le personnel, et forcément les plats… Un restaurant où rien n’est empesé, fort justement étoilé par le raffinement, la précision et la virtuosité mais, et on le verra, un peu plus que ça. Dès le début, des amuse-bouche au côté décalé et ludique. Jusqu’au beurre qui n’est absolument pas commun. Par la suite on est saisi par l’extrême variété des textures qui s’opposent, la série complète des goûts jusqu’à probablement l’umami que je ne sais malheureusement pas reconnaître. Proposé sur le mode « surprise » comme les autres, le menu en 4 temps en quelque sorte intermédiaire, m’a parfaitement convenu en quantités pour un déjeuner. Accords mets & vins pas ostentatoire, convaincant et éclectique ce qu’il faut. De tous les restaurants que j’ai fait dans ma vie (et j’ai de la bouteille), c’est celui-ci qui va le plus loin dans l’aventure des saveurs et la déroute du palais, ce qui peut ne pas convenir à tout le monde j’en conviens. En 2 mots : extra ordinaire.
Augelet.dLe 06/10/2022 à 09:07
Un vrai régal, des goûts nouveaux et des associations auxquelles nous n'aurons pas pensé. Petit bémol pour les portions de viande ou poisson qui sont assez petite ; on a peine le temps de savourer que c'est déjà fini :( Sinon le cadre est très agréable et la déco étonnante. Le service est irréprochable :))
Joy.OLe 17/09/2022 à 21:13
Une première pour nous et certainement pas la dernière ! Un vrai régal, des découvertes à chaque bouchée, une équipe adorable et professionnelle, un cadre épuré et naturel dans lequel on se sent bien. Merci pour cet excellent moment, nous reviendrons dès que possible pour de nouvelles découvertes !
Laslo.ELe 19/08/2022 à 08:39
Parfait pour un dîner d'affaires ou en tête à tête. Cuisine très créative, imaginative, surprenante. Un service très humain, de proximité, pas du tout guindé... Peut surprendre pour les habitués des restaurants étoilés... Très belle sélection de vins, des vins plutôt inusités, sans pour autant être très chers... Fortement recommandé pour qui veut être surpris.
David.oLe 17/08/2022 à 21:04
Une expérience inoubliable, dans un cadre cosy, et mention particulière au service. Une adresse à conserver précieusement pour avoir le plaisir de revenir lors d’une prochaine visite à Paris!
Elsa..Le 10/08/2022 à 13:15
Un déjeuner d’une qualité et du finesse rare. Tout été parfait, des amuses bouches au dessert en passant par le service, ils mériteraient plus qu’une étoile.
Jérémy..Le 04/08/2022 à 17:22
Repas très bon. L'ambiance est détendue et agréable. Le lieu est vraiment chouette. Les plats sont inventifs, raffiné et agréables. La présentation des plats pourraient être des œuvres d'art. Les serveurs sont au petits soins et font tous pour rendre l'expérience réussie.
Robert.ALe 02/08/2022 à 18:06
Super restaurant. Moi qui ne sait jamais quoi choisir, c'est facile ici, il n'y a d'autre choix que avec ou sans fromage avant le dessert. Ne désespérez pas au vu de la quantité dans votre assiette, vous terminerez le ventre bien plein. N'hésitez pas à aller saluer (après le coup de chaud) la et le chef-fe, super sympas. Je recommande vivement.
Em.Le 14/07/2022 à 21:51
Très belle salle. Superbe porcelaine et poteries pour les plats. Très beau visuellement. Portions un peu petites. Mais c’était très bon et très original !!!
Claire.oLe 13/07/2022 à 07:32
Merci pour ce moment magnifique. C'est toujours un plaisir de venir diner chez vous, finesse des plats, accueil plus que sympathique et irréprochable, conseils sur les vins et diversités de la carte. J'aime être un peu "bousculée" dans les saveurs et chez vous l'explosion est au rendez vous. Déjà hâte de revenir et vous figurerez toujours en priorité dans ma liste d'adresses parisiennes et de plus avec rapport qualité prix EXCEPTIONNEL!
Séverine.ELe 08/07/2022 à 15:24
Que du bonheur. Explosion de saveurs et associations audacieuses. A découvrir absolument
Noureddine.Le 23/06/2022 à 00:24
Très belle décoration, service en 6 temps très agréable avec un super personnel. Les goûts sont présents avec des mélanges improbables mais qui passent très bien. Prix très abordable.
Loïc.uLe 10/06/2022 à 10:22
Cuisine juste et très originale - peut-être même trop ? Des associations très déstabilisantes, parfois heureuses d’autres moins, pour les palais les plus avertis. Mention spéciale pour les desserts dont je me souviendrai longtemps.
Mathilde.PLe 06/03/2022 à 19:32
Plats : saveurs recherchés, efficaces, on voyage sans se perdre Déco ambiance : espace exigu mais bien aménagé, cosy. Vaisselle faite main très belle Service : cordial, souriant, sympathique, efficace Conclusion : belle expérience gustative, un sans faute, c'est si rare ! Bravo !
Thibaut.uLe 01/03/2022 à 08:22
Rien à redire. Le cadre est simple mais élégant. Les différents mets étaient savoureux et très bien réalisé. Service irréprochable et rapport qualité prix imbattable. Par ailleurs, les vins qui nous ont été conseillés se mariaient parfaitement avec les différents plats.
François.CLe 19/02/2022 à 15:49
Nous avons déjeuner dans ce restaurant avec le menu en 4 services. Un régal et des découvertes à chaque plat. Le tout bien accompagné et conseillé par le sommelier. Je recommande
Yann.oLe 18/02/2022 à 19:56
Juste fabuleux. De subtiles associations, une explosion de saveurs des amuses bouches jusqu’au dessert. Même la vaisselle est unique. Service de qualité et gentillesse en plus. A découvrir absolument.
Nel.Le 19/01/2022 à 19:39
Restaurant découvert à l'occasion d'un déjeuner avec des collègues. Nous avons été séduits par le menu proposé. Les plats sont très bien élaborés et délicieux, depuis l'entrée jusqu'au dessert. Comparé à d'autres restaurants du même type, les prix sont raisonnables. Étoile amplement méritée 👍. J'y reviendrai sûrement.
Yanou.Le 11/12/2021 à 00:42
Un restaurant unique un personnel très avenant et professionnel . Quelle Expérience,le suculent Menu " six temps",une dizaine de plats et desserts aussi bons les uns que les autres servis avec une explication détaillée donnant ce côté ludique de comprendre comment est façonné le plat et retrouver les ingrédients présentés Quand la cuisine devient un art !
Annie..Le 02/12/2021 à 21:37
Très bon, belles présentations, excellent rapport qualité-prix. Très bon accueil. Excellent repas, très fin. J’y ai déjeuné avec des amis. C’était délicieux. Le Monsieur nous a bien expliqué ce que. Pis mangions. Délicieuse association entre les porcelaines, les mets dégustés. Belle décoration, ambiance agréable et confortable.
malsofab.Le 06/11/2021 à 23:05
Nous avons été ravis, toutes ces découvertes ce mélange de saveurs, ce pain au levain avec le beurre, ce fut un délice. On y rajoute l’accueil chaleureux la bonne humeur et tout ce cumul en fait un moment Parfait. Merci Beaucoup à toute l’équipe 👏👏👏
Maxime.aLe 02/11/2021 à 10:07
Une belle, très belle découverte au coeur de Paris ! Niché rue Feydeau, on profite d'une salle paisible avec une atmosphère feutrée où l'on à juste à se détendre et à savourer. Cuisine gourmande, raffinée qui nous fait voyager le temps d'un repas grâce aux inspirations Japonaise qui teintent les différentes assiettes. Je recommande vivement, un très bel établissement qui reste accessible avec un excellent rapport qualité-prix ! Bravo à toute l'équipe 👏
michael.uLe 26/10/2021 à 13:34
Quelle expérience merveilleuse. C'est fin, c'est goûteux, c'est original, c'est copieux, et l'équipe est d'une sympathie extrême qui vous fait passer un moment magnifique
Helena.aLe 19/10/2021 à 20:44
Un mot : parfait ! Nous nous sommes régalés des amuses bouches aux desserts. La sélection de vins dans l’accord est sublime. Le service est magique. Un grand bravo aux chefs !!
Orianne.uLe 28/09/2021 à 11:19
Incroyable expérience ! C'est toujours un plaisir de découvrir des associations de saveurs nouvelles, ici avec des inspirations japonaises. Une grande réussite pour ce menu découverte à l'aveugle : notes iodées, des herbes, de l'umami... et un accord mets-vin et dessert-bière (suggestion du maître d'hôtel à saluer) absolument parfaits.
Peng.oLe 19/09/2021 à 14:15
Très bonne service, la présentation des repas est poétique. Cadre chaleureux et cosy tout en conservant une touche de la nature. Plats raffinés et bien préparés, quant à quantité, j’ai besoins de prendre un morceau de pains.
Olivier.Le 18/09/2021 à 21:55
Une expérience exceptionnelle !! Les saveurs sont superbes, on imagine le travail acharné en cuisine. Le service en salle et superbe et les vins excellents. Une merveille…
Marianne.oLe 28/08/2021 à 11:05
Nous avons vécu une excellente expérience à Accents. Chaque plat est toujours plus surprenant, un réel fil conducteur nous accompagne du début à la fin. Il y a certains plats dont je me souviendrai, je pense, pendant très longtemps. Le service est impeccable, rapide, l'ambiance est relaxante et intimiste. Au plaisir de revenir pour de nouvelles découvertes, et un grand merci au chef cuisinier et à la cheffe pâtissière.
tily.iLe 26/08/2021 à 12:57
Très bon restaurant avec une belle touche japonisante dans les plats. Se voulant gastronomique les prix paraissent toutefois un poil élevés pour les quantités servies. Le service est agréable, même si la description des plats se veut très (trop?) longue, au risque de se perdre et d'oublier la composition. Le menu en 3 temps est à 39€, un tarif très correct pour tester une cuisine assez raffinée. La salle est assez grande et agréable. Le pain, et le spongecake faits sur place sont excellents.
Héloïse.uLe 24/08/2021 à 06:09
Mon restaurant préféré ! Avec mon mari nous y allons plusieurs fois par an depuis l'ouverture, bien avant l'étoile. Nous n'avons jamais été déçu. Toujours bien accueillis et régalés par les assiettes travaillées et surprenantes de Romain et Ayumi. Et bien accompagnés sur l'accord mets et vins concocté par Etienne. Allez-y les yeux fermés et laissez vos papilles profiter d'un moment délicieux.
Benjamin.oLe 15/08/2021 à 09:16
Nous ysm sommes aller pour fêter l'anniversaire de ma femme. Le cadre est très cosy et bien décoré, l'univers de la cuisine fusion France-Japon a été une fabuleuse expérience. Le menu unique est tres équilibré, on aime abuser du beurre fumé que l'on vous ramènera une fois que vous le finissez 😅 Enfin, l'équipe est excellente, ils sont bien à votre écoute. Au global, le niveau des plats est à l'image du reste : l'étoile Michelin est 100% méritée, bravo à vous ! Ps: nous avons choisi l'accord met et vins qui était très bien fait, ainsi que les suppléments du fromage et des cafés. La note au global est largement abordable je trouve.
Sceau.oLe 14/08/2021 à 16:00
Environnement: top Ambiance: cosy Repas: très bon Service: agréable Je recommande ce restaurant à 15 min de châtelet à pied. Une véritable évasion en terme de goût, saveur, odeur avec l’accord met et vin c’est un superbe repas en perspectif. Je le referais
Laurent.TLe 14/08/2021 à 09:47
Dîner avec mon épouse et ma fille le 11/08/2021. REPAS : Original et raffiné. Découverte de nouvelles saveurs et belle présentation. ACCUEIL + SERVICE : Vous serez accueilli par une personne nerveuse et pas très à l'écoute. Vous pourrez la reconnaître facilement, il est le "sommelier" du restaurant. Il s'est occupé de nous jusqu'au moment où nous lui annoncions que nous ne prendrons que 2 verres de vins par personne. Dès lors, il a transféré son service à un charmant et très sympathique garçon de salle qui s'est parfaitement occupé de nous. Le "sommelier" ne s'est dès lors plus du tout occupé de nous à l'instar de TOUTES les autres tables sauf une qui comme nous ne consommez que très peu de vins. Il y a là CLAIREMENT mal dissimulée une frustration qui se traduit par du mépris et de l'ignorance de clients qui ne le satisfont pas. Pour finir, à la fin de notre repas, notre serveur nous a très gentiment et très professionnellement accompagné jusqu'à la porte du restaurant devant laquelle nous avons échangé quelques mots pendant 15 secondes jusqu'à ce débarque avec véhémence le "sommelier" et avec un regard inquisiteur, hochant brutalement la tête en signe de réprimande ordonne à notre gentil serveur de rentrer. Ce dernier n'a eu AUCUN regard ni AUCUN mot pour nous, pas même "Bonne fin de soirée Madame et Monsieur". Nos ne reviendrons pas suite à cette expérience catastrophique avec ce grossier personnage.
Nath.aLe 13/08/2021 à 05:49
Je suis encore sur mon petit nuage! La cuisine est vraiment raffinée, mariant des goûts moins explorés, notamment les saveurs iodées et fumées, avec une subtilité étonnante. Les desserts sont absolument fabuleux tant a l'oeil qu'au palais. Bravo donc aux chefs qui font la démonstration de leur savoir faire! J'ajoute à cela un cadre sobre et chic et un personnel accueillant et dynamique et j'obtiens une soirée haut de gamme dont je me souviendrai longtemps.
Lucie.uLe 08/08/2021 à 08:26
C'était incroyable, le menu dégustation était plein de saveurs originales et d'associations étonnantes, on s'est régalés. Le personnel de salle est à l'écoute et aux petits soins, nous n'avons manqué de rien, bravo pour la capacité à retenir tous les plats et merci au sommelier pour le bon vin. On reviendra dès que possible !
Dominique.eLe 23/07/2021 à 20:36
Excellent déjeuner dans un cadre chaleureux. Personnel aux petits soins et très accueillant. Mets raffinés, cuisine créative... Tout est fait pour une rencontre gastronomique inoubliable. Merci à toute l'équipe.
Guillaume..Le 23/07/2021 à 06:23
Très bon restaurant. J'avais le menu dégustation végétarien. Les entrées sont superbes très originales, avec pas mal de jeux de texture. Les desserts sont superbes, là aussi très originaux, peu sucrés, très doux. Les plats sont légèrement en dessous en terme d'originalité. L'ambiance est agréable, le service très bien.
arkange08.Le 04/07/2021 à 16:12
Superbe repas, tous les plats sont très bien exécutés, les saveurs magnifiques ! Salle agréable et service sympathique. Fait toutefois partie de ces établissements qui facturent l'eau filtrée du robinet. Excellente adresse !
Kathleen.oLe 30/06/2021 à 21:24
Une cuisine incroyablement bonne avec beaucoup de raffinement et avec une attention aux détails. Un excellent service du personnel. Merci pour ce voyage culinaire
Simon.eLe 09/06/2021 à 19:26
Une merveille méritant amplement son étoile.Service agréable et discret les plats arrivent rapidement et sans aucunes fautes cela à été ma première expérience de ce genre et je suis plus que satisfait de ceux délectable et agréable restaurant. L’endroit est magnifique placé dans un endroit calme et la beauté de la chose va de l’architecture ,aux assiettes qui correspondent à vos plats sans compter que ceux si sont d’un goût extraordinaire. Bref vous l’avez deviner je recommande vivement ce restaurant. Simon 11 ans
Maureen.rLe 04/01/2021 à 05:53
Sans prétention une étoile Michelin. Une cuisine délicieuse, un excellent vin, un personnel amical et attentif offre une expérience formidable.
Alexandre.Le 16/12/2020 à 10:43
2 visites dans ce restaurant : une fois pour y dîner et une fois pour prendre à emporter pendant ce second confinement. Repas fabuleux à chaque fois. Un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai pu manger. La cerise sur le gâteau : un sommelier chaleureux qui nous a fait découvrir de très bons vins
Eurydice.rLe 01/11/2020 à 11:58
Superbe moment. Une equipe très sympathique. Une cuisine avec une vraie signature culinaire ! Des desserts remarquables et un excellent rapport qualité prix. Un des rares étoilés encore accessible à Paris avec un menu déjeuner à 39 euros.
Nami.GLe 23/10/2020 à 20:31
Excellente table avec accueil très agréable. Mets fins et travaillés. Normes sanitaires parfaitement respectées. Très bon rapport qualité prix 75€ dîner avec 6 services. On a passé une très bonne soirée. En ce moment ils font aussi le service à emporter 25€ entrée plat dessert, rapport qualité prix imbattable pour ce niveau de qualité. Un de mes petits joyaux à Paris. Je recommande vivement !
S.Le 24/09/2020 à 07:29
J’ai opté pour le menu gastronomique à emporter, qui était vraiment excellent. Le plat était bon, même réchauffé à la maison ! J’ai particulièrement adoré l’entrée (sardines & chou-fleur) ainsi que la verrine de pêche pochée & figues en dessert (jolie surprise que la boule de chocolat blanc renfermant du jus de fruit de la passion). J’ajoute que le personnel était disponible, à l’écoute et agréable, merci à eux ! A recommander et réessayer !
Mobai.iLe 10/09/2020 à 20:38
Très bon service et des plats spéciaux pour une dégustation de célébration. Recommandations fortes pour les gens qui désirent une découverte des faveurs différents !
Cédric.aLe 29/08/2020 à 06:22
Placé juste à côté de la place de la bourse. Pensez à réserver. Pas de brunch sur place, uniquement à emporter et sur réservation. Belle décoration intérieure, la cave a vin appelle le regard dès l'entrée. Le restaurant est mieux éclairé qu'avant. Service souriant et avec humour. Très beau dressage, les assiettes sont gourmandes avec des saveurs originales (première fois que je mange une glace aux algues et c'est bon), les saveurs se révèlent en bouche. Mention spéciale pour les desserts et le super moelleux ! Prevoyez du temps (1h30 le midi pour entrée, plats, dessert)
Etienne.Le 28/08/2020 à 00:11
Très belle découverte. Une belle culture de la qualité et du service combinée à une proposition culinaire inspirée et maitrisée.
M.ILe 23/08/2020 à 20:46
Magnifique découverte que ce restaurant! Le menu dégustation est sublime, avec des associations de saveurs que nous n'oublierons pas. Un des desserts avec la boule en sucre était divin. Et que dire du cake archi moelleux apporté avant l'addition. Je recommande vivement.
MAD.uLe 13/08/2020 à 16:43
Par où commencer, tant il y a (d'excellentes choses) à dire. Accueil soigné, cadre doux (le lustre de l'entrée avec les grues en origami donne le ton), cave délicate, mets délicieux et originaux... le tout servi par un personnel aux petits soins (mention spéciale à Etienne avec qui nous avons longuement conversé sur les vins, et aussi la philosophie de la maison, qui cherche simplement à faire plaisir à ses clients, ce que nous ne pouvons que confirmer). Au final, un superbe moment, une parenthèse de saveurs, une adresse qui donne envie de revenir et de faire partager autour de nous. Et pour couronner le tout, une addition en accord avec cette expérience culinaire, c'est à dire de très bon goût et absolument pas salée.
Olivier.eLe 04/08/2020 à 18:09
Decouverte estivale de ce midi. Oui bien sur c est délicieux mais surtout un vrai style qui fait qu on a envie d y revenir ! Un style sur l equilibre du début a la fin :) Une cuisine épurée et aussi gourmande Une cuisine légère et qui nourrit en même temps. Une cusine qui ne sombre pas dans la facilité des mousses de lait et des décorations waou au détriment du goût ! Un dessert somptueux de recherche aromatique sans céder à la facilité du sucre et du gras Un bon choix de vins qui ne cède pas au marketing du vin nature (terme qui ne veut rien dire contrairement à la biodynamie par exemple et qui masque souvent la vrai typicite du terroir ). Choix qui n'hesite pas aussi a ouvrir des portes sur d autres pays que la France :) Et pour finir un vrai cheminement sur le cafe qui ne demande qu a être approfondie. Une ambiance chaleureuse et humaine avec de belles tables en bois et des chaises confortables. Vivement que j y retourne n est ce pas finalement le meilleur compliment que je puisse faire ? Cheers !
Regine.hLe 12/07/2020 à 07:20
Très belle expérience dans ce restaurant tout simplement magnifique. Dès l'entrée, on tombe sous le charme des lieux avec une ambiance assez chaleureuse et tamisée. La qualité et l'exécution des plats est juste parfaite, (surtout pour le poulet au BBQ, la cuisson était magnifique). Quant au dessert, on finit en beauté avec un dessert remarquablement bien maîtrisé. La bulle de sucre était tout simplement parfaite! C'est peut-être le plus beau des desserts qu'on ait pu manger dans un restaurant étoilé. Dernier point et pas des moindres, vous pouvez vous laisser guider par le sommelier qui a pris le temps de nous faire découvrir et expliquer les vins. L'accueil et le service sont tout simplement à la hauteur des lieux. Nous espérons revenir bientôt pour être encore une fois éblouie.
*STEEVE*.Le 10/03/2020 à 18:07
Un restaurant étoilé à la décoration épurée, sobrement intemporelle à l'espace entre les tables donnant de l'oxygène aux convives... Une cuisine proposant un menu unique dégustation 6 plats changeant tous les jours et adaptable à tous les goûts et contraintes....une Cuisine révélant une créativité certaine pour certains plats... Tout cela orchestré par un binôme de responsables efficaces, professionnels et à l'écoute ... belle carte des vins également on peut même parfois être servi par l'équipe de cuisine... Un rapport, qualité, quantité correct au vu des prestations et de la gamme.
Jad.bLe 28/01/2020 à 16:14
Une expérience qualitative, un service très chaleureux et des assiettes avec du goût et des tarifs honnête. A la hauteur de son étoile pour sur mais avec encore une bonne marge de progression, l'amuse bouche était assez banal, l'entrée des saint Jacques au BBQ avec de la verdure étaient relativement bonne, Le risotto de Truffes splendide ! Le lapin farci en plat principal etait délicieux. Le dessert léger et créatif. Point fort pour le beurre fumé maison et les tarifs très très abordable pour de la gastronomie de cette qualité
Jean.oLe 29/12/2019 à 14:28
Une très belle surprise ! Un lieu d’une élégance dépouillée et poétique ! Une cuisine légère et délicieuse, des vins de provenances diverses qui nous ont ravis. Nous venions pour un repas de fête familiale et nous avons aimé la gentillesse et la discrétion du personnel, les sourires à travers la vitre que nous avons pu échanger avec les personnes en cuisine. Merci à eux tous
Alexandre.lLe 12/11/2019 à 13:04
Belle expérience, belle harmonie des saveurs et subtilités Service impeccable, le sommelier vous fait déguster un verre de VRAI saké offert avec la mise en bouche Quelques plats avec des fumaisons maison assez déroutante dans les goûts On a pu saluer ce jeune et talentueux chef et fumes raccompagné à la fin de notre déjeuner par la chef pâtissière si souriante
Sunny.Le 03/10/2019 à 08:18
J’ai découvert ce restaurant grâce à ma salle de sport juste à côté. J’ai remarqué qu’il est récemment étoilé du coup je me suis dite que c’était une bonne occasion pour tester. Franchement, le restaurant mérite bien cette compensation de Michelin. L’expérience totale était superbe. Rien à redire pour le service et la nourriture. En plus le rapport qualité prix est imbattable. J’ai beaucoup apprécié: - le pain de maison bien moelleux et chaud - mon plat car le poulet était bien tendre + une super mélange avec les girolles et la figue (produits de saison) - et le dessert 😍😍😍😍 Une très bonne adresser pour moi en tout cas!
Romain.lLe 03/10/2019 à 07:15
Il est de ces soirées où vous rentrez et avez l’impression que la fête est en cuisine. C’est un peu l’impression générale qui reste de ce restaurant. Lieu banal sans accents de personnalité marqués. On regrette le manque de convivialité dans un endroit où l’on aurait préféré que la cuisine soit centrale. Dans les assiettes, quelques surprises. Des cuissons exactement maîtrisées, des associations de goûts plutôt ingénieuses, quoique sans franche révolution, avec des inspirations espagnoles et italiennes assez marquées. On appréciera particulièrement le risotto ainsi que le suprême pied de mouton et lard de colonnata. Quelques belles tentatives, notamment la carotte café ou le mochi craquant qui mériteraient quelques twists pour être parfaits. Une carte des vins un peu triste, censément conçue pour faciliter la tâche des néophytes, mais où l’amateur, a fortiori le connaisseur, peine à s’orienter, faute d’un classement par régions ! Une expérience agréable ou l’on privilégiera la réunion familiale plutôt que le premier rendez-vous !
Guillaume.oLe 04/08/2019 à 08:39
Restaurant fait avant l'obtention de la 1ere étoile. Un vrai délice. Menu dégustation en 6 plats avec accords mets et vins testé. Cuisine raffinée et goûts justes. Le sommelier vous invite en plus à découvrir ses vins. Un moment de partage très sympathique d'autant que l'on voit une partie des cuisines. Service parfait. Une belle table que je recommande fortement.
Steeve.uLe 28/06/2019 à 09:36
Une expérience remarquable, une maîtrise parfaite, tout ce qu'on attend d'un étoilé, nous y sommes allé pour une formule déjeuner et nous avons été agréablement surpris de la proposition dans l'assiette par rapport en prix. En terme de boissons, la bouteille d'eau pétillante à 3€ et le coca à 4€ ont été la bonne surprise de fin de repas !
Maharo..Le 16/03/2019 à 00:32
Une belle étoile au Guide Michelin 2019* Festival de saveurs et de jolis mets dans les assiettes. Endroit agréable. Bravo à Cheffe Ayumi Sugiyama & Romain Mahi.
Fred.aLe 08/01/2019 à 06:39
Premier restaurant de l année et premier coup de cœur chez Accents table bourse. Adresse franco japonaise par des anciens du restaurant la truffière sous la houlette de Ayumi Sugiyama, pâtissière et propriétaire des lieux, et Romain Mahi jeune chef talentueux. Au menu des plats parfaitement exécutés et de délicieux desserts. Coup de cœur pour le pâté en croûte anguille et foie gras, le beurre fumé au bois de sakura, la tourte pigeon et foie gras et le dessert tatin, patate douce et espuma hojicha. Service impeccable.
Mathieu.Le 23/09/2018 à 13:39
Un restaurant en tout point exceptionnel, à tester les yeux fermés. Enfin ne les fermez pas trop tout de même, le cadre est splendide, la cuisine ouverte est bien visible, et celle-ci se déguste aussi avec les yeux!
Arnaud.oLe 11/08/2018 à 13:47
Ce restaurant discret propose une cuisine de haut vol. L'endroit est sobre, épuré et un peu froid. On se trouve dans une ambiance de haute gastronomie avec un service aux petits oignons. Dans l'assiette c'est un festival : excellents produits et associations audacieuses , ça fait mouche ! Trois plats pour 39 euros au déjeuner, c'est un juste prix, d'autant qu'une pré-entrée et un deuxième sont aussi programme. Attention des plats sont hors formule et ce n'est pas bien clair sur le papier. Mais à vrai dire, on se régale au point d'oublier ces détails. Une cuisine de haut niveau pour les gourmets qui veulent sortir des sentiers battus.
Maeva.uLe 12/06/2018 à 14:09
Caché dans une petite ruelle près de la Bourse, peu de monde mais la déco donne envie d'entrée. La cuisine est un beau mélange de France et d'Asie, avec un dîner dégustation où on se laisse guider, de surprise en surprise. Le personnel est professionnel et acceuillant, mérite d'avoir ub peu plus de monde !
Lele.uLe 05/04/2018 à 20:53
Une fusion de saveurs. Tout est juste, le choix des produits, les cuissons, les associations. La carte des vins est originale avec quelques grands vins étrangers. Bravo.
Christophe.eLe 11/02/2018 à 10:03
Superbe expérience culinaire ! Menu unique en 6 services le soir adapté aux goûts et allergies, propose aussi un menu végétarien. Très bon rapport qualité prix, avec une carte des vins étoffes. Service très agréable, décoration épurée et cuisine derrière une verrière. Je recommande vivement !
Céline.uLe 24/08/2017 à 16:52
Très belle expérience ! Plats raffinés et originalité au menu, l'accord avec les vins tout simplement parfait...À quand l'étoile ?
Anslmi.mLe 09/07/2017 à 11:08
Vraiment une très bonne soirée composée de 7 excellents plats. Un service vraiment de haut niveau. A conseiller sans crainte
fr.uLe 19/04/2017 à 12:25
Laissez vous tenter par le menu Carte blanche. Menu dégustation à l'aveugle, c'est un voyage garanti pour vos papilles. Et si le voyage n'est pas assez long, alors le sommelier vous transportera du Japon avec un Saké (délicat vin à 16°), jusqu'au Portugal avec un Porto exceptionnel. Il n'oubliera pas de vous faire découvrir quelques perles des nectars de notre terroir. Un grand merci à toute l'équipe d'avoir partager avec nous votre passion
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Paris ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de cuisine fusion asiatique à Paris
- Restaurant de döner kebab à Paris
- Restaurant de hamburgers à Paris
- Restaurant de spécialités alsaciennes à Paris
- Restaurant de sundae à Paris
- Restaurant de sushis à Paris
- Restaurant de viande à Paris
- Restaurant gastronomique à Paris
- Restaurant hawaïen à Paris
- Restaurant indien à emporter à Paris
- Restaurant indien halal à Paris
- Restaurant indien moderne à Paris
- Restaurant japonais authentique à Paris
- Restaurant végétalien à Paris
- Restauration rapide style Hong Kong à Paris