A propos de : Restaurants After Seven à Zermatt
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants After Seven qui se trouve à Zermatt. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Une merveille de gastronomie et de service!!!"
Tags: Restaurant, Bar.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Wi-Fi
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
Les avis (67)
Liste des 67 avis sur le restaurants After Seven à Zermatt
Carl.Le 24/05/2023 à 20:04
Expérience culinaire incroyable. Répond à tous les besoins, démangeaisons et picotements avec brio.
Réponse du propriétaire :
cher c Nous sommes tous ravis de comprendre que vous avez apprécié l'expérience que nous poursuivons dans notre restaurant. Merci et j'espère que nous pourrons vous servir encore une fois du bon temps dans un proche avenir. Cordialement, Chef Florian Neubauer & équipe
Veronika.aLe 11/02/2023 à 17:27
Une expérience culinaire merveilleusement équilibrée avec des serveurs attentifs et une ambiance géniale. Un plat de 4 repas semblait suffisant car chaque plat comprenait une entrée et un plat principal. Nous avons hésité à ajouter des accords mets et vins mais avons finalement fait le bon choix. L’ajout de vin complète vraiment le repas et donne vie aux idées du chef. Les plats sont si différents que vous ne pouvez pas les manger avec un seul vin de votre choix.
George.iLe 02/02/2023 à 20:28
Excellent repas ou devrais-je dire expérience ! Excellent accord mets et vins. Le service était parfait. Si vous recherchez un service rapide ou axé sur le « rapport qualité-prix », n’allez pas dans ce restaurant. Si vous recherchez de la créativité, de la bonne nourriture, de l'attention portée à tout et une concentration sur le service, réservez ! J'attends avec impatience mon retour bientôt !!
Sungwuk.iLe 31/01/2023 à 17:13
Restaurant étonnant avec un cadre branché. La nourriture était au niveau Michelin 2,5 étoiles et le vin était également excellent!
C.Le 30/01/2023 à 11:55
Expérience incroyable.. vaut vraiment le détour.. le prix est raisonnable pour ce que vous obtenez et votre expérience.
Deborah..Le 28/01/2023 à 14:04
Le dîner de famille s'est transformé en une soirée culinaire magique. Le menu SEVEN avec l'accord mets et vins a surpris et impressionné à chaque plat (intermédiaire).
Cyn.oLe 26/01/2023 à 20:55
Nous avons eu le menu surprise. Chaque plat était une délicieuse surprise gourmande. Margo était notre serveur principal. Elle était sympathique, compétente et serviable. Cependant, nous avons été agréablement surpris d'être servis par le chef cuisinier Florian et d'autres chefs de cuisine également. La nourriture était un pur génie de saveurs, de composition, de présentation et de créativité. Nous avons été impressionnés par le fait que le propriétaire de l'hôtel soit venu nous demander si nous avions apprécié notre repas. 5 étoiles pour que les clients se sentent spéciaux. Nous avons vraiment apprécié notre expérience de repas du soir et le recommandons vivement. Merci à tout le personnel d'After 7.
Andreas..Le 26/01/2023 à 18:56
La meilleure expérience gourmande des 18 derniers mois. Majestueux.
Tirso.lLe 25/01/2023 à 21:15
Excellente expérience et sélection de vins
rashid.hLe 23/01/2023 à 18:31
Excellent menu de dégustation végétarien de 5 plats avec des vins assortis qui ressemblait plus à 8 plats à mesure que des assiettes supplémentaires arrivaient !
ron.iLe 01/01/2023 à 19:37
Inutilement, cuisine et présentation trop élaborées. Pas un bon rapport qualité/prix. Le repas manquait d'un récit clair. Avoir un menu descriptif aurait aidé.
Ewelina.nLe 20/07/2022 à 21:11
La nourriture était vraiment bonne, mais le service et l'expérience globale étaient médiocres. J'ai d'abord attendu le premier plat plus d'une heure, puis j'ai reçu des excuses et un verre de vin supplémentaire pour compenser… mais j'ai ensuite trouvé le vin sur la facture. expérience très inconfortable lorsque la nourriture perd avec une mauvaise expérience
PARADIS.iLe 01/07/2022 à 22:27
Très bel endroit
johannes.aLe 01/04/2022 à 21:39
Une expérience culinaire incroyable. La nourriture et le vin étaient absolument parfaits. Ce fut définitivement une longue expérience, car nous avons choisi le dîner de 3 heures / 5 plats et nous nous sommes définitivement retrouvés plus près de 4 heures, mais cela n'a pas semblé si long et a été une excellente expérience globale. Je le recommande vivement et nous reviendrons absolument.
Pranav.oLe 05/02/2022 à 10:05
La nourriture était excellente. Exactement ce que vous attendez d'un restaurant étoilé Michelin. C'était créatif, unique, sensoriel, délicieux, savoureux et étonnamment copieux après 5 plats. Le personnel était très sympathique et attentionné. Certains d'entre eux étaient assez drôles et terre à terre - ce que nous avons apprécié. Leur décoration, leur placage et leurs couverts étaient très imaginatifs et intéressants. Tres unique. J'ai retiré 1 étoile pour trois raisons : 1. C'était un peu prétentieux. Je suis en vacances dans une station de ski. Je préférerais qu'ils aient rendu tout le restaurant un peu plus décontracté. 2. Je suis là pour la bouffe. Pas le spectacle. Nous avons attendu 30 minutes pour qu'un petit pain cuise à notre table dans un four en pierre. 3. Ils nous ont facturé 7 CHF pour l'eau du robinet. Je sais que beaucoup de restaurants en Suisse le font et je leur laisserai également tous des avis 4 étoiles! :) Dans l'ensemble - si vous voulez de la fantaisie au milieu d'une ville de ski très décontractée et amusante - je recommanderais vivement cet endroit.
Ncookie.Le 25/01/2022 à 22:57
Espace incroyable et plats créatifs. Nous avons opté pour le repas de 4 plats et avons été accueillis avec des repas de plus en plus délicieux sur des thèmes variés. Les nettoyants pour palettes étaient également incroyablement créatifs, tout comme les entrées. Associé à un excellent service, une vaste sélection de vins et une grande attention aux détails en matière d'allergies ou de restrictions, la raison pour laquelle il n'a reçu qu'une seule étoile Michelin reste un mystère.
Joel.tLe 10/01/2022 à 15:44
Nous avons célébré un anniversaire incroyable d'un bon ami à moi au Diner's Club et nous avons été très satisfaits de l'ambiance et de la nourriture qui nous a été servie. Nous avons eu un incroyable dîner de 5 plats qui nous a emmenés dans un voyage de bon goût. L'ensemble du restaurant / bâtiment mérite une visite à lui seul. Ils ont une immense et merveilleuse galerie ainsi que l'une des caves à vin les plus étonnantes que j'ai vues jusqu'à présent à Zermatt. Je reviendrai certainement dans cet endroit merveilleux!
Artem.aLe 03/01/2022 à 22:53
La nourriture est délicieuse, mais la livraison est très lente.
Shanil.aLe 03/01/2022 à 20:46
L'une des meilleures expériences culinaires que j'aie jamais eues. Le personnel était incroyable et l'ambiance était tout aussi incroyable. J'ai hâte de revenir!
Biblischer.oLe 24/12/2021 à 21:51
J'étais au Diners Club ce soir. Un documentaire tourne en boucle sur l'écran. La nourriture est bien travaillée. Le service était débordé. Il fallait toujours attendre pour de petites choses. L'espresso un désastre. J'ai été sérieusement et surpris de me demander si je voulais du sucre avec l'espresso. Folie! Au lieu de simplement le mettre sur la table. La serveuse a alors dit que la machine n'était pas bonne. Elle aurait dû me le dire avant. A éviter pour un magasin comme celui-ci. Vous pouvez vous faire plaisir une fois. Il était également positif que personne ne nous ait demandé de certificat.
Morgan.oLe 20/12/2021 à 21:56
Notre premier restaurant étoilé Michelin et ils n'ont pas déçu ! Jordan était le serveur parfait et la nourriture était délicieuse !
Jean-Pierre.oLe 18/12/2021 à 17:58
Cadre très original et magnifique. Accueil chaleureux par du personnel avenant et très professionnel. Prendre l’apéro sur un canapé sous un beau lustre (créé par le patron) avec des amuse bouche servis avec des explications est un très agréable moment. Petit bémol il faut parler et comprendre l’anglais. Le repas est délicieux, le service impeccable, le pain cuit à table (petite note originale) . Les plats sont cuisinés avec du local et c est un bon deal de prendre un verre avec chaque plat (assez onéreux cependant). Les sens gustatifs sont comblés. Restaurant qui vaut la peine de s y arrêter.
art.iLe 23/12/2020 à 19:19
Mérite les 5 étoiles par le design et l'atmosphère seuls. Et même sans l'ambiance, la nourriture serait toujours digne d'une étoile Michelin.
Mélanie.Le 19/12/2020 à 19:10
Incroyable et remarquable! Une merveille de gastronomie et de service!!! Merci au chef, Florian Neubauer, et à toute son équipe 😘
John.uLe 07/03/2020 à 06:54
Beaucoup promis, décor intéressant, service initialement rapide de plats savoureux, descendu à 50 minutes d'attente entre les bouchées de nourriture du menu dégustation. J'ai dû attendre qu'un petit pain banal soit cuit à table. . . style bizarre sur n'importe quelle substance. Éviter
Summer.tLe 28/01/2020 à 16:28
Service fantastique, nourriture incroyable, vraiment sur le point et super ambiance! Les accords champagne et vins étaient parfaits et j'espère y retourner la prochaine fois que je serai à Zermatt!
Roz.Le 12/01/2020 à 13:24
Incroyable - j'y retournerais.
Aidan.Le 11/01/2020 à 08:19
Comme on ne s'y attendait pas, 1 étoile. En termes simples, ils ont refusé d'honorer notre réservation effectuée il y a des mois par téléphone et sécurisée par carte de crédit. Nous avons même pu parler au propriétaire ou au chef cuisinier qui a dit: «Je ne peux pas vous aider». nous ayant une réservation. Très troublant car ils ne se souciaient pas de perdre notre temps (nous venons juste d'arriver de New York et avons pris le train) ou du fait que nous avions fait une réservation et qu'ils se surréservaient eux-mêmes. Le pire service que j'aie jamais connu dans un restaurant étoilé Michelin et j'ai beaucoup de mal à comprendre comment ils ont obtenu 2 étoiles. Je ne peux pas faire de commentaires sur la nourriture, le dîner, méfiez-vous.
Iban.Le 31/12/2019 à 19:02
Comme prévu dans deux étoiles Michelin: très bonne nourriture, service, personnel et ambiance (un peu vintage). Déserts incroyables. Bonne carte des vins.
Amina.oLe 21/12/2019 à 20:21
L'un des meilleurs plats que j'ai mangé de ma vie !! Et de loin le meilleur saumon que j'ai goûté !!! Un restaurant 2 étoiles Michelin avec une surprise. Un must à Zermatt !!!
Abdulla.lLe 18/12/2019 à 22:08
Très bon restaurant, j'adore
Róbert.zLe 05/09/2019 à 16:54
Endroit frais!
Conor.oLe 01/04/2019 à 21:10
Excellent service et nourriture. Vraiment digne de ses 2 étoiles Michelin.
Marita.eLe 15/02/2019 à 22:16
Sensationnel
Thomas.oLe 10/02/2019 à 00:50
Une merveilleuse soirée avec une excellente cuisine et un excellent service. Félicitations et merci pour cette expérience.
Dave.uLe 06/02/2019 à 23:19
Comme on peut s'y attendre d'un restaurant 2 étoiles Michelin. . . nourriture, service et atmosphère excellents. La combinaison d'ingrédients, de saveurs et de textures est vraiment imaginative. Nous avons eu un menu de dégustation de sept plats avec chaque plat de taille appropriée. Nous mangeons beaucoup comparativement et nous étions très rassasiés
Anita.iLe 25/01/2019 à 15:28
Excellent restaurant gastronomique à Zermatt ! Cela vaut vraiment la peine de s’y arrêter. La cuisine est raffinée et légère, bonne carte des vins et service impeccable.
fabian.cLe 14/01/2019 à 18:15
INCROYABLE <3
Yasushi.aLe 03/01/2019 à 16:36
Présentation et inspiration fantastiques. Bel endroit cool et vaut le détour. Je crains d'avoir déduit une étoile qui, à mon avis, manque à la perfection. Wagyu n'était pas le meilleur sur le marché. Il y avait du tendon de viande dedans. Je ne m'attendais pas à ça de Michelin deux étoiles ou GM 17 points. Enoki est peut-être nouveau pour beaucoup, mais ce n'est pas un ingrédient haut de gamme au Japon d'où vient Enoki, donc je l'utiliserais comme un petit côté. Je m'attendrais à une portion un peu plus grande même en cas de plus petit cours. Les gens veulent être rassasiés lorsqu'ils vont dans un très bon restaurant. Par exemple, je peux suggérer de faire un pain chacun, pas la moitié, ce qui en soi est très bon. (Le pain n'est pas servi autant que vous le souhaitez, car il est cuit sur la table, ce qui est encore une fois une idée fabuleuse.) Je m'attends à ce que de l'eau chaude se lave les mains dans la salle de bain mais il faisait froid. Le siège de style bar juste derrière le canapé n'avait pas l'air aussi confortable que vous mangez juste derrière quelqu'un. (Nous nous ne nous sommes pas assis là donc juste une pensée). Dans l'ensemble, c'est cool et la nourriture était bonne.
Valentin.hLe 02/01/2019 à 22:49
Nourriture incroyable et créative (expérience culinaire de la région), grand propriétaire, personnel pas bien formé. Ils ont même essayé de prendre notre nourriture avant de commencer à manger :). Ils ignorent complètement l'anniversaire de notre groupe (très probablement le restaurant ne fait rien de spécial pour ces occasions)
Isaiah.iLe 28/12/2018 à 08:54
Expérience culinaire incroyable. Le meilleur restaurant où je suis allé Je suis un village de ski.
Assia.lLe 12/08/2018 à 20:32
bien
Chris.aLe 30/03/2018 à 18:09
Contrairement à une critique précédente, nous avons pensé qu'After Seven était d'un excellent rapport qualité-prix. Nous avons beaucoup apprécié ce qui était une affaire très créative, avec des plats bien pensés qui ont joué avec l'imagination autant que les papilles. Le cadre lui-même est intime et assez simple, mais cela ajoute à bien des égards. . . c'est presque comme un "pop up" 2 étoiles qui est assez unique. Nous avons dépensé 440 CHF pour deux avec 5 (10+) plats et la dégustation de vin (qui était extrêmement généreuse - merci) qui, pour ce niveau de cuisine, nous a semblé très bonne. J'y retournerais sans hésiter, en fait, je suivrais la recommandation des guides selon laquelle cet endroit vaut le détour. Je ne serais pas surpris si avant trop longtemps ils envisageaient un grand local.
Isabel.eLe 10/03/2018 à 09:22
Belle expérience, décor intéressant, service sympathique et efficace, goûts intéressants... mais pas du tout une cuisine 2 étoiles....
Nicolas.eLe 15/02/2018 à 03:43
Accueil moyen...assiettes fabuleuses...vins très bien....ambiance : faut aimer...c est pas mon cas ! Je suis trop vieux peut être ;) On est effectivement en pleine saison...en station touristique!
Damir.rLe 01/02/2018 à 18:22
Expérience assez intéressante… pour quelqu'un qui aime la slow food moderne. J'étais ici avec ma famille. Ma femme et ma fille ont apprécié chaque octet et mon fils et moi, pas exactement chacun. Nous avons pris un repas de 4 plats (2 heures) et ce fut une expérience vraiment intéressante. Si vous me demandez maintenant, je ne sais pas ce que j'ai mangé. Les choses sont très hospitalières et géniales, l'environnement est excellent. Rapport qualité prix : B/C Expérience : A+
Paulo.aLe 24/12/2017 à 17:57
Ciné Gourmet, excellent cinéma et menu, et après que diriez-vous d'un cocktail .....
Laurent.uLe 09/12/2017 à 10:11
Expérience gastronomique exceptionnelle! Update 19.02.2020: en ce moment, la restauration souffre - mais la qualité du After Seven reste exceptionnelle! Mets délicieux, vins parfaits, service exceptionnel! Le After Seven est une merveille absolue! Merci @Florian Neubauer et à son équipe pour ces moments incroyables!
Xcavator.Le 14/11/2017 à 08:32
Très bien situé, tout est propre et nourriture délicieuse. Visitez le cinéma à côté, bien sûr. Ici, vous pouvez bien passer la soirée.
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