A propos de : Restaurants Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais à Paris
Didier.oLe 05/10/2023 à 09:14
Omakase, c'est-à-dire carte blanche au Chef Yasuo Nanaumi . Un formidable voyage gustatif débute alors entre les saveurs, les textures et l’équilibre vins / mets. Merci à toute l’équipe pour cette soirée où les papilles vont de surprises en surprises , dans un cadre chaleureux, accompagné par le professionnalisme de nos hôtes. Merci aussi à la personne qui m’a fait découvrir cette table exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'Omakase, une expérience où notre Chef exprime toute sa créativité. Toute notre équipe s'efforce de créer des moments uniques, et nous sommes enchantés que votre soirée ait été remplie de surprises. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gastronomiques. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
florence.oLe 05/10/2023 à 06:50
Nous avons passé un excellent moment hier soir. Une très belle découverte à chaque plat, de la recherche et beaucoup de travail pour sublimer les mets. Tout était parfait l accueil, le service. Au plaisir d’y retourner et de faire découvrir cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience chez nous était excellente. Nous nous efforçons constamment de créer des plats qui marient parfaitement les saveurs japonaises et françaises. Votre appréciation nous encourage à continuer dans cette voie. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience gastronomique exceptionnelle. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Elodie.1Le 01/10/2023 à 08:05
Un repas excellent, l'équipe du service ainsi que celle de la cuisine sont très attentionnées. Merci pour cette belle découverte
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous, alliant la fusion franco-japonaise. Votre satisfaction est notre priorité. Merci beaucoup pour votre visite et votre aimable commentaire ! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Sébastien.lLe 30/09/2023 à 22:46
Un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment chez Akabeko. Merci de votre visite ! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Quentin..Le 21/09/2023 à 10:21
Expérience magique ! C’était parfait !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'entendre que vous avez apprécié votre expérience omakase chez nous ! Votre satisfaction est notre récompense. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Fred.aLe 16/09/2023 à 07:29
Une adresse discrète du quartier st germain pour déguster une cuisine délicate franco japonaise avec des plats fusions et des recettes parfaitement maîtrisées. Service impeccable Et pour compléter il y a une Sélection de sakés vraiment intéressante. Gros coup de coeur pour le plat de wagyu japonais
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour vos aimables paroles sur Akabeko. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine franco-japonaise, nos plats fusion et notre service. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience gustative. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Alexandre.hLe 12/09/2023 à 13:05
Sans trop exagérer, Akabeko est un restaurant vraiment magique ! La nourriture est délicieuse et on repart avec le ventre plein et pour son prix, cela en vaut fortement la peine. Je ne peux que recommander cet endroit si jamais vous voulez manger en famille ou durant un diner romantique ! Bravo à l'équipe qui y travaille actuellement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos aimables mots sur Akabeko ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience culinaire. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience omakase chez Akabeko ! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
isabelle.oLe 05/09/2023 à 11:49
Excellent est le mot qui convient pour ce restaurant gastronomique. Nous avons passé un délicieux moment , repas rempli de saveurs avec un service impeccable. Il n'y a plus qu'à attendre l'étoile. Prévoir un bon budget à la hauteur de la qualité.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos aimables paroles suite à votre récente visite chez nous. Nous sommes ravis que notre cuisine fusion franco-japonaise ait su éveiller vos papilles gustatives et que notre service ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous revoir prochainement pour une autre expérience gourmande chez Akabeko, Paris 7ème. Bien cordialement, L'équipe d'Akabeko 🍴🥂
Arnaud.rLe 02/09/2023 à 13:37
Magnifique repas! Cuisine très raffinée, salle et personnel irréprochable ! Très belle expérience
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre aimable commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Vos mots sont une source d'inspiration pour nous et nous encouragent à continuer à offrir le meilleur. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour une autre expérience magnifique. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Helena.RLe 02/09/2023 à 13:33
Une expérience culinaire extraordinaire franco-japonaise au cœur de Paris. L'accueil, le service sont à la hauteur des goûts que vous trouverez en 5 ou 7 temps. Je recommande +++.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement d'avoir partagé votre expérience culinaire extraordinaire franco-japonaise chez nous. Votre recommandation enthousiaste est très appréciée. Nous sommes ravis de savoir que l'accueil et le service étaient à la hauteur de votre repas. C'est un grand plaisir de lire de tels commentaires et cela nous encourage à maintenir notre engagement envers l'excellence. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience mémorable. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
M.Le 27/08/2023 à 05:42
Très belle découverte! Des mets très fins, des saveurs étonnantes et un service parfait!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre visite dans notre restaurant. Votre mention d'un service parfait est une source de fierté pour toute notre équipe. Nous sommes également enchantés que notre fusion franco-japonaise ait su vous surprendre avec des saveurs étonnantes. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une autre expérience exceptionnelle. Avec nos meilleures salutations, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Benoit.rLe 25/08/2023 à 07:10
Cuisine etonnante. Service impeccable. Accord mets vins excellent. Cadre du restaurant très épuré et agréable.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour vos gentils mots. Votre évaluation positive de notre expérience gastronomique fusion franco-japonaise et de notre approche omakase nous comble de joie. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour partager d'autres moments délicieux. Avec toute notre gratitude, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🍣🍷
Christelle.Le 25/08/2023 à 06:09
Exceptionnel ! La cuisine incroyablement subtile et d’une grande beauté de présentation, et le cadre et le service sont dans la même veine de délicatesse raffinée.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos paroles élogieuses. Nous sommes ravis que notre cuisine fusion franco-japonaise ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience exceptionnelle. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🌸
Bruno.eLe 24/08/2023 à 05:29
Délicieux repas, des plats délicats savoureux et originaux, comme un voyage en terre inconnue mais sans être perdu. Le foie gras absolument délicieux 😋. Joli cadre et service attentionné. Carte des vins aux prix un peu élevé. A recommander sans hésiter. Salle à l’étage ou bar au RDC.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour votre aimable commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience Omakase. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience culinaire. Avec nos meilleures salutations, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🍽️🍷
Christophe.'Le 23/08/2023 à 12:54
Excellente expérience, tout en raffinement et délicatesse ! On a passée une soirée merveilleuse autour d'un repas d'exception
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif. Nous sommes ravis que notre fusion franco-japonaise ait contribué à une expérience délicate et raffinée pour vous. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau pour partager de nouveaux moments mémorables. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🌸
Kevin.ILe 22/08/2023 à 12:53
une étoile bientôt 🤞
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à vous exprimer notre plus profonde gratitude pour votre avis enthousiaste. Votre appréciation est un précieux encouragement pour notre équipe dévouée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour partager de nouvelles délices de notre fusion franco-japonaise. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🌟🤞
François.Le 20/08/2023 à 15:31
Superbe expérience gustative sous la maîtrise du chef Yasuo Nanaumi et les conseils avisés de son fils sommelier pour un mariage sucré salé de la mer à la terre aux multiples saveurs.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions sincèrement pour vos aimables mots. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre expérience culinaire à Akabeko. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres délices de notre fusion franco-japonaise. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🍽️🍷
Patrick..Le 19/08/2023 à 21:02
Tout a été parfait, de l 'accueil, au service très professionnel sans être guindé, au cadre à la fois chic et sobre (la salle du haut) et bien sûr à la cuisine. Le chef sait sublimer des produits de qualité et les présenter dans de superbes dressages
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour positif. Nous sommes ravis que chaque aspect de votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes, de l'accueil au service, ainsi qu'à la qualité de notre cuisine fusion franco-japonaise. Au plaisir de vous revoir pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
REGI.iLe 19/08/2023 à 07:30
Une cuisine d'exception annoncé comme fusion Japonaise/française, mais au final plus du coté japonais. Une merveille gustative et visuelle. deux heures de bonheur.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé votre expérience chez nous. C'est un plaisir d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine, qui marie subtilement les influences japonaises et françaises. Vos mots élogieux sur l'expérience gustative et visuelle nous encouragent à poursuivre notre quête de qualité. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire mémorable. Avec nos meilleures salutations, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Alain.oLe 18/08/2023 à 21:53
Une cuisine de grande qualité, avec un service parfait 👍
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour vos compliments sur la qualité de notre cuisine et notre service. C'est toujours un plaisir de savoir que nos efforts pour offrir une expérience exceptionnelle sont appréciés. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience mémorable de notre cuisine fusion franco-japonaise. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Arline.uLe 18/08/2023 à 14:20
Absolument exceptionnel ! Menu 7 temps parfaitement équilibré et d’une grande délicatesse, nous avons été ébloui par l’ingéniosité et le talent du chef. Service extrêmement soigné et attentionné. Ne passez pas à côté de cette pépite !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés de lire vos impressions positives suite à votre expérience chez Akabeko. Votre enthousiasme pour notre cuisine fusion franco-japonaise est une véritable source de motivation pour toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre de nouvelles découvertes culinaires exceptionnelles. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Yasmine.Le 18/08/2023 à 06:40
Excellent, saveurs et cuisine délicieuse, service très agréable et déco très jolie.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience chez nous. Votre satisfaction est notre plus grande récompense et nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience culinaire exceptionnelle. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Florian.aLe 18/08/2023 à 00:09
Superbe lieu, les plats sont excellents. Un service accueillant, à l’écoute et très professionnel sur la composition des plats.
Réponse du propriétaire :
Vos aimables paroles à propos de notre restaurant et de notre approche de la fusion franco-japonaise nous touchent sincèrement. Nous sommes ravis que notre service et nos plats aient contribué à rendre votre expérience mémorable. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle aventure culinaire. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Alexandre.aLe 01/08/2023 à 19:22
Quelle expérience ! Bravo au chef et son équipe ! Saveurs différentes à chaque assiette de belles surprises. Une très belle carte de vin. A refaire pour sûr attention à l'étoile elle arrive plus vite qu'on ne le pense BRAVO
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir choisi Akabeko pour votre expérience culinaire. C'est un honneur pour nous d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine fusion franco-japonaise ! Nous espérons sincèrement vous revoir bientôt chez Akabeko pour une autre expérience gastronomique mémorable. Encore une fois, merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions, et à très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Vlad.eLe 29/07/2023 à 16:02
J’ai eu le plaisir de dîner à Akabeko il y a quelques jours et je n’étais pas déçu. La nourriture a été extrêmement délicieuse et le service impeccable. J’ai particulièrement apprécié les suggestion de chef de rang Paul qui nous a bien conseillé dans notre sélection du vin. A très vite!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez passé un agréable moment chez Akabeko récemment. Votre satisfaction envers notre cuisine fusion franco-japonaise et notre service nous comble de joie. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience culinaire exceptionnelle chez Akabeko ! À très vite ! L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Sonia.Le 27/07/2023 à 08:53
Incroyable ! Le service, l'accueil, les plats, la découverte : tout est parfait. Gustativement et qualitativement, je ne peux que recommander vivement. Ce lieu est exceptionnel.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis que votre expérience chez nous, avec notre concept Omakase, ait été incroyable à tous égards. Votre recommandation chaleureuse est très appréciée. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre aventure culinaire exceptionnelle chez Akabeko. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🌟
Vincent.eLe 26/07/2023 à 07:32
Les mets sont sublimés et les sens choyés : merci !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine et que vos sens aient été choyés lors de votre visite ! Votre aimable retour est une véritable récompense pour nous. Merci d'avoir choisi Akabeko pour cette expérience culinaire. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour vous offrir un autre voyage gustatif plein de délices. Avec nos sincères remerciements, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🌟
florence.aLe 25/07/2023 à 22:02
Nous avons passé un moment exceptionnel à tous les niveaux dans un cadre à la fois élégant et cosy. En vacances sur Paris, le Akabeko était l'adresse incontournable à découvrir ! La cuisine est d'une pure symphonie et le choix que nous avons fait de l'associer au saké a été magique. Un service attentionné et maîtrisé avec passion. Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un moment exceptionnel chez nous ! Votre appréciation de notre cuisine franco-japonaise fusion ainsi que votre expérience avec le saké nous comblent de satisfaction. L'équipe d'Akabeko est dévouée à offrir un service attentionné et passionné pour que chaque visite soit mémorable. Nous vous remercions sincèrement d'avoir choisi notre restaurant lors de votre séjour à Paris et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire inoubliable. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème 🌸
Marina.iLe 21/07/2023 à 21:11
Meilleur restaurant de cuisine franco japonaise parmi une dizaine de resto faits ces dernières années. Tout est génial : entrées, plats et desserts aussi bons que beaux, service au top, toute l'équipe, chef et plongeurs vous salue. Nous avons passé une soirée inoubliable merci 💜
Réponse du propriétaire :
Nous sommes extrêmement touchés par vos compliments chaleureux ! Votre appréciation de notre cuisine franco-japonaise fusion nous comble de joie. C'est un honneur de savoir que vous avez passé une soirée inoubliable parmi nous. Votre satisfaction est notre plus grande récompense et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour vous offrir d'autres moments gastronomiques mémorables. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Sandrine.dLe 16/07/2023 à 16:51
Une extraordinaire experience culinaire. Les plats sont legers, savoureux, originaux. Une fusion franco-japonaise parfaitement orchestree, maitrisee a base d’ingredients de grande qualite et ce fut 3 heures de degustation exceptionnelle dans une ambiance zen et conviviale. Nous avons pris le menu 7 plats avec les vins. Chaque vin a ete savamment selectionne pour sublimer chaque plat tout en etant delicieux. Le service est impeccable. Une adresse a decouvrir et ou revenir absolument ! Felicitations au chef, a son fils et a toute l’equipe.
Réponse du propriétaire :
Merci sincèrement pour vos aimables mots ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une extraordinaire expérience culinaire chez nous. À Akabeko, nous sommes fiers de créer une délicieuse fusion de saveurs franco-japonaises en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité.Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
ze.eLe 15/07/2023 à 16:40
Très bonne expérience
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez vécu une excellente expérience chez nous. Chez Akabeko, notre fusion entre la cuisine française et japonaise est au cœur de notre concept, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié cette combinaison unique. Merci d'avoir choisi notre restaurant, et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Yohann.oLe 14/07/2023 à 13:42
Expérience parfaite jusque dans les moindres détails!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour votre aimable commentaire. Votre satisfaction est notre priorité absolue et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine fusion franco-japonaise. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences culinaires exceptionnelles. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
stephane.aLe 13/07/2023 à 15:47
Service en 7 plats extremement délicats et servis assez vite. Tout est vraiment soigné et bien équilibré. Haute gastronomie. Belle carte des vins à tous les prix. On a adoré le thon, le foie gras et mention spéciale au waygu absolument délicieux et inédit pour nous tous. Seul bémol, le supplément pour ce choix de waygu de 50€ par personne ( donc 200 pour 4) qui rend la note vraiment salée.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ce joli avis sur Akabeko. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la cuisine et le service de notre restaurant. Nous prenons en compte votre retour concernant le supplément et espérons vous accueillir à nouveau pour vous surprendre agréablement.
Victoria..Le 12/07/2023 à 20:53
Nous avons passé une excellente soirée, le service est parfait sans que ce soit "de trop" et le repas exquis de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Je recommande vivement pour une occasion spéciale et pour tous les amateurs de la cuisine française/japonaise.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une excellente soirée chez Akabeko. Votre appréciation sur notre service et notre cuisine, nous comble de joie. Nous vous remercions également pour votre recommandation chaleureuse. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une expérience encore plus mémorable.
Michael.ALe 07/07/2023 à 11:08
Chef, équipes de la cuisine et équipes de la salle, 1000 merci pour ce moment délicieux, nous avons passé un déjeuner exceptionnel. L'accueil est vraiment agréable, le service aux petits soins et la cuisine était juste parfaite. Nous avons pris le menu 5 étapes avec accord mets et vins. Votre principe de menu "Omakase" est une idée vraiment originale. De l'amuse bouche en tempura, saumon, caviar et cette mayonnaise à température (merci, enfin une qui ne sort pas du frigo), en passant par le thon et la pastèque confite, puis par l'escalope de foie gras, le riz au vinaigre de riz (pour une fois pas trop sucré), sans oublié la dorade... mention spéciale pour cette sauce (un peu beurre blanc, je pense) et wasabi, le veau avec son petit effet des cloches, sauce morilles et enfin cette reconversion du fraisier (Japonais ou pas), tous étaient dans la justesse, des cuissons et de la chaleur des plats. L'accord des vins est en harmonie avec les plats (même si je pense que c'est un peu timide) par contre très belle découverte de ce vin Toscan "de paille" Aleatico si j'ai bonne mémoire. Le service est présent mais reste discret, les explications sont limpides et ce que j'adore, c'est que jusqu'au bout tout est bien, les boissons chaudes sont aussi de qualité avec une belle sélection de thé de la maison Lupicia. Encore Bravo, je pense qu'au mois de mars 2024 nous allons entendre parlé de vous. Chef Yasuo Namaumi, mes respects.
Réponse du propriétaire :
Chef Yasuo Nanaumi et toute l'équipe d'Akabeko, nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire élogieux. Votre appréciation sur notre déjeuner, l'accueil, le service attentionné et la cuisine parfaite nous touche profondément. Nous sommes honorés de votre soutien et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Thierry.ALe 06/07/2023 à 17:12
Une cuisine raffinée, plébiscitée par un service sympathique, très avenant et irréprochable. Un must de la cuisine fuzion. On adore !
Réponse du propriétaire :
Votre appréciation sincère pour Akabeko est une source de grande fierté pour nous ! Merci de tout cœur d'aimer notre cuisine fusion et notre service. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très bientôt ! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Morgan.bLe 29/06/2023 à 17:53
Si vous êtes passionné de cuisine fusion franco-japonaise, ce restaurant est fait pour vous ! Le chef Yasuo Nanaumi, qui a travaillé dans des maisons étoilées prestigieuses, est aux commandes de la cuisine. Sa maîtrise des techniques japonaises combinée à son approche du sourcing français crée des plats tout simplement sublimes. Le menu "Omakase" offre une expérience gustative en plusieurs étapes, où les plats sont dévoilés progressivement et préparés avec des ingrédients de saison. Chaque bouchée est un délice pour les papilles. Le cadre du restaurant est tout aussi impressionnant. La décoration est moderne, chaleureuse et la disposition des lieux offre deux ambiances distinctes : un comptoir au rez-de-chaussée offrant une vue sur la cuisine ouverte, et une salle à l'étage pour une expérience plus intime. J'ai été enchanté par la cuisine créative et savoureuse. Chaque plat était une explosion de saveurs et la présentation était élégante. De plus, le service était attentionné et professionnel. Si vous êtes amateur de vin, je vous recommande vivement de vous laisser guider par l'accord mets et vins proposé. Les choix sont judicieux et complètent parfaitement les plats. Voici les différents menus proposés lors de ma visite : Déjeuner : - Menu 3 étapes à 59€ (accord à 39€) - Menu 5 étapes à 79€ (accord à 55€) Déjeuner & Dîner : - Menu 7 étapes à 129€ (accord à 75€) Je vous encourage vivement à découvrir ce restaurant exceptionnel où la cuisine fusion franco-japonaise atteint de nouveaux sommets. Vous ne serez pas déçu !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre merveilleux commentaire sur notre cuisine fusion franco-japonaise ! Votre appréciation de notre chef Yasuo Nanaumi, de nos plats, de notre ambiance et de notre service professionnel nous comble de joie. Nous sommes ravis de vous avoir offert une expérience gustative exceptionnelle, et nous vous invitons à revenir pour découvrir de nouvelles créations culinaires! Cordialement, L'équipe d'Akabeko - Paris 7ème arrondissement.
arnaud.oLe 29/06/2023 à 12:19
Splendide repas spa sans aucune faute. Le plat signature au fois gras est exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour vos commentaires positifs sur votre expérience parmi nous. Chez Akabeko, nous sommes passionnés par les arts culinaires et nous nous efforçons de créer des plats d'exception. Merci d'avoir choisi Akabeko et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles créations culinaires. Cordialement, L'équipe d'Akabeko - Paris 7ème
Hélène.'Le 26/06/2023 à 11:04
Cuisine délicate et délicieuse ! Service au top
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez savouré notre cuisine franco-japonaise! Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de vous recevoir à nouveau afin de vous faire découvrir de nouvelles créations culinaires et de vous faire vivre des moments mémorables. Cordialement, L'équipe d'Akabeko - Paris 7ème
Valerie.oLe 24/06/2023 à 16:47
Ce fut un merveilleux voyage culinaire.. Tout nous a semblé parfait et je peux l'affirmer, ça l'était. Nous avons choisi la formule en 7 étapes. Nous avons découvert de nouvelles saveurs, dégusté le bœuf Wagyu, très étonnant ! Ça "fleure" les étoiles !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une expérience culinaire exceptionnelle dans notre établissement. Merci de votre visite et de votre appréciation. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gustatives. Cordialement, L'équipe d'Akabeko - Paris 7ème
Vincent.uLe 22/06/2023 à 00:12
Une soirée parfaite. Nous avons mangé le dîner en 7 courses ce soir et c'était fantastique. De l'apéritif au dessert .... Une découverte des vins incroyable et tellement bien associée. On aurait envie d'y manger tout le temps. Accueilli comme des princes dès l'ouverture de la porte jusqu'à la sortie, on se sent comme chez soi, mais avec un staff et une cuisine juste divine. Je ne met jamais d'avis, mais là c'était impossible de ne pas le faire. Il y aura des étoiles l'an prochain c'est sur.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés d'apprendre que votre soirée parmi nous a été véritablement mémorable. Nous sommes ravis que notre sélection de vins ait parfaitement complété cette expérience gustative. Votre retour positif est d'une grande importance pour nous, et nous sommes honorés d'avoir pu vous offrir un accueil chaleureux et une cuisine exquise. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement pour vous surprendre à nouveau avec nos créations culinaires uniques. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Jeremy.iLe 21/06/2023 à 14:15
Soirée vraiment parfaite. Le menu Omakase est bien adapté, très bon. Cher mais tellement bon.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes comblés d'apprendre que votre soirée chez nous a été tout simplement parfaite. Le menu Omakase a été soigneusement élaboré pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, et nous sommes enchantés que vous l'ayez pleinement savouré. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles délices gastronomiques. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
sark's.Le 21/06/2023 à 09:48
Expérience incroyable!!!
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir partagé votre expérience positive! Nous sommes enchantés d'apprendre que votre visite chez Akabeko a été exceptionnelle et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous offrir d'autres moments mémorables. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Guy.uLe 19/06/2023 à 06:11
Accueil souriant et chaleureux, décor dépouillé et élégant, cuisine "fusion" raffinée-chic et originale. Dîner dégustation en famille et excellente impression partagée par tous. A refaire pour confirmation et dans l'attente d'une carte des vins plus alléchante. Bravo au chef et à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de recevoir de tels compliments positifs. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Patricia.eLe 17/06/2023 à 21:41
Une belle découverte. Restaurant fusion franco-japonais. Des produits de grandes qualités, cuisinés avec finesse. Ambiance chaleureuse et service première classe.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez fait cette belle découverte chez nous. Chez Akabeko, nous proposons une fusion unique entre la cuisine française et japonaise. Merci de votre visite et nous espérons vous revoir très bientôt. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Sarah.aLe 17/06/2023 à 15:41
Expérience à vivre : La cuisine du chef est innovante et raffinée, avec des influences japonaises marquées par les techniques culinaires et les produits de qualité (autres que le yuzu). Nous avons pris le menu Omakase en 7 temps avec supplément fromage (tête de moine avec des accompagnements exquis), et wagyu (catégorie A5 Hokkaido). Nos préférés : Le tataki de thon, le plat de poisson, et le pré dessert. Un service professionnel et élégant : un grand merci à Ken et Paul pour leur accueil ! Nous reviendrons très vite.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour vos compliments sur notre menu Omakase, ainsi que sur notre service. Merci pour votre visite, nous espérons vous revoir bientôt chez Akabeko. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Lisa.DLe 16/06/2023 à 22:43
Excellent, bravo chef Yasuo Nanaumi! Accueil du personnel, Ken et tous les collaborateurs, votre gentillesse, votre professionnalisme, tout est parfait. Vous méritez de grimper et d’obtenir une étoile. À très vite!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour votre excellent retour. Votre soutien et vos encouragements sont précieux pour nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très bientôt pour vous offrir une expérience encore plus exceptionnelle. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Danièle.nLe 16/06/2023 à 19:17
Très joli cadre , lumineux, service attentionné et exécuté avec beaucoup de gentillesse, cuisine raffinée, chaque plat très travaillé tout en restant très fin et léger. Le menu changeant avec les saisons, nous reviendrons avec plaisir cet automne.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes humbles et reconnaissants de savoir que vous avez apprécié notre cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience culinaire chez Akabeko, où la fusion des cuisines franco-japonaise est notre passion. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Alexis.aLe 16/06/2023 à 07:59
Une soirée incroyable dans ce restaurant fusion franco-japonais. Les saveurs françaises traditionnelles, allant de l'Alsace au Périgord, ont été méticuleusement fusionnées avec des techniques et saveurs japonaises. Une expérience unique à ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement de nous avoir recommandés et nous apprécions votre soutien. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine franco-japonaise. Merci de votre visite et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire mémorable. Cordialement, l'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Peggy.eLe 16/06/2023 à 07:37
C'est un véritable feu d'artifice pour les papilles ! Quant au duo père-fils à la manoeuvre (cuisine et salle), on sent une belle complicité. Bref un instant suspendu !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience chez Akabeko a été une explosion de saveurs ! Votre appréciation nous touche profondément. Merci de partager cette expérience et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau chez Akabeko. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Denis.hLe 16/06/2023 à 05:31
Cuisine extrêmement raffinée toute en nuances de saveur Service et ambiance impeccables Décor chic minimaliste Merci
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine fusion franco-japonaise. Nous espérons vous revoir bientôt pour partager à nouveau notre passion culinaire. Merci de votre visite et à très vite! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Véronique.cLe 16/06/2023 à 05:01
Accueil chaleureux Lieux lumineux Mets délicieux
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine fusion franco-japonaise ainsi que notre accord mets-vins. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Akabeko. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Lucie.eLe 13/06/2023 à 21:46
Nous avons passé un moment délicieux. Plats, carde et service raffinés.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez passé un moment très agréable chez Akabeko. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
ELENA.oLe 12/06/2023 à 17:42
La nourriture est un poème!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous considérez notre cuisine comme un poème ! Merci d'avoir partagé votre avis, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
sylvie.pLe 09/06/2023 à 11:30
Un service impeccable dans un joli décor. Chic et simple. Les plats sont incroyables. Très fins et originaux. Si je devais, mais vraiment si je devais teouver un défaut, peut être le dessert principal, beaucoup moins fin et léger que le pré dessert. Merci à tous en tous cas.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous apprécions votre soutien et vos compliments. Nous prenons note de votre feedback et continuerons à améliorer notre menu. Au plaisir de vous revoir bientôt. Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème
Hélène.aLe 08/06/2023 à 20:41
J'ai retrouvé les gouts que j'aime, tant la cuisine française que japonaise, pour un mariage succulent. On se régale. Et le staff est d'une gentillesse... Merci pour cette soirée !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine gastronomique fusion. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons vous accueillir à nouveau! Cordialement, L'équipe d'Akabeko, Paris 7ème.
Julien.aLe 05/06/2023 à 07:04
Une cuisine excellente, raffinée avec des produits de qualité.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine gastronomique à Paris, qui mélange les influences françaises et japonaises dans notre concept d'omakase. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et vous offrir une expérience gastronomique.
frederic.oLe 04/06/2023 à 17:10
Nous y sommes venus dîner pour l'anniversaire de ma femme et en sommes ressortis enchantés. La cuisine est un voyage entre le Japon et la France avec un service aux petits soins. Gros coup de coeur pour l'accord mets et vin qui est d'une justesse rarement vu (/bu). Nous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement d'avoir choisi notre restaurant gastronomique à Paris pour célébrer l'anniversaire de votre femme. Nous sommes ravis d'apprendre que vous êtes ressortis enchantés de votre dîner. Nous sommes heureux que notre cuisine fusion franco-japonaise ait été à votre goût! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience gastronomique tout aussi mémorable à l'avenir.
Ewa.ALe 04/06/2023 à 12:45
Le voyage extraordinaire des gouts, service impeccable, l’ambiance cool et reposante. Merci pour cette soirée inoubliable !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite! Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez vécu une soirée inoubliable dans notre restaurant à Paris. Notre fusion franco-japonaise unique vous réserve de nouvelles découvertes culinaires exceptionnelles. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau.
Nadia.eLe 02/06/2023 à 15:45
Expérience culinaire étonnante . Un mélange de la cuisine japonaise et française très subtil à faire absolument Serveurs très aimables et d'excellent conseil
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et vos aimables paroles à propos de notre restaurant gastronomique à Paris. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une bonne expérience culinaire avec notre cuisine fusion franco-japonaise. Si vous souhaitez renouveler cette extraordinaire expérience culinaire, nous vous encourageons à effectuer votre réservation en ligne. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience culinaire.
Long.gLe 27/05/2023 à 21:42
Excellente cuisine. Un restaurant étoilé en devenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Votre soutien nous encourage à viser les étoiles. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles surprises culinaires.
Manon.nLe 26/05/2023 à 20:11
Quel délice. Des saveurs, beaucoup de délicatesse, de la finesse et des produits de grande qualité. Un très grand chef. Merci aux serveurs pour leur professionnalisme, leur adaptabilité et leur gentillesse. Nous avons passé une soirée très agréable grâce à vous. A essayer absolument (avant l’étoile, qui ne saurait tarder).
Réponse du propriétaire :
Nous sommes touchés par votre commentaire et nous apprécions vos retours. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
Pascal.nLe 26/05/2023 à 20:02
Une belle découverte. Ambiance cool mais pro. Plats très fins avec un beau mélange de saveurs. Pour avoir fait beaucoup d’étoilés, je vous prédis qu’ils ne vont pas tarder à l’être. Pas donné …mais à ce niveau de qualité, c’est normal.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance et nos plats. Votre commentaire nous encourage et nous inspire à continuer à offrir une expérience de qualité. Nous espérons vous revoir bientôt !
Serge.aLe 22/05/2023 à 12:18
Un excellent repas tout en finesse avec des plats savoureux et fruités et une équipe prévenante et d'une grande disponibilité. Nous avons pris le menu 5 plats avec l'accord mets et vins. C'était parfait 👍.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu 5 avec l'accord mets et vins. Nous espérons vous revoir bientôt !
Hélène.OLe 19/05/2023 à 20:26
A peine ouvert, ce restaurant a su toucher juste en tous points: repas exquis qui ravit mon palet en sept temps, les cinq convives de notre table ont pu être amplement satisfaites autant par la richesse des plats que la qualité du service. Je souhaite en particulier remercier ce charmant jeune homme qui nous guida avec enthousiasme sur le choix des vins, nous avons été surprises de la connaissance qu'il avait sur le sujet. Encore bravo!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes extrêmement reconnaissants pour vos commentaires élogieux ! Votre satisfaction est notre plus grande récompense ! Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences culinaires mémorables dans un proche avenir.
Feydit.aLe 14/05/2023 à 07:10
Accueil très chaleureux et cuisine d une grande délicatesse Excellente adresse à conseiller
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour vos aimables paroles !Votre recommandation nous honore grandement. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt et de continuer à vous offrir des expériences gastronomiques mémorables.
Justine.ELe 13/05/2023 à 20:50
Très belle expérience! Nous avons pris l’accord mets et vin/saké (!!), de belles découvertes de saveurs et un accueil parfait qui plus est la salle est très belle, un petit cocoon !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant ! Nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau!
Carine.ALe 12/05/2023 à 16:37
Nous avons diner le 2 mai en ayant découvert par hasard ce nouveau restaurant. Les plats étaient délicats, raffinés et aussi beau à voir qu'à déguster. La cuisine est de saison, légère et créative, presque poétique. Le service est attentionné sans être pesant. Nous avons passé un moment merveilleux. Nous recommandons vivement
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous ! Nous sommes enchantés de savoir que vous avez découvert notre restaurant par hasard et que vous avez apprécié votre dîner. Merci de recommander notre établissement et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau!
David.aLe 10/05/2023 à 07:11
J y suis retourné par 2 fois. Très bon moment gastronomique dans un endroit paisible et chaleureux
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre fidélité ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé de très bons moments chez Akabeko. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt !
Nathalie.aLe 04/05/2023 à 21:21
Quelle belle découverte ! Je cherchais un restaurant proposant des plats originaux, pleins de saveur et beaux, et Akabeko a assuré sur tous ces points. Nous avons pris le menu Omakase, en faisant entièrement confiance au chef et nous ne l'avons pas regretté ! Ce fut un véritable voyage gustatif : là, je vous mets les images (qui sont déjà un régal pour les yeux, on est d'accord ? 😉🔥👍), mais quand on ajoute les odeurs et le goût, wow... 🤩🤩🤩 Et que dire du service ? Attentionné, rapide, instructif... Bref, allez-y vite, avant qu'il ne soit couvert d'étoiles ! #7emeArrondissement #CuisineFusion
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'avoir pu répondre à vos attentes. Merci pour votre confiance en notre menu Omakase et pour vos compliments sur notre service attentionné. Nous espérons vous revoir bientôt chez Akabeko
Nathalie.eLe 02/05/2023 à 13:21
J’ai passé un délicieux moment où le bon flirte avec le beau. Les plats sont préparés avec beaucoup de goût et magnifiquement présentés. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Ravi que vous ayez apprécié nos plats et leur présentation. Merci pour votre recommandation!
F.aLe 02/05/2023 à 13:20
Superbe expérience. Mets excellents dans un lieu décoré avec goût. Le personnel est aux petits soins.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé une expérience agréable chez Akabeko. Merci de partager votre avis et nous espérons vous revoir bientôt
Cecile.eLe 01/05/2023 à 16:35
L'ambiance, la décoration impeccable, l'association et la fusion des saveurs japonaises et françaises parfaitement menées, l'attention aux détails, la qualité d'un service méticuleux, des plats surprenants et délicieux;tout était parfait du début à la fin. Une fantastique expérience culinaire, déroutante, dépaysante. Leur menu Omakase en 7 temps et leur fine belle carte des vins pour associer avec chaque plat, raviront les papilles des épicuriens. Ken et son père mènent leurs équipe et leur établissement d'une main de maître. Je vous recommande vivement Akabeko pour une soirée romantique ou entre amis qui marquera les esprits.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour très positif sur Akabeko ! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'ambiance, la décoration, les saveurs et la qualité du service. Nous sommes ravis d'avoir pu vous offrir une expérience culinaire déroutante et dépaysante. Nous transmettrons vos compliments à l’équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour une soirée mémorable!
Kryzamaru.WLe 28/04/2023 à 20:20
Belle cuisine fusion, accord vins et mets conseillé car splendide travail autour de cette fusion franco-japonaise. Service extrêmement soigné et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine fusion franco-japonaise ainsi que notre service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour une nouvelle expérience culinaire!
Florence.Le 28/04/2023 à 16:14
Coup de foudre pour ce restaurant. Merveilleusement bien reçus, service discret et irréprochable. Pour ce qui est de la gastronomie, j'en rêve encore, c'est un délice pour les papilles. L'atmosphère est intimiste, un véritable havre de paix. Bravo ! Mon nouveau restaurant préféré de Paris ♥️
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir partagé votre expérience positive à Akabeko ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié le service, la nourriture et l'atmosphère. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Stephane.oLe 26/04/2023 à 17:48
Extraordinaire. Félicitations
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour vos compliments ! Notre menu Omakase, en constante évolution, met en valeur notre créativité et notre passion pour la fusion franco-japonaise. Votre soutien et vos encouragements nous inspirent à continuer d'atteindre l'excellence. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau chez Akabeko !
Melanie.eLe 26/04/2023 à 12:21
Simplement parfait. Tout était délicieux, l’accueil détendu pointu et charmant. L’accord mets et vins impeccable.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire et que tout ait été parfait pour vous. Merci de votre visite et nous espérons vous revoir bientôt !
Julien.aLe 22/04/2023 à 17:48
Restaurant incroyable, plats savoureux et très esthétiques, à base de produits savamment sélectionnés. Le service de 7 plats est orchestré avec professionnalisme et bienveillance, l'explication des mets et vins est une véritable poésie. L'endroit est harmonieux, confortable et chaleureux. Et le temps que le chef prend avec ses clients est le petit plus magique. Nous avons passé un moment inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez passé un moment inoubliable dans notre restaurant. Merci de votre visite et au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Laurent.ELe 22/04/2023 à 14:19
Top ! Service au top ! Expérience au top !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service et que votre expérience ait été top ! Merci de votre visite et nous espérons vous revoir bientôt!
Claire.oLe 22/04/2023 à 14:17
Un moment culinaire d'exception dans un cadre chaleureux et hors du temps. Magnifique voyage gustatif spatio-temporel
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience mémorable.
cyval1.Le 17/04/2023 à 10:44
Tout est dit dans les avis précédents, c'est vrai que c'est un régal et l'accueil, la salle et les plats nous ont ravis.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de lire votre avis positif! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre accueil et nos plats. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt chez Akabeko.
Maxime.iLe 13/04/2023 à 20:58
Belle découverte, une cuisine franco-japonaise sublime et une équipe très accueillante. Vraiment bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’expérience. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt.
Ida.eLe 11/04/2023 à 18:52
Excellente cuisine fusion franco japonaise. Cuisine gastonomique, très créative et savoureuse. Service attentionné. Ambiance cosy et chic.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'entendre que vous avez apprécié votre expérience. Nous sommes heureux que notre cuisine vous ait plu, ainsi que notre service. Merci d'avoir partagé votre avis positif !
Patrick.uLe 08/04/2023 à 16:42
Repas excellent Très bon service, agréable et professionnel Adresse à essayer absolument
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour! Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre repas et le service. Nous espérons que vous reviendrez bientôt.
Alexandra.Le 02/04/2023 à 10:47
Excellente découverte, je recommande fortement. Un havre de zenitude et de régal pour le palais. Un fois gras caramélisé exceptionnel ! Petite suggestion pour le désert : proposer une alternative japanisante a la place du chocolat
Réponse du propriétaire :
Ravi d'apprendre que vous avez passé un excellent moment et apprécié l'expérience ! Merci pour la recommandation. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement !
Nathalie.aLe 31/03/2023 à 22:58
Expérience unique service et accueil parfait . Des mets étudiés , équilibrés et savoureux, une présentation raffinée ; accompagnés de très bons vins et une découverte de sakés Excellent . Une très belle soirée . Bravo au chef et à toute son équipe Merci
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire avec nous ! Merci beaucoup pour vos compliments, nous les transmettrons à notre équipe avec plaisir. À bientôt pour une nouvelle soirée gastronomique !
Pierre.aLe 31/03/2023 à 21:56
C’est un endroit à découvrir absolument! Un endroit qui respire le talent et la dedication à l’autre , la volonté humble de faire plaisir, magnifique hommage à la fusion . Une cuisine et un service parfait! Merci à toute l’équipe. Et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis que notre cuisine et notre service aient su répondre à vos attentes et que vous ayez apprécié l'expérience. Nous espérons vous revoir bientôt chez nous pour découvrir de nouvelles saveurs et vous faire passer un moment mémorable.
Ewan.ELe 31/03/2023 à 21:21
Très belle expérience ! Découvert sur La Fourchette. Service irréprochable et cuisine excellente. Le restaurant a ouvert il y a peu mais on sent un vrai professionnalisme Je referais sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique.
Pierre.eLe 26/03/2023 à 13:29
Très belle surprise! Restaurant découvert par hasard sur une réservation de dernière minute car tous les restaurants japonais gastronomiques étaient complets et celui pas encore connu… profitez-en il sera bientôt difficile d’y trouver une table. Un grand bravo aux équipes en cuisine comme en salle pour la qualité des produits et du service!
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez découvert notre restaurant par hasard et que vous avez apprécié votre visite. Nous sommes fiers de fournir à nos clients des produits et un service de qualité, et il est formidable d'entendre que notre équipe en cuisine et en salle a dépassé vos attentes. Nous apprécions votre recommandation et espérons vous accueillir de nouveau bientôt.
Adeline.Le 25/03/2023 à 16:13
Un des meilleurs restaurants de Paris pour celles et ceux qui aiment la cuisine franco-japonaise. Les produits de qualité sont sublimés par une cuisine très créative, mettant en avant l'équilibre des saveurs et la finesse, et les desserts ne sont pas en reste.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre visite et nous apprécions vos aimables paroles. Nous nous efforçons de fournir à nos clients la meilleure expérience possible et vos commentaires sont une grande motivation pour nous. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau bientôt.
Sarah.aLe 21/03/2023 à 09:33
Un nouveau restaurant de cuisine fusion japonaise, c’était délicieux, l’un des meilleurs restaurants gastronomique à Paris selon moi, avec des très bons produits et une équipe très sympa! 79 euros pour le menu midi!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats. Nous espérons vous revoir bientôt chez Akabeko !
Elizabeth.aLe 10/03/2023 à 13:55
Voyage culinaire hors du commun ; les mets étaient d’une beauté exquise & le mélange de saveurs exceptionnel. L’accueil et le service étaient attentionnés et professionnels. Le cadre : calme, luxe & volupté. Une soirée inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre voyage culinaire! Nous espérons vous revoir bientôt.
Antoine.ALe 09/03/2023 à 22:02
Magnifique voyage, que d'émotions. Un service exceptionnel par une équipe sincère.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le voyage. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt!
Emma.ILe 07/03/2023 à 20:46
Nous sommes passés une excellente soirée entre famille. Cadre très sympa, jolie decor. Belle menu dégustation ! Félicitation !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en famille. À très bientôt
Marina.aLe 23/02/2023 à 21:02
C’est une superbe expérience. Les plats sont raffinés. Les goûts sont subtils, entre le Japon et la France, les produits de saison avec des sauces tellement bonnes. Le personnel est très sympathique. Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié l'expérience. Nous espérons vous revoir bientôt.
vince.rLe 18/02/2023 à 22:14
Une nouvelle adresse de cuisine fusion franco-japonaise par un chef japonais, dans un cadre chic. des plats originaux, joliment dressés. L' équipe est aux petit soin. Comptez 130€ pour le menu unique en 7etapes plus un amuse bouche (qui est d'ailleurs exquis).
Réponse du propriétaire :
Nous apprécions vraiment que vous ayez pris le temps de nous laisser un avis. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt !
cecile&laurent.eLe 18/02/2023 à 13:38
Très belle découverte dans le quartier
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis - Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Julien.iLe 17/02/2023 à 15:03
Il va falloir inventer des superlatifs, Sans savoir ce que nous allions déguster, nous avions une grande confiance en ce chef, ce gérant, et leur équipe. Nous ne nous sommes pas trompés. En toute objectivité, vraiment, c'etait parfait. On reviendra pour les grandes occasions. Akabeko se place directement dans notre shortlist des meilleurs restaurants parisiens. Bravo. Je rajoute une 6ème étoile pour la peine.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos aimables commentaires. Nous vous remercions sincèrement de votre confiance et espérons vous accueillir à nouveau prochainement
Morgane.ILe 17/02/2023 à 14:58
Exceptionnel, de l'accueil au service, de l'amuse bouche au dessert, choix de vin distingué, et le chef au rendez vous comme toujours. Pas assez d'étoiles pour mon avis ici, mais Akabeko mérite amplement la sienne ⭐ Bonne continuation et à très bientôt
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis ! notre équipe se réjouit de votre prochaine visite
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