A propos de : Restaurants Albert & Emile à Rostock
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Albert & Emile qui se trouve à Rostock. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Dieses Restaurant ist nichts für Gäste, die eine Speisekarte vorher ..."
Tags: Brasserie.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Albert & Emile à Rostock
Rico.iLe 19/05/2023 à 19:00
Expérience passionnante et nous reviendrons.
Mathias.oLe 27/04/2023 à 16:36
Avec ses créations culinaires, Frank a cherché à élargir la réflexion, à reconnaître et à discuter de ce qu'est l'art.
Dennis.Le 22/02/2023 à 04:36
« La fascination de la nourriture » Tout simplement 1000% TOP !!!!! Albert & Emile, un lieu où le terme restaurant ressemble à un gros mot, où l'on cherche désespérément une description adaptée qui rendrait justice à l'expérience. Quiconque connaît la culture culinaire, aime les menus de plats, essaie de nouvelles choses et sait combien cette magie, ces efforts et tous ces efforts valent vraiment, est au bon endroit. Nous étions et sommes ravis et attendons avec impatience la prochaine fois. 100% recommandation 👍
H.Le 15/12/2022 à 18:58
Cosy pour une petite pause
JK.Le 15/12/2022 à 16:00
Vraiment. Simplement. Délicieux.
Elias.aLe 13/08/2022 à 21:27
Incroyable bien !
Christian.eLe 04/08/2022 à 21:35
Une cuisine incroyablement diversifiée, inspirante et surprenante dans un environnement authentique. Une découverte très particulière, où la gratitude pour la nourriture délicieuse se conjugue avec la gratitude du chef pour les invités reconnaissants.
Andreas.�Le 16/07/2022 à 19:07
Ce fut une soirée inoubliable, nous reviendrons certainement. Merci encore pour le menu surprise absolument génial, c'était un délice culinaire.
Torsten.aLe 07/05/2022 à 10:58
..... l'une des meilleures recommandations à Rostock .....
Anja.nLe 03/05/2022 à 18:00
Nous avons célébré le baptême de notre fils avec famille et amis chez Albert & Emile et c'était tout simplement parfait. L'ambiance était confortable et élégante. La nourriture était un régal et le service était tout simplement génial - prudent et de bonne humeur ! Tous les invités étaient enthousiastes et les enfants se sont également beaucoup amusés dans la cour. Merci pour cette super journée !!!
X.Le 26/03/2022 à 00:28
Super. Belles chambres, bons vins, très bon service, tout était super. Merci!
Christin.eLe 13/11/2021 à 07:10
Un endroit spécial avec une nourriture fabuleuse
Sebastian..Le 25/10/2021 à 06:57
Nous étions invités avec un grand groupe, c'était très amusant, la nourriture était excellente et il y a 10 points pour l'emplacement. Merci pour ce merveilleux moment!
Peter.oLe 22/10/2021 à 08:24
Restaurant petit mais spécial dans la partie est de la vieille ville de Rostock (quartier Petrikirche). Le menu que le restaurant Albert & Emile sert ce jour-là est sur un grand panneau mural. Si le propriétaire Frank apprend qu'il préférerait autre chose ou qu'il n'aime pas l'un des plats, il conseille immédiatement une alternative. Informel, atmosphérique. Frank vous parlera certainement.
Schaum.rLe 13/07/2021 à 10:51
Une expérience unique ! Certainement pas pour tout le monde, mais cela nous a beaucoup plu : on y va, on est accueilli par la gentillesse du personnel et l'ambiance merveilleuse et on se laisse chouchouter sans trop en demander. Le menu était merveilleux et frais, le vin suggéré s'accordait parfaitement et les discussions amicales avec le personnel et les autres convives étaient tout simplement édifiantes. Ce restaurant n'est pas pour les clients qui veulent prévisualiser un menu et choisir et savoir exactement ce qu'il coûtera (les prix sont vraiment justes, soit dit en passant !). - ce restaurant est destiné aux personnes qui veulent s'impliquer et simplement profiter de ce qui est sur la table. Merci pour la belle soirée!
Käte.iLe 03/07/2021 à 12:30
Un excellent restaurant avec une touche très particulière. Cela est également dû au mobilier (confortable, câlin, rustique), mais plus encore à la nature hospitalière et souvent très simple. Des menus expérimentés et des apéritifs essayés que nous n'aurions probablement jamais commandés autrement, mais ils nous ont tout simplement époustouflés, ils étaient si délicieux !
Lisa.iLe 17/01/2021 à 07:52
Délicieux! Tout est juste ici. Fini les visites à Rostock sans la visite d'Albert & Emile.
Markus..Le 02/10/2020 à 10:47
Nourriture fantastique dans une atmosphère rustique et de bon goût. Nous serons de retour.
Detlef.cLe 02/09/2020 à 18:04
De loin le meilleur restaurant de Rostock et de ses environs. Un propriétaire qui se réinvente encore et encore depuis des années avec dévouement et passion. D'excellents vins complètent le tableau d'ensemble
Henriette.iLe 20/06/2020 à 20:45
Super ambiance et on mange ce qu'il y a sur la table 😊
Karin.aLe 02/02/2020 à 14:06
Nous avons vraiment apprécié les heures passées dans cette atmosphère incroyable. Vous pensez que vous êtes un invité privé chez des amis chers chez des amis chers. Chaque détail est soigneusement coordonné, de sorte que les tulipes cultivées depuis longtemps s'adaptent aux tables en bois rustiques, qu'il s'agisse de la vaisselle ou des petits objets d'art accrochés au mur. Le menu de 6 plats, préparé par le propriétaire lui-même, dépassait tout. La visite chez Albert & Emilie a été pour nous une expérience inoubliable. Quand nous serons de retour à Rostock, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci . Avec vos invités et votre merveilleux mari, vous nous avez offert, le service et la cuisine, le cadre pour être là entre amis. Cordialement, Franck
max.uLe 01/02/2020 à 22:22
Une cuisine incroyablement bonne
Réponse du propriétaire :
Merci . Tu m'as inspiré. Avec votre confiance. Cordialement, Franck
Raimund.eLe 02/12/2019 à 23:01
Un chef et un hôte exceptionnel avec une cuisine exceptionnelle. Je suis surexcité.
Antje.eLe 23/10/2019 à 18:40
Nous sommes tombés sur Albert & Emile ce soir. Et vraiment apprécié la soirée. Quiconque aime une cuisine raffinée et honnête, servie à un niveau élevé, mais sans chichi superflu, est ici au bon endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci . J'ai beaucoup aimé cuisiner pour vous.
Tim.sLe 13/09/2019 à 16:53
6 étoiles / de luxe
Paul.aLe 09/09/2019 à 19:59
J'adore ce restaurant. Même si c'était un lundi soir humide, je suis totalement surpris d'avoir toute la place pour moi. A&E mérite d'être emballé tous les soirs. Excellente nourriture vraiment bien exécutée; accords vins très intéressants; service parfait; et une salle à manger atmosphérique. Certainement un moment fort de mon expérience culinaire allemande.
Réponse du propriétaire :
Merci. Vous avez été mon invité préféré en ce lundi pluvieux. À travers votre genre de dîner, votre ouverture et votre curiosité, j'ai senti mon courage de cuisiner, de cuisiner pour vous. Les plats se sont presque créés eux-mêmes. C'est ce que j'aime, quand l'invité et le cuisinier se rencontrent sans peur.
Olaf.zLe 03/09/2019 à 06:46
C'est le bon endroit si vous souhaitez vous laisser surprendre par des délices culinaires. Le menu vaut chaque centime, la sélection de vins et les recommandations sont très pertinentes ! Absolument recommandé, nous serions ravis de revenir !
Kathrin.Le 23/08/2019 à 18:20
Très agréable Il n'y a qu'une seule étoile car une carafe d'eau du robinet évidente coûte 3,90 €. De plus, notre bouteille de vin était comptée au verre. C'était un point négatif. Sinon une ambiance vraiment sympa et une cuisine délicieuse loin du courant dominant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Flint - l'eau est filtrée. Il s'agit de notre eau domestique 0,5 l - l'eau biologique dans la même quantité de remplissage coûte 5,50 €. Notre vin est servi au verre 0,1 l à partir d'une bouteille de 0,75 l. Le prix de la bouteille est toujours moins cher chez nous - 6 verres ont-ils été déduits ? Merci pour vos commentaires et suggestions - Chère Mme Flint. Les prix des bouteilles les moins chers en tant que prix total viennent d'être inscrits à la caisse. Je pense à nouveau à l'eau et peut-être insister sur le fait que l'eau filtrée sera gratuite de notre part en tant que service. Cordialement, Frank Reinshagen
foersterhh.Le 19/07/2019 à 22:40
Souterrain. Sur quatre plats du menu, deux étaient complètement sans sel, le tartare de thon était complètement sursalé, des rudiments d'écrevisses se trouvaient dans le mélange de mozzarella, d'écrevisses et de jus de melon, et le plat principal, des gnocci aux champignons shiitake, était composé de cinq gnocci et deux shiitake et demi, qui tiennent tous dans un bol de céréales . Trois des quatre parties étaient arrosées de coriandre. C'est de notre faute si nous sommes restés après que le principe nous ait été expliqué. Ce n'est pas la première fois que je suis déçu, mais la première fois pour 110,00 €. Ni qualitativement, et certainement pas quantitativement ok. Cela n'a rien à voir avec le nord de la France en particulier ou le français en général. Encore et encore. Les critiques sur Internet ne valent pas la peine d'être lues. NE TOUCHEZ PAS!!!
Réponse du propriétaire :
Dommage que le menu n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. J'aurais été heureux d'avoir une comparaison après le repas afin de pouvoir réagir immédiatement. Les bols à muesli mentionnés viennent du Danemark par le duo père & fils K. H. Würtz.
Hendrik.lLe 07/05/2019 à 21:26
Cuisine très créative et détendue, également recommandée pour les affaires.
O.Le 20/04/2019 à 19:03
Ambiance authentique extraordinaire avec des surprises innovantes et positives. Ne le manquez pas !
Henriette.cLe 14/04/2019 à 08:20
Tout simplement merveilleux : la qualité et le savoir-faire de la cuisine sont très importants ici. Le chef et propriétaire reste en contact avec les invités tout au long de la soirée et répond directement aux besoins personnels. Le menu proposé est basé sur la saison et la disponibilité d'ingrédients frais et de haute qualité. Je vous recommande d'apporter du temps pour le menu de 4 à 5 plats - profitez du #slowfood avec charme. J'apprécie particulièrement les recommandations de vin. C'est un peu comme être assis dans la cuisine avec de bons amis, sauf qu'un professionnel cuisine ici.
Michael.lLe 31/01/2019 à 22:06
Comme un Wessi à l'Est Nous sommes venus goûter Vers Rostock-Ville A Albert & Emile. Il y avait un menu - cinq plats Le repas s'éternisait, sentait bon Tout était prêt. Nous avons trouvé la paix pour profiter Laisse couler tous les sens Et reparti ravi Retour à notre hôtel. Alors peut même dans une petite maison Profitez d'un festin français Sans faire de bêtises Ou se plaindre sans cesse. Merci à la petite équipe qui nous a offert une belle soirée avec quelques autres!
Hans.iLe 04/12/2018 à 21:06
La nourriture était peu mais insipide, mais une eau et 4 petits brandy aux fruits 60 euros et 50 centimes, le service était nul. Allez ailleurs, c'était plus que décevant.
ullegro.Le 28/10/2018 à 07:05
Bel endroit, bonne nourriture et service incroyablement gentil et attentionné!
Eglè.rLe 12/08/2018 à 07:40
Le restaurant le plus beau et le plus spécial de Rostock !
Sandro.eLe 22/07/2018 à 16:45
Cuisine parfaite, excellent choix et recommandations de vins (pour les vins français c'est top à Rostock et je pense pas seulement). Les glaces sont un délice, le bijou qu'il fallait Félicitations Albert!
Claudia.aLe 12/03/2018 à 13:03
🔝🆗
Marie.dLe 17/02/2018 à 18:42
Très bonne atmopshère, repas délicieux !
Konstantin.iLe 15/02/2018 à 20:53
Un endroit tout à fait à mon goût, calme, cosy, presque lent, beau, tout à fait unique et avec une idée qui semble avoir mûri au fil de nombreuses années - tout s'emboîte si harmonieusement. Les pièces sont caractérisées par des murs anciens, des poutres en bois et des balustrades forgées. La table dressée comme celle de grand-mère pour le dîner du dimanche. Le service est détendu, non conventionnel, très sympathique et personnel. Et la nourriture ? Très savoureux, très frais, de très bons ingrédients régionaux, jamais 0-8-15, certainement pas bon marché, certainement pas du goût de tout le monde et pas parfait non plus. Il ne risque donc probablement pas d'obtenir des étoiles à moyen terme. Il y a plus de risque d'échouer de façon spectaculaire/parfois de se tromper complètement (en fait un chef-d'œuvre en soi qu'une seule personne peut apparemment cuisiner pour un magasin de cette taille de manière relativement fiable et avec cette qualité). Assurez-vous de vous impliquer et, idéalement, repartez heureux, pleinement et très détendu !
Sandra.hLe 11/02/2018 à 17:29
Ambiance familiale et cuisine délicieuse.
Philipp.rLe 26/01/2018 à 19:31
Super, savoureux, bon hôte! Le rapport qualité prix correspond ! Allez-y, cuisine régionale, honnête, délicieuse !
Frederic.Le 14/01/2018 à 15:12
Comme toujours, très bonne nourriture, laissez le cuisinier vous surprendre, super ! 5 cours pour 32 euros ! Le service était un peu moins compétent cette fois, donc seulement 4 étoiles
Ben.aLe 25/12/2017 à 07:24
Beau petit restaurant français avec une touche charmante et une cuisine spéciale.
Uwe.cLe 23/12/2017 à 10:10
Je peux recommander ce restaurant sans aucune restriction. La nourriture est fantastique, très bon service dans une atmosphère décontractée. Une soirée très réussie et merveilleuse avec un hôte très sympathique. Nous serons de retour.
Robert.aLe 18/10/2017 à 20:50
Géniale, déroutante, authentique et humoristique, une soirée devient ici une expérience dont on parle encore et encore.
Marika.�Le 20/09/2017 à 04:19
un restaurant très individuel et familial. La nourriture est toujours fraîchement préparée, les bons vins et l'ambiance vous invite soirée agréable entre amis et convient également aux célébrations.
SACHIT.ALe 20/08/2017 à 18:12
N'est pas entré à l'intérieur. Seul l'extérieur a attiré mon appareil photo...!
Silke.aLe 15/08/2017 à 16:49
Un joyau dans le paysage des restaurants de Rostock. Un service non conventionnel et une excellente cuisine ravissent les clients exigeants qui n'ont pas besoin de chichi gastronomique pour se sentir bien.
Thomas.tLe 22/07/2017 à 20:07
Excellente cuisine, super accueil ! Hautement recommandé!
Der.Le 31/05/2017 à 08:45
Quiconque veut des pâtes mi-cuites servies après 1,5 heure est entre de bonnes mains là-bas. Le service était catastrophique. La pire chose qui me soit jamais arrivée et à ces prix.
Max.eLe 18/03/2017 à 15:50
Bonne nourriture, faite à la main! Des vins délicieux et un service simple et amical. Ma place habituelle à Rostock.
Olaf.aLe 05/11/2016 à 19:37
Quel gros gars arrogant en tant que serveur, ou pire encore, patron ? Humour très discutable/scandaleux. La nourriture était tout simplement "correcte", mais rien de spécial et en fait un peu trop cuite - à des prix élevés.
Paul.eLe 04/11/2016 à 19:48
Ne vous laissez pas tromper par le nom et attendez-vous à une cuisine française authentique. Frank Reinshagen et son équipe cuisinent des produits régionaux de la plus haute qualité. La tourte de porc Duroc et pigeon aux salades bio, les quenelles de brochet à la purée de pommes de terre, les betteraves jaunes aux truffes, les quenelles à la soupe de gingembre et potiron, le chevreau à la trompette d'automne et les galettes anisées à la terre noire sont une révélation !
Stefan.oLe 30/06/2016 à 10:54
Un original. Bâtiment ancien, restaurant conçu et géré avec amour. Si vous cherchez quelque chose de spécial, vous êtes au bon endroit. Ici, vous pouvez être une personne intelligente.
B.rLe 10/06/2016 à 10:26
Chaque fois que je visite Rostock, je mange chez Albert & Emile. C'est toujours un plaisir! Un service amical, des plats soigneusement préparés et une carte des vins exquise font du restaurant l'un des points forts de la belle ville hanséatique. Incidemment, le petit menu du midi est également recommandé - mais, comme le soir, rien pour les gourmands. Au fait : si vous commandez des "jambes de grenouilles" dans ce restaurant, vous ne l'aurez pas...
Henrike..Le 03/07/2015 à 20:21
Mh non, pas vraiment. J'ai demandé des jambes de grenouille (typiquement françaises), le serveur a répondu oui et ce n'est qu'au fur et à mesure que je continuais à commander qu'il est devenu clair qu'il pensait cela ironiquement et qu'il ne pouvait pas du tout servir ce plat. Bonjour?? Au final j'ai eu une soupe tout à fait normale de qualité cantine à un prix exorbitant. Si vous recherchez des plats non français à l'humour cru, vous êtes au bon endroit. Pas recommandable. Dommage.
Cafe.Le 22/05/2014 à 20:35
un endroit vraiment merveilleux...
Sebastian.eLe 28/02/2014 à 07:09
J'aime aller dans ce restaurant spécial avec des amis spéciaux. Le bâtiment seul et les petites chambres meublées avec amour sont une expérience et le soutien du personnel est formidable. Même si ça ne marche pas très bien avec l'anglais ;-) Mais la nourriture (cuisine d'influence française préparée avec des produits de la région) est absolument excellente, même si ce n'est pas vraiment bon marché. Mais dans l'ensemble fortement recommandé.
Johannes.iLe 29/07/2013 à 09:26
Un restaurant exceptionnel avec une excellente cuisine et une touche personnelle ainsi qu'une atmosphère particulièrement belle dans un bâtiment historique restauré avec amour : un fleuron de Rostock !
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