Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Ambiente Degustation Experience qui se trouve à Lisbon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Salle de réception.
Les avis (20)
Endroit extraordinaire. Nourriture délicieuse, atmosphère chaleureuse et service exceptionnel. Le chef Mateus, avec tout son charisme et son talent, nous emmène dans une expérience gastronomique unique. Vous pouvez être sûr que vous passerez une nuit parfaite.
Chef très professionnel et grande équipe, Mateus, Marcos et Dulce. Excellente ambiance et expérience culinaire, à recommander !
Mateus est un chef extraordinaire. Le dîner était très accueillant et délicieux. J'ai particulièrement aimé quand Mateus a pris le temps d'expliquer les plats. Je recommande!!
Incroyable ! Hautement recommandé.
Un véritable menu de dégustation portugais moderne élaboré avec savoir-faire et excellence par Mateus, un chef brésilien talentueux. Nous avons été accueillis par l'hôte Marcos et son frère jumeau Mateus dans une salle à manger confortable où nous avons rencontré d'autres invités. C'était notre deuxième fois ici car nous avons entendu dire qu'il y avait plus d'un menu de dégustation, nous avons donc dû venir essayer une deuxième fois! Le premier plat était du fromage (on ne peut pas se tromper), servi avec 2 types de beurres différents, 2 types de pain, de la relish à la tomate sucrée et un pâté « tremolos »… le tout fait maison ! Puis nous avons eu d'autres entrées comme un gaspacho blanc façon Alentejo, un chorizo flambé à l'aguardiente (eau de vie locale). Marcos a ensuite présenté un intermède de bingo qui était super amusant 🤩 Nous avons ensuite eu un plat de morue servi avec une salade d'accompagnement et un deuxième plat principal qui était un plat de riz au canard. Tous délicieux. Pour finir, nous avons eu une poire pochée à la mijoteuse dans différents vins, servie avec une glace maison. Je ne peux pas louer la passion de Mateus pour la nourriture et pour divertir suffisamment ses invités. La qualité de la nourriture est de qualité supérieure et ses compétences culinaires combinées à un enthousiasme pour l'hôte ont rendu cette expérience unique et délicieuse. Puis-je revenir la semaine prochaine ?
Super fun, bonne bouffe, super ambiance, bref, une expérience à renouveler ! =D
Expérience incroyable avec une cuisine délicieuse et des gens formidables! Nous avons passé le meilleur moment et nous ne pouvions pas en avoir assez des plats végétariens parfaits. Emmenez vos amis, rencontrez de nouvelles personnes et laissez les goûts faire le reste ☺️
Je rendais visite à mon amie Maren à Lisbonne. Elle m'a invité pour un dîner portugais complet préparé par le chef Mathiue. Que dire ... c'était un incroyable dîner de 3 heures. Comme je ne peux pas manger de gluten et de lactase, le chef Mathieu a préparé tout le dîner sans ceux-ci et je dois dire... c'était tellement fabuleux ! Je pouvais profiter d'un repas portugais sans m'inquiéter? De plus, le chef et son partenaire étaient tous les deux très gentils, amicaux et ont répondu à tous nos besoins toute la soirée. C'était comme un dîner privé chez un ami. Ils vous rendent si confortable et à la maison. L'endroit est aussi très confortable. Si vous visitez Lisbonne et que vous souhaitez essayer un dîner portugais complet (même personnalisé en fonction de vos besoins alimentaires) sans payer très cher, vous devez absolument y aller. Il vous suffit de les appeler au moins un jour à l'avance et ils prépareront tout pour vous et du bon vin portugais est dans la maison avec votre repas 😉
C'était la deuxième fois que je dînais avec Mateus, mais la première fois pour mon ami qui venait des États-Unis et qui avait des besoins alimentaires particuliers. Nous avons apprécié un dîner très personnel et privé, avec des options sans gluten et sans lactose et sans porc/bœuf pour mon ami. Plats traditionnels portugais revisités et adaptés aux besoins alimentaires. Mateus est un chef et un hôte extraordinaire, très passionné par ce qu'il fait, tout comme Alex, le propriétaire de l'auberge. Nous nous sommes sentis chez nous et très à l'aise, mangeant et essayant tous ces plats délicieux. C'était vraiment une explosion de saveurs. Vin super savoureux également. Excellentes conversations avec les hôtes. Mateus et Alex sont tous deux adorables, très chaleureux et accueillants. Je reviendrai certainement plusieurs fois et je ne peux que recommander cette expérience à tous ceux qui vivent à Lisbonne ou qui sont en visite ! Il dépassera vos attentes et vous offrira également de belles nouvelles rencontres !
Je recommande vivement, à refaire !!!
Une expérience incroyable et unique, je reviendrai certainement !
Espace confortable, portion intéressante de plats, très bon chef.
Une expérience qui restera dans votre mémoire, avec des gens très sympathiques, beaucoup de bonne nourriture, beaucoup de boissons, un échange d'informations culturelles et l'espace idéal pour se faire de nouveaux amis et goûter aux délices de la cuisine portugaise traditionnelle avec une touche supplémentaire de raffinement et saveur , plats très bien préparés, du couvert au dessert, chacun expliqué en détail, des ingrédients à la méthode de préparation présents dans chaque plat individuellement par le jeune chef charismatique et talentueux Mateus, en plus d'avoir le attention dans l'élaboration du menu selon les besoins des clients. Je voudrais également exprimer mon appréciation pour la manière dont nous avons été accueillis par Marcos et Alex, toujours à l'écoute de chacun et très réceptifs. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui viennent à Lisbonne et qui souhaitent vivre une expérience intime et spéciale dans cette ville !
Vraiment une super expérience et je le recommande vivement! 5 étoiles pour chaque détail (hospitalité, espace, nourriture, boisson…) Je reviendrai plusieurs fois.
La meilleure expérience que j'ai jamais vécue 😍
Dîner incroyable ! Merci beaucoup Mateus! Vous êtes un chef très cool !
Belle expérience. Le chef Mateus a préparé plusieurs plats de la cuisine portugaise typique, expliquant l'origine de chacun d'eux. L'environnement (à Ambiente Hostel) est très sympathique, le personnel est 5 étoiles. Je reviendrai certainement et je le recommanderai à mes amis. 🤩
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 18:00–21:00 |
Vendredi | 18:00–21:00 |
Samedi | 18:00–21:00 |
Dimanche | 18:00–21:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Lisbon ?
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