A propos de : Restaurants Au Fil de l'Eau à Montauban
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Au Fil de l'Eau qui se trouve à Montauban. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Spécialisé dans le cassoulet, ce restaurant à la décoration chaleureuse propose des plats traditionnels. Cadre chaleureux & plats traditionnels.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Cheminée
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Argent liquide seulement
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Cartes de crédit
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Au Fil de l'Eau à Montauban
LaSissa.oLe 28/09/2023 à 18:05
Ambiance cosy et artistique. Personnel attentionné. Cuisine fine, savoureuse et copieuse
damien.ULe 23/09/2023 à 19:29
Un vrai bon cassoulet et de très bons vins. Très bien accueilli. Réserver à l'avance d'autant plus pour un cassoulet (temp de préparation)
Clara.rLe 19/09/2023 à 11:50
Très bonne adresse, le repas était excellent et copieux. Le personnel est très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci énormément
tommy.aLe 15/09/2023 à 12:20
Très bonne cuisine, raffinée ... Accueil chaleureux, service impeccable Très belle découverte...nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
michael.uLe 01/09/2023 à 20:34
Incroyable, de passage sur Montauban, nous avons voulu goûter un cassoulet typique en famille, et nous n'avons pas été déçu ! Une valeur sûre de Montauban ! Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Stéphanie.ALe 27/08/2023 à 08:05
Excellente table où les produits frais sont cuisinés dans la tradition avec une maîtrise parfaite. Mention spéciale pour le Cassoulet qui est sans doute meilleur qu à Carcassonne ! Côte de veau et filet de St Pierre sont servis tels une palette de peintre de par le jeu des couleurs et de la géométrie des légumes. Le service est parfait également avec des techniques de découpe au guéridon bien rodées. La connaissance des produits tant côté vins que côté mets est tellement rare de nos jours qu il faut le souligner. Bravo et merci pour ce beau moment de tradition française.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment et félicitations pour votre analyse épicurienne c est un grand plaisir
Aubin.iLe 26/08/2023 à 18:25
Venus à l’occasion d’un retour de vacances, nous avons fait une halte dans ce restaurant. Accueil chaleureux, service irréprochable, le cassoulet est une pure merveille et le dessert tout autant succulent. Très belle découverte pour nous.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour Michelin après 35 ans référencé ils ont jugé bon de nous reterer
yves.aLe 08/08/2023 à 14:45
Un restaurant avec une cuisine exceptionnelle de qualité, accueil chaleureux, service parfait. On peut y aller sans retenue.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Vero.Le 23/07/2023 à 12:42
Très bonne table et service impeccable. A refaire pour goûter le cassoulet.
Réponse du propriétaire :
Avec grand plaisir merci beaucoup
Isabelle.Le 20/07/2023 à 16:13
Une salle spacieuse et très agréable. Un service irréprochable, discret et aimable. Un menu du midi rapport qualité prix, exceptionnel. Des tomates au goût de tomates assaisonnées avec delicatesse.La cuisson du poisson parfaite , les petites purées onctueuses... Je ne tarie pas d éloges ! Je reviendrai dîner et goûter vos spécialités avec grand plaisir!
Réponse du propriétaire :
Avec grand plaisir merci beaucoup
Nyclode.Le 21/06/2023 à 20:35
Vous êtes à Montauban, c'est là qu'il faut aller. Des amis nous ont fait découvrir cette table qui mériterait vraiment que Michelin d'y intéresse. Tout parfait et les desserts une découverte pour nos papilles.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup,au plaisir de vous revoir.jf Pech
Alain.aLe 28/05/2023 à 08:08
Le restaurant est magnifique, effet garanti. La cuisine est raffinée, la prestation est très belle, les restaurateurs très sympas. Je n'ai attribué que 4 étoiles en ambiance, même si pour moi ce serait 5… mais il ne faut pas se tromper, on vient chercher la quiétude et pas l'ambiance dans ce restaurant. Parfait pour soirée romantique ou repas professionnel.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment,au plaisir de vous revoir dans notre restaurant JPech
Stéphane.OLe 26/05/2023 à 19:00
Une expérience inoubliable - un maître d'hôtel exceptionnel, 1 cuisine fine et maîtrisée à merveille - un endroit incontournable et qui mérite sa réputation
Réponse du propriétaire :
Avec tous mes remerciements,au plaisir . JPech
Marijo.aLe 19/05/2023 à 16:49
Alors là, la devanture ne paie pas de mine ! Mais passé la porte, nous rentrons dans un lieu chaleureux et joliment décoré. La cuisine est excellente, quant au service, il est parfait _ attentionné mais pas pesant ! Ne pas hésiter!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment,au plaisir de vous revoir chez nous.JPech
Sandra.aLe 16/05/2023 à 18:25
Très belle salle bon accueil mais très déçu par les plats proposés de l'entrée au dessert. Vinaigrette de l'entré mal équilibré,le faux-filet dur😕 le dessert encore congelé 😡 Je ne recommande pas cet établissement.
Phidou.5Le 23/04/2023 à 08:49
Franchement..trop bon ! Nous avons goûté le cassoulet, c'est à se damner ! On ressent le savoir faire des cuisinièrs(es) qui aiment leur boulot. Comme le service d'ailleurs de très haut rang. Je conseille de réserver Je recommande !!! Chapeau !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup,au plaisir de vous revoir .jfPech
Frédéric.tLe 18/04/2023 à 22:01
Personnel très accueillant et sympathique. Nous avons passé une très agréable soirée en dégustant un excellent cassoulet. Nous étions de passage mais nous y reviendrons, c’est certain ! Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci énormément
Yves-Eric.eLe 08/04/2023 à 06:56
Vraiment un lieu à recommander pour ceux qui apprécient la bonne cuisine. Un choix de vins parfait.des desserts parfumés et savoureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Anthony.�Le 21/03/2023 à 21:14
Nous sommes venus y manger ce midi avec ma mère. C'est la première fois qu'on venait et ce fut une très belle découverte pour nous 2. Tout était bon de l'entrée jusqu'au dessert. Je recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Merci énormément
Jc.Le 04/03/2023 à 18:50
Excellent Excellent Excellent Il faut aller au fil de l'eau les yeux fermés ! J'y amène mes clients systématiquement et ils me redemandent TOUS d'y revenir Vous voulez donner un bon souvenir a des gens que vous aimez ou appréciez : vous devez aller chez Jeff et Daniel!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup JC c est toujours un grand plaisir de te recevoir
Robert.uLe 10/02/2023 à 16:12
Vraiment très bon restaurant cadre agréable nourriture parfaite service impeccable
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois
Ruiz.yLe 06/02/2023 à 20:12
Le service impeccable 👍 la patronne et très aimable qui nous à expliqué chaque plat..ont c'est régalés 😜
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Nicolas.Le 29/01/2023 à 09:09
Excellent, je ne peux que recommander. Un personnel accueillant, au petit soin avec les enfants, de la gentillesse à l'état pur. Quand au repas, mais quel régal. Le cassoulet est excellent et très copieux, les menus enfants dressés "comme pour les grands" avec des desserts parmi ceux de la carte. Amuse-bouche et mignardises surprise. Bref, on a passé un très bon moment en famille, merci à toute l'équipe du fil de l'eau, en cuisine comme en salle.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Florence.iLe 28/01/2023 à 20:19
Très bon accueil, sympathique, le cassoulet est délicieux. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
david.rLe 28/01/2023 à 20:19
Un accueil agréable, un service parfait et une cuisine délicieuse. Si vous passez par Montauban, n’hésitez surtout pas!👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Francine.aLe 22/01/2023 à 10:13
Tres bonne cuisine personnel tres accueillant restaurant sympa agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Arnaud.lLe 08/01/2023 à 00:19
Les plats sont comme les tableaux accrochés aux murs: des œuvres d'art. Un vrai artiste en cuisine, un service impeccable en salle. Merci pour ce délicieux moment !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Pélyne.lLe 07/01/2023 à 11:04
Superbe restaurant, service très agréable et professionnel, des plats sophistiqués qui valent le détour! Je vous le conseil vivement si vous souhaitez passer un agréable moment..
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Philippe.oLe 03/01/2023 à 13:04
Cadre très agréable bonne service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Sab.lLe 30/12/2022 à 13:49
Un cadre très sympathique. Le service top Des plats vraiment bien cuisiner. Produits frais
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
wowlyrox.Le 29/12/2022 à 22:20
Cadre très bien, acceuil sympa le début tout va bien même si la serveuse semble un peu sèche envers nous. Vien le moment des entrée la plupart était ravi moi non mais la c est une affaire de goût c étai bien cuisiner mais j ai pas accroché. C'est là que les problèmes commencent déjà les serveurs ne nous changent pas les couverts qui sont pleins de vinaigrette et ça se prétend au restaurant semi gastronomique c'est juste une honte bref les plats arrivent et là rien ne va deux magret de canard ont été commandés l'un arriver cuit à la perfection l'autre plus que trop cuit quand au filet de bœuf deux d'entre eux étaient bien assaisonnés et bien garnie de fois gras mais le mien était blindé de poivre avec un tout tout petit morceau de foie gras nous avons appelé le serveur il a constaté le problème de cuisson des canards et sa seule réponse a été pourtant ils ont cuit en même temps je lui ai répondu alors il y en avait un qui était plus plus petit que l'autre sinon comment est-ce possible bref le magret était immangeable ils ne l'ont pas changé et pareil pour le filet de bœuf sans excuse ni ristourne sur l'addition entre un cuisinier qui ne maîtrise pas ses cuissons et ses assaisonnement et un serveur qui nous prend pour des cons vous avez perdu des clients
yannick.uLe 18/12/2022 à 07:26
Très très bon. ,cadre sympathique. A l'intérieur, on a de la place et on n'est pas les uns sur les autres .
Nathalie.gLe 10/12/2022 à 21:15
Excellent restaurant cuisine raffinée accueil chaleureux souriant très agréable
Nadia.yLe 02/12/2022 à 15:18
Superbe cuisine. Créative et gustative... Personnel très professionnel et avenant.A l'écoute du client. Nous avons dégusté sur place , mais aussi en vente à emporter. Une chose est sûre : nous reviendrons !
Robert.tLe 24/11/2022 à 14:59
Je recommande vivement le cassoulet et le gratin de miel et framboise. Monsieur Puech est un vrai professionnel amoureux de son métier. Merci
hemdhor.Le 23/11/2022 à 21:15
Accueil très sympathique et proche des clients. Le cassoulet tiens absolument toutes ses promesses. Quand au dessert, ce fut un mélange de nouvelles saveurs enrobé dans un équilibre surprenant. Bref, que du bon! En un mot, merci chef
Sandrine.iLe 30/10/2022 à 13:45
Une excellente adresse . Bon accueil la cuisine est super bonne et le prix épatant. 15e le menu pour des plats maison très bons.
Mégane.aLe 05/10/2022 à 21:06
Excellent moment dans un cadre divin, des plats délicieux et un superbe accueil : je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Tristan.eLe 05/10/2022 à 19:47
Repas succulent, excellent service. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Tristan
Jennifer.SLe 24/09/2022 à 10:01
Un excellent établissement, haut de gamme mais avec des prix qui restent corrects surtout vu la qualité de la cusine. Un service impeccable. Parfait, un vrai moment de plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Dominique.aLe 20/09/2022 à 11:28
Ambiance accueil chaleureux cassoulet merveilleux service irréprochable tout était parfait décor très beau je recommande ce restaurant tout est beau et bon et cassoulet une tuerie
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Marjorie..Le 06/09/2022 à 10:43
Tellement booon 😍 C’était incroyable, le moindre petit légume est délicieux. La viande fond littéralement dans la bouche ! Ambiance un poil trop vieillotte pour moi mais je ne regrette pas du tout. Merci encore !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Emeline.hLe 25/08/2022 à 19:02
Nous avons passé un excellent moment dans ce beau restaurant gastronomique. L’accueil et le service étaient très professionnels, les mets savoureux et le cadre très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Kristina.lLe 23/08/2022 à 22:02
C’est un très bon restaurant avec des plats excellents. Le homard était délicieux. Les desserts au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
New.oLe 23/08/2022 à 17:01
Excellent de l'entrée au dessert ! Cadre très sympathique,feutré pour y passer un très bon moment. Après avoir lu les avis et vu les photos , nous reviendrons très rapidement pour déguster le cassoulet mis en avant dans nombre de commentaires.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Véronique.uLe 19/08/2022 à 17:49
Une belle adresse avec des plats raffinés et trés joliment dressés. Le service fut rapide. Nous avons choisi le menu déjeuner, un pur régal. Un restaurant à découvrir absolument!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Nath.eLe 14/08/2022 à 11:50
Très bonne cuisine ! et le service est top. Pas encore goûter le cassoulet mais nous allons revenir Profitez de la clim
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup avec grand plaisir pour le cassoulet
Thierry.aLe 03/08/2022 à 22:01
Très bon moment, la saveur des plats est excellent. Très bon accueil, vraiment à recommander, que ce soit le plat de viande ou de poisson la présentation est très bien les goûts sont très bon, et les conseils sur les plats sont vraiment bien détaillés.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Brigitte.oLe 27/07/2022 à 14:59
Un cadre agréable, un accueil sympathique et un service impeccable. Une cuisine élaborée et pleine de saveurs, avec une présentation soignée. Bref une heureuse découverte que nous n hesiterons pas à recommander
Réponse du propriétaire :
Grand merci
Christine.uLe 25/07/2022 à 12:26
Cuisine super fine, très généreuse , service parfait personnel agréable je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Myriam.sLe 26/06/2022 à 18:58
Un vrai restaurant gastronomique où tout est réuni : les plats à la carte tous aussi succulents les uns que les autres, le service et le cadre. Les prix sont proportionnel à la qualité de ce restaurant. Merci à toute l'équipe. Nous avons fait une belle découverte..
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Audrey.hLe 17/05/2022 à 10:09
Bon plats ,belle présentation, ambiance zen
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
josianne.aLe 09/05/2022 à 20:50
Un régal pour les papilles très fin à recommandé les yeux fermés..Nous y retournerons avec plaisir le personnel très aimable.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Vincent.iLe 05/04/2022 à 20:28
Nous étions venus pour découvrir le cassoulet et avons été déçus d'apprendre que le plat n'était plus disponible après que le serveur ait pris nos commandes. Malgré tout, les plats sur lesquels nous nous sommes rabattus étaient très bons et nous n'avons pas été déçus. La salle est plaisante avec une décoration atypique. Finalement, un service légèrement perfectible mais de la belle cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
clemence.eLe 22/03/2022 à 15:35
Ce fut la première fois samedi dernier. Accueil bienveillant. Très jolie salle. Personnel très attentionné et mets très bons,cuissons parfaites A refaire sans hésitations.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Clémence.eLe 19/03/2022 à 14:36
Bonjour. Aujourd'hui ce fut une découverte. Première fois où nous traversions le Rubicon pour aller déjeuner. En réalité ce fut un moment privilégié. Très jolie décoration salle intimiste . Personnel délicieux,présents,mais pas prégnant. Les mets étaient parfaits. Le chef a réagi très vite par apport à mes contraintes. Très bon monent. A refaire sans hésitations
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Dominique.ALe 06/03/2022 à 08:32
Tres belle adresse, accueil impeccable personnel de salle tres pro, beaucoup d attentions sur l ensemble du service Un cassoulet au top, bravo au chef A vous maintenant de vous faire votre propre avis
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Christine.aLe 16/02/2022 à 16:58
Très belle salle, tables espacées, superbe expo, belle deco. Menu avec une multitudes de saveurs, un régal pour les papilles. Très bon vin de Buzet pour l'accompagnement. Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
El.iLe 15/02/2022 à 22:09
Excellent moment passé au Fil de l'Eau. Nourriture toujours au top, portions généreuses. Le prix peut sembler un peu élevé mais compte-tenu de la qualité et des ingrédients c'est justifié. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Isabelle.OLe 25/01/2022 à 07:22
Excellent accueil. La présentation des assiettes est parfaite et recherchée. La qualité est au rendez-vous. Je me suis régalée. Le restaurant offre plusieurs espaces de repas. Le plus : nous étions une dizaine et avons déjeuné dans un espace " privé ". Super quand on ne veut pas déranger les autres convives tout en profitant de nos amis. Rien a dire sur la propreté. La déco est à voir. Rapport qualité prix idéal. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Sylvain.oLe 24/01/2022 à 11:48
Belle découverte que ce restaurant à la déco contemporaine. Aucune difficulté pour se garer face au canal. L'accueil et le service est irréprochable. Une cuisine soignée et généreuse font de cet endroit une valeur sur à Montauban. Nous étions venus pour découvrir le cassoulet qui est à tomber par terre et nous avons pas été déçu du reste qui a été servi aux autres convives. Nous y retournerons à coup lors d'un prochain passage dans la région
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
MiMi.aLe 11/01/2022 à 22:01
Très bon restaurant avec la cuisine traditionnelle, gastronomique et portion généreux. Accueil très chaleureux du propriétaires. Un très bon table à Montauban
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Marion.oLe 09/01/2022 à 08:09
Restaurant au top , produit frais et très très bon et les assiettes sont magnifique. Accueil très agréable et chaleureux , une patronne au top je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Mascle.nLe 02/01/2022 à 16:42
Le repas est très bon mais le service un peu hétérogène selon le personnel, l'un des serveurs n'était pas particulièrement agréable. Un peu surprenant que les éléments du menu ne puissent pas être sélectionnés à la carte.
Philippe.ALe 24/10/2021 à 17:42
Cet établissement est situé sur les quais de Montauban à deux pas du pont vieux. Les locaux sont propres, modernes et cosy. L'accueil est très sympathique. Service rapide de mets délicieux choisis sur une ardoise géante. Je conseille fortement ce restaurant à tous ceux qui ne limitent pas leur budget car les prix sont à la hauteur de la qualité des produits....
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Carlos.ELe 15/10/2021 à 20:45
Celà fait plus de quarante ans qu je fréquente. Autrefois j'allais une fois par semaine. Aujourd'hui moins mais de temps en temps. Toujours égal en qualité, salle agréable. Nappé et serviette en tissu de bonnes proportions c'est agréable. Un peu onéreux mais toutefois abordable. Bien !!
philippe.eLe 05/10/2021 à 20:25
Que dire sinon parfait. De l'entrée au dessert en passant par le cassoulet, tout était un régal. Personels au top et prévenant. Merci nous avons passé un moment agréable à quatre.
Claudine.eLe 08/09/2021 à 06:24
Cadre très agréable et reposant, repas plus que délicieux et très bien présenté, personnel attentionné et discret. Parking donc facile de garer son véhicule. Cet établissement je le recommande très fortement. A refaire une petite visite de temps en temps.
BARRANGER.RLe 31/08/2021 à 03:55
nous avons dejeuner à 3 personnes assiettes copieuses et produit fait maison plats de qualités . petit bémol sur le dessert à base de framboise et crème au miel beaucoup trop sucré et impossible de le terminer ( mais bon tout de même ) le foie gras était Top !
Pierre.qLe 14/08/2021 à 21:35
Cassoulet excellent ! Et d'autres belles propositions à la carte. Attention aux gambas qui sont à décortiquer soi-même sans outil adapté ni amorce de découpe préalable. Des efforts pour le cadre mais la salle reste quelconque et assez aveugle, donc peu agréable. Service un peu juste à l'image de la carte des vins.
Jean.eLe 06/08/2021 à 15:56
Accueil chaleureux malgré notre arrivée tardive. Service irréprochable, avec du personnel compétent. Les plats étaient joliment présentés et délicieux. C'est une table à retenir. Nous avons passés un agréable moment.
Mamina.aLe 06/08/2021 à 12:02
Très bonne adresse Très bon accueil, serveur agréable. Cadre raffiné Cassoulet excellent Découverte de saveurs des desserts Nous recommandons ce restaurant
Jean-Noel.ALe 23/07/2021 à 05:07
Excellent. Nous cherchions un restaurant sur les rives du Tarn et nous l'avons découvert un peu par hasard. Nous avons été enchanté. Dès l'entrée dans la salle, accueil chaleureux et déco assez classe. Apéritif accompagné d'amuses bouche fait maison. Très bon rapport qualité prix avec le menu à 24€. Ce restaurant mérite le détour.
Thierry.LLe 14/07/2021 à 18:00
Cuisine raffinée, plats très bons, cassoulet à la hauteur de sa réputation, accueil sympathique avec quelques blagues de bon aloi. La soirée s'est malheureusement mal terminée. Une omelette en entrée, contenant énormément de coquilles d'œufs, nous avons averti le serveur dès la découverte de coquilles de la taille d'un ongle, laissés sur le bord de l'assiette pour preuves. Personne du service n'est venu nous voir, le repas se déroulant sans visite du chef de salle. Nous payons et demandons quand même quelques explications, au regard de la qualité du repas et du prix. Le chef vient nous voir et nous demande si c'est nous qui avons trouvé un oeuf entier dans l'omelette ... Nous voulions juste le signaler car très en décalage avec le reste du service, et ne demandions rien puisque nous avions payé, et on nous a pris de haut. On nous explique que le jeune en cuisine est une bombe atomique (c'est bien le terme employé). Bref l'échange tourne court et nous quittons les lieux sans revoir donc le chef de salle, disparu. Merci pour la qualité des plats, les erreurs peuvent arriver, les assumer aide à grandir. C'est dommage.
Mireille.eLe 18/10/2020 à 20:20
Restaurant de qualité : accueil, décor de la salle, personnel avenant et .....le vrai plaisir de la table. Pour nous un cassoulet digne de la région ! Les souvenirs rapportés de notre séjour seront l'histoire de cette ville et...le cassoulet d'au fil de l'eau...
sylvie.oLe 13/08/2020 à 18:17
Excellent cassoulet... plus quz copieux...sans aucune hésitation je recommande
Lucile.aLe 09/08/2020 à 11:23
Tout était délicieux, l'accueil et le cadre sont chaleureux, la carte est très variée et on sent que le chef est un grand passionné de son métier. Merci pour ce très bon moment. Nous reviendrons très vite.
christelle.aLe 22/07/2020 à 20:49
Tres très bon resto , compter 50 euros par personne , ce qui est très raisonnable pour la très bonne qualité des produits , accueil très sympa personnel très gentil et efficace. Je recommande fortement , geste barrière respecter .
Michael.ILe 27/02/2020 à 15:53
Excellent moment de dégustation. Plat de tradition qui mettent en avant les produits locaux.
V.GLe 03/02/2020 à 05:54
Accueil très agréable, ambiance calme, absolument délicieux. Nous avons pris le menu à 39.9€, c'était excellent. Absolument rien à redire. Nous avons passé un très bon moment à l'occasion de l'anniversaire de mon époux : accueil, service, gustatif, ambiance, ... Encore merci !!!
Candice.eLe 14/12/2019 à 21:01
Personnel très agréable et à l'écoute de la clientèle. J'ai pris le menu à 39.90 saint Jacques cuites à la perfection tournedos tendre et également parfaitement cuit, quantités parfaites ni trop ni pas assez. Atmosphère apaisante... Très bon restaurant je recommande les yeux fermés.
Kara.oLe 07/12/2019 à 19:50
Cadre : décoration contemporaine très soignée, salle très agréable, tables nappées, vaisselle moderne, un plus des collections temporaires de tableaux (actuellement contemporains très graphiques) sur les murs ajoute une note tendance au lieu. Restaurant situé en bort de Tarn à 5 minutes à pied du centre historique. Très pratique pour se garer et aller se balader ensuite. Accueil et service : très courtois et aux petits soins pour vous sentir bien. On appréciera les petits fours et amuses-bouches proposés gratuitement à l’apéritif. Carte et menus : cuisine française traditionnelle revisitée. La carte propose des menus à mois de 18 € en semaine, et 3 menus à 29, 39 et 58 € jours féries et samedis (fermé dimanche et lundi), la carte ne propose que 4 plats hors menus. Foie gras cuit ou poêlé, cassoulet, carré d'agneau, poisson sont des exemple de plats très bien servis en quantité et très goutteux aux cuissons et assaisonnements maîtrisés. On appréciera également une jolie carte de vins. Nous avons très bien mangé en groupe pour une occasion, nous avons payé 46 € par personne apéritif et vin compris pour entrée plat et dessert. Le rapport qualité prix est excellent. Le menu du midi de la semaine à 17,90€ semble vraiment appétissant. Je recommande vivement cet établissement
so.hLe 07/11/2019 à 11:00
nous avons choisi le menu à 39.90, le croustillant de pied de porc est un régal, le cadre est très sympa (sauf le tableau de travers qui a attiré mon attention tout au long du repas lol) pour le service quelques points à revoir, le serveur qui sert le vin mais ne se déplace pas on est donc obligé de tendre son verre, et pour chipoter un peu, des précisions sur le menu devraient être apportées comme sur le tournedos de bœuf il serait bon de spécifier "filet" s'il s'agit de filet car comme tout le monde le sait des tournedos de bœuf il en existe de plusieurs sorte, quand aux couverts je trouve qu'un effort pourrait être fait également de ce côté là..proposer des couteaux à steak lorsque l'on choisi de la viande. Un point très appréciable c'est le parking juste en face du restaurant
Réponse du propriétaire :
merci infiniment en ce qui concerne le tournedos c est obligatoirement du filet ça été galvaudé par le temps et tout autre pièces doivent avoir le nom de façon tournedos en tout cas encore merci de nous faire confiance et d apprécier notre travail à très bientôt
philippe.mLe 06/10/2019 à 17:52
service très bon du maître d'hôtel mais pas très bien accompagné du serveur qui oublie d'annoncer les plats. il faut garder les assiettes terminées sans cela la cuisine lance directement la suite et en 35 mm vous avez terminé votre repas. Bon foie gras poêlé en entrée cabillaud un trop cuit avec un manque de saveur. Dessert de mousse de chocolat blanc et brun en damier très joli mais trop copieux.
Jacques.Le 04/09/2019 à 15:07
Très bel établissement avec une décoration très recherchée L'accueil y est impeccable ainsi que le service! Les plats sont concoctés avec des profyde qualités ! La carte a un très bon choix de plats , ainsi que la carte des vins ! Le service est très bien sans un lieu feutré avec une décoration choisie ! La note a un très bon rapport qualité prix ! Je vous conseille cette établissement ! Jacques P
Jérôme.iLe 20/08/2019 à 20:51
Pour le cassoulet d’abord : accueil très courtois et ambiance feutrée. Service discret et plutôt impeccable. Amateur de truffe, je reste dubitatif concernant l’omelette. Le cassoulet est en revanche servi bien assaisonné, pas gras et généreux. Un bon moment.
Jérôme.tLe 12/03/2019 à 08:22
Un plaisir pour les papilles. Jean-François nous reçoit dans un cadre agréable et détendu. La musique de fond permet d'accéder à une coupure du midi de la meilleure manière. Le service est discret et efficace. La carte propose diverse options, toujours bien cuisiné avec du goût et une belle présentation. Le cassoulet est à tomber, sans trop de gras, très agréable et copieux pour les gourmands (il y en a une portion pour 2 !!!, mais c'est pour 1 !!) Le dessert damier est une institution à ne pas manquer. C'est toujours un moment apprécié que d'aller manger au fil de l'eau. Jérôme.
Réponse du propriétaire :
merci infiniment
ISABELLE.NLe 08/03/2019 à 22:54
Bel établissement ! peut-être un peu trop de tableaux aux murs... Plat de grande qualité et service correct. Dommage que dans un tel lieu, les groupes ne soient pas plus discrets! Toilettes très propres avec tous les approvisionnements féminins éventuellement utiles : bravo, c est très rare même dans ce genre de restaurants gastronomiques !
Réponse du propriétaire :
merci infiniment
Larissa.kLe 24/02/2019 à 19:23
Bel endroit convivial. Tout était bon du début à la fin
marie.Le 10/01/2019 à 17:07
1ère visite un samedi soir sans réservation et heureusement il y avait encore deux tables de 2 personnes disponibles !!! bon accueil, cadre reposant , tables espacées, 2 menus proposés corrects avec des choix, menus pris à 30euros... découverte très agréable du début jusqu'au dessert . A refaire absolument !!!! bravo cuistot et au service
Réponse du propriétaire :
merci infiniment
Valérie.aLe 15/12/2018 à 18:54
Première visite pour nous et sincèrement ravis! Situé au bord du Tarn, on ouvre la porte de ce restaurant sur un cadre contemporain et très agréable et l'on s'y sent bien. Nous avons pris le menu à 29 €, tout était parfait, copieux et de qualité. Nos papilles en ressortent sublimées. Je recommande vivement! Merci au personnel et au chef de nous avoir régalé. Un bon moment partagé. On reviendra... Bonnes fêtes!
Réponse du propriétaire :
merci infiniment et bonnes fêtes à vous aussi
Eric.ELe 29/11/2018 à 15:02
Pour faire suite au commentaire précédent, étant donné que j'ai été béni d'une réponse, la liste des points à revoir n'était pas exhaustive ; Lors de la réservation, on s'est bien gardés de nous informer qu'un vernissage avait lieu le soir même. Résultat salle très bruyante, attente très longue, et cela explique sans doute la qualité très basse de ce qui nous a été servi, ne vous en déplaise. Quant au dessert peu frais, l'opinion a été émise par une chef pâtissière à notre table, travaillant dans des établissements hautement plus étoilés que vous ne le serez jamais, donc vous nous excuserez de lui faire plus confiance qu'à vous, notamment après les viandes servies. Amusez-moi à répondre à nouveau, avec vos 2 fautes par mot, les restaurateurs qui n'acceptent pas les critiques sont les meilleurs clients.
Réponse du propriétaire :
Vous savez aujourd'hui les fautes d'orthographes sont que détails dans cette jungle qu'est la France premier point . Deuxième point à la réservation il vous à bien été signalé qu' 'il avait un vernissage par mon personnel envers qui j'ai entièrement confiance. Troisième point si vous saviez ce que je me moque de ne pas avoir été étoilé ou pas ça n'a jamais été notre objectif nous n'avons jamais eu la prétention d'être un restaurant hautement gastronomique notre rang nous convient parfaitement nous cuisinons humblement avec passion et sincérité Par contre demandez à votre pâtissier qu'il vienne me reprendre le restaurant à son compte et qu'il perdure 30 belles années comme nous l'avons fait pas par hasard et là il pourra venir juger de ce qui est bien ou pas ainsi on pourra accepter des critiques objectives.
milien.iLe 28/11/2018 à 18:51
Je ne comprends pas les avis ; Nous y sommes allés en voyant les bonnes notes, mais ce fût une vaste blague du début à la fin. Cassoulet très salé, Haricots sans goût, Saucisse à l'intérieur pas cuite ; Viande de boeuf demandée saignante, servie bleue ; Dessert Damier de Mousse servi tiède (la mousse se sert froide normalement), supposé pas frais
Réponse du propriétaire :
Désolé vous faites partie d'une minorité tellement négligeable qui ne mérite meme pas d'être prise en compte en s'attaquent sur un sujet comme le cassoulet que l on maitrise depuis tant d année ainsi que le damier pas frais vous rigolez la vaste blague c est bien votre commentaire bidon posez vous des questions et restez au moins unanime sur ce que vous écrivez, à blagounette salut
NEGREL.aLe 31/10/2018 à 16:24
Excellent, un cassoulet exceptionnel et un dessert très raffiné. Notre menu nous a comblé. L accueil est très chaleureux, le décor raffiné et les artistes exposés rajoutent une note intéressante. Établissement a ne pas manquer !
Réponse du propriétaire :
MERCI INFINIMENT
Laulo.mLe 24/10/2018 à 09:37
Un régal ! Devanture qui ne paye pas de mine mais à essayer au moins une fois. Idéal pour les repas en amoureux, ambiance intime, service impeccable. Nourriture excellente, peu de choix sur la carte mais les menus proposé sont maîtrisés et bien présentés. Nous avons passé une très bonne soirée, toutefois un petit bémol, il manque un fond de musique ce qui éviterait d'entendre les conversations des voisins de table. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ce moment partagé chez nous ,juste une petite parenthèse pour vous signaler que l'on à une musique d'ambiance y avait il un blanc ce jour là ? en tout qu à grand merci à vous et au plaisir de vous reservir
Roland.tLe 06/06/2018 à 10:14
Bel établissement. Et un accueil chaleureux voilà qui fait plaisir. Le menu a 29 nous a largement rassasié. Cuisson exceptionnelle de l'oeuf. Le cassoulet impeccable. (Suffisant pour trois quasiment... par personne).on est repartis avec le doggy bag bien rempli. À conseiller en prévoyant un peu de temps car les deux heures du service feront tomber votre moyenne ...
Sylvie.aLe 12/09/2017 à 21:08
Plats excellents dans un cadre agréable et raffiné
Yves.ALe 06/07/2017 à 16:32
Super resto, Accueil Sympa. En plus, il peut vous suivre sur des manifestations Clients !
Nathalie.aLe 28/04/2017 à 16:28
Vous ne pouvez pas vous tromper. Les produits sont frais et bien travaillés . Vos papilles seront en éveil c'est sûr. Service impeccable et le chef vous fera voyager tout au long de votre repas et il viendra vous voir à la fin de votre repas et ça c'est le petit plus.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:15–13:30 19:30–21:30 |
| Mercredi | 12:15–13:30 19:30–21:30 |
| Jeudi | 12:15–13:30 19:30–21:30 |
| Vendredi | 12:15–13:30 19:30–21:30 |
| Samedi | 12:15–13:30 19:30–21:30 |
| Dimanche | Fermé |
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