Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Au Nouveau Nez qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Excellent italien à ne pas manquer."
Vins bio et naturels, et plats italiens soignés, dans un bistrot chaleureux aux pierres apparentes. Cuisine italienne & vins naturels.
Tags: Restaurant italien, Bar à vin.
Les avis (312)
Super bon, très agréable.
On adore, restau de quartier avec gérants adorables. 2 plats à la carte qui changent chaque jour. Il y a une super cave de vins. Je recommande les yeux fermés.
Excellent italien à ne pas manquer. Les plats sont raffinés et généreux.
Une merveille absolue! C’est de la très belle et très bonne cuisine, du goût, du goût, du goût. Allez-y sans retenue, ils sont également cavistes et c’est topissime👍 Nous avons bu un Crozes-Hermitage 2019 à tomber 🤗🤗
Un de nos restos préférés. En tout point parfait, de la cuisine au service en passant par le vin, Valerio et Alexandra sont incroyables ! Nous recommandons 1000 fois.
Un des meilleurs italiens du 11 !! Foncez 🤩🤩🤩
Excellent à chaque fois!
Mignon petit restaurant italien avec un menu petit mais élégant. Personnel très sympathique et hospitalier avec un anglais parfait
Une visite incontournable! J'ai eu les meilleures pâtes (scialatielli) de ma vie et d'autres plats délicieux et mémorables de leur menu court et je suppose en constante évolution. Notre serveur était très gentil et a expliqué chaque repas (en anglais) et nous a aidés à choisir un vin pour accompagner notre repas. De bonnes vibrations et un repas que vous n'oublierez jamais.
Restaurant italien avec des plats typiques mais originaux, repas excellent !
Carte avec un choix limité de plats mais très bien maîtrisée. Hautement recommandé. Le patron est très sympathique et décrit très bien les ingrédients pour chaque plat.
Très bon service et excellente cuisine
Tour est excellent, fin, délicat, goûteux et inventif. C'est simple!
J'ai adoré un très bon restaurant italien
On était une dizaine pour fêter mon anniversaire : dîner de qualité, hôte aimable et explication des plats impeccable. Un restaurant qui fait honneur à la cuisine italienne !
A partager en charmante compagnie
Très bonne cuisine, avec une mention spéciale pour la foccacia très réussie. Très bons vins également pour une soirée très sympa. Le prix des plats est peut-être un peu cher quand même
Sublime, j ai redecouvert ce qu est un vrai italien. Merci pour cette experience
Parfait! Tout est bon!
Bel endroit italien, mais vous ne trouverez pas de plats italiens classiques comme des pizzas et des pâtes. Ils ont un assez petit menu, mais tous les plats sont vraiment bons. Nous avons eu de la burrata pour l'entrée et des flancs de porc et du risotto pour les plats principaux. Tout était délicieux. Le serveur était super sympa et traduit et nous a expliqué tout le menu. Il était très sympathique. Je recommande vraiment!
Un super endroit pour un dîner!
Juste excellent !
Excellent !
Super repos !
Tout simplement délicieux. Les plats sont pleins de saveurs et préparés avec des produits frais. Le menu est simple et bien agencé. Le personnel est gentil et sympathique. Endroit parfait pour une soirée.
Très fin, très bien accueilli. Une nouvelle adresse de qualité.
Carte courte mais très fine et de bon vins. Venir tôt ou réservez. Une bonne adresse
Un menu constamment inventif et un bonheur pour les papilles !
Excellente adresse. Cuisine inventive et généreuse. Accueil très chaleureux. On se sent très vite chez soi et l’envie de revenir. Très bonne cave et vins à emporter.
Incroyable sélection de bons et de vins! Le service est super, belle ambiance
Accueil chaleureux, excellente cuisine italienne et super sélection de vins (natures et classiques).
Très belle découverte ! Très bonne cuisine et accueil très chaleureux.
Super la cuisine, super l’accueil et l’atmosphère.
Délice !
Super restaurant. Accueil très agréable et chaleureux. Cuisine de saison créative et très raffinée. On s’est régalé et avons passé un moment très agréable.
Bonsoir à toutes et à tous, Je vous recommande ce restaurant de très bonnes entrées au plat ainsi que le dessert. Très bon accueil. Tarifs un peu plus cher que la normale.
Très bien ! Comme d'habitude 😉
Excellente nourriture et personnel formidable
Des plats très inégaux et finalement très chers pour ce qui est servi (autour de 45-50€ avec un verre de vin) comme cet onglet caoutchouteux et plein de nerfs ou ce crumble à la châtaigne sans goût. Non tornerò più.
Parfait !
Excellent service et bons vins pour un prix normal pour un bar à vin
Accueil merveilleux, cuisine succulente, soirée parfaite
Grazie mille ragazzi Une belle adresse tant solide que liquide
Toujours merveilleux !!!! Très bon accueil et toujours aussi délicieux !
Super service et très bon conseil pour le vin
Délicieuse cuisine italienne moderne avec une sélection exceptionnelle de vins de toutes origines. Une de mes adresses habituelles
Belle cave à vin et un service de bon conseil et aux petits soins. Coté cuisine, on est sur du fait maison avec des produits de qualité, c’est bon mais je trouve certains commentaires exagérés car on ne se regale pas non plus et les prix sont tres elevés (comptez 12€ pour les entrés et 25€ pour les plats), et à ces prix on mange bien mieux ailleurs. Félicitons toutefois la passion qui habite les chefs en cuisine et le sommelier en salle.
Super moment merci
Restaurant agréable avec service et cuisine de qualité 🤓
Bon accueil, rapport qualité prix discutable Produits frais, mais peu de cuisine derrière Belle proposition de vins
Nourriture incroyable, bonne ambiance, service fantastique. Sera certainement de retour.
Allez-y les yeux fermés… Ils sont tellement généreux et accueillants … une carte modeste mais riche en saveurs et inventive ! Des vins d’exceptions … Merci à l’équipe !
Excellent !
Les repas sont très délicieux et tout est fait maison. Le resto est très joli et il y a aussi un cave à vin spécial. Je recommande vivement !
Excellente cuisine italienne fraîche
Absolument délicieux et authentique comme toujours. Pas seulement un repas fabuleux, mais une expérience d'amour pour la nourriture, le vin et le terroir.
Excellent restaurant avec une très bonne sélection de vins, de superbes plats italiens, une belle décoration propre et confortable et un service impeccable
💯 🇮🇹
Des vins de grande qualité, des plats délicieux, des produits locaux ! Options végétariennes 🌱
On n’est jamais déçu quand on visite l’établissement, cadre magnifique, plats incroyable et ambiance conviviale! On ne peut pas espérer mieux à paris!
Une cave à manger sans prétention, où on boit de jolies bouteilles sur des assiettes italiennes délicieuses ! Le mur de bouteilles est impressionnant ! On reviendra 😊
Service professionnel, cuisine goûteuse et généreuse. Prix un peu élevés
Des gens sympas, du bon vin, commandé un de tout sur le menu de la nourriture !
Restaurant délicieux !
excellent accueil-recommandé
Un vrai restau italien dirigé par deux passionnés. Les plats sont frais, bien préparés (encore merci à la cheffe) et originaux. La burrata est l’une des meilleures que j’ai jamais mangées et les gnudi étaient juste délicieux. Tout ça accompagné d’un bon vin de leur cave recommandé par un des gérants et vous êtes sûrs de passer une soirée inoubliable. Les prix sont également très corrects et l’accueil est super chaleureux. On se sent vraiment comme dans une petite trattoria italienne! On a déjà hâte d’y retourner 😍
Une cuisine authentique, toujours délicieuse, qui détonne à côté des restos « Italiens français » classiques. On découvre des plats de toute la péninsule, qui changent régulièrement, et associés à des vins toujours de haut niveau. Le tout à des prix défiant toute concurrence, et avec un accueil toujours chaleureux. On y retourne toujours avec plaisir !
Adresse à ne surtout pas louper : accueil chaleureux, plats délicieux, vins succulents toujours bien conseillés. De loin mon restaurant préféré du quartier ; la carte change en permanence mais la qualité n'a jamais manqué à l'appel sur ma vingtaine de venues dans ce restaurant.
Super cuisine
Cuisine délicieuse et authentique accompagnée par d’excellents vins, tout cela servis par deux italiens adorables et accueillants !
Restaurant italien délicieux, à l’ambiance jazzy et conviviale. À tester !
L’Italie à Paris. Un régal !
Une cuisine italienne comme on n'en a pas l'habitude en France, des produits frais, une équipe chaleureuse et passionnée, le tout pour vous régaler les papilles de l'entrée jusqu'au dessert en passant par le vin ! Vous pouvez y aller les yeux fermés (et la bouche ouverte :D ) !
Trés bons plats italiens et supers vins natures!
Bonne cuisine italienne, portions généreuses, et qui sort des traditionnelles pizza et pâtes. Service sympa grand choix de vins et bon pain.
Un accueil chaleureux, des plats vraiment excellents, et de belles découvertes au niveau des vins. Une soirée parfaite, je recommande ce restaurant à 100%!
Délicieux et accueil très chaleureux avec explications détaillées des plats et conseils !
Très bon repas et accueil parfait. Je recommande
Incroyable
Certainement le meilleur restaurant italien de tout Paris ! Je reviens d'un périple en Italie et les plats étaient encore meilleurs à Paris que en Italie, exceptionnel ! Que dire de l'accueil ? D'une gentillesse et d'une patience incroyable, le maître du restaurant et la chef sont passionnés et très doués. Ce restaurant va devenir un de mes rendez-vous mensuels. Encore félicitations !
Trop bon, trop sympa, je conseille à 100% Merci
Parfait. excellent accueil, bon conseils, tres bon plats
Haut !
Très bon. Service très agréable. A refaire !
Excellent restaurant, cuisine délicieuse et raffinée. Ambiance chaleureuse et produits de qualité. On recommande a fond et on revient avec plaisir !
Excellent accueil et delicieux et insolites plats
Personnel sympathique, bel espace, expérience globalement agréable. Grand vin. La nourriture était délicieuse, saisonnière, unique. Recommande fortement!
Comme d’habitude, tout est fait maison et excellent, et on apprécie toujours autant la gentillesse et l’attention des hôtes !
Super rapport qualité prix, on est accueilli chaleureusement et on se sent à la maison ! Très grande sélection de vins et plats élaborés minute, cuisine délicieuse. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Restaurant italien délicieux avec une cuisine authentique! Nous les suivons sur les réseaux pour avoir tous les menus à jour car le menu change selon les arrivages, et revenons souvent! Toujours aussi bon, service tjs sympa, vin excellent, bref une super adresse!
On y voit la télévision
Très bon restau, choix restreint ce qui fait plaisir. Produits de saison avec certains plats sans viandes pour ceux qui n'en mangent pas. Excellent choix de vin.
Excellent 👌
jolie petite adresse italienne avec un accueil très sympatique. les plats sont gourmands avec des produits de qualité et alors le vin.... naturel bien sur et comme on en rêve. merci pour cette belle soirée. j'y retournerai ce soir rien que pour prendre une bonne bouteille.
Très belle sélection de vins natures français et italiens. Toujours de bons conseils et beaucoup de gentillesse. Je recommande vivement !!
Très bonne adresse : on y trouve des recettes originales et authentiques italiennes. La carte est réduite et tant mieux, c’est frais et délicieux. Le menu change chaque semaine pour le plaisir des habitué.e.s ! Le restaurant a aussi une bonne carte de vins. C’était une belle expérience.
Très bonne table avec une carte renouvellée régulièrement et de très belles découvertes.
Très bonne cuisine goûteuse. Petite carte donc des plats et des ingrédients très maîtrisés. Et l’accueil est en plus parfait. Allez y les yeux fermés ! Ah oui ! Tarif très honnêtes. Franchement un très bon italien.
Les vins sont délicieux (et a prix raisonnable) les plats à tomber et le tiramisu est absolument incroyable. J'ai beaucoup aime l'accueil du chef napolitain.
Accueil très sympathique, cuisine faite maison très bonne, mareveilleux vins.
Personne incroyablement chaleureux et charmant , je leur ai donné certains critères de vin que je désirais,et la magie opéra il ya que du bon vin avec tout les prix .....
Très bonne cave, jamais déçu par les vins
Cuisine italienne raffinée et grand choix de vins naturels
Excellent, chaleureux et de qualité
Restaurant hyper convivial avec un super rapport qualité prix et un très beau choix de vin
Top! Tout était délicieux et l’accueil topissime! A refaire
Restaurant italien de belle qualité. Très bonne cuisine et une belle carte des vins. Pour ne rien gâcher, l'accueil est fort agréable. Meilleur restaurant de la rue.
Super soirée "au nouveau nez" 104 Rue Saint-Maur, 75011 Paris Une adresse à découvrir !!! Etablissement très agréable tenu par une super équipe ou règne une ambiance très conviviale et, pour ne rien gâcher, on y mange bien.
Quelle bonne adresse ! Nous y allons régulièrement, la carte change tout aussi souvent. Allez y les yeux fermés
Très bonne cuisine
Un si mignon petit bar à vin servant de bons plats simples! Nous avons eu la salade de morue et le tartare de boeuf, et les deux étaient si bien conçus, surtout en termes d'association avec d'autres ingrédients. La mousse au chocolat pour le dessert était divine et le cantucci était parfait avec une dose de café après le dîner. Incroyable gamme de vins aussi!
À bientôt 😊🍷🍆🥬🥒🍅🍝☕🍾🥂
Une équipe sympathique et professionnelle. Des plats originaux et préparés avec soin.
Très bonne cuisine italienne mais novatrice. Des produits italiens bien mis en valeur. Vins italiens sympa et accueil très chaleureux. Un restau à taille humaine.
J'ai mangé un bon repas fait à partir de produit frais et bien cuisinés. Note spécial pour le vin qui était très bon. L'accueil y était au top.
Une adresse comme on les adore! Une cuisine bistronomique d'inspiration italienne. Des produits toujours de saisons, frais, la cheffe cuisine devant nous (cuisine ouverte). Une carte minimaliste gage de qualité! Et un sommelier très sympathique saura vous trouver le vin parfait pour votre repas! Les quantités sont parfaites ne faites pas l'impasse sur l'entrée vous louperiez quelque chose! Une adresse de quartier incontournable que je recommande vivement!!!
Belle découverte: du vin nature pour acoompagner votre repas sur place ou à emporter. Une belle selection avec des entrées de gamme très abordables !
Super restaurant dans la plus pure tradition italienne avec un choix de vin nature et des plats délicats et bien cuisiné dans la tradition de la cuisine italienne qui les accompagne.
Excellent ! Bravissimo ;)
Fantastique!! Petite cuisine propre cosy et excellente
Excellent, accueil.. cuisine. Conseils vins, en un mot parfait !
Accueil sympathique et attentionné. Carte courte qui indique le « fait maison. Plats bien présentés mais qui manquent de caractère et d’envolée gustative. Carte des vins originale et raisonnable.
Pas bon
Juste. Parfait. Propriétaires adorable et accueillantes. Nourriture authentique. Travaillé avec des saveurs simple. Un véritable bonheur !!un vrai bonbon d'efficacité.
Menu qui change toutes les semaines avec produits frais et de petits producteurs, patron et serveuse vraiment très accueillants et serviables. Nous nous sommes régalés! Très bonne cave en plus!
Plats très fins, faits maison de l'entrée au dessert. Un régal. Une carte qui change régulièrement. Très bonne cave. Personnel très agréable. Soirée parfaite.
L'entrée était bannal et fade. Tataki de veau: la sauce et des légumes étaient bon, mais trop de nerf dans le veau. Soupe de poulpe: poulpe était frai, mais la sauce était trop fort pour lui. Le vin était sympa.
Superbe service, nourriture exquise et super belle carte de vin !
Bonne nourriture et excellent service. Quelques erreurs de qualité dans le premier plat et les plats cependant. J'espère retester bientôt quand ils changeront le menu. Les entrées et les plats principaux étaient bons mais le tataki de veau était nerveux et nous ne pouvions pas le manger correctement. L'entrée au provolone est un peu fade, déséquilibrée. Encore une belle expérience
Nourriture délicieuse, grande sélection de vins et excellent service
Petit mais très accueillant restaurant nous avons très bien mangé compliments des italiens très hospitaliers qui vous font vous sentir chez vous
Mon restaurant préféré du quartier. Original et subtil. Une équipe en.or ! J'aime j aime j'aime.
Allez y les yeux fermés
Belle table italienne avec une superbe sélection de vin vu que ce restaurant est aussi une cave ! Top du quartier
Des gens très sympathiques, une cuisine délicieuse et bien sûr des vins fantastiques. Fortement recommandé si vous recherchez des joyaux moins touristiques à Paris.
Bons vins, bonne bouffe, accueil chaleureux. Et prix doux... Foncez !
De l'attention et des explications, des produits très frais et goutus, des vins étonnants et méritants, le meilleur de l'Italie, ou bien ?!!
Très bon conseil et de la gentillesse!
Des bons produits bien préparés dégustés avec des vins originaux
Excellente cuisine bien préparée avec d'excellents accords vins
Nourriture faite maison délicieuse. Personnel discret efficace souriant à recommander. Tarif très competitif
Bonne adresse, un très bon accueil sympathique, la cuisine italienne excellente, de très bon conseil pour la selection des vins et le rapport qualité prix excellent
Très bonne adresse italienne. Les produits sont de qualité, les plat sont très bons et surtout l'équipe est super sympa.
L'un des meilleurs restaurants italiens de Paris
super top raffiné et bon !
Très bonne cave à vin. Nous y sommes allés régulièrement et nous avons ouverts notre palais au vin et aux différents cépages. Nous avons essayé le restaurant une fois : très bon, raffiné, avec une cuisine italienne originale. Pour les gros mangeurs : pensez à prendre une entrée en plus de votre plat !
Super endroit. Les plats sont sensationnels, les vins sont au top et l’accueil est parfait. On y passe un moment agréable, avec en prime de très bons conseils sur les accords met-vins. À recommander sans hésitation.
Un lieu accueillant géré par du personnel italien, très sympathique et agréable. Ils proposent une cuisine raffinée et de saison, proposant également des plats végétariens. Ils ont également un excellent choix de vins et le propriétaire vous conseillera sur ce qu'il faut boire. Nous nous sommes sentis chez nous et nous vous recommandons d'y aller.
Grand choix de vins conseillés par Valerio. Le menu change régulièrement et propose une bonne cuisine.
Une équipe Italienne très agréable et accueillante. La chef vous concoctera des plats de saison délicieux et le sommelier saura vous satisfaire pour accorder votre vin aux plats. Une de mes adresses préférées à Paris.
Incroyable. Les plats sont légers et subtils, plein de saveurs. L'ambiance est très chaleureuse. Le meilleur restaurant italien à Paris
Excellentissime! Des plats variés suivant les semaines avec une possibilité végétarien. Tout y est absolument délicieux. Je recommande vivement d essayer. Selon moi, le meilleur restaurant du quartier. Allez y sans hésiter.
Nouvelle carte toute les semaines, plats classiques re-visités d’une super manière, sûrement un des meilleurs restaurant du 11eme et de loin. Super rapport qualité prix, bon vin, accueil au top. Foncez !
On sent que le restaurant est tenu par des passionnés qui font ce métier pour faire plaisir, car on vous accueille avec le sourire et tout est soigné dans le choix des vins, et l'élaboration des plats. Et surtout il y a souvent du choix pour les végétariens, ce qui pousse encore plus à revenir régulièrement!
Excellent accueil, mais carte un peu sommaire, bavette un peu ferme, addition un peu salée bref un peu déçu.
Vraiment un super resto. Des bons vins natures et une cuisine juste à petit prix.
Il y a 2 formules pour le déjeuner : - entrée + plat ou plat + dessert à 14€ - entrée + plat + dessert à 17€ Les plats sont délicieux. Voir photos
Incroyables vins et petits plats dans une ambiance au top!
Les plats sont bons, par contre il y a arnaque sur le droit de bouchon (6€). Il n'en est fait mention nulle part sauf sur la carte en possession du caviste (pas sur celles que l'ont nous a donné). Cela donne donc l'impression de se faire un peu pigeonner... Dommage.
Délicieux restaurant avec une cuisine de qualité et un goût sophistiqué! Nouveau menu chaque semaine avec des produits de saison. Je recommande vivement !!!
Très belle accueil, très bons conseils et belle choix en terme de vins et plats très sympas et bons, prix abordables. Adresse superbe en plein quartier Oberkampf!
Super resto, super ambiance. On a passé une super soirée. Une cuisine italienne revisitée très intéressante et savoureuse. Il faut tester!!
Super nourriture et vins, demandez à Valerio le meilleur vin pour s'accorder avec vos plats toujours délicieux. . . Profitez-en;)
C'est bon, c'est beau, c'est chaleureux, c'est surprenant... Un super bon plan pour une excellente soirée !
Bel endroit excellente cuisine et beaucoup de convivialité d'accueil et excellent vin
On a passé une super soirée ! Ambiance blagueuse et familiale. Même pour moi qui suit végétarienne il y a un bon choix de plats. Je recommande à tous, rapport qualité prix exceptionnel.
Super sympa et chaleureux !
C'est juste en face de chez moi, quelle chance j'ai ! Je suis allé deux fois et je viens de demander un vin fort, et les deux fois, les recommandations ont été parfaites et DÉLICIEUSES! Des prix abordables aussi, le vin est tellement bon que j'essaie de le croquer ! Vaut vraiment le détour que vous viviez dans le coin ou que vous soyez de passage !
Service irréprochable, et cuisine très fine qui donne envie de revenir. Le cuisinier est à résidence donc on a beau revenir on sera toujours surpris par de nouvelles créations. Grand choix de vin et bons conseils
Repas très agréable, plats et vins au top. Service parfait.
Vous ne savez pas quel vin assortir à votre plat ? Ecoutez les conseils sympathiques et avisés de cette caviste en vin naturel dont le choix fait toujours mouche. Si l'envie vous chante vous pourrez profiter de son restaurant dans lequel les chefs en résidences, tournent régulièrement.
Uniquement des vins naturels d'artisans-vignerons. Je croyais connaître le vin. Nadine me l'a appris. Apprenez avec elle. En goûtant bien sûr mais aussi par les mots. Régulièrement des chefs invités proposent une cuisine créative de produits frais de saison et Nadine vous propose le vin adéquat. Au verre ou à la bouteille. Au bout de 10ans, on parle d'amitié. Le lieu ? Magnifique ! Simple. Ambience chaleureuse garantie.
Le meilleur caviste en vins naturels du quartier. Sommelière de formation, Nadine saura trouver le vin idéal en fonction de l'occasion et des goûts personnels de chacun. Les prix sont raisonnables et sont adaptés à toutes les bourses.
La boutique est ouverte, pendant les fêtes, tous les jours de 11:00 à 21:00.
Très belle boutique de vin et bar avec une belle sélection. Laissez Nadine vous guider, c'est une experte !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 16:00–23:00 |
Mercredi | 16:00–23:00 |
Jeudi | 16:00–23:00 |
Vendredi | 16:00–23:00 |
Samedi | 12:00–23:00 |
Dimanche | Fermé |
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