Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Auberge de Chaumont qui se trouve à Chaumont. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
Excellent restaurant. Menu classique et raffiné avec des associations originales et réussies. Belle terrasse en été
Excellente adresse. Le repas proposé, le service et le cadre sont de qualité. Ne comptez pas manger en une heure. Comptez plutôt 2h30. Prenez le temps et vous ne serez pas déçu. Enjoy!
Très belle adresse, superbes salle et terrasse, service impeccable, une carte restreinte et gourmande, des ingrédients de qualité. Top 👍
Diner au top servi par le Chef lui-même - tout est cuisiné en finesse avec des produits locaux… arrosé d’une bouteille de Les Creisses 2021 : un vrai régal ! A ne pas manquer si vous êtes dans le coin 😋👍
Super adresse, une carte courte avec beaucoup de produits de qualité en circuit court, ce qui profite au goût des mets, mais les prix et quantités peuvent décevoir certains. Attention toutefois, le service peut être un peu long car il y a un unique serveur. C’est dommage car du coup cela lui laisse peu de temps à accorder à ses clients et contribuer à une ambiance plus chaleureuse. C’est le seul point négatif. Je recommande pour des tablées de 2 à 6 convives.
Enfin un restaurant où nous aurons envie de revenir, une cuisine découverte, un service attentionné (il faut signaler que nous sommes servi par le maître de maison) donc.... Merci pour ce bel instant.
Très belle découverte..on reviendra très vite
joli mais strict ! bon mais cher ! simple mais observé / jugé ! on ne recommandera pas ;(
Jolie carte
Les parasols sont efficaces. La cuisine avec des produits locaux de qualité est excellentes. Le service est excellent. Je recommande fortement.
Le chef est très sympathique, la cuisine varié, local et de qualité. Pas de d'accident de parasol. Je recommande
Cuisine super bonne, locale et de qualité. Terrasse très agréable, les parasols sont efficaces et sécurisant. !
Très belle découverte à côté de chez moi. Bien placé, facile à trouver, joli endroit au calme. Décoration à la fois sobre et moderne. Deux grandes salles + belle terrasse. Grande carte de boissons et vins. Bon conseil pour choisir selon notre goût. La carte des plats est alléchante des entrées aux desserts. Le service aimable et rapide! A refaire pour goûter d'autres lignes de la carte ! Merci à toute l'équipe ! Ps : pensez à réserver :)
Cuisine raffinée au cœur du très charmant village de Chaumont,,,,une magnifique adresse à ne pas manquer!
Excellente table dans un cadre paisible et très agréable. La cuisine est excellente et l’accueil exceptionnel! Nous avons eu la chance de déjeuner en terrasse, un très bon moment. Je recommande vivement! Merci!!
En un mot, je dirais :"Youpi" Un endroit calme, cosi avec des plats d'une qualité et d'une recherche rare ! Une expérience gustative à découvrir, on reconnaît le travail de passionés. Merci encore !
Lieu très agréable, produit de qualité et local de l entrée au dessert tout était parfait .
La qualité se mérite et même si ce n'est pas la porte à côté, il faut absolument aller manger à l'Auberge de Chaumont. Produits de région, de grande qualité, mariages fins, maîtrise de la combinaison des goûts et des saveurs, l'expérience est jouissive. La carte change toutes les 3 semaines et l'envie de tester la prochaine est déjà là.
Très bel accueil dans ce restaurant situé dans un charmant petit village. Un menu simple mais travaillé avec des produits de saison. Une carte qui se renouvelle en permanence. Pour les amateurs de vin, une très belle sélection. Une jolie découverte degustative.
Surfait,et trop cher
Super cuisine, originale, à goûter absolument !
Vraiment très bon et super bien présenté Je recommande
Merci pour votre accueil et ravis d'avoir découvert votre auberge sur notre route.
J'y suis déjà allé une fois, avec ma famille, c'était très bien. Je suis donc retourné hier après une autre fois il y a quelques mois et cette fois, j'ai été très impressionné, le terme est adapté, par le calme, la sérénité des lieux, le plat que j'ai pris hier n'avait rien à voir avec ce que j'ai mangé la dernière fois, c'était merveilleux. Bon, j'ai pour habitude d'avoir mon téléphone avec moi pendant le repas, mais pour une fois, cela ne m'a pas posé problème. La qualité des plats est digne de sa réputation. La personne qui m'a servi était agréable et courtoise. C'est une bonne expérience, à essayer si vous ne connaissez pas. Seul problème, le restaurant ne prends pas la carte ticket restaurant mais ce n'est pas grave. Pour le prix que j'ai payé, la qualité est au rendez-vous, je recommande ce restaurant.
Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Alors cette adresse est à tester sans modération Le chef change sa carte toutes les 3 semaines et travaille avec des produits locaux en très grande majorité et de saison ☺️ Il est très accessible et l’on sent tout de suite en échangeant avec lui que c’est un passionné qui n’a qu’une envie c’est de délecter les papilles de ses clients ! Nous avons découvert cette adresse par recommandation , et il est certain que nous y retournerons !
Restaurant ouvert pour le Déjeuner du dimanche midi en janvier... Dans un village plutôt isolé, déjà un bon point. Joli cadre moderne de bon goût et confortable. Récemment rénové. Excellente cuisine raffinée et très bonne. Service efficace. Une très bonne surprise d'ensemble. A conseiller.
👍 Très agréable Magnifique deco Excellent accueil Bons plats
Super endroit, toit est parfait sauf le café ☕
Bravo au chef pour la créativité dont il fait preuve, les plats sont excellents, et l'accueil sympathique, le tout dans un cadre agréable.
Cadre sobre et très réussi. Carte innovante et mets succulents. Le filet d'esturgeon entre autre fut une délicieuse surprise. La carte des desserts a ravi mon épouse... c'est tout dire. Et pour couronner l'ensemble le repas fut sublimé par un service de haut vol. Bref une adresse à conserver et re-tester car la carte change régulièrement. Je recommande sans réserve!!!
C'est bio et local et c'est très bon.... allez-y, ça vaut le détour.
Absolument à voir, cuisine à la hauteur du service et du cadre.
Joli cadre repas excellent .. le chef est super accueillant et serveuse sympathique
Magnifique !!! une bien belle auberge, une terrasse au calme, une cave à vin de fou, visite privée avec le patron, une carte simple et efficace et surtout que du frais, un vrais plaisir d’avoir mangé là bas, je recommande
Magnifique découverte dans ce restaurant avec une carte très bien élaborée avec des produits de saisons. Laissez vous tenter par le Burger fait maison ou le délicieux dessert au café.
Excellent repas, mets raffinés, très belle présentation des plats. Des produits de qualité, une viande excellente. Très bon rapport qualité prix.
Un repas exquis, servi avec un mélange de classe, de professionnalisme et de gentillesse. Un détour s impose dans ce temple d une gastronomie raffinée, avec des recettes inédites et succulentes. Un risotto à tomber ! Et des prix plus que raisonnables. Le meilleur repas au restaurant que j'ai fait depuis de nombreux mois, bien que déjeunant au restaurant plusieurs fois par semaine. Faites un détour vous ne le regretterez.
Très agréable déjeuner en ce dimanche ensoleillé sur la terrasse ombragée avec un choix limité (ça rime !!!), gage de fraîcheur et en tous cas excellent! De plus, l'accueil par le patron est parfait! A refaire!
Menu du marché au service de midi excellent. Cuisine soignée. Le patron est passionné et très accueillant. Lieu chaleureusement recommandé
Cuisine excellente, mets raffiné, personnel aux petits soins. Un lieu situé dans un cadre exceptionnel.
Merci pour notre échange de ce jeudi. Vous êtes un restaurateur passionné et délicat. Je vous souhaite une belle continuation et de belles journées créatives. Adeline et sa petite Claudine (venu prendre le goûter ce jeudi 😉)
Dîner excellent, cadre sympathique mais manque peut être un peu de déco sur les murs. Patron très sympathique. Je recommande ce restaurant.
Globalement déçu par cette expérience culinaire dans un restaurant qui se revendique semi-gastronomique. A près de 60e par couvert nous nous attendons à autre chose que des set et serviettes en papier. Nous avons attendu près de 2 heures pour les plats, qui sont certes très bon mais très peu copieux. Lorsqu'on fait remarquer au personnel le temps d'attente très long, la seule réponse retournée est "que l'on avait qu'à leur trouver du personnel". Le chef cuisinier a eu l'audace de nous demander de le remercier d'avoir rajouter 3 couverts. C'est un peu l'inversion des valeurs. C'est au client de remercier le restaurateur de lui ramener des clients supplémentaires, du délire total. Hé bien vous avez tout gagné ! Je ne reviendrai plus, vous n'aurez donc plus à vous plaindre que je vous ramène des clients.
Nous y sommes déjà allés plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Le patron est accueillant et travaille la plus possible des produits locaux, ce qui nous fait découvrir nous mêmes un peu plus notre coin. Les desserts sont en plus de mieux en mieux au fil du temps. Il y a une carte spécifique pour les midis en semaine avec un menu du jour. On y trouve toujours de quoi se faire plaisir. Le cadre est quand à lui propre, et moderne épuré dans un petit joyau qu'est le village de Chaumont.
Très belle découverte au pied du Vuache et du château de Chaumont Cette auberge est un vrai plaisir pour tous nos sens À découvrir ou à redécouvrir sans modération En plus la carte change toutes les trois semaines donc que du bonheur en perspective Belle dégustation à vous 😉👍
Cuisine originale et colorée. J'aime beaucoup.
Bel endroit authentique et raffiné tant par l'accueil que par une cuisine élégante et goûteuse très abordable, bravo !
Un très bon restaurant. Carte simple et efficace proposant des produits locaux. Saveurs et testures au rdv pour le plaisir et le bonheur des papilles ! Hâte d'y retourner pour la prochaine carte
Très jolie déco épurée. Salle spacieuse. Accueil très agréable. Service impeccable. Merci pour le cocktail sans alcool ni bulles préparé spécialement pour moi😁 Le repas: un régal pour les yeux et les papilles. Tout est excellent. Des produits locaux, de qualité. Hâte d'y retourner et de découvrir la carte numéro 23.😋😋😋
Tres fin, tres subtile, un vrai plaisir, juste quantite un peu faible. Mais rien de grave on reviendra volontier
Excellent repas, très bon produits, patron sympa. Soutenez les, avec la situation actuelle nous n'étions que deux tables de la soirée. Contrôle sérieux du pass à l'entrée. Bravo, nous reviendrons.
Un plaisir d'avoir découvert cet établissement, l'accueil et le restaurant très sympa moderne, les plats excellent, on vous le recommande
Auberge super agréable. patron super sympa et a l écoute. Petite carte signe de qualité pour moi. Un petit bémol pour moi encore une fois mais l originalité c'est très bien mais faudrait peut être au moins une entrée et un plat passe partout.
Cuisine raffinée. Accueil agréable dans une ancienne école de village.
Bon ben, un soir, pas de resto à l'horizon à part Domenge qu'on adore mais fermé, on se décide à découvrir le bistronomique de Chaumont . Déco sympa, gros travail de réaménagement par rapport à l'ancien resto , accueil sympa . Bref tout pour une chouette soirée... et là ben déçu, mise en bouche une lamelle de carotte avec cette fameuse épice " ras el hanout " euh faut pas pousser on est pas des quiches ! Pour suivre une rascasse pas mal , moi un Burger, un dessert pour 2 et une simple bouteille de rouge le tout à 140 euros, ah oui 2 spritz en apéro et c'est tout . En résumé, intention louable d'élever le niveau mais n'y arrive pas vraiment et vu les prix pratiqués pas sûr que cela soit la meilleure solution pour la région . Dommage on n'y reviendra pas malgré un service sympa mais cela ne suffit pas .
Tellement d'émotions qu'il a fallu laissé plus d'un mois de digestion pour rédiger notre impression général. Très positif pour sûr, il faut d'abord remercier toute l'équipe qui ont été au petit soin avec nous. Ce qui restera gravé dans les mémoires comme dans les papilles, la fameuse île flottante et sa crème anglaise aux cêpes, mama. On s'est régalé de bout en bout. Mention pour les vins qui étaient bon et bien accordés avec nos plats respectifs. Nous vous recommandons chaudement cet établissement de qualité et de bonne humeur. Les 5 loulous grastrophiles en recherche de reggae
Après qq temps sans pouvoir profiter d'un bon resto en famille, venir ici un dimanche poir un repas plein des saveurs est vraiment un plaisir. Delicieux, à refaire, service au top. Merci
Vu, les produits alimentaires de qualité que j'ai livré je pense que l on doit très bien manger
Lieu très accueillant, service discret, repas très bien présenté et savoureux. Merci.
Personnel à l'écoute et très sympathique, cuisine raffinée, excellents produits, terrasse agréable, bref tout est réuni pour passer un très bon moment
Excellent accueil, une magnifique terrasse et des plats travaillés et délicieux. Merci
Top une super adresse, de belle personne. Je recommande à fond
Très bien accueilli et repas vraiment excellent.
Très chouette cadre, très belles et bonnes assiettes, personnel super agréable, je recommande !
Oui 5, je sais bien que la perfection n'est pas de ce monde mais je ne trouve aucun défaut à cette soirée. Cuisine, service, lieu, toilettes, vin, addition... Aucun faux pas.
Félicitations !! Félicitations à vous et à vos collaborateurs ! Dans un cadre exceptionnel, un chef exceptionnel ! Mille merci pour notre mariage du 17072021❤❤Patrick vous êtes quelqu'un de vraiment généreux ! Mes invités ont tous été conquis non seulement par les lieux mais aussi par votre belle cuisine ! Un chef qui met à l'honneur les produits locaux. Réactif, Patrick nous à préparer le plus beau mariage en un temps record ! 1 mois pour créer les menus et dieu seul sait que je suis très exigeant! Pour vos événements je ne peux que recommander cette belle adresse, ils ne vous devront pas ! Vous avez placé la barre très haute. Merci du fond du cœur ❤
Excellente adresse à faire absolument. Cuisine très bonne et bien présentée. Renouvellement de la carte en fonction des saisons. Service très agréable et pro. Je recommande.
Encore un grand plaisir de passer une soirée dans cet établissement de grande qualité. De la terrasse entourée d'arbres, calme malgré les tables pleines un vendredi soir. Dans l'assiette un régal, les risottos sont toujours exquis. Tout est finement cuisiné et le service parfait et discret: Bravo !
Testé à emporter, excellente cuisine portion généreuse. Raffiné et original, très bon rapport qualité prix. Très belle découverte
Une cuisine belle et efficace. Mention spéciale au foie gras marbré choco👌🏻👌🏻. Je recommande
Accueil chaleureux, excellente cuisine un dimanche, service impeccable. À revenir
L'auberge est fermée pour cause de CO virus mais l'aubergiste concocte de bons plats à emporter les jeudi, vendredi et samedi. N'hésitez pas à contacter l'aubergiste.
Accueil sympathique Cuisine originale et assez recherchée Tarifs en rapport
Super Auberge : cuisine très bonne, service excellent et ambiance chaleureuse. Le rapport qualité prix est très bon. Je recommande grandement et n'hésiterais pas à repasser dans le coin juste pour l'Auberge de Chaumont.
Cadre pittoresque, service aux petits soins et je ne parle pas de la cuisine. Une cuisine inventive, fine et copieuse. Le plus chouette : la carte change régulièrement ! Nous reviendrons très bientôt ! Merci pour ce bon moment !
Lieu agréable Dommage que tout soit à la carte un menu serait le bienvenue Prix élevé...
Perdu dans un petit village très calme où le stress ne s'y invite pas... auberge raffinée, tendance et magnifiquement rénovée ! Les assiettes sont copieuses et dignes de grands restaurants ! Le burger maison est un pur délice ainsi que les frites ! Le thé glacé maison 4st également délicieux ! Le service est au petit soin... très bel accueil. très belle surprise au hasard du retour à la maison...
Chaque fois ce sont des plats très fins avec des sauces goûteuses.Et surtout des tarifs des plus raisonnables.Bravo au Chef et à son équipe .Il faut y aller pour apprécier tout ceci!
Excellent restaurant autant pour la cuisine que pour le service. Tout y est delicieux et l'équipe est vraiment top. J'adore y aller
2ème fois dans ce restaurant et au top, autant le lieu, déco, l'ambiance feutrée, le service et le must, les plats de l'entrée au dessert un vrai régal avec une présentation soignée. Que dire de plus......, si, allez y, vous ne serez pas déçu. Très bonne soiree. Merci au chef et son équipe.
Excellent! Je recommande vivement. La cuisine est d'une très grande qualité
vraiment très beau restaurant menu à la carte serveur tres souriant et plats délicieuses vivement conseillé
Une table magnifique. Des produits de qualité. Une carte renouvelée régulièrement. Le tout dans un très beau cadre. Parfait et délicieux
Changement de propriétaire, auberge refaite complètement avec goût. Restaurant gastronomique avec des tarifs très raisonnable
Pour une auberge , franchement service impeccable ,le menu de ce midi était excellent 👏👌 du choix et des prix abordables
N'hésitez pas une seconde. Très bon accueil, service impeccable et le contenu de l'assiette est aussi beau que délicieux. Tarifs plus que raisonnables vu la qualité ! Je recommande sans hésitation.
Cadre sympathique et personnel au petit soin malgré notre arrivée tardive. C'était très bon mais présentation du risotto.. pas top du tout. La poire au vin et les ris de veau.. délicieux.
Accueil sympathique serveur au top repas délicieux comme toujours je recommande vraiment excellent repas 😋
Menu du jour raffiné, accueil chaleureux, cadre design, prix très raisonnable
Je recommande vivement cette auberge on y mange très bien
Produits frais, très belle présentation. Très bon accueil, je recommande.
Très bonne expérience, de très bon plat, une attente resonable le seul petite ombre au tableau les dessert dont pas aussi extra que les entrée et plat. Mention spécial au serveur qui m'a sélectionné un super rouge. Bonne continuation et à bientôt
Très bon restaurant mais un service beaucoup trop long... Deuxième fois que l'on attend beaucoup
Très bonne cuisine - Établissement et accueil bien agréable
Endroit et accueil chaleureux. Cuisine de qualité. Produits habilement choisis et préparés. Tables carrées, regroupées en îlots ou rondes...À découvrir !
Repas digne d'un gastro, avec une équipe aux petits soins pour ses clients ! Grande terrasse avec possibilité pour les enfants de jouer dans l'espace vert. Au top ! A ne pas manquer !
Nous avons suivi les avis sur internet et n'avons pas été déçus, bien au contraire. Auberge ouverte depuis 3 mois, restaurée avec goût (design).Personnel très accueillant et le cgef vient à notre rencontre en fin de service. La carte est diversifiée avec des produits frais et de saison. Les plats sont subtiles, un vrai délice ! Même notre ado de 16 ans s'est régalée avec le hamburger "maison". N'hésitez surtout pas à y aller ! De notre côté, nous ne manquerons pas d'y retourner : ce n'est qu'à env 30mn du pays de Gex. Bravo à toute l'équipe 👌
Tres bonne adresse vaut le déplacement, produits de saison et de qualité, decouvertes gustatives, serveurs a l'écoute et attentionnés et merci au chef pour ces découvertes
Très beau cadre, terrasse au calme située en contrebas des ruines de Chaumont. La carte Bistrot est plaisante dans son ensemble. Je me suis régalé avec un croustillant d'épaule d'agneau, garnitures travaillées et jus parfait. Hâte de découvrir la carte du Gastro ! Les personnes en salles sont acceuillantes et sourrillantes et le chef - Patrick Alran - est super accessible. Une discussion s'est improvisée avec lui dans les couloir du restaurant pour notre plus grand plaisir. Au plaisir!
Produits frais et de qualité, de très bonnes recettes cuisinées par le chef avec une jolie équipe souriante
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Samedi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Dimanche | 12:00–13:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Vous pourriez aussi aimer