A propos de : Restaurant gastronomique Auguste à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Auguste qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Menus dégustation de plats français contemporains dans un cadre tamisé à la décoration originale. Cuisine gastronomique dans un cadre élégant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (392)
Liste des 392 avis sur le Restaurant gastronomique Auguste à Paris
T.aLe 24/07/2023 à 19:39
Charmant restaurant; nourriture délicate et délicieuse combinée à une atmosphère agréable.
Chris.oLe 20/07/2023 à 12:12
Visite de New York. Le prix du déjeuner était fixé à 44 €. Nourriture délicieuse et excellent service - je le recommande vivement!
Marc.uLe 19/07/2023 à 14:37
Excellent accueil Très raffiné Je recommande
Zoya.Le 18/07/2023 à 14:34
La nourriture était excellente, le service absolument incroyable! Ils m'ont tout de suite demandé si je préférais l'anglais, et tous ceux qui y travaillaient parlaient parfaitement l'anglais. Ils expliquent chaque plat qu'ils servent et il y a suffisamment de nourriture pour que je me sente très bien nourri. J'ai eu le menu découverte.
Chiara.aLe 16/07/2023 à 16:02
Cuisine incroyable, super expérience.
Antony.RLe 15/07/2023 à 21:22
Incroyable
Spy.pLe 15/07/2023 à 12:09
Quand on trouve un morceau d’éponge métallique dans le premier plat et que le serveur est infichu, de lui-même, de renvoyer le plat en cuisine et de le changer on est abasourdi par ce manque de professionalisme. Ce faux pas inexcusable (simplement compenser par un verre offert) nous a entièrement gâché l’experience culinaire dans son ensemble. Indigne d’un étoilé.
Dylan.xLe 14/07/2023 à 22:56
Tres tres bon. Accords mets et vins excellent
James.eLe 11/07/2023 à 22:42
La nourriture était absolument excellente et le service de Matthias était irréprochable. Il était très, très attentionné et très très patient.
Jack.cLe 07/07/2023 à 20:12
Expérience incroyable de haut en bas. Chaque plat était meilleur que le précédent et le personnel était attentif, informatif et toujours professionnel. Une sortie exceptionnelle et vivement recommandée à tous ceux qui visitent Paris.
Brigitte.hLe 06/07/2023 à 18:04
Un dîner parfait, les mets, le choix des vins, le service, les annonces explicatives. Un seul bémol : pas d'accueil, les serveurs assurent l'accueil eux-mêmes et disent au revoir quand nous partons dans l'indifférence la plus absolue. Est-ce que la carte cadeau ne mérite pas un mot je n'ose dire du chef, au moins du maître d'hôtel, s'il y en a un ? Surpris et déçus, je dois le dire par ce manque total d'accueil et de communication.
Kedar.aLe 06/07/2023 à 15:58
Très bel endroit. Le dîner était super et toutes les assiettes étaient solides. Mais rien n'était spectaculaire. Nous y retournerions.
alexis.rLe 04/07/2023 à 07:16
Très bon restaurant étoilé. Très bon rapport qualité-prix. Un menu découverte avec 2 entrées, 2 plats, fromage et dessert pour 95 euros le soir.
cherlie.eLe 30/06/2023 à 13:23
Au top, excellence de la cuisine et du service!
Will.aLe 30/06/2023 à 10:15
Menu déjeuner abordable. Excellente nourriture et service. Restaurant calme avec peu de fenêtres. Je l'ai trouvé chaud mais j'avais aussi la gueule de bois.
Nadine.zLe 28/06/2023 à 06:25
Bonjour, excellent restaurant! Les plats étaient super. Les serveurs étaient également super. Merci! :)
Kessara.Le 23/06/2023 à 16:41
Un déjeuner parfait dans ce restaurant que nous découvrons grâce à un coffret cadeau qui nous a été offert. Le cadre est très apaisant, le service impeccable, et la cuisine exquise, avec une mention spéciale pour les langoustines accompagnées d'un pesto de salicorne qui étaient sublimes. Le fromage et le dessert sont également soignés et savoureux. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Arthur.mLe 15/06/2023 à 18:53
Ambiance cosy, service attentionné et de qualité. Ajoutez une cuisine raffinée, subtile et bien dressée...vous obtenez Auguste. Très très bon.
Jessie.Le 14/06/2023 à 15:25
Le restaurant Auguste était une expérience culinaire vraiment remarquable. Parmi les restaurants étoilés Michelin que j'ai eu le plaisir de tester, il se distingue par son excellence discrète. Il dégage un sentiment de simplicité et de simplicité tout en livrant des plats vraiment délicieux. La présentation de chaque assiette est à la fois belle et sans prétention, soulignant l'élégance de la simplicité. Ce qui distingue le restaurant Auguste, c'est sa capacité à combiner magistralement une myriade de saveurs, résultant en une expérience culinaire vraiment unique. La nourriture présente une cuisine classique qui rend hommage à la tradition tout en ajoutant sa propre touche d'innovation. Chaque bouchée est un délicieux voyage à travers une symphonie de saveurs soigneusement élaborées. Dans l'ensemble, le restaurant Auguste ne peut pas se vanter ou afficher son étoile Michelin, mais il mérite certainement d'être reconnu pour sa qualité exceptionnelle. C'est la preuve que la véritable excellence culinaire réside dans la simplicité et l'art d'associer harmonieusement les saveurs.
Jeanne..Le 14/06/2023 à 11:35
Je veux y retourner un jour
A.Le 11/06/2023 à 07:04
La nourriture était très bonne et savoureuse, le service très bon. C'était un peu étouffant à l'intérieur
Narek.aLe 03/06/2023 à 12:51
J'ai eu le privilège de dîner dans ce restaurant et je suis encore sous le charme de cette expérience gastronomique. De l'ambiance animée aux plats fascinants et aux desserts délicieux, tout était digne de la réputation de ce restaurant prestigieux. Les plats proposés étaient non seulement intéressants, mais aussi des véritables œuvres d'art. Chaque assiette était une explosion de saveurs harmonieuses, avec des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. La créativité et le savoir-faire du chef étaient clairement visibles dans chaque plat présenté. Service à la hauteur des restaurants étoilés (1*). Le personnel était attentionné, courtois et professionnel. Parmi les restaurants Michelin 1* les moins chers. Je recommande
Merve.uLe 03/06/2023 à 00:26
Sachant que la cuisine française peut parfois servir des goûts extrêmes, nous avons voulu essayer l'Auguste français moderne 1 étoile Michelin de Gael Orieux - servant une variété de poissons ainsi que des plats de viande, des amuse-bouche de fromages de chèvre, de l'artichaut de saison, du caviar, Beignets de gruyère, anguille et petits pois fumés, cabillaud à la mousse de citron, jus de poulpe et persil. La soupe à la mousse de shiitake était le point culminant, le sorbet aux fruits rouges était également très délicieux et arrondissait très bien l'ensemble du menu.
Patrick.oLe 02/06/2023 à 20:10
Expérience très agréable ! Dans un restaurant étoilé mieux vaut prendre le menu. Nous avons pris le menu dégustation et une bouteille de vin. Chaque plat était au top. Les saveurs étaient juste. Si jamais je reviens à Paris, je réserverai à nouveau.
Anna.yLe 31/05/2023 à 10:35
Ambiance intimiste, le personnel est tres gentil et professionnel. Les plats du menu déjeuner sont tres délicieux, bonnes portions. Le dessert (sorbet au chocolat blanc avec des fruits rouges) est incroyable!
Gerald.Le 31/05/2023 à 03:13
Bon rapport qualité-prix pour obtenir le menu du déjeuner à 44 $. La nourriture était l'une des meilleures dégustations de tous les restaurants que j'ai essayés.
Tolu.dLe 30/05/2023 à 16:55
Assez bon endroit pour un dîner romantique.
Hieu.eLe 25/05/2023 à 17:36
Excellent dîner entre amies mardi soir. Les langoustines en entrée sont particulièrement délicieuses, je conseille. Belle ambiance feutrée et décoration soignée. Les serveurs sont efficaces et agréables. Excellent moment passé.
Sté.oLe 20/05/2023 à 11:00
Mets globalement bien exécutés mais pas très copieux. Il ne faut pas être un gros mangeur. Pas de musique d'ambiance donc on participe aux conversations des tables voisines. Ça reste une bonne adresse dans le quartier.
Danielius.aLe 19/05/2023 à 14:47
J'ai réservé une table (option de menu dégustation) via la page du restaurant et ajouté un commentaire selon lequel l'un des invités ne mange pas de poisson / frutti di mare. Après avoir été assis, nous avons dû répéter cela au serveur et c'était une surprise pour le restaurant. Cependant, ils ont géré la situation en proposant des substituts de plats de légumes / viande qui étaient vraiment bons. Donc, dans l'ensemble, une expérience culinaire digne d'une étoile Michelin, les accords mets-vins ont également été bien sélectionnés. Le service pourrait être un peu plus attentif et plus détendu, il semble que les clients non francophones soient traités un peu différemment des locuteurs natifs. Dans l'ensemble - un restaurant de niveau Michelin avec une marge d'amélioration!
Daniel.oLe 19/05/2023 à 10:51
Un moment extraordinaire grâce au service impeccable, à une cuisine délicieuse et pleine de surprises. Merci au chef et à notre serveuse d'avoir rendu notre dîner d'anniversaire de mariage absolument parfait. Nous avions opté pour le menu Prestige afin de nous laisser guider et surprendre tout au long du repas. Un sans faute tant au niveau des plats que des vins servis. Merci au chef pour la surprise en fin de repas qui a beaucoup émue ma femme.
Justin.hLe 18/05/2023 à 21:00
Je donnerais plus de 5 étoiles si je pouvais. La qualité et l'esprit astucieux que je peux dire du plat sont au-delà du prix et 1 étoile Michelin. L'apéritif était bien conçu avec un équilibre parfait entre goût et texture. Le plat principal et le dessert étaient vraiment bons. Très bonne affaire et vaut complètement le coût. Un de mes meilleurs souvenirs à Paris. Recommande fortement.
Jordan.Le 09/05/2023 à 19:51
Expérience moyenne. Le pain était la meilleure partie du repas. J'avais des attentes plus élevées pour un restaurant Michelin. Le service pourrait être meilleur. L'un des serveurs n'était pas disposé à traduire le menu pour nous, donc je ne viendrais pas si vous êtes un touriste. La nourriture était savoureuse, mais pas de la meilleure façon.
Tannyce.aLe 08/05/2023 à 13:27
Nous avons eu le menu dégustation (un avec du poisson et un avec du poulet) et les deux étaient excellents. Tous les plats étaient honnêtement très bons et les serveurs étaient attentifs quand nous avions besoin de plus de pain. Je réserverais certainement à l'avance avec une réservation car il n'y a pas beaucoup de places assises. L'atmosphère du restaurant est très intime et le bâtiment lui-même a l'air très modeste de l'extérieur.
Joseph.oLe 03/05/2023 à 22:11
J'ai essayé le menu découverte en mai 2023. Il comprenait 6 plats. La nourriture était incroyable et très délicieuse. La présentation était super. Le service était un peu lent cependant. Il a fallu environ 30 minutes pour chaque plat. A part ça, rien à redire. Excellente expérience culinaire.
Yi.eLe 01/05/2023 à 20:49
La nourriture est digne de l'étoile Michelin. Nous avons déjeuné à 3 plats, chaque plat est un voyage intéressant en bouche.
Josie.Le 29/04/2023 à 15:10
Une étoile MICHELIN⭐️ Auguste, un restaurant récompensé d'une étoile Michelin depuis de nombreuses années Le déjeuner en semaine est à seulement 44 € par personne Alors commandez du vin blanc, moins de 60 euros par personne, le prix est très avantageux - Entrée : œuf/radis aigre-doux/crumble de sarrasin Plat Principal: Magret de Canard/Aubergine/Vinaigre de Pomme Oignon Dessert : Ganache Chocolat/Citron/Ssorbet Agrumes/Tricolore
katie.Le 27/04/2023 à 22:42
Je le recommanderais si vous recherchez une nourriture de bonne qualité à un prix raisonnable pour un cours du midi. J'ai payé 44 $ pour 3 plats et les portions sont bonnes. Des amuse-bouche aux entrées, plats, desserts et madeleines, vous vous régalerez d'aliments justes, ni salés ni sucrés. Les employés étaient également très sympathiques.
Carmel.aLe 27/04/2023 à 17:26
Bonne nourriture!!! De très belles expériences de nouvelles saveurs
Sabine.tLe 26/04/2023 à 20:07
Après un début difficile, nous avons été surpris par un excellent menu. Les demandes spéciales ont été très soigneusement étudiées. Dans le service, cependant, un "hôte" semble manquer, le personnel très jeune n'est malheureusement pas très confiant. Donc après 5 minutes d'attente on nous a servi l'amuse gueule mais ni demandé d'apéritif ni offert d'eau.
Vincent.hLe 26/04/2023 à 18:16
J'ai commandé le menu découverte et j'ai été déçu. Oyster était le clou de la soirée mais c'était à peu près tout. Tous les autres plats avaient de la mousse et se sentaient répétitifs vers la fin. Les crevettes, le plat de turbot ont besoin d'une sauce plus légère, trop lourde et grasse. Le pire est le temps d'attente d'une heure entre le premier principal (Turbot) et le deuxième principal (Pigeon). Le chef est-il allé dans la rue pour attraper ces pigeons ? Je ne comprends pas pourquoi cela a pris si longtemps. Les déserts étaient aussi un désastre.
Ben.uLe 22/04/2023 à 09:11
Dès l'instant où vous entrez dans Auguste, vous êtes emporté par une aura de chaleur. Ce restaurant français d'exception, niché au cœur du 7e arrondissement, n'est rien de moins qu'un chef-d'œuvre culinaire. Une reconnaissance spéciale va aux serveurs amicaux et accueillants qui ont fait d'Auguste une expérience culinaire inoubliable.
orhan.ULe 20/04/2023 à 11:22
Excellent, le menu du midi est convenable pour le prix.
naga.oLe 19/04/2023 à 11:47
Très bonne adresse
Sebastien.aLe 17/04/2023 à 15:46
Un restaurant étoilé Michelin très agréable, confortable et peu coûteux. Le menu du midi du 44e est très bon. Le vin était bien choisi. Le personnel était sympathique.
Antoine.Le 17/04/2023 à 13:10
Très bon menu déjeuner à 44 euros
Océane.oLe 17/04/2023 à 09:46
Nous sommes venus prendre un goûter samedi après midi, le service était impeccable et les crêpes étaient très bonnes! Nous recommandons vivement cette enseigne!!!
Georgian-Sorin.aLe 13/04/2023 à 21:19
Nous avons eu le menu du dîner à 95 € / p qui consistait en 6 plats et la qualité était excellente. Pour les entrées, nous avons eu les huîtres et les raviolis aux crevettes, tous deux très savoureux. Les plats de poisson et de veau étaient également bons et savoureux. Le désert était agréable, dans l'ensemble, nous avons passé un excellent séjour. La carte des vins est impressionnante, seul bémol, il n'y a qu'une poignée de vins vendus au verre. Le restaurant couvre environ 17 tables, il est donc petit et privé. Il y avait des dîners avec de jeunes enfants qui étaient un peu bruyants, ce qui pourrait gâcher un peu l'expérience. Pour un restaurant étoilé Michelin, je m'attendrais à ce qu'ils aient des règles concernant les enfants et le code vestimentaire. L'anglais était un peu médiocre pour certains serveurs, nous devions donc parfois deviner ce que nous mangions.
Felix.Le 06/04/2023 à 23:20
Belle expérience! Le rapport qualité prix est vraiment à la hauteur, les plats sont excellents. Belle signature du chef!
Ryan.gLe 06/04/2023 à 20:44
Une expérience de déjeuner à prix fixe charmante et abordable, avec des saveurs fraîches de saison et des combinaisons innovantes. Le service est très sympathique et serviable en français et en anglais, et l'ambiance de la salle à manger est discrète mais chic et raffinée. Je le recommanderais sans hésiter aux visiteurs novices à Paris - et des points bonus pour la proximité des Invalides.
Marcel.uLe 05/04/2023 à 09:05
La soupe incroyable et le délicieux plat principal (j'ai commandé un canard et du poisson), bien que le poisson ait une augmentation de prix, cela en vaut la peine et le goût général est plus conforme aux goûts orientaux.
Valeriy.Le 01/04/2023 à 08:39
Fantastique!
Philippe.Le 22/03/2023 à 19:51
Dîner d'anniversaire dans ce lieu cosy ou le chef Gael Orieux officie avec succès. Cuisine remarquable !
Ruslan.iLe 14/03/2023 à 05:50
Restaurant 1 étoile michelin
Kyle.aLe 08/03/2023 à 18:41
Super expérience de déjeuner
Jason.mLe 07/03/2023 à 20:49
10/10 Absolument hors de ce monde. Le service, le cadre et la NOURRITURE ! Notre première expérience étoilée Michelin et ils le méritent.
Fabien.eLe 22/02/2023 à 22:02
Une étoile aui michelin amplement mérité, je vous conseille le menu prestige, un sans faute, félicitations 1u chef !
Martine.nLe 21/02/2023 à 06:35
Une superbe expérience. Menu découverte, et quelle découverte. Finesse, mariage terre et mer, moins de 100 euros pour menu en 5 plats. Générosité et talent. Peu de tables. Très intime. Une très belle adresse! Ci-dessous un tiramisu revisité. Parfait, et je n'aime pas le tiramisu...
Sabir.eLe 20/02/2023 à 13:33
Très bien
Sylv.aLe 18/02/2023 à 23:31
Le menu du déjeuner ne vaut pas le détour. L’entrée du moment « Oeuf de poule, carottes en aigre douce Crumble de sarrasin truffé » est certes de saison mais on ne retrouve que les saveurs de l’œuf et la carotte. Le poisson du moment, du lieu accompagné d’une purée de chou-fleur, ne vaut pas 10€ de supplément. Le dessert « Ganache au chocolat ivoire et citron Sorbet mandarine et fleurs de pensée » est sympathique, mais il s’agit plutôt d’un sorbet accompagné du reste. En outre, le service n’est pas à la hauteur des restaurants du même acabit : servir l’entrée en même temps que les bouchées d’accueil ne permet pas vraiment de profiter des saveurs de ces dernières, plutôt simples : gougères, tartelettes. En résumé, le reste de la carte vaut probablement le prix, mais ce n’est pas le cas du déjeuner qui reste bon, mais sans plus. Aucune découverte culinaire. Déception.
Yi.hLe 17/02/2023 à 21:17
Cuisine française une étoile pour un déjeuner d'affaires pas cher~
Philippe.aLe 14/02/2023 à 17:42
Haut
Max.ALe 13/02/2023 à 14:44
J'avais beaucoup d'attente en venant au restaurant Auguste, peut-être raison de ma relative déception. Nous étions 2. Entrée : les huîtres. Réellement une belle surprise, le produit de super qualité et la préparation (poires acidulées et gelée d'eau de mer) magnifique. Complètement à la hauteur de mes attentes, au top ! Entrée : couteaux et supions. J'ai trouvé cette entrée vraiment un ton en dessous. Un morceau de couteau contenait quelques grains de sable, pas terrible à ce niveau), mais surtout l'ensemble, certes volontairement orienté paëlla, bien que bon, m'a semblé vraiment être trouvable ailleurs. Plat : homard bleu, caviar et jus à manger. Là encore super produit, le homard était magnifique et sa cuisson parfaite. L'aïoli aérien. Mais le "jus à manger", extrêmement fort en tomate a complètement couvert le goût de l'ensemble, dommage. Le service m'est apparu aussi un cran en dessous du niveau du restaurant. Sommelier très bien, mais le reste de l'équipe de salle un peu trop amical, quelques inexactitudes. Pas à la hauteur selon moi, pour une addition sans dessert avoisinant les 300 euros pour 2.
Yuxiao.iLe 10/02/2023 à 09:11
j'adore cette huître
Yitong.aLe 08/02/2023 à 20:42
Les repas sont super délicieux et uniques ~ l'environnement est également génial ! La prochaine fois que j'en ai l'occasion, je mangerai encore ! Le serveur est également très bon 👍
Sophie..Le 08/02/2023 à 18:40
Nous nous sommes régalés et le rapport qualité-prix reste somme toute correct. Toutefois le service n'est pas à la hauteur d'un restaurant étoilé. D'ailleurs nous avions demandé un plat sans viande... Pour qu'on nous apporte finalement de la caille. Je n'ai pas voulu réclamer pour éviter de manger en décalé avec mon mari. Par contre mention spéciale pour les langoustines et ravioles de parmesan.
Gouram.sLe 08/02/2023 à 10:48
Un des meilleurs restaurants du 7ème arrondissement Cuisine exquise, très bon service
Eric..Le 06/02/2023 à 22:04
Excellent rapport qualité-prix pour le menu dégustation avec accord mets-vins. Un sans faute sur les plats et les vins, nous nous sommes vraiment régalés. Si je voulais chipoter, je dirais que les vins blancs auraient sans doute gagné à être moins frais, mais ça n'est que mon goût personnel. Une fausse note sur l'accueil à l'entrée, assez décevant pour un étoilé. Un service un tout petit peu plus affairé et chaleureux et ce serait vraiment la perfection - mais c'est déjà TRÈS bien 😊
Jacky.eLe 02/02/2023 à 21:55
L'atmosphère est tellement confortable et le menu du déjeuner est délicieux et abordable.
Connie.hLe 31/01/2023 à 12:04
J'ai toujours aimé Auguste. Leur huître est au-delà d'être savoureuse. Le reste du menu de dégustation était également fantastique. Les raviolis aux crevettes, les pétoncles et la plume étaient tous très bons. Parce que nous ne buvons pas de café, un désert à base d'agrumes comme alternative était très réfléchi. Je reviendrai et reviendrai dans ce restaurant. N'oubliez pas de prendre rendez-vous.
Anne.Le 30/01/2023 à 06:18
Une belle offre gastronomique qui mérite son étoile. Le service était attentionné, authentique et rapide. L'ambiance générale était peut-être un peu sérieuse mais nous plaisantions avec quelques serveurs. J'ai vraiment apprécié la dégustation du menu et le mariage des plats terre et mer du chef Orieux tout au long de la soirée. J'ai particulièrement apprécié les huîtres, les raviolis de langoustine et le plat de poisson. Malheureusement, j'ai trouvé le dessert écrasant et déplacé dans le contexte des autres plats. J'ai l'impression que quelque chose avec des notes d'agrumes aurait mieux correspondu à l'expérience plutôt qu'un tiramisu déconstruit trop sucré. Dans l'ensemble, une expérience agréable mais pas assez exceptionnelle pour que je ressens le besoin d'y retourner!
Brian.hLe 28/01/2023 à 21:52
Excellent une étoile Michelin. La nourriture était superbe et se compare à d'autres restaurants gastronomiques. Le service peut être amélioré car les plats n'étaient probablement pas dressés sur la table et à chaque fois nous avions un serveur différent. Il n'y a pas de place pour enregistrer nos manteaux, nous avons donc dû les accrocher à nos chaises.
Estelle.OLe 28/01/2023 à 09:06
Menu découverte, excellent ! Service au top.
Alabala.lLe 24/01/2023 à 22:11
Merveilleuse expérience gastronomique.
Houria.eLe 21/01/2023 à 20:14
Exceptionnel ! Tout était parfait du début à la fin.
Théophile.eLe 21/01/2023 à 17:05
Adresse remarquable. Nous y allons souvent et sommes toujours très heureux
thierry.aLe 20/01/2023 à 16:35
Magnifique découverte !
Jason.Le 19/01/2023 à 21:54
Nous regrettons d'avoir perdu du temps dans ce restaurant. 1, le tapis de plaque noir a de la nourriture restante, 2, le serveur nous demande du canard ou du poisson après avoir été demandé il y a quelques minutes. 3, la nourriture n'est pas notre goût, mais la principale raison d'une étoile est la propreté et le niveau de service. 4, Nous attendons également environ une demi-heure après avoir fini la soupe avant d'être servi le plat principal.
Chiara.aLe 19/01/2023 à 19:16
Restaurant très élégant, j'y viens souvent, toujours impeccable.
georgi.eLe 05/01/2023 à 16:52
Nourriture délicieuse et finement préparée. Très bonne carte des vins. Juste prix. Bon service sans cérémonies inutiles. Mon seul reproche est que l'éclairage était assez limité.
Klimentina.GLe 29/12/2022 à 00:16
L'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. L'atmosphère était chic et élégante, mais parfois décontractée. Le personnel était poli et sympathique.
Jérémy.ILe 27/12/2022 à 19:11
Une excellente adresse à recommander
Sabina.Le 22/12/2022 à 20:05
Nous avons été malheureusement déçus par ce restaurant étoilé Michelin. Bien sûr les attentes sont élevées du fait de la star, mais l'accueil était inexistant, l'ambiance sans âme et le personnel semblait vraiment désorganisé. Il n'y avait aucune ambiance, quand nous avons demandé de la musique de fond, on nous a dit non, à cause des dîners d'affaires! ! Dont il y avait 1 table ! La nourriture était bonne mais en aucun cas la meilleure que nous ayons eue, même dans des restaurants sans étoile Michelin. En guise d'adieu final, nous avons reçu la facture sans la demander, un clin d'œil subtil pour que nous partions ! Nous avons été attirés par la belle offre de déjeuner mais malheureusement nous ne reviendrons pas car il y a de bien meilleurs restaurants à Paris où nous pouvons dépenser notre argent.
Klary.aLe 21/12/2022 à 21:56
Nous nous sommes arrêtés pour manger et boire. La cuisine était sur le point de fermer mais William a rendu cela possible et a demandé au chef de cuisiner de délicieux sandwichs et de délicieuses boissons. Nous en sommes très reconnaissants. Excellent service client.
Calvin.aLe 16/12/2022 à 18:49
Nourriture assez bonne, service excellent!
T..hLe 12/12/2022 à 16:00
Bonne nourriture, personnel très gentil, nous avons commandé dans le menu du déjeuner qui propose des plats spéciaux, y compris le désert. Nous nous sommes beaucoup amusés. Vous ne resterez pas affamé
Fei.aLe 07/12/2022 à 13:10
Déçu, je n'étais même pas rassasié……
Erez.iLe 07/12/2022 à 04:59
Un merveilleux restaurant confortable étoilé Micheline. Nous avons apprécié un déjeuner fabuleux pour un prix amusant.
Mar.lLe 29/11/2022 à 06:43
On avait très envie de tester et nous n'avons pas été déçu, un dîner magnifique avec des vins de la même qualité. Je recommande
Jack.hLe 26/11/2022 à 17:05
Fantastique expérience globale - excellent vin, service et nourriture. Aussi très bon rapport qualité prix pour le menu dégustation du dîner avec accord mets et vins.
Alice.rLe 23/11/2022 à 21:00
Très bon dîner! Excellent menu dégustation avec accord mets et vins! Merci Restaurant Auguste😁
Ernst.rLe 22/11/2022 à 13:01
J'ai fait une réservation 2 mois à l'avance et j'ai eu 20 minutes de retard pour me voir attribuer une si mauvaise table près d'une porte au milieu de la boucle que nous avons quittée. On ne peut pas faire une telle table à des convives dans un restaurant 1 étoile.
Koala.uLe 20/11/2022 à 12:48
Ce fut une expérience formidable. En raison des restrictions d'allergie, ils ont modifié le menu de dégustation pour la personne. En conséquence, nous avons eu presque deux ensembles de menus différents et tout était délicieux. Le service était attentionné mais pas envahissant. Les 6 plats étaient délicieux. Ce restaurant est un vrai bijou.
Joan.oLe 18/11/2022 à 16:43
Bon restaurant avec une étoile Plats bien exécutés accompagnés d'un bon service
Vincent.CLe 15/11/2022 à 12:03
Je ne recommande pas du tout cette adresse. Ce n’est pas dans mon habitude de mettre des avis mais franchement ce restaurant ne vaut pas du tout son étoile. Les vins servis avec l’accord mets et vin étaient sympa mais servi très légèrement, je croyais qu’on voulait me faire goûter mais c’était bien mon verre qu’on m’avait servi, et ce à 4 reprises, dites vous bien qu’avec l’accord Mets et Vins, vous aurez l’équivalent d’un verre et demi. Les portions étaient globalement minuscule, le premier plat : 2 st Jacques… c’est plutôt une entrée, nous sommes ressortis déçus et pas du tout rassasiés. Allez plutôt chez Abri ! Bien meilleur rapport qualité prix, sur le meme budget.
KCAFTER.Le 13/11/2022 à 10:41
Surprise totale pour ce restaurant du 7ème. Tout est extrêmement divin. Mérite les hautes distinctions. À refaire sans l’ombre d’une hésitation. Bravo au chef et à son équipe 👏👏👏
Antoine.ALe 06/11/2022 à 00:00
Tout était très bon, le service était parfait. Idéal pour une soirée en tête à tête !
Brice.ALe 04/11/2022 à 12:55
Nous avons passés un très bon moment. L’équipe en salle est au petit soin avec les clients. Le service est effectué à la perfection. Très bon rapport qualité prix. Les plats sont pleins de saveurs avec beaucoup d’élaboration et de recherche, frais, de qualité et ça se ressent tout de suite dans l’assiette. Merci pour ce super moment !
Timothy.nLe 03/11/2022 à 19:29
Pour la première bouchée de chaque plat était une surprise. C'était un menu de déjeuner tellement agréable à Auguste. Ils m'ont gentiment permis qu'une personne réserve pour le déjeuner. Le service était très efficace et poli.
Stephanie.rLe 01/11/2022 à 11:12
Cuisine excellente, service impeccable le tout dans une ambiance feutrée mais pas trop pesante. Un régal!
Brian.oLe 23/10/2022 à 19:21
Nous avons choisi le menu dégustation 6 plats. Les entrées (huîtres et ravioles) sont exceptionnelles et dignes d'une étoile Michelin. Malheureusement, les plats principaux (morue et caille) sont décevants, en particulier les cailles pourraient même ne pas passer pour un bon restaurant. L'atmosphère / l'ambiance est en dessous de la moyenne. Les vins sont bons.
Clément.Le 15/10/2022 à 10:11
Très bel endroit et accueil. Nous avons pris un menu prestige, qui allie 6 plats et 4 vins et est très réussi. Le prix reste de plus très raisonnable pour la qualité et ce type de gastronomie. Le restaurant se veut calme et intimiste (il faut néanmoins donc espérer ne pas avoir d’autres clients bruyants..).
sandrine.eLe 15/10/2022 à 08:43
Très bonne adresse, joli cadre, service de qualité et souriant et surtout on s'est régalé. J'y suis allé avec mon grand pour son anniversaire et ils ont étés adorables. On reviendra
Richard.aLe 14/10/2022 à 18:45
Super décor, belle ambiance, la nourriture est excellente, le dessert un peu trop sucré pour moi c'est tout.
Nicholas.oLe 05/10/2022 à 21:38
Excellent choix pour un menu dégustation abordable au restaurant Michelin à Paris
Stas.oLe 04/10/2022 à 19:06
Incroyable! Nous avons pris l'offre de 38 € pour le déjeuner, et c'était super, endroit très recommandé pour une expérience de restaurant étoilé Michelin bon marché et savoureuse.
Mike.eLe 26/09/2022 à 17:36
Nous avons énormément apprécié le menu du midi à prix fixe. Nourriture fabuleuse et valeur avec un service attentionné.
Christine.oLe 22/09/2022 à 11:11
Notre adresse préférée à Paris : cuisine subtile et succulente. Serveurs attentionnés et professionnels. Menu déjeuner à 39 euros d'un excellent rapport . Bravo ! qualité/prix
Elad.iLe 16/09/2022 à 10:42
Restaurant étoilé Michelin. Bon service. Cuisine savoureuse et créative
Agnes.cLe 13/09/2022 à 08:22
Service irréprochable, attentionné et sympathique. Mets délicieux, dressés avec délicatesse, accords terre/ mer raffinés et surprenants . Menu découverte parfait. Ambiance tamisée .Merci pour ce superbe moment avec mes 2 enfants étudiants à Paris.
Barbara.oLe 06/09/2022 à 15:41
Excellent
Shahin.iLe 03/09/2022 à 09:42
Cadre chic. Cuisine au top. A essayer absolument le dessert avec les mirabelles rôties.
Eran.aLe 28/08/2022 à 10:26
Super expérience avec un bon prix.
Karen.aLe 08/08/2022 à 19:10
+ Accord mets & vins au top + Saveurs délicates et recherchées + Service : jeunes, sympathiques et à l'écoute + J'ai passé un bon moment - Tables proches, ambiance peu intimiste
Yen.iLe 29/07/2022 à 15:42
Tout était parfait! De la qualité de la nourriture au personnel et à l'ambiance du restaurant. Vous avez vraiment l'occasion de découvrir l'un des meilleurs de Paris avec un prix raisonnable (pour le menu du midi). Hautement recommandé!!
Raluca.oLe 16/07/2022 à 11:06
Expérience brillante au service du déjeuner. La nourriture était exceptionnelle, le personnel était attentionné et sympathique et l'ambiance générale était très réconfortante en raison de la décoration de bon goût et de la faible luminosité. Je reviendrais certainement!
Hana.eLe 04/07/2022 à 10:34
Excellent, à la fois le service, mais surtout la nourriture. Toute la famille s'est bien amusée et a apprécié le menu du midi. Je le recommande vivement à tout le monde, il ne faut pas rater cet établissement lors d'une visite à Paris
JB.Le 02/07/2022 à 08:02
Excellent repas, tous les plats étaient parfaits c’est de la vraie gastronomie haut de gamme à la française, l’étoile Michelin est largement méritée, félicitations au chef et aux cuisiniers, également, les serveurs sont sympathiques et professionnels. La cadre est classe, tamisé le soir et calme. De plus le prix n’est pas excessif, on en a largement pour son argent.
Ishan.hLe 29/06/2022 à 07:00
Une expérience vraiment de qualité supérieure. L'ambiance est parfaite, ni trop calme ni trop bruyante. Les sièges sont très confortables. Le service était très efficace et poli. Nous avons aimé les deux entrées et le dessert, mais nous avons pensé que les plats principaux auraient pu être meilleurs, mais toujours agréables. Dans l'ensemble, c'est une visite incontournable lors de votre voyage à Paris
Amelia.eLe 28/06/2022 à 10:11
Repas avec accord mets et vin parfait, un jolie restaurant plutôt intime et une cuisine de grande qualité
Patrick.aLe 26/06/2022 à 08:12
La très bonne nourriture ne peut qu'être recommandée
nadia.oLe 17/06/2022 à 19:40
Excellent tout était parfait, les plats , le service Top du top
Grace.uLe 07/06/2022 à 19:26
Bonne nourriture et bonne ambiance.
Théo..Le 04/06/2022 à 00:37
Bon accueil, restaurant calme, ambiance tamisée. Nous avons opté pour le menu dégustation. Il s'agit d'un menu surprise. Les plats étaient tous excellents. Mention spéciale pour la deuxième entrée à base de soupe de crustacés, qui se trouve être l'une des meilleures entrées que j'ai goûté dans un restaurant. Seul petit bémol : la proximité entre les tables. S'agissant d'un restaurant étoilé, un espacement plus grand des tables serait préférable. Service parfait.
Bastien.NLe 24/05/2022 à 14:45
Repas délicieux . Seule ombre au tableau, la promiscuité entre les tables dans la deuxième salle qui n'est pas normale dans un restaurant étoilé (30 cm d'espace avec la table voisine), d'autant plus dérangeant que la table voisine était bruyante ce qui gacherait presque l'expérience culinaire qui est absolument parfaite. Malgré tout, superbe adresse allée y les yeux fermés.
Charley.aLe 19/05/2022 à 17:14
Bonne nourriture et vin
Stéphane.aLe 19/05/2022 à 05:53
Si vous avez la chance de pouvoir vous permettre une table de qualité, nous vous recommandons chaleureusement l'Auguste. Rare restaurant étoilé parisien proposant un menu à moins de 100€, nous avons été conquis tous les quatre. De la qualité du service en passant par la qualité gustative des plats, nous sommes ressortis enchantés. Des deux entrées, nous gardons d'excellents souvenirs. Entre les huîtres cuisinées de telle façon qu'elles plurent à une personne qui, a priori, n'en avait jusque là jamais aimées, et l'émulsion délicieuse qui accompagne une langoustine généreuse, rien à redire. Le bar était fondant en bouche, accompagné d'asperges bien fondantes en bouche et croquantes à la première bouchée. Un régal, même pour moi qui ne raffole pas des asperges. Que c'était fin. La viande est peut être la seule partie du menu qui nous a un peu moins séduit que les autres. En revanche, un grand bravo pour le dessert, une glace de betteraves servie dans un mélange de fruits rouges surplombant du mascarpone vanillé divin. La meilleure façon possible de terminer notre soirée. Nous avons choisi de faire confiance à notre serveur pour le choix du vin. La note fut très salée, mais je dois dire qu'il s'accordait parfaitement bien avec les entrées, le poisson et la viande. J'étais dubitatif, mais je suis finalement ravi d'avoir suivi ses conseils. Nous avons aussi beaucoup aimé le lieu chaleureux, rassurant, son ambiance légèrement tamisée à l'abri des regards. C'était un beau moment pour moi, d'être entouré de mes ami.es cher.es, et de partager ce moment avec eux. Merci à toute l'équipe.
Therese.Le 15/05/2022 à 00:27
Ce fut une excellente première expérience étoilée Michelin, également très abordable à moins de 40 euros par personne pour 3 plats à l'heure du déjeuner. Le service était fantastique. La soupe et le dessert étaient délicieux ! Les plats étaient corrects mais pas aussi exceptionnels que les deux autres parcours.
Mickael.eLe 03/05/2022 à 20:43
Une superbe cuisine originale et réussi, un délice de l'amuse bouche au dessert
David.oLe 03/05/2022 à 13:45
Un repas incroyable. Une expérience incroyable. Recommande fortement
Ege.oLe 30/04/2022 à 17:11
Je noterai cet endroit avec un 5/5 selon mon échelle. Qualité de la nourriture : 2,8/3 Ambiance du lieu : 0.3/0.5 Authenticité/ innovation du lieu : 0,4/0,5 Valeur/Prix de la place : 0.3/0.5 Prestation du lieu : 0.5/0.5 Somme : 4,3/5 Nous avons commandé le menu du déjeuner ici, un avec le poisson du jour, qui était une dorade, et un avec du porc. Ils nous ont donné une gaufre au fromage, une crème d'artichaut et une crème de saumon au caviar en entrée, qui étaient très fraîches et savoureuses, en particulier l'artichaut. Pour la soupe, nous avons eu un Cappuccino aux œufs de racine et de poulet avec des champignons shiitake. La partie cappuccino était une mousse crémeuse et l'œuf à l'intérieur ainsi que les champignons formaient une soupe étonnamment délicieuse, riche en saveurs. Les plats principaux étaient vraiment délicieux, la dorade au poulpe, les légumes et une mousse aux agrumes jaunes ont vraiment volé la vedette. Le porc avec l'anguille fumée et la sauce aux pois aux champignons était également très bon. Le dessert était un fruit rouge avec un sorbet à la rhubarbe et un sirop d'hibiscus, léger et savoureux. Dans l'ensemble, le service était excellent et même si l'ambiance pourrait être meilleure, ce fut une excellente expérience culinaire à un prix raisonnable pour ce calibre de restaurant.
Balthazar.eLe 29/04/2022 à 15:24
Très bon service et bonne cuisine
stephane.eLe 28/04/2022 à 05:12
Le service se veut excellent, mais dans la réalité, cela manque de rigueur. Soit le directeur de salle était absent soit ….. . Un exemple, un serveur qui entre le plat et le dessert enlève les miettes en secouant le set de table sur la table et donc sur vous … je ne suis pas certain du geste Bon restaurant, rapport qualité prix bonne. Mais est ce qu il vaut une étoile…. Je ne suis pas certain. Ça manque un peut de rigueur
Piers.ELe 18/04/2022 à 22:12
Le meilleur rapport qualité/prix pour un Macaron Michelin. Alors pour une occasion particulière (ou pas), n'hésitez pas ... 👾
Soizic.oLe 14/04/2022 à 21:03
Excellent en tout point
Soizic.aLe 13/04/2022 à 23:49
Excellente cuisine mets délicatement préparés accueil parfait
andreas.eLe 04/04/2022 à 21:16
Je recommande fortement de vérifier le menu avant de réserver une table, c'est de la cuisine française et ce n'est pas pour tout le monde. Nous avons opté pour le menu dégustation avec accord mets et vins, les vins étaient excellents mais certains plats n'étaient pas tout à fait à la hauteur de mes attentes. Les plats sont vraiment copieux et le service est au rendez-vous, professionnel et sympathique.
Mistermeteo.�Le 28/03/2022 à 21:29
Très bien accueilli par les serveurs. Le repas était très savoureux, la qualité des produits est bien mis en valeur, la dorade était très fondante et le dessert (mont blanc myrtilles) revisité était très bon et léger surtout. Merci encore pour la petite attention pour l'anniversaire de ma femme.
BT.rLe 17/03/2022 à 18:10
Un Michelin bien mérité ⭐️ Un restaurant très cosy avec un personnel attentionné. Notre famille a pris le déjeuner et l'a vraiment apprécié. Le déjeuner comprend une soupe, un plat principal et un dessert. Essayez Auguste, il ne vous décevra pas.
Loïc.�Le 04/03/2022 à 16:19
Très bon rapport qualité-prix pour le menu dégustation (90€) et l'accord mets-vin (68€ pour 6 verres) Seul petit bémol: les tables sont un peu trop proches.
T.rLe 04/03/2022 à 08:32
Nous avons certainement eu un bon repas ici, mais ce n'était pas une cuisine particulièrement innovante ou passionnante. L'ambiance était un peu trop formelle. Tout cela ensemble a rendu l'expérience un peu datée. Cela semble être une meilleure option pour le déjeuner. Le personnel était sympathique et accueillant.
Maya.eLe 22/02/2022 à 11:45
Excellent restaurant, excellent service et cadre très agréable. Je recommande aussi bien pour déjeuner en amoureux ou avec un ami, que déjeuner professionnel.
Virginie.dLe 19/02/2022 à 07:01
Un vrai plaisir des papilles. Accueil et service très agréable. Des plats savoureux et fins… un étoilé à un prix très abordable! Une excellente adresse
Anna.aLe 17/02/2022 à 03:30
La nourriture était bonne mais pas particulièrement mémorable. Le service était 10/10.
DG.oLe 04/02/2022 à 23:00
la nourriture était exactement ce à quoi je m'attendais pour une expérience culinaire raffinée. peut-être pas trop expérimental, mais reste fidèle aux classiques et les portions étaient suffisantes pour être rassasiantes.
Oscar.oLe 30/01/2022 à 08:35
La nourriture était superbe ? et le service excellent ! j'aimerais y retourner
joseph.gLe 27/01/2022 à 12:18
Menu du midi à un prix accessible pour un restaurant de cette qualité. Le service et l'attention sont sensiblement un cran au-dessus, même à Paris. Un excellent personnel était toujours disponible pour nous aider à naviguer dans le merveilleux voyage culinaire.
Corinne.�Le 25/01/2022 à 17:29
Menu de midi à 40 euros Exceptionnel
Felix.eLe 19/01/2022 à 02:20
Merveilleux ! J’adore! J’adore! J’adore!! Je reviendrai c’est sûr!
rafael.lLe 18/01/2022 à 10:51
Excellente nourriture, excellent service
Jean-Pierre.ELe 12/01/2022 à 12:18
Cuisine fine et copieuse, service du midi rapide.
Julien.�Le 21/12/2021 à 00:09
Un restaurant digne de ses distinctions ! Bien que ce ne soit pas le critère « déterminant », il convient de souligner que le rapport qualité prix, est dans Paris, l’un des meilleurs (parmi les restaurants étoilés Michelin). Une cuisine raffinée, affirmée sans être prétentieuse, qui ravira les amateurs de poissons et qui surprendra les amateurs de viandes ! Les desserts, bien qu’ils ne soient pas la spécialité du restaurant, restent à mon goût, à la hauteur du reste ! Le service est parfois hésitant, parfois quelques petits cafouillages, mais la volonté de bien faire, est là et tout est toujours repris en main par le personnel plus aguerri en salle. L’accord mets et vins est à choisir les yeux fermés, puisque tout est en en parfaite harmonie et offre un repas complètement réussi, tant dans l’assiette que dans le verre. Encore bravo au chef et à son équipe. Et un grand merci pour le personnel en salle, tant pour les plus expérimentés, que pour ceux qui gagneront en assurance j’en suis sûr !
Ofir.iLe 18/12/2021 à 22:15
Nous canons avec de grandes attentes mais l'expérience nous a juste laissé tomber. Le service était juste moyen, la nourriture était savoureuse mais un peu banale. . .
Luisa.aLe 07/12/2021 à 10:34
Pour un restaurant étoilé Michelin, le menu du déjeuner est extrêmement abordable et les portions étaient très bonnes, pas minuscules. J'ai aimé le service et la nourriture était très bonne! Surtout le cerf en plat principal et le riz au lait en dessert !
Michel.ELe 26/11/2021 à 22:59
Créativité des plats, saveur, plaisirs en bouche
awad.lLe 14/11/2021 à 11:56
Ils ont spécial venaison
Chantal.oLe 10/11/2021 à 17:16
Habituée d aller chez Auguste mais cette fois ci très déçue par les plats et lenteur du service Un plat ou j ai été déçue les huitres en gelée d eau de mer habituellement la gelée est plus épaisse l huître étant bien prise à l intérieur hier soir presque inexistante désagréable sensation je pense que je n'y retournerai plus j avais 2 invités à qui j avais vanté la cuisine et tout le monde à été déçue très dommage alors que ça faisait des années que je fréquentais cet établissement