A propos de : Restaurants Aux Canuts Des Dômes - Bouchon Lyonnais à Clermont-Ferrand
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Aux Canuts Des Dômes - Bouchon Lyonnais qui se trouve à Clermont-Ferrand. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Merci de faire rayonner la gastronomie lyonnaise."
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Drive disponible
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Repas sur place
-
Toit-terrasse
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Menu enfant
-
Produits sains
-
Service de restauration ouvert tard en soirée
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Groupes
-
Réservations acceptées
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (208)
Liste des 208 avis sur le restaurants Aux Canuts Des Dômes - Bouchon Lyonnais à Clermont-Ferrand
Emmanuel.Le 02/07/2023 à 18:58
Déjeuner bien mérité dans ce bouchon lyonnais à Clermont ! Andouillette sauce moutarde pour Aurore et tablier de sapeur sauce gribiche pour moi. Très bon moment. Merci pour l’accueil chaleureux de Louis ! On recommande ce restaurant avec joie.
Margot.uLe 24/06/2023 à 07:14
Cela fait plusieurs fois que nous venons manger dans ce restaurant. Accueil très agréable. Nous sommes jamais déçu de la cuisine! Tout est local et délicieux. Je recommande!
Marc.aLe 23/06/2023 à 17:58
Très bonne cuisine lyonnaise, très bon accueil on reviendra pour les cuisses de grenouilles merci
Patricia.oLe 16/06/2023 à 20:30
Bonne cuisine, Bon repas, mais prix un peu Elevé
valerie.eLe 16/06/2023 à 19:17
Amateurs de cuisses de grenouilles, nous les « testons » dans tous les restaurants qui en proposent et nous avons découvert par hasard que c était le cas aux Canuts des Dômes .Elles sont excellentes.Nous reviendrons avec plaisir voir Louis pour découvrir ses spécialités Lyonnaises 🤗. Je recommande.
YANNICK.eLe 16/06/2023 à 12:13
Restaurant sympathique, le patron es très accueillant,cuisine appétissant
patrick.OLe 04/06/2023 à 15:30
Bon repas belle ambiance très bon service
alice.eLe 03/06/2023 à 16:01
Pour ceux qui aime la cuisine lyonnaise !!! Mais pas que... Une super adresse sur Clermont !!!!!! Très bon et l'accueil est top !!!!!
Stan.aLe 01/06/2023 à 05:20
Super petit restaurant. Les classiques de la cuisine lyonnaise avec des assiettes belles et bonnes. Après une première rencontre ratée (arrivée tardive de ma part alors qu'il finissait de nettoyer la cuisine) mais fort polie, je suis revenue le lendemain pour essayer. Il ne faut pas rester sur un échec. Résultat, j'y retourne depuis plusieurs mois. Les prix sont en accord avec le type de cuisine et la qualité du travail/produit. L'accueil (du patron ou de la cuisto à l'époque) est à minima cordial, sinon jovial. Franchement rien à redire. Surtout comparé à certains "bouchons" situés à Lyon même qui sont plus de l'attrape touristes sans respect pour la gastronomie. Merci de faire rayonner la gastronomie lyonnaise. PS: mention spéciale au burger végé. Il est incroyable.
Terry.aLe 19/05/2023 à 12:00
Très bon restaurant. Les gérants sont très sympathiques. Nous avons passé un agréable moment.
saby.mLe 10/05/2023 à 19:59
Vraiment très bien A faire
Valérie.aLe 23/04/2023 à 19:44
Bonne cuisine et tout est fait maison mais cela reste cher quand même. La serveuse et un peu sèche et pas trop sympa
carale.aLe 22/04/2023 à 19:22
Un bon moment inattendu ! Cuisine juste, vin parfait, service au top. A recommander et refaire !
MC.Le 22/04/2023 à 13:20
Très bon déjeuner. Escale parfaite sur la route des vacances. Pratique car proche autoroute. Typique car bistrot bouchon lyonnais. La quenelle est super bonne. Frites maison. Escargots très bon. Andouillette un peu sèche. Excellente serveuse, très sympathique
AM.Le 17/04/2023 à 10:13
Un bout de Lyon à Clermont-Ferrand : Un vrai bouchon avec des plats traditionnels lyonnais.
Les.oLe 15/04/2023 à 18:05
Produits de qualité, service agréable, cadre qui correspond totalement au thème bouchon lyonnais, le patron très commerçant. C’est un lieu que l’on m’a recommandé auquel j’aurais grand plaisir de revenir je recommande
Celine.aLe 15/04/2023 à 12:27
Endroit accueillant, cuisine très bonne J’y retournerai avec plaisir
Yo.uLe 15/04/2023 à 12:26
Endroit sympathique, repas lyonnais, un petit bouchon lyonnais à Clermont Je reviendrais
VIRAGE.OLe 14/04/2023 à 17:59
Adresse que je vous conseille. Excellente cuisine Lyonnaise au Pays de la truffade ! Pauline, la serveuse, vous recevra très chaleureusement. Excellent rapport qualité/prix.
Catherine.rLe 12/04/2023 à 19:47
Bonne table, moment agréable, bons produits bien cuisinés, petit bémol sur les frites maison un peu trop cuites et grasses. Nous reviendrons.
Gwen.oLe 03/04/2023 à 11:38
On s'est arrêté un peu par hasard mais on est pas déçu ! L'œuf cocotte est délicieux ! Et la sauce qui accompagne le poulet est également très bonne. On a pas pris de dessert car entrée + plat nous a suffit. Je recommande !
virginie.iLe 02/04/2023 à 17:29
Plats typiques et bien cuisinés Service rapide et très agréable je recommande sans problème
Pascal.ELe 18/03/2023 à 11:33
Un vrai bouchon lyonnais. Je recommande, nous y avons passé un trés bon moment.
Audrey.uLe 18/03/2023 à 08:23
Nous avons très bien mangé aux canuts des dômes ! Le menu était excellent. Une ambiance, conviviale, authentique, un accueil chaleureux. Pensez à vous arrêter lorsque vous passer devant ! Je recommande !
Sandrine.eLe 15/03/2023 à 19:01
Un excellent moment de partage, un accueil vraiment sympathique, nous nous sommes regales, nous reviendrons avec grand plaisir.
Alexis.ALe 15/03/2023 à 17:49
Quel régal ! Accueil très chaleureux, je recommande
Pierre-Emmanuel.RLe 15/03/2023 à 17:20
Très bonne expérience culinaire aux Canuts des Dômes. La cuisine est très goûteuse et le service dynamique et prévenant.
Laurent.eLe 15/03/2023 à 06:16
Très bonne cuisine, très bon accueil, un petit coin lyonnais à Clermont.
Jean-François.oLe 08/03/2023 à 21:11
Très bonne expérience ce soir , petit bouchon lyonnais au cœur de la capitale auvergnate, Très bon accueil de la part du patron ( tres pro ) sens du commerce , qualités des produits et du service sont au rendez vous. Je recommande vivement cette adresse qui sort des lieux communs de la restauration habituelle....
Denis.ALe 27/02/2023 à 12:47
La carte correspond à l'intitulé. Les plats proposés sont plutôt bien réalisés et correctement copieux.
Jean-Charles.eLe 24/02/2023 à 17:30
Très très bien, service et repas
Nathalie.eLe 17/02/2023 à 09:02
Très bon moment passé grâce à l'accueil, au service fait avec amour du métier, et table très savoureuse, quenelle de brochet délicieuse, et gratin avec une touche surprenante à découvrir. Je recommande.
Pierre.aLe 15/02/2023 à 14:29
Aucune comparaison possible avec un bouchon lyonnais, excepté le prix, lequel est inconsidéré si on le rapporte à la qualité des mets. Le baba au rhum est à l'eau..... sauf si vous prenez le supplément (payant) rhum. À ne pas recommander.
Réponse du propriétaire :
Si j en juge par la (très) grande majorité des avis, il semble que votre opinion respectable par ailleurs ne reflète guère le sentiment dominant. Il eut été néanmoins .. plus respectable de dire en face votre dépit plutôt que le clamer à la cantonade surtout que votre propos sur notre baba est faux et le répandre, malveillant. Je vous invite donc à venir en cuisine pour goûter le sirop dans lequel baigne notre dessert (rhum et bâtons de canelle). Vos critiques seront alors bienvenue. Ce serait plus constructif.
Dominique.rLe 26/01/2023 à 18:15
Bon repas,un peu de musique pour l'ambiance serait bien. Attention au produit de nettoyage dans les toilettes car sa colle aux pieds !
M.Le 22/01/2023 à 21:28
Nous avons très bien mangé. Service agréable.
Jean.aLe 22/01/2023 à 14:34
Comment expliquer, j’y vais 1000 fois les yeux fermés. N’hésitez pas une bonne cuisine à partager en convivialité
Delphine.oLe 14/01/2023 à 23:50
Accueil correct....commande apéros et menus par une personne un peu perdu.....produits industriels et une pièce de viande fesandé....normalement accompagné de légumes du jour....Non de la salade dans tous les plats avec des frites. Idem pour les plats servis en salle! A part la carte de vin nickel.....rien ne vaut le déplacement....surtout pas l'addition!
Réponse du propriétaire :
Madame, vous me voyez désolé de votre insatisfaction. Mais une fois encore je ne peux que déplorer votre silence à l' occasion du repas. En outre, à chaque plat, il vous est demandé si cela " vous a plu? " ainsi qu'à la fin du repas. Pourquoi ne pas manifester alors votre mécontentement plutôt qu' écrire publiquement des choses d' ailleurs fausses. Que ce soit nos viandes, nos purées de légumes, nos sauces, nos desserts ( sauf les glaces évidemment.) TOUT EST FRAIS et fait par nous. Je vous invite franchement à prendre rendez- vous et venir le constater par vous même dans notre cuisine. Vous y serez la bienvenue.
flash.iLe 11/01/2023 à 07:14
Merci de votre accueil et de ce repas
Jean.iLe 08/01/2023 à 08:04
Un peu cher
Jean.'Le 21/12/2022 à 15:24
Restaurant sympa, de l'accueil au dessert, des spécialités lyonnaises comme là-bas, assiettes généreuses, savoureuses, expérience positive, à renouveler. 4 clients super satisfaits !
Jean-Baptiste.ELe 09/12/2022 à 10:40
3ème fois et toujours un régal ! Cuisine au top et serveuse très agréable 👍
Lucia.m.Le 03/12/2022 à 20:28
Très bon petit resto avec des plats faits maison, personnel aux petits soins.
Patricia.eLe 27/11/2022 à 21:05
Cadre simple mais la cuisine est délicieuse et le service très sympa
T..lLe 25/11/2022 à 11:31
Petit restaurant chaleureux très sympa qui propose des spécialités lyonnaises. Cuisine de qualité, service au top et prix correct (comptez une trentaine d'euros le menu entrée+plat+dessert, ça les vaut largement 👌🏼) La salle n'est pas très grande, pensez à réserver avant de venir!
EraMyy.Le 23/11/2022 à 20:57
Très bon!et bonne accueil
thifany.rLe 13/11/2022 à 09:07
Super accueil et service ! Cuisine délicieuse dans un cadre chaleureux, je recommande vivement ce petit lyonnais perdu en Auvergne 😊
Romain.aLe 08/11/2022 à 19:01
Super accueil , plats excellents
Jacques.oLe 08/11/2022 à 17:11
Jeune couple sympathique, accueil bon enfant, plats lyonnais typiques et goûteux, nous reviendrons !
Céline.ALe 05/11/2022 à 13:17
Sympathique et accueillant, bonne expérience à renouveler, service rapide, très bonne cuisine.
Paul.oLe 28/10/2022 à 19:52
Un bouchon lyonnais à Clermont-Ferrand, pas banal mais Juste envie d'y retourner Merci pour la qualité et l'accueil 😋🤗
Francois.aLe 21/10/2022 à 11:48
Expérience très conviviale, la viande est très bonne. Je recommande
Francois.rLe 16/10/2022 à 11:20
Le propriétaire aime bien reprendre les avis négatifs en se moquant du monde. Preuve qu il n a pas appris grand chose des critiques qu'on peut lui formuler. Doit on relater sur Maps l'épisode désastreux (envoyé par mail) ou la cuisine a été préparée par la serveuse et où on sert de la carne a 23 €? Un peu de modestie Le plaisir a été, malheureusement, unilatéral. L'addition étant à l'image de votre "cuisine" peu digeste. Oui mon avis qui aurait pu servir à progresser a fini à la poubelle (puisque suite à votre dernier message, gmail a fait le tri avant votre lecture) seule destination méritée de ce que vous appelez de la cuisine. La visite, sans doute prochaine de cauchemar en cuisine, vous apprendrons les rudiments de la relation client (pour la cuisine n'attendons pas de miracle). Pas de souci pour échanger devant la justice (pour nuire il faudrait que je sois un concurrent pour avoir un intérêt à vous nuire ou que je porte un avis sur un repas que je n'aurais pas chez vous - mon compte en banque s'en souvient) Toujours aucune nouvelle d une quelconque action en justice. A l image de la cuisine. Sans surprise. Veuillez agréer, l'expression de votre relation client peu respectueuse.
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur, Nous respectons totalement votre droit de ne pas apprécier notre cuisine ou notre organisation, c’est votre liberté, et ce, même si nous ne partageons pas votre point de vue. Toutefois, votre liberté d’expression n’est pas sans limite et elle ne doit pas dégénérer en diffamation qui nous vous le rappelons constitue un délit pénalement sanctionnable. Or précisément dans votre cas, la redondance (critique sur de multiples supports à trois mois d’intervalles) constitue un abus de droit, c'est-à-dire que nous ne sommes plus en présence d’une critique admissible, mais d’une volonté pure et simple de nuire à la réputation de notre établissement. Vous comprendrez donc que nous ne pouvons accepter une telle situation et que nous envisageons sérieusement de saisir la justice pour obtenir réparation. Veuillez agréer monsieur, l'expression de nos salutations respectueuses.
YVES.ELe 08/10/2022 à 15:39
Une bonne surprise que ce bouchon clermontois, un accueil chaleureux, des plats excellents et pour moi une surprise, amateur de ris de veau, j’ai été surpris par la manière de le cuisiner du chef, ça change de la recette habituelle, un régal. Une adresse à retenir
Adeline.ALe 10/09/2022 à 19:16
Plats délicieux ! Service impeccable !
cedric6955.Le 09/09/2022 à 20:28
On a passé un très bon moments niveaux plat et garniture très bien frites maison cents pour cents les desserts très bien bravo
gregory.rLe 08/09/2022 à 18:30
Bon petit resto à partagé très bien et bon a aller manger
Aurore.oLe 03/09/2022 à 12:35
Je recommande sans hésitation ! Repas délicieux. Tous est fait maison et sa se sent . Service impeccable
Lola.oLe 25/08/2022 à 19:21
Une super adresse à retenir. Tout est parfait de l’accueil, en passant par le service et les plats, fameux !! C’est excellent !! Allez y les yeux fermés.
Martial.aLe 18/08/2022 à 11:14
Nous avons passé une très bonne soirée entre amis. Les entrées, plats et desserts étaient très bons et le service très professionnel.
pascal.nLe 10/08/2022 à 12:15
Personnel très souriant et a l'écoute. Belle rencontre. Un petit bouchon à Clermont Ferrand où il faut aller si on aime les bouchons
Ludger.rLe 09/08/2022 à 19:02
Je suis venu seul ce soir, et reviendrai avec ma femme très vite! La déjà, ça pose le cadre! J’ai pris la salade lyonnaise, en cette chaleur, ça fait toujours du bien L’œuf poché enrobe le reste du plat et donne une profondeur fort appréciable, avec le côté salé du lardon qui relève le tout, une merveille ! La pièce du boucher, le Persillé d’Hereford, cuisson impeccable, sauce au poivre avec un vrai goût de poivre, sacrés arômes Mêlés avec la tomate provençale bien assaisonné et l’écrasé de pomme de terre avec ses herbes qui sentent si bon… je suis conquis de part en part Et enfin le coulant chocolat… Pas trop sucré, le chocolat bien présent, et l’accompagnement de fruits, glace poire et abricots frais, bah je vous dirai, un incontournable de cette saison et de notre gastronomie… Pour finir, Pauline, une jeune femme très professionnelle, très agréable qui a su me guider sur mes choix de vins, et avec un sourire qui pose bien le cadre de ce petit restaurant où la découverte gustative est de rigueur! En d’autres termes, je vous mets 6 étoiles, et si ça passe pas bah… ma prochaine visite la représentera! Continuez comme ça, que votre bouchon s’épanouisse et nous avec! Bien à vous.
Gilles.aLe 09/08/2022 à 09:32
Une maitrise des gouts et des cuissons à revoir. Une salade lyonnaise avec des lardons insipides et une salade peu fraîche, un sapeur juste élastique et fade avec une panure sans intérêt. Le Riz au lait sans personnalité. Ce n'est pas au niveau du prix.
Laetitia.sLe 30/07/2022 à 17:26
Du riz de veau carbonisé à emporter....grosse déception pour ne pas dire autre chose
Réponse du propriétaire :
Le ris de veau, tel que nous le préparons, est cuit " minute" sur un fond de panure. Il est donc naturellement coloré, légèrement croustillant en surface et fondant en son milieu. Il doit donc être dégusté rapidement après cuisson. C' est pourquoi nous le déconseillons en "vente à emporter" car en refroidissant la texture change. De là à dire qu' il était " carbonisé "...??? je doute vous l'avoir envoyé ainsi. Par ailleurs, je me permets de vous rappeler qu'il s'agit de RIS de veau et non de ri-Z.
Stan.eLe 21/07/2022 à 19:03
Un vrai bouchon lyonnais malgré des prix un peu élevé à mon goût Je reviendrai
Jean-Claude.oLe 16/07/2022 à 18:56
Mérite le détour ou plutôt un détour si vous ne voulez pas être déçu comme moi... Accueil correct Service souvent inéxistant ( la ser- veuse a disparu un long moment ) Entrée. Correcte Plat. je n'ai pas pu le manger
Réponse du propriétaire :
C est étrange, Monsieur, je ne retrouve pas votre réservation....??
Julie.rLe 12/07/2022 à 20:25
Un énorme merci à tous les deux, nous avons passé un excellent moment et le repas était parfait !! Nous conseillons vraiment. Bonne soirée à vous,
Armelle.oLe 12/07/2022 à 20:22
Nous avons très bien mangé, un accueil très chaleureux. C’est avec plaisir que nous reviendrons ! Merci à vous
Cosimo.oLe 10/07/2022 à 17:26
Superbe moment pour moi et mon épouse, je suis lyonnais et habitué aux bouchons de la ville de Lyon et c'est franchement tout aussi bien que mes habituels restaurants. Nous avons retrouvé une ambiance sympathique et chaleureuse. Bonne qualité des produits pour un bon rapport qualité prix. Bravo ...
Jérémie.aLe 07/07/2022 à 10:34
Excellente expérience ! Nous y étions avec un grand groupe pour fêter un anniversaire, nous avons été très bien accueilli, chaleureusement, avec des plats à couper le souffle et plutôt originaux pour certains. Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande chaudement.
antoine.aLe 05/07/2022 à 20:09
Un endroit très convivial où il fait bon vivre ! Accueil chaleureux et repas parfait ! Nous avons passé un tres bon moment ! Merci à vous deux !
Frédérique.eLe 04/07/2022 à 06:15
Toujours un plaisir de venir déguster les plats de ce bouchon. Le personnel est très agréable. Je vous recommande les ris de veau façon Louis qui sont vraiment délicieux. Je reviendrai sans hésitation.
jean-pierre.pLe 03/07/2022 à 06:35
Adresse à connaître : très bonne cuisine et excellent accueil
Mickaël.ILe 30/06/2022 à 12:45
Très très bonne cuisine.
Vincent.oLe 22/06/2022 à 19:14
Tout était au top, je recommande 😉
muriel.oLe 21/06/2022 à 14:17
Cool. Bonne expérience. Ce resto propose des plats que l ont trouvé ds les bistrot lyonnais. C est assez original sur Clermont-Ferrand
pierre.aLe 18/06/2022 à 11:23
Créatif, excellent! Et, nous qui sommes lyonnais d'origine, avons découvert des mets!
ANTONIN.ELe 17/06/2022 à 21:44
De l'arrivée jusqu'à la sortie, de l'accueil, des plats jusqu'au dessert tout était très bien. Je recommande fortement le tablier de sapeur ou l'andouillette... Un petit génépi en digestif.... Ambiance conviviale et familiale. Un grand à Popi et Louis.
Joe.aLe 17/06/2022 à 18:07
On étais arrivé à la hâte ! Sans réservation. Bien reçue,et installé aussitôt. Bravo! Mais pour le repas Malheureusement on étais un peu déçu ! De ma part,ce que j ai manger il y avais pas de goût ! (Moi qui cuisine beau coup les abats!) Heureusement il y avais la sauce. Et on as trouvé que c étais cher ,par rapport au quantités et aussi a ce qu on a mangé. Accompagnement très limité !!!! (Lorsque on nous dit que la salade est un accompagnement !? Je suis tout a fait d accord mais par contre ça ne s accord pas avec tous! La plus part de temps la salade serve juste à décoré une assiette et d autre pour digère après un repas très copieux)
Réponse du propriétaire :
Si vos talents culinaires se rapportent à votre maîtrise de l' orthographe, vous êtes le phénix des hôtes de mon bouchon. ( La Fontaine revisité) Pardonnez, Madame, mon ironie. Car, si je ne doute pas de vos talents de maitre-queux en l' art d'accomoder les abats ( PS: Je suis prêt à mettre mes fourneaux à votre disposition pour m' apprendre quelques recettes des gônes) fort heureusement pour moi et ne vous en déplaise, l' essentiel de ma clientèle goûte avec plaisir mes spécialités lyonnaises et semble à tout le moins..rassasié. Quant au prix, je vous invite à vous référer à une réponse précédente sur le sujet. Merci quand même d avoir précisé que malgré une arrivée " à la hâte " vous avez été bien reçue(S)..
Olive.oLe 16/06/2022 à 22:05
Excellente decouverte ,produits originaux et frais . Service très agréable et attentionné
Al.oLe 10/06/2022 à 15:52
Enfin un vrai bouchon lyonnais à Clermont !!! Des produits de qualité cuisinés avec amour par le chef, les vins sélectionnés par lui-même accompagnent à merveille ses plats proposés. Et l'esprit bouchon est bien présent avec un accueil/ service de qualité ! En parler c'est bien, y aller c'est mieux ! A très bientôt 😉 !
milielovesapple.Le 03/06/2022 à 19:13
Une très belle expérience ! Jamais déçue par la qualité des plats, un accueil très chaleureux par Monsieur et la patronne qui cuisinent et servent tous deux avec beaucoup d'amour, on s'y sent bien! Une adresse à ne pas louper!
FDW.Le 03/06/2022 à 19:11
Menu excellent et cuisine du terroir, serveuse au petit soin pour sa clientèle, une adresse à recommander!!!
Sonia.oLe 03/06/2022 à 05:45
Un accueil et un service au top. Merci Pauline. La cuisine vaut le détour, le chef près la peine de venir vous conseiller sur Levin, excellent au demeurant. Nous avons passé une très bonne soirée, sympathique. Les portions sont généreuses.. nous y retournerons et franchement allez y. Un bouchon lyonnais à Clermont c'est original et c'est une très bonne adresse
Charlotte.rLe 29/05/2022 à 03:31
Produit de très bonne qualité , accueil sympathique
bruno.rLe 24/05/2022 à 18:39
Impec accueil et repas parfait. A très bientôt. Les béarnais..
Pask.Le 22/05/2022 à 06:37
Bonne cuisine mais c'est quand même un peu cher....
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie de votre avis et suis heureux que ma cuisine vous ai plu. Quant au prix, ma seule réponse est que choisir des produits de qualité, chez des producteurs locaux et passionnés et une cuisine entièrement créée et faite maison dans le but unique de donner du plaisir à nos clients...a un coût.
Laurent.eLe 13/05/2022 à 06:47
Très très bien
Brigitte.oLe 09/05/2022 à 17:29
Mangé ce midi 9 mai bon, mais la salade n'était pas du jour, trouvé des feuilles pourries, la sauce non plus n'etait pas fraîche , herbes aromatique toutes fanées et la sauce aucun goût très huileuse déçue.. Petit bémol aussi la panière a pain toute détériorée, pas très pro... C'est dommage car les quenelles etaient super bonnes
Isabelle.oLe 08/05/2022 à 19:09
Produits de bonne qualités Accueil sympathique
franck.eLe 03/05/2022 à 08:41
Très bien mangé, serveuse très sympathique, un peu cher mais très bon
Pascal.rLe 30/04/2022 à 19:59
Réservation en ligne pour le soir même, et, dès notre arrivée, nous sommes plongés dans la douce chaleur de ce bouchon "Clermontois". Sourire et gentillesse au menu. En parlant de menu, nous avons été comblés, autant par les yeux, que par le palais. Je ne pourrais que recommander ce petit coin de bonheur Merci à toute l'équipe, et, à très bientôt Sandrine et Pascal
Nicole.eLe 22/04/2022 à 12:33
Excellente nourriture accueil chaleureux
monthorier.nLe 12/04/2022 à 05:13
A faire, très belle surprise enfin un petit bouchon lyonnais à la hauteur sur Clermont Ferrand. Bravo
Sylvie.ELe 11/04/2022 à 18:16
Nous avons été très bien accueillis dans un cadre simple et chaleuleureux. La cuisine lyonnaise était délicieuse à la hauteur de nos attentes. Je recommande cet établissement qui mérite d'être connu. Bravo à ce jeune couple.
christian.oLe 08/04/2022 à 19:24
Très bon du début à la fin pour petit appétit s' abstenir mais vraiment délicieux et la réception très agréable merci de partager un si bon moment degustative
baila.oLe 01/04/2022 à 19:12
Je recommande +++ Hâte de refaire un petit repas
chenevard.�Le 01/04/2022 à 17:31
Une petite équipe formidable, un accueil très chaleureux, un cadre très agréable et des plats avec des produits de qualité cuisinés par un chef à la hauteur, je vous recommande vivement le détour.
Jean-Baptiste.hLe 29/03/2022 à 13:04
Très bon accueil et cuisine au top !
sophie.ELe 29/03/2022 à 13:03
Superbe. Ça fait plaisir d’avoir des professionnels qui savent de quoi ils parlent. Merci !
Philippe.eLe 29/03/2022 à 05:00
Ce restaurant de spécialités lyonnaises (merci au nom du restaurant pour s'y retrouver 🙂) est d'excellente facture. Les plats sont très bons et copieux et l'accueil de qualité. une bonne adresse à clermont-ferrand !!
Maxime.aLe 19/03/2022 à 17:18
Très bon accueil, endroit chaleureux et très bonne cuisine. Je recommande le fondant au chocolat maison : un vrai régal !
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur, votre avis est un encouragement pour nous tous
Jocelyne.CLe 19/03/2022 à 15:40
Bon repas sauf Cervelle de Canut liquide et forte Fondant au chocolat pas fait maison très dommage . On n à pas eu le choix de la glace . Mais nous retournerons sûrement manger dans ce restaurant .
Réponse du propriétaire :
Merci Madame de votre avis. Comme vous l'a expliqué Pauline, nous avons effectivement dû rallonger notre cervelle de canut qui était trop marquée par l'ail. Mais comme vous reviendrez manger dans mon bouchon, je suis persuadé que la prochaine sera à votre goût. En revanche, je m' inscris en faux: je réalise tous mes desserts. Enfin, pardonnez mon père dont ce n est pas le métier et qui est venu me donner la main de ne pas vous avoir proposé plusieurs parfums de glace Espérant vous revoir bientôt aux Canuts. Louis Erard
Bernard.mLe 17/03/2022 à 10:29
Je souhaitais découvrir cet établissement, je n'ai pas apprécié la cuisine, j'attendais plus de saveurs. J'ai été très bien reçu pas de problème concernant l'accueil.
Réponse du propriétaire :
Quel dommage, Monsieur, que vous ne nous ayez pas émis cette critique verbalement. Nous sommes toujours prêts à les recevoir. Nous aurions su quel plat vous a déçu et peut être aurions nous pu le faire évoluer en tenant compte de celles-ci. Ce que vous écrivez (publiquement ce qui n'est pas très fair-play) restera malheureusement stérile. Nous serions prêts à vous recevoir à nouveau pour vous convaincre (ou être convaincu).
christian.oLe 14/03/2022 à 19:46
Une nouvelle équipe qui se veux nous faire voyager dans les bouchons Lyonnais. Patron symphatique, dynamique, restaurant à tester, ne pas hésiter à demander le menu à midi.
Patrick.RLe 03/03/2022 à 20:45
Accueil très agréable Carte de 6/7 plats par étapes et commentés Assiette copieusement servie et délicieuse Un régal en bouche Choix des vins au verre au pôt où à la bouteille Restaurant à recommander
Marie.oLe 25/02/2022 à 20:18
Un régal, les quenelles lyonnaises Sans parler du ris de veau 🤪 N exister pas de pousser la porte, superbe accueil et de bons conseils
Charline.aLe 15/02/2022 à 12:51
Bien mangé, plat ordinaire Le plat environ 15 16 euros
Olivier.eLe 14/02/2022 à 15:40
Un sourire de l'âme aux papilles.
Aurelien.iLe 29/01/2022 à 14:25
Petit restau découvert par hasard et plutôt une bonne surprise, le chef est de bon conseil pour l’accord du vin avec le repas, on s’est régalé. N’hésitez pas à pousser les portes de ce restaurant et régalez vous.
Fabienne.uLe 24/12/2021 à 06:21
Très bons plats.
Laurent.ALe 02/12/2021 à 20:20
Nouvelle visite aux canuts des domes. C est toujours aussi bon. On reviendra à nouveau.
Philippe.sLe 26/11/2021 à 19:57
Cuisine au top, patrons au top, restau au top, quoi dire de plus.... À découvrir
Audrey.aLe 22/11/2021 à 18:18
Petit resto sympa
Thomas.OLe 17/11/2021 à 13:14
Accueil très sympa, qualité des plats, un bon moment
gauthier.aLe 06/11/2021 à 18:46
Bouchon lyonnais d Auvergne à découvrir sans tarder ! Cuisine goûteuse et raffinée ! Louis en cuisine et Boran au service vous accueillent chaleureusement. Au top !!!
Martine.rLe 30/10/2021 à 08:07
Ambiance Lyonnaise sympathique
didier.eLe 20/10/2021 à 05:59
Une decouverte superbe ....unique sur la région avec un accueil simple et sympa et surtout une cuisine typique BOUCHON LYONNAIS abordable et savoureuse MERCI a LOUIS pour ce régal
Jean-Luc.eLe 10/10/2021 à 18:03
Tu vas bien
damien.aLe 07/10/2021 à 10:27
Tres bon restaurant
Sandra.oLe 25/09/2021 à 13:04
Sympa. Le serveur et responsable à fond pour faire plaisir
Guy.OLe 25/09/2021 à 06:02
Nul
Réponse du propriétaire :
Monsieur, c est votre droit le plus strict de ne pas aimer notre bouchon et/ou sa cuisine. Toutefois, votre " avis" serait plus pertinent si vous le justifiez. Sa sécheresse simpliste le décrédibilise au regard de la très grande majorité des avis favorables. De plus, il ne nous aide en rien à nous améliorer ce qui est le principal intérêt de ces "avis".
Patrice.uLe 22/09/2021 à 16:22
On y mange très bien et patron sympathique
Herve.rLe 22/09/2021 à 12:57
Repas correct mais boissons beaucoup trop chères ! Service un peu long aussi...
M.H..�Le 18/09/2021 à 21:20
Lyonnais de souche, amateur de bonne cuisine et surtout de notre bonne cuisine lyonnaise, nous avons vraiment apprécié cette halte. L'accueil est garantie dans l'esprit bouchon, la cuisine est juste parfaite. Merci de cette rencontre.
Geoffrey.lLe 17/09/2021 à 21:55
Je vais vous raconter une histoire celle de se soir Elle serra courte "D'une poignée de main à une autres" Je ne suis pas du genre à me faire guide Michelin Mais la je vais m'y arrêté Du service a l'assiette un grand professionnalisme Un petit resto qui ses transforme un petit produits en délice (tout en gardant la vraie nature avec son goût naturelle j'ai mangé un plat a l'image du resto "Je me la joué pas mais je sais se que je fais" Quand le serveur te serre ton verre de vin tu ne sais pas si ses une bouteille ou un Fleuré (la classe) J'ai pris autant de plaisir à manger à parlé avec l'équipe (non limité je suis à la maison) que a payé Très bonne adresse Tu peux venir avec ta femme ta copine ta famille ton pote ton collègue de travail Je pense que l'équipe va savoir s'adapter m Il mérite de s'arrêter vraiment Bonne appétit Les 5 étoiles son jute au dessus
Remi.aLe 11/09/2021 à 14:24
Service et cuisine de grande qualité !! Hanz
Johan.aLe 04/09/2021 à 18:40
Très bon et personnel très agréable
Sandrine.eLe 03/09/2021 à 19:40
Super repas ce soir,avec un patron super sympa et un chef en cuisine qui sort un tablier de sapeur extraordinaire et des quenelles fondantes et exquises.Tout était vraiment super bon de l'entrée au dessert...un seul défaut....ya rien à critiquer😉😀 et nous serons obligés de revenir pour gouter le reste....Continuez comme ça
LACK.eLe 30/08/2021 à 15:25
En couplé ce midi très bonne réception qui donne envie de rentrer des produits de qualité très bien prepares je recommande vivement ce restaurant
Vincent.aLe 27/08/2021 à 12:14
Bon acceuil et bons plats
Max.ULe 21/08/2021 à 20:39
Service impeccable,œuf cocotte,salade lyonnaise,langue de bœuf très bon. Tabliers de sapeur sauce gribiche croustillants et très bien préparés. Félicitations.
Florian.iLe 21/08/2021 à 18:44
Après avoir été installé nous avons attendu plus de 20 minutes avant de partir car personne n'est venue s'occuper de nous... À noter que le service était loin d'être complet car il y avait seulement 2 tables Sûrement un problème de personnel lié à la période estivale mais si on n'est pas en capacité à servir des clients mieux vaut ne pas les accepter plutôt que de leur faire perdre leur temps
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur, Bien entendu, nous vous prions de nous excuser de cet incident regrettable. Nous avons manqué de la plus élémentaire attention à votre égard, cela va sans dire. Pour autant : Vous vous êtes installés à une table peu visible depuis la salle de restaurant (ce qui n’est bien sûr pas une excuse) mais rien ne vous empêchait de nous rappeler votre présence. Nul doute que nous aurions tout fait alors pour vous satisfaire. Car sauf à ce que nous n’ayons aucun respect pour notre clientèle, nous ne cherchons bien évidement pas à lui « faire perdre du temps ». Au lieu de « claironner » via les réseaux sociaux un avis sur un malheureux incident qui ne correspond pas à l’expérience de ceux viennent et reviennent dans notre établissement si nous en jugeons par leurs écrits , il eut été plus correct et formateur pour nous de venir nous en faire la remarque. La critique est toujours bienvenue quand elle est fondée (ce qui est le cas) et courageuse. En l’espèce et c’est tristement la loi du genre, elle ressemble plus à une dénonciation de cour d’école.
loic.Le 02/08/2021 à 13:07
vraiment excellent de l'accueil au dessert,une andouillette à tomber par terre 🤤,je conseil vivement aux amateurs de bonne cuisine d'essayer cette nouvelle adresse incontournable merci pour ce bon moment !!
Jean.uLe 26/07/2021 à 19:46
Bouchon digne des meilleurs gones. Très bon service avec une cuisine authentique entièrement faite maison. Acceuil convivial et sympathique comme la carte des vins en harmonie avec les plats.
Nicolas.aLe 22/07/2021 à 11:22
J' y suis aller pour un repas méridien, l' accueil des deux Big boss était très bonne. J' ai mangé une excellente cuisse de poulet accompagnée de frites fraiches et pour couronner le tout j' ai savouré aussi une excellente sauce gribiche. Le dessert était un fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille et un bon petit get en digeo😉. Bien reçu !!!!! Je vous recommande d' y passer pour vous faire plaisir et vous sucrer le bec.
Amélie.eLe 17/07/2021 à 20:44
Un bouchon lyonnais en plein cœur de Clermont-Ferrand ! Un accueil très chaleureux et une ambiance authentique de la part des deux patrons au canut des domes ce soir. Nous nous sommes régalés avec un œuf cocotte saint Marcelin en entrée, une quenelle de brochet et une tartelette pralinés. Le vin que le chef nous a conseillé était excellent et accompagnait très bien les plats ! Bref, si vous ne savez pas où manger et voulez déguster des mets lyonnais, je vous conseille fortement ce restaurant !
Christophe.Le 16/07/2021 à 06:36
Accueil chaleureux et convivial, cuisine gourmande et produits de qualité, une excellent déjeuner...à découvrir
Quentin.lLe 14/07/2021 à 14:47
Toujours un plaisir de venir voir ces deux restaurateurs de talent, entre service efficace et agréable, cuisine soignée, copieuse et sans fautes, qui ferait sans exagération baver M. Paul, je recommande plus que vivement, seul ou accompagné, c’est l’endroit rêvé pour un voyage culinaire de supérieure qualité! Seul bémol, on y lâcherait sa paye entière pour se nourrir exclusivement ici…
Roger.oLe 11/07/2021 à 20:18
Louis et Boran sont très sympa. L'ambiance est bonne. La cuisine excellente. N'hésitez pas, l'adresse est bonne 👍
Anastasia.Le 07/07/2021 à 21:05
Super repas ! Très bon, fait maison, et copieux. Allez-y les yeux fermés !
Matthieu.ELe 05/07/2021 à 10:44
Super accueil et bonne cuisine !!
Renaudiere.�Le 03/07/2021 à 21:14
Qualité ? Quantité ? Ambiance ? Si vous voulez passer un bon moment, n'hésitez surtout pas ! Félicitations au chef (pour sa cuisine, sa sympathie, etc), et au patron, (sauf pour ses blagues sur les belges 😉). Bref, je conseille sincèrement, et si je dois en dire plus pour vous convaincre, je le ferai !
Moran.aLe 01/07/2021 à 09:18
Très déçu du repas en général. Salade lyonnaise très simple, rien de particulier. En plat, tablier du sapeur, insipide, que ce soit la viande panée ou la sauce gribiche. Même sans le dessert la digestion a été compliquée et ce n'était certainement pas à cause des quantités servies... Le repas aurait pû être correct dans un "restaurant rapide", mais ça ne valait clairement pas un menu à 28€ ! Rien à dire sur le service Peut être un mauvais jour...
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, J entends toutes ces critiques négatives et les accepte et les prends comme telles. Toutefois pourquoi avoir dit que tout était très bien au sortir du repas et nous *descendre* le lendemain ? Avouez que la méthode n' est pas très loyale. Nous aurions pu échanger sur ce qui ne vous convenait pas. Ceci aurait été plus constructif. Nous ne sommes pas parfaits et toute critique argumentée ne peut que nous faire progresser. Notre vœu le plus cher est qu' à l' occasion d'une prochaine visite cette situation ne se reproduise plus et que vous ayez réellement le sentiment d etre dans *un bouchon lyonnais*... Concernant la fraîcheur de nos produits puisque c est aussi ce que vous sous entendez, je n ai aucun doute ! Le problème vient d ailleurs... Ma marinade manquait peut être de la puissance qui donne habituellement la sapidité à mon tablier de sapeur. Je vais y remédier... quant à la sauce gribiche, faite dans les règles de l'art, je suis au regret de pas être d' accord avec votre jugement. Si vous avez l occasion de vous arrêter, nous pourrions continuer cet échange dans le but de ne plus vous décevoir. Cdt.
Eric.eLe 30/06/2021 à 18:22
Super petit bouchon Lyonnais .les plats sont authentiques. un service au top du top et surtout merci chef.vous pouvez y aller les yeux fermés 👍👍👍
Patrick.oLe 26/06/2021 à 11:49
Je vous recommande ce restaurant ou tout est maison
JF.Le 18/06/2021 à 08:55
Chouette bouchon lyonnais aux élégants accents bistroniques ! + : Chef très souriant et enthousiaste. Cuisine savoureuse et soignée. Beaux produits (comme la fameuse andouillette de chez Bobosse). Salle lumineuse et ambiance agréable. ‐ : Terrasse bruyante (boulevard Flaubert très passant). On serait pas contre des quantités un peu plus généreuses concernant l'accompagnement du plat principal ;-)
EMA.Le 05/06/2021 à 17:54
Nous avons passé un très bon moment. Nous avons pris un menu à 28€ très copieux et délicieux, de la bonne cuisine maison comme on aime. Je recommande
Rachel.eLe 05/06/2021 à 17:42
Resto très familial avec une très bonne ambiance. Une équipe accueillante et trés sympathique. Un repas copieux et fait maison, un vrai régal ! Je recommande fortement pour un moment de convivialité.
Clément.eLe 05/06/2021 à 17:17
Le goût est présent ! Des produits de grande qualité et du choix. Ambiance décontracté très agréable et qui change de l'ambiance "usine" que l'on pourrait rencontrer dans d'autres restaurants. Pour résumer, une cuisine excellente avec un service excellent. A tester absolument !
Julie.uLe 02/06/2021 à 06:39
Une expérience. J'ai pris le menu à 28€ (entrée, plat, fromage, dessert) et je n'avais jamais mangé un seul des plats, une vraie découverte. Les plats sont généreux et vraiment bons. Boran est agréable et met à l'aise la clientèle. Le chef fait vraiment de la bonne cuisine. Top, à refaire.
Wahib.lLe 30/05/2021 à 19:08
Notre Bouchon Lyonnais Clermontois 😋😋😋
Marie.hLe 30/05/2021 à 17:38
Accueil, service et cuisine au top ! Personnellement j ai pris la quenelle de brochet, un délice. Allez découvrir ce nouveau petit restaurant.
Teddy.MLe 29/05/2021 à 18:05
Super service et qualité au rdv
Marie.Le 25/05/2021 à 17:48
Vraiment pas déçus. Le pâté de tête une tuerie je n'ai pas le souvenir d'en avoir mangé un si bon. Andouillette tout aussi bonne. Adresse à ne surtout pas rater
Jo.Le 23/05/2021 à 19:29
Une première dans ce tout nouveau petit resto, tenu par 2 amis de professionnels qui ont voulu faire partager à leurs clients leur amour des spécialités lyonnaises et ce avec beaucoup de talent! Une cuisine goûteuse et copieuse! Une belle découverte sur cette petite terrasse. J’ai hâte de pouvoir être installé en intérieur, dans cette petite salle qui a tout du véritable bouchon lyonnais. A tester absolument!
Nikita.iLe 22/05/2021 à 13:30
Repas excellent, accueil chaleureux , service au top je recommande vivement ! Allez y les yeux fermés vous ne serais pas déçu !
Claire.Le 20/05/2021 à 20:31
Nous avons testé ce resto ce soir après des mois d'abstinence de sorties. Un duo que l'on peut féliciter et encourager. Nous avons découvert une cuisine goûteuse, avec un gâteau de foie délicieux, une sauce de salade à tomber, un œuf cocotte au St Marcellin extra bon, une tartelette aux pralines roses, un petit rosé bien frais, un serveur et un cuistot sympas, agréables et attentifs ! N'hésitez pas et allez vite découvrir cette petite merveille, vous ne serez pas déçus ! Nous reviendrons et en attendant, nous ferons de la pub. Merci à ce duo qui fonctionne et qui ira loin 👍
RAGEYS.lLe 13/05/2021 à 20:35
Première expérience largement à la hauteur de mes attentes! Louis et Boran nous ont accueillis très chaleureusement et les plats commandés étaient de qualité et très copieux. Je recommande et j'ai hâte d'y retourner pour pouvoir cette fois-ci manger sur place et se retrouver dans l’ambiance d'un véritable bouchon lyonnais
Marlene.aLe 11/05/2021 à 16:17
Accueil au top, Boran et Louis donnent leur bonne humeur, leur professionnalisme et l'envie de goûter à tous leurs produits.. Plats généreux et goutus, efficaces et rapidité de commandes.. Tout y est merci ya plus qu'à venir sur place des l'ouverture.. Bonheur à l'état pure pour les gastronomes.
sankha.aLe 07/05/2021 à 16:18
Bonne accueil, je recommande aux amoureux de la cuisine lyonnaise, et aux amateurs de bonne cuisine et de bon vins ! 👌🔥🍷
Samuel.Le 06/05/2021 à 11:25
Des jeunes restaurateurs ultra dynamiques, doués d'un sens naturel du contact associé à un véritable goût pour le "bon" . Cuisine traditionnelle excellente qui a du goût.
Maxime.eLe 04/05/2021 à 20:01
Très belle expérience gustative ! Plats copieux et belle présentation, il ne manque plus qu’à revenir pour manger sur place dès que ça sera possible !!! Je recommande sans modération !
Alan.hLe 02/05/2021 à 09:32
Très bonne surprise !!! Foncez ! Tout ce qu'on nous annonce ou ce qu'on attend est présent : - une équipe dynamique et souriante lors du retrait de ma commande - un concept respecté et même embellie - des produits, liés au concept, simples, oubliés, et à prix plus que raisonnables - une sélection de vin rouge/blanc loin d'être décevante Bref, si vous voulez retrouver un bout de Lyon et son terroir de bon mangeur dans votre assiette, chez vous, n'hésitez pas une seconde à vous diriger direction "aux Canuts des dômes" ! (PS: Mention spéciale pour le tablier de sapeur ! A découvrir urgemment !!! )
Killian.iLe 30/04/2021 à 06:50
Très bons plats, pour ce nouveau restaurant. A recommander
Jean.vLe 26/04/2021 à 16:00
Le gras- double de ce midi arrosé d' un pot de cuvée Beracius..une tuerie... A renouveler très vite
20syl.iLe 25/04/2021 à 06:11
Excellent repas ! Pâté de tête très fondant andouillette et poulet délicieux et accompagnement copieux. Très bon accueil !!!
Antoinette.eLe 23/04/2021 à 10:54
Un accueil chaleureux ! Une dégustation au top ! Plat prêt à emporter pile à l'heure dite. Bravo
Tanguy.oLe 17/04/2021 à 19:08
Aux canuts des dômes vous pourrez découvrir la subtilité des papilles lyonnaises, avec des plats entièrements fait maison, finement cuisiner pour le plaisir de tous. Je fut agréablement surpris d'une telle qualité gustative en plein Clermont. A recommander.
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 09:00–14:30 |
|---|---|
| Mardi | 09:00–14:30 19:00–21:30 |
| Mercredi | 09:00–14:30 19:00–21:30 |
| Jeudi | 09:00–14:30 19:00–21:30 |
| Vendredi | 09:00–14:30 19:00–22:00 |
| Samedi | 09:00–15:00 19:00–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Clermont-Ferrand ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de grillades à la française à Clermont-Ferrand
- Restaurant de hamburgers à Clermont-Ferrand
- Restaurant de sushis à Clermont-Ferrand
- Restaurant de viande à Clermont-Ferrand
- Restaurant gastronomique à Clermont-Ferrand
- Restaurant hawaïen à Clermont-Ferrand
- Restaurant végétalien à Clermont-Ferrand