A propos de : Restaurants Aux Fourneaux à Nantes
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Aux Fourneaux qui se trouve à Nantes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cuisine française revisitée à base de produits locaux pour ce restaurant à étages au cadre moderne et cosy. Menu français revisité & cadre moderne.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Aux Fourneaux à Nantes
Solène.mLe 08/10/2023 à 18:56
Une très belle découverte ! Le risotto était incroyable ! Je recommande
Laura.oLe 04/10/2023 à 11:55
Nous avons très bien déjeuner. Qualité et visuel de l'assiette. Plat très bon et élaboré. Nous recommandons a toute personne gourmande.
Émilie.uLe 23/09/2023 à 12:59
Le poisson est à éviter, le service est trop long. Peut-être un manque de personnel.
Bernard.iLe 14/09/2023 à 12:03
Repas correct, vin au pichet abordable. Par contre , je me suis brûlé la lèvre et la langue avec le dessert sévit brûlant. Brûlure au 2 ème degre selon la pharmacie, pas de geste commercial du patron à peine gêné... à éviter.
Yannick.eLe 09/09/2023 à 11:41
Des produits de qualité, une cuisine pleine de finesse et une présentation impeccable. Avec en plus un service très sympathique !
thierry.iLe 23/08/2023 à 14:27
Excellent restaurant particulièrement bien situé. Suffisamment de choix et une préparation des plats élaborée mais réussie. Le service est efficace sans être opressant. La qualité est au rendez-vous à tous les niveaux. Une très bonne table !
Debret.aLe 22/06/2023 à 09:34
Nous sommes venus dîner avec mon conjoint, accueil très agréable et souriant. Nous avons pris la formule a 32€ qui est très raisonnable pour le rapport qualité/prix. Nous avons très bien mangé, tout été très bon, fait maison et frais. Nous avons également goûté le champagne qui est vraiment excellent, et pris un rosé qu'on nous a conseillé, très frais et très bon également. Petit amuse-bouche pour commencer l'apéritif, très agréable ! Nous recommandons !
Emmanuel.eLe 11/06/2023 à 10:34
Tres bon resto. Acveuil top Rapport qualité prix top
FORTIN.YLe 30/05/2023 à 12:51
Repas apprécié et prix correct patron sympa et de très bons vins de la part de deux tournageaux.
Lylou.eLe 29/05/2023 à 07:28
Un repas avec une Smartbox, un accueil chaleureux, et serveur voir même patron très agréable. Très agréable repas, un risotto parmesan asperges 😋 a tomber par terre.
laura.oLe 19/05/2023 à 19:52
Le service top, politesse, sourire, professionnalisme La cuisine est très bonne. De bon produits, très bien cuisinés, avec passion. Agréable moment !
Aglaé.oLe 01/05/2023 à 17:29
Service au ralenti. 2h15 pour un plat. Inacceptable. Prix exorbitants. Je déconseille
Didier.eLe 04/04/2023 à 17:41
Mauvaise expérience. Niveau quantité c'est ridicule avec une cuillère de purée de butternut. Niveau qualité faire payer 6 pétoncles et marquer Noix de St Jacques sur le menu c'est du vol. Certain que je n'y retournerai pas.
Elisa.iLe 28/03/2023 à 14:19
Nous avons été très bien reçus, la cuisine est excellente, le service à la fois attentionné et discret ! Très bonne adresse, expérience à renouveler !
Francois.aLe 08/03/2023 à 14:53
Un très bon moment pour le repas de midi. Un menu du jour original et excellent pour un prix raisonnable. Service rapide (ce n'était pas plein car en période de vacances) et réception chaleureuse. Je recommande ! ;-)
LEROUGE.Le 02/03/2023 à 22:29
C’est purement scandaleux. Plats au goût de boite de conserve à prix biens trop chers ! Il faut qu’ils changent de cuisinier. A fuir à grandes enjambés !!!
Véronique.ALe 23/02/2023 à 17:57
Très bon accueil et cadre agréable. Par contre forte déception quand à la composition des plats proposés. Un risotto royal qui n'a de royal que le nom. Un dessert qui se perd dans l'assiette car en quantité très réduite. Et une note finale plutôt salée!!
Jacky.iLe 21/02/2023 à 15:36
Excellent accueil. Excellent service. Cadre agréable. Cuisine raffinée . Très bonne adresse.
Agnetha.iLe 15/02/2023 à 21:52
A éviter absolument ! Très décevant malgré une carte plutôt attractive ! Pas de cohérence entre le site internet du restaurant et les menus sur place. Attente longue. Pour nous menu gourmandise avec une Wonderbox, entrées notamment œuf cocotte qui n’en est pas un, toasts de chèvres chauds sans effort de présentation tartine grillées avec deux tranches de chèvre quelques graines de pavots et sesame rien de plus, souris d’agneau grasse et confite, légumes brûlés et d’autres pas cuits.. tout baigne dans le gras de la sauce et tout a le même goût… vraiment dommage. Pas de dessert du coup et nous n’avons pas pris de suppléments. Petite touche positive, le serveur est très accueillant et courtois. Le cuisinier est il le même tous les jours car au vu des avis nous nous interrogeons encore ??? Y a t’il des différences avec les repas réservés avec une box ??
Jean.vLe 14/02/2023 à 22:40
Pour la Saint Valentin.... excellente table Nantaise...menu unique très goûteux et service de qualité.... ambiance cosy et chaleureuse....un très bon et beau moment passé dans votre établissement que je recommande particulièrement...! Merci pour votre accueil bienveillant...!
Josette..Le 14/02/2023 à 21:10
Très bon accueil dans un endroit très sympathique. Une très bonne cuisine. A découvrir.
Odile.eLe 03/02/2023 à 12:35
Le samedi 28 janvier nous nous sommes retrouvés à 19 personnes pour le déjeuner. Bien sûr tout a été organisé à l'avance, tout a été parfait. Nous vous conseillons ce restaurant intimiste certe mais très sympathique
Luigi.Le 28/01/2023 à 19:51
Correct, vraiment sans plus. Service long, plats quasi froids, forte attente si plats différents commandés, les premiers ont terminé les autres attendent. Dessert : ananas vraiment bien difficile à croquer. On peut trouver nettement mieux sur Nantes.
Anne.oLe 21/01/2023 à 11:25
Désolant ! Que des champignons dans l'assiette, entrée pas de choux fleur, plat une malheureuse côte de porc hyper chèche impossible à manger et il manquait les brocolis notés sur la carte, seul le service sauve le restaurant. A ne pas faire !
Mick.oLe 21/12/2022 à 11:19
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. Une cuisine raffinée, des plats délicieux, et une équipe au top. Tous nos remerciements au patron et aux chefs, et continuez comme cela !!!
Nathalie.eLe 29/11/2022 à 05:31
Légumes froid,comme l'assiette d'ailleur ! Juste le poisson de chaud! Un risotto qui n'en avait pas du tout la texture le moelleux ! et surtout plusieurs petits cailloux dans les champignons !!je n'ai pas fini mon assiette !et impossible d'avoir de l'eau en carafe !
Éric.eLe 24/11/2022 à 22:48
Très bon repas. Nous avons pris le menu Gourmandise à 31,90€. Les plats étaient très bons et la quantité suffisante. L'accueil et le service sont parfaits. Les apéro étaient bons et le vin était EXCELLENT !! C'est une bonne adresse
Anne-Alexandra.oLe 13/11/2022 à 13:24
Très bon restaurant avec une grande salle à l'étage. Le service est sympathique, et les plats fins et simples (dans le bon sens du terme). Ambiance cosy chic.
Philippe.aLe 06/11/2022 à 11:55
Excellent restaurant à Nantes. Très bon accueil, un très bon service et une cuisine de tres belle qualité. Un restaurant que je conseille.
Julie.aLe 02/11/2022 à 12:06
Nous nous sommes arrêtés dans ce resto par hasard car les avis étaient plutôt bon. Nous avons été malheureusement très déçu… à la fois par le service qui a été très long… la quantité par plat… et gustativement également. Le risotto aux légumes et poêlé de champignons était fade et ne comportait que des petits morceaux de carottes… il n’y a avait plus de souris d’agneau et nous l’avons qu’à la prise de commande.. Malheureusement nous ne reviendrons pas pour notre part.
Didier.eLe 28/10/2022 à 20:43
Bon accueil, bonne cuisine, bon vin, on a passé un très agréable moment.
Guillo.rLe 23/10/2022 à 07:55
Malheureusement très déçus par ce diner. Nous étions 6, et avons tous été surpris par les quantités vraiment très chiches, des entrées aux desserts. Gustativement plat, rapport qualité /prix pas à la hauteur! Je pense qu'il y a eu un changement de chef, car rien à voir avec les avis remontant à plusieurs années ! Pas de sauce avec nos morceaux de côtes de cochon, servies avec des pommes grenailles et une petite poignee d'epinard en vinaigrette; sans recheche esthetique, très simple, l'assiette sortait de chez Flunch!!!! J'ai pris un café gourmand avec 2 pauvres morceaux de poire dures et blettes, une pomme rôtie méconnaissable, froide et insipide, un apericube de moelleux aux chocolat, 2 meringues et 3 crottes de mousse au citron. Franchement, rien d'appetissant, beaucoup trop déçu par tout cela pour un menu à 32€. Seule chose positive, le vin etait une merveille! A moins qu'il y ait du changement, je ne recommande pas.
jean.iLe 22/09/2022 à 15:48
C'est bon, acceuil agréable, par contre niveau quantité c'est pas top top. Il faut prendre entrée plat dessert pour être calé.
Anaïs.rLe 20/09/2022 à 10:03
Au détour d'une balade en ville, très belle découverte ! Et je confirme, ce fût un régale 😉 Discret, simple, mais une cuisine délicieuse. Je ne pourrai plus le rater, placé N°1 de mes petits resto pépites préférés. Petit futé ne s'est pas trompé !
Charlotte.Le 19/09/2022 à 08:59
On a pu manger en toute fin de service le midi. Petite table en terrasse avec un service impeccable. Un menu complet pour 18euros ( délicieux soit dit en passant). Peut-être seul bémol : très gros mangeur s'abstenir. Nous on était calé donc c'était parfait. 5/5 !
Fanny.cLe 17/09/2022 à 18:56
Un restaurant un peu cache...qui paye pas de mine...et pourtant on a super bien mange...je regrette de pas avoir pris l entree..dans le menu gourmandise.. Le tartare est extra..et tres bon conseil de vin.
Yann.aLe 24/08/2022 à 20:26
Très bon dîner, accueil sympathique. 4 car 4.5 pas possible. Tout ce qu'on a goûté et bu était très bon. Du coup on aurait aimé en avoir un peu plus dans l'assiette.
Lucie.eLe 17/08/2022 à 13:07
Très déçue ! Morceau de poisson ridiculement petit, et l'accompagnement de Fenouil était vraiment mauvais. Les frites étaient tout juste passables et le morceau de boeuf trop cuit. La banane flambée était une demi banane pas trop mauvaise.
Thierry.eLe 17/08/2022 à 11:36
Service long ... pourtant en semaine et non dans le rush. Pas de menu enfant . Difficile d avoir de l eau en carafes . Viande cuisson non respecté Accompagnement pour le poisson ( du chou très mauvais) Du sang dans mon verre ... J'espère celui de la viande et non celui du serveur. Trop chère pour la qualité. Point positif quand même . La sauce au poivre de la viande été bonne ainsi que les frites maison Je ne recommande pas .
Brigitte.lLe 14/08/2022 à 16:32
Très bon accueil. Terrasse dans rue calme sans passage. Nous avons très bien mangé. Mélange subtil de saveurs, finesse des plats. La mousse de fruits rouges glace abricot est une tuerie 😋. Je recommande vivement
Patricia.eLe 23/07/2022 à 19:09
Nous y sommes allés grâce à une box qui nous avait été offerte et vraiment nous ne regrettons pas. Très bon accueil ( ce qui n'est pas toujours le cas lorsqu'on arrive avec une box!!!) Les menus très originaux. La quantité est suffisante c'est de la dégustation vraiment !Nous nous sommes régalés et comptons bien y retourner !!! Un restaurant a découvrir absolument 👌
Eric.uLe 17/07/2022 à 12:26
Rien ne sert de courir dans de grandes enseignes réputées ce restaurant mérite franchement d'être découvert. Cuisine faite de produits frais et de saison. Les plats sont aux cuissons parfaites et d' une présentation soignée. L'accueil est sympa tout comme l'ensemble du personnel très pro et agréable. On y passe un très bon moment. Nous vous le recommandons les yeux fermés Florence et Eric le 15.07.2023
Geoffrey.uLe 08/05/2022 à 11:16
Très bon service, rapide et attentionné. Les plats sont délicieux, le sablé noisettes foie gras est une véritable révélation culinaire! Et le dessert de brioche perdue est divin. Le vin était très bon et bien conseillé. Nous reviendrons avec plaisir!
Cécile.oLe 06/04/2022 à 22:43
Tout était très bon et l accueil très sympathique. Pourtant nous avions une box et c était un samedi soir et nous avons pu réserver, ce qui est rare
Nathalie.Le 03/04/2022 à 08:38
Bien accueillis nous avions réservé une table pour 4. Il n'y a pas eu d'attente, nous étions dans une petite salle à l'étage. Un fond de musique agrémentait notre repas. En fin de repas, plus de monde, nous avions de la peine à nous entendre. Les mets étaient excellents, si bons qu'il en aurait fallu un peu plus.
Pierre.aLe 29/03/2022 à 20:30
Très bon plat avec bonne cuisine. Toute fois le service est un peu long.
Flore.aLe 27/03/2022 à 13:54
Très bon mais ne vaut pas du tout son prix 90€ entrée plat dessert et 1 boisson
Hugo.eLe 19/03/2022 à 15:46
Un prix tout à fait raisonnable (18,90€ un samedi midi : entrée/plat/dessert) pour des produits de qualité et des plats consistants et travaillés. Nous sommes ressortis repus et très satisfaits. Je recommande ! PS : les sanitaires sont propres
Jean.aLe 27/02/2022 à 17:51
Après une longue balade dans les rues de Nantes arrive l’heure de midi ; nous avions fait une réservation dans cet établissement, mais au vue de sa fréquentation, nulle précaution de ce genre n’est nécessaire. Accueil avec le sourire, malgré le masque, demande si nous avons bien nos passes sanitaires, la vérification sera faite à table lors de la prise de commande. Deux menus pour ce midi, un à 15€90, 2 plats, un deuxième à 18€90, trois plats. Au choix, 2 entrées, 3 plats avec garniture, 2 dessers. Nous optons pour velouté de panais et crevettes sur lit d’épinards en entrée, crumble de poissons et Hamburger en plat, pour suivre avec pommes caramélisées en dessert. Peu d’attente entre la prise de commande et le premier service ; du fait peut-être par le nombre de clients présents. Entée des plus simples avec 3 crevettes posées sur un lit d’épinard frais, basique ; pour le velouté, c’est un velouté. quoi dire ? Le crumble de poisons est bon, quant au hamburger, il d’un classicisme digne d’un fast-food, pas de recherche gustative à attendre, un loupé tout de même et de première pour les frites, elles sont trop cuites, le cuistot a dû les oublier pendant la cuisson et me sont servis tel quelle. Le dessert est bon mais on cherche la pomme caramélisée, peut-être une revisite de ce dessert. Une adresse sans plus, avec une cuisine des plus classiques, manquant de recherche pour le chef aux fourneaux.
Claude-Eric.eLe 29/01/2022 à 15:16
Très bon accueil, sans chichi. Un menu du jour sans prétention mais avec une pointe d'originalité très bienvenue. Pas de carte et cela ne manque pas. Le tout à un tarif très décent.
Thierry.oLe 16/01/2022 à 00:09
Bonne cuisine inventive et bons produits, nous avions commandé une bouteille de saumur champigny 2018 à 30€ mais nous avons eu une bouteille de 2020 ( plus jeune et moins bon millésime ) nous avons signalé cela au serveur qui nous a précisé qu'il n'y en avait plus de 2018 ( donc une carte mal tenu) Au moment de régler l'addition nous avons demandé s'il y avait un geste pour la bouteille, et bien non ... En partant de ce principe-là on devrait payer une bouteille de 2009 au prix d'une de 2021 ! c'est amateur et pas commercial du tout !
Angèle..Le 29/12/2021 à 16:04
Restaurant dans l'hypercentre de Nantes au top. On a vraiment la sensation d'aller au "restaurant" : saveurs recherchées et originales, belles présentations. Les prix sont très honnêtes : menu du soir entrée/plat/dessert pour 31€ !
Sandrine.Le 04/12/2021 à 20:48
Réservation faite une fois arrivée on nous avait oubliés. Nous avons décalé la réservation Repas payé avec une box, nous n'y serions pas aller sans ça car trop chère pour la quantité et qualité Plat fade et sable breton carbonisé
Nicolas.aLe 27/11/2021 à 22:20
Nous venons de rentrer de dîner de ce restaurant La cuisine fut très bonne . Une grosse remarque qui nous a choquer à propos des 2 serveurs qui étaient trop stressés speech Nous étions comme au travail il faillait dîner le plus rapidement possible le poivrier était pour une table sur 5 Le serveur (Alex )quand tu va te laver les mains t essui pas sur ton pantalon ça laisse des traces. Arrêtée de speedee pour rien SOYONS ZEN
A.aLe 12/11/2021 à 11:30
Très mauvaise expérience dans ce restaurant nous l’avons choisi par rapport à une box (30€) qui nous avait été offerte qui comprenait un plat du jour ainsi qu’un verre de vin qui pour nous était largement suffisant pour un soir. une fois installé (À côté des WC malgré les places disponibles dans la salle) le patron nous informe qu’il n’avait plus de plats du jour comme par hasard!!!(renseignements pris il paraît qu’il est coutumier du faite) Il nous propose donc de choisir en remplacement un plat la carte(Pour informations les plats sont tous à plus de 20 €) j’ai donc choisi en entrée un foie gras (14€)pas terrible ! En plat principal j’ai choisi un magret de canard rosé (23€)….malheureusement il était grillé est archi cuit ma femme m’a pris des Saint-Jacques (24€)rien à dire Si ce n’est que cela a été servi dans une assiette ébréchée ce que j’ai fait remarquer au patron il m’a dit que cela était normal car les assiettes étaient en béton !!ce qui nous a bien fait rigoler. enfin pour terminer nous avons payé la modique somme de 47€ Au lieu de (77 €moins 30 € du montant de la box ) Pour conclure Si toutefois vous a offert une box éviter à tout prix cet établissement …. De plus les prix ne sont pas justifiées Pour la qualité des produits servis.
poignonnec.iLe 27/06/2021 à 15:19
Excellente table! Le chef a réalisé une très belle assiette végétarienne sur demande, les plats sont fins et de qualité. Nous reviendrons sans hésitation.
Jérémie.oLe 18/06/2021 à 19:46
Excellente expérience ! Le chef se renouvelle régulièrement, l'accueil est impeccable. Un de mes retaurants préférés sur Nantes.
Grégory.eLe 10/06/2021 à 21:31
Vraiment une bonne table. L'accueil très chaleureux. Des assiettes bien présentées. Et un dessert banane flambée. . . Je vois laisserais découvrir le reste de l'intitulé a tomber !! Je recommande. Merci.
Melissa.eLe 05/06/2021 à 14:43
Notre premier restaurant depuis l’été 2020 ! Nous nous sommes régalés, les plats sont délicieux, le serveur est agréable et souriant.
Oeilderachel.Le 04/11/2020 à 10:05
Très agréable petit restaurant qui sert des mets fins et délicieux... peut être en trop petites quantités (mais ça c'est mon avis de gourmande)... Lieu accueillant.
Sancet.aLe 12/10/2020 à 06:58
Table réservée pour l'anniversaire d'un copain et super moment ! Le menu est excellent, raffiné et avec des produits frais. Les vins sont très bons et le service de qualité. Une excellente adresse nantaise ! Petit bémol : la déco des salles pourrait être revue pour plus de modernité. Pensez à réserver !
Mary.eLe 06/10/2020 à 12:31
Nous y sommes allés dans le cadre d'une box. Portion de poisson plus que minime ☹☹. Dommage car la qualité était présente mais nous ne garderons en tête que ce côté négatif. Très mauvais rapport qualité prix quant au dessert
alexandra.aLe 18/09/2020 à 13:32
Super restau à faire sur nantes !! Je recommande a 100%! Accueil au top , les plats sont de très bonne qualité ! Nous reviendrons avec plaisir !! Merci encore pour ce bon moment passé dans votre établissement
Hermann.aLe 26/08/2020 à 06:42
Bon petit restaurant, personnel très sympa, prix intéressant vis à vis de la qualité des mets, terrasse très agréable en été
Rémi.rLe 13/08/2020 à 12:19
Rapport qualité / prix imbattable. Service au top, plats appétissants Rien à voir avec un resto »à touristes » Je conseille vivement 👍
Ben&Thiv.Le 20/07/2020 à 12:36
Petit restaurant gastronomique de charme exceptionnel. Cuisine raffinée, créative et recherchée. Très bon accueil à la fois sobre, sympathique et efficace. Des informations sur les plats et des conseils avisés concernant le vin. Un moment de plaisir à l'état pur. A recommander vivement!
Amélie.RLe 11/07/2020 à 10:08
Petit restaurant très sympathique. Serveur très aimable. Le plat principal que nous avons pris était une salade...très bien présentée mais la quantité était vraiment à désirée. (peu d'avocat, 2petits morceaux de Foix gras poêlé, quelques morceaux de concombres et melon..) La salade était délicieuse mais disons qu'après nous avions tous encore vraiment faim... Pareil pour le dessert absolument délicieux mais trop petite portion. Nous avons tout de même passé un bon moment. Malgré notre faim après être sorti de table. Je conseille donc je prendre dans le menu du midi entrée, plat et dessert. 😉
Anthony.aLe 11/03/2020 à 21:38
Ce restaurant est à éviter si vous réservez via La Fourchette. Les pratiques de ce restaurateur me paraissent plus que malhonnêtes et trompeuses. Ils ne respectent pas les conditions de promotion pourtant confirmées par le mail de La Fourchette et par le site lorsque j'ai raconté cette malheureuse expérience à une opératrice. Je n'ai donc pas consommé et quitté l'établissement. Bien évidemment je n'y retournerai pas et ne le recommande pas.
Alf.xLe 08/03/2020 à 20:59
Toujours au top ! Accueil irréprochable, se souviennent des clients fidèles et ça fait plaisir ! Cuisine délicieuse à chaque venue et la carte se renouvelle régulièrement. À y aller et y retourner !
Adrien.aLe 08/03/2020 à 00:01
Restaurant à l’accueil parfait, personnel bienveillant et qui fait tout son possible pour que vous passiez un bon moment. C’était la troisième fois que nous y dînions et je dois dire que nous avons été un peu déçu lors de cette visite. Nous saluons la qualité des mets proposés et des produits travaillés mais les quantités sont vraiment trop juste. N’étant à la base pas de gros mangeurs, je dois dire que nous sommes sorti la faim au ventre. En conséquence le prix payé nous semble un peu excessif.
Gwenaelle.uLe 07/03/2020 à 23:52
Très peu d'aliments dans l'assiette et reste seulement la présentation. Moyen dans la recherche du goût. Serveur insultant. Patron prend l'assiette de mon amie en lui disant que l'assiète est propre l'ayant saucé.
Criz.iLe 10/12/2019 à 12:14
L'endroit est très mignon, bien pour un dîner romantique, mais attention c'est bruyant car les salles sont petites et les tables collées (pas d'intimité). Les plats sont bons, bien présentés, on dirait du gastronomique. Le prix n'est ni trop cher ni bon marché.
Valentin.oLe 23/11/2019 à 19:40
Excellent ! Personnels hyper professionnel ! Les plats sont juste succulent et en plus, ils font du végétarien donc franchement un des meilleurs restaurants de Nantes !
Francois.hLe 10/11/2019 à 08:36
Cela fait la troisième fois que nous venons. Ce petit restaurant est une pépite. Accueil très sympa. De la mise en bouche au désert en passant par les vins c'est un régal. Des produits de grande qualité et un travail sur les recettes, les accords, qui surprend, étonne, attise la curiosité et aiguise l'appétit. Et une carte qui change régulièrement et garde toutes ces qualités ça demande un sacré boulot qui mérite d'être souligné. Là où certains restaurants ne sont doués qu'en littérature, à la lecture de la carte, Aux Fourneaux vous régale comme les plus grands, les yeux, les papilles et finalement le coeur. Nous n'avons pas fait tous les restaurants de Nantes évidemment mais depuis 17 ans tout de même on en a écumé un bon nombre. Celui-là est notre préféré.
Sébastien.oLe 31/10/2019 à 12:24
Découvert dans le cadre d'une smartbox, nous avons été ravi par l'accueil et la qualité du service, au TOP, le menu ( entrée plat dessert) était vraiment qualitatif et très bien préparé. Les doses sont parfaites. Le cadre est jolie. Un restaurant que je recommande vivement et un très bon qualité prix.
Michel.oLe 16/10/2019 à 21:35
Très bel endroit, tant par son cadre que sa cuisine ou son accueil. Des plats originaux, créatifs et succulents pour certains ou classiques et irréprochables pour d'autres. Un service décontracté mais très professionnel et efficace. Le tout à des prix raisonnables. Une très bonne table qui donne envie d'y revenir.
Claudine.eLe 28/09/2019 à 20:05
Restaurant recommandé par notre hôtel. Accueil parfait, trois plats différents :un coquelet à moitié cuit, un lieu jaune pleins d'arêtes et tiède accompagné de chou fleur pas salé et pour finir, un magret de canard servi avec algues et salicorne entre froid et tiède, reparti en cuisine pour être réchauffé. Le dessert rien à dire.A oublier !!
Matthieu.oLe 31/08/2019 à 21:14
Une expérience incroyable au cœur de Nantes, nous avons goûté une très grande partie de la carte, chaque mer était aussi bon sans aucune différence. Les végétariens trouveront leur bonheur dans une carte qui ne laisse pas un choix unique sans viande. Le service était plus que bon il allait au devant de nos besoins, souriant et toujours disponible. Le prix est justifié par un service à la hauteur de toutes vos attentes. Je recommande fortement ce restaurant à toute personne de passage, sûrement l’un des meilleurs repas que j’ai eu depuis longtemps.
Annie.hLe 28/08/2019 à 19:01
De passage à Nantes. Nous avons été très bien accueillis dans cet établissement. Décor original mais sobre. Personnel aux petits soins. Vins et menus de qualité. Nous avons passé un excellent moment.
Spellinker.Le 01/06/2019 à 08:31
Excellent rapport qualité prix. Des plats frais, succulents et surprenants, une petite salle cosy et un personnel au petit soins. Que demander de plus ? Je recommande vivement ! Pensez à réserver car la salle au rez de chaussé et à l'étage sont petites et souvent complétes.
O...Le 30/05/2019 à 04:59
Restaurant et personnel agréable. Cuisine très bonne. A retenir
Antoine.aLe 10/04/2019 à 12:14
Une petite cantine bien sympathique qui accepte les grandes tables. Cuisine française classique pour un prix mesuré. Je suis venu une première fois et j'avais été déçu (le poisson était trop cuit et plein de arrête) mais j'y suis retourné pour le faire un autre avis et je n'ai pas été déçu.
Marion.Le 16/03/2019 à 09:07
Une carte qui fait saliver avec des prix plus que corrects au regard de la qualité des produits. Belle présentation des assiettes et le goût est au rdv ! L'équipe est agréable. Je recommande vivement! Merci à toute l'équipe.
patrick.rLe 14/03/2019 à 10:12
Lieu très agréable ainsi que le personnel Rapport qualité prix du menu très bon , juste quantité des plats, foie gras délicieux, cuisson du poisson excellente. Nous recommandons
Natalia.eLe 02/03/2019 à 06:56
Très bon accueil, les plats étaient délicieux pour un prix correct, je suis ravie que des restau comme ça existent encore. Nous avons passé un bon moment.
Ben..Le 11/12/2018 à 20:44
Service parfait, repas excellent en tout point. 40€ apéritif/entrée/plat/dessert, très bon rapport qualité-prix. Mention spéciale pour l'un des meilleurs café gourmand jamais vu et pour le foie gras maison qui vaut le détour ! Allez y les yeux fermés.
Thomas.oLe 29/09/2018 à 11:19
Délicieux ! Un accueil chaleureux, des plats de qualités et un prix très abordable !
Sophie.yLe 08/07/2018 à 09:59
Nous avons mangé à 6 hier soir. Excellent accueil, tous nos plats étaient délicieux, joliment présentés et servis chauds en même temps. Vin bio pas trop cher. Un rapport qualité prix excellent. Le fondant au chocolat j'en rêve encore ...
Marie.aLe 01/06/2018 à 15:15
Cuisine raffinée, produits frais, accueil très chaleureux, excellente carte des vins. Et quelle agréable surprise de voir sur la nouvelle carte un tableau avec les allergènes de chaque plat 😁 Merci merci merci ! Je recommande chaudement !!!
Mickael.oLe 13/05/2018 à 15:22
Très bon moment pour un dîner en couple. Contrairement à beaucoup de restaurants sur Nantes qui privilégient le bénéfice, ici le personnel est au petits soins, et on remarque rapidement que l'objectif premier est de faire plaisir à la clientèle. Les plats sont délicieux, la viande top. Les prix sont concordants avec la prestation fournie. Je recommande vivement Aux founeaux.
Emilie.OLe 25/03/2018 à 17:45
Merci pour votre accueil attentionné, chaleureux et très professionnel. Votre cuisine à été un régal du début à la fin. De très bons conseils également pour le choix des vins. Un seul -tout petit- bémol pour la "brioche perdue ", restée trop sèche à coeur. Le goût était tout de même excellent . Une adresse à retenir pour le tres bon rapport qualité/prix .
Nadia.hLe 29/11/2017 à 15:18
Très bons plats! Accueil chaleureux et sincère Produits frais et cuisines de manière raffinée. Lieu chaleureux .Peut convenir à un repas amoureux mais également avec 3 ou 4 copains/copines. Trop chaleureux et petit pour des repas de plus de 7 personnes.
Aurélien.aLe 24/10/2017 à 10:19
Restaurant gastronomique surfait. On y mange végétarien mais c'est vraiment limite au niveau du choix des plats. Salles très petites et bruyante. Pour les tarifs cela reste dans la moyenne plat et dessert =30€.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de rédiger votre avis. Afin de ne pas tromper nos futurs clients, je tiens à préciser deux points : Nous sommes un restaurant traditionnel français avec une cuisine revisitée, de ce fait nous ne sommes pas tenus aux standards qu'imposent un restaurant GASTRONOMIQUE. D'autre part, en effet, nous avons une proposition végétarienne/végétalienne, mais bien sûr que cette offre est limitée, elle permet de répondre aux besoins de nos clients, qui souhaitent partager seul ou à plusieurs le plaisir de bien manger, réunis ensemble autour d'une même table. D'autres collègues offrent une prestation "VEGAN" beaucoup plus complète, que vous jugerez certainement plus pertinente. Nous espérons, une prochaine fois vous convaincre.
Claire.ELe 25/09/2017 à 00:27
Petit restaurant par la taille, grand par le goût. Saveurs parfaites comme celles par exemple du risotto aux légumes de saison ou du tiramisu aux figues fraîches. Service souriant et de bon conseil. Autre bon point : certains plats sont végétariens et même transformables veggie.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire, ainsi que pour la précision de votre avis. Au plaisir de vous accueillir.
Tassiana.aLe 02/08/2017 à 06:15
Belle adresse Une équipe sympathique et toujours au petit soin. Les plats sont savoureux et originaux. On y revient pour la qualité des produits, le cadre intimiste et la sympathie de l'équipe.
Florence.uLe 28/04/2017 à 10:49
Une petite devanture qui cache une adresse sympa. Bon rapport qualité-prix. Belles présentations et c'est goûteux !
Jean-Bernard.oLe 05/04/2017 à 20:01
Une découverte par hasard. Je ne me suis pas compliqué la vie, j'ai pris le menu : très bon rapport qualité-prix Cuisine originale mais restant classique Les vins sont au verre, pichet ou bouteille Une carte peut être pas aussi longue que celles des voisins, on y gagne en fraicheur
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Fourmy, nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos propositions. Au plaisir de vous recevoir.
Stephane.yLe 10/12/2016 à 13:25
Toujours un enchantement d'y retourner ! La cuisine est au niveau de l'accueil : Topissime !!! Le prix du menu est largement justifié par la qualité et la finesse des mets. Seul petit bémol (mais on comprend largement pourquoi une fois qu'on y a mangé) le nombre de places réduit exige une réservation pour être certain d'y manger (le samedi soir au moins)
Réponse du propriétaire :
En effet, le w-end il est préférable de réserver, même s'il arrive que nous soyons en mesure d'accueillir ponctuellement des clients de passage. Une seule solution 02 51 825 946 et vous saurez ! A bientôt.
Armelle.oLe 12/05/2016 à 02:39
Nous sommes allés déjeuner un midi, le cadre très sympa, un personnel efficace mais discret, une cuisine raffinée et goûteuse. Bientôt nous y fêtons un événement avec mon conjoint et plusieurs amis ! Le patron est très professionnel et à l'écoute de nos souhaits.
Guillaume.oLe 23/02/2015 à 21:26
Très bon restaurant de Nantes ! Je conseille de réserver le samedi soir. Seul menu le plus cher est dispo ce soir là (si mes souvenirs sont bons). Le service est excellent. L'ambiance est aussi bien adaptée à une soirée entre ami ou à un dîner romantique. A recommander!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps de donner votre avis sur notre établissement. Nos collaborateurs et nous-même sommes heureux de vous avoir fait passer un agréable moment. En effet, je précise que deux menus sont disponible, mais seul celui à 25,90€ l'est les samedis et dimanches soirs. A bientôt.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Samedi | 12:00–14:30 19:30–21:30 |
| Dimanche | Fermé |
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