A propos de : Restaurants Baltard au Louvre à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Baltard au Louvre qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Très bon restaurant gastronomique."
Menus dégustation et plats raffinés à base d'ingrédients de saison servis dans une salle moderne et sur une terrasse côté rue. Plats français raffinés dans un cadre élégant.
Tags: Restaurant, Bar, Salle de réception, Brasserie.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Plats bio
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Produits sains
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Remises "happy hour" sur les boissons
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Baltard au Louvre à Paris
Romain.rLe 23/09/2023 à 20:08
Un endroit à ne pas rater ! Une cuisine généreuse et délicieuse 🤩 espace agréable, un service au top avec des serveurs et barman dans une bonne humeur et rigolade totale, nous avons passé un excellent moment ! Nous reviendrons +++
muristophe.Le 18/09/2023 à 13:42
Superbe endroit avec une très belle et bonne carte. Par contre, le service était lent et peu cordial. A suivre avec les nouveaux patrons espagnols
sandrine.gLe 15/09/2023 à 10:09
Très joli restaurant central avec une terrasse large à labris grâce à ses bambous. Le service est vraiment agréable et complice. Jolie carte de vins a des prix raisonnables. Un bon dîner et surtout une fête de desserts ! Cette profiterolle dingue !! Et ce riz au lait émouvant !! Je recommande chaleureusement . Merci à la belle équipe de Balthar pour votre accueil et au chef de nous avoir régalées.
Ariane.rLe 14/09/2023 à 10:32
Salle spacieuse, cosy, la terrasse est chouette aussi, à l'écart de la circulation et avec vue sur verdure/bourse de commerce. Le lieu est donc agréable, pour ceux qui recherchent le calme. Le niveau sonore permet par exemple sans problème de discuter sans fatigue. Appréciable ! La cuisine est classique et de bon niveau. J'ai pris la salade césar (bonne) et les abricots rôtis en dessert (délicieux). Le service est sympathique et attentif
Clauderain.1Le 12/09/2023 à 10:45
L'endroit est charmant et agréable. Le service souriant, bien que les serveurs se laissent très facilement déborder. Les plats sont plutôt bons (pour ma part un gaspacho très goûteux, un risotto de coquillettes bien servi et un dôme au chocolat plutôt réussi). Le problème réside essentiellement dans le rapport qualité-prix. Plus de soixante euros par personne pour un repas, certes très honorable, mais aussi très commun. On réalise assez vite que l'on paie surtout pour la beauté du lieu et sa localisation (j'imagine bien que les charges d'un tel restaurant sont très lourdes). On peut manger aussi bien et même mieux dans pas mal de petits bistrots de quartier parisiens et pour significativement moins cher. Je pense que l'endroit gagnerait à resserrer davantage sa carte (deux ou trois entrées, deux ou trois plats, idem pour les desserts, et pas davantage). Cela permettrait peut-être à l'établissement de tirer un peu ses prix vers le bas tout en augmentant encore la qualité des plats.
Ugo.eLe 08/09/2023 à 04:59
Cadre très agréable mais cuisine quelconque pour le prix demandé au déjeuner en semaine. Point noir sur le service : attente longue et personnel très peu agréable.
Agathe.eLe 27/08/2023 à 11:43
Un bon restaurant, dans un quartier très sympa, juste à côté de la bourse du commerce. Une jolie carte de cocktails. Assiette de légumes grillés très bonnes et goûteuse.
johann.iLe 10/08/2023 à 08:26
Je conseil les délicieux cocktails ! Et pour la cuisine, tout est bon..., et en plus la carte des vins est superbe!
Sgps.Le 29/07/2023 à 11:43
Très satisfait de mon repas, les produits sont bons et très bien préparés, je recommande le pavlova à la mangue en dessert
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre contribution 5 étoiles. Notre brasserie contemporaine typiquement parisienne reste ouverte tout l'été.
Bertrand.hLe 27/07/2023 à 05:30
Quelle déception, nous avions connu un restaurant, chic, inventif, original. Là, des banquettes en lambeau, des serviettes de table pleines de taches, un service aimable mais pas pro, (erreur dans la commande de légumes, arrivée 10mn après la viande), on participe aux conversations des serveurs, pour une addition d'un restaurant "de qualité" 50 €/par personne Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes désolés que vous n'ayez pas autant apprécié notre établissement que lors de vos premières visites. Notre nouvelle équipe de Salle est en formation et nous espérons pouvoir satisfaire au mieux nos clients suivant nos niveaux de qualité habituels dès que possible.
Jean.iLe 26/07/2023 à 20:18
Terrasse dotée de magnifique arbres plus des parasols pour être tranquillement abriter du soleil et siroter de délicieux cocktails.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre sympathique commentaire positif. Notre brasserie contemporaine est effectivement située dans une zone piétonne typiquement parisienne face à la Bourse de Commerce Pinault Collection. Nous proposons des menus pour déjeuners et diners mais aussi des boissons toute la journée. Nous sommes ouverts en Aout
Mao.7Le 22/07/2023 à 10:34
Restaurant sympa mais plats pas exceptionnels
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mao, nous sommes désolés que vous n'ayez pas autant apprécié notre ambiance et notre déco que nos plats. Sachez que notre carte change toutes les semaines aux grés des arrivages et des saisons. Vous pourrez, lors de votre prochaine visite, trouver une offre qui vous conviendras, je l'espère.
Marine.Le 20/07/2023 à 21:01
Recommandé par des amis, nous avons été très déçus par la qualité de la cuisine (trop salée, trop pimentée, très gras) Les cocktails sont bons, le service agréable, le lieu plaisant mais nous n’y retournerons certainement pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, nous sommes désolé que vous n'ayez pas autant apprécié nos plats que les cocktails ou l'accueil. Nos convives apprécient habituellement notre cuisine simple typique des Brasserie Parisiennes. Nous transmettons vos critiques à notre Cheffe de cuisine et espérons que vous retenterez l’expérience de notre établissement.
jc.SLe 18/07/2023 à 09:59
Une agréable terrasse pour prendre un verre ou un repas Serveurs sympathiques
Réponse du propriétaire :
Bonjour JC et merci pour votre sympathique avis. Notre Brasserie contemporaine est en effet idéalement située dans le quartier piéton typiquement parisien face à la Bourse de Commerce Pinault Collection. A bientôt peut être cet hiver dans notre nouvelle "salle des fêtes" privatisable.
Melissa.aLe 11/07/2023 à 12:00
1h15 d’attente sans pouvoir avoir le plat commandé alors que le restaurant est quasi vide. Un serveur qui vous dit qu’il ne va certainement pas aller dire a la cuisine que les clients attendent leur plat. Nous repartons sans avoir mangé après 1h15 d’attente. L’endroit est beau, c’est dommage.
Réponse du propriétaire :
Chere Madame, nous vous prions de nous excuser pour cette mauvaise expérience. Malheureusement, un problème technique nous a empêché de satisfaire nos clients lors de votre visite.
Ophelie.uLe 21/06/2023 à 11:03
Le risotto est super bon ! De même pour le riz au lait caramel. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Ophélie, merci pour votre avis très positif sur nos plats. Nous apprécions d'autant plus votre critique que vous semblez spécialiste du riz....
Thomas.aLe 07/06/2023 à 20:46
Très beau cadre et plats Serveur au petit soin Belle découverte avec le Bourbon Old Fashion
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas pour votre avis positif. Effectivement, nous avons des barmen pro qui inventent, préparent et produisent d'excellents cocktails. Vous pouvez les déguster tous les jours de l'année en véranda ou en terrasse.
Fabienne.eLe 07/06/2023 à 12:35
Endroit très agréable, bien situé, personnel souriant, très bon repas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabienne, notre personnel est heureux de pouvoir servir de bons produits dans un cadre exceptionnel. Avez vous déguster nos terrines de cochon Corse bio?
Manon.rLe 07/06/2023 à 11:51
Je me suis régalée. Super service, serveurs impeccables. Repas très bon et de qualité ! Et endroit vraiment sympa il faut le dire !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos 5 étoiles.
Carlos.ALe 04/06/2023 à 10:22
Les plats étaient bons mais le service pas terrible.
Réponse du propriétaire :
Merci M Barroso sur votre avis très positif sur la qualité de nos produits. Nous sommes néanmoins désolés que le service ne vous ait pas satisfait et nous vous prions de nous en excuser. Il n'ai pas aisé en ce moment avec le climat de servir tous les clients en terrasse.
Alexandra.Le 04/06/2023 à 07:11
Malheureusement déçue par notre dîner - 20 minutes d’attente pour obtenir juste la carte, serveur à la limite du désagréable (mon copain commande des pommes de terre en accompagnement, on lui ramène de la purée, pas un mot d’excuse, comme seule explication « le chef ne devait plus en avoir ») Je ne sais pas si nous sommes mal tombés ce soir là ou s’il y avait un problème en cuisine mais il fallait insister plusieurs fois à chaque fois que nous demandions quelque chose, de l’entrée jusqu’à l’addition. La nourriture était bonne mais passable.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandra, je vous confirme que vous êtes mal tombée car notre équipe de salle est assez appréciée en général pour s'occuper des convives. Nous vous prions de nous excuser pour ce désagrément et espérons que vous serez aussi satisfait de la cuisine que de la salle lors de votre prochaine visite.
jed.Le 04/06/2023 à 04:57
La pire expérience ever, spritz insipide (de l'eau), le serveur qui renverse les plats sur la table et nous, plus d 1h pour au final avoir les 4 plats ...qui sont froids, sans goût. Fuyez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jed, je suis désolé que vous ayez passé une mauvaise expérience chez nous à cause de cet accident. Pouvez vous me confirmer que le responsable a été attentif à votre insatisfaction?
Nolwenn.OLe 31/05/2023 à 21:04
Super restaurant, personnel sympathique et très bons plats :)
Réponse du propriétaire :
Merci de votre excellent avis. A bientôt
Guillaume.OLe 31/05/2023 à 12:22
Service long. Très long, trop long. Je me suis souvent senti abandonné sur cette terrasse. Salade César pas mauvaise mais sans génie.
Réponse du propriétaire :
Cher Guillaume, difficile de répondre à votre avis qui n'indique que 3 étoiles.
Warren.uLe 29/05/2023 à 12:25
Nous appelons pour réserver pour 14h, on nous dit pas la peine ça changera rien, soit y’a du monde soit yen a pas… Accueil inexistant. Plein de table libre et non débarrassées, on nous demande d’attendre pour nous installer. Après 10 min, 3 personnes nous passent devant et s’installent alors qu’on leur a également demandé de patienter. Apres réclamation, le responsable nous propose de s’installer où nous souhaitons, pourquoi ne pas l’avoir proposé à notre arrivée ?? Passez votre chemin, un accueil pareil dans un cadre aussi prometteur n’est pas permis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous prie de nous excuser pour cet accueil chaotique et éspère que le repas s'est bien passé? Nhésitez pas à réserver en ligne en 3 clic par notre site: https://www.baltard.com/reserver
VG.Le 27/05/2023 à 11:43
Nous avons commandé deux salades césar… et pas de croûton , pas d oeuf, pas d anchois contrairement à ce qui était écrit sur la carte. Nous faisons la remarque au serveur qui se démonte pas et nous affirme du tac au tac ( donc sûrement que c était pas là première fois qu on lui faisait la remarque ( que tous ces produits sont dans la sauce !!!! C est Énorme ! Une mauvaise fois à vous couper le souffle. Bien évidement , aucun goût d anchois même pulvérisé .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous confirme que les croutons avait été oubliés et que la sauce est une préparation à base entre autre d'oeuf et d'anchois mixés.Nous vous prions de nous excuser pour ce désagrément et espérons que vous testerez à nouveau notre salade César qui plait beaucoup habituellement.
Carla.iLe 25/05/2023 à 18:10
Cadre très agréable, nourriture de très bonne qualité et serveurs extrêmement professionnels. Nous avons passé un excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Carla, nous sommes heureux que vous ayez passée une excellente expérience. à bientôt dans notre brasserie contemporaine au cœur de paris et à deux pas de la Pinault Collection Bourse de Commerce
MyriamA.Le 24/05/2023 à 12:37
Service désagréable et lent. Plus de 20’ en caisse pour pouvoir payer. Repas très très moyen. Un sourire aurait pu aider à corriger tous ces défauts…. Mais il n’y en a eu aucun. A fuir donc même si le spot verdoyant est alléchant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous avons subit des problèmes informatiques ces derniers jours qui ont ralenti le service aux clients et nous vous prions de nous en excuser. Nous renforcerons le message à nos équipes en ce qui concerne leur savoir être et leur sourire.
Catherine.aLe 21/05/2023 à 06:41
Cuisine de bonne qualité dans un bel endroit. Service avenant et professionnel
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis positif. A bientôt pour la 5eme étoiles.?
Josette.iLe 20/05/2023 à 15:32
Accueil professionnel, terrasse sympathique et assiettes gourmandes !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos 5 étoiles
spiderDJANGO.Le 11/05/2023 à 15:11
Le lieu est surprenant de proximité en gardant un aspect bistronomique trés agréable à cet endroit de Paris. Le cadre est magnifique, la bourse s’etirant jusqu’à la toute jeune canopeé des Halles. La carte reste simple tout en revisitant chaque parcelle de plat connu pour nous surprendre de la meilleure des façons. L’accueil est superbe. Riche d’anecdotes et de guides dans nos découvertes. La carte des vins fait partie des meilleures de Paris, surtout à ces prix, n’hésitez pas à laisser un pourboire. Ils le méritent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Django, je vous remercie pour cette description très positive de notre établissement. Nous sommes spécialement heureux d'entendre que nos équipes fournissent un service attentif et professionnel. A bientôt.
Matthieu.ELe 05/05/2023 à 10:18
Equipe très sympa et carte imaginative avec des produits de grande qualité Belle carte des vins
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Beaurain, merci pour votre avis positif qui donne envie à la CHeffe de continuer à choisir ses produits et recette avec précaution. Notre chef de cave, Jean-Marie, travaille chaque jour à sélectionner des vins et alcools exceptionnels à découvrir...
thierry.aLe 02/04/2023 à 15:11
Joli restaurant avec une belle véranda. Bonne cuisine bien exécutée avec des produits de qualité. Quelques familiarités du personnel mal venues notamment au niveau de l addition. Imbroglio quant au calcul de la note avec un total alourdi de 20€ sans explications... Attention ⚠️ ⚠️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous prions de nous excuser pour le problème que vous avez rencontré sur l'addition. En effet, notre caisse avait été mal programmée et nous avons reglé le défaut. Je transmets vos commentaires positifs à propos de la qualité de la nourriture à l'équipe de cuisine.
Forest.rLe 02/04/2023 à 14:16
Je met deux étoiles pour la qualité des plats qui était très bon. Pour le service, c’est du foutage de gueule. Le responsable qui met ma compagne mal à l’aise avec ses regards et ses commentaires lourds. Qui se permet de mettre son manteau sur lui sans demander. Et pour finir, on nous fait payer plus cher que prévu en rajoutant une formule et en augmentant le prix de nos plats. Nous nous sommes rendu compte 10 minutes après, nous somme revenu pour rectifier cela. Nous avons eu remboursement en liquide et apparemment nous ne sommes pas les premiers à revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous avons déjà répondu à votre avis (CF autre commentaire de la même table)
Gilda.ILe 19/03/2023 à 16:18
J'ai découvert ce lieu font j'ai apprécié l'afterwork. Le cadre est magnifique et l'équipe très efficace, rapide et à l'écoute ! Par contre, je n'ai pas été subjuguée par le repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe de salle vous remercie pour votre avis très positif. Pour information, notre carte change régulièrement et notamment les formules quotidiennement. Nous espérons que vous trouverez des plats à votre gout lors de votre prochaine visite.
Laurent.aLe 18/03/2023 à 18:15
Service long, une impression de saleté des notre entrée dans le restaurant (les rideaux crades) personnel négligé ….. Et l apothéose a été le plat tagines de légumes à 18€ où la c est du vol voir la photo……
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Caldayroux, nous prenons acte de vos constats sur la l'entretien de notre lieu et avons déjà fait le nécessaire pour vous accueillir à l'avenir dans les meilleures conditions. Nous n'avons, en revanche pas vu la photo mentionnée de notre tagine. N'hésitez pas à nous écrire si votre violent grief concernait la quantité de la portion ou le dressage sur [email protected]. merci
Tribu.'Le 06/03/2023 à 15:17
Personnel agréable, cadre sympa mais prix un peu excessifs. 5 euros un coca, 14 euros un Paris Brest (certes bon et copieux...). Volaille aux morilles à 28 euros, cela manque fortement de sauce et de gout.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Tout nos plats sont faits maison à partir de produits bruts qui sont chers en ce moment. Nous notons cependant votre commentaire sur la Volaille aux Morilles qui séduit habituellement nos convives.
Amélie.aLe 21/02/2023 à 19:36
Services chaleureux Les plats sont non conformes aux images du site. Le peu de gens qu’il y avait sont en accord avec la qualité médiocre des plats, surtout pour le rapport qualité/prix. Je ne conseille pas du tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Macq. Nous sommes désolé que votre experience n'ai pas été en phase avec nos habituels commentaires. Notre Cheffe sélectionne pourtant des produit de qualité auprès de fournisseurs réputés. Concernant la mise à jour du site internet, nous vous prions de nous en excuser. Nous travaillons sur une nouvelle sélection de photos d'illustrations.
philippe.aLe 18/02/2023 à 12:51
Service au top . Produit de qualité et excellent conseil pour le vin . Déco très sympa . Très bonne adresse . Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci M Martineau pour votre avis qui fait plaisir, d'autant que vous avez apprécié notre nouvel espace "Salle des Fêtes" face à la Bourse de Commerce Pinault Collection sans modération... pas comme les vins de notre cave.
Daubin.nLe 12/02/2023 à 18:50
Lieu agreable avec des volumes ce qui est reposant. Personnel sympa:c'est agreable de venir y prendre une boisson le weekend. Les grandes vitres donnent de la luminosite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Annaig, merci pour votre commentaire. Sachez qu'outre les boissons, Baltard au Louvre est aussi réputé pour sa carte concoctée par notre Cheffe en déjeuner ou en diner.
Jos.eLe 12/02/2023 à 17:56
Bonne cuisine, soignée et avec une touche raffinée. Le prix est juste et le service est sympathique. Endroit très agréable, surtout quand le soleil nous réchauffera à nouveau et que la terrasse s'ouvre.
Réponse du propriétaire :
Merci M Weerts pour cet optimisme et cet avis très positif. Nous sommes heureux que vous ayez pu profiter de notre nouvel espace d'hiver "la salle des fête" face à la Bourse de Commerce Pinault Collection. Celle ci sera climatisée cet été pour le confort des groupes ou manifestations pro.
Charlotte.aLe 22/01/2023 à 15:47
Acceuil d’un groupe pour dîner d’équipe, réponse rapide avec le directeur pour organiser le menu, acceuil sympathique, service rapide et convivial, cuisine appréciée, bon rapport prix. L’entrée poireau-mimosa et sa belle présentation florale a bcp plu.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre sympathique avis qui traduit notre motivation et valide notre offre dédiée aux groupes pro. Nous disposons dorénavant d'une "SALLES DES FETES" face à la Pinault Collection Bourse de Commerce qui peut accueillir séminaire, groupes et soirées dansantes.
BOYER-BEVIERE.�Le 15/01/2023 à 18:07
Très décevant. Passez votre chemin. Petit salé de canard de lentilles servi sans canard. On a demandé un vin Patrimonio à 45 euros, le serveur nous a proposé un autre Patrimonio sans nous indiquer la différence de prix à 75 euros. Dans ces conditions, c'est plutôt l'arnaque. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, nous avons immédiatement corrigé la recette du petit salé suite à votre remarque. Nous comprenons tout à fait votre mécontentement concernant le tarif du vin conseillé et je vous propose de faire un geste lors de votre prochaine visite. Demandez William
Hortense.ALe 14/01/2023 à 22:02
Très beau restaurant avec une belle terrasse et une grande verrière ! Le service est rapide et fait avec le sourire. Les entrées (nous avons tous pris des veloutés) étaient excellentes, et les plats étaient quant à eux plutôt bons dans l’ensemble, sans plus. Je recommande pour un déjeuner en famille ou professionnel.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, nous vous remercions pour votre avis positif. A bientôt pour les 5 étoiles.
Hans.iLe 07/01/2023 à 18:16
Il ne suffit pas de vouloir être un établissement de standing pour l'être. Personnel peu qualifié. Ne comprenant pas la différence de qualité que peut-il avoir entre un chocolat au lait ou à l'eau. Mais peut-être le serveur faisait mine et joue la comédie devant les clients ? Oy encore le barman qui pour toute reponse a "où sont les toilettes" vous pointe son doigt dans la direction tel un instit a son élève. Bref. Tout ça manque de niveau.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes désolé que votre expérience ne soit pas au niveau de vos attentes et des nôtres. Nous tentons chaque jour de former au mieux notre personnel pour répondre aux exigences de notre clientèle. Nous prenons votre critique avec intérêt et brieferons à nouveau notre équipe sur les sujets que vous évoquez.
Martine.eLe 01/01/2023 à 17:21
Ce repas du 31 décembre 2022 restera pour moi inoubliable. L’accueil et l’attention de William et de son équipe mettent une ambiance chaleureuse dans cet établissement . La succession des plats plus succulents les uns que les autres , de l’entrée au dessert, avec une présentation originale et soignée, ont régalé mes papilles. Bravo à la cheffe et son équipe ainsi qu’au chef pâtissier . Une adresse que je vais conseiller sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour. Visiblement, vous avez fait connaissance avec toute notre équipe :) Nous préparons cet évènement depuis longtemps et sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire; Notre brasserie moderne typiquement parisienne proposera de nouvelles offres et une nouvelle salle des fêtes face à la Pinault Collection Bourse de Commerce. Bonne année
eric.aLe 26/12/2022 à 18:40
Excellent repas, service impeccable. Un très bon moment ! Bravo et merci au chef et à son équipe. Le dessert....un enchantement !
Réponse du propriétaire :
Cher Eric, nous sommes très heureux d'avoir su vous satisfaire. Notre Cheffe a trouvée ses marques et prépare une nouvelle carte pour l'hiver. Nhésitez pas à venir tester les menus et la nouvelle "Salle des Fête" face à la Pinault Collection Bourse de Commerce. Toute l'équipe se joint à moi pour vous souhaitez une excellente année 2023;
clarisse.hLe 14/12/2022 à 14:08
Très bon restaurant ! Serveurs très agréables. Je recommande le ceviche de dorade qui est à tomber par terre
Réponse du propriétaire :
Merci Clarisse pour votre sympathique commentaire. J'espère que votre chute ne vous a pas trop affectée et que le plat qui a suivi la cevicce vous a aussi séduit :)
Coralie.oLe 12/12/2022 à 01:55
Service médiocre et plats fades.... Service express... pas très agréable. Les plats présentés à la carte ne sont pas au rdv et sont très fades, sans saveur... dommage vu les prix. Allez voir ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Loreal, nous vous prions de nous excuser de ne pas avoir réussi à vous satisfaire sur la qualité d"assaisonnement de nos plats. Nos produits sont pourtant fabriqués surplace avec des professionnels. Concernant le "service express", nous adaptons le rythme du service à l'affluence de notre brasserie. Oui, allez voir ailleurs mais revenez nous donner une deuxième chance.
SMG.PLe 11/12/2022 à 11:54
Restaurant très agréable avec son personnel des plus accueillant et ses salles lumineuses. Le menu est varié et peut convenir à tous les budgets. Le petit plus, l'inclusion est une réalité et non un "concept".
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire très positif. Nous sommes très fier de notre décoration et nos équipes soudées travaillent tous les jours pour offrir la meilleure prestation possible. A bientôt pour la 5eme étoile après la 3eme en Foot...
Camille.eLe 10/12/2022 à 08:19
Service chaleureux. Salade cesar copieuse et goûteuse peut-être légèrement trop ailé mais bon c’est une question de goût. Seul note un peu négative le cookie en dessert avait une note assez fugace de rance. Cependant le serveur très professionnel a dit nous a remercié du retour et a dit qu’il en informerait en cuisine. Ça fait plaisir d’être écouté.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille et merci de nous avoir indiqué les bémols de notre offre le jour de votre passage. Nous travaillons des produits frais y compris en pâtisserie et il peut y avoir une certaine irrégularité de qualité. Quant aux assaisonnements, nh'ésitez pas la prochaine fois à demander moins d'ail dans la Caesar... Nous restons à l'écoute pour obtenir une 5eme étoile à l'instar des Bleus...
Charles-Henri.OLe 27/11/2022 à 19:17
Nous avons été accueillis avec le sourire, installés, servis rapidement et avons passé un excellent moment. Les plats consommés : petit salé aux lentilles, boeuf bourguignon, poêlée de légumes grilles aux épices très bon 😁Merci a cette belle équipe souriante, accueillante et efficace : nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Monsieur Joray, merci de la part de toute l'équipe de Baltard. Nous sommes heureux de vous avoir satisfait et esperons vous accueillir très prochainement dans notre nouvel espace face à la Pinault Collection Bourse de Commerce
Francois.aLe 26/11/2022 à 22:26
Très bon repas, service également bien apprécié, mention spéciale au chef qui fait de beaux assortiments de goûts. Repas très travaillé. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher François, notre Cheffe Elodie travaille ses recettes. A bientôt pour une 5eme étoile, peut être dans notre nouvelle salle face à la Pinault Collection Bourse de Commerce?
Jérémy.OLe 20/11/2022 à 12:54
Très mauvaise expérience, vous prenez à boire (je n'aborde meme pas la qualité des vins) , vous payez et moins d'une minute plus tard on vous informe qu'une responsable demande si vous en avez pour longtemps ... Du grand n'importe quoi, surtout quand vous êtes en face du Nelson et du pied de cochon. Ce restaurant n'est simplement pas au niveau
Réponse du propriétaire :
Une demande de supression de cet avis visiblement partial a été faite auprès de Google.
Laura.ILe 14/11/2022 à 22:19
Lieu agréable et chaleureux. Serveur sympathique et de bon conseil. Bon rapport qualité prix. De plus, carte des vins plutôt riche.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous sommes très fier de notre large carte des vins. Que peut on faire pour vous satisfaire avec 5*?
Romain.lLe 06/11/2022 à 12:14
Venu déjeuner à deux un vendredi, nous avons pris le menu déjeuner (24,9€ pour entrée et plat). Les saveurs sont bien là et c’est un petit plaisir gustatif. En revanche, un peu déçu par les quantités (du suprême de volaille notamment, qui manquait de volaille mais pas de purée). Service correct mais pas hyper souriant et qui connaissait peu la carte. Le cadre est très joli, classe et cosy, et la terrasse devant vaut le coup en été, avec la vue à 10m de la Fondation Pinault.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Flores, nous notons vos commentaires sur les portions et allons les revoir afin de vous satisfaire lors de votre prochaine visite. Concernant le manque de sourire de notre équipe, nous nous en excusons et referons un brief dès que possible.
Thierry.iLe 04/11/2022 à 20:07
Excellent, je suis su métier, et je peux dire que cela faisait longtemps que je n avais pas mangé un aussi bon bourguignon/purée maison, et que dire des cocktails old fashion fumés..... là maintenant on attend le dessert.....👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de votre professionnelle contribution. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation classico-moderne de notre Brasserie Contemporaine. Nos Barmen et Serveurs sont à votre disposition.
Martine.iLe 30/10/2022 à 13:18
Cuisine délicieuse raffinée excellent chef. ! ambiance parisienne et très romantique. Le personnel aux petits soins Très bon rapport qualité prix sans hésitation. Nous reviendrons Merci à vous.
Réponse du propriétaire :
Chère Martine, merci pour vos encouragements. Nous tentons chaque jour de mettre en valeur notre Brasserie contemporaine typiquement parisienne face à la Bourse de Commerce Pinault Collection.
Noémie.aLe 22/10/2022 à 20:14
Lieu très joli. Malheureusement nourriture tiède et je ne recommanderais pas l'œuf cocotte. Petit plus pour le plat qui malgré encore un problème de température reste très bon.
Réponse du propriétaire :
Quelle belle attention ! Toute l’équipe de Baltard au Louvre vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que les spécialités de notre brasserie contemporaine vous aient conquis. Effectivement, nous avons un équipement défaillant qui nous a empêché de vous servir à bonne température. Nous faisons le maximum pour que vous puissiez manger chaud et au chaud l'hiver prochain. Pourquoi pas une fondue? :)
Clara.oLe 20/10/2022 à 10:07
J’avais réservé pour un dîner équipe de 15 personnes et tout le monde a été très satisfait :) Très bon rapport qualité/ prix, plats assez copieux et produits de qualité, service au top ! Merci à William et son équipe
Réponse du propriétaire :
A notre tour de vous remercier de nous avoir fait confiance pour votre repas d'équipe. William, la Cheffe Elodie et toute notre équipe prennnent un grand soin à particulièrement soigner les entreprises qui organisent des réunions, séminaires, repas ou soirées dans notre Brasserie moderne. à bientôt dans notre nouvelle salle face à la Bourse de Commerce Pinault/collection?
Pierre-Arnaud.ULe 22/09/2022 à 14:42
Pas terrible dans un lieu qui mérite beaucoup mieux PLATS Carte pas immense, mais qui est alléchante. Le résultat dans l'assiette est au mieux pas convaincant au pire insipide SERVICE Service lent mais attentionné LE LIEU L'extérieur rend l'endroit beau (hormis les tables qui sont dans l'allée derrière avec des vitrages contre la pluie très sales et qui font étuve dès qu'il y a du soleil). La véranda, directement attenante au bar est le coin le plus sympa. Décoration moderne un peu froide. LES PRIX Apartir du moment ou les plats ne sont pas de qualité , les prix sont forcément trop chers. On est dans les prix d'une brasserie parisienne moderne (~25€ le plat principal).
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dubois. Nous vous remercions pour vos commentaires avisés. Si le parti pris de la décoration ne peut être modifié, nous restons attentif en revanche aux avis de nos convives et notamment sur la qualité de la gastronomie. Notre jeune Cheffe Elodie Jego a d’ailleurs changée la carte en debut de semaine et saura, nous l'esperons vous satisfaire à votre prochaine visite. En outre, je vais de ce pas remercier notre équipe en salle d'avoir su vous montrer leur attention.
Jas.uLe 10/09/2022 à 15:04
Enfin à nouveau du choix et des beaux plats! je vous conseille les légumes rotis à l'aiholi. Nous n'avons pas pu profiter de la nouvelle terrasse car il pleuvait mais la véranda est très agréable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cette très belle note! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre moment dans notre brasserie contemporaine et que vous vous y soyez senti bien. Nous espérons vous revoir très vite coté Louvre à deux pas de la Bourse de Commerce Pinault Collection !
Antoine.rLe 05/08/2022 à 13:29
La nourriture est correct mais cher. Un rapport prix/quantité qui n'est pas au rendez-vous et qui ne doit son salut au cadre de la terrasse sympathique. Aucune flexibilité pour avoir des plats adapté pour des intolérances.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Cristini, Nous sommes désolés que notre proposition de plats n'ait pas été à la hauteur de notre cadre. Nous vous remrcions pour votre avis et avons travaillé avec la nouvelle Cheffe, à augmenter notre offre de plats (y compris sans allergenes). N'hésitez pas à nous consulter avant votre venu pour que l'on puisse vous satisfaire au mieux lors de votre prochain repas à 2 pas de la Bourse de Commerce Pinault Collection. Le Directeur
jessica.eLe 11/07/2022 à 13:58
Personnel extrêmement désagréable ! Nous sommes venus boire un café en milieu d'après-midi ce samedi 9 juillet vers 17h. Nous avons payés 14 euros pour un café frappé et un sirop ! Le serveur ne nous a pas emmené la note. Nous sommes donc aller payer au comptoir. Le jeune homme ne nous a pas dis bonjour et a soufflé quand je lui ai tendu un billet de 20 euros et s'est retourné vers son collègue en lui disant "sérieux je fais quoi avec ça ?". Un autre nous a foncé dessus dans l'allée sans s'excuser alors que nous attendions sur le côté. Nous ne reviendrons plus.
Laurent.OLe 09/07/2022 à 00:06
Lieu très agréable. Service irréprochable. Bonne cuisine. Un bémol concernant le poisson. En effet, le filet de bar servi est vraiment riquiqui. À 24 euros, c'est un peu se moquer du client ! Où faut-il aller pour avoir un poisson entier dans son assiette sans débourser une fortune ? À deux, l'addition a atteint 112 euros (sans avoir pris de bouteille). Le Baltard n'en reste pas moins une bonne adresse pour passer une bonne soirée.
sophie.oLe 22/06/2022 à 15:07
Un superbe déjeuner, l'équipe est très agréable et professionnelle surtout Victoria ;). Les plats ne sont pas "copieux" mais légers et très bien réalisés. Mention spéciale pour la présentation ! Nous avons également apprécié le fait qu'une des employée soit en situation d'"handicap". C'est super de voir que dans le milieu de la restauration, l'inclusion sociale se fait :)
Marion.hLe 17/06/2022 à 12:54
Accueil déplorable et pas du tout aimable. Plat très cher pour la qualité : 25€ les seiches dans la sauce tomate avec des gnocchis pas maison. Juste très bon emplacement à côté de la Bourse du Commerce et au calme (pas de voitures). Je pense que l'on peut trouver bien mieux dans le quartier.
Yvon.GLe 14/06/2022 à 17:29
Cuisine insipide, service non professionnel. A éviter si vous ne voulez pas passer un moment désagréable.
nath.lLe 06/06/2022 à 13:06
Une Honte plat du jour cabillaud (bien cuit ) sans saveur ni sauce polenta sèche sans saveur avec tomate "rotie" en faut une demi tomate tel que aucune présentation sans saveur ni odeur une catastrophe à eviter
Karine.ULe 06/06/2022 à 06:31
Excellente expérience tant pour le cadre agréable, une terrasse dans Paris préservée du bruit et de la circulation. Une cuisine raffinée et un service est également parfait. Merci pour ce beau moment.
Hélène.HLe 04/06/2022 à 14:44
Serveurs peu agréables et surtout une qualité de service bien en dessous des prix pratiqués. On a du demander à 3 reprises des serviettes, erreur dans la commande qui n'est pas reconnue... Bref le cadre est sympa mais c'est tout !
Annabel.aLe 31/05/2022 à 13:46
Très déçue Si le cadre est sympa, la disposition des tables ne permet pas la convivialité. Notre table de deux etaite presque acoller à une table de quatre .impossible de converser avec mon mari tant nous étions saoulée par les conversations avoisinantes. Nous avions réservé bien en amont notre tablette,nous pensions être mieux considérés. Je ne m'étendrai pas sur les plats peu copieux aux prix exorbitants.
Floriane.�Le 23/05/2022 à 10:25
Un cadre parfait et un service aux petits oignons ! Des serveurs hyper agréables et prévenants. Le bonus : des blagues et une bonne humeur communicative :) Les plats, étaient très bons eux aussi. merci encore pour l’accueil !
Michel.Le 11/05/2022 à 10:38
Déjeuner en terrasse le soir face à l’ancienne bourse du commerce. Service aimable, souriant et efficace. Carte assez courte : c’est bien, c’est frais. C’est bon et copieux. Plats végétariens pour les adeptes. Bonne carte des vins. Un très agréable moment.
Esserre.sLe 01/05/2022 à 16:32
Les plats sont bons, mais c’est tout. Portions tout juste correctes. Service jeune et TRÈS amateur. Notre serveuse ne connaissait manifestement pas la carte. Le runner semblait aussi paumé qu’elle. Temps d’attente interminable, que ce soit pour avoir la carte, pour commander ou recevoir les plats. Dans ce cas, à quoi bon effectuer une réservation ? La table voisine a subi les mêmes désagréments (soupes servies sans cuillère, une attente plus importante encore, et une bouteille qu’ils ont dû déboucher eux-même…). On croit rêver. Au vu des prix et du « standing » de l’établissement, on s’attend à un peu plus d’organisation et de professionnalisme. Vraiment déçu.
dominique.Le 18/04/2022 à 15:26
Changement de chef et patatras tout s’écroule...et devient sans goût ni grâce. A la baisse dans tous les domaines et pourtant le cadre arboré et calme dans ce lieu archi visite des Halles est tout à fait séduisant. Un effort à faire pour reconquérir les « vieux » clients qui apprécient la qualité dans la restauration.
Nadine.iLe 29/03/2022 à 13:14
Très bon accueil, très bel espace. La terrasse sur un endroit piétonnier est très agréable. La cuisine est à la hauteur. Un coin tranquille avec des monuments magnifiques qui entourent : La Bourse du commerce et l'église Saint Eustache.
sylvie.oLe 13/03/2022 à 11:32
Lieu accueillant et cosy mais très cher pour ce que j’ai eu dans mon assiette ! 5 pauvres St Jacques minuscules accompagnées de légumes oubliés pas très cuits 27€!! Forcément encore faim donc assiette de fromage : 3 rondelles de chèvre avec fruits secs 11€ ! De plus j’en suis sortie avec des maux d’estomac donc pas sûr que tout soit frais ! Bref, expérience très très moyenne
Nguyen.nLe 15/02/2022 à 07:36
Nous avons dîné pour la Saint-Valentin dans ce très joli restaurant. Très bel endroit avec une belle véranda avec des guirlandes lumineuses. L'équipe du restaurant est super accueillante, douce et attentionné durant toute notre soirée. Peu de choix sur la carte mais chaque propositions avaient l'air si bonne. Prix très correct pour la qualité de la cuisine. Nous avons beaucoup aimé leur cuisine. Nous sommes très contents des suggestions faites par le serveur pour le choix de nos entrées ! Nous reviendrons avec grand plaisir. On recommande cette belle adresse.
Harry.Le 31/01/2022 à 14:53
Attirés par la grande verrière lumineuse, nous avons déjeuné un dimanche midi dans ce resto, menu du déjeuner à 30€ de bonne facture, entrées et plats étaient bons, par contre café gourmand bien terne (sauf riz au lait).
Carla.uLe 07/11/2021 à 01:28
Très bon moment passé dans ce restaurant pour mon anniversaire ! Très bon accueil, les serveurs supers, les plats succulents... Je reviendrai avec plaisir 😊
SMA.Le 15/10/2021 à 06:21
Un joli cadre, des plats très bons, un patron vraiment sympa et une serveuse très agréable. Au final nous avons passé un très bon moment, même s'il fut raccourci à cause d'une privatisation à 22h. De mon côté j'ai pris le lieu (très bon) et surtout la tarte au chocolat que j'ai trouvé divine !
stella.eLe 27/09/2021 à 07:25
Un cadre très sympathique! Une nourriture hyper délicieuse ! Et je pèse mes mots. Si on est de gros gourmand entrée plat dessert est nécessaire. Il faut arriver tôt sinon vous risquez de ne pas avoir ce que vous désirez. Aussi, le léger manque de communication à été un peu agaçant. Mais leur professionnalisme a pris le dessus. Belle expérience! Je recommande
Hélène.aLe 18/09/2021 à 22:09
Très bon dîner entre amies...😁👍
Eric.lLe 02/08/2021 à 18:33
Personnel pro et aimable. Tbon rapport qualité/prix. Plats manquaient un peu de caractère mais les desserts étaient excellents et inventifs. Belle carte vin et spiritueux. Excellente localisation !
Streetmoodparis.Le 18/07/2021 à 15:34
Quoi que de plus agréable qu’un café au Baltard au Louvre en terrasse service impeccable politesse de rigueur, avec un soleil scintillant de mille feux un dimanche avec vue sur Bourse de commerce Pinault Collection. What could be nicer than a coffee at the Baltard at the Louvre on the terrace impeccable service courtesy of rigor, with a sun shining brightly on a Sunday with a view of the Pinault Collection Commercial Exchange.
Edouard.eLe 04/07/2021 à 09:40
Très sympa malgré la pluie, mais les portions sont tout de même moyennement généreuses.
Laurence.eLe 20/06/2021 à 10:59
Très joli et agréable lieu, personnel absolument sympathique. Repas agréable et plein de saveurs (on peut juste regretter que le baba ne soit pas alcoolisé comme il se doit!)
Stephanie.uLe 26/06/2020 à 01:05
Très bonne cuisine dans un petit coin de verdure en plein centre de Paris !Personnel dynamique et agréable !
Sonja.Le 24/02/2020 à 13:45
La note de 10/10 pour la cuisine raffinée (le must pour la soupe de topinambour et l'huile de persil. Le veau étais aussi très tendre. Le cadre sous la verrière sympa et illuminé, idéal pour un déjeuner. Service gentil et impeccable.
Valherian.Le 06/02/2020 à 13:23
Excellent, service agréable, restaurant bien situé et bon rapport qualité prix !
Rémi.iLe 02/06/2019 à 13:44
Lieu calme et chic à deux pas des halles. Le système de menu à 3 ou 4 assiettes est vraiment bien, on peut prendre ce que l'on veut à la carte, que des entrées, que des dessert, 2 entrées et 2 desserts etc... La cuisine est raffinée, ici la cuisine mêle France et Asie, tout est bien dosé et bien présenté. Le service est impeccable, les serveuses/serveurs au petits soins. Pour ce qui est des tarifs, cela est un peut cher mais si on mets cela en comparaison de la qualité de service et de cuisine, ça reste très raisonnable! Une bonne adresse 😊
Jean.eLe 09/09/2018 à 15:25
Nourriture vraiment excellente, et relativement abordable pour Paris. Les portions sont assez petites, et on mange léger avec la formule 3 plats, et à sa faim avec la formule 4 plats. Le cadre est également très agréable : belle salle, belle terrasse, vraiment sympa lorsqu’il fait beau. En revanche, le service est lent, absolument pas professionnel, peu souriant, poussif, et au total désagréable. Nous avons notamment eu droit à des oublis sur les commandes, et à des soupirs de notre serveuse lorsqu’on l’a appelée pour commander. Une partie des plats à la carte n’était également pas disponible lorsque nous nous sommes rendus au restaurant, et nous ne l’avons su qu’au moment de prendre la commande. Idem pour le vin (assez médiocre par ailleurs).
Bernard.uLe 07/03/2018 à 22:14
Si les travaux dans le secteur n'en finissent pas, ce restaurant qui s'inscrit dans le mouvement du "fooding" élabore une cuisine plus actuelle que les grands classiques de la même rue. Les langoustines, les ris de veaux sont traités avec une approche légère, presque aérienne et accompagnés de légumes croquants. La carte des vins est riche de jolis bordeaux, ce qui est rare, comme l'excellent Saint-Estèphe du château Clauzet 2008 (à 50 €) ou le très bon Listrac de château Fonréaud 2010 (55 €), deux vins dans des grands millésimes et qui commencent à être au point. Cela nous change des 2015 ou même 2016 qui sont des bébés.
Etienne.oLe 17/11/2017 à 16:09
Une formule restreinte mais ciblée sur une qualité de très bon niveau. Un cadre lumineux et calme, au pied de la Bourse du Commerce. Un service extrêmement sympathique et efficace. Bref, parfait.
Pierre.cLe 03/11/2017 à 21:06
Excellente cuisine plus que surprenante avec un menu à 22 euros le midi profitez en c est une perle .bravo au chef qui mérite plus d'une etoile. Le bar fumé est incroyable.crazy.la déco art nouveau magnifique avec une vue magique sur l église st Eustache. Très grande terrasse extérieur. Accueil chaleureux.concert de jazz annoncé tous les lundi soir dans l espace cosy du sous sol.
Arnaud.oLe 06/09/2017 à 20:15
Nouvel endroit par un ancien de Pirouette, mais la magie n'est pas la même. Le lieu est indéniablement très joli et le service souriant et dynamique mais au niveau de l'assiette on attend mieux d'un menu à 50 euros. Peu de finesse, pas de grandes découvertes et même des saveurs discordantes pas des plus agréables. Les vins sont classiques et un peu cher aussi. Un conseil: abondonnez cette idée de menu à 50€ qui se traduit dans l'esprit comme un resto pas donné... on attend mieux d'un tel endroit et d'un tel chef!
Dusan.iLe 03/09/2017 à 06:14
Nous y avons dîner hier, quelle belle découverte! Très belle prestation des plats, cuisson parfaite des viandes, idées originales et cadre très agréable. Le chef est passé parmi les plus grand et cela se voit. Mérite d'être connu, bonne chance.
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