A propos de : Restaurants Baotime à Lyon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Baotime qui se trouve à Lyon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Spécialité de petites brioches chinoises farcies et cuites à la vapeur (dont sucrées) à l'unité ou en formule. Comptoir spécialisé en baos.
Tags: Restaurant chinois, Restaurant chinois à emporter, Restauration rapide, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Service de restauration halal
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Baotime à Lyon
Elodie.Le 10/08/2023 à 11:21
Très bon ! Du choix dans les goûts et du réconfort avec les baos sucrés au Nutella !
Kilani.eLe 01/08/2023 à 13:42
Baos bons, local propre et service impeccable
Sandra.lLe 23/07/2023 à 17:38
Hyper déçue. Qualité médiocre, prix élevé. Le patron ne calcule même pas ces clients, decolle pas les yeux de son téléphone. Il faut débarrasser sa table, avec une vaisselle qui glisse, ça fait prendre des cours de service ... Terrasse hyper inconfortable. J'ai failli leur demander un chiffon et un balai. PLUS JAMAIS!
Cihan.aLe 06/07/2023 à 13:29
Je suis outré par se manque de professionnalisme, je m'attendez à mieux les nème avec un goût périmée très prononcé les salade digne d'un car four et le meilleur c que nous avons prie d'eux portion de neme chacun plus de salade taï qui font la taille d'une tasse tous sa pour 21€ un conseil fuyer
Lynda.yLe 11/06/2023 à 13:35
Vraiment très bon et sain propre rapide terrasse et Clim à l’intérieur ambiance vraiment sympa je reviendrai
Fanelie.iLe 17/05/2023 à 19:37
Commande incorrect, guide pour reconnaître les baos précis et ludique mais une commande qui ne correspond pas à celui-ci. Une serveuse entêtée qui refuse d’accepter mon retour. Je ne recommande pas leurs bao à la viande (composés une boule de viande non identifiable). On a vu mieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. Nous comprenons votre inquiétude car c’est compliqué de distinguer les baos dû aux nombreux ingrédients et aux similarités de certaines farces, c’est pour cela que le guide vous accompagne pour vous aider à reconnaître les baos. Suite à l’échange téléphonique avec notre équipe, nous tenions à vous rassurer sur le fait qu’il s’agissait bien des bons baos (une vérification approfondie a été faite). Concernant l’aspect “boule de viande” de nos farces, elles sont faites maison et sont cuites à la vapeur, ce qui compacte la viande et crée cet aspect “boulette”, reprenant la façon traditionnelle Chinoise. Nous vous conseillons pour la prochaine fois de prendre les recettes à base de viande effilochée afin de ne pas retrouver cet aspect boulette ( chaque viande ayant une version effilochée). En espérant que vous nous laisserez une nouvelle chance!
KEVIN.ALe 07/05/2023 à 21:14
Je n'avais jamais goûté de bao et ce fut une belle découverte. Il y a différents menus au choix (boeuf, porc, poulet), je vous conseille d'en choisir 2 ou 3 selon votre faim. Quelques tables disponibles en terrasse. Le serveur était très sympathique et à l'écoute, je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, au plaisir de vous revoir!
Lilian.Le 25/04/2023 à 19:13
Bonne qualité dommage que la quantité soit un peu limite...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lilian, merci d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Nous sommes navrés que votre expérience avec n'ait pas répondu totalement à vos attentes. C'est avec plaisir que nous invitons à revenir, nous tâcherons de mieux vous aiguiller sur la quantité qui vous convient! L'équipe de Baotime.
Marie.nLe 15/04/2023 à 12:00
J'ai voulu tester en pensant que ce serait des brioches moelleuses, mais j'ai trouvé ça vraiment pas terrible, à la fois sec et compact, assez étouffe-chrétien. La vendeuse n'était pas très polie, pas de bonjour même si elle a répondu à mes questions. Le bao BBQ que j'aurais aimé tester n'était pas disponible mais on ne me l'a dit que quand j'ai voulu le commander. Le rapport qualité-prix n'est pas bon selon moi, plus d'une dizaine d'euros par personne pour 3 baos qui ne constituent pas un repas et après lesquels on a encore faim. Seul le mochi à la mangue en dessert était bon je trouve. Point positif : la carte ticket restaurant est acceptée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Nous sommes navrés d’apprendre votre mauvaise expérience. Tous nos baos sont cuits à la vapeur garantissant un “moelleux”. Les avez-vous pris sur place ou à emporter? Si vous les avez pris à emporter le problème vient peut être de la manière de les réchauffer, nous vous conseillons de les réchauffer à la vapeur afin qu’ils gardent cet aspect moelleux. (une petite carte à été glissé dans votre sac pour vous expliquer la manière de les réchauffer). Concernant l’absence du bao BBQ, les baos sont préparés tous les jours avec des produits frais. Et de ce fait, selon la demande des clients il se peut qu’une recette soit en rupture C’est pour cela que nous avons 11 recettes avec à chaque fois 2 recettes de chaque viande (poulet, boeuf, porc, végé). Nos baos faisant 100 grammes, nous en conseillons 2 ou 3 par repas, cela dépend évidemment des appétits. Combien en avez-vous pris? Nos produits étant frais et avec la hausse des matières premières, 3.50€ par bao est le prix le plus bas que nous pouvons pratiquer. En esperant que vous nous laisserez une nouvelle chance!
Agathe.aLe 02/04/2023 à 13:32
Commande livrée de bao et nouilles sautées, rien à dire, excellent !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agathe, Merci pour votre retour d’expérience ! Il nous conforte dans les efforts que nous faisons concernant nos livraisons. Nous espérons vous revoir bientôt dans nos locaux !
Lili.oLe 30/03/2023 à 12:57
Pas très bon et portion pas très grande par contre serveuse très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lili, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise exeperience.Nos baos faisant 100 grammes, nous en conseillons 2 ou 3 par repas, cela dépend évidemment des appétits. Combien en avez-vous pris? En esperant que vous nous laisserez une nouvelle chance!
Amethyst.Le 18/03/2023 à 21:30
Les brownies sont les meilleurs que j’ai jamais mangé! La personne qui nous a servi était très aimable. Il y a des options végétariennes et halal, la déco est mignonne. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe vous remercie pour votre commentaire. Nous sommes heureux de voir que vous êtes satisfait de notre établissement. Nous avons hâte de vous revoir !
Mathurin.aLe 15/03/2023 à 08:45
Personnel sympathique, service rapide et bon repas ! Peut-être juste un poil exiguë quand on mange sur place.
Manon.ALe 05/02/2023 à 10:03
Nous avons fait un atelier de cuisine Bao à deux. C'était un super moment de partage ! Je recommande, Merci Ying 🤗
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon, Merci beaucoup pour votre commentaire et le plaisir était partagé !
Purple.iLe 01/01/2023 à 12:51
Commandé via deliveroo, Bao plutôt cools mais nouilles aux légumes fades et sans légumes, thé glacé sans aucun goût, bref, j'ai perdu ma tune.
Mayleen.hLe 01/01/2023 à 11:51
Un concept attirant au premier abord, déçus des saveurs qui manquaient cruellement ! Pas d'assaisonnement, pas de goût. Impossible de dissocier le canard du boeuf... Bao crevettes sans crevette ou presque... Vietnamienne et habituée des banh baos depuis petite et voyageant en asie régulièrement je n'ai pas voyagé culinairement parlant.... Un flop.... Dommage. Vraiment.
Wylhio.lLe 29/12/2022 à 19:09
Revenue de vacances l'envie de Bao nous as pris. À peine arrivé sur les lieux, nous sommes accueillis chaleureusement, service ultra rapide, très bien guider par la vendeuse (très souriante et agréable au passage.) Les prix ne sont pas du tout excessif pour la qualité de ces petits pains vapeurs ! Celui du moment est à tomber au passage ! Mention spécial à cette vendeuse qui nous as rapporté le petit Bao sucré en courant suite à un oublie qui est totalement excusé (car nous ne somme pas des machines !) Bon courage pour la suite Et régalez-vous chez Bao times!! 😁👌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre super commentaire !! Au plaisir de vous revoir pour de nouveaux baos !
Margault.eLe 10/12/2022 à 14:14
Très bon accueil! Nous sommes ravies. Les prix sont plutôt bas et les quantités et la qualité des produits sont nickel. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margault, Merci beaucoup pour votre commentaire ! A très vite pour de nouveaux baos !
punpunita.Le 07/12/2022 à 12:23
Délicieux et les prix raisonnable 🤩🥰👍🏻❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire !! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Michael.OLe 05/12/2022 à 09:15
Pour un programme international, j'ai sollicité Baotime pour la livraison d'un dîner pour environ 30 étudiants. L'équipe a été au top et la livraison s'est déroulé sans problème, . Les participants ont tellement aimé le repas qu'ils sont ensuite passé plusieurs fois au restaurant pendant leur séjour à Lyon. Je conseille Baotime pour faire le service traiteur d'évènements (pour sortir de la monotonie de sandwichs ou plateaux repas) ou même pour un bon repas entre amis !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michael, Encore merci d'avoir fait appel à nous pour votre repas ! Au plaisir de vous régaler de nouveau :)
Camille.Le 03/11/2022 à 11:44
D'habitude très bien, mais aujourd'hui tout était catastrophique. Employée qui ne sait pas gérer l'attente, pas commerciale du tout et pas sympa. Me tend un sachet à emporter alors que je souhaitais déjeuner sur place. Me facture la totalité du repas sur la carte alors que j'avais détaché devant elle et tendu un ticket resto, elle est incapable de proposer le remboursement CB ou même de me faire patienter sur le côté. Il ne restait quasiment rien en cuisine. Moment insupportable, finalement c'était tant mieux de ne pas être resté plus longtemps dans cette boutique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. Plusieurs personnes de notre équipe étant en formation, il se peut que notre équipe ait mal réussi à gérer son stress. Nous espérons que vous ne nous en tiendrez pas rigueur et que vous reviendrez tenter l'expérience Baotime et cette fois ci, vous serez accueilli avec de grands sourires, soyez en certaine !
Lumênwïna.Le 23/10/2022 à 18:20
Très bon service, la nourriture et bonne et de qualité. Rapport qualité prix excellent. Cependant la place intérieure et très réduite ce qui gêne beaucoup les déplacements entre les clients, mais l'espace extérieur est très correct ! Attention, le prix est légèrement plus élevé que celui affiché sur Google Map.
Réponse du propriétaire :
Merci Lumênwïna pour votre commentaire !
snoupy47.Le 23/10/2022 à 17:13
Plat frais et fait maison. Très bon. Service au top (pensé à l'augmenter, a elle qui se retrouve seul face à une salle de concert 😉)
Réponse du propriétaire :
Merci Snoupy pour cette note !
Fleur.fLe 10/10/2022 à 10:48
Super adresse. Il y a beaucoup de choix de bao et les quantités sont généreuse par rapport au prix. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Fleur pour ce commentaire !
Simple.oLe 24/09/2022 à 17:48
A peine rentré dans ce petit restaurant, nous sommes accueillis par un bonjour souriant, avenant et volontaire qui invite à commander et à se lancer dans une aventure culinaire asiatique aux saveurs d'épices. Le bonjour entraînant, donnant la motivation pour continuer son entreprise au sein de cette enseigne
Réponse du propriétaire :
Simple comme un merci ! ;)
AN.Le 11/09/2022 à 18:55
Trop cher pour un si petit bao de porc, goût passable. Etonnant que ce soit 2 fois le prix à Paris (rapport quantité prix).
Réponse du propriétaire :
Bonjour AN, Navré que votre expérience ce soit mal passée dans notre restaurant. Nos baos sont vendus à l'unité au prix de 3€ pièce. Ce prix s'explique par un travail de confection de notre équipe de cuisine sur des produits frais qui sont assemblés quotidiennement, ainsi que pour la tenue du restaurant ainsi que l'équipe de vente. Nos baos font 100 grammes, pour une quantité de farce de 60 grammes. C'est le rapport qualité/prix le plus convenable que nous puissions fournir. Cordialement !
Anne.eLe 03/09/2022 à 17:51
Bao délicieux, frais et copieux. Nous avons pris le bœuf, poulet et pesto. Les 4 petits Bao Nutella étaient également très bons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne, l'équipe vous remercie pour ce commentaire ! A très vite chez Baotime :)
Yola.iLe 30/08/2022 à 11:17
Super baos Certains ont plus de goût que d'autre (porc et poulet) mais la texture et le moelleux y sont . Je n'ai pas de comparatifs car je n'en ai jamais manger venant du pays , mais pour une première fois dans la Asian food...c'est excellent 👌🏾👌🏾👌🏾
Réponse du propriétaire :
Merci Yola pour ce commentaire, et nous prenons note pour le goût !
Calixte.hLe 27/08/2022 à 16:55
10€ pour tout ça ! Restaurant à recommander à 1000%. Service, nourritures et prix fantastiques. Le tout dans un endroit très calme.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour ce commentaire pleins d'étoiles !
Haby.Le 13/08/2022 à 11:19
Super bon et pas cher ! J’ai pris des nems en entrée excellent, les bao salé et sucré sont super goûteux et moelleux. En plus l’acceuil au top, elle est super gentille 😊 j’y repasserai c’est sure
Réponse du propriétaire :
Bonjour Haby, nous vous remercions pour ce commentaire !
Laurent.oLe 10/08/2022 à 10:33
Nous sommes venus car nous voulions goûter des baos faits maison comme c'estprécisé, nous sommes arrivés en même temps qu'un livreur qui apportait des baos congelés dans une boîte blanche en plastique. Nous voulions quand même manger, quelle surprise, nos baos avaient tous une forme industrielle, et servis rapidement. Que dire du goût...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. En effet, Baotime étant maintenant composé de 3 restaurants, nous produisons l'ensemble de nos baos (faits maison) dans une cuisine centrale à Lyon et nous les acheminons dans des contenants alimentaires professionnels, à l'aide de triporteurs, dans nos différents restaurants en suivant une réglementation hygiène stricte. Nos baos sont contenus dans un four vapeur et de ce fait leur service se fait très rapidement et cela représente notre force et notre concept.
Lucie.hLe 08/08/2022 à 20:48
Bao super bons et bien nourrissants, jamais déçue. J’ai aussi pris des nouilles sautées et des nems au poulet, tout était parfait, merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie et merci pour ce commentaire bien étoilé !
Nadège.aLe 08/08/2022 à 19:54
J’y suis allée 2 fois, 1 fois en septembre nickel franchement super bons les baos fait devant nous, les nouilles pareil, un délice. MAIS n’y allez surtout pas en août, tous les baos sont congelés, les déserts au litchi à 3,5€ sont en conserve ??? les tiramisus ( alias dessert du moment ) minuscules les nouilles servir froide qui était dans un tupperware payer 15€ pour ça, c’est très très bof en bref JE NE RECOMMANDE PAS. ( les prix des menus ont tous augmentés de 1€ )
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadège, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. Baotime étant maintenant composé de 3 restaurants, nous produisons l'ensemble de nos baos (toujours faits maison et confectionnés par notre chef) dans une cuisine centrale à Lyon et nous les acheminons dans nos différents restaurants en suivant une réglementation hygiène stricte. Les prix des formules n'avaient pas été augmentés depuis 2018, mais avec la hausse des matières premières, nous avons été obligés de la répercuter sur nos prix. Nous allons traiter ce problème en interne afin que cela ne se reproduise plus, en espérant que vous nous laisserez une seconde chance.
Lorraine.kLe 13/07/2022 à 21:39
Première expérience la semaine dernière et c'était une tuerie ! Pas mal de choix, Nous nous sommes régalés et surtout avec le bao sucré (pâte à tartiner) INCROYABLE
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lorraine, L'équipe vous remercie pour ce commentaire !
FARAH.ALe 29/05/2022 à 18:00
Sur la commande, il manquait ma sauce aigre douce. Sur les plats, J'avais commandé un Bao Gourmand,la citronade maison, honnêtement j'ai pas du tout senti le citron , c'était plus de l'eau sucrée. Pour les baos, je vous conseille d'éviter celui au boeuf , pas bien garni et pas très bon, celui au poulet et aux crevettes sont meilleurs.jai pris comme dessert les baos aux haricots rouges, honnêtement, c'était pas très bon.Javais aussi commandé des nems poulet, c'était bon,en même temps c'est des nems poulet surgelés et passés à la friteuse . J'étais très enthousiaste à goûter les baos sur Lyon car je les avais goûtés une fois à Séoul, mais là malheureusement, c'est une très grande déception avec un prix qui ne correspond pas du tout à la prestation. Je ne recommanderai pas malheureusement pas ce restaurant à mes amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Farah ! Navré que votre commande chez nous se soit mal passée. Pour ce qui est des baos, ils sont confectionnés chaque jour par notre chef. Ceux-ci sont légèrement revisités afin de convenir au palais occidental, nos baos seront donc différents de ceux que vous avez pu goûter à Séoul. Nous comprenons que certain baos ne vous ai pas plu, nous proposons un carte variée dans ce sens. Pour ce qui est du prix, lors des commandes Deliveroo il y a un supplément pour chaque article ou formule, ainsi qu'un supplément pour la livraison, ce qui explique un prix plus élevé. En espèrant pouvoir vous proposer un second avis ! L'équipe Baotime
Danae.GLe 29/05/2022 à 09:28
L'accueil est chaleureux et adorable, rapport qualité prix quasi imbattable, les entrées arrivent justes frites donc les nems et samossas sont chauds et croustillants, les baos sont savoureux et les quantités suffisantes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Danae ! Merci pour ce commentaire agréable à lire !
Régis.ELe 25/05/2022 à 18:05
De bons bao à manger sur place ou à emporter. Parfait pour une pause entre deux dossiers. L'accueil est agréable et le service rapide. Un lieu vraiment sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci Régis pour ce commentaire et cette note !
Magali.uLe 21/05/2022 à 15:50
Super bonne adresse, on a pu mangé dehors à l ombre des arbres, les filles sont vraiment souriantes et très agréables. C'était délicieux et tous les produits sont extrêmement frais. Je reviendrai à ma prochaine escapade sur Lyon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Magali ! Merci pour ce commentaire plein de douceur !
Julia.oLe 13/05/2022 à 11:05
Tres bon repas entre collègues, Charles nous a invité nous sommes très heureux de notre expérience. Nous avons pu bénéficier d’une terrasse très agréable qui va devoir fermer pour travaux publics. Manifestons nous pour sauver bao time en continuant à consommer même lorsque nous ne pourrons plus profiter de cet extérieur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Julia pour ce commentaire, et à très vite dans notre restaurant !
Valentin.aLe 08/05/2022 à 12:43
Bon plat, une carte assez variée et des boissons maisons. J'ai trouvé cela à peine cher pour la quantité cependant. La serveuse était gentille et le service est très rapide, cela reste une bonne adresse et le concept est original.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentin, Effectivement le prix s'explique par des produits frais, et une fabrication quotidienne et artisanale. Nous essayons de trouver le juste milieu afin de satisfaire au mieux. Enfin, merci pour ce commentaire, nous sommes très heureux de notre concept et espérons le voir évoluer encore et toujours ! Bonne journée à vous !
Clara.Le 17/04/2022 à 11:11
Je commande régulièrement chez eux et je n'ai jamais été déçu ! Mes baos favoris sont le BBQ et le Veggie, mais pour avoir testés les autres ils sont tous bons. Leurs frites de patate douce sont délicieuces, je suis raide dingue du thé glacé et avec les Tian Bao Nutella ça passe super bien ! 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cam, Merci pour cette note et ce commentaire plein de gentillesse ! A très vite dans nos restaurants 😀
Moonmoonnjoon.Le 14/03/2022 à 12:43
Petit coin sympa place Guichard, un service rapide et bon ! Je recommande les baos au porc , un vrai délice 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Merci beaucoup pour votre commentaire ! A très vite pour de nouveaux baos !
Valérie.eLe 22/02/2022 à 11:40
Délicieux Baos, le crevette et le veggie sont très bons. Idem pour le BBQ . Les entrées : salade et nouilles très bonnes également, nous avons tout englouti !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie ! Ravi de lire ce commentaire, merci pour votre retour sur notre menu !
Squall.aLe 20/02/2022 à 18:31
Portions minuscules, tarifs indécents, absence de crevette dans le Bao à la crevette et pour couronner le tout, l'un des serveurs au bar, en voyant mon prénom sur mon pass, en a déduit que c'était un prénom de fille et m'a demandé mon véritable pass... J'étais choqué et j'ai trouvé cela irrespectueux et mégenré. J'ai dû lui apprendre que des prénoms mixtes existent et que tout le monde a le droit d'avoir le prénom qu'il souhaite, surtout à notre époque. Merci d'apprendre les bonnes manières à vos serveurs. Pour finir après plus de 10€ dépensés, j'avais encore très faim et cela n'est pas du tout rassasiant. J'ai trouvé cela étonnant que les Bao soient prêts à la minute où j'ai fait la commande. Cela semblait réchauffé, voire décongelés. Bref je conseille d'éviter si vous souhaiter passer un véritable bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. Pour le Bao crevette, il y a bien des crevettes mais qui se distinguent moins car il y a de l'omelette associée dans la farce. Nos baos sont réalisés chaque jour à la main avec des produits frais. Ils font 100g, pour 60g de farce. Nous en conseillons 2 ou 3 par personne, mais cette quantité est relative à chaque estomac. Nos baos sont servis très rapidement car ils sont cuits et maintenus dans notre four vapeur, permettant de les servir à la minute. Concernant le pass sanitaire, nous nous excusons des propos que notre serveur en formation a pu tenir, lui-même s'en excuse et reconnaît sa maladresse mais ne voulait en aucun cas vous offenser. Nous avons également redéfinis les applications de ce nouveau protocole pour nous. En espèrant que vous vous laissiez retenter par une seconde expérience qui sera non n'en doutons pas, bien plus appréciée. Cordialement, l'Equipe Baotime.
Ju.Le 11/02/2022 à 21:33
Bon rapport qualité prix. Mais je pense qu’on peut trouver facilement de meilleurs bao, plus traditionnels et de meilleur goût.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ju, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant, nous mettons tout en œuvre pour nous améliorer au quotidien. Afin de nous adapter aux goûts occidentaux, les baos que nous proposons sont en effet moins relevés que ceux proposés en Chine. Le bao le plus traditionnel sur notre carte est le bao au porc, suivi du bao Niu, et le bao au bœuf et curry pour sa part le plus relevé. Nos baos sont confectionnés par notre chef Chinois quotidiennement à la main a partir de produits frais. Nous restons à l'écoute dans une logique d'amélioration constante de nos services et recettes et serions ravis de recevoir plus en détails, conseils ou axes d’amélioration à l'adresse : [email protected] Cordialement, L'équipe Baotime. Cordialement, L'équipe Baotime.
Bianca.oLe 01/02/2022 à 14:51
C’ete une expérience merveilleuse, j'ai hâte de commander à nouveau !!! Mon préféré était celui crevette et le préféré de mon mari était celui Bbq et le Bao de nutella qui aussi était incroyable, nous l'aimons vraiment!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Bianca. C'est un régal de lire ce commentaire 😊
Léa.oLe 12/01/2022 à 22:49
Je recommande de prendre à emporter. Très peu de place où s'assoir. La porte de ferme mal, ce qui fait un courant d'air très froid le soir. Cela refroidis les bao vraiment très rapidement. J'aurais eu une meilleure expérience en les mangeant chez moi. Sinon les baos sont bons, surtout ceux végétariens.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Merci pour votre retour sur la qualité de nos baos ! Nous sommes conscients de la gêne occasionnée par la fermeture de notre porte et sommes en train de réfléchir à une solution pour en faciliter sa fermeture. Dans le cas où vous souhaiteriez revenir manger des baos sur place, nous avons 2 autres restaurants à Lyon avec de plus grandes salles situés à Hôtel de ville et Berthelot. L'équipe Baotime.
Angéline.aLe 03/01/2022 à 23:53
Nous avons passé une commande via Deliveroo, tout était très bon. Pour les entrées les nouilles aux légumes sont bien plus généreuses que les samousas (il n’y en a que 2). Cependant nous avons eu un petit bémol, nous avons pris 2 menus de 3 baos chacun contenant 3 baos végétariens & 3 avec de la viande. Tous les baos étaient dans la même boîte et c’est assez embêtant de devoir essayer de les différencier pendant 10min avant de pouvoir manger… ce serait bien que le restaurant sépare les menus entièrement végétariens dans une boîte différente…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angéline, Merci pour votre retour concernant nos baos, nous sommes contents que ayez apprécié votre repas ! Effectivement nous sommes assez généreux sur la portions de nouilles (nous pensons à tous les petits gourmands). Merci pour votre retour sur le conditionnement des baos, nous prenons note de toutes vos remarques afin d'améliorer notre service. Néanmoins, avez-vous lu la carte présente dans la commande (le flyer présent sur votre photo), il permet d'identifier les baos à l'aide de petits signes distinctifs. Mais pas d'inquiétude, à présent nous écrivons, en plus de la carte, tous les baos sur les boîtes afin de les reconnaître. En vous souhaitant une très bonne journée et en espérant vous revoir très vite pour de prochains baos. L'équipe Baotime
Florian.iLe 01/01/2022 à 20:51
La majorité des Baos sont arrivés encore partiellement congelés ! Au delà du fait que les baos ne sont pas frais voir fait maison, comme indiqué, je trouve scandaleux qu'ils soient encore congelés ! Je ne parlerai même pas de la portion de frites de patates douces réchauffées ridiculement petite (5,50€). Rien de bon à retenir, à éviter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience. Nos baos sont confectionnés quotidiennement et individuellement à la main par notre chef spécialisé bao à partir de produits frais. Une fois le processus de fabrication terminé, les baos sont cuits à 100° dans un four vapeur puis sont transportés dans nos différents restaurants où ils bénéficieront d'une seconde cuisson. Cependant le four vapeur présent dans le restaurant de réception, a souffert d'un problème de pression, ce qui a eu pour effet de ne chauffer que la pâte des Baos et n'as pas permis de les chauffer à coeur. Une fois de plus nous nous excusons pour ce problème exceptionnel, la prochaine fois appelez nous directement afin que l'on puisse régler le problème ou vous renvoyez la commande. L'équipe Baotime
Aniello.'Le 01/01/2022 à 20:38
Inadmissible. Honteux. 34 baos dont qui arrivent 28 congelés. Tout ça pour plus de 100euros. Une portion de patate douce pour 16,50euros. À fuir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aniello, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience. Nos baos sont confectionnés quotidiennement et individuellement à la main par notre chef spécialisé bao à partir de produits frais. Une fois le processus de fabrication terminé, les baos sont cuits à 100° dans un four vapeur puis sont transportés dans nos différents restaurants où ils bénéficieront d'une seconde cuisson. Cependant le four vapeur présent dans le restaurant de réception, a souffert d'un problème de pression, ce qui a eu pour effet de ne chauffer que la pâte des Baos et n'as pas permis de les chauffer à coeur. Une fois de plus nous nous excusons pour ce problème exceptionnel, la prochaine fois appelez nous directement afin que l'on puisse régler le problème ou vous renvoyez la commande. L'équipe Baotime
Bassamba.oLe 12/12/2021 à 12:31
Le personnel est toujours aussi souriant et aimable et les Baos sont toujours aussi délicieux! J'ai pris une formule à 9€ avec deux baos barbecue 🤤 (toujours aussi délicieux), une entrée (les nems) et une boisson. Et après plusieurs passage, j'ai enfin pu voir le chef en action 😍😁
Mila.Le 18/11/2021 à 18:28
Nous nous sommes fait livrer des Bao qui étaient vraiment tous très bons! Moelleux et bien cuisinés, mention spéciale pour le bœuf effiloché !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mila, Un grand merci pour votre commentaire ! A très vite pour de nouveaux baos !
Joris.aLe 15/11/2021 à 15:11
Personnel agréable très bonne expérience ! Servis rapidement le repas était super bon. Je recommande à ceux qui comme moi n'avaient jamais goûté de vrais Bao.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joris, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Quentin..Le 05/11/2021 à 16:13
Nous y sommes passés ce midi avec ma femme. Le rapport qualité / prix est assez hallucinant, j'entend par là que les baos sont de taille plus qu'honnête pour 2,5€, et les garnitures sont en plus de ça très bonnes. Nous avons chacun pris un menu avec 3 Baos, avec une entrée ou un dessert au choix (assorti d'une boisson). Les entrées sont faites maison et les desserts aussi. Le temps entre la commande et le service est court. Nous n'avons pas eu besoin d'attendre plus de quelques minutes. Le personnel est accueillant et agréable. Si vous souhaitez manger en intérieur il y a peu de places mais c'est confortable. Seul bémol, la porte de la boutique est un peu compliquée à fermer. Je recommande vivement car la nourriture est très bonne à un prix très abordable et le personnel est top. Je pense sans aucun doute y revenir dès que possible. J'apporte une petite correction: gros plus car ils proposent aussi des baos végans et végétariens.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir pour de nouveaux baos !
Maxime.hLe 05/10/2021 à 18:49
Avis mitigé sur l'ensemble de la commande du jour . Les bains porc / poulet / bbq sont excellents ! Cependant les baos "crevettes" ne nous on pas satisfait ! Concombre beaucoup trop présent comparer à la crevette . Samoussas , nems , nouilles 👍 Thé à la fleur d'oranger .... Bof Desserts , a revoir ...++ Je recommanderai mais seulement les baos salé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, Nous prenons bonne note pour les baos à la crevette et allons essayer d'améliorer notre recette ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Armel.Le 24/09/2021 à 06:24
Un peu sec, heureusement que j’avais pris de la sauce pour les frites. Mais les bao sont bons et moelleux. Pas très copieux non plus mais pour leurs défenses, je n’en avais pris que 2 avec des frites de patates douces. Très heureux d’en trouver d’ailleurs parce que c’est rare dans le coin. Dernier atout : le prix est plus que raisonnable. Commandé sur Deliveroo, le plat était quand même chaud à l’arrivée 15 min après avec un emballage sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Armel, Merci pour votre commentaire, nous prenons note pour les frites, mais promis la prochaine fois elles seront parfaites ! A très vite pour de nouveaux baos !
Juliette.Le 09/09/2021 à 19:41
Nous avons commandé aujourd'hui sur deliveroo. Les Bao sont très bon ! Tous moelleux et tout doux un régal. Le goût de chaque Bao était écrit sur la boîte et tout était très lisible. Petit bémol, le Bao au porc était extrêmement salé, mais en constant la qualité des autres Bao, je pense que c'était simplement une petite erreur du jour. Les Bao au poulet et effiloché de boeuf au 5 épice sont un régal !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Concernant le bao au porc, nous prenons note et allons faire remonter l'information à notre chef. A très vite chez Baotime !
Alice.oLe 04/09/2021 à 06:38
C'était une première fois pour nous ,les Bao étaient excellents . notamment le vegé et le veggie dont la recette est excellente ,on n'a pas l'impression qu'il manque de quelque chose comme la plupart des plats végétariens /vegan. Un excellent rapport qualité prix avec une équipe sympathique même si il manquait certains Bao à la carte ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir chez Baotime !
momo.7Le 29/08/2021 à 11:29
Les baos sont réformés d’une façons française avec les épices occidentale, ce sont pas du tout les baos chinois. Prix cher + goût mauvais, ça vaut la peine de tenter pour satisfaire la curiosité mais en tant qu’une chinoise je ne reviendrai jamais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Savina, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. Effectivement nos baos sont adaptés aux palais occidentaux, mais vous pouvez retrouver des recettes traditionnelles comme celui au porc ou celui à l'effiloché de bœuf. Tous nos baos sont confectionnés le jour même, devant vos yeux, avec des produits frais de qualité et pour la plupart locaux, ce qui explique le prix de nos baos. Très bonne journée à vous.
Juliette.rLe 13/08/2021 à 17:48
Très déçue. Nous avons commandé sur deliveroo après avoir lu tout ces bons avis. Il manquait des articles de la commande, les baos sont arrivés dans une boîte sans que l'on sache lesquels étaient lesquels. Pana cotta chimique, tiramisu ressemblant à un liégeois de supermarché et thé glacé maison goût Doliprane pour enfant. Les garnitures des baos étaient bonnes mais la pâte en elle même était fade et avec peu de goût. Finalement nous avons payé 26€ et nous avons encore très faim vu qu'il manquait les entrées de chaque menu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience dans notre restaurant. Nous avons bien pris note de votre remboursement sur Deliveroo, concernant l'entrée manquante, dû à un bug de l'application, le choix n'a en effet pas été obligatoire mais il était bien présent, la prochaine fois appelez nous directement afin de nous indiquer ce problème et le résoudre. Une carte est placée dans chaque commande expliquant comment reconnaitre les baos. Concernant la pâte des baos, elle est effectivement uniquement composée de farine de blé et d'eau, comme les pâtes à pizzas, les sauces soja et aigre douce, sont là pour agrémenter la pâte si vous le souhaitez. En vous souhaitant une très bonne journée, Equipe Baotime
Anais.Le 08/06/2021 à 10:36
Un menu bao a 11 et quelques euros .. bon menus mais je trouve que les petits bao au nutella était très sec et sont trop petit je suis rester sur ma faim ... 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anais, Nous prenons note de vos remarques, nous sommes en train d'apporter quelques améliorations pour nos petits baos au Nutella afin que cela ne se reproduise plus. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Maya.aLe 02/06/2021 à 19:16
Commande Deliveroo ce soir chez BAOTIME ! Nous on s'est régalés : les Bao ont une taille raisonnable (en prendre 3 pour caler la fin) très bien assaisonné, arrivent encore chaud malgré la livraison, nous avons goûté 4 saveurs différentes et on a adoré. Les sides étaient tellement bons aussi : pâtes aux légumes incroyable et les meilleurs samossa que j'ai jamais mangé, croustillants, et goutus. Nous on reviendra ! Merci l'équipe. ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Goldy, Merci à vous pour votre commentaire tellement gentil ! Nous sommes heureux d'entendre votre satisfaction, à très vite chez Baotime !
Mayane.eLe 01/06/2021 à 17:09
J'adore, j'ai découvert pendant le confinement et c'est devenu mon repas réconfort ! Le choix est varié, mais ceux au poulet restent largement ma référence tellement ils sont bien assaisonnés. Un délice pour vos papilles !🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mayane, Un grand merci pour votre commentaire ! Vous adorez celui au poulet, alors encore un peu de patience et un nouveau fera surement son arrivée ;) ! A très vite chez Baotime !
Marie.aLe 02/04/2021 à 11:22
Délicieux ! Commande passée avec deliveroo et arrivée en 30 minutes. Bao savoureux et variés, nouilles sautées très bonnes. Rien à redire à part un grand merci pour ce repas :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Un grand merci à vous aussi pour votre commentaire ! A très vite pour de nouveaux baos !
Yanis.aLe 14/02/2021 à 20:19
Deuxième fois que je commande chez eux en livraison. Les plats sont savoureux et frais, les boissons maison sont fraîches et peu sucrées. J’espère que l’on pourra vite manger sur place à nouveau !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yanis, Un grand merci pour votre commentaire, cela nous fait très plaisir ! Nous avons hâte de pouvoir vous accueillir sur place dans notre restaurant !
Xikxik.Le 10/02/2021 à 14:23
Les meilleurs baozis que j'ai mangé jusque là. J'ai longtemps hésité avant de commander car je pensais que pour le prix moyen et sa quantité je ne serai jamais rassasiée mais si. C'est vrai que les prix sont un petit peu élevés mais les baozis sont assez gros, bien garnis, et savoureux. Je ne comprends donc pas les avis négatifs. Pour ceux qui disent que c'est fade, je ne suis pas d'accord. C'est vrai qu'ils moins assaisonnés que les baos en Chine mais c'est sans doute pour s'adapter à la clientèle française. Moi je les ai bien aimés. Je recommande les baos au poulet et aux crevettes. Si vous avez faim, les nouilles vous satisferont comme entrée. Comme dessert essayez les baos sucrés frangipane et comme boisson la limonade est très rafraîchissante. Merci encore à la dame qui a préparé ma commande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Savannah ! Un grand grand merci pour votre super commentaire, cela nous fait très plaisir ! A très vite chez Baotime !
Jasmine.uLe 25/01/2021 à 18:00
Baos veggie et vege super bons! J'ai pris aussi le thé glacé au jasmin et les nouilles sautées en entrée, ça m'a largement suffi ! Tout ça pour un super prix (10€). Je recommanderai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jasmine, Merci beaucoup pour votre retour ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Madison.eLe 07/01/2021 à 17:49
(Commandé par Deliveroo) Une vraie découverte, je recommande fortement si vous voulez tenter quelque chose de nouveau. Les petites entrées et desserts inclus dans le menus sont plutôt bonnes et les Bao ont tous des gouts et des textures différentes (je recommande surtout ceux aux poulet, ils sont juste parfaits :D).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madison, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, cela nous fait très plaisir ! A très vite chez Baotime !
Bassamba.oLe 31/12/2020 à 20:31
Les baos sont excellents, la texture est moelleuse, les viandes sont excellentes. Et le personnel est très sympa et accueillante ! Pour une première fois dans ce restaurant, je suis vraiment ravi d'y être allé ! Je reviendrais à coup sûr ! Je recommande fortement,
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Un grand merci pour votre très bon commentaire ! A très vite chez Baotime !
Nathalie.rLe 21/12/2020 à 19:02
J'ai aimé les baos malgré leurs petites tailles. En revanche les nouilles sautées n'étaient vraiment pas bonnes. Je les ai pas mangé. Je sais pas avec quoi vous les assaisonnez mais le goût citron chimique je n'avais jamais goûté des nouilles de ce genre. Il y a dû avoir erreur. Colorant tout jaune. Je recommanderai des baos et je gouterai les nems une prochaine fois. Cliente deliveroo.
Eva.aLe 21/12/2020 à 12:21
Servi tiède et bao végé peu savoureux. L'essentiel du gout est donné par la sauce servie avec... Garniture avare dans les nouilles aux légumes (3 lamelles de carotte, 2 de champignons... et une bonne sauce). Sinon, la pâte du bao était bonne. Je déconseille aux végés et personnes qui ne peuvent pas le réchauffer avant de manger
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva, Nous sommes navrés d'apprendre votre expérience mitigée au sein de notre restaurant. Effectivement, en cette période compliquée avec les ventes à emporter et livraisons, il se peut, une fois arrivée chez vous, que les baos soient tièdes, nous mettons tout en œuvre pour remédier à cela. En espérant que vous viendrez vous faire une seconde opinion, très bonne journée à vous !
christine.aLe 08/12/2020 à 15:56
Je tenais à donner mon avis pour ce restaurant qui a tout d'un grand ! J'ai pris des baos à emporter, ils étaient très bons avec un grand choix de recettes (8 en tout), le personnel est très accueillant et prend le temps d'expliquer. Je recommande sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Un grand merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir pour de nouveaux baos !
Fernanda.oLe 07/12/2020 à 18:22
La seule chose bonne c’était les nemes. Pour commencer, notre commande était erroné, après les baos manquent du goût, ils sont très mauvaises. La citronnade est mauvaise, aussi le tiramisu qui n’est pas vraiment un tiramisu mais plutôt du chocolat fondu. (Commandé par deliveroo)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fernanda, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience. Vous n'avez peut être pas aimé les baos, mais ce n'est pas une raison pour laisser un commentaire de ce genre. Pour rappel tous nos produits sont faits à la main avec des produits de qualité. Excellente journée, Equipe Baotime !
Alexis.nLe 06/11/2020 à 23:05
Même si les baos étaient très bons, il faut revoir la façon dont vous organisez vos commandes avec Deliveroo. Sur 35€ de commande, je n'ai reçu que la moitié des produits que j'avais demandés (3 baos au lieu de 4, 2 nems au lieu de 4, 1 dessert sur 2, et aucune boisson). Je trouve ça un peu exagéré là quand même...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience via Deliveroo, peut-être s'agit-il d'une erreur de commande. Pour nous excuser, pouvez-vous nous écrire sur notre adresse email [email protected] afin de comprendre le problème, nous serions ravis de corriger notre erreur en vous offrant une commande. Dans l'attente de votre retour, Toutes nos excuses, Equipe Baotime
Laure.eLe 09/09/2020 à 06:51
Prix correct. Terrasse agréable. Certains Bao sont plus fades que d'autres (celui à la crevette notamment), mais la sauce aide à relever le tout. Très bons nems en entrée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laure, Merci pour votre avis, nous prenons note de votre commentaire afin d'améliorer nos baos !
Martin.MLe 06/09/2020 à 08:25
C’est toujours un plaisir de manger chez Baotime. L’accueil est très agréable et chaleureux. Les prix sont plutôt raisonnables. Les bao sont très sympa, les goûts inventifs.. mais clairement, ceux au porc sont vraiment au dessus du lot !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martin, Merci beaucoup pour votre avis ! A très vite pour de nouveaux baos !
Lynn.Le 26/08/2020 à 12:19
Première fois que j'y ai goûté, j'ai été conquise ! \^o^/ Commande : 2 Bao veggie avec nouille légume Juste Dé-li-cieux, ils étaient bien juteux et goûteux, les nouilles juste parfaites Les bao(s) sont faits avec de la farine de blé et non riz comme je le croyais 😅. La sauce piquante incroyable ! Sucré et légèrement piquante, avec les nouilles c'était parfait. Prix plus que abordable. Service très rapide et la vendeuse charmante, ainsi que le lieu. J'ai adoré le stickers '' zero déchet '', ils acceptent qu'on apporte notre propre sac, le geste ecolo qui fait plaisir. Hâte de goûter les autres spécialités.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lynn, Merci beaucoup pour votre commentaire cela nous fait très plaisir ! Par contre juste une petite rectification, les baos sont fabriqués à base de farine de blé. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Laetitia.rLe 13/08/2020 à 11:09
Ayant séjourné en Chine pendant plusieurs mois, j'avais l'habitude de consommer des Bao régulièrement et souhaitais retrouver ce plaisir gustatif lors de mon passage à Lyon. Les Bao ont une bonne taille et correspondent aux standards de ce produit. Mais la ressemblance s'arrête là ! Les Bao sont si fades... Les garnitures sont mal assaisonnées et ce, pour toutes les déclinaisons. J'ai opté pour la version porc, crevette et végétarien. Même si le Bao au porc correspondait davantage à ceux que j'ai consommé par le passé, il n'était clairement pas à la hauteur. La formule à 11,50€ proposant 3 Bao ainsi qu'une entrée ou un dessert, j'ai été contrainte de choisir en entrée des nouilles sautées. En effet, plus aucun Bao sucré, ni de saison. Assez curieusement, les nouilles étaient la meilleure partie du repas alors qu'elles ne font qu'accompagner les Bao. Quel dommage. Je ne reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant, nous mettons tout en oeuvre pour nous améliorer au quotidien. Afin de nous adapter aux goûts occidentaux, les baos que nous proposons sont en effet moins relevés que ceux proposés en Chine, néanmoins le bao au porc, que vous avez goutté, est le plus traditionnel, et le bao au bœuf et curry, que vous n'avez pas goutté est le plus relevé. Il aurait été préférable et plus enrichissant de venir nous voir directement au lieu de nous laisser deux commentaires identiques dans lesquels nous ne pouvons pas échanger, si vous souhaitez que l'on discute de votre expérience n'hésitez pas à nous contacter via cette adresse email: [email protected] . Très bonne journée, Equipe Baotime
Antoine.Le 21/07/2020 à 11:49
Service rapide et sympathique. Il peut y avoir la queue hors périodes de vacances. Les baos sont variés (salés, sucrés) et très bons. Le restaurant propose des rafraîchissements maison et des glaces artisanales. Belle petite terrasse. Sur place ou à emporter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Merci beaucoup pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir chez Baotime !
L'Apaisé.eLe 23/05/2020 à 17:13
La note aurait pu être parfaite seulement... Malgré de très bons baos (à la crevette, au porc et au beauf). Le bao poulet manquait d'assaisonement (c'était bon mais vraiment trop peu de goût contrairement aux autres). Selon ma compagne, les nems avaient un goût étrange. Pour ma part, le mini wok était vraiment au top ! D'autre part, il y a eu une erreur sur la commande:- mauvais cocktail reçu... Dommage. Globalement, c'était très bon et vraiment incongru. C'était une première pour moi et je recommencerai volontiers ! Je conseille largement cette expérience... Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous prenons note de vos remarques pour nous améliorer ! Au plaisir de vous revoir chez Baotime !
Antoine.uLe 29/02/2020 à 14:56
La salle sentait fort la javelle, donc assez désagréable pour manger. Les baos n’ont quasiment pas de goût (pâte non salée, pas d’assaisonnement) obligé de rajouter de la sauce. Matières premières de qualité médiocre. Passez votre chemin :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, En cette période difficile, nous mettons tout en oeuvre pour offrir à notre clientèle un endroit irréprochable pour venir déjeuner. Tous nos ingrédients et viandes sont d'origine française, et pour la plupart régionaux et de premier choix. Au revoir :)
June.Le 25/02/2020 à 13:32
Super rapport qualité prix. Les bao sont très bons, j'ai adoré le végétarien. Le boeuf curry aussi était délicieux. Le rouleau de pringtemps n'était pas assaisonné, la garniture inégale. Sans une tonne de sauce, c'était très fade. Mais très bon thé glacé. Pour une petite faim ou un repas sur le pouce, cet endroit est parfait!
Réponse du propriétaire :
Bonjour June, Merci beaucoup pour votre retour, nous prenons en considération vos remarques afin de nous améliorer au quotidien ! Au plaisir de vous revoir chez Baotime !
Lois.eLe 03/01/2020 à 20:58
C'est plus appétissant que bon. C'est dommage, le concept est intéressant, la nourriture est sympathique, les nouilles sont délicieuses, mais les Bao... Et bien il y a beaucoup de pâtes et les farces sont de qualités inégales. Le boeuf est bon, le porc sympa, mais le Bao crevette ou végétarien sont assez moyens. Le rouleau de printemps est assez fade. Il y a une mention spéciale au thé au jasmin qui est délicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre expérience mitigée au sein de notre restaurant. Nous prenons en considération vos conseils et remarques afin de nous améliorer et vous apporter la meilleure expérience possible. Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant, Equipe Baotime
Solène.aLe 11/10/2019 à 16:31
Je me suis déplacée deux fois en une semaine (une envie incommensurable de Bao), malheureusement j’ai été très déçue. La première fois un midi de semaine à 12h moins dix, nous sommes 2 clients dans le magasin et nous sommes étonnés d’entendre qu’aucun Bao ne sera prêt avant au moins 20min. Pressée, je suis répartie bredouille, et l’autre client aussi ! Seconde fois, un soir de semaine (tôt dans la soirée) rupture d’un des Bao, qui est malheureusement l’un des deux seuls que je mange. Déçue de Bao Time
Réponse du propriétaire :
Bonjour Solene, Nous sommes navrés d'apprendre votre expérience mitigée au sein de notre restaurant. Il est vrai qu'il peut nous arriver d'être en rupture d'un ou plusieurs baos et nous nous en excusons, nous faisons tout notre possible pour satisfaire au maximum vos attentes. En espérant vous revoir de nouveau pour déguster nos baos !
Camille.rLe 01/09/2019 à 06:45
Une cuisine délicate qui a beaucoup de goût, je me suis régalée ! Un subtile mélange de cuisine chinoise traditionnelle et d'adaptation aux goûts français. Mention spéciale à la vaisselle réutilisable pour un déjeuner zéro déchet et à la boisson faite maison proposée dans le menu qui nous épargne le classique soda. Je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Merci beaucoup pour votre très bon commentaire ! Au plaisir de vous régaler de nouveaux avec nos baos (et nos boissons maisons) ! A bientôt !
Nico.aLe 30/07/2019 à 19:06
Nous sommes arrivés tôt mais avons commandé tard, et il y a eu une razzia par les commandes en ligne. Nous n'avons donc pas pu goûter tout ce que nous aurions voulu. Cependant pour celles que nous avons eu s'était délicieux. Conseil: passer par la commande en ligne ou commander vite pour avoir du choix. Ps la citronnade est super bonne elle aussi
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre note ! A très vite chez Baotime !
Sylvain.uLe 28/07/2019 à 16:08
Rencontre improbable un dimanche à 17h00 où nous avons découvert se restaurant. Le gérant d’une gentillesse incroyable nous a fait découvrir ses petites brioches farcies. Outre notre commande de base, celui-ci nous a offert les desserts juste pour nous faire plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire, cela nous fait très plaisir ! Au plaisir de vous revoir !
Müller..Le 21/07/2019 à 18:03
Adresse sympatique et delicieux bao. Salade de saison très bonne. Mention spéciale aux cornets de glace fait-maison (bricelet frais). Serveuse compétente et souriante. Bref, nous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre très bon commentaire ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Meghann.eLe 13/05/2019 à 20:29
Bao délicieux, que ce soit au porc, au poulet ou au boeuf. Mention spéciale pour la version végétarienne. La terrasse ensoleillée est très sympathique. Je recommande la citronnade et le bouillon de vermicelles en entrée. Excellent endroit pour découvrir les baos traditionnels !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes très heureux d'apprendre votre satisfaction. Au plaisir de vous revoir chez Baotime pour déguster de nouveaux baos !
Romain.hLe 13/05/2019 à 14:21
Bao préparés à l'avance. Réchauffé au micro onde (on l'entend sonné 2 minutes après la commande passée). Le Bao est donc tiède et le pain est mou et humide. Très mauvaise adresse que je déconseille fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. Tous nos baos sont préparés le jour même pour le service du midi et sont cuits à 100° et tenus au chaud dans notre four vapeur à 65°. Nous sommes un restaurant rapide où notre objectif est de servir nos clients le plus rapidement possible. Les baos sont des brioches cuites à la vapeur, la pâte est donc moelleuse. En ce moment, notre étuve à un problème de fonctionnement et il arrive qu'elle fonctionne moins bien, dans ces cas la, si nous estimons que le bao n'est pas assez chaud, nous le mettons quelques secondes au micro-ondes (comme nous le conseillons à nos clients pour réchauffer leurs commandes à emporté). En espérant que vous viendrez tester une nouvelle fois nos baos afin de vous faire un nouvel avis, qui espérons sera plus positif, l'équipe Baotime.
J...Le 10/03/2019 à 21:02
Très bon, peu chère et ne cale pas. Ce qui est bien c'est que la cuisine n'est pas grasse et est plutôt saine. on n'a pas l'impression de s'être éclaté le ventre en sortant mais plutôt d'avoir manger ce que il nous faut. Le service est rapide aussi. La boisson au Litchi est très bonne et original. Restaurant fortement recommandé. 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire très complet et votre recommandation ! Au plaisir de vous revoir chez Baotime !
Bymelissab.uLe 28/12/2018 à 12:22
Un vrai régal !!! Les Bao sont très moelleux et bien garnis. C'est bien assaisonné et goûteux ! Le personnel est accueillant et souriant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! A très bientôt chez Baotime !
Nya.oLe 16/12/2018 à 20:00
Commentaire suite à une livraison. Au niveau du service, le personnel a l'air sympa car nous l'avons eu au téléphone. Mais au niveau du goût, quelle déception !!!! La brioche est trop fine, sèche limite caoutchouteuse. En fait ce n'est pas de la brioche mais la pâte ressemble plus à du pain blanc. Rien n'a voir avec ceux que j'ai pu manger jusque là dans différents restaurants. Malheureusement pour les connaisseurs, je déconseille 😑
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés que votre expérience chez Baotime n'ai pas été bonne. Nous sommes à l'écoute de tous vos retours afin de nous améliorer au quotidien. Nos baos, à base de farine de blé et composés de produits frais, sont confectionnés chaque jour par un vrai chef chinois en respectant la tradition. L'objectif pour nous est d'avoir une pâte la plus fine possible afin de pouvoir mettre plus de farce à l'intérieur. Le transport en livraison à également pu altérer la texture de vos baos et nous en sommes navrés. En espérant que vous viendrez tester une nouvelle fois nos baos, peut être cette fois-ci sur place, afin de vous refaire un nouvel avis, qui espérons sera positif, Cordialement, BaoTime
Na.Le 30/11/2018 à 19:20
De passage sur Lyon nous cherchions quelque chose de différent mais à emporter, le hasard a bien fait les choses. Accueil agréable et souriant, commande vite passée et vite mise à disposition (15mn en tout) Le prix est très correct comparé a d'autres spécialités Les baos sont très bons, nous avons goûté le VEGGIE, bœuf, poulet et crevette ... On a adoré Les desserts (bao Nutella et la verrine) tout aussi bons A refaire avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci !
Alexandre.aLe 28/09/2018 à 19:50
Nouvelle commande à emporter chez Bao Time. Les baos ont évolué mais le goût reste fantastique ! Recette revisité ou Bao traditionnel, on y trouve du goût et du bon ! Mention spéciale pour le Bao sucré en dessert qui finit très bien le repas. Je ne m'en lasse pas :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! À très bientôt chez BaoTime !
Michael.Le 14/08/2018 à 16:02
Je suis fan de bao et ceux de Baotime sont bien inférieurs à ce que je peux trouver dans le 13eme sur Paris. Leur brioche caoutchouteuse est trop fine. On a du mal à croire au fait maison.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Je comprends que la texture de la farine de blé levée puis cuite vapeur ne soit pas familière pour vous. Notre objectif étant justement d'obtenir une pâte la plus fine possible afin d'avoir des Baos bien garnis en farce. Cependant, nous vous garantissons des produits 100% faits maison, chaque Bao est préparé l'un après l'autre chaque jour. Au plaisir de vous revoir !
Lisa.iLe 29/07/2018 à 10:20
Habitant à côté, j'y viens au moins une fois par semaine. Tout y est délicieux, les Baos sont moelleux et goûteux à souhait. La citronnade maison est super bonne et la soupe à la tomate une vraie tuerie. Autant vous dire que j'y ai déjà amené tous mes amis et y ai laissé la moitié de ma paie 😂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lisa, Merci beaucoup pour cet avis, et à très bientôt chez BaoTime !
Nanou.yLe 29/07/2018 à 07:28
Vraiment super bon, on s'est régalée. Les bao sont excellent. La citronnade maison une tuerie très rafraîchissant. La propriétaire très avenante et sympathique. Je le recommande et surtout on reviendra pour goûter ceux aux crevettes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Merci beaucoup, à très vite pour déguster le bao crevette alors !
Kevin.BLe 01/07/2018 à 07:49
Personnel au petit oignons et les bao sont extrêmement succulents, je recommande totalement si vous avez une petite ou grosse faim.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kevin !
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