A propos de : Restaurants BEAM! Kitchen à Toulon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants BEAM! Kitchen qui se trouve à Toulon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Cabaret
-
Excellents cocktails
-
Ascenseur accessible en fauteuil roulant
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Convient aux végétariens
-
Plats bio
-
Plats végétaliens
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Convient aux enfants
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Romantique
-
Réservations acceptées
-
Cartes de crédit
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
-
Tickets restaurant
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants BEAM! Kitchen à Toulon
Mélanie.oLe 13/09/2023 à 18:33
J'ai récemment déjeuner avec mon fils de 5 ans au restaurant Beam et j'ai été extrêmement satisfaite de mon expérience, mon fils a apprécié également le repas, l’expérience et l’échange avec le chef . Nous avons été accueillis avec grand plaisir malgré le jeune âge de mon fils . Le service était impeccable, l'équipe était très attentionnée et chaleureuse. En particulier, le chef Arnaud a su créer des plats exceptionnels qui ont éveillé nos papilles gustatives. Sa gentillesse et son talent culinaire ont ajouté une touche spéciale à ce moment mémorable. De plus, j'ai été fasciné par leur concept de menu mystère, qui a apporté une dimension intrigante et passionnante à notre repas. Je recommande vivement le restaurant Beam à tous ceux qui recherchent une expérience bistronomique exceptionnelle avec un concept intéressant. Merci encore pour cette délicieuse expérience !
nadège.zLe 15/08/2023 à 13:24
Un lieu unique sur Toulon de par sa cuisine qui privilégie la qualité, le local et les saveurs de la nature. Des cocktails incroyables et un service vraiment très agréable. Ce n'est pas pour rien que cette adresse a été récompensée par Gault et Millau
Maëlle.oLe 12/08/2023 à 20:41
Que dire ? Avant d'aller dans un nouveau restaurant, je lis les avis négatifs des sites dédiés. S'ils concordent, je leur fais confiance. C'est donc avec un très mauvais à priori que je me suis rendue dans ce restaurant, malgré les recommandations de plusieurs proches. Quelle ne fut pas ma surprise... Le chef prend un très gros risque, en imposant un menu unique. Chacun ses goûts. Il est très ardu de contenter tout le monde. Et pourtant. Les plats, cuisinés avec des produits frais de saison, ont des saveurs si variées, subtiles et discrètes que j'ai apprécié même les saveurs qui me rebutent habituellement. C'est bon et beau. C'est inventif. Le service est impeccable. De jeunes serveurs, classes, speed et motivés. Quel professionnalisme. La salle est agréable. Le charme désuet de la Havane. Une agréable odeur de vieilles pierres. Le site a du cachet. Le vin que j'ai goûté et qui m'a été recommandé par un serveur s'accordait parfaitement avec les plats. Certes, tout n'est pas parfait. Mais le restaurant a la qualité d'un gastro, avec un menu au prix deux voire trois fois moins onéreux. Pour répondre aux avis négatifs, je leur recommande d'imaginer la charge de travail, derrière tout cela. Voici quelqu'un qui aime son métier et le fait avec passion. Un grand merci. Nous reviendrons.
Josiane.eLe 09/08/2023 à 18:40
Beaux plats, bien présentés......mais aux saveurs trop diverses : cuisine moderne mal maîtrisée ..... dommage. Nous aurions préféré des plats dignes d'une auberge, restaurant présenté comme telle sur son site par le Chef. Dommage également l'absence du Chef ! Personnel sympa et déco justement digne d'une auberge 👍
Angélique.eLe 29/07/2023 à 05:50
Très bon ! Une ambiance au top, les serveurs et serveuses sont extras et la cuisine est juste délicieuse ! Un vrai régal !
Virginie.�Le 22/07/2023 à 07:24
Le top ! Tout ce que j'aime au restaurant. Une cuisine subtile (que je ne sais pas faire alors que je me défends pas mal parait-il) ;-) accueil top, déco chic
Patrice.uLe 20/07/2023 à 20:58
Une véritable découverte à Toulon, des cocktails inventifs et savoureux, une cuisine originale, inventive, créative, du goût, des saveurs et des tarifs adequats. La mauvaise nouvelle une fermeture dans peu de temps, j'espère un retoir en fanfare !
Nicolas.ELe 19/07/2023 à 11:19
EXCEPTIONNEL ! Cet endroit mérite d'être complet ! Ticket moyen à 40 euros! Mais ça vaut plus que le détour ! RÉSERVEZ !! ALLEZ Y !!
Hugues.ALe 16/07/2023 à 09:39
La surprise des mets est totale, pas d'inquiétude c'est toujours un moment unique. Merci à toute l'équipe du Beam.
Raphael.ALe 14/07/2023 à 19:08
Mixologue au top cocktail parfait un vrai professionnel comme on en a peu à toulon ...
Le.aLe 11/07/2023 à 14:17
Pourquoi payer cher quand si peu suffit ? Je conseille ce restaurant à quiconque veut goûter une cuisine raffinée, recherchée et originale. Aurions-ns penser à faire un dessert si léger, pour son espuma, en l’accompagnant d’un « sirop » de fleur ? Non. Original et très goutu. Merci à vous pour votre agréable et délicieuse cuisine (euphémisme), ainsi qu’à la sympathie des serveurs.
Joelle.eLe 11/07/2023 à 13:46
Repas équilibré, chef anciennement étoilé, ça se ressent dans l'assiette!
B.Le 06/07/2023 à 15:01
Le restaurant propose un menu surprise, unique, avec entrée plat dessert. Les vins suggérés étaient en parfait accord avec ce qui a été servi. Le cadre est agréable. Propre👌.
Julie.aLe 20/06/2023 à 18:03
Tout est incroyable du service à la dégustation des plats. Le soir c'est en 4 temps, chaque bouchée est unique et on en redemanderai. Les produits sont locaux et toutes les recettes sont créés et pensées minutieusement. À tester d'urgence
Elisabeth.aLe 20/06/2023 à 15:15
Concept original qui sait allier produits de saison et plats insolites.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour vos paroles élogieuses. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau
Jacques.oLe 19/06/2023 à 17:39
J'adore ce lieu qui possède une âme, une forte personnalité... Au coeur du centre ville, on est surpris par ce bijou de la restauration locale. Le service est efficace comme l'accueil. La cuisine est simple, mais elle est épurée et inventive. Elle vous donne envie de vous attabler. Dommage que les portions soient aussi discrètes, mais les mets sont exquis. Félicitations au chef qui possède une bonne dose d'imagination. A signaler les bon rapport qualité-prix.
Clément.ELe 18/06/2023 à 19:56
Nous avons passé un très bon moment, service et cuisine au top. Par contre le lieu est beaucoup trop bruyant pour passer un moment parfaitement agréable. Il faudrait prévoir de rajouter des éléments acoustiques (panneaux, rideaux, ou autres)
Maeva.aLe 10/06/2023 à 21:59
Une équipe pro et super sympa, des bons produits de saison dans un cadre agréable 💜
*Anna.aLe 03/06/2023 à 20:53
Des mets succulents, de belles découvertes, un chef talentueux, qui réalise avec des produits locaux … une belle ambiance possible dans un beau cadre. Dommage que lors du dîner cela fut bruyant
Michele.ELe 31/05/2023 à 17:20
Ma référence, ma préférence ! Un moment hors du temps où l'on perd ses repères avec bonheur
Olivier.oLe 29/05/2023 à 07:50
Tout simplement parfait! Service accueillant et sympathique et repas excellent.
cedric..Le 26/05/2023 à 23:14
Très bonne table avec des bons produits frais et locaux. La déco est authentique et originale. La cuisine est raffinée et avec des mélanges de saveurs subtiles. Sans oublier le passage du chef en salle qui est appréciable. Je recommande cette adresse.
Fabienne.hLe 20/05/2023 à 07:27
Très belle découverte culinaire. Fan du Concept du menu unique. Prise en charge client exceptionnelle et sincère. Tout était parfait grâce à cette belle équipe Fabienne et Philippe de Rouen
Fred.oLe 16/05/2023 à 19:18
C’est ma plus belle expérience de restauration de l’aire toulonnaise depuis longtemps. Il faut se laisse porter en toute confiance et découvrir le voyage de saveurs et d’inventivité que propose le Beam. Le chef imprime sa marque chaleureuse, personnelle et virtuose autant aux assiettes qu’à l’endroit : en plus d’être succulent et étonnant, c’est intelligent. Une cuisine locale et unique, responsable et réussie. Et toute l’équipe autour participe de bon cœur à l’âme du lieu. C’est bon à goûter et à voir. On y retourne les yeux fermés !
Sophie.eLe 14/05/2023 à 17:08
Une formule atypique, un voyage dans les saveurs et les souvenirs, notamment les petits pois lardons revisités, chaque produit d'exception mis en valeur, un petit bonheur. Belle découverte
Adrien.eLe 02/05/2023 à 21:47
Expérience culinaire très intéressante, concept du menu unique et "mystère" bien pensé car cela permet de faire découvrir des produits et saveurs qui ne nous auraient pas forcément attiré sur une carte. Produits locaux et de saison, cuisine travaillée le tout dans un lieu historique atypique plein de charme, bravo !
Florence.aLe 22/04/2023 à 21:13
Ce fut une très belle découverte! Une cuisine très originale. Un personnel au top! Allez y au plus vite
Pierre.eLe 16/04/2023 à 18:37
Vous voulez vivre une expérience culinaire, y'a pas photo c'est la bas qu'il faut aller à Toulon ! Arnaud Tabarec vous fera vivre un truc de fou !
Benevolent.iLe 15/04/2023 à 07:56
Quelle expérience sublime. Nous avons passé une soirée superbe. Cuisine délicieuse, service de qualité, avec passion et sourires inclus. L’atmosphère, le cadre, tout était parfait.
Flo.lLe 11/04/2023 à 18:24
Produits frais,bio, magistralement cuisinés par un chef étoilé et servis dans une vaisselle élaborée dans un atelier de poterie installé au dessus,ainsi que les objets de déco du resto(Je vous invite à le visiter dans la foulée) Contrairement à mes craintes dans ce cas "d'excellence culinaire" ,les assiettes sont bien remplies...Accueil chaleureux, souriant ...Et pas d'addition surévaluée pour autant ,..pas de mauvaise surprise..Un endroit sympa sur tous les plans.
Alex.eLe 02/04/2023 à 10:41
Le lieu magnifique mais dommage serveur grand aux cheveux longs antipathique et agressif...et impression de se faire un peu arnaquer face au jus rempli de glaçons et à moitié vide...
Pauline.ALe 17/03/2023 à 05:52
Si vous cherchez un endroit plein de charme, avec un service d'une gentillesse authentique, une cuisine surprenante avec des produits locaux et de saisons et un rapport qualité prix au top : ne cherchez plus, vous y êtes !! Quel bonheur d'avoir decouvert cette pepite au centre de Toulon !! Merci à toute l'équipe ;-)
abba.iLe 12/03/2023 à 09:24
Excellent concept: sans menu... Les plats sont exquis. Le service impeccable dans un cadre magnifique. Le chef vient voir les clients et en prend soins... Je le recommande
pacenin.Le 01/03/2023 à 09:46
Le bon goût est partout ! Dans la déco et dans l'assiette. Un service irréprochable et sympathique ! Un menu surprise qui privilégie les produits locaux, à un prix plus que correct. Faisons travailler les initiatives locales de cette qualité.
Lucie.ALe 24/02/2023 à 13:17
Sans doute le meilleur restaurant de Toulon ! Nous avons beaucoup ,beaucoup, beaucoup aimé ! L'accueil en premier lieu : chaleureux et qui met tout de suite à l'aise. Le lieu ensuite : incroyable ! Bâtiment historique, réaménagé avec goût, dans un style industriel mais pas que. Le personnel est très souriant et efficace sous un air décontracté. Enfin la cuisine est très raffinée. Nous avons apprécié cette succession de surprises (pas de menu), tout en tenant compte d'éventuelles allergies ou goûts personnels. Les plats étaient très bien présentés, les associations de saveurs bien choisies et le tout pour un prix raisonnable. Nous avons hâte d'y retourner et ne pouvons que vous encourager à essayer à votre tour.
Stephen.oLe 24/02/2023 à 01:01
Super endroit super staff super cuisine super concept bref génial j ai passé un moment unique grâce à ce chef invité par mon beau frère c était top étant moi même sommelier j ai pu échanger avec le chef pour lui dire le très bon moment que nous avons passé ce soir grâce à lui un chef sérieux inventif qui ne se prends pas au sérieux et n a rien à prouver vu son cursus mais l envi lui et son staff de faire plaisir ça respire la bonne ambiance ne changer rien surtout et un grand merci 😁🙏
Severine.iLe 19/02/2023 à 10:48
Première fois hier, super resto !! Équipe super sympa et très bon repas. Je recommande 😊
mag.lLe 19/02/2023 à 08:18
Première fois samedi soir Un accueil au top notre serveur qui ressemble à l humoriste au top super A chaque plat une belle découverte Tout est bon succulent Le chef vient nous voir à la table Il est au top Du début à la fin super Je recommande On reviendra Merci signer la table de 6 de samedi
Maître.ALe 15/02/2023 à 18:56
Le Meilleur restaurant de l’agglomération toulonnaise et ses environs Mon QG autant pour les repas du midi entre amis, collègues que le soir avec mon mari C’est un restaurant unique avec un rapport qualité /prix imbattable Tout est bon, magique et original Même un aliment que vous n’appréciez pas , ce magicien culinaire vous le fait aimer Une cuisine délicate , respectueuse des produits et exceptionnelle Merci pour cette chaleur humaine où on se sent comme à la maison , Merci pour chacun de ces instants culinaires qui réveillent les papilles À très bientôt , encore Et merci pour cette saint Valentin avec un point d’honneur pour ce sublime cocktail cupidon
Kvin.�Le 15/02/2023 à 18:47
Un instant magique comme à la maison. Habitué depuis peu par ce restaurant que ma femme m’a fait découvrir. Même le terme restaurant n’est pas approprié. En fait tu es comme à la maison mais ce n’est pas toi qui cuisine. Le chef et toute l’équipe du beam te fait te sentir en famille avec un instant culinaire pensé, merveilleux et savoureux. La cuisine est moderne et goûteuse, le coût est hors du temps dans notre région et l’amour et la sympathie qui vous est donné quand vous y êtes et inconditionnel. Je n’ai pas d’autre mot que de vous dire foncez!! Nous y reviendrons encore, encore et encore. Merci à vous et merci pour hier soir encore. A très vite. Kevin et Charline
Ahmed.OLe 12/02/2023 à 05:43
Un concept de réservation incompréhensible en 2023 et impossible de connaître à l'avance le menu du soir ! Une demande de réservation faite par SMS comme le stipule le message du répondeur envoyé à 8h13 le matin puis une réponse qui arrive trop tardivement à 17h57 ! Dommage pour vous mais vous venez de saborder votre tiroir caisse de 200€ . Quel dommage car l'endroit est unique à Toulon. Il faut réagir et vite...
DIRRINGER.aLe 11/02/2023 à 00:45
Menu unique, menu surprise ! C'était tellement bon. Le service était agréable et convivial. Produit de la région autant dans nos verres que dans l'assiette. Légèrement bruyant suite à un mariage mais sinon il y avait vraiment rien à dire. Nous reviendrons prochainement !
GuiBu.Le 06/02/2023 à 11:03
Juste Wouahh, concept simple efficace, le chef ne se cache pas dans sa cuisine, les explications sont détaillées et la cuisine est dingue !! Pour les amoureux de cuisine moderne, on réfléchis pas et on réserve direct go go !!
Hanae.BLe 04/02/2023 à 22:18
Un peu cher mais ça vaut le coup, bon la seule chose que je regrette c'est qu'on peut pas choisir les plats. Sinon je recommande
Nicolas.ALe 31/01/2023 à 09:36
LE restaurant, LE chef, LE moment unique à chaque fois que l’on pousse cette porte. Étique, humain, savoureux, généreux. Une constellation d’étoiles !
Georges.iLe 29/01/2023 à 11:29
Superbe endroit bouffe top patron et personnel très accueillants
Lucas.aLe 29/01/2023 à 00:49
Atypique! Cuisine moderne et goûteuse, service décontracté mais pro. Foncez y! Il y a une vrai identité,tant dans l'assiette que dans ce lieu chargé d'histoire.
Élisabeth.aLe 27/01/2023 à 22:23
Un sans faute pour Beam et son équipe ! Plein les yeux, plein les papilles, plein les oreilles … on a fait le plein de tout ce qu’il faut pour être heureux ! Cadence parfaite entre les plats avec explications bien sourcées et aux p’tits oignons (du coin c’est mieux) par le chef lui-même, humble et proche des clients. L’équipe à la pêche même si elle n’est pas de saison et que ce n’est pas le genre de la maison ! Service vraiment cools. Les musiciens nous ont emmenés avec eux et quoi qu’on en dise, quoi qu’on en pense, la musique c’est la vie ex-æquo avec la bouffe … les décibels on aime. Merci au mec du bar pour son cocktail poire/hibiscus incroyable, au chef pour son 4 temps éligible à l’étoile, à la pâtissière pour son demi-dôme brownie café aussi beau que délicieux, à Félix et à l’autre serveur qui joue du Tam Tam et que j’ai appelé Félix, et les autres plus furtifs mais tout autant efficaces et sympas ! Je n’ai pas rencontré les gars de l’arrière cuisine mais la vaisselle était vraiment très propre et jolie donc j’imagine qu’ils en prennent soin et gèrent eux aussi ! Et bien sûr, à tous les cuisiniers qui œuvrent dans cette cuisine ouverte sur l’extérieur et au mec en cuisine qui m’a sourit cette après-midi en épluchant les panais lorsque j’ai passé ma tête au carreau ! Je crois que j’ai fait le tour ! Elisabeth Accompagnée de son tendre époux Vincent
Pierre-Yves.GLe 22/01/2023 à 08:49
Super expérience au Beam ! Le lieu est original, bien agencé et bien décoré. Quand au repas, on aime le parti pris de ne pas avoir de carte : Ici le menu est unique, en fonction des arrivages et des saisons. Dans l'assiette c'est raffiné, les saveurs sont la, le fait que le chef vienne en personne énoncer les plats est vraiment appréciable, bref un 20/20, je reviendrai avec plaisir sans hésiter.
Patrick.oLe 21/01/2023 à 05:33
Excellente expérience en famille. Tout le monde a adoré, que ce soit le service d’Alan, les cocktails du barman ou la cuisine du chef Arnaud, tout était parfait. L’ambiance est agréable, la lumière feutrée, et la hauteur sous plafond tout simplement impressionnante. Bravo et merci pour cette soirée. Nous reviendrons !
Videau.Le 15/01/2023 à 21:53
Une excellente soirée dans un cadre original , nous avons tout adoré , les plats copieux et très fins , le chef qui vient vous expliquer le menu pas a pas et l’équipe accueillante, souriante et disponible . C’était une première fois , ce ne sera pas la dernière ! Merci 🤩
andrez.aLe 07/01/2023 à 21:56
Excellente cuisine, un concept super sympa avec une équipe très chaleureuse! Je recommande vivement!
Sylvie.Le 06/01/2023 à 19:04
Un lieu sympathique, élégant et décontracté. Accueil chaleureux et efficace repas surprise servi par le chef.Un vrai moment de bonheur : des plats originaux, délicieux, réconfortants pour un prix très raisonnable. Assurément une super adresse qui donne envie d’y revenir! Bravo au chef et à son équipe 👏👏
Marina.rLe 30/11/2022 à 15:37
Deux fois que j’y vais, deux fois que je suis toujours autant ravis de la qualité, de la beauté des présentations gastronomiques, deux fois que je prends plaisir à manger, à déguster, un moment presque magique. Merciiii à très bientôt Marina
Nicole.iLe 12/11/2022 à 14:43
Très bonne cuisine avec produits de qualité . Un chef très sympathique qui vient présenter ses plats et un personnel au top !A faire absolument.
sandrine.rLe 06/11/2022 à 15:32
J'ai adoré! le lieu, la cuisine et le chef! j'ai eu la chance d'y être invitée pour une conférence sur la préservation de la méditerranée, et j'ai passé une super soirée.
lolo.uLe 28/10/2022 à 22:02
Excellent, les saveurs explosent en bouche. Produits locaux de qualité, menu dégustation qui tient ses promesses. Qualité prix imbattable ! Bravo
alain.aLe 28/10/2022 à 21:20
Cadre agréable, cuisine raffinée. Bonne humeur du personnel. Seul bémol. Un peu bruyant. Vaut vraiment le détour. Merci de nous avoir régalés
Romain.eLe 20/10/2022 à 20:10
Vraiment excellent. Le chef est très attaché à ses produits et ça se sent dans ses plats.
Béa.ILe 09/10/2022 à 08:13
Très belle découverte Juste un souci avec la musique qui est beaucoup trop forte et pas adaptée
Patrick.ELe 22/09/2022 à 18:46
Une cuisine de haute voltige avec des produits frais et de qualité. Des assiettes de gastro dans un cadre atypique et accueillant. A ne pas rater
Jérôme.aLe 04/07/2022 à 15:47
Cadre et déco déjà superbes. Accueil et staff très à l'écoute, attentif au bien être des convives. Pas de menu et tarif unique, laissez vous guider. Produits en circuit court et cuisine très raffinée et recherchée. La visite du chef en salle est bienvenue et cordiale. J'y retourne des que possible.
Michel.oLe 02/07/2022 à 16:33
Je suis très triste de ne pouvoir mettre que 3 étoiles à ce restaurant. La cuisine est superbe, de belles découvertes. Le patron très sympa et le service empreint de beaucoup de gentillesse. MAIS: un niveau sonore épouvantable! On ne s'entend pas parler, on entend à demi les explications, nécessaires, des serveuses... Le flamenco nous adorons (nous sommes des inconditionnels de Paco de Lucia) mais pas là!!!! Non, impossible de déguster les super mets concoctés. Je suis persuadé que le niveau en dB dépasse les seuils tolérés. Raté pour un repas en amoureux.... Hélas Nous n'y reviendrons pas et nous en sommes bien marris.
Frederic.eLe 27/06/2022 à 08:15
Le seul gastro de toulon a prix abordable. J apprécié 2 poinrs en particulier, l architecture du bâtiment, et le principe du menu unique d un niveau étoilé, qui vous garantie l armonie d ensemble. Une relle experience, a vivre et revivre..
Marion.iLe 18/06/2022 à 07:36
L’histoire derrière chaque plat est aussi belle que la cuisine est bonne ! Le chef est au petit soin tout comme son équipe et la qualité des produits tout comme l’exécution des plats sont parfaite ! Merci !
Anne.nLe 17/06/2022 à 07:08
Les concerts sont annoncés pour 20h ... mais ne commencent jamais avant 21h30 , la salle de concert n'ouvre pas avant 21h, on reste debout ... " consommez mes enfants !! " dixit le maître des lieux.!!!
Karim.uLe 24/05/2022 à 20:29
Un délice tout était parfait et original des produits frais le chef cuisinier est un artiste avec un prix très abordable 34€ le menu entrée plat dessert merci
Bastien.eLe 08/05/2022 à 10:40
Une expérience parfaite de A à Z ! L'équipe est gentille, soignée et attentionnée dans le service. Le menu sans carte est une belle surprise, encore plus lorsque le menu change tous les jours. Les plats sont non seulement très savoureux, mais aussi surprenants, créatifs et surtout cuisinés avec des produits locaux. La salle de restauration est aménagée avec goût et convivialité. Le bâtiment du télégraphe est impressionnant, on se croirait presque à New York ... À refaire encore et encore
Beatrice.rLe 04/05/2022 à 21:32
Nous nous sommes régalés !!! Le restaurant est magnifique Une succession de couleurs et de saveurs dans les assiettes Le personnel est très impliqué et sympathique Merci pour cet excellent moment !
Émilie.Le 15/04/2022 à 20:34
Impressionnant repas, mélange de saveurs, de textures, aussi bon pour les yeux que pour les papilles ! Ce sont des œuvres d'art culinaires, et on ne ressort pas de table avec la faim 👏 Un rapport qualité prix imbattables, avec des produits locaux et de saison. À découvrir d'urgence !
Sebastien.aLe 15/04/2022 à 14:41
Un endroit vrai exceptionnel, l'ambiance et le service sont au rendez-vous, le chef est très sympa et ne manque pas de venir rencontrer les convives à chaque table, mais allez-y surtout pour la nourriture, vraiment incroyable, pleine de surprises, de saveurs, d'une grande finesse. je recommande chaudement.
Arnaud.aLe 12/04/2022 à 14:14
Très belle ambiance, nourriture très légère et délicieuse. Service très rapide! Vin rosé très agréable Merci chef pour ce repas.
Marina.eLe 18/03/2022 à 13:17
Lieu magnifique. Menu unique. Il faut accepter de se laisser surprendre et quelle merveilleuse surprise ! Des plats délicieux aux saveurs originales. Un chef qui prend la peine de vous expliquer ce qu'il vous sert avec gentillesse et humour. Et tout ça pour un prix très doux. Je ne regrette qu une chose : ne pas y être venue avant
Brigitte.cLe 16/03/2022 à 11:29
Je suis Fan et fière de trouver ce restaurant à Toulon Un régal pour les papilles un moment de pause dans nos journées de fou. Bravo à tous pour vos passions que vous nous faites partager
Gilles.iLe 06/03/2022 à 17:25
Une superbe soirée, des plats excellents, mais surtout un chef au top ! Incontestablement l'une des meilleures adresses de la ville. Merci encore à Arnaud pour cette expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gilles pour ce joli retour !
Aude.eLe 05/03/2022 à 19:29
Un lieu aussi atypique que chaleureux. Diner chez Beam, c'est une expérience originale, un menu unique plein de saveurs locales et des sourires de toute l'équipe. Le chef passe à chaque table présenter son travail, ses plats, ses choix d'association. Un lieu fait pour les esprits ouverts et les papilles curieuses de découvertes.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Aude, cet avis nous va droit au coeur !
Elisa.ELe 18/02/2022 à 07:18
Nous avons passé un moment très agréable hier soir , le menu surprise était délicieux et subtil . Le chef de hier soir était au top , présent ,connaissant sur le bout des doigts tous ses plats , tout était très bien dosé , c'était fin et délicat avec des accords parfaits . Le barmann et la serveuse tout autant agréable une vraie réussite pour Toulon !!!! Merci à vous tous
Réponse du propriétaire :
Merci Elisa, de la part de toute l'équipe et en particulier de notre chef du soir Harry !
A.Le 11/02/2022 à 15:52
Serveuse très sympathique et barman également! Il fait de très bons cocktails surprenants et originaux!
Jacques.aLe 19/01/2022 à 16:50
Un très bon moment au télégraphe , le chef nous reçoit gentiment , pas de chance le covid nous empêche de de déguster les fameux cocktais. On va se rattraper sur les vins, bien conseillé par le chef. Quant au repas .....un conseil allez réserver ... Amitiés à toute votre équipe Jacques
Réponse du propriétaire :
Merci Jacques ! Cocktail party la fois prochaine... À bientôt !
Ccil.Le 07/01/2022 à 21:26
Concept unique et réussi(comme le chef !), à découvrir et à aimer d urgence(le lieu et l'équipe)! Cadre extra, menus surprises surprenants et raffinés ! Équipe adorable!
Réponse du propriétaire :
Merci !!! Voilà qui fait plaisir pour démarrer l'année !
Marie.oLe 30/11/2021 à 10:50
J'ai adoré le concept! Chaque plats étaient une sacré découverte, une belle surprise, surprenante par ses mélanges de saveurs, d'épices. Le chef est bourré de talent, d'idée et de répondant, j'adore! Nous reviendrons.
Véronique.oLe 26/11/2021 à 22:12
Tout était parfait l'accueil, le service et le sourire de la serveuse, les plats raffinés et délicieux, les explications du chef et le champagne ! J'ai adoré
Réponse du propriétaire :
Merci Véronique, pour votre venue et ces belles paroles ! À une prochaine
Charlotte.Le 23/11/2021 à 15:40
Une ambiance industriel, un chef qui n a pas peur de venir servir ses assiettes lui même. La serveuse et le barman « mixologue » était très sympathiques. L idée d un menu surprise peut faire peur mais le chef s adapte à ce que vous n aimez pas. Les produits sont frais, locaux, parfois bio mais surtout très bien cuisinés. Nous avons également beaucoup apprécié les cocktails
Réponse du propriétaire :
Merci Charlotte ! Au plaisir !
Betty.oLe 19/11/2021 à 16:46
Agréable surprise un chef inégalable, un menu choisi par lui selon ses envies et ses idées. Un prix raisonnable, un décor de ouf une très bonne adresseà Toulon une.tbonneadresse
Réponse du propriétaire :
Merci Betty ! Au plaisir de vous y revoir !
michel.oLe 09/11/2021 à 19:01
Nous avons déjeuné le lundi 8 novembre, nous étions 6, nous avons été surpris lorsque l'on nous a annoncé le menu végétarien (c'était la première fois que nous mangions végétarien). Bravo au chef qui surfe avec les produits, servis par un personnel très agréable, nous reviendrons même un lundi.
P.RLe 25/10/2021 à 11:09
Aujourd'hui Lundi, c'est veggie. On se laisse porter au gré de l'inspiration du chef, dans cette auberge urbaine au menu unique. L'accueil est super chaleureux et on se sent en famille, dans un décor industriel. Côté menu, on va de surprise en surprise, chacune plus surprenante et délicieuse que la précédente.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir de vous accueillir de nouveau !
SLRbl.Le 22/10/2021 à 13:09
Grande expérience culinaire!! L'endroit est superbe, le personnel est très accueillant et gentille et les plats sont fait maison avec des produits frais. Une bonne adresse à retenir!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, à très bientôt !!
Benoit.aLe 30/09/2021 à 20:47
Un moment vraiment sympa, un Chef talentueux. Un menu surprise moderne, bon, surprenant a un prix vraiment très raisonnable. Il y a 7 ''Big gourmand, Michelin'' à Toulon et celui-ci c'est le numéro one. ET en plus un lieu historique un environnement de folie etc... croyez moi vous ne le regretterez pas. .
Réponse du propriétaire :
Waow, merci Benoît !!! À très bientôt nous l'espérons !
Hugues.uLe 24/09/2021 à 15:06
Très bon restaurant Le menu est choisi par le chef et on peut dire qu'il choisit bien Les cocktails sont aussi très bon
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces compliments Hugues ! À bientôt !!
Richard.rLe 20/09/2021 à 22:47
On parle trop souvent "d'expérience culinaire" dès qu'on sort au restaurant. Ici, l'expression prend tout son sens. Pas de carte ou menu affiché. Le chef va faire ses courses le matin au marché et chez les bonnes adresses toulonnaises et compose un menu unique. La "surprise du chef" en quelque sorte. Aujourd'hui, lundi, on m'annonce que c'est végétarien. Je ne parviens pas à cacher une petite déception. Quelle erreur ! J'ai eu droit à un feu d'artifice de parfums, saveurs, goûts comme jamais je n'en avais connu. Et j'ai pourtant 57 balais !! J'y retourne dès que possible, pour me laisser surprendre à nouveau et découvrir un peu plus ce chef qui semble habité par son projet. Osez être surpris chez Le Télégraphe, c'est inoubliable !
Florence.rLe 15/07/2021 à 13:02
Un détour qui vaut le détour ! Originalité du lieu, sourires accueillants de l'équipe, service soigné et prevenant Des goûts, des saveurs, un voyage gustatif avec éthique et créativité, produits locaux et bien travaillés, y revenir est une évidence !
Evelyne.aLe 04/10/2020 à 07:34
J’ai été très déçue : par la carte (1 pour 5 personnes), du rapport qualité /prix : médiocre , par le bruit infernal (impossible de discuter dans ce capharnaüm entre nous). Je ne reviendrai plus car je n’ai pas passé un moment agréable et je n’ai même pas pris de dessert tellement j’avais hâte de quitter les lieux. Seul la serveuse et les serveurs étaient sympathiques.
david.lLe 02/10/2020 à 09:06
Superbe adresse au cœur de Toulon dans un très beau cadre. Une véritable expérience culinaire avec des produits ultra locaux et une carte qui change chaque semaine. Entrée + Plat + Dessert à 35€ le midi
ANTHONY.ILe 24/09/2020 à 18:02
Le lieu est toujours aussi beau et atypique. Le Beam mérite le détour avec des saveurs surprenantes et un service impeccable. Bravo !
Lucas.hLe 29/02/2020 à 12:04
Si vous cherchez un un lieu accueillant, le gérant est prétentieux, très désagréable.
Samy.rLe 17/12/2019 à 23:24
Superbe endroit, du bar à la cuisine très bonne prestation et très bien accueilli. Un engagement culturel et artistique à saluer, une démarche presque unique bien trop rare dans notre région.
David.OLe 12/10/2019 à 22:33
Un cadre magnifique, des cocktails sympas mais des vins qui, sous prétexte d'être naturels, sont simplement mauvais et surtout, un service à chaque fois déplorable avec l'impression de toujours déranger. Dommage...
Mathieu.eLe 08/02/2019 à 17:34
Que dire ! Waouh une perle dans Toulon ! Endroit chic qui donne envie de rester cocktail au top bière superbe ambiance lounge espace ouvert déco raffiné et chic ! Vous pouvez y aller les yeux fermé ! Merci encore
Olivier.iLe 27/12/2018 à 19:13
L'endroit est très beau, belle mise en valeur de cet ex lieu public redevenu public. Si j'ai bien compris la vocation de ce lieu n'est pas d'être bondé mais d'être un espace de convivialité ouvert et accessible. Personnel bienveillant. Nous on a été séduits !!!
philippe.iLe 26/12/2018 à 19:15
Un beau projet, une programmation éclectique, une ambiance sympathique et les cocktails sont au même niveau... je suis curieux de voir comment ça va vieillir... mais pour l’instant rien à redire ! À bientôt.
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–15:00 |
| Mercredi | 12:00–15:00 |
| Jeudi | 12:00–15:00 18:00–23:00 |
| Vendredi | 12:00–15:00 18:00–23:00 |
| Samedi | 18:00–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Toulon ?