Bierbuik

Le 13/09/2023 à 14:59

La Tapas est un lieux soigné et vraiment convivial à découvrir en groupe Positif : Accueil vraiment sympa, terrasse couverte, la carte Négatif : Comme tous les restaurant cela devient un luxe, carte des vins à rafraichir et pas assez fouillée (les amateurs de vin comprendront)

Le 10/09/2023 à 17:26

Excellent service mais les cocktails ne sont pas bons.

Le 10/09/2023 à 08:59

Concept vraiment sympa. Nous avons testé le restau avec le menu mystère, un délice et également le pub (2 fois pour cette partie). Deux petits bémols (qui ne m'empêchent pas de mettre 5 étoiles car on s'y régale), le service au pub est souvent long et les "pintes" sont plus petites que des vraies pintes ;). À part ça c'est un incontournable !

Le 09/09/2023 à 19:41

Déçue de cette première expérience au Bloemeke... Une entrée tempura de courgettes très bonne, en revanche un plat effiloché de porc accompagné d'une salade de tomates, d'un mais et d'un oeuf poché et ses légumes. Nous nous attendions a une cuisine aux mélanges de saveurs surprenantes, surtout au vu de l'addition finale... Cependant le service était irréprochable, de qualité.

Le 08/09/2023 à 10:04

En pleine braderie, un bar bondé avec une ambiance survoltée de folie. Tout le monde mange et chante ensemble. C'est magnifique. Petit bémol sur la quantité dans les assiettes et les boissons softs. Sinon le cadre est très original et charmant, les serveurs sympa, on y est très bien accueilli !!! Merci de nous avoir fait vivre autant de convivialité 🥰

Le 07/09/2023 à 09:40

Frais, original, prix contenu, et des frites !

Le 05/09/2023 à 14:51

Le restaurant était blindé, on était bien contente d'avoir réservé pour profiter de l'excellente cuisine locale de Florent Ladeyrn. Mention spéciale aux frites au maroilles, dingue !

Le 04/09/2023 à 15:03

Un gros vers blanc trouvé dans le lard. Changement d'assiette immédiat mais interroge sur la fraîcheur de la viande. Remarque: plat commandé durant la braderie. Frites bonnes.

Le 31/08/2023 à 14:28

L'accueil est irréprochable, le personnel est très attentif , le cadre est assez design. Le kebab est totalement revisité.avac son assortiment de viande a la plancha et sa mayo maison La cuisine a du caractère mieux vaut être prévenu. Il y a des bières originales une au quinoa qui s'appelle "Joachim Noah". Je recommande !

Le 28/08/2023 à 12:06

Nous avons mangé à l'estaminet et au brewpub. Tout était extrêmement bon et juste au niveau des saveurs et du goût. On y retrouve la gourmandise du Nord avec une touche d'originalité et de subtilité ! De belles découvertes au niveau du vin et des digestifs. Un service super sympathique à l'écoute et accessible ! Tout simplement parfait pour un passage sur lille

Le 26/08/2023 à 12:38

Super très belle expérience équipe super sympa cuisine au top

Le 26/08/2023 à 10:25

Service au top, très bonne ambiance, une cuisine locale, copieuse et délicieuse. Et le tout pour un budget plus que correct.

Le 25/08/2023 à 21:52

Concept sympa et novateur cependant nous avons trouvé que les plats étaient un peu light et surtout cher pour ce que c est !!

Le 23/08/2023 à 18:29

Grosse déception... Beaucoup trop de foin pour pas grand chose ! Très chère pour ce que c'est, autant rester chez soi pour cuisiner PS: végétariens s'abstenir

Le 20/08/2023 à 18:25

Première expérience de bierbuik il y a deux ans, gros coup de coeur sur les flamiches et les frites, Depuis, après plusieurs visites, je suis obligée de constater que la cuisine a perdu en créativité, augmenté en prix, et diminué en quantité. Inflation, j'entends bien, mais est-ce qu'en plus de ça la volonté de transformer la marque en chaîne était une bonne idée ? J'ajouterais que la musique est un poil trop forte pour manger en groupe et en profiter, et que le choix de bières est un peu limite (une pils sans bulles, les brasseries invitées sont peu variées...) Dommage

Le 20/08/2023 à 09:16

Tout est bon, la carte, le choix des bières. En bonne parisienne, j'y suis allée en mode blasée genre place to be à la mode qui coûte un bras. Et non. C'est différent, qualitatif et pas cher. Du coup, j'ai continué sur ma lancée et testé son food-truck à côté de mon hôtel dans un complexe qui s'appelle Grand Place et commandé des Frioches. Sortes de brioches passées à la friteuse et recouvertes de caramel et sucre. Moi qui ai le bide qui quadruple de volume quand je mange des beignets là nickel. En résumé ce sont des produits locaux de bonnes qualités donc plus et mieux assimilables par l'organisme. C'est pas de la junk food ultra transformée. Bref. Top.

Le 18/08/2023 à 21:49

Incroyable, nous avons réservé le menu unique et quel délice !!!! Le concept est vraiment sympa, de plus la déco est trop chouette. Personnel très agréable, gentil et souriant. Une adresse à ne pas louper à Lille !

Le 17/08/2023 à 07:26

Agréablement surpris par le menu surprise (très bon) Je dirai que ma seule réserve concerne la salle très bruillante et excessivement chaude en été.

Le 16/08/2023 à 18:43

Façade simple et décor minimaliste au tee de chaussée avec plat street food A l’étage ambiance estaminet avec réservation obligatoire soit 19h soit à 21 h , 1 seul menu surprise proposé avec produits locaux de la boisson aux plats , bières locales cocktails avec ou sans alcools , Voyage culinaire garanti. Personnels sympathiques service rapide. Je recommande

Le 16/08/2023 à 10:56

Alors que dire.. Frites carbonisées , sauce maroilles tres compacte mitraillette seche et peu de viande, ce n'est pas vraiment une mitraillette mais plus un cake au jambon Tres cher pour ce que c'est Nous attendions beaucoup de ce lieu et nous sommed déçus, nous comprenons pourquoi il y avait personne pour un vendredi soir

Le 15/08/2023 à 20:47

Le concept est original, il faut juste préciser si vous avez des allergies où des habitudes alimentaires spécifiques (Cependant on a souvent le choix entre une viande et un poisson). Je trouve le rapport qualité-prix imbattable et les plats très surprenants. Tous les personnes que j'ai pû y emmener ont adoré aussi bien les plats que le concept. Si vous souhaitez découvrir la cuisine de Florent Ladeyn, Foncez !! Il est préférable de réserver car le restaurant est souvent complet.

Le 15/08/2023 à 07:13

Lieu super sympa, bonne ambiance et repas de qualité 😊

Le 13/08/2023 à 21:10

Toujours aussi génial ! La nourriture et les boissons sont exceptionnelles, surtout à un prix raisonnable ! En plus, il y a un menu super abordable pour les étudiants ! Bravo, continuez!

Le 13/08/2023 à 07:12

Disons que l'approche cuisine est innovante... mais pas très copieuse. C'est bon oui... Se faire servir l'entrée et le plat en même temps c'est pas top pour moi. Ya pas d'ambiance dans le resto... et c'est très étroit !

Le 12/08/2023 à 14:11

Merci à Benoît et à Romain pour leur accueil et le service. J'ai aimé le repas surprise, excellent, surprenant.

Le 11/08/2023 à 11:59

Testé le restaurant à l'étage Très bon repas avec des produits locaux, menu unique qui change toutes les 2 semaines

Le 11/08/2023 à 01:54

Encore un beau moment au bietbuick , merci a l'ensemble de l'équipe pour son accueil et son professionnalisme, ce soir petite déception sur l'entrecôte mais l'équipe de Flo a su nous remettre dans un super mois en relançant l'entrecote et mention plus plus pour la playlist et l'accueil du responsable !

Le 10/08/2023 à 18:00

Repas à 5 entre amis, bons vivant et pas très exigeants généralement. - 15 min d’attente avant qu’on vienne nous demander si nous voulons des boissons. - plat servis en 2 assiettes. La 2ème assiettes est arrivé 5-7 min après la première, froide. - nous avons annulé un dessert car l’un de nous n’en voulait pas. Un serveur est venu nous encaisser, avant que 4 d’entre nous ayons eu le dessert. C’était une erreur de communication, semble t’il. Nous nous voyons apporter un seul dessert. Qq minutes après, nous nous apercevons qu’il y a eu une nouvelle erreur de communication, mais il est l’heure du 2ème service. Nous sommes redirigés dans l’étage du bas sur une table occupée pour recevoir les 3 desserts manquants… incomplets (car plus de fraises), et l’un de nous a du rester debout car pas de place. La cerise sur le gateau étant le « bonne fin d’expérience » jeté par un serveur en salle du bas, lorsqu’on reçoit nos desserts incomplets. Aucun geste commercial n’a été proposé ou même suggéré. C’était très honnêtement une expérience assez catastrophique.

Le 10/08/2023 à 17:42

Cuisine du terroir, adaptée association de goût très intéressant, j'aurais aimé savourer à la fin un bon café façon lilloise.

Le 08/08/2023 à 17:33

Une découverte magnifique! Un bon rapport qualité prix, les plats généreux et surtout succulent. Tellement bon qu’on a envie d’y retourner, je conseille vivement, avec une ambiance sympa, en plein cœur de Lille et des bars.

Le 08/08/2023 à 14:50

Cuisine créative et délicieuse Acceuil et service sincère chaleureux Pils légère bien goulayante. Pour un prix plus que raisonnable

Le 06/08/2023 à 07:09

Cuisine toujours irréprochable cependant nos plats n’étaient plus disponibles et nous ne l’avons su qu’au moment d’être servi . La cuisine avait pris l’initiative de nous préparer autre chose sans nous le consulter. Déçus pour cette fois mais sans rancune

Le 06/08/2023 à 06:57

Avant toute chose, je précise que nous avons toujours beaucoup aimé la cuisine du chef Florent Ladeyn et son concept que nous connaissons pour être des clients réguliers de ses restaurants. Il s’agissait ici de notre seconde expérience à l’étage du Bierbuik, côté estaminet. Et la soirée fut une énorme déception ! Nous sommes arrivés à 21h et, après un accueil très agréable d’un premier serveur qui a prit commande de notre apéro, il s’est écoulé 1h20 pour voir arrivé un plat servi en deux assiettes (plus d’entrée ?) : la première composée d’une tartine à la moutarde et tomates et à côté une aubergine braisée, certes bonne mais sans aucun lien avec la seconde composée d’une petite ration de lentilles farineuses ajoutées à une tranche de rôti de porc complètement sec. Une chance presque que le rôti soit très petit mais pas pour l’estomac car nous avions encore faim et avons demandé du pain. Après relance, le pain est arrivé froid, mais trop froid, à se demander si le délai pour le recevoir n’était pas dû au temps de décongélation, ce que la serveuse a infirmé en nous disant qu’il était « conservé au frais ». Soit, mais nous boudons le pain aussi de fait. Enfin, après de longues minutes d’attente, est arrivé un dessert en demi teinte : une revisite du baba « imbibé » d’après la serveuse à la Genièvre et accompagné en son sommet d’une crème glacée. Cette dernière était excellente mais le pain brioché fut plus sec encore que le rôti, probablement sans aucune goutte de Genièvre. Loin de l’idée qu’on se fait d’un baba. Résultat, des assiettes pas finies, des estomacs peu remplies et beaucoup de frustration ! Une expérience ratée qui a bien changée par rapport à notre première fois en début d’année pour un prix qui n’a lui pas changé : 74€25 pour deux et sans vins ! Je termine par dire que ce ressenti a été partagé avec nos deux serveurs au cours et en fin de repas. Nous étions quatre et sommes venus le 3 août à 21h. L’auberge du Vert Mont avec plaisir mais plus jamais l’estaminet du Bierbuik ! Dommage

Le 05/08/2023 à 17:41

Cuisine originale et bonne. Produits de qualité. Joli cadre et très bon service

Le 03/08/2023 à 21:07

Une véritable insulte aux vrais estaminets flamands. Prix délirant pour la qualité et quantité servie. Jugez plutôt : 14€ pour un minuscule tartare avec l'équivalent de 90gr de viande sur un vieux pain à Burger Carrefour. Frites en supplément bien sûr : froides, dures : absolument pas les frites du Nord dont la réputation n'est plus à faire. Accueil inexistant : "servez vous vous même, payez tout de suite et partez" même les couverts sont en libre service, une cantine quoi sauf que c'est 25€ pour plat + boisson. Les créateurs et gérants sont des prodiges mais profitent sûrement d'une clientèle bobo/touristes. Une fois pas deux !

Le 02/08/2023 à 22:01

Bières et plats originaux. La glace à la confiture de lait avec des graines était top.

Le 31/07/2023 à 13:32

Un peu trop gras pour nous. Il manquait plusieurs plats à la carte. Probablement, les meilleurs de la carte

Le 29/07/2023 à 19:10

Pas terrible ! Plus jamais ! Frites molles sucrées grasses et apparence trop cuites Sauce maroilles compacte Mitraillette : pain sec, quasiment pas de viande Cher pour ça ! Grand scène ; je comprends pourquoi quasiment aucun client pour un samedi soir alors qu’ailleurs tout est rempli !

Le 29/07/2023 à 16:27

Un peu déçu du lieu. Erreur!!! nous sommes allé au Vermont avant d’aller au Bierbuik. La cuisine y est plutôt bonne mais j’ai trouvé que le mobilier noir mat en partie bar est à éviter lorsque l’on sert du snack. On y voit toutes les traces de gras sur les tables et les bancs(😱😱😱) et franchement t ça ne donne pas envie de s’asseoir!!

Le 29/07/2023 à 12:37

Lieu atypique et réellement délicieux. Mention spéciale pour le cocktail ginfizz asperges et la brioche courgettes 😍

Le 27/07/2023 à 19:11

Entrée et plat servis en même temps…du coup le plat est froid lorsqu’il est consommé. Globalement bon mais sans plus par rapport à la forme mise en place pour le service. Le service a été très (trop?) rapide : 50 min entre s’assoir et addition

Le 27/07/2023 à 06:10

Rien que pour le concept, il faut tester. Cuisine ultra locale et de saison, le personnel est adorable et les boissons incroyables ! J’ai adoré le melange des saveurs aussi ( cocktail a l’asperge ou chou fleur à l’ail) .

Le 26/07/2023 à 22:11

Acceuil et service irréprochable, on se sent comme a la maison et on a envie de rester longtemps a déguster des bières originales. En ce qui concerne la cuisine , les produits sont de qualité . Néanmoins, les plats proposés sont pour ma part trop gras et les sauces n aident pas à alléger le tout . Je n' ai pas eu la chance de déguster les suggestions carnees donc je ne peux me prononcer a ce sujet .

Le 23/07/2023 à 08:28

Décevant. Un peu simple et tout en même temps. Trop de monde et pas très confortable.

Le 23/07/2023 à 07:57

Quelle déception !!! Depuis le temps que j'avais envie de tester,, j'ai enfin franchi le pas un vendredi soir... Les frites ne sont même pas a la hauteur d'une simple baraque à frites et la sauce maroilles très banale. Même les bières aux noms farfelus sont insipides et plates (nous étions 2 buveurs et amateurs de bière et aucun d'entre nous n'a terminé son verre) Seuls les falafels ont du goût et sont vraiment bons. Heureusement le personnel est sympa et le cadre agréable. Dommage donc car ayant goûté leur cuisine quelques jours auparavant à la friche gourmande (effiloché de porc, houmous et frites à la mayo fumée), je pensais retrouver une cuisine simple mais faite avec raffinement. C'était tout le contraire...

Le 20/07/2023 à 22:05

Des plats originaux avec des choix risqués qui ne sont pas du goût de tout le monde. Il vaut mieux miser sur la simplicité d’autant plus lorsqu’il s’agit d’un menu unique ! Il est urgent de changer de boulanger concernant le pain mis dans l’assiette sinon préférable d’avoir un bon dentiste. L’expérience est décevante par rapport au prix payé.

Le 17/07/2023 à 11:12

Assez décevant pour le prix et les quantités à l'étage, 28 euros pour un menu plat (morceau de blanc de poulet assez sec avec un peu de laitue et une salade de courgette) et un dessert (financier, ganache et glace) et si vous rajoutez les boissons et une entrée en supplément l'addition grimpe rapidement Il vaut mieux se prendre une portion de frite au rez de chaussée accompagnée d'une bière qui y sont très bonnes

Le 16/07/2023 à 20:09

Décevant ! Frites pas cuites, rillettes sorties du frigo et pain dur comme la brique …

Le 14/07/2023 à 11:45

Franchement déçue par l’expérience, le menu n’est pas à la hauteur de ce que annoncé, le personnel trop familier quand le resto se veut milieu de gamme dans le but de faire découvrir la bistronomie, à côté de ça nigloo à la friche déchire et leur frite au maroilles sont bonnes mais abstenez vous pour le repas au premier étage Le personnel ne savait même pas le nom des aliments dans notre assiette… Au plaisir de changer d’avis un jour mais à l’heure actuelle beaucoup de chose sont juste surcotées soit disant pas cher mais avec les boissons ça le devient très vite Vous mangerez mieux rue de Gand si vous êtes difficile ou mettez le prix pour le bloempot ou vous découvrez de vraies saveurs !

Le 13/07/2023 à 21:37

Très déçu, nous venons le 13 juillet, nous sommes 7 et le seul bar où il y a de la place en terrasse est celui-ci... On comprendra mieux pourquoi plus tard. Les tarifs de bières sont excessifs par rapport à la quantité (7,50€/40cl). Je ne vous parle pas des frites au maroilles (très acides et surcuites) pour 6€... Nous ne reviendrons pas.

Le 13/07/2023 à 15:26

Bravo au chef pour le "petit jus" avec le plat ⭐⭐⭐⭐⭐repas délicieux! Ainsi que les boissons Surpris de voir que l'on puisse venir avec son chat et son chien... Bonne idée sauf pour les allergiques. Je recommande vivement cet estaminet à ts. Bonne continuation

Le 12/07/2023 à 18:46

Petit bar sympa dans une ambiance sombre et chaleureuse. La carte n’est pas très étendue mais largement suffisante pour goûter une bière ou un gin tonic. Un conseil, goûtez les frites !

Le 10/07/2023 à 12:24

Navrant, vraiment décevant. Cadre sympa, mais service négligé, remarques déplacées, assez peu accueillant. Question cuisine, le côté local a bon dos : « il n’y a pas de poivre ici c’est pas local » la posture est nulle. De ce fait l’assiette est insipide : salade de crudités pas super en forme, sans goût et le clou du menu : une poignée de petits pois frais dans un bol d’eau sans arôme… une vaste blague surfaite. Le gars ferait bien d’y revenir dans sa cuisine !

Le 08/07/2023 à 19:02

On est venu manger 6 fois au total et cette fois-ci on a été très déçu. Avant c’était entrée plat dessert et verre de vin pour 25€ Maintenant c’est plat avec salade et dessert pour 28€ et la qualité s’est nettement dégradée. La salade composée manquait d’assaisonnement et ma salade verte datait de plusieurs jours car elle était « pourrie » et certaines feuilles étaient sales. De plus j’ai trouvé un cheveux de 20cm de long dedans. Je l’ai signalé au serveur mais ça n’a pas eu l’air de le perturber car en enlevant mon bouillon il l’a fait tomber sur la table et sur ma robe. Aucune excuse du serveur et encore pire il n’est même pas revenu pour nettoyer la table. Service abominable on avait l’impression que les 2 serveurs étaient là juste pour avoir leur salaire à la fin du mois. Aucune sympathie envers les clients. Sinon le plat (d’hiver en juillet avec 35degrés) était bon et le dessert très bon. Et biensur aucune explication plausible sur ce que l’on mange. Vraiment déçus par rapport aux autres fois. On ne reviendra pas.

Le 08/07/2023 à 18:32

Déçus par rapport à notre dernière visite, que ce soit pour le service ou pour la cuisine. Le serveur renverse le bouillon sur la table, nous éclabousse et laisse tout en état. Même si les plats restent très bons, la qualité s'est dégradée. Des feuilles de salade pourries avec un cheveu au milieu. L'entrée et la boisson ne sont plus comprises dans le menu.

Le 08/07/2023 à 08:50

Partie brewpub. Cuisine décontractée qui n’a pas peur du gras sans tomber non plus dans l’excès. Des plats à partager faits avec de bons produits locaux dans une ambiance hyper convivial !

Le 06/07/2023 à 21:34

Super expérience, les serveurs sont accueillants et vous expliquent le menu surprise :) En point d’amélioration je dirais quantité trop importante de la salade de choux, le veau braisé a une sauce trop forte en goût et quantité, et surtout assiettes avec de nombreuses traces de doigts, et le mur à côté de nous avait de nombreux résidus des repas d’avant… Rapport qualité prix excellent, top. La prochaine nous ne prendrons pas de frites à l’apéro c’est trop !

Le 27/06/2023 à 11:54

Bof, trop de bruit dans le bar, on ne s’entend pas parler. J’y suis allée 2 fois et à chaque fois déçue du service. La 1ere fois il n’y avait pas de réseau dans le bar pour voir la carte et aucun serveur n’est venu nous aider. Heureusement, une jeune serveuse est venue nous expliquer le menu car certains ne se bougeaient pas malgré nos interpellations. la 2e fois, les serveurs faisaient office de décoration, ils sont froids et ne daignent pas se bouger pour nous ramener des serviettes, on a du se lever pour aller en chercher. C’est un peu du foutage de gueule sachant que le bar était vide quand on les a demandées et qu’ils se tournaient les pouces près de la caisse. Niveau cuisine les frites sont bonnes mais vraiment trop salées donc vite écœurantes et le reste est un peu cher pour ce que c’est.

Le 25/06/2023 à 11:55

La cuisine est excellente. Une équipe top! Laissez vous porter par les saveurs du moment et vous passerez un agréable moment.

Le 24/06/2023 à 19:09

Les frites au maroilles, parfait pour un mec du sud, très belle découverte Un resto sympathique au rez-de-chaussée sans chichi

Le 21/06/2023 à 11:31

Nous avons mangé ce midi à l’étage du restaurant, le serveur était agréable hyper gentil et sympa! Le repas était délicieux ! Un festival de saveur ! Merci pour cette experience

Le 20/06/2023 à 08:55

J’adore Les frites au maroilles sont incroyables, les autres sauces aussi ! L’ambiance est vraiment top !!! Il y a à la fois des jeunes, des moins jeunes, des familles avec enfant… La déco est franchement sympa, originale Les bières sont cool à tester mais un peu trop expérimentales a mon goût (bière à la betterave ect…) Nous avons aussi découvert des masseurs le soir où nous sommes venus, super expérience !!!

Le 16/06/2023 à 10:20

J'adore ! Cuisine du ch'Nord comme on l'aime. Les frites au maroilles, c'est un délice !

Le 14/06/2023 à 11:37

16€ pour une mitraillette welsh, une honte pour toute la Belgique et du vol pour toute la planète

Le 10/06/2023 à 21:02

Bel endroit, on y a passé un beau moment, le plateau (frites sauce maroilles, tartines, flamenkuche...) délicieux

Le 09/06/2023 à 20:42

Il ne fallait pas attendre de Monsieur Florent Ladeyn moins qu'un 5 étoiles ! C'était trop bon, et juste au rdc du Bierbuik. Prochaine étape l'estaminet à l'étage 😋

Le 09/06/2023 à 04:42

J'ai été un peu déçu. C'est tout à l'honneur du chef de faire des essais avec des légumes et céréales anciennes, mais le résultat était lourd et indigeste. A 20h45 on vous pressé pour quitter la table . Salle exiguë, il y fait très chaud.

Le 06/06/2023 à 14:34

Une formule à l'aveugle surprenante et honnête ! Bon rapport qualité/prix certes pour des produits bruts commun, mais un très bon moment pour 25€. N'hésitez pas !

Le 03/06/2023 à 17:04

Très bonne frite fraîche et leur sauce maison onctueuse sans oublier un accueil très chaleureux Grand scène

Le 02/06/2023 à 19:26

Cuisine géniale, et serveurs hyper sympa! Rémi 😘

Le 30/05/2023 à 05:14

Lieu très populaire avec de bonnes spécialités locales et très bonnes bières

Le 29/05/2023 à 19:55

Rien de si fou que ça... Tarifs prétentieux pour l'étage. On aurait dû s'en tenir aux frites, excellentissimes, elles, et à la bière, au rez de chaussée.

Le 28/05/2023 à 21:15

Point négatif : On nous amène tous les plats en même temps..(entrée et plat principal) Bizarre comme concept pour un restaurant La présentation des plats est loin d'être exceptionnelle.. Voir photos.. J'ai eu la petite surprise de tomber sur un morceau de plastic dans mon dessert.... Pas de bol.. Merci toutefois pour le geste commercial Par contre au rez de chaussée, frites au maroilles.. C'est une tuerie

Le 27/05/2023 à 20:30

Nous connaissions déjà l’auberge du Vermont mais le Bierbuik est une chouette découverte ! Un menu dégustation à l’aveugle, mais plus condensé et moins long, et on s’est encore une fois régalé !! L’entrée des tartines aux asperges était succulente, la viande était exquise, même chose pour le bouillon… extra 😍 merci également aux serveurs pour leur amabilité et leur gentillesse ! Mes remerciements au chef !Votre équipe est au top!

Le 26/05/2023 à 13:39

Top chef vraiment au top sur l'entrée : asperge sur pain toasté Un peu moyen sur le reste

Le 25/05/2023 à 16:26

Magnifique soirée, dans cet établissement et egalement dans l'autre situé à environ 30 km avec de Lille, avec Le Chef Ladeyne A bientôt

Le 23/05/2023 à 14:32

Belle ambiance pour un repas en mode snack accompagné des bières maison Love van rijsel!

Le 21/05/2023 à 08:44

Déçue mais je pense que nous sommes mal tombés... Le menu unique de cette semaine était vraiment en dessous de nos attentes et surtout bien loin de ce que je peux lire dans la plupart des commentaires. Très très gras, pas raffiné et en quantité beaucoup trop importante (et pourtant nous étions 4 bons mangeurs). Tempura grasse et couverte de mayonnaise, soupe de nouilles de sarrasin en plus du plat baignant dans le gras, ce n'était vraiment pas agréable. Le personnel était néanmoins accueillant et sympathique, et le prix raisonnable (pour la quantité).

Le 20/05/2023 à 16:29

Si vous êtes prêt à attendre 40 minutes pour une tartine ce bar est fait pour vous. Notre voisine de tablée fut TRÈS TRÈS patiente aussi. Décevant…

Le 18/05/2023 à 21:02

Pas une réussite, vraiment. Autant la tartine d'asperge prise dans la partie bar était délicieuse, autant le repas bistronomique laisse à désirer. Le bouillon de champignons avec des nouilles hyper trop cuites, vraiment honteux pour le coup...et le plat porc lentilles que je n'ai pas fini tellement c'était salé. Bonne note pour le dessert mais un roulé fraise rhubarbe bon mais sans plus. Enfin quand on arrive pour manger et que les menus en papier sont tâchés de gras, ça n'est pas respectueux envers le client, et c'est rédhibitoire pour moi. Très déçue car on fêtait l'anniversaire de mon homme, mais tant pis. En tous les cas je ne conseillerai pas à mon entourage malheureusement!

Le 18/05/2023 à 19:39

Venue pour le resto a l'aveugle, les plats étaient réussis et bien présentés. Bemol : la popularité du lieux fait que cela fait une peu l'usine.

Le 18/05/2023 à 12:38

J'ai passé un bon moment à déguster des bières originales. Coup de coeur pour la saison au laurier.

Le 17/05/2023 à 20:37

Une véritable expérience culinaire. J'ai déjà hâte de revenir pour goûter le prochain menu.

Le 17/05/2023 à 13:47

J'avais vu un reportage sur le patron. Mais se faire une idée soi-même, c'est mieux. J'y suis donc allé avec le fiston Service de midi Réservation faite vers 09h00 sur internet pour 12h00. Bon accueil Et bonne surprise au niveau des plats. Le chef travaille avec des produits locaux et une touche de créativité On vous explique la philosophie de l'établissement et demande si des contraintes alimentaires. Nous avons pris le menu du jour Goûté la bière blonde et ambrée pour ma part. Le fiston celle à l'eucalyptus et ambrée par la suite. Bon rapport qualité/prix J'y retournerai.

Le 13/05/2023 à 21:36

Merci au grand blond pour son sévice 😄 Je n’ai pas compris tout ce que j’ai mangé mais l’ambiance et le service sont au top. Encore merci pour la bière à la betterave, j’ai enfin trouvé une excuse pour consommer des légumes !!

Le 12/05/2023 à 18:07

Toujours extrêmement bon, mais l'inflation est passée par là et la nouvelle formule est moins "généreuse"

Le 12/05/2023 à 09:53

Nous avions réservé à l estaminet à l étage . Menu en 2 temps à l aveugle ! Il faut y aller les yeux fermés!!!

Le 11/05/2023 à 12:26

Un personnel accueillant et souriant, très sympa ! Les frites au maroilles sont à tomber par terre. Ça nous fait oublier qu’on est si loin de Toulouse, et ça réchauffe le cœur. Vive la vie !

Le 10/05/2023 à 12:24

Le concept est sympa et les plats bien exécutés. Le côté local es top. Le prix du menu est correct. Le prix des boissons est un peu élevé ( 10€ le digestif )

Le 09/05/2023 à 23:15

Bloemeke : repas gastronomique à un prix plus que raisonnable (28€ entrée - plat et dessert) produits locaux et de saison. il faut, cependant, penser à réserver plusieurs jours à l’avance pour être sûr d’y avoir une table mention spéciale pour les frites aux maroilles

Le 09/05/2023 à 16:36

Très bon menu mystère à 25€ le plat et le dessert, en apéritif des bouchées de pleurotes frites qui étaient délicieuses ! Je recommande ce restaurant

Le 09/05/2023 à 10:19

Nous avons testés Bierbuik a Grand Scène pour la première fois ! Tanguy nous a conseillé la mitraillette et c’était excellent. Un grand merci pour sa sympathie !! Un cuisiner hors norme qui nous a bien fait rire

Le 06/05/2023 à 22:44

Cuisine toujours extra. Mais les bières sont trop excentriques.

Le 04/05/2023 à 18:06

Nous avons été agréablement surpris, tout était délicieux, et le serveur très sympa

Le 03/05/2023 à 19:44

Quelle déception ! Je réserve (pour l anniversaire de mon mari) pour 6 personnes en précisant dans les commentaires que nous serons 8. Et pour être sûr que le message passe, j envoie un mail ( car pas de téléphone) pour le préciser 2 jours avant. La réservation est confirmée mais 1h avant notre arrivée, Marion ou Manon du restaurant nous appelle pour annuler la réservation car nous avons réservé pour6 alors que nous serons 8! J avais pourtant bien précisé en commentaires et en mail le cas et j avais bien reçu les confirmations de réservation ! Celle-ci n a rien voulu savoir et la surprise a été complètement gâchée…! Quel manque de professionnalisme et d empathie…. !!!

Le 01/05/2023 à 19:25

Produits et plats atypiques, raffinés et bons. Le gros point noir étant le service. Des jeunes, inexpérimentés, sur leur téléphone ou de mauvais conseil. Qui ne sont pas capables de détailler les i'gredient du seul plat du menu découverte... Abus sur le prix des boissons pour rattraper le prix abordable de la nourriture. Je ne conseil pas cette enseigne, tant que le service ne sera pas à la hauteur des produits et de la cuisine.

Le 01/05/2023 à 13:11

Cadre décontracté pour un snacking sympathique. Un peu déçu des frites molles.

Le 30/04/2023 à 06:13

Produits de grande qualité, locaux et faits maison comme sait si bien le faire le chef Ladeyn. Néanmoins quelques ajustements seraient nécessaires : _ les frites nous sont arrivées très tièdes (et ce fut hélas le cas lors de nos précédentes visites). Même si la portion est tout à fait adaptée à une personne elle a quand même nettement diminué par rapport aux débuts du Bierbuik où le plateau était gargantuesque (je peux comprendre la réduction s'il y avait beaucoup de gâchis). _ Côté prix là par contre cela n'a pas diminué bien au contraire et ne pourra s'adapter à toutes les bourses. 7 euros les 40cl de bière, 11 euros pour certes un excellent hot dog...bref ce qui autrefois pouvait se pratiquer au quotidien nous oblige à réduire nos passages, c'est hélas à l'image du pays où tout augmente sauf notre pouvoir d'achat mais c'est une autre histoire. _Fort heureusement la grande qualité est toujours au rendez-vous, vous ne serez jamais déçus au Bierbuik et le point positif à souligner est le taux de sel des frites (car jadis je buvais un litre d'eau en rentrant). Une carte avec des prix légèrement revus à la baisse pour permettre à tous d'y accéder et les 5 étoiles seraient amplement atteintes !

Le 29/04/2023 à 12:18

Endroit atypique. Plats originaux. Par contre facturer 3€ la bouteille du robinet c’est moyen.

Le 25/04/2023 à 15:34

Nous cherchions un restaurant avec des bonnes frites, et on s’est régalés ! Les portions sont généreuses, et les garnitures excellentes (mention pour la mayo au poireau) Service rapide et convivial, merci pour cette découverte

Le 22/04/2023 à 14:34

Pour notre première visite au bierbuik, nous avons passé un excellent moment en famille, serveur sympa et agréable, laissez vous guider, vous pourriez être surpris. Il faut l essayer

Le 19/04/2023 à 15:31

Super endroit pour manger des bonnes frites et une bonne bière. Dans un jolie cadre. Merci à la serveuse Louise qui fut très efficace

Le 17/04/2023 à 11:42

Restaurant original avec un menu mystère, ainsi vous ne choisirez ni l'entrée, le plat ou le dessert. Grand choix de bière, un seul choix de vin au verre, aucune boissons hors régions ( pas de spri....😉etc ) les serveurs sont sympathiques. Réservez à l'avance pour avoir une table à l'étage. Les saveurs sont originales, cependant je n'ai pas aimé la poule 🐔, c'est une question de goût. Dessert originale gâteau à la carottes avec glace reine des prés.

Le 17/04/2023 à 09:23

Une magnifique journée passée à Lille entre amis et surtout la découverte de Bierbuik ! Un endroit hyper convivial, une équipe dynamique et joviale et surtout une régalade ! Nous avons testé les fameuses frites au maroilles (une dinguerie), la mayonnaise aux poireaux, hyper originale et délicate, la salade de chou (pour culpabiliser un peu moins 😜) et la flamiche, une tuerie. Les bières étaient au top aussi et l'addition pas salée. Je recommande totalement, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Un petit conseil, venez tôt car on ne peut pas réserver et les gourmands affluent ! Bravo à Florent Ladeyn!

Le 16/04/2023 à 12:40

Nous n'y étions pas allés depuis un certain temps, l'adresse est souvent victime de son succès et parfois inaccessible. Mais ce petite dimanche midi printanier, le temps était parfait pour y manger sur le pouce, en terrasse. Si l'adresse est réputée pour ses fameuses frites au maroilles, on aurait tort d'ignorer leurs salades dont l'assaisonnement est très souvent impeccable. Les flamiches au fromage Mont des Cats toujours excellentes également.

Le 15/04/2023 à 15:33

Conseillé par un collègue lillois, nous avons tenté l'aventure ! Malgré l'absence de places en ligne (pensez à réserver !), Un petit mail et hop voilà 2 places dispos ! Top. Le menu change souvent, vous n'avez pas le choix c'est le concept mais vous ne le regretterez pas. C'est très bon, différent tout en revisitant la cuisine régionale, une expérience à tenter si vous êtes curieux 🙂

Le 14/04/2023 à 15:29

Depuis le temps que je voulais tester !(réservation prise 3 mois à l'avance) Le repas était très bon, beau et copieux, le serveur sympathique mais ne répondait pas juste aux questions posées (il a confondu graines de tournesol et graines de sésame... Il a confondu glace à la rose et glace reine des prés... entre autres) Ensuite on nous pressé vers la sortie car le 2ème service suivait dommage on serait bien resté un peu plus longtemps !

Le 05/04/2023 à 20:00

Très mauvais accueil, le serveur qui vient prendre la commande se moque à moitié de nous. Se trompe et ne reconnaît pas son erreur. Bref, très mauvais départ

Le 04/04/2023 à 08:02

Depuis que nous l’avons découvert, nous aimons y aller afin d’être surpris par les nouveautés. Les produits sont frais et locaux, ce qui justifie un prix un peu plus élevé qu’ailleurs. Les frites maroilles sont délicieuses. On y passe toujours un bon moment.

Le 02/04/2023 à 13:44

10€ pour une flamiche aussi grande qu'un toast apero

Le 30/03/2023 à 11:52

Au top ! Superbe expérience dans ce restaurant avec des produits locaux et délicieux . A refaire sans hésiter

Le 30/03/2023 à 07:47

Au rez-de-chaussée, les plats à partager sont délicieux. Mention spéciale pour les frites à la mayonnaise de poireau.

Le 28/03/2023 à 18:12

Non trop c'est trop ! 48€ pour 2 bières et en snacking frites maroilles, flammiche, tempura aux girolles, falafels et le petit bouillon : - + de 7€ les bières pour 40cl alors qu'il n'y a pas d'intermédiaire, c'est eux qui les brassent - les frites aux maroilles qui ont pris 2€ d'augmentation, qui en plus n'étaient pas très chaudes et la sauce maroilles est vite devenue compacte - 7€ pour 3 falafels, toujours plus - 4€ pour un minuscule bol de soupe aux lentilles - 9,5€ la flammiche alors qu'il n'y a aucun ingrédients nobles (crème fraîche, pdt et sauce chimichurri) Et le tout c'est que le service n'est même pas compris dans le prix, faut se lever pour allé chercher son plateau. On a voulu se faire plaisir sans faire attention aux prix et bien très déçu du rapport qualité/prix devenu exorbitant pour ce que c'est, désolé !!

Le 28/03/2023 à 14:40

Alors nous sommes tombés sur la semaine du maquereaux! Les +: même quand on aime moyennement le poisson nous avons dévoré notre assiette, dessert délicieux, service rapide. Les - : pas de 2e choix si jamais vous avez une allergie, ou un vrai dégoût pour le poisson, on vous propose seulement une assiette VG réalisée à partir des légumes dispos dans le plat principal (cela déçoit par rapport au prix à payer qui reste le même), insistance sur le fait de devoir libérer la table à telle heure (cela nous a été rappelé 3-4 fois du début à la fin de notre présence et pourtant nous sommes partis à l'heure).

Le 26/03/2023 à 17:58

Très bon resto avec menu découverte à 28€. La carte est de saison et les produits locaux. Nous avons eu une petite salade de chou, un maquereau qui était très bon (un peu petit) avec du chou braisée, purée de céleri, des nouilles maison dans un bouillon très bon et en dessert du baba au gin avec sorbet et de la crème fouettée au gingembre (très bon). En bas ils ont un bar très sympa aussi avec des bonnes bières et des frites au maroilles très bonnes.

Le 25/03/2023 à 18:58

Excellent ! Après avoir tester le Vert Mont il y a quelques mois, belle expérience 👍👍👍. On continuera de tester les autres 😂.

Le 24/03/2023 à 16:07

Nous avons passé une excellente soirée : très bonne cuisine locale et service sympa. Que du bonheur !

Le 21/03/2023 à 15:10

Un bon établissement situé dans le vieux Lille, l'ambiance est plutôt sympathique et assez jeune. La décoration intérieure est vraiment super avec vue sur une cuisine ouverte toute au fond. Le service est pour ma part assez long car pour la prise de commande j'ai du attendre environ 20mn . Les Plats sont bien élaborés et assez bon dans l'ensemble.

Le 21/03/2023 à 13:33

Choix de bières excellents. Variés, original, et pour tout les goûts, de la sour à la ipa, de la berliner weiss à la milshake vous en trouverez forcément une qui correspond à vos attentes. Niveau offre de restauration c'est plutôt classique, junk food, mais plutôt qualitatif. Le lieu est chouette côté déco. Un peu moins fan de la partie au fond, moins coloré, plus quelconque mais le côté entrée est vraiment sympathique. Petit bémol pour les toilettes hommes qui visiblement n'ont le droit qu'à de simple urinoir et ne peuvent pas s'isoler si besoin !

Le 19/03/2023 à 17:15

Nous avons testé l'estaminet et c'était vraiment très bon. De beaux et bons produits bien cuisinés, mis en valeur et de jolies découvertes gustatives ! A tester sans hésiter !!

Le 13/03/2023 à 16:41

Vraiment bof : prix déconnectés de la réalité (28€ un demi filet de poulet avec un dessert boule de glace), service fait par des gamins occupés à tout sauf d’être attentifs à leurs clients, les bières relèvent la note.

Le 13/03/2023 à 07:56

On y mange bien mais quelle saleté dans les toilettes ... ça ne rassure pas sur le reste. Dommage.

Le 12/03/2023 à 19:41

Concept intéressant, tout le monde partage le même repas de l’entrée jusqu’au dessert, le tout pour 25€. Les portions ne sont par contre pas très grandes, et il ne faut pas être difficile et aimer les produits locaux et uniquement locaux ;) Un peu ambiance cantine mais sympathique pour ne pas dépenser de trop et avoir un repas surprise

Le 12/03/2023 à 15:40

Bloemeke LA DÉCHAUFFE ! En week-end à Lille, nous nous faisions une joie de goûter à la cuisine de Florent Ladeyn dont nous avions tant entendu parlé. Le menu unique était composé d’un plat à base de cochon. L’un des convives ne mangeant pas de viande, une alternative nous a été proposée. Quelle déception en voyant arriver l’assiette végétarienne : un morceau de pain, une purée de lentilles, quelques morceaux de rutabaga rôtis et 2 morceaux de pleurotes. Coté viande, l’échine de porc était sèche et le jus très amer avec un goût de brûlé (peut être voulu, mais raté !). En accompagnement, nous a été servi un Potjevleesch dont l’association avec l’assiette de cochon semble douteuse et qui ne répondait pas à la demande d’un menu sans viande. La salade de rutabaga était correcte mais ennuyeuse. La palme revient toutefois à la mini portion de lentilles sans goûts servis dans des tasses faussement vintage. Nous pensions trouver un point positif à ce repas avec le dessert, mais là encore quelle déception : le goût était certes agréable mais la texture molle de tous les ingrédients rendait ce dessert ennuyeux.

Le 10/03/2023 à 07:50

Expérience mitigée au Bloemeke... Nous avons succombé à la hype mais elle n'était pas à la hauteur de nos attentes... Le repas était bon sans être incroyable, le cadre sympa mais le service pas très pro et peu agréable.. On tentera peut être la partie bar pour ne pas rester sur cette impression...

Le 09/03/2023 à 19:33

À ne pas manquer ! Bar très agréable. Le restaurant Bloemeke à l'étage avec son menu découverte absolument époustouflant, produits locaux de saison, service irréprochable, merci à l'équipe !

Le 06/03/2023 à 15:42

Ce petit restaurant situé à l’étage d’un bar est petit, mais convivial. Au programme : un dîner surprise: entrée, plat, dessert au prix de 25 € . Nous avons déguster en entrée une soupe d’oignons revisité. En plat, nous avons eu du lard avec des haricots blancs. En dessert, nous avons eu un chou avec du caramel garnie d’une glace au foie. J’ai adoré le concept du restaurant, et j’y retournerai volontiers

Le 06/03/2023 à 10:41

Nous avons partagé un verre sans repas, lieu très agréable et personnel très sympathique

Le 05/03/2023 à 16:17

Endroit sympathique et convivial, a faire entre 2 musées. Plats simples et bien traités. Bonnes bières

Le 04/03/2023 à 15:24

Venu une première fois en 2021, les portions étaient plus généreuses, notamment les chicken wings

Le 04/03/2023 à 13:09

Qualité au rdv mais les portions sont trop petites pour le prix (ex 7€50 pour deux wings de poulet).

Le 03/03/2023 à 21:16

Restaurant bloemeke : a part le lieu qui est correct pas grande chose d’autre a dire. Les ingrédients choisis sont les plus bons marchés possible et ne se marient pas ensemble. Service expédié. Vous ressortez encore plus affamés que vous n’êtes entrés…

Le 27/02/2023 à 17:14

Bière + frites au maroilles : un duo gagnant

Le 25/02/2023 à 17:50

Endroit sympathique avec un bon choix de nourriture et de boisson. Malheureusement nous avons été déçus de la quantité et notamment de la flamiche. Les prix sont élevés pour des quantités vraiment faibles. Je ne recommande pas, vous pouvez trouver mieux.

Le 24/02/2023 à 20:02

Une première pour nous. Nous étions 4, nous avons réservé pour le Bloemeke, à l'étage. Nous avons beaucoup aimé l'endroit et le personnel. C'est de la cuisine qui fait plaisir, elle est excellente. Que de bons produits, frais, de saison, sans chichis. Aujourd'hui, c'était une déclinaison de volaille puis de la brioche perdue et une glace au foin. On s'est régalé. Nous reitererons sûrement. Je recommande.

Le 24/02/2023 à 10:58

Première venue dans ce établissement et globalement déçu. On nous explique le principe, menu unique à 25€, on peut ajouter des accompagnements .. nous avons choisi Frites (rien d'exceptionnel) et Houmous (juste des pois chiches écrasés sans vraiment d'épices). L'entrée .. oignons confits, oignon rouges, bouillon à base d'oignons .. dés de mimolette. (très fort, trop fort en gout d'oignons). Le plat Flageolets avec Lard snacké et endives crues (nous avons renvoyé une assiette car le morceau de lard n'était que du gras !) Le dessert, un profiterole avec une glace au foin et caramel.. trés bon ! Nous somme arrivés à 19h00 et on a bien senti qu'il fallait ne pas trainer car la table été réservée pour le second service ... Certes, 25 € entrée / plat / dessert est plutôt raisonnable mais je ne m'y suis pas retrouvé dans l'assiette, et je suis sorti déçu. Peut être suis je tombé un jour ou le menu proposé n'était pas à mon gout, mais nous étions une table 4 et avons tous partagé le même constat. Concernant les boissons, les bières étaient bonnes, les bouteilles de vin sont hors de pris (40€ pour un cote du Rhone), les vins au verre étaient corrects .. malheureusement servis dans des petits verres basiques alors que nos voisins de table avaient de jolis verres.

Le 23/02/2023 à 17:21

Première fois au Bloemeke, ravie de cette expérience du menu à l'aveugle ! J'ai pu découvrir des saveurs que je ne connaissais pas comme le rutabaga accompagné d'un ragoût d'haricots blancs et de délicieux champignons, la glace au foin dans un chou craquelin, d'un classique revisité comme la soupe à l'oignon. Leur pain maison est divin. Ça donnerait envie d'en acheter pour en ramener chez soi. J'ai pu bénéficier d'une alternative végétarienne, ce qui est vraiment un plus ! Le seul bémol pour moi, ce sont les quantités. Je suis quelqu'un qui mange bien et si je n'avais pas pris un side en plus, j'aurais eu faim. Mais je sais que j'ai très bon appétit.

Le 19/02/2023 à 12:36

Excellente cuisine avec des produits locaux et de saison. Menu à l’aveugle avec toujours de bonnes surprises. Bières locales et vins choisis avec soin

Le 17/02/2023 à 14:54

Une vraie déception. J'attendais beaucoup au vu de la réputation du Chef et du lieu. Oignons à la plancha. Morceau de viande à la plancha. Agrémentés de produits de saison peu goûteux. Bref pas de surprise, sans intérêt. Seules les frites sauce maroilles hors menu sont venues rattraper l'expérience gustative.

Le 16/02/2023 à 12:33

Les plats sont bons, dommage qu'il n'y ait pas plus de choix végétarien.

Le 13/02/2023 à 21:50

Frites maroilles pas si exceptionnel comparé à beaucoup d'Estaminets à Lille. Service horrible avec un serveur qui a un peu bu au travail. Atmosphère pas ouf. Déco horrible !

Le 13/02/2023 à 13:26

Tout est fait maison, certes. Mais certains plats manquent de goût : les nuggets de langue, le houmous, les poireaux. Des quantités parfois un peu chiches. Lutter contre le gaspillage c’est génial ! Mais utiliser cet argument pour faire payer le pain, c’est non. Service assez moyen. Certains plats sont apportés à table et vous devez aller chercher les autres. Ne faites pas la queue pour ça !

Le 12/02/2023 à 18:34

Pas à l'écoute des clients... Pour commencer, nous connaissons déjà les deux autres restaurants Ladeyn - ou l'expérience n'est plus à prouver. Nous avions donc décidé de tester le Bloemeke. Renseignements allergies et aliments non appréciés remplis lors de la réservation et répétés à l'arrivée. Commandes des boissons, la bière de 25 s'est transformée en 40... Soit. L'entrée vraiment excellente à base de céleri. Le plat "pièce de boeuf" attire directement mon attention, ne serait-ce pas de la langue ? Malheureusement si... Alors que j'ai précisé ne pas manger d'abats. Je tente mais vraiment, ça ne passe pas ! Les plats sont ramassés, le serveur me dit que la langue n'est pas un abat. On réinvente donc la carte du boeuf ! Aucune proposition de remplacement. Le dessert est assez étonnant, c'est ce qu'on attend mais un peu déçu. Les chicorées sont commandées, servies devant moi vu que nous sommes assis devant le coin cuisine. Servies, laissées de côté pour aller servir une grande table et déposées sur notre table 7-8 minutes plus tard. Tièdes... Échange avec la table d'à côté qui dit avoir été déçue après l'entrée... Bref, le menu pas à la hauteur mais surtout un service désastreux et pas à l'écoute. inutile de préciser vos goûts, ils ne seront pas pris en compte et si vois ne mangez pas, n'attendez aucun geste commercial. Aucune remise, aucun plat de remplacement. Du jamais vu. J'ai bien sûr précisé sur place... Plus jamais au Bloemeke pour nous.

Le 12/02/2023 à 17:47

Adresse qui m’a été conseillé par une collègue étant de passage sur Lille. Nous avons goûté aux deux étages : un jour en bas sans réservation avec frites et snacks incroyables et le lendemain le restaurant Bloemeke. On a adoré le concept de ne pas savoir ce qu’on allait manger, les prix sont vraiment raisonnables et c’était super bon! Nous recommandons fortement !

Le 10/02/2023 à 16:59

cuisine rustique mais décevante. La soupe à l'oignon "ambiance carnaval" mélange un fumet avec des oignons presque crus, le tout sans beaucoup de saveur et avec une portion congrue. Le plat combine un bon morceau de lard frais avec beaucoup de gras, de bons haricots et 3 feuilles d'endive. La rusticité rime souvent avec générosité alors qu'ici les portions sont riquiqui. Bon dessert (choux avec glace au foin). Bonnes bières maison (une brune, une blonde) Au final on a un peu l'impression d'avoir été pigeonné par le marketing .

Le 10/02/2023 à 07:21

Très bonne adresse! C'est un repas à l'aveugle qui change toutes les 2 semaines. On dit ce qu'on n'aime pas et on ne sait pas ce qu'on mange. Entrée et plat excellents, dessert un peu trop original à mon goût, avec de la betterave et de romarin pour la touche sucrée. Service rapide et impeccable. Entrée Plat Dessert à 25€ avec que des produits frais, super concept! Hâte de tester les 2 autres adresses du chef

Le 05/02/2023 à 21:43

Coté restaurant, pensez à réserver à l'avance, ça vaut le coup! produits de qualité, assaisonnés parfaitement, un vrai régal. Coté bar, c'est souvent bondé mais très bonnes bières et la nourriture sort de l'ordinaire.

Le 05/02/2023 à 14:04

Des frites excellentes !!!! Accueil et service souriant, j ai apprécié le lieu. J aime aussi le concept de ne s approvisionner au alentours pour le commerce local !

Le 30/01/2023 à 20:35

J'ai fait les 2 salles... Le resto à l'étage, que j'ai trouvé très très bien avec un rapport qualité/prix excellent. J'ai fait ensuite le bar / "snack" au rez de chaussée où l'ambiance est hyper sympa.

Le 28/01/2023 à 23:12

Quelle déception... menu surprise trop déconcertant. Trois services emballés en 1h07... pas le temps de profiter à table... choix des ingrédients trop risqué.. et manqué (céleri, langue de bœuf et tarte tatin betterave)... bref je ne recommande pas.

Le 23/01/2023 à 15:03

Bon produits et bonne cuisine bien assaisonnée. J'aime beaucoup

Le 22/01/2023 à 16:11

Le menu à 25€ est bon sans plus Les vins sont hors de prix La bar au Rdc semble beaucoup plus sympa

Le 15/01/2023 à 18:28

Super bar Un peu ambiance rose neo-retro hype techno wibes. Mais cool. Les frites étaient un peu salées

Le 15/01/2023 à 15:44

Vraiment super, service impeccable! Nourriture au top! Je recommande

Le 14/01/2023 à 13:31

Frites excellentes ! Et accueil au top 👌🏼

Le 13/01/2023 à 22:24

Bel endroit, ambiance très sympa, personnel à l écoute et accueillant.

Le 10/01/2023 à 15:29

Le lieu est vraiment sympa pour boire un coup et grignoter un bout. La bière est bonne et les frites aussi. Il y a même des jeux de sociétés. L’accueil est au top !

Le 08/01/2023 à 18:39

Parfait : de la junk food (il faudrait dire punk) locale, de qualité et le tout à un prix tout à fait modique. Une ambiance rock 'n roll et détendue, mais pas négligée pour autant. Petit conseil pour le midi : arrivez bien à l'heure où visez le second service.

Le 21/12/2022 à 15:00

Chouette expérience de ne pas devoir choisir son menu et avoir la surprise ! 25€ pour un menu 3 services où tout est frais et de saison

Le 17/12/2022 à 23:48

Endroit convivial avec un staff souriant. On a testé le bierbuik, bières et street food local. Tout était délicieux ! A tester absolument :)

Le 16/12/2022 à 22:07

Une excellente surprise et une expérience que je recommande fortement ! Malgré l'appréhension de la surprise, la qualité est au rendez vous et a dépassé toutes mes attentes, comptez 25€ par personne + boissons pour les tarifs, pour entrée, plat et dessert. Une telle qualité à ce prix, c'est le client qui vole le restaurant !

Le 16/12/2022 à 13:45

Le repas était délicieux, avec des produits frais, locaux et de saison 👍. Il y avait beaucoup de monde, et donc une ambiance très bruyante, d'autant qu'au rez-de-chaussée ils diffusaient un match de la coupe du monde. Un grand bravo à notre serveur, qui s'est démené comme un diable pour nous servir rapidement et toujours avec le sourire.

Le 10/12/2022 à 11:45

Quelle déception !!! Le menu surprise au bloemeke n'est vraiment pas une bonne surprise. Ce n'est pas bon, vraiment pas bon, limite imangeable et le concept bride tout sentiment de liberté. Il faut manger rapidement pour permettre un second service dans la foulée. Si vous voulez un apéro c'est en même temps que l'entrée, pas le choix ! On vous propose des frites avant même l'arrivée des plats (payantes en plus du menu) comme ça au moins vous sortez rassasié. La cuisine est grasse, pas relevée. On a mangé une tranche de celeri avec une grosse matelote de sauce qui se dissocie, 50 grammes de langue de boeuf confite, 3 morceaux de topinambours, en dessert du tatin de betterave jaune, de la glace à l'eau au persil... Certes on pourrait dire que c'est original. Oui mais bon, on préfére largement manger bon. Il n'y a apparemment que des bas morceaux de viande dans le nord !! Basse côte, langue de boeuf, etc... On ne reviendra pas à ce qui s'apparente à la cantine des écoles primaires des années 60 !!!! Au moins au CROUS on a le choix entre deux entrées, deux.plats. Faut me rembourser : 104 euros pour quelques légumes à moins d'un euro le kilo, mals cuisinés et 50g de bas morceaux de viande secs (confite ???) à moins de 7 euros le kilo!!! Summum : sur le ticket de caisse il est marqué "merci petite perruche". It's a joke bien entendu. Il faut comprendre "merci gros pigeon" !!! C'est honteux. Pour la brasserie : 6 euros pour 2 poireaux, un cocktail à 9 balles suivant l'humeur du barmaid (c'est toujours le même) et il n'a rien d'exceptionnel, on trouve le même moins cher au Poni, paris 9, des ribs durs et sans saveurs, des frites carbonisées, elles sont moins dangereuses chez Meunier !

Le 27/11/2022 à 12:11

L'estaminet du Bierbuik (ex Bloemeke) n'est plus ce qu'il était : les plats autrefois originaux sont devenus banals, les bières brassées sur place sont parfois carrément ratées. Le rapport qualité/prix a beaucoup baissé. Dommage !

Le 22/11/2022 à 23:43

De la comfort food made in Nord : frites au maroilles, ribs, poulet frit, chicorée... pas mal du tout malgré un petit bémol sur les ribs qui manquent de goût.

Le 22/11/2022 à 08:37

Comme d'habitude super bon. Service attentionné par monsieur bleu blond. Cuisine top, pak choï betterave jaune super, onion rings, frites maroilles, ribs, patate douce, tout très top.

Le 19/11/2022 à 21:30

Un super concept de restauration avec des produits locaux et de saison et des serveurs super sympas. Le choix des bières et vins avec les plats était parfait. Je recommande !! Par contre, il vaut mieux réserver plusieurs jours à l'avance.

Le 18/11/2022 à 13:23

Une cuisine du marché avec des associations particulières . Cuisine un peu trop vinaigrée. Le vin des Flandres n'est malheureusement pas du tout à la hauteur des vins français .

Le 13/11/2022 à 17:12

Quoi de mieux qu'un déjeuner surprise de cette qualité !!

Le 13/11/2022 à 05:09

Lieu incontournable du vieux Lille , Soit vous réservez pour le resto bloemeke à l’étage au calme avec une formule en 3 plats surprise , typé un peu plus gastro . Soit vous patientez d’avoir une place au rdc pour une ambiance plus branché et street food . Dans les deux cas , vous ne serez pas déçu !

Le 12/11/2022 à 22:27

Deuxième fois pour moi et je ne suis jamais déçu. 25 euros le repas à l'aveugle entrée+plat+dessert. Tout est frais et de saison. Vraiment une bonne adresse. Cependant il y a un peu d'abus sur les vins, la première bouteille est à 35€ (x6 sur le prix récoltant..).

Le 12/11/2022 à 21:27

Très bon dîner original et bien dosé côté quantités (ni trop ni trop peu). Formule unique entrée - plat - dessert pour 25€ très sympa. Par contre côté vins vous abusez un peu sur les tarifs (6 fois le prix de la bouteille à la propriété !).

Le 11/11/2022 à 10:22

Si vous souhaitez manger des épluchures de légumes en l'entrée puis une semelle de filet de porc en plat de résistance et enfin un dessert à base racine de persil, le tout pour la modique somme de 45 € par personne, alors ce restaurant est fait pour vous et vous vous en trouverez satisfaits. Pour tous les autres, nous vous invitons à passer votre chemin.

Le 06/11/2022 à 12:11

Incroyable ! Menus dégustation entrée-plat-dessert avec accord vins et bières, un équilibre incroyable entre les saveurs, une super découverte. Les serveurs étaient au top également.

Le 05/11/2022 à 10:44

Nous avons passé un agréable moment dans cet établissement. Les portions de frites sont ultra généreuses et en plus elles sont délicieuses ! Et le service est rapide au top

Le 01/11/2022 à 08:07

Sur réservation, nous avons eu accès à la salle du restaurant en haut avec le menu découverte. C'est un menu unique, fait avec les produits du jour, sans carte affichée d'avance.. Un très bon repas avec de nombreuses découvertes culinaires

Le 30/10/2022 à 22:39

J'ai choisi ce lieu de restauration suite à une émission de télévision et l'eau me reste à la bouche. Nous avons pris le menu découverte avec accord bière/mets. En hors d'œuvre, nous avons eu gaspacho de butternut avec des pommes servis avec une émulsion. Le plat de résistance était du porc cuit à basse température avec un beignet de pommes de terre/patate douce et une petite purée légèrement pimentée et le dessert une émulsion de persil avec des racines de persil. Le dessert était très original mais le tout est essentiellement basé sur des légumes et peu de consistance. J'aurais bien mangé davantage ! En plus, pas de café de servi. On nous propose de la chicorée pour le remplacer.

Le 30/10/2022 à 20:11

Adresse à ne pas manquer ! Ambiance conviviale et repas copieusement servi. Originalité de la carte pour des flamiches détonnantes accompagnées d’un choix de jus et bières délicieuses. Moment agréable en famille.

Le 28/10/2022 à 13:15

Visité en septembre, on est revenus ce mois-ci. Rapport qualité prix super. Que des produits régionaux et de saison.

Le 27/10/2022 à 21:00

Un rapport qualité prix surprenant, une cuisine délicieuse et succulente. Un énorme merci au chef qui a été à l'écoute de mes demandes et préférences alimentaires pour le menu surprise à l'étage, il a su me concocter un plat incroyablement bon en dépit de ma néophobie alimentaire. Une équipe bienveillante, souriante et accueillante, les serveurs ont connaissances de leurs produits, un service parfait. Je recommande vivement cet endroit :) 10/10

Le 26/10/2022 à 18:58

Toujours aussi surprenant et délicieux. Nous ne venons plus dans le Nord sans passer par ce restaurant ☺️ Personnel vraiment très sympathique. Et comme toujours, un rapport qualité prix à tomber par terre 😬

Le 23/10/2022 à 11:54

25 € pour entrée plat dessert. Cuisine originale, bien travaillée et avec de bons produits, rien à redire. L'équipe est en plus adorable.

Le 22/10/2022 à 12:18

Comment faire de la cuisine de haut vol avec des choses basiques ? Poussez la porte du Bloemeke, vous aurez la réponse ! Excellente cuisine, service impeccable, et le tout pour un prix super abordable ! A découvrir absolument !!

Le 19/10/2022 à 08:35

Nous avons adoré! Le concept du menu à l'aveugle (entrée, plat, dessert) avec des produits de saison et locaux (ici pas de chocolat ou de vanille par exemple) était parfait, vraiment un régal! Notre serveur a été parfait! Je recommande vivement et j'espère un jour pouvoir revenir à Lille!

Le 17/10/2022 à 07:33

Notre commande a été oublié et nous avons dû attendre vraiment longtemps nos frites et notre flamèche. Cette dernière était plutôt bonne mais j'ai trouvé les frites trop grasses. L'ambiance est sympa et le personnel bien aimable. Mais il faudrait pttr revoir l'organisation du service.

Le 12/10/2022 à 09:05

Adresse incontournable si vous venez à Lille ! Nous y avons mangé sûrement les meilleurs pillons de poulet de notre vie. L'endroit très sympa, divisée en deux parties : une plus bar et colorée de rose, une plus restaurant moderne et industrielle. C'est très prisé, donc nous avons dû attendre (avec une pinte) dehors un moment avant d'être placés. Mais ça en valait la peine. Tout est très bon et goûteux.

Le 10/10/2022 à 09:53

Oula la mais quel découverte ce week-end à Lille Street Food on ne connait helas pas toutes bonnes adresses sur le secteur, et heureuse d'avoir fait la découverte sur le festival, un régal de l'éfiloché aux frites

Le 08/10/2022 à 20:28

menu unique à 25€ qui change toutes les 3 semaines, excellent rapport qualité prix de bons produits en quantité suffisante, on reviendra !!!

Le 05/10/2022 à 05:42

Victime de son succès, il faut parfois attendre qu’une table se libère mais ça vaut le coup ! La carte se renouvelle au grès des saisons. Valeur sure !

Le 04/10/2022 à 07:41

Une surprise totale ! Un régal pour les papilles dans un savant mélange des saveurs pour un prix fixé à 25€. À tester 👌🏻

Le 03/10/2022 à 20:56

Nous avons aimé le concept, c'est parfait lorsqu'on est indécis et qu'on aime se laisser surprendre. Nous avons par contre été étonnées de la réponse apportée lorsque nous avons signalé le manque de cuisson du poulet : apparemment le rosé est normal avec la méthode de cuisson utilisée.. Résultat : indigestion pour toutes les deux.. Pour le reste des plats, rien à redire, c'était fin et surprenant. Dommage nous avions apprécié le principe...

Le 03/10/2022 à 13:56

Bar-Estaminet moderne où la bonne humeur est de mise. Nous avons pu découvrir des bières artisanales intéressantes. Attention, ils ne servent pas des pintes mais des verres de 40cl... Cependant, le manque d'authenticité et de convivialité se ressent légèrement à travers un système de commande qui se fait uniquement via QR code en ligne. Le client remplace le serveur finalement, c'est un peu dommage de perdre le contact humain ainsi dans un tel lieu, où l'ambiance reste très agréable.

Le 02/10/2022 à 18:42

Super bon ! J'ai adoré la limonade et les frites au maroilles. Sympathique et convivial je vous recommande chaudement ce lieu

Le 27/09/2022 à 05:26

Frites et flammekuche excellentes, pareil pour les sauces maison qui sont diiiingues ! Mais service très long le samedi midi (près d’1h d’attente) et restaurant/bar trop bruyant

Le 26/09/2022 à 18:56

On a testé le Bloemeke à l'étage. Très bon et bon rapport qualité prix. Service aimable, sans chichi. Mais aucun choix ; même si je comprends le concept, le choix entre 2 plats serait appréciable et peut-être gérable.

Le 26/09/2022 à 09:45

Un rapport qualité-prix exemplaire. L’ambiance se veut moderne, tant dans la décoration que dans l’assiette. Pour 25€, le menu unique entrée, plat, dessert aux couleurs du Nord se veut résolument local, les ingrédients sont de qualité et l’assemblage de saveurs recherché. C’est un réel plaisir que d’avoir poussé cette porte.

Le 25/09/2022 à 19:57

Froid, impersonnel, l'usine Prix correct mais pas de convivialité Expérience de cantine d'enfance... Peu d'explication sur les vins, les bières, seuls les plats etaient expliqués (fiche technique ?)

Le 23/09/2022 à 13:27

La nouvelle formule ne nous a pas convaincu. L'ensemble était trop gras et la cuisson de la viande très différente d'une assiette à l'autre. Attente un peu longue pour une formule unique. Dommage, nous avions un excellent souvenir de notre dernier passage.

Le 17/09/2022 à 09:04

Menu surprise ( entree plat dessert) 25€ et un excellent rapport qualité/prix! Plein de saveurs, de belles associations, vraiment très bon. Tres bon vin et bieres. Cadre cosy et personnel sympathique. Merci

Le 11/09/2022 à 15:35

Le lieu est super, le repas vraiment bon avec un accord mets/bières super intéressants. Nous avons pu prolonger la soirée dans le bar du restaurant avec une très bonne ambiance. Seul minuscule bémol : pourtant réservé pour 19h, on s'est senti un peu pressé entre les plats, nécessitant d'avaler rapidement le cocktail ainsi que toutes les bières du menu. Je recommande vivement !

Le 10/09/2022 à 21:32

Vraiment super, étonnant. Chaque plat est une découverte gustative et visuel. Une première pour moi pour la chicorée, vraiment intéressant. Un grand merci.

Le 10/09/2022 à 19:44

Avis sur le Bierbuik : excellents moments passés, service très chaleureux et sympathique... Choix de bières varié ainsi que les snacks, recommandation particulière pour les frites aux maroilles !! Merci pour tout.

Le 09/09/2022 à 23:59

Magnigifique en droit où merci au personnel si gentil et accueillant. Convivialité est le maître mot. Pour le repas le top du top. De trés bon produits super bien cuisinés. Produits locaux presentés par le serveur. Merci "Nicolas". Je recommande à tous.

Le 09/09/2022 à 11:15

Très bonne petite salade, pour changer des frites. C’était vraiment frais et très goûteux. Avec un bière locale.

Le 24/08/2022 à 17:26

Touristes à Lille, nous avons découvert les frites au marouale, très bonnes, les portions sont très généreuses, excellent rapport qualité prix. Une adresse à retenir.

Le 22/08/2022 à 10:00

Deux fois que nous venons au Bloemeke, deux fois où nous nous sommes régalés ! c'est toujours un plaisir de découvrir nos plats et des saveurs dont nous n'avions pas idée. La bière du restaurant est superbe. Service accueillant et rapide. Mention spéciale pour les tasses "chicorée", j'adore !

Le 11/08/2022 à 14:58

Très joli bar, bières artisanales et bonne ambiance. La partie restaurant est tout aussi appréciable. Plats de qualité et cuisinés avec des produits locaux.

Le 08/08/2022 à 21:09

Idéal pour les petites et grandes faims. Entre un snack et le bistrot, l'endroit revisite les codes de la friterie en poussant vers ceux de la bistronomie. Ici les frites sont cuites à la graisse de bœuf et agrémentées d'excellentes sauces originales, mais aussi d'autres petites choses délicieuses comme tapenades, houmous, petites salades, fleurs de courgette....et côté boissons, on y trouve une petite carte de bières plus que sympathiques! Cerise sur le gâteau, euh sur la frite, le service est ultra sympathique!

Le 08/08/2022 à 12:24

Service rapide, la commande se fait sur le téléphone et les boissons arrivent en un rien de temps. L'équipe est très agréable. La zone étant assez fréquentée et la réservation n'étant pas possible dans la partie bar/petite restauration, il faut soit arriver soit avoir de la chance mais ça vaut le coup, la déco est simple et moderne, la carte est originale, une très bonne adresse.

Le 07/08/2022 à 20:30

Super adresse Lilloise. Accueil chaleureux. Des plats originaux et généreux. Excellentes frites mayo aux poireaux et flamiche au cochon. Service rapide et avec le sourire. Bonnes bières. Restau "family et baby friendly" (table a langer à dispo 😉) Léger bémol sur le réseau qui est réduit, pas idéal pour consulter la carte.

Le 07/08/2022 à 06:28

Toujours au top ! même si on ne peut pas réserver : bière limonade frites plats de saison tout était très bon. Vivement que celui de Bethune ouvre enfin.

Le 31/07/2022 à 12:36

Nous avons choisi de monter à l’étage pour le menu surprise et bien nous n’avons pas été déçu ! Entrée plat dessert surprenants, un régal ! Merci également au personnel

Le 28/07/2022 à 22:45

A fuir absolument !!! Comment dire, je n’ai jamais vu ça de ma vie. À peine assis on a même pas eu le temps de boire un apéro nous avons eu notre plat et même pas l’entrée que nous avions prévue. Nous sommes arrivés à 20 h. J’étais en train de saucer avec mon pain il m’a carrément enlevé le panier des mains en me disant vous allez pas manger le dessert avec ! En gros ça voulait dire casse toi ! On nous a mis dehors à 20h30 sous prétexte qu’il y avait un deuxième service à 21h une vraie honte. Le pseudo responsable nous a nargues et pris de haut ! quel mépris ! Cher monsieur il faut absolument que vous changiez de travail ce n’est pas fait pour vous la restauration c’est aussi l’accueil même le Flunch est au-dessus. Bien entendu vous direz que c’est faux j’ai 5 témoins.

Le 24/07/2022 à 11:17

C'est super bon.... Soirée à l'étage, petite salle intimiste, le menu surprise très original (personne difficile s'abstenir) bref on a aimé à refaire 👍😁

Le 23/07/2022 à 15:53

Superbe lieu , bonne ambiance accueil sympathique . On peut déguster des produits locaux qui viennent de la région et nous avons testé de limonade bien fraîches au top il y a des snack la déco est trop belle à faire si vous passez à Lille

Le 20/07/2022 à 22:31

Bières au top, en-cas très bon, du classique bien retravaillé. Le pain à l'ancienne était excellent. Je recommande pour l'apero ou la soirée !

Le 19/07/2022 à 09:27

Toujours un plaisir d'aller manger dans ce restaurant. Chouette adaptation sur le plat vegé. Service vraiment au top. Et ce choix du local fait du bien et beaucoup de sens.

Le 15/07/2022 à 07:03

Concept très sympa avec le menu surprise ! Le cocktail du moment à base de gin était très goûteux. Tout était excellent, coup de coeur pour le dessert qui était à tomber.

Le 12/07/2022 à 16:02

Good beers and chill De très bons tapas, et les frites sauce maroilles à ne pas louper !

Le 11/07/2022 à 04:05

On a mangé au deux restaurants, on a extrêmement bien mangé et passée un bon moment. Une découverte de la bière au fruits rouge pas rouge mais absolument délicieuse tellement qu'on voulait en ramener dans nos valises. Des frites au maroilles juste parfaite et une petite pépite porc/carotte sur une pâte style pizza. On en redemande encore.

Le 09/07/2022 à 19:33

La flamiche cochon-carotte sous champi est une tuerie 🤩😋 Et comme on ne savait pas quoi prendre en dessert, on en a prit 1 de chaque, on a beaucoup aimé la glace fraise et compotée de rhubarbe et perso j'ai adoré la tarte à la fraise 😍.

Le 08/07/2022 à 09:59

Bières artisanales un peu déroutantes parfois mais c'est toujours une bonne découverte. Venez rien que pour les frites qui sont juste excellentes tout comme le reste de la carte

Le 07/07/2022 à 18:33

Beau et bon concept, un bon rapport qualité/prix. Nous avons passé un agréable moment, le chef a toujours le don de nous faire aimer des aliments que nous ne mangeons pas ou n'aimons pas habituellement.

Le 05/07/2022 à 07:25

Lieu très sympa,avec une décoration rose dont on se souvient avec une partie restaurant et une partie bar ! Côté bar, Je conseille la bière et les frites sauce Maroilles :)

Le 02/07/2022 à 19:21

Un 5 ⭐️de plus pour cette adresse à ne pas rater si vous passez à Lille. Prix raisonnable pour des produits bons et de qualité. Frites, bière et tradition.

Le 29/06/2022 à 14:53

On s'est régalé de l'entrée au dessert, un vrai délice. Nous sommes aller au Bloemeke sur les conseils de notre chambre d'hôtes et nous ne sommes pas déçus. Accueil parfait, gentillesse et prévenance au top ! Mention spécial pour le "chiante" que je suis qui n'aime pas les fruits rouges et pas de chance le dessert comportait des groseilles et bien pas de souci j'ai eu le droit à un dessert rien que pour moi qui était parfait ! Ps: ils ont quand même réussi à me faire aimer la crème à la groseille ! Un grand bravo, on reviendra !

Le 24/06/2022 à 21:25

Réservation effectuée ce jour pour 4 personnes pour le bloemeke. Demande faite en amont pour un menu vegetarien. Demande respectée. assiette de frite demandée en plus pour la table. A la sortie, lorsque je scanne le menu du biervuick, on découvre que les frites sont cuites au gras de bœuf....alors que la serveuse ne nous a pas du tout informé de la cuisson alors qu elle savait qu il y avait une personne végétarienne. Service qui manque de professionnalisme, envoi rapide des assiettes et débarrassage ultra rapide. Comme beaucoup de restaurant, l apéritif n est pas encore terminé que l entrée est déjà servie. Heureusement que le restaurant de boeschepe reste pour moi une belle découverte.

Le 22/06/2022 à 07:52

Du pour et du contre (juste un peu). A l'étage, menu unique et surprise au Bloemeke. Précision des cuissons, des goûts et de l'assaisonnement, petites associations originales et produits locaux, tout fait maison bien sûr. A 25 Euros, très bon rapport qualité prix pour entrée/plat/dessert. Variations possibles en fonction des intolérances malgré tout. Alors évidemment on peut être frustré d'être dans un mauvais jour et cette fois par exemple le dessert était vraiment léger (juste 2 ou 3 fraises coupées) même si très bien présenté. Mais c'est le jeu. Les goûts sont toujours là et ils sont précis et justes. Une belle expérience. A noter qu'au rez de chaussée "le bierbuik", on y mange des frites, avec du maroilles, l'ambiance est différente avec de grandes tables pour les copains...

Le 21/06/2022 à 10:36

Très agréable concept et bien présenté par les agréables serveurs. Pas de menu connu à l'avance, donc surprise. Les produits sont locaux et par conséquent bien frais. La salle à l'étage est parfaite. Invitation à la fête des mères. Beau cadeau

Le 20/06/2022 à 06:22

Superbe découverte ! Les meilleures frites de Lille...et personnellement, les meilleures tout court , et je suis belge 😁. Des sauces maison surprenantes et raffinées ... J'ai apprécié une bière locale en terrasse mais j'y retourne dès que possible à l'intérieur qui vaut le coup d'œil !

Le 18/06/2022 à 20:22

Une Découverte, Un très bon moment ! Repas surprise très agréable. Nous reviendrons :)

Le 18/06/2022 à 18:41

Menu surprise accompagné d'un cocktail du moment très sympathique. On s'est régalé sur de l'entrée au dessert ! Je recommande de réserver car c'était plein un samedi soir. Je recommande vivement.

Le 18/06/2022 à 13:57

Le Bloemeke est une super adresse avec une cuisine locale, travaillée et toujours surprenante. Ici les produits sont frais et sublimés par l’équipe en cuisine. Rapport qualité prix au top, on y revient régulièrement. La salle est toutefois un peu bruyante : ça serait top d’ajouter quelques panneaux pour amortir le bruit

Le 15/06/2022 à 19:10

Superbe expérience culinaire, des associations osées, parfois jamais vu sur le dessert. Un vrai régal d'un chef talentueux

Le 13/06/2022 à 16:05

Bonne adresse. Les frites sont délicieuse et les plats changeant sont toujours autant gourmand jamais déçu. Vaut mieux arriver assez tôt car le restaurant est vite plein .

Le 12/06/2022 à 20:32

Un pur régal ! Les frites au maroilles sont à tomber, les flamiches délicieuses. Gros coup de cœur pour les heliotropes en tempura, c'est fin et léger à souhait. Le service est rapide et courtois. Juste la musique un peu assourdissante, heureusement que la playlist est top !

Le 12/06/2022 à 15:40

Superbe ambiance, des bières originales, une nourriture de qualité. Des petits jeux de société qui sont accessibles également et un service de qualité. Prix légèrement élevé au regard de la quantité. Allez y néanmoins les yeux fermés pour l'expérience !

Le 10/06/2022 à 22:12

Belle découverte! Bon rapport qualité prix avec des produits de saison.

Le 07/06/2022 à 09:21

Avis sur le restaurant Bloemeke à l'étage : Mmmmh délice gastronomique à prix raisonnable 🔥👍 Comme évoqué par d'autres, le menu change toutes les 2 semaines et on ne sait pas ce qu'on va manger une fois assis à sa table. Difficiles s'abstenir, à bon entendeur... Petit + les vins nature super bons 🍷

Le 05/06/2022 à 21:02

C'était super, la nourriture est vraiment incroyable et les bières sont bonnes.

Le 05/06/2022 à 20:21

Concept étonnant. Pas de choix des plats. Heureusement car ce n'est pas ce que j'aurais choisi et pourtant c'était très bon. Juste le dessert a base rhubarbe qui était pour moi un peu trop acide. Si vous passez par là, n'hésitez pas. Et les plats d'aujourd'hui ne seront sûrement pas ceux que vous aurez.

Le 01/06/2022 à 06:00

J'ai déjà eu la chance de goûter 2 fois aux délices du Bloemeke, installée en bas, au Bierbuik, étant en béquilles / fauteuil (notez l'astuce si vous êtes à mobilité réduite !) : la cuisine est délicieuse, des goûts francs et fins, des associations délicieuses avec toujours des produits locaux et de saison. La cadre du Bierbuik est ultra chaleureux, le service aussi, merci !!

Le 30/05/2022 à 17:00

Expérience incroyable. La nourriture est juste succulente. Une magnifique présentation. Quel dommage de ne pas être du coin pour y revenir plus souvent !

Le 26/05/2022 à 18:33

Très joli établissement avec une très bonne ambiance à l'intérieur. La qualité est au rendez-vous pour des tarifs vraiment abordables. La carte est bien diversifiée et le personnel y est très agréable.

Le 22/05/2022 à 17:23

Vraiment super bon! A l’étage il y a un restaurant et au rdc c’est plus style fast-food. Nous sommes restés au rdc et sincèrement c’était super bon! La mélange des saveurs était incroyable, j’ai très hâte d’y retrouver pour goûter plus de choses et aussi essayer le restaurant! La déco est aussi magnifique et les serveurs était très sympas!

Le 19/05/2022 à 06:17

N'hésitez pas, la mayonnaise aux poireaux avec les frites... elle est des délicieuses et la brochette de tripes succulentes.

Le 16/05/2022 à 13:55

Simple, efficace, c'était parfait ! Et les musiques +++

Le 16/05/2022 à 08:06

Gastronomie en toute modestie. Derrière des plats qui font semblant d'être simples, se cache une vraie recherche et une grande technicité. Absolument délicieux. Service sympathique ambiance estaminet avec un look actuel.

Le 15/05/2022 à 14:29

Cuisine originale et délicieuse ! Le personnel est aimable et attentionné, et les plats gastronomiques vous feront aimer des saveurs inattendues. Menu végétarien également au top.

Le 13/05/2022 à 20:03

Super accueil et repas top frites sauce poireaux, flamiche aux fromage et l'autre boeuf ail des ours Et un cocktail eau de rhubarbe délicieux Prix correct Possibilité de faire des jeux ! Super ambiance

Le 06/05/2022 à 05:41

Soirée très agréable dans ce restaurant hier soir. Accueil au top, sourires, disponibilité et bienveillance du personnel (Léa et Félix entre autre). Convivialité assurée ! Et surprises dans l'assiette de l'entrée au dessert...mélange des saveurs au rendez-vous ! N'hésitez pas à y aller !

Le 19/04/2022 à 09:21

Très bon bar dans le centre de Lille. Tous les plats à partager étaient délicieux !

Le 17/04/2022 à 19:54

Site internet mensonger ! Il est écrit qu’il reste des tables de libre à chaque début de service pour les premiers arrivés. C’est un mensonge, nous sommes arrivés 15 min avant le début du service avec mon conjoint et la serveuse nous a dit que c’était faux et qu’il ne fallait pas se fier au site internet ! Super ! 30 min de route pour rien !

Le 12/04/2022 à 19:23

Très très décevant. On nous annonce d’entrée qu’on ne pourra pas prendre un verre pour commencer car les entrées arrivent directes… bon soit, c’est pas grave mais c’est quand même un peu trop pressant comme service. L’entrée est correcte. Et là arrive le plat, une pièce de bœuf (basse côte) impossible à manger, même à couper… accompagnée de pommes de terre sous trois formes mais ça reste de la pomme de terre. Nos assiettes sont repartis pleines en cuisine. Et dans l’un de nos verre de vin un dépôt comme je n’ai jamais vu. Un peu j’accepte mais quand ça représente 1/4 du verre c’est vraiment pas normal. Le serveur s’excuse et nous dit qu’il espère qu’on aimera le dessert, c’est tout rien de plus. Manque de pot on n’a pas non plus aimé le dessert qui était vraiment trop trop sucré. Je suis pâtissière de métier et là c’était vraiment complètement déséquilibré. De nouveau nos assiettes repartent en cuisine quasi pleines. On vient nous encaisser direct après nous avoir débarrassé et là surprise… ben rien ! Pas un geste! Pas un café offert. Rien de rien! On a du insister pour qu’il enlève 6 euros pour le verre de vin plein de dépôt. Franchement honteux. 90 euros pour 3 entrées mangées.

Le 11/04/2022 à 17:33

Décevant !! Plat de côte de bœuf immangeable (dur et nerveux). Après l'avoir signalé à la serveuse, elle s'excuse en nous disant qu'en effet le plat de côte peut être dur. Elle propose d'apporter un autre plat en remplacement. Le plat de remplacement est exactement le même que le précédent et aussi immangeable. Je signale une deuxième fois le problème. Elle revient avec un bol de frites au maroilles à partager à deux (un bol de frites = plat principal !!!). Elle nous dit qu’évidemment qu'ils nous faisaient cadeau du plat principal. Puis, elle nous promet une surprise en dessert. En effet, elle apporte deux desserts (savoureux, heureusement !) pour compenser le plat principal que nous n'avons pas pu manger. Au moment de l'addition, je demande un café mais ils répondent qu'ils ne servent que des chicorées. Je commande donc une chicorée mais réponse du serveur "C'est trop tard, le restaurant va fermer, il faudra en prendre un dans la brasserie du bas". Quant à l'addition, ils nous ont fait cadeau de 6 € par menu (c'est-à dire 6 € par menu de 25 €) ce que j'ai contesté en disant être étonnée que le plat principal ne leur coûtait que 6 €. A cela, je me suis vue répondre qu'on avait eu des frites et un deuxième dessert ce qui n'était déjà pas mal et que les autres clients avaient mangé la viande sans faire de réclamation (ce qui est faux au regard d'au moins un autre commentaire sur le même sujet lu hier). Je ne suis pas coutumière d'avis négatifs mais malgré l'amabilité de la serveuse qui était vraiment désolée, je regrette que le responsable ait mis notre parole en doute sans remettre en question la qualité de la viande servie !

Le 10/04/2022 à 12:19

Expérience décevante de la formule surprise 25€. Bonne entrée. Viande du plat immangeable. Dessert mal équilibré. Gros dépôt dans le verre de vin. Aucun geste commercial. Lavabo HS dans les WC.

Le 10/04/2022 à 12:17

Plat du jour, basse côte de bœuf. Immangeable, très difficile à couper. Le serveur s'excuse, nous dit qu'il a descendu l'info au chef, mais ne fait aucun geste commercial alors que les 2 assiettes ont été laissées presque entièrement. Verre de vin chargé d'un gros dépôt.

Le 09/04/2022 à 13:22

Super bistrot Lillois ! Le menu surprise a l'étage est imbattable en qualité prix. 25€ pour un vrai trio entrée plat dessert. Pensez à réserver le succès est mérité ! Top !!

Le 08/04/2022 à 13:44

Points négatifs : Service extrêmement long, nous avons passé 2h sur place avec beaucoup d’attente entre chaque plat, des serveurs un peu perdus, qui ne maîtrisent pas bien les plats qu’ils présentent. Une entrée bonne, mais la portion était incroyablement petite (peut être faire plus simple mais plus copieux..?) Un plat très quelconque, fade, viande dure, aucune plus value particulière.. nous nous attendions à des saveurs plus travaillées, et encore une fois, des portions très peu généreuses Points positifs : Des serveurs tout de même très gentils et à l’écoute, un dessert délicieux qui nous a permis de finir sur une jolie note. La aussi, la portion aurait pu être plus grosse. En conclusion : pas trop mal, si vous êtes pressés ça sera compliqué, des petites portions mais de la recherche.

Le 03/04/2022 à 18:16

Excellente adresse, des plats changeants et très bien cuisinés avec des associations de produits surprenant et délicieux a la fois. Personnel sympathique et arrangeant.

Le 02/04/2022 à 06:10

Notre troisième fois au bloemeke, nous nous sommes comme d'habitude régalés. Le rapport qualité prix pour le menu est top, la cuisine surprenante. Par contre gros bémol pour le vin. Après un mauvais conseil sur une bouteille a 42€, le serveur nous amène une bouteille plus proche de nos goûts sans nous annoncer le prix. Verdict à l'addition : plus du double de la première bouteille. Ce prix est complètement disproportionné, et le sentiment est mitigé à la sortie du restaurant.

Le 01/04/2022 à 11:10

Un consept. Découvrir au dernier moment ce que l'on vas déguster. Cuisine top de saison, raffiné. Belle découverte. Service très pro et personnalisé.A un prix raisonnable 25 uros par personne (hors boissons). Un agréable moment partagé en famille. Merci a tous l équipe. 😻

Le 30/03/2022 à 22:15

Franchement très cool, les snacks sont de qualité supérieure, la bière est bonne ! SAUF une bière « acide » qui est simplement un tueur d’estomac, nous sommes partis avec des crampes, prévoir du riz ou quelque chose de doux à manger à la maison après

Le 27/03/2022 à 08:43

Au rez-de-chaussée un bar branché et à l'étage un restaurant intimiste, une carte surprise à découvrir au moment ou on vous sert. Produits locaux, de bonne qualité, un personnel aux petits soins... j'ai passé un bon moment.

Le 23/03/2022 à 20:07

Concept original de menu unique imposé. Grande variété de bières locales. Serveurs sympathiques et disponibles. Prix contenus. Allez-y pour tester (le menu change tous les 15 jours). Vous ne serez pas déçus.

Le 20/03/2022 à 17:50

Service super, cuisine locale et de saison très gourmande. Dessert d'un très très haut niveau, qui vaut largement un étoilé. Imbattable rapport qualité/prix

Le 19/03/2022 à 11:31

Beaucoup d'attentes sur ce lieu vu ce qu'on m'en avait dit. Serveur souriant et avenant, produits locaux, bières de qualité,... Les ingrédients sont réunis pour passer une bonne soirée. Bémol sur la cuisson de la caille et l'attente pour manger.

Le 17/03/2022 à 14:16

Wouahouuuuuu, jamais décu encore un vrai régal et la glace au champignon géniale Bravo et merci pour cette générosité

Le 14/03/2022 à 09:46

Bloemeke: Bien que nous ayons bien mangé, mention spéciale à l’entrée, le service est assez particulier et désorganisé. Mention non spéciale à la carte des vins inexistante et au vin donc imposé (puisqu’il y en avait qu’un) qui n’était pas à notre goût. Le menu surprise pourrait être une bonne idée si l’addition n’était pas surprise elle aussi. En effet les prix sont notifiés nulle part. La correction aurait été de mentionner le prix du menu et de la bouteille à l’orale (au moins) pour que nous n’ayons pas à le demander. Le point fort est le le lieu qui est très joliment décoré. Surtout le bas (BierBuik)

Le 11/03/2022 à 23:13

Formule originale pour le Bloemeke. On ne sait pas ce qu’on mange à l’avance. C’est bon, à un prix raisonnable et ça j’adore ! Pensez à réserver! En bas au BierBuick ambiance musicale autour de bière et de frites à toutes les sauces ! Là aussi l’endroit est super sympa.

Le 09/03/2022 à 20:41

Lieu atypique. Très élégant. Le rez de chaussé permets de choisir le menu à la carte tandis que l'étage est réservé pour le "Menu surprise". Nous ne connaissions pas le lieu et nous avons décidés de nous lancer dans l'expérience de ce menu surprise en réservant une table. D'abord les éléments qui nous ont attirés c'est le choix éthique de ce restaurant, géré par le chef Florent Ladeyn. Les produits sont frais, locaux et cuits au feu de bois! La classe! L'accueil est top. On nous demande si nous avons des allergènes, des aliments qu'on ne peut pas du tout manger... C'est pro. De plus les mecs connaissent leur plat sur le bout des doigts et ça CHAPEAU! S'en suit la surprise à chaque assiette. C'est une explosion de saveurs. Les quantités sont respectables pour le prix (pour rappel 25 euros le menu). On y va pour DEGUSTER et pour VIVRE UNE EXPERIENCE. Il ne faut pas être difficile. BREF, nous avons passés un excellent moment et nous y retournerons avec plaisir.

Le 02/03/2022 à 09:56

Sans doute les meilleures frites de Lille...avec le siphon chaud au maroilles...incroyable. A chaque fois je suis étonné par les légumes : La salade de chou Pak Choi, les brochettes de cèleri, les courgettes au feu de bois...etc. Il ne faut surtout pas rater ça.

Le 02/03/2022 à 02:22

Des frites aux maroilles à tomber par terre.. Les 5€ les valent totalement. Un choix de bières brassées sur place avec de vraies différences entre elles. C'est plaisant. D'ailleurs des tailles de bières rigolotes car par de 33cl mais des 40. Les serveur.se.s sont de bons conseils, efficace, rapide et à l'écoute. D'un point de vue très très personnel je n'aime pas trop la déco et l'ambiance qu'elle donne. Les frites et la bière donne un aspect "craft" que la déco très épuré, finis par faire "detoner". Au delà de ça, un super lieu où discuter, jouer et manger toujours plus de frites aux maroilles. Juste penser à venir tôt ou réserver : ça ce remplit vite !

Le 28/02/2022 à 11:24

Restaurant autant beau que bon. Très bon service. Un peu d'attente mais cela vaut le coup. Mention spéciale pour les frites au maroilles 🎯

Le 27/02/2022 à 23:37

Menu surprise, on découvre une cuisine créative, inventive, des associations surprenantes et très originales. Un bon moment en famille avec des amis

Le 27/02/2022 à 08:33

Une bonne expérience quelques semaines plus tôt au Bloemeke mais catastrophique cette fois au Bierbuik. Nous sommes arrivées, aucun accueil malgré les 5 serveurs qui parlaient entre eux. Sans même un bonjour ni un regard. Étant complètement invisibles, nous avons fini par les informer que nous nous installions en terrasse, et personne n'est venue nous voir, nous avons fini par partir sans consommer.

Le 25/02/2022 à 10:53

Un restaurant sympathique avec un bon rapport qualité prix. Menu unique original. Bière brassée par la maison, à goûter absolument ! Petit bémol : nous avons été déçu par le plat que nous avons trouvé fade mais le dessert tout à fait merveilleux est venu contrebalancer cela.

Le 18/02/2022 à 21:07

A tester ! Jolies découvertes culinaires à un tarif intéressant. Je recommande !

Le 13/02/2022 à 23:19

Cuisine gastronomique avec des produits régionaux. Beaucoup de saveurs. Un menu unique mais on s'adapte aux habitudes alimentaires du client (viandes, allergies,etc). Par contre, pas de paiement en ticket resto. Dommage.

Le 12/02/2022 à 13:59

Lieu sympa, déco qui change. Plat à manger rapidement (frites, croquettes, flamiche), les frites étaient bonnes, les sauces maison surprenantes, service rapide. Les enfants ont juste eu du mal avec le jus de pomme/betterave qui tranche clairement avec leur jus de pomme classique !! Arrivés à l'ouverture le lieu a vite été convoité, penser à réserver.

Le 10/02/2022 à 23:23

Excellente découverte. Carte innovante qui change tous les 2 semaines. Beaucoup de découvertes gustatives (la pomme de terre en dessert, incroyable), le tout dans une excellente ambiance dans laquelle on peut rire avec les serveurs sans aucun soucis ! Je reviendrais à n'en pas douter :r

Le 10/02/2022 à 20:45

Super rapport qualité / prix. De belles découvertes et d'autre étranges, comme un dessert à base de pomme de terre. Il y en a pour tous les goûts ! L'endroit et le personnel sont chouettes. Très bonne expérience, à refaire 😍. Le petit plus : le menu change régulièrement.

Le 07/02/2022 à 13:41

J'ai testé le rez de chaussée seulement. Les frittes sont très bonnes, l'aspect culinaire est top mais il n'y a pas trop le choix dans le menu. On était 4 et entre le premier qui a été servi et le dernier y a eu une bonne demie heure, donc j'ai mangé les frittes froides... Il y avait un petit cheveux dans mon plat et les serveurs n'était pas très disponibles...

Le 22/01/2022 à 18:15

Très bel accueil et très joli menu surprise! C'est bon c'est original et avec un sens du service très plaisant 😋

Le 17/01/2022 à 13:33

Nous étions 5 pour le dîner. La réservation en ligne n'a pas fonctionnée, je remercie l'équipe de nous avoir accepté à 21h au lieu de 19h initialement prévu. On nous propose vin blanc ou rouge, nous choisissons rouge. Léger ou charpenté ? nous choisissons charpenté. Le vins arrive, nous cherchons des informations sur ce dernier (plutôt décevant). Les plats arrivent, un oeuf parfait, pas si parfait (le jaune et trop cuit), un pot au feu revisité, l'effiloché de boeuf est archi salé (nous le signalons), un vert de poireau parsemé d'os à moelle frit. Dessert : bavarois fruits rouges (pas de saison), praliné et tournesol. Le moment de l'addition : - on nous précise que si l'effiloché est salé c'est à cause de la viande ?!? - le vin est facturé 37 € (6,50€ sur internet) et plutôt médiocre. Le tarifs ne sont pas indiqués, il n'y à pas de carte de boissons. Nous repartons très déçus. Nous le déconseillons.

Le 05/01/2022 à 14:10

Une adresse vraiment sympathique. Nous avons apprécié le menu à l’aveugle. Cuisine et accueil au top. Le menu que nous avons dégustés: Œuf parfait mousse pomme frite effiloché pleurotes et boudin quinola soufflé Chou pointu effiloché bœuf façon pot au feu Condiment moutarde estragon Poireaux grillé barbecue croûton échalote et moelll Comme un entremet cassis tournesol glace au miel Bravo à toute l’équipe

Le 27/12/2021 à 14:38

Un lieu extra pour pleins d’expériences. Nous y avons manger au restaurant avec carte cachée. Les plats sont travaillé et particulièrement bon. Le service est sympathique et agréable. Une superbe expérience pour un repas romantique. Côté bar, tout ce qu’on peu attendre d’un lillois. Un shotgun de table, de bonnes bières, des cocktails, et de très bonnes frites. Bref allez y sans réfléchir.

Le 19/12/2021 à 07:10

Très belle découverte !! Dans le Vieux Lille , Bierbuik au rdc , ... ambiance sympa , parfums de cuisine très suggestifs , accueil souriant , charmant...nous avions réservé, on nous invite à monter à l étage . Là , au Bloemeke ( j ai oublié de demander la traduction de ces 2 noms , si vous me lisez.... lol )petite salle simple et chaleureuse , menu unique ET surprise , mais quelle surprise délicieuse ! Des choses plutôt simples à la base , mais sublimées par une cuisine raffinée et emplie de saveurs variées , exquises ! Un service " à point " , ni attente , ni pressé ; présentation des plats en détail ; disponibilité , sourires permanents et attentionnés , douceur , et des prix très raisonnables, même pour les boissons ! Une très belle soirée et une superbe découverte !

Le 02/12/2021 à 19:52

Très bon moment de dégustation au Bloemeke. On se laisse guider par Florent Ladeyn qui nous concocte entrée, plat, dessert selon ses envies mais surtout en utilisant des produits locaux du moment: un régal pour les papilles !

Le 30/11/2021 à 17:28

Chouette concept, un menu unique pour un prix correct. Cuisine de grande qualité et personnel aux petits soins

Le 28/11/2021 à 19:38

Resto très sympa. Menu atypique car menu surprise Ils tiennent compte de ce que l'on n'aime pas où que.l'on est allergique. Bravo

Le 27/11/2021 à 07:07

C’est exceptionnel ! Cuisine de saison, inventive, à prix doux, un régal avec les choux de Bruxelles que j’ai découvert à cette occasion, travers de porc excellents et bien sûr les frites au maroilles. En plus le service est sympathique

Le 26/11/2021 à 19:19

Alors juste bravo , aujourd'hui j'ai eu l'occasion de faire une grande découverte culinaire , c'était des plats surprise et franchement , j'ai vraiment été très agréablement surprise . Des plats que je n'aurai jamais commander en temps normal , explosion de saveurs en bouche . Des serveurs au top , souriants , agréable , disponible . L'année prochaine j'y reviendrai . Ha oui j'oubliais les frites avec la sauce au Maroilles ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ , juste magnifique . Un grand Merci pour cette découverte et bravo à vous .

Le 25/11/2021 à 22:43

Le menu est "surprise" jusque dans l'addition au Bloemeke ... Que la boisson ne soit plus incluse dans le menu, soit (la proposition entrée + plat + dessert reste bien pricée) En revanche, le digestif pour terminer le repas que l'on suggère vous offrir mais qui figure bien sur l'addition à 9 € ?! 9 € ! Cela laisse une note finale amère sur le repas... on ne nous y verra plus, et on le fera savoir autour de nous.

Le 19/11/2021 à 20:34

C'était top top top. Un genre de fast food au rdc, revisité avec de superbes saveurs telle que la mayo fumée à tomber par terre. Et cette St Jacques au feu de bois.... Mon dieu un délice. Un grand merci pour ce super accueil également. Et bravo pour les bières de la maison, toutes aussi originales qu'on a adoré. A très vite lors de ma prochaine venue sur Lille. Je parlerai de vous autour de moi, soyez en sûrs !

Le 14/11/2021 à 15:35

Un restaurant très sympa pour découvrir des plats originaux à prix abordable ! Le service est top. Le concept réside dans la surprise. Entrée + plat + dessert pour 25 euros. Cependant, le vent peut tourner et on peut aussi tomber sur des plats très médiocre... De plus, les matières premières sont assez "cheap". Lors de ma dernière visite, j'ai été grandement déçu par leur plat principal qui était de l'échine de porc... Rosé, avec beaucoup de gras, sans goût particulier. A vos risques et périls 😜

Le 14/11/2021 à 15:15

Concept genial de cuisine du Nord, accessible mais de qualité, dans une ambiance relax et pro. Un concept que l'on voudrait voir plus souvent. Un lieu incontournable de la ville.

Le 11/11/2021 à 16:34

Très bon, prix raisonnable, dommage que notre expérience ait été gâchée par un service/une organisation désastreuse. Imaginez-vous, vous arrivez les premiers à l'étage, on vous sert votre entrée, normal, puis d'autres groupes arrivent progressivement, se voient servir leur entrée, la vôtre est débarrassée, puis les autres groupes se voient servir le plat principal, et vous vous attendez. Puis leur dessert arrive et on vous apporte à peine le plat principal. Vous avez demandé une carafe d'eau, jamais servie. Bref premiers arrivés, derniers servis, à la limite de se faire sortir pour le deuxième service. Gros souci d'organisation entre les serveurs et la cuisine. Mauvais souvenir

Le 11/11/2021 à 12:20

Tout bon !!! L’ambiance simple mais élaborée Cuisine simple mais travaillée Accueil simple mais compétent et sympa !!! Je recommande sans hésitation Au minimum il faut essayer les frites au Maroilles !! Merci

Le 10/11/2021 à 11:32

Personnel sympa et Chef à l'œil acéré (il a fait refaire notre assiette de frites pas assez grillées à son goût....). Bières super, celle au foin 👍. On aurait souhaité plus d'options "legumes " .... 0 en fait, le maïs c'est pas vraiment un légume...

Le 06/11/2021 à 19:41

Excellente découverte, des saveurs, des textures, de la couleur. L équipe très sympa, pro et a l écoute. Il faut absolument réserver, il y a 2 services, 19 et 21h. Les choix de vin (je viens de la bourgogne) n est pas très important, mais les proportions sont top, merci pour ce bon moment.

Le 05/11/2021 à 19:21

La perfection !!! Les serveurs sont très sympas, ambiance hyper agréable. Les plats sont délicieux et les prix très abordables. On recommande à 100%. Il faut absolument tester les frites au maroille 🤤 On reviendra avec plaisir ☺️

Le 02/11/2021 à 21:02

Excellente soirée avec des amis. Nous avions réservé 3 semaines en avance et avions indiqué les allergies alimentaires des uns et des autres. Nous sommes arrivés 10 minutes à l'avance et on nous a très sympathiquement demandé de patienter quelques instants. L'accueil à l'étage s'est fait avec le sourire des deux employés. le menu était juste exceptionnel , le cadre est sympa et les deux employés qui nous ont présenté les plats ont été très très agréables. Bravo à tous

Le 27/10/2021 à 14:19

Repas a l étage. Menu surprise entrée plat dessert. On vous demande si allergie à certains produits ou autre. Très bon accueil. Plat décrit. Saveurs sont au rendez vous. Je recommande plus plus. Il faut réserver et au rc. Frites. Assiettes a déguster avec un verre de vin ou de bière maison je n' ai pas été déçue du repas surprise a 25€ sans boisson tout le personnel est aimable. Souriant et serviable. Allez y vous ne serez pas déçu

Le 26/10/2021 à 09:27

Un peu déçu par le Bierbuik. Entendons-nous bien : c'est bon et le service est efficace. Mais l'intitulé des plats laisse espérer des saveurs qui ne se traduisent pas tant que ça dans l'assiette. Les portions sont belles et on mange bien mais on aurait espérer mieux !

Le 25/10/2021 à 19:07

Une cuisine locale avec une association de goût très recherchée. Tres bon rapport qualité/prix. Le personnel est très sympa. Dans cet établissement on s'y sent bien. A faire et à refaire sans hésiter.

Le 20/10/2021 à 21:02

L'accueil est topissime et à chaque plat c'est un régal pour les papilles. Big up pour les Saint Jacques, les tempuras de fleurs de courgettes et le ketchup de betteraves rouges. J'ai adoré et j'y retournerai très très vite. 🥰

Le 18/10/2021 à 22:02

Une découverte à couper le souffle ! Un bon choix pour boire un coup, mais aussi pour manger ! D'ailleurs. Mangez y ! Les snacks sont délicieux, vous ne regretterez pas. Mention spéciale pour les frites aux maroilles qui sont parfaitement dosées.

Le 17/10/2021 à 13:55

Nous sommes passés complément par hasard devant ce dimanche vers 14h et la devanture nous a donné envie de rentrer. Sans réservation nous avons pu avoir une table pour 2 sans chipoter. Nous avons trouvé le concept hyper sympa, la déco également mais surtout nous avons très bien mangés (c’est quand même le principal). Le personnel est très agréable et nous avons eu un accueil chaleureux. Je reviendrais avec plaisir chez vous et pourquoi pas tester le bloemeke la prochaine fois!! Restez comme vous êtes il n’y a plus beaucoup de restaurants sur Lille comme vous!!

Le 17/10/2021 à 13:22

Tout était parfait. Le rapport qualité/prix est excellent et les serveurs sont compétents et gentils. La qualité des produits et l’originalité des plats rendent l’expérience très agréable. Je recommande sans hésiter. Attention à réserver longtemps à l’avance

Le 16/10/2021 à 20:14

Aller dans ce restaurant, c'est être prêt à lacher prise et se laisser porter dans l'énergie créative du chef. C'est partir à l'aventure. Si vous souhaitez choisir, maitriser, passez votre chemin. Nous nous sommes laissés guider et nous avons a-do-ré. Mélanges audacieux et très créatifs, le tout pour un prix très abordable. Finesse et goûts prononcés à la fois. Plantes inconnues. Une vraie découverte! Les boissons sont en sus, ce qui semble être assez logique et le cas dans tous les restaurants de ce type. Il faut juste demander le prix avant de commander pour éviter les surprises.

Le 12/10/2021 à 07:12

Dans le genre tapas et bonne bouffe du Nord, c’est parfait ! En plus, l’ambiance est sympa et le staff très cool. À faire et à refaire !

Le 09/10/2021 à 16:01

Super adresse du chef Florent Ladeyn. Accueil hyper chaleureux. Personnel jeune et souriant. Menu unique surprise à 25€. Imbattable en rapport qualité prix. Toujours le goût du bon et le respect des produits locaux et de saison. Réservez à l'avance. Seul bémol, très bruyant.

Le 05/10/2021 à 16:20

Une friterie et bar à bière branchouille avec une super ambiance. Personnel au petits soins, tables partagées, carte courte mais lesplats sont délicieux. Nous avons choisi les frites au maroilles et à la mayonnaise fumée ainsi que maïs et canard. Tout était délicieux. Super adresse en famille ou entre amis

Le 04/10/2021 à 17:46

Excellente idée cette formule surprise entrée plat dessert à 25 euros. Mention spéciale pour le dessert : panacotta à la marjolaine, granité au basilic et pickles de concombre

Le 03/10/2021 à 10:53

5 étoiles obligatoirement pour ce restaurant. Tout est parfait : le menu suprise, les explications des plats données par les serveurs (très sympathiques en passant), les saveurs... Pour un menu à 25 euros par personne, la formule est plus que gagnante. Je recommande chaudement et j'y retournerai souvent !

Le 01/10/2021 à 10:41

Réservé car Florent de Top chef : déco sympathique, personnel agréable malgré réflexion limite par rapport au vin, concept menu unique très bien (sauf si on aime pas le sucré salé : plus de poisson en remplacement mais fleur de courgettes) Découverte de saveurs incroyables (glace capuccines, sauce miso, dessert in croyable) Gros bémol : le vin, dans un tel restaurant, une unique bouteille de vin a la vente (merlot) franchement infecte. A faire certes mais pas a refaire

Le 01/10/2021 à 09:00

Estaminet très sympa est cosy. Les frites y sont vraiment excellente. Je ne met pas 5 étoiles car la carte des boissons est selon moi assez restreinte.

Le 29/09/2021 à 19:26

Une cuisine débordante de créativité à un prix dérisoire. Bravo à la brigade et à la charmante équipe en salle qui m’a permis de déguster un délicieux repas avant de prendre mon train. Je recommande vivement !

Le 16/09/2021 à 19:25

excellent accueil et super repas - bon équilibré - de vraies saveurs peu habituelles- le tout à un prix très raisonnable! Goûtez la bière blonde championne du monde Anosteke et vous aurez le repas parfait.

Le 01/09/2021 à 18:55

Menu avec des plats surprises, originaux et délicieux, nous avons adoré ! On y retourne quand ?

Le 25/08/2021 à 18:08

Très bon accueil. Très bon plats, en particulier la flamiche à l'agneau ! Très bonnes frites aussi quoiqu'un peut trop salé. La mayo tabasco est super et pas piquante du tout. Hâte d'y retourner pour goûter les autres plats.

Le 18/08/2021 à 08:04

Comment résister à l’appel du nord ? Excellent repas de l’entrée au dessert en passant bien sûr par les frites au maroille. Bravo chef.

Le 09/08/2021 à 15:19

Super restaurant de la rue Royale ! Dans le style "manger sur le pouce", il n'y a rien de mieux! L'accueil parfait du personnel (on se sent proche dès le bonjour !) et la décoration super original vous plonge directement dans une ambiance fun et décontracté. Ici pas de chichi dans les plats, avec de belles portions pour tout les goûts. Mention spécial aux frites avec les différentes sauces (testez les toutes, vous ne le regretterai pas! Adresse incontournable de Lille !

Le 07/08/2021 à 11:17

Cuisine qui twiste des produits simples et de la région en plats originaux et savoureux. La bière à la tomate était vraiment trop spéciale mais celle à la verveine un délice ! Serveurs souriants et accueillants. Juste un petit regret : qu’il n’y ait pas un menu plus adapté pour les enfants.

Le 04/08/2021 à 17:06

J'ai adoré ! Depuis le temps qu'on voulait venir découvrir l'ambiance et la cuisine ! Et bien maintenant on a qu'une envie... revenir ! Et pourquoi pas essayer l'étage ! Merci à l'équipe pour son accueil ! Tout est génial !

Le 24/07/2021 à 05:36

Dans la lignée du blompoete et de l'auberge du Vermont, l'accueil est vraiment très agréable. Tout est fait pour que l'on se sente bien. Et ces découvertes à chaque plat sont plus savoureuses les unes que les autres. Qualité, originalité sont vraiment les maîtres mots.

Le 23/07/2021 à 21:41

Une super expérience, des serveurs excellents. Un repas au top, avec de supers nouvelles saveurs qu'on a pas l'habitude de manger au quotidien. Une découverte grâce à l'émission radio "On va déguster" sur France Inter. Nous sommes conquis !!!

Le 22/07/2021 à 15:49

Nous avons bu un verre en terrasse, accompagné de fleurs de courgette, succulentes !!! Ensuite nous avons mangé au Bloemeke, entrée, plat, dessert "surprises". Surprenant et délicieux !!! Le tout à un prix très contenu. Des bons produits, bien cuisinés, des serveurs et serveuses sympas et des tarifs très abordables. Un sans fautes pour moi.

Le 18/07/2021 à 08:57

Déjeuner très sympa, personnel aux petits soins, à essayer!! Et surprises dans l assiette, menu non connu à l avance.

Le 17/07/2021 à 19:37

Le lieu étonnant avec sa couleur rose mais agréable. Accueil chaleureux et sympa. L'art de la décontraction est exercé au top par les serveurs de l'étage mais ne nuit aucunement à leur efficacité. Repas excellent et bien réussi malgré mon mari très difficile. Un grand merci pour cette douce parenthèse et nous reviendrons avec grand plaisir malgré les kilomètres qui nous séparent ( 300). Alors à très bientôt 😉😉😍😍😍💖💖💖

Le 12/07/2021 à 16:19

Pas forcément bien reçu par le premier serveur que l'on a vu. Mais ça c'est très bien passé ensuite. Les frites sont délicieuses et la flamiche carotte est une vraie surprise pour ma part. Il faut impérativement réserver à l'avance. Il y a tout le temps du monde.

Le 09/07/2021 à 16:20

Repas au Bloemeke à l'étage, menu unique qui change chaque semaine, avec des produits locaux et cuisinés comme on en a pas l'habitude ! Pour un prix plus que raisonnable vu la qualité. Top !

Le 08/07/2021 à 19:36

Restaurant au top! Ne pas savoir ce que l'on va manger, c'est génial, surtout quand c'est très bon derrière. Notre serveur était au top également et aux petits soins pour nous. Bref, je recommande et j'y retournerai!

Le 04/07/2021 à 12:48