A propos de : Restaurants Bistro Regent à Metz
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Bistro Regent qui se trouve à Metz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Bistro, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Bistro Regent à Metz
Pascal.aLe 14/09/2023 à 20:00
Les plats bons comme à l'habitude, service un peu moyen restaurant centre commercial Muse Metz
Camo.iLe 14/09/2023 à 16:42
Personnel sympa et steak bons et bien assaisonné
Morgane.MLe 05/09/2023 à 18:22
Les 5 étoiles sont pour la cuisine qui est excellente, nous ne sommes jamais déçu d’y manger. En revanche, nous avons été dimanche soir et l’accueil était pire que désastreux. Servit par une petite brune à lunette qui nous fait comprendre que nous sommes de trop. Bougies pas allumés, pas de petit en-cas pour l’apéro (je précise puisque dans tous les B.Régent, cela se fait). Nous avons été servis à une vitesse considérable. Aucun sourire et aucune amabilité. Votre personnel est à revoir si vous voulez garder une clientèle fidèle.
Christian.lLe 04/09/2023 à 16:02
Bonjour Des incompétents… Terrasse ouverte, quelques tables qui prennent une consommation, nous voulions faire de même (6 personnes, 2 enfants), une attente de 10 mn, nous nous inquiétons, il est 17h15 et entrons pour une commande… le personnel est en petit groupe, discutailles et nous refuse de prendre une consommation… soi disant qu’il vont dresser les tables pour 18h30… c’est déjà une deuxième fois que cela nous arrive… Et âpres discussions avec quelques clients dans l’attente d’être également servi, ont fait également le même const… Dans ce cas. Fermez la terrasse l’après-midi et informez les clients qu’aucune consommation n’est à vendre… Si vous avez une consommation à prendre…. Fuyez cette terrasse…
Yann.OLe 04/09/2023 à 10:47
Bon rapport qualité prix, mais aucune ambiance, carte pas à jour avec prix bien sûr à la hausse et cuisine assez bruyante
Milan.iLe 04/09/2023 à 05:47
Nous avons était hier soir je vous dirais qu'il as eu zéro accueil même pas bonsoir pas sourire du tout . Elle sont dégoûtée travailler bref très déçu après ce qui concerne le repas passable mais pas top non plus la viande du chewing-gum après les frites sont à volonté ont leur redemande des frites on vous ramène même pas la moitié du saladier donc tout le monde n'a pas pu ce réservir nous étions 4 bref dégoûté je n'y retournerai plus à celui du waves . Suivez votre chemin si je perd mon temps à faire ce commentaire ce n'est pas pour rien ne perdez pas votre argent la bas surtout qu'on ne peut pas toujours ce permettre de faire des restaurants tout les jours donc si vous voulez passez un bon moment n'allez pas à ce restaurant personnel médiocre vraiment pas sourire rien j'ai jamais vu ça même nous nous étions plus poli qu'elle deux jeunes pas faite pour elle ce métier changer de branche. Donc l'accueil et très importante pour nous un sourire ça ne vaut pas grand chose . Très déçu en tous cas celui du waves .
Izebel.iLe 30/08/2023 à 14:30
Trop cuit trop cuit trop cuit Canard sec Portions tartare saumon et canard ridicules Menu enfant encore plus ridicule Frites froides
Aldéric.uLe 28/08/2023 à 19:12
Arrivé en début de service. À peine installé on souhaite déjà prendre notre commande boisson et plat, sans avoir prêté attention si nous avions visualiser la carte. La carte est simple mais complète. Du poisson au bœuf en passant par le poulet il y en a pour tous les goûts. Après la prise de notre commande, le service est rapide. Les frites non fraîches sont servis en vente quantité, le tartare de bœuf quant à lui n'est pas dénerver s est bien dommage, il doit être préparé d'avance en grande quantité. Par contre une fois le repas fini et une longue attente nous avons été obligé d'interpeller la serveuse, afin qu'elle nous débarrasse pour que nous puissions passer au dessert. Un restaurant de chaine qui est pour moi, un restaurant de dépannage pour un bref passage. Rien de bien extraordinaire.
Helene.aLe 28/08/2023 à 10:43
J’y ai mangé deux ou trois fois. Beaucoup de monde, bruyant, tables trop petites ainsi que les couloirs pour circuler. Cuisine plutôt bonne mais sans plus. Le personnel est très agréable et disponible pour le client. Les prix sont un peu chers.
Teoska.�Le 27/08/2023 à 13:18
A l'extérieur du centre commercial Muse de Metz, un bel endroit pour mon premier déjeuner dans la ville de Metz. Serveurs à l'écoute, un plat souvoureux servi avec la fameuse sauce Charmélcia. Expérience à renouveler. Je recommande
Damien.sLe 26/08/2023 à 00:56
Déçu par la qualité des plats : magret peu qualitatif et trop cuit, sauce pas si goûteuse qu'au relais de l'entrecôte. Accompagné d'une petite salade simple et de frites correctes. Dessert pas mal cependant, et prix abordables. Je n'y retournerai toutefois pas.
Catherine.ALe 22/08/2023 à 17:07
Nous étions trois amis et la cuisine ne nous a pas vraiment subjuguée. Beaucoup de monde. Bien que nous ayons réservé, on a attendu pour avoir une table.
Isabelle.lLe 14/08/2023 à 18:17
Nous sommes allés au bistrot Regent en toute confiance sachant que cette chaîne de restaurant a été créée par M. Etchebest. Nous avons commandé 2 magrets de canards en indiquant cuisson rosée ils sont arrivés beaucoup trop cuit.....dommage déçus par notre passage nous ne reviendrons pas. C'est dommage de créèr une chaîne de restaurant et de ne pas vérifier après la qualité qui est servi à table
Carine.aLe 14/08/2023 à 13:39
Repas très bon , copieux. ( Pavé de boeuf et sa sauce +frites et salade,) Service un peu long et ambiance bruyante mais c'était un très bon moment malgré tout.
Jimi.eLe 12/08/2023 à 13:51
Pas terrible que ça soit l’emplacement et agencement, service et restauration. Bon ça reste correcte pour le prix mais y’a de l’amélioration à faire sur le relationnel et la cuisson des plats.
Julian.aLe 07/08/2023 à 13:52
Pas de carte pour voir il y’a quoi. On n’a eu 1 verre salle. Les 2 serveuse ce mettent assis dedans pour manger au lieu de nous servir à boire et on n’a attendu 15min notre limonade. Alors plus jamais. Super employée👍
Stephane.oLe 06/08/2023 à 19:34
Très bon accueil et bon service. Personnel très souriant et avenant. Par contre la viande qui m'a été servi était très dure et nerveuse. Fournisseur de viande à changer.
Mélissa.ALe 04/08/2023 à 11:02
Je suis arrivée, j'ai été très bien accueillie, j'ai mangé rapidement et je me suis régalée ! Merci !
Virginie.iLe 03/08/2023 à 21:23
Un bon moment , rapide, serveur(se) s sympathiques Repas varié et très bon rapport qualité prix Café gourmand délicieux
mousqui.Le 31/07/2023 à 12:28
Très bonne expérience , service et personnel au top . Viande de qualité et sans gras ou nerfs comme ailleurs. Merci a vous
Celine.iLe 29/07/2023 à 19:08
C'est bien pour un déjeuner car le prix de la formule à 15,90 eur est raisonnable Rien de plus à dire
Norgrof.oLe 28/07/2023 à 18:34
Moment unique et divertissant... acceuil agreable, service au poil... et la nourriture....trop bonnnnnne.... on s'est peté la gargoulette... allez y sans hesiter une seconde
Philippe.aLe 28/07/2023 à 08:21
1ère fois En couple CT génial. Dimanche soir le 11 juin 2023 en famille nous nous attendions à pareilles prestations. Réservation en précisant l'occasion " pour mon anniversaire' pour dIX (10)personnes" déception à tout point de vue. Je conçois que conçois soit un dimanche soir mais laisser 249€ pour viandes de 2ième choix mal cuisinées frites à volonté oui mais des restes de patates mal pelées .... "DEGUEULASSE" mot brut mais vrai. Le seul serveur en salle à fait ce qu'il pouvait pour créer l'ambiance Merci pour cette tentative (salle désertique avec un couple clients au loin). Je BANIS à jamais ce restaurant.
Christophe.'Le 22/07/2023 à 08:19
Mauvaise expérience en famille et c'est bien dommage. 21H peu de monde dans la salle. Je n'y retournerai pas, j'ai la sensation d'avoir perdu mon argent. Je vais être factuel, j'essaie de comprendre pourquoi j'en arrive à ma conclusion. A noter que nous sommes correctement reçu, politesse, sourire c'est plus sur la partie technique cuisine et service que les choses se compliquent : Quelques brèves de comptoirs : Salade mise telle quelle, de gros morceaux non découpés, manque voire absence d'assaisonnement. Frites pas appétissantes et très blanches dû à un manque de cuisson Cuisson de la viande non respecté. Pièce de viande très petite. "Les assiettes passent de convives en convives", bon ok c'est un bistrot ! Aucune volonté même minimaliste de dressage des assiettes dans cette chaîne ? Pas d'avis sur les desserts car nous nous arrêté là. Malgré quelques que bonnes tentative d'approche du client par les serveuses, le personnel semble bien peu formés, car je ne crois pas que le concept de départ est aussi rudimentaire.
Michelle.oLe 20/07/2023 à 13:40
Viande incoupable ,frites de couleurs indéfini,service déplorable même pas de pain couverts très très sales prix exorbitants . honteux
Léa.gLe 20/07/2023 à 07:49
Restaurant bien decevant, c'était une de mes adresses favorites mais je n'irai plus. Il a bien changé depuis son ouverture ! Service vraiment mauvais, impression de deranger en arrivant, du temps pour demander les desserts, repas moyen. Nous sommes allés une deuxieme fois pour voir si nous n'avions pas eu de chance et nous avons au la même experience.
Ophélie.rLe 18/07/2023 à 18:20
Nous sommes venu une première fois c’était génial, nous sommes revenu une deuxième fois nous sommes énormément déçu, un service très long, les serveurs / serveuse reste là à rien faire, partir les mains vide, un coca commandé au début reçu à la fin du repas … nous avons attendu longuement pour commandé un dessert pour au final devoir partir sans l’avoir commandé, bien évidemment aucune remise sur l’addition, je recommande pas du tout ! C’est bien dommage !
Nathan.hLe 15/07/2023 à 13:03
On attend10 mn, les serveures passét devant nous sans nous regarder ni meme un bonjour. Ca annonce la couleur. S en suit une chaise enfant degueulasse et pr finir on nous demande la cuisson mais pas respectée En bref j adorais cette enseigne mais je continuerais a aller au resto du waves bien plus sympa et bien meilleur
Nardina.ELe 15/07/2023 à 12:32
Restaurant qui a du succès. Beaucoup de monde ce midi, les gens faisaient la queue dehors attendant que des tables se libèrent. La carte n'est pas grande, mais les viandes et poissons proposés sont bons et la sauce d'accompagnement et extra, c'est la sauce spéciale Bistrot Régent ! Le personnel est efficace et rapide autant pour servir et desservir et redresser les tables, surtout qu'il y a aussi du monde en terrasse. À refaire !
marie.iLe 12/07/2023 à 11:43
Restaurant tenue par des étudiants pleins de bonnes volontés mais manque un manager. L’enseigne étant en contrat avec Philippe Etchebest. Peuvent-ils bénéficier d’un accès privilégié à l’émission CAUCHEMAR EN CUISINE ? C’est un cas d’école ……
Natylor.oLe 11/07/2023 à 09:35
Repas simple . vaisselle laisse a désiré.frite pas terrible
Aurélie.aLe 10/07/2023 à 15:07
La pièce de bœuf était pleine de nerf. Le canard était trop cuit. Les frites n'avaient pas de goût. Verres sales pleins de traces. Service strict minimum.
Armand.CLe 04/07/2023 à 15:29
Avons pris 3 formules à 15.9 € Saumon, rien à redire Poulet sans plus, baigne dans la sauce. Magret de canard sans plus, baigne dans la sauce. Salade moyenne manque d'assaisonnement. Frites pas appétissantes (bord noircis) N'avons pas fait de commentaires lors du paiement de la note en raison présence d'autres clients.
Thierry.iLe 01/07/2023 à 10:07
Bistro régent metz, l'état des verres c'est inadmissible. Pour info vous les essuyer en sortie de lave vaisselle, cela fera plus propre sur la table.
Doudou.ILe 30/06/2023 à 19:46
Terrasse agréable avec un service soigné.. les serveurs des vraies crèmes qui répondent à toutes nos petites exigences.. et des desserts 🤩 à tomber !
Valérie.iLe 29/06/2023 à 20:20
Froid et encore Froid. Nous avons retourné deux fois les plats et revenus toujours aussi froid. A la troisième fois j'ai eu droit à une viande tiède, mais la sauce toujours aussi froide. J'ai abandonné ma demande et j'ai mangé froid. Sinon la sauce, j avais tellement envie de la goûter. C était bof, on aime ou pas..... Les frites sont bonnes. La salade à prit le froid et toute translucide, et vraiment très grasse, elle nage dans l huile d'olive. Les verres sont tout simplement INFÂMES, une honte de mettre des verres dans un tel état sur les tables. Quand je le dit à la serveuse, sa reponse est qu ils n'ont pas le temps de les essuyer !!!!! 😂 😂 Sinon le personnel est débordé. Ils font ce qu'ils peuvent, ce sont des jeunes sûrement pas du métiers. Ils étaient aimables et à l écoute. Pas étonnant qu'ils commencent à fermer definivement l un après l autre.
Aurelie.zLe 29/06/2023 à 19:30
J'y étais pour la fête des pères donc un dimanche soir. Un serveur pas aimable ni bonjour ni sourire. A qui ont demandé une table en terrasse qui répond : s'il pleut c'est pas mon problème je suis seul à gérer donc je serais pas responsable. Est ce mon problème a moi ? Service lent, vaisselle grasse ou j'ai du renvoyer 2 fois les assiettes, ( faute du cuisinier qui n'a pas essuyer) mais je vois pas le rapport car elle était clairement pas propre. A la fin il éteint les lumières à moitié et baisse le volet pour vous dire limite de dégager. Je n'y retournerais plus.
Mathieu.uLe 25/06/2023 à 18:20
Je suis venu plusieurs fois au début service top mais le 25/06/23 j’ai attendu 30 minutes pour que l’on me propose quelque chose à boire je suis donc partie
Julie.aLe 24/06/2023 à 20:03
Rien a dire sur la nourriture en elle même. Mais l ambiance est tjr particulière… 2 qui bossent, le reste qui sont spectateurs ou qui préfèrent se chamailler sur le trottoir devant les clients …. Et le sourire est en option !
Sophie.rLe 20/06/2023 à 16:31
Nous sommes venus samedi soir, le personnel n'était pas du tout agréable. Pas souriant, pas professionnel. Nous avions l'impression de déranger. Un des serveur disait des paroles déplacées en parlant à son collègue devant nous. Pas top d'entendre ça. A la fin meme pas un mot sympa avant de nous encaisser. Quelle déception ! Quel dommage.
Astrid.ALe 17/06/2023 à 20:22
A FUIR ... plats arrivés froids, saumon pas assez cuit, alors que je l'avais précisé ... plat reparti mais arrivé un quart d'heure après les frites froides... super ... viande pas bonne... 3 réclamations pour de l'eau, idem pour de la moutarde ... et il n'y avait pas foule ... A part le jeune garçon de 16 ans bien sympathique et dynamique, on se demandait ce que les autres faisaient là !!!!! Moyenne d'âge 18 ans ... C'était cauchemar en cuisine oui !!! Plus jamais !!!
gael.oLe 17/06/2023 à 08:25
J'ai adoré le plat et pour le prix c'est plus que correct par contre le service est à revoir On nous dépose la bouteille de vin encore fermée les verres plus tard ... Le dessert le café a coulé dedans bon je lui accorde l'excuse seul pour toute la terrasse ...
Fabien.nLe 15/06/2023 à 14:44
La viande est bonne et les profiteroles sont excellents. Je noterai, que pour être reservie pour les frites à volonté, il faut être patient et malheureusement s'il nous reste de la viande elle a le temps de refroidir. Autres bémol, les carafes d'eau et les verres sont pleins de traces de calcaires. Dommage qu'il n'y ait pas plus de parasols, pour la terrasse. Nous avons du manger en intérieur pour éviter d'être en plein soleil. Sinon dans l'ensemble nous avons bien manger, pour un budget correcte.
Emy.rLe 14/06/2023 à 19:18
Nous avons passé une bonne soirée. La serveuse était de bons conseils et souriante. La viande était très bonne, accompagnée d’une sauce maison et de frites et salade à volonté. Simple et efficace. Nous reviendrons.
Jeanne.vLe 13/06/2023 à 00:58
Expérience du dimanche 7 mai après notre séance de cinéma, une salle bondée de clients pour un seul serveur en salle, mon saumon était fade et tiède, les frites sont surgelées et la salade industrielle. Nous n'y retournerons plus.
Kelly.aLe 11/06/2023 à 20:25
Attente longue ! Le repas était bon sans être exceptionnel La serveuse s'est trompé à plusieurs reprises dans nos commandes. Puis elle est partie de longues minutes au milieu de son service. Ce qui a causé une attente très longue (environ 45 minutes entre la fin de repas et la prise de commandes pour le dessert). Cependant, j'accorde un 5 étoiles et une mention spéciale pour le professionnalisme d'Elliot qui a géré seul l'accueil, le service et l'encaissement en gardant le sourire pendant tout ce temps avec pourtant une terrasse comble.
Nicolas.eLe 09/06/2023 à 20:58
On a bien mangé mais attendre 45 minutes pour avoir l’espoir de commander un dessert, les serveurs qui passent de nombreuses fois en faisant semblant de ne pas nous voir… nous sommes partis sans dessert et donc mécontents…
Mathias.iLe 29/05/2023 à 21:51
On va dire que le restaurant mérite sa note Google Maps car moyen dans l’ensemble Sur les 2 fois où l’on a souhaité réserver, aucune réponse au téléphone malgré de nombreux appels, et impossible de réserver sur internet Plats assez bons (sauce pas mal) et frites à volonté Assez rapide Hygiène douteuse notamment en cuisine (aucune tenue de travail pour les cuisiniers) Les serveurs sont souvent des étudiants qui restent que très peu de temps donc pas forcément très pros et motivés (le responsable ce n’est pas mieux - voire pire) Dommage car il y a du potentiel pour une chaîne de restaurant plutôt réputée Les toilettes servent de dépôt À choisir je préfère le restaurant L’assiette au Boeuf au centre de Metz (même concept plus ou moins)
Fabe.aLe 29/05/2023 à 11:20
Pas de bonjour du responsable et il a dit ensuite après qu’on préparait notre table après avoir réservé. 10 min après , c’était toujours pas fait. Il était sur son téléphone. Nous sommes parti et allé à piopa. L’acceuil a tout de suite été mieux sans réservation.
T.oLe 28/05/2023 à 19:09
Avis très mitigé, plutôt bien mangé mais l environnement n étais pas du tout à l attendus Les serveurs se planquent pour matter leurs tel pendant le service, se chambrent entre eux, l aménagement pas top top au niveau du retour vers la plonge Les toilettes homme font office de local ménage et même de hangar à vélo Bref ensemble très brouillon, je m attendais pas à ça pour une franchise de ce type
Laurent.oLe 28/05/2023 à 18:20
Comment dire.. serveur antipathique qui ne prends pas en compte nos commande (nous attendons toujours nos frites et notre pain). Pas de gestes au moment de payer quand on exprime notre mécontentement.
Jason.eLe 23/05/2023 à 23:42
Nous sommes venus ce soir en groupe, nous avons très bien été accueilli. Le repas étais délicieux, l’ambiance familiale, un gros merci à Cyrielle pour ça gentillesse et ça bienveillance 👍 Nous avons hâte de revenir 🙏
cynthia.cLe 21/05/2023 à 16:14
Beaucoup de monde car évidemment ce bistro fait toujours fureur. Nous y mangeons toujours bien, à volonté et de qualité. Pour le même prix que nous aurions dépensé au fast food à côté, nous avons mangé sainement pour un bon rapport qualité prix
Pauline.ULe 21/05/2023 à 09:23
Mon repas était correct, hormi la salade, faible en quantité et qui donnait une umpression de non fraîche ! Mais la viande commandée saignante par mon mari et mes enfants est arrivée bien trop cuite. Pour mon menu enfant, il s'agissait de 3 petits morceaux de viandes (heureusement car trop cuits, mais si bien cuisiné, trop peu!) Et de 80%de frites sur le reste du repas! Quel équilibre! Le service faisait office de ventilateur ! Ça tourne beaucoup, brasse énormément d'air, mais pas très efficace! Ils débarrassent une table en posant sur une autre, située à côté de nous, et nous avons passé la plus grande partie de notre repas avec les déchets des autres à nos côtés ! Hummm, ça donne envie! Il nous a fallu attendre 45 minutes notre commande, alors que d'autres tables, arrivées après nous, ont été servies plus rapidement ! (Peut-être dois-je refaire un enfant afin d'avoir un bébé qui pleure, et être servie plus vite!!!?) Le mojito suggéré par le serveur, je n'en parle pas, il était mauvais! Lorsque lors de l'addition, le serveur demande si tout s'est bien passé, nous lui répondons que non, celui-ci baisse la tête et fait l'autruche! A ce moment là, il ne vaut mieux pas poser la question pour ne pas entendre ses défauts! Peut-être est ce lié uniquement à ce resto de la chaîne, mais pour le moment, nous ne sommes pas prêt à retenter l'expérience!
Zilli.oLe 19/05/2023 à 11:22
On attend dans le Hall pendant 5 min, pas un bonjour et sans nous dire l’attente qu’il y’a. On nous ignore tout simplement. Nous sommes parti, bien sûr, n’ayant pas eu de bonjour, on ne s’attendait pas à un au revoir.
Max.Le 14/05/2023 à 08:30
45 minutes d’attente, j’ai déjà vu. Un mojito où on ne sent que du citron, je regrette, une viande commandée saignante servi bien trop cuite, le menu enfant ou il y a 90% de frites… le bol de salade pour 3 ne suit pas du tout les principes d’équilibre alimentaire mais certaines feuilles étant noires, le serveur a raison c’est bien assez. Les serveurs tournent en rond plutôt que de débarrasser la table où ils déposent les serviettes, assiettes sales à côté de nous. Je peux aussi mentionner qu’il y a trop de tables pour l’espace… note positive le saumon de madame était bon! Pourquoi poster un premier avis? Car en sortant lorsqu’on me demande « ça a été ? » et je je répond « non »… silence. le personnel fait l’autruche et ne veut pas entendre pourquoi. Peut être que je pourrai expliquer ce qu’il faut améliorer via ce post… bon courage
Amandine.oLe 09/05/2023 à 18:34
Service trop lent ,serveurs pas agréables, j’ai demandé un magret de canard bleu que j’ai renvoyé car trop cuit il me le ramène saignant 😒 ,salade avec un chvx dedans, tu demandes des verres obligé d’aller les chercher Nous mêmes ,et pour couronner le tout les serveurs ne font pas l’addition nous avons attendu chez pas combien de temps à la caisse pour payer alors que sa aurait été plu simple de payer à table l’addition .pauvre etchebest
Céline.eLe 07/05/2023 à 09:15
Une sauce très réussie, qui accompagne toutes les viandes proposées (il y en a 7). Les frites sont a volonté, c'est un plus à ne pas négliger ! Cependant, j'avais demandé ma viande "À point" et elle était un peu trop cuite à mon goût... Nous reviendrons quand même !
LC.Le 04/05/2023 à 18:46
Resto à la déco sympa et j'aime également la mise en place des tables. Repas: ça va c'est simple et bon ... mais sans plus. J'ai bien aimé le pavé de saumon : dommage qu'ils aient mis une sauce, ce n'était pas du tout nécessaire d'autant plus qu'il aurait été très bon sans ça.
Géraldine.eLe 03/05/2023 à 17:29
Un service bien mais aurait pu être mieux avec plusieurs serveurs. Mais la qualité de la cuisine n'est pas mal.
Gilles.DLe 30/04/2023 à 16:03
Le décor est sympa. La carte est limitée volontairement. C'est bien entre amis ou en famille après une séance de shopping. Ce n'est pas vraiment de la grande gastronomie, ça reste une chaîne mais dans cette gamme c'est tout à fait correct et les prix le sont aussi.
Sarah.aLe 29/04/2023 à 17:16
Pas mal comme endroit, il y avait pas mal de monde donc ont a du attendre à l'entrée pareil pour le plat et ont a du appelé le serveur pour le dessert car personne ne venait à nous, sinon c'était bon la sauce charmelcia été top 👍🏼 je recommande, nous ne savions pas que l'on pouvez réserver.
elodie.cLe 23/04/2023 à 17:41
Le service une catastrophe certe nous sommes arrivés à 13h45et d'autres gens après nous et même constat les serveurs sur leur portable ne levant même pas la tête pour accueillir la clientèle les annonces sur le bon coin devait être trop importante ensuite parlent fort dans le restaurant en se disant leur programme de leur après midi en criant la daronne m'a laissé un pourboire a son collègue de l'autre côté de la salle et j'en passe encore des choses par contre le repas était très bon heureusement que le cuisinier remonte le niveau
F.SLe 22/04/2023 à 17:11
J’adore le concept ! Très spacieux et personnel hyper sympa,le responsable nous reconnais toujours (le petit couple de la table 17) le service es de qualité et on y mange très bien rien à redire… sanitaires hyper propres et restaurant aussi. Nous prenons plaisir à y manger…à tres bientôt ! Et merci encore pour l’implantation 🫶🏻👍🏻
Ana.Le 21/04/2023 à 21:23
Je mets 2 étoiles sur les faits suivants : - à l’arrivée, aucun bonjour ou bonsoir. - concernant notre serveur, le dialogue n’est pas là (il nous a dit pour 3 personnes, puis un hochement de tête pour nous montrer la table). - concernant la commande, des erreurs (la quantité sur la boisson « 33cl à la place 25cl », attention à la facturation. - sur 3 serveurs, 1 gère seulement la salle, 2 derrière le comptoir à ne pas faire attention aux clients, à rire, etc… Je mets 1 point positif sur le fait que l’ensemble du repas est bon. A ce jour, j’irai seulement à celui du Waves pour la qualité du service, l’amabilité du personnel. En espérant voir un progrès sur celui de Metz dans le futur.
Kevin.eLe 07/04/2023 à 22:22
Ce n'est pas de la grande cuisine mais ce n'est pas non plus mauvais. Un restaurant passable où les frites manquent de goût mais où le personnel est serviable et sert jusque tard donc bien pratique pour les tardifs.
Emma.aLe 07/04/2023 à 19:26
Très mauvaise expérience ! Malgré le repas qui était plutôt bon, le service était déplorable ! Les serveurs semblaient dérangés lorsque nous sommes arrivés dans le restaurant. Sur 5 présents, un seul serveur a géré toute la salle pendant que deux autres, assis, nettoyaient les couverts en plein service, alors que nous avions attendu 15/20 minutes pour être débarrassés et demander les desserts. Nous sommes finalement partis sans commander de desserts tellement l'attente était longue. De plus la musique à fond dans le restaurant n'est pas propice à un bon moment entre amis. Le personnel n'était pas aimable (pas de bonjour au comptoir ) et pas expérimenté. Nous ne reviendrons pas.
nat.aLe 06/04/2023 à 22:05
ne mérite même pas une étoile.a fuir. vaisselle sale très sale ! magret de canard mal cuit et quasiment immangeable. vin beaucoup trop chère!déçu
Cedric.oLe 01/04/2023 à 08:16
Nous allions souvent dans ce restaurant mais nous n’y retournerons plus. Tout est devenu catastrophique. Service lent et nous avons tout eu en décalé Ma viande a du être refaite car ce n’était pas la bonne cuisson Les frites étaient froides Pas d’espace pour manger les tables sont les unes sur les autres. Dommage pour l’image de monsieur Etchebest qui parraine cette chaîne
Justine.tLe 29/03/2023 à 17:46
Mercredi 29 mars, avant d’aller au match de handball, nous avons était au Biströ Régent Metz Muse, une agréable surprise, service rapide, plat copieux et très bon avec une carte très limitée (ce qui nous garantie des produits frais) et une équipe très jeune, dynamique et souriante. Merci pour ce bon moments, nous avons hâte de revenir
Rebecca.oLe 14/03/2023 à 12:22
Service extrêmement long . Nous avons attendu plus 30 min pour l'apéritif, bière et coca chaud . Le chauffe plat sale avec des restes de nourriture .
FRERE.uLe 07/03/2023 à 18:00
Très bon plat et frites. Service efficace malgré le nombre très élevé de personnes dans le restaurant. Par contre on est vraiment les uns sur les autres,des clients doivent se lever pour que d'autres puissent recevoir leurs plats...beaucoup de bruit résultant du nombre important de clients .
myriam.aLe 05/03/2023 à 10:15
Catastrophiques.... Attente devant le comptoir sans que personne ne viennent nous voir, le pire est qu'une personne était a la caisse a 1 mètre de nous et rien.... Le personnel, que des jeunes inexpérimenté, je crois même que j'ai vu du 15 ans a la plonge ... Le repas, inexplicable... Le poulet dans le même plat que le boeuf et la même sauce... Et dire qu'un grand chef en fait la pub ..
Sébastien.hLe 26/02/2023 à 16:47
Très mauvaise expérience au bistrot Regent de Metz. La nourriture a été servie froide, autant la viande que les frites. L'entrecôte était pleine de nervure, la moitié était immangeable. Première et dernière fois dans ce bistrot. Je déconseille vivement.
Coco.Le 22/02/2023 à 09:23
Le magret de canard,les frites et la sauce sont excellentes ! Les serveurs/serveuse manque de sympathie à mon goût.
Kty.Le 29/01/2023 à 10:46
Service rapide. Le repas simple mais bon, pas de mauvaises surprises. Par contre il fait trop froid, on est à la limite de manger en blouson et c'est super inconfortable. On le signale mais je crois que notre remarque restera sans effets.
Clothilde.OLe 28/01/2023 à 14:04
Repas correct, point positif : les frites à volonté qui sont très bonnes. Néanmoins le service laisse à désirer, serveurs peu aimables. Rapport qualité prix correct et service plutôt rapide mais première fois et sûrement la dernière dans ce restaurant.
Aline.aLe 05/01/2023 à 17:15
Pour une première visite je m'attendais à mieux 🤷 Une carte assez restreinte, c'est le principe, ça je peux comprendre, par contre une même sauce pour le poisson, le poulet ou le boeuf... résultat, on n'a pas senti le goût de nos viandes car la sauce estragon, qui accompagne très bien le poisson, a masqué le goût de nos viandes. D'autre part, nous sommes les uns sur les autres, pas top pour les conversations privées 😔 Je suis déçue, je n'y retourne pas. Par contre, l'accueil au top et le personnel ainsi que le resto très sympa 🤗
christine.cLe 27/12/2022 à 19:58
La déception continue ! Le service déplorable : -pas de pain avec le tartare de saumon -pas de frites -pas de carafe d eau -pas de chauffage Une serveuse qui découvre le métier apparemment et nous tend les plats … oublie d allumer la bougie chauffe plat sans jamais nous regarder ni nous souhaiter une bonne dégustation . Cela fait plusieurs fois que nous repartons déçus ,cette fois nous ne reviendrons plus .
Audrey..Le 13/12/2022 à 09:30
Je ne recommande pas du tout! Nous avons mangé le week-end avec mon compagnon et nous avons été déçus. Trop de tables pour ce petit espace. Les serveurs eux-mêmes ne peuvent pas circuler. Le service n'a pas été agréable non plus. Serveurs qui jouent à cache-cache. Mon compagnon interpelle un serveur pour commander un verre de vin, il dit qu'il revient dans 2 min car il installe une autre table (ok pas de soucis). On l'attend toujours. On appelle un de ses collègues. Nous attendons encore le verre de vin et l'eau que nous avons commandés pour nous accompagner lors du repas. Heureusement que j'ai demandé au barman qui nous a encaissé si les verres ont été comptabilisés car nous les aurions payés alors qu'ils ne nous ont pas été servis. Et la trace de rouge à lèvres sur mon verre. Pas terrible. Bon j'ai tout de même droit à un geste commerciale de 5% pour mon verre pas propre.
Tam.Le 06/12/2022 à 20:54
Trop peu de choix de plats ... 5 ou 6 Dommage quand en plus le plat que vous choisissez n'est plus possible .. Enfin sinon le desserts ( profiteroles) étaient bonnes et généreuses et les frites et salade proposées sont à volonté Le service par contre était impeccable
sandra.rLe 29/11/2022 à 13:05
Simple , efficace et Très bon! Un menu, plusieurs viandes ou poisson...des frites fraîches, de la salade ! Et un thé gourmand très gourmand !
Jasmine.Le 23/10/2022 à 08:04
Très bon accueil et service et la nourriture est bonne sauf les frites qui sont vraiment mauvaise... Elles étaient froides sèches et dure.. Dommage..
NaHe.eLe 07/09/2022 à 12:34
UN VERRE POUR 2 Très déçue pour notre premier déjeuner dans ce bistrot. On prend un apéritif qu'on nous sert rapidement accompagné de quelques cacahuètes. Pas le temps de boire 2 gorgées qu'on nous ramène notre plat, servi avec des frites froides et nos 2 viandes dans le même plat alors qu'elles étaient différentes poulet pour moi et boeuf pour mon mari. Surtout que la table d'à côté à eu le droit à 2 assiettes différentes. On nous amène un seul verre pour une demie pétillante ??? Y aurait pas un problème ??? On boit donc dans le même verre et cela ne choque personne, je demande à mon mari une deuxième tournée de frites, mais les serveurs jouent à cache cache, mon mari arrive tout de même avant que je termine ma viande tiède a en choper un au passage. Les cacahuètes nous ont accompagnées tout le repas ainsi que les verres apéritifs. Je ne recommande PAS DU TOUT. Le seul point positif est la sauce qui elle est excellente, mais est-ce que cela vaut le coup quand on subit son repas ??? Je ne crois pas non.
Khaben.Le 06/08/2022 à 14:04
J'ai bien mangé, pris du saumon à la plancha frites et salade, bien servi. J'ai tout mangé et je n'ai pas pris de photo de mon assiette,la prochaine fois
Marjorie.aLe 29/06/2022 à 17:54
Repas excellent et serveurs agréables et professionnels. Très peu d'attente nous avons pu manger rapidement tout en profitant de l'extérieur ! Merci pour cet accueil nous reviendrons avec plaisir !
J.OLe 22/05/2022 à 14:01
Client très régulier, je viens souvent a deux, cette fois nous sommes venus a 3...décus d’avoir 3 feuilles de salade pour 3 personnes. Il y’a un ou deux serveurs qui sont désagréables sinon le reste pas de soucis Mis a part ca, ce resto est top
Sarah.oLe 20/05/2022 à 06:03
De visite au Muse, j’ai été attirée par la jolie terrasse et la fameuse sauce Regan! Satisfaite à tout point : bon service, plats délicieux (escalope de saumon, desserts, frites, salade) et un cadre sympathique. Je recommande fortement malgré les quelques avis négatifs que l’on peut trouver!
Patricia.oLe 08/05/2022 à 16:57
Je recommande à 100% j'ai été manger avec une amie la semaine dernière on c'est régalé vraiment c'est très très bon en plus sans se ruiner et avec un très bon accueil. C'était juste génial j'y reviendrais😊
Lorraine.Le 26/04/2022 à 05:24
La carte est sympathique avec du choix et des prix abordable. La qualité des produits est bonne. Le personnel est agréable et professionnel, il n'y a pas trop d attente le seul point négatif pour moi c'est l aménagement de la salle qui est remplie par énormément de table et en plus les tables sont très petites et donc vite encombrée. Je recommande ++ surtout le midi pour manger en moins d'une heure
Romain.ALe 05/03/2022 à 13:18
Je ne débattrai pas sur la carte, la qualité de la viande etc, c'est normé et identique à tout les restaurants de la chaîne. Il n'y a pas de problème de ce côté. En revanche il y a visiblement un problème de personnel car l'attente est vraiment très très longue, pour la prise de commande, puis pour le service, le dessert etc. De plus on nous a servis l'apéritif, le vin et les plats en même temps !!! Pour rattraper le retard ?? Bref, pas de soucis côté cuisine mais de gros soucis côté service qui dégradent l'expérience du repas !
Smart.rLe 04/02/2022 à 20:00
Beaucoup trop de tables dans un espace restreint, idem pour les tables qui sont trop petites pour tout ce qu’il y a à mettre dessus pour 2 couverts. Service très long, alors qu’il y a 3 serveurs pour 2 petites salles et peu de monde. Environ 12 minutes pour que quelqu’un vienne prendre notre commande. Je commande une pièce de bœuf, cuisson à point. Et je reçoit une pièce de bœuf cuisson bleu. Du coup je demande non sans difficulté qu’elle soit cuite selon ma demande. Et surprise, à son retour elle est a peu près est cuite sur une face, l’autre face toujours bleu. Bref je met un tableau de cuisson de viande en photo pour le cuistot. Bref passons les point négatif … le personnel est accueillant et agréable. Le restaurant est très bien situé et possède un excellent rapport qualité/quantité/ prix !! Les frittes (a volonté sont succulente tout comme la fameuse sauce secrète. Bonne ambiance.
Jc.Le 09/10/2021 à 21:33
Sympas, dommage la sauce froide morceau viandes et poissons limite (portion) ok frite salade a volonté, dessert bon mais sans Pep's en bouche ... Bière pression pas très fraîche ... La serveuse sympathique par contre un des serveur même en formation devrait avoir un minium d'envie car donne pas envie de mangé...
Abraham.iLe 08/09/2021 à 13:20
Il y a beaucoup trop de table, on s'y sent vraiment à l'étroit, la même remarque s'applique une fois assis : pour un menu on reçoit beaucoup de chose (2 bols + 1 assiette) donc on a quasiment pas de place pour tout placer sans être encombré... La carte aussi n'est pas très garni, il y avait peut-être 5 ou 6 repas différents et pas plus. De plus, il y avait assez peu de serveur pour toutes les tables occupé, ça a générer des temps d'attentes assez élevés. Bon, après les serveurs était tout de même très accueillant, la nourriture était excellentes et les prix sont plus que correct.
Véro..Le 29/08/2021 à 16:25
Bel endroit mais trop de tables. On se sent un peu serré. Le saumon très bon avec une sauce délicieuse. Le tartare de bœuf moins bien (ça fait viande hachée basique). L'idée du menu enfant comme le menu adulte mais en taille réduite est très bien. Ça change du burger ou nuggets frites. Manque juste la petite sauce sur le saumon enfant. A essayer...
Anne.iLe 23/02/2020 à 13:23
Personnel agréable, frites délicieuses, poisson et viande bons, ananas chantilly un peu écoeurant avec la glace qui n'était pas attendue. Une bonne adresse.
Berni.MLe 17/02/2020 à 18:22
C'était correct.le principe d'être proche de ces voisins sympa,mais pas pour moi.rien a grignoter avant le plat car pas d'entré proposer et cacahuète réserver a des apéro plus chers je suppose.la sauce on aime,ou pas... question de goût.viande pas exceptionnelles a mon gout.Pas pour moi,mais personnel sympa! chauffage d'appoint dans bâtiment neuf,bizarre.
pitt.uLe 30/08/2019 à 11:03
Vous voulez bien manger, dans un cadre sympa? Adresse incontournable ! Personnel sympa, formule à 5 plats super, on ne perd pas son temps devant la carte, il faut juste réussir à choisir entre le magret de canard, la pièce de boeuf, la pièce de saumon, ou les tartares de bœuf ou saumon. Jamais déçu par la qualité. Les frites sont à volonté, et la salade systématique. Je recommande vivement.
Mia.oLe 08/08/2019 à 01:04
Restaurant recommandé par le chef Philippe Etchebest. Il y a une formule unique avec saumon ou canard ou bœuf avec une sauce spéciale, légèrement sucrée. Je me suis laissé tenter par le bœuf, et honnêtement rare sont les fois où je suis conquise car je mange bien cuit, mais ce soir ce fut le cas! Une viande si tendre, que je n'avais même pas besoin de mastiquer! Les frites et la salade sont à volonté, cest un plus mais je trouve personnellement que les frites avec la peau ont un petit goût de terre, dommage. Le prix du plat est correct en revanche ils se rattrapent bien sur les boissons. Serveuses très sympathiques, bon service, je recommande.
Edin.ELe 26/06/2018 à 09:14
Excellent ! Qualité Prix rien de plus attractif dans le coin, le serveur fait son taf discrètement et nous avons pu suivre le match Esp-Mar en Live sur Bein. Merci pour cette délicieuse sauce Charmelicia, sur mon pavé saumon grillé plancha, et le frites exactement comme chez ma mère 😉 Ha oui j'allais oublier le Sunday au Nutella coulant un grand régal pour des gourmands comme moi et la dose de Nutella est vraiment très satisfaisante ! Je vous le conseil vivement car le bistro est de tous âges.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 11:45–14:30 18:45–22:45 |
|---|---|
| Mardi | 11:45–14:30 18:45–22:45 |
| Mercredi | 11:45–14:30 18:45–22:45 |
| Jeudi | 11:45–14:30 18:45–23:00 |
| Vendredi | 11:45–14:30 18:45–23:15 |
| Samedi | 11:45–14:30 18:45–23:15 |
| Dimanche | 11:45–14:30 18:45–22:45 |
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