Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Black Horse qui se trouve à Liberec. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant irlandais, Restaurant.
Les avis (83)
C'était probablement le meilleur repas que nous ayons eu en Tchéquie. Le personnel était sympathique et efficace. La salade de légumes était également idéale pour les végétariens. Les légumes grillés sont également un gros plus. Le pudding à la barbe et au beurre était bon et authentique. Le seul inconvénient est qu’ils n’ont pas servi d’eau du robinet et ont plutôt apporté de l’eau en bouteille. La Guinness était bonne cependant
Je suis venu ici plusieurs fois. La dernière fois, ce n'était que de la salade César 🤷, mais c'était super aussi et ça ne s'est pas terminé avec lui de toute façon. Les chips avec de la bière sont vraiment incroyables. En fait, nous avons quand même commandé de la nourriture à emporter à la maison, et je peux fortement recommander le genou séché sur du pain (+ encore des chips bien sûr 😁). Alors définitivement oui pour moi. Les réservations sont bien nécessaires.
excellent service, bon environnement dans le jardin, nous vous recommandons le carpaccio de chevreuil
L'atmosphère du restaurant était très agréable même lorsque mon ami et moi étions seuls et même lorsque quelques autres tables arrivaient. Le service était parfait, attentionné, attentionné et joyeux, comme il se doit. Vous pouvez voir qu'ils sont un bonne équipe. la soupe que le serveur nous a recommandée, nous aimerions la reprendre. Le plat principal était joliment servi et était également délicieux et la viande était cuite exactement comme nous le souhaitions. Alors merci et peut-être que nous passerons par ici encore une fois.
Chaque fois que je conduis autour de Liberec, je m'arrête toujours. Bonne nourriture.
Pour moi, actuellement le meilleur restaurant de Liberec. Excellent et sain, si je pouvais j'irais tous les jours :)
Le meilleur restaurant que je connaisse, en terme de prix, le restaurant est un peu plus cher, mais de meilleure qualité (le meilleur prix en terme de qualité) et à côté du bistrot, c'est excellent le midi et moins cher. L'évaluation est qu'on y va depuis longtemps et quand on va ailleurs ça coûte plus cher et c'est de moins bonne qualité
La nourriture n'est pas mauvaise, mais j'ai mangé mieux et plus savoureux. Canard non salé, sauce sucrée... Pas beaucoup de choix pour moi. Mais tout le monde aime quelque chose de différent.
Environnement agréable, nourriture excellente (je recommande la chaudrée) et service agréable et gentil.
Il n'y a rien à redire, nous nous sommes sentis bien et la nourriture était aussi une expérience gastronomique.
Nous avons vu les critiques, puis nous l'avons essayé. Et, OUI, il n'a pas déçu… Goût et présentation absolument parfaits… On met quelques photos pour parler d'elles-mêmes :)
Cuisine excellente et service très agréable, je recommande vivement 👍
Bonne nourriture. L'environnement est un chaos de styles, mais certainement pas un restaurant irlandais.
Nous étions un groupe de 10 et avions réservé. Le grand restaurant meublé n'est pas loin du centre. Je l'ai trouvé sur Internet. Le personnel nous a accueilli chaleureusement et nous a très bien servi. Même les demandes supplémentaires n'étaient pas un problème. L'ambiance était très agréable et harmonieuse. Pour les heures d'été, il y a un grand espace extérieur, où apparemment il y a aussi un barbecue en direct. En matière de nourriture, vous ne pouvez donner que les meilleures notes. Absolument un MUST!
Le service était assez désagréable au début, mais ensuite tout s'est amélioré. Mais au milieu de mon séjour au restaurant, j'ai attendu le service pendant environ 40 minutes sans aucune boisson.
Nous y avons déjeuné à 5 personnes. La nourriture était délicieuse et très joliment présentée. Il devrait y avoir un plat pour tous les goûts. Le personnel était également très poli. Nous y mangerions encore.
Choisir ce restaurant pour le déjeuner du samedi était un excellent choix. La nourriture est célèbre et de grandes portions.
Malheureusement, après la visite d'aujourd'hui, nous ne reviendrons pas au cheval noir. La nourriture était bonne, mais le service a gâché toute l'impression. Nous avons attendu 45 minutes pour manger avec un petit enfant. Et personne ne nous a même prévenu de la longue attente. Lors du paiement, nous avons mentionné que la nourriture était bonne, mais pas l'attente. Le serveur nous a dit que cela ne faisait pas si longtemps.
Nous avons vraiment aimé au Black Horse. La nourriture était excellente, le service très agréable. Nous étions quatre, nous avions différents plats principaux, une entrée et un dessert. Nous avons été très satisfaits de toute la soirée, de la nourriture, du service et de l'environnement.
La nourriture est belle, mais le goût est meilleur. Le service est très gentil et attentionné. Merci, mais pas encore. Soupe hamburger assez salée sans goût.🙃
Le goût des plats est pensé en détail, on voit que le chef y réfléchit. Service très agréable et professionnel. Nous ne sommes certainement pas ici pour la dernière fois.
Environnement incroyable. Bonne nourriture
Cadre agréable, nourriture excellente
Un merveilleux restaurant avec de très bons plats ! Des ingrédients de qualité bien préparés. Personnel agréable et compétent. A recommander sans réserve.
Nous quittons toujours cette entreprise satisfaits. Je donne un gros + à la carte correcte, qui change régulièrement, pour que vous puissiez essayer quelque chose de nouveau à chaque visite. La qualité de la nourriture est élevée et les prix sont directement proportionnels à la qualité. Le personnel était toujours serviable et gentil.
Une très belle expérience gastronomique ! Personnel très serviable, quand j'étais intéressé par l'offre de déjeuner, je ne voulais pas m'embêter, mais heureusement la dame m'a persuadé qu'elle ne paierait rien pour poser des questions dans la cuisine. Même si j'étais persuadé, c'était exactement comme je l'imaginais ! Excellente jambe de chevreuil avec du vin rouge et des canneberges, des gnocchis de semoule et des châtaignes comestibles, et un ami avait un burger de bœuf irlandais de première qualité, également excellent, et comme endroit idéal, nous avions des baies chaudes avec de la glace à la vanille. Cuisine excellente, merci :)
Nous y avons pris un repas improvisé aujourd'hui. C'était vraiment bon ! 👍 Merci beaucoup ! 5 étoiles de nous!
Endroit parfait pour un bon dîner, le repas végétarien était également excellent. Bière Guinness géniale. Acclamations gars!
Nourriture parfaite à des prix très raisonnables et service agréable. De nos jours, une île gastronomique agréable parmi l'horreur générale.
Vaut vraiment le détour. Nourriture vraiment délicieuse et bien préparée, joliment présentée. Fonctionnement attentif et confortable. Nous avons visité le restaurant deux fois. La première fois que nous avons eu Steak de majordome et hachis parmentier. Les deux plats avaient un goût fantastique. La deuxième fois, nous avons eu Bifteck de majordome et filet de porc grillé, encore une fois des plats vraiment délicieux et bien préparés.
Black Horse ne déçoit jamais ! Hier, nous avons encore eu un bon repas, j'ai eu le deuxième meilleur steak de ma vie. De plus, un service agréable et attentionné. j'attends déjà la suite avec impatience
Bel endroit. Lors de ma courte visite à Liberec, je voulais essayer un bon restaurant pour le dîner. Le choix s'est porté sur Black Horse et je ne le regrette certainement pas. Le personnel - super, de l'arrivée au paiement 😀 ils nous ont aidés même si nous n'avions pas de réservation. Nourriture - agneau parfait, savoureux, joliment servi. Bière irlandaise 😁. J'aimerais revenir un jour et essayer autre chose.
Bonne nourriture, bon service, cadre agréable.
Steak de luxe, bonne Guinness, service agréable. J'aurais un plat d'accompagnement un peu plus choyé pour le steak - une question de goût. Assurez-vous d'essayer la soupe de fruits de mer, vraiment bonne. Je peux recommander à 100%!
Endroit avec une atmosphère incroyable et une excellente cuisine. Une variété de plats au choix qui devrait plaire aux clients les plus exigeants. Tous les goûts étaient bien composés et équilibrés. Un service exceptionnel et une large gamme de whisky irlandais sont également un atout majeur.
Plats très composés. Fusion gustative bien pesée. Viande parfaitement préparée, différents types. Grande variété de whiskies irlandais rares, servis par des professionnels. L'endroit mérite vraiment d'être recommandé comme restaurant n ° 1 à Liberec par différents sites Web.
Ce n'est pas 5 étoiles, mais 4 bien sûr. Environnement très agréable et agréable et personnel gentil et serviable. Dans l'ensemble, la nourriture était très bonne, mais j'ai été un peu déçue par l'entrée, notamment le tartare de chevreuil (fade, fade). Par contre le plat principal (magret de canard) était excellent et très agréable à regarder. La variété des boissons est grande, il y en a pour tous les goûts ici.
Je recommande cet endroit si vous souhaitez manger un plat très bien préparé et délicieux. Versions de plats intéressantes, le chef est un artiste, et le personnel est très gentil et parle plusieurs langues ☺️ Ils ont de bonnes boissons maison, par exemple du thé glacé
En un mot, beauté ! Une visite à Liberec est définitivement un must si vous aimez la bonne bouffe. La chaudrée de fruits de mer irlandaise traditionnelle a dépassé mes attentes, absolument célèbre, à la fois au goût et visuellement agréable. Comparable au niveau de certains restaurants gastronomiques. Burger très juteux, vinaigrette bien assaisonnée et frites croustillantes. Et pour couronner le tout, un personnel agréable et souriant. Rien à redire :)
Célèbre chaudrée de fruits de mer et bière Guinness. Prendre un burger était super. Le magret de canard au gâteau au citron était également bon, mais il y avait déjà des petits défauts, mais je ne baisserai pas la note à cause de cela. Excellente nourriture, où la chaudrée en particulier est au niveau de l'entrée du restaurant Přemko Forejt et il faut l'essayer, c'est parfait. L'environnement est confortable et le service était excellent.
Plus petit restaurant au centre de Liberec, personnel très sympa, moins de places assises, je recommande de réserver une table, et je trouve que la nourriture est très bonne. On peut certainement choisir dans le menu du jour. A part le burger, on apprécie presque tout. "Joues de porc" excellentes, tendres et juteuses, les légumes sont bons sous la bouchée. Les pâtes au ragoût de canard et sauce à la crème aux champignons sont également un bon choix, juste un peu plus sucrées que ce à quoi je m'attendais à mon goût. Cela nécessiterait une gamme plus large de boissons gazeuses. Bon, un peu de travail dans le cas des burgers. Mais je le note plutôt positivement.
Je ne visite normalement pas les restaurants de ce niveau de prix, ce qui a rendu mon expérience plus intense. Personnel agréable et attentionné, nourriture excellente. Ça en vaut la peine.
Cuisine excellente, service très agréable, je ne prends qu'une étoile car j'ai attendu longtemps pour le dessert. Sinon excellent et nous reviendrons certainement quand nous serons à Liberec.
Nous étions au Black Horse pour une soirée de travail après une longue période. Sept personnes ont convenu qu'il était excellent. Nourriture et service. Sans aucun doute le meilleur de la scène gastronomique de Liberec ! Endurer / tenir bon.
Ambiance chaleureuse, service aimable et souriant et quant à la nourriture, une très bonne expérience gustative. Je n'ai rien à redire... Continuez comme ça !
Beau restaurant, très bon service, nourriture un peu chère mais vraiment savoureuse. Je suis heureux que ce restaurant ait survécu à la crise du corona, mon père l'a visité après 39 ans lorsqu'il était dans l'armée et c'était autrefois un pub célèbre ☺️
Serveuse très sympa, à l'écoute et qui fait l'effort de parler anglais. Plats servis en grosse quantité. La terrasse est très agréable pour y manger les soirs d'été. Je recommande 👍
J'ai écrit la critique tout de suite N'hésitez pas à écrire à nouveau Hier, nous avons fêté nos 30 ans de mariage. Après la prestation de la serveuse à La Pizza près de la mairie Nous avons choisi votre restaurant ✊ Nous avons bien fait Service agréable, serviable, Nourriture excellente.. La veille, nous étions à Prague chez Polraich et ils allouent 90% de ce qui était à Prague à votre restaurant Merci pour un bel après-midi et nous reviendrons certainement 💕💕💕
Service plus convivial et plats savoureux en un temps record pour toute la table (4 personnes, 4 plats différents)
Restaurant décent près du centre de Liberec. L'intérieur et l'extérieur sont très confortables et nous avons vraiment aimé cet endroit. Je voudrais également souligner le service aimable et volontaire. Les prix sont légèrement plus élevés et même si la nourriture nous a plu, il lui manquait quelque chose pour être parfaite.
Nourriture excellente, personnel serviable, ce n'est pas pour rien qu'ils ont ces récompenses à la porte
Nous y sommes allés deux fois et nous avons beaucoup apprécié chaque fois. De plus, ils nous ont également hébergés avec des enfants - la charmante serveuse a enterré le bébé pour moi afin que je puisse au moins profiter du dessert. La nourriture était délicieuse!
Nourriture incroyable, ce n'est pas un pub irlandais ordinaire. Toute notre nourriture était de la plus haute qualité et le service était exceptionnel. Le Gunness était aussi bon que possible! Tellement bon que j'y suis retourné le lendemain pour le déjeuner qui était également exceptionnel. Super expérience et vous obtenez même votre propre menu à emporter, une délicate attention!
Le restaurant Black Horse a été une grosse déception pour moi. Le service était lent et j'ai oublié d'apporter le dessert. La salade de pommes de terre contenait des morceaux de quelque chose qui pouvait à peine être mangé en une bouchée et n'avait rien à voir avec la salade de pommes de terre, cette créativité était plutôt un inconvénient. Les champignons au four étaient bons. La tarte Banoffee tant attendue est enfin arrivée, mais il dit qu'il est clair que le chef du restaurant irlandais n'a même pas lu sur la cuisine irlandaise. La tarte au banoffee traditionnelle a une consistance dense renforcée par du caramel dur, j'ai eu une bouillie liquide de quelque chose qui n'avait que des ingrédients en commun avec le banoffee, mais le lait condensé était loin d'être caramélisé, cela a rendu mon déjeuner encore plus dégoûtant.
Excellent pour moi, bonne nourriture avec une idée. Le menu classique est plus cher mais ça vaut le coup. J'apprécie le menu du midi qui est à des prix très intéressants et qui n'est pas un simple classique. Belle terrasse spacieuse, excellent emplacement et personnel sympathique.
Délicieux repas, grand chef qualifié, personnel souriant. Doit visiter, quand vous êtes à Liberec !!! Cuisine excellente, chef excellent, service souriant et agréable. Assurez-vous de visiter!
Excellente nourriture. Service agréable et serviable. Les prix sont bons. Grand-mère a vraiment aimé le chou-fleur et le reste de la nourriture était délicieux.
Entré à l'institution se référant aux avis dans Google Maps. Si j'ai bien compris, une partie du restaurant est fermée pour réparation et lors de la visite du soir le serveur prévient que l'établissement est ouvert jusqu'à 20h00 ! Le menu vous est remis scellé et vous pouvez l'emporter avec vous. Les prix sont élevés pour Liberec, mais les plats ici ressemblent davantage au format européen. Belle présentation, combinaison intéressante de saveurs, bon service. L'assortiment de plats n'est pas grand, mais j'aime quand c'est concis et savoureux, que beaucoup et pour que ce soit le cas. Ça vaut vraiment le coup de venir ici!
La soupe était super ! J'ai oublié le nom, mais vous pouvez demander au personnel que c'est l'un des meilleurs plats de ce restaurant. La bière était aussi incroyable. Juste une seule chose que je trouve un peu dommage, le personnel n'était pas sympathique. Elle a l'air de ne pas vouloir avoir plus d'invités.
Ma fille et moi étions ici pour la première fois. J'aime vraiment l'intérieur élégant et le fait que chacun ait son propre menu imprimé à emporter avec lui. Les prix sont plus élevés, mais la nourriture est de la même qualité et du même standard. De plus, les prix des boissons non alcoolisées et, par exemple, du café ne sont pas inutilement gonflés, comme c'est le cas dans des restaurants similaires. Nous avons été bluffés surtout par les pâtisseries (Tarte et Banofee du menu du jour) Le service était agréable, la serveuse plus âgée était excellente, serviable, la plus jeune plutôt peu communicative. La seule chose que je pourrais reprocher, c'est que je n'étais même pas à la moitié du repas et que j'avais de la viande froide. (Steak Baguette)
Nous étions en train de dîner, certaines choses m'ont semblé ne pas aller bien les unes avec les autres, mais nous avons été agréablement surpris de voir comment ils ont réussi à combiner les saveurs pour le rendre si délicieux, nous l'avons vraiment apprécié.
Il y avait des choses mineures qui pourraient être améliorées, mais dans l'ensemble, j'ai eu une excellente expérience. La présentation était à la manière d'un chef cuisinier et la nourriture était très bonne. L'endroit est d'un excellent rapport qualité/prix. Service impeccable.
Restaurant irisb de style moderne avec une excellente cuisine. Feuille de menu élégante avec seulement environ 10 à 12 plats différents, mais c'est juste assez. Le personnel est poli et serviable, la nourriture et la bière pressée sont froides et savoureuses.
Environnement confortable avec un service amical. Repas au menu hebdomadaire à un prix abordable, en plus très savoureux et alléchant. Bière pression de qualité bien sûr. Je le recommande vraiment.
Cuisine irlandaise fantastique ! Nous avons visité le Black Horse car il est classé comme le meilleur restaurant de la ville. J'étais déjà à Dublin cette année et je voulais voir ce que la République tchèque entend par restaurant irlandais. Et j'ai été tellement agréablement surprise, contrairement à d'autres endroits, le Black Horse est vraiment plus haut de gamme. Le personnel est sympathique et parle bien anglais. La sélection de whisky est classique mais bonne. La nourriture est vraiment délicieuse, j'ai été très positivement surpris par le steak. Je n'ai jamais mangé de meilleure cuisine irlandaise en Allemagne, c'est peut-être la différence entre un pub irlandais et un restaurant irlandais. Seulement en Irlande, c'est meilleur là-bas.
Cela vaut vraiment le détour, même si c'est l'un des plus chers de Libra si l'on prend en compte le prix et la taille des portions. La nourriture est vraiment au-dessus de la moyenne ! Le cadre est agréable, le service est rapide et volontaire. J'aime revenir ici de temps en temps.
Un restaurant irlandais très agréable avec un intérieur confortable et une cuisine très savoureuse. Je recommande vraiment une visite. Ils ont une superbe dégustation de whisky irlandais. Je le recommande vivement. JUSQU'AU 11/11/2022 : Nous avons de nouveau visité St. Martin's Goose... et malheureusement je déduis 2 étoiles... 1 pour la nourriture, qui était recouverte de peu de sauce, ce que le pauvre ne méritait pas et 1 pour le service. C'était un peu la même chose pour nous, mais à la table voisine, j'ai personnellement vu et entendu des comportements indignes de l'établissement en question. Je ne serais pas surpris si la famille qui fêtait manifestement son anniversaire n'arrivait pas. C'est dommage pour la qualité des services. Holt aujourd'hui à la maison - prix en hausse et volonté en baisse.
Très belle expérience, bon service, carte limité mais de qualité et suffisante. Fourchette haute des prix. Même en semaine et hors heures de pointes (15h) il y avait du monde.
Un hamburger dans cette gamme de prix devrait être bien meilleur. Bun brûlé à l'intérieur, pommes de terre frites d'un seul côté, vraiment sans intérêt au goût. Sinon, l'intérieur est super 👌
Endroit parfait, personnel très sympa et pour un Vegan une belle surprise. Un excellent menu, une excellente présentation, un goût incroyable et des prix très abordables! A voir et... manger ! Merci les gars, nous reviendrons! Note personnelle : agréable de voir qu'en République tchèque également, la voie végétalienne/végétarienne se développe enfin (bien que lentement). Il y a encore de l'espoir pour l'humanité :)
Bien,portion en dessous de la norme tchèque
Nous sommes juste là et je suis impressionné par la femme! L'ambiance de ce restaurant est tout simplement géniale, le personnel sous la forme de trois dames très gentilles et serviables, pour qui un sourire et quelques mots n'ont rien d'exceptionnel, elles sont naturellement heureuses et travailler est un plaisir pour elles. Si vous voulez vous asseoir dans un restaurant propre avec une incroyable soupe de poisson légèrement colorée par de la musique normale, nous vous le recommandons vivement ! 5 étoiles est une récompense méritée. Merci
Un restaurant irlandais qui propose des plats intéressants au menu. Vaut le détour.
C'est l'un de mes restaurants préférés. Bonne nourriture et surtout service intéressant, très agréable et serviable. Ambiance agréable. J'y suis allé à plusieurs reprises. J'avais du magret de canard ou de l'ail crémeux et c'était vraiment délicieux. Les desserts vous surprendront également, par exemple le pain aux bananes, je ne savais pas quoi imaginer et j'ai été vraiment agréablement surpris. Un bon restaurant pour les fêtes de famille ou tout simplement pour se retrouver en famille ou entre amis. Se garer devant le restaurant est plus difficile que de se garer quelque part dans la ville et de marcher jusqu'au restaurant. Cela vaut vraiment la peine d'y aller pour la nourriture délicieuse.
On aime Black Horse quand on veut bien manger et de bonne qualité, c'est une tutovka. Les prix sont plus élevés mais ça vaut le coup. Le menu du déjeuner est parfois une question, les portions sont plus petites, les prix sont plus bas. frais serait meilleur et les gnocchis secs. . . Dommage pour de telles bêtises. Il me semble qu'il y a une différence entre les quarts de travail. Et les serviettes font une grande différence - l'agréable brune est là depuis longtemps, son sourire est là depuis longtemps, la blonde aux cheveux longs est austère et antipathique. Je me souviens qu'une fois, elle m'a apporté une aubergine grillée très amère et quand je la lui ai signalée pendant le mess, elle m'a dit en toute autorité que ça va comme ça, l'aubergine EST amère... eh bien, je n'étais même pas dedans awe more ça fait longtemps, la dame est toujours là. Cependant, nous sommes toujours heureux de visiter, car ici nous trouvons une cuisine savoureuse, propre, bonne... pour être précis, nous ne mangeons pas de fromages frits et de steaks avec des frites.
Bonne nourriture? Le personnel était serviable et nous n'avons pas connu de longs retards inhabituels. L'un des meilleurs endroits pour déjeuner à Liberec !
La carte est simple, mais chaque plat a ici sa place. Le service est très agréable, agréable et attentionné, mais discret. N'importe quel plat et vous ne pouvez pas vous tromper. Personnellement, le meilleur steak que j'ai jamais mangé. En termes de prix, le restaurant se situe dans la moyenne, mais la qualité pourrait facilement être supérieure. Je recommande vivement et j'aime toujours revenir.
Comme toujours, service parfait et bonne bouffe :) visité après une longue période. .
Le meilleur restaurant de Liberec. Très haut niveau de nourriture et de boissons, excellentes spécialités irlandaises, service agréable.
Un environnement magnifique et agréable, un service professionnel et une cuisine typique avec la signature personnelle du chef Jaroslav Jíra, qui cuisine encore presque tous les jours pour ses invités et donne son âme à ses propres plats.
Absolument délicieux, nous y sommes allés pour un déjeuner tardif et avons été époustouflés. Le service était gentil et attentionné, ils nous ont assis même sans réservation et nous ont aidés à choisir la nourriture. La nourriture était bien assaisonnée, le projet de Guinness a également plu. Le prix est un peu plus élevé (même selon les standards de Prague), mais la nourriture en vaut vraiment la peine.
Nourriture absolument parfaite et un environnement très agréable et intime. Service très attentionné et actif. Comme boisson non alcoolisée, je conseille une excellente orangeade (malheureusement, j'étais en voiture) :-)
Toujours heureux de revenir - la chaudrée de fruits de mer et le hamburger irlandais sont tout simplement un paradis. Excellent service, intérieur agréable et Guiness douce pour le laver. Mise à jour 2020 : le burger irlandais n'est plus au menu, mais de nombreuses autres options sont disponibles. Menu de déjeuner abordable, avec plats principaux, comptez entre 250 et 400 CZK par plat. Délicieux pâté chinois.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:00–23:00 |
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Mardi | 11:00–23:00 |
Mercredi | 11:00–23:00 |
Jeudi | 11:00–23:00 |
Vendredi | 11:00–00:00 |
Samedi | 12:00–00:00 |
Dimanche | 12:00–22:00 |
Comment contacter l'établisement ?
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