A propos de : Restaurants Black Smoke Rotterdam à Rotterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Black Smoke Rotterdam qui se trouve à Rotterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant de grillades.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (384)
Liste des 384 avis sur le restaurants Black Smoke Rotterdam à Rotterdam
Sanne.dLe 13/09/2023 à 20:17
L'ambiance est fantastique. Le jardin est vraiment un endroit très agréable et cosy. Le service est bon et extrêmement sympathique. La nourriture variait considérablement. Peut-être trop d’attentes à l’avance. Le plat Nacho en entrée. Vraiment délicieux à lécher les doigts ! En plat principal, le meilleur steak et la planche avec toutes sortes de plats. Le steak n'était vraiment pas bon. Pas moyennement rare, pas chaud et très « moelleux/caoutchouteux ». Le porc effiloché du commerce était très savoureux. Les ailes de poulet avaient un goût fade. Les côtes levées ont une sauce / sauce vraiment savoureuse ! mais la viande n'est pas assez tendre et la rend vraiment désagréable et donc peu savoureuse. Les quartiers étaient savoureux, tout comme les sauces. Nous avons trouvé la saucisse vraiment immangeable. Nous avons même dû recracher ça après une bouchée. Les tranches de viande étaient savoureuses, heureusement elles n'avaient pas un goût trop fumé. On attendait vraiment mieux des saveurs et de la tendresse. Mon mari a parfois des soirées moins réussies au BBQ et c'était pareil. Une vraie honte ! Surtout à ce prix-là, j'espérais une viande délicieusement juteuse et fondante sur la langue.
Ilse.Le 13/09/2023 à 19:36
Viande délicieuse, bon service et agréable séance dans le « jardin ».
Dennis.aLe 10/09/2023 à 07:51
Nous avons dîné au Black Smoke hier soir. En entrant, les attentes sont assez élevées en raison de la bonne ambiance et de la décoration du restaurant. Nous avons choisi les nachos en entrée à partager. Celui-ci était génial. Après cela, la manne avec les différents morceaux de viande. Pour nous, tout manquait de la saveur authentique de la fumée de barbecue. Il a peut-être été fumé, mais le goût ne le montre pas. La poitrine était savoureuse. Le porc effiloché est également bon. Saucisse, belle et grossière et bien assaisonnée. Le poulet est un peu simple, mais ça pourrait être un avant-goût. La côte de rechange avait un bon goût mais trop ferme à notre goût. Bien sûr, c'est parce qu'ils ne sont pas précuits, mais nous les emballons toujours nous-mêmes et vous pouvez ensuite les rendre un peu plus tendres. Le seul véritable point de critique concerne la coriandre que l’on retrouve dans divers plats. Je mentionnerais toujours que, pour beaucoup de gens, c’est interdit. Pour nous, un excellent restaurant Grill, mais pas de véritable barbecue.
Sven.Le 10/09/2023 à 07:24
Concept sublime, pouvoir passer une soirée sur une sellette. Ambiance/ambiance/carte des vins au top. Tous les plats low 'n slow sont légèrement assaisonnés (poivre et sel) et peu fumés. Très accessible à tous. J'aurais aimé un peu plus, poivre/sucré/chipotle + sauce BBQ aux mûres ou autre. Mais c'est une préférence personnelle. N'hésitez pas à revenir, Stefan et les autres pitmasters merci pour le beau spectacle 🥩🔥
Jennifer.lLe 09/09/2023 à 21:09
J'ai récemment lu des critiques moins que bonnes ici, et honnêtement, je ne comprends pas cela. Tout d'abord : le service est au top, sympathique et on passe clairement de bons moments ensemble. Faites très attention aux assiettes et aux verres vides. Pas trop souvent à table. En raison de la chaleur, nous avons commandé une tournée pour le personnel (16 €) et ils sont venus de la cuisine nous remercier. Petit geste amusez-vous. C'est très bien qu'ils aient mis quelque chose comme ça sur la carte ! Deuxièmement : mangez quelque chose de délicieux ! Les tacos étaient délicieux. Simple mais bon en goût. Finalement, le steak était vraiment moyennement rare. Pas trop d'options folles pour la sauce : 2 et un beurre. Les quartiers étaient parfaitement cuits. Le côté de la poitrine de porc était bon mais aurait pu être plus savoureux. C'est personnel, la poitrine de porc était parfaitement préparée. Les côtes levées étaient super, bonne portion. Le brownie était délicieux. Et personnellement très content d'une boisson gazeuse maison (thé glacé) au menu. Pas trop sucré, juste génial. Et enfin : la terrasse est spacieuse. Beaucoup d'endroits différents mais tous avec suffisamment d'intimité. Soleil et ombre. Nous serions absolument ravis de revenir ici!
Raymond.lLe 08/09/2023 à 21:13
Le goût et la cuisson sont bons. La qualité d'une « grosse coupe » était inférieure aux attentes. Le service est un cran plus élevé que ce que vous pensez recevoir, ce qui est une belle surprise.
Martin..Le 07/09/2023 à 07:35
Bons bons restaurants steak et fumeur avec une bonne nourriture 😋
Steven.iLe 06/09/2023 à 18:43
De nombreuses places de parking également avec bornes de recharge. Dès l'entrée, vous sentirez le délicieux barbecue. L'ambiance est vraiment géniale, le personnel est très gentil et serviable. Ils ont oublié nos boissons à plusieurs reprises, mais cela a été rapidement résolu. La nourriture est vraiment excellente. Demandez également la carte des vins. Vous ne les mettrez pas sur la table tout de suite, mais ils proposent des vins délicieux. Bonne nuit. A répéter.
bkersout.Le 05/09/2023 à 05:56
Beau commerce spacieux situé à côté de l'usine VanNelle. Pas de parking gratuit ! La réception s'est bien passée, vous êtes gentiment accueilli et guidé jusqu'à la table. Le service pourrait bien expliquer ce qu'il y a sur la carte et de quoi il s'agit. Aussi des recommandations. La nourriture elle-même est délicieuse ! Dommage qu'il n'y ait rien dedans. J'ai pris le steak et c'est assez cher mais il n'y avait rien d'autre, pas de frites, de légumes ou autre. Vous devez le commander séparément. Nous avons mangé des nachos à l'avance et un dessert à couper le souffle. Tous deux délicieux. Le dessert était puissant. Après le dessert, vous avez fini de manger.
Alex.aLe 04/09/2023 à 10:08
Nous avons été gentiment reçus et d'abord déposés pour prendre un verre ensemble. Cadre superbe et intérieur très agréable. Après 15 minutes à notre table. Des gens sympathiques ici aussi. Cependant, la commande de boissons ne s'est pas toujours bien déroulée et quelqu'un d'autre est venu le résoudre. Cela s'est bien passé et ils font de leur mieux. J'ai mangé les nachos à l'avance. C'était savoureux, mais fort. Plat principal le Bonanza. Bien sûr c'est un restaurant BBQ, mais je l'ai trouvé un peu monotone, uniquement de la viande. J'ai trouvé la saucisse trop salée et le reste de la viande était à peu près pareil. Peu de raffinement et plutôt gras. Nous avons passé une agréable soirée, mais la prochaine fois, je choisirais quelque chose composé d'un morceau de viande. Ce « mélange de grillades » n'existe plus.
Nurhayat.aLe 04/09/2023 à 06:55
Bonjour, voici une nouvelle critique ! C'est peut-être un battage médiatique parmi tout le monde, mais je veux quand même écrire une critique honnête. Le service et les employés sont au top !! Nourriture??? Malheureusement, je vais rester à la maison pour ça. Nous sommes amateurs de viande, mais le steak n'était pas tendre (steak BS), dommage qu'il n'y ait pas de légumes, rien, mais ce n'est pas la question. La salade de papaye ? Ce n'est pas une salade... de la roquette, de la papaye et un quart de buratta mélangés avec un abricot dessus juste pour la couleur :) Pas de sauce, pas d'association, rien. J'aurais aimé leur préparer une salade dans la cuisine ☺️ j'espère que le propriétaire le voit car la salade avec la viande est importante. Oh attends, les tacos étaient délicieux au fait ! Il y avait aussi beaucoup de nourriture dans les tacos et le fromage était bon, chaud et fondant. J'ai aussi goûté le pain de maïs aux patates douces. Il manque quelque chose, c'est un peu sec, mais les sauces dessus compensent.
Marco.eLe 03/09/2023 à 14:20
Cadre parfait pour ce restaurant de viande. Comme si vous étiez assis à la table du boucher. Nourriture de qualité parfaite. Viande super tendre, parfaitement préparée. Et un personnel orienté vers le service et qui sait de quoi il parle. Emplacement idéal dans un emplacement privilégié
Edwin.rLe 30/08/2023 à 13:39
Belle chose atmosphérique. La nourriture était correcte mais personnellement, d'après ce que j'ai eu lors de cette visite, je ne reviendrais pas.
Thootje.92.Le 23/08/2023 à 20:41
Nous avons vraiment apprécié notre séjour ici, la nourriture était délicieuse et le personnel était tout aussi enthousiaste et sympathique. Spacieux et large choix de belles pièces de viande ! En tant que végétarien, vous feriez mieux de chercher autre chose car les cochons tournent à la broche juste devant vous ! Bel emplacement et nous y retournerons certainement
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que ce fut un tel succès ! À bientôt!
Frank.aLe 23/08/2023 à 15:10
Je suis venu ici un mercredi soir. L'entrée était quelque peu obscure et les volets en plastique peu pratiques. Quand nous sommes arrivés, il s'est avéré que la nourriture était servie à l'extérieur. Le service était sympathique, mais il avait aussi l'air désordonné. Le menu s'adresse aux hommes. Les entrées proposaient des options végétaliennes et à base de viande. Les plats principaux étaient principalement à base de viande. Nous avons sauté les entrées. Les plats principaux étaient bons et savoureux. La salade était moindre. Le dessert était un éclair. Celui-ci était sec. Apparemment, ils en savent plus sur la viande.
Réponse du propriétaire :
Cher Franck, Ça fait plaisir de savoir que vous avez aimé la viande ! Bien sûr, nous proposons également des options végétaliennes, mais chez nous, le menu est principalement composé de plats de viande. Quant à l'éclair, je suis un peu surpris qu'il ait été vécu comme sec, puisqu'il est fourré d'une Crème Suisse avec un peu de rhum dedans. Il y a aussi un expresso dulce de leche dessus, ce qui garantit généralement qu'il ne sera pas perçu comme sec. Se pourrait-il qu'il ne soit pas assez rempli de Crème Suisse ? Merci pour les commentaires! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Lorenz.eLe 21/08/2023 à 16:25
Délicieuse viande dégustée au Black smoke restaurant rotterdam, sur le site de l'usine van nelle...
Radek.tLe 21/08/2023 à 08:22
Très bonne nourriture, viande de haute qualité, excellent service, excellents cuisiniers prêts à répondre à toutes vos questions. Le restaurant fait bonne impression, assis au bar, vous pouvez observer le travail du cuisinier et apprendre beaucoup de choses. 🥩🔥🥩🔥🥩🔥🥩
Réponse du propriétaire :
Génial, vous avez vécu une si belle expérience ! J'espère vous accueillir à nouveau !
Veronique.uLe 20/08/2023 à 13:59
J'ai parcouru un long chemin pour manger ici. Vérifiez sur le site à l'avance si la cuisine est ouverte toute la journée. A notre arrivée, l'employé nous a dit que nous ne pouvons pas manger, il était 16 heures. J'ai indiqué qu'il était préférable pour eux d'ajuster cela sur le site Web, mais il n'y a même pas de réponse à cela, aucune solution adaptée n'est proposée. J'imagine que cette personne n'avait pas envie de travailler aujourd'hui. La cuisine est donc fermée entre 15h et 17h !
Réponse du propriétaire :
Chère Véronique, Désolé d'apprendre que cela ne s'est pas bien passé. Notre cuisine prépare le dîner entre 15h et 17h, il n'est donc pas possible de commander le menu complet. Bien sûr, nous proposons des collations telles que des nachos surchargés, des ailes de poulet, des bitterballen faits maison, etc. qui peuvent être commandés. Bien sûr, vous pouvez également faire une réservation ou appeler à l'avance, vous ne pourrez alors pas vous tromper du tout. J'espère te voir! Salutation, Floris Twaalfhoven Directeur général
Priscilla.Le 19/08/2023 à 19:09
Délicieux déjeuner, menu du déjeuner compact mais suffisamment varié et pour tous les goûts. Portions assez grandes, les côtes levées pour enfants, c'est vraiment beaucoup. L'atmosphère est chaleureuse, bon service et enthousiasme
Steve.aLe 19/08/2023 à 13:57
Bon steak / rib bbq excellent service., ambiance et nourriture. J'y retournerai et recommandé. Un peu de marche à travers un complexe d'usines pour s'y rendre depuis l'arrêt bis mais beaucoup de panneaux si faciles à trouver.
Chris.aLe 18/08/2023 à 21:23
Côtes levées très savoureuses. Aussi assez bon pour le prix
Jasper.iLe 18/08/2023 à 15:13
Il y avait de la poitrine de boeuf, des ailes, des côtes et du porc effiloché super savoureux. Bonne expérience
B..iLe 07/08/2023 à 21:35
Belle tente, bonne nourriture! Ambiance cool
Joey.uLe 06/08/2023 à 09:06
Mon restaurant préféré ! Voulez-vous de la viande? Alors allez ici! Super savoureux, personnel sympathique, bons cocktails. Emplacement sympa. Ambiance agréable.
Réponse du propriétaire :
C'est bon d'entendre Joey, merci !
Martin.iLe 03/08/2023 à 17:37
Manger ici devrait être interdit. Ne deviendra jamais un homme mince. Surtout si vous mangez ici.
Réponse du propriétaire :
Haha, nous adorons entendre ça !
Wesley.wLe 02/08/2023 à 19:55
Déco très cosy. Grande viande savoureuse qui a un goût unique à cause de ce fumage. Vaste carte de bières de spécialité. C'est un prix assez élevé, mais si vous êtes si bon. Alors c'est aussi permis. Je peux le recommander à tout le monde.
Réponse du propriétaire :
C'est super d'entendre Wesley, merci ! J'espère vous voir bientôt!
J.S.Le 31/07/2023 à 18:10
Nous avons passé un excellent repas samedi dernier, tout était parfaitement servi. Malgré une musique rock parfois un peu trop forte en raison d'un mélange de musique étrange et désordonné, ce fut certainement une soirée amusante avec les garçons. Le mélange et les plats au menu étaient de qualité supérieure, nous avons même eu une visite sympa. C'est agréable de voir et de savoir que même le charbon de bois lui-même est fabriqué avec différents types de bois. Ça vaut vraiment le coup de passer.
Réponse du propriétaire :
Merci! Bon de l'entendre!
Tjerk.oLe 30/07/2023 à 17:42
Hautement recommandé. Expérience spéciale. Le hotseat est au bar et ensuite vous voyez tout le monde occupé à cuisiner. Si vous voulez parler un peu, je vous recommande une table régulière
Rens.aLe 29/07/2023 à 13:52
Le personnel était très amical les uns avec les autres. Grand morceau de viande recommandé qui est écrit sur le tableau.
mike.rLe 29/07/2023 à 05:35
L'ambiance au restaurant est bonne. Nous ne pensions tout simplement pas que la nourriture en valait la peine. Il y règne une ambiance qui promet de la "viande" prétentieuse. Cependant, nous avons trouvé tous les plats de viande en dessous de la moyenne (peu de goût, viande dure), surtout si l'on tient compte des prix.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mike, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Quel morceau de viande avez-vous mangé que vous avez trouvé dur et manquant de saveur ? Et est-ce également indiqué sur la soirée elle-même ? Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Air.Le 28/07/2023 à 03:44
Bonne nourriture. Jardin cosy. Je reviendrai certainement.
Roy.oLe 27/07/2023 à 09:24
Un restaurant vraiment super ! Beau jardin à manger et intérieur spacieux et agréable.
Gio.lLe 23/07/2023 à 12:21
Les amateurs de barbecue les plus critiques en auront pour leur argent ici. Outre l'excellente cuisine, les cocktails valent également la peine d'être essayés. Seuls 2 bémols (après avoir longuement réfléchi) : une accessibilité optimale avec les transports en commun sous, les bouts brûlés n'ont pas été complètement brûlés. Sinon une belle tente pour fêter le week-end (ou autre chose) entre amis.
Dennis.eLe 23/07/2023 à 08:50
Poah à ce restaurant vous dites 'U'. Ambiance rude, gros morceaux de viande préparés par des chefs chaleureux et expérimentés et un personnel serviable!
Réponse du propriétaire :
Bon de l'entendre! À bientôt!
Patricia.oLe 22/07/2023 à 10:26
Quelle tente gerse, nourriture délicieuse! Et ivre ! L'ambiance est vraiment géniale, j'adore !
MRTN_.WLe 21/07/2023 à 14:57
Normalement, je suis un mangeur critique, et de nos jours, il est encore difficile de trouver un endroit qui a tout en termes de nourriture, mais aussi en termes d'ambiance et de service. Mais même à l'entrée (spéciale), vous êtes accueilli par toute l'atmosphère du barbecue. L'ambiance un peu rude, les odeurs qui se dégagent de la cuisine et l'ambiance générale sont très appétissantes. J'ai rarement dû attendre si peu de temps pour une viande de qualité fantastique. Le personnel passe également régulièrement pour demander si tout est à votre goût. La cuisine ouverte en fait également un réel plaisir à regarder sa préparation, et je peux certainement vous recommander de déguster votre nourriture au bar et de simplement regarder quoi et comment elle est préparée. Vraiment de classe mondiale, j'ose dire et proverbial pour mettre mes mains dans le feu du barbecue. Le seul bémol que j'ai pu trouver c'est la musique qui est parfois un peu brouillonne (ce qui est logique vu l'ambiance) donc ça peut parfois paraître un peu chaotique et on est un peu moins à l'aise car la musique va vite. Mais ce n'est rien comparé à la qualité et à l'ambiance.9
Christiaan.iLe 18/07/2023 à 13:34
Délicieux, jamais meilleur ! Et tu en as beaucoup ! Personnellement, j'ai trouvé l'ambiance un peu moins bonne, mais ça n'a pas souffert !
Réponse du propriétaire :
Les portions sont vraiment généreuses ! Content de lire que vous avez si bien mangé !
Ernie.rLe 18/07/2023 à 03:54
Bel emplacement, délicieuses côtes levées Service de caramel.
Burcu.aLe 17/07/2023 à 16:05
Nourriture incroyable, trucs incroyables, portions incroyables, goût incroyable, prix intéressants. OUAH! J'ai hâte d'y retourner...
Réponse du propriétaire :
Ravi de l'entendre! Merci!
Johan.iLe 16/07/2023 à 06:03
La nourriture n'est certainement pas spéciale, mais pour ce que vous obtenez, c'est vraiment trop cher. Gros morceau de viande pour 33 euros et il faut commander tout le reste séparément. Ambiance agréable, très bien situé si vous avez un BOB. EDIT TO REACTION : Vous pouvez bien sûr également laisser un client choisir différents plats d'accompagnement, qui sont inclus. Même expérience, moins de coût pour le client. Mais c'est un choix que vous avez clairement fait pour votre propre bénéfice.
Réponse du propriétaire :
Salut Johan, La viande qui provient de notre maître boucher est une viande de qualité, ce qui bien sûr influe également sur le prix. Un choix conscient a également été fait de faire tous les plats d'accompagnement séparément afin que chacun puisse choisir ce qu'il aime. Et de cette façon, nous pouvons préparer des accompagnements encore plus beaux. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Mireille.aLe 16/07/2023 à 03:41
Avoir un bon dîner avec ma sœur et mon beau-frère. La cuisine et l'ambiance sont au top ! Le genre de musique en fait partie, mais c'est dommage qu'il soit si fort. La conversation normale n'est pas vraiment là, les serveuses sont presque impossibles à comprendre. C'est un peu dommage.
willem.oLe 15/07/2023 à 21:22
J'ai mangé au BS pour la première fois. Quel super restaurant. Service au top et super cosy. Et le gros 10.
Réponse du propriétaire :
Merci! Bon de l'entendre!
Lars.aLe 15/07/2023 à 21:16
Nourriture délicieuse, c'était aussi très agréable de pouvoir regarder dans la cuisine depuis notre place au bar.
Marvin.aLe 15/07/2023 à 20:47
Nourriture fantastique dans un environnement confortable avec un personnel très sympathique.
Arlette.oLe 15/07/2023 à 16:54
J'ai entendu tellement de bonnes choses mais c'est vraiment la pire viande que j'ai jamais eue. Les pommes de terre et le steak étaient froids comme la pierre, le steak avait le pire goût, il avait le goût d'un vrai savon pour les mains!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Arlette, Quel dommage que ce ne soit pas à votre goût. Il ne nous est pas apparu clairement ce soir que quelque chose n'a pas été satisfaisant. À la fin, il y avait un invité qui a indiqué que ce n'était pas tout à fait son goût, mais ce n'était pas la viande qui était indiquée. Nous aurions aimé organiser un nouveau steak pour vous s'il y avait quelque chose qui n'allait pas avec la viande. Ce soir, nous avons accueilli plus de 200 invités, dont personne d'autre n'a rien remarqué à propos d'un goût étrange à la viande. Peut-être que si quelque chose ne va pas la prochaine fois, vous pourrez le faire savoir le soir même. Malheureusement, nous ne pouvons plus rien y faire de cette manière. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
cp.lLe 15/07/2023 à 07:38
Cas séparé. Rétro ! Assez caché. Surprise positive.
Joost.aLe 14/07/2023 à 14:03
Bonne nourriture et bonne ambiance. Recommandé si vous aimez le barbecue
Réponse du propriétaire :
Merci! Bon de l'entendre!
reza.iLe 12/07/2023 à 18:39
Nous avons eu des tacos et des ailes de poulet en entrée. T bone en plat principal. Les deux fois, la qualité de la viande était très médiocre et le goût manquait. Après quelques bouchées nous n'avions plus faim. L'ambiance et le service étaient super
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Nous sommes désolés que vous ne nous ayez pas fait savoir que ce n'était pas à votre goût. Nous aurions aimé chercher une solution pour vous. Nous ne travaillons qu'avec de la viande de qualité provenant des meilleurs bouchers, ce ne sera donc pas dû à la qualité. Ce n'était peut-être pas du tout votre goût. Désolé de voir que malgré l'ambiance et le service que vous décrivez comme excellents, vous nous donnez quand même 1 étoile. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Hadi.aLe 11/07/2023 à 16:15
Si vous êtes un amateur de viande, cet endroit est un must !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Hadi !
Vincent.iLe 11/07/2023 à 13:13
Une atmosphère exquise. Personnel sympa. Et de grandes saveurs en combinaison avec de bons sons.
Cristiano.eLe 10/07/2023 à 12:22
Je pensais que l'emplacement et la décoration correspondaient au concept, c'est bruyant, mais c'est aussi dû au bâtiment (très spacieux et haut). Le service est occupé et très sympathique. La nourriture était correcte mais personnellement, je ne pensais pas que cela valait le prix que j'avais à payer pour cela. Le taco était très gras et pas si savoureux, la viande qui se trouvait entre les deux était bonne. Les nachos, en revanche, étaient très savoureux. Les enfants avaient tous les deux un hamburger, ils l'ont aimé mais n'en parlent pas sauvagement. Aussi pas de frites, de salade ou quoi que ce soit. Le steak de 300 grammes était savoureux mais vraiment pas très spécial et est venu sans accompagnement ni quoi que ce soit. Heureusement, j'avais déjà prévu cela et j'ai donc pris quelques plats d'accompagnement. Le bacon et le macaroni au fromage étaient très savoureux. Pour l'expérience, c'était bien, mais connaissez de nombreux autres endroits où vous obtenez plus de valeur / viande pour votre argent (avec des plats d'accompagnement inc.). Ça vaut le coup de répéter ? Pas encore fini.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cristiano, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. L'emplacement signifie en effet qu'il peut être un peu bruyant lorsque le restaurant est plein. De plus, la musique est toujours présente chez nous. Nous avons également choisi de laisser nos invités choisir les accompagnements qu'ils aiment. Pas de frites standards et de laitue car cela ne nous convient pas. Nous aimons aussi faire quelque chose de différent ou plus avec les accompagnements. Je peux imaginer que vous pouvez obtenir plus de viande pour votre argent dans d'autres endroits. C'est parce que nous travaillons avec des produits de qualité provenant de vaches à double usage nourries à l'herbe. Bien sûr, cela affecte parfois le prix, mais aussi le goût. J'espère vous voir la prochaine fois, alors nous pourrons éventuellement vous fournir de bons conseils si vous le souhaitez. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Esther.aLe 10/07/2023 à 08:12
Pour l'amateur de grillades... un pour la liste de choses à faire !
Réponse du propriétaire :
Ça c'est sûr! :)
Roberto.aLe 07/07/2023 à 05:37
Repas très savoureux et agréable. Fortement recommandé, dans l'ancienne usine van Nulle.
Arno.aLe 30/06/2023 à 19:39
Celui-ci est sur ma bucket list depuis un moment. Quelle fête c'est. Ambiance charmante, excellent service et nourriture fantastique pour un prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Salut Arno, C'est formidable d'entendre que nous vous avons offert une soirée aussi réussie! A bientôt ! Salutation, Floris
Jos.aLe 27/06/2023 à 05:47
Black Smoke Rotterdam est un restaurant de barbecue typique qui a tout ce qu'un amateur de viande peut souhaiter. La viande est de qualité supérieure et les saveurs sont fantastiques. Le restaurant reste toujours agréable et animé, mais la rapidité du service permet de profiter encore mieux de la nourriture. Le seul inconvénient de Black Smoke Rotterdam peut être la foule. Il peut être assez bruyant, ce qui rend la conversation avec les autres difficile. Ce n'est peut-être pas le meilleur endroit pour ceux qui préfèrent une soirée plus calme. Le restaurant n'est à mon avis pas adapté aux personnes de plus de 60 ans en raison de la foule et du niveau de bruit. Pour ceux qui aiment la bonne bouffe et les foules, Black Smoke Rotterdam est tout simplement parfait !
Réponse du propriétaire :
C'est agréable de lire que la nourriture et le bon service ont fait une soirée aussi riche! La musique est toujours présente avec nous, donc je peux imaginer que ça peut être un peu bruyant parfois. Vous êtes en effet au bon endroit pour des foules agréables, de la bonne viande et un bon service !
SS.Le 25/06/2023 à 19:18
Je dois aimer le service que cet endroit offre. Nous avons placé notre réservation à la mauvaise date mais nous nous sommes quand même assis dans un créneau horaire donné, même s'ils étaient en fait complets. Hôtes super sympas. Les nachos sont géniaux. La saucisse est agréable et juteuse, tombe des côtes, un steak parfaitement préparé. . . mais quand il s'agit de saveurs, rien de vraiment franc. Même s'ils ont des coupes de boeuf de première qualité qui s'envolent... (rayez chaque commande du type d'approvisionnement au tableau noir)... nous n'étions pas vraiment convaincus des prix élevés qui l'accompagnent.
Réponse du propriétaire :
Ravi de voir comment vous avez vécu notre service et notre nourriture! Nous utilisons beaucoup de saveurs fumées avec nos plats Low & Slow. L'un des autres styles est la viande rouge du gril. Nous avons de plus gros morceaux de viande (1-2 kg) que nous vieillirons environ 28 jours, après quoi nous pourrons préparer ces coupes spéciales pour nos invités. Les prix seront compris entre 10,50 € et 15,50 € pour 100 grammes. Mais bien sûr nous avons toujours d'autres coupes plus petites pour ceux qui préfèrent un peu moins. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Dennis.aLe 25/06/2023 à 05:29
J'ai commandé le BBQ Bonanza et mec, quelle énorme déception c'était! Nous avons payé 85 euros (2 pers. 42,50 chacun) pour cela et à mon avis, un gaspillage total que nous avons dû partager une côte, deux lanières de poitrine, une saucisse, une maigre portion de porc effiloché que nous avons dû partager et 4 poulet insuffisamment cuit ailes. Ne vous méprenez pas, je suis plus qu'heureux de payer beaucoup d'argent pour de la bonne nourriture, mais c'était complètement ridiculement mauvais! De plus, l'assaisonnement était éteint, je n'osais même pas demander de sel sur la table. Verres chauds tout droit sortis du lave-vaisselle sur table sans glaçons servis avec de l'eau. Le père de mes amis a commandé la poitrine de porc croustillante qui n'était pas croustillante, l'a renvoyée mais est revenue de la même manière. J'ai dit au personnel de service que nous n'étions pas contents mais ils ne semblaient pas vraiment s'en soucier. Plus jamais!
Réponse du propriétaire :
Triste de voir que vous n'avez pas aimé notre 'Bonanza'. Tout sur le plateau est fait maison, c'est pourquoi cela coûte quelque chose bien sûr. Il faut du temps pour que la plupart des articles soient préparés. Poitrine prendra 16 heures pour se préparer par exemple. Les chickenwings sont roses de l'intérieur à cause du rond de fumée car nous les fumons au merisier. Les ailes passent au moins 4 heures dans notre fumoir, elles ne sont donc certainement pas insuffisamment cuites. J'ai bien peur que ton ami papa s'attende à quelque chose de différent lorsqu'il a commandé le 'Pork Belly Burnt Ends'. Notre poitrine de porc ne doit pas être croustillante, mais elle doit avoir les extrémités brûlées. C'est pourquoi la deuxième fois, ce n'était pas croustillant. Nous pouvons vous aider dans votre choix en vous donnant des informations supplémentaires sur nos styles de barbecue et nos différents goûts/préparations. Nous sommes plus que disposés à donner de bons conseils à nos clients. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
George.rLe 24/06/2023 à 20:35
Excellentes côtes levées, ambiance incroyable et bon service.
Hilde.Le 24/06/2023 à 19:35
Nous avons commandé le Black Smoke Bonanza et c'était de très bonne qualité. Le porc effiloché, les côtes levées et le poulet étaient super. Tous les côtés étaient fantastiques. La poitrine et la saucisse n'étaient pas mes préférées, mais il y avait tellement de nourriture que nous ne pouvions pas tout finir de toute façon. Les cocktails étaient également agréables, bien que plutôt chers.
Réponse du propriétaire :
C'est super d'apprendre que vous avez passé une si bonne soirée avec nous, avec de la bonne nourriture et des cocktails !
Romano.cLe 24/06/2023 à 16:07
Bonne nourriture! Idéal pour un restaurant barbecue! Pas beaucoup mieux goûté aux Pays-Bas. Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un restaurant barbecue et non d'un "steakhouse" gastronomique, de sorte que les plats s'épuisent. Je pense que ce n'est pas l'adresse si vous voulez une viande avec le moins de gras possible.. C'est un peu cher, mais je pense que le rapport qualité-prix est plutôt bon. La qualité a un prix.
Réponse du propriétaire :
Salut Romano, Ravie de lire que vous avez passé une soirée aussi réussie avec nous ! Si vous préférez la viande maigre, c'est aussi possible chez nous. Nous avons toujours le choix entre de la viande maigre et de la viande plus grasse. Bien sûr, nous aimerions vous en dire plus à ce sujet, afin que faire un choix devienne plus facile. J'espère vous voir bientôt! Salutation, Floris
Casper.Le 23/06/2023 à 20:19
Nous sommes allés là-bas pour dîner pour notre anniversaire de mariage et nous avons tous les deux eu la manne du barbecue blacksmoke. Très grande assiette de nourriture qui était délicieuse. Les côtes et le porc effiloché étaient de qualité supérieure, tous nos accompagnements étaient fantastiques, en particulier les haricots, seule la poitrine était un peu décevante. Ambiance cool dans le restaurant et dans un lieu unique.
Réponse du propriétaire :
Merci de partager votre belle expérience! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt!
Ruud.Le 23/06/2023 à 20:01
Délicieux mangé. Emplacement privilégié. Un peu dommage que vous deviez payer pour vous garer un samedi soir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ruud, merci pour votre belle critique 👌. Et en ce qui concerne le stationnement, sachez que c'est le parking le moins cher de Rotterdam ;-) Salutation, Jordan
Reinier.rLe 23/06/2023 à 18:08
Délicieux mangé! Quelle tente fantastique! L'entrée, la décoration, le hot Seat merveilleux, ce qui veut dire une place au bar. Si rassasié, cela signifie qu'arrêter de manger n'était pas une option ! Des gens super sympas derrière le bar, qui étaient super occupés et qui ont quand même pris le temps de poser des questions sur la nourriture. Ce serait mon seul conseil… quelqu'un avec plus de temps derrière le bar, qui peut en dire un peu plus sur la préparation, la viande et les questions sur cette expérience. Je reviendrai certainement!
Réponse du propriétaire :
Bon de l'entendre! Merci pour votre avis, et à bientôt !
Jolanda.eLe 21/06/2023 à 07:53
Nice "terre à terre".... bonne nourriture! Beau temps, donc nous avons mangé dehors... vraiment très amusant (même si une table de pique-nique n'est pas vraiment adaptée à une longue assise 😉)...
Bitcoin.iLe 18/06/2023 à 13:33
Dressing vraiment fantastique! Service super enthousiaste ! La nourriture était incroyablement belle, mais après 15 ans de barbecue aux États-Unis, nous avons encore beaucoup à apprendre aux Pays-Bas. La poitrine était juste un peu trop bien faite, pas de fumée et coupée trop fine. Les ailes de poulet étaient savoureuses mais moelleuses, indiquant une température de fumée fluctuante de 9 fois sur 10. Je n'aimais pas la saucisse, mais mon pote l'aimait, donc c'est une question de préférence de goût. Le porc effiloché était vraiment fantastique! La poitrine de porc brûlée aurait pu être un peu plus caractérisée mais avait bon goût. Cependant, la graisse était un peu trop caoutchouteuse, donc encore une fois une fluctuation de température probablement. Dans l'ensemble, une expérience formidable, en partie à cause de l'ambiance générale. Oh ouais ne vous attendez pas à manger pas cher 😂
Duncan.eLe 13/06/2023 à 13:28
Nous y sommes allés dîner avec un groupe de six invités, décor très cool et ludique avec une bonne ambiance. Le personnel est sympathique et agréable, la nourriture était bonne et l'endroit était très atmosphérique avec de la musique rock plus forte en arrière-plan. Une vraie expérience culinaire, nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Salut Duncan, Merci pour votre belle critique! Content de voir que cette soirée a été si réussie pour vous. Nous vous reverrons sûrement bientôt! Salutation, Floris
Viv.Le 09/06/2023 à 22:13
Incroyable. J'ai adoré l'équipage, la nourriture, les boissons. 10/10 recommande.
Jennifer.rLe 08/06/2023 à 15:45
Tout était merveilleux, la saveur et la présentation étaient un délice avec des tons de fumée, de whisky et de douceur qui composaient la saveur de certaines côtes. Toute une expérience pour les amateurs de viande.
M.Le 05/06/2023 à 14:52
Super bonne nourriture même si le prix est extrêmement élevé !
Nerissa.eLe 05/06/2023 à 08:13
J'avais rendez-vous ici hier. Quel restaurant fantastique. La nourriture fondait comme du beurre sur la langue, les cocktails et les bières étaient fantastiques, le service était incroyablement axé sur le client et nous avons été accueillis joyeusement par un personnel amusant et enthousiaste. Emplacement spécial et joliment décoré! Fortement recommandé et j'adorerais y retourner 🫶🏻
JHigg.Le 04/06/2023 à 08:35
En fait, j'étais un peu déçu car j'avais de très grands espoirs pour celui-ci. Le cadre est très agréable à l'intérieur et le bar est très vaste mais c'était vraiment tout pour moi. La saveur des côtes était fantastique mais elles impliquaient pas mal de mastication. De plus, la pomme de terre était assez cuite. J'essaierais peut-être autre chose la prochaine fois, mais oui, décevant.
Réponse du propriétaire :
Salut, Merci pour le temps que vous avez pris pour partager cela avec nous. Comme nous ne cuisons pas nos côtes levées, c'est vrai qu'il faut les mastiquer. Nous les préparons dans notre fumoir au lieu de les cuire. J'espère que vous avez parlé au personnel de la pomme de terre qui n'était pas cuite, car nous essaierons toujours de vous servir une meilleure pomme de terre dans ce cas. Chaque fois que vous souhaitez plus d'explications sur l'un de nos plats, n'hésitez pas à demander au personnel. Nous aimerions tout vous expliquer sur notre menu, afin que vous sachiez à quoi vous attendre. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Casper.iLe 01/06/2023 à 19:36
Faites-le, aucun amateur de viande ne le regrettera
Ashley.wLe 28/05/2023 à 21:25
Soirée amusante avec mon mari! La nourriture est vraiment fantastique et quelle explosion de saveurs ! Le personnel était sympathique et accueillant, bon service. Fortement recommandé de manger ici! Icetea maison est vraiment délicieux !!!!
Réponse du propriétaire :
Salut Ashley, Nous sommes ravis de vous avoir fait passer une soirée aussi réussie. Merci pour votre belle critique, et j'espère vous voir bientôt! Salutation, Floris
Flip_.lLe 27/05/2023 à 20:28
QU'EST-CE qu'un super restaurant avec une super ambiance. La nourriture est vraiment fantastique ! Jusqu'à la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
C'est bon d'entendre Flip ! Merci!
Geeske.eLe 25/05/2023 à 19:44
De belles pièces de viande, c'est vraiment un restaurant pour les amateurs de viande. Il y a du poisson au menu et aussi un plat végétarien, même les petits accompagnements complètent le repas. Le service est très sympathique et la nourriture savoureuse. 1 point négatif qu'avec des groupes plus importants (plus de 6) vous ne pouvez réserver qu'à 17h ou 20h.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fantôme, Nous essayons de l'envoyer un peu à partir de 8 personnes en effet. Cependant, cela dépend de l'affluence et de la journée. Ce sera différent les mercredis que les samedis chargés, qui sont souvent complets un mois à l'avance. Bien sûr, nous aimons réfléchir, si cela ne fonctionne pas. Nous sommes définitivement un restaurant pour les amateurs de viande ! Nous sommes heureux de lire que vous avez passé une soirée réussie avec nous. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt! Cordialement, Floris
Alex.Le 24/05/2023 à 10:57
Le restaurant ne vaut vraiment pas le battage médiatique à mon avis. La nourriture était correcte, mais vraiment rien de spécial. Certaines coupes de viande étaient sèches. La carte des desserts était petite, mais les desserts étaient très savoureux.
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Je suis désolé que tu n'aies pas aimé. Le concept n'était-il tout simplement pas votre tasse de thé, ou quelque chose de spécifique s'est-il produit ? Avez-vous aussi indiqué le soir que vous trouviez la viande un peu sèche ? Nous sommes heureux de vous aider le soir même, afin que nous puissions immédiatement corriger les choses si quelque chose ne va pas. Contente d'apprendre que les desserts te plaisent ! J'espère que nous pourrons vous donner de meilleurs conseils la prochaine fois. En raison des différents styles de barbecue que nous utilisons, il y a toujours quelque chose que quelqu'un aime vraiment. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Paul.aLe 23/05/2023 à 11:07
Emplacement et décor très agréable. Bon service et bonne nourriture. En tant que végétalien, vous ne devriez pas y aller 😉
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Ravie de lire que vous avez passé une soirée réussie avec nous ! Pour les végétaliens, il y a toujours une entrée et un plat principal au menu. De plus, nous aimons réfléchir, si ce n'est pas tout à fait ce que vous voulez, si nous pouvons l'ajuster ou le modifier quelque part pour qu'il réponde à vos souhaits. Il est en effet vrai que nous avons beaucoup plus de viande au menu pour tous les carnivores. Mais nous n'oublions pas les végétaliens ! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
peter.aLe 21/05/2023 à 15:02
Nourriture délicieuse, hautement recommandée!
Réponse du propriétaire :
Bon de l'entendre! J'espère vous voir bientôt!
Nils.iLe 21/05/2023 à 14:31
Attentes élevées, un peu décevantes. La plupart des aliments avaient l'impression d'être des restes réchauffés de la veille (si vous réchauffez, le goût de fumée devient trop fort). Bien que du poulet, des côtes levées peu impressionnantes. La poitrine était tendre, la saucisse excellente. Personnel amical. Bonne atmosphère. Mais 70 euros par personne pour un plat principal et quelques bières. Non.
Réponse du propriétaire :
Salut Nils, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous ne travaillons pas avec des « restes réchauffés » en raison de notre taux de roulement. Nous servons environ 1000 personnes par semaine, ce qui est suffisant pour travailler avec des produits frais tous les jours. J'espère que nous pourrons vous aider avec de bons conseils la prochaine fois. Nous travaillons avec différents styles de barbecue, vous aimerez donc peut-être autre chose que le Bonanza que vous avez mangé. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Duncan.oLe 19/05/2023 à 19:56
Je ne le fais pas souvent mais je ne peux vraiment pas penser à quoi que ce soit qu'ils auraient pu faire mieux. Le serveur qui nous servait aimait travailler là-bas et ça se voyait. Sympathique, observateur attentif. L'interaction avec ses collègues montre qu'il n'était pas le seul à apprécier le travail. Et que la nourriture, je ne sais même pas par où commencer. Nous avons eu les natchos et les bouchées de poitrine de porc en entrée. Tu aurais pu m'enterrer dedans. Il y avait les côtes levées comme plat principal et elles étaient incroyables. Viandes de très bonne qualité et grillées à la perfection. Le désert, j'avais un gâteau au fromage et cela m'a pratiquement tué, je ne pouvais pas, je ne pouvais pas le manger. Mais j'étais bourré comme l'enfer. 100% va y retourner à l'avenir!
Réponse du propriétaire :
Salut Duncan, Merci pour votre belle critique! Je suis heureux de voir que vous avez vécu une expérience aussi incroyable dans notre restaurant. Je partage votre commentaire avec l'équipe ! Cordialement, Floris
Annemarie.rLe 19/05/2023 à 10:55
Emplacement et atmosphère uniques. Bonne nourriture et une vue magnifique sur la cuisine depuis le bar.
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de lire Annemarie ! J'espère vous voir bientôt!
Jacques.iLe 14/05/2023 à 22:23
Le lieu/entourage parfait pour ce type de restaurant. Service amical et nourriture correcte pour les carnivores.
tony.eLe 14/05/2023 à 12:49
Je n'ai jamais rien mangé d'aussi délicieux Et service rapide. Le Mac et le fromage étaient les meilleurs!
Réponse du propriétaire :
Salut Tony, Le macaroni au fromage est décidément bon ! Content que celui-ci vous ai plu également. J'espère vous voir bientôt! Salutation, Floris
Jaap.eLe 14/05/2023 à 11:43
Belle expérience pour 1 fois. La viande nous a été très décevante pour 250 e pour 2 kg, dont la moitié était de la graisse, du tendon et de l'os. De plus, les accompagnements étaient très petits. Nous n'avons pas agi ensemble.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Jack, Désolé, ce n'était pas tout à fait ce à quoi vous vous attendiez. A table nous expliquons que le gras et les os font partie des gros morceaux de viande. Si vous vous attendiez à de la viande maigre, je comprends certainement que c'est décevant. Nous travaillons avec des vaches à double usage nourries à l'herbe, ce qui signifie que la viande/graisse doit être très savoureuse. Cependant, il ne doit pas être nerveux. L'avez-vous également indiqué lors de la soirée elle-même ? Parce que nous mettons tout en œuvre pour vous aider à votre satisfaction. Nous pourrons peut-être mieux vous conseiller la prochaine fois si vous considérez de tels morceaux de viande. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
GO.uLe 13/05/2023 à 18:28
La nourriture était bonne avec de la viande en quantité suffisante, le poisson est en quantité modérée
Dick.aLe 13/05/2023 à 11:31
Nourriture délicieuse, bel emplacement! Bonne carte, recommandée!
Dinkey.aLe 13/05/2023 à 05:41
La nourriture est bonne, malheureusement nous avons manqué de sauce barbecue de notre propre marque ! Par rapport à la dernière fois, les portions sont devenues considérablement moins pour le même prix. Mais une belle tente quand même.
Andreas.rLe 12/05/2023 à 18:45
Super endroit où être 🥩 Asseyez-vous simplement au bar et regardez le spectacle 🔥🥓🍖 Les steaks sont délicieux 😋
Tat-Troll.Le 12/05/2023 à 18:29
Nourriture délicieuse, service amical et bon de passer votre temps ici. Nous avons dû attendre une heure pour notre nourriture (ce qui était également indiqué à l'avance), mais le trajet passe rapidement.
Faris.uLe 10/05/2023 à 13:57
C'est un endroit agréable juste à l'extérieur de Rotterdam, l'ambiance est la principale prise, il a fallu beaucoup de temps pour que la nourriture arrive. Dans l'ensemble, c'était bon.
Julie.eLe 08/05/2023 à 11:18
C'est ce qu'il dit, un restaurant barbecue, beaucoup de viande, apprécié l'expérience, est assez cher pour ce que c'est. La première visite n'a pas été si facile de trouver le parking direct, vous devez traverser l'entrée du bâtiment Van Nelle.
Karolina.aLe 07/05/2023 à 19:16
Nourriture incroyable, excellent service. Emplacement et décoration absolument fantastiques. Si je pouvais donner une étoile supplémentaire, je le ferais
Réponse du propriétaire :
Merci pour les mots gentils! J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt!
Siegfried.eLe 06/05/2023 à 06:48
Très belle affaire. Super endroit. Bonne atmosphère. Mais la nourriture nous a déçus. On s'attendait à plus
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Quel dommage que ce ne soit pas tout à fait à votre goût. Qu'avez-vous mangé de décevant ? Nous pourrons peut-être vous conseiller la prochaine fois, puisque nous utilisons plusieurs styles de BBQ. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Chantal.oLe 28/04/2023 à 19:01
Nous, une tante et sa nièce, avons été très chaleureusement accueillies par les employés de BS. À notre grande surprise, le chef parlait couramment Twents. Nous nous sommes donc sentis comme chez nous ! Ha-ha ! Nous nous sommes assis au bar, les soi-disant sièges chauds. Là, nous avons pu apprécier le travail diligent et parfaitement coordonné. Non seulement la température a augmenté, mais le rythme de travail aussi. Nous avons apprécié plusieurs plats car nous les avons partagés entre nous. Ils ont également coopéré sans hésitation et, entre autres, le burger a été soigneusement divisé en deux sur demande. La nourriture était parfaite. Nous sommes vraiment surpris par la fine saveur fumée et les délicieux accompagnements. Malheureusement, il n'y avait pas de place dans nos estomacs pour le dessert.. mais nous reviendrons certainement pour ça ! L'ambiance était super ainsi que la déco. L'image globale d'un délicieux repas du soir était tout à fait correcte.
Réponse du propriétaire :
Content d'apprendre que ce fut un tel succès ! Je vais prévenir notre chef Twente ! À bientôt! Salutation, Floris
Jacco.Le 27/04/2023 à 08:35
Une bonne soirée à manger de la viande au barbecue était le but et nous avons réussi. Endroit et décor fantastiques, l'ambiance est vraiment bien posée. Immense beau long bar. Nous avons eu le T-bone induit par le Dewar dans le menu du jour et le steak maison dans le menu avec des weedhes, de la salade de chou et de la poitrine de porc. La viande était super, le T-bone super tendre, j'ai mâché pour la forme. Le steak maison était également plus que bien. En fait, nous avons pensé que la poitrine de porc était la meilleure de toute la soirée, un goût délicieux! Et c'est en fait ce qui nous manquait avec la viande : le goût. Nous nous attendions un peu à ce qu'il y ait plus de sensations gustatives, mais un peu inspirés par les recettes de sauce barbecue des livres de Jord, nous avons opté pour l'expérience gustative totale du barbecue. Le service était au top, des gens sympathiques. Nous avons passé une bonne soirée.
B...Le 25/04/2023 à 08:18
Cet endroit est idéal pour fêter votre anniversaire ! L'attention est à un autre niveau, j'ai apprécié de pouvoir apporter mon toypoddle, la nourriture délicieuse et les cocktails généreux. Un endroit à répéter.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire que cette soirée a été si réussie avec nous ! J'espère vous voir bientôt!
Orlin.aLe 24/04/2023 à 14:51
L'endroit est génial, ils ont fait du bon travail avec l'ambiance, le service était très bon, mais la nourriture était moyenne :( J'attendais de visiter cet endroit depuis presque 3 ans... J'étais prêt à acheter tous les livres et le swag possible.... mais le meilleur sur notre table était la poitrine de porc, la poitrine était correcte, les côtes levées. le porc était le deuxième meilleur après le ventre de porc. Ailes de poulet waaaaaay insuffisamment cuites à mon avis. Je me sens vraiment mal à propos de cet endroit, ils peuvent faire tellement mieux je pense ! Une recommandation d'un professionnel du barbecue à l'autre... besoin de plus de fumée ! Peut-être que la fierté du Sud n'est pas votre fumeur... Edit : Merci pour le replay ! Comme je ne peux pas rejouer votre commentaire, je vais le faire ici : je connais deux choses en matière de barbecue ! J'avais l'habitude de posséder/gérer deux restaurants de barbecue et un camion de cuisine de rue pour barbecue pendant des années ! J'ai fait des voyages barbecue aux États-Unis uniquement pour manger du barbecue :) alors croyez-moi, je connais le goût d'un très bon barbecue, de toute façon je ne suis pas là pour discuter avec vous mais plutôt pour vous aider à vous améliorer, à travailler davantage sur les ailes, et poitrine! Mon avis est un conseil amical qui n'essaie pas de ruiner votre réputation ! Prends soin de toi!
Réponse du propriétaire :
Salut Orline, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Je suis ravi de voir que l'ambiance et le service vous ont plu. Dommage que vous ayez vécu la nourriture comme moyenne. On dirait que vous avez mangé le Bonanza, qui contient beaucoup de viandes fumées différentes. Presque tout sur ce plateau devrait avoir beaucoup de saveurs fumées. Surtout la poitrine, qui a été fumée pendant 16 heures. Les chickenwings sont fumés pendant au moins 1h30 jusqu'à ce qu'ils atteignent 72 degrés. Plus tard, ils sont finis au four. Peut-être pourrions-nous vous conseiller quoi manger en fonction de vos goûts la prochaine fois. Nous serions ravis de vous aider dans votre choix. J'espère que la prochaine fois, nous pourrons prouver que c'est bien mieux que ce que vous avez connu la dernière fois. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Thomas.aLe 23/04/2023 à 12:06
Ambiance très cool, viande correcte mais pas très spéciale. Le personnel était un peu grossier et lent (se criant à Fock off)
Réponse du propriétaire :
Salut Thomas, Je suis un peu surpris que le personnel ait été aussi désagréable. Ils ont peut-être une attitude, mais crier l'un à l'autre est nouveau pour moi. Merci pour le partage, et je ferai en sorte que quelque chose comme ça ne se reproduise pas une autre fois. J'espère que nous pourrons vous conseiller la prochaine fois quoi manger, en fonction de vos goûts. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Gabriel.aLe 22/04/2023 à 18:32
Parfait pour l'amateur de viande. Nourriture délicieuse, beaux plats et service agréable.
Réponse du propriétaire :
Ravi d'entendre Gabriel, à bientôt!
Marielle.iLe 21/04/2023 à 06:17
Non seulement de la bonne nourriture mais aussi une atmosphère fantastique
Robert.lLe 17/04/2023 à 12:45
Bel emplacement, bons steaks. Pas bon marché mais ça vaut le coup
Frans.eLe 16/04/2023 à 15:32
Une super expérience SUPER
Erik.aLe 16/04/2023 à 05:12
Je suis allé sans réservation était complètement complet mais j'ai quand même eu une place au bar merci beaucoup pour l'effort l'ambiance la nourriture et le personnel vraiment fantastique vraiment recommandé d'y aller mais je ferai une réservation
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Éric, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une si bonne soirée parmi nous ! Les réservations sont bien sûr recommandées, mais si nous avons un trou, nous organiserons bien sûr quelque chose. À la prochaine! Cordialement, Floris
Maurice.eLe 13/04/2023 à 19:36
Quelle bonne ambiance avec des plats au top!
Marc.aLe 13/04/2023 à 11:25
La grotte de l'homme le plus viril de Rotterdam. Bonne nourriture et personnel sympathique. Essayez la poitrine de porc !
niels.eLe 13/04/2023 à 11:11
Super expérience ! Bonne nourriture, bonne ambiance, service de qualité et emplacement idéal.
Tessa.Le 10/04/2023 à 17:58
La décoration du restaurant est très sympa ! Lorsque vous optez pour le barbecue, vous n'avez certainement pas besoin de commander un apéritif. Très belle façon de goûter plein de choses différentes. Les inconvénients sont les places au bar, nous avions fait une réservation et obtenu une place là-bas en premier, mais ce n'était pas du tout confortable. Heureusement, le personnel était très sympathique et nous avons été rapidement installés ailleurs. Le service était généralement bon, mais nous avons dû attendre un peu avant de pouvoir payer.
Peter.aLe 09/04/2023 à 19:22
Excellente nourriture, quelle belle tente! Je n'ai vu personne qui ne l'ait pas apprécié.
Rob.eLe 08/04/2023 à 06:09
C'est un restaurant très joliment décoré avec une atmosphère cool. De la bonne musique hard rock, qu'il faut aimer. La nourriture était bonne, au préalable nous avions des bouts de poitrine de porc brûlés, des nachos et du tataki de boeuf. C'était très savoureux mais j'ai raté un peu la "morsure croustillante" des extrémités brûlées.. Le plat principal était le steak maison pour 1 personne et c'était vraiment super, quel bon goût ! Et pour 4 personnes nous avons eu le Bonanza, que nous avons trouvé un peu décevant, surtout la saucisse fumée cuite et les ailes de poulet... Les portions de viande étaient parfaites, mais ensuite il y a 2 plats idiots avec une sauce différente, et un tout petit quantité de salade de chou pour 4 personnes. Cela aurait pu être un peu plus ou par personne séparément dans un bol.(Cela aurait pu être un peu plus agréable car chacun devait y pêcher avec sa fourchette...) Je n'ai pas vraiment aimé la saucisse cuite et un peu "cheap" si je suis honnête, et nous n'avons pas aimé le goût des ailes de poulet. Les sparribs avaient l'air super savoureux mais malheureusement j'ai raté l'explosion de goût. Mais ensuite, cela devient plus un grill mixte et les goûts diffèrent. Dans l'ensemble, un délicieux repas dans une atmosphère très cool où nous reviendrons certainement pour le steak maison et la bière !! Ah oui et le service était très bien, bonne explication et à chaque fois au bon moment à table.
Klei.rLe 07/04/2023 à 16:01
J'en ai beaucoup entendu parler, tout n'a pas été à la hauteur. A pris la bonzanza pour 2 personnes. Maintenant, nous ne sommes vraiment pas de gros mangeurs, mais nous avions tous les deux encore faim après. C'est pourquoi un t-bone derrière lui laisse satisfait... cela le rend cher et plutôt dommage. De plus, beaucoup de choses se sont mal passées avec les boissons, les commandes prises n'arrivaient pas ou étaient singulières. La nourriture était parfaite !
Eline.aLe 06/04/2023 à 19:48
Mon partenaire et moi l'avions sur notre liste de souhaits depuis un certain temps pour manger à la fumée noire. Et c'était fantastique ! Les sièges chauds sont un must, très agréable à regarder dans la cuisine. Le service était extrêmement sympathique et serviable avec notre stress de choix. Dans l'ensemble, très bonne nourriture et nous avons vraiment apprécié notre soirée. Le restaurant lui-même a un look industriel cool, très beau.
Chris.nLe 04/04/2023 à 07:14
Nourriture délicieuse, bonne ambiance et personnel sympathique.
Linda.aLe 01/04/2023 à 19:33
Quelle merveilleuse soirée nous avons eu au Black smoke! C'était notre 1ère fois et nous avons adoré ! Bel entourage et ambiance, cuisine délicieuse, personnel très sympathique et attentionné. Nous étions déjà fans de Jord ; avoir tous ses livres et faire régulièrement quelque chose de lui sur notre propre barbecue, mais nous faire servir sa délicieuse nourriture vaut aussi beaucoup ! Merci pour ça!
Rob.tLe 27/03/2023 à 05:48
Nourriture délicieuse, mais pas bon marché, ici. L'ambiance est géniale. De la fumée noire peut être trouvée tout au fond du site van Nelle. Malheureusement, le stationnement n'est pas gratuit.
AJH.Le 26/03/2023 à 07:03
J'ai mangé plusieurs fois au Black Smoke! Des plats de barbecue de qualité supérieure, c'est pour cela que vous venez. Mais le service était aussi vraiment super ! Tout le concept est joliment pensé de l'entrée aux toilettes. Continuez comme ça les gars et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Ce sont les meilleures critiques du dimanche matin! Je vous remercie pour vos aimables paroles et je ne manquerai pas de les partager avec l'équipe. Salutation, Jordan.
Alex..Le 18/03/2023 à 22:17
Emplacement unique et extraordinaire. Rien pour une soirée en amoureux, car c'est vraiment bruyant. Tu devrais savoir ça. Le personnel amical, les côtes levées, les hamburgers, les nachos étaient super bons? Déduction d'une étoile car: sièges inconfortables, certains plats d'accompagnement n'étaient pas bons et les temps d'attente étaient vraiment très longs.
Kevin.aLe 17/03/2023 à 11:28
Beau magasin, personnel super décoré et sympathique. Mais vous ne venez pas pour ça, vous venez pour la viande et j'espère beaucoup de viande ! C'est tellement décevant, des prix très élevés et de petites portions. Nous avons payé un bon 127,50 pour un plateau de viande pour 3 personnes. Ce que nous avons eu était de bon goût, mais décevant en quantité. Pour 3 personnes, nous avons dû partager 1 petite saucisse, 5 cuisses de poulet, 1,5 côte, 4 petits brisketts secs, des pommes de terre, un petit bol de haricots noirs et un petit bol de porc effiloché. Tout ça pour 127,50. En réponse au gérant. C'était sur les conseils de votre propre personnel qui nous a assuré que ce serait une abondance de viande. J'ai payé 42,50 pour une collation de saucisses, 6 côtes, 1 morceau de poulet, une petite tranche de poitrine et une cuillerée de porc effiloché et une cuillerée de haricots noirs. Trop triste pour si peu de mots.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kévin, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous ne travaillons qu'avec de la viande de qualité, issue de vaches et de cochons qui ont bien vécu. Étant donné que nous traitons cette viande de toutes sortes de manières différentes et que nous la fumons avec différents types de bois, cela affecte malheureusement aussi le prix. J'espère que nous pourrons vous conseiller la prochaine fois si vous préférez une plus grande quantité de viande. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
marco.Le 15/03/2023 à 11:48
Bel endroit dans un lieu unique. Délicieux repas et bon service.
Réponse du propriétaire :
Bon de l'entendre! Merci et j'espère à bientôt!
Andrea.lLe 13/03/2023 à 21:26
Bon restaurant! Bon service, bonne nourriture. Principalement de nombreux visiteurs / groupes masculins.
M.Le 06/03/2023 à 19:50
Quel bel endroit pour dîner, une cuisine délicieuse, une bonne bière et un emplacement spécial. meilleur endroit où aller, après une journée au zoo.
Réponse du propriétaire :
Ravi de voir que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant ! A bientôt, j'espère!
Rinus.iLe 05/03/2023 à 10:44
Super repas. Tout était cuit et savoureux. Et vous obtenez beaucoup de viande. Cette tente est définitivement recommandée. Le service est très sympathique et serviable. Également recommandé pour les grands groupes. L'ambiance est très spéciale mais atmosphérique et fait partie de cette entreprise.
Rob.aLe 28/02/2023 à 02:46
Le meilleur olf trop mieux c'était de la bonne nourriture et c'était propre là-bas et les gens étaient sympathiques avec moi et aussi avec les autres que c'est une entreprise de haut niveau le service était sympathique avec ma mère et moi j'ai aimé ça et j'y retournerai une fois avec ma mère
Nancy.eLe 26/02/2023 à 21:53
Nous avons eu un délicieux repas, beaucoup goûté et une atmosphère chaleureuse, nous nous sommes assis aux tables hautes et ensuite vous avez une bonne vue sur la cuisine, fantastique ..
Zdenko.�Le 22/02/2023 à 07:13
Un endroit vraiment sympa, je reviendrai
Henk.aLe 19/02/2023 à 09:32
J'ai dîné ici avec ma femme le 18 février 2023 le jour de mon anniversaire, car cela figurait sur ma liste depuis longtemps. La première chose qui nous a marqué a été le look industriel cool et la musique rock en arrière-plan, ce qui vous fait vraiment goûter l'atmosphère américaine d'un restaurant de barbecue. Nous avons été reçus très chaleureusement et avons obtenu une place au bar juste à côté du grill et du four où on pourrait tout suivre. . En entrée, nous avons eu le tataki de bœuf avec un accompagnement de Burnt Ents. Ce qui fut un succès immédiat. La combinaison du chutney de mangue a donné cette touche au bœuf. Comme plat principal, nous avons eu l'aubaine du barbecue. Les côtes levées étaient très subtilement assaisonnées et tombaient des os. La poitrine était très tendre et légèrement sucrée. Le porc effiloché était délicieux et les saucisses étaient excellentes avec une bonne structure. Ce qui est bien avec nos sièges, c'est que nous voyons également les autres plats du menu en cours de préparation et que vous pouvez demander beaucoup de choses aux pitmasters. Pour finir, ma femme a pris le gâteau aux carottes qui était également délicieux. J'ai acheté une chemise cool à la caisse. Un problème s'est produit lors du paiement, mais le problème a été très bien résolu. Un très gros compliment et nous reviendrons certainement.
Martien.eLe 18/02/2023 à 09:06
Tente Gerse. Très bien situé (usine van Nelle). Nourriture et boissons délicieuses.
Ruth.Le 18/02/2023 à 04:35
Mon partenaire et moi avons eu le BBQ BONANZA - la seule bonne chose sur le plateau était la saucisse signature. La poitrine était beaucoup trop sucrée et nous n'avons pas pu la finir et le reste de la viande était en dessous de la moyenne.
Kostiantyn.oLe 17/02/2023 à 21:32
Réservation recommandée — même s'il est un peu à l'écart, cet endroit était très bondé un vendredi soir. Mais, un endroit si bondé doit faire son travail de la bonne manière. Dans ce cas – de la viande ! Tout tourne autour de la viande grillée (et du poisson). La carte est courte, l'accent est donc mis sur les spécialités. Résultat, le service est rapide et la nourriture est savoureuse. Nous avons opté pour les côtes levées BS Signature Style, mais n'oubliez pas de demander des sauces piquantes ! Je reviendrai certainement ici!
Réponse du propriétaire :
C'est ravi d'entendre que vous avez eu une si bonne expérience avec nous ! J'espère vous revoir bientôt !
Dennis.Le 16/02/2023 à 07:51
Bonne nourriture! C'est juste de la qualité ! Les 2 serveuses sont vraiment sympathiques et savent de quoi elles parlent. Nous reviendrons certainement ici! Et le restaurant est vraiment magnifique donne une ambiance chaleureuse.
Réponse du propriétaire :
Ravi d'entendre que vous avez passé une si belle soirée avec nous! À bientôt!
Kevin.eLe 12/02/2023 à 11:00
Ce restaurant figure sur notre liste de souhaits à visiter depuis un moment. Le restaurant a l'air fantastique. Ambiance cool ! Je ne pense pas que le service à notre table l'attendait avec impatience et semblait très désintéressé. Quelque chose s'est mal passé avec une bière commandée, 1 est arrivée au lieu de 2, cela peut arriver. Après avoir demandé si la bière 2 serait également disponible, nous avons reçu peu de réponses et par la suite aucune action. Au bout d'un moment, nous avons trouvé quelqu'un d'autre dans le personnel ivre. Qui, d'ailleurs, s'en chargerait immédiatement. Comme plat principal, nous avions un morceau de steak Simmentaler de 1 kg. Je commence par dire que la préparation était parfaite, ce qui m'a un peu déçu c'est la quantité de gras sur ce morceau de viande. Sur disons 8 tranches, 3 étaient vraiment juste grasses. Un peu, c'est bien, bien sûr, mais vous n'allez pas éliminer 3 de ces morceaux de graisse. En débarrassant la table je l'ai indiqué, la réponse était principalement "c'est comme ça qu'on fait nos steaks" et "je vais le transmettre". Très bien, alors peut-être que la méthode de la fumée noire n'est pas à mon goût. Toute l’expérience Blacksmoke a été décevante sur le plan émotionnel. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Kévin, Nous sommes désolés de lire que vous avez eu une expérience quelque peu mauvaise avec nous. L’attitude désintéressée du personnel était certainement inacceptable. Quant au Simmentaler Côte à l'os, c'est un morceau qui doit contenir une bonne quantité de gras. C'est un morceau entre l'Entrecôte et le Faux-filet, la teneur en matière grasse peut donc être légèrement plus élevée. En revanche, ça aurait été bien d'y revenir. Je vais découvrir comment cela aurait pu mal tourner. Si vous préférez un morceau de viande maigre la prochaine fois, c'est bien sûr aussi possible chez nous. Nous aimerions y réfléchir avec vous. Merci pour vos commentaires et j'espère à la prochaine fois. L’expérience sera alors meilleure ! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Max.aLe 11/02/2023 à 22:17
J'ai goûté une extravagance de viande décente à Banonza. Belle boutique de matières premières avec une vraie ambiance BBQ. Jusqu'à la prochaine fois!
Kyle.aLe 11/02/2023 à 14:11
Je ne peux pas parler de la nourriture. Savoir! Pas de nourriture de 15h à 17h le week-end. Cela n'est indiqué nulle part sur Google ou sur le site Web !!!!! Déception totale. C'est compliqué de sortir du centre-ville et de se présenter sans nourriture.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kyle, En fait, nous servons plusieurs plats entre 15h et 17h, comme vous l'a dit mon collègue. Si vous souhaitez déjeuner avec nous, je vous suggère de faire une réservation. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Ralph.aLe 10/02/2023 à 20:20
Haut. La première fois, c'était très agréable et confortable.
Erik.oLe 07/02/2023 à 10:15
Attendre 2 heures pour le plat principal avec d'excellents produits moyennement préparés. Personnel pas sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Attendre 2 heures, c'est très long, ce que je suis sûr de regarder. Avez-vous fini un apéritif avant cela, donc cela a pris plus de temps ? Et avez-vous fait savoir au service que la nourriture ne vous convenait pas entièrement ? J'espère que vous me contacterez à propos de la soirée en question, car je la prends très au sérieux. Nous sommes également connus pour notre personnel amical et serviable. J'aimerais beaucoup savoir ce qui s'est passé exactement. Vous pouvez me joindre à [email protected] Merci d'avance! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Alexander.lLe 03/02/2023 à 22:52
Emplacement en haut. Stationnement facile. Ameublement superbe. Rapport qualité prix très mauvais. 200 € pour un bol pour 4 personnes (voir photo) que l'on met soi-même sur la table pour quelques dizaines, sans véritable expérience gustative, c'est vraiment trop. N'essayez pas d'avoir une conversation calme. Le heavy metal est vraiment trop bruyant pour ça. Dommage, mais au final, c'est vraiment une question de nourriture…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, Dommage qu'il n'ait pas tout à fait répondu à vos attentes. Tout est devenu plus cher ces derniers temps, ce qui se répercute non seulement dans les restaurants mais aussi chez les éleveurs et les bouchers. Notre bonanza (plateau à partager) contient 6 morceaux de viande différents qui sont fumés entre 4 et 16 heures. Ceci est complété par des plats d'accompagnement. Parce que cela nécessite beaucoup de bois, de gaz, d’heures de travail et de viande, cela affecte bien sûr aussi le prix. Je dois dire que la musique appartient vraiment à Black Smoke et est présente. J'espère que vous reviendrez pour essayer autre chose au menu. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Mark.eLe 30/01/2023 à 18:43
Ma femme et moi sommes des barbecueurs expérimentés, notre barre est donc haute. Mais cela ne nous empêche pas de manger de la viande devant la porte. Cependant, comme je l'ai dit, ce n'est pas facile pour nous. Des amis nous ont dit que le BS valait la peine d'être essayé. Aussitôt dit, aussitôt fait. L'ambiance a vraiment été très réfléchie. Pouvoir également regarder dans la cuisine (nous avions des places à manger au bar) est agréable. Le personnel était enthousiaste. Nous avons été bien accueillis et aidés. Nous pensons que la nourriture est correcte mais ne pas répéter. Nous avions des attentes plus élevées en raison des prix du restaurant. Cela n'a pas fonctionné pour nous. Nous avions commandé un plateau pour 2 avec différents types de viandes. Sur celui-ci se trouvaient une côte de rechange, une saucisse, des ailes de poulet, du porc effiloché et de la poitrine. Le tout accompagné d'un bol de frites, de haricots rouges et d'un peu de sauce. Nous pensons que nous pouvons améliorer cela à la maison sur notre kamado. Une telle planche coûte 42 euros deux fois. Nous pensons que c'est trop courant d'allumer le barbecue à la maison 3 fois par semaine. Minook et Mark
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Je pense que la méthode de préparation des produits low & slow comme vous l'avez mangé est un peu difficile à comparer dans un restaurant de cette taille. Par exemple, nous mettons 150 kg de côtes levées en une seule fois dans un grand fumoir, ce qui est en effet différent de préparer des côtes levées pour un plus petit groupe sur un kamado. Ce sera bien sûr différent si vous fumez actuellement des côtes levées à la maison. J'espère que nous pourrons vous surprendre la prochaine fois avec un plus gros morceau de viande grillé. Une belle côte de bœuf de 2 kg est quelque chose qui répondra davantage à vos attentes, car elle doit évidemment être préparée à la minute. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Eugene.iLe 30/01/2023 à 08:03
Vraiment une expérience au top, BS est à la hauteur de ce qu'il rayonne. Service fantastique dans un environnement brut plein d'acier et de feu. La nourriture est tellement bonne Le seul inconvénient de tout cela est qu'il faut réserver longtemps à l'avance si l'on veut avoir une table le week-end.
Réponse du propriétaire :
Ça fait plaisir de lire que vous avez passé une si bonne soirée. La réservation anticipée est en effet recommandée chez nous ! J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt ! Salutation, Floris
Sabri.�Le 29/01/2023 à 16:13
J'ai bien aimé les côtes mais la brisquette était moyenne. Il y a une atmosphère chaleureuse mais c'était trop vide lors de notre visite. Pour le dessert, je peux recommander l'éclair mais pas tellement l'American Pie
Réponse du propriétaire :
Cher Sabri, pour un connaisseur de poitrine de bœuf, cela pourrait aider à la crédibilité de votre avis de l'épeler correctement ;-) Cordialement, Jord
Letian.hLe 28/01/2023 à 20:35
Il est situé dans une ruelle profonde, dans une usine, et n'est pas facilement accessible. Des photos erronées peuvent entraîner la mort. Le pavillon est tellement beau, c'est le beau style de l'Asie occidentale. En entrant dans la maison, il y a une odeur de trois onces de bois de chauffage. Au bout d'un moment, il n'y a pas seulement beaucoup de monde, mais deux ou trois. La nourriture est belle, mais son goût est indescriptible, le coup de soleil est faible et sa pommade est visible, ce n'est pas un aliment national et ce n'est pas bon. Le trépied est composé de quatre vagues terrestres, or et argent, son apparence est fine et son goût est médiocre, et il n'y a finalement pas de surprise.
L.iLe 24/01/2023 à 18:27
Le service est raisonnable, mais à mon avis trop médiocre pour un si bon restaurant. Au niveau de la viande, c'est vraiment génial. Quand j'y étais, j'ai reçu le menu dehors pour apprendre que la bavette venait d'arriver. Cette bavette était fantastique. Super frais
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Y a-t-il eu un moment où vous avez trouvé le service médiocre ? Nous faisons de notre mieux pour que le service se démarque. Je suis content d'apprendre que la nourriture était si bonne ! J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Wietse.hLe 23/01/2023 à 07:18
C'est vraiment un restaurant de viande et la viande est fantastique. Le style du restaurant est clairement axé sur l'homme. Si vous cherchez autre chose que de la viande, je ne peux certainement pas vous le recommander. De plus, nous avons également trouvé Black Smoke assez bruyant. Les prix sont vraiment élevés, mais je ne trouve pas cela surprenant si l'on considère les dommages climatiques que cela provoque :(. Le personnel était très sympathique et compétent.
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Nous sommes un restaurant qui se concentre sur différents styles de barbecue. Nous utilisons beaucoup de viande avec ces styles pour rechercher différents profils de saveurs. Cependant, nous proposons également plusieurs plats végétariens et de poisson au menu. La viande est devenue beaucoup plus chère ces derniers temps. C'est quelque chose qui commence avec l'éleveur de bétail et le boucher. C’est pourquoi on le remarque non seulement dans les supermarchés, mais aussi dans les restaurants. Naturellement, leurs coûts croissants et les nôtres (tels que le gaz, l'eau, l'électricité, les céréales, le transport, le personnel, etc.) seront ensuite répercutés. Si vous avez envie d'un bon morceau de viande de qualité, j'espère vous accueillir à nouveau bientôt ! Bien entendu, le personnel vous fournira également des informations sur la viande si nécessaire. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Peter.oLe 21/01/2023 à 20:42
Jeunes serveurs sympas. Nous ne manquions de rien.
Robin.eLe 20/01/2023 à 03:15
C'est un vrai bijou en termes d'ambiance. En entrant, vous vous imaginez dans un abattoir, mais au coin de la rue se trouve un restaurant attrayant avec des aspects de viande et de barbecue partout. La nourriture était excellente et vaut vraiment la peine d'être répétée. Les portions sont généreuses et le prix était correct compte tenu de la qualité. Bien qu'il s'agisse d'un soir de semaine, la foule n'était pas trop mauvaise.
Jasper.aLe 19/01/2023 à 06:40
Bon restaurant où aller une fois. Le temps entre les plats était très long.
Riegmar.aLe 15/01/2023 à 22:41
Pour être honnête, j'y suis peut-être allé avec des attentes trop élevées, mais la nourriture était assez décevante. J'ai eu les joues de bœuf BBQ qui étaient assez tendres MAIS l'inconvénient était qu'elles étaient assez insipides. Pour varier, j'ai également commandé la prise du jour qui était un SeaBass et un poisson très médiocre. Mon cousin a commandé un steak de taille moyenne et il avait presque un goût même s'il était rare et terriblement moelleux. Pour les prix du menu, ça ne valait pas le coup. De plus, même si le personnel était super sympa, le service était lent. Nous avons littéralement dû continuer à regarder autour de nous et à appeler quelqu'un pour que ma commande soit passée. Pas une recommandation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Avez-vous fait savoir au personnel que vous n'étiez pas satisfait des joues et de la prise du jour ? Nous préférons résoudre une plainte le soir même. Avec un nouveau plat, le problème aurait peut-être été résolu. Je partagerai vos commentaires avec notre chef et j'espère que vous nous donnerez une autre chance. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Scott.Le 13/01/2023 à 21:32
Nous étions ici pour la première fois. Le concept nous a été très bien expliqué par notre serveur Yannick. Yannick rayonne qu'il sait de quoi il parle et qu'il aime son travail. Un gars au top qui sait tout expliquer, comme le menu complet, jusque dans les moindres détails. Nous avons pris un très bon repas. Notre choix s'est porté sur le steak Simmentaler de 950 grammes que nous avons partagé à deux. La viande est vraiment de bonne qualité. Levon a préparé notre steak exactement selon nos souhaits, nos compliments pour cela. Recommandé!
Réponse du propriétaire :
Salut Scott, Merci pour votre avis! Ravi de lire que cela vous a plu. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt ! Salutation, Floris
Ralph.nLe 09/01/2023 à 11:14
J'avais vraiment hâte de manger ici, et wow j'ai adoré, tout était parfait. Ce fut une expérience vraiment cool, de grands compliments à l'équipe. La meilleure tente dans laquelle j'ai jamais mangé.
Réponse du propriétaire :
Quel joli compliment, merci ! J'espère à bientôt!
ingenjill.Le 07/01/2023 à 18:09
Wow quelle expérience et un concept bien mis en œuvre. Tout était à notre goût, nourriture, musique, service amical avec un bon sens! Nous avons apprécié de l'arrivée au départ et serions ravis de revenir en été.
Kevin.Le 06/01/2023 à 17:40
Bon restaurant, très grand et on peut bien se garer. Lorsque vous entrez, vous obtenez vraiment une ambiance de barbecue. Mais cela a un peu disparu lorsque la nourriture est arrivée à table. La nourriture était bonne mais n'avait pas vraiment le goût du barbecue. Nous avons aussi pensé que c'était un peu cher mais c'était une bonne soirée, donc ça compense.
Eelco.oLe 30/12/2022 à 20:55
Ensemble avec les enfants à Black Smoke. En tant qu'amateur de barbecue et membre de l'équipe de barbecue, une expérience formidable. Agréable de voir la fosse et de goûter l'atmosphère de la fumée noire dure. Bien mangé avec plus qu'assez de portions, même à la maison. Le bol à nachos est excellent et le taco aux extrémités brûlées est tout aussi bon. Les côtes n'étaient pas assez tendres à mon goût. Quoi qu'il en soit, mordre ou baver.. chacun a son propre goût. La facture finale de 170 euros avec seulement une entrée et un plat principal est très salée. De bonnes marges sont facturées, pour ainsi dire. Pas quelque chose pour chaque semaine, mais ne le manquez pas pour l'expérience et l'introduction aux produits fumés.
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Bon à lire que la majorité de tous les plats ont été bien reçus ! Les côtes levées que nous servons ne sont pas cuites, mais cuites au fumoir. En conséquence, ils ne tombent pas de l'os, mais ont une morsure. Cela peut être un style différent de celui auquel vous vous attendiez avec les côtes levées. La facture est plus élevée lorsque le Bonanza est commandé chez nous. Un plateau à partager avec des côtes levées, des saucisses, de la poitrine, du porc effiloché, des ailes de poulet et des accompagnements coûte malheureusement plus cher. En effet, non seulement le gaz, l'eau, la lumière, les frais de personnel et le loyer ont augmenté, mais aussi les céréales et la viande de qualité (avec laquelle nous travaillons) ont augmenté de prix. Non seulement le boucher devra le calculer, mais bien sûr aussi les restaurants. Malheureusement, il est inévitable que de tels plats coûtent également plus cher. Dans l'ensemble, j'ai lu que vous avez passé une bonne soirée avec nous, et j'espère que vous nous rendrez visite bientôt! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Lotte.eLe 24/12/2022 à 20:28
J'ai fêté le réveillon de Noël avec mon copain à la bourguignonne ce soir au Black Smoke ! Après y avoir été une fois avant l'été dernier, nous avons pensé qu'il serait agréable de fêter le réveillon de Noël dans ce restaurant atmosphérique et chaleureux; très heureux que nous ayons fait cela! Ceci pour un certain nombre de raisons (1) service très sympathique (2) bonne ambiance, très chaleureux et confortable assis au coin du feu (3) le dîner de Noël était bien composé ; un mélange entre le luxe, un bel agencement et le bourguignon de Black Smoke lui-même ! Enfin (4) le rapport qualité prix est selon nous au top ! Dans l'ensemble, certainement recommandé pendant Noël! Mais bien sûr aussi si ce n'est pas Noël :p
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Lottie, Quel plaisir de lire que vous avez passé une soirée aussi réussie avec nous ! La touche Black Smoke qui a été donnée aux plats vous a bien plu. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt! Salutation, Floris
Tim.oLe 17/12/2022 à 22:19
Oui. Mais vraiment... J'aime les barbecues, j'aime les bières spéciales, j'aime la musique heavy. Donc cette tente est Valhalla pour moi. Ça sentait le feu de bois, la nourriture était vraiment d'un niveau de goût et de préparation différent et le service était sympathique et attentionné. Nous avons mangé le tataki et la poitrine de bœuf en entrée, le steak et les côtes levées en plat principal et l'éclair en dessert. Un ciel de feu !
Réponse du propriétaire :
Salut Tim, Content de lire que ce fut un tel succès ! Le barbecue, la bière de spécialité et la musique solide sont exactement ce que nous sommes. J'espère vous voir bientôt! Salutation, Floris
Arnold.eLe 17/12/2022 à 17:36
Nous avons mangé ici hier pour un dîner de Noël d'affaires. quelque chose de différent que d'habitude et nous en avons été très satisfaits avec nos collègues. À notre arrivée, nous nous sommes d'abord assis à une table de boissons pour prendre un verre et quelques collations. Une fois que nous avions fini de boire, on nous a emmenés à notre table à manger et on nous a fourni des vins soignés. Bien guidé et expliqué par la serveuse. Une fois arrivés au moment suprême, on nous a présenté le menu, en ce qui concerne la nourriture, il n'y avait même pas beaucoup de choix sur le menu, nous avons donc décidé de commander quelque chose de différent et de partager (repas partagé), nous avons commandé du poisson au steak et des plats de côtes levées et tout cela était délicieux! délicieuse saveur de fumée de barbecue pour laquelle des compliments. Je recommande à tout le monde d'essayer une fois. les seuls bémols seraient le prix et le peu de choix au niveau des desserts et des accompagnements. Nous avons passé une soirée très agréable !
Réponse du propriétaire :
Une soirée réussie ! Content de lire que ce fut un tel succès. J'espère que nous vous reverrons bientôt!
Vicky.gLe 17/12/2022 à 08:20
J'adore l'atmosphère. La viande n'est pas terrible. Prix du café et du dessert bien trop cher. 5€ le plat blanc et 7-8€ la part de tarte aux pommes.
B.Le 12/12/2022 à 08:21
Joli décor. Personnel agréable, la nourriture était très savoureuse. . Nous avions choisi de la viande dans l'assiette. Il a été indiqué que cela pouvait prendre 50 minutes à cause de la cuisson. Cela valait la peine d'attendre. Nous avions une maison de portier, super tendre avec un goût merveilleux. 4 étoiles car le vin que je voulais s'est malheureusement épuisé.
Réponse du propriétaire :
Content d'apprendre que la viande t'a autant plu ! J'espère vous voir bientôt!
Tim.oLe 11/12/2022 à 07:53
Super endroit. La nourriture était correcte, mais pas géniale. Concentrez-vous sur la quantité plutôt que sur la qualité. Il y avait de meilleures côtes levées à De Beren :) Le dessert à la pannacotta en constituait l'essentiel.
Réponse du propriétaire :
Salut Tim, Nous préparons nos côtes levées différemment. Nous les fumons au lieu de les cuisiner. 'De Beren' y fait cuire des côtes levées, c'est pourquoi la viande tombera des os. Nos côtes sont faites pour avoir une bouchée à la place. Je crains que vous n'ayez d'autres attentes. Nous pourrons peut-être vous conseiller une autre fois, afin que vous sachiez à quoi vous attendre. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Shashi.rLe 08/12/2022 à 21:12
Il y avait une fête de bureau ici. Environ 200 personnes. L'ambiance est bonne à l'intérieur, lumières rétro et bougies. Une bonne chose était que des options végétaliennes étaient disponibles et étaient assez bonnes au goût. La piste de danse est également assez grande pour que de nombreuses personnes puissent danser et elles peuvent ensuite créer plus d'espace en déplaçant plus de tables autour du bar.
Réponse du propriétaire :
C'est bon d'entendre que la location privée a été un succès! Nous espérons vous voir bientôt dans notre restaurant, afin que vous puissiez découvrir cela également.
Ronald.aLe 08/12/2022 à 14:50
Très bonne nourriture. Pas un menu énorme mais ce qui est sur, c'est bon ! Super musique et ambiance, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci pour le partage! À bientôt!
Tibor.Le 04/12/2022 à 22:00
Hautement recommandé, bonne ambiance. Nourriture délicieuse et super sympa. Hautement recommandé. Et le prix et la qualité sont également au top ici. Parking aussi super !!
Evelina.aLe 02/12/2022 à 19:21
Notre entreprise de 4 personnes a visité cet endroit pour la première fois parce que nous avons eu une très bonne impression dès le premier coup d'œil, quand nous sommes entrés, tout s'est plutôt bien passé, mais quand nous avons reçu les premiers repas, c'était terrible, célèbre et le pieu le plus cher a été demandé à rendu moyen rare et il était complètement rare. On a demandé à l'autre le même de bien faire et il a été bien fait bien fait, complètement ruiné. Les côtes levées par goût étaient plutôt bonnes mais elles n'étaient certainement pas les meilleures par la spécialisation du restaurant. Le prix pour 4 personnes pour le plat principal et les boissons en couple était supérieur à 300 €. C'est fou. Je ne recommande vraiment pas cet endroit aux personnes qui veulent passer une bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Le premier steak que vous avez commandé était un peu trop saignant, j'en suis désolé. Mais en moins de 5 minutes, vous avez reçu un nouveau steak cuit parfaitement mi-saignant. Je pense que nous avons résolu le problème très rapidement, et je suis un peu déçu de lire une critique 1 étoile à cause de cela. En plus de cela, vous avez bu 16 shots de Jack Daniel's qui coûte 128 € (8 € par shot). C'est la raison pour laquelle le prix total était d'un peu plus de 300 €. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
marielle.oLe 28/11/2022 à 07:31
Merveilleux endroit confortable et brut avec une excellente cuisine. Fortement recommandé si vous aimez la viande. Belle cette odeur de barbecue quand vous entrez. Soit dit en passant, du bon vin a également été bu. Vous nous voyez revenir 😉
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire que vous avez passé une soirée aussi réussie avec nous ! À bientôt!
Tyson.iLe 20/11/2022 à 09:04
Nous avons dîné hier soir avec un groupe de 9 personnes. La nourriture est correcte même si certains morceaux de viande contenaient beaucoup de graisse et les côtes levées étaient assez sèches et raides. Lors de la prise de commande cela s'est mal passé car 1 personne a été oubliée. Après cela, l'employé a été rappelé et la commande a été prise. Les starters ne sont pas venus en même temps donc l'un avait déjà terminé le starter avant que les autres n'arrivent. L'entrée de la personne qui a été oubliée en prenant les commandes n'est jamais arrivée à la table. Lorsque l'employé a été approché à ce sujet, la réponse a été que cela pouvait encore être fait, mais cela prendrait encore une demi-heure. La facture était également incorrecte. Il y avait des articles qui n'avaient pas été commandés. Cet argent a bien sûr été restitué en bon ordre. Il faisait aussi froid dans le magasin et on sentait le courant d'air froid. Dans l'ensemble, ce n'est pas une expérience inoubliable ici, à laquelle je ne m'attendais pas à cause des bonnes histoires.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Tyson, Je suis désolé d'apprendre que les choses se sont si mal passées pour vous cette nuit-là. Il ne devrait certainement pas arriver que quelqu'un soit oublié lors de l'enregistrement, et il est très étrange que la nourriture ne soit pas arrivée à table en même temps. Mes excuses. J'imagine que cela a dû gâcher la soirée. Je vais certainement le transmettre à l'équipe. Ce sera certainement différent la prochaine fois. Ce n'est pas pour nous. Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. J'espère que vous nous donnerez une autre chance bientôt. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Martijn.aLe 19/11/2022 à 16:05
Ils ont déployé beaucoup d'efforts pour transformer l'ancienne caserne de pompiers en un repaire enfumé atmosphérique. Fumé comme de la viande fumée et grillée. La nourriture est bonne au goût et avec une bonne histoire. Ce sera une véritable expérience. Le service est bon et rapide. Vous pouvez regarder dans la cuisine comment tout est préparé. Un bon endroit pour un dîner confortable. Mais en raison des différentes dispositions des salles, c'est un endroit idéal pour aller avec un grand groupe. Nous avons passé une excellente soirée avec 15 personnes. Pas bon marché, mais vous en avez pour votre argent.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Martine, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une si bonne soirée parmi nous ! J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Floris Twaalfhoven
Ciska.eLe 11/11/2022 à 23:08
Nous avons eu ce restaurant sur une "to do list" pendant longtemps. Nous aimons vraiment manger de la viande et des barbecues. Parfait pensez-vous. La viande était bonne. Mais.... * Le service oublie souvent de livrer les boissons. * Il y avait une querelle mutuelle entre collègues * Avait des réservations à 19h45 et après avoir harcelé nous n'étions autorisés à table qu'à 20h30 et nous n'avons eu l'entrée qu'à 21h30 * Il faisait très froid dans l'espace * C'était très bruyant. Vraiment une salle où vous mangiez.
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Désolé d'apprendre que vous avez vécu cela. J'aimerais entrer en contact avec vous pour savoir exactement ce qui s'est passé, mais je ne vois pas de réservation à votre nom. Pourriez-vous me contacter à [email protected], ou m'appeler ? +31(0)10-311 83 00 Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Copyright.Le 10/11/2022 à 11:23
Je n'ai jamais mangé un repas aussi délicieux. J'ai aussi trouvé le personnel extrêmement sympathique. Vous me reverrez bientôt !
Réponse du propriétaire :
Ravie de lire que vous avez passé une soirée aussi réussie ! À bientôt!
Chiel.uLe 09/11/2022 à 20:03
Joli restaurant barbecue, mes attentes étaient grandes mais je l'ai trouvé un peu décevant. Lors d'un barbecue, je pense à de nombreux plats différents et à une bonne dégustation. Nous étions 8 hommes et le menu était limité. J'aurais aimé avoir l'option d'une sorte de tapas. De nombreux types différents, de préférence pas quotidiens, sont dégustés en portions pas trop grandes. Le personnel était très sympathique et serviable et nous avons passé une agréable soirée.
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Content de lire que vous avez passé une agréable soirée ! Nous sommes en effet un restaurant où les portions sont souvent généreuses. Si vous vous attendiez à des tapas, je peux imaginer que vous en avez fait l'expérience. Il aurait bien sûr été possible de mettre toutes sortes de plats au milieu de la table à partager à 8 personnes, pour que vous puissiez toujours tout goûter. J'espère que nous pourrons vous conseiller la prochaine fois, afin que vous puissiez encore déguster plusieurs styles de barbecue. Cordialement, Floris Twaalfhoven
Luc.uLe 03/11/2022 à 13:32
Service amical, belle apparence, plats savoureux et joliment présentés!
B.aLe 30/10/2022 à 08:30
Très bien là-bas et bonne nourriture délicieuse. Le personnel est très sympathique et peut vous donner toutes les informations que vous voulez savoir. Sachez de quoi ils parlent.
K.sLe 09/10/2022 à 19:07
Je n'aime pas le steak de fer plat très bien coupé, il a fallu beaucoup mâcher (dur). Les côtes levées étaient savoureuses, tout comme le dessert. Pour ce prix, j'attends plus du steak. . .
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Dommage que le steak de fer plat n'était pas tout à fait à votre goût. Il s'agit normalement d'un morceau de viande tendre. Vous venez peut-être d'avoir un morceau de viande moindre, pour lequel je m'excuse. C'est bon de lire que le reste a été bien accueilli. J'espère vous voir la prochaine fois! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Shirley.eLe 09/10/2022 à 07:47
Je suis venu ici 2 fois maintenant et si vous voulez manger de la très bonne viande, vous devez être ici! C'est un peu cher si vous voulez un bon steak, mais les burgers sont aussi super si vous voulez un dîner plus simple ! ;) L'ambiance est géniale, le service et la sélection de vins aussi.
Réponse du propriétaire :
Content que ce soit un tel succès les deux fois ! Jusqu'à la prochaine fois!
Maarten.aLe 09/10/2022 à 06:53
Nourriture délicieuse chez BlackSmoke! La viande était merveilleusement cuite et toute l'ambiance était géniale. Vous nous reverrez certainement!
Réponse du propriétaire :
Bon de l'entendre! À bientôt!
Joost.eLe 04/10/2022 à 15:40
Merveilleuse sortie avec le PV. Emplacement privilégié. Personnel sympa.
KP.Le 27/09/2022 à 10:37
La nourriture était très bonne, tout le monde a aimé (groupe de 20 hommes) bière avec de la viande, excellente combinaison pour une journée d'hommes.
Réponse du propriétaire :
Heureux d'entendre que c'était un tel succès. À la prochaine!
Jos.eLe 23/09/2022 à 20:31
Fortement recommandé pour les amateurs de barbecue. Ambiance et cuisine font bon ménage. Nous nous sommes gâtés avec quelques spécialités et bières savoureuses.
Réponse du propriétaire :
Content de lire que ce fut un tel succès ! À la prochaine!
Dennis.eLe 23/09/2022 à 13:30
Bon restaurant barbecue à la périphérie de Rotterdam. La qualité était bonne, les portions sur le petit côté. Malheureusement, tous les plats d'accompagnement doivent être commandés séparément. Meuble pas très confortable, un peu trop vieillot. Emplacement unique et historique et facilement accessible. Grand parking disponible à petit prix.
Goeseeff.Le 19/09/2022 à 21:45
Belle tente et personnel très sympathique. Le steak de fer plat était délicieux ! Nous avons trouvé le ventre de porc brûlé un peu moins, mais ça allait. Les quartiers de pommes de terre avec sauce sont très savoureux. Pour le dessert, nous avions une crème brûlée et une pâte brisée et elles étaient délicieuses !
Arne.tLe 19/09/2022 à 15:34
Merveilleuse entreprise et plats. Personnel joyeux. Ne pensez pas du tout que ce soit une carte d'Althuizen. Vous pouvez commander un plateau avec de la viande 42,50 € pp. Peut être commandé par 2 pp. Ensuite, vous dites simplement plateau de viande 85 €... pour 2 personnes. Peut avoir beaucoup plus de variété au menu. Pas passionnant ! Je m'attendais à une cave à viande qui met l'eau à la bouche... avec du boeuf, du veau, de l'agneau, du porc, du poulet etc... . J'ai commandé un TBone, hors menu... allez 105 €. Merci de signaler la prochaine fois. Boissons (cocktails) pas spectaculaires. Mais l'ambiance et les plats délicieux que nous avions étaient de qualité supérieure! Nous reviendrons ... mais laissez de côté l'alcool. Trop cher pour ce que vous obtenez. Pratique barman ! Bel emplacement.
Réponse du propriétaire :
Cher, Le Bonanza dont vous parlez peut être commandé à partir de 2 personnes. Le prix mentionné est donc pour 1 personne, puisqu'il s'agit d'un plat qui peut aussi être commandé par plus de 2 personnes. Quant au steak T-Bone; une viande de qualité de 1000 grammes a un prix, malheureusement on n'y peut pas grand chose. C'est aussi tout sur notre 'Butcher Block', où les différents gros morceaux de viande sont indiqués. J'espère que la prochaine fois, nous pourrons mieux vous conseiller sur le type de viande que vous recherchez, nous serons heureux de vous aider. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général Black Smoke Rotterdam
Job.eLe 18/09/2022 à 23:44
La nourriture était délicieuse, le service était très agréable. il y a une bonne ambiance au restaurant. Mais pour ce prix, je m'attendais à mieux de la nourriture.
R.eLe 09/09/2022 à 19:17
La nourriture n'était pas à la hauteur de nos attentes. J'ai trouvé la viande pas bien assaisonnée et aurait pu être beaucoup plus tendre pour moi. Ce n'était pas mauvais mais pas bon non plus. Le service aux tables était médiocre. La dame m'a semblé insistante et "l'homme" avait peu de tact et de manières. Ne reviendrais pas...
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Nous sommes désolés que ce ne soit pas tout à fait à votre goût. Nous avons de nombreux types de viandes différentes, à la fois maigres et plus grasses, du gril et à basse et lente. Nous pourrons peut-être mieux vous conseiller la prochaine fois sur ce qui pourrait être plus à votre goût. Le service peut parfois être amical en raison de l'enthousiasme. Merci pour ce retour, je vais certainement le prendre en compte. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général Black Smoke Rotterdam
Kappie11.Le 03/09/2022 à 23:43
Un grand restaurant dans un lieu unique, un patrimoine inscrit au patrimoine de l'Unesco. Le repas et la bière de spécialité gratuite étaient très savoureux. Cela aurait été plus copieux s'il y avait quelque chose comme un plat d'accompagnement avec le plat principal, mais c'est une note secondaire.
leon.lLe 03/09/2022 à 19:17
Bonne nourriture nourriture délicieuse et le service était top. ??
Pascale.eLe 02/09/2022 à 07:06
Bonne bouffe au Black Smoke à Rotterdam. Asseyez-vous au bar et vous verrez d'énormes morceaux de viande grillés devant vous. Cuisinier très enthousiaste (Eric) qui était heureux d'expliquer ce qu'il faisait. De délicieuses sensations gustatives et des plats spéciaux que vous ne pouvez manger qu'au Black Smoke. Si vous êtes un fan de barbecue, vous allez adorer ce restaurant! ! !
mateusz.uLe 26/08/2022 à 13:25
C'est et restera gagnant ! La nourriture est d'un niveau exceptionnel, le service est superbe. Qui n'y est pas encore allé ! Indispensable pour tous les amateurs de barbecue.
Réponse du propriétaire :
Contente d'apprendre que ce fut à nouveau un succès ! À bientôt!
Jimmy.oLe 20/08/2022 à 14:35
Le personnel était sympathique, accueillant et très accessible. Ambiance très agréable de ce fait et restaurant très sympa. S'asseoir au bar donnait à ce qui était servi une autre dimension. Recommandé!
Marco.aLe 20/08/2022 à 02:13
Super bonne nourriture et le service est au top!
Bert.aLe 19/08/2022 à 19:10
Nous avons dîné avec vous aujourd'hui avec notre fils et notre belle-fille. Quelle belle expérience. Personnel très enthousiaste et accueillant. La nourriture était excellente. Mon fils et moi adorons les barbecues et avons pensé que c'était une expérience formidable. Nous reviendrons certainement, un grand 10
S..aLe 17/08/2022 à 21:36
Bon repas. MAIS: prix élevé. La taille des portions était serrée. Il y avait plus d'une heure et demie entre l'entrée et le plat principal. À cette époque, on nous a demandé une fois si nous voulions quelque chose à boire. J'ai oublié une partie de l'entrée et après avoir insisté, elle est venue avec le plat principal. L'intonation pourrait être un peu moins familière en ce qui me concerne, mais c'est bien sûr mon avis; la nourriture devrait jouer le rôle principal, pas le service. Mon Gin Tonic et ceux de mes compagnons de table étaient savoureux. Ils auraient pu en verser 2 ou 3 de plus par invité, mais aucune recharge n'a été demandée. Dans l'ensemble, je ne reviendrais pas pressé et je ne recommanderais pas une visite de plus de 30 minutes de trajet. Le parking et l'accessibilité sont également au top. Une critique critique mais à mon avis honnête qui, espérons-le, sera reçue comme un retour positif. 👍
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Une heure et demie entre les cours est en effet généreuse. Cela pourrait-il être dû au fait qu'une « grosse coupe » a été commandée le soir même ? Une grosse pièce de viande de plus d'un kilo, qui demande un temps de préparation plus long ? En ce qui concerne l'apéritif oublié et la fréquence à laquelle on me demande de verser des boissons, mes excuses. Je prends définitivement ça et je suis content que tu partages ça. Ce n'est pas ce à quoi vous êtes habitué chez nous. J'espère vous voir la prochaine fois! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Emile.eLe 15/08/2022 à 17:00
Nourriture délicieuse et gens agréables et gentils au service
Delano.eLe 13/08/2022 à 16:19
Cuisine du monde ici. Recommandé.
AmirAtta.aLe 13/08/2022 à 16:08
Bonne nourriture mais comme il y a beaucoup de monde, vous devez sans cesse rappeler au personnel votre commande.
Annieck.eLe 06/08/2022 à 12:57
Nous aimons toujours aller à la fumée noire, il ne faut pas s'attendre à la préparation standard de la viande car ils font toujours quelque chose de spécial avec la viande ici ! Les côtes levées ont une bonne bouchée et les morceaux de viande sont toujours préparés avec une marinade savoureuse, une sauce ou une boisson savoureuse. Nous sommes allés déjeuner au feu de bois aujourd'hui, des plats très savoureux avec des ingrédients spéciaux! L'un des rares restaurants de viande qui propose toujours quelque chose de spécial !
Réponse du propriétaire :
Chère Annieck, Ravie de lire que ce fut un tel succès pour vous ! J'espère vous voir bientôt! Salutation, Floris
Mark.aLe 05/08/2022 à 19:29
Très bonne nourriture, super ambiance. Spareribs pourrait mieux cependant.
Jelle.aLe 01/08/2022 à 05:46
Belle tente et clairement aussi bien fréquentée. Concept sympa, où il y a la possibilité de partager une grosse pièce de viande ensemble. Nous avons pris un steak Tomahawk de 1350 grammes avec des accompagnements. À cause des bonnes histoires en amont, j'en imaginais beaucoup. C'était un peu décevant. Le tomahawk était de qualité médiocre, la moitié était grasse ! Les plats d'accompagnement étaient bien. Avant était aussi très savoureux. Le plat principal était juste décevant. Il en va de même pour toutes les sauces qui l'accompagnent; chaque sauce avait un goût amer. La variation était donc décevante. Pour un bon steak à Rotterdam, rendez-vous par exemple à El Gaucho
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jelle, Dommage que le Tomahawk n'ait pas été bien reçu. Puis-je vous demander quand vous avez visité car nous avons servi Tomahawk pour la dernière fois il y a 4 semaines ? Ce peut être une idée de commander de la viande plus maigre la prochaine fois. Nous avons aussi un Flat Iron steak ou une bavette presque sans matière grasse. Je soupçonne que cela vous plaira davantage. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Tanne.eLe 29/07/2022 à 22:48
Ambiance agréable et appropriée pour le barbecue. Service agréable, rapide et confortable! Nous avons eu les côtes (frottement sec et les côtes Black Smoke Signature) qui étaient très bien faites. Pour moi personnellement, les noix de pécan n'ajoutent pas grand-chose au plat, mais elles étaient belles et n'enlevaient en rien le goût. La tortilla aux extrémités brûlées était super savoureuse. Tortilla douce et la garniture très savoureuse. Le plat avec de la moelle osseuse grillée avec du bœuf effiloché était une bonne combinaison. J'ai essayé le kimchi aromatisé au tabasco mais j'aime trop le kimchi coréen authentique et j'ai trouvé la différence de goût trop grande. C'est bien d'avoir essayé et bonne idée. Les desserts étaient corrects. Surtout l'éclair farci. Je reviendrai certainement pour le Black BBQ Bonanza.
Réponse du propriétaire :
Salut Tanne, Content que ça se soit si bien passé ! J'espère vous revoir bientôt! Salutation, Floris
Tania.aLe 29/07/2022 à 20:14
Excellente viande, bon service et attention. Endroit confortable pour profiter avec des amis. Nous apprécions vraiment le dîner avec de la bonne musique country.
Réponse du propriétaire :
Salut Tania, C'est bon d'entendre que vous avez passé un bon moment ! À la prochaine! Cordialement, Floris
Bruno.nLe 21/07/2022 à 10:57
Quelle expérience totale! Même si j'avais vu l'intérieur sur le site internet, nous avons été subjugués, spectaculaires ! Le personnel était génial et nous a très bien accueillis et comme si nous faisions partie d'un film. La nourriture> la viande était également exceptionnelle. J'ai oublié de faire plus de photos donc je veux revenir quand même!
Réponse du propriétaire :
Super tu as vécu une super expérience ! À bientôt!
Paulo.eLe 17/07/2022 à 08:49
C'est vraiment un endroit qui vaut le détour. L'ambiance est extrêmement soignée et cosy. Le restaurant n'est pas facile à trouver et nous avons dû chercher un peu. La nourriture était de haute qualité et parfaitement cuite. L'un des endroits les plus spéciaux que j'ai mangé depuis un moment et je reviendrai certainement chaque fois que je serai près de Rotterdam
Réponse du propriétaire :
Salut Paolo, C'est bon d'entendre que vous avez eu une excellente expérience. Vous pouvez certainement dire que nous sommes différents par rapport aux autres restaurants. Nous vous verrons la prochaine fois! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Kees.uLe 15/07/2022 à 20:11
Dîner délicieux avec 3 amis. La seule déception était le prix. Relativement élevé pour ce que nous avons mangé. Pour le même montant, vous pouvez dîner dans de nombreux restaurants étoilés Michelin. Coché et pas encore.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Keith, C'est bon d'entendre que vous avez bien mangé! Récemment, tous les prix (par exemple céréales / viande / bois) ont énormément augmenté, personne ne peut avoir manqué cela. Comme nous servons des morceaux de viande de moins de 300 gr, cela affecte naturellement aussi le prix. Il faudra le répercuter partout, et aussi dans les restaurants étoilés Michelin. Cependant, vous n'obtiendrez certainement pas <300 gr dans votre assiette. J'espère vous voir la prochaine fois! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Nick.uLe 10/07/2022 à 17:13
Nourriture délicieuse, certainement recommandée.
Kim.iLe 09/07/2022 à 14:26
nous avons dîné ici hier soir nous avions également de grandes attentes compte tenu des critiques élevées de Google. cependant, nous sommes très déçus des côtes levées grasses et dures et du steak des Caraïbes sans goût et la banane était incluse pour la décoration, je pense. vraiment pas recommandé malheureusement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kim, Quel dommage que ce ne soit pas à votre goût. Le Caribbean Hanger Steak est mariné chez nous pendant au moins 24 heures. Je suis donc surpris que ce soit insipide. Avez-vous informé le service qu'il n'était pas à votre goût? Malheureusement, je n'ai rien entendu ce soir-là. Nous sommes heureux de le résoudre le soir même, si quelque chose ne vous convient pas entièrement. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Michel.oLe 08/07/2022 à 13:01
Bel intérieur industriel dans un bel endroit. Délicieuse viande du barbecue et quelque chose pour tout le monde. Les saveurs sont peut-être un peu plus puissantes / fumées à mon avis, mais certainement délicieuses. Félicitations également pour le personnel amical et agréable.
Yvonne.eLe 05/07/2022 à 09:12
Cuisine délicieuse, viande très tendre ! Expérience spéciale! Service super sympa !
Nils.aLe 26/06/2022 à 17:36
C'était correct, mais je m'attendais à plus. La viande était extrêmement grasse et tout avait le même goût (comme si tout avait le même frottement). Impossible de donner une réponse précise à la réponse, donc en plus : Avant les Nachos Surchargés, en plat principal le Black Smoke BBQ Bonanza 3.0.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Nils, Nous sommes désolés qu'il n'ait pas tout à fait répondu à vos attentes. Qu'avez-vous mangé, pour que je puisse y jeter un œil avec le chef ? Nous utilisons beaucoup d'herbes différentes dans notre cuisine, nous aimerions donc les examiner. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Frank.Le 22/06/2022 à 20:22
Si vous aimez l'intérieur industriel et souhaitez payer un prix raisonnable pour votre viande, vous devriez absolument y aller. Je suis allé manger aujourd'hui et j'ai trouvé agréable à l'extérieur d'un endroit mmmm non à l'intérieur, il faisait 27 degrés dehors. Nous avons pris les côtes levées, et malgré le bon goût je les ai trouvées très sèches J'ai raté une sauce collante dessus, mais c'est un goût personnel.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Franck, Comme nous manquons également de personnel, nous avons dû choisir de garder la terrasse fermée ce jour-là. De cette façon, nous pouvons fournir un bon service à nos clients. Par contre, nous avons ouvert plusieurs portes l'une en face de l'autre, pour qu'il ne fasse pas trop chaud. Je suis désolé que vous l'ayez vécu de cette façon. J'espère que vous viendrez bientôt profiter de notre terrasse ! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Laurens..Le 21/06/2022 à 06:26
Beau restaurant barbecue, une visite incontournable pour tous les amateurs de barbecue. Le style du restaurant est industriel et robuste. Et cela se ressent aussi dans les plats.
Steve.oLe 18/06/2022 à 08:11
Une expérience culinaire en soi. Le décor et l'ambiance mettent immédiatement en contexte, il n'y a aucun doute que les plats seront généreux et goûteux. Les diverses coupes et plateaux de viandes sont cuits à la perfection, les accompagnements sont réconfortants et on se fait servir avec le sourire. C'est un restaurant qui vaut le détour. Un petit air de BBQ à l'américaine, mais avec un kick néerlandais.
Cin.uLe 14/06/2022 à 06:03
Restaurant super cool dans l'ancienne usine van Nelle. Un décor industriel cool et la nourriture est de qualité supérieure !! Gros morceaux de viande, bonne bière. Service super sympa.
Bart.aLe 10/06/2022 à 14:13
Il y a quelques mois, j'ai visité BS à Rotterdam pour la première fois avec ma petite amie (américaine). Je l'attendais avec impatience depuis longtemps; et ça valait bien le coup ! Pour ma petite amie, c'était déjà comme si je rentrais à la maison, je pense que ce compliment en dit assez. Tente supérieure. Recommandé si vous aimez la viande de qualité et le feu.
M.Le 04/06/2022 à 19:15
Malgré le fait que je ne sois pas un grand carnivore, j'ai apprécié cette délicieuse viande. Agréable et doux et bon goût. Et quel personnel formidable. Hautement recommandé.
Wouter.aLe 04/06/2022 à 17:44
Je suis allé manger au Black Smoke avec ma copine aujourd'hui sur ma propre recommandation, la dernière fois c'était très bon et j'étais très excité. Cependant, mon expérience de ce soir a été vraiment décevante. Plat principal; - Poitrine d'agneau On disait que la poitrine d'agneau prenait beaucoup de temps à être prête, mais elle était là en 10 minutes. Après quelques difficultés à couper et à enlever quelques morceaux de viande en 3 bouchées, le reste de mon plat n'était que de la graisse blanche. Pas très savoureux, un mauvais choix pour moi, mais j'ai quand même indiqué au personnel si c'était normal. Il a été indiqué qu'il devrait être si gras. Ne vaut pas 34 euros pour 3 bouchées de viande à mon avis. Très déçu mais comme petite consolation un café offert. Les côtes levées Black Smoke de ma copine avaient une bonne saveur mais étaient dures. On aurait pu s'attendre à une viande un peu plus tendre pour le prix demandé. Ce n'est pas la peine de le répéter pour nous malheureusement.....
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Wouter, Quel dommage qu'il n'ait pas été bien accueilli. La poitrine d'agneau est toujours grasse, contrairement au gigot et au filet d'agneau qui sont maigres. C'est vraiment un plat pour ceux qui aiment la viande grasse. J'espère que nous pourrons vous accueillir une autre fois. Ensuite, nous voulons toujours indiquer quels sont les morceaux de viande les moins gras, afin qu'ils soient bien reçus. Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général Black Smoke Rotterdam
Andjana.oLe 29/05/2022 à 18:43
Restaurant sympa avec une bonne ambiance, un service souriant et très sympathique. Bonne nourriture, délicieux beurre de moelle osseuse😋😋😋. La serveuse était super pour expliquer et prêter attention aux invités. Haut! J'ai commandé Tomahawk, je ne l'ai pas eu avec 2 d'entre nous, je n'emporte pas le reste à la maison. Laissez les restes du déjeuner d'aujourd'hui être « réchauffés » dans ce délicieux beurre puis sur une baguette, divin !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Andjana, Quel plaisir de lire que vous avez passé une soirée aussi réussie ! J'espère vous voir bientôt! Cordialement, Floris Twaalfhoven
Christiaan.aLe 28/05/2022 à 13:26
Astuce pour venir ici avec un vélo de transport en commun. Si vous partez de Rotterdam Central, il n'y a qu'un court trajet en vélo jusqu'à BS. Vous pourrez ensuite utiliser le vélo pour vous rendre à Rotterdam pour continuer la soirée. Quand nous sommes arrivés, cela semblait très calme. Il n'y avait personne en vue à l'extérieur. Mais quand nous sommes entrés, c'était agréablement occupé. Nous avons été gentiment reçus et nous avons demandé si nous voulions un siège chaud ou une table régulière. La sellette est au bar et vous avez une belle vue sur la partie où tout est préparé. Nous avons choisi une table normale. Nous avons été gentiment aidés et avons opté pour l'aubaine du barbecue Blacks. Si vous ne pouvez pas choisir, vous avez tout avec ce choix. On nous a conseillé de manger la poitrine en premier, car elle refroidit le plus rapidement. Nous faisions. Je n'ai jamais mangé de poitrine de bœuf auparavant, mais c'était merveilleusement tendre. Les ailes de porc / boeuf et de poulet effilochées étaient également délicieuses. La saucisse était également bien préparée, mais il faut aimer la saucisse grossière. J'ai aimé la côte de porc. La piqûre a été faite exprès je comprends, mais je l'ai aussi trouvée très sèche. Malheureusement, nous n'avons pas mangé de dessert car nous étions tous les deux pleins à craquer. J'ai bien apprécié tout ça.
René.eLe 25/05/2022 à 15:40
De vrais idiots de barbecue en boîte, un service au top.
Jasper.mLe 22/05/2022 à 17:03
Super endroit avec de la bonne nourriture, je n'ai pas rencontré plus de barbecue que celui-ci. Nous avions des HotSeats, très agréable de voir les pitmasters au travail
Alex.Le 20/05/2022 à 20:48
Nous avons passé un bon repas avec des collègues. C'est une tente cool avec un look cool. Si vous aimez un bon morceau de viande fumée ou au barbecue, allez-y une fois. Cette expérience est fortement recommandée! Les chiens sont également autorisés ici à condition qu'ils soient calmes.
andreiradu1945.Le 20/05/2022 à 18:40
Service agréable, personnel sympathique, ambiance agréable. J'ai commandé un steak de fer plat mais ça sentait bizarre, pas comme de la fumée à coup sûr. La viande était également très pâteuse et avait une texture grasse. Maintenant, peut-être que je ne suis pas habitué à ce type de steak, mais tout compte fait, j'avais l'impression que quelque chose n'allait pas. Pour 32 € le steak... non. Venu sur recommandation.
Réponse du propriétaire :
Cher, Merci d'avoir laissé vos pensées dans votre avis. Avez-vous exprimé vos préoccupations à la table? Je vous pose cette question car notre politique est de toujours demander si la nourriture est à votre goût et si ce n'était pas le cas, nous visons toujours à la réparer sur place. Comme nous sommes actuellement dans les semaines les plus chargées de l'année, notre rotation est au plus haut et notre viande arrive quelques fois par semaine fraîchement sortie du boucher. Dans de rares cas, il peut arriver que quelque chose se passe dans l'usine de production. Nous aurions alors été plus qu'heureux de vous fournir un remplacement d'alternative. Bien à vous, Jord althuizen
F.Le 15/05/2022 à 21:05
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique qui vous propose de bonnes suggestions.
Esther.aLe 14/05/2022 à 21:02
A mangé pour la première fois ce soir. Sur recommandation d'amis à nous. S'amuser avec nous quatre. Mon mari et moi en particulier avions de grandes attentes. Entrée/décor complètement au top. Prenez un verre au bar en attendant votre table. Jusqu'ici bien. Après cela, c'était un sentiment déprimant pour moi. Apéritif bien 👍🏻 Plat principal (agneau) malheureusement mauvais choix; 1 morceau de graisse et presque pas de viande. Aucune saveur à la viande. Le service était chaotique. Attendre longtemps pendant le repas une bouteille de vin commandée ; oublié de mettre une bouteille d'eau que nous avons également commandée. Et il en était de même pour un certain nombre de choses qui n'étaient pas utiles du contrôle. Nos amis n'y étaient pas du tout habitués et ont vécu cela comme une soirée complètement différente de celle d'habitude. Bref, des attentes élevées qui ne se sont pas réalisées pour l'instant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Esther, Nous sommes désolés de lire que cela ne vous a pas entièrement plu. La poitrine d'agneau doit toujours être grasse. Seul le gigot et le filet d'agneau sont maigres, le reste est toujours riche en matières grasses. Malheureusement, nous avons souffert d'une occupation un peu plus serrée hier en raison d'un rapport de maladie et de la pénurie de personnel, ce qui pose encore plus de défis. Normalement, ce serait certainement différent! Espérons que la prochaine fois nous pourrons montrer que c'est normalement différent chez nous. Cordialement, Floris
Rene.aLe 14/05/2022 à 07:05
Le restaurant Black smoke est situé dans l'ancienne usine Van Nelle. Un usage reconnaissant a été fait de l'emplacement industriel et cela a été maintenu à l'intérieur du restaurant. Ne vous attendez pas à des sièges super luxueux et à des toilettes lisses. Il s'agit de la nourriture de l'homme ici. Il y a un certain nombre de dames lisses dans le service qui approvisionnent en douceur le restaurant plutôt grand en viande et en bière. Nous sommes venus avec un groupe de 10 personnes. Nous avons pré-commandé les nachos à partager. Ceux-ci sont garnis de porc effiloché, de guacamole, de crème et de cheddar. Bien, mais j'ai personnellement trouvé que le guacamole manquait de saveur, mais les jalapenos résolvent cela en eux-mêmes. En plat principal, j'ai commandé le "Bonanza" avec 3 collègues. C'est littéralement une boîte remplie de viande. Donc pour les gros mangeurs. La viande était très savoureuse, mais je pense que vous avez le goût de manger dans un grand restaurant. Il n'y avait rien dans la boîte qui m'ait vraiment époustouflé. Et mes compagnons de table aussi. Dans l'ensemble, de la bonne nourriture et beaucoup de cela. J'y retournerais sans hésiter, mais pas seulement avec ma petite amie. Je pense que c'est plus un truc de groupe...
Robin.eLe 14/05/2022 à 05:08
Mes attentes étaient élevées mais malheureusement pas d'effet wow. L'affaire a l'air impressionnante, le service amical et fluide. Un look assez brouillon. Mais je n'ai pas trouvé la nourriture elle-même si impressionnante. Nous avions choisi le BLACK'S BBQ BONANZA 4.0 comme plat principal. La poitrine était correcte mais je pense que tout a un goût très fade. Garni de sauces barbecue trop proches les unes des autres. Le poulet était pâle là où je m'attendais à de savoureuses ailes grillées. Les côtes levées épaisses charnues mais aussi qui présentent de la sauce barbecue. Pourquoi ne pas le mettre dans le hic et le servir plus savoureux. Maintenant, je ne suis pas le seul à avoir vécu cela, j'ai lu dans les critiques. Mes compagnons de table ont beaucoup apprécié. J'en avais moi-même fini avec le Bonanza 4.0. Mon autre moitié avait l'ABERDEEN ANGUS FLAT IRON STEAK sélectionné. Il avait un goût merveilleux et était exceptionnellement tendre. J'avais clairement choisi la mauvaise viande pour moi.
Ronald.aLe 13/05/2022 à 06:37
Tout a le même goût en utilisant les mêmes épices sur tous les types de viande.
Réponse du propriétaire :
Cher Ronald, c'est dommage que le plateau ait eu un goût uniforme pour toi. Pour le poulet, le bœuf et le porc, nous utilisons trois sauces barbecue différentes, chacune avec son propre profil de saveur et toute la viande est finie avec une sauce ou un glaçage différent. Je regrette donc que ces saveurs distinctives ne soient pas ressorties de votre expérience. Sincèrement, Jordan.
Tim.aLe 08/05/2022 à 07:37
Nourriture super savoureuse et quel bel immeuble et service avec le sourire on ne voit plus grand chose
Rohan.Le 28/04/2022 à 04:20
C'était super amusant et délicieux. Le personnel était super sympa,
Dick.oLe 23/04/2022 à 20:20
Très cool. L'ensemble du regard. Nous avons eu la chance d'avoir une place sur la sellette. De cette façon, vous pouvez regarder dans la cuisine et voir comment, entre autres, votre propre nourriture est préparée. Ils étaient en fait complets pour ce soir, mais un message indiquant que nous étions mariés depuis 1 ans aujourd'hui, ils ont réussi à nous trouver une place. Haut. Le seul inconvénient est qu'en tant qu'homme de barbecue moyen, vous ne pouvez pas rivaliser avec cela.
Réponse du propriétaire :
Ravi d'apprendre que vous avez passé une soirée aussi réussie avec nous ! Un anniversaire spécial doit être correctement consacré ! À bientôt! Salutation, Floris
Jorrian.iLe 21/04/2022 à 17:39
Nourriture incroyable pour les amateurs de barbecue. Tout est complet dans le style, l'ambiance, la musique, le service. La viande est bien présentée et le personnel est super gentil. Plus important encore, la nourriture est délicieuse! Endroit parfait pour un bon dîner en famille ou entre amis.
Hans.iLe 16/04/2022 à 16:24
J'ai un bon plat de déjeuner avec un vin rouge. À la caisse, cependant, le vin s'est avéré être à 8,50 € !! pour constituer!! Montant ridicule. Nous étions avec un groupe et il n'était possible de payer que pour l'ensemble du groupe. Ils ne me voient plus là-bas ! En réponse à leur réponse, je ne peux que dire que si vous demandez au serveur un vin rouge sans regarder le menu, vous obtiendrez le plus cher. Beau modèle de revenus mais pas convivial.
Réponse du propriétaire :
Cher Hans, Désolé d'apprendre que ce n'était pas tout à fait à votre goût. Nous avons toutes sortes de vins à la carte des boissons que nous vendons au verre, dont plusieurs vins à 5,50 € le verre. Cependant, apparemment, le choix s'est porté sur un autre vin. J'espère que nous pourrons répondre à vos attentes la prochaine fois ! Cordialement, Floris
Steven.oLe 15/04/2022 à 06:29
Les réservations ici sont recommandées. Ambiance agréable et personnel très détendu et heureux. Les chefs de la cuisine ouverte se feront un plaisir de discuter et de vous expliquer comment les plats sont élaborés. A mangé des nachos avec du porc effiloché et du bœuf effiloché au préalable. Les meilleurs nachos de tous les temps! Il fallait presque chercher les nachos entre toute la sauce et la viande. L'équilibre entre les sauces sucrées et épicées des galapenos était parfait. Poitrine mangée et côtes levées de style signature comme plat principal. La poitrine était fantastique. Morceaux du plat et du point. C'était tellement juteux que les jus coulaient du plateau de service. Ici aussi, la combinaison entre la saveur de fumée, le frottement du poivre et l'herbe à viande était si bien équilibrée. Les côtes étaient douces et épicées joliment garnies. À notre goût, ils auraient pu être cuits un peu plus "tomber de l'os", mais toujours l'une des meilleures côtes jamais mangées. En plus de la nourriture, beaucoup de bière pression. Je recommande vraiment ce restaurant !!
Réponse du propriétaire :
Ravi de lire que la nourriture a été si bien accueillie et que les chefs ont rendu votre soirée complète ! J'espère vous voir bientôt dans Black Smoke!
Gino.iLe 14/04/2022 à 14:45
Je suis allé dîner au Black Smoke avec mon frère mercredi soir. quel endroit incroyable c'est, du moment où vous entrez jusqu'à votre sortie, c'est toute une expérience ! très bonne nourriture et service au top. Le steak était un peu gras, soigneusement indiqué au service, qui l'a apporté au Chef. Le Chef est ensuite venu à notre table pour s'excuser ! ce n'était bien sûr pas nécessaire mais certainement apprécié !!! et encore moins que le chef nous a ensuite préparé un plat haut de gamme et c'était offert par la maison ! (encore une fois, pas demandé mais très apprécié.). le rapport qualité-prix est bon, bonne bière ou whisky. beaucoup de choix ! en un mot ; MAGNIFIQUE :)
Marat.aLe 11/04/2022 à 15:19
Les entrées et la bière étaient super! L'ambiance est au restaurant est très agréable. Mais malheureusement, la viande que nous avons commandée était difficile à mâcher et le goût n'était pas agréable. C'était aussi extrêmement cher, compte tenu de sa qualité et de son goût.
Alex.aLe 09/04/2022 à 21:57
Overhyped à mon avis. Interrogé moyen rare, devenu rare. Beaucoup de gras et de tendons, des compagnons de table aussi. Les côtes levées contiennent également beaucoup de graisse et ont également un goût de mwah. La direction a fait beaucoup de bien. 5 personnes ont payé 331 euros. Dommage, mais Black Smoke n'a pas été à la hauteur des attentes.
jantje.iLe 06/04/2022 à 09:31
Réservé pour 3 personnes. Bel endroit. Personnel sympathique et agréable. Vers 7h30, il y a eu plus de monde. Vous pourriez le remarquer dans l'opération aussi. Très bonne nourriture et nous avons beaucoup commandé. Quelques bonnes bières. Recommandé d'y retourner La réservation est sage de faire!
Vin.eLe 27/03/2022 à 17:34
Ma première fois ici. Au début, vous pensez; Où ai-je fini ! Mais cela change vite lorsque vous rencontrez la musique et les dames du service ! Quel top ils sont ! Sympathique, doux et hospitalier. Et puis la nourriture, qui était excellente, j'y retournerai certainement ! Jusqu'à la prochaine fois BS!
Roland.ALe 21/03/2022 à 17:25
Déçu lourdement. Morceaux de viande sans goût, très fades et pas tous transformés de façon traditionnelle. Avec 8 personnes près de 800, - et ce n'était pas dû à la facture des boissons. Mauvais rapport qualité-prix, une occasion manquée et certainement pas recommandé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Roland, Je suis désolé que votre expérience n'ait pas été bonne. Nous préparons les plats de façon traditionnelle, ce qui veut dire que certaines pièces de viande passent même au fumoir pendant 16 heures. Je suis curieux de savoir ce que vous avez mangé et ce qui a causé votre expérience de cette façon. La meilleure façon de me joindre est via [email protected]. Merci beaucoup pour ton effort! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Sandra.eLe 20/03/2022 à 20:12
Super restaurant et surtout pour les amateurs de BBQ / kamado / oeuf vert. Nous avons mangé au bar et une belle vue sur la cuisine et le savoir-faire des pit masters qui ont donné un beau spectacle. Je reviendrai certainement!
Réponse du propriétaire :
Ça fait plaisir de savoir que vous avez passé une si bonne soirée ! À bientôt! Salutation, Floris
Vincent.aLe 14/03/2022 à 22:25
J'ai adoré cet endroit dès l'instant où nous sommes entrés dans le restaurant. Des plats excellents, d'excellents services et un endroit charmant.
Onno.eLe 12/03/2022 à 07:56
Mon collègue 'aime la nourriture, mais il ne mange plus de viande', alors il avait le plat 'Où est la viande' le seul plat végétarien. Il a raté quelque chose, tu sais. Asseyez-vous ici, ce qui signifie barbecue, nourriture très savoureuse. Le stationnement coûte 1,50
H.Le 06/03/2022 à 20:05
OMG, je viens de mourir et je suis allé au paradis de la nourriture. Wat een plek zeg. Je serai de retour!!!
Réponse du propriétaire :
Haha bon d'entendre HP! J'espère vous voir bientôt!
Frank.nLe 27/02/2022 à 19:34
C'était dimanche dernier. Passé une soirée fantastique. C'était notre deuxième fois à Blacksmoke. La nourriture était à nouveau incroyablement délicieuse. Nous étions un groupe de 6 et avons tout commandé, de super bons nachos et la poitrine de porc en entrée, puis la poitrine, la côte courte et les côtes levées. Tout va bien. Le personnel est très sympathique et notre serveur, aspirant membre du fan club Keanu Reeves, était un hôte parfait.
Ference.aLe 26/02/2022 à 21:16
Délicieux mangé! Fortement recommandé pour les amateurs de barbecue.
Peter.aLe 26/02/2022 à 21:14
Après de nombreuses bonnes réactions de connaissances, j'ai décidé de manger ici avec des amis. En entrant déjà une déception, nous avons dû attendre une demi-heure pour avoir notre table. Puis époustouflé à table et obligé de garder notre manteau pendant le dîner. Nourriture pour ce que vous avez payé, médiocre puis rentré chez moi déçu. Je ne reviendrai pas ici de si tôt. Une étoile supplémentaire est pour le service amical.
Cedric.oLe 13/02/2022 à 13:25
Après avoir entendu tout le monde parler de cet endroit, je suis allé seul. Quelle tromperie. Menu très étrange et déroutant, et un bon morceau de viande ne peut être commandé que pour un minimum de 950 gr à 80 €. J'ai demandé si cela ne pouvait pas être un peu plus petit, mais ce n'était pas une option. S'il est partagé, mais alors vous devez tous les deux vouloir la même chose. Au final nous n'avons pris qu'un burger car il n'y avait pas vraiment d'options particulières. C'était bien, rien de spécial. Ça ne valait pas la demi-heure de route de toute façon. 1 étoile supplémentaire pour les sympathiques serveuses.
Réponse du propriétaire :
Cher Cédric, Nous sommes désolés de lire que vous avez trouvé la carte un peu confuse. Nous aurions aimé vous faire visiter avec notre carte. Il est certes possible de commander de plus petits morceaux de viande chez nous, mais le 950gr était l'un de nos plats du jour dont vous parlez. Nous ne pouvons en effet pas rendre ces spéciaux plus petits, et sont également destinés à être partagés avec d'autres. Cependant, nous avons, par exemple, un entrecôte de 300 gr au menu, que je comprends que vous n'avez peut-être pas vu. Si c'est encore trop, nous pouvons souvent organiser un plus petit morceau de viande en dehors du menu en consultation. J'espère que nous pourrons vous aider la prochaine fois que vous l'indiquerez. Cordialement, Floris
Niels.uLe 13/02/2022 à 07:47
Nourriture et boissons délicieuses! Super ambiance et look ! Belle opération en douceur! Stationnement devant la porte ! Dans l'ensemble, nous avons passé une très bonne soirée et quelque chose de différent en termes de choix de restaurants et de plats! Petit bémol mais qui peut aussi être causé par moi-même... Il faisait assez frais à l'intérieur...
Ria.eLe 06/02/2022 à 18:57
Quelle expérience de manger dans ce restaurant incroyable. La nourriture n'est normalement pas savoureuse
Jennifer.iLe 05/02/2022 à 18:55
Délicieux, confortable et amusant! Un must pour les fans de barbecue !
Mireille.nLe 05/02/2022 à 09:58
Bon restaurant, grand mais pas un hangar à nourriture. Très spécial décoré avec beaucoup d'acier et de bois. Sans oublier les murs remplis de différentes essences de bois pour le BBQ. Nous étions un groupe de 6 personnes et avons demandé au service de faire une sélection dans le menu. Quel délice, pendant que derrière nous les chefs préparaient les plats en direct sur l'incroyable BBQ. Fortement recommandé pour les amateurs de viande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mireille, Quel plaisir de lire que nous vous avons offert une si belle soirée ! La nourriture et la cuisine sont quelque chose dont nous sommes fiers. J'espère vous voir bientôt! Salutation, Floris
Orna.tLe 04/02/2022 à 23:08
Waouh Waouh Waouh! L'entourage, l'excellent service, la nourriture plus que spéciale. Impressionné. Heureux. Quelle belle soirée. J'ai hâte d'y retourner.
Maruschka.iLe 16/11/2021 à 08:12
Vendredi dernier, j'ai mangé ici avec nous quatre et, malgré le fait que je ne sois pas un grand carnivore, c'était délicieux. De la cuisine ouverte à la nourriture en passant par le décor et le service : Black Smoke est juste ce qu'il faut. Vaut bien une visite! Très approprié pour un haro et peut-être aussi à voir avec l'elro.
Lucas.sLe 10/11/2021 à 20:21
Un autre délicieux repas aujourd'hui. Malheureusement, 1 des plats était un peu moins que la normale. Après que nous l'ayons indiqué, c'était vraiment super résolu par le personnel de cuisine et de service. 1 des plats un peu moins que d'habitude, l'expérience globale n'en est que meilleure. Jusqu'à la prochaine fois.
Pim.mLe 04/11/2021 à 18:45
Je donne maintenant généreusement à Black Smoke seulement trois étoiles... Pourquoi? Si vous souhaitez poursuivre votre philosophie de maître de grillades passionné dans un restaurant Grill, il est important que vos maîtres de grillades partagent également vos compétences et votre expérience. Cela a échoué cette fois. L'étui est joli et tendance. Tout ce que Jord avait dans son idée s'y trouve. Mais, (oui, ça vient) si votre produit principal, un morceau de viande grillée (une côte de boeuf) est coupé détrempé de l'aluminium, alors vous avez oublié un morceau. Vous faites griller un tomahawk ou une côte uniformément des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit brun, si nécessaire avec de l'huile et du sel sur le dessus. Laisser ensuite reposer comme d'habitude (en papillote ou à 45 degrés). Ensuite, vous le mettez sur le gril étouffant pour le rendre agréable et croustillant. Je m'y attendais, mais j'ai eu un morceau de viande détrempé à 80 €, - où le chef avait oublié la cote au premier tour de sorte qu'il (commandé rouge vif) était déjà moyen d'un côté. A manquer et je comprends qu'à pleine capacité, vous n'ayez peut-être pas l'attention pendant un moment. Mais si, comme je l'ai vu, les autres viandes sont généralement servies directement à partir d'aluminium, j'aimerais venir avec mon propre chef pour une clinique gratuite. A moins qu'il ne s'agisse d'une erreur ponctuelle. Je reviendrai voir si je peux ajouter une étoile la prochaine fois.
Fuego_o.Le 25/10/2021 à 07:00
La nourriture était délicieuse. Hautement recommandé! Malheureusement, une erreur a été commise lors de notre commande et nous avons donc dû demander à deux reprises où se trouvait notre nourriture. Après une heure d'attente, nous avons enfin eu l'entrée. Nous avons reçu un plat de nachos gratuit pour attendre. Tout le monde peut faire des erreurs, c'est pour ça que ça reste 4 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Salut fuego, merci pour ton avis mais surtout pour ta compréhension !
CuracaoActive.Le 19/10/2021 à 23:09
Le meilleur porc effiloché fumé! Le service est incroyable, un endroit unique pour profiter du meilleur barbecue de Rotterdam dans l'emblématique fabriek Van Nelle. Recommandé le BLACK SMOKE BBQ BONANZA et n'oubliez pas d'ajouter dans votre commande la sauce chimichurri. Les prix sont très justes en fonction de votre meilleur choix!
Irma.aLe 08/10/2021 à 12:42
Nourriture délicieuse, nous le referons certainement. Demandé de la glace à la noix de coco pour le dessert, DÉLICIEUX. ;)
Ewald.rLe 07/10/2021 à 13:24
Bon sang, on devrait manger moins de viande ? Là, c'était plein à craquer. Parfois, le tafu frit est savoureux, mais la viande grillée est encore meilleure. Oui, j'ai apprécié ça avec des collègues. Plus il y a de fumée, mieux c'est. Donnez-en une bouchée, je dirais. Bon appétit.
Réponse du propriétaire :
Cher Ewald, Merci d'avoir écrit cette belle critique! Heureux d'apprendre que vous avez apprécié nos plats fumés! Salutations Jamiah
Edo.rLe 01/10/2021 à 22:01
Viande fine en soi. Si vous êtes vous-même un fanatique du barbecue et que vous avez une bonne côte de porc ou du porc effiloché dans les doigts, je choisirais le steak ici. Les desserts là et par contre.. Très spécial qu'ils osent demander de l'argent pour ça. Ils en ont 2 qui semblent être faits de telle manière dans le goût et la substance qu'il devrait être mis sur la table le moins cher possible. Bien pour 1 fois, mais c'était tout.
Tjin.hLe 01/10/2021 à 08:25
Une très bonne ambiance, un bon personnel très sympa aussi. Et un must pour le vrai Carnivore, si vous aimez le barbecue et la viande, vous devez absolument aller au Black Smoke.
Jaleesa.iLe 27/09/2021 à 09:19
Endroit très agréable et confortable pour manger! Les côtes levées sont très savoureuses, tout comme les quartiers. La sauce sur la table est également très savoureuse. Fortement recommandé de manger avec des amis / famille.
Réponse du propriétaire :
Chère Jaleesa, Content d'apprendre que ça s'est si bien passé ! Saviez-vous que vous pouvez également acheter ces sauces très savoureuses chez nous pour emporter un peu de Black Smoke chez vous ! Salutations Jamiah
Harry.eLe 20/09/2021 à 08:11
Viande en abondance, mais goût trop fumé.. Côtes levées trop sèches. Le porc effiloché et le bœuf étaient savoureux.
Réponse du propriétaire :
Cher Harry, Merci d'avoir écrit cette critique. Comme c'est ennuyeux que vous ayez vécu les côtes levées aussi sèches, nous essayons de servir nos côtes levées juteuses à tout moment ! D'après les plats que vous mentionnez, je peux voir que vous avez mangé le BBQ Bonanza 3.0, il est peut-être vrai que tous ces plats ont un goût fumé car tous ces plats sont préparés dans notre Low and Slow Smoker. Si nous pouvons vous servir à nouveau, je vous conseille de commander un de nos beaux steaks de la parilla, juteux et non fumé ! J'espère te voir! Salutations, Jamiah
Hans.aLe 19/09/2021 à 08:49
Nourriture délicieuse dans une ambiance unique... un peu bruyante cependant 🤣🤣
Pieter.aLe 18/09/2021 à 09:56
Pour notre groupe de 14 personnes, un délicieux mélange de différents types de viandes grillées a été servi.
Réponse du propriétaire :
Cher Pieter, Heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre BBQ Bonanza 3.0 ! Salutations, Jamiah
Ana.oLe 14/09/2021 à 07:07
Bonne nourriture et personnel agréable. Nous avons failli ne pas finir les nachos et ils sont considérés comme des entrées 😅
Alida.iLe 05/09/2021 à 10:20
Nourriture incroyable et design intérieur très cool. Nous avons eu la bonanza Black Smoke BBQ 3. 0 qui vous a donné une variété de viandes et certains côtés. Ils étaient tous délicieux ! Si vous voulez avoir un bon barbecue fumé, c'est l'endroit qu'il vous faut. Je recommanderais de s'asseoir au bar pour voir les cuisiniers au travail.
Réponse du propriétaire :
Chère Alida, Ravi d'entendre que vous avez eu une si bonne expérience! Salutations, Djamiah.
Alicja.iLe 29/08/2021 à 18:39
Nous y sommes allés pour la première fois aujourd'hui. Très bonne expérience. Très bon service. Notre chien y était également vraiment le bienvenu. Nous avons commandé de la burrata et des nachos fumés en entrée et de la fumée noire en plat principal. La dame qui nous aidait nous a dit que c'était trop de nourriture pour 2, mais nous voulions quand même l'essayer. Elle avait raison. Presque la moitié du plat principal que nous avons laissé. La burrata fumée était vraiment bonne et juste la bonne portion pour l'entrée. Les nachos étaient géniaux, avec du porc effiloché, du guacamole fait maison, la seule chose que je n'aimais pas était la coriandre. La bonanza de la fumée noire était énorme. Porc effiloché parfait, le boeuf effiloché était trop salé pour moi, la poitrine était bonne et assez grosse, la saucisse n'était pas mon truc, les ailes de poulet avaient une très bonne sauce dessus, les côtes levées étaient bonnes, les quartiers de pommes de terre vraiment bons. Nous avons également eu de la salade de chou, des légumes marinés et 2 sauces en accompagnement. Cocktails vraiment savoureux. Très bon café. J'ai aussi posé des questions sur le dessert et ils m'ont offert un dessert léger spécial après un si gros repas. C'était un sorbet au citron avec de l'ananas fumé, de la meringue et de la tequila. Très bien. Service très professionnel, amical et serviable. Ils rendent vraiment votre expérience parfaite là-bas. La cuisine est ouverte, vous pouvez donc voir comment ils préparent votre nourriture. J'aime vraiment l'ambiance, la musique et l'intérieur.
Stephanie.uLe 28/08/2021 à 11:49
Bon repas. Remarque : Dommage que la viande n'ait pas été maintenue au chaud. Nous avons eu un plat à partager pour 3 personnes. Dommage que les accompagnements ne correspondent pas du tout. Donc lors de la commande, mais ouvrez votre portefeuille avant.
Peggy.aLe 27/08/2021 à 21:30
Super gourmand, belle déco. Assez sur
Luzjandra.aLe 25/08/2021 à 19:38
Été pour la première fois. Hautement recommandé.
Laurence.eLe 14/08/2021 à 12:47
Si vous aimez la viande, Black Smoke est l'endroit idéal. Outre la nourriture, l'ambiance du restaurant était super aussi!
Nat.eLe 13/08/2021 à 20:30
Tout était parfait, l'accueil, le personnel vraiment très gentil et souriant et adorable et disponible. La viande !!!!!!!! Ok je reviens juste pour vous !!!!!! Merci merci merci
Caroline.rLe 08/08/2021 à 17:43
Quelle super expérience avec de la très bonne viande. Fred Flinstone peut certainement aller ici. Très bon service. Pour une bonne soirée dans un endroit spécial de l'usine van nelle.
Roy.eLe 04/08/2021 à 20:13
Plaisir ultime. Bonne bière. Viande divine. Le Bonanza est un incontournable. Beaucoup trop, mais paradisiaque.
Familie.eLe 31/07/2021 à 20:06
Bon repas. La nourriture est de grande qualité. J'ai personnellement trouvé le service un peu moins. L'un n'est pas l'autre, bien sûr, mais une dame ne savait pas quelles étaient les spécialités (mais qu'elles étaient très savoureuses) et est apparue comme très nonciale. De plus, mon menu aurait pu être en néerlandais (après tout, ce sont les Pays-Bas) et la mention des menus pour enfants aurait également pu être faite, me semblait-il (étaient là mais n'étaient pas au menu). J'ai aussi trouvé la carte peu abondante. Mais comme dit ce qu'il y avait dessus était de très bonne qualité.
carlo.uLe 30/07/2021 à 13:47
C'est vraiment une chose difficile. Travail au top, recommandé. Pas vraiment pour un végétarien.
Bulder.BLe 28/07/2021 à 14:09
Bon service, bonne nourriture, pourrait avoir un peu plus et des bières abordables. Au niveau de la nourriture, rien à redire et l'ambiance de la terrasse et de l'intérieur est géniale. Heureux qu'ils soient à nouveau ouverts.
Fred.eLe 25/07/2021 à 22:39
Ce soir, nous avons apprécié tout ce que Black Smoke a à offrir. Entrée surprenante avec un accueil extrêmement sympathique. Personnel serviable, nourriture fantastique, bien trop bien sûr, mais l'emporter avec vous n'a posé aucun problème (nous sommes toujours néerlandais, n'est-ce pas ?). Quand je lis certains commentaires, je me demande vraiment si nous avons mangé dans le même restaurant. V.v.b. les prix, et bien vous n'êtes pas chez Burger King non plus. La qualité peut coûter de l'argent, mais il vaudrait mieux qu'elle coûte dix euros et soit de premier ordre, plutôt qu'un euro moins cher et n'en vaut pas la peine. Si vous regardez le site Web et le menu, vous savez à quoi vous attendre et vous ne pouvez pas être surpris par ce que cela coûte. Nous étions 9 et avec toutes les cloches et sifflets, nous nous sommes retrouvés avec 423,00 € hors pourboire. Rien de trop cher ni de disproportionné par rapport à la qualité. Pour tout ce qui est proposé, comme l'emplacement, l'entourage, le concept et la qualité, c'est effectivement pas cher ! Nous en sommes satisfaits et reviendrons bientôt.
Réponse du propriétaire :
Cher Fred, C'est bon d'entendre que vous avez apprécié ! J'espère à bientôt. Salutations, Lisa
Harm.uLe 24/07/2021 à 19:28
La viande était parfaitement cuite, seulement trop assaisonnée pour certains et pas assez pour d'autres. Le personnel était lent et très désagréable. Conduire 2 heures pour manger ici était une perte de temps. J'ai tous les livres de cuisine Jords et je les utilise, donc le concept est bon mais une très mauvaise expérience. De nombreuses améliorations sont nécessaires.
Réponse du propriétaire :
Cher Harm, Merci d'avoir pris le temps d'écrire un avis. Pouvez-vous me dire qui vous a servi, quand vous étiez avec nous et quels plats vous aviez ? Vous pouvez envoyer cela dans un e-mail à [email protected]. De cette façon, je peux savoir ce qui n'allait pas. Mes collègues sont formés pour travailler efficacement et être gentils avec tout le monde, donc j'aimerais vraiment savoir ce qui n'allait pas avec votre table. Merci d'avance pour votre réponse. Bien à vous, Annet Wevers Directeur général Black Smoke Rotterdam
Gerwin.eLe 21/07/2021 à 18:20
Très belle expérience. L'entrée est déjà spéciale, comme si vous étiez conduit dans un abattoir... jusqu'à ce que vous tourniez le coin et qu'un restaurant chaleureux au service amical vous accueille. Bonne nourriture et largement suffisant ! Fortement recommandé à ceux qui veulent de grandes portions et trouvent la viande plus importante que tout ce qui l'entoure.
Jurgen.eLe 18/07/2021 à 20:47
Bel emplacement, environnement confortable, bonne nourriture. La carte est un peu limitée. La qualité des prix est hors de proportion. IBS Rotterdam
Ed.Le 18/07/2021 à 07:36
Quel bel endroit. Délicieux mangé. En ce qui me concerne, certaines saveurs auraient pu être un peu plus prononcées, comme les côtes levées et les ailes de poulet, mais c'est personnel. Et où d'autre peut-on trouver une tente où le propriétaire, qui s'est bâti une bonne réputation en plus de son restaurant en écrivant des livres, travaille simplement dur au service. Ensuite, vous avez vraiment un cœur pour l’entreprise et vous pouvez y goûter.
Réponse du propriétaire :
Salut Ed, Heureux d'apprendre que vous avez apprécié Black Smoke ! J'espère vous voir la prochaine fois. Salutations, Lisa
Jaap.eLe 15/07/2021 à 20:37
Bonne nourriture. Bon cocktail pour le dessert. Jamais mangé dans un meilleur restaurant. .
Réponse du propriétaire :
Salut Jaapp, Ravi d'entendre que vous l'avez apprécié. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt! Salutations, Lisa
Jeron.oLe 11/07/2021 à 08:04
Vraiment un restaurant au top, le jure est vraiment cool. Les plats ont l'air bons ! et c'est délicieux !! Il est bon servi sur un flan ou dans une assiette. Les côtes levées étaient bonnes mais manquaient vraiment de marinade. Les morceaux de poulet étaient bien fumés et pleins de saveurs ! Le porc Pult était bon aussi. Les pommes de terre étaient vraiment meilleures que prévu et merveilleusement assaisonnées !! Les boissons étaient savoureuses, beaucoup de choix et surtout des bières spéciales. J'ai seulement trouvé que le cocktail ne valait pas son prix, à 11,5 euros. Le personnel a été changé et j'ai remarqué que quelqu'un ne passait pas sa journée et cela était très visible. Mais le reste du personnel était vraiment très gentil et gentil, surtout très spontané !! Pour une expérience unique je recommande vraiment le restaurant ! et la nourriture était délicieuse aussi. L'emballage est facile et bon marché
jeroen.aLe 11/07/2021 à 05:10
J'ai beaucoup entendu parler de fumée noire. J'adore manger du barbecue. Le personnel est super sympa, quand nous avons voulu commander nous avons remarqué que le menu était assez limité. Nous avions entendu des recommandations d'amis qui ne figurent plus sur la carte. Ce qui est servi est superbe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeroen, merci pour votre avis et vos commentaires. Nous travaillons en effet actuellement avec une carte plus petite pour faire face à tous les défis et conséquences corona. Nous ne sommes pas encore à pleine capacité en termes d'effectifs, dès que ce sera le cas et que tout le monde sera bien formé, nous étofferons la carte en arrière petit à petit. J'espère vous recevoir à nouveau. Notre menu actuel est toujours disponible en ligne, vous pouvez donc consulter notre offre à l'avance. Cordialement, Jordan.
Luis.eLe 08/07/2021 à 20:13
Super restaurant de bœuf fumé à Rotterdam. Le personnel est incroyable et les boissons sont très agréables ! Totalement recommandé!
Ronald.aLe 06/07/2021 à 11:50
La nourriture n'avait vraiment rien à voir avec la succursale d'Anvers. Là, vous pourrez déguster une cuisine délicieuse, mais à cet endroit, le plat pris avec tout et beaucoup était très décevant. Les côtes levées étaient sèches et manquaient de saveur. Les ailes de poulet étaient bonnes mais n'avaient pas beaucoup de saveur par elles-mêmes. Nous avons recraché la saucisse... c'était immangeable. Le porc et le bœuf effilochés, le corossol inclus et les quartiers de pommes de terre étaient savoureux. Est-ce que j'y mangerais encore ? Certainement pas! Dommage car l'emplacement a certainement quelque chose. Vers le succès ? Sous la devise la messe c'est de l'argent. Encore une fois bien malheureux, mes collègues m'ont fait du bien... mais quelle déception...
John.rLe 03/07/2021 à 06:35
Nourriture délicieuse. Bonne atmosphère. Bonne musique. Bon service.
Githa.eLe 29/06/2021 à 08:18
Dîné ici avec des amis il y a 2 semaines. Quelle activité cosy et enthousiaste dans ce restaurant ! Bon service, sens de l'humour et de bons conseils. Nous avions surchargé les nachos au préalable. Plat principal le suicide Burger, le Brisket et la cote de Boeuf pour 2 personnes. C'était délicieux, j'ai vraiment apprécié la bonne nourriture et l'ambiance. Après le dîner, Lindey nous a fait visiter, qui a parlé avec beaucoup d'enthousiasme et de passion des différentes façons de se préparer.
Wessel.Le 28/06/2021 à 11:22
Totalement top, bon personnel qui n'a besoin que d'un demi-mot. La nourriture est de qualité supérieure, et bien sûr l'ambiance couronne le tout. À bientôt!
Réponse du propriétaire :
Cher Wessel, Heureux que cela vous ait plu ! À bientôt! Salutations, Lisa
Ruben.rLe 27/06/2021 à 19:46
Après avoir lu et préparé les délicieux plats du livre de cuisine Smokey Goodness, j'ai décidé de visiter le restaurant. L'ambiance et la décoration étaient superbes. Malheureusement, la nourriture m'a déçu. En entrée nous avions le saumon et la moelle osseuse étaient superbes. Ceux-ci avaient un goût très culinaire et complexe, ce qui m'a rendu encore plus excité pour les plats de barbecue. En plat principal, nous avons eu le plateau de bonanza BBQ à goûter autant que possible. Les côtes levées que j'ai faites plusieurs fois à la maison avaient un goût sec et étaient assez minces. Même histoire avec les ailes de poulet. La poitrine était le point culminant du plateau et j'ai bien aimé celui-ci. Donc une expérience mitigée qui me laisse dans le doute si je veux revenir encore...
Réponse du propriétaire :
Cher Ruben, Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu répondre pleinement à vos attentes. Nous choisissons consciemment de servir une bouchée sur nos côtes levées. Si vous aviez indiqué au service que vous étiez moins satisfait des ailes de poulet et des côtes levées, nous aurions pu chercher avec vous une solution adaptée. Cela fait plaisir de lire que vous avez apprécié l'ambiance et que vous avez aimé la briquette et les entrées. Nous souhaitons vous accueillir à nouveau pour montrer que les choses peuvent être faites différemment. Cordialement, Anne Wevers Directeur général Black Smoke Rotterdam.
Pavle.oLe 27/06/2021 à 12:27
Il s'agit de viande de haute qualité, de fumée et de la véritable culture du barbecue américain, mélangée à de la cuisine locale (qui a bien sûr influencé cette même cuisine américaine il y a quelque temps). N'ayez crainte, il y a aussi un repas végétarien inclus dans le menu et un choix de desserts court mais intéressant. La seule chose qui pourrait manquer est le café, je n'en ai pas vu sur la carte des boissons. Heureusement, un beau décor barbecue/industriel et une large terrasse ensoleillée créent une atmosphère propice à tout type d'oubli. Bravo 👏
Cor.eLe 25/06/2021 à 19:56
Je suis allé manger aujourd'hui. Quelle super tente. Le personnel est extrêmement sympathique et énergique. Pour s'amuser. En pensant avec vous et ici, vous vous sentez vraiment comme un roi en tant que client. Ils ont une sorte de cuisine ouverte à travers laquelle vous pouvez regarder à l'intérieur. C'est quelque chose que je trouve très rassurant. La nourriture était vraiment super. Magnifiquement fait et si savoureux à s'en lécher les doigts. L'atmosphère est une très belle touche de néon mélangée à une lumière ordinaire. Eh bien, je reviendrai certainement ici bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cor, merci pour cette belle et enthousiaste revue. Je vais le partager avec notre équipe! Cordialement, Jordan.
Izabela.tLe 23/06/2021 à 17:12
La nourriture était rapidement préparée, fraîche et délicieuse. Le personnel est également très attentionné et gentil.
Réponse du propriétaire :
Chère Izabela, Heureux que vous ayez apprécié la nourriture! J'espère vous voir la prochaine fois. Bien à vous, Lisa
Rico.JLe 12/06/2021 à 20:17
Enfin un bon restaurant de barbecue bas et lent, une cuisine délicieuse et un service très sympathique
David.eLe 12/06/2021 à 11:51
Sérieusement. Allez manger ici ! Nourriture excellente, ambiance géniale et excellent service!
Réponse du propriétaire :
Cher David, Ça fait plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment ! J'espère vous voir la prochaine fois. Cordialement, Lisa
N..oLe 10/06/2021 à 20:28
Quel bon endroit avec une cuisine délicieuse et un personnel agréable. Je viens également de l'industrie hôtelière et l'enthousiasme des gens ici est vraiment formidable. Je suis désolé de ne pas avoir demandé le nom de la dame qui nous a aidés car quelle gentille fille. Elle-même a commencé par le fait que je fais aussi une danse joyeuse quand vous avez de la bonne nourriture devant vous. Très grande recommandation. Pas pour toutes les semaines car ce n'est pas la tente la moins chère, mais cela vaut certainement la peine de la répéter plus souvent !!
Réponse du propriétaire :
Chère Nadine, Heureux d'apprendre que vous avez passé une bonne soirée! J'espère vous voir bientôt! Salutations, Lisa
Linda.Le 31/05/2021 à 12:23
Emplacements spéciaux, très bonne nourriture, personnel sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'y aller !
MarliekeTerlouw.Le 29/05/2021 à 04:13
Super de pouvoir à nouveau manger en terrasse ! Le personnel est super alerte avec toutes les mesures, ce qui est très agréable car vous oublieriez presque tous les trucs corona là-bas, dans ce joli jardin ensoleillé. De plus, les odeurs de BBQ et les tables pleines ont vraiment créé une ambiance estivale "à l'ancienne", vraiment appréciée. Nous avons eu l'assiette partagée, ce qui est fortement recommandé. Viande tendre, bonne variété de saveurs et bonne portion. Plein 5 étoiles de nous !!
Piet.eLe 13/03/2021 à 17:13
Ramassé burger à cause de corona. Burger de poitrine Tex Mex. Hautement recommandé. Le dessert, un bs ataque al corazón (un éclair fourré) était également parfait.
Imka.aLe 27/10/2020 à 14:55
Nous sommes venus ici pour la 2ème fois, c'était en fait décevant. Il a fallu beaucoup trop de temps entre l'entrée et le plat principal en raison d'une mauvaise communication dans la cuisine. La viande était trop sèche. Et après que nous nous soyons plaints à ce sujet, cela a été retiré du reçu, soigneusement résolu, mais nous avons été déçus, après tout, nous sommes venus nous amuser.
Réponse du propriétaire :
Bon après-midi, Désolé d'entendre ça, ça ne devrait vraiment pas. Heureusement, nous avons pu bien le résoudre. La prochaine fois ce sera encore mieux. J'espère vous voir bientôt! Cordialement, Floris Twaalfhoven Directeur général
Roland.rLe 25/10/2020 à 19:40
Le meilleur barbecue-dîner des Pays-Bas ! Bonne nourriture, bonnes portions et personnel et atmosphère incroyables!
Jordy.aLe 11/10/2020 à 16:28
Délicieux mangé. Service sympathique avec un clin d'oeil et malgré les créneaux horaires nous avons bien mangé et pris un bon verre. La viande était de bonne qualité, les nachos savoureux et la carte des boissons offre suffisamment de choix.
Pebbles.aLe 06/10/2020 à 18:53
Service super sympa et la viande était de qualité supérieure! L'entrecôte était au rendez-vous, les plats d'accompagnement, y compris la salade de chou et le maïs, étaient super! Bel emplacement, recommandé!
100K.fLe 27/09/2020 à 18:22
Nous avons passé un merveilleux dîner, un super service et un personnel amical. Les cocktails étaient bien aussi. La tente a l'air bien aussi... Le seul inconvénient est la musique dance / transe, sachez que c'est branché mais à mon avis, cela ne va pas avec l'ambiance barbecue, plus si vous vous prélassez quelque part au soleil sur la terrasse.
Réponse du propriétaire :
Cher officiel de 100K, merci pour votre belle critique ! Et concernant votre petit point que j'apprécie que vous portiez à votre attention, vous avez tout à fait raison ! Notre ligne directrice est aussi que nous jouions du rock classique et du blues, donc je vais enregistrer ça avec l'équipe qui peut garder ses goûts musicaux personnels pour son temps libre. A la prochaine et ensuite les beats seront remplacés par des guitares perçantes 🤘. Cordialement, Jordan.
Michel.lLe 19/09/2020 à 05:49
Je viens ici assez régulièrement et donne un gros plus au service et aux steaks servis. Le steak de contre-filet et la côte de boeuf la plus chère étaient bien préparés et avaient un goût incroyable, un vrai rapport qualité-prix. Malheureusement, je ne suis pas satisfait de la partie basse et lente (ce qui fait vraiment du barbecue une expérience pour moi) hier soir. Hier une poitrine qui ne devrait vraiment pas être servie. J'en ai eu un nouveau mais c'était aussi bien en dessous de la moyenne (sec et dur et l'huile dessus n'est pas la solution avec le 2 ème) et le porc effiloché était très sec. J'ai été très déçue car j'étais habituée à beaucoup de qualité de votre part !
Anastasia.sLe 13/09/2020 à 20:06
Peut-être le meilleur service que j'ai eu aux Pays-Bas dans un restaurant ordinaire et je suis difficile! Personnel souriant, explicatif et sympathique s'assurant que vous passiez un bon moment au restaurant. Et les cocktails, mmm ! Et puis le T comme Goût : le bifteck d'aloyau c'est waouh ! J'ai adoré notre dîner du début à la fin! Je le recommande vivement ! Merci et a bientot!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos mots gentils! Je les transmets à notre équipe ! Salutations, Jord althuizen
Basil.aLe 23/08/2020 à 19:38
Super bel emplacement, personnel sympathique et rapide, mais surtout très bonne nourriture. Le trajet depuis Nimègue en valait-il vraiment la peine !
Femke.Le 17/08/2020 à 13:24
J'ai eu un bon repas et c'était de très bons plats, mais je n'y retournerais pas. C'était vraiment de la bonne nourriture, surtout la moelle osseuse que nous avions en entrée. Cela a juste pris beaucoup de temps et la dame qui nous a servi la majeure partie de la soirée était très chaotique et pas très sympathique. Cool en termes d'emplacement et d'apparence! Je me suis assis seul dans un coin du jardin avec une table bancale, et quand j'ai demandé une autre table, la réponse a été brutale et, finalement, injustifiée. (Beaucoup d'autres spots sont restés vides pour le reste de la nuit).
Réponse du propriétaire :
Chère Femke, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Ravie de lire que vous avez apprécié votre repas. Vous indiquez que vous ne reviendrez pas. Cela a-t-il à voir avec la façon dont les contrôles ont fonctionné ? Pouvez-vous me dire quelle dame vous a servi la majeure partie de la soirée afin que je puisse en discuter avec elle en interne. Vous pouvez me le faire savoir à [email protected]. Merci d'avance. Cordialement, Anne Wevers Directeur général Black Smoke Rotterdam
Rob.cLe 17/08/2020 à 13:13
La nourriture était excellente, mais a indiqué au service que je ne pouvais absolument pas manger de plats chauds tels que des poivrons rouges, etc. (intolérance à la capsaïcine) j'ai pris un apéritif, j'ai pris une bouchée, il s'est avéré qu'il y avait de la sauce Chipotle dessus. Résultat, une semaine de crampes abdominales infernales.
Réponse du propriétaire :
Cher Rob, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. De cette façon, nous pouvons continuer à nous améliorer. Heureux que vous ayez apprécié la nourriture malgré la sauce épicée dessus. Pouvez-vous me dire où vous avez été et qui vous a servi ? Ensuite, je peux l'enregistrer en interne. Vous pouvez l'envoyer à [email protected] Merci d'avance. Cordialement, Anet Directeur général Black Smoke Rotterdam
saskia.aLe 16/08/2020 à 08:39
Délicieux mangé. Nous avons eu le plateau pour 3 personnes. Plus qu'assez de viande. Ils auraient pu gagner plus d'argent grâce à nous s'ils venaient plus souvent à la table. Nous avons régulièrement dû faire de notre mieux pour attirer l'attention du personnel. Après la commande c'est allé très vite. Les cocktails étaient spéciaux et aussi le thé glacé fait maison. Les desserts étaient délicieux. Le seul inconvénient était la meringue sur la tarte au citron. Il était si fin qu'après avoir été coupé, il s'est immédiatement écoulé dans l'assiette et n'a pas eu de goût. Trop peu de sirop dedans était notre conclusion. Après avoir signalé au service, cela a été très bien géré. Le service était de premier ordre et a clairement travaillé dur. Notre table avec banc était à côté de l'entrée de la cuisine. À cause de cela, nous avons entendu la musique forte de la cuisine et la musique du restaurant. 🤯 Nous reviendrons certainement, mais d'abord à Anvers. Jord était malheureusement en vacances. 😥 Les règles de Corona étaient strictes. Nous nous sommes sentis bien protégés à cet égard.
Oljadali.oLe 13/08/2020 à 21:23
Quel repas fantastique nous avons eu ici, toute la viande est vraiment fumée et préparée avec amour. Fortement recommandé si vous aimez la viande bonne et savoureuse. On ne s'y attend pas tout de suite quand on arrive sur le site Van Nelle, mais c'est un bel endroit à l'intérieur, l'ambiance est bonne et le service est très sympathique. Excellent conseil !
Daan.nLe 29/07/2020 à 17:18
Délicieux mangé. Côtes levées fantastiques, steak de cintre, nachos de porc effiloché, pain plat de poitrine. Fonctionnement fluide et professionnel. Ça vaut le coup de répéter.
Antoniya.iLe 27/07/2020 à 18:09
Grands cocktails! Le personnel est au rendez-vous ! Bon aussi, mérite une visite! L'intérieur est assez cosy.
Frank.Le 25/07/2020 à 12:24
Plats délicieux. Recommandé. N'oubliez pas les cocktails 😉
kirby.oLe 24/07/2020 à 19:14
Excellent service, nourriture très savoureuse
Dimitri.aLe 19/07/2020 à 15:21
Super restaurant avec barbecue authentique mais culinaire. Si vous aimez la viande, vous n'avez qu'à y aller !
Reggy.uLe 08/07/2020 à 21:15
Tout est bon dans ce restaurant !! Nourriture, service, ambiance, décor; absolument génial!
Réponse du propriétaire :
Salut Reggy, merci pour tes gentils mots, ça fait du bien à notre équipe :)
First.aLe 01/06/2020 à 18:19
3ème visite, la nourriture était délicieuse, reste une bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Comme c'est bon à entendre ! A bientôt !
Jeffrey.lLe 25/05/2020 à 15:40
Très savoureux Steak die côte du boeuf 1kg ! Pour les gros appétits, oui.
Lyzanne.aLe 16/05/2020 à 16:26
Viande délicieuse, vous pouvez vraiment goûter la saveur de fumée. Petit bémol, les côtes levées étaient un peu sèches sans sauce (à cause du gluten)
P.M..eLe 11/03/2020 à 18:45
Bonne nourriture, confortable et joliment décorée, bonne qualité et gens sympas au service.
Ruadhan.aLe 08/03/2020 à 19:54
Comment devrait être un restaurant barbecue. Ne vous prenez pas trop au sérieux et souhaitez et soyez capable de fournir une bonne qualité. L'emplacement est super cool mais un peu difficile à atteindre avec les transports en commun donc vous devrez bobber
Arnoud.Le 01/03/2020 à 16:28
Environnement fantastique, si vous aimez la viande délicieusement préparée, vous devez absolument y aller
David.cLe 21/02/2020 à 05:51
Jord sait exactement comment monter un restaurant ! Quel régal pour vos papilles ! Hautement recommandé!
Sandra.Le 18/02/2020 à 09:20
Le restaurant a l'air super cool ! Hautement recommandé! Bon service et amusant. Ils s'arrêtaient régulièrement pour de nouvelles boissons et pour voir si tout était toujours satisfaisant. De plus, la nourriture était délicieuse ! Vous obtenez vraiment beaucoup! Nous avions une entrée et un plat principal, mais il n'y avait pas de place pour le dessert.
Martijn.eLe 18/02/2020 à 08:59
Bonne nourriture, le personnel est compétent et de bonnes suggestions pour des boissons appropriées. Ils venaient aussi régulièrement vérifier si tout allait bien. Je n'aimais pas la poitrine 9 contre 1, beaucoup de gras et pourtant sec, fort goût de fumée. Les côtes et les nachos étaient fantastiques. Les sièges chauds étaient agréables.
Marcel.hLe 16/02/2020 à 20:46
super resto !! Délicieux mangé. Personnel au top. Tout va très vite, les boissons très bien demandées s'il faut commander autre chose. Haut!!!
Markus.Le 10/02/2020 à 09:05
Je suis venu ici pour dîner avec mes enfants. Nous avons été accueillis très sympathiquement et assis rapidement. Nous avons opté pour un barbecue, puis vous obtenez un peu de tout. La nourriture était très bonne. Le personnel est très gentil et sympathique, ils ajoutent certainement à l'ambiance agréable. Les desserts étaient également excellents. Si vous voulez essayer un vrai BBQ américain, allez ici !
Jeroen.eLe 27/01/2020 à 22:08
Bonne nourriture, service sympathique et ambiance agréable. Mais j’en attendais davantage. Déçu par les côtes levées et les saucisses
C.eLe 24/01/2020 à 09:35
Nourriture incroyablement bonne. Ambiance au top et super service. Un must absolu !!!
M.Le 19/01/2020 à 20:18
Pas pour les végétaliens. En fait, toute personne ayant une préférence pour la viande bonne et parfaitement préparée devrait manger ici. Plats et accompagnements typiques du barbecue américain. Ceci avec un joli restaurant décoré avec une attention aux détails.
Stefan.aLe 15/01/2020 à 22:33
Nous avons passé un bon repas au Black Smoke le week-end dernier !! A mon avis excellent rapport qualité prix. Le service était super ! Des visites rapides et régulières nous ont indiqué si la nourriture était correcte et si les boissons pouvaient encore être réapprovisionnées. L'emplacement et l'apparence / la décoration du restaurant sont fantastiques. A mangé les "piments jalapeno" en collation au bar avec 2 personnes. À la fois les "texan brisket tostadas" en entrée et en plat principal les "signature ribs" et le "mojo marinated skirt steak". Des quartiers de pommes de terre et de la salade de chou étaient déjà inclus dans les plats. Tout était plus que suffisant pour être complètement rassasié et même ne pas pouvoir manger de dessert. Y compris un certain nombre de bières spéciales et de café après un peu moins de 100 €. Rien à redire sur la préparation des plats. Personnellement, j'organiserais une autre assiette pour le steak de jupe. Celui-ci était si juteux qu'il a fallu 2 serviettes pour empêcher l'humidité de s'écouler de l'étagère.
Ton.aLe 10/01/2020 à 19:26
Super restaurant avec un excellent service et une nourriture encore meilleure. Sublime
Réponse du propriétaire :
Cher Tony, Grand merci! J'espère vous voir bientôt!
Frank.oLe 10/01/2020 à 09:01
Je suis allé à Black Smoke Rotterdam hier soir. Ambiance déco, gens et carte de menu fantastiques. Avait opté pour les sièges chauds, outre le fait qu'il est bien sûr judicieux de remplir également le bar de monde, ce fut également une expérience très agréable pour nous. Comme il n'y avait pas autant de monde que le week-end, nous avons pu discuter avec le chef, ce qui était vraiment sympa. Le service était bon, des dames souriantes qui n'ont pas l'air aussi raides que dans de nombreux autres restaurants, juste pour paraître chics. La qualité des prix était bonne et la carte de menu qui a été récemment changée est également bonne. En entrée un os avec de la moelle osseuse et de la viande à partir duquel vous pourrez (si vous le souhaitez) boire un shot de Jack Daniels, pas fait mais certainement original ! Reviens certainement ici
Chris.oLe 04/01/2020 à 22:53
Excellente nourriture au barbecue, beaucoup trop bu. Je ne me souviens plus de la dernière moitié. Des trucs décents et un emplacement génial
AV.OLe 22/12/2019 à 20:05
Je ne suis pas sûr de savoir de quoi il s'agit. Pour moi, ce n'est certainement pas le meilleur restaurant de viande de Rotterdam. Bien sûr, l'endroit a fière allure, les stands sont accueillants et la bière est savoureuse. Mais je ne peux pas faire de compliments sur la nourriture. Ma poitrine de style Texas était extrêmement sèche et les portions sont assez petites. Si je commande des wedges, j'attends plus de 10 pièces ;) au final c'est un restaurant de style américain.
Bas.Le 14/12/2019 à 20:28
J'ai réservé avec de grandes attentes, et ces attentes ont été plus que satisfaites. Accueil chaleureux à l'arrivée, belles places aux hot seat. L'ambiance est vraiment super. Service rapide et attentionné. Nous avons eu les nachos en entrée, délicieux. En plat principal la bavette et la bavette. En tant qu'amateur de barbecue, vous êtes vraiment au bon endroit, nous avons vraiment fait du soutage. malheureusement plus de place pour le dessert. Nous reviendrons certainement. Malheureusement un long trajet (2 heures) 😂
Dennis.aLe 11/12/2019 à 19:28
Je ne suis pas facilement impressionné par une entreprise, mais quelle belle entreprise c'est. Nourriture délicieuse et service super sympa et amical, fortement recommandé à tous ceux qui aiment les vrais barbecues et la viande savoureuse.
Pascal.aLe 07/12/2019 à 09:41
Environnement branché incroyable avec un service agréable. Si vous avez rarement ou jamais mangé vous-même des aliments fumés, cela est définitivement recommandé. Cependant, si vous avez de l'expérience avec les fumeurs, les aliments fumés, etc., vous remarquerez que la qualité de la nourriture est un peu décevante. Les côtes levées sont correctes mais pas particulièrement savoureuses. La poitrine était assez savoureuse. Le porc effiloché avait une saveur de fumée excessive qui était tout simplement trop forte. La saucisse était correcte aussi et le poulet était sec. Je ne regrette certainement pas ma visite mais peut-être que mes attentes étaient trop élevées. ------------------ Traduit ------------------ Environnement branché incroyable avec un service agréable. Si vous avez rarement ou jamais mangé de la nourriture fumée, je peux vous recommander cet endroit. Cependant, si vous avez de l'expérience avec les fumeurs, les aliments fumés, etc., vous remarquerez que la qualité de la nourriture est un peu décevante. Les côtes levées sont correctes mais pas particulièrement savoureuses. La poitrine était savoureuse jolie. Le porc effiloché avait un goût de fumée excessif qui était tout simplement trop fort. La saucisse était également correcte et le poulet était du côté sec. Je ne regrette certainement pas ma visite, mais peut-être que mes attentes étaient trop élevées.
Renata.eLe 01/12/2019 à 20:59
Repas hyper gourmand ! De belles saveurs, un service très sympathique !
Karim.lLe 01/12/2019 à 09:03
Le restaurant a l'air fantastique. Nous avons eu trois fois de la poitrine, des cuisses de poulet, des nachos entièrement chargés, trois fois des quartiers de pommes de terre, des tacos Les nachos et les tacos étaient bons, la viande servie avec eux était super savoureuse. Malheureusement, si vous commandez plusieurs portions de quartiers de pommes de terre, vous n'obtenez apparemment qu'un seul petit bol avec un (trop) petit pot de sauce. Les quartiers sont savoureux mais (semblent) pas traditionnels. Pour le prix de 3,50 € par portion et pour n'obtenir qu'un bol de quartiers relativement petit et 1 tasse de sauce pour plus d'un dix, c'est un peu dommage. En plat principal, la poitrine était trop froide à notre goût et deux des trois avaient beaucoup trop de graisse. Assez bon en termes de saveur de fumée mais malheureusement trop sec en même temps. La taille des portions n'est pas spéciale, la poitrine uniquement en combinaison avec le petit morceau de quartiers peut être un peu maigre pour un gros mangeur.
Alexander.lLe 23/11/2019 à 12:04
Avec son design industriel cool, ce restaurant barbecue s'intègre parfaitement à la ville de Rotterdam. Un endroit sympa pour manger avec des potes. La nourriture était à la hauteur de mes attentes élevées. La viande était parfaitement cuite avec une saveur typique du barbecue. Les portions pourraient être un peu plus grandes. J'aurais facilement pu manger seul les nachos pour deux personnes. Les sauces sur la table sont également très savoureuses !
Frank.cLe 22/11/2019 à 20:36
Nourriture délicieuse, bon service et chefs qui aiment leur travail
Monica.oLe 18/11/2019 à 12:01
Le décor est très attrayant et original. Personnellement je trouve moins d'éclairage au dessus des tables avec banquettes, impossible de lire correctement le menu. La qualité et le goût des plats sont bons, mais la quantité n'est pas en rapport avec le prix. La température des plats chauds pourrait certainement être plus élevée. Dommage que pour ces prix il n'y ait pas d'accompagnements comme des légumes ou des morceaux de pommes de terre. Doit être commandé séparément : 3 bandes étroites de maïs 3,50 € et une portion de quartiers 3,00 € p.p. Nous avons commandé 4 portions de quartiers et avons reçu un petit plat (quantité comparable à 1 portion de frites au casse-croûte) et une toute petite tasse avec mayo d'accompagnement. La carte des desserts est très limitée : 3 choix. L'assiette de fromages n'a pas pu être commandée, car le fromage avait disparu car il n'était plus bon (!!!!!!!!). Le restaurant nous a été recommandé, en termes de concept/prix/qualité/quantité, mais n'a pas entièrement répondu aux attentes énoncées. La photo qui l'accompagne est le starter Burned Mackerel, un petit morceau de maquereau avec un peu d'attachement.
mascha.oLe 08/11/2019 à 21:15
A l'air cosy et original. Malheureusement très bruyant. Vous pouvez moins vous comprendre à cause de cela. La viande était délicieuse. Malheureusement, beaucoup n'était pas présent. Il n'y avait pas de salade particulière. Seules 2 personnes à table pouvaient obtenir un brownie, puis elles étaient parties. Le plateau de fromages n'était pas complet. A été servi, mais 15 € pour le vieux rotterdam, genre de rockfor et brie c'est très cher. De plus, la dernière commande de boissons n'a pas été livrée. Le projet de loi le fait. Ce qui est vraiment étrange, c'est que vous devez payer pour le stationnement. Aucun à la caisse, apportez juste un ticket de sortie.
Nick.aLe 07/11/2019 à 18:59
Meilleur restaurant de viande à Rotterdam! Bonne nourriture, belle ambiance et personnel sympathique.
Kris.Le 27/10/2019 à 19:48
La meilleure poitrine que j'ai eu depuis des lustres, le reste de la viande est également très bon et fumé/tendre.
Aleš.oLe 22/10/2019 à 07:28
Nourriture incroyable et bon service. Un de mes restaurants de viande préférés
Kees.aLe 19/10/2019 à 09:15
La fumée noire est joliment décorée et dégage une atmosphère agréable. On y mange bien, même s'il faut aimer un peu le barbecue pour vraiment l'apprécier. Au total, j'ai mangé ici 3 fois maintenant, mais je remarque que les portions deviennent plus petites. Cela fait que je pense maintenant que c'est assez cher pour ce que vous obtenez en retour. C'est très sensible car les serveuses disent que vous obtenez ici de vraies portions d'hommes, donc beaucoup de viande. La portion de poitrine est bien trop petite pour ce que vous payez. Une très fine tranche de viande. La bavatte est aussi petite en portion. Malheureusement je n'ai pas de photo de celui-ci. Je n'ai pas pu finir le double cochon la 1ère fois, mais je ne suis pas non plus une grosse mangeuse. La 2ème fois que j'ai commandé cela, le plat avait rétréci. Je me suis senti trompé. Très douloureux parce que j'étais avec d'autres invités et que j'avais dit que vous receviez de grandes portions ici. Je pouvais maintenant tout manger facilement et je n'étais pas encore rassasié. J'espère qu'ils résoudront ce problème car ce n'est vraiment pas possible. Surtout pas pour un restaurant barbecue. Au niveau du service, ça va un peu mieux, mais on remarque qu'ils sont en sous-effectif. Les boissons doivent vraiment être servies beaucoup plus rapidement. Vous pouvez facilement attendre 10 à 20 minutes pour votre cocktail ou votre bière. Dans l'ensemble, je ne sais pas si je reviendrai ici une 4ème fois bientôt car c'est hors de la route et vous allez à BS surtout si vous allez manger là-bas.
Réponse du propriétaire :
Salut Kees, merci pour votre retour, je vais certainement y jeter un œil avec les chefs. Les produits tels que nos saucisses et nos steaks Bavette sont portionnés en standard à un poids fixe, le rétrécissement est donc un peu difficile. Nous coupons également la poitrine au poids avec une balance standard. Peut-être que le porc effiloché sur le double porc était moins généreux, ce que je verrai avec mon équipe de cuisine. Cordialement, Jordanie.
Dankit03.Le 19/10/2019 à 06:27
Restaurant fantastique pour les vrais amateurs de barbecue, bonne ambiance, la nourriture était excellente, le personnel extrêmement sympathique. Fortement recommandé pour les amateurs de viande. Ils ont aussi un immense bar avec les plus beaux cocktails, de bons whiskies, etc.
John.uLe 16/10/2019 à 21:09
C'est un bon restaurant. La nourriture est correcte mais rien de spécial. Quand quelqu'un met la tête devant la télévision et fait autant de bruit sur la façon de préparer des plats pour le barbecue, vous attendez de lui quelque chose de spécial. Une 2ème fois je n'y retournerai pas.
Mark.rLe 15/10/2019 à 10:07
J'ai mangé ici samedi dernier avec un groupe de 8 hommes. Le bâtiment vous "saisit" immédiatement, il y a une atmosphère spéciale, excitante et unique que vous ne rencontrez pas dans de nombreux restaurants. Nous avons été aimablement reçus, avons d'abord été autorisés à prendre un verre au bar, après quoi nous avons été soigneusement conduits à notre table. Les nachos au préalable étaient excellents, mais chers (20 euros, ce ne sont "que" des nachos). Le plat principal, le Bonanza, est bien meilleur marché et contient de la viande en abondance. Tout est savoureux, bien chaud et, comme dit, en bonne quantité. Nous avons pris la viande qui restait à la maison, super ! C'est quand même dommage de jeter la viande. Les desserts (cookie aux pépites de chocolat, bouchon de cœur (éclair) et tarte au citron vert) étaient également bien, même si formellement ce n'est pas une tarte au citron vert mais une tarte au citron;) Je doutais si je devais donner cinq étoiles (Google ne me permet pas 4.5 donner) mais ne le faites pas quand même : comme plusieurs critiques l'indiquent déjà, il y a peu ou pas d'informations à la table sur les besoins en boissons, cela pourrait vraiment être mieux. J'ai aussi vu environ 10 serveuses différentes à table, cela aiderait si vous aviez plus d'employés "réguliers" à votre table. Et il me manque vraiment un pourcentage plus élevé de bière au menu (porter ou stout), qui irait parfaitement avec la nourriture. J'ai également passé une excellente soirée.
Victor.lLe 14/10/2019 à 07:21
A mangé avec 9 le week-end dernier, mais n'est pas satisfait. Le service était mauvais (les serveuses étaient absentes, les boissons n'étaient plus remplies, difficiles à comprendre et les soi-disant "blagues hipster" ne vous font pas sentir les bienvenus en tant que professionnel), la nourriture était froide (les assiettes bonanza du barbecue ont été renvoyées au cuisine car la viande n'était pas à la bonne température, ce qui n'est pas possible comme un vrai restaurant de barbecue), et la nourriture n'était franchement pas "bombastic" en termes de goût... Cependant, le restaurant a l'air fantastique, et le prix est certainement d'accord. En bref: des attentes bien trop élevées, ça a l'air cool, mais je ne le recommande pas à cause du service et de la nourriture (froide, pas super savoureuse). Dommage!
Thijs.aLe 07/10/2019 à 14:00
Dès l'entrée, on est non seulement immédiatement captivé par l'atmosphère, mais surtout par l'odeur de fumée qui donne ici sa couleur, son odeur et son goût à tous les aliments. Vous pouvez goûter le temps et l'attention qui ont été accordés à la viande que vous obtenez ici. Les poitrines et les côtes sont fumées ici pendant une longue période de temps à basse température, ainsi que de nombreuses autres spécialités de barbecue. Quiconque se dit amateur de barbecue doit être venu ici une fois. Hautement recommandé!
DCrom.Le 05/10/2019 à 07:09
La nourriture était superbe ! Tout comme l'atmosphère, il respire l'authenticité. L'emplacement est un peu éloigné mais très atmosphérique: musique live, feu ouvert, armoire à viande, etc. Le seul inconvénient était le service de boissons, nous avons toujours dû faire beaucoup d'efforts pour attirer l'attention du personnel. Je pense que cela a à voir avec la taille et je soupçonne que l'équipe ne fonctionne pas dans les quartiers. Le plateau dégustation est incontournable. Astuce : en tant que vrai restaurant de Rotterdam, je mettrais plus de bières de Rotterdam à la pression.
Wilco.Le 29/09/2019 à 08:02
Nourriture vraiment délicieuse. Le service était très sympathique, l'emplacement magnifique et une véritable ambiance barbecue. Le rapport qualité prix est vraiment bon, on obtient de la bonne viande, la préparation est lente et lente. Absolument génial!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wilco, Merci pour cette belle critique !! Salutation, Jordan
Vincent.aLe 28/09/2019 à 23:19
C'était OK. La nourriture était bonne mais pas spéciale. C'est encore assez nouveau maintenant, mais je pense que la sheujness va bientôt s'estomper
David.cLe 22/09/2019 à 06:51
Nous y sommes allés deux fois depuis l'ouverture. Emplacement très cool et bonne nourriture.
daan.Le 20/09/2019 à 12:20
Nous avons eu un délicieux repas ici le 19 septembre. L'atmosphère générale du restaurant est géniale, rustique et industrielle, mais respire toujours la chaleur et le confort. La tostada de poitrine de boeuf texane en entrée était une combinaison parfaite de saveurs fraîches de viande tendre et de tortilla croustillante. Pour le plat principal, le Black's BBQ Bonanza qui comprend pratiquement tous les plats. Les côtes étaient délicieuses, le porc effiloché contenait pas mal de graisse mais cela ne l'a pas gâché. La cuisse de poulet était le meilleur poulet que j'aie jamais mangé et les joues de bœuf étaient également parfaites. La saucisse à la bière n'était pas mon goût personnel, mais le reste de la table l'a aimé. Le seul bémol de la soirée, pendant le dîner, personne n'est venu prendre un autre verre (qui n'était demandé qu'au moment de servir) et personne ne s'est fait demander ce que vous vouliez. Dans l'ensemble, une bonne nuit et vaut vraiment la peine d'être répétée.
Réponse du propriétaire :
Salut Daan, merci pour ce commentaire gentil et honnête! Contente que cette soirée vous ai autant plu. Je vais ramasser ce point d'apéros avec mon équipe, vous laisser soif n'est bien sûr pas l'intention ! Cordialement, Jordan.
Ben.eLe 18/09/2019 à 19:59
Très bonne cuisine, très bon service ! Les conseils de vin (vin rouge pour quelqu'un qui aime le vin blanc doux) et le cocktail avec dessert étaient tout à fait appropriés et délicieux, correspondaient aux préférences indiquées
Hannah.rLe 08/09/2019 à 20:35
Enfin un vrai restaurant BBQ à Rotterdam et dans un endroit sympa. Le concept a été très bien mis en œuvre dans l'intérieur et dans le menu. Nous étions ici pour le déjeuner du dimanche et c'était super. Ils ont des cocktails spéciaux. La nourriture était très bonne, un bon bord de fumée sur la viande ! Hautement recommandé!
Dennis.oLe 06/09/2019 à 20:20
Vraiment une expérience, un goût délicieux, des saveurs pures et honnêtes sans trop de chichi. Le siège chaud est fortement recommandé si vous voulez voir l'équipage au travail et faire l'expérience du feu.
Yen.Le 06/09/2019 à 19:05
J'ai adoré l'intérieur et l'ambiance! L'entrée l'a vraiment rendu spécial. Nous nous sommes assis au bar, je le recommande vraiment aussi, car vous pouvez jeter un coup d'œil dans la cuisine :). Le service et la nourriture étaient bons ! Le seul inconvénient était que la salade de papaye n'était pas vraiment bien assaisonnée (pourrait utiliser une meilleure vinaigrette asiatique) et les côtes levées étaient un peu sèches à notre goût.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre passage et vos commentaires sont notés :)
Ton.aLe 06/09/2019 à 13:00
Délicieux mangé. Bonne atmosphère. Spacieux. Service amical. Pas très bon marché, mais il y a de la qualité en retour. Alors faites-le !
Réponse du propriétaire :
Merci ton!!!
Kosta.aLe 30/08/2019 à 23:19
Soyons honnêtes, il faut parfois aller quelque part avec des couilles ! Nous avons passé un moment formidable avec un ami en dégustant tous les délices charnus du menu. Le tout pris en charge avec passion et amour. Le service était parfait et l'ambiance n'était rien de moins que grandiose! Certainement une destination pour ceux qui aiment le bon barbecue.
skillet.aLe 24/08/2019 à 17:24
Une très bonne poitrine à avoir. Honnêtement, j'ai senti que j'étais de retour aux États-Unis avec la saveur de la poitrine. La côte de frottement sèche a éclipsé l'humide et la moelle osseuse avec un coup de Jack Daniels était un bon moment alcoolisé et gélatineux. C'est un peu hors des sentiers battus d'où les 4 étoiles sur 5. Je reviendrais à coup sûr.
Jeroen.iLe 23/08/2019 à 20:35
Nourriture très savoureuse !! Je l'attendais avec impatience depuis des semaines et Black Smoke ne m'a pas déçu à 100% ! La nourriture était vraiment excellente !! Service rapide et très attentionné et la nourriture délicieuse ! Bref, un super restaurant BBQ !! Et vaut largement une visite !
Johannes.uLe 22/08/2019 à 21:51
Très agréable, très enfumé :) essayez la moelle osseuse ! si vous êtes avec 2 personnes, essayez d'obtenir les sièges chauds pour voir les chefs en action de près. Avec plus je recommanderais une table.
Henri.eLe 20/08/2019 à 12:05
Joli restaurant original dans lequel les livres de Smokey Goodness prennent vie. Service amical, viande délicieuse, eau pour 1 euro la bouteille. Haut.
jeroen.pLe 17/08/2019 à 18:43
Un endroit vraiment génial. Bien sûr dans l’un des plus beaux endroits de Rotterdam. Le service et la nourriture sont vraiment super. Hautement recommandé
Walter.eLe 15/08/2019 à 20:57
Quel super endroit où aller. En tant qu'amateur de barbecue, j'ai apprécié. Super ambiance en entrant seul, bar sympa pour prendre un verre avant. Le restaurant a également l'air très confortable et décoré très joliment, joliment et avec humour. Les urinoirs étaient aussi une belle touche avec les barils Heineken 😀 Nous avions commandé un "plateau" / Bonanza avec tout dessus plus une bavette et un filet pour essayer le plus possible. Comme c'était sympa ! Tout était très savoureux et si bien préparé. Le personnel est très sympathique et vous ne vous sentez certainement pas pressé. Agréable et relaxant. Jord, quelle belle tente tu as dressée ici ! J'y retournerai certainement!
Jeffrey.ELe 11/08/2019 à 20:02
Quel restaurant barbecue haut de gamme. Nourriture délicieuse une expérience et personnel agréable. Je fais beaucoup de barbecue moi-même, donc j'ai quelques connaissances. Je suis toujours très critique vis-à-vis de la nourriture. Mais ici tout était vraiment bien. Recommandé.
Robin.eLe 04/08/2019 à 08:24
J'ai déjà mangé plusieurs fois au restaurant mais je n'ai jamais mangé aussi bien qu'ici ! Vous pouvez vraiment goûter la saveur de fumée dans la viande!
Réponse du propriétaire :
Haut!!
Peter.aLe 02/08/2019 à 18:43
Le paradis du barbecue dans un endroit spécial. Ambiance cool, beaux plats, bons vins. Une expérience de soirée, un bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis sur le dîner !!
Ingrid.lLe 31/07/2019 à 18:46
Agréable en soi, mais il manque quelque chose pour le rendre parfait. Les G&T de la carte des cocktails, tous préparés avec du gin Bombay, ne sont pas à la hauteur de l'image d'un si bon endroit pour les cocktails. Le gros steak de 1 kg était plus de la moitié des os. Nourriture délicieusement préparée.
Réponse du propriétaire :
Chère Ingrid, merci pour votre avis, nous avons environ 14 types de gin différents sur notre menu de bar. Malheureusement, je ne comprends pas vraiment votre commentaire sur nos gin tonics. Nos prémélanges standards sont en effet basés sur le beau Bombay, mais une page plus loin il existe toute une variété de gins qui peuvent être mélangés avec un mélangeur Fever Tree de votre choix. Bref, le choix est immense, mais vous n'avez peut-être pas repéré cette sélection sur notre carte des boissons.
Petra.Le 19/07/2019 à 13:56
Ok ça fait un moment que nous n'avons pas mangé avec un grand groupe. Et comme c'était délicieux. Il était temps pour la prochaine fois. . . Le cocktail était savoureux et les entrées miam. Par exemple, une délicieuse polenta, du porc effiloché et des côtes levées vraiment si savoureuses (pour quelqu'un qui n'aime pas les côtes levées.. ) Toute la viande avait son propre goût en raison de la méthode de préparation. Et puis le dessert... le coup de cœur... s'il y a bien un plaisir gourmand, c'est bien celui-là. Et ne pas oublier le doux service agréable. Était-ce une bonne soirée. À bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci Petra et c'est super que tout se soit si bien passé pour toi !
Bartek..Le 15/07/2019 à 11:33
Endroit fantastique ! En ce qui concerne le barbecue, ce sera vraiment difficile à battre. J'ai commandé le maquereau en entrée que la poitrine et le steak des Caraïbes. Tout était vraiment bien pensé et... tout simplement délicieux ! Personnel très gentil et sympathique. Les prix sont très raisonnables et le rapport qualité/prix est juste. Je recommande à tout le monde !
Bella.iLe 07/07/2019 à 19:03
Finalement, le moment était venu, ce soir nous avons réservé une table au restaurant Black Smoke, que nous attendions vraiment avec impatience. Le service était spontané mais malheureusement pas utile pour expliquer le menu. Parce que c'était notre première fois dans ce restaurant, nous n'avons pas su faire un choix rapidement, alors pour être « en sécurité » pour nous, nous avons opté pour la Côte de Bœuf. Après encore une demi-heure passée à profiter du magnifique cadre, on nous a servi un kilo de viande sur une poêle. Avec tout le respect que je dois à ce grand format, à l'atmosphère du restaurant et à la capacité de créer cela, ce plat nous a déçu. Un kilo de viande servi sur une poêle, sans sauce et les morceaux de maïs ont été apportés plus tard. La viande ne valait pas 80 €, pas tendre et sans aucun facteur WoW. Le cuisinier nous a pris au sérieux et a immédiatement proposé une alternative. Je dois admettre que nous avons été malchanceux ce soir, car tout le monde autour de nous appréciait ses plats, d'où la critique positive.
Réponse du propriétaire :
Bonjour bella mina, merci pour votre commentaire. La côte de boeuf devrait être servie avec 2 sauces de votre choix en standard, donc malheureusement quelque chose s'est mal passé en plus du long temps d'attente. C'est formidable que notre chef ait pu le résoudre avec vous (nous apprenons encore) et c'est gentil de votre part de nous donner une si belle critique pour cette solution rapide ! Si nous laissons tomber un steak et que vous nous le signalez immédiatement au restaurant, nous ferons tout notre possible pour le réparer, heureusement, cela s'est également produit ici.
Ryan.aLe 04/07/2019 à 23:26
Nourriture délicieuse, le personnel était également super, définitivement recommandé aux amateurs de viande et je reviendrai certainement !
Réponse du propriétaire :
Nous avons hâte de vous revoir!
Roy.aLe 30/06/2019 à 19:19
Bonne nourriture dans un restaurant avec une énorme dose de véritable atmosphère de barbecue, y compris un délicieux bord brut. Les plats sont très savoureux et les prix sont très raisonnables. Le propriétaire Jord, connu pour ses livres, s'est arrêté pour discuter entre les plats. La passion est alors immédiatement perceptible, ce qui ne fait qu'ajouter à l'expérience globale. Voici une cuisine bonne et savoureuse, sans fioritures : le BBQ comme il se doit. Enfin, il existe une véritable entreprise de barbecue aux Pays-Bas, puis à Rotterdam. Le risque de récidive est très élevé à mon avis. 😎
Réponse du propriétaire :
Salut Roy, ravi de vous avoir reçu en tant qu'invité dans notre restaurant. Nous avons hâte de vous revoir pour un barbecue et discuter, cordialement, Jord.
wilfred.Le 27/06/2019 à 07:04
Quelle fête! J'ai fait une réservation à 19h30, mais nous y étions déjà à 18h00 pour d'abord déguster un délicieux cocktail et une I.P.A. boire. Parce que nous ne pouvions pas attendre, nous avons également commandé un plateau de barbecue chaud. Le service amical nous a conduits à une table dans le restaurant attrayant. Les nachos les plus savoureux que nous ayons jamais mangés à l'avance et la poitrine de porc et la bonanza comme plat principal. Comme si nous étions de retour au Texas. Cette poitrine si tendre. Les côtes étaient parfaitement cuites et la saucisse était délicieuse aussi. Les plats d'accompagnement étaient également bons. Nous avons particulièrement aimé le maïs que nous avons commandé. Notre estomac était trop petit pour le dessert, mais nous le commanderons une autre fois. Terminé avec un bon rhum. Nous avons également aimé le prix. Vous pouvez le rendre aussi fou que vous le souhaitez bien sûr. A minuit, nous sommes sortis très satisfaits. Vous nous verrez plus souvent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wilfred, merci pour cette belle critique et comme c'est agréable de vous voir plus souvent :)
Erik.Le 22/06/2019 à 10:48
Top restaurant barbecue, dommage qu'il soit si loin pour moi. L'intérieur est industriel et il y a une atmosphère d'entrepôt/abattoir qui a bien fonctionné. Entrée originale par un container et des volets en plastique comme si vous pénétriez dans une usine. (Que seule une chose soit clarifiée car j'ai vu plusieurs autres invités chercher et douter de l'endroit où entrer maintenant.) Tout le monde au service était très sympathique et serviable et a donné les explications nécessaires sur nos plats. La belle cuisine ouverte au milieu ajoute un élément d'ambiance supplémentaire et est certainement agréable à voir. Les nachos que nous avions auparavant étaient une grande partie que vous pouvez facilement déguster avec 2 à 3 personnes. C'était un petit avant-goût de ce qui allait arriver et ce délicieux bol a donné le ton. En plat principal nous avons pris le Bonanza pour tout goûter. Tout était soigneusement préparé et présenté. Personnellement, les points forts étaient le porc effiloché et les côtes levées suivis de la poitrine et des joues de bœuf. Le poulet et la viande nous ont un peu déçus, mais ça c'est vraiment personnel car j'imagine que les passionnés vont adorer. La prochaine fois, j'aimerais voir un combo de porc effiloché et de côtes levées, mais sinon, je choisirais l'un des deux.
klaas.rLe 16/06/2019 à 18:53
J'ai récemment voyagé à Black Smoke avec un certain nombre d'amis au barbecue. A environ 10 mètres de l'entrée plus qu'assez d'espace de stationnement TRÈS agréable (également pour les bus de société ou les camping-cars / caravanes !!!). Bel entourage industriel où de délicieuses boissons sont servies depuis un beau bar, d'un bon verre de bière à un beau cocktail. En apéritif le Bone Marrow Luge plat très spécial méga bœuf effiloché savoureux. Plat principal le Bonanza c'est un vrai rêve de barbecue plus qu'assez de petits plats différents types de viandes et de préparations. Chacune délicieuse, la saucisse est vraiment une bombe de saveur, les meilleures joues de bœuf que j'ai jamais mangées. Le radis mariné délicieux pour entre les plats. Bien que je ne sois pas vraiment un amateur de desserts, le Heart Stopper est une délicieuse fin à une belle portion. Le service agréable avait une grande connaissance des plats et des préparations et nous a conseillé sur le vin parfait. Fermé avec du café Mais parce que quelqu'un de notre groupe a rencontré quelques amis du barbecue au départ et a dit qu'ils partageraient leurs expériences sans fin, nous avons secrètement rejoint le bar et avons fait préparer un délicieux cocktail au rhum. Nous avons passé une super soirée. Je reviendrai certainement
Simon.wLe 14/06/2019 à 16:12
Quelle chose merveilleuse !! repas horriblement délicieux! une atmosphère détendue! Bon vin !! bons cocktails ! et cette saucisse !!!! quelle explosion de saveurs !
Réponse du propriétaire :
Gros gras juteux Merci !!!!
Jan.Le 14/06/2019 à 07:32
Nous avons vraiment apprécié le club de fumée et de barbecue d'Urk. Jord c'était 💯% profiter merci. Fortement recommandé pour tous ceux qui aiment le plaisir horrible. 😉
Réponse du propriétaire :
Merci!!!
Marcel.iLe 09/06/2019 à 08:50
Bonne nourriture dans un endroit facilement accessible, vous n'avez pas besoin d'aller au centre. Pour y accéder, il faut rouler sur le site Van Nelle. Aussi un service amical et fluide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marcel, merci d'être venu et heureux que vous nous ayez trouvés ! nous allons encore travailler avec une certaine reconnaissance de l'avant à la porte, donc nous y travaillons.
Wim.rLe 06/06/2019 à 22:57
Super bonne nourriture, cadre cool, le service est agréable et fluide. Ceci est fortement recommandé, nous l'avons apprécié et trouvons que cela vaut la peine d'être répété.
Réponse du propriétaire :
Chère Wim, Merci pour votre recommandation, cela nous fait plaisir ! Jusqu'à la prochaine fois.
Jasmijn.aLe 04/06/2019 à 19:05
Incroyable! Nourriture et personnel sympathique et serviable. Les allergies alimentaires ne sont pas un problème, ils sont très compétents et serviables ! Il fait chaud cependant, laissez votre pull à la maison 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jasmijn, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous venons d'ouvrir et c'est avec grand plaisir de lire que notre personnel a été en mesure de fournir un service de qualité et compétent à votre table. Cordialement, |BS|
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