A propos de : Restaurants Blue Bay à Monaco
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Blue Bay qui se trouve à Monaco. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Drive disponible
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Blue Bay à Monaco
Max.uLe 26/09/2023 à 11:10
Ma compagne et moi, avons passé une excellente soirée. Le voiturier était efficace, le service très bon, le cadre et la cuisine exceptionnels. Le chef, sa brigade, et le sommelier ont su nous transporter tout au long du repas, il n'y a eu aucune fausse note. Merci. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Anne-Marie.ELe 02/09/2023 à 12:35
Les qualités culinairesde Mr Ravin ne sont plus à démontrer...mais il fait preuve en plus d'une rare humilité et d'une sympathie hors du commun. Son équipe lui ressemble nous avons passé une inoubliable soirée ! Merci à tous !
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-marie, Nous vous remercions pour votre retour si positif suite à votre expérience au Restaurant Blue Bay. Vos commentaires nous sont très précieux, et nous les apprécions au plus haut point. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir et vous servir prochainement au Monte Carlo Bay Hotel & Resort. La team Tchock
Alain.eLe 23/08/2023 à 09:15
Avec ma femme nous avons passé une excellente soirée dans ce merveilleux restaurant, nous étions en terrasse, les tables sont très espacées, ce qui donne une certaine intimité pour chaque convives . Le personnel était aux petits soins, chaque plats étaient présentés et des explications accompagnaient toujours chaque dégustation. Tout était, gustativement parlant, excellent, nous avons pu voir le chef en cuisine et le remercier pour ces excellents mets que lui et son équipe nous on proposé. Je recommande cette table.
Réponse du propriétaire :
Cher Alain, Quel plaisir de lire vos mots concernant votre récente visite au Blue Bay. Nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour une future occasion exceptionnelle. La team Tchock
Harry.rLe 18/08/2023 à 01:39
En termes de gastronomie, c'est peut-être le meilleur que j'ai jamais eu. Le cadre est magnifique, la nourriture était délicieuse, excitante et copieuse (parfois une partie négligée d'un menu de dégustation) le service était impeccable. Pas bon marché mais vaut chaque centime.
Réponse du propriétaire :
Cher Harry, Nous vous remercions pour votre retour positif suite à votre expérience au Restaurant Le Blue Bay Vos commentaires nous sont très précieux et nous les apprécions grandement. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir et de vous servir prochainement au Monte Carlo Bay Hotel & Resort. La team tchock
Sarah.lLe 07/08/2023 à 04:32
Tout dans ce restaurant était super. Nous avons apprécié la vue, la nourriture et l'atmosphère.
Réponse du propriétaire :
Chere Sarah, Merci pour ce commentaire encourageant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir lors de votre prochaine visite à The Blue Bay La team Tchock
Patricia.uLe 04/08/2023 à 05:11
Un repas exceptionnel !!! Je remercie vivement le chef Marcel ainsi que toute son équipe pour ce merveilleux voyage culinaire .... c'etait magique !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Patricia, Toute l’équipe du Blue Bay vous remercie pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié votre dîner. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant Le Blue Bay La team Tchok
Sergey.sLe 22/07/2023 à 06:15
Restaurant gastronomique de haut niveau. Fantastique, terrasse avec vue sur la mer, nourriture et service à deux niveaux Michelin
Réponse du propriétaire :
Cher Sergey, Un grand merci de la part de toute l'équipe ! Votre satisfaction est notre priorité et cela nous fait chaud au cœur de lire un beau témoignage comme le vôtre. Au plaisir de vous revoir bientôt au Blue Bay La team Tchock
m.Le 13/07/2023 à 01:22
la nourriture était différente l'expérience était agréable
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour ce commentaire encourageant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir lors de votre prochaine visite à The Blue Bay La team tchock
RC.tLe 08/07/2023 à 21:47
Excellente étoile Michelin, tout est parfait, ce n'est pas seulement une œuvre d'art, mais la saveur explose dans chaque plat, c'est vraiment une super expérience merveilleuse, un personnel formidable, une ambiance géniale.
Réponse du propriétaire :
Cher RC, Je suis ravi d'apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j'ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui sont ravies d'avoir contribué à la réussite de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Bientôt le restaurant Blue Bay. La team Tchock
Pedro.iLe 02/07/2023 à 08:53
Super endroit, service et nourriture. Tout était super. Très savoureux, serveur et expliqué de manière parfaite. Les maîtres étaient les meilleurs que nous connaissions. Une expérience incroyable. Je le referai la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Cher Pedro, Nous vous remercions pour votre retour positif suite à votre expérience au Restaurant Le Blue Bay Vos commentaires nous sont très précieux et nous les apprécions grandement. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir et de vous servir prochainement au Monte Carlo Bay Hotel & Resort. La team Tchock
Julie.uLe 17/06/2023 à 06:49
Une magnifique expérience tant par le repas divin que par l’ambiance et l’attention du personnel. Une équipe incroyable, très attentionnée, nous donnant de judicieux conseils pour que le repas se passe parfaitement. Des plats à la hauteur de nos espérances, qui nous ont fait voyager de manière subtile et délicate. Nous avons pu profiter de la terrasse avec sa vue imprenable, d’un service impeccable et agréable, de plats aux saveurs exotiques et méditerranéennes, remarquablement exécutés. Une pensée particulière pour le chef de salle et le sommelier qui, tout au long du repas, nous ont choyé et régalé par leurs conseils et leurs échanges. Mille mercis pour ce moment suspendu dans le temps.
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, Toute l’équipe du restaurant Le Blue Bay vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de rédiger. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant très prochainement. La Team Tchock
Anzhelika.Le 12/06/2023 à 08:03
Dans l'ensemble, la nourriture était bonne et le menu de 9 plats (c'est le minimum de plats) était très copieux. MAIS. Je n'arrive toujours pas à croire que dans un restaurant 2 étoiles Michelin, ils utilisent des aliments pré-congelés. Le pain qu'ils servaient n'était pas bien chauffé, donc la partie centrale était restée complètement congelée. Même dans les restaurants moyens en bas de la rue, ils servent un pain fraîchement cuit. Pour ce niveau de service c'est inadmissible. En plus de cela, l'un des membres de l'équipe (je suppose qu'il est le responsable) n'arrêtait pas de passer et de me lancer des ailes. Il l'a fait deux fois, malgré le fait que j'étais accompagnée de mon mari. C'est totalement inapproprié et je me sentais très mal à l'aise. Il doit y avoir le protocole et l'étiquette qui sont censés être STRICTEMENT suivis. Ne recommande pas.
Réponse du propriétaire :
Chère Anzhelika, La satisfaction du client est notre priorité et nous sommes désolé de ce désagrément avec le service du pain, que nous avons constaté avec vous sur place. Pour cela nous avons rectifié directement cette erreur et pour encore nous excuser, vous avons offert un plat supplémentaire. Vous avez apprécié celui-ci, ainsi que le geste et vous nous en avez également remercié. Concernant votre commentaire au sujet de notre manager, sachez que celui-ci ne reflète absolument pas l’image de notre établissement et encore moins celui de notre personnel. Cependant le suivi nécessaire auprès des équipes a été fait. La team Tchock
Claudine.rLe 02/06/2023 à 07:46
Voyage culinaire d'exception ! Le talent , la passion ,l'amour que transmet le chef à travers ses créations rendent se moment inoubliable. Accueil et service irréprochable.
Réponse du propriétaire :
Chère Claudine, Nous vous remercions pour votre retour si positif suite à votre expérience au Restaurant Le Blue Bay. Vos commentaires nous sont très précieux, et nous les apprécions au plus haut point. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir et vous servir prochainement au Monte Carlo Bay Hotel & Resort. La team Tchock
swana.oLe 20/05/2023 à 21:16
Merci particulièrement à Rabianty et Rony pour leur professionnalisme, leur acceuil, leur sourire . Et à toute l'équipe sans oublier le chef qui nous a régalé les papilles 😇 très belle expérience !
Réponse du propriétaire :
Chere Swana, Toute l’équipe du restaurant Le Blue Bay vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de rédiger. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Le Blue Bay prochainement. La team Tchock
N.Le 14/05/2023 à 13:06
Un moment exceptionnel avec des mets excellents avec des saveurs suprêmes. Un personnel au top ,gentil et très serviable . Demandez Rony ,il est juste formidable et vous passerez un moment inoubliable
Réponse du propriétaire :
Cher NG, Nous vous remercions pour ce commentaire réjouissant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous sommes impatients de vous revoir lors de votre prochaine visite au Blue Bay. La team Tchock
Dimitri.aLe 01/05/2023 à 16:56
Brunch excellent et copieux. Cadre magnifique. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Dimitri, Toute l’équipe du Blue Bay vous remercie pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié votre dîner. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant. La team Tchock
Brice.aLe 17/04/2023 à 16:50
Merci au chef pour son talent exceptionnel et a toutes les équipes en cuisine et en salle pour leur compétences, leurs gentillesse ....quelle maîtrise et quel travail pour nous permettre de déguster cette gastronomie mélange de saveurs de terroir méditerranéen et créoles...le tout rythmé idéalement ! Les 2* sont très largement méritées
Réponse du propriétaire :
Cher Brice, Je suis ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Le Blue Bay prochainement. La team Tchock
Laurent.eLe 09/04/2023 à 22:36
Très belles prestations. Equipes à l'écoute et disponibles. Bel établissement. Voiturier. Parking. Restauration de qualité avec des plats variés.
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent, Je suis ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Le Blue Bay prochainement. La team Tchock
Virginie.ELe 05/03/2023 à 12:21
Restaurant gastronomique au Monte-Carlo Bay. A découvrir car la cuisine de Marcel Ravin est délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Chère Virginie, quel plaisir de lire vos mots concernant votre récente visite au Blue Bay. Nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour une future occasion exceptionnelle. La team Tchock
Stephane.rLe 01/03/2023 à 15:04
Une belle aventure culinaire!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dray, Je suis ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Blue Bay prochainement. La team Tchock
Marcel.eLe 27/02/2023 à 22:19
Invitée par une amie au brunch... j'ai adoré cet instant, cuisine et service au top..
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Henry, Nous vous remercions pour ce commentaire réjouissant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous sommes impatients de vous revoir lors de votre prochaine visite au Blue Bay La team Tchock
nat.iLe 09/02/2023 à 07:53
Cave à vin vitrée magnifique. Restaurant décoré avec goût. Accueil parfait. Menu délicieux. Apéro sur terrasse face à la mer à recommander.
Réponse du propriétaire :
Cher Nathalie Pierres, Toute l’équipe du Blue Bay vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de rédiger. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement. La team Tchock
Michel.oLe 21/12/2022 à 06:20
Nous avons passé un superbe moment dimanche dernier (brunch). Tout était parfait avec un service à la hauteur de cet établissement. Nous reviendrons avec plaisir. Je recommande ce brunch au champagne. Merci pour ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Tortorici, Toute l’équipe du Blue Bay vous remercie pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre Brunch. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant Le Blue Bay. La team Tchock
Sandra.eLe 17/11/2022 à 19:12
Brunch party du dimanche avec champagne géniale ! Accueil, choix, qualité et service
Réponse du propriétaire :
Chère Sandra, Je suis ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Le Blue Bay prochainement. La team Tchock
sandradaf.Le 17/11/2022 à 19:08
Bonjour, nous avons eu l'occasion de déjeuner ce dimanche : brunch délicieux, de qualité, large choix , personnel sympathique, cadre merveilleux
Réponse du propriétaire :
Chère Sandradaf, Nous vous remercions pour votre retour si positif suite à votre expérience au brunch du Blue Bay Vos commentaires nous sont très précieux, et nous les apprécions au plus haut point. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir et vous servir prochainement au Monte Carlo Bay Hotel & Resort. La team Tchock
Jacouille.aLe 13/11/2022 à 15:51
C'est le Top des tops Bravo pour tout !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, toute l’équipe du Blue Bay vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de rédiger. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Le Blue Bay prochainement. La team Tchock
Jozefina.oLe 29/10/2022 à 14:43
Le brunch était excellent, la nourriture excellente. Ambiance parfaite. Personnel professionnel
Réponse du propriétaire :
Chère Jozefina, toute l'équipe du restaurant du Blue Bay vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin d'écrire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant Blue Bay. La team Tchock
Marcel.aLe 06/10/2022 à 20:34
Hôtel OK restaurant gastronomique Au top du top encore merci à L' ACM👍👍🥂🍾
Réponse du propriétaire :
Cher Marcel, Nous vous remercions pour ce super commentaire. La team Tchock
Stef.rLe 29/09/2022 à 22:05
Une expérience culinaire exceptionnelle tant au niveau de la cuisine, du service et que du lieu. La cuisine est fabuleuse avec de l'exotisme très subtile à chaque bouchée qui nous fait voyager et mélange parfaitement tradition française (la Gastronomie), le local (la méditerranée) et la cuisine des îles. Et une petite touche d’attention pour mon anniversaire par le maître d'hôtel parfait et très agréable.. Merci pour ce délicieux dîner et bravo pour cette deuxième étoile Michelin
Réponse du propriétaire :
Cher Stef, Je suis ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Le Blue Bay prochainement. La team Tchock
Christine.hLe 18/09/2022 à 08:10
Nous avons dîné hier au Blue Bay, j'hésite concernant l'adjectif à employer... Je pense qu'"exceptionnel" est le plus approprié, à tous points de vue.
Réponse du propriétaire :
Cher Madame Charpenay, Toute l’équipe du Blue Bay vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de rédiger. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Le Blue Bay prochainement. La team Tchock
Irene.Le 27/07/2022 à 19:46
La vue et l'atmosphère sont magnifiques. Je peux voir l'effort. Cependant, je comprends maintenant pourquoi ce n'est qu'une étoile Michelin, mais je suis même perplexe à ce sujet. Le service fait défaut et la nourriture laisse beaucoup à désirer. Extrêmement déçu, c'est le moins qu'on puisse dire.
Réponse du propriétaire :
Chère Irène, Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes surpris par votre commentaire sachant que nous avons été récompensés par une deuxième étoile Michelin cette année. Cependant nous prenons note de vos remarques et les partageons avec les équipes. Nous espérons tout de même vous revoir pour une prochaine occasion et vous faire changer d'avis sur cette précédente expérience. La Team Tchock
Gaby.aLe 19/07/2022 à 00:20
Tout est parfait, des plats excellents, mon copain et moi avons beaucoup apprécié chacun avec leurs particularités, ils étaient tous exquis, en plus d'un endroit spectaculaire, d'une vue magnifique et d'un service impeccable, nous nous sommes sentis super bien pris en charge, au-delà de nos attentes, bien mérité étoiles!
Réponse du propriétaire :
Chère Gaby, Je suis ravi d'apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j'ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui sont ravies d'avoir contribué à la réussite de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant Blue Bay. La team Tchock
Juri.Le 24/06/2022 à 10:23
Belle expérience. Nous avons choisi le menu plus long et chaque plat était soit très bon, soit excellent, nous avons particulièrement aimé les gnocchis et les "tagliatelles" de courgettes, époustouflants de qualité. Le service était bon, il y avait quelques erreurs mineures mais sinon c'était très professionnel tout en nous faisant sentir comme chez nous (surtout le gars italien). La sélection de vins n'est pas la plus grande et le prix est assez élevé, mais ils n'ont que de très bons vins, vous ne pouvez donc pas vous tromper même si vous choisissez l'une des options les moins chères. Ils nous ont également donné un délicieux bonbon à emporter à la maison, une délicate attention.
Réponse du propriétaire :
Cher Juri, Je suis ravi d'apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j'ai eu le plaisir de partager vos impressions avec nos équipes qui sont ravies d'avoir contribué à la réussite de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant Blue Bay. La team tchock
Alain.oLe 17/06/2022 à 12:07
Le brunch du dimanche est somptueux. Open buffet, grande variété d'entrées, de plats, et de desserts. Tout est bon, voire excellent.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur M Coulon, Toute l’équipe du restaurant Le Blue Bay vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de rédiger. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du Brunch. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant très prochainement. La team Tchock
Paul.uLe 29/05/2022 à 05:19
Fantastique expérience! Très bien placé dans son classement, même si je dirais qu'on est plus près des 3 macarons que des 2; contrairement à certains dans la région qui en ont plus et qui selon moi en mériteraient tout juste un. Au niveau service, très bien également même si ça a un peu décroché au moment des desserts. Nous avons passé 4 heures à table pour le menu à 7 plats avec fromage, c'est beaucoup beaucoup trop. Parfois un peu lent également sur l'eau ou le pain. Globalement, une très bonne expérience dans une des plus belles terrasses de Monaco, si ce n'est la plus belle; le mobilier et l'agencement sont en effet de très bon goût...et cette vue! Une expérience culinaire intéressante et bien exécutée (jusqu'au fromage). A la fin, c'est avant tout pour ça qu'on vient.
Réponse du propriétaire :
Cher Paul, Nous vous remercions pour votre retour si positif suite à votre expérience au Restaurant Le Blue Bay Vos commentaires nous sont très précieux, et nous les apprécions au plus haut point. Nous les avons partagé avec nos équipes afin de nous améliorer encore. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir et vous servir prochainement au Monte Carlo Bay Hotel & Resort. La Team Tchock
Rebecca.Le 30/03/2022 à 12:23
Parfait ! Expérience au top, ce restaurant vaut largement ses deux étoiles.
Réponse du propriétaire :
Chère Rebecca, je suis ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant le Blue Bay prochainement.
Caroline.uLe 27/03/2022 à 17:50
Table extraordinaire , tout est juste dans les goûts , on voyage en équilibre ! La deuxième étoile est amplement méritée , mention spéciale aux serveurs , très sympathiques et avenants . Très belle expérience , a refaire .
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline, quel plaisir de lire vos mots concernant votre récente visite au Blue Bay. Nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour une future occasion exceptionnelle. La team Tchock
Nicola.eLe 24/02/2022 à 19:15
Très bel endroit et dîner, merci à l'incroyable chef Marcel Ravin d'être venu à notre table et de nous avoir accueillis. À la prochaine.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas, Je suis ravi d'apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j'ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui sont ravies d'avoir contribué à la réussite de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant Blue Bay. La team tchock
Jean.aLe 24/02/2022 à 18:31
Une des plus belle table de Monaco , un chef étoilé , un vrai moment de plaisir à tous les niveaux :-)
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Jacques, Nous sommes ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant le Blue Bay prochainement. La team Tchock
Cecile.oLe 14/02/2022 à 23:09
Le chef mérite son étoile!!!très bonnes surprises....Personnels agréables attentionnés A refaire en terrasse cet été ....
Réponse du propriétaire :
Chère Cécile, quel plaisir de lire vos mots concernant votre récente visite au Blue Bay. Nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour une nouvelle occasion exceptionnelle. La team Tchock
Aubrey.oLe 31/01/2022 à 15:11
Super brunch dominical, hâte revenir en semaine pour goûter la carte. Le chef et tout le personnel sont adorables ! Merci
Réponse du propriétaire :
Chere Audrey, merci infiniment pour vos commentaires. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour une nouvelle occasion exceptionnelle. La team Tchock
Marie.�Le 30/01/2022 à 16:50
Très bien, excellent 👌
Réponse du propriétaire :
Chère Marie Helene, nous sommes ravi d’apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous et j’ai été heureux de partager vos impressions avec nos équipes qui se réjouissent d’avoir contribué au succès de votre récente visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant le Blue Bay prochainement. La team Tchock
Laurent.oLe 16/01/2022 à 10:50
Toujours bien accueilli au Bluebay
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent, nous vous remercions pour votre retour si positif suite à votre expérience au Restaurant le Blue Bay. La team tchock
Patrick.Le 29/12/2021 à 07:00
Excellent et copieux Que demander de plus! Seul accroc la tropezienne trop congelée…
Réponse du propriétaire :
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eva.Le 28/12/2021 à 19:00
Fidèle cliente depuis plus de 8 ans, nous avons comme chaque année fait le Brunch du réveillon et nous avons tristement étaient déçus des plats de résistance, nous étions 3 à avoir choisi 3 plats différents et qui étaient tous trop salés. Je laisse tout de même les 5 étoiles pour ne pas « entacher » la note du restaurant qui reste malgré ça la meilleure adresse pour un Brunch copieux et de qualité sur Monaco.
Réponse du propriétaire :
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Manon.uLe 07/10/2021 à 22:31
Marcel Ravin a créé un menu unique qui nous a vraiment transporté. Présentation, choix de la vaisselle, saveurs, découvertes... un grand merci au chef et à son équipe pout cette belle expérience.
Réponse du propriétaire :
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Christelle.aLe 14/09/2021 à 18:51
Restaurant au top ambiance cosi personnel super attentif et professionnel et les plats un vrai regal !!!!! Bravo pour la petite attention gourmande a emporté offerte a la fin du repas
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire!
Claudine.eLe 07/08/2021 à 22:29
Le site est magnifique ! Le personnel est très professionnel, la cuisine est de qualité, mais manque de pep’s !!!
Réponse du propriétaire :
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Emma.cLe 06/08/2021 à 12:07
Menu en 9 plats excellent ! Très beau cadre
Réponse du propriétaire :
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Fabien.eLe 01/08/2021 à 17:35
Super cadre, de nombreux plats au menu à n’en plus finir, des serveurs au top. Super expérience
Réponse du propriétaire :
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Lalla.rLe 13/06/2021 à 19:45
Super apéro dinatoire
Réponse du propriétaire :
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Amir.eLe 27/12/2020 à 15:11
Exceptionnel
Réponse du propriétaire :
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Mathieu.aLe 25/12/2020 à 10:07
Repas de Noël moyen
Réponse du propriétaire :
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Kat.aLe 28/11/2020 à 16:06
C'est de loin mon brunch préféré avec Champagne veuve clicquot à discrétion et une belle vu mer. Le service est discret et attentionné, avec beaucoup de choix salé et sucré. A refaire sans aucune hésitation
Réponse du propriétaire :
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Emeric.eLe 05/09/2020 à 17:01
Une réputation qui n'est plus à faire ! Un cadre exceptionnel, un service excellent et un menu dégustation 8 services qui font voyager vos papilles. Et surtout, Le chef Marcel RAVIN avec un talent certains avec lequel nous avons eu le plaisir d'échanger. Merci pour ce moment et cette découverte culinaire
Réponse du propriétaire :
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Eric.aLe 16/08/2020 à 08:21
Comme toute les années nous sommes fidèles au Blue Bay deuxième étoile bien mérité. Un grand bravo au chef Marcel RAVIN et sa brigade
Réponse du propriétaire :
Cher Eric, Nous vous remercions pour ce commentaire réjouissant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous sommes impatients de vous revoir lors de votre prochaine visite au Blue Bay La Team Tchock
Barbara.uLe 01/08/2020 à 18:13
Au top.... Super accueil service et déjeuner délicieux
Réponse du propriétaire :
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Rachel.hLe 07/01/2020 à 20:19
Mon ami et moi avons décidé d'essayer ce restaurant pour l'expérience, et surtout parce qu'ils proposent un repas de 7 plats !! La nourriture était vraiment bonne, le personnel était un peu froid, mais peut-être parce que nous ne sommes pas habitués à tout cela. Nous avons beaucoup apprécié la nuit. Mon seul MAIS serait ; 120€ c'est peut-être un peu trop cher pour le menu végétalien, je veux dire, je pourrais faire du risotto et de la salade à la maison pour 10 dollars xD, je suppose qu'on paie vraiment pour le service. Je n'y retournerais pas mais je suis content d'avoir essayé.
Henri.uLe 05/01/2020 à 16:13
Super brunch à refaire
Marine.iLe 18/12/2019 à 20:14
Super chef, les assiettes sont magnifiques. Très beau cadre
samuel.uLe 18/11/2019 à 19:58
Magnifique !! De la couleur dans les assiettes, des mets raffinés ! De goûts extraordinaires, des textures travaillée, un subtil mélange entre la Méditerranée et la Martinique ! Bravo pour cette belle carte !
Jo.Le 10/11/2019 à 07:09
Excellent
Réponse du propriétaire :
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philippe.eLe 09/11/2019 à 22:14
Marcel ravin va vous faire vibrer les papilles
Jay.eLe 31/10/2019 à 09:47
Le chef Marcel a une imagination débordante et allié avec beaucoup de finesse les cuisines méditerranéenne et des Caraïbes jp Dutry
Rani.oLe 06/09/2019 à 08:42
C'est la première fois que je mange dans un restaurant étoilé et c'était vraiment un spectacle autant au niveau du service qui était vraiment magnigique que dans l'assiette! On était tous comme des fous. Et puis le goût des aliments les pains... ils nous ont tout expliqués c'était vraiment énorme! Grosse dedicasse au chef de rang un blond que j'ai du rendre fou à demander du pain toute les 5min mais il était trop bon!!!! Et le coktail du blu gin juste de la pure folie! Continuez à tout arracher vous êtes trop forts!
Momo.Le 10/08/2019 à 11:18
Super restaurant j’y suis allé pour fêter mes 30 ans. Les serveurs et la cuisine sont au top.
Guy.oLe 15/07/2019 à 11:39
Parfait
Envie.uLe 18/06/2019 à 20:47
Le meilleur restaurant de ma vie ! J’y suis allé deux fois jusqu’à maintenant. Le chef Marcel Ravin est très talentueux et sait nous faire voyager avec des associations extrêmement surprenantes. Il mérite bien plus qu’une étoile. Lors des beaux jours, la vue depuis la terrasse est magique. C’est ici que j’ai fait ma demande en mariage et je remercie l’équipe pour son organisation et son accompagnement.
Mike.eLe 22/05/2019 à 13:51
La perfection à l’état pur un des meilleurs une étoile de la côte
Brahim.DLe 22/05/2019 à 13:09
Très bon rétablissement hôteliers
Marlène.uLe 09/05/2019 à 15:18
Nous y avons fait un Champagne brunch party avec nos amis. Le concept : Champagne Veuve Clicquot à volonté, les serveuses vous servent dès que le verre est vide de 12h à 16h ! résultat : nos maris sont partis bien joyeux et nous bien pompettes :) ! nous y avons passé un train bon moment entre amis et le buffet était très sympa, le tout donnant sur une belle vue de notre mer d'azur...parfait le dimanche !
Prof..eLe 08/04/2019 à 14:52
Personnel courtois et sincère. Meilleur steak de boeuf à Monaco. C'est incroyablement bon. Nourriture excellente. Le personnel n'est pas égoïste mais véritablement attentionné.
sylvie.eLe 21/03/2019 à 22:53
Un enchantement.... pour les yeux.... pour les papilles.... des produits de qualité mis en valeur avec des saveurs des îles.. Merci pour le service parfait ... pour toute la brigade bravo... et un grand merci mr Ravin qui êtes à l'origine de cette réussite . À découvrir absolument 😊
Odile.eLe 24/02/2019 à 15:29
Déçu. Le brunch est moyen. A bien baisse en qualités. A part le champagne. Prix élevé
Melanie.oLe 17/02/2019 à 20:45
Parfait
Laurie.oLe 17/02/2019 à 15:51
Excellent repas le chef nous a régalé les papilles service parfait.
Christiane.uLe 13/02/2019 à 16:06
Hôtel très beau et très sympa
Mickael.oLe 09/02/2019 à 20:58
Excellent
AR21.eLe 16/01/2019 à 10:30
Top !! Mérite 2 étoiles Michelin
Christian.aLe 12/01/2019 à 06:55
Exellentissime !!!
Sébastien.ILe 10/01/2019 à 21:16
Magnifique hôtel et prestations de services, malgré une literie qui n’est pas forcément à la hauteur de l’hôtel MONTÉ CARLO BAY.
charlotte.oLe 16/11/2018 à 00:36
Wow, quel endroit. J'ai mangé dans quelques restaurants 2* Michelin et dans de nombreux 1*... Ce restaurant mérite 2 étoiles Michelin et j'espère qu'ils les recevront l'année prochaine. Le personnel est super professionnel et la façon dont la nourriture vous est présentée est incroyable. Le chef fait un travail formidable en créant des plats aux saveurs magnifiques. Je crois que les produits frais sont cultivés devant le jardin de l'hôtel. Une belle sélection de vins, présentée sur tablettes, en accompagnement de la carte. Tout dans ce restaurant est incroyable et mérite sa place n°1 sur TripAdvisor. Merci pour cette brillante soirée.
Jean-Claude.aLe 04/11/2018 à 19:48
Service excellent cuisine raffiné et bon acceuil
György.�Le 21/10/2018 à 17:19
Bon endroit avec une vue magnifique sur la plus belle partie de Monte Carlo. Au petit déjeuner, vous pouvez voir le soleil levant. Le personnel est très sympathique, la nourriture est également cinq étoiles.
Fabien.zLe 16/10/2018 à 09:45
Restaurant gastronomique impeccable
Tania.dLe 26/08/2018 à 22:00
Gastronomie
Christophe.uLe 30/07/2018 à 15:51
Très bonne table, dans un cadre exceptionnel.
Edem.hLe 06/07/2018 à 11:38
excellente cuisine du chefs Marcel ravin
Patricia.ALe 20/04/2018 à 11:12
Nos enfants nous ont offert ce brunch au champagne. Tout simplement hors du temps. Un moment exceptionnel
Chouppette.�Le 13/08/2017 à 12:54
Un paradis de restaurant où l'on mange près de la Méditerranée, moment de détente garantie.
Loïc.eLe 15/07/2017 à 05:28
Un très beau voyage, plats originaux généreux, inspirés et inspirants. Une Martinique fusion qui vous surprendra à coup sûr par ses saveurs éclatantes ! La qualité des produits est exceptionnelle. Prenez le temps dans cet endroit, tout est préparé à la minute. Oui, il faut faire preuve de patience, mais lorsque l'assiette arrive, vous comprenez pourquoi !
Nicolas.rLe 02/05/2017 à 11:02
Un restaurant gastronomique irréprochable de part la qualité de ses produits, sa présentation et son service
Hervé.oLe 01/05/2017 à 18:02
Quel plaisir !!! Excellent accueil, excellent service, des vins remarquables, et un menu degustation qui vaut les 2 étoiles versus 1 actuellement ! Un des meilleurs rapports qualité prix continuez !
Ludger.aLe 23/04/2017 à 15:27
choix de menus et service superbe, vue terrasse spectaculaire!
Hélène.lLe 18/03/2017 à 22:14
Très bonne adresse à 1* Michelin. Le Menu Escapade quatre plats à 88€ vaut vraiment le détour pour la dégustation tant sur le goût que sur les présentations. Mention spéciale au Loup cerfeuil musqué salsifis et patate douce ! Par ailleurs les serveurs sont très bienveillants et souriants.
Anthony.eLe 15/02/2017 à 14:57
Fidèle client depuis environ 8 ans. Depuis votre obtention de l'étoile Michelin, il y a un changement total au niveau qualité/prix. En effet, le tarif lui à augmenté, et la qualité a baissé. Le brunch pour exemple comportait beaucoup de choix ainsi que qualité des mets proposés. Hors aujourd'hui nous n'avons pratiquement plus de choix, le même mets est présenté plusieurs fois pour remplir le buffet. Auparavant, c'était un plaisir de venir déjeuner à votre table. Dommage.
Réponse du propriétaire :
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laurie.iLe 28/01/2017 à 08:23
En adéquation avec l'hôtel, parfait et personnel au soin.
Patrick.ALe 13/08/2016 à 13:06
Excellent restaurant gastronomique qualité de la cuisine véritable découverte gustative et créative du Chef entouré d'une équipe au top
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:30–22:30 |
| Mercredi | 19:30–22:30 |
| Jeudi | 19:30–22:30 |
| Vendredi | 19:30–22:30 |
| Samedi | 19:30–22:30 |
| Dimanche | Fermé |
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