A propos de : Restaurants Blue Mare - Restaurant | Eventlocation à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Blue Mare - Restaurant | Eventlocation qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant de poisson, Agence événementielle, Salle de réception, Restaurant de sushis, Lieu de mariage.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Drive disponible
-
Vente à emporter
-
Repas sur place
-
Toit-terrasse
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Menu enfant
-
Petites portions à partager
-
Plats bio
-
Produits sains
-
Service de restauration ouvert tard en soirée
-
Spiritueux
-
Vin
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Chaises hautes
-
Convient aux enfants
-
Toilettes
-
Wi-Fi
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Adapté aux familles
-
Groupes
-
Réservations acceptées
-
Cartes de crédit
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (206)
Liste des 206 avis sur le restaurants Blue Mare - Restaurant | Eventlocation à Hamburg
Christos.aLe 19/07/2023 à 06:18
Excellent!
M..eLe 18/07/2023 à 10:58
Un endroit merveilleux avec un excellent service et une excellente cuisine haut de gamme
Daniel.lLe 09/07/2023 à 10:14
Hier nous (8 personnes) avons passé une super soirée au "Blue Mare" !!!!! Excellente nourriture et boissons. Tous les souhaits ont été pris en compte. Les serveuses se sont bien occupées de nous. Le service = classe/top ! La nourriture était un bon 1 et nous avons mangé beaucoup de plats différents ! La terrasse est super car elle est isolée de la rue principale. Je veux vraiment y retourner. C'était excellent. Absolument à recommander. Merci pour tout, chère "Blue Mare Team". Grâce Mile 👍🏻
don.oLe 29/06/2023 à 08:50
Nourriture bonne mais pas bon marché. Le propriétaire essaie très fort et est très sympathique. À tout moment.
Réponse du propriétaire :
Cher Don Tom, Merci pour votre avis et merci de nous avoir rendu visite. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt.
Marc.�Le 22/06/2023 à 17:18
Très belles conditions. Je recommande ce resto à 100% ! La nourriture est bien sûr aussi parfaite.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kühl, merci beaucoup pour votre visite et la critique fantastique.
I..oLe 16/06/2023 à 06:40
Nous sommes tombés sur ce restaurant en cherchant des sushis. Au début nous étions un peu sceptiques car nous étions seuls sur la terrasse. Quand le serveur est venu nous apporter les cartes, vous avez remarqué que c'était un restaurant haut de gamme. Mais encore une fois quand on regarde les prix. 😅 Nous avons eu le plateau de sushis pour 2 et c'était excellent. Pour nous, il aurait pu y avoir 4 à 6 pièces de plus, nous avons donc également commandé le plateau de desserts. Aussi super avec 4 délices différents. L'endroit est idyllique, sans rues et une aire de jeux est également en vue, vous pouvez donc certainement y aller avec des enfants pour manger. Si vous voulez quelque chose de spécial, vous devez absolument y aller manger. Tout à l'intérieur est très joli aussi.
Réponse du propriétaire :
I. Bos Merci pour votre visite, nous sommes ravis que vous ayez été aussi satisfait.
Jenny.uLe 08/06/2023 à 07:36
Pour moi LE restaurant pour manger des sushis. Nourriture super délicieuse, service attentionné et ambiance agréable. Encore et encore!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Hundt, Merci de nous avoir rendu visite et d'avoir pris le temps d'écrire cette critique fantastique.
N.oLe 06/06/2023 à 12:39
Super restaurant avec des plats délicieux et un personnel super sympa. Nous nous sentons toujours très à l'aise ici. Salutations au chef 🙏🏻🌺
Réponse du propriétaire :
Bonjour N Bo, merci beaucoup.
ComHer.oLe 06/06/2023 à 06:24
Tout était super, seuls les serveurs étaient un peu insistants. Vous serez dérangé toutes les 5 minutes.
Réponse du propriétaire :
Cher ComHer ComHer, Merci pour votre avis et pour votre visite. Ils ont noté la nourriture 4/5, le service 4/5 et l'ambiance 3/5, mais n'ont donné qu'une étoile globale. Nous le regrettons vivement et espérons pouvoir vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine visite. Cordialement Votre équipe Blue Mare
Peter.�Le 29/05/2023 à 16:26
Lundi de Pentecôte - Visite du joyau caché (joyau) du restaurant BLUE MARE, Tarpen 40, un restaurant joliment meublé avec une atmosphère accueillante. Une gentillesse extraordinaire, un personnel très attentionné et une très bonne qualité de la nourriture, tout est parfait. Cela m'a même incité à photographier les grandes salles de toilette. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits, merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kämmerer, Merci pour votre visite et l'excellente note. Nous attendons votre visite.
Edda.oLe 21/05/2023 à 19:27
Cher et petit mais savoureux
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Johannsen, Merci pour votre avis.
Ulli.oLe 21/05/2023 à 12:27
Pour la dernière fois sur le plan alimentaire, une augmentation. Les brochettes de poulet à la sauce aux cacahuètes étaient bonnes et savoureuses. Sur la terrasse, vous pourrez passer une agréable pause déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Pow, Merci pour votre visite et votre évaluation.
Thomas..Le 20/05/2023 à 17:25
Bel endroit mangé avec des collègues. La nourriture était délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, merci pour votre visite et votre appréciation
7Heaven.lLe 18/05/2023 à 14:09
Qualité et performances excellentes ! 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Colin.iLe 03/05/2023 à 15:27
Très bon restaurant, un peu à l'écart mais qui vaut vraiment le détour. Service très agréable et attentionné. La nourriture était super aussi.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Ricaldi, Merci pour votre avis.
D..aLe 02/05/2023 à 16:40
Un peu plus cher, mais le rapport qualité-prix est absolument ici. Ambiance agréable, à l'intérieur et sur la grande terrasse extérieure. Service attentionné et excellente cuisine. Vous devez l'avoir testé à Langenhorn.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur van Rechtern, merci pour votre visite et l'évaluation.
virapong.aLe 25/04/2023 à 14:40
Très bien! Ça en vaut la peine :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Jacqueline..Le 22/04/2023 à 15:12
Le service, la nourriture... Tout était merveilleux 😋 Le dessert à la fin était une affaire pétillante 😉 mais fortement recommandée, surtout avec de la menthe chaude comme boisson. L'espresso était super aussi. Nous attendons avec impatience le prochain menu surprise.
Réponse du propriétaire :
Chère Jacqueline, merci pour votre visite et la bonne note
Lars.rLe 19/04/2023 à 17:51
A son prix mais vraiment bonne qualité et très bon service
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Grubso, merci pour votre avis.
Katharina.eLe 18/04/2023 à 12:58
Très bon restaurant accueillant pour les enfants Des plats sélectionnés qui sont préparés avec une grande attention aux détails. Vous vous sentez le bienvenu Les prix sont corrects pour une cuisine raffinée
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Ger, merci beaucoup pour votre visite et votre excellente note.
Birgit.lLe 16/04/2023 à 10:03
La nourriture était délicieuse et visuellement attrayante. Nous avons été très bien accueillis et le service à table était très bon. Ambiance sympa... la température était un peu fraîche mais compréhensible vu les prix actuels des fournisseurs.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Klüver, merci beaucoup pour votre visite et votre évaluation. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
Sid.aLe 15/04/2023 à 08:28
J'ai récemment visité ce restaurant qui m'a laissé sans voix avec leur nourriture incroyable. Dès l'instant où je suis entré, le restaurant avait une atmosphère accueillante qui m'a fait me sentir comme chez moi. J'ai été immédiatement accueilli par le personnel amical, qui était très attentif et informatif sur le menu. J'ai commencé avec le mélange d'antipasti, et c'était un mélange fantastique de viandes savoureuses, de fromages et de légumes. Chaque ingrédient était frais et parfaitement assaisonné, ce qui en fait l'un des meilleurs plats d'antipasti que j'ai jamais eu. Le sushi était également un plat hors concours. Le poisson était incroyablement frais et parfaitement coupé, et le riz avait la bonne texture et le bon goût pour rendre chaque bouchée parfaite. Chaque rouleau a été fabriqué de manière classique avec des profils de saveur uniques qui m'ont donné envie d'en avoir plus. Enfin, le super gros et bon schnitzel m'a époustouflé. C'était la bonne quantité de panure et le poulet était cuit à la perfection. La taille était excellente pour le partage, et elle était accompagnée d'un généreux côté de pommes de terre appétissantes. Dans l'ensemble, ce restaurant est sorti du parc avec sa cuisine fantastique, son personnel amical et son atmosphère accueillante. Je recommande vivement cet établissement à tous les gourmands à la recherche d'une cuisine exceptionnelle et d'un excellent service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Claes.rLe 15/04/2023 à 04:57
Les meilleurs sushis que j'ai eu depuis très longtemps. Le service et la présentation étaient super
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Eriksson, merci beaucoup !
Marina.aLe 07/04/2023 à 14:26
Très bonne nourriture, bel emplacement et personnel formidable - dans l'ensemble très harmonieux.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame van Rechtern, merci beaucoup pour votre évaluation et votre visite chez nous.
Tatjana.�Le 04/04/2023 à 19:06
Un excellent restaurant et un service très courtois et attentionné. Merci pour ce merveilleux séjour, nous serions ravis de revenir 👍
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Suess, merci beaucoup pour votre excellente critique.
Giulia.Le 03/04/2023 à 18:51
5 étoiles ne suffisent pas ! Super restaurant, super ambiance sympa et bonne bouffe. Un endroit parfait pour tous les amateurs de sushis. Tous les autres plats sont également très, très bons ! Personnel au top, bonne organisation et toujours un dicton détendu sur les lèvres. Je suis vraiment excité et j'aimerais venir. 1000% recommandation !!
Réponse du propriétaire :
Un simple merci ne suffit pas ! :-) Merci beaucoup pour cette critique fantastique.
Volker..Le 28/03/2023 à 16:38
Nous étions au restaurant en fin d'après-midi et avons mangé du menu du déjeuner (jusqu'à 17h00). À notre avis, le restaurant a changé très positivement (dernière visite au prédécesseur il y a environ 3 ans). Le service était (pas trop) rapide et sympathique. Du pain très savoureux a été immédiatement mis sur la table, puis les menus ont été distribués. Les portions sont très généreuses et les prix sont tout à fait raisonnables. À mon plus grand plaisir, il y avait un Miraval ouvert. La nourriture était délicieuse et nous reviendrons certainement pour essayer le "reste" du menu.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur B, merci beaucoup pour votre visite et votre excellente note.
Achim.mLe 24/03/2023 à 08:28
Nous avons été extrêmement satisfaits. La nourriture était fantastique et le service très chaleureux et arrangeant
Réponse du propriétaire :
Merci pour la revue parfaite
Katrin.tLe 23/03/2023 à 16:32
J'y ai dîné avec des amis hier soir. Malheureusement très déçue ! Le service était plus que mauvais et certains des gnocchis à la sauce gorgonzola étaient durs et, à 20 €, pas bon marché non plus. Ne pas avoir à le refaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Katrin, nous sommes sincèrement désolés que vous n'ayez pas été satisfait de notre service. Si vous n'aimez pas notre nourriture la prochaine fois, n'hésitez pas à nous contacter et nous trouverons sûrement une solution. Nous serions vraiment heureux si vous nous donniez une seconde chance où nous pourrons vous prouver que nous pouvons vous offrir un service parfait. N'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation et nous trouverons quelque chose pour compenser. Bien sûr, cela s'applique également à votre ami, qui nous a également évalués. Cordialement
Nima.aLe 23/03/2023 à 14:05
Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note, nous attendons avec impatience votre prochaine visite.
Theresa.oLe 22/03/2023 à 20:06
Blue Mare une fois et plus jamais ! Je ne peux rien dire de mal à propos de la nourriture, c'était délicieux, mais le service était un six d'affilée. Nous avons dû attirer l'attention sur nous plusieurs fois même si d'autres tables étaient servies. Après que des demandes de renseignements amicales aient été dites, nous n'avions pas le temps. Très grossier et arrogant. C'est dommage car c'est en fait un bon restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Schmidt, nous sommes sincèrement désolés que vous n'ayez pas été satisfaite de notre service. Bien sûr, cela ne doit pas être le cas. Nous serions vraiment heureux si vous nous donniez une seconde chance où nous pourrons vous prouver que nous pouvons vous offrir un service parfait. N'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation et nous trouverons quelque chose pour compenser. Bien sûr, cela s'applique également à votre ami, qui nous a également évalués. Cordialement
Michaela.aLe 10/03/2023 à 20:35
Mon mari et moi avons visité le restaurant Blue Mare aujourd'hui et avons opté pour le menu surprise à 4 plats. La nourriture était bonne. Le service exceptionnel. Une soirée tout à fait réussie. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Mahler, merci beaucoup pour l'excellente note, nous attendons avec impatience votre prochaine visite.
Bert.cLe 07/03/2023 à 21:08
Ambiance très agréable, service discret mais très attentionné, plats merveilleux qui ne laissaient rien à désirer. Nous reviendrons bientôt!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Schlöcker, nous sommes ravis que vous ayez été si satisfait de nous.
giuseppe.rLe 07/03/2023 à 20:11
Tout était délicieux et le service était très attentionné, merci encore et encore. Les sushis étaient de bon goût. Dessert wooowwww
Réponse du propriétaire :
Cher M. Greco, merci pour votre visite et la critique fantastique.
MrMadMurphy.Le 07/03/2023 à 19:48
Nous y étions pour la première fois et assez tôt, le serveur, ainsi que les autres employés étaient si chaleureux et amicaux, car ce n'est que très rarement connu. Le menu (à l'exception du menu sushi) est petit, gérable et toujours varié. Nous avons eu le calamar et la salade Burana en entrée, tous deux vraiment merveilleusement assemblés avec les saveurs les plus diverses et joliment présentés dans les assiettes. En plat nous avions le turbot et le risotto aux crustacés, ce dernier manquait un peu de peps par rapport aux autres plats. Néanmoins, ma femme a beaucoup aimé. Le turbot était au point et incroyablement varié en termes d'arôme, un plat d'accompagnement un peu plus grand aurait pu être souhaitable ici. Mais c'est certainement se plaindre à un niveau élevé. Enfin, pour le dessert, ma femme a eu le brownie aux noix de pécan et le cremoso pour moi. Les deux étaient excellents, le brownie de ma femme se démarquant vraiment. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits et la manière dont nous traitons nos invités avec la cuisine créative nous attirera certainement plus souvent à Blue Mare. Merci pour cette belle soirée
Réponse du propriétaire :
Cher MrMadMurphy, Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un si bon moment avec nous. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
Gelareh.oLe 16/02/2023 à 21:21
Très bonne ambiance avec un dîner très délicieux. Nous avions l'impression qu'on nous cuisinait directement. Chaque cours était décrit en détail et la préparation expliquée. Ce fut une soirée très romantique et très agréable avec de la nourriture et du vin délicieux. Nous aimerions revenir et ne pouvons que recommander le restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Pour, merci pour votre visite et votre appréciation.
Neda.hLe 16/02/2023 à 20:10
Merveilleuse cuisine créative, super savoureuse et à un prix équitable. Il convient surtout de mentionner l'excellent service et l'explication des plats. Une soirée tout simplement réussie.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Shahnavaz, Merci d'être notre invitée et d'avoir pris le temps d'écrire une si bonne critique.
Christian.aLe 16/02/2023 à 16:16
Les temps d'attente cette nuit-là étaient incroyables. Nous et tous les autres invités nous sommes assis au restaurant pendant 3 heures au total et avons attendu de la nourriture et des boissons. Ce n'était pas le service qui était mauvais. Ils ont tout donné. Il y avait tout simplement trop peu de personnel de service pour un trop grand nombre de tables et d'invités. La direction n'aurait jamais dû autoriser ce nombre d'invités. Le drame était prévisible. Si vous voulez être quelque chose de spécial et demander des prix spéciaux, alors les conditions générales doivent être correctes. De toute façon, ce restaurant n'aura pas d'avenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kaiser, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous en plus de votre e-mail. Nous vous avons déjà répondu par e-mail. Encore une fois, nous tenons à nous excuser sincèrement de ne pas avoir pu vous satisfaire. Nous avons eu un problème avec le système de réservation ce jour-là, ce qui a entraîné une surréservation totale. Malheureusement, il y a également eu 2 défaillances du personnel, de sorte que nous ne pouvions en aucun cas respecter nos normes de service. Nous serions heureux si vous nous donniez une autre chance. N'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation et nous trouverons quelque chose pour compenser. Merci beaucoup
Christina.eLe 16/02/2023 à 09:25
Saint Valentin au Blue Mare, malheureusement une déception absolue. La nourriture était excellente et méritait certainement plus d'étoiles. Mais malheureusement, le service a été une catastrophe absolue et c'était le sentiment de chaque invité à qui nous avons parlé ce soir-là. Sans les autres clients, nous aurions à nouveau quitté le restaurant. Nous avons attendu 40 minutes pour le menu, 20 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la commande, y compris les boissons, soit prise. Encore 60 minutes plus tard, nous avons demandé l'entrée et demandé que le plat principal soit servi immédiatement après. Puis les deux sont venus en même temps. Après avoir demandé l'addition, nous avons également attendu 45 minutes et demandé deux fois. Nous avons ensuite pu payer au guichet, après quoi nous avons dit que nous partions. Pourquoi sommes-nous restés si longtemps au restaurant ? Nous avons utilisé le temps avec de très belles conversations avec nos voisins de table, puisque tout le monde était dans le même bateau.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Hampel, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes sincèrement désolés de ne pas avoir pu vous satisfaire. Nous avons eu un problème avec le système de réservation ce jour-là, ce qui a entraîné une surréservation totale. Malheureusement, il y a également eu 2 défaillances du personnel, de sorte que nous ne pouvions en aucun cas respecter nos normes de service. Nous serions heureux si vous nous donniez une autre chance. N'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation et nous trouverons quelque chose pour compenser. Merci beaucoup
Jk.JLe 15/02/2023 à 13:06
Délicieux!
Réponse du propriétaire :
Merci pour la critique fantastique
Sascha.uLe 15/02/2023 à 06:55
une soirée inoubliable au Blue Mare. 1840 arrivée. A obtenu des billets en 1915, commandé des boissons/nourriture en 1930. 2000 bières et vins. 2045 repas et apéritif ensemble. Commandé 2107 factures, 2130 à nouveau, 2145 à nouveau. . . payé 2150 au comptoir. La longue attente n'était que supportable car nous avions des voisins de table très sympas. Merci pour la belle conversation. Et parce que la nourriture était vraiment bonne
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Burmeister, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes sincèrement désolés de ne pas avoir pu vous satisfaire. Nous avons eu un problème avec le système de réservation ce jour-là, ce qui a entraîné une surréservation totale. Malheureusement, il y a également eu 2 défaillances du personnel, de sorte que nous ne pouvions en aucun cas respecter nos normes de service. Nous serions heureux si vous nous donniez une autre chance. N'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation et nous trouverons quelque chose pour compenser. Merci beaucoup
Gregor.�Le 15/02/2023 à 06:53
La nourriture était bonne mais le service et les temps d'attente étaient incroyablement médiocres
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Esser, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes sincèrement désolés de ne pas avoir pu vous satisfaire. Nous avons eu un problème avec le système de réservation ce jour-là, ce qui a entraîné une surréservation totale. Malheureusement, il y a également eu 2 défaillances du personnel, de sorte que nous ne pouvions en aucun cas respecter nos normes de service. Nous serions heureux si vous nous donniez une autre chance. N'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation et nous trouverons quelque chose pour compenser. Merci beaucoup
m.aLe 07/02/2023 à 06:25
Bon endroit pour être, avec un menu cher
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Christoph..Le 03/02/2023 à 20:08
Testeur de poisson fantastique à Hambourg Langenhorn (oui, vous avez bien lu). Je pense que c'est encore mieux après la rénovation et la nouvelle direction. Les prix sont corrects, il faut le dire. Mais il y a de la bonne nourriture, un bon service et un excellent restaurant. Faites-vous plaisir - laissez-moi vous dire. Il y a aussi le déjeuner et une grande terrasse en été. Aux bonnes occasions - toujours les bienvenus.
Réponse du propriétaire :
Cher Christoph, merci beaucoup pour l'excellente note.
Stephan.�Le 08/01/2023 à 00:12
Ça valait la peine. Nous y étions pour la dernière fois avant le nouveau design et la nouvelle hospitalité - il y a donc quelque temps. C'est devenu beaucoup plus confortable. Nous avons tous vraiment apprécié la nourriture. Les cours individuels étaient tous suffisamment à grande portion. La serveuse était attentionnée. Parce que le moment de la nourriture est toujours juste. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ölschläger, merci beaucoup pour votre visite et l'excellente note.
T.cLe 06/01/2023 à 20:44
Bonne nourriture, bel emplacement et personnel sympathique. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Herr Schwagarus, merci pour votre visite et votre évaluation.
Marcel.Le 28/12/2022 à 11:57
L'ensemble était un peu trop sec et le chou rouge était très vineux. Les gnocchis étaient délicieux et la sauce était délicieuse. Le service était bon, mais j'ai oublié les boissons et nous nous en sommes sortis. Certains membres du personnel ne parlaient pas bien l'allemand. C'est peut-être pour ça que certaines choses ne se sont pas si bien passées. Pour les vacances de Noël, le restaurant n'a pas été décoré. Cela ressemblait plus à l'automne.
Réponse du propriétaire :
Cher Marcel, merci pour votre visite et votre appréciation. Nous avons pris vos commentaires très au sérieux et avons continué à améliorer nos performances. Veuillez revenir vers nous et nous vous ferons sûrement 100% satisfait. Cordialement
Cathrin.�Le 26/12/2022 à 20:37
Très bonne nourriture, service très agréable. Dommage que le menu en ligne ne soit pas à jour. J'attendais avec impatience des repas qui n'étaient pas du tout offerts. Donc déduction de points. LG
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Müller, merci pour votre visite et votre évaluation, nous avons maintenant toujours le menu à jour. Malheureusement, le mauvais menu s'est glissé sur notre site Web à l'époque. Veuillez pardonner la gêne occasionnée.
S...Le 21/12/2022 à 14:26
Super restaurant, un peu caché, personnel très sympathique et la nourriture est vraiment savoureuse. Les prix sont assez élevés, mais il y a aussi une ou deux gourmandises en plus. Déduction de points pour le vilain gorille du restaurant, mais c'est mon goût.
Réponse du propriétaire :
Notre gorille est notre mascotte et n'a fait de mal à personne jusqu'à présent 😬😅😉. Merci pour votre avis et votre visite. La prochaine fois nous nous ferons un plaisir de vous positionner pour que notre gorille ne soit pas dans votre champ de vision. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
V.Le 09/12/2022 à 19:46
Nourriture fantastique! Super ambiance ! Service des plus attentionné et agréable ! Toujours une excellente soirée, que ce soit un déjeuner d'affaires ou un anniversaire avec Nonno, très adapté aux enfants. grâce tanto, Siete hallucinante, hop !
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Merci pour les commentaires positifs. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. salutation Jument bleue
Christian.iLe 27/11/2022 à 14:30
Personnel très bien meublé et attentionné
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christian, Merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir bientôt dans notre restaurant. Merci salutation Jument bleue
Anja.Le 27/11/2022 à 13:42
Une pause déjeuner au restaurant noble ! Je me le permettrai volontiers. Premier jour typiquement italien avec des pâtes, deuxième jour expérimental avec un bento japonais, troisième jour classique allemand avec schnitzel et pommes de terre frites. Trois jours de suite, agréablement surpris à chaque fois ! L'ambiance est trop grande et ouverte à mon goût, mais la bonne nourriture me le fait oublier. Chaque fois que j'entre, je regarde avec envie les caves à vin avec leur contenu attrayant. Cela m'attend lors de ma visite le soir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anja, Merci pour vos commentaires ouverts et positifs et nous sommes ravis que vous ayez pris le temps de nous faire part de ces excellents commentaires. Nous avons hâte de vous revoir bientôt. salutation Jument bleue
Jan.oLe 19/11/2022 à 21:32
Nous y sommes allés pour le déjeuner vendredi. Accueil très sympathique, assez de places libres ; le rush de midi était déjà passé. Ambiance agréable et italienne, les employés parlaient également italien - ce qui, même avec les Italiens, n'est plus une évidence. Nous avons choisi le menu du midi à 25 €. La soupe de potiron aux châtaignes et aux graines de citrouille était un régal - et très riche. J'ai eu le filet de sandre comme plat principal. Cuit au point et combiné de manière très créative, par ex. aux cerises. Précieux. Ma femme avait choisi le classique : roulades aux boulettes et chou rouge. C'était aussi très bon, mais la portion était trop grosse : Doggybag. En conclusion, un dessert pas petit, mais aussi très riche fait d'une crème de mascarpone avec de la terre fraîche u.a. Baie. Pur plaisir. Un repas de midi très agréable ! De plus, le service amical et rapide - parfait. Petit bémol : les prix élevés du vin et de l'espresso. Nous reviendrons quand même.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jan, Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez été satisfait de nos services et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. salutation L'équipe de la jument bleue
Mauro.tLe 12/11/2022 à 21:30
Une perle de la gastronomie locale M'a fait sentir chez moi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mauro, Merci pour la note positive et les mots gentils. dans l'attente de votre prochaine visite. salutation Jument bleue
Mia..Le 22/10/2022 à 19:12
J'y suis allé pendant la pause déjeuner. La nourriture et tout est bon mais relativement cher à mon avis. Le menu est bon, le déjeuner est également disponible mais c'est plutôt cher. Il y a des bols asiatiques, des sushis, des escalopes viennoises, etc. Relativement mélangé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mia, Merci pour votre évaluation. Nous continuerons à essayer de rendre les prix aussi justes que possible afin que nos clients continuent d'être satisfaits de tout, même si c'est très calme pour le moment. À bientôt salutation Jument bleue
Michael.cLe 17/10/2022 à 14:59
Je ne savais pas qu'on peut bien manger ici sur le site, mais on peut faire du sport. Donc une surprise qui a été très positive. Eh bien, l'eau commandée s'est transformée en bière, eh bien! La plie à base de Finkenwerder était super fraîche, différente mais bonne. Et le dessert super. Fraises et myrtilles avec crème de mascarpone et un soupçon d'orange et crumble de biscuits aux pépites de chocolat. Bon pour une fois de plus. :)
Réponse du propriétaire :
Salut Michael , Merci pour vos commentaires positifs et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Passe une bonne journée Jument bleue
Lydia.oLe 30/09/2022 à 22:19
Il faut s'habituer à l'installation au moins pas le 15/08. L'entrée et le plat principal étaient très bien présentés - le palais et les yeux étaient très bien servis. Le personnel a eu du mal à démarrer avec peu de clients, il y a encore beaucoup de place à l'amélioration.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lydie, Merci pour votre retour et pour votre astuce. La prochaine fois, nous essaierons d'adapter notre service à notre qualité essénienne, afin que vous soyez pleinement satisfait. À bientôt L'équipe de la jument bleue
A..oLe 30/09/2022 à 11:02
Nous avons visité le restaurant plusieurs fois et nous l'adorons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour la famille Morgenstern, Merci pour votre soutien et vos commentaires positifs. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. salutation L'équipe de la jument bleue
Klaus.rLe 29/09/2022 à 09:01
Emplacements; Manger; Service tout en haut. Néanmoins, le rapport prix/performance est trop élevé. Un dîner pour quatre a été évalué
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Prignitz, Merci pour les commentaires et votre soutien. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. salutation L'équipe de la jument bleue
E..oLe 28/09/2022 à 16:54
Bon restaurant et avec une ambiance moderne. La nourriture était délicieuse et joliment présentée. Personnel sympathique et attentionné. Juste prix. Le restaurant est situé dans le parc Valvo, un parking est disponible. Recommandé!
Sebastian.iLe 27/09/2022 à 11:57
J'ai organisé une petite réunion d'affaires avec 13 personnes et arrangé un menu avec Blue Mare à l'avance. La communication et l'attention ont été exemplaires et la décision de planifier la réunion au Blue Mare a donc été facile. L'ambiance est très chic et on s'y sent très bien. La nourriture était présentée de manière délicieuse et était tout aussi bonne. Nous organiserons certainement à nouveau l'une de nos réunions régulières à Blue Mare.
Holger.cLe 27/09/2022 à 06:17
Super restaurant avec une ambiance intéressante. Places de parking devant la porte d'entrée, un peu cachées. Mais si vous le trouvez, vous avez trouvé votre palais. Le service était excellent, très attentionné et courtois. Les repas étaient super. Sind auf Gruppen vorbereitet und alles lief wie am Schnürchen. Encore à tout moment.
Björn-Hendrik.uLe 19/09/2022 à 11:46
Très bon resto. Très bonne ambiance, personnel agréable, très bonne nourriture. C'est quelque chose de spécial. Nice aussi la riche sélection de poissons. Qualité supérieure.
Bernhard.eLe 04/09/2022 à 09:56
Emplacement de choix, discret dans la cour intérieure d'un parc d'activités. Mais on peut faire la fête jusque tard dans la nuit, belle terrasse, en partie couverte, service très sympathique et cuisine délicieuse. Était là pour une grande fête d'entreprise. Certainement recommandé!
Mimie.Le 02/09/2022 à 19:31
Bonne nourriture, très bien situé - plein de points Nous sommes désormais des habitués, car le lieu est vraiment fantastique, moderne chic, comparable à l'ambiance Nikkei9 ! Nous nous sentons également très à l'aise car le personnel est très sympathique et le responsable du restaurant est très gentil et attentionné. La cuisine est également très savoureuse. Nous y sommes allés plusieurs fois pour le déjeuner (prix raisonnables pour une qualité supérieure, plats de pâtes, mais aussi Wiener Schnitzel et les sushis sont excellents), ainsi que pour le dîner. À notre avis, les sushis sont parmi les meilleurs de Hambourg (Bento Classic !!!), mais les autres plats italiens de la carte sont également excellents. L'emplacement est approprié m.M. également idéal pour les événements, grande et grande terrasse extérieure avec auvent et système de chauffage. Notre préféré au nord de Hambourg !
Beth.aLe 02/09/2022 à 18:53
Dîner délicieux et frais, belle présentation et service de premier ordre. Et trésor inattendu et délicieux d'une expérience lors d'une escale d'une journée à Hambourg. Nous reviendrons à nouveau à Hambourg.
S...Le 11/08/2022 à 16:40
Jusqu'à présent, tout s'est généralement bien passé lorsque nous avons commandé ou mangé sur place. Cette fois, cependant, la mayonnaise épicée et le maïs rôti manquaient au Spicy Ebi Maki. Quand je me suis plaint, il n'y avait qu'un morveux « Et ? Que devrions-nous faire maintenant ? Après consultation avec le maître des sushis, le maïs aurait été épuisé et il a décidé qu'il n'y avait pas de sauce pour le maki. Il peut arriver que quelque chose manque, mais le client doit alors en être informé. Ce n'était tout simplement pas livré comme commandé, juste un maki avec de l'ebi pané et un peu de sambal. Si le chef change les plats, le menu doit être mis à jour. Malheureusement, cette fois très décevant la façon dont les clients sont traités ici.
Re.eLe 05/08/2022 à 20:12
Très bon emplacement. Excellent service et super savoureux.
Timm.dLe 04/08/2022 à 21:53
Vous pouvez très bien manger ici. Bien sûr très bon poisson, mais auxh les autres plats sont délicieux. Je reviendrai avec plaisir.
Farb.aLe 27/07/2022 à 17:35
Personnel sympathique et nourriture délicieuse. De plus, l'atmosphère était assez bonne. J'y retournerais certainement!
Philip.iLe 26/07/2022 à 09:13
Bonne nourriture et excellent service! Le restaurant est évidemment meublé avec un grand souci du détail, le résultat est une affaire de goût 😂 vous pouvez vous asseoir dehors sans être dérangé par le bruit. Nous aimerions revenir
Christina.oLe 21/07/2022 à 06:15
Le restaurant est vraiment super, et on peut aussi s'installer sur la grande terrasse sous un immense parasol. Seul mon plat de poisson était une portion trop petite mais très délicieuse !
inga.lLe 12/07/2022 à 18:15
Savoureux, bonne ambiance, bon service.
Katharina.aLe 06/07/2022 à 20:27
Très bonne nourriture!!! Notre nouvelle place régulière!
Alexander.aLe 24/06/2022 à 21:43
Service au top, vraie convivialité ! Et très bonne cuisine !
Hennark.iLe 17/06/2022 à 16:56
Très bel emplacement, bonne nourriture. Peut également s'asseoir à l'extérieur
Rolf.uLe 17/06/2022 à 10:32
La nourriture était délicieuse! prix correct
RLF.TLe 17/06/2022 à 08:46
Bonne cuisine italienne, service agréable, pas de longue attente, pain en entrée. L'ambiance m'a le plus impressionné. Bien sûr, c'est une question de goût, mais il y a du cœur et de l'âme dedans...
Mirko.Le 15/06/2022 à 11:59
Nous n'y sommes pas encore allés, mais nous avons commandé deux bento pour le déjeuner dans le menu du déjeuner. La livraison a pris environ 60 minutes (je pense que c'était indiqué de cette façon). Pour un prix de 15. 90 € P. p Je ne peux vraiment pas me plaindre, tout comme indiqué et aussi vraiment savoureux. La seule chose que j'aurais aimé, c'était un petit bol de sauce soja.
Marco.cLe 09/05/2022 à 20:57
Ambiance très agréable. Élégamment meublé. Grande terrasse. Malheureusement, le service semblait un peu désorienté et débordé. Était là pour le déjeuner avec des collègues. Attendu 45 minutes pour que la nourriture vienne après la commande. Malheureusement, le filet de saumon aux asperges et aux pommes de terre n'était rien. Pommes de terre froides, asperges froides, filet de saumon tiède mais sec. C'est vraiment dommage..... Le magasin a du potentiel.
Stefan.cLe 08/05/2022 à 14:40
La nourriture était excellente, les sushis et tous les autres plats étaient au rendez-vous. Les prix sont donc élevés, mais raisonnables pour la qualité. Il serait souhaitable que le pain ait été de la même qualité que les autres plats, alors les 5 étoiles conviendraient également. Du pain frais du jour conviendrait au niveau de la maison en entrée. Tout le reste est une dépréciation inutile d'une bonne performance. Je reviendrai, testerai plus longuement et si tout va bien, il y aura aussi 5 étoiles. Une note sur l'ambiance, moderne et harmonieuse. Le service était bon.
rene.eLe 07/05/2022 à 16:27
Nourriture super délicieuse
Binde.aLe 05/05/2022 à 07:34
Super Resto !
soothingsilvia.Le 03/05/2022 à 20:36
Bento sushi très savoureux, le déjeuner est fortement recommandé, la qualité de la nourriture est excellente!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup.
Inga.aLe 23/04/2022 à 19:11
Un restaurant très agréable, meublé de façon extravagante. Des espaces généreux, également à l'intérieur, soutiennent l'exclusivité. Un bon menu promet beaucoup, des recommandations quotidiennes sont annoncées par le service. La sélection de boissons et de vins est attrayante et raisonnable. La variété des plats de poisson prioritaires impressionne. En termes de qualité et d'exclusivité, cependant, les plats sont clairement en retard par rapport au niveau des prix. Un tartare de crevettes rouges en entrée fait plus penser à des crevettes hachées sur pomme hachée qu'une entrée exclusive à 20,00 €. Le bar de pêche sauvage cuit dans un manteau de sel est fileté en cuisine et servi en morceaux peu décoratifs. Dans l'ensemble, les accompagnements sont moyens. Dans l'ensemble très chic, mais qualitativement loin derrière le niveau de prix. C'est dommage, mais le rapport prix/performance ne convient pas du tout ici. Aux alentours de 180 € pour 2 personnes, attendez-vous à un peu plus d'art culinaire, de goût et de raffinement dans l'assiette. Cependant, l'ambiance est très agréable.
Kilian.eLe 16/04/2022 à 13:09
Très bien situé dans le nord de Hambourg. La nourriture était excellente ! Grande cuisine raffinée. Personnel sympa
DJ.pLe 15/04/2022 à 09:00
Tout était très bien, les serveurs très attentifs, mais les prix ne sont pas sans, ce que vous obtenez est correct. Si vous ne vous asseyez pas. C'est un peu chic Micki. C'est trop cher pour moi personnellement pour ce que vous obtenez.
Katrin.oLe 26/03/2022 à 06:15
Nourriture très savoureuse, joliment présentée. personnel très sympathique. Nous aimerions revenir.
Detlef..Le 13/03/2022 à 09:12
Nous avons pris la décision de dernière minute vendredi soir de manger ici et avons fait une réservation via Open Table. La réception était très sympathique et le restaurant donnait une impression très soignée et confortable. La gamme de plats est très variée, si bien que nous avons opté d'une part pour les pâtes et d'autre part pour les sushis. Tous les plats étaient très appétissants, frais et excellents. Le voyage ici en vaut vraiment la peine et ne vous laissez pas rebuter par l'entrée quelque peu particulière du parc Valvo.
Michael..Le 26/02/2022 à 18:09
Notre nouveau restaurant préféré. Service, nourriture, ambiance > 1+. Nous sommes toujours contents quand nous venons le soir au Blu Mare.
Réponse du propriétaire :
Cher Michael, merci beaucoup pour votre visite et vos excellents commentaires :-)
Peter.aLe 29/01/2022 à 20:38
Ambiance très sympa, stylée. Service agréable et attentionné. Nourriture excellente, savoureuse, suffisante en quantité et allant à l'essentiel. En termes de prix, cependant, il se situe plutôt dans le segment supérieur. Cela laisse plus le soir pour une occasion spéciale.
Réponse du propriétaire :
Cher Peter, merci pour votre visite et la note à la prochaine fois :-)
Hil.iLe 26/01/2022 à 21:18
Nourriture délicieuse. J'ai essayé leur ceviche, bento sushi et tiramisu. Service très sympathique aussi. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Franzi.nLe 22/01/2022 à 07:24
Nous y avons passé une bonne soirée. La nourriture était excellente. C'était le meilleur sushi que j'ai mangé depuis longtemps. Le propriétaire est extrêmement gentil et tous les employés étaient très gentils et attentionnés. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Franzi, merci pour votre visite et votre excellente note, nous nous réjouissons de votre prochaine visite
Aurum.dLe 09/01/2022 à 14:27
Nourriture excellente, service très agréable, ambiance très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la bonne note et la visite
Barbara.Le 29/12/2021 à 20:28
Encore une fois très savoureux. Toujours mon plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Barbera, merci pour la bonne critique et votre visite
Sebastian.aLe 09/12/2021 à 22:59
3,5 étoiles aujourd'hui avec un potentiel pour un 5 étoiles complet. Très bonne ambiance et très bonne nourriture. Nous étions là avec 5 personnes et avons passé une bonne soirée avec une cuisine délicieuse et la chance de faire connaissance avec le chef. Quoi de mieux la prochaine fois : - Si, comme nous, vous commandez 4 menus surprises, je souhaiterais que le service fournisse une "explication" pour les plats individuels sur le plat vraiment excellent qui vous est actuellement servi. Cela manquait presque complètement. - Malgré le restaurant presque vide, les plats étaient un peu chaotiques. Par exemple, un invité commande son menu sans moules/huîtres et reçoit les pétoncles (en fait délicieux) dans une soupe au potiron comme tout le monde. - Les clients végétariens qui avaient commandé du poisson ont reçu les assiettes de viande, ici j'attends plus d'attention de la part du service dans son ensemble. - Le nombre de plats du menu surprise 4 plats correspondait également à celui du menu surprise 5 plats. Mais pas le prix ;-) Conclusion : La qualité de la nourriture est irréprochable, parfaitement travaillée et présentée. Si le service rattrape ici aussi, ce serait parfait. Mais je retournerai certainement au Blue Mare.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et la note, nous y travaillerons pour que la prochaine fois vous ne puissiez pas éviter de mettre la note à 5 étoiles ;-)
Si.eLe 30/11/2021 à 17:10
Super ambiance, très moderne, chic et toujours confortable. Le service était très sympathique et plein d'humour, la règle 2G a été vérifiée dès notre entrée. La nourriture était délicieuse et certainement de très bonne qualité, mais pas exceptionnelle. Je pense que le niveau des prix est trop élevé (entrées, plats, eau, vin pour 2 personnes 115 €). De plus, le temps d'attente jusqu'au repas/entre les plats était extrêmement long, d'autant plus que le restaurant n'était rempli qu'à 40% environ. Un petit Amuse Geuele était très attentionné et aussi très savoureux, qui a été servi très rapidement après la commande.
LP.Le 22/11/2021 à 15:39
De loin le meilleur restaurant de poisson que je connaisse. Malheureusement, c'est un peu plus cher, sinon j'y mangerais toutes les semaines. Mais il reste ce pour quoi il a probablement été ouvert : quelque chose de spécial. Nous y avons mangé deux fois jusqu'à présent. Les deux fois, nous avons été absolument convaincus. L'ambiance est chic et moderne, la cuisine entre méditerranéenne et avant-gardiste, sans être trop prétentieuse. L'attention portée aux détails (par exemple dans l'entrée d'huîtres ou l'accueil de la cuisine) est brillante. L'hospitalité est super sympa et absolument terre à terre - nous avons eu de belles conversations sur le vin, le thé, le chocolat et comment découper un homard - merci pour cela :) nous reviendrons certainement et espérons que vous serez là pour longtemps et que vous vous débrouillez bien dans les moments difficiles survit ! Maintenant, il y aurait effectivement des critiques, mais "malheureusement" il n'y a rien à améliorer.
Anja.Le 06/11/2021 à 21:38
J'adore ce restaurant. Le service est extrêmement sympathique et courtois, la nourriture est d'un niveau extrêmement élevé et digne d'une étoile et, enfin et surtout, l'ambiance est particulièrement belle. Si vous recherchez une soirée spéciale avec une excellente cuisine, vous trouverez plus que ce que vous recherchez ici. Nous reviendrons certainement. À mon avis, le Blue Mare est l'un des meilleurs restaurants de Hambourg.
M.hLe 06/11/2021 à 12:53
Malheureusement jamais mangé personnellement au restaurant, mais sera compensé en temps opportun. Toutes les commandes ont toujours été livrées plus tôt que prévu. Et une nourriture absolument fraîche et de haute qualité avec une grande attention aux détails. J'y ai commandé des sushis, un bol et des escalopes. Tout était vraiment excellent ! Continue comme ça!
Lukas.cLe 02/11/2021 à 19:07
Les sushis sont très bons - malheureusement la livraison ne l'est pas. Commande le mardi soir à 18h20. La confirmation de commande indiquait un délai de livraison de 55 minutes. Malheureusement, les sushis n'ont été livrés qu'après 100 minutes à 20 heures.
Delia.eLe 31/10/2021 à 06:17
La cuisine haut de gamme se reflète dans les prix, nourriture très savoureuse, excellente carte des vins, je reviendrai certainement, excellent service 👍👍
Vorobev.sLe 27/10/2021 à 09:18
Les sushis ont très bon goût, mais la soupe de poisson n'était tout simplement pas comestible. . .
Friedrich.eLe 26/10/2021 à 19:48
Super menu, plats spéciaux, excellente hospitalité.
nagendra.rLe 18/10/2021 à 07:28
Absolument délicieux. La première expérience d'un restaurant gastronomique à Hambourg m'a donné une expérience éternelle. Chaque plat ici est cuit à la perfection et a un goût si délicieux. L'endroit est également très confortable et l'ambiance est également élégante. Un endroit incontournable si vous souhaitez passer du temps pour une occasion spéciale ou retrouver un bon vieil ami. Vous serez perdu dans le temps et une grande expérience.
Dirk.eLe 10/10/2021 à 18:25
La qualité est correcte, mais les prix sont à la limite supérieure. Le personnel fait très bien les choses.
Stefan.aLe 09/10/2021 à 18:39
Si 2 convives sur 3 commandent des sushis végétariens et que trois salutations charnues viennent de la cuisine, il y a encore place à l'amélioration ! ;-) Nourriture, service, ambiance très bien. Niveau de prix plus élevé, mais correspond à l'atour :-)
Bianca.iLe 02/10/2021 à 21:48
Bon déjeuner, pas bon marché.
Tito.iLe 29/09/2021 à 17:51
carrément bien. PS Si vous demandez une salade césar, vous aurez une surprise...
Sebastian.�Le 27/09/2021 à 20:43
Excellente cuisine et service exceptionnel et attentionné. Aujourd'hui était notre première fois au BM et nous avons été très impressionnés. Pour commencer, nous avons eu les huîtres, le pulpo et la fleur de courgette. Les plats principaux étaient la poitrine de porc, le turbot et la plie. Je ne comprends pas comment cela a conduit à des critiques de la part de certains commentateurs précédents concernant le montant, mais peut-être que cela a été ajusté depuis. En tout cas, nous avons été ravis de l'impression générale. Le rapport qualité prix était très bon. Les prix sont tout à fait raisonnables par rapport à l'ambiance, à la qualité des ingrédients utilisés et bien sûr au très bon goût. La bonne impression a été complétée par le service amical, attentionné mais discret. Dans l'ensemble, une soirée agréable et surtout gustative parfaite. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Cher Sébastien, merci beaucoup pour votre visite et votre évaluation. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous plaire autant. Nous nous donnons tous les jours et sommes d'autant plus heureux lorsque le travail porte ses fruits et que nous pouvons rendre nos clients heureux. Au revoir :-)
Thomas.cLe 27/09/2021 à 15:05
WAOUH WAOUH WAOUH Il ne s'agit pas du fait que ce soit "seulement" bon, mais de la recherche de la perfection et cela se voit, que ce soit la gentillesse du personnel, la propreté et, surtout, le patron attentionné. Des expériences gustatives extrêmement fines et subtilement coordonnées, interprétées de manière très particulière.Dommage que nous habitions à 500 km. Ce serait notre nouveau repaire. Classe absolue et star suspecte !
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, MERCI MERCI MERCI pour la bonne note. Nous sommes très heureux que vous ayez été nos invités. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
IngiPingi.Le 20/09/2021 à 07:49
Je suis allé dîner le dimanche. J'ai commandé de la plie, de bons plats d'accompagnement. Un ami le turbot était délicieux, seule la portion à 32,00 € était beaucoup trop petite pour lui, il n'était pas du tout rassasié. Le personnel était très, très sympathique et attentionné.Tout compte fait : trop cher pour un repas du dimanche, donc pour nous : bien pour une invitation en soirée, trop peu et trop cher pour le déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Cher IngiPingi, merci pour votre visite et votre évaluation. Nos portions sont toujours les mêmes, mais nous verrons si d'autres invités ne les aiment pas à l'avenir. Pendant la semaine, nous avons un menu du jour pour le déjeuner à des prix inférieurs. À bientôt j'espère.
Carsten.eLe 16/09/2021 à 11:34
Si vous pouviez donner 6, 7 ou 8 étoiles, ce restaurant le mérite. Une ambiance de très bon goût vous invite à vous attarder et à passer un bon moment. La nourriture était excellente le vin était excellent le service était très attentionné dans l'ensemble un déjeuner réussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carsten, merci pour les aimables paroles et la note
Zz.Le 16/09/2021 à 05:14
Nourriture bonne mais pas très spéciale (j'ai eu le saumon) Le service a eu quelques légers problèmes avec l'anglais et en gardant à l'esprit qui a commandé quoi A donné le sentiment que les propriétaires veulent que ce soit un endroit très chic Belles possibilités de stationnement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zz Z merci pour votre avis
Heiko.uLe 15/09/2021 à 21:00
Super ambiance et nourriture très fraîche et savoureuse. Hautement recommandé. Nous serons de retour.
Réponse du propriétaire :
Cher Heiko, merci pour votre avis et votre visite
Lupus.oLe 05/09/2021 à 09:49
visite le 29/08/21 : 4 personnes (3x sushis, 1x à la carte) note globale concernant la nourriture, les boissons, le service et l'ambiance/acoustique = 4/5.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lotus merci pour votre avis et à la prochaine
Karin.aLe 02/09/2021 à 15:17
Je suis allé au restaurant avec un ami cet après-midi et nous avons été très impressionnés. Très bonne ambiance, nourriture délicieuse, très bon service! Merci, nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Chère Karine, merci pour votre avis
Knud.iLe 28/08/2021 à 19:54
tout à fait correct, mais pas plus, beaucoup trop cher pour ça ! marlin nettement mieux. service, appartement 1 👍🏼
Réponse du propriétaire :
Merci Knud pour votre avis. En raison de l'augmentation constante des coûts de main-d'œuvre, des coûts énergétiques, etc. etc., nos prix sont plus que justes. Merci pour votre visite
Je.oLe 28/08/2021 à 08:30
Si vous voulez de la bonne nourriture, c'est l'endroit qu'il vous faut. Haute qualité à super prix. Le choix n'est pas grand, mais c'est vraiment bon. Vaut le détour.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis
Naddel.�Le 27/08/2021 à 20:25
Ambiance très agréable et attrayante! Le personnel est super sympa et très à l'écoute ! La nourriture a bon goût et est tout simplement géniale à regarder! Une très belle soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci :-)
Torsten.lLe 27/08/2021 à 18:51
Service très attentionné et sympathique, nourriture super délicieuse. Une soirée réussie
Réponse du propriétaire :
Cher Torsten, merci pour votre avis et votre visite
Diana.tLe 27/08/2021 à 16:30
Bonne nourriture, délicieuse
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite et l'évaluation
Leopold.nLe 26/08/2021 à 08:35
La nourriture ici est absolument excellente! Merci et continuez comme ça
Réponse du propriétaire :
Cher Léopold, merci pour votre avis et votre visite
Christoph.iLe 25/08/2021 à 09:08
J'y étais hier et j'ai mangé de l'agneau. La portion était petite il n'y avait pratiquement pas d'accompagnements 5 croquettes le tout pour 36 euros. C'est trop cher pour moi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christoph, merci pour votre note, malheureusement les frais de personnel ont explosé si vous souhaitez rémunérer équitablement votre équipe. Tous nos prix sont calculés en conséquence. Merci pour votre visite.
R..nLe 19/08/2021 à 20:54
Sentez-vous simplement bien et laissez-vous dorloter avec de grandes explosions de goût. Les produits sont de haute qualité et toujours fraîchement préparés. Chaque souhait de l'invité est essayé d'être exaucé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et la bonne note.
K.Le 17/08/2021 à 21:06
Hier, nous sommes allés au Blue Mare pour dîner pour la première fois, un super restaurant, endroit calme, service au top, serveurs compétents, nourriture très savoureuse, nous reviendrons. Hautement recommandé..
Réponse du propriétaire :
Cher Kadir Can, merci pour votre avis et votre visite
Nina..Le 17/08/2021 à 05:23
Permettez-moi de faire une comparaison avec le Marlin. Il est maintenant plus calme, plus détendu et plus élégant. Ils réussissent l'équilibre noble/de bon goût, mais sans être trop "chic". Super personnel et nourriture très savoureuse. Il n'y a rien à critiquer. Oui, les prix sont plus élevés, mais la qualité des produits est correcte et le jeu créatif avec des saveurs subtiles le justifie si vous l'appréciez. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Chère Nina, merci pour votre visite et vos commentaires, nous sommes ravis d'avoir pu vous satisfaire. À bientôt j'espère.
Saskia.eLe 16/08/2021 à 08:24
Était là hier pour la première fois, mais certainement pas la dernière fois. Excellent et bon service, nourriture délicieuse. Dans l'ensemble un après-midi réussi et magnifique!
Réponse du propriétaire :
Chère Saskia, merci pour votre avis et à la prochaine
Stipe.aLe 15/08/2021 à 16:25
Première fois que nous avons commandé chez Blue Mare. Absolument de haute qualité et de très bon goût. Plus que recommandé... Nous sommes accro 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Stipe, merci pour votre commande et votre évaluation, nous nous réjouissons de vous approvisionner à nouveau bientôt ou de pouvoir vous accueillir dans notre restaurant.
Carl.rLe 13/08/2021 à 19:48
Toujours un excellent emplacement, mais la qualité de la nourriture est plus une apparence qu'une réalité. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre appréciation
Christiane.aLe 03/08/2021 à 06:08
Bonne nourriture! N'est pas seulement quelque chose pour le soir, mais aussi pour le déjeuner. Très facile d'accès à pied depuis le Rugenbarg pour moi. Un régal pour le palais !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Christiane
gumbo.kLe 25/07/2021 à 14:38
Super délicieux, excellent service. Mais aussi des prix élevés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre appréciation
Soulfood.oLe 25/07/2021 à 13:04
Un super restaurant nous avons été très satisfaits
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite
Cerstin..Le 25/07/2021 à 10:28
La terrasse est super. Les sushis étaient bons. Boulettes de pain pour Steinbiter sous-optimales. Une étoile déduite à cause des prix élevés. Ceux-ci n'étaient pas non plus visibles sur la page d'accueil.
Réponse du propriétaire :
Cher Cerstin, merci pour votre visite et votre évaluation. Nous avons maintenant échangé les boulettes de pain (boulettes de serviette) ;-) nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt
Mauro.eLe 24/07/2021 à 20:18
Malheureusement, avec le changement de direction, les prix ont augmenté et la qualité de la nourriture et du service a baissé, ce qui est dommage.
Réponse du propriétaire :
Nous le voyons certainement différemment mais merci pour votre visite
Aurica.oLe 16/07/2021 à 00:50
Fabuleux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Lennard.Le 13/07/2021 à 18:53
La nourriture est de haute qualité et a bon goût. Surtout les variations de sushi sont fortement recommandées! Le bon service a complété l'expérience. Volontiers encore !
Réponse du propriétaire :
Merci
Thomas.aLe 09/07/2021 à 13:55
Ambiance agréable, personnel sympathique, menu varié. grande qualité Savoureux, savoureux, sain et créatif. Recommandation absolue!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis Thomas
Sven.oLe 27/06/2021 à 06:01
Très bonne cuisine, super service par des gens très sympas, grande terrasse, volontiers à nouveau 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup M. Dörner
Maksym.iLe 19/06/2021 à 18:18
Très bon resto. Des sushis super délicieux et des serveurs sympas (: Avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci Makysm
Mehria.eLe 12/06/2021 à 21:40
Bonne nourriture! Très bon service! De l'entrée au goûter de minuit, ce fut un régal pour le palais. En plus, il y a le méga emplacement et un service qui a donné toute la journée (le mariage de mon frère) la cerise sur le gâteau. Si j'avais pu donner plus d'étoiles, je l'aurais fait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Annett.�Le 07/06/2021 à 21:54
Nous sommes allés spontanément au Blue Mare à Valvo Park anciennement Marlin ce soir et avons passé une excellente soirée. Nous nous sommes assis dehors sur la terrasse en bois couverte. Il y a des radiateurs et des couvertures si nécessaire. La nourriture était très savoureuse et avait un nombre surprenant de composants de saveur, tout simplement un plaisir. . le service était excellent, la recommandation de vin a fait mouche et l'ambiance captive avec des détails fins. fortement recommandé et nous reviendrons bientôt... un grand merci à l'équipe de Blue Mare
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la note
Susanne.aLe 07/06/2021 à 13:57
L'emplacement est très bon, super café en plein air à Valvo Park, le service est très agréable ! Aussi à l'intérieur tout est neuf et très agréable. Seule la carte des salades est à revoir. Pour 3 tranches de mangue, quatre cuillères à café de cubes d'avocat avec vinaigrette (sans salade!!!) j'ai trouvé effronté d'estimer 13€. Malgré les plaintes, pas d'hébergement - pas un bon début :-(
Réponse du propriétaire :
Nous payons à notre personnel des salaires vraiment équitables, des salaires que les employés ont gagnés dans cette industrie difficile. Avec les coûts salariaux annexes actuels et les prix toujours plus élevés des aliments, de l'énergie, etc., nous et tous les autres restaurateurs sommes obligés de calculer les prix en conséquence. Merci pour votre visite et nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
Patrick.aLe 06/06/2021 à 10:23
La nourriture était délicieuse et sur le point. À l'intérieur comme à l'extérieur, il est très confortable et relaxant de s'asseoir. Le personnel de service est attentionné et super sympa. Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la note
Marc.�Le 05/06/2021 à 10:08
Recommandation claire! Nous avons été ici avec la famille en mai 2021. Nous avons eu des sushis et du filet de turbot. Les enfants ont apprécié le filet de poulet et les frites maison. Tout était très délicieux et surtout le bel emplacement, y compris le parc à côté de l'immense terrasse, était super pour les enfants ! De plus, le service était sympathique et tous les plats principaux étaient livrés exactement au même moment - très professionnel. Allez-y surtout si vous avez des enfants et que vous appréciez une atmosphère relaxante. Marc
Réponse du propriétaire :
Merci
Maksim.aLe 04/06/2021 à 09:49
Des sushis exceptionnels avec des créations vraiment excitantes! Les bols sont vraiment délicieux aussi. J'ai essayé les options végétariennes et je dois dire : je reviendrai ! :)
Réponse du propriétaire :
Nous vous attendons avec impatience
J..sLe 30/05/2021 à 19:54
Très bon emplacement. Surtout de bons conseils pour le menu du mariage. De la première touche à la fin de soirée, tout s'est déroulé de manière très professionnelle et parfaite. Je peux chaudement recommander à tout le monde!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ce fut un plaisir pour nous de vous accueillir en tant qu'invités
Hubertus.Le 30/05/2021 à 16:34
Jusqu'à présent, je l'ai seulement livré, mais la nourriture est absolument excellente! Des sushis très savoureux, également dans des variantes fraîches, intéressantes et pas si courantes! Les plats sont disposés et décorés avec beaucoup d'efforts ! Leurs propres sauces sont également très bonnes et complètent parfaitement une excellente expérience gustative!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite
J..lLe 30/05/2021 à 12:09
Super lieu de mariage !!! Recommandation très claire ! Nous avons pu spontanément (1 semaine à l'avance) célébrer notre tout petit mariage selon les règles et le concept d'hygiène Corona dans l'espace extérieur de Blue Mare. Tout s'est bien passé! Super propriétaires, personnel très professionnel. Malheureusement, seuls 5 étoiles vont ici, ils méritent plus. Fantastique menu de 5 plats. Chaque souhait a été lu dans vos yeux. Nous avons déjà hâte d'y passer à nouveau quelques jours de mariage dans les années à venir =)
Réponse du propriétaire :
Merci
Arved.rLe 23/05/2021 à 11:34
Nourriture 1 lisse, service courtois et super sympa. Tout meublé avec beaucoup de goût. Star absolue dans le ciel gastronomique de Hambourg. Toujours avec plaisir à nouveau.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre appréciation
Sonja`s.rLe 16/05/2021 à 12:53
Nous avons commandé sur le site pour la première fois. La livraison a même été un peu plus rapide qu'annoncé. Un peu moins de 40 minutes un samedi soir. Nous avons commandé deux variétés pour essayer. Avec les prix, les attentes des sushis étaient proportionnellement élevées. Les sushis étaient bien emballés et un sceau décoratif était encore pressé sur le wasabi. Les sushis étaient bons, mais pour lui donner 5 étoiles, je pense que le rapport qualité-prix manque toujours. Une certaine finesse de goût. Ce qui m'a dérangé, c'est que la sauce soja avait un goût bizarre. Si c'est à nouveau possible, j'aimerais aller au restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci
Isabell.zLe 02/05/2021 à 12:37
La nourriture est sensationnelle ! Nous avons opté exclusivement pour les sushis péruviens, qui ont un goût spécial et quelque peu exotique. Tellement délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 11:30–23:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:30–23:00 |
| Mercredi | 11:30–23:00 |
| Jeudi | 11:30–23:00 |
| Vendredi | 11:30–23:00 |
| Samedi | 11:30–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Hamburg ?