A propos de : Restaurants Bord’Eau à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Bord’Eau qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Cafés
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Vin
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Brunch
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Dîner
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Desserts
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
Les avis (95)
Liste des 95 avis sur le restaurants Bord’Eau à Amsterdam
Ap.Le 23/05/2020 à 11:10
Le menu à emporter qu'ils proposent désormais est excellent. Beaucoup de plats délicieux que vous pouvez préparer vous-même. Hautement recommandé!
Isis.eLe 22/05/2020 à 17:34
Le dîner à emporter était si mauvais à pleurer. C'était l'un des plats. Le reste n'était guère mieux.
Lionel.uLe 06/03/2020 à 18:52
Cuisine innovante et savoureuse
iocco.Le 28/02/2020 à 09:56
Expérience culinaire incroyable. L'équipe de Bord'eau vous emmène dans un voyage étonnant semblable à une chorégraphie, où service hors pair, saveurs, odeurs et consistances vous emmènent dans des lieux inattendus.
fred.aLe 18/02/2020 à 14:34
tout d'abord, le cadre: les superlatifs ne sont pas assez forts pour le qualifier! ce cadre nous offre une vitrine sur les canaux et sur la ville. la nourriture: délicieusement succulente, un service: irréprochable.
Radjen.aLe 11/01/2020 à 15:15
Bel endroit avec vue sur Amsterdam, la nourriture est de qualité supérieure
Irina.Le 03/01/2020 à 03:55
Excellent restaurant ! Nourriture délicieuse! Excellent service amical.
Jasper.eLe 29/12/2019 à 18:44
La nourriture était vraiment super ! La préparation des huîtres aux algues était incomparable, les pousses à la pièce sublimes et le bonhomme de neige parmi les meilleurs desserts que nous ayons jamais mangés. Les vins assortis étaient tous des joyaux. Le service était au départ du même niveau, mais vers la fin on nous a oublié. À ce prix, nous nous attendons à un service de qualité du début à la fin. C'est pourquoi nous ne reviendrons pas.
Jan.eLe 29/12/2019 à 12:12
Meilleur hôtel du monde
MARY.Le 18/11/2019 à 03:03
La nourriture est bonne mais les commandes à court terme et mélangées
mummy.Le 15/11/2019 à 09:37
Gastronomie à son meilleur
Maks.uLe 10/11/2019 à 11:44
Malgré le prix, la nourriture était très délicieuse! Service agréable et ambiance confortable. Je vous recommande vivement de visiter cet endroit génial.
MM.Le 29/10/2019 à 19:27
Nous ne pouvons pas évaluer suffisamment le service à cet endroit. Ce soir, ma femme et moi avions prévu de dîner ici pour mon anniversaire. On nous a donné la plus belle table près de la fenêtre et avons commencé à déguster notre vin et nos amuse-gueule. Cependant, je suis tombé assez malade (encore une fois... car je ne me sentais déjà pas bien les jours précédents) et j'ai fini par devoir partir avant même que nous puissions commencer à profiter de notre menu. Nous nous sommes sentis très gênés et tristes, mais le personnel était très très compréhensif et charmant. Surtout - ils ne nous ont même pas fait payer quoi que ce soit pour les boissons et nous ont mis à l'aise dans cette situation délicate. La prochaine fois que nous irons en ville, nous ferons certainement un deuxième essai. ne peut pas attendre! Encore une fois, merci pour l'hospitalité et à bientôt!
Jorge.lLe 18/10/2019 à 00:08
beaucoup de fleurs et de bulbes de tulipes différents types
lars.oLe 16/10/2019 à 19:17
Exceptionnel..nuff a dit 🤩🤩
Rajeeva.aLe 30/09/2019 à 20:41
Très bon service
Anais.aLe 20/09/2019 à 06:35
Le service était excellent et la nourriture était délicieuse !
Ivanka.iLe 19/09/2019 à 12:50
Belle cuisine maison. Portions de bonne taille et prix très raisonnable. Le personnel est souriant et sympathique.
Marijke.oLe 27/08/2019 à 06:35
Excellent restaurant avec un menu passionnant et un excellent accord mets-vins. Je recommande vivement l'endroit.
giovanni.aLe 23/08/2019 à 12:47
Endroit très cher ... embarrassant .. les commandes sont perdues ... le café n'est jamais arrivé mais demandé 4 fois
Esther.Le 21/08/2019 à 21:40
Nous avons passé une merveilleuse expérience à Bord'Eau la semaine dernière. Les plats étaient vraiment merveilleux, certains même inspirants. Le restaurant lui-même a l'air un peu terne et démodé à mon avis, mais le personnel énergique compense cela. Le jeune chef hollandais qui est venu expliquer nos plats a fait ma soirée avec son charme et sa passion. Bonne chance dans ta nouvelle aventure en Belgique mon pote !
Ben.uLe 22/07/2019 à 08:43
Service et nourriture excellents
Sergio.oLe 21/07/2019 à 09:04
Très très bien! Des saveurs merveilleuses et le service était très accueillant et particulièrement attentionné pour notre fille.
S.Le 07/07/2019 à 08:25
Très bon, vue très agréable et personnel attentionné
Apoorva..Le 06/07/2019 à 21:40
Tout d’abord, commençons par le bon. La carte des vins est définitivement meilleure et leur vaut une étoile supplémentaire. Le service est également agréable, le personnel est sympathique et serviable. Le point négatif : le restaurant est toujours bruyant, ce qui est décevant. Et le pire : ce restaurant était excellent il y a quelques années, mais sa qualité a régulièrement baissé au cours des 3-4 dernières années. La nourriture est au mieux moyenne. Je ne suis pas fan de tous les plats de betteraves qu'ils ont inclus dans leur menu. Dans l’ensemble, cela ne vaut certainement pas les 150 euros par personne que vous dépenseriez pour la nourriture ici. Il existe de bien meilleurs endroits pour la moitié du prix. Je ne serais pas surpris qu'ils perdent leur étoile Michelin dans un avenir proche.
Vicente.rLe 03/07/2019 à 03:40
Très bien, avec de la classe et une bonne ambiance, spéciale comme presque tout dans cette ville.
Paola.oLe 19/06/2019 à 22:07
Cela laisse vraiment beaucoup à désirer, un menu à la carte avec très peu de variété, très peu d'options, mauvais et bizarre, service sympathique mais très lent, dîner pour 3 à 3 heures avec un menu dégustation, ils n'ont jamais proposé la variété de fromages et c'est pour ce que j'étais vraiment. Nous avons commandé une viande qui est arrivée froide et impossible à couper, nous avons rendu le plat intact et ils l'ont quand même facturé.
simon.oLe 04/06/2019 à 19:46
Bel environnement confortable, bonne nourriture et service, excellente sélection de vins. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?
Andreas.eLe 03/06/2019 à 17:42
Nourriture fantastique, prix élevés, mais c'est ce que vous êtes prêt à payer.
Juan.oLe 31/05/2019 à 10:32
Attention spectaculaire et emplacement à côté de la rivière Amstel.
Perth.mLe 25/05/2019 à 13:45
Nourriture incroyable, très chère mais qui vaut toujours la peine d'être essayée une fois
M.Le 09/05/2019 à 19:26
Très bonne nourriture et assez bon service. Le cadre est très formel. Un peu trop cher.
Nino.eLe 08/05/2019 à 13:35
Très bonne nourriture. passé un bon moment là-bas
Dawn.rLe 19/04/2019 à 11:43
C'est un restaurant étoilé Michelin et j'ai commandé un dîner végétarien. C'était en dessous de la moyenne. J'étais complètement déçu. Nous avons regardé une souris courir autour du restaurant et notre serveur a demandé mon verre pour essayer de l'attraper. J'ai vidé mon eau dans un autre verre sur la table et ils m'ont facturé l'eau. La souris a continué à faire des apparitions tout au long du repas.
Dinesh..Le 18/04/2019 à 21:37
Classe redéfinie. Excellent cadre pour accompagner la bonne nourriture servie. Une carte des vins au-dessus du reste.
bekir.yLe 10/04/2019 à 06:18
Nous avons appris à notre arrivée qu'il fallait faire une réservation. Par conséquent, nous ne pouvions pas entrer ; Nous ne pouvions que regarder. Cependant, nous sommes allés au restaurant brasseri adjacent et avons mangé notre dîner. C'était beau; l'avocat et le canard sont bons. le vin est délicieux. . . .
Kane.aLe 22/03/2019 à 10:04
Tout simplement excellent. Le service est attentionné sans être envahissant et le repas du soir est copieux et brillant. Ça vaut le coup d'essayer.
Diana.aLe 20/03/2019 à 08:18
Si vous ne testez qu'une seule fois un restaurant Michelin, ce doit être celui-ci, si vous comptez en essayer plusieurs, vous devez également le visiter. La nourriture était incroyablement bonne, un plaisir complet, avec un vin parfait. Le personnel est professionnel et serviable, nous pourrions tout demander sans aucun signe d'attitude condescendante. Ils étaient sincèrement intéressés par notre expérience culinaire et notre bien-être pendant notre séjour.
Margarita.aLe 07/03/2019 à 20:54
La nourriture nous rappelait beaucoup l'océan, c'était charmant. Le service et le vin incroyables.
Patricia.iLe 26/02/2019 à 21:44
Nourriture délicieuse, bien conçue et parfaitement préparée qui offre des saveurs différentes et exquises! ! ! Bonne attention des jeunes bien préparés et éduqués m
Damien.rLe 19/02/2019 à 19:39
J'ai visité ici pour la deuxième fois avec ma femme et mon frère. Nous avons réservé la salle à manger privée pour cette expérience. Le personnel était très sympathique et poli. Nous avons essayé le menu dégustation de 6 plats. Il était basé sur la terre et la mer. La qualité et la saveur de la nourriture étaient incroyables du début à la fin. L’un des meilleurs moments de la soirée a été l’arrivée du beurre de poulet rôti. Le pain frais était croustillant et copieux. Vous avez besoin d’une réservation et la tenue vestimentaire est élégante et décontractée. C'est une expérience fantastique dès le départ. Quelques photos de mes deux visites incluses.
Joshua.Le 06/02/2019 à 17:32
Bonne nourriture et boissons. Personnel sympa. Un petit salon à cigares sympa aussi.
Marion.3Le 10/01/2019 à 18:05
Nous avons passé un très bon moment et le menu était excellent . La présentation est soignée et l'originalité est au rdv. Le cadre est magnifique. Nous avons seulement un petit regret sur le choix des vins car leur carte n’était pas à jour et la sommelière est revenue 3 fois en nous informant qu’il n’y en avait plus. Attention a votre porte-monnaie
Carolina.aLe 30/12/2018 à 09:17
Bons services, nourriture excellente!
Matthew.iLe 29/12/2018 à 22:44
Restaurant exceptionnel avec un menu passionnant et un excellent accord mets-vins. Je recommande vivement l'endroit.
Ivo.hLe 16/12/2018 à 00:09
Bon repas. Un peu cher pour le niveau.
Håkan.nLe 15/12/2018 à 20:27
French cuisine par excellance
Martin.lLe 14/12/2018 à 20:37
Bonne nourriture et excellent service. Nous reviendrons à coup sûr.
Pouria.Le 08/12/2018 à 12:12
Passé un moment merveilleux, excellent service. Expérience culinaire vraiment unique.
R.kLe 01/12/2018 à 20:11
Des plats franco-néerlandais très délicieux et surprenants, le repas prend beaucoup de temps et le prix convient aux convives aux poches profondes ! ! Les réservations sont obligatoires pendant les vacances et sont remplies à environ 90 %.
Kathryn.nLe 29/11/2018 à 03:11
L'emplacement, l'atmosphère, la vue et le service étaient tous de premier ordre. Pour la plupart, la nourriture était très bonne. Je n'ai pas apprécié le Pigeon à la fin du menu dégustation, mais cela mis à part, c'était une expérience culinaire très agréable.
Stoffmeister.Le 09/11/2018 à 01:07
La nourriture était absolument magnifique et le service était ce que vous attendez d'un endroit comme celui-ci. Le personnel a fait l'expérience, de prendre nos vestes à nous asseoir, c'était un plaisir absolu. A noter, ne prenez pas quelqu'un qui est difficile et assurez-vous d'avoir au moins 300 euros dans votre poche. 5 étoiles de moi 😊
Fernando.nLe 06/11/2018 à 13:48
Cela ne correspond pas aux spectateurs créés, rien d'étonnant, nourriture très normale, service régulier et prix rien selon le traitement et la nourriture. A titre d'exemple 17€ pour un service d'eau ou 11€ pour un café normal, bref, je n'y retournerai pas
Jim.rLe 16/10/2018 à 23:20
Nous avons eu une expérience culinaire incroyable. Belle ambiance, calme et moderne.
Teresa.rLe 20/09/2018 à 05:52
Un endroit sympa (mais assez cher)
Suzuki.Le 13/09/2018 à 09:11
mauvaise qualité et service
Jorge.eLe 06/09/2018 à 15:55
Nourriture merveilleuse avec Michelin commence mais pas pour le portefeuille de tout le monde
Hannelore.eLe 06/09/2018 à 04:55
Nous recommandons
Maro.iLe 04/09/2018 à 21:23
Nourriture et service fantastiques!
Ricard.oLe 27/08/2018 à 06:35
Propre et agréable. nourriture appropriée
Mahmud.bLe 24/08/2018 à 08:42
Beau ....
Bass.Le 05/08/2018 à 08:42
Choix de premier ordre pour un dîner spécial à Amsterdam. La nourriture est à la fois visuellement agréable et ravira vos papilles.
Tiemen.eLe 03/08/2018 à 11:50
Était encore très savoureux. Seul le prix exorbitant de l'eau est dommage
Francisco.eLe 30/07/2018 à 02:02
Merveilleux. Nourriture, vins, service et ambiance. Toute moto 100000
Giovanni.'Le 25/06/2018 à 22:24
Top..❤❤❤
Sophie.oLe 24/06/2018 à 14:38
Très bien mangé, mais quelques ratés au niveau du service.
Brian.eLe 16/06/2018 à 14:26
Je suggérerais le restaurant comme lieu de repos loin de la foule. Il est digne de son étoile avec une utilisation créative des textures, des épices et des ingrédients bien sourcés. Le service était court au début mais ils étaient accommodants et fournissaient un service de niveau standard.
Yan.aLe 14/06/2018 à 09:16
Lorsque vous payez 400 euros pour un plat et que les serveurs plaisantent, vous vous plaignez d'avoir du pain servi avec la mini portion de nourriture que vous connaissez dans un piège à touristes d'Amsterdam.
Atsu.wLe 03/06/2018 à 15:01
L'art en cuisinant.
Katie.bLe 28/05/2018 à 12:52
Menu dégustation incroyable, surmonté d'une montagne de chocolat avec café! La nourriture et le service étaient géniaux.
Simran.iLe 03/05/2018 à 17:51
Nourriture délicieuse avec un personnel incroyable
Deleted.sLe 15/04/2018 à 08:28
Grande expérience culinaire.
Sarthak.uLe 07/04/2018 à 11:07
Super ambiance avec un personnel courtois. J'aimerais visiter cet endroit encore et encore.
Vincent.aLe 24/03/2018 à 16:55
La nourriture était excellente, je recommande le pigeon. Fantastique, le personnel était très gentil.
Will.yLe 17/12/2017 à 06:14
Magnifique menu dégustation et accord mets et vins. Vous devez prendre un café ou un thé à la fin pour pouvoir profiter de l'arbre.
Andres.Le 18/10/2017 à 20:44
Je suis venu ici 3 fois auparavant. En regardant la facture totale et ce que c'était lors de ma première visite il y a environ 4 ans, cela ne m'a pas enthousiasmé. Pour 250 € en moyenne par personne, vin compris, je m'attendais à mieux. De plus, le bar Heineken, qui fait partie du même hôtel, n'est plus ce qu'il était. Employés jeunes et inexpérimentés, mais à des prix avantageux.
Frans.aLe 04/10/2017 à 10:51
Quelle nourriture fantastique !!!! Seuls les vins au verre sont beaucoup trop chers (18 euros pour un vin rouge assorti).
Daniele.iLe 30/09/2017 à 19:29
Super restaurant. C'est vraiment une expérience de manger ici une fois. Tout est parfait : la nourriture, le personnel, les vins. Tout est parfait.
Gerhard.iLe 13/09/2017 à 20:35
Serveur suisse alémanique avec une bonne carte et des recommandations de vins, service parfait du vestiaire au taxi.
TheMonkeyPhilosopher.Le 08/09/2017 à 16:12
Avant, je pensais que dépenser des sommes considérables pour manger au restaurant était décadent et inutile. C'est peut-être vrai, mais la nourriture et le service sont tout simplement merveilleux ici et les goûts ressemblaient à une dose de drogue après l'autre. Je n'avais jamais réalisé à quel point j'apprécierais une nourriture de cette qualité. Maintenant, arrêter d’être pauvre et devenir extrêmement riche et célèbre pour pouvoir le faire plus souvent. Ces gens sont des ninjas de la nourriture. Juste parfait.
peter.uLe 16/08/2017 à 19:39
Nous avons déjeuné aujourd'hui au restaurant Bord'Eau. Belle expérience. Le déjeuner et l'accord mets-vins étaient superbes. Des plats exquis préparés avec beaucoup de passion. La cerise sur le gâteau était le service. Très professionnel et extrêmement hospitalier. En résumé : deux étoiles sont plus que méritées.
jan.lLe 10/08/2017 à 01:08
l'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé !!
Kurt.uLe 06/07/2017 à 11:41
Endroit charmant - hautement recommandé!
Francesco.yLe 22/06/2017 à 14:48
C'est et reste merveilleux de dîner ici.
Jan..Le 01/05/2017 à 16:18
Dîner au Bord'Eau a été, pour moi, une très agréable surprise : BIEN au-dessus de ce à quoi je m'attendais. La nourriture et le vin étaient excellents (comme on peut s'y attendre), mais c'est l'excellent service qui l'a fait se démarquer de la tête et des épaules de la plupart des autres endroits que j'ai visités. Je reviendrai dès que j'en aurai l'occasion, et j'espère seulement que cela n'a pas changé d'ici là.
Vladimir.aLe 04/04/2017 à 11:41
Un très bon endroit. Tous les aliments doivent être cuits de cette façon.
Raissa.Le 12/03/2017 à 21:32
Décoration luxueuse, vivez une vie différente, goûtez au bon service !
Anton.aLe 18/02/2017 à 09:06
Pour moi, jusqu'à présent, le meilleur restaurant que je connaisse. Choix parfaits de saveurs et de vins. Ambiance confortable et le personnel avait un bon mélange entre politesse et facilité.
Sws.aLe 23/11/2016 à 02:22
Enfin, j'ai pu goûter à leur merveilleuse cuisine d'art! Surtout le ballon en chocolat que je voulais tant. Tout était bien équilibré, du début à la fin. Les amuse-gueules étaient super sympas car ils servent 3 amuse-gueules différents à la fois. Entre les plats, vous obtiendrez des pains chauds avec du beurre français très doux. Il y a un plat qui sert une sorte de champignon que vous pouvez également trouver dans la cuisine chinoise. C'est bien comment ils se combinent avec du boeuf. Les deux derniers plats étaient la pomme en verre et le ballon en chocolat. Il faut prendre son propre ballon en chocolat car il ne suffit pas quand on le partage... Ce n'est pas un dessert au chocolat très lourd car il s'associe aux saveurs de praliné et de noisette. Le meilleur dessert que vous trouverez à Amsterdam ! De plus, je me suis senti très à l'aise pour dîner à Bord'eau car le personnel est professionnel, sympathique, a le sens de l'humour et on nous dit au revoir ainsi qu'à une table de deux hommes âgés. J'aime voir comment ils se connectent avec les gens, cela devient naturel et non forcé. Continuez à servir avec le cœur et cuisinez avec passion pour émerveiller l'esprit des gens.
JD.iLe 21/09/2016 à 04:05
Très bonne nourriture et assez bon service. Le cadre est très rigide et formel. Je recommanderais également d'y aller peu de temps après le jour de paie
Caio.Le 21/08/2016 à 10:39
L'un des meilleurs restaurants étoilés d'Amsterdam. Il nous a fallu des mois pour avoir une table. Mais ça valait la peine d'attendre. Le service est fantastique. Nourriture pleine de saveurs bien équilibrées sans être écrasante. La présentation est magnifique et la vue sur le canal donne une sensation très cosy. Les prix sont normaux pour ce type de restaurants. Recommander.
Evan.nLe 12/07/2016 à 05:39
Très bien situé, service impeccable, nourriture délicieuse et inspirée.
Piet.oLe 28/04/2016 à 22:05
aujourd'hui 28 février 2016, avec un groupe de 7 personnes on a pris un sublime repas à Bord'Eau. La cuisine est un art ici. Chaque plat était une œuvre d'art, un service de qualité supérieure, un sommelier compétent. Ne pourrait pas être mieux. HEUREUX!!!
Amir.eLe 30/05/2015 à 06:22
Rien de tel que nous n'ayons jamais connu... La nourriture contient sa saveur et son goût les plus élevés
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