BouBou's

Le 23/07/2023 à 14:36

Tout était parfait du début à la fin. Une très belle découverte culinaire. Le service était au top avec un mention particulière pour la sommelière qui est passionnée par son métier et très sympathique

Le 21/07/2023 à 02:31

Endroit impressionnant! La nourriture était excellente, l'atmosphère détendue, les propriétaires / employés nous ont parlé quand il n'y avait pas de monde

Le 15/07/2023 à 09:32

Superbe soirée passée au Boubous. Un accueil tout en sourire. Un service aux petits soins, qui s'adapte aux clients. Pour ma part, je ne mange pas de viande mais je mange du poisson, on m'a donc proposé un menu adapté et délicieux. Je me suis régalée, avec des plats très savoureux qui nous transportent de l'Amérique du Sud à l'Asie. Nous avons choisi de prendre du vin au verre, la sommelière nous a très bien accompagnés. Je recommande vraiment ! Une très belle expérience culinaire.

Le 14/07/2023 à 09:04

Cuisine créative et délicieuse ! Service attentif et sympathique Jolie ambiance Nous avons passé une excellente soirée dans ce jolie restaurant

Le 09/07/2023 à 00:48

Bonne nourriture. Très bon service. Grande chambre. Super dîner.

Le 04/07/2023 à 21:54

Cela faisait un certain temps que l'on projetait de manger au Boubou's et nous n'avons pas été déçus. Les différentes dégustations étaient délicieuses. Endroit très cosy et décontracté. Cuisine très originale et super service. Je ne suis d'habitude pas très dessert, mais là, c'était à tomber :-).

Le 29/06/2023 à 19:04

Expérience culinaire incroyable! J'irais ici tous les jours si je pouvais me le permettre. Vraiment accommodant avec les allergies, posant des questions tout au long et en faisant un repas sans stress. Astuce : optez pour l'accord sans alcool, c'est comme un cocktail sans alcool avec chaque plat ! Cadeau d'anniversaire parfait. Merci pour un si bon repas

Le 29/06/2023 à 16:04

Super bonne nourriture et vin, personnel très sympathique. Cependant, ils facturent des frais de service de 8% et, en plus des 95 euros pour le menu et des 65 euros pour l'accord mets et vins, ils ajoutent une taxe d'environ 50 à 70 euros. Nous avons eu une erreur sur notre facture et ils sont revenus avec une facture avec une taxe qui était soudainement plus chère de 20 euros. (Ils ont remboursé les 20 euros supplémentaires après que nous l'ayons remarqué) Je me demande donc comment ils calculent la taxe. Cela ne devrait pas arriver dans un restaurant Michelin. Les taxes et les frais de service doivent être inclus dans le prix. Une fin amère à une très belle soirée.

Le 26/06/2023 à 20:48

Quelle belle expérience… À recommander vivement

Le 25/06/2023 à 08:50

C'est TOP chef. Tout est top top top. Ambiance agréable et service personnalisé. Ça vaut bien le détour.

Le 18/06/2023 à 17:18

Certes cuisine inventive et originale mais on reste sur sa faim, salle bruyante et surtout 2h1/2 pour dîner, de quoi perdre patience et son appétit

Le 17/06/2023 à 23:21

Merci beaucoup l'équipe de Boubou pour la belle soirée que nous avons passée dans votre restaurant ! Le service était absolument génial et nous nous sommes sentis directement accueillis. Les différents plats avec toutes ces saveurs spéciales étaient incroyables !! Je peux fortement recommander ce restaurant si vous voulez vraiment vivre une expérience formidable à Lisbonne.

Le 17/06/2023 à 18:40

Nous recommandons pleinement ce restaurant, quelle magnifique découverte ! Surprenante créativité, félicitations à la cheffe ainsi qu'à son équipe qui a su sublimer ses créations. A chaque plat, une belle histoire accompagnée d'une bouffée d'émotion. Merci Diane d'avoir mis tant coeur à nous raconter chacun d'eux. À bientôt ! France & Daniel

Le 15/06/2023 à 20:45

Je recommande vivement ce restaurant ! Chaque cours était unique et très bon. Tous les membres du personnel étaient incroyables et pouvaient dire qu'ils adoraient travailler là-bas. Nous nous promenions le lendemain et l'un des membres du personnel nous a reconnus et nous a offert une friandise. Nous sommes ravis d'avoir choisi cela pour l'un des rares dîners que nous avons eu à Lisbonne.

Le 14/06/2023 à 09:08

Je repars sur une impression mitigée. Certains plats étaient excellents : le ceviche de patate douce, la pêche du jour, la ronde des pains et son beurre, les desserts. Moins convaincue par contre par la mise en bouche et par l’agneau où je n’ai pas retrouvé les saveurs annoncées. Au début, j’étais un peu déçue d’être au comptoir mais finalement c’est une belle expérience de voir le dressage, l’organisation de la brigade et la présence de la cheffe. Équipe multilingue en majorité féminine, y compris la sommelière. Contact assez chaleureux. Par contre, mon expérience a été ternie par certains points faibles. Lors de la réservation, le restaurant donne un horaire précis en indiquant que la table reste réservée 15 minutes. Tous les autres créneaux étant déjà réservés, j’ai pris le début de service à 19:00 mais il a fallu attendre 19:10 pour pouvoir accéder au restaurant. La serveuse propose un cocktail en terrasse pour patienter mais finalement, pas le temps de le boire, je suis dirigée vers la salle où il m’est servi en même temps que le serveur me présente les possibilités. Menu végétarien à 85€ ou menu dégustation avec produits de la mer et viande à 95€. Je prends le second avec accord mets et vin à 65€. Premier couac : le premier vin et la mise en bouche me sont servis alors que j’ai à peine entamé le cocktail. De plus, celui-ci était de trop vu le nombre de vins compris dans la formule. Je crois que j’en ai compté sept dont deux servis avec le dessert qui m’ont semblés assez forts. Cocktail Green Giant décevant au niveau des goûts. Prix élevé (14€) pour un verre de petite taille. Et la désagréable impression d’être pressée avec ces deux verres et la mise en bouche servis en même temps. En fin de repas, je règle l’addition en toute confiance et sans chipoter mais en me demandant intérieurement pourquoi le total est si élevé. Au réveil le lendemain, j’épluche la note et je comprends : le Moscow Mule du couple arrivé en même temps que moi m’a été facturé (15€) ainsi que 8% de taxe de service (soit presque 16€) que j’aurais pu refuser mais il fallait lire la note pour le savoir. Au total, une note très élevée : 211,68€ pour une prestation pas complètement satisfaisante. Points d’amélioration : proposer une carte en français et pas seulement en anglais. La laisser au client le temps qu’il se décide. Certes, la carte m’a été montrée brièvement avec des explications mais j’aurai aimé pouvoir la lire, la comprendre pleinement et prendre le temps de la réflexion.

Le 10/06/2023 à 18:34

Déçu chef étoilé au guide Michelin menu dégustation les assiettes étaient belles mais les saveurs pas à la hauteur du prix 95 euros par menu c était une première et dernière la salle n est même pas accueillante

Le 10/06/2023 à 14:18

Franchement on recommande tellement ! Nous sommes venus un vendredi soir pour 21h30 🕤 très bien accueilli et personnels au petit soin et avec le sourire 😃 Nous avons pris deux menus omnivores de l’amuse bouche au mignardise aucune fausse note une expérience gustative à chaque nouveau plat. Aillant déjà testé des étoilés Michelin nous avons cherché les étoiles de ce restaurant car il le mérite fortement. PS: on a tellement aimé que nous sommes de retour ce soir pour deux menus végétariens 🙈 Merci 🤩

Le 01/06/2023 à 21:15

Merveilleuse soirée et bonne bouffe! Merci

Le 31/05/2023 à 09:15

Nous sommes venues presque spécialement de France juste pour la cheffe... et nous n'avons pas été déçues ! C'est rare de pouvoir trouver des endroits conjuguant (très) bonne cuisine créative, tarif correct, joli cadre, et surtout, atmosphère toute particulière qui permet aux clients de se sentir aussi à l'aise que choyés. Le service est adorable, avec juste ce qu'il faut de discrétion. Mention spéciale à Diane, dont on a beaucoup apprécié les interventions. Et merci pour le beurre miso incroyable avec le pain sur la table - le petit détail qui manque trop souvent au restaurant !

Le 31/05/2023 à 06:15

Superbe expérience culinaire ! 3 plats nous ont vraiment marqué avec mon compagnon : la mise en bouche à l'oursin, le cerviche de patates douces et le dessert à l'ail noir. Superbes saveurs 😍

Le 25/05/2023 à 22:18

BouBou's était notre dîner préféré lors de notre visite à Lisbonne. La nourriture était fantastique et l'ambiance et les gens en ont vraiment fait le meilleur! Ce fut une expérience merveilleuse dans l'ensemble et nous y retournerions absolument!

Le 24/05/2023 à 13:36

Tout était excellent du début à la fin !!! 😍😍😍❤️❤️❤️

Le 23/05/2023 à 21:03

Décevant. Beaucoup d'attente et on s'attendait à beaucoup mieux venant d'un restaurant d'une gagnante de Top chef. C'était bon mais sans plus. Des goûts parfois trop clivant et puis un verre de vin à 16€ 😱😱😱 Nous étions mal installé : chaise trop basse et banquette qui s'affaisse. Service beaucoup trop long à notre goût (de 21h30 à presque minuit)

Le 20/05/2023 à 11:43

Belle adresse gastronomique pour les amateurs de menu dégustation. Personnel gentil et poli dans un restaurant confortable, permettez-nous de prendre notre temps en dégustant différents plats à un rythme lent - rythme de Lisbonne 🤣

Le 16/05/2023 à 18:11

Nous avions des réservations pour le 12 mai. Superbe soirée. Tout était spectaculaire: cocktails, plats et vin . Merci pour la belle soirée

Le 14/05/2023 à 18:34

Excellent service, bonne bouffe et ambiance chez BouBou. Le hamachi en réduction de ponzu à la truffe était tout simplement incroyable.

Le 10/05/2023 à 18:03

Pas si cher pour une cuisine aussi délicate : 150 € pour l'accord mets et vins (7 verres), ce qui était incroyable ! Que des vins locaux d'ailleurs !

Le 08/05/2023 à 00:23

Un voyage culinaire ...

Le 01/05/2023 à 15:58

Restaurant gastronomique

Le 28/04/2023 à 10:58

Le lieu est bien, l’atmosphère est top, et l équipe est également super sympa et pro. Mais concenrnant la nourriture, on est encore loin de l'étoile... sur cette prestation. Charger un prix d étoilé (85 euros le menu imposé, compter 150 euros pp avec le vin local) n aide pas. Quelque bon plats (faux gras ++, leche de tigre +++) mais globalement beaucoup de confusion et de maladresses. La tartare de boeuf a l'oursin etait une belle promesse mais le boeuf etait tellement maturé et mal paré, que le gout de maturation ecrasait tout. Dans le meme esprit, l agneau servi avec du tarama. La c est le tarama qui ecrase tout sans trop de sens. Les cuissons des poissons etaient elles aussi loin d etre parfaites. Peut être est ce parce que la cheffe n était pas là, sur Paris a priori pour ouvrir une autre adresse... Globalement l expérience valait 1-2 étoiles vu le prix, mais l équipe, le lieu, le travail malgré la confusion mérite bienveillance et de donner une nouvelle chance.

Le 27/04/2023 à 21:34

Un repas vraiment exceptionnel chez BouBou ce soir. Des saveurs merveilleuses et variées avec des vins et un service à la hauteur. Recommande fortement.

Le 20/04/2023 à 06:50

Une belle découverte, tout était si original et délicieux.

Le 16/04/2023 à 17:28

Excellent restaurant ! Très belle découverte Les serveurs sont très sympathiques La décoration est soignée Le rapport qualité prix est très correct 👍 Nous reviendrons dès que possible !

Le 15/04/2023 à 22:03

Vraiment un excellent restaurant qui donne l'impression de viser une étoile. Service très, très attentionné incluant une attention aux exigences diététiques, et des plats inventifs et délicieux.

Le 14/04/2023 à 20:54

Nous avons d'abord demandé au serveur le type de viande dans le menu non végétarien, il a dit qu'il n'y avait qu'un seul plat avec du canard. Ensuite, la première chose qui est arrivée à table était 3 snacks dont un tartare de boeuf ! Ils se sont excusés et l'ont échangé. -Le premier plat était en fait l'un des 2 bons plats de toute la carte, bien que pour un endroit raffiné en tant que tel, j'ai été surpris des morceaux d'oignon rouge qui l'ont complètement gâché pour moi. -Le plat principal de canard à la viande était visqueux et la peau était grasse et caoutchouteuse. -Le plat de transition était une glace au chèvre qui était une goutte de lait aigre immangeable et glacée. - puis le dessert qui était en fait le meilleur plat, et j'aurais aimé que ce soit le plat de transition car il aurait parfaitement convenu. Ce plat avait une glace à l'ail noir au goût très fort, alors j'ai quitté le restaurant avec une bouchée d'odeur d'ail que je n'ai pas pu secouer jusqu'à ce que je rentre chez moi directement au rince-bouche. Surtout que nous y avons passé 3 heures ! Nous avons attendu plus de 15 minutes entre les plats et aucune explication ni excuse ne nous a été offerte pour les plats que nous avons renvoyés. Ensuite, j'arrive à la maison et je vois qu'ils ajoutent des frais de service au reçu sans notre consentement! Je ne sais pas de quoi il s'agit, mais c'était certainement l'une de mes pires expériences gastronomiques. Ps : vin complètement hors de prix, le moins cher au verre est à 11 euro !

Le 11/04/2023 à 13:16

L'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. Ils ont facilement répondu aux demandes diététiques de notre groupe avec d'excellentes options végétaliennes et une demande donc aucune épice dans les plats. Super cocktails aussi.

Le 08/04/2023 à 21:44

Magnifique restaurant! Le service impeccable. La nourriture, les plats et le vin ont été exceptionnels.

Le 05/04/2023 à 21:39

De passage en famille à Lisbonne, nous avons choisi ce restaurant pour un diner d'anniversaire. Le restaurant est très bien placé, le cadre est agréable et les serveurs très acceuillants. La cuisine ouverte nous montre une belle équipe en cuisine qui s'applique sur les plats du menu. Les plats sont très bons mais nous avons malheureusement rencontré un certain problème de tempo, ce qui est je trouve primordial lorsque nous prenons un menu dégustation au restaurant. En effet, nous attendions vraiment longtemps entre chaque étape du menu, de l'entrée aux desserts. Cela est dommage car l'excès d'attente casse le rythme du diner et l'ambiance recherchée, sachant que le restaurant ne propose que 2 menus, donc les équipes sont surement bien rodées.

Le 04/04/2023 à 08:46

Il est 19 h, je rentre dans le restaurant. Cadre agréable, personnel accueillant. Le service est irréprochable et surtout bienveillant. En ce qui concerne la cuisine, je connaissais la moléculaire, je viens de découvrir l'échantillionaire. Les plats s'enchaînes à la vitesse... pardon, les plats s'enchaîne. Pour parler des saveurs des plats, les gouts sont propre à chaque personne, pour ma part, je n'est pas été séduit. Je sors du restaurant, il 22 h, j'ai faim !! Une étoile obtenue en grande partie grâce à la médiatisation. J'oubliai, à ma grande surprise, à la lecture de ma note je me suis vu prélevé 8 % de celle ci comme pourboire, sans en être averti.

Le 02/04/2023 à 06:14

Le personnel était très professionnel et informatif et la nourriture était délicieuse ! Beaucoup d'options végétariennes et sans alcool

Le 01/04/2023 à 06:37

Dans un cadre causal chic, la cuisine est excellente , saveurs surprenantes et technique maîtrisée. Le service était impeccable tout en étant décontracté et sympathique

Le 26/03/2023 à 00:05

Nous avons passé un excellent moment chez Boubou. J’ai pris le menu végétarien et mon conjoint le menu classique et nous sommes tous les deux sortis ravis. Les plats sont fins et créatifs, parfaitement dosés. Le cadre est superbe et le service est digne d’un étoilé. Mention spéciale pour la jeune serveuse brésilienne dont j’ai malheureusement oublié de demander le prénom mais qui nous a fait passer un excellent moment par sa gentillesse et son attention. En bref, un restaurant à ne pas louper quand on va à Lisbonne.

Le 25/03/2023 à 12:35

Une expérience extraordinaire, une équipe au top, une cuisine raffinée comme on peut l'imaginer. Une cheffe abordable, ce fut un réel moment de plaisir !

Le 25/03/2023 à 12:30

Une superbe expérience culinaire ! Nous avons eu la chance d'être placé au comptoir du restaurant pour observer les cuisines. Des plats excellents, pensés avec intelligence et légèreté, une carte des vins en parfait accord avec le reste... À faire ! PS: merci à cheffe Louise que nous avons découvert dans top chef pour l'authenticité de sa cuisine originale !

Le 15/03/2023 à 22:56

Excellent, un vrai plaisir pour les papilles.On comprend pourquoi Louise a gagné"Top chef 2022"Excellent, un vrai plaisir pour les papilles.On comprend pourquoi Louise a gagné"Top chef 2022"

Le 15/03/2023 à 20:39

Le repas était bien, mais le service était froid et cela semblait être des faveurs (demande de signature du chef ou mot du chef sur la carte), les serveurs étaient moyennement agréables.

Le 13/03/2023 à 15:47

super menu dégustation une expérience culinaire au top je voulais venir manger chez le chef depuis que je l'ai découverte à top chef et alors vraiment pas déçu au contraire si je reviens à Lisbonne c'est sur que je retourne mangé dans ce restaurant le service est super top sourire et accueil parfait on ne trouve pas souvent un service aussi top que ça moi qui a été maitre d'hôtel dans des cinq étoiles je recommande vivement autant que pour la cuisine ainsi que le service merci à toute l'équipe.

Le 12/03/2023 à 11:07

Visité le 01.03.2023 Ce restaurant est une des raisons qui nous a fait choisir Lisbonne pour notre escapade portugaise. Et nous avons été comblés. Un voyage à chaque plat, des goûts, des textures qui nous emmène dans des endroits inattendus. Une très belle découverte. Nous avons été accompagnés et choyés tout au long du repas. Tout était parfait mais j'avoue avoir eu un coup de cœur pour "Mycologie". Et une petite pointe de fierté chauvine de trouver du beurre en provenance de St Malo, ma ville natale, au menu. Un grand merci à toute l'équipe

Le 12/03/2023 à 09:09

Super expérience avec le menu végétalien !

Le 04/03/2023 à 18:09

Nous avons mangé sur le bar face aux cuisines. Nous étions aux premières loges pour voir la virtuosité des équipes. Chaque plat était excellent. Nous avons découvert de superbes vins, et des saveurs originales. Un très belle soirée !

Le 03/03/2023 à 10:07

Fan de Louise dans Top Chef, nous sommes venues découvrir sa cuisine à Lisbonne. Amuses bouches et entrées très bonnes, ainsi que le dessert à base de glace de chèvre. Dans l’ensemble, le repas était très bon. Seul bémol : les quantités sont trop faibles dans l’ensemble. Le gros point noir c’est le service qui n’est pas du tout au rendez vous d’un service de restaurant gastronomique. On ne se sent pas du tout privilégié et pour autant on paye 85 euros (nous avons senti les tensions en cuisine et en salle, les serveurs ne sourient pas, le chef ne passe pas en fin de service pour se présenter comme habituellement dans un gastro...).

Le 02/03/2023 à 13:41

Un peu déçue j ai pas été emballé.... J ai eu froid et la table en marbre trop froide aussi. bon , belle présentation mais sans plus.

Le 24/02/2023 à 21:01

Cet endroit est tout ce que j'espérais et plus encore. L'ambiance est magnifique. Le personnel est très compétent, gentil et travaille très dur. Nous avons fait le menu dégustation avec l'accord mets et vins. Tout, de la première bouchée à la dernière bouchée, était incroyable. Chaque assiette était belle et le vin qui l'accompagnait était parfait.

Le 18/02/2023 à 22:19

Nourriture délicieuse et service incroyable ❤️

Le 17/02/2023 à 17:49

Nous voulions vraiment essayer cet endroit, mais nous ne pouvions pas. Nous avons un petit chien (maltais) qui reste par terre ou dort dans son sac lorsque nous allons au restaurant. Cependant, ils ne nous ont pas acceptés, même s'ils avaient toutes les tables libres à l'extérieur. Nous pouvions nous asseoir là, mais ils n'étaient pas flexibles du tout.

Le 17/02/2023 à 16:14

Je ne comprends toujours pas comment ces gens ont 85€ à dépenser par personne et par menu... Et ils n'ont pas 85€ pour apprendre le portugais... Une des clientes dit même que son mari est au jus. Cela ne ressemble même pas à un restaurant mais à un magazine portugais.

Le 16/02/2023 à 10:36

Aucunes fausses notes. Quel bonheur de voir Louise et sa magnifique équipe au travail. Les plats étaient d'une finesse et d'un goût extraordinaire avec un accord vin parfait en visitant les vignobles portugais. J'y retournerai les yeux fermés. (Juste prévoir des allumettes comme vous proposer des cigares )

Le 14/02/2023 à 20:15

De très bons plats, certains trop complexes, d'autres pas intéressants. Le service n'était pas adapté à la gamme de prix, trop arrogant. Déçu.

Le 30/01/2023 à 22:21

Cette nourriture est de l'art, j'ai vraiment adoré l'expérience. Les plats étaient si bien pensés, l'esthétique et le goût étaient au rendez-vous. Les 7 types de vins différents ont été un voyage incroyable à travers les saveurs du Portugal, bien qu'un peu trop pour moi. J'aurais pu faire avec 3-4 choix au lieu de 7. Je suggérerais de donner une version plus petite en option. De plus, l'accord des vins avec les plats ne correspondait absolument pas car vous proposiez la même chose pour la viande et l'option végétarienne. Je pense que le service pour le vin était super. Je ferais également la dégustation de vin en tant qu'expérience distincte de la nourriture. La restauration était bonne, l'accueil aussi. Bien que le cocktail que nous avions à notre arrivée et qu'on nous ait demandé d'attendre au bar, un cocktail classique qui est - à l'ancienne, aurait pu être présenté d'une meilleure façon - je suis plus sur la saveur et la présentation classiques pour un cocktail traditionnel . Le lieu, est moche. Trouvez un meilleur emplacement, un meilleur architecte d'intérieur. Il faisait froid, la plupart des autres invités autour de nous portaient des vestes épaisses en mangeant ???, et la décoration était tellement moche par rapport au reste de l'expérience. Pour le prix que je payais à la fin - plus de 300 € pour deux personnes, je m'attendais à un meilleur lieu. Je reviendrais pour la nourriture, pas pour le lieu.

Le 29/01/2023 à 00:19

Amateur de restaurants référencés au guide Michelin, j’ai été surpris tout d’abord du prix du menu découverte à 85 euros !!! On est a lisbonne … pour un service a 7 plats … ça fait très cher … Service à améliorer, dessert aussi. Aussi au moment de la note, taxe de service de 17 euros nous a été appliqué … bref Certes le menu très bon, certes la cheffe a gagné top chef mais c’est en total incohérence avec les 85 euros … Dommage

Le 25/01/2023 à 10:42

Super restaurant de qualité !!! Avec un accueil chaleureux de la part des serveurs , merci également aux cuisinières et à l’unique cuisinier pour leur traduction en français de ce magnifique menu concocté ( un dressage raffiner dans de sublime vaisselle ) merci au plongeur également !!! Une superbe soirée découverte avec ce menu dégustation accords mets et vin . Un beau voyage culinaire merci à toute l’équipe du restaurant boubou’s , merci également à Louise Bourrat .

Le 22/01/2023 à 08:26

Nous avons découvert Louise (comme beaucoup de français je suppose) à l'émission top chef. Caractère fort, cuisine engagée et l'envie de nous faire aimer des choses... un peu "spéciales". We à Lisbonne programmé, resa confirmée de suite! Salle plutôt intimiste face aux cuisines. Très sympa pour découvrir leur univers. Ca bouge, c'est efficace et concentré. Pas de chef Louise ce soir là. Mais pourtant ça roule! Service en salle efficace. Nous avons pris le menu dégustation en 7 plats. 3 plats de très haut vol + un dessert signature digne d'un 3 étoiles. Dans l'ensemble un menu très cohérent. On ressort avec le ventre bien remplis et des saveurs plein les papilles. Assurément le guide rouge passera par la et je n'ai aucun doute sur la montée en puissance de ce restaurant. Étape obligatoire

Le 15/01/2023 à 18:01

Tout d'abord, si vous y allez pour voir Louise et taper la discuté avec elle, c'est raté. Beaucoup de français viennent manger dans son restaurant, et clairement elle n'a pas le temps de saluer tout le monde, la cuisine c'est un boulot ! Et puis on vient pour manger sa cuisine avant tout non ? Pour le reste.....le sentiment est mitigé. Pas sur la cuisine, on a adoré. Les mélanges de saveurs, de texture, parfums, les vins intelligemment amenés avec chaque assiette. Comble de l'ironie, 2 choses que je déteste le plus en cuisine, l'aubergine et la langue de boeuf, et bien ils sont pour l'un dans le menu végétarien ( mon préféré) et l'autre dans le menu découverte. Les cocktails sont audacieux et délicieux, et les thés fait masion un regal. Bref, rien à redire. Le personnel en salle, aux petits soins pour nous. En revanche, pourquoi faire une cuisine ouverte si il n'y a aucun échanges, sourires, interaction avec les clients... La déco....oui bon...vu le prix payé on s'attendait à mieux, et surtout à des assises confortables. Les tables sont trops hautes par rapport aux chaises. Mais ce qu'on a le moins aimé...c'est une ambiance... indescriptible, sans doute du au maître d'hôtel qui nous a paru très "chefaillon" à la limite du geste déplacé se permettant de remettre une meche de cheveux a une serveuse. A l'heure du meetoo, c'est un peu mal approprié.

Le 14/01/2023 à 19:15

Restaurant charmant ! Le menu dégustation était une délicieuse expérience culinaire et vous pouvez dire que le personnel est vraiment passionné par la nourriture. Le directeur a également été très utile pour faire une réservation. C'est une excellente option gastronomique si vous prévoyez d'être à Lisbonne.

Le 12/01/2023 à 22:30

Bonne nourriture, hospitalité et ambiance. Merci beaucoup!!

Le 04/01/2023 à 08:12

Mais quelle magnifique expérience !!! Des plats savoureux et recherchés. Une équipe au top, souriante et sans chichis qui parfois peut être stressante dans certains restaurants. Deux menus, un végétarien et un omnivore. Merci d’ailleurs car bien souvent la recherche d’associations ne se fait que dans les plats omnivores. Étant végétarienne, j’ai été bluffée ! Petit crush pour la pleurotte et le dessert avec les petites chips de sarrasin. Nous reviendrons c’est sûr !

Le 30/12/2022 à 17:39

Nous pouvions espérer nous régaler dans ce restaurant tenu par une lauréate de Top Chef , mais, car il ya un mais. Le menu dégustation est une surprise totale puisque l'on ne sait pas ce que l'on va manger. Alors laissons nous surprendre. Si les mises en bouche sont goûteuses à souhait, la suite nous laisse un peu sur notre faim. Le contenu des assiettes reste modeste et les saveurs ne sont pas au rendez-vous. Pour le prix, nous aurions aimé être surpris par autre chose que de la langue de boeuf et de l'anguille. Les desserts sont d'une banalité déconcertante. La décoration ne fait pas un plat. Bref, la chef doit revoir sa copie si elle veut progresser. Le service est efficace et souriant, mais nous sommes assis sur des sièges peu confortables dans une ambiance bruyante.Nous étions quatre et les avis sont similaires

Le 29/12/2022 à 15:16

Expérience incroyable, avec un service impeccable et des serveuses aux petits soins! Un moment hors du temps…

Le 23/12/2022 à 13:50

Expérience culinaire incroyable. Temps d'attente un peu long mais néanmoins cela vaut le coup d'attendre. Vraiment top.

Le 15/12/2022 à 10:06

Moment très agréable !! Des plats plus surprenant les uns des autres !! Merci

Le 10/12/2022 à 02:12

Nous avons passé une belle soirée, le menu était excellent. L' accord mets et vins était aussi cohérent. L' étoile manquante sera juste sur le cadre, très beau restaurant mais un rapport qualité prix sûrement un peu equivalent voir au delà d' un restaurant étoilé ( siège, le chauffage a 25°, salle bruyante et tables tassées ) Sinon oui on reviendra en espérant la rencontrer. Bonne continuation à vous et toute l' équipe

Le 05/12/2022 à 15:40

Réservation ultra compliquée pas de réponses au mails dommage la carte semble intéressante

Le 04/12/2022 à 16:05

Menu dégustation et accords mets et vins vraiment fantastiques. Service courtois.

Le 29/11/2022 à 09:10

On n avait pas pu dîner pour mon anniversaire. Ma réservation n'avait pas marché. Cette fois, nous avions même notre petite chienne cocker avec nous. Personnel très sympa. Nous avons découvert des bonnes associations de saveurs. Dans l accord repas/vins, j ai été un déçu par les vins. Je recommande vivement ce restaurant et je souhaite bonne chance à la cheffe.

Le 27/11/2022 à 15:12

Superbe expérience ! Du jamais vu! Accord mets et boissons non alcoolisées à prendre pour un maximum d’originalité. Tous les plats sont exquis! Un coup de coeur pour le dessert champignons…. Merci Louise et son équipe !

Le 25/11/2022 à 00:52

Incroyable! Je peux continuer encore et encore mais ça vaut vraiment le coup et je vois une étoile Michelin dans leur avenir. Au début du repas, j'étais un peu inquiète. La texture et la couleur des entrées que nous avions ne m'attiraient tout simplement pas. Mais les choses ont changé rapidement. Des plats créatifs mais délicieux ont suivi.

Le 25/11/2022 à 00:05

Très déçus...400 euros à 4 avec une bouteille de vin. 3 heures d'attente et surtout un poisson a l'odeur pestilantielle totalement immangeable. Verre de vin très moyen à 13 euros. Je ne recommande vraiment pas. Le reste des choses très bien et d'autres sans intérêt. Ambiance triste...

Le 21/11/2022 à 09:48

Un super resto, les plats sont succulents, parfois déroutants mais toujours avec une explosion de saveurs en finalité. Les huitres, la langue de boeuf à l'anguille et le ceviche patates douces sont juste magiques. La déco végétale est tres sympa, et le personnel irréprochable et Louise au TOP....à faire absolument...

Le 16/11/2022 à 11:45

Repas bon mais des plats sans surprise qui ne nous laisseront pas un souvenir impérissable. Service agréable. Restaurant un peu défraîchi qui dénote avec le standing qui va avec les prix pratiqués. Nous en ressortons mitigés...

Le 13/11/2022 à 20:02

Expérience juste incroyable. Nous avons adoré notre expérience au boubou's. Nous avons eu la chance d être juste devant les cuisines et de voir tout le travail de préparation. Impressionnant et tout ça dans un calme ! Le meilleur de l'expérience ?! Sans hésiter les saveurs qui sont à tomber par terre. Allez y sans hésitation ! Super équipe, super accueil ! Rien à redire

Le 12/11/2022 à 23:30

Très cher pour un repas bon mais sans intérêt notable - le service est quant à lui parfait

Le 10/11/2022 à 00:16

Repas incroyable et excellent service. Merci pour une bonne nuit!

Le 09/11/2022 à 00:34

Il est toujours très difficile de donner son avis sur le travail que des jeunes gens passionnés font Néanmoins, je trouve que le rapport qualité/prix n’est pas au rendez vous! Un menu dégustation est imposé à 85€ et si par malchance vous n’aimez ni le poisson ni les abats, alors vous avez un problème !!!! Je pense que cette dégustation autour du « citron » est trop axée sur les produits de la mer. Peut être aussi serait il judicieux de présenter une dégustation axée sur les produits de saison Il n’en demeure pas moins que les plats quand ils arrivent sont un régal pour les yeux!!!! Ce sont vraiment des œuvres d’art et on sent bien que la recherche est là !! Quoiqu’il en soit, l’accueil est sympathique, le service excellent de telle sorte qu’on a l’impression d’être dans une ruche!!!! En revanche je pense qu’à ce prix là il n’est pas très convenable de faire manger ses clients sur des fauteuils en rotin et des banquettes en béton recouvertes d’un matelas en mousse. Cette petite Louise a un bel avenir et je pense qu’elle va vite redresser la barre……… si son but est d’obtenir une récompense internationale…… A suivre

Le 07/11/2022 à 14:38

Tout était excellent, original et raffiné

Le 06/11/2022 à 21:17

Excellente nourriture, très surpris par l'appariement sans alcool, ça m'a époustouflé! !

Le 03/11/2022 à 07:16

5* pour la finesse des plats et le mélange étonnant de saveurs mais 3* pour le service perfectible: nous avons été servis par plusieurs serveurs successifs, la 1ere charmante, puis un autre qui ne s’adressait qu’à un seul convive et tourné résolument vers lui. Je ne l’entendais pas décrire les plats et il ne m’écoutait pas non plus. Quel dommage de ne pas se sentir accueilli. Cela gâche le plaisir d’un excellent repas! A revoir donc.

Le 17/10/2022 à 10:58

L'accueil et le service sont impeccables !! Nous avons très apprécié le menu végétarien, avec beaucoup de goût et saveurs. Nous en avons eu plein les papilles et nous sommes sortis le ventre bien rempli ! Le personnel est vraiment aux petits soins de ses clients, qui est fortement appréciable. Merci encore pour ce superbe moment !!

Le 15/10/2022 à 19:00

La carte est atypique, on y va pour l’originalité. J’ai beaucoup aimé 4 plats sur 10. A prendre avec les vins

Le 15/10/2022 à 08:02

La nourriture est délicieuse et le vin et les cocktails très bons. Certains plats sont vraiment vraiment très bons : les champignons et les desserts sont mes préférés ! C'est très apprécié d'avoir un vrai menu végétarien : ils ont deux choix de menus, et le végétarien n'est pas le principal avec moins de produits. Très bonne idée! Le seul point frustrant est que les pourboires sont automatiquement facturés dans les factures : il est possible de déclarer vouloir personnaliser les pourboires, mais personne ne nous le dit. Nous avons donc automatiquement été débités de celui décidé par le restaurant. Nous l'avons découvert quelques minutes après avoir quitté le restaurant.

Le 13/10/2022 à 08:40

Tout était parfaitement orchestré De l’accueil par une charmante dame ,au bar à l’entré avec un Barman sympa et une équipe en salle bien organisée Je tire mon chapeau à la sommelière que j’ai trouvée excellente dans la présentation de ses vins ❤️repas exceptionnel digne d’une Topchef Merci Louise Bourrat

Le 13/10/2022 à 00:52

J'avoue que j'y suis aller parce que j'avais adorer la chef Louise dans top Chef. Son originalité et ça créativité me passionné. Mais elle n'était pas là ce jour ci. Coincidance ? Je ne sais pas. Vraiment c'était très bon, un des plat était même extraordinaire, le service impeccable. Mais j'aurai préféré des arômes moins prononcé surtout concernant la truffes dans un DESSERT. les 10plats.. Faut être un bon mangeur pour ne pas caller à la fin du repas. Donc copieux. Si il y avais un menu un peu moins cher j'aurai mis 5*. Sachant que le prix des couverts n'est pas annoncé sur le menu. Ils faut bien compter 30€ supplémentaires au repas. Cela dit bonne dégustations.

Le 11/10/2022 à 21:06

C'était un repas exceptionnel. Étant donné que certaines critiques de Google sont un peu mitigées, nous ne nous attendions pas à grand-chose. Nous étions sur une table donnant sur la cuisine ouverte, ce qui a amélioré toute l'expérience. Regarder les chefs préparer les plats avec une telle précision, un tel soin, nous a donné une réelle appréciation de tout ce qui est nécessaire pour élaborer un menu de dégustation formidable. L'accord mets-vins était l'un des meilleurs que j'ai eu avec un menu dégustation. Tous les vins étaient portugais et mettaient en valeur les régions. Le personnel professionnel et engageant. La nourriture était bonne. Huit à dix plats (selon la façon dont vous comptez les entrées), chaque plat savoureux et agréablement présenté. C'est un restaurant étoilé Michelin. Aucun doute là dessus. Nous avons déjà eu des repas bien pires dans des restaurants étoilés. C'était peut-être même un standard deux étoiles. Incontestablement un restaurant de très grande qualité qui nous a offert l'un de nos repas les plus mémorables.

Le 08/10/2022 à 10:52

Une expérience culinaire incroyable, du début à la fin. Explosion de saveurs, recettes originales et pleines de créativité. Wine pairing fabuleux présenté par un sommelier passionné qui amène au voyage. Staff jeune, dynamique, sympathique, aux petits soins. Je recommande à 200%!

Le 05/10/2022 à 19:54

Un super moment passé à Boubou's ! Nous avons goûté chaque menu et nous avons été conquise, d'autant plus par le menu Earth qui est exquis et très original pour un menu végé. Notre serveuse était très attentive et très sympa, on a adoré. Bravo Louise et toute l'équipe !

Le 03/10/2022 à 14:33

Très belle découverte lors de notre visite à Lisbonne. Un des mes plus gros coups de cœur culinaire. J’ai mangé dans certains étoilés qui n’avait pas ce niveau là, on veut ressortir avec des souvenirs et la Chef Louise a tout compris ! Des woah, des souvenirs c’est ce qu’on recherche en mangeant dans ce type d’établissements. Patate douce piment, le dessert chocolat ail noir étaient nos plus gros coup de cœur, que dire de la langue de bœuf, anguille, première pour nous ! Ce restaurant obtiendra assurément sa première étoile Michelin bientôt. Je pense que cela serait bien que La Chef passe un peu voir les tables en fin de service, j’ai bien vu qu’elle était très impliqué et c’est tout en son honneur mais la majorité des gens viennent pour la voir elle suite à son parcours dans Top Chef. A bientôt si l’occasion se représente de venir au Portugal

Le 01/10/2022 à 08:51

Le menu dégustation avec l'accord mets-vins était très bien organisé. Belle expérience.

Le 30/09/2022 à 21:25

Certes le repas fut plus que mémorable, je pourrais même dire fantastique. En même temps il restera celui où ma compagne m'a demandé en mariage 😁 On reviendra les amis, merci pour tout! (Je sais qu'il y a des francophones parmi vous ;)) Blagues à part si vous allez à Lisbonne ne vous privez pas de cette merveille.

Le 27/09/2022 à 21:47

Très bon👍 chouette expérience

Le 24/09/2022 à 13:54

Une expérience fabuleuse vécue dans ce véritable lieu d'expérimentation du goût. Les saveurs sont poussées à leurs limites avec une précision folle. On a aussi adoré la cuisine ouverte, le service aux petits soins et le conseil sur le vin. Une atmosphère détendue reigne malgré le niveau très élevé dans l'assiette, c'est super agréable ! A ne surtout pas manquer si vous aimez intégrer de la finesse dans votre séjour.

Le 22/09/2022 à 19:22

Bravo à Louise que malheureusement nous n’avons pas vue, ce sera pour une autre fois et Bravo à son équipe ils sont tous sympa (Juan, Marine, Raphaëlle et les autres….)

Le 22/09/2022 à 11:42

Un peu decevant par rapport à ce que je m attendais. Cuisine pas totalement maîtrisée et dommage de finir sur une mauvaise note de dessert

Le 19/09/2022 à 11:23

Nous avons passé un moment fantastique. Le service était parfait ! Les serveurs et serveuses étaient à l'écoute et très agréable. Les plats servis étaient raffinés et délicieux. Ce restaurant n'a rien à envier aux étoilés.

Le 18/09/2022 à 00:04

Bel endroit une carte originale et avec des produits d exceptions Le personnel est extrement professionnel et à su faire une geste commercial quand cela a été nécessaire Très appréciable Je recommande

Le 16/09/2022 à 17:32

Excellente cuisine

Le 15/09/2022 à 23:37

Accueil excellent, en anglais ou en français donc parfait pour les étrangers. Les boissons sont nombreuses et variées, l'apéritif en terrasse est agréable. L'installation à table est correcte. La première partie de salle bénéficie de la vue sur la cuisine ouverte, c'est toujours captivant d'observer la brigade travailler. Le service est impeccable, les serveuses et serveurs nombreux, les plats bien détaillés, les vins bien conseillés. Le menu dégustation en 10 services est de très bonne qualité. Les produits employés sont frais, goûteux et très harmonieusement associés. Certains plats sont remarquables, un certain poisson cru, ou une glace inattendue notamment. La technique est elle aussi à l'honneur : les cuissons sont variées et justes, les volumes et les textures relèvent des contrastes appréciables. Une qualité d'étoilé qui souffre seulement d'un manque de twist dans les plats ( tous excellents mais uniformes ) et de diversité gustative sur l'ensemble du repas : un fil conducteur marqué nous emmène du début à la fin sans jamais dévier. C'est appréciable dans son ensemble mais cela lisse un peu l'expérience. Conclusion : un excellent restaurant gastronomique à faire sans hésitation.

Le 14/09/2022 à 22:30

Le meilleur restaurant gastronomique dans lequel j'ai pu manger. Un sans faute. 10 plats végétariens. Tous incroyables. Mention spéciale pour le dessert signature. Je reviendrais c'est sur.

Le 14/09/2022 à 09:55

Une expérience culinaire et sensorielle du début à la fin. Chaque mise en bouche ou plat est parfaitement équilibré, les saveurs sont déconcertantes. Nous avons dégusté 2 menus tasting, dont un adapté spécialement pour une femme enceinte. L’accord boisson sans alcool/menu est très recherché et rajoute un plus à l’expérience! L’ensemble du personnel fait preuve d’une grande gentillesse et considération. Le restaurant offre un cadre intimiste très joliment décoré et la cuisine est ouverte sur une partie de la salle. Merci pour tout!

Le 10/09/2022 à 18:29

Un dîner magique … Créatif … savoureux .. délicieux .. rien de plus à ajouter que allez y … Un service parfait , souriant détendu et aimable … et surtout efficace …

Le 09/09/2022 à 22:17

Y a pas de pétard, c'est bon, c'est même très bon. Avec des produits "simples", la chef et so equipe en font des plats exceptionnels. En plus, j'ai retrouvé des saveurs bretonnes avec le beurre Bordier et le dessert à base de sarrasin. Top ! Merci à toute l'équipe

Le 07/09/2022 à 21:41

Service impec. Nous avons pris le menu végétarien des saveurs nouvelles et prononcés tout en étant délicates à la fois. Un feu d'artifice de saveurs

Le 06/09/2022 à 16:28

Emplacement idéal dans une rue adjacente au jardim de Principe Real. Réservation faîte in extremis 2 jours avant que Louise Bourrat ne gagne le concours Top Chef 2022. Car forte de sa notoriété, elle a ensuite affiché complet jusqu'à septembre. A l'arrivée, une équipe attentionnée, rapide et bien formée pour nous accompagner tout au long de la soirée. Nous avons dégusté le menu dégustation à 85€, composé de 7 plats en enfilade et de 2 desserts. Un mélange de saveur juste, un bel équilibre dans les associations. Les huitres divines, les moules sublimes, le confit au beurre d'algues magnifique ! Une adresse à retenir pour les lisboètes. Et pour les touristes de passages dans le coin, pensez à réserver. Et moi, je reste dans l'attente que la saison se calme pour pouvoir y retourner et découvrir les autres menus. :-)

Le 05/09/2022 à 10:32

Tout était parfait du début à la fin. Nous avons passé un très très bon moment. Une vraie expérience culinaire. Elle mérite vraiment d’être étoilée, car sa cuisine est inventive et surtout parfaitement exécutée. Le service était également très bien, avec plusieurs serveuses/serveurs qui se sont succédés et qui ont parfaitement fait le job. On aurait bien aimé croiser la cheffe pour la féliciter avant de partir mais elle n’était malheureusement plus en cuisine à ce moment là.

Le 03/09/2022 à 23:07

Invité par ma copine (grande fan de Louise 😄) pour nos un an, j’ai trouvé l’endroit très mignon. La cuisine est excellentes, les cocktails sont bons et très originaux, que dire de plus à part que nous avons passé un très bon moment à vos côtés. ❤️

Le 03/09/2022 à 22:41

Amazing experience. Merci infiniment, le dîner était parfait, le staff était extrêmement agréable. Je compte bien revenir. Merci encore au sommelier pour toutes les explications.

Le 03/09/2022 à 22:10

Un excellent moment et une cuisine raffinée et délicate.

Le 01/09/2022 à 21:03

Repas vraiment spécial. Je me suis mis sur liste d'attente et j'ai reçu un appel la veille au soir pour me proposer une place, ce que j'ai accepté. J'y suis allé seul et j'étais assis au bar, alors j'ai pu les regarder finir / assiette les plats et interagir un peu avec le chef de cuisine. Le tout impeccable. Les cours ont été magnifiquement et soigneusement construits. Ce sont des plaques avec de nombreux éléments, alors assurez-vous de les mettre tous sur la fourche en même temps pour comprendre comment ils fonctionnent ensemble. Lorsque vous obtenez cette morsure intégrée, ce sont des gangbusters. Je n'ai pas opté pour l'accord mets-vins (trop de vin pour moi), mais j'ai bu trois verres de vin très bien préparés avec les plats salés du menu dégustation, qui s'est avéré parfait. Super personnel, bonne bouffe. Recommande fortement.

Le 31/08/2022 à 13:39

Comment vous dire de mon expérience chez boubou’s, restaurant qui ressemble plus au petit restaurant de quartier qu’à un gastro, les plats sont recherchés et travaillés, mais nous n’avons pas étés enthousiasmés par la formule unique, Louise présente en cuisine à notre arrivée et c’est tout, en bref déçu !!!!!et j’oubliais ma femme malade le lendemain

Le 31/08/2022 à 07:50

Cette soirée était magique. Nous avons dégusté le menu « earth » qui est un menu entièrement végétarien. Les saveurs, les textures et les associations tout était simplement divin. Nous avons vécu une expérience culinaire que nous ne sommes pas prêts d’oublier. Quel plaisir de pouvoir observer le travail en cuisine. La salle de restaurant est tellement jolie, elle vous fait voyager. Le service était parfait. Merci pour cette belle soirée.

Le 30/08/2022 à 22:26

Une cuisine réconfortante et déroutante. Les plats délicieux, le cadre sublime et le service au top. Nous étions pressé de venir après avoir suivi l'aventure Top Chef de Louise, et nous ne sommes pas déçus. Merci pour cette expérience culinaire riche et goûteuse.

Le 28/08/2022 à 16:53

Grande recommandation pour ce restaurant gastronomique qui mérite son titre !! De l’audace avec la maitrise des goûts; des associations nouvelles, savoureuses et gourmandes. Ça rend curieuse, ça titille les papilles et on aime ça. Rapport qualité /prix justifié pour ce niveau de qualité. Bravo à toute l’équipe, autant le service pour sa bienveillance, que la cuisine pour son professionnalisme. Et… bravo à la cheffe !!

Le 28/08/2022 à 13:25

Une expérience magnifique tant pour les papilles que pour les yeux... Attablés au comptoir devant la cuisine entièrement ouverte, nous avons eu la chance d'admirer les gestes des cuisiniers sur chacun des plats, quel spectacle ! Si vous avez l'opportunité d'aller chez BouBou's, demandez la place face à la cuisine, un régal d'observer Louise dresser chaque plat avec précision !

Le 28/08/2022 à 00:05

Merci pour ce moment magique. Très bonne découverte, nous nous sommes régalés ! Service parfait, personnels très souriants, moment incroyable. En plus il y a une serveuse qui parle français pour ceux qui ne sont pas très forts en anglais 😅 Je vous conseille à 100% le restaurant !

Le 25/08/2022 à 19:39

Nous avons été accueillis par des sourires. L'ambiance, très agréable, est soutenue par la fraicheur dégagée par les lieux. Nous avons choisi le menu dégustation composé de 10 plats qui ont été une invitation permanente au voyage par leur originalité et leur saveur. Nous avons eu le plaisir de croiser Louise, d’échanger quelques mots et son sourire a illuminé notre soirée.

Le 25/08/2022 à 11:06

Nous avons pris les menus carte blanche avec un accord met/vin 100% portugais. Tout était parfaitement exécuté. Les plats : saveurs originales, accords innovants, cuisson justes. Les vins portugais magnifiquement choisis. Un service disponible, quoi qu'un poil rapide. Nous avons passé un excellent diner, nous recommandons fortement !

Le 24/08/2022 à 14:12

Très bon, végétal, service aimable et possibilité de voir Louise à l’œuvre ;) Je recommande le menu végétal

Le 21/08/2022 à 09:04

Il y a des menus de dégustation et nous avons tout partagé, donc je pense avoir goûté plus de 15 repas et pour moi environ 90% d'entre eux étaient parfaits. Mon préféré était la purée de patates douces à la noix de coco, j'ai adoré. Le personnel est amical et professionnel. Le seul problème est qu'il faisait trop chaud dans le restaurant, cela pourrait être mieux avec un peu plus d'air frais.

Le 20/08/2022 à 11:30

De passage à Lisbonne, le 1er soir, nous sommes tombés sur l’émission Top Chef en regardant la TV à notre hôtel, tout de suite on a eu envie de découvrir ce restaurant et aussitôt on réserve pour le lendemain. La cheffe n’était pas là (elle a bien droit à des vacances après le marathon de l’émission d’M6 😉) mais sa brigade a assuré comme un chef, on s’est aperçu de rien, tout était parfait 👌 On avait une table face à la cuisine, quel plaisir d’avoir la chance de voir un petit peu les coulisses 🙂 Une très belle découverte, de nouvelles saveurs, c’est délicat et délicieux, je recommande sans hésitation !!! Un vrai coup de cœur à tous les niveaux ❤️

Le 19/08/2022 à 22:19

Merveilleuse expérience chez Boubou’s avec des plats excellents remplis de saveurs de l’entrée au dessert.

Le 17/08/2022 à 14:44

Avant que Louise à était à top chef ça faisait longtemps que j'allais à BouBou's restaurant. Je suis portugais de base je vis en France et c'est pas parce que une chef gagne le top chef que les gens ils vont aller pour ça et critiquer, moi je tolère pas ça... Si vous arrivez à faire mieux prenez sa place et de son frère voilà et on verra après. Respecte pour être respecté. A vida são dois dias. Bravo BouBou's.

Le 15/08/2022 à 20:17

Menu surprise dans un très beau cadre. Des saveurs subtiles dans la dégustation des plats le tout en 3 h ( ce qui n'est pas surprenant au vue du nombre de plats dans notre menu ). Une mention particulière pour le ceviche qui était vraiment au dessus de nos attentes . Enfin, Louise s'est rendue disponible pour échanger avec nous ce qui nous permis de finir le repas en beauté.

Le 13/08/2022 à 18:53

Superbe. Très belle expérience. Service au top. Menu en 10 plats exceptionnels.

Le 13/08/2022 à 00:10

En tant que belges, nous nous devions de découvrir la cuisine de la chef qui a battu en finale de Top chef 2022 notre Arnaud national. Nous n'avons pas été déçus. Plats étonnants, empreints d'un certain risque culinaire...je veux parler de la glace aux champignons, de la langue de bœuf en plat...tout était maîtrisé. L'équipe en salle était d'une belle efficacité. Un sans faute...si ce n'est le départ précipité de la cheffe...un passage parmi les clients aurait été le bienvenu...nous aurions voulu la féliciter pour cet excellent repas mais impossible...un regret tout de même...

Le 12/08/2022 à 11:17

Tout simplement le meilleur restaurant de Lisbonne. Tout était divin, tellement maîtrisé, de vraies claques à chaque plat. Un futur restaurant étoilé, c’est certain ! Merci à la chef Louise et à son équipe

Le 10/08/2022 à 09:47

Le meilleur restaurant que je connaisse à Lisbonne ! Le service de l'hôtesse Isabella était IMPECCABLE et le service en général était merveilleux. Je n'ai même pas besoin de mentionner la nourriture, ils parlent d'eux-mêmes. Le sommelier Jo o était incroyable aussi! Toutes nos félicitations!

Le 09/08/2022 à 16:39

Je suis venu de France pour manger dans votre restaurant le repas était bon mais je suis déçu de la cheffe Louise bourrât qui aurait pu se déplacer pour venir saluer ses clients qui étaient a majorité français je suis très de son comportement ,jespère avoir une reponse. Cordialement Thierry

Le 05/08/2022 à 09:30

Je ne doute pas de la cuisine mais par contre gagner TopChef justifie-il d'augmenter les tarifs de la sorte. Dommage. Bonne vie au restaurant.

Le 04/08/2022 à 23:24

Une expérience unique ! A faire absolument ! L accord mets vins est fabuleux ! Mention spéciale pour la glace au cèpe !

Le 04/08/2022 à 00:23

Excellent ☺️ A quand les étoiles?? Un vrai régal, personnel souriant et sympa, cheffe abordable 😀 repas extraordinaire Je recommande

Le 03/08/2022 à 23:44

Top du début à la fin et à tous les niveaux !!! Très belle soirée .

Le 02/08/2022 à 18:35

J'ai évidemment découvert Louise lors de l'émission télévisée Top Chef et j'étais tellement excitée d'aller essayer son restaurant à Lisbonne. J'avais réservé à l'ouverture (19h), le personnel était très accueillant et la nourriture particulièrement incroyable ! J'ai commandé le menu végétarien de la Terre et chaque plat était une surprise. Mes préférés étaient : - entrée : dim sum massala, quinoa soufflé - entrée : concombre, babeurre, feuille d'huître, avocat, shiso - plat principal : cappelletti de pain rassis, levure fraîche, artichauts - ils font des pâtes avec leur pâte à pain ! - dessert : cèpe, caramel miso, ail noir, truffe - absolument inoubliable Mon seul bémol c'est que quand ils te demandent quelle eau tu veux boire et que tu dis plate, ils amènent une bouteille payante à 5€... Mais je le recommande quand même :)

Le 02/08/2022 à 12:54

Une excellente expérience, l'ambiance est très agréable, la cuisine est originale et les plats sont délicieux !

Le 31/07/2022 à 09:20

Meilleur restaurant de lisbonne, un peu cher mais pour l’expérience que j’ai eu, excellent restaurant

Le 30/07/2022 à 07:01

Parfait. Louise je vous connaissais pas. Mon mari vous avez adoré à top chef. J ai donc réservé pour lui faire plaisir. Hier nous sommes arrivée à 19 heures les premiers. Le service était parfait. En partant dans les premiers mon mari vous a saluez vous étiez certainement dans le jus mais votre attitude était pas sympa. Un sourire aurai suffit. Cela va mieux en le disant.

Le 27/07/2022 à 17:40

Juste merci Louise

Le 26/07/2022 à 10:55

C'est de loin le meilleur repas que nous ayons jamais eu. En tant que végétarienne, je me sens toujours un peu à l'écart dans les grands restaurants : là c'était l'inverse, le Earth Menu était une véritable expérience culinaire qui prouve une fois de plus le grand potentiel culinaire de la cuisine végétarienne. Même mon copain carnivore a été emporté par cet incroyable dîner. Les portions sont incroyablement généreuses et les prix sont plus que justes compte tenu de la qualité et de la renommée de Louise, la cheffe qui a remporté l'émission de cuisine française Top Chef Merci Louise et tout le personnel pour une soirée incroyable - nous reviendrons 🧡

Le 26/07/2022 à 01:49

Donc je savais que Boubou allait être bon mais j'ai vraiment sous-estimé ** à quel point ** ça allait être bon. . . Je suis tellement content d'avoir pu essayer cet endroit avant l'inévitable étoile Michelin et les listes d'attente de 6 mois! :) Le menu dégustation est une vitrine d'idées incroyables, parfaitement exécutées. Les serveurs sont sympathiques et attentionnés, et vraiment brillants dans ce qu'ils font. Probablement l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues.

Le 24/07/2022 à 23:11

C'était sympa mais je m'attendais à mieux. Nous avons commandé le menu et le vin à prix fixe de 55 €. Nous avons payé environ 85€ par personne. Les moules n'étaient pas bonnes (c'est 1 moule par personne), elles étaient sèches et sans saveur. L'huître était chaude, mais c'était une entrée froide, donc personnellement, je ne l'ai pas apprécié. Le reste de la nourriture était bonne mais ce n'était pas époustouflant.

Le 23/07/2022 à 08:23

Très bons produits. Très bien préparés. Le personnel est agréable. La cheffe est en cuisine et ça fait plaisir de voir son travail et son établissement! Merci !

Le 21/07/2022 à 17:47

Super environnement, personnel professionnel, bonne bouffe, nouvelles découvertes.

Le 20/07/2022 à 18:01

Mon fiancé m'a surpris pour mon anniversaire et m'a emmené à BouBous. Nous avons eu le menu dégustation jumelé avec le vin; Ce n'était rien de surprenant! Le personnel était extrêmement sympathique. Nous avons eu une expérience incroyable

Le 20/07/2022 à 15:34

DÉLICIEUX 😋!!! J’ai adoré : les plats, le concept l’endroit, tout en gros étaient parfait. De la cuisine au serveur en passant par le sommelier tout était parfait. Par contre faire attention de ne pas trop manger au goûter et au midi car les quantitées sont plutôt grande. Ce que j’ai pris et que je recommande et le « taisting » car tu vis une expérience contrairement aux 2 autres choix de menu. Il faut vous attendre et même nous on a était surpris c’est que tlm choisi la même chose. C’est pour cela que je recommande le taisting comme ça tlm n’a pas besoin de se sacrifié et peu découvrir beaucoup de chose !! Aussi ce que j’ai le moins aimé est que Louise (la chef) n’était pas là alors que c’est qd même son restaurant donc très dommage puisqu’on voulait la voir 😢 JE RECOMMANDE VIVEMENT !!!

Le 17/07/2022 à 11:59

Une belle dégustation. Des plats tres originaux. Un peu cher. Et surtout absence de climatisation qui gâche un peu du plaisir.

Le 15/07/2022 à 23:25

Repas gastronomique dans un cadre sympathique, tout était très bon de l'entrée au dessert !

Le 15/07/2022 à 21:30

Nous venons de vivre l'une des meilleures expériences de restauration que nous ayons eues chez BouBou. La nourriture, le service, les boissons / vins et l'ambiance surpassent ceux de la plupart des restaurants étoilés Michelin dans lesquels nous sommes allés dans le monde. Joao, le sommelier, était l'étoile brillante de notre expérience et a vraiment dépassé nos attentes. Il a fait des recommandations exceptionnelles et a modifié certaines de ses recommandations en fonction de nos préférences et les a complètement écrasées avec les accords. Si cet endroit n'a pas d'étoile dans un an, ce sera une grossière erreur de justice. Recommande fortement

Le 12/07/2022 à 17:58

Très bonne expérience, rien que pour voir la gagnante top chef,mais on a fait un mauvais choix de plat( kebab) très difficile ca digéré le soir.

Le 11/07/2022 à 01:06

Faire 3000 bornes et ne pas regardé l'horaire avant de partir c'est tout nous du coup on mets quand même une super note 😅😭

Le 08/07/2022 à 07:06

Resto incomparable ! Nous avons eu un menu dégustation de 6 plats et la sélection de vins premium. Une expérience valait chaque centime, chaque plat était parfaitement assorti et les vins servis étaient extrêmement savoureux et appropriés. Toute l'équipe est super sympa et à l'écoute. Mauro le somelier était très compétent et très gentil. Je ne peux que le recommander.

Le 01/07/2022 à 17:47

Les plats et le service étaient incroyables. Je ne suis pas d'accord avec ceux qui disent que c'est trop cher ... Prenons en compte que la propriétaire du restaurant a remporté Top Chef France 2022. De plus, la décoration est exceptionnelle

Le 30/06/2022 à 18:09

Laissez vous vous guider par votre palais dans les saveurs et parfums d'une cuisine portugaise peu connue. PS: Merci beaucoup Louise pour ces quelques instants avec Anna.

Le 23/06/2022 à 15:26

Très bons bokits et l'accueil est chaleureux

Le 23/06/2022 à 07:51

Nous avons pris le menu dégustation. Cela semblait trop cher pour ce que c'était. La saveur de la truffe n'est pas ma préférée et a été incorporée dans l'une des assiettes et des desserts. J'ai adoré les entrées mais j'ai été déçu du reste. Personnel chaleureux et accueillant.

Le 23/06/2022 à 07:45

Pas mal! Les entrées étaient excellentes mais la cuisine agneau / poisson manquait de la finesse à laquelle on pourrait s'attendre pour ces prix. Cela ressemblait à une très jeune cuisine, ils ont besoin de temps pour développer leurs compétences, je dirais. Super cocktails cependant.

Le 20/06/2022 à 10:50

Une entreprise basée au Portugal a un site Web traduit en 11 langues et aucune d'entre elles n'est portugaise. Malheureux!

Le 18/06/2022 à 12:04

Pas ouf

Le 17/06/2022 à 09:06

Bravo à Louise pour sa victoire à top chef 💪

Le 17/06/2022 à 03:44

On est venu grâce à l émissions top chef ben c'est pas terribles ma femme à trouver un cheveux dans son plat est quand on leur fait la remarque au personnel , on nous dit vous voulez que l'on fasse quoi portion ridicule et chère pour pour se qu on a mangé il y a de meilleur restos à Lisbonne de plus la cheffe à tellement pris le melon et imbus de sa personne que même s excusé auprès des clients c est trop compliqué

Le 16/06/2022 à 14:24

Félicitations, belle victoire pour Top Chef🇨🇵 💪🎉

Le 15/06/2022 à 23:38

Beaucoup trop cher pour les saveurs, certes correctes mais loin d'être exceptionnelles. Les assaisonnements manquaient de ce petit quelque chose en plus. Une attente à la limite du raisonnable. Je ne retiendrai que la cuisson, très bien maîtrisée. On m'a fortement recommandé ce restaurant, c'est une grande déception. Des 4 restaurants que nous avons essayés à Lisbonne, c'est de loin le pire... Passez votre chemin, et gardez votre argent... pour le dépenser ailleurs.

Le 15/06/2022 à 12:07

Très bel endroit sympathique et original. Une cuisine à la fois simple et sophistiquée selon les plats. Bravo

Le 14/06/2022 à 21:35

Meilleure expérience culinaire à Lisbonne. Vous l'aimerez de A à Z.

Le 11/06/2022 à 19:27

Très belle expérience ! Des plats très bons et copieux, et une équipe très sympathique et aux petits soins !

Le 11/06/2022 à 16:22

Super restaurant à Lisbonne si vous recherchez une cuisine intéressante et une bonne ambiance

Le 09/06/2022 à 21:27

une belle expérience.tout simplement merci.la cuisine c est de l amour.et des frissons.a refaire même si toulouse Lisbonne est un peut loin.

Le 09/06/2022 à 08:38

Une cuisine de haute voltige L'adresse à ne pas manquer sur Lisbonne ! Merci à Louise pour sa créativité <3

Le 08/06/2022 à 21:55

Ayant l'habitude des bons restos on a eu l'occasion de tester celui-ci et il était clairement au-dessus de nos attentes. Les plats sont succulents, les associations déroutantes mais délicieuses et les accords sont parfaits. Le personnel est au petits soins et les prix raisonnables pour ce type de prestation. Aucune fausse note. Une chose est sûre, nous ne reviendrons pas à Lisbonne sans manger chez Boubou's :)

Le 03/06/2022 à 15:49

Une belle expérience avec un service exceptionnel. Ambiance agréable et cuisine de qualité. A mon goût, un peu acide dans certains plats. Je recommande cet établissement.

Le 02/06/2022 à 15:44

L'espace, surtout en terrasse, est très agréable, le service est rapide et aimable mais, malheureusement, la nourriture est absolument banale, ce n'est pas mal, c'est juste la bouffe typique du food hall d'un Centre Commercial.

Le 02/06/2022 à 08:06

La cuisine est exceptionnelle bien qu'un peu déséquilibrée entre les amuses-bouche et l'entrée qui étaient divins, mais suivi d'un plat plus familial, plus simple. Nous avons attendus 45 minutes notre table, bien que réservée il y a 3 semaines. Nous avons mangé notre premier plat après 1h15 d'attente. Le service était terriblement long... La salle comble était très bruyante, mais c'est l'ambiance proposée donc pourquoi pas ! En revanche, malgré une serveuse très agréable qui nous parlait en français, la présence de cette dernière était éphémère et nous étions en permanence livrés à nous même et face à l'attente toujours plus longue. Après 3h au total, nous avons quitté le restaurant, sans proposition de boisson chaude ou autre car il ne restait plus grand monde en cette fin de service ! Nous sommes donc déçus du service mais cela n'enlève rien à la qualité des mets proposés par la cheffe. Une cuisine gastronomique qui mériterait un service à la même hauteur.

Le 02/06/2022 à 07:24

Personnel extrêmement sympathique, même s'il a besoin de formation et d'organisation pour le niveau que le restaurant souhaite atteindre. Menu de dégustation agréable, mais aucun des plats ne remplissait mes mesures. Depuis nous avons attendu plus d'une demi-heure pour l'un des plats, ce qui n'est pas courant dans les menus dégustation. Cher pour la valeur, mais l'emplacement est top. Bref, il a du potentiel, mais il n'y est pas encore.

Le 02/06/2022 à 06:10

Un moment de partage incroyable dans un cadre caché très agréable, avec un service chaleureux et souriant. Cuisine unique et personnelle, pleine de créativité et d'audace. Un menu surprise au saveurs originales et complexes qui explosent en bouche à chaque plat. Un immense BRAVO à la Top Chef Louise et à toute son équipe !

Le 27/05/2022 à 23:11

Menu exceptionnel 👏👏

Le 24/05/2022 à 06:42

Super moment passé dans ce restaurant qui mérite largement une étoile Michelin. Le personnel est très professionnel et serviable. La cuisine fine et raffinée. Magnifique découverte, le dessert aux Champignons est incroyable 😍

Le 22/05/2022 à 12:52

Un moment superbe d'une qualité extraordinaire Allez y vite, l'étoile est pour bientôt Merci Louise et toute l'équipe pour cette belle soirée et votre disponibilité

Le 22/05/2022 à 12:09

Original, accueil chaleureux, serveurs à l'écoute des envies, dégustation culinaire incroyable. A ne pas rater !!

Le 17/05/2022 à 23:17

Expérience culinaire de ma vie. Ému aux larmes... Vraiment !!! Sauf le café, quel dommage... On finit sur une note de café bas de gamme...

Le 16/05/2022 à 13:50

Nous sommes allés à Boubou's avec mon compagnon le soir de mes 30 bougies. De passage à Lisbonne et amateurs d'étoilés pour ce genre d'occasions, nous nous sommes laissés tenter par la notoriété croissante de la cheffe Louise Bourrat. Nous avons d'abord été accueillis par une équipe impeccable, dans un lieu chaleureux, où tout est pensé pour que, d'où qu'on se place, la cheffe puisse être vue. Installés à une table à demie servie en comparaison de la salle (pas de décoration), la première serveuse à s'occuper de nous se fait ensuite "cordialement" rabaisser par une de ses collègues devant nous. Bon. On nous propose alors, comme alternative à la carte des vins, un accord. Amateurs désireux de découvrir les vins du pays, et ayant pour habitude de choisir cette option, nous nous laissons donc tenter par l'accord mets-vins. Dans l'ensemble, nous avons été plutôt séduits par les plats. Mais qu'elle ne fut pas l'amertume sur laquelle nous avons terminé notre repas... Les menus, à 65€ au moment de la réservation, sont alors facturés 75€. Et, l’accord met-vin – du jamais vu, accrochés vous – 55€ par personnes. A peine moins que le prix des menus au moment de la réservation ! Voilà que, notre dernière bouchée à peine terminée, nous découvrons les 300€ à débourser (pour une réservation qui en demandait 130 au départ, soit plus du double que ce que nous attendions ! ). Alors certes, les plats étaient bons. Mais 110€ pour l’équivalent de trois verre de vin chacun ?! Ni la bafouille de la serveuse (face à mon compagnon, obligé de sortir son téléphone pour faire la démonstration qu’aucun mail ne nous avait été envoyé pour informer du changement de prix des menus), ni la soustraction des 20€ de différence à la final, n’auront réussi à rendre l’ensemble plus digeste. La note est salée ! Nous avons commencé l’eau à la bouche et sommes sortis écœurés. Sonnés, et certainement pas par un verre de trop ! Tout cela nous restant sur l’estomac. Dommage pour la cheffe, sa cuisine était pourtant élégante.

Le 11/05/2022 à 19:52

Merci top chef saison 13 pour nous avoir fait découvrir ce nouveau chef qui ira je l espere tres loin..une cuisine exceptionnelle et tellement incroyable..deux heures de pur bonheur gustatif..un regal ..

Le 11/05/2022 à 17:59

lors de notre semaine culinaire Lisboa, nous avons ajouté cette adresse, sans se mentir grâce ou à cause de Top Chef... Et ce fut notre meilleur table de la semaine !! Menu végétarien exceptionnel, légumes simples sublimés, saveurs intéressantes et mariage de produits sans aucune faute de goût. Le service est jeune et dynamique, en rien coincé (merci Marine) Sans oublier que la Cheffe Louise à son équivalent en salle en la personne de Joachim qui a su nous proposer un véritable festival de découverte de vins Portugais : Palpite Blanc, In-fi-ni-tu-de blanc et surtout Gloria Reynolds rouge 2011 à tomber de la chaise. Cette adresse sera à elle seule notre raison de très vite revenir à Lisbonne. Merci, merci, merci.

Le 11/05/2022 à 12:56

Tres Bon accueil le menu dégustation intéressant visuellement mais le goût ne suit pas, manque de saveur, un peu trop fade pour nous .

Le 08/05/2022 à 06:58

Une expérience unique. Un restaurant gastronomique à prix relativement abordable. Plats raffinés, imaginatifs et succulents. Le service est parfait.

Le 06/05/2022 à 04:45

Superbe expérience. La cheffe est adorable et à l écoute on peut la voir préparer ses plats. Les mets sont goûteux surprenants.

Le 02/05/2022 à 16:00

Super expérience chez Boubous. Service impeccable, cocktails incroyablement créatifs et délicieux, tout comme le repas. Sans faute du début à la fin, le mixologue et Louise ont pris le temps d'échanger avec nous quelques instants à la fin du repas. Je recommande à 100%

Le 27/04/2022 à 18:59

Beaucoup trop compliqué pour réserver😱. Pas de réservation par téléphone 😕 Obligation de faire la réservation via le site internet, qui ne prend pas au-delà de 6 personnes. Suite à cela j'ai reçu un message comme quoi j'atais sur liste d'attente, alors que ma réservation était pour dans un mois🥴. j'ai donc annule🥴🥴

Le 25/04/2022 à 18:03

Très bonne expérience. Le service est super avec un accueil souriant et des conseils avisés. Nous avons pris le menu sans aucun regret, très copieux je recommande le kebab d'agneau.

Le 23/04/2022 à 21:27

On en sort....génial! On à pris le menu découverte avec accord mets et vins top. On a passé un moment extraordinaire. Un voyage au pays des saveurs. Nous étions devant la cuisine ou s’opérait un véritable ballet sans un mot plus haut que l’autre. Du plongeur au sommelier, Louise a su monter une chouette équipe. Quel dommage qu’elle n’habite pas Nantes... Merci encore pour ce fabuleux moment!

Le 21/04/2022 à 09:03

La proposition culinaire nous a émue. Ici tout est parfait, l’accueil, le décor et surtout la qualité des assiettes. Les papilles voyagent sur des notes d’acidité et des belles incursions vers l’Asie. Saveurs justes, cuisson maîtrisée. Mention particulière pour le sommelier qui a su cerner nos goûts et avec qui c’est un véritable plaisir d’échanger. L’étoile d’ne devrait pas tarder, tout du moins espérons le.

Le 17/04/2022 à 14:59

Mais quel merveilleux dîner! C'est délicieux et créatif... et beau aussi! Merci à Louise que j'ai eu le plaisir de regarder cuisiner toute la soirée. Personnel attentif et charmant. Je sens les étoiles Michelin pour très bientôt 😉

Le 15/04/2022 à 08:59

Personnel très accueillant aux petits soins Barmen très professionnel au top La qualité des produits est sublime la présentation des assiettes aussi Assiettes très gourmandes et pleines de saveur Présentation au top Je recommande ❤❤

Le 14/04/2022 à 10:30

Restaurant aux associations créatives, savoureuses et étonnantes. Le menu dégustation nous a surpris du début à la fin. Le cadre est chaleureux et le personnel souriant, à l’écoute. Il y a une très bonne ambiance au sein du restaurant. Seul petit bémol : le service est un peu long, même à 22h.

Le 09/04/2022 à 19:24

Très belle découverte ! On y a dîné en testant le menu en 6 plats. Pleins de saveurs en bouche, des associations étonnantes, un service parfait. On s’est régalé

Le 09/04/2022 à 12:56

Nous avons adoré ! On ne va pas se mentir nous regardons top chef et sommes venu pour voir la cuisine de Louise ... et nous n'avons pas été déçus. De nombreux petits plats mais la.quantité totale est largement suffisante. Surtout beaucoup de créativité dans les saveurs et même découverte d'un poisson que nous ne connaissions pas. Équipe super de l'accueil au bar au sommelier (passionné par son métier). Seul regret pas eu le temps d'échanger quelques mots avec Louise. Très belle continuation ... vous allez bientôt déménager pour un local plus grand 😉

Le 08/04/2022 à 07:05

belle expérience

Le 07/04/2022 à 21:01

Juste parfait, comme prévu !!! Le personnel est très gentil, beaucoup d'attention. La nourriture est incroyable, créative et très savoureuse. Sera de retour à 100%, besoin de mes amis pour découvrir ce bijou 😍😍😍

Le 06/04/2022 à 21:13

Belle expérience, cuisine savoureuse. Cheffe sympathique. Bémols : environnement et service pas à la hauteur de la cuisine. Portions très petites... Description des plats en anglais... Même si on ne comprend pas...

Le 27/03/2022 à 18:04

Excellent rapport qualité prix. Très bonne expérience. Très bon service. Les plats s'enchaînent facilement et sans aucune fausse note. Les desserts sont dingues. Très très proche de l'étoile au Michelin, la salle pourrait être plus cosy.

Le 26/03/2022 à 23:26

A découvrir , à essayer une seule fois et à oublier très vite , au regard des magnifiques restaurants chaleureux et goûteux que l’on peut trouver sur Lisbonne .

Le 25/03/2022 à 10:05

Ce fut un régal ! Je pèse mes mots! Tout était vraiment délicieux. Nous avons pris le menu dégustation, nous avons découvert des saveurs jamais gouté auparavant. Le service était très chaleureux et à l’écoute. Le restaurant est décoré avec goût. Et le visuel sur les cuisines participent au super moment passé. Merci à toute l’équipe!

Le 24/03/2022 à 23:37

Quel endroit merveilleux ! La nourriture est sublime, le vin est incroyable! Aucune idée pourquoi il n'a pas au moins une plaque Michelin. Je suis allé à Colmar en France la semaine dernière et j'ai dîné dans deux restaurants de plaques de lichen et les deux étaient terribles comparés à celui-ci! Réservez et partez ! Merveilleuse expérience culinaire!

Le 24/03/2022 à 12:14

La meilleure expérience de restauration que nous ayons eue lors de notre visite au Portugal. Personnel très compétent et arrangeant. Le restaurant est récemment devenu très populaire car le chef est sur cette saison (2022) de Top Chef ! Nous ne savions pas que ça allait, mais une bonne info. Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce que vous commandez.

Le 24/03/2022 à 11:09

L'un des meilleurs restaurants où je suis allé récemment - des plats très fins et délicats, avec des saveurs que vous n'avez jamais goûtées auparavant. J'ai aussi aimé le fait que ce soit de petites assiettes à partager. De l'entrée au dessert tout était parfait !

Le 23/03/2022 à 10:49

C’était SUCCULENT ! Les plats sont aussi surprenants les uns que les autres. L’accueil est très chaleureux et le service est impeccable, merci pour ce moment !

Le 19/03/2022 à 22:51

Nous avons dîné dans ce restaurant lors de notre passage à Lisbonne après l’émission top chef. La cuisine est excellente (épaule d’agneau ☺️) le service est à la hauteur de la cuisine. Business en famille avec un frère en salle très pro et une sœur en cuisine qui assure! Nous vous souhaitons le meilleur !

Le 17/03/2022 à 19:07

Nous avons passé une magnifique soirée au BouBou's grace aux plats présentés par Louise et son équipe. Cadre chaleureux et magnifique équipe pour le service. Nous vous conseillons le testing menu et vous découvrirez des saveurs abouties sur des plats percutants et laissez vous aller sur les conseils du caviste. C'était notre première fois à Lisbonne et nous y retournerons... Merci l'équipe !

Le 17/03/2022 à 11:03

Félicitations à toute l’équipe Un cocktail au top, Un menu en 9 plats tous aussi bons les uns que les autres et un service à la hauteur des plats 👍⭐️

Le 12/03/2022 à 09:31

Une explosion de saveurs .Un service décontracté mais irréprochable.Un cadre très agréable.De belles surprises. Bref ce restaurant mérite le détour ainsi qu'une étoile. Et louise sa cheffe mérite de gagner top chef 2022.

Le 12/03/2022 à 01:12

Un moment incroyable ! Une explosion de saveurs du début à la fin, et une réussite toute particulière pour l’accord mets-vins. Bravo au sommelier ! Ambiance très chaleureuse et service irréprochable !

Le 03/03/2022 à 22:32

Un vrai régal ! Du personnel qualifié, une cheffe passionnée et douée. Si vous passez par Lisbonne, ne ratez pas cette occasion !

Le 02/03/2022 à 13:57

Belle expérience de menu gustatif. C'était super de s'asseoir près de la cuisine pour voir la magie se produire.

Le 27/02/2022 à 00:42

Super super super bon ! Meilleur dîner depuis très longtemps, original , créatif , généreux , produits parfaits . Bravo !

Le 25/02/2022 à 00:34

Mauvais rapport qualité/prix. Le menu 9 plats était décevant car il n’en contenait que 6 en vrai + 3 snacks médiocres. Ce n’est pas du tout ce qu’on attend d’un restaurant soi-disant gastronomique. Par contre, le vin était excellent.

Le 25/02/2022 à 00:27

Bon restaurant et bons vins. Bon service, surtout le sommelier. Je ne recommande pas spécialement le menu car son intitulé est trompeur, il y a 6 plats et 3 amuses bouches. Rapport qualité prix du menu décevant. Ce n’était pas mauvais mais lorsqu’on s’attend à un niveau gastronomique on est déçu. Merci quand même

Le 24/02/2022 à 08:47

Nous sommes venues un soir, suite à l’émission Top Chef. Et nous avons l’habitude d’aller dans de bons et très bons restaurants. Le service était sympathique et à l’écoute, la salle est agréable et dans un bon quartier. Seulement, nous avons été déçues par la cuisine et gênées par le manque de générosité des plats. Nous ne mangeons jamais de pain à table d’habitude et nous avons été forcées d’en demander, car nous avions faim entre le premier plat et le deuxième. On nous a enlevé le panier avant que le pain ne soit terminé, alors qu’il est payant. Le snack (les brioches de crabe), n’étaient vraiment que d’une bouchée. Dans la plus part des bons restaurants on appelle cela une mise en bouche, et c’est gratuit! Sur 4 plats (2 poissons, 1 viande, 1 légumes), nous en avons apprécié 2 (le topinambour et le poisson cru à la japonaise). Mais les portions étaient plus celles d’un tapas (2-3 bouchées), que d’un plat à 15€. Pour les 2 autres, Saint-Pierre et Le Porc, la cuisson était moyennement réussie (la viande était un peu sèche) et le poisson un peu gras. Nous avons tout de même vraiment apprécié le dessert (de quantité normale) aux saveurs originales (cèpe, sarrasin, ail noir). Au delà du prix, l’expérience culinaire est bonne mais pas grande. Un travail reste vraiment à faire sur la générosité.

Le 23/02/2022 à 01:43

J'ai adoré🤩 Danilo (citron) parfait 🍷 merci à toutes les personnes impliquées

Le 22/02/2022 à 22:05

Très bruyant Nous nous sommes perdus dans les saveurs Vraiment business 3 voir 4 services

Le 19/02/2022 à 22:07

Boubou’s is one of the best restaurants we have tried in Lisbon. The food is absolutely delicious. The atmosphere is super cosy. Une véritable explosion de saveurs dans chaque assiette. Les assiettes sont jolies, surprenantes et excellentes ! Super rapport qualité prix. On espère le meilleur pour la suite dans top chef ;)

Le 10/02/2022 à 23:05

De loin la meilleure nourriture que nous ayons eu à Lisbonne. Le personnel était extrêmement attentionné et sympathique. Les plats étaient surprenants et de bon goût. Et les vins…!!!!!! Tout était parfait. Merci pour cette soirée incroyable

Le 21/01/2022 à 21:22

Probablement le meilleur repas que j'ai jamais eu (à l'exception de ma Ma's Adovada).

Le 21/01/2022 à 21:08

Super ambiance et service super sympa. Menu dégustation modulable pleinement justifié à vos souhaits et besoins. Recommande fortement!

Le 05/01/2022 à 19:22

Une cuisine très fine, délicieuse et des assiettes au dressage très travaillé. Le dessert au chocolat est absolument incroyable. Un petit bémol pour les portions qui sont vraiment petites.

Le 23/12/2021 à 07:37

Certains des meilleurs agneau que j'ai eu dans ma vie. Serveurs super sympas et super boissons. Dans l'ensemble, un lieu fantastique à Lisbonne.

Le 15/12/2021 à 22:23

BouBou's est une boîte à bijoux d'un restaurant niché dans Principe Real. La carte des petites assiettes est riche et savoureuse, astucieusement servie depuis la cuisine ouverte. 2 c'est largement suffisant pour une personne. Obtenez une réservation sur OpenTable et faites des folies sur le menu dégustation si vous êtes en groupe.

Le 30/11/2021 à 21:04

EXTRAORDINAIRE ! 😱😍💥 Desserts à tester absolument. Bravo à l’équipe 😘

Le 30/11/2021 à 17:53

Mise à jour : Super ambiance, nourriture et expérience.... Cependant, le premier et le dernier dans ce restaurant. . Nous espérons une meilleure expérience après notre prochaine fois. Après un jour après que ma petite amie et moi avons visité le restaurant, nous étions malades à cause d'une intoxication alimentaire qui a été diagnostiquée par le médecin par la suite. Les deux derniers jours ont été horribles au lit et n'ont pas été géniaux du tout... Après avoir informé le restaurant de notre intoxication alimentaire, le personnel n'a pas été aimable à recevoir notre message ou n'a montré aucune sorte d'excuse. C'était juste un "merci de nous l'avoir fait savoir, et au revoir. Pour un restaurant de cette qualité et de ce prix je ne m'attendais pas à ce genre de service à ses clients. Mise à jour : Au bout d'une heure, le propriétaire du restaurant a appelé et nous a vérifiés. Il a été remis avec un bon professionnalisme et il a montré son ouverture d'esprit pour aider. Tout a été vérifié, d'autres invités ont été contactés. Néanmoins, les chances que nous soyons malades d'ailleurs sont très minimes car nous n'avons pas partagé d'autre nourriture dans les jours qui ont précédé ou qui ont suivi.

Le 20/11/2021 à 23:43

Délicieux 😋

Le 15/11/2021 à 13:48

Nous avons passé une agréable soirée. Une cuisine originale, savoureuse et des produits de qualité. Présentation soignée. La salle du restaurant où nous avons dîné manquait un peu de cachet. C’est très vu et revu. Niveau qualité-prix c’est correct, sans plus. Une déception : l’absence de cocktails ce soir-là (apparemment liée à une sous-capacité au niveau du personnel).

Le 13/11/2021 à 12:48

Tout était parfait, nous avons pris le menu tasting.

Le 11/11/2021 à 18:05

Repas incroyable. J'ai eu le menu dégustation de 9 plats et j'ai particulièrement aimé le plat aux champignons (3ème photo) ainsi que le dessert au chocolat déconstruit. Le service était excellent. J'étais assis au bar (depuis que j'étais en solo) et j'ai regardé les chefs préparer tout devant moi.

Le 11/11/2021 à 00:08

J'ai trouvé cet endroit à la dernière minute sur Google Maps, je m'attendais à de la bonne nourriture mais c'était au-delà. Boubou a été une expérience immersive vraiment émouvante. Nous n'avons pas eu le menu dégustation mais notre nourriture était incroyable. Nous nous sommes assis au comptoir des chefs et c'était un plaisir de voir tous les chefs mettre leur âme dans leurs plats.

Le 10/11/2021 à 15:30

La nourriture est un peu salée, mais c'était frais quand je me suis lassé de la nourriture portugaise. Le dessert était vraiment joli et délicieux. Et j'ai noté que c'était un jour spécial, et le champagne aussi. arbitre gratuit

Le 30/10/2021 à 14:39

Restaurant plein de charme et de surprise. Tous les plats testés explosent en bouche, c'est un délice ! Servie impeccable et accueil en français. Il faut réserver à l´avance

Le 27/10/2021 à 21:08

J'ai adoré !! La nourriture était incroyablement savoureuse. Je recommande les huîtres et le dessert Shitake. . . Incroyable. . . .

Le 27/10/2021 à 19:13

Cocktails de tapas INCROYABLES et prix raisonnable Excellent service client

Le 16/10/2021 à 23:31

Le service était excellent du début à la fin. La nourriture était superbe. Notre voyage n'aurait pas pu mieux se terminer ! Merci.

Le 15/10/2021 à 22:52

La cheffe nous impression par ses mets incroyable qui reflète ses yeux bleus couleur océan ,une expérience en profondeur ; on n'a qu'une envie c'est d'approfondir😍😍🙏🙏🎉💯💯

Le 14/10/2021 à 23:01

Nous avons testé le menu découverte, malgré qques déséquilibre le résultat était excellent avec un service irréprochable Très bonne adresse !

Le 14/10/2021 à 22:32

Parfait de A à Z

Le 08/10/2021 à 21:11

Très belle table certainement une des meilleurs adresses de Lisbonne 👏

Le 02/10/2021 à 23:08

La nourriture était incroyable !! Tout était frais et propre. La cuisine est ouverte pour que les clients puissent voir, demandez à vous asseoir devant la cuisine, vous vivrez une expérience complète !!

Le 30/09/2021 à 19:57

Superbe expérience! Les cocktails et les plats sont très créatifs, la carte des vins est à la hauteur des plats et pour couronner le tout, le service est extrêmement agréable. Petit coup de cœur pour la langue de bœuf ravigotte, et le caramel shiitake en dessert

Le 29/09/2021 à 17:43

Service incroyable et chaleureux, nourriture et boissons délicieuses. Très végétarien. Recommande fortement!

Le 27/09/2021 à 08:09

Excellente nourriture, boissons, service et ambiance. Une visite incontournable à Lisbonne. Merci beaucoup

Le 26/09/2021 à 09:20

Très belle expérience ! Le lieu est chaleureux et la décoration très mignonne. ​Il y a même une petite boîte aux WC femmes et homme avec des petites nécessaires de toilettes :-) Les serveurs sont très agréables et professionnels et la nourriture fraîche et de qualité ! Les plats sont très bien présentés et les sauces excellentes à chaque fois. Vous y découvrirez des associations étonnantes, alors de vraies découvertes pour le palais :-) Seul bémol, le temps d'attente... Nous étions que deux et sommes restés au restaurant quasiment 3 heures ! Victime de leur succès ils devraient peut être engager plus de monde car ni les serveurs ni la cuisine n'était lente mais ils ne sont probablement pas assez pour gérer un restaurant plein à craquer Autrement super découverte ! Suivez-moi sur Instagram pour plus de photos et de contenu food :) @elledeguste

Le 19/09/2021 à 15:17

Étonnante. De l'accueil, du service jusqu'à la nourriture, c'était fantastique. Les huîtres étaient servies dans du beurre à l'ail, ce qui était nouveau pour moi, mais ça marche! ! La poitrine de porc était notre plat préféré, et les assiettes sont excellentes à 12 € (nous en avions 4 pour 2 et c'était copieux)

Le 12/09/2021 à 18:02

Simplement extraordinaire. Des saveurs phénoménales d'un menu très innovant. Le menu fixe vaut bien le prix pour un grand groupe, nous n'avons pas pu finir la nourriture aussi délicieuse qu'elle l'était! Je ne peux pas recommander assez. Bonne ambiance, personnel sympathique.

Le 30/08/2021 à 13:54

Nous avons diné à BouBou’s il y a un an, et c’est resté dans notre esprit comme un des meilleurs restaurants dans lesquels nous ayons mangé. Un incontournable si vous visitez la ville.

Le 29/08/2021 à 13:50

Fabuleux du début à la fin. Petit endroit éclectique mais la nourriture, le vin, le service et l'ambiance étaient tous excellents. Mention spéciale à Joaquin qui a été formidable et a ajouté à la soirée.

Le 23/08/2021 à 11:01

très bel endroit, nourriture délicieuse, personnels super

Le 21/08/2021 à 16:14

Incroyable ! Restaurant dans lequel je me suis rendue 3 fois en une semaine, pour dîner. Tout pousse à revenir : la beauté du lieu, la gentillesse et le professionnalisme des équipes, la carte avec des plats délicieux (avec une mention spéciale pour les Huîtres, le ceviche de patate douce, le poulpe, l’agneau), les cocktails délicieux, le service, tout ! Top moment assuré !

Le 20/08/2021 à 22:59

Que puis-je dire ? Nourriture incroyable, service incroyable, cocktails incroyables. Pourquoi n'iriez-vous pas là-bas. J'ai passé un an à Lisbonne et c'est de loin le meilleur restaurant où nous sommes allés. Dommage que nous l'ayons trouvé lors d'un voyage de retour après notre départ….

Le 14/08/2021 à 18:35

Excellent

Le 13/08/2021 à 08:17

Experience incroyable, service très agréable et aux petits soins. Les plats sont raffinés, recherchés, surprenants, c'est un délice. Merci pour cette soirée!

Le 23/07/2021 à 21:13

Bel espace (mais rien de spécial), personnel attentif et sympathique. Menus avec peu de choix et peu conventionnels. Malgré la bonne présentation des plats, les saveurs et les textures n'étaient pas bien combinées. Très petite quantité. Plat sans glucides et sans protéines environ 100g. Rapport qualité prix faible. 2 personnes, sans vin, entrée et dessert 65€

Le 22/07/2021 à 21:18

Un repas idyllique dans un très beau cadre. Nous avons choisi le menu découverte et nous avons eu 9 plats aussi bon les uns que les autres. Des plats étonnants et savoureux qui représentent bien le portugal et ses traditions culinaires ! Le personnel est attentionné et de bons conseils. Une bonne adresse pour les amateurs de gastronomie.

Le 16/07/2021 à 15:59

Excellent service, personnel très sympathique et attentionné, menu dégustation de qualité à très bon prix, je le répéterai sans aucun doute et je le proposerai à tous mes amis et ma famille ! J'ai passé une excellente soirée félicitations à tout le monde, les serveurs et la cuisine doivent tous être félicités

Le 10/07/2021 à 10:56

Déçu par le prix et la quantité. Et le dessert pavlova n'était pas bon. Mon ami pensait la même chose. Je ne recommande pas.

Le 23/06/2021 à 20:27

Surprenant, délicieux, parfaitement relevé. Le kebab d'agneau DIY était splendide !

Le 12/06/2021 à 18:56

Sans doute mon lieu de dîner préféré à Lisbonne. Le menu fusion français de BouBous est véritablement de classe mondiale et ils ont un vin incroyable et un si bon buzz sur cette terrasse arrière. Je serai ici chaque fois que je serai à Lisbonne!

Le 03/06/2021 à 12:01

Nourriture délicieuse, belle ambiance et bon serveur

Le 31/05/2021 à 11:12

Rapport qualité-prix - c'est comme ça que ça marche. La nourriture était très bonne, le sommelier aussi, mais le service était parfois très négligent et inattentif. Cela dépend probablement de la soirée en question... mais vous pouvez le faire si l'argent n'est pas si important.

Le 23/05/2021 à 07:14

Cet endroit est mon nouveau restaurant gastronomique préféré à Lisbonne. J'ai adoré que ce soit juste le bon mélange de fantaisie et de décontraction. L'ambiance avec les chaises en paille et le genre de patio était plutôt décontractée, puis la nourriture, le vin (accords) et le personnel étaient incroyables. J'ai adoré qu'il n'y ait que des femmes dans la cuisine. Il s'agit plutôt d'un restaurant de style partage où vous commandez beaucoup de petits plats. Les plats comportent tous des saveurs surprenantes, même lorsqu'ils sonnent comme un plat "classique". C'est assez cher mais cet endroit est une expérience donc je pense que le prix est juste. Sera 100% de retour ici!

Le 16/05/2021 à 14:39

"BouBou's" n'est certes pas une mauvaise adresse, mais nous sommes tout de même repartis quelque peu déçus... voici pourquoi : Comme de nombreux autres critiques l'ont déjà noté ici, le rapport qualité-prix EST un sujet chez "Boubou's". Bien que nous n'ayons commandé que de l'eau et un verre de vin rouge pour chacun, c'était de loin le repas le plus cher que nous ayons connu au Portugal. Nous étions quand même assez satisfaits du menu dégustation - le plat de poisson ainsi que le plat de viande étaient plutôt minuscules, mais la qualité était bonne dans l'ensemble. Si vous êtes deux personnes ou plus, je vous recommande de commander et de partager tous les plats individuels qui vous intéressent au lieu de prendre le menu dégustation - les portions seront plus grandes et vous n'obtiendrez de toute façon rien d'autre (c'est-à-dire en dehors du menu standard) lorsque choisir le menu dégustation... Veuillez noter qu'il y a plus d'espace dans le patio qu'à l'intérieur du restaurant lui-même. Comme vous ne pouvez pas vraiment choisir lors de la réservation d'une table avec leur outil (OpenTable), vous risquez de vous retrouver dehors par une fraîche soirée de printemps - bien que le patio soit légèrement couvert, mieux vaut venir avec des vêtements chauds ! De plus, ne vous attendez pas à ce que le personnel se soucie de quelque manière que ce soit si vous indiquez sur OpenTable que vous célébrez une occasion spéciale - aucune réaction du tout :-(

Le 13/05/2021 à 21:55

Déjà depuis la terrasse, vous pouvez entendre de la bonne musique, mais attendez pour entrer ! Personnel très sympathique prêt à vous accueillir à table... Heureux barman à l'entrée avec une grande connaissance des cocktails, car j'ai demandé un apéritif. Deux mots et ma boisson était prête ! Assis au comptoir juste en face des chefs. INCROYABLE! LAISSE MOI TE DIRE! Je suis dans l'industrie hôtelière depuis 12 ans, et si vous faites confiance à quelqu'un d'expérience, faites-le !!! Parce que Boubou's est L'EXPÉRIENCE que tout le monde devrait essayer ! Nourriture savoureuse INCROYABLE du début à la fin. Une étonnante explosion de saveurs et de plats équilibrés les uns après les autres. Essayez le menu dégustation, vous ne serez pas déçu, FAITES-MOI CONFIANCE. Végétarien sympathique, bonne ambiance, excellent service et excellent sommelier. NOURRITURE INCROYABLE !!! Si je pouvais, je donnerais 1000 étoiles à cet endroit. Le détail fait la différence entre une bonne et une très bonne adresse, Boubou le sait depuis la petite boîte dans les toilettes depuis la toute fin ! C'EST UN IMPÉRATIF! S'il vous plaît, faites-vous une faveur. Aller chez Boubou

Le 13/05/2021 à 01:09

Resto à éviter ! Une chef qui s'est rendue publique dans le journal Observador admet qu'elle ne peut même pas distinguer la gauche de la droite et envoie les gens dans le mauvais sens lorsqu'elle leur donne des directions dans la rue, et qu'elle n'a même pas pu obtenir son permis de conduire et qu'elle avait déjà problèmes de drogues dures en milieu professionnel ; et l'environnement de travail dans la cuisine est inacceptablement sexiste - peu importe votre compétence, si vous n'êtes pas du bon sexe, vous ne serez jamais embauché dans ce restaurant. Si c'était un homme qui se comportait ainsi, le monde entier serait en émoi ! N'inspire pas confiance, je vais dépenser mon argent ailleurs où il y a de la méritocratie. Se réveiller, faire faillite !

Le 12/04/2021 à 22:21

Restaurant gastronomique de bonne qualité avec des plats orignaux, bons vins et service excellent. Cependant les prix sont vraiment très élevés, spécialement pour le Portugal

Le 10/04/2021 à 05:54

magnifique ! le cadre est très cosy et la cuisine avec des saveurs extraordinaires. Je vous le recommande

Le 28/03/2021 à 12:15

Cet endroit est irréel. BouBou est français et apporte une fusion France / Portugal à cet endroit, y compris du vin irréel de Bourgogne. Essayez la pieuvre.

Le 11/01/2021 à 09:01

Nous avons diné dans ce restaurant le 4 janvier 2021. Du très haut niveau, aussi bien en cuisine qu'en salle, pour les cocktails, le vin et tous les plats qu'on nous a servi. La qualité technique des mets n'a d'égal que la qualité humaine des hôtes. On reviendra !

Le 07/01/2021 à 23:08

Absolument délicieux, le lieu et l'accueil sont chaleureux et irréprochable. Menu découverte très diversifié et exquis.

Le 29/12/2020 à 22:32

Très bonne soirée passée dans ce restaurant. Cuisine innovante, petites quantités mais de qualité. Service agréable.

Le 29/12/2020 à 14:31

Accueil très chaleureux dans un bel endroit décoré avec soin. Une petite loggia permet un accès semi extérieur très agréable bien qu'un peu frisquet en hiver. Le serveur est sympathique et assez présent, il sait être à l'écoute de ses clients et parle français. Les plats sont abordables et la cuisine, innovante et savoureuse met en avant plus la qualité que la quantité. Un régal.

Le 04/11/2020 à 11:01

Plats créatifs et délicieux. Heureusement, ils sont tous relativement petits. Mais le plus petit (leur entrée "cigare") est le plus savoureux. Dommage que leur seul poisson qui ne soit pas servi cru soit, vous l'aurez deviné... le bacalhau. Leur sélection de vins est exquise et leurs connaissances à leur sujet ainsi que sur les accords mets-vins sont exceptionnelles. Je reviendrai à coup sûr, mais peut-être pas avec mes adorables amis français la prochaine fois, pour éviter un léger mais compréhensible déficit d'attention 😉.

Le 26/10/2020 à 08:57

Nourriture bonne et très travaillé quantité ridicule vin excessivement cher Et service très pressant qui ne laisse pas le temps et demande a enchainer très vite les plats alors que on est sur une addition a plus de 250 euros alors que nous étions la seule table du restaurant Service moyen prix très excessif vous pouvez trouvez bien mieux à des prix plus correct sur Lisbonne

Le 12/08/2020 à 08:06

Prix parisien appliqués - typiquement un restaurant qu'on pourrait trouver dans le quartier des Batignolles (avec les mêmes prix appliqués !). Trois bouquets de fleurs séchés accrochés au plafond pour des quantités tapas dans l'assiette avec des serveurs qui feraient d'excellent commerciaux pour des assurances vies. Correct mais il y a mieux dans le quartier. D'ailleurs cette adresse a disparu du routard 2020... ;)

Le 10/08/2020 à 00:17

Nous sommes entré dans ce restaurant par pur Hazard... Nous avons été accueilli à 22H00 et avons été guidés à l'arrière du restaurant dans un patio décoré façon jardin exotique (nous avions l'impression d'être dans une terrasse extérieure). Le service fut très agréable... Nous avons été très aimablement conseillés. Le dîner fut une immense et agréable surprise, nos papilles ont voyagé de saveurs en saveurs, du fait du talent de créativité le la "Head Chef Louise" Des saveurs et assemblages de textures re-visités avec un tel talent... que l'on se doit de dire : CHAPEAU BAS ! Tellement on sent le travail réalisé avant que ces succulents plats soient affichés au menu et arrivent dans notre assiette... Le dessert fut aussi délicieux que surprenant... Nous avons revécu des voyages culinaires passés... mêlés de nouveautés ! Les prix pratiqués sont très honnêtes au vu de la qualité... Nous avons été avec mon compagnon très séduits par ce restaurant caché au milieu d'une petite rue que nous n'aurions jamais trouvé sans le petit écriteau posé à l'angle de la rue... Ce restaurant mérite longue vie car c'est un temple de saveurs ! Nous recommandons à tous les amateurs de bon goût de s'y rendre sans hésiter ! Vous y rencontrerez des gens simple et ouvert avec qui il est charmant d'échanger à la fin du service... Nous y retournerons très prochainement...

Le 21/07/2020 à 09:30

Excellent! Serveurs au top, cuisine raffinée parfaite, déco sympa, petite cours extérieure...

Le 20/07/2020 à 13:57

Premier restaurant que nous avons visité lors de notre voyage à Lisbonne, et quel début ! Les cocktails sont secoués à la perfection, et les plats... Merde ! Demandez une table à l'arrière.

Le 05/07/2020 à 23:05

Ils ont un très bon barman qui m'a saoulé. Alexandre tu règnes, mec. Ah, Eugene est génial et bien.

Le 03/07/2020 à 10:38

Nourriture délicieuse (également les options de livraison pendant le verrouillage) dans un espace élégant. Le service est également charmant et attentionné. Un de mes restaurants préférés à Lisbonne !

Le 22/06/2020 à 21:02

Une très belle destination de relations publiques avec des gens formidables et des plats délicieux. Vous vous sentez très privilégié chez Boubou.

Le 21/06/2020 à 22:04

Incroyable experience! Un accueil soigné, un patio décoré simplement. Nous ne nous attendions pas à un tel repas. Nous avons commencé par un poisson cru mariné dans une sauce aux saveurs riches mais équilibrées, il en était de même pour ma poitrine de porc donc le côté gourmand avec sa sauce sucré était rafraîchi par des légumes parfaitement assaisonnés. La critique sur la quantité je ne la comprend pas ?! Quand il y a autant de saveur il n'y a pas besoin de quantité gargantuesque, on est pas sur un restaurant dont le seul objectif est de faire sauter le bouton de votre jean ! Enfin le dessert le clou de la soirée une tarte au chocolat avec du thym et crème glacée excellente avec possibilité d'y ajouter de lhuile d'olive ultra parfumée. Nous étions très surpris/perplexe mais au final cet étonnant mélange se mariait à merveille... Et quand a la critique du prix ? 12 et 14 euros nos plats respectifs ?! Excessif ? Non mais, les plats étaient tellement recherchés que je trouve les prix presque trop bas pour une telle qualité. Bref nous avons mon compagnon et moi été très séduit par ce restaurant dont l'apparente simplicité cachait un véritable bijoux. Si vous recherchez l'émotion venez dans ce restaurant !

Le 07/03/2020 à 18:03

Merveilleuse soirée chez BouBou’s ! Une ambiance et un décor magnifique, un service de qualité, une cuisine élégante et raffinée tout est combiné pour ravir les gourmets de Lisboa

Le 27/02/2020 à 19:48

Goût raffiné et sophistiqué dans un environnement bien conçu. Belle équipe qui attend la salle également. Bravo aux boulettes

Le 02/02/2020 à 00:14

Endroit à faire je vous laisse découvrir le lieu et la gastronomie top

Le 19/01/2020 à 15:14

C'est un restaurant dans lequel je suis entré accidentellement à cause de la note élevée de Google. Tous les plats sur la photo sont délicieux et l'ambiance est tellement bonne ! Surtout que l'association pomme de terre en filet + steak est si bonne ㅠ ㅠ Si vous passez par là, n'hésitez pas à passer !

Le 02/01/2020 à 11:36

Ne croyez pas le battage médiatique. Ce restaurant était un peu décevant. Nous avions une réservation pour le réveillon avec un menu fixe. Au début, nous étions assis dans une cour froide avec une température d'environ 10 ° C. Lorsque nous nous sommes plaints, nous étions assis à un comptoir à côté de la cuisine, avec une vue au premier rang sur les «chefs» déballant du pain pita emballé sous vide. Nous n'avons offert aucun vin pour nos fruits de mer, et quand nous avons demandé, il est arrivé après avoir fini le plat. Ma copine a demandé une boisson non alcoolisée et on lui a donné une Margerita - avec de l'alcool. La nourriture était médiocre pour le prix. Les fruits de mer étaient bons et frais mais rien de spécial. Kebab était le meilleur, mais lorsqu'il est servi avec du pain de supermarché à ce prix, ce n'est pas assez bon. Le dessert avait un goût bizarre et nous ne l'avons pas fini. Les plats m'ont semblé essayer d'être sophistiqués, mais n'étaient pas si sophistiqués en termes de goût.

Le 22/12/2019 à 22:14

Cuisine délicieuse, style portugais et français avec des notes exotiques. Nous avons essayé la meilleure pieuvre de Lisbonne ici. Tout le monde très accueillant, surtout Anna. Tu dois revenir ici !

Le 22/12/2019 à 17:16

Très bon resto. Servive était très attentionné. Il y avait les gambas qui étaient incroyables. Prenez-le avec du pain car l'huile d'ail était à tomber par terre. A mangé la pieuvre pour un plat principal. Était superbe

Le 19/12/2019 à 17:57

Nourriture savoureuse et bien assaisonnée, mais la quantité servie est minuscule! Si vous voulez payer cher et partir affamé, c'est l'endroit qu'il vous faut.

Le 15/12/2019 à 04:26

Nourriture délicieuse, ambiance agréable. Les plats sont très spéciaux et délicieux.

Le 15/12/2019 à 02:40

Nourriture phénoménale et excellent service. Nous avons vraiment aimé Anna et Joaquim

Le 24/11/2019 à 22:42

La nourriture est arrivée un peu froide et je ne pensais pas que ce soit super normal dans un restaurant de haut niveau de payer un supplément pour les plats d'accompagnement. . . Sauf que, entrées et desserts super + personnel incroyable + super endroit / environnement.

Le 22/11/2019 à 15:12

Nous avons le kebab et c'était incroyable. Assis dans les sièges «extérieurs» et c'était vraiment confortable. 5/5 recommanderaient ! Personnel très sympa 🙌🏻

Le 14/11/2019 à 20:52

So good, so innovative, so délectable.....un incontournable à Lisbon!

Le 07/11/2019 à 03:39

Bon restaurant avec de la bonne nourriture et un personnel attentionné. Je recommanderai volontiers l'apéritif au thon, qui était excellent, et le risotto à l'orge, où toutes les saveurs se marient si bien. Après avoir commandé, le serveur a laissé un livre de cuisine à ma table. Le but de celui-ci a été perdu sur moi si. Pourquoi devrais-je lire sur les plats que je ne peux pas commander ?

Le 06/11/2019 à 11:54

Très belle découverte!

Le 03/11/2019 à 23:08

Nourriture très raffinée et délicieuse site très agréable serveurs très sympas et de très bon conseil

Le 26/10/2019 à 16:24

Fabuleux s'il vous plaît où les habitants vont pour une nourriture de grande qualité. Ils parlent anglais et français aussi si vous en avez besoin. Décor et ambiance sympa. Beaucoup de petites attentions qui montrent une réelle orientation client ainsi qu'une excellente cuisine

Le 16/09/2019 à 18:25

Bon service, endroit confortable, mais très chaud. Prix ​​élevé des plats

Le 08/09/2019 à 08:31

Excellent restaurant à Lisbonne. Nous sommes allés avec des amis et nous avons tous passé un bon moment. Les cocktails étaient bons et nous avons partagé quelques entrées qui étaient toutes excellentes. Le plat principal d'agneau à partager est absolument incroyable, il est dit que c'est pour 2 personnes mais 3 d'entre nous l'ont partagé et il en restait encore. Il y avait un bon choix de vins qui étaient tous très bons. Le service était excellent et très sympathique

Le 04/09/2019 à 19:22

Nourriture incroyable. La qualité est top et le service très professionnel. Je vais à cet endroit car il est ouvert et je n'ai jamais eu de mauvaise expérience. Essayez les cocktails, ils sont parmi les meilleurs que vous puissiez trouver à Lisbonne. Celui à l'absinthe est mon préféré.

Le 30/08/2019 à 18:22

Mon petit ami et moi avons passé un excellent dîner chez BouBou. La nourriture était fabuleuse - nous avons eu les huîtres, les guimauves au tapioca, le crabe pappardale et le tajine de poulet et pour le dessert, nous avons eu le carpaccio d'ananas. Chaque cours se terminait par une assiette propre. Le service était également de premier ordre; nos verres à vin et à eau n'étaient jamais vides. Les serveurs étaient compétents et ont fait d'excellentes recommandations. Tout cela est venu pour un prix très raisonnable - si jamais je reviens à Lisbonne, je reviendrais à BouBous.

Le 26/08/2019 à 16:43

Charmant restaurant portugais moderne avec une cuisine savoureuse à partager. Les prix étaient assez raisonnables aussi. (Vous devrez faire une réservation pour avoir une table)

Le 14/08/2019 à 07:21

La nourriture ici est délicieuse. Le personnel est fantastique et leur plat d'agneau est incroyablement bon! ! Petit et confortable. Nous aimons cet endroit

Le 10/08/2019 à 19:59

Les côtes étaient savoureuses mais un peu salées et la portion était petite. Nous nous sommes assis sur la terrasse et c'était très relaxant.

Le 10/08/2019 à 18:18

Cadre magnifique et un peu caché, à la Lisboète 👌La nourriture est très bonne, et les assiettes sont bien dressées ! C'est assez rare ici, et vraiment plaisant. Une adresse culinaire à tester et à conserver pour les adeptes de plats équilibrés. Seul hic, le tarif, un peu élevé.

Le 04/08/2019 à 21:35

INCROYABLE. Pour commencer, le service est incroyable, gentil et professionnel dès la minute où vous entrez. Le vin : fantastique, le meilleur du Portugal, du Douro à l'Alentejo et tout le reste. Le menu est tellement intéressant avec les saveurs de l'Amérique du Sud, de l'Inde, du Moyen-Orient et de la Méditerranée qui se rejoignent en parfaite harmonie. Je recommanderais le ceviche de maquereau, puis je passerai à l'épaule d'agneau braisée pour 2 personnes (ou 3 pour être honnête). C'était peut-être le plat d'agneau le plus délicieux que j'ai jamais eu. Le 🍒 au top ??? Les dimanches, nous avons la chance d'entendre le beau grattage du duo de guitares local "Port Do Soul". Un mélange entre l'acoustique irlandaise et le jeu de guitare "Fado" portugais. Expérience 5 étoiles. Vaut chaque centime, NE MANQUEZ PAS BOUBOUS QUAND À LISBOA !!!

Le 03/08/2019 à 20:57

Le service et la nourriture étaient la meilleure expérience que nous ayons eue ici au Portugal.

Le 03/08/2019 à 11:08

Une approche très moderne de la cuisine et du design des restaurants de Lisbonne. Des ingrédients raffinés, finement préparés, servis dans un restaurant remarquablement conçu.

Le 29/07/2019 à 07:38

En plus d'un service attentionné et sympathique, je recommande vivement le divin Kebab !!! Étant un plat pour 2 personnes, il sert parfaitement pour 3 et est sans aucun doute l'un des rois du menu, qui, bien que peu étendu, regorge de choses qui plaisent et défient le palais...

Le 25/07/2019 à 15:36

Excellente nourriture à un prix raisonnable. Le service était excellent. Je n'hésiterais pas à y retourner.

Le 23/07/2019 à 14:02

Je n'avais pas trop faim, donc j'avais quelques côtés / entrées / petites assiettes. Les plats étaient autour de 15 € mais mon petit ami et moi avions plusieurs assiettes pour environ le même prix chacune. La nourriture était incroyable et le personnel était très sympathique et serviable. Je recommande vraiment.

Le 23/07/2019 à 11:51

La nourriture était irréelle. L'emplacement est super cool et le jardin est super. J'ai opté pour un déjeuner de style tapas avec des accompagnements / entrées et le style ceviche de thon et les calmars croustillants étaient super.

Le 21/07/2019 à 23:04

Très bel endroit avec un bel esprit. Et un merveilleux duo de guitaristes

Le 10/06/2019 à 19:12

Espace agréable et convivial à l'aspect très frais avec une cuisine du monde. Bon accueil du personnel. Agréable surprise! Je recommande.

Le 08/06/2019 à 16:16

Décoration très mignonne avec un patio intérieur super confortable. Très bonne nourriture et très bon service. En répétition.

Le 03/06/2019 à 09:54

Nous avons passé une soirée extraordinaire hier soir dans ce petit restaurant. Il est niché dans une petite rue et n'aurait pas pu être plus satisfait de tout. Dès la minute où nous sommes entrés et avons été ramenés dans le jardin, nous savions que c'était spécial. La nourriture et le personnel étaient parfaits. Les vins étaient également bien choisis. Nous avions réservé tôt, mais quand nous sommes partis à 22h, l'endroit était plein ! En plus de ce qui aurait été merveilleux, il y avait un duo - Port du Soul - qui nous a littéralement étonnés par leur talent et leur amour de leur musique. liste!

Le 31/05/2019 à 19:03

Un restaurant très sympa avec une carte faite avec soin. Des portions plus petites que d'habitude au Portugal mais à un prix raisonnable et surtout pleines de saveurs. J'ai adoré le thon et la crème de tupinanbor (topinambour). Les croquettes de lapin sont aussi très curieuses. Les vins au verre sont un peu chers. Le service très professionnel.

Le 28/05/2019 à 23:22

Beau dîner. Dommage que certains éléments manquent dans le menu. Ils ont dit qu'ils avaient eu un week-end chargé et qu'ils n'avaient pas eu le temps d'acheter du nouveau stock. Mauvaise excuse.

Le 26/05/2019 à 16:41

Tout y est le service la localisation le restau et surtout la cuisine avec des plats raffinés savoureux hyper bien préparés et originaux. Un endroit rare a découvrir ! Tout simplement MERCI

Le 26/05/2019 à 10:37

Un havre de paix, planqué dans une jolie ruelle face à la mer. @the_boubou_s est le lieu parfait pour se reposer et se délecter de bonnes choses. Le jardin d’hiver est très agréable et juste lumineux comme il faut. La cuisine est délicieuse et créative. C’était tout autant plus appréciable de déguster ces plats, qu’ils sont servis dans des céramiques de @annawesterlundceramics Le staff est vraiment attentif et délicat. C’est une des meilleures adresses que j’ai pu faire à Lisbonne.

Le 19/05/2019 à 19:53

Excellente!!!!

Le 06/05/2019 à 21:23

Repas vraiment excellent. Nous avons dû prendre quelque chose à manger avant de partir pour notre vol et nous sommes ravis d'avoir choisi BouBou's. La côte courte et la pappardelle au crabe étaient incroyables et la purée de truffes était parfaite. Le service attentionné était également au rendez-vous.

Le 05/05/2019 à 15:54

J'avoue que j'ai été déçu de l'endroit. La nourriture, n'étant pas mal faite, échoue dans sa tentative de se présenter comme complexe. De plus, il y avait des petits défauts techniques dans sa préparation, à savoir la sauce sur la "côte" avec des notes brûlées. L'espace intérieur a des problèmes de manque d'aération (ça sent la friture), tandis que l'extérieur, bien qu'agréable, n'a pas une décoration exceptionnelle et devient facilement trop bruyant. Pour les prix pratiqués ces défauts ne sont pas acceptables.

Le 03/05/2019 à 17:03

Très bel endroit ! Awesome place ! Une cuisine de très bonne qualité dans un lieu très agréable où l’accueil est super ! A recommander pour un déjeuner ou un dîner dans le quartier Principe Real.

Le 30/04/2019 à 11:08

Excellent accueil. Grande carte des vins. Le prix est un peu plus élevé que ce à quoi nous sommes habitués à Lisbonne. Nous avons commandé le kebab d'agneau qui était excellent.

Le 25/04/2019 à 12:09