Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Bouchéry qui se trouve à Bruxelles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant français haut de gamme à la décoration minimaliste, avec lampes suspendues, terrasse avec jardin et plats innovants. Gastronomie française, lieu élégant.
Tags: Restaurant.
Les avis (99)
Nous y sommes allés pour manger à 8. Compte tenu que c'était une grande tablée nous avons été contactés par le restaurant pour anticiper menu/service. Démarche intéressante. Nous avons donc sélectionné un menu pour 8 en demandant 2 modifications qui ont été acceptées au préalable. Lors du repas aucune des modifications n'avait été prise en compte. Cela a provoqué un plat non mangé par une personne et une attente très longue pour une erreur sur un plat. Nous avons demandé de l'eau pour commencer et nous avons été servi en continu des bouteilles d'eaux payantes sans nous redemander si nous en voulions (+de 80€ d'eau sur l'addition). Le service n'était pas à la hauteur. Mention spéciale et positive a la sommelière qui a été la seule réactive, aimable et de bons conseils. Les plats étaient bons mais le prix très élevé de plus de 130€ par personne ne correspond pas à la qualité du menu et service. De plus aucun geste commercial pour les déconvenues n'a été effectué.
Nous avons passé un super moment à 2 grâce à la cuisine du chef. Merci beaucoup !
Cadre très stylé, cuisine très originale. On retournera sans hésiter :)
Repas délicieux comme toujours, nous sommes fans. Ça fait de nombreuses années que nous fréquentons ce restaurant, et nous n’avons jamais été déçus.
Excellent, savoureux, accueillant, convivial, surprenant, éclatant, inspirant, joyeux, sympathique.
Malheureusement si on pouvait ne pas mettre d'étoile cela aurait été mieux. Je ne conseille pas se restaurant.
Un service et des plats au top 👌
Merci Damien pour ce délicieux moment passé chez toi. C’est comme chez toi, chez toi. 😉 Nous mangeons avec nos sens quand on va manger chez Damien. On ne se jette pas sur son assiette. On écoute la présentation, on observe (pour un opticien c’est important 😅), on goutte par petits morceaux pour être certain de bien avoir perçu tous les arômes, on essaye de sentir aussi et puis on en discute avec un bon vin. Merci
Excellente soirée gastronomique! On s’est régalées du début à la fin. L’accueil professionnel et agréable, la salle cosy à souhait, le menu extraordinaire et des très bons vins! Waouw merci 🤩
Merci pour ce joli et délicieux moment.
Service médiocre, pas de sourire, très froid, vraiment nul. Nourriture bonne mais pas d'explosion de saveurs. Mauvais rapport qualité prix. C'est très cher et ça ne vaut pas le prix que j'ai payé. Déçue.
Moins bien que la dernière fois. L'équipe semble avoir changée. Plus vraiment la même expérience.
Merci Damien pour ce chaleureux et délicieux repas d'hier soir. Un menu plein de découvertes, de raffinement et d'authenticité... plus ta présence attentionnée, enjouée et décontractée. Que du bonheur partagé avec ma sœur. Merci. Thierry VALENTIN
Cuisine originale, très bonne et service stylé mais formule de repas sans aucun choix et...on a "oublié " de s’informer d’éventuelles allergies ou intolérances ! A part prendre une bouteille( hors prix), on déguste des vins, pas particulièrement exceptionnels, au verre, lesquels sont à peine remplis et nous ont coutés finalement plus chers que la bouteille Repas à plus de 100 euros par personne! Ne le vaut absolument pas !
Magnifique !
Excellente expérience de bout en bout: accueil chaleureux, lieu agréable et surtout une cuisine savoureuse et créative. Je recommande à 1000%!
belle expérience. cuicine très fine. bonne carte des vins. excellent service !
à midi vous avez un forfait à +-20euro, à volonté en buffet
Meilleur restaurant de ma vie.
Généralement fan de cet établissement pour la qualité de ses plats et de son service, j’ai été assez déçu par ma récente expérience. Dinner en duo avec ma compagne samedi soir dernier, l’équipe (dont je n’ai reconnu aucun des membres depuis mon précédent passage) était visiblement débordée, sans doute parce que sous-staffée. Le plaisir d’être à table s’en est aussitôt ressenti : service des plats effectué par une personne visiblement mal à l’aise, qui ne parvenait pas à décrocher la moitié d’un sourire, arrivée tardive de la sommelière au plat principal (15 mn après, le temps de bien refroidir) et l’un des plats principaux, une poule faisane « braisée » + une version en burger, qui m’a été servie quasi crue dans ses deux formes, et sans goût particulièrement distinctif (la version burger servie à ma compagne était davantage cuite et goûteuse). L’ayant fait remarquer au personnel la réponse, délivrée cette fois avec sourire, fût de dire que cette cuisson très légère est un parti pris du chef. Peut-être… mais entre une poule faisane braisée / rosée et une poule faisane quasi crue, il y a une différence. On m’a proposé de recuire ce que j’avais dépiauté dans mon assiette, mais j’ai poliment refusé. Je n’avais plus qu’une envie : partir. Pour un restaurant de cette qualité et à ce tarif, c’est très dommage. Des ratés peuvent se produire, et j’en avais déjà expérimentés quelques uns plus mineurs dans cet établissement, mais alors il faut savoir répondre adéquatement au client et non tenter de justifier l’injustifiable. Le personnel était visiblement stressé. Cela vient peut-être d’un problème au niveau management qui, je l’espère, sera résolu prochainement. Mais à 170€ pour deux, je n’ai pas très envie de redonner une chance à ce qui a été, durant plusieurs années, mon restaurant préféré. Je laisse 3 étoiles pour être gentil, parce que malgré son stress, le personnel a visiblement fait de son mieux et les autres plats (le poisson, les champignons et le dessert) était à la hauteur.
Très chaleureux, cuisine tres inventive. Les partis pris du chef sont souvent intéressants et mènent à de belles découvertes.
Serveurs ultra sympas, plats originaux et savoureux! Seul petit bémol, le service n’est pas tout à fait à la hauteur par rapport au prix et au standing. Cela ne nous a pas empêché de passer un excellent moment. Je recommande quand même ! C’était une très chouette expérience.
Cuisine décevante. La recherche d’originalité est louable mais les plats ne sont pas aboutis et manquent d’équilibre. Aucun plat du menu ne déclenche un coup de cœur. Très loin du niveau revendiqué. Service assez lent.
Notre 4e visite ... la dernière remontant à plus de 5 ans. Belle cuisine, innovatrice et intéressante. Service très souriant. Petit bémol au sujet des prix mais ça on le sait en réservant et au sujet de la carte des vins. En effet, la sommelière venant de reprendre la cave ne présente pas de carte mais 3 vins de son choix qu'elle vs explique (je trouvais la description un peu stéréotypée, générique et pas vraiment en accord avec notre dégustation). Je garde néanmoins l´adresse
Expérience gustative fort décevante , heureusement j étais invité par un ami vu les prix.
Notre visite remonte au mois de mai. Restaurant que je recommande vraiment pour son originalité et ses (bons) goûts peu commun car il fait appel à des plantes sauvages à chaque plat et les ingrédients sont très diversifiés et recherchés! Allez y vous ne serez pas déçu !
C était agréable, le staff comme il faut et comme c est normal dans autre pays, mais les prix sont élevés, par example l’eau du robinet pour 2 personnes 10 euro c est exagère, la quantité du plat principal petit, et les fourchette et couteau sont directement sur la table (c est pas hygiénique)
Quelle déception.. médiocre qualité, surtout de la viande qui était dure comme une semelle. On s’attend a plus étant donné le prix fort élevé des plats. Le restaurant se veut gastronomique, mais il ne l’est qu’au niveau des prix.
Un délice du début à la fin..raffinement et légèreté… en toute simplicité.
Extraordinaire expérience. A faire absolument.
Une belle découverte sur Bruxelles, que de beaux accords, un vrai régal de l’apéro au dessert en passant par le fromage. Une étoile supplémentaire pour les conseils vins du sommelier, de belles découvertes!
On reviendra , c'est sur .
Très raffiné. Vins excellents. Service agréable. À découvrir !
Très bon restaurant végétarien ! Énormément de variété. Je conseille d'y aller le midi ,(forfait à +-20euro, à volonté en buffet ) Chouette terrasse !
Excellent de bout en bout, beaucoup de finesse et recherche, très végétal. Service impeccable.
Quelle soirée ... magnifique, repas exceptionnel ... il y a longtemps que je n'avais mangé aussi bien et je garderai en mémoire très longtemps le velouté d'asperges blanches à la réglisse ( j'ai osé en demander 2x) Merci chef
Resto superbe, tables dans jardin de charme, on a découvert tant d’ingrédients délicieux qu’on ne connaissait pas. A visiter absolument!
Juste une tuerie Arrives un peu par hasard Tant au niveau du service que de l'assiette Franchement a s'offrir La je dis chapeau
Pris à emporter le menu poisson. Les entrées sont bonnes, sans plus. Le plat est super salé, le haddock mangeable uniquement par petits bouts à cause du sel, je dois laisser les 3/4... Ça fait des années que j'entends parler de votre restaurant et là, je suis très déçue... J'ai terminé mon plat et mon compagnon est encore à la cuisine en train de cuire la viande presque crue...
Grande déception pour mon premier « Take Away » de ce restaurant. Il y a trop de goûts différents entre un mélange de cuisine libanaise et nord africaine.Quel dommage d’avoir massacré les coquilles Saint Jacques avec des pois chiches et une sauce horrible .
On y retourne encore et encore. Les plats à emporter sont top! Merci pour ces escapades gourmandes en cette periode de re-confinement!
Recherche d'harmonie . On goûte la passion du chef à nous faire découvrir des saveurs qui se mélangent à la perfection innatendues. Le sommelier vous conseille diVINenement bien. Le serveur se fait discret vous l'oubliez et le temps passe entre les plats à la bonne mesure.
Très décevant ! Ce restaurant ne mérite pas les avis élogieux que j'ai pu lire.Un point positif : le service,très attentionné et efficace.L'addition lourde pour ce qu'il a eu dans les assiettes. Anguilles au vert inmangeables .Sorbet au broux de noix ...
Délicieux. Très bon service.
Superbe expérience culinaire. Personnel sympathique et aux petits soins. Merci pour cette agréable soirée !
J'en avais entendu parler, mais n'avais jusqu'ici jamais passé la porte, ou alors essayé de réserver un jour de fermeture. Si un restaurant vaut réellement le déplacement, c'est bien Bouchéry. En raison de la crise Covid, la carte a été changée. Nous y sommes allés à 2, un midi, au jardin. Il a tout d'abord fallu faire un choix entre 5 plats: végétarien, coquillage, crustacé, poisson ou viande. La formule proposée consiste à nous servir 6 dégustations avant le plat choisi. Ces dégustations étaient les suivantes: Fromage blanc au miso, abricots grillés à la roquette de mer et noisettes du Piémont Croustillant au pesto de navets et noix, radis et menthe aquatique et pimprenelle Riz aux laitues de mer, chou rave et chou pointu, sésame Emulsion de pommes de terre primeurs belges, courgettes grillées, pâtissons, origan du jardin et olives vertes Pain au levain produit par Mama, à base de farines de blés anciens de chez Graines de Curieux à Havelange Beurre maison au lierre terrestre Ce fut une expérience extraordinaire. Un petit bémol: tout était tellement bon que nous n'avions presque plus faim au moment où notre plat principal nous a été servi. Du coup, nous n'avons pas été en mesure de tester les desserts !
Le lunch végétarien est un délice pour un prix plus que convenable. Et le dîner est une expérience incroyable ! Des saveurs originales très bien cuisinées. Et le service est toujours agréable.
2 étoiles car le service était vraiment parfait. La demoiselle qui s'occupait de vins était très à l'aise et le jeune homme qui nous servait nos plats était très gentil. Mais le reste, je ne comprends pas. On me téléphone pour n'annoncer qu'il y a un parking privatif. "Parking complet" à notre arrivée. Ensuite, les plats n'étaient qu'un mélange de gouts sans harmonie, sans aucune beauté (il suffit de voir les photos). On est loin de la qualité des plats travaillés de certains restaurants gastronomiques même les "non-étoilés". Certains plats étaient froids (saint jacques) et se sont un peu réchauffés quand le bouillon a été versé dans notre assiette. Et alors, il y a une différence entre originalité et mauvais gout. Servir un bouillon dans un récipient en forme de pied, je ne vois pas l'originalité mais très bien le mauvais goût (acheté sûrement lors d'une brocante le dimanche matin). Les desserts, ce n'était pas mieux. Une crème glacée au panais avec un mélange de carottes, pamplemousses, etc. Tous les gouts se mélangeaient sans aucune saveur. Je suis souvent objectif quand un plat est assez complexe mais là, ce n'était clairement pas bon. Bémol également pour l'espace entre les tables. Le couple à côté de nous a sûrement participé à notre soirée en tant que spectateurs. Par contre, la note valait vraiment un restaurant étoilé (300€ pour 2, menu 5 services, vins compris, apéritif, thé). A éviter.
Nous avons délicieusement mangé tout est excessivement fin et raffiné. Je conseille vivement ce restaurant et je reviendrai.
Excellent service, un sommelier magique et une cuisine au top! Ils osent et le font avec brio!
Excellent service et repas.
Belle assiette, très bien
Plus axé sur la dégustation de vin que sur le plan gastronomique mais très très bien
La créativité, la sensibilité de la cuisine et le service en font un lieu parfait
Nous sommes allés ce samedi 30 novembre. Ce fut un moment de découvertes, de saveurs, d alchimie de goûts, de pure délectation. Avec un service au service du client et une adaptabilité merveilleuse.
Excellent déjeuner (menu 6 services) . Beaucoup d'originalité et de créativité dans le choix des produits. Service très agréable.
Un accueil délicieux des mets divins une expérience à renouveler au gré des saisons pour suivre le chef et ses équipes dans ses découvertes et créations !
Cuisine inventive, belle présentation à chaque plat, personnel aimable et attentionné. La formule vin est en adéquation avec chaque plat.
Un service trois étoiles et des mets raffinés un vrai régal ...
J'ai été pour la formule Dîner + cocktails. J'avais déjà été avec mon frère précédemment et nous avions trouvé ce restaurant assez sympathique mis à part le service assez lent (nous recevions toujours le vin à la moitié ou à la fin de notre plat). La cuisine était assez bonne mais certains plats n'avaient rien d'exceptionnel. Lors de ma seconde venue, j'ai vraiment été déçu. Nous avions un menu à 75 € avec cocktails. L'entrée était une salade avec des tomates et de la fêta. Je n'ai pas trouvé ce plat exceptionnel et trop banal. Le repas c'était du poisson avec des pâtes grecques. Rien d'exceptionnel et frugal. Le dessert était à base de prunes. Il était assez bon. Nous avons également pris une assiette de fromages. C'était 3 fromages tout petits (chaque portion = 4 cm²) pour 16 €!!! Beaucoup trop cher. Les cocktails étaient bons. Bref, trop cher pour ce que c'est. D'autres tables à Bruxelles sont moins chères et meilleures.
Un endroit charmant, un accueil chaleureux et discret. Des plats du terroir divinement bon et artistique. Je recommande grandement
Personnel très attentionné et pro. Cuisine délicieuse.
Voilà je viens de passer une superbe soirée en compagnie de mon épouse pour son anniversaire, c'est la première fois que je vais dans ce restaurant et j'en suis agréablement surpris par l'originalité du concept, la qualité des produits, la présentation des plats et leurs saveurs, sans oublier l'amabilité du personel, du chef ( le patron ) ils on été au petit soin avec nous . Nous le recommandons surtout pour un dîner en amoureux.
Endroit magnifique, personnel au petit soin, ingrédients de qualité, une expérience magnifique!
Endroit chaleureux et très cosy. Les menus découvertes sont très sympas et la sélection de vins accompagnant les différents plats, étaient excellent. L'accueil très sympa et personnel attentionné. Le produit est respecté et absolument pas dénaturé . Merci 😄 nos palais ont été chouchoutés. Un vrai régal !
Les rois du légumes !!! Cadre de grand goût, buffet génial le midi
Une adresse absolument remarquable, j'ai rarement mangé des mets avec tant de saveurs, d'équilibre dans le mariage des textures et des goûts... on sent l'amour dans son assiette, du producteur au cuisinier...un voyage gustatif dans l'authenticité... ils ont su composé leurs plat en gardant la substantifique moelle débarrassée de l'inutile. Les vins sont choisis et produits dans le même esprit de recherche et de qualité Le personnel est compétent charmant Le lieux simple et convivial Belle vaisselle J'ai fréquenté beaucoup de belle adresse mais je leur dédie mon plus grand coup de coeur. Je reviendrai à Bruxelles pour retourner chez eux tant j'ai aimé ❤ Un immense merci pour votre magnifique travail
Cadre épuré et pourtant chaleureux. Un accueil exceptionnel, personnel très à l'écoute et soucieux que vous passiez un très bon moment. Tous les sens sont mis en éveil. Produits de qualité et respectueux de la nature. Les accompagnements vins très surprenants, originaux, très bien travaillés. J'aurai donné les 5 étoiles si le prix était plus raisonnable. Un peu trop cher pour cette catégorie, mais cela vaut tout de même le coup.
Formule lunch choisie. J'aime la simplicité de la carte, peu ou pas de choix mais une grande variété dans les goûts et les odeurs. Formule buffet a volonté pour le lunch et le dessert, délicieux!
Très bien mais juste un peux bruyant
Buffet végétarien vraiment très bien! Agréablement surprise...Bonne découverte.
A chaque bouchée A chaque service Des papilles comblées Des goûts découverts
Rien à dire sur notre première expérience plus qu’exceptionnel dans cette magnifique maison! Un cadre brut mais très chaleureux a fois! Un service au petit soin avec une belle présentation de chacun des plats servis ! Pour avoir déguster le menu 6 services, nous avons eu un éventail de saveurs avec des produits du jardin et des petits producteurs locaux! Merci merci et encore merci pour ce régal ! Nous reviendrons!
service d'une très grande gentillesse et cuisine époustouflante
J'aime, j'addore, c'est le bonheur tout simplement. Assortiment végétarien fantastique. Desserts de rêve. J'ai mangé pour la semaine
Laissez vous aller à l'imagination du chef, vous passerez un beau moment.
Très bons produits,accords mets-vins excellent et personnel aux petits soins. Seul bémol,un peu bruyant.👌
Excellent restaurant, endroit très sympathique. Service de très bonne qualité, et bien entendu la nourriture y est exceptionnelle! Depuis peux une belle gamme de bière fait apparition dans la carte des boissons.
Mon restaurant favori à Bruxelles !! Produits et service de très haute qualité. Cuisine inventive très très soignée avec des produits locaux et de saisons. Carte changeante et succulente. Excellent et vaste choix de vins. Vous ne serez pas déçus !!
Le buffet brunch était une expérience inoubliable pour trois fois rien! Je reviendrais avec plaisir!
Juste parfait, lunch végé à midi, terrasse magnifique, que du plaisir.
J'ai mis 4 étoiles car la qualité du lunch est tj là mais vivement le retour à Uccle. Le restaurant "d'emprunt" à Flagey est peu accueillant ( sombre et peu confortable).
Délicieux, de la grande cuisine !
Un excellent restaurant, une cuisine pleine d'imagination, et excellente pour les végétariens et autres véganes
Plats savoureux et jolies découvertes vinicoles
Atmosphère feutrée, endroit calme et agréable, cuisine de très bonne facture avec un excellent rapport qualité prix. bien qu'au milieu de nulle part sue la chaussée d'Alsemberg, une adresse a retenir
Très bonne formule lunch
Ah, quel bel endroit. Quelle belle expérience. C'est créatif mais ça reste gourmand. C'est respectueux du produit et de la planète mais c'est pas chiant! Bravo!
Belle idée que ce lunch végétal à 17 euros qui donne un avant-goût prometteur des talents de la maison. On se régale sainement pour un prix raisonnable, ce qui, de nos jours constitue une équation pas si courante. Conseil : comme il s'agit d'un buffet, venir assez tôt, afin de profiter de toutes les préparations car les meilleures partent vite ! Dans l'attente d'un dîner pour des plaisirs plus intenses.
Restaurant gastronomique à la hauteur de nos attentes : cuisine raffinée et étonnante, terrasse nichée dans un espace verdoyant malgré la proximité de la route, service impeccable et déco sublime.
Super expérience avec le menu 6 couverts et vin parfaitement assortit en soirée ! Original sans être inutilement compliqué, frais beau et délicieux ! j'y suis retourné un midi pour tester le lunch végétarien....c'était à nouveau sublime! simple, bon, les bons produits, les bonnes associations, les desserts léger et à tomber!
Très belle expérience ! Des amuses bouches aux déserts, un sans faute. Association originale et inattendu. Notre première fois mais certainement pas la dernière.
Très belle découverte culinaire. Plats raffinés plein de goût. Produits frais et locaux pour la plupart. Impressionnante carte des vins. Service détendu mais très professionnel. Je conseil vivement
Excellent lunch végétarien, par contre le jus de gingembre à 10 euros est un peu chero.
Un festival de saveurs originales et de découvertes sublimées par un magnifique accord vins-mets.
Très bon buffet lunch végétarien à 17€, les desserts sont très bon aussi ! Cadre élégant et sobre, belle terrasse en été
J'ai eu la chance de passer deux heures dans les cuisines. Ca m'a donné envie de revenir, du côté salle, pour y manger.
super soirée, des mets d'exception dans un cadre simple et paisible - bon service, decouverte de vins, top de chez top, on reviendra avec grand plaisir
très très bon restaurant, l'étoile n'est pas volée, mais le prix n'est pas du tout donnée comparé à d'autres restaurants étoilés. Content de l'avoir fait, mais je retournerai à d'autres restaurants étoilés avant celui-là... Déco beaucoup trop épurée..; Si vous aimez la simplicité, vous allez être servis !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | 18:30–22:00 |
Mercredi | 18:30–22:00 |
Jeudi | 18:30–22:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
Samedi | 19:00–22:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Bruxelles ?
Vous pourriez aussi aimer