Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Bouillon Chartier Gare de l'Est qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant-bar raffiné proposant des plats traditionnels à base de viande, poisson et fruits de mer dans un espace rétro. Brasserie élégante à la décoration vintage.
Tags: Restaurant français, Restaurant.
Les avis (100)
Déçu par ce restaurant, qui ne correspond pas à l'idée que je m'en faisais. C'est loin d'être mauvais mais je m'attendais à une cuisine plus sophistiquée. A part ça, le cadre est sympa et le personnel performant et agréable. Le service est très rapide, signe que les plats sont prêts à l'avance.
Cher Client, Merci pour votre commentaire. Le Bouillon Chartier, qui existe depuis 1896, est l'une des plus anciennes cantines de Paris, nous proposons des plats simples, bons marchés mais de bonnes qualités, préparés majoritairement avec des produits frais. Nous sommes vraiment désolés si votre repas chez nous n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Pouvez-vous s'il vous plait nous envoyer vos coordonnées à l'adresse : [email protected] avec la référence kqLZue afin que nous puissions échanger sur votre expérience. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance. Cordialement Bouillon Chartier
Très bonne adresse 👍 Super ambiance, Service rapide et agréable : merci à Ruth 😊 Très très bon rapport qualité/prix.
Je suis ravie que vous ayez apprécié votre venue ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂
Nous avons testé le Bouillon sur les conseils d'amis. Très bonne découverte, un large choix de produits français à des prix plus que raisonnables. Je recommande ce restaurant pour un passage sur Paris.
Moment très agréable au Bouillon Chartier, une valeur sur à chaque passage sur Paris ! Le top Gare de l’Est, et le plus : le service de Greg. Souriant, drôle, il vous fera passer un merveilleux moment ! Nous reviendrons sans hésitation !
Bonjour Mathilde Tramier 🤗😊 Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Le rapport qualité prix n'est plus à présenter : le bouillon Chartier est imbattable. La salle est belle, haute de plafond, très agréable et lumineuse, et les plats délicieux. Mention spéciale au service d'Antonio, qui a été parfait et nous a servi avec efficacité, bonne humeur et gentillesse!
Bonjour Dimitri Lecerf 🙂😊 Youhou, un grand merci pour votre retour !
Très bon restaurant avec une ambiance conviviale. Un grand merci à Antonio, très compréhensif de notre retard, qui a su garder sa joie de vivre et sa bon e humeur lors de notre repas !
Bonjour hugo snq ! Merci pour ce super commentaire ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🙂
Brasserie d'un très bon rapport qualité prix, juste en face de la gare de l'est.
Extraordinaire ! Les carottes râpées à 1€ fraîches et goûteuses qui peut y croire ? Ça existe et c'est en face de la gare de l'est. Service sympathique et rapide, plats traditionnels que l'on connaît tous et que l'on aime depuis toujours il y a l'embarras du choix à des prix jamais vus. Si je n'avais pas peur d'y faire la queue lors de ma prochaine visite, je le recommanderais chaudement à tout passager utilisateur de la gare. Bon et pas cher c'est le duo gagnant!
Je suis ravie que vous ayez apprécié votre venue ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊
Un très bon repas ce jeudi soir, pour une première dans un "bouillon". De la place, pas d'attente pour s'assoir. Le grand serveur très gentil à été rapide . Le repas était très bon , même si un peu trop tiède selon mon goût personnel, les amis étaient ravis de leur plats également. Simple et maison c'est ce qu'on demande. Le prix est juste et bas, ce qu'on aime aussi. Il manque juste un vrai verre pour boire une bière (on a pas osé demander au serveur si vous en aviez au bar, mais comme autour les bières étaient bu directement à la bouteille on a pas cherché) J'y reviendrai prochainement pour déguster d'autres plats de la carte 😉 Merci encore
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous déposer cette note David Haynau ! Pouvez-vous nous en dire plus sur ce que vous avez préféré chez Bouillon Chartier Gare de l'Est 🤗🙂. A très vite ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Les Bouillons sont surprenant par leur décor et leur bonnes cuisines simple et abordable. Le chou a la chantilly une tuerie
Excellent moment dans ce bouillon typique : prix imbattables, cuisine savoureuse, ambiance agréable et service royal grâce à notre serveur, Jordan. C’était une première fois ici mais on reviendra ! (Seul bémol : prévoir plus de plats végétariens ! Merci :)
On vous revoit très vite pour une nouvelle expérience. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🙂
Très bon rapport qualité prix première fois que je viens dîner au bouillon et c’était une très bonne expérience je recommande. Le poulet était très bon avec une sauce faite maison j’ai adoré ! La qualité de service est rarement aussi apprécié, le serveur Samy était à l’écoute serviable et souriant. Merci à lui et a l’équipe !
Bonjour Ariane Bloch-Torres 🙂😊 Vos mots nous touchent, merci mille fois
Excellente soirée au bouillon de Gare de l’Est. Nous sommes ravis de l’accueil 5 étoiles de Jordan qui a été parfait tant sur l’accueil que sur le conseil des plats. Et d’un professionnalisme hors pair pour que notre soirée soit des plus belles, merci à lui et toute l’équipe ! Rapport qualité-prix irréprochable. Allez y les yeux fermés pour une expérience gustative, amicale et généreuse! Merci Jordan & la team!
Bonjour Laurent Jourdren 🤗😊 Notre équipe vous dit un grand merci !
Cuisine délicieuse et bonne ambiance. Très bon accueil. Service impeccable et bien sympathique de Stéphane. Tout ça pour des prix abordables. Je recommande vivement.
Bonjour Hippolyte Sebaoun 🤗 On a hâte de vous satisfaire à nouveau.
Antonio a été parfait. Malgré le rythme soutenu du service, il a su prendre le temps de nous conseiller et de répondre à nos diverses questions. Très sympathique, drôle et pro. Ce n'est pas la première que je viens au bouillon mais bel et bien la première où je peux réellement profiter de l'expérience sans me sentir pressée. A bientôt Antonio 😉
Un grand merci pour cet avis très agréable à lire. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂
Restaurant face à la gare de l'est. Nombreux serveurs. Déco originale. Un service ultra rapide et des bons petits plats pour un prix abordable. J'ai goûté le pot au feu et la profiterole avec un petit café. Miam !
Aujourd’hui je découvre la Bouillon avec des amis, c’est incroyable! Vraiment c’est super bon, le cadre est trop beau et vous serez vraiment chanceux si vous êtes servi par Ruth. Je reviendrai <3
Bonjour Rémi Oswald ! Merci pour ce super commentaire ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🙂
On y va parce qu'on a un train à prendre, ou juste parce que l'on connaît l'adresse, et que l'on apprécie les classiques de la cuisine parisienne. Nous avons passé un excellent moment au Bouillon Chartier de la gare de l'Est. Merci à notre serveur Antonio pour sa gentillesse et son professionnalisme. Les belles-soeurs
Toute la team vous remercie pour ce retour positif. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂
Le service était excellent, la qualité des produits était excellente et les prix étaient très raisonnables. Le serveur était très professionnel et sympathique, et la nourriture était délicieuse. Un clin d’œil à notre serveur 😄🍽️ Grec
Bonjour Ghajalini CHELVAKUMARAN ! L'équipe vous dit un grand merci ! 😊
Difficile de battre le rapport qualité prix ! Terrine maison, poulet frite et eau gazeuse pour un peu plus de 17€ ! Rien à redire ! C´était bon et le service est rapide. L´ambiance est très parisienne, on comprend que les tables soient presque toutes prises !
Bonjour Sébastien Lebel 🤗 Toute l'équipe est heureuse de vous lire
Il n’y a de Bouillon que Chartier ;) merci à Olivier pour ce service impeccable, c’est agréable de retrouver ses habitudes et de savoir qu’on ne sera jamais déçu. Des plats traditionnels à prix corrects pour pouvoir profiter d’un bon repas entre amis au restaurant.
Merci pour votre beau message, ça nous motive! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Agréablement surpris par l’accueil et la prise en main de notre table de 18 personnes par le serveur(07). Service sans faute et dans la bonne humeur, merci encore on reviendra Je recommande vivement.
Bonjour Hamza Hanchi 🙂🤗 Un énorme merci pour la recommandation,
5 étoiles partout mais si j’avais pu en mettre 7 pour le service de Greg ça n’aurait pas été volé
On a hâte de vous accueillir à nouveau bientôt. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Étant un habitué de cet établissement en raison de sa proximité avec notre domicile, je tiens à souligner que l'expérience peut varier en fonction du serveur. Parfois, certains serveurs arrondissent les prix des plats au gré du client. Je vous recommande donc de vérifier votre note avant de payer, car vous pourriez avoir quelques surprises.
Cher François GASTON, Merci pour votre commentaire Nous sommes désolés si la qualité du service n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Permettez-nous de vous assurer que nous accordons une grande importance au confort et à la satisfaction de nos clients, et que le comportement que vous avez décrit est en contradiction totale avec les valeurs de notre établissement. Afin d'améliorer nos prestations, nous souhaiterions avoir des informations complémentaires pour pouvoir prendre les mesures adéquates. Pouvez-vous s'il vous plait nous contacter à l'adresse : [email protected] avec la référence HcII79 afin que nous puissions échanger de vive voix sur votre expérience. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance. Cordialement Bouillon Chartier Gare de l'Est
Depuis très longtemps je voulais diner dans ce restaurant parisien mythique Je suis ravie Les plats sont copieux tres bons et surtout très abordables Et que dire du service !! Merci à Greg pour son accueil au top son écoute et sa gentillesse, travailler dans la restauration n’est pas un métier facile et il le fait avec le sourire et a su communiquer sa bonne humeur
Moment juste parfait dans ce bouillon dont les murs s'ils pouvaient parler auraient tant d'histoires à raconter ! Le garçon de café qui s'occupe de nous, Greg, est super agréable et à notre écoute. Je recommande 👍
L'équipe est super contente de lire votre avis! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Un accueil chaleureux et des bons plats ! Un dîner au top avant de prendre notre train. Grâce à Stéphane, avec son service efficace (et sa gentillesse), nous avons même eu le temps de prendre un dessert malgré le temps restreint. Vivement la prochaine fois !
Bonjour OLIVIER CANDELLIER 🙂😊 On a hâte que vous reveniez parmi nous !
L'accueil est sympa très vite ont à une table 4 €, 5 crevettes et son pot de mayonnaise une andouillette et sa sauce moutarde limite immangeable vraiment trop salé des frites vraiment trop cuites une pêche melba pas vraiment super bonne point positif ce n'est pas cher, mais on se régal pas, c'est de la bouffe !! j'avais l'impression d'être dans une cantine scolaire !! Je pense que pour 25 €, on peut trouver mieux à Paris.
Cher thierry dhervilliers, Merci pour votre commentaire. Le Bouillon Chartier est l'une des plus anciennes cantines de Paris, nous proposons des plats simples, bons marchés mais de bonnes qualités, préparés majoritairement avec des produits frais. Nous sommes vraiment désolés si votre expérience chez nous n'a pas été satisfaisante. Dans un cas comme celui-là, il ne faut surtout pas hésiter à demander le changement du plat directement sur place. Afin d'améliorer nos prestations, vos remarques ont été transmises au 1er maitre d'hôtel et au chef des cuisines. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance. Cordialement Bouillon Chartier
Super expérience au chartier Paris gare de l'est ce soir, Très bons plats et généreux. Service de Jevich top et bonne ambiance !
Je vous remercie pour vos notes et recommandations. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🤗😊
Merci à notre serveur gevich qui nous a accompagné tout au long du repas. Repas simple, bon et efficace. Ce n est pas de la grande cuisine mais cuisine traditionnelle à un prix top !
Super soirée, meilleur rapport qualité prix de Paris et à notre plus grande surprise pas trop de monde !! Zéro queue à 19h15 ! Nous avons été servies par le très serviable, souriant et sympathique Levis ! Je recommande l’endroit et le serveur !
Bonjour Justine Font ! Merci beaucoup pour ce super retour. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🤗
Une escale obligatoire pour chacun de mes passages à Paris. Une cuisine simple et de très bonne qualité, des tarifs attractifs, un cadre bistro parfait et surtout un excellent service ! Bref, je recommande vivement !
Un avis si positif nous motive, un grand merci ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂
J’ai oublié mes lunettes chez eux ! Sachant que je suis une cliente fidèle chez le restaurant. Ils ont reconnu notre table suite a un appel téléphonique (je ne l’ai pas précisé) Mais les lunettes sont introuvables alors que je suis sûre que je l’ai oublié chez eux. Ce n’est pas question des lunettes mais c’était un souvenir d’une personne chère qui n’est plus là. Ça me tient à cœur. Merci beaucoup Bouillon Chartier.
Cher Siwar Abdeljaoued, Merci pour votre commentaire. Nous sommes sincèrement désolés pour la perte de vos lunettes. Suite à votre appel, nous avons fait le nécessaire pour retrouver celles-ci, cependant, avec le flux client que nous avons, il est possible que quelqu'un ait pu s'en emparer. Nous allons de nouveau questionner nos équipes et faire de notre mieux pour les retrouver. Nous espérons vous revoir dans notre établissement, Bouillon Chartier Gare de l'Est
"bouillon" (resto classique) parisien typique, juste en face de la gare de l'Est (imagine le monde à midi!) Carte sympathique et traditionnelle, bon rapport qualité prix, service ultra rapide, et sympa. excellente solution si on a les sous...
Cher Marc Artois, Nous ne sommes pas sûr de comprendre votre avis. Chartier est l'authentique bouillon parisien, une délicieuse cantine au décor traditionnel et à des prix très attractifs : entrée, plat et dessert pour moins de 16€ 🙂 Nous souhaiterions avoir des informations complémentaires sur votre repas afin de pouvoir échanger sur votre expérience. Pouvez-vous s'il vous plait nous contacter à l'adresse : [email protected] avec la référence FX24dj. Bouillon Chartier Gare de l'Est
Une régalade ! Nous avons décidé d’y dîner avec ma mère et nous étions entièrement satisfaites, du début jusqu’à la fin, de la gastronomie française ainsi que du service d’Antonio tout au long de cette première expérience : + Le personnel est aux petits soins, + L’offre est de qualité (choix, prix, présentation), + Les prix (oui, encore …) sont imbattables ! + La salle est spacieuse, chic. En bref, vous ne trouverez pas mieux au cœur de la capitale.
Bonjour salomé pamela burek 🤗😊🙂 Quel retour agréable ! Merci beaucoup !
Nous avons passé un superbe moment entre amis grâce à Stéphane notre serveur. Le service était convivial et efficace. Bravo à Stéphane qui a su gérer une table de 20 avec brio !
Bonjour Manon Legendre ! Un grand merci pour votre retour. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂🤗
Merci pour ce déjeuner en famille ultra sympa. Notre serveur Olivier était aux petits soins, très sympathique, attentioné et drôle et ma grand-mère anglaise était très contente de pouvoir bavarder avec lui en anglais!! Nous reviendrons!!
Bonjour Steven Barge ! Merci beaucoup pour cet avis partagé 😊🤗🙂
Quel plaisir de voir un lieu revivre D'une ancienne brasserie bling bling alsacienne jai (redecouvert) un lieu vivant avec un service impeccable et un rapport qualité prix imbattables Merci pour démontrer qu'avec des produits frais, le respect des clients, des salariés aux top ... on peut faire de la restauration de qualité à petit prix De nombreux restaurateurs devraient venir faire un tour ... (mais ils devraient apprendre le metier) BRAVO
Bonjour Richard Campillo 😊🙂🤗 Tous mes remerciements pour ce retour !
Les plats n'ont rien de spécial pour les français (c'est comme ce qu'on mange à la cantine ou du surgelé) mais c'est un restaurant ludique pour les touristes qui veulent découvrir les plats classiques français pour un prix moindre.
Très bon et pour pas cher ! Ils ne prennent pas de réservation, en fonction de certains horaires, il faut faire la queue ! Privilégier les horaires avant 20h, pour ne pas avoir trop de monde ! Je recommande !
Merci pour cette recommandation très chaleureuse. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🤗🙂
très bonne expérience, prix plus que corrects, et service parfait. Levis est un serveur très sympathique, apporte de la convivialité et est réactif. Merci pour ce bon moment, je repasserais de sur à mon prochain voyage sur Paris.
On fait notre maximum pour vous satisfaire ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Restaurant français authentique. Le service est impeccable mais la cuisine est médiocre. Tres bon rapport qualité/prix. Meilleur rapport qualité/prix de paris
J'ai eu le plaisir d'être servi par Greg. J'ai adoré son accueil, son professionnalisme, ses conseils et sa gentille. Je recommande totalement ce restaurant. L'avantage des autres, il n'y a pas autant de queue. Super soirée et merci encore à Greg.
Bonjour Daliana Savage 🤗🙂😊 Vos commentaires nous réchauffent le coeur
De retour au Batifol ou, devrais je dire, au "Bouillon Chartier" qui l'a remplacé. J'imagine que le Batifol a été racheté au sortir des confinements pour une bouchée de pain.. ça n'a plus grand chose à voir avec l'ancienne carte du Batifol. Il s'agit d'un bistrot avec des tarifs abordables. Je regrette que quasiment toute l'ancienne équipe au service ait été remplacée par des "jeunes", beaucoup moins disponibles et moins courtois. J'ai pris une choucroute qui n'était pas mauvaise avec un verre de vin blanc et une coupe de chantilly en dessert.
Cher Alexander Westrich, Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés si votre expérience au sein de notre restaurant n'a pas été totalement à la hauteur de vos espérances. Afin que cette situation ne se reproduise plus, vos remarques ont été transmises au directeur de l'établissement. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance. Cordialement
Visité en août 2023. Très bonne expérience avec des entrées,plats et dessert a très bon rapport qualité prix nous avons pris les escargots et les œufs mayo en entrée qui étaient vraiment à três bon prix, en plats nous avions une andouillette, une saucisse d'aveyronaise et un bourguignon coquillette tout était vraiment délicieux. Pour finir en dessert une mousse chocolat, un fondant chocolat qui tout deux étaient parfait par ailleurs il y avait aussi un riz au lait pas à notre convenance. Nous recommandons vivement, a noté que le service est très efficace.
Bonjour Mani Kuhn 🤗🙂 On a hâte de vous accueillir à nouveau !
J'y suis allé 2 fois et la première m'a agréablement surpris. Le service a été rapide (un dimanche à 14h00) et le serveur très amical. Les plats sont bons et abordable en fonction de ce que l'on prend (5 crevettes à 4,20). La seconde fois a été une expérience moins sympathique çar les serveurs été moins pro que la première fois et le service était plutôt long (dimanche à 18h30). Je recommande toutefois cette adresse pour y déjeuner ou dîner entre amis ou en famille.
Face à la Gare de l est, restaurant accueillant service irréprochable à l écoute et rapide. Des plats typiques bouillon Chartier simples mais goûteux addition historiquement sur le set de table… un très bon moment convivial.
La cuisine Française a bon prix au cœur de Paris ! Nous sommes venus dîner rapidement en sortant de la Gare de l’Est, le restaurant était littéralement devant la gare. Nous avons été installés rapidement. La carte propose un large choix d’entrée, plats, accompagnements, desserts, fromages et vins à un prix très abordable sachant que nous sommes dans un établissement parisien. Le service est très rapide ! Nous avons pris : - Saucisse De l'Aveyron et purée maison - Poulet fermier rôti Label Rouge et frites - Bœuf bourguignon et coquillette Avec en accompagnement, trois petites assiettes d’haricots, frites et champignons. Les trois plats nous rappellent les plats réconfortants que l’on aimait manger à la maison, simple mais si bon ! Les seuls bémols étaient: le poulet qui était un poil trop cuit et le pain servi qui était trop sec En desserts, nous nous sommes laissés tenter par un Mont-blanc, un baba au rhum et une profiterole, un délice ! Globalement une très bonne expérience et une adresse à tester pour les personnes souhaitant découvrir ou faire découvrir la cuisine française ! Autre chose intéressante à noter, le serveur ou comme ils l’appellent “garçon”, note la commande directement sur la table, permettant ainsi d’éviter toutes erreurs de calculs ou de commandes dans un si grand restaurant. Une très bonne adresse, un bon rapport qualité/prix, je recommande 🙌🏾🙌🏾🙌🏾. PS: Le garçon “44” a été d’un grand professionnalisme et s’est très bien occupé de nous !
Bonjour Laviru K. ! Un grand merci pour votre retour. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🤗😊
Rapide et bon. Tout ce que l'on attend d'une bonne brasserie : un service de qualité, des bon plats de cuisine traditionnelle et un rapport qualité prix imbattable.
Bonjour Benjamin Dubois 🤗🙂 C'est une joie de vous lire, merci beaucoup
Quel plaisir de déguster des plats simples et délicieux. L'addition est légère, le personnel sympathique
Vous savoir satisfait nous rend très heureux ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Très bon repas. Une mention spéciale à levis. Très agréable et souriant. Je reviendrai
On est plus que ravis que les plats vous aient plu. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊
Nous avons découvert cette adresse, lors d’une halte à Paris entre deux trains. L’accueil est très sympathique et le personnel toujours au petit soin. La cuisine est traditionnelle française dans une ambiance vieux bistrot français. La cuisine est simple avec des traditionnels français très cuisinés et super bon. Les prix sont défiant toute concurrence sur paris avec des prix très bas. Je vous recommande vivement cette établissement.
C'est toujours un plaisir de vous rendre heureux ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🤗🙂
Bon petit resto, service rapide et agréable. Les plats sont bons. Les prix sont abordables.
Ayant peu de temps avant de reprendre mon train, je me suis arrêté dans ce restaurant en face de la gare de l'Est. J'ai été tout d'abord séduit par le décor de cette brasserie à l'ambiance d'antan mais aussi par la gentillesse du serveur et surtout par le rapport qualité prix imbattable des plats. C'est simple, très bon, pas cher et j'ai été servi rapidement afin de pouvoir prendre mon train. Une belle découverte! Je sais déjà où dîner lors de mon prochain passage sur Paris...
On est plus que ravis que les plats vous aient plu. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🤗🙂😊
Un excellent moment passé entre amis. Une ambiance typique de gastronomie traditionnelle de brasserie parisienne. Un service attentif, toujours au bon moment (jamais trop en avance et jamais en retard). Un grand merci à notre serveur, Antonio, de bons conseils et d’une bonne humeur contagieuse. Extrêmement abordable pour un repas complet (apéritif, entrée, plat, dessert, digestif).
Bonjour L Ligeiro-Barré 🤗😊🙂 Quel retour agréable ! Merci beaucoup !
Déjeuner à quatre chez Chartier à la Gare de l'Est, juste avant de prendre le train. Pas de problème pour nous installer avec nos valises. Accueil parfait, cadre agréable à l'ancienne. Le repas était très bon, nous nous sommes régalés. Le service était rapide, donc pas de stress. Notre serveur Jevish a été formidable avec beaucoup d'humour, on reviendra rien que pour lui !!
Bonjour Natha LITHANA 🤗😊🙂 Votre avis fait plaisir à toute l'équipe !
Nous avons passé un bon moment dans cette brasserie. Le rapport qualité prix est étonnant. Il y a une bonne ambiance en partie grâce au dynamisme du personnel. Le cadre est un peu vieillot mais on l'oublie vite. Un bémol pour la propreté des toilettes. A découvrir absolument. Ça c'est Paris...
Bonjour Patricia 🤗🙂 Un grand merci pour tous ces compliments
Quel plaisir, le temps d un déjeuner, en attendant un train, de replonger dans ce Paris éternel que Bouillon Chartier continue de faire vivre! Et la cuisine, sans chichi! Le Bourguignon est exactement celui que vous attendez, la coquillette cuite “ à la française” , merci!
Bonjour Thomas Viot 🤗 Youhou, un grand merci pour votre retour !
Super restaurant, la qualité est vraiment top, les tarifs super raisonnable, nous avons mangé à 4, un apéro, un plat, un dessert chacun et 3 café pour 79€ Le serveur souriant et aimable. Ce n'est pas la première fois qu'on y mange et franchement jamais déçu. À très bientôt pour de nouveaux plats ☺️
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous déposer cette note Sylvie EPIVENT ! Pouvez-vous nous en dire plus sur ce que vous avez préféré chez Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant.
Comme promis au Maître d'hôtel, j'écris mon avis extrêmement positif pour le Bouillon Chartier de la Gare de l'Est ! Accueil très sympathique et service très agréable. La cuisine comme on l'aime dans une ambiance bien parisienne. Fière de voir qu'on peut encore bien manger à Paris !! BRAVO à toute l'équipe !! Et merci pour ce souvenir inoubliable.
Bonjour Florence Torossian ! Merci de votre retour super positif 🙂😊🤗
La mode des bouillons est en plein expansion "petit plats traditionnels et petits prix" pour attirer le maximun de clients dans leur établissement. Je ne peux pas appeler ça "cuisine maison" c'est tellement surfait que personnellement je suis persuadé que ce sont des plats industriels même l'œuf mayonnaise arrive dans la cuisine dans des sots et je ne vous parle pas de la mayo... Les bouillons Chartier et Cie très peu pour moi et je ne comprend pas tout cet engouement autour de ces enseignes.
Moment extra dans une brasserie sans chichi, au cœur de Paris. Serveurs en livrée (tablier, petit gilet) en mode brasserie parisienne à l'ancienne. Carte simple, cuisine type cantine mais de qualité et à des prix imbattables pour Paris. Entrée/plat/dessert/vin pour moins de 80 euros à 2 ! Génial
Bonjour Nicolas Jdanoff ! C'est de loin notre meilleure pub! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂😊🤗
Excellent endroit où je mange très régulièrement. Toujours avec le plaisir d'être bien reçu par Stéphane qui est de bons conseils pour les choix !
Très heureux de savoir que cela vous plait ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Très bon repas ! Mais par dessus tout : la mousse. La mousse au chocolat je dis bien. Pure produit magique. Si vous y allez par pitié ne la manquez pas. vous y penserez longtemps. vous vous en voudrez sans aucun doute si vous choisissez un autre dessert comme la crème au caramel. C’est une hantise de ne pas connaître ce doux parfum humide et léger ; passer a côté c’est comme tuer sa mère ou oublier son fiston de 11 mois sur la plage arrière de sa voiture.
Je suis ravie que vous ayez apprécié votre venue ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂🤗😊
En réponse à votre message, j'apprécie beaucoup la qualité de notre relation lors des réservations qui ne sont, je le reconnais, pas toujours facile (retrait ou ajout de repas le matin même). Nous avons (mon équipe et moi-même) toujours un bon accueil, un très bon service et une restauration délicieuse et copieuse et ... une adaptation à notre rythme (où certains membres sont limités par le temps). Bravo et félicitations !
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous déposer cette note Remy Poilvert ! Pouvez-vous nous en dire plus sur ce que vous avez préféré chez Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂🤗😊. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant.
Excellent et pas cher du tout possible de s'en sortir pour moins de 30 euros par personne en prenant entrée plat fromage dessert + plusieurs verres de vins. Les serveurs sont sympathique et il n'y a pas beaucoup d'attente. Je recommande sans soucis !
Bonjour M S ! Merci merci pour cette jolie note ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🤗🙂
Lieu agréable et convivial. On a un excellent rapport qualité prix. J'y vais régulièrement. Pour le service c'est dommage que l'on ne puisse pas choisir son placement en salle puisque en fonction du serveur l'expérience est parfois moins réussie. Dans l'ensemble je recommande cet établissement
Repas avec un groupe de collègues dans le bouillon Chartier de la Gare de l'Est, un resto typiquement parisien à la déco authentique. Cuisine simple et efficace, tarifs plus que corrects, surtout pour Paris ! A quand un Bouillon à Perpignan ? 😉Très belle découverte (pour ma part), tant pour le resto que pour le service. Nous avons été servis par Jean-François, le serveur n°90, qui a été aux petits soins pour nous. Jean-François, en plus d'être très aimable et serviable, est un serveur réactif ! (en même temps dans ce genre de restaurant, ça ne chôme pas 😉). Nous recommandons chaleureusement et reviendrons avec grand plaisir. 😃
Bonjour Marina PUJOL 🙂😊🤗 Repassez nous voir quand vous le souhaitez !
Très bon accueil à l'arrivée, j'adore cette atmosphère qui s'y trouve la cuisine est bonne et pas cher (61€pour apéro, entrée, plat, dessert, vin, eau, digestif pour 2 personnes) le service rapide malgré le monde et nôtre serveur était au top souriant et d'une gentillesse, vraiment vous pouvez y aller sans regret, nous reviendrons 😁
Un grand merci pour toutes ces étoiles Angélique Winnlen ! Mais que nous valent toutes ces étoiles ? Dites-nous tout en commentaire 🙂🤗. A très bientôt chez Bouillon Chartier Gare de l'Est
Très bonne cuisine avec du goût . J’ai mangé une délicieuse langue de bœuf frites dans un beau cadre service rapide et agréable
On sera ravis de vous accueillir à nouveau ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Service agréable, rapide, à toute heure et ambiance calme. Cuisine correcte et bon rapport qualité / prix.
Un lieu fidèle à sa réputation! Avec un service impeccable. Nous avons eu un serveur (N°7, il se reconnaitra :) ) à l'écoute et très gentil. Les quantités sont généreuses et de qualité. C'est définitivement une excellente adresse!
Merci, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂🤗😊
Olivier est le serveur le plus aimable et drôle de tout Paris ! Comme toujours, le bouillon Chartier nous épate par sa rapidité de service et la qualité des plats. On adore !
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂
Ayant entendu que du bien de ce genre de restaurant, nous sommes allés à 5 manger un soir et nous avons tous été déçus … La viande pleine de nerfs, le serveur nous dis que ça se mange .. les frites toutes molles et froides .. le service laissait vraiment à désirer .. certes les prix sont imbattables mais autant payer plus et aller manger dans un bon restaurant !
Très bon accueil et service, rapport qualité/prix exceptionnel, je recommande ! Merci plus particulièrement au Serveur pour sa patience car nous sommes restées très longtemps 🫠 Amélioration : prévoir un plat avec une option végétariens (tofu ou seitan à la place de la viande) !
Excellent repas, copieux et abordable. Nous avons été servi par un Monsieur très gentil et qui n'a pas délaissé notre table. Venir vers 19h pour le dîner et ainsi éviter la queue.
Bonjour Sky Fall ! Hâte de vous revoir parmi nous ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🤗🙂
Un rapport qualité prix certainement au rendez-vous et une ambiance bien traditionnelle d'une brasserie de gare. Retour à la belle époque, propre et belle déco entre-deux guerres. Service souriant et tabliers blancs. On ne s'attend pas à de la gastronomie mais à 7€ le Francfort Frites on ne va pas faire la fine bouche. C'est bon et imbattable. Un incontournable finalement ;)
Si vous souhaitez bien manger sans payer cher c'est ici qu'il faut venir. Adresse notamment idéale pour des étrangers qui veulent découvrir la France d'avant et ses plats simples mais typiques. Malgré la quantité de clients attablés, le service reste rapide. Notre serveuse (dont j'ai oublié de nom mais de type asiatique) a été parfaite. D'autres Bouillon Chartier que j'ai également testé se situe à Paris donc si vous venez sur la Capitale et que vous avez un budget serré, vous ne serez pas déçu par cette adresse. Attention les réservations ne sont pas possibles, patience si vous devez faire la queue.
On attend avec impatience votre prochaine visite. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🤗
Endroit très chaleureux, nourriture très bonne et à prix vraiment bas, on a passé un super moment! On reviendra à coup sûr !
Bonjour Lovexgrl 🤗 La team vous transmet ses remerciements !
Accueil et service d'Olivier aux petits soins. Un bœuf bourguignon à tomber! Les desserts trop bons. Petits prix donc on s'est un peu lâchés. Simple et efficace. Cuisine française traditionnelle. Je conseille cette institution.
Bonjour Philippe Delahaye ! Merci pour ce retour très positif ! 😊
Charme des brasseries d’antan. Cuisine de tradition. Prix ajustés. Super
La team vous remercie pour cet avis fabuleux ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Chez Chartier vous en avez pour votre argent. Cette nouvelle succursale près de la Gare de l’Est n’a rien à envier au Chartier historique des Grands Boulevards. Le service est toujours efficace et dans l’assiette, de la bonne cuisine bistrotière à des prix qui défient toute concurrence. Et ici la queue est bien moins longue ! Que demander de plus ?!
Accueil très sympathique par le maître d hôtel. Service rapide et les plats traditionnels toujours à la hauteur de la réputation de la maison mère ( brasserie Chartier Grands Boulevards ). Un plaisir à se faire avant de prendre le train / gare de l est
Bonjour Isabelle L ! Merci beaucoup pour ce super retour. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂
Que dure ? Toujours une bonne expérience d'aller chez bouillon en termes de rapport qualité / prix ! Pour manger des repas typiquement français et à moindre frais dans des lieux assez emblématiques, c'est l'endroit où aller !
Bonjour Camo Mille ! On a hâte de vous revoir très vite. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🙂😊🤗
Adeptes des bouillons, nous avons beaucoup apprécié cette adresse, aussi bien pour le cadre que le service, sans oublier la carte bien sûr. On aimerait y manger tous les midis ! Mention spéciale à la délicieuse soupe à 1€ seulement.
Bonjour Joséphine D ! On espère vous revoir très vite ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 🤗
Très bien! Ce nouveau bouillon m'a réconcilie avec l enseigne Chartrier après ma désastreuse expérience du restaurant de Montparnasse. Tout était comme on s'y attend: des plats simples mais bien exécutés, une ambiance bistro, des prix très très raisonnables (moins de 25 euros le menu complet complet, pour un samedi soir en plein Paris!). Et le plus de la soirée, un serveur très souriant et dispo (Antonio). Merci!
Toujours sympa d'aller à Chartier. Qualité prix c'est quand même top. Le poisson aurait pu être à mon goût meilleur mais tout le reste était quand même bon.
Fidèle à sa réputation, excellent rapport qualité-prix, service impeccable. Bistrot à l'ancienne typique donc bruyant à l'heure de pointe Entrée : crevettes + mayonnaise maison, excellent Plat : bœuf bourguignon + coquillettes, viande et sauce très bonnes Dessert : moelleux au chocolat : délicieux Le pain (morceaux de baguettes) servi était bon et frais. Le tout avec un verre de vin (1 petite carafe pour 2) à environ 22€ pour cette qualité un samedi midi à Paris on peut difficilement trouver mieux !
Bonjour Gabrièla Kedra ! On espère vous revoir très vite ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🙂🤗
Accueil exceptionnel dès l'entrée. Je me suis d'ailleurs demandé si nous étions bien à Paris. Merci à Swann, pour sa gentillesse, son efficacité. une ambiance bien parisienne dans une brasserie magnifiquement rétro. Un repas plutôt très correct en qualité et en quantité. Des prix tout petits (le potage du jour à 1€, des plats copieux à des prix très raisonnables de 7 à 13€.. ) Face à la gare : nous reviendrons.
Ça nous fait super plaisir de lire votre avis ! L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est
Super bouillon, on y mange bien pour un prix correct 😁 je modifie mon avis car j'y suis retourné un samedi midi et je suis tombé sur un serveur très désagréable, je suis conscient qu'il y ait du monde, j'ai juste demandé la note mais cette personne qui certes était occupée avec une autre table l'a très mal pris ( je ne sais pas pourquoi) ensuite au moment de payer aucun sourire puis aucun au revoir où autre... Par contre à la table à côté grand sourire et autre... Bref pas terrible du coup !
Bonjour Fabien QUESTEL 🙂😊🤗 C'est très encourageant pour nous, merci !
Moi qui me faisait une joie de découvrir le bouillon chartier de la gare de l'est me voilà repartie bien déçue. Le chef de salle nous place près d'une grande tablée bruyante alors qu'il y a de la place ailleurs. On refuse et on part s'installer au calme hélas 20 minutes après aucun serveur n'est venu prendre notre commande.on change donc de place pour attirer l'attention, une nouvelle fois le chef de salle commet l'erreur de vouloir nous installer à côté d'une table occupée alors qu'avec le covid, il est plus sage d'intercaler les clients. Le service est enfin opérationnel et un boeuf bourguignon sec accompagné de tristes coquillettes fades est servi. Le vin rouge servi en carafe est froid et fade. La profiterole a sa pâte à chou desséchée. J'ose espérer que tout ceci est dû à une fin de dimanche 18h35 et non pas au quotidien
Cher Nathalie Tereke, Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés si votre expérience au sein de notre restaurant n'a pas été totalement à la hauteur de vos espérances. Afin que cette situation ne se reproduise plus, vos remarques ont été transmises au 1er maître d'hôtel. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance. Cordialement
J'y ai mangé un midi en semaine. Rapport qualité prix imbattable. Le service est top, rapide. Les plats sont bon et servi simplement. En entrée j'ai pris une soupe a 1€, en plat boeuf bourguignon et coquillette a 10€ et en dessert une compote a 2€ qui était très bonne. Je reviendrai.
Un grand merci pour cet avis très agréable à lire. L'équipe Bouillon Chartier Gare de l'Est 😊🤗🙂
Un bouillon avec un service impeccable. Les serveurs sont à l'écoute et très gentils. Les quantités sont généreuses et la nourriture était de qualité. Aucun problème pour dîner un soir de fête. Le service continu est un gros plus. Je recommande.
franchement déçu c'est un restaurant donc un lieu de convivialité : mais pas de bonjour / pas de merci / pas de "c'était bon ?" / un service très froid car certes ce n'est pas cher mais ce n'était pas bon non plus : j'ai pris la pièce de bœuf au poivre et j'ai eu vraiment de la viande dure et nerveuse cf photo et les frites sont très moyennes mauvaise pioche peut-être ?
Cher yâhn666, Merci pour votre commentaire. Le Bouillon Chartier, qui existe depuis 1896, est l'une des plus anciennes cantines de Paris, nous proposons des plats simples, bons marchés mais de bonnes qualités, préparés majoritairement avec des produits frais. Nous sommes vraiment désolés si votre expérience chez nous n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Dans un cas comme celui-là, il ne faut surtout pas hésiter à demander le changement du plat directement sur place. Afin d'améliorer nos prestations, vos remarques ont été transmises au 1er maitre d'hôtel et au chef des cuisines. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance. Cordialement Bouillon Chartier
Tarifs imbattables à Paris pour ce genre de restaurant ! Grande salle, ambiance rétro. Serveuse très cool et pro malgré ses 2 jours d’ancienneté. Ne vous attendez pas à de la grande cuisine mais c’est bon. Dommage 1 seule bière à la carte, un peu juste pour une Brasserie. La profiterole est top.
Je trouve le concept incroyable, c'est de la cuisine familiale mais simple et pas cher et surtout très bon. Je trouve ça bienveillant d'avoir de petit prix pour toucher les personnes qui n'ont pas forcément les moyens d'aller au restaurant, mais qui souhaitent se faire plaisir de temps dans un vrai restaurant parisien. Les prix sont vraiment abordable. Donc merci à vous, de proposer des plein de qualités à petit prix !!
Bonjour maëva francois-haugrin 🤗🙂😊 Repassez nous voir quand vous le souhaitez !
une brasserie chaleureuse dont les prix ô combien attractifs compensent le fait de ne pas pouvoir réserver sa table à l'avance nous sommes passés un dimanche midi et avons eu de la place pour 3 sans aucune attente ! la carte propose des plats simples qui, bien réalisés, ravissent petits et grands. les portions sont généreuses et la qualité des produits satisfaisante une ambiance à la bonne franquette un peu bruyante mais parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis déjà hâte d'y retourner :)
Très bon accueil. Service rapide. Excellent rapport qualité prix. Choix et ambiance bistrot français. Bons desserts maisons classiques comme on les aime à prix imbattables, merci❤ plats cuisinés à mon goût, cuisson , saveur de la viande grillée/frites à améliorer. On y retournera à l'occasion.
Magnifique découverte lors de notre dernière escapade parisienne ! Le restaurant, ouvert depuis avril, d’incroyable dans la même lignée que les autres adresses de l’enseigne, avec une cuisine généreuse, « à la bonne franquette », et un service absolument génial (notre enfant de 4 ans était ravi). La décoration nous replonge dans le passé, c’est une adresse qui vaut réellement le détour. J’oubliais le prix : les tarifs défient toutes concurrence, le rapport qualité / prix est imbattable sur Paris, pour ce type de cuisine.
Accueil sympathique, bon service, lieu très calme autour de 14h le dimanche. Très bonne cuisine à la bonne franquette et quantité généreuse. J’ai vraiment été agréablement surprise Je recommande le lieu pour ceux qui aiment les restaurants bistro.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:30–00:00 |
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Mardi | 11:30–00:00 |
Mercredi | 11:30–00:00 |
Jeudi | 11:30–00:00 |
Vendredi | 11:30–00:00 |
Samedi | 11:30–00:00 |
Dimanche | 11:30–00:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Paris ?
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