Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de spécialités alsaciennes Brasserie Chez Hansi qui se trouve à Colmar. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant de spécialités alsaciennes en bas de page.
"Alors n'hésitez pas si vous voulez découvrir la gastronomie alsacienne."
Les avis (384)
Resto en amoureux pour notre 1ere visite à Colmar ce Lundi 24 juillet. Au hasard de notre promenade en ville nous tombons sur ce resto à la déco très Alsacienne. Réservation faite pour 20h30. Une fois sur place ambiance très agréable et surtout un super acceuil de la serveuse. Très énergique et drôle lors de la prise de commande... choucroute garnie au menu et vraiment content de notre choix !! La serveuse arrive et fait le service elle même avec toujours autant de peps et de bonne humeur..j aurais du filmer ce petit spectacle 🙂 Bonne quantité et surtout nous avons vraiment apprécié cette choucroute...ça fesait très longtemps !!! Légère et pleine de saveur.. un régal !!! Il faut réserver à l avance petit conseil !!
mauvais service. Il y a des clients devant le restaurant, mais ils ferment à 14h00 pour se reposer jusqu'à 18h30. Perdants.
Bonne nourriture, excellent service, bonne bière et les prix sont bien aussi.
Deuxième fois en une semaine que nous venons. Très bon accueil, excellents plats ! Nous reviendrons !
Tous les plats sont faits main, tout est délicieux, meme les vins. Le personnel est très agréable si vous souhaitez quelque chose il suffit de demander ; il n'y a rien à redire, c'est un endroit parfait pour manger à Colmar et même à recommander
Extrêmement grossier, grossier!
De passage à Colmar le temps de nos vacances, nous avons fait l'agréable découverte de ce restaurant authentique. L'accueil a été très chaleureux malgré notre poussette encombrante. Cuisine et service au top ! Merci à vous !
Superbe restaurant authentique. De la très bonne cuisine et un grand merci aux cuisiniers et a Aurélie qui nous a donné envie de tout manger 😎
Excellent Serveur aimable et drôle
Très bon restaurant ! Nous nous sommes régalés, tout est fait maison et les produits sont de qualité. Le serveur était charmant avec une bonne dose d'humour ! Malgré le monde, le service a été très rapide. Encore merci!
Je recommande. Nous avons été très bien accueilli, pas d'attente, servi par une serveuse très agréable autant que ses collègues. Bonne cuisine alsacienne. Bon rapport qualité prix.
Je suis allé Chez Hansi à Colmar et j'ai été ravi de la nourriture, du service et de l'ambiance. Le restaurant est confortable et joliment meublé, avec de nombreux détails typiquement alsaciens. Les flammkuchen étaient croustillants et délicieux, avec une variété de garnitures au choix. J'ai essayé le classique avec du bacon et des oignons, et celui avec du munster et du cumin. Les deux étaient excellents. Il y avait aussi un excellent Riesling de la région, qui accompagnait parfaitement le repas. Le service était sympathique et attentionné sans être envahissant. Je me suis senti très à l'aise et je peux recommander Chez Hansi à tous ceux qui veulent profiter de la cuisine alsacienne authentique. Je donne cinq étoiles à Chez Hansi et je reviendrai certainement! 👍👍👍👍👍
Localisation top, en plein milieu de Colmar, très cozy le soir avec les lumières autour. Service impeccable, repas succulents, rien à dire! Je recommande vivement!
Bonne cuisine Bon acceuil
Nous avons très bien mangé, les serveurs et serveuses sympathiques Service rapide, cadre typique de la région .
Correct dans l ensemble Le vin doit rester alsacien son cru a.conserver.
Nous nous y sommes rendus un peu par hasard, et ce fût une très bonne découverte ! Le service est lui aussi génial, merci à Aurélie pour sa gentillesse 😊
Endroit fantastique. Les dames de service sont amusantes à discuter et toujours ravies d'expliquer la nourriture que vous commandez. La nourriture est délicieuse. La glace est meilleure que la plupart des endroits. Il peut être difficile de trouver une table, alors assurez-vous de réserver ou de choisir une heure appropriée.
Restaurant en plein centre de la vieille ville. Pour un endroit aussi touristique, ce n'est pas mal. Il propose des plats traditionnels. Ce n'est pas bon marché pour la taille des portions. Le serveur n'est pas très gentil.
La serveuse ne parle pas anglais. On nous a refusé le service à cause d'une petite commande (deux entrées et dessert et 3 boissons pour 3 personnes).
Endroit dégoûtant, gâché la première impression du restaurant de Colmar. Les verres et les couverts sont sales. La serveuse a souri gentiment et s'est enfuie juste au moment de notre commande. L'ignorance de l'anglais ne vaut même pas la peine d'être mentionnée, c'est compréhensible. Alors que la serveuse avait déjà bien commencé à prendre notre commande, un homme s'est approché et, avec un large sourire, nous a demandé ce que nous allions prendre et nous a demandé de quitter l'établissement, car un plat et une boisson pour chacun n'est pas grave. Il s'avère que si vous voulez visiter ce restaurant, vous devez au moins organiser un banquet complet. En conséquence, perdu 20 minutes de temps, d'ailleurs, ils n'étaient même pas autorisés à aller aux toilettes. Je mets zéro point et je ne conseille à personne de visiter ce restaurant car après une longue attente on peut tout simplement se faire virer
Bonjour, vous vouliez avoir 3 boissons et 2 plats à partager plus précisément. Nous avons essayé de vous orienter vers les plats. Nous ne prenons pas les gens juste pour des collations. Désolé pour le malentendu. De nombreux autres restaurants sur COLMAR le font. Merci !
Service amical, bon choix de menu
Excellent restaurant, les spécialités sont très bonnes produits frais bien travaillé et de qualité , service plus que parfait serveuse très accueillante, bon conseil et très bonne humeur malgres notre arrivé a plus de 21h . Je recommande si vous êtes de passage à Colmar .
Les serveurs mélangent les choses et oublient les commandes, sinon une bonne adresse. La nourriture était bonne et l'endroit correct.
Situé au milieu de la vieille ville. Belle salle à manger en plein air. La cuisine alsacienne est top, la carte des vins est large. Service aimable et compétent.
Orienté et accompagné par un Colmarien, il nous a fait découvrir cette adresse où l'on déguste l'une des meilleures choucroute et plats d'Alsace. Je vous invite à goûter Le Bibalakas. J'ai goûté sa variante à la truite fumée maison accompagné d'un petit muscat local. Léger et très goûteux. Une note particulière pour l'amabilité et l'accueil. 👍
Joli terrasse au cœur de Colmar à deux pas de la petite Venise, une service au top et des ingrédients de qualité , j’adore !
Très bon restaurant alsacien qui propose des plats typiquement alsaciens avec de bons produits. Le personnel est très gentil. Je valide le restaurant ✅
Nous sommes venus ici pour le dîner. Personnel super sympa, toujours avec le sourire aux lèvres. La communication est possible, certains parlent anglais, d'autres aussi allemand. Il est certainement utile d'être amical ici, alors vous obtenez une belle table. La nourriture servie était tout simplement excellente, y compris le dessert. Donc une vraie recommandation. Les prix pour la France sont bas, la qualité est élevée. J'adorerais revenir.
Endroit confortable et accueillant au centre de la ville. Le serveur était très sympathique et nous a donné des recommandations pour la nourriture et les boissons. Tout était délicieux. Si vous voulez vous asseoir à l'extérieur, mieux vaut réserver une table à l'avance.
Foie gras de canard grandiose, gratin de munster. Très bon service. Tout est parfait.
Bonne nourriture, très bon service, très bien situé.
Cuisine du terroir je recommande. Serveur sympa
Nous y avons déjeuné un midi lors de notre visite du centre ville. Accueil parfait, agréable Les plats sont excellents et le service impeccable. Bon rapport qualité/ prix
Bon restaurant avec terrasse sur une rue très jolie mais passante. Bon service, même si un peu d'attente. Les plats étaient également bons sans trop de surprise. Découverte du bibalakas à la truffe qui était très bon, et qui permet de manger plutôt léger après plusieurs jours de choucroute et autres spécialités alsaciennes.
De passage à Colmar, nous avons été très bien reçu dans ce restaurant. La cuisine y est très bonne, avec d'excellentes spécialités alsaciennes. Le service assez rapide malgré l'affluence de personnes.
Un dîner réussi : La réservation en ligne a fonctionné sans problème. Le menu est typiquement alsacien. Tout était délicieux. Le service était trilingue et nous a aidés à améliorer notre français. A tout moment, avec plaisir.
Serveuse adorable, service correct malgré un manque de personnel. Plats délicieux, je recommande
Endroit typiquement alsacien... personnel gentil et agréable.. bonne nourriture... prix moyens pour l'endroit.. c'est dans le centre.. on peut manger aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur s'il y a des places assises.... menu en tt langues ça aide forcément..
Repas délicieux et personnel très sympathique tout cela pour un prix raisonnable.
Le serveur qui sert à l'extérieur est un rare exemple d'impolitesse ! Nous demandons une table et, après nous avoir d'abord ignorés et avoir marché à côté de nous plusieurs fois, il crie que c'est complet ! Nous demandons si nous pouvons attendre car quelques tables semblaient presque terminées et il crie à nouveau que c'est plein ! Nous sommes là, presque sans y croire et un autre couple arrive pour demander une table en allemand et il les laisse simplement s'asseoir et nous le regardons et cherchons une explication et devinez quoi? Il crie encore que tout est plein ! Je ne savais pas que vous aviez le droit de sélectionner les clients que vous préférez, mais crier aux clients est quelque chose que vous ne devriez jamais avoir le droit de faire ! (Ps. Nous avons également demandé à l'autre serveur et elle a dit: je ne sais pas demander à quelqu'un d'autre) si l'excuse est que c'était super occupé, je comprends le stress mais rien ne vous permet de traiter un client ou en fait n'importe quelle personne ce chemin! Je trouve aussi incroyable que de nombreux commentaires négatifs soient déjà donnés à son sujet et pourtant il dirige la terrasse...
Typiquement Alsacien. C'est presque toujours complet. Demandez Marcellin satisfaction assurée. Zone touristique cadre extérieur et intérieur superbe.
C'est un restaurant touristique, mais la nourriture est délicieuse et le personnel est très sympathique. Les personnes qui n'avaient pas réservé ont été refoulées, il est donc préférable de réserver à l'avance.
Nous étions à Colmar pour une matinée - avec l'aide de Google Maps, nous nous sommes retrouvés chez Chez Hansi - un restaurant merveilleux et un déjeuner vraiment pas cher ! Nous aimerions revenir, personnel sympathique et il y avait aussi un menu allemand :)
Bel environnement, nourriture excellente bien servie. Service rapide.
Personnel sympathique, excellent service. La nourriture est très bonne.
Un délice ! Une équipe super accueillante ! Des plats de très bonne qualité !! Pensez à réserver pour avoir une table 😊
Restaurant qui propose une très bonne cuisine Alsacienne. L’équipe en salle est efficace et rapide. Pensez à bien réserver votre table, l’adresse est victime de son succès. Un grand bravo à toute l’équipe.
Nous avons réservé une table en ligne car nous avions repéré Baeckeoffe sur le menu Internet et avions indiqué lors de la réservation que nous mangerions tous ces plats. Lorsque nous sommes entrés dans le restaurant le soir, on nous a dit que la carte sur Internet n'était plus à jour et qu'il n'y avait pas de Baeckeoffe. Pourquoi n'en avons-nous pas été informés avec la confirmation de réservation ? Nous avons ensuite commandé d'autres plats alsaciens. Celles-ci étaient correctes, mais pas vraiment d'un bon rapport qualité-prix. Les portions étaient plutôt petites. Dommage !
Authentique cuisine alsacienne dans une ambiance feutrée, bons vins et service sympathique.
Bonne nourriture et serveurs vraiment sympas.
Très bien mangé. Service impeccable.
Cuisine délicieuse bon rapport qualité prix personnel sympathique et serveur amical et travailleur, service de qualité hautement recommandé.
Très bon accueil et une choucroute délicieuse et copieuse dans un cadre rustique
Super restaurant, il propose des plats typiques délicieux... super serveur Olivier avec qui nous avons beaucoup rigolé... merci ce fut une très bonne soirée. Quand on revient à Colmar, on retournera manger la-bas.
Nous sommes venus ici sur un coup de tête et nous sommes ravis de l'avoir fait! Nous nous sommes sentis les bienvenus tout de suite avec notre grand groupe de 12 (nous avions été refoulés ailleurs.) Les serveurs étaient très sympathiques et serviables. Ils avaient même un menu en anglais qui était incroyable ! L'ambiance était amusante. Je ne commenterai que ce que mon mari et moi avons commandé et partagé : La Choucroute (choucroute) classique qui était des pommes de terre, de la choucroute (beaucoup, yay !), Et des saucisses et du jambon. Nous avons tous les deux adoré chaque bouchée. Le Bibalakas: sauce à la crème avec ail et oignons, pommes de terre sautées, quartier de fromage à pâte molle (munster?) Et une salade verte (la vinaigrette était particulièrement délicieuse). Nous y retournerions totalement si nous en avions l'occasion.
Tres bon accueil Très bonne cuisine du début jusqu'à la fin et je ne parle même pas des desserts maison Le top
La choucroute est délicieuse et copieuse. Le cadre est typique et agréable. Le personnel est au top.
Hautement recommandé! Service super sympa et super rapport qualité prix !
J'ai visité ce restaurant ce soir en fonction de ce qui était proposé sur Internet. Plus de la moitié des plats en question n'étaient (plus) disponibles ! Joue absolue et piégeage client! Qui se lève alors et quitte le restaurant ?
J'ai commandé un plat qui sert 3 viandes (porc, agneau et boeuf) dans 1 assiette. J'ai oublié le nom mais c'était vraiment bien ! Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo car mon téléphone était mort pendant la nuit. C'était la seule dernière photo que j'ai prise et c'est leur choucroute traditionnelle qui était aussi très délicieuse. Le personnel était très charmant et a réussi à surprendre notre anniversaire avec des bougies lorsque nous avons commandé un dessert. Merci beaucoup!
Très bonne nourriture? et bonnes boissons et prix bon marché
Deux soirées parfaites ! Super service amusant et chaleureux! Nourriture très savoureuse! À tout moment volontiers à nouveau 😊
Je n'ai pas pu faire de réservation, alors je me suis assis dehors, et c'était agréable. Le personnel féminin qui servait à l'extérieur était vraiment gentil, mais j'étais désolé de ne pouvoir vous donner qu'un petit pourboire.. Escargot est le meilleur. Je suis un coréen qui ne peut même pas manger de golbaengi, donc il y avait deux maximums dans Escargot à d'autres endroits, mais je les ai tous mangés ici ;;
Nous y sommes allés en soirée et tout était parfait:très bonne cuisine (en bonne quantité), un personnel accueillant et chaleureux, et un cadre chaleureux. Une adresse que nous n'oublierons pas.
Le personnel est accueillant et naturellement aimable. Nous avons apprécié ce moment de dégustation découverte en famille autour de 3 spécialités alsaciennes. Les plats étaient bien réalisés, le service professionnel. Nous recommandons cet établissement.
Ride et non professionnel
Personnel au top, tous aux petits soins, supers souriants, super moment ! Attention la potée est trés aillé, nous on adore donc cétait pas un problème, mais si vous n aimez pas l ail évitez ! La tarte flambée était un peu trop crémeuse mais je pense que ça c'est personnel
Service et personnel excellent
Nous étions ici pour le dîner et nous avons eu la chance d'avoir une table sans réservation dès leur ouverture. L'endroit est toujours complet, je vous recommande donc de réserver une table à l'avance. La nourriture est assez chère par rapport à d'autres restaurants à proximité mais c'est délicieux! Le service et le personnel étaient sympathiques aussi. Ils parlent anglais, allemand et français.
Nourriture très savoureuse et personnel très sympathique. Une belle carte et des vins très fins.
La nourriture était si bonne que j'ai laissé mon assiette propre. La photo le prouve :p Le service était vraiment accueillant, je me sentais chez moi. Cet endroit a la nourriture que vous recherchez dans une jolie ville comme celle-ci.
Gastronomie fantastique. Service très sympathique et établissement propre. La soupe à l'oignon est au top, tout comme le cordon bleu. Si nous revenons dans la région, nous reviendrons certainement!
Je suis allé déjeuner en semaine, très fréquenté, principalement des touristes. J'ai secrètement vu des clients réguliers, mais ils auraient dû réserver une table. bon d'avoir un siège car après qu'un autre client soit entré, le personnel a refusé de dire que la table était pleine mais vraiment complet nourriture délicieuse Le personnel masculin est un peu plus âgé, le service est très bon. P.S. C'est le premier restaurant en Europe qui sert du Coca avec de la glace sans demander à être aimé par des Thaïlandais comme nous, même s'il ne fait pas chaud. De plus, la nourriture doit attendre longtemps, si vous venez pressé, vous pouvez la sauter.
Très bon restaurant traditionnel à Colmar. La nourriture est très savoureuse et le personnel est super sympa. Recommandé !
Super moment rien à dire c'était parfait 👍
Excellent experience, le personnel était très aimable et aimait beaucoup plaisanter avec nous, cuisine très bonne dans un cadre très typique de l'Alsace.
Pour un déjeuner ou un dîner avec peu de fioritures mais d'excellente qualité, je recommande sans hésiter, courtoisie exquise et disponibilité à des prix normaux !!
Très bon accueil, des plats maisons de qualités. La crème brûlées est exceptionnelle. Mention spéciale au serveur qui était vraiment au top.
Très bonne cuisine personnel sympa et très professionnel bonne adresse si vous passez à Colmar
Exceptionnel. Serveur au petit soin. Un peu d'attente mais largement pardonné.
Si je pouvais mettre plus d'étoiles je le ferai Restaurant bien situé bien décoré un personnel souriant et sympathique une choucroute délicieuse même trop copieuse honnêtement c'est chère mais ça le vaut restaurant a faire absolument si vous venez à Colmar
Cuisine et ambiance typique. Je n'aime pas particulièrement les plats alsaciens mais c'était sans aucun doute bien cuisiné et les prix étaient corrects. Un mot de remerciement au personnel, très accueillant et gentil. Je voudrais y rester encore.
Très bonne brasserie alsacienne Du fait maison, de bonnes saveurs Belle découverte Personnel avenant, souriant, accueillant Monaco avec une bonne bière alsacienne qui se laisse boire sans avoir le tournis Les desserts sont des tueries, attention si vous faites la ligne Seul bémol il faisait un peu froid dans la salle et les plats chauds en souffrent Je conseille cette brasserie
Bon rapport qualité/prix , des spécialités alsaciennes excellentes de l'entrée au dessert , cadre typique chaleureux et sympathique . Les serveurs sont très attentionnés et aimables , la localisation au coeur du vieux Colmar idéal . Je recommande fortement mais penser bien à réserver
Personnel vraiment sympathique qui nous a laissé amener notre chien à l'intérieur et lui a également donné de l'eau et de l'attention - ce qui est toujours un énorme avantage! La nourriture était délicieuse, surtout le poulet au vin. La soupe à l'oignon était trop salée, et j'aime mon sel ! Il obtient une étoile de moins parce que la table à côté de la porte où nous nous sommes assis était incroyablement froide - je pense que cela venait plus de la fenêtre à simple vitrage que de la porte elle-même, mais en tout cas c'était assez inconfortable.
Parfait nous y avons passé un agréable moment. Merci au personnel pour leur gentillesse et leur professionnalisme !!! Bravo 👍
Serveur Très sympathique 👍👍 Très bon repas A recommander 👍👍
Nourriture très savoureuse et typique. Je recommande vivement la soupe à l'oignon. Bon service et très sympathique. Prix corrects. Un restaurant rustique et tout à fait approprié à Colmar.
Restaurant touristique mais cuisine et service au top
Plats traditionnels servis avec soin dans un environnement caractéristique et soigné. Conseiller
Repas très bon et traditionnel. Le personnel est sympathique
Les gens sont très grossiers. Le premier contact que nous avons eu, c'est quand nous avons demandé s'ils avaient un service à 11h50 et le serveur a crié que tout était réservé. Je lui ai dit que c'était très grossier et il a dit qu'il s'en fichait. Je lui ai dit que l'image de la France est très mauvaise. J'ai demandé à parler au responsable et il a dit qu'il s'en fichait, c'est comme ça et c'est tout. Je ne le recommanderais jamais.
Plats de bonne qualité, desserts réussis 👍 Service très efficace
Trop cher pour une nourriture médiocre. Vous ne payez que pour l'emplacement central ! La tarte flambée était bonne, mais le ragoût de viande, qui n'était en fait pas un ragoût classique, est tout simplement trop cher à 25 €... malheureusement pas satisfaisant dans l'ensemble
Bonne équipe, service rapide et efficace, cuisine de qualité
Hostile
Nous avons passé 2 heures et demie ici ce soir et avons apprécié chaque minute. La nourriture et le vin étaient excellents et le service était excellent - sympathique et attentionné même si le restaurant était plein à craquer. Nous recommandons la soupe à l'oignon, les joues de bœuf et la crème brûlée.
Nourriture incroyablement délicieuse, service super sympa et atmosphère agréable.
Fait maison, authentique et régional Staff sympa et disponible Courez y
très bon petit endroit pour une bonne soirée, très conviviale, un accueil très agréable, c'est un endroit que je vous conseille fortement, de plus la nourriture y est très bonne !!
Rien à redire pour ce restaurant de spécialités Alsaciennes ! Une serveuse au top comme on en voit rarement: amabilité, connaissance des plats, conseils ! La choucroute et la tarte flambée sont excellentes, ainsi que les desserts faits maison! Et le tout a un prix raisonnable!!
Bonne nourriture juste dans la rue des restaurants de Colmar. La joue de boeuf avec une sauce très délicieuse. Le poulet avec spaetzle était également super. Pour le dessert, il y avait une tarte au citron - vraiment délicieuse. Les prix sont presque typiques de Colmar, puisque les magasins ne font rien. Service bon et sympathique.
Personnel très gentil, cuisine excellente et portions généreuses ... l'endroit est très agréable et dans une excellente position
Super accueil et cuisine très bonne. Je mets 5 étoiles car la serveuse nous a bien conseillée et a même pensé à mettre une bougie et chanter joyeux anniversaire pour l’anniversaire de mon compagnon sans qu’on lui demande. Merci encore !
Beau et délicieux!
Je n'ai jamais été aussi mal traité en tant que client qu'ici. J'ai demandé au serveur si je pouvais commander quelque chose en plus et il me répond d'abord en français, puis me dit que je ne peux pas commander plus car j'ai déjà commandé. J'ai dit qu'ils devraient simplement l'apporter quand il serait prêt, puis tout à coup il a dit que cela prendrait 20 minutes. Beaucoup d'autres choses comme celle-ci se sont produites. N'y allez pas si vous êtes un touriste et que vous voulez juste profiter de votre temps
Très bon restaurant, un service de qualité, un lieux atypique, propre, produits frais et de qualité ! Je vous recommande chaudement !
La joue de boeuf est incroyable !! Tendre, fondante...
Bonne nourriture, bons prix, atmosphère incroyable. Nous avons adoré la soupe à l'oignon !
Service impeccable, déjeuner appétissant et copieux, simplement très très bon
Au top ! Service de qualité, les serveurs sont adorables ! Rapport qualité/prix excellent ! Je recommande et j’espère y revenir bientôt ! 😌
J'ai goûté seulement la soupe mais ça m'a beaucoup plu, le service était top avec une serveuse qui sait présenter les produits comme il le faut. Je recommande !!
Cuisine traditionnelle du fait maison, très accueillant je recommande Nous reviendrons
Cuisine très traditionnelle. Nourriture délicieuse et excellent service
Accueil très sympathique et excellents plats traditionnels 😎🤪
Les réservations sont obligatoires pendant l'heure du dîner.La choucroute allemande au talon de porc est délicieuse
Très bon repas ! Personnel très sympathique. Expérience à revivre ! Bravo
Bon service par la serveuse. Bel intérieur classique et confortable. De très belles images de Hansi peintes sur le mur et sur le sous-bock.
A surtout ne pas rater
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant, mais le choix n'a jamais été meilleur. Nous avions chacun un plat différent mais tous étaient délicieux. La serveuse, Aurélie, est vraiment exceptionnelle, cela montre qu'elle aime son travail et a su nous conseiller sur tout d'une excellente manière. Pour nous 5 étoiles que vous méritez. Un remerciement spécial à Aurélie de côté de la famille de Florence. 🙏🏼
Restaurant typique avec un accueil extrêmement chaleureux. Plats très bien servis et excellents! À recommander sans hésitation.
Quel charmant restaurant ! L'accueil et le service ont été particulièrement chaleureux ; côté assiette, nous nous sommes ré-ga-lés !
tout est fait maison, cuisine typique alsacienne, l'ambiance est chaleureuse comme le personnel
Salade granules !! De la terre mal laver
Super ! Belle deco traditionnelle / cuisine locale tres bonne (nous avons diner et dejeuner) / bon service ! attention faut reserver
Je mets rarement 5 étoiles mais là en toute honnêteté ça les mérite largement. Je suis arrivée sans réservation a 19h et malheureusement aucune table de dispo mais en essayant de bouger certaine table ils ont réussi à me faire une petite place. Vraiment très gentil de leur part. Ensuite ils ont été super avenant super gentils. Je n'ai rien a dire ni sur le service ni sur le repas. C'était vraiment excellent et j'ai été servis rapidement. Je recommande à 100% ce restaurant. Pensez juste a réserver.
Services lents, serveurs impolis, ils nous ont tous imposé de manger un repas principal même si nous ne le voulions pas. . ne reviendrait pas
Lieu typique super service. Rapide et bon
Première fois à Colmar et j'ai trouvé ce merveilleux restaurant. La soupe à l'oignon dépasse définitivement mes attentes, car j'imaginais que ce n'était qu'un bol de soupe mais qu'il était accompagné de bouffées! La joue de bœuf est agréable, douce et fondante en bouche, juste que la sauce a tendance à être salée, il faut la manger avec de la purée de pomme de terre pour la neutraliser. La serveuse est gentille et patiente pour nous expliquer la soupe du jour, un plat avec face de boeuf et recommander le vin rouge !
Rapport qualité prix excellent. Mention spéciale à la soupe à l'oignon. Bravo pour le service . N hésitez pas.
Un cadre typique, une équipe formidable vraiment accueillante, et beaucoup beaucoup d'humour c'est agréable en tant que touristes de se sentir comme chez soi
Merci pour ce repas ! Accueil au top , service au top , cuisine au top 👌 un grand merci, je recommande.
Repas très bon, équipe conviviale et charmante c’est avec plaisir que nous reviendrons
Il faisait froid et nous nous sommes assis dans un endroit très courant d'air. Le cordon bleu était très gérable pour le prix
A recommander à 100 %. Accueil, service et repas de très grande qualité. Nous y avons passé un très bon moment Rapport qualité prix très correct pour une brasserie en plein centre de Colmar. Allez y les yeux fermés.
Escargot froid jarret sur choucroute froid j était encore a l apéro quand j'ai eu mon plat grr mais la serveuse et simpa
Formidable ! Deuxième tentative, mon avis est confirmé. Il s agit vraiment d une très bonne table. Bon rapport qualité prix. Une choucroute digne de ce nom. Les différents produits étaient de qualité, une forêt noire revisitée à tomber. Un service impeccable. A découvrir absolument, vous ne serez pas déçu.
Un acceuil très agréable, notre serveuse était exceptionnelle, enjouée, avenante, connaissant la composition des plats et un service impeccable. Nous avons apprécié la soupe aux oignons ainsi que le cordon bleu maison. Bon rapport qualité prix. Allez y vous ne serez pas déçu.
Excellent. Personnel pro et souriant, établissement de qualité où il est agréable de gouter les spécialités. Rien à dire
jolie et tres bon
La nourriture est délicieuse et le personnel est excellent et souriant.
Restaurant de spécialités alsaciennes, service rapide et de bons conseils pour les boissons et le dessert 😊
Lieu typique, bonne équipe, très bonne cuisine.
Une semaine sur Colmar Plusieurs restaurants visités mais là ce soir repas stoppé .petits insectes dans la salade accompagnant le plat ( cafards autres ?????....) Hygiène????????? Cusine?????? Ne recommande pas Allez plutot en face
Restaurant situé dans la vieille ville proposant des spécialités alsaciennes. La cuisine était assez bonne mais nous avons attendu très longtemps... Quand vos voisins de table (très proches au passage) vous le font remarquer en vous disant que vous avez encore plus attendu qu'eux, c'est que ça doit être long. Le serveur n'était de plus pas très aimable, mais semblait débordé pour sa défense. L'ensemble est correct.
Restaurant absolument fantastique, nourriture excellente, service agréable. Généralement assez complet, mieux vaut réserver. Je recommande fortement!
Bon repas, le personel un peu froid mais efficace, domage pour cette région reputé pour être chaleureuse.
Restaurant bien situé . L'equipe est hyper accueillante et serviable. La cuisine est traditionnelle : super bonne. Par contre pensez a réserver. Nous y étions au moment des marchés de Noël et le restaurateur refusait des clients . La salle est belle mais le côté chalet est trop sobre pour les fêtes; de l'extérieur on s'attendait a de la deco mais l'extension chalet est vide et un peu fraîche!! Franchement j'écris ça mais ce n'est pas le critère prioritaire. Allez y et vous verrez que ce restaurant brasserie vaut le détour!! Felicitations aux équipes!
Convient aux enfants !
Restaurant typique avec de super flamekuches et un excellent cordon bleu au munster. Menu enfant disponible. Service de qualité pour un très bon rapport qualité prix
Nous avons très très très bien mangé. Petit clin d’œil à la serveuse qui a été d’un professionnalisme impeccable et d’une aisance impressionnante dans sa manière de nous accueillir. Nous reviendrons!
Serveur très agréable. Produits faits maison, de qualité... Nous reviendrons
Nous avons commandé des plats typiquement alsaciens. Temps d'attente correct, portions généreuses, rapport qualité/prix satisfaisant.
Nous avons décidé de manger dans ce restaurant pour deux soirées, la première inspirée par le lieu et la carte proposée, la seconde pour goûter les plats que nous n'avions pas pu prendre le premier soir. La serveuse qui nous a accueillis le premier soir était super sympa, parlait un anglais excellent et nous a aidé à choisir les plats et le vin. Le deuxième soir, nous avons été servis par un serveur un peu dédaigneux et inattentif qui parlait français avec deux mots d'anglais. Malgré cela, la nourriture est très bonne. Les escargots alsaciens sont super savoureux, la tarte flambée bonne, la daube alsacienne très savoureuse. Creme Brulè très bonne, et aussi le riesling avec lequel j'ai accompagné tout est bien mérité. Prix moyen par rapport à tous les restaurants de Colmar. Il est conseillé de réserver.
Économie très pittoresque. L'ambiance et le service sont corrects. Cependant, je dois dire que je m'attendais à un effet "wow" de la Flammkuchen. D'une certaine manière, c'est beaucoup mieux à Ulm. Mais peu importe. Il y a d'autres choses aussi, l'ambiance vaut vraiment le détour.
Nous avons mangé pendant le marché de Noël et c'était excellent. La cuisine est top et le service formidable. Merci à eux nous avons passé un agréable moment en famille.
Restaurant cher pour ce que c’est. On demande de l’eau et elle est facturée 5,50€. Sans parler de l’amabilité du serveur. On a clairement l’impression de l’embêter. Décevant nous ne reviendrons pas.
Restaurant typique alsacien où nous nous sommes vraiment régalés! Le cordon bleu de veau au munster était excellent, l'onglet de bœuf également et en dessert la tarte poire chocolat une vraie tuerie... à s'en relever la nuit! Une serveuse à lunettes très agréable ayant beaucoup d'humour...merci! Nous recommandons complètement ce Restaurant!!
Belle rencontre. Service au top avec une gastronomie typique Alsacienne de grande qualité !!! En plus pour les 50 ans de notre amis Anglais, merci de nous avoir accueilli et fait passer ce moment mémorable. Je recommande Vivement ce restaurant !!!
Plats typiquement alsaciens, à tester
Choucroute von Hansi, fortement recommandée !! Bonne nourriture, service amical.
Très bon restaurant, servant de bon plat alsacien
Bonsoir, j'en sors à l'instant, très bien reçu malgré que nous n'avions pas réserver. Plat excellent, la cuisson de la viande est maîtrisée, bravo au chef!! Et merci à notre serveur habillé en noir il se reconnaîtra qui était très sympathique !
Repas en famille tres belle découverte je le recommande fortement la forêt noire tip top
Très bonne brasserie les plats délicieux du frais je conseille ce lieu
Un vrai manque de professionnalisme, le responsable vous accueille avec sa doudoune sur le dos, du jamais vue ! Le serveur qui s'est occupé de nous n'est pas aimable du tout. Pas de carafe d'eau ni de pain il a fallu réclamer. La choucroute est bonne mais sans plus et la tarte flambée été bien meilleure là veille, chez un concurent du coin. A l'heure de pointe, c'était le seul restaurant avec de la place, je comprends a présent pourquoi. 1 fois mais pas 2.
Endroit agréable et confortable. Nous nous sommes sentis très bien traités et avons reçu un service de première classe.
Nous avons goûté au baeckeoffe traditionnel, au sirlion de boeuf, au menu enfant spaetzle et au pinot noir. Tous étaient délicieux. Le service était bon, tous les serveurs étaient sympathiques et serviables.
Horrible service précipité. Ne nous a accordé qu'une heure pour manger. Littéralement dit, s'il vous plaît dépêchez-vous.
Très bonne nourriture, service super sympa, ambiance très agréable ❤️
Nous avons mangé des fromages, le pâté de foie gras qui était délicieux et puis nous avons ajouté des escargots qui étaient bons mais pas extraordinaires, au marché de Noël nous avions mangé de très bons escargots. Dans l'ensemble, le service est bien. Il y a un serveur en particulier qui, en plus de ne pas parler un mot d'anglais (et peut-être le moment est-il venu de se rendre compte que parler plusieurs langues est un atout sur le plan personnel) ne s'en soucie même pas. Je ne parle pas français, mais je parle 4 autres langues, pourtant je me suis mis à essayer de l'accommoder avec mon vocabulaire français de 100 mots, il m'a presque mal traité. Je ne peux pas dire que les français ne parlent pas anglais, ses collègues étaient très bons. Dans l'ensemble, c'est un restaurant où l'on peut bien manger, même les vins sont excellents nous avons eu un gewurztraminer vendanges tardives, magnifique ❤️
Très bonne brasserie avec spécialités locales. Accueil et service très agréable. Nous recommandons cet établissement sans souci.
Bonne nourriture et service amical
Super repas dans ce restaurant ! Nous n avions pas réservé en pleins marché de noël mais le patron a fait tout son possible pour nous installer le plus rapidement possible, encore merci. L équipe est très accueillante et chaleureuse et la nourriture très bonne
Nous avons passé un agréable moment ! Le service était super tout comme le repas 🙂
Excellent service avec un personnel très sympathique. La nourriture est correcte mais rien de spécial pour le prix (18,5 € pour une salade et 20 € pour le poulet). Le restaurant est traditionnel donc assez sympa.
Super restaurant, super service, une très bon moment.
Bonne nourriture et bon rapport qualité prix dans un emplacement central à Colmar
Très bon restaurant Produit frais Service impeccable Très fortement conseillé
Très bon accueil, personnel très sympathique. Plats de très bonne qualité. Seul bémol, vin rouge un peu frais.
Très bonne nourriture!
Je recommande vraiment ce restaurant. l'accueil est chaleureux, les plats typiques alsaciens sont excellents. Un grand merci a Aurélie et Soizic pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur bonne humeur...
Bonne nourriture, excellent service
Restaurant typique alsacien, très bonne choucroute et tartes dans un cadre pittoresque au cœur du centre-ville de Colmar.
Très bon restaurant repas excellent Super serveurs et sérieuses Très bien accueilli même que nous sommes venus en fin de service A recommander
Très bien reçu ce début APM Serveuses très sympathique et agréables service nickel Flammenkuche très bonne . Cadre très agréable. Je recommande fortement encore merci aux serveuses pour cet accueil.
Très bel endroit et bonne nourriture (je n'ai essayé qu'une tarte flambée). Mais service horrible. Serveur vraiment hostile, comme je l'ai vu écrit dans d'autres critiques. Mangez ailleurs si vous voulez être traité avec gentillesse.
Un grand merci pour votre accueil chaleureux et votre rapidité. Les plats étaient succulents et c'est l'avis de purs alsaciens. Alors n'hésitez pas si vous voulez découvrir la gastronomie alsacienne. Seul hic😜la serveuse nous a interdit de regarder le foot . Merci pour ce service. On recommande fortement ce restaurant.
En plein marché de Noël une serveuse avec le sourire et un bon plat chaud servit rapidement (sandre avec spätzle) c est une période exceptionnelle donc les petites imperfections sont autorisées sachant que d autres ne font que les tartes flambées pour éviter les complications…..
Nous avons attendons quasiment une heure avant que nos plats nous soient servis... Les choucroutes étaient bonnes mais en ce qui concerne le baeckeoffe la catastrophe. Les pommes de terre n'étaient pas toutes cuites, apparemment la variété nous a-t-on dit, et la viande était archi sèche. Dommage
Nous nous sommes sentis très à l'aise. Excellent service, bonne nourriture. Le rapport qualité prix.
Un choix par défaut mais une belle surprise. Bel accueil, personnel sympathique et attentif. Une cuisine régionale sans prétention mais de belle qualité à des prix attractifs. En bref une adresse à recommander.
Superbe ambiance déco Mais entendre la serveuse se plaindre au moment de régler l'addition car j'ai renvoyé un dessert car il y avait un alimentation que j'étais allergique dedans (non marqué sur le menu) c'est décevant
Un super petit resto, un serveur très sympathique et plein d'humour qui a fait notre soirée. La nourriture était bonne et le service rapide. Nous y retournerions.
L'onglet sauce échalotes avec ses p'tites patates était divin!
Les plats très bon et nous avions une serveuse au top point de vu explication des plats et ambiance. Un coup de cœur à Colmar
Brasserie au top !! Tarte flambée succulente, personnel très accueillant et avenant, ambiance très chaleureuse. Je recommande et je reviendrais à ma prochaine excursion 😊
Bonne nourriture mais rien de spécial. Le serveur était très gentil. Service rapide serviable et beau sourire. très bon emplacement et de nombreux sièges, nous avons pu obtenir des sièges sans réservation.
Accueil sympathique. Excellente cuisine alsacienne bien présentée Très en assiette ou en casserole. Bon choix de la carte des vins. Rapport qualité prix positif.
Nourriture moyenne, rien de bon marché mais avec un service désastreux. Le serveur doit être le plus antipathique que j'aie jamais servi. Il nous a ignorés, à aucun moment il ne nous a aidés avec le menu, il a débarrassé la table de mauvaises manières et nous avons dû réclamer l'addition à plusieurs reprises alors que le restaurant n'était pas complet. Celui qui nous a reçus et ceux qui étaient dans le couloir étaient sympathiques et souriants, tout le contraire du type à la barbichette (je pense à bien d'autres épithètes pour le désigner). Ne pas revenir et presque l'attendre à la porte
Nous recommandons cette endroit, spécialité alsacienne mais surtout MAISON Les plats d une délicatesse
Accueil chaleureux, repas en famille très agréable. Carte variée de spécialités Alsaciennes. Nous avons bien mangé la tarte flambée était excellente et le plat au top. Nous reviendrons et nous recommandons le lieu les yeux fermés attention en période de fêtes le restaurant est vite complet. Essayer c'est l'adopter
Bonne nourriture dans un emplacement central. Nous avons commandé deux tartes flambées qui étaient très savoureuses. C'est vrai qu'on a trouvé les autres plats un peu plus chers, mais ça reste bon aussi. Il y a d'autres endroits moins chers, mais au final c'est quelque chose que tout le monde fait, mais un vendredi c'est difficile s'il n'y a pas de réservation
Joli restaurant avec des sièges confortables et de l'art décoratif, l'entrée était simple mais délicieuse le plat principal était serviable mais pas le meilleur, le service était incroyable le personnel très poli et disposé le désert était délicieux, je recommanderais
C'est le seul restaurant qui, non seulement offre un service excellent, mais crée également une véritable connexion avec les clients. J'ai personnellement fait le tour pour en savoir plus sur mon artiste préféré, Hansi. Adorez-les tout simplement ! ❤️
Restaurant très agréable et typique, accueil chaleureux et détendu,sans oublier les plats excellents . Je recommande !
Rapport qualité prix moyen, serveur un peu gauche 😏
Très bon accueil. Repas d une excellente qualité. A bientôt.
Très belle découverte. Du début à la fin un accueil agréable, un service de qualité et surtout avons savouré une excellente cuisine traditionnelle alsacienne. Un coup de cœur, vraiment. Nous étions de passage, nous conseillons vivement ce restaurant.
Un très grand merci pour votre avis, c'est un bonheur pour nous de vous lire. Merci pour votre recommandation et nous avoir fait confiance ! Belle journée !
Bon restaurant. Serveur sympathique .
Bonjour ! Nous vous remercions pour votre avis. Belle journée !
Très bonne accueil, le cadre est chaleureux et très bon repas, serveur(se) attentionné avec les clients
Super restaurant, serveur très agréable, je recommande à 100%!!!
Service de qualité mais la nourriture est horriblement fade et les plats très onéreux. Attrape touristes par excellence.
Accueil très chaleureux avec des plats de qualité !
Initialement réservé au Fer rouge, nous avons été redirigé vers Chez Hansi à cause d'un dégât des eaux. Merci à eux ! Chez Hansi, accueil chaleureux dans un décor typique. Nous avons tous pris une choucroute apportée dans un plat "comme à la maison". C'était très familial. Cette choucroute était très bonne et bien garni. Le service est très attentionné, les prix corrects. Le restaurant est situé en plein centre ville de Colmar et les maisons sont magnifiques.
Bonjour ! Nous vous remercions pour ce bel avis, c'est une plaisir pour nous de vous lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalés avec notre choucroute. Au plaisir de vous revoir bientôt, belle journée !
Vous pouvez avoir une tarte flambè et je dois dire que je l'ai apprécié.
Accueil au top. Personnel très à l'écoute . Assiettes copieuses . A recommander
Ambiance tendue dans ce restaurant qui semble toujours débordé ! 1h30 d'attente avant le 1er plat Un conseil si vous prenez des entrées demander qu'on vous serve en même temps la suite car sinon c'est 30mn de plus
Accueil très sympathique et bonne cuisine maison. Je recommande!
Longtemps fermé, quelle plaisir de se régalé de nouveau , servi avec le sourire.
Accueil chaleureux… mais pas très adaptable…aux demandes des clients les assiettes ne sont pas très copieuses…
Toujours fermé.
Endroit définitivement fermé.
Très bon restaurant
Top ! Merci 👌
Super repas ,serveuses sympa, un moment merveilleux
La meilleure choucroute du monde. Le meilleur accueil de france
Quel endroit sympathique et typique , la choucroute était très bonne sauf les viandes un peu moyennes....Mais que dire des serveuses qui sont adorables!
Restaurant typiquement alsacien avec une ambiance chaleureuse les menus très bons je recommande
Bon choix de fruits secs et de fruits exotiques séchés. Personnel sympathique prix raisonnables.
Très bien très bon avec un personnel qualifié et très aimable et agréable.
Très bon accueil et poussette acceptée. Rare à Colmar. Tradition et sens de l’accueil
Cuisine typiquement alsacienne. Restaurant très délicieux et extra charmant! Ici on peut vous conseiller de boire tel vin pour tel plat afin d'en savourer toute la gourmandise.
Un accueil chaleureux mais malheureusement le repas n'était pas a la hauteur de nos espérances. Poulet au riesling très basique et surtout une attente incompréhensible au regard du nombre de personnes présentes. Pourtant bien situé avec serveuses en costumes d'époque, je pense que ce jour la le cuisinier n'était pas inspiré.
Super bien mangé
Super sympathique et très bonne cuisine
Très bonne cuisine, service agréable
Très bon repas, fin et copieux, mention aux serveuses habillées en alsaciennes
Très beau
Nous y sommes allés deux fois car la nourriture proposée était locale et excellente. Nous avons également été impressionnés par le service drôle, vivant et pourtant respectueux. Nous vous recommandons de réserver ou, comme nous, d'être là dès le début des heures d'ouverture. Nous avons constaté que certains clients sans rendez-vous ont dû être refusés par manque de place.
Très riche et abondant. Merci beaucoup
Bonne nourriture, pas de chaises hautes
très bonne soirée très bien manger très contente. serveuse très gentille et sui prends le temps de vous parler 😍
Service très amical. Choucroute savoureuse.
Bel endroit. Hôtesse confortable et très sympathique et lisse. Bonne nourriture et portions très généreuses.
C'est un restaurant alsacien très authentique avec un cadre élégant, un bon service, des plats uniques et un bon goût, en particulier les amateurs de viande et de choucroute, vous ne devez pas manquer la choucroute de ce restaurant❤️
Je tiens à dire que c'est un charmant exemple de la cuisine alsacienne. Mais ce n'est pas possible : la nourriture est fade au point d'être immangeable, le décor criard et le service si obséquieux et la vente incitative si flagrante que même Uriah Heep désapprouverait. Surtout, la nourriture est mauvaise. Mon compagnon de table n'a pas pu manger la majeure partie de son repas. J'ai travaillé dur, mais je regrette de l'avoir fait. On peut faire beaucoup mieux en Alsace. Éviter.
Cuisine traditionnelle alsacienne d'une qualité un peu supérieure. Le champagne avec un pâté de foie gras en entrée est vraiment recommandé. Le "Cafè du Maison" est une belle sélection de desserts maison avec un petit café...👍👍👍
J'ai commandé un repas de cours d'Alsace. Ce n'était pas bon marché à 26 euros, mais je pensais que ce n'était pas cher compte tenu de la nourriture et de l'ambiance où les serveurs étaient habillés en vêtements traditionnels. Un endroit où je veux aller encore une fois
Nous y avons été très bien accueillis, les serveuses en costume alsacien nous ont conseillé judicieusement.les plats sont gargantuesques. Prêts à y retourner avec plaisir.
Pas de serveur pour les asiatiques
Personnel désagréable, n'étant pas utile pour faire une réservation
Délicieuse choucroute et service sympathique !
Ameublement authentique de style alsacien, service également en costume traditionnel. La cuisine est comme on peut s'y attendre dans cette région.
Cuisine alsacienne traditionnelle de qualité. Bons vins. Service très agréable
Étoile méritée
Pour la choucroute.
Ottima cucina, buon vino. Accoglienza e servizio che merita le cinque stelle (cameriere vestite con gli abiti tradizionali). Prezzi onesti e giustificati. Très bonne cuisine et vin. Très bon accueil (serveuses en habits traditionnels) et service méritant les 5 étoiles. Bon rapport qualité-prix.
Tres bien et tres bonne choucroute Les serveuses en tenues alsacienne Génial
Nous l'avons beaucoup aimé.
Nous n'avons pas pu gouter aux plats du restaurant celui étant complet. Ceci dit une réception expresse sans "au revoir" fut plus que désagréable.
Très bon repas. Accueil très chaleureux
Restaurant traditionnel alsacien, les plats sont copieux et les serveuses accueillantes.
Et oui, restaurant du guide Michelin chez Hansi, passé de 15 minutes le service de midi et on vous laisse dehors!!!! vive la France
Super cuisine classique mais gourmande à souhait
Chez Hansi sert une excellente cuisine et a des serveuses très divertissantes ! Bien que leur menu ne propose pas beaucoup d'options végétariennes, la cuisine est prête à faire quelques exceptions pour ceux qui ne mangent pas de viande. N'hésitez pas à former votre français ici aussi, le personnel sera plus qu'heureux de vous donner son avis ;)
Je ne pourrais pas être plus d'accord avec la critique précédente, l'un des serveurs les plus professionnels / les meilleurs de tous les temps. En plus de cela, la nourriture était bien préparée et le pinot blanc local très bon.
Service fantastique. L'une des meilleures serveuses de tous les temps. Cuisine locale honnête et authentique. Bon Riesling en carafe.
Personnel très sympathique. Bonne cuisine régionale avec des vins appropriés. Très bien.
Très bonne et classique cuisine alsacienne. Mon choucroute garni préféré dans toute la France.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:30–14:00 18:30–22:00 |
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Mardi | 11:30–14:00 18:30–22:00 |
Mercredi | 11:30–14:00 18:30–22:00 |
Jeudi | 11:30–14:00 18:30–22:00 |
Vendredi | 11:30–14:00 18:30–22:00 |
Samedi | 11:30–14:00 18:30–22:00 |
Dimanche | 11:30–14:00 18:30–22:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Colmar ?
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