Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brasserie de Hôtel-de-Ville qui se trouve à Genève. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant établi de longue date présentant une décoration traditionnelle helvète et proposant un menu suisse (dont des fondues). Restaurant historique de classiques suisses.
Les avis (100)
Excellent, au coeur de la vieille ville, cuisine et personnel au top +++++
Un super service! Très bon!
Ce restaurant est situé au coeur du vieux quartier de Genève. Le contact avec les serveurs peut paraître un peu froid et le service est long à la fin du repas. Nous avons pris le menu d'appel du jour à 22 CH composé d'une petite entrée de crudités et d'un plat avec un steak, des frites et des legumes grillés. Le rapport qualité/prix était excellent. Mais la cuisine reste simple pour ce prix. C'est ainsi un endroit pour se restaurer sans se ruiner à Genève si on s'en tient au menu du jour !
On a pris un cappuccino et un pastis vers 11h du matin puis on est revenu pour manger vers 13h. Les 《Burger avec cheese》étaient super: de la sauce et de la laitue comprises. Les serveurs étaient aimables et sympas. C'est peut-être un peu cher mais il y avait du monde quand-même. On a payé 98CHF pour 3 burgers (avec frites) une bière en pression 30cl, un Sprite, et un verre (10dl) de vin rosé.
Le burger "le Suisse" est devenu mon préféré au monde! Délicieux!
Le fils Glôzu a pris la succession de son père, un vieil établissement dans la vieille ville de Genève, idéalement situé. Y manger c'est partager également un bout d'histoire helvétique. On y mange très bien, le service est sympathique, c'est frais et parfumé. La saucisse du jour était exceptionnelle (bien relevée). Un incontournable donc. On regrettera un peu le tarif mais c'est un peu comme si on faisait ce reproche aux restaurants de la place du Tertre... ;)
Localisation sympa, service particulier mais non sans charme, tarifs pas donnés mais corrects tout de même. Bien!
Jamais aussi mal mangé, service nul, le steak était digne d’un happy meal, sauf que les frites ne sont jamais arrivées, elles sont arrivées au dessert.
Super moment avec la seveuse Sandra !!! On était comme à la maison !!!
Excellent du début jusqu'à la fin 👍
Service impeccable, superbe présentation des plats … merci
Très bel accueil et de bons conseils sur les vins d'un serveur bien réactif. Une ambiance chaleureuse et traditionnelle. De la cuisine française avec d'excellentes sauces. Bemol sur notre Burger qui était tiède.
Très bruyant. Et si on a le passeport gourmand on est puni en devant aller au 1er étage
Tarte Tatin à chf 14.-quelconque à la pâte pas fraîche servie avec petite boule de glace. Bon service et ambiance agréable mais très bruyant a l’intérieur. Choix de vin rouge au verre très réduit. Bonne salade mêlée/ idem joues de porc)
Très belle terrasse dans la vieille-ville! Autant pour manger que boire un café! Belle expérience!
Très bon restaurant avec de l'histoire, la carte est variée et les plats sont très bien servis.
31.12 2022 Déjeuner, Les prix augmentent et la qualité baisse et en plus on sert presque froid, dommage! Père Glozu reviens! Par contre service de qualité, ça, ça na pas changé! Bonne année 2023! Merci pour votre réponse, par contre je trouve le prétexte "Genève et Vieille Ville" pas très convaincant...
Monsieur, Effectivement, les prix augmente pour tous le monde, les producteurs, les distributeurs et nous restaurateurs. Nous sommes obligés d'adapter nos prix et sachez que j'ai fais en sorte que l'augmentation ne dépasse pas les 1 CHF maximum. J'ai décidé de prendre une majorité des augumentations à ma charge afin que les prix dans mon restaurant reste abordable, après nous sommes à Genève et en vieille ville. Amitiés et bonne année 2023 Vincent Glauser Le fils Glôzu
Ça faisait longtemps que je n'avais pas été accueilli aussi bien que ce soir pluvieux de décembre! Tout le personne est extrêmement souriant!! Une service attentionné, la fondue est copieuse et goûteuse. Je reviendrai très prochainement!!!
L'ambiance est très agréable, et la fondue délicieuse ! Petit bonus pour la crème brûlée amenée flambante au dessert !
Service lent et un peu non chalent, fondue fromage trop salé. Vin chaud excellent
Service parfait. Accueillant et au petit soins. Les plats sont bien présentés et surtout très bon.. je recommande le tartare préparé, c'est délicieux.. les yeux fermés vous pouvez y aller..
Un peu dessous par la Chasse,surtout que j avez déjà mangé(il y a quelques années)et c'est étais super bon.
Lieu assez typique. Décoration originale. Cadre très agréable avec une bonne cuisine. Par contre on ne peut y arriver qu'à pieds...rues piétonnes...
Un lieu atypique, accueil chaleureux, on y mange très bien !
La Fondue moitié moitié aux bolets est excellent. Le service clients impeccable. J’adore cette restaurant.
Très déçue, paillard de veau pas cuit, hyper dur immangeable et surtout pas de geste commercial comme offrir mon verre de vin : 7,50fr ou proposer un café
Chère Josiane, La majorité de nos clients aiment le paillard comme nous la cuisinons mais nous comprenons que certains l'aiment plus cuit, c'est pourquoi notre chef vous a proposé de le refaire pour vous. Ce que vous avez refusé en nous disant que c'était bon et l'assiette revenue vide allait dans ce sens. Nous vous aurions volontiers fait un geste commercial le cas échéant.
Cadre sympa et filets de perches au top ! Service très bien aussi. Nous avons passé un bon moment
Cher Monsieur, Merci de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment Salutations
Ils ont insisté lourdement pour que je paie en espèce.....ce que je n étais pas en mesure de faire. Explication : pour éviter les frais de banque....
Cher Monsieur, Je suis navré de ce malentendu, votre avis à été communiqué à notre brigade de service. En espérant vous revoir, je vous souhaite un bel été Meilleures salutations Vincent Glauser
Bien placé pour visiter la vieille ville de Genève. Bon repas, bon accueil, sympa👋
Merci de votre visite, au plaisir de vous revoir saluations Vincent Glauser
Magnifique cadre on se croirait en vacances, service élégant et nourriture de qualité, n'hésitez pas à y aller !!
Moi qui connais le " Cuisinier", leur nouveau site m'a fait bien rire.
Cher Monsieur, merci de nous en dire plus concernant votre mise en parenthèse de notre cuisinier et nous faire partager votre rire concernant notre site, nous aimons rire également. cordialement Vincent Glauser
La fondue était certes bonne mais ne justifie pas 5 étoiles ( car trop salée )… donc décevant
Un resto très sympa avec un accueil très agréable 🤗 côté cuisine excellente 😋
Terrasse sympathique en vieille ville. Nourriture très bonne. Dommage que le personnel soit très peu souriant et accueillant
Un café restaurant situé au cœur du vieux Genève. Collection de chapeau militaire, ambiance boisée. Accueil chic et raffiné. Un lieu hors du temps pour boire un verre ou se restaurer.
Experience longeole-cardon garantie. Repas savoureux et d'exception. Bref, une excellente adresse pour manger le mythique plat local et genevois. Sans oublier un accueil et service très bien.
Très bonne brasserie mais manque de quantité dans l'assiette. 3 morceaux de blanquette pour 20 frs et 43 frs pour 3 galettes de pommes de terre et 150 g d'émincé de veau . Peut mieux faire
Nous avons été très déçu par le service et la qualité des perche pas terribles.
Cuisine médiocre et sans saveur, beaucoup trop cher pour la qualité des mets et la saveur des plats. Seul point positif la terrasse ensoleillée!
Ce restaurant est une véritable institution dans la vieille ville de Genève. Je recommande vivement la fondue moitié-moitié aux bolets!
Accueil et service très bien. Je teste tous les tartares de bœuf de la ville : pour moi c est le meilleur, très bien assaisonné, bien relevé.... délicieux,, c est l endroit que je retiens pour ce plat ! D ailleurs, d après ma fille, les cuisses de grenouilles sont excellentes également
Brasserie accessible aux ♿, ils ont une rampe pour rentrer dans la Brasserie, mais pas de wc pmr
Très bon accueil mais moules décevantes.
Un petit apéro dans un cadre emblématique de la Vieille Ville de Genève. Très sympa.
Un restaurant avec une longue histoire et culture. Les serveurs sont très serviables et sympathiques, le goût est très traditionnel, mais c'est un peu cher.
personnel agréable. et décoration sympathique. nous avons adoré la fondue.
Nous avons passé un super moment,les serveurs sont très attentionnés,la cuisine très bonne,le cadre super. Merci a toutes l'équipes
Adresse qui nous a été conseillée par un commerçant. Accueil sympathique et bonne qualité des plats et prestations
Très bon restaurant, avec des serveurs attentionné. Intérieur quelque peu bruyant, mais cela ajoute au charme, on se sentirai presque dans un chalet en montagne ! Plat très appétissant, et de bonne qualité.
Je connais depuis très longtemps ce café restaurant Tout est parfait l'accueil la cuisine excellente et une nostalgie m'envahi quand je vous écrit ce mémo car le tout grand patron Glozu Tout le monde l'appréciait par ses drôleries d'antant et son charisme à toutes épreuves Il nous manque tous Salut l'équipe Vincent Sylvia Antonio et la brigade du service et la cuisine Bravo à tous c'est un plaisir à chaque fois qu'on y rentre Amitiés 😎
Agréable service nous avons trouvé enfin un coin très sympa bonne cuisine .ne prenez pas la choucroute pas bonne
Bonne fondue le prix pour 2 personnes 55€ avec pomme de terre
Bonne cuisine, patron vraiment super sympa
Petit plat du jour bien sympathique. Filets de daurade écraser de pomme de terre au sésame et sa vierge au fenouil
Un excellent restaurant : des produits frais et des plats de qualité faits maison. La Fondue est exquise ! Un service très agréable et attentionné. En été, la terrasse sur la petite place est top ! Je recommande !
Ce restaurant a toujours été bien, mais depuis le Covid on a l'impression que les prix ont légèrement baissés et la qualité est restée la même. Moins de monde sur la jolie terrasse et toujours sympa dedans. Service charmant et efficace !
Très bon service et très bon repas dans le cœur de la vieille ville médiévale de Genève
Super restaurant avec de bons plats, nous avons goûté la spécialité genevoise et c'était TOP. Le serveur a été au petit soin et été très sympathique. On reviendra avec plaisir c'est sur !
Vous choisissez vous même les ingrédients de votre tartare. C'est incroyable et il est succulent
Première et dernière fois. - Burger bacon avec plusieurs bout de cartilage dur dans le bacon. Aucune excuse, juste un “Ha, c'est la première fois que ça arrive”. - Aucune demande de la cuisson de viande. - Demande d'eau plate. A 6 francs la bouteille de 50cl, le minimum est de l'ouvrir devant le client, pas ramener une bouteille déjà ouverte dont on ne sait où. Bref très déçu par la qualité et le service, adresse à oublier.
Nous avons été reçus d'une manière à la limite du Respect. La table sur laquelle nous avons été installés avait déjà été utilisée avant notre arrivée et n'a même pas été lavée pour nous. La table a été "dressée" en nous jetant les couverts. Le serveur n'a pas du tout été agréable avec nous et avons attendu 20 min avant d'avoir la proposition du dessert. Très déçus
Design ancien et joli avec beaucoup d'histoire, bons plats !
Sympathique restaurant au cœur de la Vieille ville genevoise. Magnifique terrasse et très belle carte ! A voir absolument !
Très bien accueilli part le patron et les serveurs très agréable de venire on i mange très très bien la cuisine excellente et le service et rapides les serveurs souriant et à votre disposition je le recommande vivement de venire goûter les meuilleur plate ici que vous aller trouver votre bonheur ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Très bonne cuisine, accueil sympathique, une bonne adresse à retenir.
Excellente cuisine, bon accueil, belle terrasse, top
Terrasse très conviviale et des plats du jour excellents rapport qualité prix. La vieille ville de Genève plaît toujours beaucoup.
Il y a 3 ou 4 ans, des amis belges venant nous rendre visite, je décide de les emmener à la Vieille Ville et de manger dans ce restaurant. Le serveur, qui travaille là depuis la nuit des temps, nous a complètement gâché notre soirée. Nous avons eu toute les peines du monde à commander et à payer. Lorsqu'il daignait enfin nous regarder ou répondre à une question concernant la carte, il le faisait de manière désagréable, accompagné de grimaces. Derrière le bar, le serveur était tellement mal à l'aise de ce comportement qu'il nous faisait des gestes de compassion. J'ai moi-même rassuré mon ami en lui disant que les genevois étaient généralement éduqués et accueillants. Au moment de partir, mon ami belge lui a dit "Aurevoir Monsieur, dommage que le service n'ait pas été à la hauteur de la cuisine". Il lui a été répondu : Vous n'avez qu'à repartir dans votre pays ! En tant que genevoise de souche, ma fierté chauvine en a pris un sacré coup xD Bref, je n'y retournerai plus jamais, même si quelque temps auparavant, accompagnée de mon père, cette personne c'était comportée normalement car ils se connaissaient (...) Il y a un temps pour tout, surtout celui de prendre sa retraite.
Viande extraordinaire avec très peu de nerfs. Frites excellentes. Service au top. Très belle terrasse.
Tres bon plat du jour bonne ambiance mais hélas service un peu lent!
Très bon restaurant qui est situé dans la vieille ville de Genève dans un bâtiment du 16ème siècle. Bons plats et bons desserts. Comptez une cinquantaine de francs par personne.
Un petit restaurant au milieu de la vieille ville de Genève avec la possibilité de manger sur la terrasse. Nous avons été servis très rapidement et les plats commandés ont été servis. Le service était amical et attentif. La salade César avait bon goût, mais la salade était déjà un peu plus vieille et molle. Un autre point de critique est qu'un coca est 50 centimes plus cher que les autres boissons sucrées.
La meilleure brasserie de la Vieille Ville de Genève ! Et un cadre ancien et authentique. Hautement recommandé. En plus, vous pouvez y croiser tous les politiciens.nnes genevois es.
Merci de votre visite et au plaisir de vous accueillir à nouveau. Meilleures salutations Vincent Glauser
Restaurant emblématique de la ville de Genève. Accueil et chaleureux de la part du personnel. Plat du jour toujours au top :-)
Endroit centre politique genevois... Ca reste des tarifs suisse..... 2 coca un chocolat chaud = 15.-
Lieu tipique du vieux Genève. Situé dans les anciens quartiers et les ruelles accueillantes et vivantes de la Genève d'antan. Cuisine locale préparée avec soin et très savoureuse.
Grande salle de restaurant manquant de chaleur. Terrasse agréable en été, au cœur du village. Cuisine et mets au standard, sans plus.
Lieu typique et historique de la Vieille ville. Fondue excellente à partager avec les amis dans ce lieu convivial.
Rapport à l'offre de Genève ce lieu reste exceptionnel dommage pour la terrasse que les motos se croient au col de la Furka
Fondue excellente dans le cœur de la vieille ville. Le personnel très sympa
Prix ok, serveur très sympathique, la fondue est ok
Un bel établissement. Le service est attentionné. Dommage qu’ils servent les glaces Mövenpick industrielles . Les prix sont corrects vu la situation.
Personnel antipathique au possible... WC dégueulasses ,une honte...je n’ose même pas imaginer la cuisine...jamais je ne mangerai là bas...un café suffit
L'endroit est très sympa, en pleine vieille ville. L'accueil dépend des jours, franchement ça mange pas de pain de bien recevoir les clients. Le café est à éviter, mais vraiment, même si les tasses sont Carasso, ce 'n'est peut être pas ce café là.
On y mange bien, c'est sympa, il y a un petit côté brasserie qui me plaît bien dans ce resto. Un poil cher peut être...
Un restaurant au cœur de la vieille ville, classique d’une cuisine genevoise rigoureuse. Du gibier en saison mais, surtout, les poissons du lac (perche, omble) accompagnés d’une sauce suffisamment relevée pour en accompagner la douceur de la chair. Une cave à vin local sympathique. Pour les amateurs, la fondue genevoise naturellement moitié gruyère, moitié vacherin. Un must quand on a faim et qu’il fait froid.
Lieu agréable restauration traditionnelle avec un soupçon d originalité. Service rapide et très attentif. Réservation conseillée
Très bon restaurant avec une ambiance de vieille brasserie très sympathique. Il manque juste un peu de légumes dans les plats, mais sinon c’est un endroit que je recommande !
Intemporel... rien ne change: le charme et la convivialité de l'endroit opèrent toujours même après des décennies. On est bien et l'on se sent très, très bien
Une adresse incontournable au Centre historique de la vieille ville de Genève. La dernière auberge traditionnelle genevoise qui malgré une cure de rajeunissement rendue nécessaire par les outrages du temps, a su conserver son cadre unique, ses dessins d'artistes et ses casquettes militaires garanties d'époque ! Cuisine authentique et raffinée, vrais filets de perches du lac, sa longeole genevoise etc. Excellente cave. Une visite s'impose !
J'ai manger une chasse c'etait une régal je ne peu que recommandé c'est un établissement qui a tout une histoire un on mange toujours aussi bien
Tout bon genevois connaît et apprécie le Restaurant de l'Hôtel-de-Ville et le "Père Glozu". La notoriété de l'établissement et la qualité des services sont sources de pression pour le personnel qui court dans tous les sens. Un peu d'indulgence de la part de la clientèle ne ferait pas de mal. On ne peut pas s'arrêter au petit détail mesquin et passer à côté des bons plats servis, quelque soit le rythme et le brouhaha régnant. Je n'ai jamais été déçue. On leur souhaite longue vie et on recommande vivement !
Pas servi après 20 minutes sur la terrasse.. les serveurs semblent ne pas se sentir concernés et préfèrent servir les clients a l'intérieur qui déjeunent.. nul
Beaucoup de bruit, forte odeur de fondue, brasserie très touristique. Les plats sont pas extra et ne mettent pas en avant la gastronomie suisse. Par contre les casquettes et autres coiffes qui sont au plafond sont très drôle!
Carte très chère au niveau des cafés et boissons, avec un café de qualité très moyenne et un service qui pourrait être un peu plus aimable. C'est dommage car le cadre est très sympa, en pleine vieille ville.
Incontournable restaurant en vieille ville on y mange bien et une ambiance agréable Très belle terrasse en été
Un jeudi soir, service rapide et efficace. La fondue est bonne. Globalement très satisfait.
parfait ...tout simplement
Bien, un des rares restaurants a encore proposer une cuisine authentiquement genevoise. Seulement, se barricader derriere la tradition ne devrait pas empecher un certain depoussierage. Le local est vieillot et la carte n'emballe plus que les vieux grenadiers.
En tant que ''pures'' genevoises, nous avons connu nettement mieux dans ce restaurant réputé et nous faisions une joie d'y retourner.Hélas! Un accueil froid (contrairement aux mille et unes gentillesses prodiguées à des touristes d'extrême orient...), un service désagréable et très, très lent, un apéritif qui ne pétille pas, un chasselas servi tiède, une fondue plate et très lamda, servie alors que nous n'en étions qu'à la moitié de notre apéritif ... Bref, une déception à tous les niveaux! Dommage...
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 08:00–00:00 |
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Mardi | 08:00–00:00 |
Mercredi | 08:00–00:00 |
Jeudi | 08:00–00:00 |
Vendredi | 08:00–00:00 |
Samedi | 10:00–00:00 |
Dimanche | 10:00–00:00 |
Quoi manger à Genève ?
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