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Brasserie Floderer

8 Rue de l'Outre, 67000 Strasbourg

3.6/5

260 Avis

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Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

A propos de : Restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brasserie Floderer qui se trouve à Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.


Tags: Restaurant de fruits de mer, Brasserie, Restaurant français.

Plan :

Services disponibles :

  • Terrasse
  • Repas sur place
  • Livraison
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Menu enfant
  • Produits sains
  • Service de restauration ouvert tard en soirée
  • Spiritueux
  • Vin
  • Petit déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Places assises
  • Chaises hautes
  • Convient aux enfants
  • Toilettes
  • Chaleureux
  • Décontracté
  • Adapté aux familles
  • Groupes
  • Réservations acceptées
  • Cartes de paiement
  • Paiements mobiles NFC

Les avis (260)

Liste des 260 avis sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Véronique.O avec une note de 5 sur 5Véronique.O
Le 10/09/2023 à 12:30
5 / 5

Une très belle brasserie, très belle carte et service autop, à la française. À recommander absolument.

Photo n°1 de l'avis de Véronique.O fait le 10/09/2023 à 12:30 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Corinne.A avec une note de 5 sur 5Corinne.A
Le 08/09/2023 à 15:54
5 / 5

Excellente

Avis de David.a avec une note de 5 sur 5David.a
Le 05/09/2023 à 19:33
5 / 5

Très bon resto surtout la chouchoute puis quenelles au brochet, service super sympa, serveuse tres souriante et agréable.

Avis de Gaëlle.I avec une note de 5 sur 5Gaëlle.I
Le 31/08/2023 à 19:22
5 / 5

Nous y avons passé un très bon moment à l'occasion d'un anniversaire.Tous le monde a apprécié son repas, l'ambiance et le service 😊 Nous sommes très heureux d'avoir re-découvert cet établissement !

Avis de Monique.e avec une note de 5 sur 5Monique.e
Le 29/08/2023 à 20:41
5 / 5

Belle déco, personnel sympathique et aux petits soins, cuisine excellente et quantités plus que copieuses. Un mot, un geste, Sébastien et ses amis font le reste 🙂 Brasserie que je recommande fortement.

Avis de daniel.f avec une note de 3 sur 5daniel.f
Le 25/08/2023 à 13:45
3 / 5

Très déçu. Tartare servi à table, déjà préparé, frites trop salées. Personnel poli, certes, mais peu souriant. Le moelleux au chocolat ne m a pas plus convaincu, malgré un lieu remarquable.

Avis de BAMBOO. avec une note de 1 sur 5BAMBOO.
Le 21/08/2023 à 14:45
1 / 5

Formée aux métiers de la restauration en école hôtelière et après 20 ans dans la profession, je pense pouvoir apporter un avis plutôt objectif sur ce restaurant. Alors, je ne vais pas y aller par quatre chemins, nous avons été très déçus!!! Tout d'abord l'accueil, par un monsieur évitant (il se cachait derrière le comptoir du bar) qui ne maîtrisait pas le français, a été un peu long et compliqué. En cette journée d'août, très chaude, nous avions choisi ce restaurant pour déjeuner au frais. On nous a assuré que la climatisation fonctionnnait mais le doute subsiste, il faisait vraiment chaud sous la coupole!!! La serveuse, polie mais froide, a pris notre commande: une salade César au poulet et 2 faux-filet sauce béarnaise accompagnés de frites. Nous comprendrons plus tard que la serveuse était un peu sous pression, ses 2 collègues ne lui étaient pas d'une grande aide; l'un n'étant clairement pas du métier et ayant de grosses difficultés de compréhension avec le français et l'autre, le Maître d'hôtel, faisait de la figuration. Ce dernier s'est même permis de dire à voix haute à sa collègue " aujourd'hui, je n'ai pas d'allant"...je pense qu'elle l'avait deja bien saisi! Nos plats arrivent, quelle tristesse, quel manque de créativité!!! On peut servir des plats simples de brasserie et soigner la présentation! Côté qualité des produits, je suis mitigée; l'assaisonnement de ma salade était équilibrée et goûteuse ainsi que la sauce béarnaise mais en revanche la cuisson des viandes était mal maîtrisée, et surtout pourquoi ne sert-on pas de bonnes frites maison?!?! Côté desserts c'était un peu mieux, si les crêpes Suzette et le Minestrone de fruits étaient plaisants, le Paris-Brest "revisité" était quant à lui décevant (grumeaux dans la crème qui n'avait même pas goût de praliné). Bref, le rapport qualité/prix n'est pas au rendez-vous. Pour 1 salade, 2 plats, 3 desserts et une eau minérale, le ticket dépassait les 100€. J'ai compté 5 tables ce midi là, je pense qu'il était tout à fait possible de faire preuve d'application autant en cuisine qu'en service pour nous rendre le moment agréable. Dommage, vous avez un bel établissement...pour autant le décorum ne suffit pas à en faire un lieu où il fait bon vivre. Et autre chose, personne pour nous saluer à la sortie! Ressaisissez-vous!!!

Avis de babou.e avec une note de 2 sur 5babou.e
Le 16/08/2023 à 08:55
2 / 5

Le service n'est plus ce qu'il était. Le plateau de fruits de mer a augmenté pour en plus, réduire les quantités. Nous avons demandé à remplacer les bigorneaux par des crevettes. Cela n'a pas été possible alors que ça l'a toujours été dans le passé. Notre table s'est retrouvée trempée par la fonte de la glace. La nappe n'a pas été remplacée. Simplement une autre mise par dessus qui s'est retrouvée trempée à son tour en moins de 5mn. C'était notre repère pour déguster un plateau de fruits de mer. Nous ne reviendrons pas.

Avis de Ingrid.l avec une note de 5 sur 5Ingrid.l
Le 15/08/2023 à 16:48
5 / 5

Était réservé par l'hôtel où nous avons séjourné, mais sans problème nous avons pu manger à la carte moyennant paiement. Très savoureux, service amical. Le tartare est un incontournable

Avis de Saskia.e avec une note de 3 sur 5Saskia.e
Le 05/08/2023 à 07:40
3 / 5

Malheureusement, je ne peux donner que 3 étoiles. La nourriture était correcte. Pas de carte en anglais pas de support au choix. Tout très fort. Mordre comme dans une cantine. Service pas très attentionné. Les huîtres étaient super.

Photo n°1 de l'avis de Saskia.e fait le 05/08/2023 à 07:40 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Emeline.a avec une note de 5 sur 5Emeline.a
Le 01/08/2023 à 15:10
5 / 5

Très beau cadre , typique des brasseries françaises , un plateau de fruits de mer Royal ! Et un service de haut vol ! Bravo , nous reviendrons avec plaisir !

Avis de inge.o avec une note de 3 sur 5inge.o
Le 31/07/2023 à 18:36
3 / 5

Service très arrogant, n'a pas apporté toutes les boissons. Quand nous l'avons demandé, ils ont réagi avec agacement. Ils jetèrent l'argenterie et les serviettes sur la table. Non, ça pourrait vraiment être mieux. Le filet de saumon était savoureux mais le steak qui était censé être moyennement cru ressemblait à un morceau de cuir dur. Nous avons été très déçus car ce n'était pas bon marché Le décor est magnifique avec des vitraux.

Avis de noeppel.a avec une note de 2 sur 5noeppel.a
Le 26/07/2023 à 13:21
2 / 5

Nous sommes venus ce jour 26 juillet 2023 à la brasserie . Pour ma part j'ai commandé un homard, ,,,,,, absolument pas cuit . Retours des cuisines de la serveuse,,,,,, les chefs sont tous formels c'est comme ça que ça doit être cuit .🤢. Les pinces une fois cassées , la chaire sortait toute molle. Ce n'est pas la première fois que je mange ce crustacé, je n'ai jamais eu ce problème . Très déçue de l'échange, du regard de la serveuse et de la mauvaise foi des chefs . Malheureusement nous ne sommes plus pressés d'y retourner.

Avis de M..h avec une note de 1 sur 5M..h
Le 19/07/2023 à 19:06
1 / 5

Restaurant vide et personnel d'accueil désagréable

Avis de Louis.e avec une note de 5 sur 5Louis.e
Le 14/07/2023 à 14:49
5 / 5

Retour d'expérience très favorable! Le service était impeccable, rien à redire, c'est très chic! En ce qui concerne les plats, que dire, nous avons pris moules frites et un plateau de fruit de mer pour une personne, un vrai délice! L'emplacement est idyllique, à deux pas de la place Kléber. Ils sont d'une serviabilité, d'une politesse telles, que nous nous réjouissons déjà de notre prochaine visite à la brasserie Floderer. Cordialement, Corinne Pallière

Avis de Maier.a avec une note de 5 sur 5Maier.a
Le 09/07/2023 à 21:32
5 / 5

Agréable Savoureux

Avis de Benoit.i avec une note de 5 sur 5Benoit.i
Le 02/07/2023 à 07:02
5 / 5

Très belle et agréable découverte de la célèbre brasserie Floderer de Strasbourg ! Une très belle table avec une carte proposant des grands classiques de la gastronomie des brasseries françaises. Des assiettes savoureuses et gourmandes. Un bon foie gras. Un tartare de bœuf préparé en salle sous mes yeux. En dessert des crêpes Suzette. Le cadre est magnifique avec des décors typique des grandes brasseries françaises. Le service agréable avec du personnel professionnel et attentionné.

Photo n°1 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°8 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°9 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°10 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°11 de l'avis de Benoit.i fait le 02/07/2023 à 07:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Alain.O avec une note de 5 sur 5Alain.O
Le 25/06/2023 à 20:25
5 / 5

Pour la deuxième visite j’ai retrouvé ce que j’aime un beau restaurant art déco, une superbe carte, de bons plats bien cuisinés et un excellent service,

Photo n°1 de l'avis de Alain.O fait le 25/06/2023 à 20:25 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Alain.O fait le 25/06/2023 à 20:25 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Alain.O fait le 25/06/2023 à 20:25 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Alain.O fait le 25/06/2023 à 20:25 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Alain.O fait le 25/06/2023 à 20:25 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Alain.O fait le 25/06/2023 à 20:25 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Véronique.O avec une note de 4 sur 5Véronique.O
Le 22/06/2023 à 21:41
4 / 5

Très bon, service impeccable, personnel à l'écoute, merci à Sébastien et ses étudiants. Désolée pour les deux dents de mon féroce chien dans le pantalon de Sébastien 😂😂 mille mercis, on reviendra. Véronique et Manu. 🇧🇪😉

Avis de lisa.e avec une note de 5 sur 5lisa.e
Le 14/06/2023 à 21:12
5 / 5

Très bonne qualité des fruits de mer, magnifique cadre art nouveau, très bon service traditionnel.

Avis de Irene.r avec une note de 4 sur 5Irene.r
Le 05/06/2023 à 11:39
4 / 5

J'y suis allé pour le dîner. Nous avons eu le pâté au canard et l'œuf mimosa qui étaient tous les deux très bons. Les plats principaux étaient juste corrects: j'ai eu le poisson et les asperges et ce n'était pas quelque chose de spécial. Les desserts (moelleux au chocolat et baba au rhum) étaient tous les deux incroyables. Le point culminant était cependant le décor, le service et les boissons

Photo n°1 de l'avis de Irene.r fait le 05/06/2023 à 11:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Sylvie.c avec une note de 4 sur 5Sylvie.c
Le 03/06/2023 à 17:21
4 / 5

Si nous sommes restés en terrasse, pas trop top, dans la ruelle, près du gros ventilateur mal odorant, c est bien pour surveiller nos vélos ! Parce que l intérieur mérite le détour. Le personnel très sympathique et professionnel, bonne cuisine Et ! Cerise sur le gâteau, le prix d'un bon rapport qualité prix ! Allez y sans hésiter des moules frites ex elle t'es pour exemple...

Avis de Cathy.o avec une note de 3 sur 5Cathy.o
Le 24/05/2023 à 08:19
3 / 5

Beau cadre mais plats décevants. Trop rapide dans le service. Un aperitif et l entrée servie. Dommage

Avis de Frank.i avec une note de 5 sur 5Frank.i
Le 22/05/2023 à 04:39
5 / 5

Superbe brasserie strasbourgeoise. On était venu pour fêter la fin de notre séjour avec un plateau de fruits de mer, on n'a pas été déçu. Ambiance feutrée et fantastique décor.

Photo n°1 de l'avis de Frank.i fait le 22/05/2023 à 04:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Frank.i fait le 22/05/2023 à 04:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Frank.i fait le 22/05/2023 à 04:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Frank.i fait le 22/05/2023 à 04:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Frank.i fait le 22/05/2023 à 04:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Frank.i fait le 22/05/2023 à 04:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Frank.i fait le 22/05/2023 à 04:39 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Floriane.e avec une note de 5 sur 5Floriane.e
Le 19/05/2023 à 20:55
5 / 5

Équipe sympa. Et vrais plats de brasserie, jusqu'aux crêpes Suzette !!

Avis de Kevin.h avec une note de 2 sur 5Kevin.h
Le 16/05/2023 à 17:11
2 / 5

10 min d'attente pour être placé ! 30 min d'attente pour la prise de commande de l'apéro , du coup ont a tous commandé au même moment histoire d'être sûr ! Vraiment bof bof bof pour la qualité service et produits ! Ont reviendra pas hein !

Photo n°1 de l'avis de Kevin.h fait le 16/05/2023 à 17:11 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Kevin.h fait le 16/05/2023 à 17:11 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Kevin.h fait le 16/05/2023 à 17:11 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Kevin.h fait le 16/05/2023 à 17:11 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Kevin.h fait le 16/05/2023 à 17:11 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Kevin.h fait le 16/05/2023 à 17:11 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
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Photo n°9 de l'avis de Kevin.h fait le 16/05/2023 à 17:11 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Aiss.a avec une note de 1 sur 5Aiss.a
Le 07/05/2023 à 18:38
1 / 5

Arnaque ! On est venu avec ma femme pour profiter d’une smartbox avec une nuit d’hôtel + dîner (Hôtel jean Sébastien Bach) et à notre grande surprise une fois arrivé au restaurant on nous a donner un menu avec seulement 3 choix (plats principaux et encore c’était vraiment pas ouf), c’était visiblement un menu destiné à des clients qui viennent de l’hôtel comme nous. Je trouve ça très mal honnête de leurs part (hôtel et restaurant) déçu franchement très déçu

Avis de Nelson.a avec une note de 5 sur 5Nelson.a
Le 02/05/2023 à 05:24
5 / 5

Très bon service et nourriture avec une bonne liste de vent. Le meilleur crabe comestible que j'ai jamais eu. Cela avait le goût d'un peu de saveur grillée au charbon de bois.

Avis de Olivier.o avec une note de 4 sur 5Olivier.o
Le 22/04/2023 à 15:39
4 / 5

Agréable Beau plateau de fruits de mer. Un peu cher sans la réduction the fork

Avis de Loan.a avec une note de 2 sur 5Loan.a
Le 17/04/2023 à 22:00
2 / 5

Une heure après avoir mangé des huîtres, je suis barbouillé, puis tous les symptômes d'une intoxication alimentaire... Sinon cadre super sympa, et les plats furent bon

Avis de La.e avec une note de 5 sur 5La.e
Le 11/04/2023 à 20:03
5 / 5

Très bon service la serveuse Lyne nous à accueilli avec sourire et les plat ont été très bon.

Avis de Lo.i avec une note de 5 sur 5Lo.i
Le 04/04/2023 à 16:18
5 / 5

De passage à Strasbourg, superbe expérience dans ce restaurant. Service impeccable et quel plaisir de voir du choix en Pinot blanc. Le service est tardif mais étonnée de voir peu de monde (2e service) car le decor est très beau et bien conservé. J’ai découvert le Jugentstil ☺️

Avis de Estelle. avec une note de 5 sur 5Estelle.
Le 22/03/2023 à 17:24
5 / 5

Bon restaurant . La sauce béarnaise est très bonne.

Avis de Angele.A avec une note de 5 sur 5Angele.A
Le 12/03/2023 à 12:59
5 / 5

Lieu absolument magnifique, un repas de qualité avec des viandes excellentes . Le personnel est très agréable Je recommande vivement

Avis de Milan.a avec une note de 4 sur 5Milan.a
Le 06/03/2023 à 15:01
4 / 5

La nourriture est très bonne, traditionnellement française et le service est rapide et sympathique. Le restaurant est conçu dans un style Art nouveau et est très confortable.

Avis de Magalie.e avec une note de 1 sur 5Magalie.e
Le 06/03/2023 à 10:18
1 / 5

Brasserie décevante ,malgré un très joli cadre et une équipe au service parfaite . Nous avions une réservation wonderbox , mais le menu qu'ils nous ont proposé ne nous convenez pas . Donc la serveuse nous a proposé la carte que nous avons accepté . j'avais commandé un filet de rumsteck bleu ; il est arrivé rosé et des frites avec un goût de réchauffées et mon époux avait un filet de boeuf bleu or qu'il avait demandé saignant servi avec des des épinards hyper salée et des frites immondes . Pour clôturer ce repas ,la serveuse nous a fait une remise de 30% puisque nous n'avions pas pris le menu de la wonderbox . Ce qui veut dire qu'ils ont encaissé le montant de la prestation wonderbox + le montant de 66 euros que nous avons payé. Ils n'ont pas déduit le montant de la prestation wonderbox (qu'ils ont touché) sachant que dans le menu wonderbox il y avait entrée plat dessert et que nous avon pris à la carte plat dessert . Personne a pu nous dire le prix du menu élaboré pour wonderbox . Grosse arnaque !!!! et beaucoup trop cher pour la qualité du repas . A fuir ....................surtout pour ce genre de prestation

Avis de Marion.a avec une note de 4 sur 5Marion.a
Le 05/03/2023 à 20:08
4 / 5

Très bon restaurant dans un très bon cadre. Nous y sommes allés pour le repas de saint Valentin qui était très bon ! Service un peu rapide mais agréable.

Avis de Bouineur. avec une note de 2 sur 5Bouineur.
Le 05/03/2023 à 15:20
2 / 5

Je mets 2 * pour le cadre du restaurant Nous sommes arrivés à 4 personnes vers 13hrs pour manger, restaurant pratiquement vide. Cela faisait quelques années que nous n'étions pas venu dans le restaurant et de suite nous avons remarqué que ce n'était plus pareil, pas de demande de vestiaire, pas un coup de main pour enlever nos vestes et manteaux et nous avons été obligé de les ramener au personnel pour nous débarrasser. Nous nous sommes installés à table, les cartes de menu étaient déjà posées sur la table et avons choisi un apéritif et consulté les cartes. Les entrées étaient quelconques et les plats fades, les poissons trop cuits et sec. Étant très déçu nous n'avons pas pris de desserts, avons payé la note et demandé nos vestiaires, ceux-ci ont été posé sur le meuble devant la sortie, sans un mot. C'était sûrement la dernière fois chez Floderer

Avis de Bai.o avec une note de 4 sur 5Bai.o
Le 03/03/2023 à 07:04
4 / 5

Restaurant convivial A Strasbourg. La plupart des restaurants n'acceptent pas les clients sans réservation, mais pas celui-ci. Ils nous ont juste demandé de revenir vers 21h. Le plateau de fruits de mer est bon. On commande aussi du tartare de bœuf, des escargots, de la bisque de homard.

Photo n°1 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°8 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°9 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°10 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°11 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°12 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°13 de l'avis de Bai.o fait le 03/03/2023 à 07:04 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Chistophe.e avec une note de 2 sur 5Chistophe.e
Le 21/02/2023 à 07:46
2 / 5

Carpaccio de St-Jacques fut bon, mais la quantité fut trop légère, même si je préfère la qualité à la quantité. La souris d'agneau et ses légumes fut délicieux. La coupe Floderer a été finalement très banal. J'en étais déçu. Mes quatre collègues furent sur l'ensemble déçu. Escargots sans saveur, manque de sauce avec les pâtes, café gourmand qui n'a pas été 《gourmand 》, soupe trop salée, ... On a été servi par deux serveuse et un serveur. Une souriante et sympathique, tandis que sa collègue, on avait l'impression de la déranger. Alors le serveur : mou, très maladroit, bref une 《cata》. A la base, le cadre est sympa., mais il mériterait un rafraîchissement. Une bande d'adhésif même noire sur l'assise de la banquette, ça ne le fait pas. Surtout avec des tarifs 《salés 》par rapport aux prestations. Il y avait une jolie trace de doigt sur la lame d'un de mes couteaux. Un de mes collègues avait une coupe de crémant sans bulles .... Je suis allé pour la 1ère fois à cet établissement, mais je n'y mettrai plus mes pieds

Avis de Justine.e avec une note de 5 sur 5Justine.e
Le 13/02/2023 à 20:54
5 / 5

Première fois dans ce restaurant, un 10/10, du début à la fin, tout autant pour les entrées, les plats et desserts. Petit plus pour le conseil vin et le service, merci à la serveuse Lyne pour cette jolie soirée

Avis de Charlotte.l avec une note de 1 sur 5Charlotte.l
Le 10/02/2023 à 12:52
1 / 5

Mon père est venu dans votre restaurant en Decembre il a prit un plateau de fruit de mer. Suite à ça il es tombé malade durant plus de 4 semaines suivi d'une serie d'antibiotique et une perte de poid de 5 kilos. Dommage, car sur le coup il s'est régalé mais malheureusement un fruit de mer surement dû "tourner" et l'intoxication alimentaire n'a pas loupé. Je commente rarement de façon négative mais les 4 semaines de maladie à mon père mon motivé à le faire. Ne recommande pas

Avis de V. avec une note de 5 sur 5V.
Le 07/02/2023 à 07:13
5 / 5

le personnel était super sympa

Avis de carat.o avec une note de 5 sur 5carat.o
Le 06/02/2023 à 17:58
5 / 5

Service irréprochable, serveurs (es) parfait sympathique surtout à l'écoute.

Avis de Dav.e avec une note de 2 sur 5Dav.e
Le 31/01/2023 à 09:44
2 / 5

Bof bof bof Personnel sans aucun sourire. Viande trop cuite, foie trop nerveux, dessert decevant

Avis de Gabriel.a avec une note de 5 sur 5Gabriel.a
Le 28/01/2023 à 13:56
5 / 5

Excellent du début à la fin du repas, les serveurs sont au petits soins et ne laissent passer aucun détails. Les plats étaient succulent, le foie de veau était cuit à la perfection, le carpacio de Saint Jacques une tuerie et le baba au rhum bien bien copieux et bien arrosé. Bref, service/ cuisine parfaite dans un cadre sublime.

Photo n°1 de l'avis de Gabriel.a fait le 28/01/2023 à 13:56 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Gabriel.a fait le 28/01/2023 à 13:56 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Matthias.t avec une note de 4 sur 5Matthias.t
Le 25/01/2023 à 13:43
4 / 5

C'est probablement la plus belle brasserie du centre de Strasbourg. Design art déco et Jugenstil très classique et menu classique. Les serveurs étaient vraiment sympathiques et la nourriture était rapide. Le tartare était excellent ! Les soupes (soupe de poisson et soupe au potiron) manquaient un peu de goût...

Avis de Andreas.t avec une note de 2 sur 5Andreas.t
Le 10/01/2023 à 03:16
2 / 5

Je ne sais pas si c'est toujours comme ça le lundi, mais malheureusement cette idée n'était pas bonne. Du plateau de fruits de mer commandé, pour lequel le restaurant est censé être connu, les étoiles étaient de sortie. Au lieu de homard et de crabe, il y avait de la crevette rosée et des langostinos. Pas de remplacement adéquat au prix de 65, - par personne. Malheureusement, le fromage en fin de menu, trop froid et de qualité moyenne, n'était pas non plus un top culinaire. Le service bon et très sympathique, un délicieux apéritif (os de boeuf coupé en deux et gratiné), n'a pas pu améliorer l'impression générale. Les trois tables occupées sur environ 30 tables possibles étaient peut-être une indication des expériences passées des autres

Avis de Lionel.e avec une note de 1 sur 5Lionel.e
Le 08/01/2023 à 18:12
1 / 5

Beaucoup trop cher pour la qualité médiocre des plats ... dommage car le cade est sympathique ! Mais 30e pour une mini choucroute de la mer fade avec 2 bouts de poissons .... Plus jamais !!!!

Avis de Sabine.A avec une note de 1 sur 5Sabine.A
Le 07/01/2023 à 14:37
1 / 5

Très cher pour une qualité médiocre. Risotto aux st jacques : 5 micro noix de pétoncles sur risotto encore un peu craquant.... +26€

Avis de Karin.o avec une note de 2 sur 5Karin.o
Le 04/01/2023 à 17:23
2 / 5

Nous pensions que c'était une déception, un peu de gloire fanée, tout a connu son meilleur moment. Trop cher pour la qualité livrée.

Avis de Claire.a avec une note de 1 sur 5Claire.a
Le 01/01/2023 à 05:35
1 / 5

Déçu et pas répondu aux attentes. Rapport qualité prix insuffisant. Service débordé, nourriture juste moyenne. Prix ​​dépassé de 128 euros par personne (hors boissons). Local agréable et spécial, toilettes nécessitant des soins. Non recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Claire.a fait le 01/01/2023 à 05:35 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Razil.a avec une note de 1 sur 5Razil.a
Le 31/12/2022 à 13:59
1 / 5

Le restaurant a mal tourné.

Avis de Avideh.e avec une note de 5 sur 5Avideh.e
Le 28/12/2022 à 22:53
5 / 5

Un des rare et meilleure restaurant de Strasbourg. On se rendu pendant la fête de Noël. Très bon rapport qualité prix. Les personnel très accueillant et efficace. Les repas délicieux et très vite servi. Je recommande vivement.

Avis de Thomas-Albert.e avec une note de 1 sur 5Thomas-Albert.e
Le 28/12/2022 à 19:53
1 / 5

Malheureusement décevant... Nos deux repas étaient servis froids. Rumsteck avec frites à la fois froid et limite sur la taille du steak. Poisson (cabillaud) également froid. Je préférerais un autre restaurant à l'avenir...

Avis de Pascal.d avec une note de 4 sur 5Pascal.d
Le 27/12/2022 à 07:17
4 / 5

Dans un cadre art déco superbe, l'accueil est professionnel mais froid. Cela n'empêche pas de bien manger. Les fruits de mers sont les rois de la carte mais nous avons pris une choucroute accompagné d'un pinot blanc alsacien. Ce fut succulent. J'y retournerai certainement.

Avis de Marina.o avec une note de 1 sur 5Marina.o
Le 24/12/2022 à 22:08
1 / 5

Absolument horrible

Avis de jluc.i avec une note de 3 sur 5jluc.i
Le 22/12/2022 à 06:34
3 / 5

La choucroute traditionnelle qui m’a été servie était délicieuse mais peu copieuse une demie pomme de terre seulement La brasserie est d’un environnement très bruyant Les toilettes laissent à désirer dans leur entretien Le personnel sympathique

Avis de marie.h avec une note de 1 sur 5marie.h
Le 21/12/2022 à 20:54
1 / 5

Tout juste sympathique, le plat que j ai pris trop salé vraiment pas bon surtout pour le prix vraiment à éviter

Avis de yo.o avec une note de 3 sur 5yo.o
Le 18/12/2022 à 00:02
3 / 5

déçue, j'ai voulu repartir en souriant et j'en suis ressortie sérieuse, pas en colère mais sérieuse. nous avons commandé tous les fruits de mer. le homard était littéralement congelé, des morceaux de givre et de glace, les langoustines avaient également été congelées et se désagrégeaient. le carpaccio de Saint-Jacques à la mangue magnifique, les huîtres gillardeau magnifique, et le service aussi très bien. ce qui a été dit lorsque vous attendez de la qualité, vous voulez de la qualité, pas un apt.

Photo n°1 de l'avis de yo.o fait le 18/12/2022 à 00:02 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de laurence.i avec une note de 4 sur 5laurence.i
Le 11/12/2022 à 20:38
4 / 5

Ayant réservé seulement quelques jours avant notre venue, groupe de 13 personnes, accueil et service vraiment très bien, le personnel a été d'une gentillesse vraiment superbe. Endroit où nous reviendrons avec plaisir

Avis de Elodie.a avec une note de 4 sur 5Elodie.a
Le 06/12/2022 à 14:15
4 / 5

Nous sommes venus à Strasbourg, et avons découvert cette brasserie. Les plats étaient plutôt bons, nous avons bien mangé, passer un agréable moment. Seul bémol, et je vois que nous sommes pas les seuls à le dire au vu des commentaires précédent, l’apéritif/bouteille de vin est arrivé après l’entrée… Mais niveau gustatif je recommande malgré les prix un peu élevée.

Avis de günther.o avec une note de 5 sur 5günther.o
Le 02/12/2022 à 13:48
5 / 5

Il y a encore des pâtisseries traditionnelles ici - très savoureuses !

Avis de A.A avec une note de 3 sur 5A.A
Le 29/11/2022 à 22:44
3 / 5

Le cadre est vraiment top , propre , magnifique coupole verrière , des fleurs fraiches embellissent les tables dressées de manière impeccable . La carte et les menus sont très alléchants . Nos plats étaient bon , mais pas très copieux . Par contre un peu cher par rapport à la qualité et la quantité , nous sommes juste dans une brasserie , "améliorée" certes , mais une brasserie . Les plateaux de fruits de mers ont l'air très chouette , mais hors de prix par rapport à ce qu'il se fait chez leurs voisins à 3 rues . Au niveau du service , c'est là que cela sa gâte un peu , très long et surtout excuse à " deux balles" pour justifier une attente de 40 minutes pour une côte de veau . Alors qu'en faite le plat trainais sur le "passe" depuis pas mal de temps au vue de l'aspect des pâtes accompagnant mon plat mais toutefois bon je répète . Bref nous sommes tombés dans le mauvais rang de service .

Avis de Freya.a avec une note de 3 sur 5Freya.a
Le 27/11/2022 à 21:22
3 / 5

Accueil agréable dans un très bel endroit art déco. Savoureux risotto aux pétoncles. Moelleux plutôt froid à la réception.

Avis de Aye.a avec une note de 5 sur 5Aye.a
Le 27/11/2022 à 19:43
5 / 5

Très beau cadre dans une brasserie à l'ancienne (lampadaires globes, banquettes capitonnées, fresque au mur, coupole avec vitraux au milieu du restaurant). J'ai testé le foie gras en entrée qui était excellent ! Très aromatisé. La souris d'agneau cuisson 7 h et les quenelles étaient excellente aussi. Le service rapide et très agréable ! Je recommande

Photo n°1 de l'avis de Aye.a fait le 27/11/2022 à 19:43 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Loulia.a avec une note de 2 sur 5Loulia.a
Le 26/11/2022 à 19:07
2 / 5

Accueillant mais les plats sont amenés avant les apéritif, verre pas encore fini et déjà rembarqué. Restaurant qui donne envie de l'extérieur, mais moins de l'intérieur.

Avis de Aline.e avec une note de 5 sur 5Aline.e
Le 11/11/2022 à 21:54
5 / 5

Très bonne soirée service impeccable très bien accueilli

Avis de Madjid. avec une note de 2 sur 5Madjid.
Le 11/11/2022 à 16:15
2 / 5

Dommage…Ce lieu a tout pour lui, une localisation idéale, un cadre qui sans être somptuaire n’en reste pas moins agréable, mais alors la cuisine…. Comment peut-on tomber aussi bas et facturer autant. Une nécessaire remise en question s’impose. A bon entendeur.

Avis de Herve.a avec une note de 3 sur 5Herve.a
Le 11/11/2022 à 07:07
3 / 5

Sérieux.. Personnel agréable

Avis de julie.a avec une note de 2 sur 5julie.a
Le 31/10/2022 à 23:18
2 / 5

2 ème visite et cette fois ci qu'elle déception... Installer depuis 30min aucune commande de prise pour l'apéritif.... Le serveur vient enfin pour prendre commande, l'entrée est arrivée avant notre bière. Atmosphère stressante, le rince doigt est limite jeté à table .... Heureusement que nous avions le passeport gourmand sinon les prix ne sont pas a la hauteur des plats servis ... Soupe de poisson ...euh que dire a part qu'elle doit sortir d'un bocal ... Les pâtes qui accompagnent le plat de suprême de volaille archi cuite et a vu d'œil n'était pas fraîche d'aujourd'hui... En ce qui concerne la sauce je cherche encore les morilles .... Intérieur magnifique mais prestation qui ne vaux pas l'image qu'on essaye de donner à cette maison ... Assiette sale et usée, les WC n'en parlons même pas ... J'ose même pas imaginer l'état de la cuisine

Photo n°1 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°8 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°9 de l'avis de julie.a fait le 31/10/2022 à 23:18 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Dmitriy.o avec une note de 5 sur 5Dmitriy.o
Le 30/10/2022 à 21:23
5 / 5

Un endroit incroyable pour manger pas comme les autres, à ne pas manquer! Les œuvres d'Alfons Mucha sont incroyables, la nourriture est délicieuse et les choses extrêmement sympathiques!

Photo n°1 de l'avis de Dmitriy.o fait le 30/10/2022 à 21:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Dmitriy.o fait le 30/10/2022 à 21:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Dmitriy.o fait le 30/10/2022 à 21:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Dmitriy.o fait le 30/10/2022 à 21:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Dmitriy.o fait le 30/10/2022 à 21:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Dmitriy.o fait le 30/10/2022 à 21:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Jojo. avec une note de 3 sur 5Jojo.
Le 30/10/2022 à 08:07
3 / 5

Choucroute bonne , service rapide, mais paris Brest immonde le pire que j'ai mangé de ma vie

Avis de Loretta.E avec une note de 5 sur 5Loretta.E
Le 14/10/2022 à 23:07
5 / 5

Belle expérience. Service et personnel très sympathique, agréablement surprise de l'apéritif au dessert. Je recommande sans hésiter !

Avis de Chris.O avec une note de 5 sur 5Chris.O
Le 11/10/2022 à 16:05
5 / 5

Cadre magnifique pour cette brasserie. La carte copieuse peu paraitre un petit peu chère. Mais la qualité des plats et du service est au rendez-vous. Nous y sommes allés à plusieurs reprises, et toujours satisfaits.

Avis de Murat.u avec une note de 1 sur 5Murat.u
Le 02/10/2022 à 06:32
1 / 5

Nous avions 3 bouteilles de Montagny 1er Cru (41 euros chaque bouteille) et dans la facture, ils ont écrit 3 bouteilles de Chassagne Montrachet (95 euros chaque bouteille) à la place. . . Quand j'ai demandé à changer la facture, la fille qui nous a servi et nous a apporté la facture, l'a prise immédiatement et s'est enfuie sans rien remettre en question. Très mauvais service, mauvaise qualité de la nourriture, prix élevés. . . Pas moyen de revenir ici et déconseillé du tout! ! !

Avis de Petra.o avec une note de 5 sur 5Petra.o
Le 25/09/2022 à 09:06
5 / 5

Pour moi le meilleur restaurant de Strasbourg - service compris.

Avis de Gilles.r avec une note de 3 sur 5Gilles.r
Le 15/09/2022 à 19:31
3 / 5

Le service était bon et sympathique. Les banquettes avaient l'air assez usées et vieilles. Le plateau de fruits de mer Royal avait un menu identique au menu parisien, mais ils ont lésiné sur les petites crevettes, donc il y avait moins sur le plateau. Si possible rendez-vous en agence parisienne.

Avis de magalie.O avec une note de 5 sur 5magalie.O
Le 10/09/2022 à 16:39
5 / 5

Très bon accueil personnel aux petits soins un menu complet sans aucune fausse note un vrai moment de plaisir gustatif et dans un décor magnifique. à bientôt

Avis de Steve.o avec une note de 5 sur 5Steve.o
Le 05/09/2022 à 09:21
5 / 5

Je fréquente souvent le Filiale de ce restaurant à Paris et en passant par Strasbourg je voulais tester. Superbe service dans un décor magnifique. Entrée plat dessert servi à perfection par un staff amiable et efficace. À recommander sans hésitation

Avis de Adrien.a avec une note de 5 sur 5Adrien.a
Le 23/08/2022 à 19:46
5 / 5

Très bon accueil Service parfait du début à la fin, la serveuses était à l'écoute de nos demandes, bel établissement, je recommande fortement, Note spécial pour le homard qui était très bon .

Avis de Julie.h avec une note de 2 sur 5Julie.h
Le 18/08/2022 à 21:42
2 / 5

Je n y reviendrais pas. Des serveuses sympathiques et souriantes mais on sent que le serveur, ou patron je ne sais pas, n est pas commode du tout avec elles. Elles ont bien du courage de travailler dans cette ambiance car il doit y avoir des lieux bien plus sympathiques pour bosser. Les prix sont élevés, 21 euros une salade, avec 4 crevettes, manque de sauce et quantité faible. Le pain qui arrive en fin de repas, et une ambiance lourde ! Dommage

Avis de Birte.e avec une note de 5 sur 5Birte.e
Le 15/08/2022 à 19:03
5 / 5

Bonjour à tous. Nous avons passé une excellente table un serveur attentionné, des poissons sensationnels et une excellente carte. Une soirée tout à fait réussie. Nous dormirons très bien et nous reviendrons demain. Salutations de Stuttgart

Avis de Andrea.a avec une note de 5 sur 5Andrea.a
Le 14/08/2022 à 19:48
5 / 5

Très belle expérience française. Nous avons eu le grand plateau de fruits de mer et c'était super

Avis de J. avec une note de 1 sur 5J.
Le 13/08/2022 à 21:44
1 / 5

Le service est absolument décevant. Sentez-vous désolé pour les filles qui doivent travailler avec le directeur général.

Avis de evin.r avec une note de 2 sur 5evin.r
Le 10/08/2022 à 15:24
2 / 5

Je veux l’habitude de venir depuis de très nombreuses années malheureusement aujourd’hui ça a été la fois deux trop et nous reviendrons plus jamais je laisserai juste une photo en commentaire pour vous montrer l’étendue à quel point on n’en a plus rien à faire du client. Pour vous c’est un millefeuille ça?

Avis de Yannick.a avec une note de 4 sur 5Yannick.a
Le 02/08/2022 à 21:45
4 / 5

Bon accueil, bon plats .... par contre les olives à l'apero faut arrêter, mettez une petite planchette régionale.... A bientôt.

Avis de Eugeniusz.u avec une note de 5 sur 5Eugeniusz.u
Le 02/08/2022 à 17:51
5 / 5

Je ne sais pas pourquoi ce restaurant a une si mauvaise note. Tout ce que nous avons essayé était très savoureux, plus une grande sélection de vins et d'huîtres fraîches.

Photo n°1 de l'avis de Eugeniusz.u fait le 02/08/2022 à 17:51 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Eugeniusz.u fait le 02/08/2022 à 17:51 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Eugeniusz.u fait le 02/08/2022 à 17:51 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de eliane.r avec une note de 1 sur 5eliane.r
Le 02/08/2022 à 12:58
1 / 5

Je déconseille fortement, accueil déplorable cuisine sans goût A fuir .....

Avis de Morten.a avec une note de 2 sur 5Morten.a
Le 02/08/2022 à 10:48
2 / 5

Qualité correct, mais très cher. Je ne recommande pas.

Avis de Benoit.c avec une note de 1 sur 5Benoit.c
Le 23/07/2022 à 21:22
1 / 5

1h d'attente entre apéritif et entrée. Entrée quelconque, mâche+demi oeuf+ demies tomates cerises, à peine vinaigrée Plat: choucroute pas assez cuite sans saveur, même chose pour la viande... Seul le dessert était bon. Restaurant très surfait ! Dommage les serveuses étaient compétentes et souriantes Mais, c'est sûre je n'y retournerai pas !

Avis de Aleksandr. avec une note de 2 sur 5Aleksandr.
Le 21/07/2022 à 15:44
2 / 5

Visité ce restaurant avec un groupe le 5 juillet. L'intérieur est impressionnant, tout est très beau, conçu dans des couleurs pastel. Les serveurs prennent rapidement les commandes. C'était intéressant de voir comment le tartare est fabriqué dans la salle. Après des plats on a commandé des desserts, mes amis des glaces et des sorbets, et moi, j'ai commandé des pêches au four. Cependant, les desserts ont été apportés à tout le monde sauf moi. C'était assez désagréable de s'asseoir et de regarder en attendant votre dessert. Des amis ont également éprouvé des sentiments de culpabilité devant moi et ont partagé les leurs. Je n'ai pas attendu mon dessert. Nous sommes repartis déçus.

Avis de Magda.m avec une note de 1 sur 5Magda.m
Le 21/07/2022 à 11:49
1 / 5

Restaurant à déconseillé , on nous as refusé à notre arrivée dans le cadre d'une Smartbox malgré une réservation 3jours avant !!!! Super soirée finalement nous avons mangé Chinois

Avis de Ileana.o avec une note de 5 sur 5Ileana.o
Le 12/07/2022 à 05:09
5 / 5

Elégant, très bon repas, service irréprochable !

Avis de AYSEL.A avec une note de 5 sur 5AYSEL.A
Le 01/07/2022 à 20:21
5 / 5

Très belle soirée de découverte, Sébastien le nouveau directeur est juste topissime. les 2 menus étaient supers bons du début à la fin!!!! Allez y sans hésiter :)

Avis de Antonio.E avec une note de 5 sur 5Antonio.E
Le 28/06/2022 à 12:05
5 / 5

Service premium, peu d'attente, et les plats excellents !!!

Avis de Kent.a avec une note de 5 sur 5Kent.a
Le 27/06/2022 à 08:34
5 / 5

Intérieur Art nouveau exquis. La tête de veau est ok, un peu ennuyeuse, je n'en ai jamais mangé auparavant.

Photo n°1 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°8 de l'avis de Kent.a fait le 27/06/2022 à 08:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Mutu.9 avec une note de 1 sur 5Mutu.9
Le 24/06/2022 à 10:25
1 / 5

Très mauvaise expérience dans ce restaurant. Accueil très froid. La serveuse devrait accrocher un sourire à sa face ainsi que le serveur. Le plat de poisson avec ses légumes au wok se sont transformés en choux fleur, brocolis et pois chiches en surnombre…. Du surgelé. Rien à voir avec ma commande…. Nous avons mangé en intérieur, l’extérieur sentait les égouts. Pas de papier toilette dans les WC. Pour cet établissement plutôt haut de gamme c’est assez désinvolte ! Passez votre chemin. C’est ce que nous allons faire dorénavant !

Avis de Jean.e avec une note de 5 sur 5Jean.e
Le 15/06/2022 à 13:18
5 / 5

A revisiter souvent

Avis de Wurtz.i avec une note de 5 sur 5Wurtz.i
Le 09/05/2022 à 17:25
5 / 5

C était excellent..le Personnel sympathique

Avis de Ladislav.e avec une note de 5 sur 5Ladislav.e
Le 05/05/2022 à 19:00
5 / 5

Ambiance agréable, personnel serviable, nourriture excellente, excellents vins

Avis de Marie.u avec une note de 5 sur 5Marie.u
Le 05/05/2022 à 15:15
5 / 5

Un super accueil, un cadre magnifique et un repas délicieux !!! Le personnel est aux petits soins. Nous avons passé un très agréable moment ! Je recommande vivement !

Avis de Raoul. avec une note de 5 sur 5Raoul.
Le 23/04/2022 à 20:46
5 / 5

Tres belle brasserie ! Les plats sont très bons, le cadre superbe.

Avis de Eloïse.o avec une note de 1 sur 5Eloïse.o
Le 11/04/2022 à 14:09
1 / 5

Très déçu ! Nous sommes allés à ce restaurant pour retrouver la bonne cuisine que j’ai apprécié il y a maintenant 5ans. Nous avons été bien accueilli. A notre arrivée nous n’étions pas surpris des prix de la carte, car dans nos souvenirs la cuisine y était excellente. Arrivé à notre table, on nous donnes des olives en amuse bouche, un peu choquant venant de ce restaurant. Ensuite, en entrée ma grand-mère a prit les œufs mayonnaise. La présentation de l’assiette laisse à désirer, UNE PRÉSENTATION D’UN NIVEAU CANTINE SCOLAIRE. Pour ma part j’ai pris la salade lyonnaise qui n’a rien de bien exceptionnel. Pour ce qui est du plat principal du menu à 34€ les frites servies avec ont été moles, nous avons demandé à ce qu’ils en refassent car c’était immangeable ! Avec le saumon nous avons même pas eu le droit à un petit peu de riz, et la sauce à l’oseille est inexistante. Pour finir, les desserts sont sortis du frigo même pas du fait maison. Le prix n’est plus en adéquation avec la qualité des plats, c’est beaucoup trop chère pour ce qu’on a mangé. Seule le décore est toujours appréciable. Nous n’y retournerons plus !

Avis de Assia.t avec une note de 1 sur 5Assia.t
Le 04/04/2022 à 20:14
1 / 5

Des souris qui traversent la salle du restaurant !!!! Je ne veux même pas penser aux cuisines!!! Interrompu le repas, bien sûr.

Avis de P.. avec une note de 5 sur 5P..
Le 27/03/2022 à 00:33
5 / 5

Merci pour ce super samedi soir. Nous avons eu le plateau royal pour deux personnes avec fruits de mer et homard et c'était vraiment bon et frais. Le service élégant sur une étagère est également très impressionnant. Le directeur s'est occupé de nous personnellement et nous a mis à l'aise. La serveuse était extrêmement sympathique et avait toujours le sourire aux lèvres. Même si elle ne parlait pas anglais, nous avons pu trouver une langue commune.

Photo n°1 de l'avis de P.. fait le 27/03/2022 à 00:33 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de P.. fait le 27/03/2022 à 00:33 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de P.. fait le 27/03/2022 à 00:33 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de luc.o avec une note de 4 sur 5luc.o
Le 26/03/2022 à 16:19
4 / 5

Très bon repas. Choucroute de la mer bien servie et sole meunière de belle taille. Servie agréable et rapide. Beau cadre. Bon rapport qualité/prix.

Avis de sandro. avec une note de 2 sur 5sandro.�
Le 24/03/2022 à 19:33
2 / 5

La réservation d'une table grâce au support en ligne a très bien fonctionné. Le restaurant a l'air très bien à première vue, malheureusement les coussins de siège ont été gravement endommagés et partiellement déchirés. L'entrée est venue très rapidement et était également convaincante, que le plat principal est venu tout de suite nous a surpris et a également eu une influence directe sur notre repas. Le filet commandé a été commandé moyen et est venu à la table frit cru. Après l'avoir renvoyé à la cuisine, il est revenu brut (amélioration minime). La sauce au poivre était plutôt épicée et n'avait pas bon goût. Le service semblait très ennuyé et les boissons n'étaient jamais remplies par le personnel. Nous avons été déçus et éviterions ce restaurant à l'avenir.

Photo n°1 de l'avis de sandro. fait le 24/03/2022 à 19:33 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de sandro. fait le 24/03/2022 à 19:33 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de sandro. fait le 24/03/2022 à 19:33 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de sandro. fait le 24/03/2022 à 19:33 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de dominique.r avec une note de 1 sur 5dominique.r
Le 20/03/2022 à 09:06
1 / 5

Acceuil poli .nous avons expliqué nos problèmes d allergie la réponse était on ne sait rien y faire nous avons demandé une table près d une fenêtre ou porte impossible bien que nous étions les premiers.entrée salade d œufs à la mayonnaise soit 2oeufs coupés en deux et petit pot de mayonnaise pas de garniture. La suite idem bref en une heure nous avions mangé le menu 3 plats et partis.

Avis de Mickael.o avec une note de 5 sur 5Mickael.o
Le 06/03/2022 à 20:09
5 / 5

Dans un très beau cadre, nous avons été très bien accueilli. Nous avons utilisé un cadeau Smartbox. Le menu était très bien : apéritif entrée plat dessert , vins et cafés compris. Les quantités étaient suffisantes . Les plats étaient de bonne qualité et bien préparés. La carte est très fournie et le plateau de fruits de mets semble très apprécié. Un peu de spectacle avec les crêpes flambées.

Photo n°1 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°8 de l'avis de Mickael.o fait le 06/03/2022 à 20:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Claudette.a avec une note de 1 sur 5Claudette.a
Le 07/02/2022 à 12:29
1 / 5

Restaurant à déconseillé. Œufs mayonnaises, salade collés au fond de l'assiette depuis plusieurs heures et arrosé de vinaigrette (marque repère) Pavé de saumon sur un lit d'épinards hachés sortis de la boite et agrémenté de tomates directement sorties de la conserve. Choucroute tombée du bocal avec de la viande (semelle) parfaitement coupée au carré. une coupe avec 1 boule de glace et une boule sorbet. la jeune serveuse est sympathique. Si vous passez devant le restaurant surtout ne poussez pas la porte pour entrer.

Avis de Christian.o avec une note de 5 sur 5Christian.o
Le 29/01/2022 à 00:18
5 / 5

Excellent accueil par Sébastien et son équipe. Les plats sont biens servis et les produits sont très bons. Merci pour tout

Avis de Agence.h avec une note de 3 sur 5Agence.h
Le 18/01/2022 à 20:00
3 / 5

Une brasserie traditionnelle, un repas correct. Avantage, lune dès seules brasseries ouvertes en janvier le dimanche.

Avis de Steffen.u avec une note de 1 sur 5Steffen.u
Le 10/01/2022 à 11:14
1 / 5

Quelle déception. Après avoir été plusieurs fois au restaurant. La nourriture n'était pas mangeable. Commandé Crevettes Rose ils étaient vieux, collants dégoûtants. Les retournèrent, ils semblaient s'être épuisés et ils ramenèrent Langoustine. La pire expérience de ma vie, a pris une bouchée, et c'était une purée indescriptible, pas de texture juste de la purée. Je crois sincèrement que j'aurais été très malade si j'avais continué à manger. Sérieusement, quel cauchemar. Tellement dégoûtant, toujours dégoûté rien que d'y penser quelques jours plus tard. Comment un restaurant peut-il offrir cela. Il ne doit y avoir aucun contrôle de la qualité, ou ils ne se soucient tout simplement pas du fait que tout l'inventaire est vendu. Absolument horrible, je n'y retournerai jamais. Reste loin.

Avis de Gwenn.i avec une note de 1 sur 5Gwenn.i
Le 09/01/2022 à 16:09
1 / 5

Bien dommage depuis les travaux ont peu juste dire que la nourriture est devenue dégueulasse c'est bien le mot qu'on peut placé faudrais revenir à l'ancienne cuisine d'avant 2019 ou c'était irréprochable sérieusement ou alors diminuer de beaucoup vos tarifs ce qui est sûr c'est que ancien client qui venait régulièrement je ne viendrais plus si c'est pour manger de la camelote qu'on trouve chez Picard sa ne sert à rien !!!

Avis de Méli. avec une note de 5 sur 5Méli.�
Le 04/01/2022 à 02:25
5 / 5

Accueil chaleureux et aimable,qualité du service, plats servis chauds et de bons produits, cette première visite nous donne envie d y retourner

Avis de nancy.a avec une note de 1 sur 5nancy.a
Le 02/01/2022 à 19:39
1 / 5

Le service est super antipathique ! Les fruits de mer sont bons mais le reste de la nourriture est complètement insipide ! Vous n'êtes vraiment pas obligé de l'avoir !!!

Avis de Maxime.e avec une note de 2 sur 5Maxime.e
Le 02/01/2022 à 11:52
2 / 5

Bel environnement mais la nourriture est passable, le riz très (trop) peu cuit, les pièces de viande bonnes mais sans plus. Rapport qualité-prix très moyen.

Avis de Daniela.i avec une note de 2 sur 5Daniela.i
Le 29/12/2021 à 18:41
2 / 5

Très désagréable avec les touristes. Visages fermés montrant de grands préjugés envers les non-européens.

Avis de Édouard. avec une note de 2 sur 5Édouard.
Le 25/12/2021 à 19:14
2 / 5

Ce restaurant a perdu de son charme Points positifs - huitres et poisson délicieux - cadre agréable - bon vin Points négatifs: - Jour de Noël 12h30 ils n'ont plus de fruits mer alors que c'est la moitié de leur carte... - 130€ le plat de fruits mer pour 2 alors qu'il était à 98 en 2017 encore - les assiettes sont peu garnies pour le prix (une tranche de sole, 6 pommes de terre pour 35€)

Avis de jean.o avec une note de 1 sur 5jean.o
Le 25/12/2021 à 16:12
1 / 5

Très cher pour ce que c est plus de plateaux de fruit de mer service très moyen très très déçu plus aucune envie d y retourner

Avis de Chris.o avec une note de 4 sur 5Chris.o
Le 25/12/2021 à 09:29
4 / 5

Très bon plateau de fruits de mer. Service et accueil à revoir

Avis de Patrick.c avec une note de 3 sur 5Patrick.c
Le 24/12/2021 à 13:03
3 / 5

Personnel moyennement sympa Pavé de rumsteck très nerveux Cadre agréable

Avis de Amel.e avec une note de 2 sur 5Amel.e
Le 21/12/2021 à 12:45
2 / 5

- accueil passable (pas de bonjour de la part de la personne qui nous a accueilli) - rapport qualité prix = 👎🏻👎🏻👎🏻 les assiettes sont peu garnies, mais bonnes. C'est cher pour ce qu'il y a dans l'assiette ! - cadre sympa - les serveurs ne parlent pas avec les clients (on ne nous demande pas si tout va bien, si on a besoin de quelque chose...) - on a dû demander 3 fois l'addition avant de l'avoir... Nous ne recommandons pas.

Avis de sao.o avec une note de 1 sur 5sao.o
Le 20/12/2021 à 18:51
1 / 5

Personnel vraiment antipatique.

Avis de Erik.l avec une note de 5 sur 5Erik.l
Le 13/12/2021 à 10:34
5 / 5

Très bonne nourriture et service doux. Un peu lent mais comme d'habitude à Strasbourg. Vraiment recommandé. Notre serveur Théo était superbe !

Photo n°1 de l'avis de Erik.l fait le 13/12/2021 à 10:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Erik.l fait le 13/12/2021 à 10:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Erik.l fait le 13/12/2021 à 10:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Erik.l fait le 13/12/2021 à 10:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Erik.l fait le 13/12/2021 à 10:34 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Eric.o avec une note de 1 sur 5Eric.o
Le 12/12/2021 à 08:31
1 / 5

Décor et service efficace, mais le repas était trop juste pour le tarif, nous avons dû renvoyer nos glace ,pour un problème d'arrière goût sur une saveur. Même pas un geste....

Avis de Severine.a avec une note de 5 sur 5Severine.a
Le 11/12/2021 à 07:37
5 / 5

Une belle surprise ! Acceuil et service parfait... Les plats de grande qualité, nous avons passé un très beau moment.

Avis de MARIE.H avec une note de 1 sur 5MARIE.H
Le 07/12/2021 à 16:43
1 / 5

Très déçu plat pas à hauteur du prix sans parler de la mauvaise ambiance, pas le droit de faire de réflexion sans avoir une grimace même plus

Avis de Christian.A avec une note de 5 sur 5Christian.A
Le 06/12/2021 à 21:44
5 / 5

Un accueil très respectueux, un service IRRÉPROCHABLE , un déjeuner excellent, impressionné par le professionnalisme du personnel. BRAVO ! Nous avons passé un excellent moment, je recommande sans hésiter. Un peu cher quand même !!

Photo n°1 de l'avis de Christian.A fait le 06/12/2021 à 21:44 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Christian.A fait le 06/12/2021 à 21:44 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Luigi.a avec une note de 5 sur 5Luigi.a
Le 06/12/2021 à 07:22
5 / 5

J'ai pris le plateau royal.... fabuleux !!! Vieil endroit et personnel qualifié !!

Avis de Muriel.e avec une note de 3 sur 5Muriel.e
Le 05/12/2021 à 20:49
3 / 5

Nous avons été très bien accueilli, le personnel est au petit soin. Concernant les mets, les huîtres étaient délicieuses, la choucroute aux poissons et le risotto très bons également. Cependant les prix sont un peu élevés pour ce que nous avons dans l'assiette. Par exemple, 30 euros pour un risotto avec 4 petites noix de Saint Jacques dans l'assiette. J'imagine que nous payons la situation géographique et le service qui était irréprochable.

Avis de Adeline. avec une note de 1 sur 5Adeline.
Le 05/12/2021 à 11:46
1 / 5

Service médiocre. Restaurant qui fait partie de la liste Wonderbox. Après avoir effectué une réservation et informé le restaurant qu’on utilisait la box. On nous refuse le repas car ils n’acceptent pas la version mail, voulant que du papier. Bienvenue au 21eme, évoluez avec votre temps serait un plus. Enlevez vous de la liste. Cher client passez votre chemin, il y a mieux sur Strasbourg. ( Merci à la serveuse débordée qui a essayé de trouver une solution avec gentillesse mais qui s’est fait remballer par son chef « Tu crois que j’ai que ça à faire ») La gentillesse auprès de vos salariés ne coûte rien !

Avis de Pydows. avec une note de 1 sur 5Pydows.
Le 04/12/2021 à 13:53
1 / 5

De passage sur Strasbourg, l'expérience Floderer s'est imposée. Niveau accueil, alors que nous avions réservé, nous avons dû attendre 30min debout après l'heure de réservation sans aucune explication, ni aucune nouvelle car ils étaient débordés. Niveau plat, banal, rien d'extraordinaire, mais très chère vu la qualité des plats. Niveau service, limite, nous demandons au serveur les légumes dans la soupe aux légumes, ne sait pas répondre et ne se renseigne pas. Les serveurs enlèvent les miettes de pain partout sauf ceux devant nous, logique non ? Je ne recommande pas, voire déconseille...

Avis de Audrey.a avec une note de 5 sur 5Audrey.a
Le 29/11/2021 à 03:09
5 / 5

Indéniablement une très belle découverte ! Le cadre est magnifique, idéal pour un repas en amoureux. Un grand merci à "JN" de nous avoir redirigé vers cet établissement (faute de place dans notre premier choix) et pour la délicate attention. Une mention spéciale également à notre serveur : Théo. Vraiment merci pour tout ! Le service était parfait.

Avis de Mika. avec une note de 3 sur 5Mika.
Le 28/11/2021 à 09:28
3 / 5

Le décor est beau, le service rapide, la choucroute était bonne... mais trop standard pour le prix payé.

Avis de michel.a avec une note de 4 sur 5michel.a
Le 22/11/2021 à 14:56
4 / 5

Très très bien. Bon accueil. Personnel très disponible. Cuisine soignée.

Avis de tressens.a avec une note de 1 sur 5tressens.a
Le 15/11/2021 à 12:56
1 / 5

Cela fait sept ans que je viens dans ce restaurant et j’y suis revenu déjeuner après un an sans y être passé à cause du Covid. Le rapport qualité prix est devenue médiocre. J’ai pris dans l’ordre : - Ce qui m’a été vendu sur la carte comme six grosses crevettes rose pour 15,1 € = c’est de la moquerie, les crevettes sont plus que normal voir même très petite pour des crevettes roses et donc rien à voir en qualité avec les crevettes de Madagascar. – Un foie gras pour 16,5 € = le foie gras on avait rien d’extraordinaire et la Tranche était petite. – un pavé de rumsteck frites salade 21 € = La viande que j’ai demandé bleue était bien cuite mais aussi tendre qu’une semelle de chaussure. Les frites étaient farineuse, et la salade légèrement cuites à cause de la vinaigrette. - une tarte tatin et café end dessert. Entre chaque assiette le serveur m’a débarrassé sans me demander si cela allait, à enlever les miettes de pain sur la table sauf devant moi ce qui est le plus important Et même s’il était sympa il n’a pas prêté attention à ce que tout se passe bien. Le restaurant est donc devenu très cher par rapport à ce qu’ils offrent surtout au vu de la concurrence sur la ville. Passez votre chemin

Photo n°1 de l'avis de tressens.a fait le 15/11/2021 à 12:56 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Anaïs.o avec une note de 1 sur 5Anaïs.o
Le 07/11/2021 à 08:57
1 / 5

À fuir! réservation pour une célébration, tout a été confirmé pour que le jour j le serveur nous annonce avec insistance qu’il n’y a pas de réservation . Ce jour là, le restaurant était vide. Il y a un véritable Manque de professionnalisme, la qualité du service n’était pas au rendez-vous, c’était d’ailleurs la première fois que je me rendais. J’ai été Très déçue par ce restaurant que je pensais au top! Sans tenir compte de ce désastre, je me suis rendue une seconde fois pour y déjeuner et à nouveau très déçue par la cuisine. Le voyage culinaire n’était pas au rendez-vous, les plats manquent de saveur et le service n’encourage pas à revenir.

Avis de Matéo. avec une note de 3 sur 5Matéo.
Le 06/11/2021 à 12:59
3 / 5

Le repas est bon, un peu trop chère pour ce que c'est en mon opinion, mais c'est correcte. Cependant le service laisse vraiment à désirer. Les serveurs ne sont pas aimables du tout. 0 sourires et il faut leurs tirer les mots de la bouche. Je ne recommande pas

Avis de Nelly.a avec une note de 5 sur 5Nelly.a
Le 31/10/2021 à 14:03
5 / 5

Lieu très accueillant. Nous avons passé un bon moment et nous sommes contents de notre choucroute. Je recommande vivement.

Avis de HARMONIE.A avec une note de 1 sur 5HARMONIE.A
Le 31/10/2021 à 08:42
1 / 5

Nous avons réservé une table pour deux une semaine à l'avance pour utiliser une wonderbox, "un dîner d'exception pour deux". Lors de notre arrivée au restaurant, le maître d'hôtel a refusé de nous servir sous prétexte que nous n'avions pas l'offre sur support papier (nous l'avions sur nos smartphones) Cet individu a été tellement rude et désagréable que nous avons quitté cet endroit magnifique pour aller dîner ailleurs. Je n'avais jamais vécu une expérience si malheureuse et humiliante. Des personnes de cette espèce ne devraient jamais exercer ce métier.

Avis de elise.h avec une note de 5 sur 5elise.h
Le 23/10/2021 à 21:27
5 / 5

Super restaurant, nous avons été très bien accueilli ! Le décor est très jolie, un cadre parfait !! Et c'est très bon je recommande !!

Avis de Yves.a avec une note de 3 sur 5Yves.a
Le 18/10/2021 à 06:04
3 / 5

Plutôt décevant. Baisse de standard évidente. Service et cuisine moyenne. Nous étions habitués à mieux

Avis de Olivier.e avec une note de 1 sur 5Olivier.e
Le 10/10/2021 à 11:02
1 / 5

183€ pour 3 personnes dont 2 menus à 29€ et un plat et desserts viande de très mauvaise qualité frites réchauffés pains de la veilles vin commandés pour l'entrée arrive pratiquement en même temps que l'apéritif et de plus 18.50 d'un plat d'huître que l'ont a jamais commandé ( erreur de ma part de n'avoir pas regardé l'addition avant de partir) À déconseille

Avis de Detlef.i avec une note de 3 sur 5Detlef.i
Le 04/10/2021 à 12:03
3 / 5

... ce restaurant n'a pas tout à fait répondu à nos attentes. bien qu'Internet ait annoncé l'heure d'ouverture à 18h45, nous avons été assez durement refoulés par un serveur à ce moment-là. La nourriture est délicieuse et la taille est correcte, mais le prix de 9,20 euros pour 0,25 pinot noir est scandaleux.

Photo n°1 de l'avis de Detlef.i fait le 04/10/2021 à 12:03 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Detlef.i fait le 04/10/2021 à 12:03 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Detlef.i fait le 04/10/2021 à 12:03 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Jan.a avec une note de 1 sur 5Jan.a
Le 03/10/2021 à 11:51
1 / 5

Cadre magnifique mais personnel horrible. Réservé une table via Internet et visité les lieux le matin en se promenant dans Strasbourg. Des photos ont été prises et la table spécifiquement sélectionnée qui a été enregistrée sur place. Au moment suprême la table réservée s'est avérée être occupée et le "directeur général" a essayé de nous déplacer quelque part !! Comportement très peu professionnel et peu aimable alors que le membre du personnel avec qui le rendez-vous avait été précédemment pris se promenait en arrière-plan. À ce mépris pour les invités ont décidé de quitter les lieux. Je n'ai donc aucun jugement sur la cuisine.

Avis de michele.i avec une note de 1 sur 5michele.i
Le 29/09/2021 à 15:29
1 / 5

Tartare de saumon très gras c'est du saumon d'élevage très engraisse, rapport qualité prix mauvais

Avis de Claudine.h avec une note de 5 sur 5Claudine.h
Le 14/09/2021 à 19:05
5 / 5

Personnel étonnamment délicieux et super sympa. Belle table Bonne soirée. Hautement recommandé!

Avis de Jonathan.a avec une note de 3 sur 5Jonathan.a
Le 25/08/2021 à 07:06
3 / 5

Si le service est impeccable, je n'ai pas été convaincu par la cuisine. La pièce de viande n'était pas de grande qualité et le dessert très commun. Le rapport qualité prix est très moyen.

Avis de nadine.t avec une note de 3 sur 5nadine.t
Le 24/08/2021 à 12:40
3 / 5

Bravo à la responsable de salle qui a sauvé par son professionnalisme notre repas . Monsieur aime sa viande à point bœuf rossini commandé servi saignant retour cuisine hélas après une attente de 5 minutes où moi j’ai eu le temps de manger mon plat retour de l’assiette de monsieur mais hélas toujours autant saignant que la première fois !!!!! Vraiment décevant mais chapeau à la responsable qui a su trouver les bons mots et viande de Monsieur offerte ! Vu qu’il n’a pas touché au plat !!!!! Merci ☺️

Avis de Manoue.t avec une note de 4 sur 5Manoue.t
Le 15/08/2021 à 18:33
4 / 5

Accueil chaleureux moules de bouchot un régal cadre et musique d'ambiance douce et agréable

Avis de L..a avec une note de 5 sur 5L..a
Le 14/08/2021 à 19:59
5 / 5

Repas de ce soir avec une box dakota. Bon repas dans l ensemble. Nous avions le choix parmis plusieurs prositions. Assiettes bien copieuses. Addition juste les boissons, donc top ;)

Avis de Hervé.a avec une note de 4 sur 5Hervé.a
Le 08/08/2021 à 15:01
4 / 5

Bon accueil , personnel souriant , belle carte qualité /prix

Avis de Mister.e avec une note de 5 sur 5Mister.e
Le 05/08/2021 à 21:46
5 / 5

Très bonne adresse service et repas impeccable

Avis de Patrick.B avec une note de 4 sur 5Patrick.B
Le 20/07/2021 à 20:47
4 / 5

Bonne brasserie

Avis de Stéphane. avec une note de 4 sur 5Stéphane.
Le 17/07/2021 à 13:54
4 / 5

Très belle brasserie C'est une institution Les plats sont bons

Photo n°1 de l'avis de Stéphane. fait le 17/07/2021 à 13:54 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de l.essentia_liste.. avec une note de 5 sur 5l.essentia_liste..
Le 07/07/2021 à 15:26
5 / 5

Ce restaurant, dumoin cette brasserie est une merveille. Le lieu est charmant, le personnel accueillant, la nourriture proposée en ce lieu est une pépite gastronomique. La quantité fourni est suffisante, et les plats sont d'une beauté visuel et gustatives en tout point. Un 5⭐

Avis de Luc. avec une note de 4 sur 5Luc.
Le 13/06/2021 à 08:00
4 / 5

Super sympa mais le vin est à ameliorer

Avis de Serge.e avec une note de 5 sur 5Serge.e
Le 30/04/2021 à 20:39
5 / 5

Gastronomie traditionnelle dans un décor art nouveau exceptionnel.

Avis de Birgit. avec une note de 4 sur 5Birgit.
Le 06/12/2020 à 10:10
4 / 5

Excellent on attend avec impatience d y retourner Déjeuner ....

Avis de Véro. avec une note de 5 sur 5Véro.
Le 20/10/2020 à 10:06
5 / 5

Pour y a voir ete plusieurs fois en 2019 2020, ne pas hesiter . Super rapport qualité /prix. Toujours excellent . Un cadre magnifique. Tres bon accueil , serveur et serveuse au petit soin . En cette periode de distanciation, aucun problème table assez éloignée...tout est respecté.

Avis de Chloe.. avec une note de 5 sur 5Chloe..
Le 15/10/2020 à 21:09
5 / 5

Magnifique experience avec l'appli la fourchette. Très belle carte, adeptes de fruits mer nous nous sommes régalés. Nous y retournerons très bientôt

Photo n°1 de l'avis de Chloe.. fait le 15/10/2020 à 21:09 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Sophie.o avec une note de 5 sur 5Sophie.o
Le 11/10/2020 à 10:05
5 / 5

Certainement la plus jolie brasserie Strasbourgeoise !! Les plats sont excellents et surtout le service digne d’un grand restaurant. J’ai beaucoup apprécié notre soirée et je reviendrai très vite !

Avis de Henri.i avec une note de 4 sur 5Henri.i
Le 09/10/2020 à 19:42
4 / 5

C est probablement la meilleure tête de veau de Strasbourg. Avis aux amateurs.

Avis de Jean-Louis.A avec une note de 5 sur 5Jean-Louis.A
Le 04/10/2020 à 14:10
5 / 5

C'est toujours très bien. Simple et bon.. Service efficace. Prix abordables. Rapport qualité-prix excellent. Très bon.

Avis de Maldaibarbe. avec une note de 3 sur 5Maldaibarbe.
Le 03/10/2020 à 11:39
3 / 5

Service rapide prix un peu élevé pour la prestation . Les plats étaient bon et bien dressés. Quoi dire de plus , malheureusement rien. Vous avez faim vous voulez manger correctement avec une bouteille et un apéritif il faudra compté 100-110 europour deux , entré et plat à la carte sans desserts.

Avis de MEUNIER.e avec une note de 4 sur 5MEUNIER.e
Le 27/09/2020 à 19:05
4 / 5

Très bon accueil , service sans reproche, Et un plateau de fruits à la hauteur de notre envie ...

Photo n°1 de l'avis de MEUNIER.e fait le 27/09/2020 à 19:05 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de MEUNIER.e fait le 27/09/2020 à 19:05 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Julien.m avec une note de 4 sur 5Julien.m
Le 24/09/2020 à 05:07
4 / 5

Très beau cadre chic et classe. Plats travaillés et bons.

Avis de Remko.e avec une note de 4 sur 5Remko.e
Le 22/09/2020 à 19:08
4 / 5

Belle brasserie. À distance de marche de Notre-Dame. Service amical et professionnel qui parle anglais. Bonne carte des vins. Nous avons eu des huîtres en entrée et du poisson (thon / morue) en plat principal. Qualité et bon goût. Le rapport qualité prix. La prochaine fois que je serai à Strasbourg, je reviendrai certainement.

Avis de Thelma.l avec une note de 3 sur 5Thelma.l
Le 17/09/2020 à 07:19
3 / 5

Très beau cadre, il y a des vitraux et une très jolie coupole. Les plats ressemblent aux photos. J'y ai pris le tartare thon/concombre, le pavé de thon et une crème brûlée. Tout était très bon. Le service y est très rapide, en une heure il est possible de manger mais je trouve ça dommage car le serveur est un peu pressant. A peine assis nous devons donner nos boissons, nous discutons et nous n'avons pas fini, il vient à côté de nous... Pour des retrouvailles c'était un peu gênant. En tant que serveuse moi même, je sais reconnaître un client qui est dans l'attente et qui attend que je vienne ou non. Là nous étions vraiment en train de manger et de discuter à chacune de ses interventions. Je me suis sentie pressée et ce n'est pas très agréable. Les plats étaient très bons nous voulions prendre notre temps et savourer.

Avis de David. avec une note de 2 sur 5David.
Le 07/09/2020 à 05:21
2 / 5

Très déçu.... Tartare pas terrible, exprsso dégueulasse et addition salée.... Dommage car c'est un établissement où l'on aimait aller....

Avis de Chadi.b avec une note de 5 sur 5Chadi.b
Le 06/09/2020 à 20:53
5 / 5

HAUT

Avis de Marie.I avec une note de 5 sur 5Marie.I
Le 02/09/2020 à 12:30
5 / 5

Nous avons passé un super moment en famille. Service et acceuil irréprochable et agréable. Excellent et appétissant le repas: foie gras en entrée, thon et bœuf en plat, assiette gourmande et crème brûlée en dessert. Nous avons également pris un menu enfant pour notre fils, tout était très très bons. Les vins également, excellents !!!! Bref, un super moment en famille dans ce magnifique restaurant, qui avec les années, est toujours mon restaurant favori !!!

Avis de G.r avec une note de 5 sur 5G.r
Le 01/09/2020 à 20:51
5 / 5

Service et accueil soigné comme on le voit très rarement. Repas avec une smartbox excellent. Rien a redire. Parfait

Avis de Nasr-eddine.e avec une note de 5 sur 5Nasr-eddine.e
Le 30/08/2020 à 20:49
5 / 5

Un restaurant au top, tant sur les plats que sur le service. Le cadre est magnifique.

Avis de Maurice.I avec une note de 4 sur 5Maurice.I
Le 24/08/2020 à 21:14
4 / 5

Bon rapport qualité/prix. Service vraiment trop lent

Avis de Samantha.o avec une note de 5 sur 5Samantha.o
Le 18/08/2020 à 19:26
5 / 5

Un accueil fabuleux un serveur génial Gérard est adorable faîtes lui confiance les yeux fermés quant aux suggestions de vins et même de l'aide pour déguster un délicieux homard et n'en faire qu'une seul bouchée , d'une gentillesse wouah tellement agréable !!! Je vous recommande ce restaurant sans aucune hésitation !!

Avis de roland.i avec une note de 4 sur 5roland.i
Le 10/08/2020 à 13:19
4 / 5

Bel endroit dans le pur style brasserie Accueil chaleureux et convivial Plats de qualité toujours dans le type brasserie

Avis de Agathe.i avec une note de 4 sur 5Agathe.i
Le 09/08/2020 à 21:25
4 / 5

Très bon, le thon teriyaki était délicieux ! Les entrées sont assez chères pour ce qu'il y a dedans cependant.

Avis de Dariane. avec une note de 4 sur 5Dariane.
Le 09/08/2020 à 13:07
4 / 5

Très bel endroit, la nourriture est très bonne

Avis de Myriam.e avec une note de 5 sur 5Myriam.e
Le 08/08/2020 à 09:35
5 / 5

Cuisine excellente réalisée avec des produits frais de qualité. Présentation et assaisonnements des plats au top. Fraîcheur des fruits de mer excellente. Endroit à recommander pour passer un bon moment

Photo n°1 de l'avis de Myriam.e fait le 08/08/2020 à 09:35 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Myriam.e fait le 08/08/2020 à 09:35 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Myriam.e fait le 08/08/2020 à 09:35 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Frédéric.r avec une note de 4 sur 5Frédéric.r
Le 02/08/2020 à 21:08
4 / 5

À visiter les fruits de mer était très bon

Photo n°1 de l'avis de Frédéric.r fait le 02/08/2020 à 21:08 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Mc. avec une note de 4 sur 5Mc.
Le 01/08/2020 à 21:58
4 / 5

très jolie brasserie, repas très bon et personnel accueillant

Avis de CATHERINE.. avec une note de 5 sur 5CATHERINE..
Le 31/07/2020 à 20:29
5 / 5

Bon Accueil. Serveur très agréable. Mets qui ont satisfaits la tablée. À recommander.

Avis de Xavier. avec une note de 1 sur 5Xavier.
Le 26/07/2020 à 18:09
1 / 5

Beaucoup trop cher pour ce qu'on a dans l'assiette

Avis de Ly.7 avec une note de 4 sur 5Ly.7
Le 25/07/2020 à 20:00
4 / 5

Une brasserie située au cœur du centre ville, le personnel est sympa , les produits sont frais , bonne cuisine , ouvert même le dimanche soir et à strasbourg c’est pas courant

Avis de Barbu.E avec une note de 1 sur 5Barbu.E
Le 23/07/2020 à 21:08
1 / 5

Entre l’huître manquante à 3€ l’unité parce que le cuisinier avait « la flemme » d’ouvrir une nouvelle bourriche, qu’il pensait que ça passerait inaperçu sur un plateau de 12 bien évidemment, et les cheveux dans le plat principal, du jus de fruit de brasserie pour une facture à près de 100€ pour deux sans alcool...! Comment vous dire...nous n’y remettrons plus jamais les pieds! Et après avoir échangé avec un autre ami restaurateur TRÈS réputé sur le secteur nous avons appris que ce restaurant s’était transformé en business à la course à la rentabilité plutôt qu’un lieu de plaisir, de partage et d’éveil de papilles. Strasbourg est une petite ville et en effet les informations finissent par tourner. Même pas d’excuses du cuisinier, pas de remise, rien! N’y allez plus. Ce n’est plus ce que c’était. Quelle déception. Quelle honte. Passez votre chemin.

Avis de G.z avec une note de 3 sur 5G.z
Le 20/07/2020 à 17:22
3 / 5

J'ai commandé un tartare de boeuf qui était plutôt bon mais j'ai regretté qu'il soit servi déjà mélangé. Un peu déçue également par la taille de la pièce de boeuf à presque 26€ mais qui cependant était accompagnée d'un très bon jus. Nous avions réservé avec lafourchette et bénéficé d'une remise de 50% sur l'addition donc celle-ci était plus que correcte néanmoins sans cette réduction les prix me semblent bien trop élevés malgré le joli cadre.

Avis de david.e avec une note de 3 sur 5david.e
Le 20/07/2020 à 13:24
3 / 5

Bel emplacement.petite carte.qualite de la cuisine et du service ne sont pas en rapport sans être mauvais

Avis de Tatyana.a avec une note de 5 sur 5Tatyana.a
Le 19/07/2020 à 19:23
5 / 5

Tout est très délicieux. Très propre et confortable. Le personnel est sympathique, même s'ils ne parlaient pas anglais, il s'est avéré qu'ils trouvaient une langue commune. Les huîtres sont incroyables!

Photo n°1 de l'avis de Tatyana.a fait le 19/07/2020 à 19:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Tatyana.a fait le 19/07/2020 à 19:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Tatyana.a fait le 19/07/2020 à 19:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Tatyana.a fait le 19/07/2020 à 19:23 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Éric.o avec une note de 2 sur 5Éric.o
Le 16/07/2020 à 09:43
2 / 5

Plateaux de fruit de mer decongele et dégorgant d'eau. Chère.

Avis de Ralph.t avec une note de 5 sur 5Ralph.t
Le 10/07/2020 à 19:53
5 / 5

Service exceptionnel, très bonne nourriture (gaspacho, tartare de bœuf, pesto de pingouin), meilleur vin, ne peut qu'être recommandé !

Photo n°1 de l'avis de Ralph.t fait le 10/07/2020 à 19:53 sur le restaurants Brasserie Floderer à Strasbourg
Avis de Siegfried.R avec une note de 5 sur 5Siegfried.R
Le 02/07/2020 à 20:30
5 / 5

Tres bien

Avis de Danne.o avec une note de 2 sur 5Danne.o
Le 18/06/2020 à 00:29
2 / 5

Je voulais me faire plaisir après c’est longs mois de confinement la décoration et toujours la même la carte par contre a changer nous étions deux nous optant pour le plateau à 56€ x 2 soit 112€ 9 huîtres 7 crevettes 8 bulot un homard de 200gr un tourteau de peut être 300gr un peut de mayonnaise du vinaigre à l’échalote et deux tranches de pains ! En demande à la serveuse si il a pas un souci avec la quantité elle répond qu’il n’a plus d’huîtres après réflexion elle nous apporte une assiette avec à sans bord 6 crevettes sans glace et la moitié sans tête bien sûr ! C’était juste pour dire que se n’était plus le restaurant que j’ai connu bien dommage (serveur au bar très serviable et désolé pour nous) j’ai mis deux étoiles quand même car le responsable n’était pas là !

Avis de Ludovic.e avec une note de 4 sur 5Ludovic.e
Le 16/06/2020 à 10:40
4 / 5

Nous étions 3 jeune adultes à avoir réserver via la fourchette dans ce restaurant. (-50% sur les plats) Points positifs : qualité du repas / qualité du service / qualité des viandes Points négatifs : prix un peu élevé hors réduction de la fourchette Coup de coeur : les desserts, je n'ai jamais mangé une telle crème brûlée

Avis de meyer.l avec une note de 1 sur 5meyer.l
Le 15/06/2020 à 20:15
1 / 5

Très cher pour le peu dans l assiette salade César aux crevettes quelques feuilles de dictons et 5 crevettes pour 18 euros90!

Avis de Xavier.a avec une note de 5 sur 5Xavier.a
Le 11/06/2020 à 05:58
5 / 5

Toujours de très bons produits Ça fait plaisir de déguster des huîtres et autres fruits de la mer frais Seul bémol : la carte est plus réduite qu'à l habitude Pas de crêpes suzette en dessert ni de soufflet au Grand Marnier : snif

Avis de Marie.h avec une note de 5 sur 5Marie.h
Le 12/03/2020 à 13:18
5 / 5

Brasserie parisienne version luxe. Cuisine et service au RV. Enfin un decor digne de ce nom.

Avis de Laetitia.e avec une note de 5 sur 5Laetitia.e
Le 09/03/2020 à 21:39
5 / 5

Très agréable soirée passée dans ce restaurant, les serveurs sont très sympas. Le repas d'une excellente qualité! Un bel endroit pour une soirée d'anniversaire.

Avis de Amélie.a avec une note de 2 sur 5Amélie.a
Le 16/02/2020 à 09:04
2 / 5

restaurant qui n'est pas à la hauteur de ses menus, odeur désagréable dans la salle . assiette avec des produits qui sont normalement haut de gamme cependant le goût n'est pas la je déconseille

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Ça ouvre a quelle heure ?

Horaire d'ouverture :

Lundi 11:45–14:30 19:00–22:30
Mardi 11:45–14:30 19:00–22:30
Mercredi 11:45–14:30 19:00–22:30
Jeudi 11:45–14:30 19:00–22:30
Vendredi 11:45–14:30 19:00–23:30
Samedi 11:45–14:30 19:00–23:30
Dimanche 11:45–14:30 19:00–22:30

Comment contacter l'établisement ?

Les moyens de contact

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