Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brasserie Grand-Chêne qui se trouve à Lausanne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Brasserie.
Les avis (98)
Pour le même prix faut aller dans le restaurant du palace et non la brasserie. Très très déçue du service, le service n'est pas adaptés au client et c'est au client de s'adapter à la rapidité du service. Autant vous dire qu'on a reçu notre dessert 1min après notre repas et la boule de glace était déjà fondu.
Déçu du service on demande du piment et il donne du tabasco. Prix des plats surfait et boissons ( 25 chf 1 verre) .pour une brasserie de palace c'est vraiment décevant et je pèse mes mots...
Mauvais expérience culinaire parce qu’il n’était pas indiqué sur la carte que les « Escargots Mont d’or au beurre à l’ail » étaient en fait assaisonné avec du curry, ce qui n’est quand même pas habituel pour des escargots de bourgogne et qui vaut la peune d’être indiqué. Quand on a fait remarquer la chose et qu’on se retrouvait avec un plat que je n’allais pas manger, il n’y a eu aucune réaction de la part du service pour compenser la chose (ne serait-ce que d’offrir le café). Pour le reste, l’endroit était très agréable, pas trop bruyant.
Pour le prix que j’ai payer ! J’ai reçu malheureusement moi et mon ami, un service scandaleux, pas de service d vin ! On te donne la bouteille avec le premier verre et le reste tu te débrouille toi même , pas d’attention sur le client , on nous a pas demandé aucune fois si on a besoin d quelque chose, 3 fois le serveur a oublié complètement notre table, alors que le resto était presque vide , j’aime pas faire des réclamations.. mais s restaurant était une catastrophe au niveau d personnel alors que on est dans un 5 étoile dans une ville suisse .
Une jolie brasserie dommage pas de terrasse
Le restaurant gastronomique était exceptionnellement fermé à déjeuner ce jour là. Carte de brasserie peu inspirante. Carte des vins ridiculement courte, surtout en blancs (alors que la brasserie fait aussi écailler). Pas de sommelier. Longue attente avant le premier plat (une heure). Soufflé au fromage fade. Salade baignant dans sa sauce. Choucroute de mer roborative, mais banale. Un bon point pour le pain et pour le décor. Il est difficile de bien manger à Lausanne un samedi à midi !
Entrecôte chewing-gum minuscule... French fries? Non...frites surgelés... 64chf? Inadmissible Une expérience a ne plus répéter !
Très mauvais accueil. Limite on dérangeait. Sans compter le commentaire qu'on a reçu dans le dos parce qu'on avait osé demander une table autre que celle littéralement dans l'entrée du restaurant avec les courants d'air, alors que le restaurant n'était pas plein. D'autres tables étaient toujours libres à notre départ. Ma femme a pris la "Saladine Malakoff", autant dire que "Saladine=4 feuilles de salade" (sans plaisanter) et 2 Malakoffs froids qu'elle n'a pu finir... Franchement pour une brasserie d'un palace, seul le prix était à la hauteur. Je n'aime pas mettre de mauvais commentaire, mais la je me suis senti obligé tellement nous avons était mal accueilli et mal servi. L'étoile je la met uniquement pour notre serveur, qui lui, a été poli et aimable, autrement ça mérite 0!
Excellent repas. Nous étions 4 avec un ados et un enfant de 5 ans. Et il y en avait pour tout les goûts. Les prix sont tout de même très cher et injustifié, surtout pour le menu enfant à 28-. Cependant le goût et les saveurs étaient au rendez-vous. L'attente pour les plats était très correcte pour la Suisse. Une étoile de moins pour la gestion du service qui était très peu conviviale voir froid. Certains serveurs étaient libre pourtant inaccessible au demande, comme renouveler l'eau ou le pain. Dommage.
Prix beaucoup trop élevés et qualité des plats très décevante: -60 chf le cordon bleu faut quand même pas abuser surtout pour une qualité aussi médiocre -la pâte feuilletée de la tarte tatin avait un goût cartonné (à se demander si ça ne venait pas directement de chez Picard) -choix de bière misérable pour une brasserie -tartare beaucoup trop saucé par rapport a la quantité de viande -frites qui sortent tout droit de chez McDonald -poulet pas cuit Au total 400chf pour 4 personnes pour avoir mangé comme au restaurant Migros
Parfait rien a roujouter
Excellent restaurant avec un bon rapport qualité prix. Le service est d’une qualité inégalable. Mention spéciale au tartare de bœuf. Une valeur sûre !
Un peu à l'étroit et bruyant, comme toute bonne brasserie qui se respecte. La salle est jolie. La carte propose des plats typiques brasserie/bouchon. Un peu gastro chic en restant basique dans les saveurs. Le plateau de fruits de mers sont alléchant mais coûtent 2 bras. Le service est carré et tout bien maîtrisé.
Une brasserie ouverte tard le soir. C'est suffisamment rare pour le mentionner. Au service, Madison est une petite merveille. Merci.
Diner plus que sympatique, cadre tres charmand !
La vraie brasserie parisienne, j'aime beaucoup, on y mange à toute heure et très bien...
Service impeccable et cuisine de qualité. Ambiance brasserie parisienne avec une touche Suisse. Seul le prix de l'entrecôte un peu excessif m'a deplut.
Fort dommage qu'il n'y ait plus le délicieux menu végétalien du chef sur la carte. Le pot-au-feu au légume (une carotte bouillie dans de l'eau chaude) pour 30.- est une plaisanterie et pas digne d'un tel restaurant. De plus, les serveurs ricannaient et critiquaient en continue dans le restaurant (on vous voit avec les miroirs!).
Dînez à la brasserie et vous vous sentez comme à Paris. Une excellente offre des plats avec de nombreux classiques et un service incomparable bien. Un endroit où il faut être ! Ein Abendessen in der Brasserie und man fühlt sich wie in Paris. Ein tolles Speisenangebot mit vielen Klassikern und einem Service der unvergleichlich gut ist. Ein Place to be!
Restaurant pratiquement vide un samedi soir, j'aurais du me méfier. Escargots et salade en entrée. Salade sans goût. Quenelle et cannelloni de quinoa et tomates ensuite: la quenelle ok sans plus, le cannelloni sec, presque immangeable. 172 chf pour ça, c'est à pleurer. Je comprends qu'il n'y aie personne. Le seul truc correct était le service. Je n'y mettrai plus les pieds.
Prix excessivement chers par rapport à la qualité
Toujours un plaisir d'y venir manger, jolie carte pour le printemps avec des nouveaux plats, les incontournables sont évidemment là aussi. Belles propositions également pour les végétariens!
Les plats sont loin d'être à la hauteur des prix. Aucun soin dans la présentation. 48,- pour une entrecôte ridiculement mince et petite, qualifiée de "belle pièce" par le serveur, pas grillée, presque bouillie, et des légumes jetés dans l'assiette, façon menu d'hôpital. Le rognon de veau était OK, les légumes aussi. En entrée, un os à moelle énorme, mais pas beaucoup de goût (bien que je traîne des séquelles post-covid). C'était l'alternative à la brasserie du casino juste à côté, mais pleine tout le temps...
Accueil sympathique et service attentionné. Ce samedi soir, mets de brasserie pour quatre: rognons, boudin et émincé de veau: tout le monde a apprécié! Petit bémol sur le vin : le vin du Baccouni (mondeuse) de chez Cholet est excellent mais on passe de 24.- au domaine à près de 90.- La grappa était excellent, mais 24.- c’est un peu chaud… À part ça, toujours une bonne adresse, jamais déçu!
Cher Monsieur Born, Nous vous remercions de nous avoir fait part de vos impressions suite à votre dîner dans notre restaurant La Brasserie du Grand Chêne. Vos remarques ont bien été transmises auprès de notre Directeur de la Restauration. Meilleures salutations,
Accueil lamentable, personnel autin ,limite agressif, très déçue , nous sommes parti c est plus du tous comme avant bien dommage et ne jamais oublier que l habits ne fais pas le moine , M.j.J Gauer avec la classe pour un palace mais pas vous !!!!!
Salade de thon pas assez garnie au niveau du thon et de la sauce à salade.. Mauvaise expérience
Table de 8, décevant. Rapport qualité prix pas présent. Le service catastrophique.
Table de 8 personnes. Nombreuses bouteilles commandées lors de ce dimanche. Piètre salade de thon. Aberrant de servir une salade comme ça (goût, qualité etc) On demande un supplément. La cuisine ne le fait pas...
L' agneau était délicieux et le service impeccable !
Très bon, service rapide
Service pas du tout professionnel et serveur qui nous raconte sa vie, mais qui oublie de nous servir... Les plats étaient tous de qualité médiocre. Depuis le changement de direction le nivesu à vraiment baissé.
Ambiance bistrot parisien très sympa On a passé un bon moment
Tout c'est bien passé. Bon service et plats de qualité !
Plats standard rien de spécial. Vous croyez d'entre au palace mais c'est pas le cas. Service digne d'une café, serveurs sans envie. Vous pourrez les écoute discutér de combien la table x à laisse comme pourboire, et la table avec la damme et sont toyboy c'était des radin Pour un repas de midi à 200.- c'était bien un gaspillage de temps et d'argent . Même si vous dite que c'est un repas de midi à terminé à 13h30 il faut prendre le temps, il sont sans respect. Jamais plus.
Brasserie traditionnelle avec un service rapide. Bon et copieux.
Le personnel est très sympa, la nourriture est bonne et il y’a du choix. Cependant, les portes batentes laissent entrer quelques courent d’air... Je recommande !
Excellente brasserie ! L’accueil très chaleureux de la part du personnel. Les distances et le respect des consignes concernent le Coronavirus sont respectés. Au niveau des plats, le prix est justifié par la qualité des produits ! J’ai pris un tartare de bœuf, succulent. Ma copine a pris les filets de perches, magique. Je vous conseille d’y aller dès la réouverture.
Très bel endroit, cuisine excellente. Merci beaucoup.
Super service pour des plats vraiment succulent ! On va revenir c'est sur !
Très bien mangé.. merci a la stagiaire au serveur et celui qui a pris mes coordonnées. juste déçu de ma table ... l'habit ne fait pas le moine dommage ... attention aux clients imprévu...
Le restaurant est intégré au magnifique Lausanne Palace, avec une entrée indépendante côté rue. La carte est très bien fournie, le service est avenant, le cadre est très étudié pour créer une ambiance brasserie chic. Mon plat était goûteux et bien servi... Un moment très agréable! En plus l'hôtel dispose de son propre parking, ce qui ne gâche rien en plein centre ville.
nous avons passé une agréable soirée. les plats étaient succulents et exquis. sans oublier les cocktails. les serveurs étaient fort sympathiques. je conseille vivement cette brasserie.
Le service est bon, l’endroit aussi.. j’y viens depuis des années. Cependant on m’a servi des moules marinières vraiment criminelles, les pires que j’aie mangé de toute ma vie. Que ce genre de plat soit préparé en avance et congelé, même si ça perd beaucoup des qualités des moules, soit, je peux comprendre. Mais je refuse de croire qu’elles aient été faites maison. Et même, parmi les choix industriels, c’est vraiment le pire choix possible. Le bouillon incipide était cri-mi-nel. Une vraie déception, d’autant que les supermarchés Picard livrent une bien meilleure version pour 5-6 fois moins cher. Le grand chêne serait donc bien avisé d’au moins se fournir chez Picard pour ce genre de plats..
Best seafood restaurant in Lausanne.
Belle brasserie avec une belle décoration typique. Accueil rapide, efficace et souriant. Table confortable et pas trop serrées. Service sympathique et attentif. Cuisine irréprochable et prix en rapport.
Restaurant au top !!! Personnel extraordinaire.... Nous avons l’habitude de la qualité et je peux vous assurer que il y a la qualité dans ce restaurant les serveurs sont aux petits soins pour vous mais vraiment on se sent très bien une mention particulière à Monsieur Tahar 🙏👍 qui s’est occupé de nous je recommande et je reviendrai aussi souvent que je le peux !
Les fruits de mer sont excellents, mais pour l'endroit et le prix, je trouve que le service laisse à désirer.
Belle prestation malheureusement souvent bcp de monde, fruits de mer sympathiques et très frais.
Globalement cher pour ce que c'est. Rien d'extraordinaire, c'est bon mais sans plus non plus. Viandes à 44CHF et plus aux alentours de 180g, c'est un peu comique ce radinisme à ce niveau. Les huîtres sont par 3!... De même, la "grande" choucroute mériterait d'être un peu plus fournie. Ok c'est la brasserie du Palace, les prix nous le rappellent très très bien. Par contre c'est une brasserie, donc un peu plus de quantités ne feraient pas de mal et plus de choix de bière à la pression aussi. Car bon, Heineken, la chope à 10 francs, c'est moyen. Sans compter que ma Dame a du manger ses crustacés sur un lit de glace, je comprends pas très bien en fait. C'est donc vraiment pas indispensable d'y aller.
Excellente présentation bon service
Mauvaise expérience abev un serveur passif ... (Anatoly) Je crois qu ce monsieur s'appelle. Nous étions 4 et la table a été débarassée alors qu'une personne mangeait encore ... les miettes sur la table n'ont pas été raclée comme les deux tables alentours ... J'ai du le demander ! Ensuite durant la soirée nous avions demandé plusieurs choses supplémentaires, comme une bouteille d'eau, un café, et l'attente était longue et nous avons réclamer une deuxième fois, ce qui est dommage pour ce genre d'établissement ... Heureusement que les plats ne sont pas mauvais. Nous ne recommanderons pas cet établissement pour l'instant.
Belle accueil, très attentionné, plats soignés.
Très bon repas, excellent service et ambiance agréable.
Toujours agréable pour un repas sympa
Ambiance brasserie réussie mais prix de folie pour saveurs moyennes... Dommage..
Excellente nourriture, très bon service quoi qu'un peu lent...
Homard vient de USA et il avait aucun goût c'est vraiment dommage pour un restaurant d'un tel renommé. Sinon les serveurs sont très sympa. Les autres plats sont bons.
Depuis tojours j'apprécie cette endroit
Pour les fruits de mer en saison, toujours très frais. Un peu victime de leur succès pour la place et le confort.
Très bonne cuisine de brasserie, tête de veau excellente
Très bien. Très bon
Accueil chaleureux, lieu animé, cuisine "brasserie" au top, grand choix de plateaux de fruits de mer et des vins adaptés... bref, envie d'y retourner
De l'acceuil, au service, à l'assiette tout est parfait. Merci
Beau cadre et service sympathique mais.... choucroute amère et sans pommes de terre, burger sans pain et frites farineuses, le tout à un prix très élevé. Décevant.
La Brasserie du Grand Chêne présente les aliments de manière sublimée, en goût et en présentation. Je vous recommande vivement leur table d'hôtes, à deux pas des cuisines, elle vous permet de vous sentir comme à la maison.
Très beau restaurant attenant au Lausanne Palace, planté d'un décor de qualité et chaleureux. Personnel agréable et professionnel, mets de brasserie de bonne qualité. L'endroit est idéal pour y inviter une connaissance dans le cadre d'un repas d'affaires ou pour marquer un événement.
J’adore venir ici pour manger, c’est toujours un plaisir. Les serveurs sont toujours aimables, sympathiques et efficaces, c’est pas partout comme ça malheureusement... La nourriture est toujours très bonne, personnellement j’ai un petit faible pour le EB burger. La viande de siemmental est vraiment extraordinaire ! Je recommande sans limite !
Très bel endroit et magnifique carte. Je me suis régalée.
Très bon restaurant qui a gardé tout son charme
Excellent service, carte typique de mets de brasserie et lieu magique. Une tradition familiale qui se perpétue d’année en années
Très déçue des deux plats qu'il m'a été donné de goûter... Rapport qualité/prix désastreux: 52 frs pour un burger de boeuf avec foie gras servi sans pain avec exactement 7 frites. Je suis une passionnée de cuisine et reconnais que la viande était de bonne qualité mais le foie gras n'était pas correctement déveiné et les frites avaient le goût d'huile (je ne les ai donc même pas fini). De plus, la sauce est censée être aux truffes, or, je n'ai pas réussi à sentir leur arôme. Dans l'ensemble, même sans cela, plus de 50 frs pour environ 150 g de viande de boeuf et moins de 100 g de foie gras ce n'est pas justifié. Le dessert était moins décevant mais pas excellent non plus pour 19 frs. La tarte tatin est réalisée avec de la pâte feuilletée et les differentes couches se dédoublent dans l'assiette sans que l'on parvienne à couper une part entière pour la mettre en bouche.. Et le caramel beurre salé servi en trop grande quantité devient écoeurant. C'est une brasserie et non pas une table gastronomique. Il faudrait veiller à le garder à l'esprit au moment de fixer les prix.
De la bonne cuisine, le service est rapide, que demander de plus?
Les plats sont excellents et le service parfait
Bon repas dans l'ensemble, très bon service, prix un poil cher.
Belle brasserie française. Cuisine rafinée. Prix en rapport !
service un peu lent
Bonne cuisine mais service très lent
Le repas etait succulent et le service tres sympathique et efficace. Je recommande vivement
Superbe terrasse. Accueil & Plats TOP
Super endroit bien qualité prix ambiance décontracté et bon contact avec le personnel.
Cher mais très bon
Top service et de la qualité dans les assiettes.
On aime ce luxe et l'accessibilité à bonne cuisine
J'aurais bien mis 5 étoiles, mais c'est devenu beaucoup trop cher pour une brasserie, même une brasserie d'hôtel 5 étoiles. J’ai pris le porc iberico au houmous et petits pois (65 francs quand même !), suivi de crêpes Suzette. C’était franchement délicieux, mais la portion de porc et surtout d’accompagnement (quelques grammes de houmous, un peu d’excellents petits pois frais) était franchement insuffisante, d'autant plus quand on considère le prix exorbitant.
Mmmm les huîtres !
Trés bien à faire absolument
Le must des brasseries lausannoise! Un endroit très agréable avec un service chaleureux! Toujours parfait! Excellent choix de plats, des mets de grande qualité! Merci d'être à chaque fois au top!
Fantastique! Le cordon bleue avec des produits de qualité et locaux. Bravo! En plus c'est tellement beau. Merci la brasserie! Serveurs super Sympa!
Excellent, très bon service
Bien vu le rapport qualité prix pour un dimanche...Super viande et camembert
Des plats de brasserie de très bonne qualité. Les prix sont élevés.
Tjs au top avec un suivie des saisons. Je ne peux que conseiller cette brasserie parisienne.
L'accueil souriant du personnel dès votre arrivée, les plats sont très bons et copieux et les ingrédients d'excellente qualité. Notre serveur qui était aux petits soins. Je recommande cette belle brasserie pour son excellent rapport qualité/prix.
Belle brasserie avec notamment magnifique carte de fruits de mer en hiver. Belle carte
Probablement l'une des meilleures brasserie de Lausanne. Un endroit chic avec un service de haut niveau. Je n'ai jamais regretté de venir içi.
Magnifique décor pour ce restaurant offrant une cuisine de très bonne qualité.
On y mange bien ! Décoration et cadre de brasserie très plaisant, avec ce côté bien tenu qu'on apprécie. En hiver, un mareyeur prépare les huitres et c'est un vrai plaisir. Côté personnel, manque un peu d'expérience et de manières pour un restaurant qui se trouve dans un palace. Goutez aux desserts, j'ai bien aimé la tarte aux pommes.
Ambiance brasserie parisienne, une valeur sûre
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 07:00–14:30 18:30–22:00 |
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Mardi | 07:00–14:30 18:30–22:00 |
Mercredi | 07:00–14:30 18:30–22:00 |
Jeudi | 07:00–14:30 18:30–22:00 |
Vendredi | 07:00–14:30 18:30–22:00 |
Samedi | 12:00–23:00 |
Dimanche | 12:00–14:30 18:30–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Lausanne ?
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