Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brasserie L'Excelsior qui se trouve à Nancy. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plats de brasserie raffinés et produits de la mer servis dans un bâtiment centenaire de style Art nouveau aux intérieurs somptueux. Plats régionaux dans une brasserie du XXe siècle.
Tags: Brasserie, Restaurant français.
Les avis (100)
L’Ecole de Nancy vous intéresse? Je n’ai pas mangé dans l’Excelsior parce que c’est plutôt au-dessus de mes moyens. Mais on peut commander un simple café. J’ai demandé justement si je pouvais le faire et on m’a envoyé au fonds de la grande salle où se trouvaient d’autres personnes qui étaient là pour une consommation. Alors, pendant une dizaine de minutes j’ai pu m’inspirer du décor Art nouveau de cet établissement. Coût total 2.30€. Malheureusement j’ai dû quitter les lieux pour prendre mon train. Deux autres endroits fabuleux que j’ai vu pendant ma visite de Nancy lors des Journées européennes du patrimoine 2023 étaient le Musée de l’Ecole de Nancy et la Chambre de Commerce et d’Industrie de Meurthe-et-Moselle.
Dernière fois à l'Excelsior, je précise que je ne veux pas de lard avec la choucroute de la mer, le plat arrive avec...le lard, 30 minutes plus tard la choucroute arrive..sans pomme de terre, et que dire des quantités de poissons, la qualité et quantité a baissé énormément depuis quelques années.
Très mal placés, table 112 , dans le fond du restaurant, près d'une grande desserte pour les serveurs. Aucune vue sur la belle salle art nouveau. Un défilé incessant de serveurs qui allaient et venaient au niveau de la desserte , très désagréable et oppressant. Sinon les plats étaient corrects.
Repas très très médiocres dans l'ensemble. Rapport quantité prix dramatique. Le seul plus, service en continu. Donc disponible quand les meilleurs sont au repos.
Nous sommes clairement venu pour le lieu (mon mari et moi). L'intérieur est d'époque, c'est très classe. Un peu déçue par la brasserie, je n'ai pas trop apprécié le plat et il était trop copieux et très banal. Dans cette brasserie on y vient pour l ambiance et non pour l'assiette. Pour le service, nous avons été reçus de façon impeccable et les serveurs sont réactifs/attentifs à la moindre demande.
Service efficace et sympathique. Bonne cuisine de brasserie. Je recommande vivement ! :)
Un cadre agréable. Bon service. La nourriture est plutôt moyenne. Dommage pour le beau endroit.
Choix de vins de qualité. Ambiance unique.
Bonsoir Je viens de faire un arrêt dans cette brasserie car proche de la gare et séduite à tords par des avis positifs😡 La personne qui m'a reçue à 18 15 m'a dit que le restaurant au 9/10ème était complet jusque 21 30. En insistant , précisant que je serai partie à 19 00 et après réponse de sa hiérarchie je pu m'assoir... Faute de temps, je choisis un ceviche de thon et daurade royale à la grenade ,fines tagliatelles de légumes . Pêchant moi même et exigeante quant à la fraîcheur je peux vous certifier que le poisson congelé n'était pas très frais 😪 D'autre part les tagliatelles de légumes étaient en fait des tagliatelles de carottes . J'ai fait part de mes remarques au serveur fort gentil mais sans retour.. Une bien triste expérience .. Seul point positif le cadre et c'est bien peu pour un restaurant .
Bon service, bonne cuisine et belle décoration! Incontournable de Nancy!
Une institution dans l'histoire de Nancy, l'endroit est toujours aussi somptueux. Nous avons également été très bien servis, par des serveurs compétents et arrangeants. En revanche, compte tenu du prestige historique et des prix, je suis extrêmement déçue de la cuisine plus que médiocre, limite plus réussie qu'un cantine scolaire. Tout manque de finesse et d'authenticité. Pour le restaurant : la recherche du profit de devrait pas être votre seule source de motivation, merci de bien vouloir rééquilibrer le niveau culinaire et/ou les prix, afin de préserver l'image d'un lieu qui est tant aimé par les nancéiens.
Merci aux serveurs présents et à l’écoute. Service très professionnel. Étant du métier c’est tres agréable ! Assez étonnée de voir si peu de choix dans les vins blancs ou encore à des prix aussi élevés… cela ne me dérange pas de payer un vin à des prix élevés mais il faudrait qu’il les valent… sans oublier les expressos à 3 euros 60, Nous sommes quand même quartier gare de nancy… bon soit les temps sont durs pour tout le monde ! Plateau de fruits de mer au top. En revanche servir des mayonnaises tranchées…… la serveuse s’occupe d’aller voir en cuisine et le cuisinier lui répond « c’est une mayonnaise maison…. » Merci chef, nous n’avons pas besoin d’un bac + 10 pour reconnaître une mayonnaise maison. Mais être cuisinier et ne pas se rendre compte qu’on tranche une mayonnaise….. dommage de manger des crevettes et des bulots sans mayonnaise….. Le tartare de mon amie manquait d’assaisonnement….. sinon le reste était correcte. Le cadre est tout de même magnifique !
Une vraie brasserie typique... Un cadre exceptionnel. Un incontournable à Nancy. J'adore particulièrement y prendre mon petit-déjeuner... Et le dîner à la lumière des luminaires de l'art nouveau... magique ! Une vraie cuisine de brasserie. Le personnel est prévenant... Courrez-y !!!!
Tout le monde recommande ce restaurant. Pourtant nous avons eu une expérience pas très agréable. On est arrivé vers 2130 et il y avait beaucoup de places mais ils nous demandent d’attendre 20 minutes. Finalement on s’est installé et a commandé à 2230. Un plat d’un filet de poisson blanc n’est pas frais selon notre collègue. Le serveur a enlevé le prix de son plat et elle devait payer juste un dessert, mais le problème commence. Quand on va payer, le serveur a calculé trop rapide et la personne qui devait payer ce dessert n’a pas payé correcte à cause des serveurs, surtout la dame qui encaisse était super mal polie, elle parle genre c’est NOTRE FAUTE. Je ne suis pas sûr si on peut le recommandé.
L'endroit est magnifique, les serveurs sont gentils mais beaucoup de petites erreurs. Arrivé à 12 h, premier plat a été servi à 13 h 30... La cuisine rien d'exceptionnelle. Trop cher pour ce que c'est.
Une expérience agréable ! L'Excelsior à Nancy propose une ambiance élégante avec le style École de Nancy qui ajoutent au charme de l'endroit. Il y a une très jolie fresque vers le fond du restaurant qui a été découverte cette année. Le service était attentif. Mon repas était satisfaisant, offrant une variété de saveurs intéressantes.
Lieu magnifique et d’histoire Très belle brasserie ancienne Art déco magnifique Très belle carte avec de très bon produits et d’excellents desserts Si vous passer par Nancy passez la voir c’est un lieu chargé d’histoire
L’endroit est magnifique ! Pour le reste c’est moyen. Servir une mise en bouche dans une soucoupe à café café richard , j’ai jamais vu cela . Une brasserie si jolie n’a pas de vaisselle ? J’ai mangé convenablement , le tarif est pas en adéquation.
Personnel à l'écoute de nos besoins. Par contre il faut faire un tour dans les toilettes femmes. Devidoir cassé et pas très propre. Heureusement que le cadre est joli
Très bon service dans un cadre sublime, néanmoins assez déçu au niveau de la nourriture, idem il fait très chaud. Très bon foie gras, steak tartare moyen, dessert ok. (Malade après) Personnel au top en revanche.
Venu ce jour à 4 personnes, service très bien, meilleure choucroute Strasbourgeoise que j'ai pu goûter, avec des viandes vraiment savoureuses. Les plats sont de qualité et en quantité. Excellent desserts, très bon café. Service de bon niveau. En résumé, excellente brasserie.
Jolie expérience en famille avec à la clé un parfait glacé Le tout Nancy que je ne regrette pas d'avoir choisi. Petit conseil, il vaut mieux réserver surtout un vendredi soir
Un endroit hors du temps. Très pratique à côté de la gare avec l affichage des horaires de train. Équipe sympathique. On s est régalés . On reviendra
Le lieu est superbe, la cuisine moins. J'aurais aimé une mayonnaise maison avec mes bulots. Le poulet basquaise était vraiment très fade également.
Personnel très sympathique, cuisine de qualité, cadre magnifique qui sort de l’ordinaire. Je recommande.
L'intérêt du lieu.... C'est le lieu :) La cuisine est traditionnelle et sans surprise. Un peu cher : on paye le cadre Le dessert Tout Nancy était très agréable et pour le coup sortait de l'ordinaire.
Service long, environnement bruyant. Les toilettes auraient besoin d'un coup de jeune. Nous avons apprécié néanmoins la qualité des plats ainsi que la décoration.
Voici un restaurant traditionnel qui marie élégance et qualité sans vous faire vider le portefeuille. Avec une gamme de prix variée, il accueille tous ceux qui cherchent une expérience gastronomique. Le décor est original, si vous cherchez un repas qui a du panache sans prétention, ne cherchez pas plus loin vous êtes au bon endroit !
Effectivement c est une belle brasserie très art déco mais je trouve que les prix sont relativement élevés Un exemple :Crevettes roses (les 6 environ 120g) 15,90 € En ce qui concerne la cuisine je reste dubitatif J avais commandé un steak tartare mais sincèrement j en ai déjà mangé des biens meilleurs On vous amène un steak déjà tout préparé et pas assez relevé dans une assiette et les frites dans une autre mais où est passé la salade ? Ben y en avait pas ! Heureusement le service est irréprochable
Bonne cuisine malgré un service un peu lent. Ambiance moyenne et décor fort désuet. Mériterait un dépoussiérage surtout les toilettes très vieillottes et mal entretenues.
Des plats typiques d’une brasserie dans un superbe cadre art nouveau. La qualité des plats et irréprochable en revanche le prix du tartare est un peu élevé au vue de la quantité dans l’assiette.
Bon repas mais qui ne vaut pas le prix affiché. Salade pas fraîche sans sauce, commis de salle qui fait tomber des couverts à côtés de moi sans aucune excuse, ne ramasse pas, bref dommage que l on soit vraiment déçu par rapport à la réputation.
Venue plusieurs fois pour manger, jamais déçue une grande qualité de service et un repas bon également. Aujourd’hui venue consommer une boisson avec un ami photographe, l’établissement a accepté de nous laisser travailler notre shooting en prenant quelques clichés à l’intérieur. Tout ça dans le professionnalisme et la bonne humeur ! Merci à l’équipe vous êtes au top.
Une bonne adresse où l'ambiance brasserie règne ac plaisir, de bons plats bien servis. Un peu cher mais la qualité est là. Petit reproche sur la crème brûlée, vanille oui mais bourbon j'ai un doute (je cherche encore les grains de vanille) .
Personnels aux petits soins. Endroit très agréable. Repas exelent Je recommande
Je suis venu déguster la spécialité sucré que je recommande😋, et pour ceux qui ont envie de déguster un plateau de fruit de mer 👌Enfin, le cadre est superbe, le service irréprochable.Proximité avec la gare, le centre ville, la place Stan et le petit train touristique.Service continue 😁
Très touristique, la cuisine est bonne. Le service est une aventure.
Je m'étais sustenter il y a quelques années dans ce cadre brasserie intemporel et j'en étais ressorti conquis. De retour il y a peu de temps pour dîner, le menu 55€ m'a laissé avec un ressenti de déception 😞. L'amuse bouche carpaccio aurait été servi dans une cuillère à soupe, je n'en aurais pas eu moins, un verre sale m'inquiètait de la rigueur du personnel pour le dressage des tables, le dessert 🍰 devait rencontrer un succès phénomènal, car j'avais l'impression que la part avait été divisée par deux.... Seul le plat chaud était satisfaisant..... Cette brasserie a perdu de son âme gastronomique. Elle reste probablement une vitrine pour ceux qui souhaitent être reconnus par les clients et piétons qui parcourent du regard l'établissement. Dommage.
La brasserie, le service, les plats tout était parfait, une cuisine de brasserie traditionnelle très bonne, un service comme on en trouve plus en restauration même en arrivant à 22h pas de soucis asseyez-vous on va venir prendre votre commande
INACCEPTABLE Nous avons déjeunés le dimanche 25 juin 2023 à 14h au second service et la qualité de la cuisine que l'on nous a servie est inacceptable. En entrée 6 huîtres laiteuses, servies avec un pain de seigle raccorni, un vinaigre à l'échalote qui doit sortir d'un sachet industriel ou tout du moins préparé depuis déjà un certain temps, pas de saveur dans le vinaigre ni dans les échalotes qui sont cuites, il fut un temps où l'on se régalait chez Flo, visiblement ce temps semble révolu. Ensuite viens le plat de résistance, un pavé de saumon, plat traditionnel dans une brasserie, difficile à rater. et bien ils l'ont fait, ils l'ont raté, mais pas seulement une fois, mais deux fois. En effet, le pavé de saumon est arrivé une première fois tiède avec une purée en forme d'emporte-pièce trop beurrée le tout couronné d'une petite feuille de persil. Après quelques minutes de cette degustation, excédé j'ai renvoyé le plat, on m'a resservi un autre pavé de saumon toujours aussi tiède et froid, avec sa même purée, on était à la cantine... navrant! j'ai bien sûr renvoyé le tout une nouvelle fois et suis resté sur ma faim.... Il fût un temps chez Flo, où le pavé de saumon était délicieux, parfaitement doré et chaud, servi sur un lit d'épinards frais, les huîtres savoureuses, le pain de seigle frais et tendre et le vinaigre à l'échalote préparé du jour. je dois ajouter pour être honnête, que les serveurs ne m'ont pas compté évidemment ce saumon que je n'ai pas mangé au moment de payer. Il me restait cependant encore une dernière déconvenue à faire lors du contrôle de l'addition, le verre de vin, dont à vrai dire je ne m'étais pas inquiété du prix, à 10,90€ le verre, soit pour 3 personnes , 33€ pour 3 verres de vin... Enfin pour finir cet avis, le commentaire d'un des serveurs, « vous savez les gens viennent manger ici essentiellement pour le cadre». Tout est dit..
Excellente brasserie. Accueil très sympathique de la part d’un serveur et service très correct. Les employés sur lesquels je suis tombé étaient tous très professionnels, serviable et sympathique. Je recommande, mais pas pour tout public 😉
Unique ! Un cadre magnifique, le personnel super sympathique, serviable et professionnel. On mange tres bien. Un grand bonus : plusieurs options végétariennes dans la carte ! Bravo !
L'excel n'a pas changé, c'est vraiment une valeur sûre 😁. Toujours un bel étal de poisson, une carte et des menus intéressants. Le service et les tables sont toujours impeccables le tout dans ce magnifique décor art nouveau !!!
Très bon restaurant. Le décor nous projette dans une autre époque, c'est assez dépaysant et agréable. Le service est impeccable. Les plats sont très bons. Les prix sont en corrélation avec les plats (comptez bien 30€ pour dîner sans abus et sans dessert et par personne)
Nous avons passé un moment vraiment très agréable. Le service au top du top. Nous avons très bien mangé dans un cadre magnifique. Je recommande
Hors de prix pour la qualité et la quantité. Œufs mimosas : 1 œuf et demi pour 8€ Pâtes aux fruits de mer : trop cuites et fades. Tartare de bœuf : portion faible servie avec un petit bol de frites surgelées et réchauffées. Vous payez surtout le joli cadre.
Lieu spectaculaire ! Nous n'y avons pris qu'un café en matinée, donc pas d'avis sur la cuisine. Service agréable, rien à dir sur l'ambiance car il était trop tôt.
Parfait! Serveuse très gentille, aimable et souriante. Cuisine impeccable, copieux et de bon produit. Je recommande vivement. Très belle brasserie, décor d'exception. Bravo à toute l'équipe !
L'esprit des grandes brasseries, je comme on aime, dans un décor Arts Nouveaux. Bon rapport qualité prix. Je conseille.
Cette brasserie est magnifique,on y est généralement très bien et, sans être gastronomique, la cuisine est bonne. Mais, franchement, je crois que je ne vais plus y retourner compte tenu de l'accueil rencontré hier soir : on nous dit qu'il est impossible de prendre un verre (même en terrasse où les tables ne sont pas dressées) sous la raison fallacieuse que l'établissement est débordé (il n'y a presque personne à ce moment là..), recevant "3 groupes de 150 personnes" (je cite le serveur). Je pense que je n'aurais pas écrit cet avis si je n'étais pas repassé un peu plus tard par hasard devant l'établissement et constaté qu'en fait de groupes, la fréquentation était tout à fait habituelle... Bref, si les employés de l'Excelsior ne veulent pas se donner la peine de servir 2 bières, ce n'est pas grave, la ville regorge d'autres bars bien plus accueillants et de restaurants bien meilleurs. Tant pis pour le cadre...
Brasserie, donc très bruyant. Sinon cadre agréable et très joli. Service impeccable avec le cérémonial qui va bien. Cuisine de qualité pour tous les goûts mais pas pour tous les budgets. Pas donné.
service déroutant. nous avons commandé plus de boissons chaudes et froides, un plateau de charcuterie et ils n'ont pas pris la peine de nous donner des assiettes à partager, nous avons essentiellement mangé sur la table. en sortant, les employés qui fumaient riaient et faisaient des commentaires et les blagues des clients.
Très joli cadre. Malheureusement nous avons été servi par une personne peu aimable, qui n’a pas compris notre demande…! et à qui on a dû réclamer un couvert nécessaire à mélanger un citron pressé. Ce Comportement n’est pas à la hauteur de la réputation de cet établissement.
Le service est sympa mais le reste ne mérite pas son prix. Les plats sont d'une qualité médiocre et sans réel travail derrière. Une brasserie à des prix exorbitants dans le simple but de choper tous les touristes. Réellement déçue.
Si le décor reste somptueux et que l on se sent heureux d avoir franchi le pas... La cuisine reste détestable, voire honteuse pour cet établissement qui affiche des barèmes d étoilés Risotto bourbeux, sur cuit, avec 4 coquilles Saint Jacques qui sortent de camp de concentration, dessert fadasse, concentrés de boîtes.... Bref, dommage. Sans compter un personnel absent, à la limite de la prétention idiote, qu il faut rappeler pour du pain où autre prestation qui se voudrait pourtant spontanée.... Bref, entrez, visitez, et partez vite, rapport qualité prix scandaleux.
Un établissement incroyable, venez manger dans un décor art nouveau aussi beau que sa cuisine est bonne bonne. Le service est à la hauteur du standing de cette brasserie haut de gamme. Une référence depuis 1911, bien connue des Nancéens. Je vous le recommande.
Une très bonne expérience culinaire & historique dans ce lieu emblématique de Nantes. J’y reviendrai sûrement
Joli cadre, service parfait. Evitez les oeufs mimosa à 9 euros pour 1,5 oeuf, 3 noix de mayonnaise et une feuille de salade. Je m'attendais à mieux surtout en lisant dans la carte "L'intemporel oeuf mimosa". Bien qu'étant écrit au singulier je ne m'attendais pas une assiette si indigente.
Plats consistants, prix raisonnables au déjeuner si on prend le menu (environ 30€ plat, dessert ou entrée, plat. Sans boisson, ni supplément). Bon rapport qualité-prix. Les serveurs(ses) sont très professionnels(les), très bon accueil. Petit bémol quand il y a du monde c'est assez bruyant et la proximité des tables fait que l'on mange vraiment à côté de ses voisins, un peu plus espacées serait mieux (exemple : pour s'installer ou partir nous sommes obligés de tirer les tables).
Dîner dans le cadre d'un séminaire entreprise. Cadre magnifique. Accueil et service agréable. Menu unique proposé assez correct, mais déçue du plat chaud, linguines avec crustacés : plat assez gras par la sauce, crustacés sec (trop de réchauffe ?) voire extrêmement réduits (je les ai cherché dans leur coquille). Adresse à retester mais dans le cadre d'un repas privé pour mieux comparer la qualité et la variété de la cuisine.
Un plateau de fruits de mer de toute fraîcheur, ils nous ont trouvé une place malgré le monde et le fait que nous n'avions pas réservé. Délicieux ! Seul bémol, énormément de monde donc assez bruyant et tales très très proches les unes des autres. Mais top pour tout le reste!!!
A part le lieu qui est très agréable, le service et les plats ne sont pas à la hauteur du prix. Service très long, plus d’une heure d’attente entre l’entrée et le plat et lorsque cela arrive la table n’es pas servi en même temps. A la fin du repas, qui a mis 3h30, aucune excuse du restaurant sur le délai et ils ne demandent même pas comment cela s’est passé, c’est à nous de faire la remarque pour qu’ils daignent s’excuser. Quant aux plats servis, c’est plutôt bons mais la présentation et les quantités sont plus que minimes. Un plat de saint Jacques à plus de 30€ avec uniquement 4 saint Jacques, c’est abusé. En résumé, le seul intérêt de ce resto est son cadre donc allez y prendre un café
Le lieu est juste magnifique et fais rêver. La salle est superbe et nous plonge dans une autre époque. Le service est rapide et attentif. Les horaires des trains apparaissent en direct sur un écran de télévision situé dans la salle. Un bémol quand même une petite déception pour les œufs mimosa qui s'apparentait davantage a des oeufs mayonnaise.
Une institution à proximité de la gare de Nancy! Belle brasserie à l'ancienne, avec des plats de qualité et un service aux petits oignons. Elle mériterait tout de même un petit coup de rafraichissement, mais cela n'enlève rien au plaisir gustatif.
Un beau lieu de Nancy, mais le restaurant n'est pas à la hauteur de ses prétentions : pour les délais d'attente pour les commandes ou les boissons, pour la qualité des plats, pour le service en général (le vin arrive longtemps après les plats, les convives ne sont pas desservis en même temps puisque certains n'ont pas encore fini, l'eau est retirée pendant que la tablée attend l'addition, etc.)... alors que les tarifs restent ceux d'une brasserie "chic".
Effectivement une superbe brasserie à l'ancienne avec une super carte. Je tiens à souligner le professionnalisme de l'équipe, c'est tellement agréable de se faire servir par des jeunes souriants, aimables et à l'écoute. Merci pour cela, c'est devenu tellement rare qu'il faut le souligner !!
Véritable institution à Nancy, cela vaut surtout pour son magnifique décor Art Nouveau (vitraux, lampes, moulures...). Brasserie haut de gamme, les tarifs sont chers. Côté cuisine, les fruits de mer bien frais et quelques spécialités (notamment les excellentes crêpes Suzette) sont à noter, sinon le rapport qualité prix est moyennement satisfaisant. Service impeccable. Une bonne expérience tout de même.
Ce que j'appellerai une superbe brasserie à la française avec cette ambiance si particulière Un cadre exceptionnel Des plats brasserie et une carte très variée Un bon vin de Lorraine pour finir et nous avons passé une excellente soirée
J'ai eu l'occasion de dîner à L'Excelsior récemment et j'ai été agréablement surpris par la qualité de la nourriture. Les plats étaient délicieux et les serveurs étaient plus qu'aimables, ce qui a rendu cette soirée très agréable. En particulier, la prestation pour la crêpe suzette qui était incroyable et a clôturé le repas parfaitement. Je recommande vivement L'Excelsior pour une soirée agréable et savoureuse.
Un décor d’excellence avec des plats à son image. Le service était d’exception tout comme les produits. Une expérience que je recommande à prix abordable (bien que le plateau de fruit de mer soit plus cher que les menus).
Vraiment, j'ai rien de négatif à dire : le service est top et le personnel est chaleureux, le menu que j'ai pris est délicieux (tartare de bœuf charolais, frites et salade de saison, tiramisu au spéculos) . Tout est parfait ! Je recommande !
Une institution à Nancy à tester si vous êtes dans le coin. Aussi bien pour le plaisir des yeux - une brasserie dans son jus - que pour le plaisir des spécialités de la région fait maison . Les tarifs sont corrects . Juste une petite déception sur la salle de réunion qui manque d’équipement et de modernité
Top repas ce soir,menu prestige, fruits de mer Au top, j'en ai eu pour 100€ le menu et j'avais prévu le double pour cette soirée, mais bon c'est dommage, sinon service irréprochable un peu trop chronométré,prenez le temps de vous faire plaisir avec vos clients
Très belle brasserie. Le personnel est de qualité ; très accueillant, très aimable, et efficace. Les plats sont soignés et de qualités.
Très bien. Malgré le monde, ce n'est pas tant bruyant et le service a été plutôt rapide.
Superbe moment. Le plateau de fruits de mer était bien frais, dont les 3 variétés d’huîtres choisies avec soin. Quant au service, attentionné et souriant ! Pas du tout bruyant pour ce genre de brasserie. Bravo, bravo !
Service impeccable avec des plats un peu chers mais savoureux servis dans une ambiance art déco. On y est bien. Je recommande la choucroute de poissons
Une vraie institution de Nancy. Un cadre comme on n'en voit plus beaucoup aujourd'hui, très bon service, un personnel à l'écoute et une cuisine raffiné.
Merci, Brasserie Tout est au plus haut niveau, comme prévu. Conseille de visiter pour les touristes comme un objet historique, ainsi que c'est un lieu de rencontre pour les habitants. Le service est excellent, le menu correspond à la qualité- la rapidité de cuisson, la variété. L'atmosphère est toujours différente et dépend de l'éclairage et de l'heure de la journée.
Brasserie au charme incroyable, même les plus beaux bouillons parisiens ne lui arrivent pas à la cheville ! Amateurs de bon plats traditionnels français ET/OU d'art nouveau, vous allez être servis. En salle, quel bonheur de contempler les détails de cette grande décoration intérieure style art nouveau. On ne voit pas le temps passer. Dans l'assiette, c'est un sans faute. Les prix sont élevés pour une brasserie de province mais la qualité des plats et le lieu le justifient largement. La cuisson de la lotte est parfaite, on ne peut mieux faire. Le jarret est excellent lui aussi, rien à redire, du très haut niveau. Je recommande cette institution locale qui n'a pas besoin de moi pour faire salle comble tous les jours. Petit bonus pour les voyageurs, les horaires des trains sont affichés en salle et visibles quelque soit votre emplacement.
Nous avons mangé hier soir à l'Excelsior pour le repas de Réveillon et c'était une très bonne expérience. Le menu proposé était varié et permettait de ravir le plus grand nombre. Le service était rapide et le personnel très sympathique et professionnel. Les plats étaient délicieux. Les quantités étaient suffisantes pour être rassasiées sans être lourd comme souvent après un repas de Noël. Le seul petit bémol pourrait être la proximité entre les tables mais la convivialité du moment fait oublier cela. Notre petit chien a été accepté sans problème. Encore merci pour ce moment et belles fêtes à vous !
Pour moi, c'est le plus bel endroit de Nancy. Un monument classé historique, des plats au top, des serveurs dans la grande tradition des brasseries parisiennes. L'endroit où il faut être !
Que dire, le lieu, une ambiance, une atmosphère unique, un lieu incontournable quand on est sur Nancy. Que dire d'autre, le bruit, les odeurs, les fruits de mers, une choucroute de la mer savoureuse, un accueil chaleureux, et pour conclure un lieu datant de 1911 que mes contemporains sont bien incapables de créer, je me demande encore pourquoi en tant qu'Architecte. Il conviendrait peut-être de promouvoir ce lieu avec une belle plaquette et quelques cartes postales ...?
Lieu très animé dans un cadre chargé d'histoire. Personnel bienveillant et service parfait.
Retour dans les années 1960 avec ce lieu chargé d'histoireS (si les murs pouvaient parler...!). Un petit rafraîchissement serait le bienvenu toutefois, les fenêtres simples vitrages témoignent du caractère authentique de l'établissement. Cela dit le personnel est soigné et attentif et on y mange TRÈS BIEN !
Je suis entré dans ce restaurant vers 23:00, après plusieurs heures de route. Le service était irréprochable ! On sentait que l'équipe était rodée en cuisine et le serveur (Renaud) était très sympathique. J'y ai très bien mangé, je me suis même laissé tenter par un second dessert...
Une repas d’un grande qualité. J’étais émerveillée par la beauté de la salle de restauration et les plats sont juste incroyables. La gentillesse des serveurs est à noter. Le rapport qualité / prix est parfait, les plats et le service valent vraiment leur prix. C’était l’idéal pour une soirée en amoureux, je suis conquise. Je recommande à 1000%, c’est un incontournable à Nancy
Si vous avez envie de faire un voyage dans le temps plus précisément au début du XXème siècle, venez découvrir ce lieu très réputé de Nancy : le célèbre Excelior ! Depuis plusieurs années, prendre un petit déjeuner avec mon amie, Patricia, était inscrit sur notre "To fo liste". Ce fût chose faite ce matin. Nous avons pris la formule "brasserie" à 9,90 €. Un autre jour, j'y reviendrai pour déjeuner ou dîner... Un très bon moment en très bonne compagnie comme transporter l'espace de 2h dans un autre temps... À refaire sans hésiter.
Nous avons très bien manger.foie gras Tartare et frite nikel service nikel. Le petit à eu un steak frites et 2 boules de glace et a été bien servit et choyé.
Un restaurant vraiment très agréable. L'intérieur est très joli. Ce soir, je me suis fait un plateau de fruits de mer exquis. Le service est souriant et très gentil. J'ai aussi échangé avec une charmante dame, une très jolie et agréable rencontre. 😉
Un restaurant découvert par hasard car notre train avait du retard et que nous devions manger avant de repartir... Et franchement pas déçue un lieu très classe et très beau, de tes bon serveur, et les plats était vraiment trop trop bon rapport qualité prix au top .. Je recommande la choucroute elle était savoureuse. Mon conjoint a pris le. Jarret il me semble la sauce était incroyablement bonne et la viande se mangeait facilement. Bref un super restaurant
On as passer un très agréable moment. Très bien accueilli et servi. Les repas proposés pour une Wonderbox sont bien choisis et on as plusieurs choix, ce qui était très agréable. Je recommande.
Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire de mariage. Établissement facile à trouver. Acceuil rapide et personnel disponible. Points + - Un cadre chaleureux, agréable. - Des mets variés, succulents et en bonnes proportions. - Un service est bien organisé. - Le personnel est réactif, à l'écoute des demandes des clients. Points - L'accès aux toilettes via un escalier (un peu compliqué pour une personne âgée ou un client en fauteuil roulant... ) Les tables, accolées pour certaines les unes aux autres ne permettent pas de discussions privées. Le supplément de 5 € pour un accompagnement supplémentaire, au vu de la quantité du supplément servi me semble un peu excessif.
Magnifique brasserie, le cadre et l'architecture au top. Il y a eu quelques petits soucis au niveau service renversédes verres j'en ai pris sur ma veste, à chaque fois couverts tombés au moment de nous servir ou erreur de dessert . Malgré tout nous avons passé une excellente soirée grâce à la qualité de la cuisine.
Je voulais fêter mon anniversaire dans cette brasserie, parce que dans mon souvenir, toute le staff venait chanter en cœur, mais cause covid ,ça ne se fait plus, quel dommage !!! Le plat était succulent, les profiteroles moyen, trop de glace par rapport à la taille du chou , du vrai chocolat fondu ( hum!!) Le service parfait, nous y sommes restés jusqu'au milieu de l'après-midi, sans que l'on vienne nous déloger, comme dans d'autres endroits. Bref un super moment dans un cadre magnifique.
Incontournable pour son ambiance brasserie art nouveau 1920. Cuisine sans surprise fruits de mer choucroutes. Prix corrects compter 25 euros le plat.
Ce lieu semble être le vestige d'une splendeur passée, les couleurs de la déco intérieure sont un peu passées mais cela ne gâche rien à son charme. Le service y était excellent et agréable pour un petit déjeuner simple, rapide et économique.
Une découverte incroyable, nous sommes venu en famille pour fêter un anniversaire et nous n’avons vraiment pas été déçu. Entre la carte d’une grande variété, des plats tous aussi bon les uns que les autres, le cadre sublime et le personnel très souriant, nous avons tous été conquis. (Nous avons même eu le droit aux lumières éteintes, un chant de joyeux anniversaire et une bougie sur le dessert) Vraiment une superbe brasserie.
Autrement appelé le FLo, l'Excelsior est un restaurant, café incontournable à Nancy !. L'intérieur est magnifiquement décoré. Installés on y resterait des heures tellement le cadre fait rêver... On s'imagine facilement 100ans en arrière en costume de la belle époque.!. Évidemment on ne regarde pas les prix de la carte, certains sont abordables( comme les softs) , d'autres moins ( 1 assiette de 2 crêpes avec chocolat 7,50€). Mais quand on va à l'Excelsior c'est pour le plaisir des yeux, de l'ambiance et non pour faire attention à l'addition. Il faut absolument le faire si vous êtes de passage à Nancy !
Deux expériences à l'Excelsior. Une positive : nous y avons dîné avec mon conjoint et avons passé un très bon moment. Le service était impeccable, les plats très bons (surtout le dessert le Tout Nancy !). Nous avons pu réserver le soir même sur TheFork pour le service de 21h30, très pratique. Le décor est magnifique, très belle brasserie art nouveau. Pratique, il y a un écran SNCF sur lequel défilent les horaires des trains et les menus proposés par le resto en alternance. C'est là que nous voyons un menu goûter l'après midi... Ce qui nous mène à la deuxième expérience, moins positive. 2 jours après notre dîner nous retourner à l'Excelsior sur les coups de 17h pour prendre une formule goûter. Nous voyons deux jeunes filles avec des baguettes du beurre et de la confiture nous en déduisons qu'il s'agit de cette fameuse formule. Je demande au serveur la formule goûter en pointant la table des jeunes filles et il me répond ''ah non ce n'est pas une formule goûter c'est autre chose c'est une formule petit déjeuner''... Un peu abasourdie je demande ce qu'on peut manger de sucré pour le goûter, il m'amène la carte des desserts. Un peu agacée, lorsque le serveur revient, je lui dis que je souhaite une formule petit dej comme les jeunes filles si c'est possible - cela semble possible - et lorsqu'il revient avec ladite formule il me lance cette phrase : "vous êtes comme les enfants, quand vous voyez quelque chose vous le voulez !". Je n'ai pas répondu mais effectivement quand un écran me propose un menu goûter, je le veux. Si mes voisines de tables ont une formule petit dej au 17h j'estime que j'y ai également droit. J'entends bien qu'une formule à 4.90€ est moins rentable qu'un dessert entre 7 et 10 euros + une boisson chaude entre 3 et 4€. En effet. Mais j'étais venue goûter et non me faire juger à coup de phrases désobligeantes. Nous essayerons toutefois de rester sur la note agréable de notre dîner de vendredi.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 08:00–23:00 |
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Mardi | 08:00–00:30 |
Mercredi | 08:00–00:30 |
Jeudi | 08:00–00:30 |
Vendredi | 08:00–00:30 |
Samedi | 08:00–00:30 |
Dimanche | 08:00–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Nancy ?
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