Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brasserie Zum Braunen Mutz qui se trouve à Basel. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Sehr zu empfehlenes Restaurant. Immer gut gefüllt, freundliches und ..."
Tags: Brasserie, Salle de banquet, Salle de réception, Restaurant, Restaurant suisse.
Les avis (99)
Excellent endroit, gens très gentils, cadre typique et nourriture de qualité, j'ai passé un très bon moment !!
La nourriture est excellente, je recommande de l'essayer.
tout était mauvais… service très lent personne n’a reçu son plat en même temps… fritte reçu froide viande froide très déçu…
Restaurant chaleureux, grande salle, très animée car nous y étions en période de Noël. Les plats étaient en quantité et en qualité très satisfants. Très bonne adresse où retourner si je passe par Bâle.
J'y ai mangé hier 6, 23 septembre. C'était très bon et suffisant. Le service était très sympathique et attentionné. Temps d'attente court.
Restaurant typique Suisse. La cuisine est bonne mais, le restaurant reste très cher pour ce que c'est. Nous avons été servis par une dame très peu aimable. Elle s'est trompée dans notre commande et ne nous a même pas demandée si nous voulions des desserts. Le seul sourire qu'elle a. bien voulu nous faire était lors du paiement de l'addition.
J'ai mangé une escalope plus grosse que mon visage et j'ai bu une très bonne bière. Le service était rapide et sympathique. Très facile d'accès juste devant un arrêt de tramway.
Des escalopes et de la bière très savoureuses, les serveurs sont très sympathiques et le service était rapide même s'il y avait beaucoup de convives dans le restaurant.
Nous avons été déçus du service. Absolument inflexible si vous voulez que quelque chose change dans le menu. Le chef ne montre aucun intérêt pour les demandes des clients. La nourriture n'était pas très bonne non plus. Avant, il avait meilleur goût. Nous ne pouvons recommander ce restaurant à personne.
Restaurant de cuisine suisse typique situé près de la rue des restaurants. Il est situé à environ 5 min de la place de la mairie. Et à moins d'une minute de la fontaine au basilic et du théâtre. Ils ont un menu du jour (dans ce domaine, il s'agit généralement d'un plat unique, parfois ils incluent une boisson et/ou un dessert). Le service est bon et l'ambiance du restaurant est très particulière avec différents ours qui ont des costumes typiques différents, je suppose de la Suisse. Ils parlent français et anglais. Le prix est normal pour la Suisse.
Nous avons déjeuné dans cet établissement et nous étions enchantées. Repas très copieux et délicieux, service vraiment sympa. On pouvait s'asseoir où on voulait mais on nous a indiqué lesquelles les tables avaient une serveuse parlant français. Pas trop d'attente pour être servi. J'ai pu avoir une bière de 20cl servie en verre que j'ai appréciée. Décor charmant, rustique, grande salle. Lieu propre. Les prix sont plus chers qu'en France mais la qualité des aliments est là. Je recommande ce restaurant pour ceux qui souhaitent bien manger dans une ambiance chaleureuse.
Ambiance bâloise avec des lanternes du carnaval en expositions et plein d'ours peint de divers motifs. Côté dessert je vous conseil l'excellent gâteau aux pommes maison servi tiède avec une boule de glace vanille et de la chantilly.
Une brasserie traditionnelle sympa avec personnel dynamique. Choix de bière pression.
Service super sympa, bonne nourriture et excellent vin blanc. J'aimerais revenir.
Arrivé tard en fin de service, Fabio à tout fait afin que je puisse diner ! couru à la cuisine pour éviter que la cuisine parte, exécutant un super service avec beaucoup de gentillesse. Merci Milles fois. Bel été à tous.
Lors d'une visite à Bâle avec Museum & Co, la faim nous a conduit à Mutz. Service amical, nourriture délicieuse. Ambiance convenable, nous avons été très satisfaits.
J'ai trouvé cet endroit en cherchant quelque chose de traditionnel, et c'était un match parfait 👌 . Super ambiance, cuisine traditionnelle, service super sympa. Merci et je reviendrai certainement 😀
Bonne brasserie typique ; portions énormes , bonnes bières ;
Restaurant typique pas très bon marché mais sympa et cosy
J'ai commandé du cordon bleu et du bar frit. J'ai mangé une salade avec un sos très délicieux. J'ai adoré l'ambiance et le service, mais c'est sûr que c'est un restaurant un peu cher :)
Lieu de légendes
Un choix assez cher au centre-ville de Bâle, mais ils servent vraiment d'excellents plats suisses, notamment des röstis et des saucisses. De plus, le Cordon bleu est fortement recommandé, avec un goût de fromage fondant vraiment prononcé !
Accueil souriant, Assiettes bien servies Les restaurants en Suisse sont plus onéreux qu'en France Par contre ambiance très bruyantes
Merci pour votre avis et à bientôt !
La première étage est très agréable, le service est très rapide et l’atmosphère est vraiment chaleureuse et aussi belle!
Très bon restaurant avec une excellente cuisine maison. Des portions généreuses et somptueuses et d'excellente qualité. Le service est rapide et convivial.
Excellente adresse.Service au top et plats copieux👍
Jamais manger des cordons bleau fait maison aussi bon et aussi grand Merci
Restaurant bien situé avec des serveurs sympathiques. Cependant la cuisine est non conforme au rapport qualité/prix, trop cher pour ce que c'est.
Plat trop salé presque immangeable
Remarquable restaurant au charme désuet, mais service très sympathique
J'ai commandé la soupe à la crème de tomates en entrée et le classique Cordon Bleu avec des frites 🍟. La soupe et le Cordon Bleu étaient tous les deux très délicieux, le fromage? était fondu et se mariait bien avec la viande de porc croustillante. La Brasserie Zum Braunen Mutz "Zunfthaus" est un grand restaurant avec un bar sur le côté droit et un restaurant sur la gauche, à l'étage il y a aussi plus d'espace. Le personnel était sympathique et le service était rapide et excellent, surtout si l'on considère à quel point l'endroit était plein et occupé. la commande est arrivée rapidement et était comme prévu avec un bon rapport qualité/prix. nous recommandons vivement d'y aller.
Cher Tim San, Merci beaucoup pour votre avis positif ! Au plaisir de vous revoir chez Brauner Mutz !
Repas en famille en ce jour du Marché de Noël. La brasserie était pleine. Excellent accueil. Serveuse souriante et disponible Service rapide. Très bon repas et copieux. Je le recommande
Endroit très grand et bruyant. Service rapide très expéditif; serveuses efficaces en rapidité, un peu trop rudes dans les manières. Bonne nourriture, mais très chère (en moyenne suisse). Je ne sais pas si nous reviendrons
Lieux sympathique pour manger et boire une bonne 🍺 les assiettes sont bien servie et le service est bien
Vaut vraiment le détour. La dernière fois que j'étais ici, c'était avant la rénovation et encore une fois, cela en valait la peine. Une bonne cuisine simple associée à un charme très particulier qui n'a pas son pareil. Le "Brauner Mutz" est et reste l'une des grandes attractions culinaires de Bâle. Surtout, il est agréable de voir que la "Brasserie" est restée telle qu'elle était après la transformation ou la rénovation/rénovation. La nourriture était et est très bonne. Tous nos menus avaient l'air très bons et tout le monde était très satisfait. Le service est sympathique et attentionné. Un autre déjeuner d'affaires a de nouveau confirmé ma note.
Nous étions au restaurant au premier étage. Élégant mais en même temps savoureux et pour les canons bâlois aussi un excellent rapport qualité-prix. Spatzle avec une sorte de ragoût local sont recommandés. Pour le plat de la photo + une délicieuse coupe de glace, 55 € chacun pour 4. Serveur courtois et trilingue.
Grand cordon bleu et un schnitzel. Délicieux. Je me serais attendu à avoir un accompagnement inclus compte tenu des prix pratiqués. Recommandé.
Chère Fran Cormack Merci pour votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Brauner Mutz.
J'y étais le 25 août 2022. Le restaurant est très joli à l'intérieur comme à l'extérieur, et l'ambiance est agréable. Le personnel était très amical. J'ai commandé un cordon bleu et il est arrivé dans un délai raisonnable. La portion était très grande! En termes de goût, je lui donne toutes les notes. La bouteille de la boisson commandée était très petite. Malheureusement, les prix sont très élevés, comme c'est l'habitude en Suisse ; Malheureusement, d'un point de vue allemand, je retire une étoile.
La nourriture est donc très bonne, pas chère comme dans la plupart des restaurants de la ville. Les serveurs sont cool. Le restaurant regorge d'ours en bois 🐻 ils sont tellement bien faits! Alors oui, je recommande cet endroit si vous avez faim et aimez les ours à coup sûr?
Merci beaucoup! Dans l'attente de votre prochaine visite!
Bonjour à tous pour quelqu'un qui veut partager de bons moments entre amis Et dégusté Nombre de spécialités suisse il n'y a pas mieux Une vrai institutions À découvrir Sans délai
Bonne brasserie et bonne bière ! Service très rapide.
Nous sommes tombés dessus par hasard et nous avons beaucoup aimé. Domaine viticole typique, tables partagées, bien que respectant la distance. Bonne bière et viande très savoureuse. Nous avons essayé entrecôte et Schnitzel. Bon prix.
Repas délicieux et copieux. Serveuse souriante et disponible. Je recommande vivement cet établissement.
Très bel endroit au centre de Bâle. Plusieurs tables à l'intérieur et à l'extérieur. Nous avons essayé plusieurs plats, tous de cuisine locale et tous excellents, à commencer par l'entrée de salami mixte. Foie et ragoût vraiment savoureux. Serveuse sympathique et serviable. Même le vin en vrac fabriqué en Suisse était plus qu'acceptable.
Merveilleux schnitzel, bien cuit et tendre à la fois. Joli choix de bières. Très centré. Service sympathique et rapide.
Très bon accueil, tranches panées et cordons bleus parfait. Une bonne adresse pour la cuisine traditionnelle. La décoration intérieure avec ses petits ours vaut le détour.
Très bon accueil. Repas typique à toutes heures ! Décor suisse
Brasserie agréable, service rapide, carte variée de plats typiques de Suisse, repas de bonne qualité.
Nourriture incroyable. Excellent service client. Des portions généreuses et des prix abordables. Personnel sympathique. La nourriture est délicieuse. 😍 Je le recommande vraiment et j'y retournerai.
Merci beaucoup pour votre merveilleuse critique! Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous !
Bon service et serveur nous a trouvé un vin qui ne figurait pas dans l'offre
Nous vous remercions pour votre évaluation positive et nous nous réjouissons de votre prochaine visite !
Une brasserie très agréable. L'hôtel est situé presque dans le centre historique de la ville. Une salle cosy, et à la belle saison, il fait bon s'asseoir à une table sur la terrasse d'été. Le personnel amical et expérimenté vous aidera toujours à faire le bon choix si vous ne savez pas quoi commander. Nourriture savoureuse, bonne sélection de bières. Également proche de nombreuses attractions de la ville. Je recommande de visiter!
Merci pour votre évaluation positive ! Vous êtes toujours le bienvenu parmi nous !
Sympa
SUPER! LE BEIZ avec les habitues. Tres aimable.
Très joli brasserie, grand choix de bière, possibilité de manger à n'importe quelle heure. Tout aurait été bien si le serveur ne nous aurait pas encaissé la commande d'une autre table et qu'il nous a dit qu'il s'était trompé, mais c'est juste. Avec la barrière de la langue difficile de dire que ce n'est pas correct. Il a encaissé 6.70frs de trop sur 5 bières et un café et nous a souhaité une bonne suite....
Super bonne adresse à Bâle merci beaucoup pour ce bon moment passé chez vous
Chère Monsieur Tinguely Merci pour votre avis positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite !
Bon ben c’était la brasserie ouverte du dimanche soir quand tous les bons restaus sont fermés. Ne prenez surtout pas la salade Wurst Käse. La saucisse c’est du cervelas, et le fromage est tout simplement infect. La schnitzel était pas mal mais la salade d’accompagnement baignait dans une sauce cocktail de bas étage. Deux étoiles pour le cadre sympa (mais bruyant) et les serveurs étaient polis. Le point faible était vraiment la nourriture, n’en attendez rien.
Brasserie typique de la ville de Bâle très conviviale,le seul bémol une bière 25cl. à 4,70 fr (4,50€)
Cher Monsieur Hoffstetter Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous vous remercions pour votre évaluation positive et espérons vous voir bientôt !
Arrêté pour une courte pause après une longue promenade dans la vieille ville de Bâle, en Suisse. Il y a une partie bar et une partie restaurant. Je suis allé à la partie bar. L'atmosphère était relaxante. L'emplacement était très pratique car il se trouve en face du point de transit du tramway.
Chère Madame. Suzuki Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour chez nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau !
Lieu superbe, personnel sympathique.
Cher Monsieur Reymond Nous vous remercions pour votre évaluation positive. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour chez nous. Nous nous réjouissons de pouvoir vous accueillir à nouveau chez nous à l'avenir!
Correct sans plus
On y voit de très bonnes bières, cela va de la blanche, en passant par la rousse et bien sûr de bonnes bières brunes
Chère Madame Vonlanthen Merci pour votre évaluation positive. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre grand choix de bières. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau chez nous prochainement !
Pas de contrôle passe covid à l'entrée, un garçon nous place juste pour une consommation , un autre nous envoie ds une autre salle et le 3ème nous sert au moment où nous étions prêt à mettre les voiles. 2 Verres de blanc aguilles sur un bout de comptoir 15.60...
Chère Madame Rognon, nous contrôlons toujours les certificats de nos hôtes. Pourquoi avez-vous été déplacée et par qui ? Nous serions heureux d'en savoir plus, mais nous avons besoin de plus d'informations. Nous espérons que vous avez en mois apprécié le vin. Si vous n'avez pas été satisfait, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail.
Personnels très agréables. Restaurant bruillant car beaucoup de monde. Les cordons bleus sont énormes et de très belles qualités prix correctes. Restaurant typiques bâlois. Je recommande
Chère Madame Winkelmann Merci beaucoup pour votre évaluation positive ! Nous nous réjouissons de pouvoir vous accueillir à nouveau chez nous prochainement !
Nous avons super bien mangé une bonne saucisse de veau avec une succulente sauce aux oignons avec de très bons roesti
Merci beaucoup!
Bon accueil, service sans attente. Les assiettes sont bien garnies. Il y a la quantité. Tout était très bon. Nous avons passé un très bon moment. L'addition est correct.
Très bon accueil, très bon plat et personnel très accueillant
Cadre sympa, mais peu de choix et nourriture pas extraordinaire
Super
Excellent
Plats traditionnels, accueil agréable
Amis français ou francophone ce message est pour vous. Evitez cette brasserie la nourriture y est vraiment mauvaise. J'ai y ai mangé un plat traditionnelle que j'ai mangé 1 milliard de fois enfant (je connais très bien la suisse) c'etais franchement degueulasse. Salé a mort et trop cher pour se que c'etais. Ma copine etais dégoûté. En plus j'ai demandé de l'eau gratuite du robinet il nous ont fait payé ! Payé pour de l'eau du robinet ! Non fuyez cette brasserie il sont incompétent vraiment. Les restaurant de fondue juste dans la même allée sont meilleurs. Regarder mon ticket vous verrez l'eau est facturé.
Belle et bonne brasserie, je recommande 😊
Une très bonne brasserie
Brasserie sympathique
Cadre agréable et correct niveaux prix pour le service proposé je recommande
Super ambiance. Très Suisse ,bonne qualité des produits bon marché pour Basel.
très bon
Très typique, j'adore
Superbe décor ! Le poulet rôti était délicieux ! Quantité suffisante et prix abordable.
Cher, mauvaise qualité, à éviter
Génial populaire et bonne cuisine de brasserie
Comme toujours : tiptop
Le top et on mange super bien, je vous le conseille.
Ambiance typique. .bel endroit et service sympathique. Vins trop chers ! !!
Belle brasserie avec plats suisses, bonnes bières, jolie déco notamment en période de carnaval. Service souriant et rapide.
Incontournable
Super Cordon Bleue hier
Le restaurant est situé dans un très bel endroit à proximité d'une station de tramway, avec beaucoup de places et autres commerces. L'accueil a été super, ils ont un personnel très sympa et bien intentionné. Nous avons reçu une place même si le restaurant était presque plein. La nourriture était délicieuse et servie rapidement. La viande est bien cuite et les portions sont grandes. Le menu n'est pas très varié mais vous pouvez trouver quelque chose à votre goût. L'ambiance est sympa, comme en Suisse avec un peu de bruit mais pas dérangeant. Les prix sont moyens pour la Suisse. Apprécier
Bonne Bière je recommande cette brasserie à Bâle
Super restaurant de tradition bâloise. La saucisse de veau excellente !!!
Bon repas typiquement Suisse, mais beaucoup d'attente (sans raison apparente car la salle était loin d'être pleine). Bref il faut y aller mais ne pas à être pressé pour apprécier cet endroit historique à sa juste mesure.
Bruyant. Servi s ils ont le temps. Peut mieux faire
Bon accueil et bien servi
Bonne bière 🍻et je suis sur qu'on mange très bien et lieux chaleureux et insolite 👍🍷🍽
Une des peu brasseries authentiques à Bâle. Les foies de veau avec le roesti étaient comme il faut, tendre, une sauce à l'oignon parfaite. On repasse...
Correcte
Très typique, serveuse agréable et serviable, mais un peu chère.
Dans la partie Pub, le décor est sobre et sympathique. Les prix sont raisonnables pour cette localisation
Très copieux et prix correct.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:00–23:00 |
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Mardi | 11:00–23:00 |
Mercredi | 11:00–23:00 |
Jeudi | 11:00–00:00 |
Vendredi | 11:00–00:00 |
Samedi | 10:00–00:00 |
Dimanche | 10:00–22:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Basel ?
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