A propos de : Restaurants Brasseurs de la Vie à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brasseurs de la Vie qui se trouve à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plan :
Services disponibles :
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Livraison
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Vente à emporter
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Soirée quiz
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Spectacles
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cocktails et apéritifs
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Service de restauration
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Spiritueux
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Vin
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Brasseurs de la Vie à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Cantin.lLe 19/09/2023 à 07:01
Merci pour la qualité, pour l'originalité, pour l'unicité, pour les conseils . Vraiment si vous aimez, comme moi, la bonne bière, aller voir Caroline vous serez enchanté ! Merci et à bientôt
Réponse du propriétaire :
Un grand MERCI pour cet avis, cela fait toujours plaisir et récompense la passion et l'investissement personnel : Super
Tarana.tLe 01/09/2023 à 15:29
Nous sommes venu pour une visite de la brasserie et une dégustation. Un beau lieu (la brasserie et la salle de service) avec un équipement de brasserie made in france magnifique, le process présenté avec fierté et passion. Superbe dégustation avec pleins de styles de bières différents, dont des éditions limitées, chacune agréablement décrite. Une belle découverte, un bon moment, notre fils de 4 ans s'est installé tranquillement avec un jeu pendant qu'on goûtait les bières. Dommage que le bar ferme si tôt, on serait bien resté plus longtemps !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre message très positif, nous essayons d'accueillir au mieux et de transmettre notre passion, nous réfléchissons aussi à étendre nos horaires d'ouverture pour l'année prochaine, bonne dégustation à vous
Benjamin.Le 29/08/2023 à 20:53
Une visite guidée réalisée par une passionnée qui nous fait rentrer dans son univers. L’endroit est très agréable et joliment décoré. La brasserie propose un large choix de bières brassées sur place !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous essayons de transmettre notre passion dans un lieu qui nous ressemble, nous apprécions toujours po Les messages d'encouragement 🍻
david.pLe 25/08/2023 à 16:22
Je suis passé cet été sur St Gilles, comme.partout ou je vais, je recherche une brasserie et tombe sur celle ci. J ai acheté 8 bières différentes, pas une seule ne m a plu :-(. Chacun ces gouts comme on dit mais je reste deçu. Bonne continuation à vous malgrés tout, on a besoin d artisans comme vous dans nos belles régions.
Réponse du propriétaire :
Vraiment navrée et déçue qu'ancune de nos bières vous ai plu, blanche, blonde, ambrée, neipa, IPA, porter, stout, triple, bières aux fruits et bières vieilles dans les tonneaux de Rhum, 😍 au plaisir de vous rencontrer pour les prochaines créations 🍻
Vanille.rLe 13/08/2023 à 15:19
Lors d'une animation cet été, j'ai eu l'occasion d'acheter un 1/2 de bière "la croisette". Une bière amère AMÈRE... Bref INBUVABLE !!! peut-être faite à l'eau de mer ???? Et si vous aimez l'amertume je vous confirme qu'elle reste longtemps TRÈS LONGTEMPS en bouche !!! Ce n'est pas un " FAUX AVIS " !!!! C'est MON AVIS !!! Désolé si je n'ai pas précisé que c'était une BIÈRE PRESSION !!! Ceci dit, pour moi la bière "Coisette" est Hyper Amère 🤢 et c'est mon avis.... Maintenant je ne dis pas que ça ne peut pas plaire à certains. J'informe juste de potentiels clients afin qu'ils consomment en connaissance et ne la jette pas a la 3eme gorgée surpris pas le goût du produit. IL EN FAUT POUR TOUS LES GOÛTS.
Réponse du propriétaire :
Le 1/2 de m'être de la "Croisette" n'existe pas 🤣, la Croisette n'existe qu'en fût 🍺et c'est une session De style IPA dont amère, pour résumer la prochaine fois renseignez vous avant de mettre de faux avis 🤣🤣🤣
Axel.aLe 13/08/2023 à 14:55
Une des pires bières du monde Les avis sont uniquement mis par les copains des copains Je déconseille Edit: Une réponse avec un usage plus que ridicule d'émoticône. Vous moquez des clients mécontents ne rendra pas vos produits meilleurs. Il est toujours t'en de devenir adulte.
Réponse du propriétaire :
La pire mais laquelle ? Êtes vous sûr d'avoir goûté toutes nos 20 bières ? Sachez que trois de nos bières sont référencées dans deux restaurants étoilés de Vendée 🍺 vous avez sans doute un superbe palet 😉 merci pour les vrais faux avis, vous êtes démasqué 🤣
Olivier.eLe 02/08/2023 à 11:29
Superbe brasserie, une équipe sympathique. Des explications sur production de leurs bière au top👌 des bières de qualité avec une découverte étonnante. Une brasserie à découvrir que je recommande vivement 👌🍻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Olivier, les avis positifs font vraiment plaisir, très bonne dégustation et à bientôt
David.uLe 27/07/2023 à 12:38
Visite impossible car en cours d'embouteillage pour ne pas amener les bactéries. Alors que leur chien fait que des va et vient entre l'accueil et la salle d'embouteillage. A eviter
Réponse du propriétaire :
c'est peut être parce que votre CCAS n'a pas pris en charge les 10 euros de visite-dégustations qui a duré 1h30, c'est vrai on vous a expliqué depuis le Bar mais on voyait tout la fabrication, et en plus on a offert un thé glacé aux enfants, trop bons trop CONS ....
Isabelle.ELe 22/07/2023 à 21:44
Caroline est tres accueillante , agreable ... Soirée créole fort sympathique.
Réponse du propriétaire :
merci isabelle, il manque une étoile c'est pour la fourchette ... hi hi à bientôt
Katty.uLe 08/07/2023 à 14:17
Un moment magique de brassage de bière. Une patronne au top qui explique simplement ces étapes si complexe de fabrication de bière. Bref a refaire en famille ou entre copains
Réponse du propriétaire :
cela fait vraiment plaisir d'avoir des retours positifs car malheureusement certains touristes se défoulent ....
La.eLe 02/03/2023 à 10:47
Très contents de notre collaboration avec les brasseurs de la Vie, Caroline et Antoine bossent sérieusement, leurs bières plaisent, ils savent se renouveler, nous avons pu découvrir la bière d'hiver et ayant eu l'occasion d'aller faire un atelier pour réaliser ma propre IPA, c'était top!
Réponse du propriétaire :
oh oui et vous pouvez les déguster à la Mesure aux Halles de la Vie à St Gilles, vous serez bien accueillis
Audrey.hLe 26/11/2022 à 17:02
Atelier de brassage bien construit et animé. Caroline est une vraie passionnée par son métier, ce qui a rendu l'atelier encore plus agréable ! On s'est senti tout de suite à laise avec Caroline et Antoine, comme à la maison. Petite mention spéciale à Romy 🐶 Dès qu'on revient dans le coin, on reviendra boire un verre et refaire le plein de bouteilles ! Encore merci à vous pour ce bon moment 😁
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, même si Romy est un peu agitée, et très bonne dégustation tchin
Lucas.oLe 02/11/2022 à 17:02
Je suis venu faire une visite dégustation chez les brasseurs de la vie. Je recommande, l’accueil était top.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ce retour et à très bientôt j'espère
Adélaïde.oLe 02/11/2022 à 17:01
L’atelier de brassage est très convivial. Caroline et son fils Antoine vous accueillent avec grand plaisir dans leur brasserie. Vous pouvez déguster des bières diverses, et peu communes dont les bières vieillies dans des fûts de rhum ou de cognac. Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
c'est toujours un vrai plaisir d'animer les atelier merci pour ce retour d'expérience et à bientôt car nous avons de nouveaux brassins en vieillissement ....
helld57.Le 27/10/2022 à 13:04
Belle découverte de cette brasserie qui c'est proposé de la bière de qualité avec cadre idéal.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ce retour sur les bières et sur la déco du Bar qui nous ressemble aussi à bientôt
Jurd.uLe 11/10/2022 à 10:13
Je recommande fortement ! Les bières sont excellentes et ont une véritable histoire. Mention spéciale pour les visites dégustations qui sont à faible coût mais avec beaucoup de goût et d'apprentissage.
Réponse du propriétaire :
C'est bien cela, nos bières racontent les belles histoires du Pays de St Gilles, merci beaucoup pour ces étoiles.
Brigitte.rLe 22/09/2022 à 18:36
Nous avons été très bien reçu ce matin, dégustation au top. Merci à vous deux.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup et au plaisir de vous revoir
Delphine.oLe 10/09/2022 à 11:29
Très bien Bonne bière Jolie déco 👍
Réponse du propriétaire :
merci pour tout ces compliments c'est vrai la bière est encore meilleure dans une belle déco à bientôt Caroline
Marie.eLe 25/08/2022 à 14:55
Bar très sympa, belle déco, il y a beaucoup d'activités organisées par les propriétaires. Et vous pouvez visiter la brasserie, la bière est très bonne.
Réponse du propriétaire :
merci pour le petit commentaire sur la déco et aussi pour les bières ..
dgosset77.Le 19/08/2022 à 12:50
Cela fait 10 ans que je viens dans cette région et je decouvre seulement maintenant cette micro brasserie Accueil chaleureux avec un chief adorable De bon conseil Maintenant y aura plus qu à deguster Amateurs de bieres bio allez y faire un tour A l 'année prochaine ...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour, alors rdv l'année prochaine 🍺
Dany.eLe 27/07/2022 à 18:00
Très sympathique, bon accueil, très agréable...un moment en extérieur très convivial. Le principal de bonnes bières et BIO 😉
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre retour sur expériences, pour les bières et l'accueil à bientôt j'espère
vasselin.aLe 13/07/2022 à 15:18
Nous avons acheté des bières pour offrir et également pour nous. Le jeune qui nous a servi était très agréable et serviable. Maintenant les goûts et les couleurs !!!! Il faut allez les goûter.....
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour Eliott, notre étudiant de Lille qui était en stage dans notre Brasserie pour, je pense qu'il sera vraiment ravi
Brochard.aLe 26/06/2022 à 12:33
C est un lieu unique avec une magnifique histoire que la propriétaire nous raconte merveilleusement bien 😍 les bières sont très bonnes. Le goût est là ... c est un magnifique moment à partager 😍
Réponse du propriétaire :
ravie que cela vous donne du plaisir merci à vous caroline
Gwendal.oLe 04/06/2022 à 20:09
Un accueil des plus chaleureux par Caroline qui a sur nous transmettre son amour pour son savoir faire artisanal. Un quizz et une degustation de haut niveau. Je recommande les yeux fermée ! Mention spéciale pour la bière de la petite île.... Une pépite !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire, le groupe était aussi très sympa et moi aussi j'adore cette "Petite île" à bientôt
Jean-Marc.OLe 21/05/2022 à 08:40
Un endroit magique, où vous pouvez brasser votre propre bière bio !!! Idéal pour un groupe de copains qui veulent s'amuser et découvrir ce métier ! La dirigeante est étonnante d'initiatives responsables, pédagogiques, engagées !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ces appréciations qui correspondent tout à fait à notre projet d'entreprise 100% RSE
Franck.aLe 31/03/2022 à 18:00
Accueil super de la patronne et de Romy.dégustation de bières bio super local agrandit avec jeux
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous retrouver avec Romy 🍻
Jules.eLe 22/03/2022 à 06:47
Bière artisanale d'une qualité exceptionnelle, un accueil chaleureux, je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☀️au plaisir 🍻
Quentin.eLe 18/12/2021 à 13:19
Très bon accueil, gérant super pro et sympathique !
Réponse du propriétaire :
au plaisir de vous retrouver
Sandrinette.Le 24/11/2021 à 10:20
Une superbe soirée 'Anniversaire', une belle ambiance avec de la bonne musique et une excellente 'Josephine' !
Réponse du propriétaire :
Superbe ambiance avec la Guinguette, très pro ! merci beaucoup pour ces étoiles
ALBERT.tLe 06/11/2021 à 14:07
Bières artisanales de qualité, accueil excellent. Nous avons participé à l'atelier brassage de bière, je vous le recommande !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup et maintenant, la bière des amis ....
Stéphane.hLe 03/10/2021 à 17:31
Bière, concert, ambiance, Superbe soirée pour les Happy Béer Days 2021 malgré la météo
Réponse du propriétaire :
À bientôt car de nouvelles soirées s'annoncent prochainement 🍻🍻🍻
Remy.eLe 02/10/2021 à 23:18
Je suis allé à la brasserie à plusieurs reprises pour acheter des bières mais que ce soit le brasseur ou la brasseuse l'accueil n'a jamais été des plus chaleureux. A ma dernière visite, suite à l'achat de la Portus scor, (18 euros) et d'un décapsuleur j'ai demandé si je pouvais avoir deux ou trois sous bock en cadeaux, on m'en a donné mais en m'indiquant que ce genre de geste leur coutait cher (sachant que l'imprimeur Loos vend les 2500 sous bocks pour 140 euros, cela équivaut a à peu près à 5 centimes le sous bock...). D'autre part en dégustant avec ma compagne, ce soir, la Portus Scor, nous avons été très déçu. La bière est mal équilibrée et les arômes de la bière triple s'effacent sous l'effet de l'alcool. Pourtant je consomme régulièrement ce type de bière (Débauche, Pen Hir, Page 24...) dont l'intérêt est que la bière s'imprègne des effluves des fûts de cognac et crée ainsi une bière de qualité supérieure. La Portus Scor donne l'impression de boire un cognac de mauvaise qualité... En conséquence, nous n'avons pas fini la bouteille ce qui n'est pas dans nos habitudes.
Réponse du propriétaire :
Les palets et les goûts de chacun sont vraiment tous différents ! cette bière à été primée par des professionnels, désolée que vous n'ayez pas aime, essayez la bière vieillie dans les fûts rhum ! Et j'espère que vous réclamez aussi des cadeaux pour 20 euros d'achats quand vous allez faire vos courses alimentaires.
Sébastien..Le 25/09/2021 à 16:45
Une bière avec un défaut, ça arrive. Aucun problème pour moi de ce côté. La mauvaise foi en revanche, ça passe moins. On m'a répondu que les bières étaient appréciées de zythologues de renom. C'est dommage que ça ne protège pas des contaminations et piqûres acétiques 😜
Réponse du propriétaire :
Une étoile c'est beaucoup trop ! dites moi dans quelle cave vous travailler pour vous adresser des clients Bonne fin de journée
Valérie.oLe 26/08/2021 à 17:45
Belle visite,bel accueil et des bières très fines !
Réponse du propriétaire :
merci et en plus nous avions la météo au plaisir
Lea.oLe 07/08/2021 à 14:52
Visite guidée avec dégustation très intéressante, petite suggestion : mieux gérer les réservations pour éviter autant de monde que jeudi dernier. En effet, au téléphone on m'avait assuré qu'il n'était pas nécessaire de noter mon nom pour réserver... Mais sinon, les gérants sont sympathiques et connaissent bien leur sujet : la bière !
Réponse du propriétaire :
Oh oui vraiment désolée nous avons eu un doublon avec l'Office du tourisme, mais nous avons essayé de faire partager notre passion merci à vous
Laure.rLe 05/08/2021 à 19:01
Moment partagé très convivial avec une équipe sympathique
Réponse du propriétaire :
super cela fera plaisir à tous les collaborateurs
Jean.aLe 29/07/2021 à 18:33
Équipe très sympathique.Explications intéressantes et claires.Bonne dégustation.
Réponse du propriétaire :
Mercie beaucoup Caroline, Antoine et Romy 🐕
Loris.oLe 21/07/2021 à 13:31
De passage au mois de Mai, malheureusement une déception... Accueil assez froid et chien gênant, malgré la demande pour l'écarter. Pas de présentation de la gamme. Les bières ne nous ont pas plu, sur toute la gamme et même la Portus Secor. Peut-être que nous n'avons pas eu de chance au regard des autres commentaires...
Réponse du propriétaire :
Désolée pour l'accueil des Brasseurs et de Romy, âgée de 7 mois, et sachez que le client peut aussi s'exprimer, poser des questions, quand à la Portus il s'agit d'une bière triple vieillie dans des fûts de Cognac, bière unique qui ne convient pas à tous les palets
Un.eLe 01/07/2021 à 19:12
Nous sommes venus un soir de dégustation dans cette brasserie familiale... Que dire... Un accueil très chaleureux, une visite de la production, suivie d'une dégustation. Nous sommes repartis avec quelques (beaucoup de) bières. Merci pour tout! L'authenticité et la simplicité du lieu vous séduiront !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces compléments, c'est vraiment cela nous souhaitons rester authentiques, partager nos connaissances et des moments de convivialité 🍻
Clémence.aLe 21/06/2021 à 17:21
Un bon moment, une petite musique agréable et une bonne bière à la framboise mais pas trop sucrée, juste ce qu'il faut. Accessible en vélo depuis la côte !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces quelques mots qui font toujours plaisir, profitez bien de la cote vendéenne et prenez les chemins de traverse
Quentin.uLe 21/06/2021 à 17:14
Super brasserie à découvrir !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ces étoiles à très bientôt peut-être
Manuel.aLe 01/06/2021 à 19:19
Un accueil vraiment pas des plus agréable.. Pas du tout commerçant Caroline, gérante de la brasserie et animatrice des ateliers, ça donne pas envie de passer plus de temps avec vous, vu la façon dont vous vous exprimez face à de nouveaux clients .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour l'étoile, très bonne continuation à vous
Julien.aLe 17/01/2021 à 21:03
Très bon accueil, la bière est de bonne qualité. L'atelier de brassage est très intéressant. Grande adaptabilité de la part de l'équipe, surtout avec le contexte sanitaire. Encore merci pour votre disponibilité, votre gentillesse et votre professionnalisme. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir
Quentin.aLe 28/12/2020 à 19:25
Coffret aperitiv box offert par ma sœur, à l'intérieur une bière qui donne envie "la grosse terre" malheureusement pas bonne et sans bulles vraiment déçus.
Réponse du propriétaire :
Je suis vraiment navrée pour cet incident, la bière artisanale reste un produit fragile, je vous invite à nous rencontrer à la brasserie pour vous offrir une autre bière Caroline
Eric.rLe 24/11/2020 à 11:11
nous avons été accueillis par une patronne très attentionnée qui nous a fait découvrir sa gamme de bières que nous avons bien appréciées a recommander sans modération
Réponse du propriétaire :
À très bientôt pour découvrir la nouvelle ambiance 🍻
Vincent.5Le 19/11/2020 à 16:35
Lieu très chaleureux et patronne de bons conseils !
Réponse du propriétaire :
Venez voir la nouvelle déco si vous pouvez bien sûr 🍻
Stéphanie.uLe 17/11/2020 à 19:31
J ai pu fabriquer ma bière avec mes amies pour mon mariage et franchement super. Bonnes explications super ambiance. La responsable Caroline est excellente on a passé un excellent moment et sa biere6est délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Un très grand moment de partage et et un très bel enterrement de vie de jeune femme 🤗
Stéphanie.aLe 17/11/2020 à 10:48
Les bières sont artisanales, bio et originales ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ce commentaire au plaisir d'une dégustation
Sonia.eLe 10/11/2020 à 17:36
Très bon accueil, les bières sont de qualité réalisé avec des produits bio. On trouve des coffrets cadeaux pour Noël. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci de vos commentaires sur la qualité de nos bières à bientôt
Laurent.oLe 19/10/2020 à 18:28
Visite ce jour. On était 3. On venait pour acheter de la bière. Pour cela on a goûté la blanche et la blonde et on est partis avec 3 cartons de 12. Accueil cool le mec connaît bien son affaire. Merci, on reviendra.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup .. c'est le style de la Maison, à très bien tôt et bonne dégustation
Eric.eLe 11/09/2020 à 16:41
Superbe moment et beau verre....
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊amitié à la Belgique 🍻
Samuel.eLe 27/08/2020 à 19:27
Visite très instructive, mes questions ont toutes trouvées des réponses. Mention spéciale à la session dégustation qui a permis de démystifier des types de bière que je n'aurais jamais osé goûter dans un autre contexte. Cet avis reflète celui de mes 6 amis qui ont fait la visite avec moi.
Réponse du propriétaire :
Whaou cela fait 36 étoiles 😍 c'est vrai que certaines bières sont à déguster à la bonne température et avec le bon accord 🧀 merci beaucoup et faites aussi découvrir à vos proches 😃
Marion.tLe 19/08/2020 à 19:15
Etant amateurs de bière, nous sommes venus entre amis pour visiter la brasserie. La visite en elle même est super. Antoine nous fait part de son métier avec passion. La partie dégustation est top. Nous avons pu goûter 5 bières différentes de leur gamme pour un total de 10€ par personne ce qui est des plus honnête. Encore merci à vous et bon courage pour la suite !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour vos encouragements et c'est toujours agréable d'échanger avec des amateurs avertis très bonne dégustation et bonne fin de vacances
Pa.Le 13/08/2020 à 18:44
Brasserie? Pas sûr bière brune on a une blonde 😕 bière fut xo 🤔ou sont les bubulles dans vos bières ??? Désolé mais être brasseur ce n' est pas un job saisonnier surtout au prix ou vous vendez vos bières. Kénavo
Réponse du propriétaire :
Un "Local guide" qui se cache derrière un pseudo et qui ne sais pas lire sur une bouteille entre blonde ou brune, qui ne connait pas le prix des matière s 1ères bio et des cuves .... et le reste dommage par ce que vous ne faites pas honneur aux bretons Kénavo
Pascal.ILe 12/08/2020 à 20:25
Pas très accueillant ! Après une rapide présentation de la genèse de la brasserie et des différents types de bière, nous optons pour un achat de diverses bouteilles, en cadeau pour un ami brasseur amateur. La facture s'élève à 80 €... Malgré cela, lorsque nous demandons à goûter une bière (au choix), le vendeur nous répond un "oui" des plus timide. La dégustation n'aura finalement même pas lieu !! Nous avons sans doute été pris pour des touristes de passage... En tout cas, nous irons découvrir d'autres brasseries sans doute plus commerçantes...
Réponse du propriétaire :
Monsieur Viguier sachez que proposons 2 fois par semaine des visites de plus de 1h30 où on prend le temps de déguster plus de 5 bières différentes pour le prix de 10€ TTC, et sachez que nous ne pouvons pas ouvrir une bouteille de 33 cl pour une seule dégustation et que la bière s'évente, De plus, nous n'avons qu'une seule bière bio pression en CO2 au BAR à 3.30€ le 25 cl !! nos bières étant en refermentation bouteille le goût est donc un peu différent, désolée Monsieur mais je ne changerai pas le concept de la Brasserie très bonnes visites chez nos amis brasseurs
Jean.iLe 12/08/2020 à 18:34
Accueil chaleureux. Bonne discussion... et bonne bière !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et j'espère que vous reviendrez en Vendée pour notre très belle diversité 💕
DjO.Le 28/07/2020 à 12:13
Possibilité d'acheter des bières bio et locales brassées sur place mais aucunes explications de la patronne...
Réponse du propriétaire :
Désolée Johnny mais généralement je suis la 1ère à parler de la brasserie du concept et de nos bières bio, et je réponds à toutes les questions mais peut être que vous n'avez pas osé, la prochaine fois demandez Caroline "La Patronne"
thierry.eLe 16/07/2020 à 18:28
Un atelier brassage entre 7 copains en juin qui s’annonçait sous les les meilleurs auspices, oui un moment sympa puis retour ensuite pour l’embouteillage avec nos étiquettes personnalisées toujours aussi sympa et attente de la durée de la fermentation pour pouvoir déguster et là ça a commencé à partir en vrille...en septembre dégustation impossible et ratée de bières devenues imbuvables...une bonne soixantaine de bouteilles de 75 cl ...ça moussait de partout !! Contact avec la brasserie qui reconnaît un problème de levure et attente d’un dédommagement ...et après plusieurs relances nous est proposé fin janvier de refaire l’atelier ...impossible pour nous ( et plus envie) et donc nous est alors proposé des bouteilles en compensation...Ok ,deux d’entre nous se déplacent à cet effet et là de nouveau mauvaise surprise : on leur demande déjà de jeter les bouteilles pleines dans la poubelle pour verres sur le parking , bonjour le geste écologique (pas de recyclage possible ?) , accueil plutôt mitigé et sans excuses et la gérante va alors racler ses fonds de tiroirs pour leur donner péniblement une trentaine de bouteilles sans étiquettes et mélangées sans origine en compensation ( pour les 60) qui au final ne seront même pour partie de nouveau imbuvables , toujours ce problème de mousse ...affligeant et terriblement déçus !!! On déconseille fortement !!
Réponse du propriétaire :
Monsieur, suite à nos différents échanges par téléphone je m'étais pleinement excusée et je vous avais proposé de revenir avec tous vos amis et de refaire exactement la même quantité de bières mais vous avez décliné l'offre, et concernant les bouteilles pleines on n'avait pas d'autres solutions que de les mettre dans les bacs à verres destinés au recyclage. Bonne journée
Laetitia.oLe 07/03/2020 à 17:29
Super sympa et très bonne bières
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour les 5 étoiles et aussi pour le commentaire car on aime vraiment ce que l'on fait et on aime donne du plaisir à très bientôt si vous pouvez
Alain.aLe 18/12/2019 à 08:24
Excellente bière, nous avons apprécié toutes celles que nous avons goûtées. C'est agréable de pouvoir déguster une bonne bière locale. En revanche, nous avons regretté l'ambiance métal un peu pesante à notre goût.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre commentaire sur les bières, concernant l'ambiance métal tout dépend de celle ou celui qui est derrière le Bar, question de génération mère ou fils .. au plaisir pour une autre dégustation
Valentin.eLe 03/10/2019 à 15:27
Brasserie très accueillante, l'atelier de brassage permet de découvrir d'une façon ludique la fabrication de la bière. Les produits proposés par Caroline Thomas et son fils sont d'une excellente qualité ! A goûter de toute urgence !
Jerome.oLe 15/09/2019 à 06:24
Belle découverte de cette bière bio artisanale.dans un resto de Saint Gilles croix de vie. En la goûtant la blonde c'est la fleur de sureau que j'avais en bouche.. Très agréable un peu d'amertume qui va bien à cette bière la. Apres nous avons testé l'ambree car d'une manière générale c'est ce que l'on préfère en bière. Celle ci nous a un peu moins enthousiasmé car l'amertume est un peu trop prononcé et enlève de la rondeur. Des auvergnats. En tout cas bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
je comprends tout à fait votre commentaire sur la Bière de blé blanche qui est vraiment très appréciée des connaisseurs et des chefs et œnologues merci à vous et très bonne continuation dans vos dégustations de produits locaux
frederique.lLe 04/09/2019 à 14:42
Bon accueil
Réponse du propriétaire :
Je viens de lire l'avis merci Encore
Dan.oLe 26/08/2019 à 12:54
Belle rencontre. Accueil très sympa. Les bières sont excellentes ! Adresse à retenir ou à découvrir...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup bravo
Gamby.Le 26/08/2019 à 11:23
Endroit super convivial et sympa, décoration au top, très bonne bière ! À faire et à refaire
Claire.aLe 21/07/2019 à 21:09
Un super accueil et des produits locaux et bio. L'atelier de fabrication de la bière et la dégustation sont des incontournables ! Parfait pour une activité insolite (pour soi ou à offrir)
Rossi.rLe 06/07/2019 à 11:41
J ai goûté la bière de St Gilles et celle du trou du diable. Trop d amertume. Le nom est bien cherché et vendeur.
Réponse du propriétaire :
la trou du diable est une IPA, c'est une recette avec un peu plus d'amertume qu'une blonde normale, je vous invite à goûter la Joséphine à la fleur, bière de blé à la fleur de sureau, avec une touche de coriandre et d'écorce d'orange ..
Fabrice.rLe 28/06/2019 à 17:02
Super à voir et à déguster
Kapoow.KLe 03/05/2019 à 07:22
Accueil convivial et très professionnel ! Nous avons choisi la bière ambrée, produit de qualité et beaucoup de goût. L'atelier est super propre et vraiment intéressant. Les prix sont plus que correct pour une bière artisanale et bio ! Je recommande. Merci les brasseurs de la vie pour ce bon moment passé en votre compagnie.
Laura.Le 25/04/2019 à 16:57
Rien à redire ! Tout simplement exceptionnel comme endroit, sans parler de l'accueil !
Nathalie.uLe 09/04/2019 à 18:01
Super démarche, bières bio, endroit très sympa !
Claudie.�Le 04/01/2019 à 15:32
Belle expérience ! Nous y étions allés l an passé ou nous avions fabriqué notre bière. Nous y avions passé une agréable matinée. Nous avons offert à nos enfants un atelier fabrication ils ont apprécié la convivialité de caroline et Antoine et nous avons pu découvrir les nouveauté s Nous avons aimé celle au subtil goût de mangue. . Caroline et Antoine vous reçoivent comme des amis et vous transmettent leur passion. Bonne idée de cadeau.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ce retour d'expérience sur les ateliers de Brassage j'espère vous vous avez partagé votre cuvée en famille, très bonne continuation et à bientôt je l'espère.
Jean-François.aLe 03/01/2019 à 14:49
De passage sur St Gilles on nous a parlé des Brasseurs de la Vie, amateurs de bières nous avons voulu tester et bien nous en a pris. Leur notoriété n'est absolument pas surfaite. La gérante et son fils sont très accueillants et connaissent parfaitement leur sujet ils nous ont fait découvrir leur dernière création la Portus Sécor que nous avons avons particulièrement appréciée avec son arrière goût d'armagnac. N'hésitez pas à faire comme nous essayez les Brasseurs de la Vie. NOUS RECOMMANDONS VIVEMENT.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean François Baudouin pour vos compliments qui nous touchent particulièrement, je crois aussi que vous avez assez apprécié le lieu à l'écart du centre ville, merci aussi pour la recommandation auprès des amateurs de bières artisanales, très bonnes fin de vacances et au plaisir d'une autre rencontre.
Corentin.hLe 01/01/2019 à 17:58
Excellente brasserie mais également super atelier ! Excellent accueil, service et bières de qualités ! 😃 Des passionnés qui savent vous transmettre avec simplicité l'art de découvrir, comprendre, et faire de la bière autant pour les novices que pour les confirmés. A offrir ou à découvrir, 4H pour l'atelier brassage très complet ! Merci à vous deux.🍻 Rien à redire. Une très bonne adresse a retenir !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Corentin pour ce retour d'expérience, au plaisir de te revoir pour de nouvelles expériences à venir et bonne dégustation
Seb.aLe 04/12/2018 à 15:03
Super moment entre amis, belle découverte avec un accueil convivial et très professionnel. Je recommande cette expérience très agréable. Un grand merci à Caroline.
Yann..Le 30/10/2018 à 17:48
Quelle bonne idée, une brasserie à Saint Gille Croix de Vie pour de la bierre locale et Vendéenne 😛 Et en plus des noms locaux, hâte de goûter la trou du diable. A quand une 5 pineaux ?
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire " le trou du Diable" est IPA "indian Pale ale" légèrement houblonnée mais avec une longueur en bouche .....
Nathalie.ELe 28/10/2018 à 16:15
Après midi génial à fabriquer sa propre bière entre amis ! Nous sommes impatients de la déguster. Merci à Caroline et Antoine pour leur accueil et leur professionnalisme.
Réponse du propriétaire :
et avec le nom choisi elle sera encore meilleur la "Roger's Beer" ...
Olivier.aLe 28/10/2018 à 15:30
Cette nouvelle petite brasserie est un détour à ne pas manquer sur Saint Gilles Croix de vie. L'accueil est au top: visite, dégustation, atelier de fabrication... Pour les amateurs de bières, 5 bières bio sont à découvrir: blonde, Ambré, blanche, IPA et brune. Toutes aussi bonne que les autres elle vous ferons découvrir de la même façon des sites de la région. Venez passer un très bon moment de découverte avec Caroline et Antoine qui vous expliqueront très naturellement toutes les différentes phases de la fabrication de la bière. Et si vous avez un peu plus de temps, n'hésitez pas à vous inscrire à l'atelier de fabrication, vous pourrez faire votre propre bière, découvrir de vos mains toutes les étapes et au bout d'1 mois, dégustez votre breuvage. C'est super sympa dans une ambiance très conviviale.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre commentaire et à très bientôt pour l'embouteillage .
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
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| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 11:00–19:30 |
| Vendredi | 11:00–19:30 |
| Samedi | 11:00–19:30 |
| Dimanche | Fermé |
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