A propos de : Restaurants Bro's Restaurant à Blois
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Bro's Restaurant qui se trouve à Blois. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Boucle magnétique
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Bro's Restaurant à Blois
Sol.yLe 01/10/2023 à 07:29
Très bonne cuisine raffinée et goûteuse. Cependant, manque de choix dans la carte et portions un peu justes parfois (notamment l'aubergine). Plat végétarien proposé ce qui est à noter. Cadre sympathique et minimaliste. Personnel agréable et bon service, efficace.
Frederic.ELe 24/09/2023 à 20:57
La cuisine est inventive et excellente, le service est rapide, efficace mais permet quand même d’échanger au cours du dîner. Les assiettes sont belles et bien dressées dans une vaisselle originale. Nous avons passé un très bon moment pour un prix très correct pour cette qualité de prestation. MERCI
Isa.ALe 22/09/2023 à 17:02
Découverte culinaire très agréable, service soigné
Jérôme.aLe 27/08/2023 à 15:08
Les amuses bouches sont utiles. Les entrées sont interessantes…de la tomate confite avec un sorbet tomate! Exquis! Un plat exceptionnel! Une viande extrêmement tendre 🥰 et des jus différents qui permettent de voyager en un seul plat! Une vraie surprise. Le fromage et le dessert permettent encore de voyager. Belle surprise! Si les vins blancs étaient très intéressants, le seul vin rouge servi n’était pas à mon goût. Un moment culinaire suspendu et exceptionnel. Merci.
Angie.Le 27/08/2023 à 09:12
Un lieu incontournable qui ravit nos papilles gustatives à chaque fois avec originalités. Merci à vous.
Valentin.oLe 22/08/2023 à 09:37
Superbe expérience culinaire dans un cadre idyllique. Des plats recherchés et raffinés parfaitement accordés avec les vins Superbe capacité d’adaptation selon les goûts/intolérances de chacuns Je recommande ++
Pasqualine.sLe 22/08/2023 à 07:35
Un service impeccable et agréable. Des plats avec beaucoup de goût...que ce soit gustatif et visuel ! Une excellente expérience bistronomique.
Isabelle.iLe 21/08/2023 à 20:34
Une adresse à ne pas manquer sur Blois. Le menu 5 temps est juste incroyable.
Yoann.rLe 21/08/2023 à 18:36
Dépêchez vous d'y aller car pour un menu a midi a 32 euros c'est donné,saveurs délicates, présentation pas loin d'un étoilé....bravo
Sébastien.rLe 18/08/2023 à 18:00
Dans un très joli cadre, les plats du menu en 7 services sont excellents, la présentation est soignée et le service est personnalisé, efficace et très professionnel. Rien d'autre à dire à part que je recommande vivement !!!
Eléa.Le 18/08/2023 à 13:27
Tout est parfait, le service est si agréable et convivial, la cuisine fabuleuse, le cadre top, un de mes resto préférés sans hésitation !
Valérie.iLe 17/08/2023 à 13:17
Cuisine raffinée, saveurs recherchées, un repas surprenant du début à la fin. Je recommande vivement vous ne serez pas déçus
Lugotorix.Le 15/08/2023 à 08:43
Plats originaux, très bons. Serveuse efficace et rapide. La terrasse dans la rue piétonne est très agréable Dans les menus, il est un peu dommage que l'on ne connaisse pas les plats à l'avance. Dommage également le refus de notre demande de changement de table lors de notre arrivée. Globalement, restaurant à essayer.
Louis.OLe 15/08/2023 à 08:39
Très bonne soirée dans ce restaurant. Cuisine délicieuse et service au top!
Cecile.eLe 13/08/2023 à 19:08
Un accueil soigné sans être guindé, une cuisine créative et raffiné et un rapport qualité prix tout à fait honnête. La préparation de fromage est à tester. Bravo aussi à la patissiere
Anthony.eLe 13/08/2023 à 14:30
Très bonne découverte, la terrasse en extérieur est sympa, le service au top et le repas très bon. C'est rare de pouvoir apprécier autant l'entrée, que le plat, que le dessert !
DRON.iLe 12/08/2023 à 20:58
Restaurant calme. Explications sur les plats claires et précises. Choix des accords excellent. Rien à redire.
Garance.aLe 12/08/2023 à 20:04
Tapas excellents, desserts à tomber et service très sympa ! Merci, je recommande vivement !
Budog.aLe 11/08/2023 à 12:11
Accueil au bar à tapas hyper sympa. Tarte au citron exceptionnelle. Merci pour le choix des boissons locales (vins, bière, soda). Chance de profiter d'une table en extérieur. Toute la famille recommande vivement.
Elodie.oLe 10/08/2023 à 18:03
Très belle expérience gustative ! Repas du midi pris en terrasse, serveuse très serviable et très agréable qui a pris le temps de s'adapter aux clients, nous avions notre petit garçon de 1an et demi, même s'il n'a pas mangé comme nous elle s'est inquiétée de savoir si tout allait bien. Niveau repas, rien à redire, un délice ! Nous avons mangé du poisson, la cuisson était au top, la sauce, les petites herbes tout était parfait ! Le dessert, citron noisette, pareil, un délice ! Et quel plaisir de ne pas avoir en menu enfant le traditionnel "Steack Frites"!! Notre grand a mangé comme nous mais en plus petite quantité pour le plat, bon dosage ! Merci pour l'accueil, le service, ce bon repas et votre gentillesse ! Je recommande cette adresse !
Marc.oLe 05/08/2023 à 05:55
Testé pour les tapas, une belle adresse avec une offre de vins très intéressante. Mention toute particulière pour les desserts d’un grand raffinement !
Christophe.aLe 29/07/2023 à 09:25
On a testé après le bar à tapas le restaurant avec les 5 plats surprise du chef accord mets et vins. Un repas 5 étoiles du chef alexandre
alexandre.oLe 28/07/2023 à 13:25
Excellent repas du midi ! Un coup de coeur pour le fromage de chèvre revisité. Une belle adresse !
Sandrine.aLe 21/07/2023 à 14:38
Un déjeuner excellent de l'entrée au dessert. L'accueil était agréable Court séjour mais o. A déjà envie d'y retourner
Julien.oLe 18/07/2023 à 20:07
Expérience magnifique Tres belle table ! Pleine de surpirise, maitrise et richesse Bravo a toute l'equipe
Alexandre.ALe 16/07/2023 à 12:49
Très très bon Super service Le chef très abordable fait le tour des tables pendant le repas
Elise.OLe 10/07/2023 à 19:26
Equipe très gentille et serviable! Très bonne cuisine : raffinée et recherchée. Je recommande!
Mélanie.ELe 08/07/2023 à 23:04
Petit restaurant sympa dans le vieux Blois. Très beau cadre. Nous avons passé un excellent moment en terrasse, apéro et tapas Service au top et convivial Je recommande 👍
André.iLe 08/07/2023 à 06:47
cet endroit est particulièrement reposant avec sa terrasse extérieure protégé du vent en cas de vent ,concernant la cuisine le chef nous a élaboré des petits plats finement préparés, on sent là de la grande classe
Nicolas.aLe 27/06/2023 à 06:05
Menu unique pour le déjeuner. Le plat a changé au dernier moment pour s'adapter à ce qui était disponible en cuisine mais le veau était délicieux. Service très attentionné mais un peu long.
Le.iLe 17/06/2023 à 08:06
Tres belle adresse en plein centre de blois. De belles prestations, des beaux plats avec du goût. Mention speciale pour la tres belle vaisselle. Le chef suoer sympa et attentionné. On a passé une tres belle soirée gourmande. Si il y avait un petit bemol ca serait sur l'accord met vin. Les accords fonctionnent tres bien cependant la quantité des verres est un peu trop restreinte. On a plus des fonds de verre. 25 euros l accord met vin est un tres bon prix mais j aurai préféré rajouter un peu plus pour avoir de vrais verres et faire durer le plaisir. Hormis cela, on recommande chaudement cette adresse
Mathilde.Le 13/06/2023 à 15:44
Apéro au bar à tapas : Quantités vraiment très light pour le prix. Tapas bons mais sans plus. Large carte de vins mais pas beaucoup de choix de cocktails et bières pression rafraîchissants. Pas de sangria non plus, dommage. 🙁 Quelques petits détails de service à améliorer même si rien de méchant. Sinon, le concept du bar à tapas est très sympa mais pas celui auquel je m'attendais. (Cet avis peut-être biaisé par le fait d'avoir passé 2 semaines en Espagne récemment.)
Florian.oLe 12/06/2023 à 18:39
Deuxième expérience au Bro's 6 mois plus tard, toujours au top ! Menu a l'aveugle en 5 services avec accord met vin. Tous les plats étaient originaux et goutus, les vins super intéressants et bien choisis. Le service est l'un de meilleurs que j'ai pu expérimenter.
Dom.Le 11/06/2023 à 09:45
Vendredi soir Soirée Tapas Petite table dans la rue. Nous avons passé une excellente soirée Les tapas étaient succulentes Sans compter notre Pouilly fumé a un tarif très correct. Je recommande vivement cet endroit pour une soirée entre amis. Toujours tres convivial et délicieux
Paola.hLe 06/06/2023 à 15:35
Wow! Excellente adresse à tester au coeur de la ville, dans une charmante cour au calme et ombragée. Le service est irréprochable et qualité des produits travaillés est juste exceptionnelle, sans parler du dressage et vaisselle modernes. Rapport qualité prix imbattable pour un service du midi, MERCI
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chauveau, Nous vous remercions de votre appréciation. Nous avons fait le choix de proposer le midi une carte très courte, mais conçue toujours à base de produits de qualité, frais, locaux et de saison et à un prix très attirant. Merci d'être venue tester notre cuisine et au plaisir de vous recompter parmi nous. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
buron.eLe 04/06/2023 à 19:55
Un belle terrasse , un service très sympathique et très professionnel et bien sûr un repas au top avec une mention spéciale pour le fromage : la mousse de chèvre ! La carte des vins est également au rendez vous . Le cocktail la fraise en apéro était également super Merci au chef et à toute l'équipe
Vincent.ULe 25/05/2023 à 16:59
C'est la deuxième fois que je déjeune chez Bro's Restaurant avec des amis. J'ai de nouveau passé un excellent moment. Nous avons dégusté des plats très savoureux. Les chefs sont tout simplement très doués pour ravir nos papilles. L'accueil de la serveuse est parfait grâce à son sourire et à son humour parfaitement dosé. Je recommande très chaleureusement cet établissement. Je tiens à féliciter toute l'équipe !!!
Réponse du propriétaire :
Monsieur Duhamel, Toute l'équipe vous remercie de votre retour et de votre recommandation. Nous sommes très heureux que l'expérience dans notre restaurant est toujours à la hauteur et que vous avez passé un excellent moment. Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Bro's restaurant
Tony.eLe 24/05/2023 à 07:27
Excellente expérience ! Que ce soit dans l'assiette avec des saveurs franches et qui respectent le produit tout en nous faisant voyager, ou dans le service attentionné et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur De Rosso, Nous vous remercions pour ces mots gentils, à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Valérie.oLe 21/05/2023 à 18:44
Très belle découverte. Des produits de qualité. Un délice du début à la fin. Un accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Boutron, Merci de votre retour et au plaisir de vous revoir parmi nous ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Arnaud.Le 21/05/2023 à 06:40
Une excellente surprise !! Le service est très attentionné, l'ambiance est feutrée et l'assiette reste un moment que l'on n'oublie pas. Laissez-vous tenter par le menu dégustation en 7 services. Des alliances de saveurs parfois inattendues mais toujours réussies. bravo au chef et à son équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci de votre retour et de votre recommandation ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Gabrielle.aLe 17/05/2023 à 08:24
Très belle découverte de ce restaurant à Blois. Les plats sont délicieux l’association des goûts y sont de mises et les assiettes y sont très bien présentées. Les vins excellent jamais je n’ai pu goûter un coteaux de l’aubance si doux et fruité c’était incroyable et le fromage de chèvre avec le sorbet au fromage blanc énorme coup de cœur. Merci, nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis que le fromage signature du Chef vous a conquis et nous sommes impatients vous recevoir de nouveau ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Natacha.oLe 16/05/2023 à 18:38
Excellente adresse au cœur de Blois où nous avons mangé des plats succulents et avons passé une très bonne soirée. Accueil et service impeccable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Rothen, Vos compliments nous rend très heureux, nous sommes contents que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Vincent.eLe 08/05/2023 à 08:21
Excellent dîner accueil super sympa tout les plats des tapas très bon à refaire et adresse à conserver lors d’un prochain passage à Blois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ferron, Merci beaucoup de votre retour ! A la prochaine, L'équipe Bro's restaurant
Christelle.eLe 08/05/2023 à 08:19
Petit restaurant très sympathique, des jeunes très motivés, doués et sympas Nous avons fait repas tapas. Top et les desserts, extraordinaires Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Ferron, Nous vous remercions d'avoir partagé ici votre expérience tapas et nous sommes ravis que les dessers vous ont conquis ! Au plaisir de vous faire découvrir la carte bistronomique ! L'équipe Bro's restaurant
Franck.eLe 06/05/2023 à 06:29
Accueil toujours aussi souriant par les serveuses, de bons conseils et de suggestions.Deuxiéme voyage culinaire au Top!!.Visite du Chef en fin de repas et échanges sur sa cuisine et nos impressions et remarques, mais là il n'y en avait pas😁 Comme on dit: "jamais 2 sans 3"😉. À bientôt.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Lecolier, Le chef a été ravi d'échanger avec vous et vous remercie lui avoir fait confiance de nouveau. Au plaisir de vous accueillir une 3ème/4ème fois ? Au moins ! A bientôt, Bro's restaurant
A.LLe 05/05/2023 à 20:13
L'accueil est très agréable, le lieu magnifique. Le midi, la carte est imposée (une entrée, 2 plats au choix). Malgré cela, le cuisinier m'a proposé une entrée et un plat en version végétarienne, et c'était absolument délicieux. Jamais déçue par ce restaurant tenu par des passionnés pleins de bonnes idées.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre retour ! Effectivement, le midi nous vous proposons une carte courte (entrée, deux plats, fromage signature et dessert) mais conçue avec tout autant de passion et à base de produits locaux, de saison et de qualité. Le chef adapte ses plats à la demande, il suffit de nous faire part de vos restrictions/choix alimentaires ! Excellente journée, Bro's restaurant
Mind.aLe 01/05/2023 à 16:38
Une belle expérience faite de découvertes a chaque plat qui raconte une histoire différente, avec a chaque fois beaucoup de goût et du travail. Mon préféré peut-être la déclinaison de fenouil aux couteaux et le fromage façon blanc d'oeuf, gouteux et originale. Concernant le désert a la rhubarbe, je n'ai pas été fan de la sauce café, j'aurais préféré un jus de rhubarbe, sympa croquante comme proposé. Dans le dessert a la coriandre, elle manque sous forme d'herbe dans la mousse. Le praliné est plein de goût, pourtant en si petite quantité. De ce que j'ai entendu, je recommande à la pâtissière ne serait-ce que de mélanger du poivre en grain avec des grains de coriandre dans un poivrier, vous verrez les parfums. Voir poivre de Sichuan avec graines de coriandre, pourquoi pas sur un dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour et nous prenons note de vos conseils ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Aurélie.oLe 01/05/2023 à 11:18
Belle adresse à ne pas rater si vous êtes de passage à Blois ! Nous avons opté pour la formule tapas, tout était délicieux. Les gérants ont une carte des vins très complète, avec également la possibilité de les déguster au verre, et sont de très bons conseils pour vous faire voyager au sein des vignobles de la région en fonction de vos préférences. Une très belle expérience humaine et gastronomique à un prix finalement raisonnable, n'hésitez pas à vous y arrêter si vous en avez l'occasion ! (Mention spéciale pour le dessert "Tout chocolat" qui est vraiment excellent !)
Réponse du propriétaire :
Madame Fon, Merci beaucoup de ces mots gentils et de recommander notre restaurant ! Effectivement, Alexandre et Romain ont conçu une carte des vins 100 % locale pour faire découvrir à nos clients les excellents vins de la région Centre-Val-de-Loire ! A très bientôt pour déguster notre nouveau dessert autour du chocolat ;) L'équipe Bro's restaurant
Françoise.eLe 01/05/2023 à 07:15
Très bonne expérience dans ce restaurant avec la découverte de mariages de saveurs inédits. Le service est très agréable et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Madame Mercier, Votre retour sur l'expérience eue dans notre restaurant nous rend très heureux. Merci beaucoup de vos compliments ! A très vite, L'équipe Bro's restaurant
Etienne.oLe 30/04/2023 à 05:06
Très bonne formule. On ne choisit pas ce que l'on mange. Pas besoin, c'est très bon et raffiné. Les quantités sont bonnes. Mention spéciale à la jeune serveuse qui est très professionnelle.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Sollier, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Chloé.eLe 28/04/2023 à 06:29
Très bonne cuisine, lieu très agréable : nous avons passé un très bon moment en famille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Menon, Quel plaisir de savoir que vous avez passé un moment agréable chez nous, merci beaucoup de votre retour et à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Loïs.iLe 26/04/2023 à 09:39
Bon pour la région! Pas facile à trouvé un restaurant il faut dire dans cette ville d’assez correct! Il s’agit d’une adresse à faire mais auto n’est pas non plus incontournable. Le cadre et la déco la est a revoir (toile d’araignées au fenêtres) :-( Cependant les plats sont bons! Le désert était très décevant et certains vins (2) était imbuvables dans le menu découverte (5). Serveuse passionnée par son job.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Vincent, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant. Comme le Chef a essayé de vous le transmettre lors de votre échange à la fin du repas, les retours des nos clients sont très importants pour nous. Nous sommes, toutefois, surpris d'apprendre que le dessert ne vous a pas plu et que parmi les vins que vous avez bus, il y en a eu 2 "imbuvables". Dommage que vous n'avez pas fait part de vive voix de tout ça à notre Chef, pour en savoir plus et voir ce qui a posé souci... Néanmoins, le Chef reste à votre disposition par téléphone si vous souhaitez en discuter, n'hésitez pas à consulter votre messagerie vocale et le recontacter au numéro communiqué. Veuillez nous excuser pour la toile d'araignées, cela étant un manque de vigilance de notre part. Nous en avons fait part à nos équipes pour y remédier. Cordialement, L'équipe Bro's restaurant
Lauriane.aLe 24/04/2023 à 20:31
Excellent restaurant ! Les amuse-bouches, les plats délicats et gourmands, la sélection des vins et le service 👌🏻👌🏻👌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Très heureux que notre carte exclusivement vins de Loire vous a plu, ainsi que les plats à base de produits locaux et de saison. Merci de votre avis ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Da.oLe 24/04/2023 à 11:48
Je recommande! Un service dès plus agréable, avec une présentation des produits locaux et frais! Le repas était vraiment très bon et la présentation des assiettes tout autant. Merci pour cet agréable moment
Réponse du propriétaire :
Madame Da Costa, Merci à vous de nous avoir recommandé ! Nous sommes contents que l'expérience dans notre restaurant fut à l'hauteur de vos attentes. A bientôt, Bro's restaurant
Adrien.iLe 22/04/2023 à 18:09
Nous sommes allés déjeuner un samedi midi au Bro's restaurant en famille et nous y avons passé un très agréable moment ! Le menu unique du midi (avec 2 variantes pour le plat principal) était excellent ! Des produits frais parfaitement travaillés de l'entrée au dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lion, C'était un plaisir de vous accueillir avec votre famille, nous sommes ravis que le menu unique du midi a été tant apprécié. Au plaisir de vous faire découvrir également la carte du soir. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Marine.oLe 22/04/2023 à 09:46
Ici tout est raffiné, des amuses bouches, l'ambiance, une mention spéciale pour les entrées aussi bonne les unes que les autres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lozouet, Votre retour nous rend très heureux, merci beaucoup ! Nos plats sont concoctés avec passion et la carte change très souvent pour mettre à l'honneur les produits de saison. Des nouvelles entrées sont à tester ;) A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
ANNABELLE.ALe 16/04/2023 à 20:28
Cela fait la deuxième fois que nous venons dîner chez BRO’S et l’expérience est sublime à nouveau. Tout d’abord l’ambiance intimiste et calme de la salle est propice à la sérénité et le repas est exquis du début à la fin. On apprécie vraiment le travail sur les mises en bouche avant de débuter le repas et ensuite l’alliance des différentes saveurs est parfaite sur chaque plat. Mention spéciale pour ma part sur l’attention apportée pour les personnes végétariennes et je suis juste trop fan du fromage travaillé autour du chèvre ☺️ Il faut souligner aussi le fait que le chef prend le temps de venir nous voir à table pour savoir si tout s’est bien passé durant le repas ce qui démontre un professionnalisme et une sincère envie de faire plaisir aux clients. Merci à vous. Nous reviendrons ! Et nous testerons le menu en 5 services ! Mme Gadois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gadois, Toujours un plaisir de vous accueillir, nous sommes ravis qu'à chaque fois vous passez un bon moment chez nous. Nous sommes impatients vous faire découvrir le menu carte blanche en 5 services ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Cécile.aLe 15/04/2023 à 07:43
Un super bon repas en famille dans une jolie salle avec une décoration alliant modernité et charme de l ancien. Nous nous sommes laissés tenter sur le menu dégustation qui nous a permis de découvrir des associations de saveur qu'on a pas l'habitude. Leur ligne de conduite c'est les produits locaux également leur sélection de vin local. Le service était également très agréable et fluide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Maignan, Merci à vous et à vos convives d'avoir choisi de donner carte blanche au chef pour un menu dégustation en 5 services. Nous sommes heureux que vous avez apprécié aussi nos vins, notre carte propose uniquement des vins de la région Centre-Val-de-Loire. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
christine.oLe 09/04/2023 à 12:30
Très bonne soirée! De belles découvertes culinaires comme le sabayon au café ou le fromage travaillé, et un service de bonne humeur malgré la panne du monte-plat. Ne changez rien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Longépé, Toute l'équipe vous remercie de votre retour et nous allons tout faire pour garder cet esprit convivial et joyeux malgré les aventures du métier ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Alexandra.nLe 02/04/2023 à 16:58
Superbe adresse, dans un cadre chaleureux, des produits de qualité, les tapas étaient parfaite. Une adresse à retenir sur Blois!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Andrade, Merci beaucoup de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Jade.oLe 02/04/2023 à 16:37
Nous sommes venus à quatre côté tapas. Super accueil, bonne cuisine, de très bons conseils. Merci encore à la personne qui s’est très bien occupé de nous, je reviendrais sans hésitation bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour, au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement ! L'équipe Bro's restaurant
Romuald.eLe 02/04/2023 à 07:58
Dîner excellent, le goût est vraiment la ! Et quelques attentions (beurre de la région à disposition, amuse bouche, apéritif) alors même que nous n’avions pas pris le menu dégustation. Le veau était succulent et cuit à la perfection.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lemonnier, Le partage, la convivialité et la découverte de nos produits locaux sont au coeur de notre cuisine. C'est important pour nous que vous ayez part d'une belle expérience dans notre restaurant et le Chef aime faire plaisir à nos clients en ajoutant des attentions comme le délicieux beurre local, les apéritifs et amuses bouches. Merci de votre évaluation, L'équipe Bro's restaurant
Laurent.oLe 01/04/2023 à 17:23
Jolie table avec un bon rapport qualité prix pour un déjeuner raffiné. Une (petite) critique : l’entrée pourrait être un plus copieuse. Service attentif et sympa Nous y retournerons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Goyard, Votre avis est précieux pour nous, merci de nous en avoir fait part ! Au plaisir de vous recompter parmi nous prochainement. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Coline.lLe 31/03/2023 à 16:51
Très belle découverte de ce petit restaurant ce midi, nous avons été tres bien accueilli et c’était très très bon, le fromage était incroyable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Heureux de voir que le fromage signature de notre Chef vous a conquis ! Merci beaucoup de votre retour et à bientôt. L'équipe Bro's restaurant
Tiphaine.oLe 12/03/2023 à 19:44
Une très belle expérience en 5 plats ce samedi, le chef Alexandre m’a fait même aimer ce que je n’aime pas en temps habituellement… On va de surprise en surprise sur chaque plat c’était un super moment! L’ accord des vins à chaque plat nous a plu par l’originalité! On recommande cette belle adresse autant pour le côté bistrot que les tapas!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Poirier, Merci beaucoup de votre recommandation ! En général, notre Chef adapte facilement sa cuisine aux intolérances/préférences alimentaires de nos clients. Il est ravi de lui avoir quand même laissé carte blanche et lui avoir fait confiance sur ce menu dégustation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Flo.eLe 01/03/2023 à 22:39
En quelques mots: Un vrai délice!! Chaque bouchée est un régale pour les papilles. Nous y sommes allés en couple pour découvrir cette nouvelle adresse de Blois, nous sommes sortis émerveillés. En plus, une des rares adresses ouverte le dimanche soir! La carte est très courte (tout est fait maison avec beaucoup de produits locaux) et renouvelée chaque mois (il me semble). Nous le recommandons systématiquement aux hôtes de nos gîtes. Compter autour de 50 euros par personne (sans le vin), mais cela vaut le coût!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions vivement de votre recommandation auprès de vos hôtes, nous sommes ravis de vos compliments ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
franck.eLe 28/02/2023 à 08:51
Accueillis par deux jeunes serveuses souriantes, aimables et très professionnelles. Voyage culinaire aux saveurs extraordinaires et aux mélanges audacieux qui eveilleront vos papilles. Le chef est venu à la fin du repas pour savoir si tout s'était bien passé, échanges des plus agréables, nous a expliqué sa cuisine et entendu notre remarque. Nous recommandons ce restaurant sans aucun souci. À bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lecolier, Votre recommandation nous rend très heureux ! Nous sommes ravis que vous avez été conquis par la cuisine de notre Chef qui aime travailler des produits locaux, de qualité et de saison. Votre avis est précieux et nous vous remercions de l'avoir partagé avec nous. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe Bro's restaurant
vicky.iLe 21/02/2023 à 09:59
Service, accueil, prestations, repas,tout était au top. Le cuisinier a fait pétiller nos papilles, et le service irréprochable. Merci beaucoup pour cet agréable moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe vous remercie pour vos compliments, nous sommes heureux que vous avez passé un très bon moment dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Aurélie.ALe 17/02/2023 à 08:37
Une belle découverte. Repas délicieux du début à la fin (menu temptation). Personnel très sympathique. À faire absolument
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lapchouk, Merci beaucoup de votre retour et de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Dimitri.ELe 15/02/2023 à 06:28
Restaurant découvert le soir de la Saint Valentin 2023, avec un accueil exceptionnel de cette jeune serveuse, ainsi que du chef venu nous présenter ses deux derniers plats avec sympathie et humilité. Nous recommandons vivement cette table pour la qualité de ses mets proposés et par son accueil simple, efficace et non surfait. A bientôt et merci à votre équipe. Félicitations!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fernandez, Tout d'abord nous vous remercions d'avoir choisi notre restaurant pour célébrer cette belle fête, la Saint Valentin. Toute l'équipe vous remercie de votre recommandation et vous dit à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Patrick.eLe 12/02/2023 à 08:15
Quel plaisir de venir au bro's restaurant De l'accueil, le repas, les vins choisi par une serveuse formidable, le chef qui passe vous voir pour discuter de votre ressenti, tout est parfait. Les goûts donnent envie de faire ( le petit chat) 😉 petite dédicace à une super serveuse. Merci pour cette magnifique soirée. Nous reviendrons c'est sur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un très bon moment chez nous et nous vous remercions d'avoir partagé ici votre expérience. Notre Chef est à l'écoute de ses clients car vos retours sont précieux ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Marine.uLe 02/02/2023 à 11:57
Excellente adresse rue Foulerie à Blois. Les plats sont gustativement parfaits , le service est rapide. Les clients sont chouchoutés. Déjà 2 fois chez Bro's et on reviendra sans hésiter ! Mention spéciale pour la mise en bouche tartare de bœuf (incroyable !), et le fromage de chèvre avec le sorbet au fromage blanc... (un régal ! Coup de coeur ). Et pour les chefs, attentionnés, qui viennent toujours demander en fin de service si tout c'est bien passé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d'abord nous tenons à vous remercier de ces mots gentils et de votre confiance. Ca nous fait très plaisir de savoir que vos papilles se sont régalées à chaque fois et que vous appréciez l'atmosphère chez Bro's, à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Stéphanie.oLe 28/01/2023 à 12:41
Parfait! Produits frais et locaux pour des plats élaborés et délicieux ! Nous avons opté pour le menu en 5 services avec choix du chef. Nous reviendrons avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Combalia, Votre évaluation nous honore, nous sommes très heureux que vous avez choisi de vous régaler en donnant carte blanche au Chef ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Alexis.aLe 22/01/2023 à 08:53
Un moment incroyable ! Je recommande vivement cette établissement. Je conseil le menu découverte avec l’accord mets et vins. Nous allons de surprise en surprise tout au long du repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ramelet, Merci beaucoup pour votre recommandation, ça nous fait très plaisir ! Nous sommes impatients de vous faire découvrir également la partie tapas, au plaisir de vous revoir. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Rachel.aLe 12/01/2023 à 20:27
Je recommande. Excellent déjeuner, juste à savoir, le menu du midi est imposé avec 2 choix pour le plat (viande où poisson), beaucoup de saveurs et très belles présentations. Je reviendrai sans hésiter mais le soir pour avoir davantage de choix. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Caudal, Nous vous remercions de votre recommandation et nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié notre formule unique du midi. Au plaisir de vous compter à nouveau parmi nos clients ! L'équipe Bro's restaurant
amélie.oLe 18/12/2022 à 12:12
Cuisine très raffinée. Vaisselle sublime. Belle découverte des vins. Très bon accueil de l équipe, visite du chez, a su répondre à nos demandes. Seul bémol température trop basse dans la salle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci beaucoup de votre retour et à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Géraldine..Le 17/12/2022 à 08:16
Tout était parfait ! Nous avons choisi le menu "tentation" en 5 services à 54€, où nous ne connaissons pas les plats à l'avance, on se laisse surprendre par l'inspiration des deux chefs. Et quelles belles surprises ! L'association des saveurs était très harmonieuse, et avec une telle qualité de plats, on est vraiment entre le bistro et le restaurant gastronomique, qui plus est avec une très belle carte des vins. Merci également à la serveuse pour sa gentillesse et son accueil chaleureux, on se sent comme à la maison. Une nouvelle adresse blésoise à ne manquer sous aucun prétexte ! Bravo à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Votre retour nous rend très heureux, nous sommes ravis que vous avez apprécié notre cuisine, nos vins, ainsi que l'atmosphère conviviale avec un service soigné. Nous vous remercions de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
jeanna.�Le 13/12/2022 à 07:46
C'est un délice de l'apéritif au dessert. Les produits sont frais, et super bien travaillés. Le service est parfait, avec le sourire. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour et nous sommes impatients de vous recevoir à nouveau. A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Claire.aLe 09/12/2022 à 14:38
Un service parfait. La serveuse sait parfaitement allier attention et discrétion. Les plats se sont enchaînés dans un timing parfait. Tout y est, originalité sans trop en faire, textures et saveurs différentes ainsi que qualité des produits du terroir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Jazwiecki, Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant bistronomique. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un moment agréable et on vous dit à bientôt. L'équipe Bro's restaurant
K.mLe 29/11/2022 à 11:59
Super accueil, cadre agréable, cuisine délicieuse. Très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci beaucoup de votre retour ! L'équipe Bro's restaurant
Rémy.ELe 27/11/2022 à 15:38
Nous étions venus pour prendre le menu Tentation mais, contrairement à ce qui était indiqué sur le site, il n'était pas disponible le midi. A la place un seul menu sans aucun choix possible ! Nous avons aussi été étonné de n'avoir aucun "amuse-bouche" avec l'apéritif... A part ça le repas était bon, mais nous ressortons avec une certaine déception. Peut-être faudra-t-il revenir une autre fois... le soir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Tessier, Tout d'abord nous tenons à vous remercier d'être venus déjeuner dans notre restaurant, ainsi que de votre retour. Suite à une forte demande, nous avons mis en place un menu unique le midi, qui change très souvent et qui est conçu toujours à partir des produits frais, locaux et de saison. Le menu Tentation en 5 services est disponible le soir car nous avons observé que c'est à ce moment là que la plupart de nos clients prennent plus le temps pour découvrir nos plats et apprécier les saveurs. Au plaisir de vous accueillir aussi le soir. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Val.aLe 11/11/2022 à 12:21
Bel établissement, un menu tentation en 5 services très bien avec de belles saveurs. Peut être un souhait d'avoir un peu plus de choix dans les plats à la carte et nous faire découvrir d'autres vins même si c'est un parti pris de n'avoir que carte Val de Loire... Nous reviendrons découvrir le côté Tapas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions beaucoup de votre retour. Nous sommes heureux que vous avez apprécié notre carte, nos produits sont locaux, de saison et notre carte de vins est centrée uniquement sur notre belle région que le chef souhaite mettre en avant. Au plaisir de vous recevoir aussi pour la partie Tapas. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Xavier.ILe 06/11/2022 à 15:11
Très belle découverte ! Tout y est parfait, tant l’accueil et la sympathie du personnel que le contenu des assiettes. Ne pas hésiter à découvrir cette cuisine raffinée et pleine de belles surprises. Nous y retournerons sans doute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Billiet, Votre retour nous fait très plaisir et nous vous remercions de votre recommandation. Au plaisir de vous recevoir de nouveau ! Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
laurent.oLe 31/10/2022 à 21:45
Un grand moment, menu dégustation accord mets et vins absolument parfait. Une jeune femme compétente dans son domaine et agréable de surcroît. La cuisine est excellente, le chef est inspiré ! Bravo. Et la cave est de qualité. Nous avons adoré ! Surtout, continuez comme ça. Les adresses comme la vôtre se font rares. Laurent et Séverine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur et Madame Morin, Toute l'équipe vous remercie de votre retour, nous sommes très heureux que vous avez passé un très bon moment dans notre restaurant et nous sommes impatients de vous recevoir de nouveau. Nous allons tout mettre en oeuvre pour continuer sur cette lancée, merci beaucoup ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Sophie.Le 31/10/2022 à 08:30
Une énorme et agréable surprise ! Ce n’est pas un restaurant mais un lieu de délices, le laboratoire où un surdoué de l’art culinaire se livre à des expériences, toutes réussies, sur tous les ingrédients de la région et de la saison, qui lui passent sous la main. Des amuses-bouches au fromage/dessert, on est conquis. Le chef nous confie viser son propre plaisir, avant tout. Il a tout compris. Ses sauces, ses dressages, ses cuissons sont parfaites. Sa maîtrise des classiques revisités, comme le lièvre à la royale, nous fait fondre. Le tout accompagné d’un excellent vin, finement conseillé selon nos plats. Quant au service, chaleureux et attentionné, jusqu’à servir en deux assiettes un fromage ou un dessert partagé, il ne fait qu’ajouter au plaisir de ce dîner. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Adary, C'était un vrai plaisir de vous faire découvrir notre cuisine et nous sommes ravis que vous avez tellement apprécié le restaurant, la carte, le vin... vos mots sont très gentils et ça nous rend très heureux ! Merci infiniment et à bientôt, on espère. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
mira..Le 30/10/2022 à 22:35
Accueil très sympathique. Dîner délicieux. Dressage assiette très esthétique. Les saveurs explosent en bouche ... Un régal ! Bravo à toute l'équipe 👍. Merci et bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous de votre évaluation et nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement ! Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Marc.lLe 30/10/2022 à 22:30
Arrivé si vite à une cuisine subtile et aux goûts travaillés, marié à un accueil chaleureux relève de l'excellence. De plus le sens du service et du soin personnalisé est vraiment un engagement respecté par la maison. Les produits frais et locaux sont un atout certain pour une cuisine des sens qui a du sens. Merci pour cette expérience culinaire et humaine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Amblard, La satisfaction de nos clients est très importante pour nous et nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié notre restaurant, que ça soit les mets ou le service. Merci beaucoup de votre retour ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
M.Hippo.Le 29/10/2022 à 16:49
Nous venons manger un midi dans ce nouveau restaurant dont j'ai entendu parler en bien depuis quelques temps. En entrant, nous croisons le chef (probablement) qui dégage une forte odeur de transpiration. Pas idéal pour commencer mais passons, ça peut arriver. Nous commandons un menu du marché (Entrée + Plat) et en attendant nous commandons 2 verres de vins. La table à côté de nous, souhaite commander un cocktail sans alcool, mais on lui annonce qu'il n'y en a pas et on ne lui propose pas de lui en faire un. Dommage quand on voit qu'il en existe un avec alcool et qu'il suffit peut-être de changer un ou deux éléments pour le rendre sans alcool. On reçoit donc nos boissons non accompagnées, première grosse déception pour moi, dans un restaurant qui se veut semi gastronomique, je m'attendais à quelques hors d'oeuvres pour l'apéritif. Arrive l'entrée qui tient la route, produits de saison et mélanges de textures intéressants. Après un long moment vient le plat (en même temps que ceux d'une autre table à côté de nous qui est arrivée 15 minutes après nous). Grosse déception pour ce plat. Le poisson et les légumes sont trop cuits les rendant un peu sec et dur à mâcher pour les légumes. Vraiment dommage pour un menu à 26€, je m'attendais à plus de qualité dans l'assiette. Pour avoir tester plusieurs restaurants proposant des menus au même prix, j'avoue être vraiment déçu. Peut-être sommes nous venu un mauvais jour mais cela ne nous donne malheureusement pas envie de revenir pour le savoir. Désolé de ne pas avoir pu en parler directement avec le restaurant, j'avoue ne pas être à l'aise avec le fait d'émettre des critiques aux propriétaires des lieux devant les autres clients du restaurant. Veillez m'en excuser.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d’abord, nous vous remercions d’être venus manger dans notre restaurant et de nous avoir fait part de votre avis. Sachez que sommes navrés que vos attentes n’aient pas été atteintes lors de ce repas à midi et nous en tirons bonne leçon. Vos observations sont importantes car il y a toujours de la place pour s’améliorer, donc nous allons réfléchir avec l’équipe pour faire les ajustements nécessaires le cas échéant. Notre restaurant est ouvert depuis le 10 août, c’est un nouveau projet qu’on souhaite faire mûrir de la meilleure façon, raison pour laquelle on est toujours à l’écoute de nos clients. En espérant vous recevoir de nouveau, nous vous souhaitons une excellente journée. L'équipe Bro's restaurant
Chloé.hLe 25/10/2022 à 17:55
Un très bel établissement que nous avons apprécié ! Une décoration sobre mais chaleureuse et confortable, une verrerie et une vaisselle magnifique, un service discret et attentionné et une carte courte mais de très bonne qualité ! Un grand sans faute pour ce moment et plein de réussite à cette équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chenevet-Lesage, Votre évaluation nous rend très heureux, un grand merci pour ces mots gentils qui nous honorent, nous allons mettre tout en oeuvre afin de continuer sur cette lancée ! Toute notre vaisselle est 100% en verre et a conçue par une réalisatrice très talentueuse, merci de votre appréciation. A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Herve.rLe 24/10/2022 à 16:49
C'est la deuxième fois que je mange dans ce restaurant cette fois ci sur le menu unique du midi. On s'est régalé : de belles assiettes, un service très sympa c'est bon, créatif et original en goût et textures Une mention pour l'oeuf mimosa ... surprenant, tout en délicatesse sur un beau dressage. Une chouette expérience culinaire, je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Grenier, Quel plaisir de voir que vous êtes venu tester le menu du midi aussi et que vous avez été satisfait ! Notre menu du midi change souvent, comme la carte du soir, donc au plaisir de vous recevoir de nouveau. Merci beaucoup de votre recommandation ! L'équipe Bro's restaurant
Blandine.uLe 22/10/2022 à 08:52
Très bon accueil, cadre agréable manque un peu de chaleur sur les tables comme des fleurs ou plantes, bougies......Sinon nous avons très bien mangé, tout était excellent rien à redire, manque peut être une petite chose à grignoter avec l'apéro, certes le pain et le beurre mis était top mais pour l'apéro c'est particulier. La suite, mis en bouche, entrée, plat et dessert que du +. s'adapte facilement à vos demandes! Peut être un soupçon trop cher, mais comme beaucoup de chose en ce moment. J'y retournerai avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Ouillé, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre expérience dans notre restaurant et nous avons pris note de vos observations très constructives ! Un grand merci et à bientôt. L'équipe Bro's restaurant
Thomas.Le 16/10/2022 à 17:32
Superbe dîner au Bro’s restaurant ce samedi. Un menu en 5 services d’un très bon rapport qualité/prix avec une cuisine maîtrisée, travaillée et goûteuse. Mention spéciale au fromage, surprenant mais très bien réalisé. De plus le service est impeccable et les conseils sur le vin sont parfaits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous et à vos convives de nous avoir fait confiance et d'avoir choisi de donner carte blanche au chef pour un menu dégustation en 5 services. Nous sommes heureux que nos vins ont été à votre goût, notre carte des vins est conçue à 100 % avec des vins de la région Centre-Val-de-Loire. A bientôt, L'équipe Bro's Restaurant
Slimane.SLe 16/10/2022 à 09:24
Très belle expérience culinaire, service attentif et très grande gentillesse du patron. Le rapport qualité prix du menu dégustation est excellent. Allée vite découvrir ce lieu.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine et toute l'équipe est très heureuse de votre recommandation. Un grand merci et à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Anthony.nLe 01/10/2022 à 21:57
Ouvert récemment restaurant intéressant.Il propose un large choix menu classique ou tapas le prix est correct pour ce qui est proposé je recommande d'au moins essayer ce n'est pas un plaisir de tous les jours mais de temps en temps cela peut être sympathique.Nous avons pris grand plaisir à y mange
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très contents que vous vous êtes fait plaisir dans notre restaurant et nous serons ravis de vous recevoir de nouveau. Merci beaucoup de votre recommandation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Camille.oLe 01/10/2022 à 21:52
Un restaurant bien placé avec une belle salle. Tout au long du repas les assiettes valorisaient les produits locaux et de saison. Les associations de saveurs et les dressages étaient très réussis. Le personnel était courtois, souriant et à l'écoute. Merci pour cette belle soirée ! Camille & Anthony
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, Camille & Anthony, d'avoir choisi notre restaurant pour votre sortie ! Quel plaisir de savoir que le menu dégustation a répondu à vos attentes et que vous avez apprécié les saveurs, dès l'amuse-bouche au dessert . Nous nous rappelons de votre curiosité sur l'origine des produits, le mode de cuisson, un plaisir d'échanger avec vous tout au long du repas ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Marine.lLe 05/09/2022 à 20:13
Découverte de ce nouveau restaurant à Blois. Super adresse. Accueil agréable, cuisine délicieuse et originale. Je reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Madame Blondeau, Merci beaucoup de votre évaluation, nous sommes très contents que notre restaurant compte parmi les adresses gastronomiques que vous appréciez. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! L’équipe Bro’s restaurant
Romain.aLe 27/08/2022 à 20:47
Après avoir découvert le côté Tapas qui nous a donné envie de découvrir le restaurant , nous avons pu s’enquérir de l’univers des chefs au travers du menu tentation. Tout était délicieux , de la mise en bouche jusqu’au dessert avec quelques surprises gustatives. L’accord mets et vin était d’un équilibre parfait. À recommander sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Haudebourg, C’était un plaisir de vous compter parmi nous, vous faire découvrir notre menu dégustation en 5 temps ainsi que nos vins de la région Centre-Val-de-Loire. Merci de votre visite et on espère vous revoir prochainement ! L’équipe Bro’s restaurant
Yoann.iLe 20/08/2022 à 08:38
Délicieux ! Belle découverte, nous sommes venus manger le soir en terrasse, nous avons pris le menu dégustation et nous avons été agréablement surpris. Personnel sympa, on reviendra avec plaisir. Continuez comme ça 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre passage dans notre restaurant, nous sommes ravis que vous avez été satisfaits par notre cuisine et par le service. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Cassandra.pLe 19/08/2022 à 11:07
Excellente adresse !! Nous sommes allés tester ce nouveau restaurant le soir de l’ouverture et nous avons beaucoup apprécié. Cuisine pleine de saveurs, produits frais et de la région, service agréable et attentionné. Nous avons pris le menu dégustation en 5 services et nous nous sommes régalés, un très bon rapport qualité prix car pour nous c’était plus qu’un bistrot..apéritifs, amuse-bouche, beurre en plus du menu. Un régal, on recommande sans réserve et on reviendra pour essayer aussi le tapas.
Réponse du propriétaire :
Madame Specht, Nous vous remercions beaucoup de votre présence lors de l'ouverture de notre restaurant et de votre recommandation. Nous sommes très heureux que vous avez apprécié nos plats préparés par notre chef uniquement avec des produits frais issus du circuit court. A bientôt pour le tapas ! L'équipe Bro's restaurant
Anne-Lise.eLe 16/08/2022 à 13:37
Bel établissement, bonne cuisine cependant les prix sont exorbitants et les quantités vraiment moindre, on a pas le temps d'apprécier les saveurs. 25 € un plat, 11 € une entrée ou un dessert c'est vraiment trop. Le poisson du moment est du cabillaud, certes très bien cuit et cuisiné mais pour ce prix on préférerait de l'originalité avec du St Pierre ou du Turbot. Le dessert chocolat noisette est bon mais ne vaut pas 11 € pour un moelleux au chocolat et une crème noisette... Déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Denis, Tout d’abord nous tenons à vous remercier de votre retour. Les avis de nos clients sont très importants pour nous car cela nous donne la possibilité d’améliorer ou changer des choses là où c’est le cas. Nous sommes contents que vous avez apprécié la cuisine, tous nos produits sont frais, proviennent des petits producteurs locaux du coin ou sont issus du circuit court et tous nos plats sont cuisinés maison. Ça nous tient à cœur de mettre à l’honneur la région et faire découvrir à nos clients les maraîchers et les éleveurs du coin même si les coûts de la marchandise est plus élevé. Bien à vous, L’équipe Bro’s restaurant
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