A propos de : Restaurants Brut à Ixelles
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brut qui se trouve à Ixelles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Cuisine gastronomique faite avec des produits du terroir."
Tags: Restaurant, Restaurant brunch, Traiteur, Restaurant gastronomique, Restaurant ouvert le midi, Restaurant de plats à emporter, Buffet de mariage.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Vente à emporter
-
Repas sur place
-
Excellents cocktails
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Plats bio
-
Spiritueux
-
Vin
-
Brunch
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Adapté aux familles
-
Groupes
-
LGBTQ+ friendly
-
Lieu accueillant pour les personnes transgenres
-
Réservation obligatoire
-
Réservations acceptées
-
Cartes de crédit
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Brut à Ixelles
Thierry.eLe 26/08/2023 à 08:48
Une cuisine en ligne avec leurs valeurs: produits de saisons, locaux, de qualité. Le tout dans une ambiance décontractée. De la gastronomie avec un très bon rapport qualité prix et un pairing sans alcool de qualité! A (re)faire sans hésiter!
Réponse du propriétaire :
Merci Thierry pour votre gentil commentaire, on est fière de notre cuisine et de nos produits, encore plus quand les clients voient la différence. On a beaucoup travaillé notre partie sans alcool également et nous sommes heureux que vous mettiez cette partie en avant. Au plaisir chez Brut, Team Brut
clémentine.aLe 25/08/2023 à 20:49
Délicieux et super équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire :) Team Brut
David.uLe 19/08/2023 à 10:05
Equipe super sympa, lieu chaleureux, qualité des produits, découverte gustative à chaque plat, accord des vins, je mettrais 6 étoiles si je pouvais 😁
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire David, on est heureux que vous ayez apprécié l'expérience, nous espérons vous revoir très vite autour de notre menu gastronomique et de nos accords mets vins. Team Brut
Ulrike.aLe 21/07/2023 à 12:53
Du travail, de la finesse et de l'idée dans l'assiette, le tout en accord avec les valeurs affichées et assumées. Le menu avec les vins est tout sainplement un délice ! On va de surprise en surprise. Et le dressage est magnifique. Je reviendrais !
Réponse du propriétaire :
Un grand Merci Ulrike pour ce commentaire très élogieux ! Nous mettons tout en oeuvre pour surprendre nos convives avec des propositions qui changent régulièrement en fonction des produits de notre potager et disponible sur le marché. A très bientot, L'équipe Brut
Quentin.eLe 29/06/2023 à 06:31
Parfait, sur toute la ligne. Delicieux, local, menu végé très fin. Enfin un accord mets - vin réussi. C'est rare je trouve. Et le gros plus : une équipe super souriante et très accueillante! On vous le recommande sans tarder.
Réponse du propriétaire :
Merci Quentin pour ce commentaire très élogieux ! Ca fait plaisir que vous comprenez notre travail et l'effort que toute l'équipe s'efforce à faire tous les jours. A bientôt
Nathan.uLe 14/06/2023 à 21:36
Rapport qualité prix super! Des produits locaux, de saison, travaillés avec savoir-faire, dans une ambiance chaleureuse, et avec un accord vins au top! Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Merci Nathan !
Antoine.eLe 08/06/2023 à 08:30
experience conviviale, gustative et de haute qualité !
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine pour ce très beau retour !
Celia.uLe 02/06/2023 à 21:03
Super expérience! A recommander pour une soirée dégustation en intimité!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce jolie commentaire, à bientôt chez Brut
Vinciane.iLe 25/05/2023 à 21:51
Nous sommes ravis de notre expérience. Nous avons testé une première fois ce soir et nous avons trouvé le menu très agréable. Les produits sont de qualité et nous apprécions l’éthique par rapport aux produits servis. Les deux menus, végétarien et non végétarien, étaient tout deux gourmands. De bonnes découvertes et de bonnes saveurs. Le lieu est très agréable et le service super sympa. Le prix me semble, pas forcément bon marché, mais correct pour l’ensemble.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire et nous espérons vous revoir très vite chez Brut
Alexandre.eLe 22/05/2023 à 08:37
Équipe très sympathique, brunch de qualité avec la découverte de parfums/saveurs qui vous surprennent. Mention spéciale à l’effiloché de porc.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire, notre restaurant biologique et son équipe à été ravis de vous servir et se fera un plaisir de vous accueillir de nouveau pour le brunch du dimanche ou bien le menu 3 ou 5 services les jeudis et vendredis soir. Team Brut
Nastasia.nLe 15/05/2023 à 20:07
Waw quelle expérience incroyable! J’ai vraiment voyagé gustativement et visuellement avec le menu 5services/accords vin, que du vin naturel qui se marie à la perfection avec la nourriture et surtout, j’ai fait de vrais découvertes! J’ai eu l’impression d’être loin de Bxl pendant cette soirée. J’ai adoré l’ambiance chaleureuse et familiale qui règne dans ce resto, chef, sous-chef, sommelier, tous le monde est au petit soin, le tout en toute légèreté mais de façon super pros, bref j’attends avec impatiente une prochaine belle occasion d’y retourner.
Réponse du propriétaire :
Wow ! quel plaisir de lire ce commentaire très enjoué. On vous remercie vraiment de vous exprimer sur votre belle expérience. On travaille pour ce type de message et on espère vous revoir très vite toujours autour d'un nouveau menu de produits biologiques et gastronomiques accompagné d'un nouvel accord mets vins 100% nature et d'une équipe au petit soin. A bientôt (sur bxl) Team Brut.
Yolande.uLe 14/05/2023 à 10:47
Première visite pour un brunch. Très bon choix de plats. Je garde l'adresse dans mon agenda.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce jolie commentaire. on espère vous revoir vite. Team Brut
Camille.aLe 07/05/2023 à 12:45
Très bien et service agréable
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire et au plaisir chez Brut
matheo.aLe 07/05/2023 à 07:28
Venu avec ma compagne pour dîner vendredi soir. Très belle expérience ! Cuisine de qualité (le canard était vraiment délicieux !) et moment très agréable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire, on espère vous revoir très vite chez Brut
Marie.eLe 04/05/2023 à 20:00
Délicieux ! Service attentionné et aimable! Découverte culinaire. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Marie. Notre équipe s'efforce à donner le maximum à chaque service pour vous offrir une expérience gastronomique exemplaire et original
Quentin.eLe 30/04/2023 à 13:06
Un petit Brunch dominical fort agréable. Un lieux apaisant et une équipe au petit soin qui accompagne un menu qualitatif et variés. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire ainsi que de votre visite chez Brut, nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant gastronomique de produits belges biologique. Tom
Victoire.eLe 30/04/2023 à 13:03
Super expérience chez brut, le brunch est généreux et l’équipe est très accueillante. Produits de saison et locaux, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire ainsi que de votre visite chez Brut, nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant gastronomique de produits belges biologique. Tom
Axelle.oLe 29/04/2023 à 12:36
Une expérience culinaire à vivre, assurément ! Délicieux, joliment présenté, assorti de bons vins et servi par une équipe attentive et aux petits soins.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire ainsi que de votre visite chez Brut, nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant gastronomique de produits belges biologique. Tom
Evelyne.eLe 11/04/2023 à 16:38
Un peu trop spécial à mon goût mais, ça n'engage que moi
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire, n'hésitez pas à nous contacter au 02 342 09 75 pour nous faire part de votre avis plus détaillés et qu'on puisse améliorer nos assiettes. Bien à vous, Tom Responsable restaurant.
Pierre.Le 01/04/2023 à 09:38
Nous avons passé une excellente expérience. Le menu 5 temps végétarien, realisé exclusivement avec des legumes locaux et de saison était exquis. Des légumes racines et choux sous toutes les formes, très bien assaisonnés et présentés. Nous avons également beaucoup aimé les mariages de vins, toujours bien expliqué. Nous applaudissons la démarche globale, saine, locale et de qualité, le tout servi avec le sourire. Nous reviendrons à coup sûr pour découvrir de nouvelles surprises à chaque saison.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce superbe commentaire sur nos produits et nos sourires. C'est toujours un plaisir de partager avec les clients comme vous le sourire et le bonheur de parler de nos produits bio locale et frais. A bientôt chez Brut, Tom, Responsable de salle
Antoine.eLe 11/03/2023 à 06:00
Une vrai petite pépite au coeur de Bruxelles. Nous recommandons grandement. Nous avons passé une excellente soirée en dégustant le menu 5 services et ses nombreux accompagnements en +. Nourriture délicieuse, très fine, et d'une grande qualité, légumes bio issus du potager du restaurant, ambiance humaine sans prise de tête, belle carte de vins/bières/cocktails ... Le petit +, mon épouse est allergique au lactose et l'ensemble des plats avaient été adaptés avec de très belles alternatives! Bref, à faire absolument, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine Merci pour ces étoiles. Nous sommes ravis que vous ayez appréciés votre moment dans notre restaurant gastronomique à Ixelles. C'est super que vous remarquiez les efforts pour adapter les allergies/intolérances ainsi que notre nouvelle carte des vins/ boissons. A bientôt pour une nouvelle dégustation de nos produits belges à Brut en ville Tom Responsable restaurant.
Cedric.uLe 27/02/2023 à 11:06
Si on demande un vin espagnol c est pour avoir un vin oranger ou je ne sais quoi!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre venu chez Brut en ville, nous ne comprenons pas forcément votre commentaire sur notre restaurant. Vous pouvez nous contacter au 02 342 09 75 pour en discuter d'avantage.
E.uLe 24/02/2023 à 10:21
Super accueil, très bonne cuisine ( surprenante) et les vins au top! Vraiment arrêtez-vous dans cette pépite !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire et d'être venu dans notre restaurant , pour notre menu 100% produits belges et biologique. A bientôt chez Brut en ville.
Pierre.iLe 13/02/2023 à 14:22
Nous avons brunché un dimanche de février. Un peu sous pression car la table était réallouée après nous. Les portions n'étaient pas très grosses et un peu chères. Les tempuras et la truite étaient très bonnes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Zilber, tout d'abord merci d'être venu profiter de ce brunch chez nous ce dimanche. Nous proposons un brunch avec des portions à partager et il faut effectivement commander plusieurs plats par personne comme conseillé lors de votre commande, de plus tout nos plats son bio et issus de producteurs belges ce qui ne nous parait pas chère au vue de la qualité proposé dans vos assiettes. En ce qui concerne la table relouée, vous avez été prévenu par moi même lors de votre arrivée et vous avez joué le jeu, je vous en remercie encore, vous aviez 2h sur place ce qui suffit pour profiter d'un brunch chez nous. Malheureusement vous êtes arrivés légèrement en retard pourtant vous êtes partis plus tôt que l'heure de départ indiquée. Lors de votre départ vous sembliez très heureux et compréhensif, nous avons même échangés quelques mots, me voila surpris donc de découvrir ce commentaire et de prendre le temps d'y répondre. Nous sommes désolés que cela ait pu vous frustrer mais nous avons fait notre possible pour vous satisfaire. Nous ne pensons pas mériter ce commentaire et nous tenions à nous justifier. N'hésitez pas à nous contacter au 02 342 09 75 pour développer d'avantage ce brunch avec nous. Nous espérons vous revoir bientôt. Bien cordialement, Tom D Responsable de salle
Coline.eLe 27/01/2023 à 21:24
Experience incroyable et unique en son genre ! Je recommande à tout le monde en recherche de saveurs et de créativité dans les plats. Merciii à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire, nous sommes ravis et nous espérons vous revoir vite. Cordialement, Tom D Responsable restaurant
Olivier.aLe 26/01/2023 à 21:55
Équipe extrêmement accueillante et chaleureuse, lieu convivial et assiettes délicieuses et inventives ! Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Merci au nom de l'équipe salle et cuisine pour ce super commentaire, hâtes de vous revoir bientôt chez Brut :) Cdt, Tom D Responsable de salle
MARTIN.Le 13/01/2023 à 23:05
Exceptionnel que dire de plus !!! On y retourne les yeux fermés !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Martin, au plaisir de vous accueillir de nouveau chez Brut :)
Jules.lLe 05/12/2022 à 09:41
Excellent brunch, chouette accueil et joli lieu. Des plats à la fois réconfortants pour un brunch d'hiver tout en étant très fins. On s'en sort pour 40-50€ par personne ce qui n'est pas donné mais cela vaut le coup pour moi. Seul bémol, les boissons chaudes n'étaient pas au niveau du brunch.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jules et merci pour votre avis très honnête sur notre brunch. On est ravis que le service et la nourriture étaient au niveau et nous travaillons actuellement sur une nouvelle sélection de boissons, on se réjouit de vous revoir vite. Tom D Responsable de salle
David.ALe 22/11/2022 à 02:50
Nous sommes venus pour un brunch. C'était bon mais un peu cher pour un brunch avec environ 40 à 50 euros par personne. Le buffet avant était nettement plus sympa. Cette formule est à revoir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes désolés que l'ancienne formule (covid) vous convenez d'avantages. Nous travaillons des produits bio et locaux. Toutes vos assiettes sont travaillées avec une grande attention. Cette nouvelle formule tapas nous permet de vous faire de belles assiettes bien dressées à l'inverse d'un buffet où il y a beaucoup de gaspillage et moins de raffinement dans les assiettes. Nous préférons cette formule et elle plait énormément... Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez nous. Cordialement, Tom D Responsable de salle
Hélène.bLe 13/11/2022 à 10:53
Expérience incroyable chez @brut_food. Un restaurant qui travaille les produits de son propre potager, développé en permaculture. La cheffe sélectionne minutieusement chacun des produits qui composent sa cuisine en privilégiant le circuit court et la fraîcheur. Nous avons testé le menu en cinq services, où chaque plat est une découverte. Alice est une magicienne qui manie à la perfection l’art des saveurs et de leur accord. Mention spéciale au sommelier qui a su nous surprendre grâce à sa sélection de vins natures, notamment et de saké ! Un restaurant à ne surtout pas louper à Ixelles donc !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce jolie commentaire. Pour commencer, c'était réciproquement un réel plaisir de vous servir. Nous sommes ravis que nos recherches culinaires et notre travail de vins/saké puisse être remarqué et apprécié par nos clients. On espère vous revoir très vite :) L'équipe BRUT
Benjamin.eLe 21/10/2022 à 21:16
Une cuisine d'exception préparée avec talent et servie avec passion. Le bonheur gustatif tel qu'on l'aime au quotidien
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce jolie commentaire. Nous espérons vous revoir très vite. L'équipe Brut
Marie.eLe 05/10/2022 à 11:25
Quand c’est juste et bon, c’est brut. Cuisine cohérente et inspirante réalisée par une jeune cheffe entourée d’une équipe à 85% féminine (sorry je devais la placer) Cohérente dans l’assiette avec l’utilisation de produits locaux, et même ultra-locaux car ils utilisent les légumes de leur champ à Overijse. Inspirante car la cheffe et son équipe embellissent les produits sans en faire de trop. Le but, que ça reste brut. Le lieu est à l’image de ce qu’on reçoit dans l’assiette, réconfortant et apaisant. Laissez-vous guider par le sommelier, la sélection est juste.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci pour ce jolie commentaire très juste et qui reflète notre philosophie culinaire. Nous vous remercions encore de votre visite et nous espérons vous revoir très vite chez Brut En Ville. Tom DIGEL Responsable de Salle
Hadrien.aLe 12/07/2022 à 16:55
Une très belle expérience ! Une cuisine fine, des saveurs étonnantes et un super service. Les produits sont bio et viennent en grande partie de leur potager. On y retournera avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire Hadrien
Sophie.iLe 04/07/2022 à 14:36
Super expérience chez Brut Food : menu excellent, très bons cocktails, ambiance décontractée, chouette playlist, et service très attentionné par Almane 👌🏽 Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci Sophie ! Ça fait plaisir de lire de tel éloge..
Frédérique.rLe 04/07/2022 à 13:23
Lieu soigné, personnel souriant et compétant. Nous avons pris le brunch du dimanche. Très surprise par les prix élevé des « bouchées à partager ». La recherches des saveurs est à souligner mais l’addition est salée pour trois tapas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédérique, Le principe du brunch est d'avoir des assiettes à partager avec une attention particulière pour chacune d'entre elle. Au niveau de nos prix, nous sommes complètement en accord pour rétribuer nos agriculteurs et éleveurs belges au juste prix. De plus, vous devez savoir que nous sommes certifiés 100%bio. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, Léonard, gérant
Acop.eLe 21/06/2022 à 14:11
Super expérience, j'avais découvert ce restaurant récemment et j'en avais profité pour aller avec des amis. Nous nous sommes régalé, service impec, on en sort avec le sourire et le ventre plein !
Réponse du propriétaire :
Merci Acop pour ce super commentaire ! A très bientôt
Maxime.aLe 18/04/2022 à 07:18
Super restaurant avec des plats de qualités. J'ai prit le brunch avec tout l'assortiment des différents plats, c'était juste dingue 😍
Réponse du propriétaire :
Merci Maxime pour ce super commentaire ! A très bientôt,
Charlotte.eLe 27/03/2022 à 11:58
Service souriant et aimable. Décor soigné et joli. Et les plats sont à tomber par terre, particulièrement le choix végétarien. Absolument succulent.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce beau commentaire ! À très bientôt,
Fanny.oLe 22/03/2022 à 14:09
Service un peu lent pour un lunch mais de grande qualité ! Tout comme les plats et ses saveurs, je recommande sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci !
Cébienfait.Le 07/03/2022 à 12:54
Superbe expérience ! Nous avons passé un moment unique, le personnel est vraiment aux petits soins, et nos papilles ont été comblées. Merci à toute l'équipe, je recommande chaudement.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Cécile !
Anne.oLe 15/02/2022 à 06:30
Une 1ère incroyable. Le cadre est harmonieux, de belles couleurs qui permettent de se sentir bien. L'accueil est chaleureux, convivial, aux petits soins. On vous chouaille, on vous conseille les vins selon les mets notamment. Il y a eu des petits couacs sur notre table pendant le service mais qui sont pour nous passer inaperçus car la serveuse et le sommelier ont tout de suite prévenu et ça, ça évite l'impatience et c'est cool... Parlons des mets : Nous avons pris le menu unique avec accord mets/vins que je recommande. 2 bouchées, 2 entrées, 1 plat, un dessert et une mignardise... Wahouuuu, une véritable explosion de saveurs et de textures. Une cuisine fine mais "simple", un délice. Merci à toute l'équipe pour ce voyage culinaire que je ne peux que recommander. C'était un moment des plus agréable. Nous reviendrons à notre prochain passage à Bruxelles.
Réponse du propriétaire :
Merci Anne Sophie pour ce super commentaire ! A très bientôt,
Carlos.oLe 10/10/2021 à 14:08
Trop cher pour les quantités. Je ne reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Vous n'avez pas compris le principe du brunch qui vous propose des petites assiettes à partager... Dommage
Julie.rLe 11/07/2021 à 19:51
Un brunch du dimanche... Qui est bien plus que ça. Des plats magnifiquement goutus, qui surprennent et nous régalent dans une ambiance bien pensée. Hate d'y revenir au soir cette fois !
Réponse du propriétaire :
Merci Julie pour ce super commentaire
Antoine.uLe 31/03/2021 à 12:50
Cuisine gastronomique faite avec des produits du terroir. C'était la première fois que je venais chez vous mais ça ne sera certainement pas la dernière. Ce fut un régale, mes papilles gustatives en redemandent. J'ai vraiment adoré !
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine
Grigor.oLe 18/03/2021 à 08:35
Cuisine gastronomique raffinée et goûteuse ! Personnel accueillant et chaleureux ! Bref tout simplement Dé-li-cieux !
Réponse du propriétaire :
Merci Grigor pour ton commentaire. A très bientôt chez Brut
Frédéric.Le 13/02/2021 à 09:35
Personnel sympa et compétent. Endroit très convivial. Bons produits.
Réponse du propriétaire :
Merci Frédéric. On se retrouve très bientôt
L.Le 28/10/2020 à 15:39
J'ai adoré leur cuisine saine et simple, avec des produits de qualité bien de chez nous. De plus, l'équipe travaille en famille et est très sympathique. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire. Ca fait chaud au coeur..
Francesco.Le 16/09/2020 à 18:19
Une perle. Des plats de qualité, des produits locaux et une ambiance chaleureuse. Nous avons opté pour la formule brunch du dimanche. Pas de buffet mais plutôt un grand choix de plats à partager ou non. Personnel accueillant et à l'écoute. Les prix plus élevés sont justifiés par la qualité. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci Francesco. Ca nous fait fort plaisir !
Jerome.aLe 11/09/2020 à 09:12
Voilà une soirée qui a tenu toutes ses promesses ! Un moment de rencontre entre Brut et subtil, exotique et local, liquide et solide, charme et amitié. Une surprise détonante sur tous les plans.
Réponse du propriétaire :
Merci Jérome ! Ca nous fait énormément plaisir.. A très bientôt
Sebastien.eLe 24/08/2020 à 09:03
Cuisine et personnel exceptionnels! Leur formule 'box à emporter' est également très bonne.
Réponse du propriétaire :
Merci Sebastien. Votre confiance dans notre cuisine n'a pas de prix. A très bientôt, Pour Brut, Léonard
belougua123.Le 17/02/2020 à 17:29
Excellente cuisine et service, prix justes, décor sympa, vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire élogieux ! A très bientôt chez Brut. Léonard // Brut Food
Kevin.eLe 18/01/2020 à 12:43
Expérience exceptionnelle dans un cadre authentique avec des produits de saison et locaux. On a testé le menu gastronomique du vendredi soir et a été conquis. De subtiles alliances, des saveurs étonnantes, de bons produits et toujours en quantités raisonnables. Le personnel est aux petits soins, toujours disponible pour un conseil, et particulièrement à propos du vin. Le choix parfait pour une soirée gastronomique en amoureux.
Réponse du propriétaire :
Merci Kevin pour ce commentaire élogieux ! Ça fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Emeline // Brut Food
Antoine.rLe 15/01/2020 à 16:41
Au top ! Classe, les pieds sur terre et hyper goûtu.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis ! Au plaisir de vous accueillir chez Brut. Emeline // Brut Food
Mama.Le 07/01/2020 à 19:43
Incroyable!!!! Décor simple et cosy, service impeccable. Patron en salle omniprésent et sympathique à souhait. Les plats proposés, de l'entrée au dessert étaient incroyablement fins, frais, originaux. A sincèrement recommander. Brunch le dimanche.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif et pour votre visite ! À très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Joanna.hLe 03/01/2020 à 11:00
Toujours un réel plaisir de venir manger chez Brut! Tout est top : la nourriture, le cadre et un personnel très souriant! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci Joanna d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
François.oLe 24/12/2019 à 16:14
Cadre alliant le beau au chaleureux. Nourriture réunissant subtilité, saison, du terroir, goût... Un délice ! Le service augmente encore le niveau de la qualité globale en proposant un équilibre impeccable entre professionnalisme et accueil décontracté voir décalé. Un excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Merci François. Ça fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Emeline // Brut
Cécile.eLe 11/12/2019 à 15:56
Simplement envie de vous dire merci pour votre accueil bienveillant et chaleureux ce mercredi 4 décembre, où j’avais invité mon papa pour un lunch chez vous à l’occasion de son anniversaire. Malgré les petites complications liées à ses difficultés à se déplacer et à sa lenteur nous n’avons rencontré que des sourires et de la patience (en plus bien sûr des plaisirs de bouche toujours au rendez vous) Merci donc à toute l’équipe et sûrement à bientôt
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à vous remercier pour ce commentaire. C'est un réel plaisir ! À bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Pauline.iLe 02/12/2019 à 08:26
Produits frais, locaux et originaux. Une équipe de professionnels souriants ! Une pépite à Bruxelles
Réponse du propriétaire :
Mille mercis ! Au plaisir de vous accueillir chez Brut. Emeline // Brut Food
Brière.lLe 17/11/2019 à 16:11
Super adresse. Brunch diversifié et de bonne qualité. Bon rapport qualité prix. Le personnel est accueillant et sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci Olivia pour votre retour positif et pour votre visite ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Grégory.eLe 09/11/2019 à 09:16
Récemment proclamé 13/20 au Gault & Millau, Brut restaurant est une véritable pépite encore peu connue. Principalement ouvert le midi et en mode brunch le week-end, on y trouve des plats cuisinés avec talent et qui à chaque fois vous font forte impression ! Le tout en respectant les saisons et en se fournissant chez de bons producteurs. Brut propose sans aucun doute le meilleur lunch qualité prix de tout Bruxelles ! 19 euros le plat ou 23 euros entrée + plat. Il propose aussi un service traiteur et on y trouve quelques produits à acheter sur place comme leur fameux saumon fumé qui est fumé sur place. Bref un vrai régal ! Allez y maintenant tout de suite :-)
Réponse du propriétaire :
Merci Grégory pour ce commentaire élogieux ! Ça fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Emeline // Brut Food
Sébastien.uLe 03/11/2019 à 13:19
Excellent endroit! De loin le meilleure brunch de ma vie avec un lieu charmant et des cuisiniers aussi compétent que sympathique. Et pour trouver un point négatif, je dirais le café qui n'était pas aussi bon que le reste. À s'y rendre de toute urgence!
Réponse du propriétaire :
Merci Sébastien pour votre retour positif. Malgré que le café ne soit pas à la hauteur de vos attentes, nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Olivier.iLe 30/10/2019 à 19:54
"Local, bio, et zéro déchet" mais surtout délicieux et créatif. On était rassasié et pleins de bon souvenirs sur le palais. Exactement ce que l'on recherche.
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier. Au plaisir de vous surprendre encore et encore...
sophie.ALe 27/10/2019 à 18:43
Super brunch! Excellentes recettes et très bon accueil avec visite en cuisine!
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Chata.aLe 20/10/2019 à 13:44
Excellent brunch produits locaux et de saison. Ambiance et cadre très agréable..
Réponse du propriétaire :
Merci Maximilien. Ca fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine
Géraud.tLe 22/09/2019 à 13:04
Une carte au top ! Des plats au top et un service super agréable dans un cadre sympathique. Les produits sont qualité : frais, de saison, bio et locaux au maximum. J’y reviendrai avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci Géraud. Ca fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, L'équipe Brut
charlotte.oLe 07/07/2019 à 11:42
Accueil et service chaleureux, brunch délicieux. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Charlotte. Ca fait plaisir...
Léonard..Le 09/06/2019 à 17:16
Brunch parfait tout seul comme à plusieurs !
Réponse du propriétaire :
Merci Léonard. Ca fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, L'équipe Brut
Cécile.eLe 09/06/2019 à 12:18
Brunch parfait en famille, beau buffet de plats salés et sucrés plus appétissants les uns que les autres, tout le monde se régale, enfants, ados, adultes et végétariens :-) Accueil charmant en salle et en cuisine. Très bon rapport qualité prix. Une belle découverte!
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile. Ca fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, L'équipe Brut
Marc.aLe 06/06/2019 à 13:49
Le soir: des ingrédients de grande qualité qui se marient délicieusement et sont présentés comme des oeuvres d'art. Le weekend: un brunch à volonté qui enchantera les plus gourmands à chaque cuillerée de caramel au beur salé. Avec ses produits bio, locaux et de saison, Brut m'a fait redécouvrir la gastronomie de terroir dans une ambiance aussi conviviale que chaleureuse. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci Marc !
Julie.rLe 25/05/2019 à 22:11
Brunch pas incroyable et fort cher...peut-être que le restaurant est mieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, Merci pour votre commentaire. Chez Brut, nous décidons de rémunérer les agriculteurs qui sont à 90% belges au juste prix. Par ailleurs, nous travaillons uniquement des produits issus de l'agriculture biologique. Rien que pour ces deux choses, nous payons déjà en moyenne 40 à 50% plus cher nos marchandises par rapport à n'importe quel endroit. Il est vrai que la qualité, le frais et le bio ont un prix. Vous verrez que 25€ pour un buffet sucré-salé avec une boisson chaude est le prix moyen que vous trouverez dans les restaurants à Ixelles. Je suis à votre disposition pour en discuter si vous le désirez. N'hésitez pas à m'envoyer un mail à [email protected]. A bientôt, Brut Team
Frédéric.eLe 13/05/2019 à 13:06
Voilà une bien chouette adresse à Ixelles ! Nous avons été plusieurs fois pour le brunch du dimanche qui est super. Plats froids, plats chauds, salade et saumon fumé maison sur commande... Un délice! À faire et à refaire 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Frédéric pour votre retour positif ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut
Caitlin.oLe 08/05/2019 à 18:49
Adresse incontournable ! Un vrai régal du début à la fin, des chefs aux petits soins, un cadre convivial, une cuisine bio, locale et de saison, que demander de plus? Belles découvertes culinaires assurées !
Réponse du propriétaire :
Merci Caitlin pour ce commentaire élogieux ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Gaspard.oLe 06/05/2019 à 18:39
Voici une pépite gastronomique qui se fond déjà parfaitement dans le paysage ixellois. On y entre la journée pour découvrir des produits locaux de qualité et on y retourne le soir pour laisser cette équipe chaleureuse nous guider dans leur passion. Des produits frais préparés avec créativité et savoir-faire, attendez-vous à une découverte savoureuse!
Réponse du propriétaire :
Merci Gaspard. Ça fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Emeline // Brut
Adrien.aLe 06/05/2019 à 09:13
À deux pas de la place Flagey, Brut est l'endroit idéal pour déguster une cuisine de qualité et des mets raffinés. L'accueil y est chaleureux et le cadre lumineux. À découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci Adrien pour ce commentaire élogieux ! A très bientôt chez Brut. Emeline // Brut
Aurel.rLe 05/05/2019 à 13:29
Très chouette formule brunch ! Personnel accueillant, cadre agréable et cuisine tout en saveurs !
Réponse du propriétaire :
Merci Aurel d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut
Arnaud.uLe 02/05/2019 à 17:29
Brutfood c est un cadre très agréable et convivial. Niveau cuisine, chaque semaine un menu différent et surprenant. Ç est un régal. A tester absolument. Vous pouvez y aller les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Merci Arnaud pour votre retour positif et pour votre visite ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut
Dorian.�Le 02/05/2019 à 17:17
Quelle expérience ! Un cadre simple mais efficace dans un chouette quartier, géré de main de maître par trois personnes qui ont le sens de l'accueil. Le tout accompagné de menus créatifs. Un must do !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dorian, Merci d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Delphine.hLe 21/04/2019 à 05:29
Brunch et lunch dans ce restaurant. Toujours aussi délicieux et savoureux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, nous vous remercions pour votre commentaire et nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut ! Emeline // Brut
SmokedSalmon.Le 20/04/2019 à 13:25
Une expérience formidable ! Dès l'accueil on se sent bien chez brut ! Nous sommes allés manger pour la première lors de la soirée spéciale viande maturée. En tant que grand amateur de viande je n'ai pas été déçu, j'ai même été épaté ! Et pas uniquement par la viande. En effet je ne m'attendais pas en y allant à ce que la plus grande surprise de la soirée fut quelque chose d'aussi simple qu'une mayonnaise. Cette mayonnaise avait été fumée et son goût était unique ! Franchement félicitations aux chefs et à l'équipe en salle toujours souriante et de bons conseils ! Nous retournerons bientôt c'est certain !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif et pour votre visite ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
guillain.oLe 03/04/2019 à 17:48
Super expérience !! On était un peu sceptique au début quand au manque de choix, mais quand on comprend que les menus varient en fonction de la saison et de la fraîcheur des produits on se laisse guider et franchement ça valait le coup... a refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillain, Ça fait plaisir de voir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Emeline // Brut
Karolina.lLe 02/04/2019 à 19:34
Une très belle découverte pour le bonheur des papilles
Réponse du propriétaire :
Merci Karolina d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
mathilde.aLe 20/03/2019 à 14:25
Le menu du jour est incroyable!! On a presque pas envie d'y toucher tellement l'assiette est bien dressée! Un plein de surprises savoureuses! Et un vin merveilleusement bien conseillé!! Merci a toute l'équipe!!
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde pour ce commentaire élogieux ! A très bientôt chez Brut. Emeline // Brut
Archibald.aLe 18/03/2019 à 17:33
Découvert un peu par hasard, excellente adresse!! Les plats sont délicieux et le personnel est au petit soin afin que l'on ne manque de rien!
Réponse du propriétaire :
Merci Archibald d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Gil.eLe 18/03/2019 à 12:02
Délicieux et personnel sympa! Menu qui varie en fonction des saisons, toujours des bonnes surprises. Accord mets-vins au top! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gil, Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Frederico.eLe 18/03/2019 à 10:57
La nourriture est délicieuse, le personnel adorable et le cadre charmant.
Réponse du propriétaire :
Merci Frederico d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Lionel.eLe 18/03/2019 à 10:55
Nous avons été manger entre amis dans ce nouveau resto et le verdict est sans appel ! PARFAIT Ambiance familiale et cuisine de très grande qualité ! A tester sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis ! Au plaisir de vous accueillir chez Brut. Emeline // Brut Food
Maxime.eLe 18/03/2019 à 10:53
Mes papilles gustatives n'ont pas souvent été autant en émoi! Les menus varient de semaine en semaine et au gré des saisons, le cadre y est très sympa et le personnel très accueillant! A conseiller aussi bien pour le traiteur que pour les diner/brunchs!
Réponse du propriétaire :
Merci Maxime. Ça fait plaisir de voir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Emeline // Brut
victor.iLe 18/03/2019 à 10:52
Excellente adresse. Mes papilles en salivent encore.
Réponse du propriétaire :
Merci Victor d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Dimitri.hLe 18/03/2019 à 10:50
Entre Amis ou en Famille, le serveur vous fera passer un moment tout aussi agréable que les plats préparés avec amour et savoir-faire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dimitri, Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre passage dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt chez Brut ! Emeline // Brut Food
Maxime.eLe 18/03/2019 à 10:48
Douceur, créativité et le sourire du serveur nous ont offert un magnifique moment! Je conseille vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, Nous vous remercions pour votre retour positif et pour votre visite ! A très bientôt chez Brut Emeline // Brut Food
Edouard.�Le 05/03/2019 à 14:36
Succulent et vivifiant ! BrutFood provoque un sentiment de résurrection
Réponse du propriétaire :
Mille mercis ! Au plaisir de vous accueillir chez Brut. Emeline // Brut Food
Gilles.iLe 04/03/2019 à 10:50
Convivial, super produits et bien associé !! Belle découverte !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Gilles d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Bernard.lLe 17/02/2019 à 09:18
"Nouvelle cuisine" originale du moment manquant malheureusement de légumes et/ou légumineuses. Bons vins Bio. B. ALLEWAERT
Réponse du propriétaire :
Merci Bernard d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Toàn.gLe 15/02/2019 à 20:19
Déco sympa, personnel amical et serviable, diner excellent (produits locaux et saisonniers). Petit plus, ils possèdent un fumoir et leur saumon fumé est top. Très bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Toàn, Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire ! A bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Laurie.aLe 10/02/2019 à 14:12
Superbe brunch! Produit de qualité, succulents, très bon jus aussi. Bref un régale! Le brunch est a 25€ avec 1 boisson chaude. Super bon rapport qualité prix. On recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif Laurie ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Diego.aLe 04/02/2019 à 18:44
Une super expérience dans ce nouveau lieu bruxellois. Un cadre qui comme l'accueil est chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Diego, Merci d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
caroline.aLe 04/02/2019 à 11:44
Un très très sympathique restaurant à la cuisine fraiche et inventive. Les vins ainsi que le menu sont de qualités. Les produits sont bio et de saison. Le service est très chaleureux, professionnel et respectueux. Le cadre est chouette et agréable. Merci pour cette belle qualité à Ixelles!
Réponse du propriétaire :
Merci Caroline pour votre retour positif et pour votre visite ! A très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Patrick.eLe 31/01/2019 à 07:50
Belle découverte , tous nos sens sont stimulés , bel équilibre tout en simplicité et bienveillance . à revivre et à partager avec des amis. Patcap ;-)
Réponse du propriétaire :
Merci Patrick d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food
Céline.eLe 24/01/2019 à 13:39
Le meilleur lunch du monde! Produits de qualité et Bio préparés avec passion! Accords de saveurs parfaits!! Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Merci Céline. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié nos produits et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, Emeline // Brut Food
Zoé.tLe 18/01/2019 à 16:25
Cet endroit est un petit paradis sur terre. Le lieu est chaleureux, l’acceuil Super simpa et les plats vraiment succulents. Cuisine maison, bio, originale et délicieuse. Premier essai absolument fantastique et second tout aussi parfait. A tester sans faute, sans hésitation et les yeux fermés! Je reviendrai encore et encore.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zoé et Nils, Merci à vous pour ce commentaire élogieux ! A très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 19:00–22:00 |
| Jeudi | 17:00–22:00 |
| Vendredi | 17:00–22:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | 10:30–15:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Ixelles ?