A propos de : Restaurants Bullerei à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Bullerei qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Das Restaurant hat seinen ganz eigenen Charme Mein Fazit: Ein ..."
Tags: Bistro, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Service rapide
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Plats bio
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Service au comptoir
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants Bullerei à Hamburg
Helge.cLe 23/09/2023 à 19:41
Malheureusement, nous étions assis dans la partie quelque peu inconfortable du restaurant. La nourriture était bonne mais aurait pu utiliser plus d'épices. Alors que les entrées étaient très savoureuses, le plat principal de pâtes était décevant. Le steak, en revanche, était parfait et exactement le degré de « rareté » souhaité. Globalement, on s'attendait à mieux dans cette gamme de prix.
Mirko.rLe 23/09/2023 à 14:35
Donc au final, nous nous attendions à mieux - le service à la demande était excellent mais malheureusement c'était de pire en pire. 50 minutes se sont écoulées entre l'entrée et le plat, un mercredi soir à 18 heures. La demande de dessert est arrivée beaucoup trop tard et le bar était débordé - une absurdité pour un Alster 15 minutes. La nourriture était correcte et bonne mais malheureusement rien de plus. Nous avons trouvé l'ambiance absolument géniale mais finalement les attentes n'ont pas été satisfaites. Nous avons dîné avec 6 personnes et la teneur était la même pour tout le monde.
Anna.eLe 15/09/2023 à 19:48
La nourriture était très bonne. Je recommanderais certainement ceci. Cependant, le service était médiocre, voire médiocre. Nous avons eu tous les trois une table pour deux alors que nous avions réservé quelques semaines. De plus, nous ne nous sommes pas assis dans le restaurant principal mais dans une salle à côté. La musique était si forte que nous pouvions à peine tenir une conversation. Nous avons dû demander du sel 3 fois avant d'en obtenir. Je donnerais une autre chance au service et à l'intimidateur en général en raison de la bonne nourriture.
Claude.rLe 14/09/2023 à 20:16
La nourriture, le service et l'ambiance sont incroyablement bons. Le ceviche, un rêve. La sélection de vins (à midi à l'épicerie fine) est également magnifique et il y en a pour tous les goûts.
Michaela.eLe 14/09/2023 à 17:02
Je ne comprends pas les mauvaises expériences et je suis ravi de ces conneries. La nourriture était excellente et l'ambiance était également chaleureuse. Le personnel de service était super sympa. Nous n'utilisons certainement pas de nourriture provenant de magasins discount ici. Les prix ne sont pas bon marché mais raisonnables. Et pour tous ceux qui se plaignent de l'ambiance d'un restaurant étoilé, laissez-moi vous dire... Tim Mälzer n'est pas un chef étoilé. Je peux entièrement recommander Bullerei.
Eric.eLe 11/09/2023 à 18:18
Une merveilleuse soirée qui ne laisse rien à désirer. Nourriture incroyablement délicieuse, excellent service et ambiance fantastique. Encore ravissant !
Christian.aLe 11/09/2023 à 14:38
Accueil très sympathique à l'entrée, vous êtes accompagné jusqu'à table. Notre service était excellent, il n'y avait rien à redire sur la nourriture, sauf que mon filet de steak était trop petit ;) Nous reviendrons certainement 😃
Annabell..Le 10/09/2023 à 08:05
Hier, nous étions au Bullerei pour une fête de mariage. L'ambiance, le service et la nourriture étaient excellents. Les souhaits des mariés ont été pris en compte et nous avons passé un merveilleux moment et tenons à vous remercier encore !
Kai.rLe 08/09/2023 à 12:17
Une expérience culinaire. Qualité supérieure. Vraiment delicieux. Excellent service, bons conseils, nous nous sommes sentis vraiment à l'aise. Recommandation absolue. Cela en vaut vraiment la peine
Frank.Le 08/09/2023 à 04:02
Comme nous le savons tous, on ne peut pas discuter du goût... Pour moi : Un restaurant plutôt sympa. Personnel très professionnel et sympathique. Depuis ma première visite : menu BAM sur recommandation d'amis. Menu surprise à 3 plats. Mes attentes étaient peut-être un peu trop élevées. Plat principal : Bœuf braisé à l'épaule... Hmm - ça ne m'importe pas BAM. Il n'y a rien de mal avec le goût. Les 3 cours étaient également très bien préparés. Cependant, pour le prix j'ai d'autres comparaisons qui m'ont davantage convaincu. Je reviendrai certainement et essayer quelque chose de différent :)
Frank.iLe 06/09/2023 à 09:54
La veille, nous étions chez son partenaire de télévision à Rothenbaumchaussee et maintenant nous voulions essayer la Bullerei. Dans l’ensemble, nous avons vraiment aimé. J'ai particulièrement remarqué le personnel de service détendu et amical. Bien sûr, on s'adresse ici à une clientèle différente et l'emplacement de la Bullerei permet également d'éviter que les gens n'aient l'air étouffés ici. Dans l'ensemble, cela reflète également le style de Tim Mälzer. La nourriture à l'épicerie (j'ai pris les calamars) était excellente, le rapport qualité/prix était absolument juste. Recommandation absolue. Nous serons de retour.
Patrick.iLe 04/09/2023 à 22:10
Je m'attendais à mieux. En fait, il y a de la viande, du poisson ou des pâtes. Pas vraiment un high culinaire. C'est bien, mais malheureusement pas plus. Le service était bon et aimable.
Alexander.oLe 31/08/2023 à 20:16
Restaurant de scène avec un propriétaire bien connu. Le Bullerei se manifeste dans le style industriel simple du bâtiment associé au shishi et à une fanfare accentuée. Cohérent et l'ambiance est bonne. L'équipe est sympathique et rapide en service. Pour le dîner, il y avait un menu à trois plats plus un dessert dans le cadre d'un événement d'entreprise. Les plats proposaient de tout de 3 🌟 (dessert) à 5 🌟 (plat principal). Une valeur sûre pour une soirée réussie. En raison des délais de réservation, pas pour les activités spontanées.
Sascha.uLe 31/08/2023 à 12:56
Seul petit point de reproche : ils ont oublié de servir le pain avec l'entrée. Il a été livré plus tard, mais la sauce brillante avait déjà été débarrassée. Sinon, tout s'est bien passé, même si le patron (Tim Mälzer) n'était pas là lui-même.
Tanja.Le 29/08/2023 à 21:33
Service : excellent, sympathique, rapide... Ambiance : Question de goût, c'était bien sauf les toilettes. Nourriture : La viande était bonne (mais pas fabuleuse), les frites étaient un peu trop salées, le chou-fleur de grand-mère était correct J'y suis allé par curiosité, c'était OK. Les prix du soir sont élevés.
Borgrim.Le 26/08/2023 à 06:44
Hier, nous avons eu affaire à une prestation de cuisine grandiose pour laquelle j'aurais aimé donner une sixième étoile. Le service est solide, mais en aucun cas aussi exceptionnel que le menu présenté hier.
Hendrik.rLe 25/08/2023 à 11:04
Nourriture très savoureuse, ambiance agréable et excellent service. Recommandation très claire si vous êtes à Hambourg.
Sven..Le 25/08/2023 à 09:43
Bons prix mais la qualité est également correcte. Ce qu'il faut vraiment souligner, c'est le personnel super sympathique... Super, incroyable, très familial et à chaque cours, ils expliquent quoi, qui, où, quand. Méga 🤗🤗🤗. Avoir par téléphone a obtenu un rendez-vous pour le soir même au pied levé "à partir de 17 heures" alors que tout était en ligne. Super super processus.. Merci à l'équipe bullerei 🤗🤗🤗
Andre.cLe 24/08/2023 à 18:01
En fait, il n'y avait rien à redire sur la nourriture, c'était un délicieux steak, c'était bon, mais le prix comprend un peu le nom... Malheureusement, les frites étaient un peu trop salées sinon très savoureuses. Cependant, ce n'était rien de spécial, juste un bon steak comme quelqu'un avec un peu d'ambition peut le faire lui-même.
Malerbetrieb.rLe 22/08/2023 à 11:54
Service très très agréable. La nourriture était géniale. Tellement délicieux, fou. Nous serions ravis de revenir Entreprise de peinture Erwin Janßen de Schortens.
Christopher.iLe 21/08/2023 à 06:10
Je vais faire court. Super nourriture. Pastrami - sensationnel. Bifteck de flanc - cuit à la perfection Le service était très sympathique mais pas toujours attentionné. Les boissons commandées ont pris relativement longtemps. Des verres vides sont restés longtemps sur la table. Par exemple avec un apéritif. C'était néanmoins une belle soirée.
Ilona..Le 20/08/2023 à 17:40
Tout autour d'une belle expérience !!!! La nourriture que nous avons choisie était de qualité supérieure, le service vraiment super. Ici surtout les explications pour le menu surprise, la douce attention pour notre enfant fêté et la super équipe dans l'ensemble !!! Nous reviendrons certainement. Merci pour la belle soirée !!!
Tobias.oLe 20/08/2023 à 14:10
Astuce absolue! Nourriture fantastique dans une atmosphère très confortable. Le service était super sympa et nous a donné de très bons conseils - surtout en ce qui concerne le vin. Vous vous sentez super soigné et nous serions ravis de revenir! Une réservation est recommandée.
Silvio.oLe 20/08/2023 à 12:48
J'y suis allé spontanément et j'ai eu la chance d'avoir une table. Personnel très sympathique et ambiance cool. Nourriture au point 👌 Très bons vins Reviens avec plaisir 🥰
Dennis.iLe 20/08/2023 à 11:14
Une excellente soirée ! Le service est drôle et courtois et toujours sur la balle. Sympathique et détendu, rien de faux. Hamburger Schnack et nourriture parfaite pour l'accompagner. Les plats sont cuisinés et assemblés avec beaucoup d'amour ! Je reviendrai certainement plus souvent.
Beatrice.iLe 17/08/2023 à 09:20
L'ambiance est impressionnante. Vous ne pouvez certainement pas vous lasser des nombreux détails et de l'art. Le service était sympathique et très reconnaissant envers l'invité. Vous pouviez voir que chaque personne travaille avec fierté et joie pour ce travail et l'entreprise - la Bullerei. La nourriture était extrêmement délicieuse et d'un bon rapport qualité/prix. Malheureusement nous n'avons pas vu M. Mälzer personnellement, mais dans l'ensemble on a l'impression qu'il est omniprésent. Merci et a bientot. (Nous sommes heureux de parcourir encore 400 km pour cela)
Christian..Le 15/08/2023 à 16:36
Eh bien, nous sommes venus ici sans attentes grandes ou particulières et nous avons été surpris. La nourriture était incroyablement délicieuse et le "menu Bäm" était très bien pensé et même expliqué à table. Le service était excellent, même si un groupe d'environ 15 personnes devait être servi en même temps. Nous avons passé une très bonne soirée ici à Hambourg et nous reviendrions certainement! p.s. Tous les steaks étaient frits au point comme commandé! Nous avons rarement eu ça avant
Max.iLe 13/08/2023 à 21:37
La nourriture en elle-même était correcte, mais il y avait plutôt une petite sélection de plats. La nourriture était d'un prix plus raisonnable que prévu. Le personnel était sympathique. Il n'y avait pas beaucoup de monde pendant notre séjour, ce qui a rendu notre désir de réserver à l'avance (ce qui n'était pas possible) inutile/nul. Dans l'ensemble, c'était excitant d'avoir été là-bas, mais je donnerais une chance à un autre restaurant la prochaine fois que je visiterai Hambourg.
Dagmar.oLe 06/08/2023 à 21:38
Bonnes boissons nourriture fantastique nous avons eu les chefs spéciaux Top service et l'ambiance exceptionnelle un mélange d'art et de style C'était ma deuxième fois et certainement pas ma dernière visite
Marcel.iLe 05/08/2023 à 19:56
C'était vraiment délicieux! Nous y étions à 5h et avons dit que nous étions pressés d'aller à un concert. Notre plat principal n'a été apporté qu'après 6 heures, bien que nous ayons déjà mangé l'entrée à cinq heures et demie. Malheureusement, nous avons dû nous passer de dessert pour ne pas être en retard au concert. Le Bullerei n'est donc pas vraiment adapté pour un dîner rapide. Nous avons vraiment aimé l'ambiance, ainsi que la musique. Nous reviendrons certainement, alors apportez BEAUCOUP PLUS DE TEMPS avec nous!
Nele.oLe 05/08/2023 à 11:11
Nous avons spontanément obtenu une table samedi. Je dois dire que c'était une expérience / vous êtes escorté à votre table. Notre serveuse était si sympathique et si incroyable! La nourriture était tout simplement délicieuse. C'était super chouette 2 heures avec toi au restaurant !!! Je ne peux que recommander ! 12/10 🫶🏻🤍
Wiebke.cLe 02/08/2023 à 09:01
Nourriture: menu B m à 4 plats ... de haute qualité, bon goût, bonne préparation - mais BEAUCOUP trop de viande. Parfois, moins c'est plus. Le serveur était très sympathique et facile à vivre. J'ai oublié quelque chose entre les deux - cela peut arriver à n'importe qui. Cependant, les couverts n'ont été posés qu'à moitié, de sorte que tout était de travers, dans le mauvais sens et à l'envers. L'ambiance est décontractée, cosy. Cependant, toutes les couvertures sur les bancs nous ont irrités - que faut-il cacher ? Dans l'ensemble : délicieux mais tellement de viande que je ne m'y revois pas une seconde fois...
Marina.aLe 31/07/2023 à 22:11
C'était juste fantastique 🤩 Bonne bouffe, pur food porn, personnel très sympathique et attentionné, ils ont posé des questions sur les intolérances, absolument génial, l'emplacement est génial et nous reviendrons chaque fois que nous visiterons Hambourg. Malheureusement, seules 5 étoiles aimeraient en donner 10.
Matti.eLe 31/07/2023 à 15:13
Nous avons eu 4 plats différents et ils étaient tous délicieux. Les plats sont plus chers, mais tout est fait maison et de très bonne qualité. C'est juste quelque chose de spécial. Le service était rapide, attentionné et sympathique. J'ai dû ajuster la nourriture en raison d'intolérances, mais là aussi, ils m'ont aidé. Nous aimerions revenir. Oh oui, malheureusement nous n'avons pas rencontré M. Mälzer 😁
Tom.eLe 28/07/2023 à 22:32
Nous étions quatre avec notre chien boxer. Dans ce cadre, on nous a proposé la meilleure table. Emplacement cool, musique cool, excellent service, bonne nourriture et bonnes boissons! Nous avons eu 2x le bam surprise manu 4 plats, 1x steak de flanc et 1x le filet avec sauce choron. Tout était fantastique. Ceux qui ont donné une mauvaise note à Bullerei doivent soit avoir eu une mauvaise journée (ce que je ne peux pas imaginer cependant...) ou avoir quelque chose contre Tim personnellement. Ce qui soulève alors la question pour moi, pourquoi visitez-vous le Bullerei ?! Je ne peux que dire une fois de plus que nous avons eu une excellente fin de tournée dans le nord-est de l'Allemagne et je tiens à remercier toute l'équipe pour cela ! Je/nous reviendrons !
Eveline.fLe 28/07/2023 à 07:15
Un super endroit. Un compliment à la cuisine, au service, qui m'a sérénadé en musique pour mon anniversaire, ainsi qu'un mini gâteau à la bougie. J'ai absolument adoré. Merci encore.
silvana_k.Le 26/07/2023 à 08:06
En tant que fan de Tim Mälzer, une visite à son restaurant s'imposait :) Je n'ai pas été déçue ! La nourriture était incroyable, l'ambiance était géniale et le personnel de service était sympathique! Malheureusement, Tim n'était pas là, cela aurait été le point culminant ! ;) Je recommande chaleureusement ce restaurant ! Merci pour la super soirée !
Jens.lLe 22/07/2023 à 06:52
Tout simplement délicieux 😋! Nous avons commandé le menu de 3 ou 4 plats ici après des conseils détaillés et super sympas - mais pas insistants. Que peut-on dire: Des variations très bien préparées et coordonnées avec beaucoup de goût, du sandwich au pastrami au gyrospita avec des pointes de filet de bœuf en passant par le filet de bœuf parfaitement préparé. Tout copieux, plutôt rustique et bien charnu, Bonne description de chaque plat, toujours prêt avec de nouvelles boissons. Il n'y a rien à redire ici et notre meilleure serveuse "Chris" nous a parfaitement guidés tout au long de la soirée et d'une manière super divertissante et a très bien estimé le timing des cours. Recommandation absolue pour un très bon dîner à Hambourg dans une atmosphère relativement détendue.
Debora.cLe 21/07/2023 à 17:06
Une visite à Hambourg a été combinée avec une visite au Bullerei. J'avais le menu BÄM, au final trois des cours précédents étaient vraiment "BÄM". J'ai trouvé celui avec les crevettes et la salade un peu sans amour et maladroit contrairement aux autres plats vraiment géniaux et sophistiqués. L'ambiance est exactement ce que j'aime. Il est décoré avec goût et en même temps... disons "sauvage". Parce que des objets décoratifs un peu aléatoires sont suspendus ou posés partout. Il faut aussi trouver les toilettes, cachées derrière un rideau. Le service était sympathique, mais quelque peu distant. Peut-être qu'elle passait juste une mauvaise journée. Dans l'ensemble, le menu en vaut la peine et les cocktails étaient également savoureux et créatifs.
Markus.iLe 17/07/2023 à 10:28
Grande atmosphère détendue et de bien-être à l'extérieur par temps ensoleillé. Un service chaleureux et personnalisé et un menu de déjeuner créatif et passionnant à des prix équitables de 12h00 à 16h00. À tout moment. Soupe de ramen sensationnellement bonne 👍🍜🎉🎉
Tommy.Le 16/07/2023 à 19:22
J'étais ici pour la première fois et j'ai été très agréablement surpris. L'ambiance est branchée et un vrai eye-catcher. J'ai préféré l'image de Mona Lisa; ) J'ai eu le "Menu B m" avec 3 plats et le surclassement pour le filet de boeuf. Regardez les photos, ça vaut le coup. Nous avons été servis par un serveur très sympathique et courtois. Je n'ai pas l'habitude des hamburgers, mais il faut juste aimer leur façon. 5 sur 5 sur tout. La nourriture était un rêve à chaque plat, peut-être y a-t-il un point négatif car je n'ai pas vu le Melzer. ; ) Je reviendrai certainement la prochaine fois que je serai ici à Hambourg.
Jessica.tLe 14/07/2023 à 18:48
Nous l'avons aimé. Merci au personnel qui était attentionné et merveilleusement sympathique. La nourriture (menu surprise) était vraiment excellente pour nous. Pas le moins cher bien sûr, mais plus que suffisant en termes de qualité et de quantité. M. Mälzer lui-même s'est également laissé regarder brièvement. Nous aimerions revenir.
Tim.eLe 13/07/2023 à 12:20
Le menu du midi est de très bonne qualité et les prix sont donc assez corrects à mon avis. L'ambiance est très agréable et le restaurant est très accueillant et meublé avec une grande attention aux détails. L'espace extérieur est assez calme et détendu pour être presque à côté d'une route. Le service est également très bon, mais il faut attendre un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'un membre du personnel soit à la réception avant d'être conduit à un siège.
Laura.aLe 12/07/2023 à 14:02
La nourriture était MEGA délicieuse et bien préparée. Je recommande vraiment !! (Apportez un portefeuille bien rempli.) Les nouilles auraient pu être un peu plus chaudes sinon super. Nous avons eu la nourriture sur la table rapidement (également le dessert), mais malheureusement notre bouteille vide et nos verres presque vides n'ont pas été pris en compte lors du débarrassage. Une demi-heure plus tard, nous avons pu commander à nouveau quelque chose à boire sur demande. Nous n'avions pas l'impression que cela aurait été souhaité, dommage... Les toilettes étaient correctes.
Martin.eLe 05/07/2023 à 22:29
La première fois ici et flashé. Ambiance agréable et très bon choix de plats excellents. Même la musique était très bien choisie. Pas de fantaisie Micki. Presque tout le monde trouve son plaisir ici 😁 Tim Mälzer a créé une destination culinaire et un point culminant à Hambourg. Je peux très bien le recommander !!!
M.Le 03/07/2023 à 20:30
Le harceleur. Le service ici est exceptionnel. Tout le personnel est attentionné et courtois. Les souhaits sont immédiatement et complètement exaucés. La nourriture est exceptionnelle. Surtout l'entrée (hydromel et huître, mais aussi œuf de moutarde) est recommandée. Les plats principaux ne sont en rien inférieurs. Mais les desserts, avec un expresso corsé, sont le clou d'un repas. Merci pour la belle soirée.
Michelle..Le 02/07/2023 à 10:13
La nourriture était très savoureuse. Le personnel était très sympathique et serviable. L'ambiance était très détendue et confortable.
Deni.eLe 01/07/2023 à 11:18
Nous sommes allés au Bullerei pour le dîner le soir et avons pris le menu surprise à 3 plats. La nourriture est venue rapidement et était vraiment savoureuse. Le personnel était super sympa aussi. Peut être recommandé si vous êtes à Hambourg.
Torsten.cLe 30/06/2023 à 18:49
Super restaurant dans une ancienne salle d'abattoir. Assise très spacieuse. Bon menu. Un excellent risotto aux asperges (comme dirait Tim : le meilleur risotto en dehors de l'Italie), super salade avec burrata, super steaks. Excellent service de tous les employés. Nous recommandons.
Alexander.rLe 26/06/2023 à 18:53
Aujourd'hui, c'était la première fois dans le Bullerei et absolument ravi! 🤩 L'atmosphère et la musique étaient totalement invitantes et adaptées au début de soirée, le service était sympathique, compétent et agréablement détendu, et la nourriture était absolument exceptionnelle. 😍 Les points forts étaient la purée de pommes de terre avec le steak de flanc et la tarte fraise-pistache. ❤️ Je reviendrai également la prochaine fois que je serai à Hambourg. 😎
Sherly007.Le 25/06/2023 à 20:45
La nourriture était correcte mais aurait aimé des réponses à mes questions. Le service s'est enfui et n'est pas revenu. Dommage C'était bien mieux la dernière visite !
Ichbinsdermo.Le 23/06/2023 à 16:55
J'ai mangé ici 2 fois. Le soir nous avions le menu surprise 4 services, à midi nous avions le burger avec frites. Le service du soir était exceptionnellement bon, toujours attentionné et sympathique. A l'heure du déjeuner, en revanche, le service semblait un peu somnolent et inattentif. La nourriture était vraiment savoureuse, la viande était super frite et tendre, et les frites sont de loin les meilleures que j'ai eues depuis des années. Si vous voulez vivre une excellente soirée et êtes prêt à puiser un peu plus dans votre portefeuille, vous êtes au bon endroit.
André.Le 21/06/2023 à 18:23
Je ne me souviens pas quand je me suis senti aussi à l'aise en tant qu'invité dans un restaurant. Chaque serveur, barman ou chef est super sympa. Même en passant, vous obtenez un sourire de chaque employé. La nourriture et le service étaient vraiment "sur le point" sans être étouffants. S'il vous plaît, continuez. 👍
Jan..Le 11/06/2023 à 12:42
Nous avons séjourné dans le studio avec l'entreprise et non seulement la nourriture était délicieuse et absolument délicieuse, nous ne nous sentions pas comme des invités, nous nous sentions comme des amis. Non seulement la nourriture est parfaitement coordonnée ici, mais l'ambiance est vraiment amusante et vous invite à rester. Personnel de service, marteau absolu, avec une manière aussi aimable et détendue que l'on ne connaît que de Hambourg.
J.Le 10/06/2023 à 20:57
Dans l'ensemble, nous sommes satisfaits du restaurant. Malheureusement, nous avons eu un peu de malchance avec le service et malheureusement le plat principal a été oublié dans le menu BÄM et nous avons donc attendu plus d'une heure entre les plats. Nous avons eu le menu à quatre plats avec un filet de bœuf amélioré. Le menu était bon, mais nous avions des attentes plus élevées. Malheureusement, ce n'était rien de spécial pour nous. Néanmoins, je pense que le menu est recommandable et devrait certainement être essayé. Le service s'est excusé à plusieurs reprises pour la gêne occasionnée, ce n'est donc pas un gros problème.
Monika.Le 07/06/2023 à 13:30
Place aux œufs. Décorations originales (peluches, enseignes lumineuses), personnel sympathique. La carte surprend mais est très bonne. Dommage que les asperges vertes et blanches sauce verte soient servies froides. Une forme alternative de service des repas avec un caddie et une sonnette de vélo. Un cocktail rose très savoureux. Je recommande fortement.
Wolle.Le 07/06/2023 à 07:11
Nous avons dîné ici deux fois le 11 mai et avons de nouveau été ravis de la nourriture et du service. La qualité des produits transformés ici est élevée, vous pouvez la goûter, nous sommes heureux de payer un peu plus pour cela. Nous aimerions revenir. Continuez ainsi 👍.
Andy.iLe 04/06/2023 à 20:47
L'expérience commence à la réception ! Vous êtes escorté jusqu'à votre table puis une merveilleuse soirée commence. Nourriture fantastique servie par des gens très sympathiques et intéressants. Le restaurant est si bien meublé que même l'œil ne s'en lasse pas. Une visite est fortement recommandée.
Michel.zLe 04/06/2023 à 14:32
Excellente nourriture à des prix légèrement plus élevés. Bien sûr, vous payez aussi pour le nom "Tim Mälzer" ici, mais la qualité de la nourriture et la disposition dans l'assiette valaient chaque centime pour moi. Le service était bon et attentionné, mais a trouvé les propos et l'attitude de la jeune femme blonde un peu exagérés. En tant que restaurateur à Berlin, j'aime bien le fameux "visage de la grande ville" que j'ai trouvé plutôt artificiel ! Mais cela ne change rien au service généralement très fixe et sympathique !
Sebastian.hLe 31/05/2023 à 15:39
J'y ai dîné avec un copain. Nous avions tous les deux le menu BÄM. Le personnel est vraiment super sympa, la nourriture est vraiment bonne et le rapport qualité prix est imbattable. Avant le repas, on nous a posé des questions sur les allergies ou les intolérances. En raison de la grande qualité, du personnel amical et de la bonne ambiance, ce restaurant est un incontournable lors d'une visite à Hambourg. Je ne peux que recommander. Mais pensez à réserver à temps. Les places là-bas ont rapidement disparu.
Christiane.iLe 28/05/2023 à 07:45
Pour nous, malheureusement, plutôt une déception, ressenti comme un traitement de masse. Malheureusement, l'un des deux plats principaux végétariens était déjà complet, c'est pourquoi le plat principal végétarien était des frites et une salade offrait une alternative. Le vin était bon, aurait pu être plus froid. Le service était correct, mais je m'attendais à plus ici. Dans l'ensemble, cela ne vaut malheureusement pas une autre visite pour nous!
Fa.rLe 25/05/2023 à 04:40
Nous sommes allés chercher le menu surprise et wow oui c'était une surprise. Un grand savoir-faire a été utilisé pour transformer des ingrédients raffinés en plats incroyablement délicieux. Personnel super génial où l'enthousiasme est vraiment contagieux même après une longue soirée. Un peu trop fort pour moi personnellement car je le préfère plus silencieux. Mais un endroit formidable qui est innovant et inspirant.
Michael.rLe 24/05/2023 à 19:51
Ouah! J'ai eu le menu surprise à 3 plats et c'était incroyable. Le steak était tout simplement hors de ce monde. L'un des meilleurs que j'ai jamais eu. Les autres cours étaient super aussi.
Patrick.tLe 23/05/2023 à 06:25
Nous avons eu une soirée réussie dans le Bullerei. Rarement connu un personnel aussi bien établi et expérimenté. Après avoir choisi le menu Bäm à 4 plats, on nous a posé des questions sur les intolérances, les préférences, etc. Après avoir dit que nous mangerions de tout, on nous a servi des plats absolument géniaux. Le menu Bäm à 4 plats avec une mise à niveau de filet de bœuf est fortement recommandé, la viande est rôtie à la perfection, selon la façon dont vous le souhaitez. Les prix des boissons étaient tout à fait corrects. Dans l'ensemble, une expérience vraiment positive.
Thi.cLe 17/05/2023 à 08:53
Pour nous, c'était une expérience... le restaurant : extravagant. Peu importe où vous regardez, vous trouverez quelque chose de nouveau. Le fait que les prix soient plus élevés que dans une auberge de campagne est compréhensible, ne serait-ce que lorsqu'on voit le nombre de personnel sur place. J'ai commandé quelque chose que je ne mangerais jamais ou ne commanderais jamais à la maison et j'étais absolument ravi. Vaut toujours une recommandation.
Sonja.�Le 13/05/2023 à 16:30
Nous avons été immédiatement accueillis de manière amicale. Vous vous êtes tout de suite senti le bienvenu. Nous avons pris le menu surprise et nous avons adoré. L'ambiance est cosy.
Claudia.cLe 30/04/2023 à 14:57
Depuis longtemps, je voulais manger chez Tim Mälzer. Ma fille et moi avons réservé une table sans aucun problème. Nous avons été accueillis très amicalement et conduits à table. L'ambiance est géniale. La déco est très jolie et chaleureuse. Le menu est suffisant et le rapport qualité-prix est correct. La nourriture était bonne! Magnifiquement arrangé, le steak est toujours moyen et la salade de chou est géniale! Tout est frais et fait maison. Je serai heureux de revenir quand je serai de nouveau à Hambourg.
Anja.�Le 27/04/2023 à 06:30
Un super restaurant dans un excellent emplacement. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps ! excellente prestation. Ont été très bien conseillés et les recommandations étaient méga. Bien sûr, la bonne nourriture a un prix. La viande était tendre et juste comme nous le voulions. Nous avons été totalement positivement surpris par l'œuf à la moutarde.
Angi.Le 24/04/2023 à 13:51
Nous avons eu le menu surprise 4 plats et nous n'avons pas été déçus. Nourriture fantastique et excellent service. Même nos demandes spéciales ont été prises en charge. Lors de notre prochaine visite à Hambourg, nous reviendrons certainement :)
Crumble.iLe 20/04/2023 à 18:58
Super emplacement avec charme. De bout en bout, une équipe très professionnelle, courtoise et agréable au service. Plats de haute qualité, même dans les "opérations normales de charcuterie" jusqu'à 17h. Super menu avec beaucoup de choix et une très bonne sélection de boissons. Ce n'était certainement pas la dernière fois là-bas.
Miri.aLe 20/04/2023 à 04:21
Samedi, nous avons pu profiter du menu Bullerei Bäm à quatre plats. Que dire, c'était bien mais malheureusement pas plus. Certainement délicieux, mais il n'y avait pas de coup, surtout avec le plat principal. C'était tout simplement trop faible et l'effet de vouloir lécher l'assiette ne s'est tout simplement pas matérialisé. Nous avons également ressenti notre saturation juste après le dessert. L'apéritif était bon, seuls les matjes coupaient un peu trop gros pour les saveurs fines. Personnellement, je ne pensais pas que les cours intermédiaires étaient géniaux, mais c'est une question de goût, comme vous le savez. Le dessert était super délicieux ! Dans l'ensemble, comme mentionné, délicieux, mais je reviendrais ou je le recommanderais, car le goût de celui-ci a disparu trop rapidement de ma langue et de mon esprit et était trop cher dans l'ensemble.
Uwe.eLe 19/04/2023 à 18:24
Super ambiance, excellent service et encore meilleure nourriture. Nous étions 6 personnes et avions opté pour le menu surprise (3 plats) avec une sélection de vins. Tous les plats étaient assaisonnés à la perfection et chaque ingrédient se complétait. Un petit conseil : essayez-le avec un martini avec expresso à la fin - une révélation !
Anna.Le 14/04/2023 à 19:47
Cela valait absolument la peine de visiter le Bullerei. Nous avons commandé le menu surprise (4 plats) et nous ne l'avons pas regretté. Vous pouvez essayer des plats que vous n'auriez peut-être pas commandés autrement. Le personnel était également très attentionné et sympathique. Merci pour la super soirée 🥰
MÖPI.Le 14/04/2023 à 18:23
Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Accueil sympathique, service discret. Pour ma demande "très bon menu de plats et de boissons". J'étais très curieux de savoir ce que les collègues cuisiniers avaient à offrir et que puis-je dire, je n'ai pas été déçu. Super ce qui a été envoyé à la table. Le service prend le temps de tout expliquer et de répondre à chaque question avec un sourire amical. J'aurais adoré lécher l'os à moelle... Visuellement et gustativement une expérience et une inspiration. Merci à tous de toute l'équipe. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise.
Michael.rLe 14/04/2023 à 05:31
Authentique et tout simplement délicieux ! Si vous recherchez une cuisine moderne et non raffinée, vous trouverez une adresse incontournable avec le Deli. L'excellent service est particulièrement remarquable. Adapté aux enfants, charmant et surtout axé sur les clients. Merci, nous reviendrons quand nous serons à Hambourg.
Alex.rLe 13/04/2023 à 07:33
Repas ensemble... A première vue, le burger a l'air vraiment bon ! Malheureusement, il semble très différent en réalité! Je suis allé au Bullerei le lundi de Pâques à la fin de notre voyage à Hambourg et j'étais déjà déçu ! La viande n'était pas croustillante comme on pourrait s'y attendre d'un Smashburger ! Juste maigre comme chez Mcs, la viande n'était vraiment pas assaisonnée et plutôt insipide ! Peut-être que nous avons juste choisi le mauvais moment (nous étions juste après midi, les premiers clients) mais je ne le recommanderais pas ! A ces prix je m'attendais vraiment à mieux ! Cependant, la femme était très satisfaite de son plat de pâtes. Cordialement
Fabian.iLe 11/04/2023 à 10:51
Goût absolument génial! L'intolérance au gluten était merveilleusement prise en charge avec le menu à 3 plats. Nous avons été servis très amicalement tout au long de la soirée et les cours individuels nous ont été merveilleusement expliqués. De plus, M. Mälzer et son équipe ont un très bon goût musical ! Le restaurant est très élégant et confortablement meublé et vous vous sentez bien. Réserver une table via le site Web est super facile et certainement un avantage
Andre.aLe 10/04/2023 à 16:30
La nourriture était excellente (menu Bäm à 4 plats). Le service est sympathique et décontracté, trop décontracté pour moi. La serveuse était plus jeune que notre plus jeune fille et a agi comme si nous nous connaissions depuis toujours et que nous étions les meilleures amies. Avec une différence d'âge de 30 ans, vous pouvez toujours avoir une certaine distance verbale. L'ambiance convient au bâtiment, un peu plus d'espace entre les tables est mauvais pour les affaires mais bon pour mon intimité. Un ensemble de couverts pour tous les plats permet d'économiser de l'eau de vaisselle, mais je trouve un nouvel ensemble de couverts pour chaque plat plus élégant. Si la nourriture n'avait pas été aussi bonne, elle aurait reçu encore moins d'étoiles. Bien qu'on nous ait proposé un surclassement du plat principal, on ne nous a pas dit quel était le plat principal réel. Vous choisissez donc un surclassement payant sans connaître le plat principal inclus, ce que j'ai trouvé "stupide". Nous n'avons choisi le surclassement qu'une seule fois et nous étions heureux de pouvoir échanger les uns avec les autres, car je préfère même le plat principal (agneau).
Mathias.aLe 10/04/2023 à 04:45
Personnel super sympa, excellent service et nourriture incroyablement bonne. Vous ne pouvez pas demander plus. J'ai laissé couler un peu l'expérience : L'ambiance et le service super sympa ont laissé une impression durable. Je vis dans une région touristique avec quelques restaurants primés, mais je n'ai jamais eu une aussi bonne ambiance à un rapport qualité-prix plus que juste, avec une cuisine vraiment délicieuse. Je reviendrai certainement et je ne peux que le recommander à tout le monde. Continuez s'il vous plaît...
Claudia.Le 09/04/2023 à 16:26
Excellent menu, convient également aux végétariens. Excellentes boissons et bon service - je mangerais ici à tout moment. Le chou rouge en entrée était excellent et les pâtes fourrées aussi !
Nicole.Le 02/04/2023 à 00:31
Vraiment de la bonne nourriture, j'adorerais revenir. J'ai opté pour le menu 4 services sans savoir à quoi m'attendre et j'ai été agréablement surpris. Les membres du personnel étaient tous sympathiques et souriants.
Melanie.lLe 27/03/2023 à 15:52
Nous avons réservé une table via le site internet, c'était très simple et simple. L'intérieur est très élégant. Nous avons été très bien accueillis et servis très sympathiquement tout au long de la soirée. Le serveur nous a dit quelque chose sur les plats et nous a recommandé une combinaison. La nourriture était incroyablement délicieuse. Nous reviendrions.
Gerald..Le 17/03/2023 à 12:44
Le restaurant est plus grand que prévu et était déjà bien rempli quand nous sommes arrivés à 19h. Bien sûr, nous avions réservé à l'avance. L'atmosphère est décontractée et confortable. Le personnel était gentil et serviable. Comme le restaurant était bondé, nous avons dû attendre un peu plus longtemps. Nous avons dû attendre une demi-heure pour l'entrée et une heure pour le plat principal. Le dessert a été servi rapidement. La nourriture était très bien préparée par des professionnels, mais le goût n'avait rien de spécial pour nous. Peut-être que nous espérions trop ou que vous n'avez pas toujours besoin d'un point culminant spécial. C'était bien, c'est important et si nous revenions à Hambourg, nous serions ravis de visiter à nouveau le Bullerei pour essayer de nouveaux plats. Notre seule vraie critique, les toilettes. Ils auraient besoin d'un peu plus d'attention 😉
Daniel..Le 15/03/2023 à 14:25
La nourriture était délicieuse et à un prix raisonnable. Malheureusement, les commandes de boissons ont mis beaucoup de temps à être servies. L'atmosphère détendue convient à l'atmosphère. Nous nous sommes assis dans la chambre près de l'entrée. Bien que la pièce soit séparée par un lourd rideau, lorsque les invités sont entrés, il y avait toujours une traction froide et désagréable sur le cou.
G...Le 08/03/2023 à 20:48
Nous étions excités. Après la réservation en ligne facile et nos allers-retours, tout le monde ici était très détendu et professionnel. Ici, tout est détendu et très convivial. Visuellement, l'emplacement ne semble pas être ce qu'il voudrait être. Salle grande et bruyante, aménagée un peu au hasard mais avec goût. Notre serveur était vraiment un professionnel. Tout dans l'ordre, y compris les modifications, a fonctionné. Mais il faut aussi s'y attendre ici. Malheureusement, toutes les demandes de boissons n’ont pas pu être satisfaites même si elles n’étaient pas exotiques. Le Martini n'a rien de spécial. La nourriture était très bonne et précise, mais j'espérais plus de piquant dans le menu. J'étais ici et je peux en parler. Mais rien de plus. Dans l’ensemble, j’espérais plus et je trouvais généralement cela beaucoup trop cher pour ce qui avait été réalisé.
Magali.uLe 21/07/2022 à 11:01
Vraiment délicieux, un accueil et un service sympathique.
Alain.ALe 14/12/2021 à 11:00
Prix élevés et hors taxes, plats quelconques, seule l'ambiance et l'accueil méritent la visite.
Thierry.eLe 21/08/2021 à 08:24
Rapport qualité prix plutôt à revoir. Tartare à 20 euro bon mais un peu cher, d'autant que la portion de frite est à 5 euro de plus. Tout est dans le cadre et l'ambiance qui effectivement est à vivre
HANNOYER.ILe 23/02/2020 à 23:49
Surfait ! Largement surcoté réservation pourtant obligatoire, c'est à mon sens étonnant de lire que c'est un des top restaurant d'hambourg, les prix sont prohibitifs, le service ultra-lent et la décoration ne compense pas ce qu'il manque dans l'assiette, compter 30€ le morceau de fillet de boeuf accompagnement lourdissime (salade de choux rouge mayo), steak tartarre nanoscopique ... Expérience décevante sans intérêt mieux vaut passer son chemin ...
Dr..nLe 14/01/2020 à 21:21
Chapeau!!
Blue.aLe 16/11/2019 à 22:46
Réservation obligatoire pour un restaurant comme on en voit partout en France et ailleurs sur la planète. Un hangar transformé en lieu pour avoir le frisson d’être cool. Vu et revu et en plus c’est plein de français. Il ne manquerait plus que ce soit Vegan. Ah mais non, on y sert de la viande. Très bonne même. Avec des accompagnements qui changent des frites. Peut être un peu cher pour les habitués de Buffalo Grill mais les quantités sont généreuses et la qualité est surtout là.
Dan.oLe 25/10/2019 à 09:15
La meilleure table de Hamburg pour moi. Les plus sont raffinés et très bien servis. La viande est extraordinaire. Le service est très aimable et avenant et pour finir les cocktails sont géniaux !
Hans.oLe 22/11/2018 à 17:36
Astrein
Philippe.rLe 14/08/2018 à 06:48
Temple de la coolitude branchouille, on y va plus pour se faire voir et être vu que pour vraiment y manger, parfait pour les djeunes et ceux qui ont besoin d'une image, seulement une image, rien qu'une image
Pat.oLe 17/02/2018 à 14:01
Bon endroit pour passer une bonne soirée. Il y a 2 parties au restaurant/bar. 1er côté plutôt bistrot, sert de bonne bière et service plat plutôt sympas. Au menu du bistrot burger, pâte, poisson. Les prix sont plutôt raisonnable 15/20€. Très bon choix de bière. Je n'ai pas pas pu tester le restaurant mais le cadre est plutôt sympas.
Filipe.iLe 22/06/2017 à 20:16
Superbe carte, ambiance très décontractée et un service rapide et très intentionné! Je recommande le pulpo burger qui est simplement délicieux!
Gresta.iLe 12/02/2017 à 09:37
Un peu surfait, cadre agréable branché, prix surestimé par rapport aux produits
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