A propos de : Restaurants Butcher's american Steakhouse à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Butcher's american Steakhouse qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant américain.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Butcher's american Steakhouse à Hamburg
Yavuz.aLe 06/09/2023 à 22:21
Emplacement super sympa. La nourriture était bonne et le service était super sympa. Ne peut être que recommandé.
Julia.Le 31/08/2023 à 20:48
Service très sympathique et compétent ! La nourriture était très bonne, seules les frites étaient un peu sèches et peu salées. Mais c'est une question de goût...
Filippo.tLe 09/07/2023 à 19:45
Juste une expérience horrible à cause d'un propriétaire / gestionnaire arrogant et hostile
Matteo.aLe 02/07/2023 à 07:22
Emplacement vraiment magnifique et nourriture vraiment bonne, tous les types de viande sont d'un niveau élevé .... mais les délais exagérément longs pour le service ... gâchent l'expérience ...
Sönke.eLe 18/06/2023 à 12:04
Pour nous, l'un des meilleurs steakhouses de Hambourg ! Je n'ai jamais eu un steak cuit à la perfection, je donnerais plus d'étoiles si je pouvais ! Et en dessert on ne peut que recommander le délicieux cheesecake maison.
Petar.nLe 17/06/2023 à 21:11
La graisse blanche indique les bovins de grain. Avec des steaks à 100€ je m'attends à mieux
Oliver.aLe 06/06/2023 à 20:31
Très bon restaurant, le steak est présenté en vrai avec une explication d'où il vient. Personnel très courtois. Le steak était grillé à la perfection et gardé au chaud. Haut!
Seb.Le 26/05/2023 à 21:43
Bonne nourriture et service lors d'un enterrement de vie de jeune fille
Niko.iLe 26/05/2023 à 21:41
Moritz tu es le plus chaud !! J'y vois une augmentation :D
Fabian.uLe 26/05/2023 à 21:41
Nous étions ici pour un enterrement de vie de jeune fille. Bonne nourriture et bonnes boissons. Le personnel est super et est très personnel 👍🏼
Merle..Le 23/05/2023 à 10:50
Nous avons découvert notre nouveau steakhouse préféré et nous nous sommes sentis très à l'aise ! La nourriture était excellente et les portions plus que convenables (les plats d'accompagnement en particulier sont parfaits pour le partage). Nous avons eu un steak de New York et un portier, que quatre d'entre nous ont partagé avec cinq plats d'accompagnement. Merci et à la prochaine 🤗
b.eLe 04/05/2023 à 18:14
Excellent service avec une bonne qualité de boissons et de nourriture. Volontiers à nouveau 👍
Okan.ELe 31/03/2023 à 23:44
Nous avons été très satisfaits de la nourriture, cela a pris beaucoup de temps mais cela en valait vraiment la peine! Le personnel était également très sympathique, je peux certainement le recommander.
JO.Le 26/03/2023 à 16:34
Les steaks sont bien sûr servis à la boucherie et, selon le service, en qualité US Prime. Malheureusement, la sélection est limitée aux coupes grand public absolues, c'est-à-dire Ribeye également BoneIn, Porterhouse, Filet et NY Strip (si je me souviens bien) Aujourd'hui, j'attends un peu plus d'un steakhouse et la sélection peut également inclure un flanc ou une jupe. Dommage que le choix soit si restreint, j'aurais souhaité plus de courage. Les steaks dans ce cas étaient servis parfaitement saignants. Cependant, le "bord rôti" était le bord de la viande assez gros à 3 mm. Cela le rend sec et dur et cela fonctionne beaucoup mieux. Il y a une bonne sélection de vins même si nous n'avons pas fait un bon choix avec le premier vin. La deuxième bouteille était bien meilleure, mais c'était aussi un vin différent. Le service était bon et divertissant. Dans l'ensemble, nous avons passé une bonne soirée, même si une facture de 600 € pour deux personnes était assez élevée. Comme je l'ai dit, je souhaiterais que l'une ou l'autre coupe soit un peu éloignée du grand public absolu, il semble un peu que Butcher's soit coincé dans ses vieux jours. Alors s'il vous plaît, ayez plus de courage les gens.
Christian.eLe 01/03/2023 à 10:02
Un restaurant haut de gamme, la nourriture et le service sont excellents et très confortables Toujours le meilleur steak que j'ai mangé à Hambourg
A.Le 21/02/2023 à 10:54
Non recommandé, le niveau de cuisson du steak n'était pas celui souhaité (cela peut arriver parfois), mais après l'avoir signalé et avoir remis le steak sur le grill, il n'était toujours pas moyen comme souhaité, mais presque cru et immangeable. Le service était aussi hostile que jamais connu dans un restaurant. Zéro étoile.
Ralf.oLe 14/02/2023 à 23:23
Un très bon restaurant.excellent service.très bruyant malheureusement.!! Très cher.!!
Florian.uLe 04/02/2023 à 12:31
Déception absolue. Nous étions ici il y a de nombreuses années et avons réessayé, mais nous sommes partis après le premier verre. Le magasin est vide aux deux tiers à 20 heures un vendredi, et cela parle de lui-même. Le menu en ligne affiche toujours les prix d'avant Noël, mais ceux-ci sont désormais 25 % plus chers. Nous ne pouvons pas dire grand-chose sur la qualité de la nourriture, la grande assiette peu appétissante avec les steaks emballés sous film rétractable est toujours apportée à table, mais peut-être qu'ils ont bon goût. Mais à ces prix-là, on a tout de suite perdu l'appétit : à commencer par le vin, la carte est tout à fait raisonnable mais les prix sont scandaleux, pour un Riesling à 8€ ils facturent 59€ et pour un Ribera à 18€ cela coûte 120€. Le faux-filet de 600 g est désormais au prix de 99 € (toujours 81 € en ligne) - à 500 m de là, vous payez le même prix pour 700 g d'âge sec américain de première qualité. Le premier verre que nous avons eu était un Hendriks Gin & Tonic, qui coûtait 15 €. L'ambiance devient désormais assez vieille, les pièces sombres, les vieux meubles, les chaises sont usées. Le personnel est super sympa, mais malheureusement ils n'ont aucune idée, ni de l'ouverture des bouteilles de vin ni de la nourriture proposée. Dans l'ensemble, je pense que seul le client habituel de Tourinap sera content ici.
Rainer.wLe 20/01/2023 à 13:49
Très bon restaurant, l'apéritif était sensationnel. Le service est très attentionné 👍
B...Le 02/01/2023 à 23:05
La nourriture était vraiment bonne, mais le service et l'ambiance étaient encore meilleurs. Plutôt "rustique - chic" mais très confortable. J'ai vraiment apprécié manger ici. Une belle expérience - merci pour cela !
Pottkind.6Le 31/12/2022 à 21:00
Ambiance classique. Plats excellents et de qualité. Préparé à merveille. Très bonne recommandation pour la nourriture et les boissons. On a l'impression que chaque employé vit le restaurant comme si c'était le sien. Une expérience formidable. Merci. À tout moment.
Michel.Le 12/11/2022 à 11:14
Qualité de viande exceptionnelle - les steaks sont un vrai régal pour le palais. Les plats d'accompagnement sont également fantastiques. Une bonne soirée, bon rapport qualité-prix - Vaut le prix
Andrea.aLe 29/10/2022 à 18:52
Viande très savoureuse, toujours parfaitement à point. Excellent service, propriétaire adorable. Le magasin est vraiment confortable et confortable. En hiver avec une cheminée allumée, fantastique !
Nicolas.�Le 20/10/2022 à 16:16
Le meilleur steak que j'ai eu à Hambourg jusqu'à présent. Les accompagnements sont copieux et la carte des vins bien garnie.
Maxi.nLe 26/09/2022 à 12:52
Les steaks ont un goût super bon. Personnel attentionné, volontiers à nouveau !
be.aLe 14/09/2022 à 12:03
L'ENDROIT OÙ ALLER à Hambourg !! Le boeuf est toujours spectaculaire, les accompagnements sont délicieux, les vins sont parfaits et le service est excellent! !
Christoph..Le 12/09/2022 à 19:54
Absolument à recommander. J'ai séjourné au Gallaghers and Keenes à New York et au Butcher's ces deux dernières semaines. Butcher's était clairement le meilleur steakhouse - du steak au service et à l'ambiance. Passionné depuis 10 ans.
Discom.0Le 12/09/2022 à 05:56
Nourriture et service excellents mais c'est horriblement cher. Tarifs restaurants Michelin.
Heike.wLe 10/09/2022 à 15:37
Étaient là avec 25 personnes et tout était parfait! La présentation de la viande, les recommandations de vins, la qualité des plats et du service méritent 6 étoiles !!! Merci et nous reviendrons 😋
Jasmin.Le 02/09/2022 à 09:49
Malheureusement très peu fiable lorsqu'il s'agit d'obtenir une facture pour un reçu d'hospitalité de 250 €. Malgré de multiples demandes, j'attends toujours une facture de mai 2022. Mes mails sont ignorés.
Jens.oLe 23/08/2022 à 13:00
Super steakhouse américain, authentique. Propriétaire très sympathique et personnel attentionné, qui connaît très bien le "BEEF". Grand choix de vins, quelque chose pour tout le monde. Nous avons eu un Malbec Los Intocables, très savoureux?
Henrik.iLe 25/07/2022 à 10:42
Avec le meilleur steak house de HH. Grande qualité! Tout est super ! gentilles personnes! Nous revenons toujours!
Clara.aLe 07/06/2022 à 21:30
Steaks, accompagnements et entrées très savoureux. Super cuisine raffinée. Le service est très attentionné, sympathique, en partie également direct de Hambourg - nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
Stefan.iLe 09/05/2022 à 13:34
Kevin nous a persuadés en tant que famille de manger chez Butcher avec lui. Et c'était incroyable !!! La nature très chaleureuse de Kevin et de sa femme et l'approche merveilleusement pragmatique du patron nous ont permis de nous sentir très à l'aise là-bas. Un grand merci de nous tous rien que pour ça. La viande était tout simplement excellente et la recommandation de vin tout à fait appropriée. Nous aimons vraiment revenir...
Holger.rLe 02/05/2022 à 20:17
Super nourriture, super chef et super personnel. Cela ne pourrait pas être plus convivial ou plus savoureux. Nous reviendrons certainement!
Albrecht.eLe 04/04/2022 à 19:52
Très très savoureux mais malheureusement aussi très très cher ! Je reviendrais quand même. C'est vraiment fantastique mais il faut savoir que cela vous coûtera environ 100 euros par personne !
Pawel.lLe 25/03/2022 à 18:04
Steak incroyablement savoureux et le propriétaire est un gars vraiment cool!
Notar.oLe 16/02/2022 à 18:08
Entièrement satisfait : il y a quelque temps, je suis allé dans ce steakhouse pour fêter un anniversaire. Tout d'abord, mon compagnon et moi avons partagé le carpaccio de bœuf, fabriqué à partir de produits américains de haute qualité. Bœuf de première qualité et la gremolata soudoyée. Le filet de steak de haute qualité était préparé avec précision et bien assaisonné. Nous avons également eu la purée de pommes de terre, crémeuse et savoureuse, ainsi que les champignons grillés bien assaisonnés. En dessert, nous avons commandé la crème brûlée, qui était bien réalisée, avec un expresso à la fin. L'ambiance est extrêmement cosy. Le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant et la nourriture est de très haute qualité, même si d'autres commentateurs se sont plaints du mauvais rapport qualité-prix (je pense que les prix des plats pourraient être 5 à 10 % moins chers). Cinq étoiles pour la nourriture fabuleuse et la bonne soirée.
M..aLe 16/02/2022 à 13:35
Le restaurant est très beau et le personnel s'efforce de vous plonger dans cette ambiance. Mais... pour cette gamme de prix, je m'attendrais certainement à plus. La nourriture est délicieuse, mais les locaux sont un peu poussiéreux et nous avons vu une petite famille de souris jouer près de l'entrée de la cuisine. A part ça, c'était une très belle soirée. Mais nous ne revenons pas. C'est dommage.
Doerte.eLe 25/12/2021 à 19:47
Tout était tout simplement délicieux. Je n'ai jamais eu un surf 'n' turf aussi génial.
A.Le 20/12/2021 à 19:10
Merci pour la très belle soirée ! La viande était excellente et incroyablement savoureuse. Les pétoncles étaient géniaux et ce fut une soirée vraiment bonne et amusante avec vous les gars! Merci beaucoup 👌
Fast_.eLe 15/12/2021 à 07:31
Le meilleur du steak américain. Du bœuf importé directement des grandes plaines du Nebraska. Ici, vous pourrez découvrir la différence entre manger et bien manger. L'équipe de service est unique. Pour citer Arnold Schwarzenegger : Je reviendrai. Le meilleur steak des États-Unis. 5/5
Alena..Le 09/12/2021 à 12:55
Malheureusement, une seule étoile car après le repas fantastique, la carte de crédit a été débitée 3 fois. Aucune réponse à mes demandes par téléphone ou mail. C'est vraiment dommage pour le magasin. L'ambiance et la nourriture sont excellentes. Les serveurs étaient tous gentils et ouverts d'esprit. Juste pas le paiement.
Eddy.aLe 09/12/2021 à 12:48
La nourriture est vraiment excellente et le service était très sympathique. La sélection de viande a été expliquée en détail et l'ambiance était agréable. Pour cela 5 étoiles. Ce qui n'est pas possible, c'est de débiter la carte de crédit 3 fois avec le même montant. Même après m'avoir contacté par téléphone et par e-mail, il n'y a eu aucune réponse à ma demande de remboursement. Payer 298€ 3 fois n'en vaut pas la peine finalement. Dommage pour le très bon magasin.
Sinan.iLe 08/12/2021 à 21:04
Je ne peux qu'être entièrement d'accord avec l'avis de Sarah E.. Les côtés étaient insipides à l'exception des bases comme les pommes de terre. Le personnel était grincheux et malhonnête. La viande était correcte mais ne valait pas le prix. Dans l'ensemble, le rapport qualité prix est très mauvais.
janus22559.Le 23/11/2021 à 13:37
Malheureusement, vous devez donner au moins une étoile pour pouvoir donner un avis. Le steakhouse de Pöseldorf est une arnaque totale. Certes, la viande est bonne et les accompagnements corrects, mais les hommes et les femmes sont extrêmement déduits quand il s'agit de boissons. Exemple : vin blanc v. Weingut Krämer, Straight, Sauvignon Blanc 0,75 l coûte la modique somme de 59 €, disponible dans les cavistes pour 8,95 €. Chère équipe de boucher - ce n'est pas possible. Même ceux qui peuvent se le permettre se sentent dupés - désolé !
John.iLe 14/11/2021 à 19:50
La viande était savoureuse, mais vous pouvez obtenir une qualité aussi bonne à un meilleur rapport qualité-prix dans d'autres restaurants de steaks. Malheureusement, la sauce bernaise n'était pas non plus d'une qualité exceptionnelle. Les frites étaient super cependant. Il était également incompréhensible qu'une bande de viande (environ 60 g) et l'os aient été laissés dans la cuisine pour que chaque personne soit rechargée. Dans l'ensemble, bon milieu de terrain en termes de nourriture et de service avec un bon contrôle d'accès avec la réglementation 2G. Cependant, l'histoire de la viande d'une vache entièrement nourrie spécialement importée du Nebraska nous a fait attendre plus.
Til.aLe 14/11/2021 à 11:27
Recommandation absolue !! La qualité de la nourriture était incroyable et les soins individuels et amicaux n'étaient en aucun cas inférieurs. Juste une super soirée !
Hans.uLe 13/11/2021 à 21:10
Restaurant de steak sympa mais aussi cher. La viande est au top. Sur demande, vous pouvez obtenir une présentation des différents types de viande. Un restaurant pour les amateurs de steak et les connaisseurs.
Elio.tLe 13/11/2021 à 08:41
Personnel très sympathique et attentionné. Le menu est présenté de manière professionnelle avec les différentes options de viande directement sur la table. Ambiance et cadre également très agréables et cosy. La nourriture en elle-même était excellente, qu'il s'agisse d'un plat d'accompagnement ou bien sûr de la viande elle-même. Très cher mais on peut se faire plaisir.
Chance.aLe 23/10/2021 à 17:03
Nous n'avons pas besoin de parler de la qualité du restaurant, mais ce que nous avons particulièrement apprécié, c'est l'application cohérente des règles Corona, même si certains clients ne l'ont pas compris, merci pour cette belle soirée d'anniversaire de mariage !
JFT.Le 01/10/2021 à 21:49
La nourriture était très bonne! Chacun doit décider lui-même si cela est trop cher pour lui ou non. Le service est sympa, mais très désorganisé, parfois la même chose était demandée trois fois par des personnes différentes. Un peu ennuyeux à long terme, d'où une déduction d'étoiles. Les mesures Corona ne sont pas mises en œuvre ici. Personne ne veut voir de preuve, aucune coordonnée n’est enregistrée et le patron ignore complètement l’obligation du masque. Dommage que tu ne t'en soucies pas. Cela enlève une étoile.
Sarah..Le 21/08/2021 à 07:13
Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous. L'ambiance était agréable et confortable, quoique plutôt rustique. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits sur le terrain. Nous n'avons reçu une carte des vins que sur demande. Les vins ouverts étaient plutôt moyens. Malheureusement, presque tous les vins rouges que nous avons essayés n'étaient pas à la bonne température et étaient clairement trop froids car ils provenaient du réfrigérateur. Cela ne doit pas arriver avec un prix du verre de 17 euros. L'apéritif et le pain servi étaient délicieux. La viande et les accompagnements également, quoique plutôt moyens. À notre goût, le service était un peu trop désinvolte et insistant pour un restaurant dans cette gamme de prix. Malheureusement, le patron ne portait pas de masque, ce qui est plutôt inapproprié dans la situation actuelle. Nous ne reviendrions pas et avons mangé de la bonne viande bien meilleure à Hambourg.
Aleksei.eLe 15/09/2020 à 13:45
Pas assez bon pour son prix. Les entrées étaient bonnes, nous avons essayé le tartare de saumon et le gâteau au crabe, tous deux à la hauteur des attentes. Le service est correct, bien qu'avec la tendance habituelle à être trop importun au début et à disparaître plus tard. Le principal problème, ce sont les steaks. Ils ne sont absolument pas OK. Vous pouvez vous attendre à ce genre de qualité dans les endroits où les prix sont trois fois inférieurs. Nous avons eu du filet et du New York Strip, les deux étaient mauvais, chacun à sa manière. En gros, environ le tiers des deux était mangeable et ce n'est pas ce à quoi vous vous attendez pour leur prix. Le filet était bien trop cuit à sa surface, la bande était pleine de graisse et de tendon immangeables.
O..Le 06/09/2020 à 16:05
L'ambiance est confortable et agréable à part la moquette vieille et sale. Le personnel était très sympathique, pas envahissant et offrait un bon service. Notre repas était exceptionnel et la viande était cuite à la perfection. Les entrées et les desserts sont super aussi ! Quant aux boissons, nous avons été déçus. Les boissons (champagne et vin rouge), présélectionnées sur la carte des vins internet du restaurant, n'étaient pas disponibles. Vous ne pouvez pas faire cela dans un restaurant aussi cher! Le site Web doit être adapté en conséquence.
Sandro.Le 28/08/2020 à 13:44
Toujours très savoureux. Le bœuf du Nebraska était très bon. Méga steak agréable, juteux et tendre. À mon avis, l'un des meilleurs steakhouses de Hambourg, même s'il n'est pas vraiment bon marché.
Jennifer.aLe 11/08/2020 à 12:02
Malheureusement, je ne peux pas recommander ce restaurant. Malheureusement, le rapport prix/performance n'est pas bon. La serveuse était polie mais pas attentionnée. Bien que seulement 3 tables aient été occupées, malheureusement nous nous sommes souvent assis là sans boissons. Ce n'était disponible que sur demande, tout comme le menu. La table à côté de nous avait déjà terminé le plat principal, nous l'avions donc seulement commandé même si nous y étions beaucoup plus tôt. Malheureusement, la viande était également sèche - avec un steakhouse dans cette gamme de prix, je m'attends simplement à une qualité supérieure. Même lorsque nous l'avons signalé, ils ont seulement dit que cela serait transmis au patron. Il n'y avait même pas d'avantage, et ce n'est pas une question de montant, c'est une question de geste. Le dessert était très bon, d'où la deuxième étoile.
Gabriele.oLe 25/06/2020 à 14:09
Malheureusement, la soirée a été une déception totale. Le steak n'était pas cuit comme souhaité (moyen). Après avoir attiré l'attention sur cela, le steak a de nouveau été placé sur le gril. Quelques minutes plus tard, le service est revenu avec les steaks, malheureusement ils n'étaient toujours pas cuits. La serveuse a alors dit : « Dois-je vous l'envelopper dans du papier d'aluminium, alors peut-être que vous pourrez encore le manger à la maison ». Nous avons pu suivre la même chose qui se passait à la table voisine, et le niveau de cuisson n'était pas non plus celui souhaité ici. Nous avons été dédommagés par 2 bières déduites de l'addition, sachant que nous avions 2 steaks etc. et une bouteille de vin rouge ce soir-là. Nous attendions plus de ce restaurant. Conclusion : déconseillé
SZ.Le 28/05/2020 à 17:55
Nous avons tous les deux apprécié la soirée avec vous chez les Bouchers. Les offres sont d'un niveau supérieur, mais avec une qualité supérieure. La viande vient fraîchement du Nebraska et avant de choisir le plat, chaque type est expliqué en détail, mais si frais que vous aimez l'écouter. Les propriétaires et les opérateurs sont des hôtes extrêmement sympathiques et informels. Le décor s'accorde avec un bon steak grillé. Nous reviendrons dès notre retour à Hambourg.
Fritz.cLe 23/02/2020 à 12:18
Très bien. Les steaks sont excellents au goût. Les accompagnements sont assez chers mais vous obtenez des portions correctes pour 2 à 3 personnes. Plus important encore, les plats d'accompagnement sont particulièrement bons. Aussi le dessert (il n'y en a que 3) est excellent. Toujours seulement 4 étoiles car les prix (généralement assez élevés) des boissons et des desserts sont juste extrêmement chers. 9€ pour un ouvert ! Bouteille d'eau plate (du robinet ?) 14 € pour un Coup Danemark, vins au moins 5 à 7 fois le prix d'achat.... L'ambiance est bonne, le service sympathique. Comme je l'ai dit, les steaks sont excellents, mais il existe des endroits comparables ou même meilleurs à Hambourg pour moins d'argent.
Michael.CLe 15/01/2020 à 22:42
Bonne nourriture, steaks frits au point comme commandé, plats d'accompagnement avec le steak très bien fait, très bonne sélection de vins. Quatre d'entre nous ont vraiment apprécié le repas chez Butchers. A été une soirée réussie aussi en raison de l'hospitalité très amicale.
Matthias.eLe 09/12/2019 à 21:49
Steaks et accompagnements très bons. Ce qui ne correspond pas au style et à la gamme de prix c'est d'une part qu'aucun café et aucun expresso ne sont proposés car les machines sont défectueuses depuis longtemps et d'autre part les sanitaires sales et en partie défectueux. Tout doit être correct dans la gamme de prix.
Gabriela.Le 21/10/2019 à 11:41
Le menu d'été gastronomique était incroyablement délicieux. Sinon ça doit être super chic et délicieux. Je pense juste. Le serveur vous connaissait bien sur les vins et sa recommandation était également excellente. En général, elle était super!
Susanne.aLe 13/10/2019 à 05:42
Absolument fantastique. . . . et nous sommes critiques lorsque nous mangeons au restaurant, car mon mari est boucher et notre niveau de viande est donc élevé! ! La viande était très savoureuse et bien préparée. Le service est également au top. Une expérience tout à fait unique que nous renouvellerons certainement. C'est cher, mais permettez-vous cette expérience et économisez sur les autres, ce n'est pas si bon.
Elke.iLe 12/10/2019 à 22:12
Le meilleur morceau de viande que vous puissiez trouver à Hambourg. Super ambiance, personnel super compétent et sympathique. Ne manquez pas l'entrée et le dessert. HAUT!!!
Katja.oLe 17/09/2019 à 13:54
Le magasin est complètement surestimé. Je serais heureux de dépenser un peu plus pour une bonne nourriture et un bon service... mais malheureusement le rapport qualité-prix n'est pas du tout bon. Je mange mieux au blockhaus. Le service était assez antipathique et le steak était vraiment tout sauf bon. Plus jamais.
Alexander.oLe 13/09/2019 à 22:44
L'un des steakhouses les plus agréables et les plus savoureux que je connaisse. :) J'aime inviter mes développeurs ici car c'est toujours une excellente soirée/déjeuner. Vous êtes même reconnu par votre commande et accueilli chaleureusement depuis la cuisine. Les deux opérateurs sont drôles et essaient toujours de vous faire sentir bien. Je ne pense pas que plus soit possible. :)
Christoph.aLe 21/07/2019 à 16:45
Merde absolue. Nous avons traversé Hambourg pendant une demi-heure et nous sommes retrouvés devant des portes closes peu après 18 heures. Aucune information que le magasin est fermé. Rien n'indique sur place ou sur Google qu'il ne s'ouvre pas. Au contraire, Google dit ouvert normalement, il y a un panneau sur place qui dit "ouvert tous les jours à partir de 18h". Par les fenêtres, on voyait que le magasin était fermé, la porte verrouillée, pas de lumière, personne. L'entrée a l'air désolée et sale, les escaliers sont pleins de terre et il y a un cendrier avec des mégots à l'extérieur. En tant que touriste à Hambourg qui voulait s'offrir une "expérience spéciale de viande", une plaisanterie et une impudence absolues.
CC.KLe 01/06/2019 à 20:10
J'y étais avec mes amis, je dois dire que le serveur, la dame blonde, était très gentil et s'est bien occupé de nous. J'ai seulement été déçu que le serveur qui y travaille n'était pas propre et antipathique, nous étions là avec un tout le groupe de 11 personnes aussi très bien là ce qui a commandé mais le serveur nous apporte une assiette sale plus tard L'amener n'est pas arrivé propre et je lui ai alors demandé ce que cela devait être.Je m'attends à un très bon service pour la gamme de prix car nous de la patronne blonde serveuse ou autre qui y a mis beaucoup d'efforts mais l'autre m'a tellement déçu Dommage que je n'irai plus dans ce magasin.
Lukas.aLe 01/06/2019 à 17:30
Je viens d'aller dîner. La viande était extrêmement bonne et était également parfaitement grillée. Ma famille et moi avons vraiment apprécié le service extrêmement personnalisé et l'ambiance a parfaitement clôturé la visite! Je peux le recommander à tout le monde. Certainement un must pour la prochaine visite à Hambourg ! bien à vous, Luc
Mötchen.Le 19/05/2019 à 14:20
Que dire d'autre... certainement pas un endroit pour tout le monde, ne serait-ce qu'à cause des prix astronomiques... mais émotionnellement parlant, le steak vaut chaque centime ! Une qualité incroyable, un service très agréable et une sélection de vins de première classe font de ce steakhouse un temple pour les amateurs de viande et tous ceux qui apprécient la cuisine exquise ! Tout simplement un régal, économisez plutôt l'argent pour la viande de supermarché et offrez-vous ce rêve de steak une fois par an ! Certainement la meilleure idée émotionnellement et en termes de santé.
Michael.cLe 05/04/2019 à 22:52
Service lent mais mon dieu la viande était fantastique. 600g de faux-filet mi-saignant. Vous n'avez pas besoin de sauces ou de plats d'accompagnement. Une pincée de sel et vous avez un billet pour le paradis !
Nils.iLe 23/03/2019 à 21:24
Le prix était à moitié raisonnable. Tout d'abord : le steak était parfaitement grillé. Mais les entrées ne sont plus ce qu'elles étaient. Et les accompagnements non plus. Les haricots sont trop cuits, les légumes grillés sont beaucoup trop poivrés, la bernaise est froide et grumeleuse... Ce qui m'a frappé en revanche, c'est le service inattentif. Les clients réguliers étaient clairement pris en charge - bien sûr, il n'y avait pas de temps pour les autres clients. Les délais d'attente étaient limites. Si le serveur n'apporte pas le menu lorsqu'on lui demande le dessert, mais va plutôt nettoyer les tables, il n'y a plus qu'à demander l'addition. Bien sûr, c'est toujours aussi majestueux, mais j'avais l'habitude d'être heureux de payer pour ça quand tout était vraiment ici. Pas aujourd'hui. Malheureusement, prix et performances ne correspondent plus. Dommage.
Matthias.cLe 16/03/2019 à 13:24
Malheureusement, l'ambiance et le service ne sont pas adaptés aux prix. Tout a l'air usé. Il y a un couteau à steak mais les fourchettes ont quelque chose d'IKEA. La qualité de la viande était top. Le point négatif était que vous deviez payer un supplément pour une sauce. Il ne devrait pas y avoir de problème à ce niveau de prix.
Cynthia.pLe 16/03/2019 à 06:01
C'était un charmant steak house. Belle ambiance et serveurs formidables. Bonnes sélections de steaks et de vins. Mon steak était bon mais pour moi, la star du dîner était mes haricots verts au bacon. Le cheesecake était délicieux aussi !
Kitty.iLe 01/01/2019 à 18:00
La nourriture était délicieuse. Le boeuf était cuit sur le point et les côtés avaient très bon goût. Le serveur était très sympathique et serviable. J'ai adoré l'ambiance de ce restaurant. Je vais revenir.
Jörg.oLe 15/12/2018 à 18:44
Délicieux. ..la viande était meilleure que ce que j'aurais pu imaginer. conditions agréables et amicales et a chaque invité à l'esprit. ... c'était amusant mais il faut dire que je ne peux me le permettre que lors d'occasions spéciales. ....mais si Dan aime ça..
KAZED.Le 13/12/2018 à 20:54
Steak housse à l'Américain .Tres bonnes viandes et grillades avec un rapport qualité /prix remarquable.
Julian.lLe 25/11/2018 à 00:33
Ambiance sympa, service sympa et patron sympa. Mais malheureusement, j'ai mangé de la viande bien meilleure, pour la moitié du prix, au Blockhaus. L'entrecôte était absolument médiocre au prix d'une viande de qualité. Malheureusement, il ne contient pas plus de 2 étoiles. :(
Michael.oLe 24/11/2018 à 15:08
C'est dommage....J'ai eu une belle expérience chez Butcher's il y a quelque temps... Malheureusement, j'ai vécu une grande déception vendredi dernier.... Porterhouse bon... Amarone 95 €... Malheureusement, je n'ai pas réaliser jusqu'au deuxième verre que le vin bouchonné. La direction a ensuite goûté et confirmé que le vin ne sentait pas parfait. Cependant, cela aurait un goût normal. . . Je ne pense pas que vous ayez besoin de commenter cela dans un restaurant de ce niveau. Je ne sais pas comment un vin qui sent mauvais peut avoir un goût normal. La dame a alors déduit 10 € de l'addition pour son verre d'essai... Nous avons laissé le vin là... J'ai ajouté les 10 € à l'addition... Dommage, nous attendions tellement la soirée avec impatience... Très décevant!!!! Super ambiance... service inacceptable pour moi ce soir-là !
Arndt..Le 15/11/2018 à 09:47
Nous avions différents steaks, du ribeye au rumsteck. Malheureusement, mon Ribeye était mi-saignant au lieu de moyen. De plus, c'était très nerveux, il a fallu couper une grande partie du steak car malheureusement ce n'était pas comestible. La qualité des steaks des autres n'était pas meilleure non plus. Malheureusement pas acceptable pour le prix.
Thomas.eLe 24/10/2018 à 06:48
100% ce que les prix promettent. Les meilleurs steaks frits à la perfection. Service au top, bière délicieuse, grands vins. Chaque centime est bien dépensé ici. Haut
Larissa.cLe 13/10/2018 à 19:04
Fantastique bœuf vraiment savoureux et de première classe. Personnel sympathique professionnel et très bon vin. Les meilleurs steaks de la ville
Bibi.3Le 12/09/2018 à 15:19
Il faut savoir que la viande est de première classe. Cependant, les entrées sont également sensationnelles. Avec l'excellent service, nous avons passé une soirée très spéciale.
Marc.cLe 11/03/2018 à 00:01
La viande est unique et absolument top, le service excellent. La sélection de vins 🍷 est de grande qualité et les prix fiers. Malheureusement, les sauces et les apéritifs ne peuvent pas maintenir le niveau de plaisir de la viande. Mais c'est presque une mince affaire, car on vient ici pour s'adonner à une viande d'une qualité unique 🥩 plaisir.
Kai-Uwe.oLe 29/01/2018 à 21:24
Je ne pense pas qu'on puisse faire un steak bien meilleur. Service très gentil et compétent, bonne ambiance... Je reviendrai certainement
B0b.Le 28/01/2018 à 17:25
La visite chez le boucher américain était vraiment bien d'un point de vue culinaire. Il y avait un excellent steak de porterhouse et de bons plats d'accompagnement. Très bonne nourriture. Mais j'ai aussi déjà mangé de bons steaks et les prix n'étaient pas toujours aussi juteux. En plus du fait que nous avons dû signaler à deux reprises à la serveuse que nous n'avions pas encore reçu de menu et que nous avons ensuite dû attendre 45 minutes après l'entrée avant de pouvoir commander à nouveau, je qualifierais cela de mauvais rapport qualité-prix. . Cependant, comme la nourriture était bonne, elle obtient quand même 3 étoiles.
Ilmar.aLe 26/05/2017 à 07:04
Très bon service, nourriture fantastique. La sélection de vins au verre aurait pu être plus importante.
Uwe..Le 21/03/2017 à 14:01
Probablement l'un des meilleurs morceaux de viande à Hambourg. Vous obtenez une introduction très descriptive aux différents steaks dans le vrai sens du terme. Et après, il y a de la nourriture de première classe. Le seul inconvénient est le prix. Certainement pas un endroit pour manger rapidement. Mais si vous voulez profiter de la viande et que vous voulez vous offrir quelque chose, alors vous êtes au bon endroit.
Paul..Le 20/03/2017 à 10:25
<3 Équipe d'Auerbachs Keller Leipzig Merci pour cette merveilleuse soirée!
Carsten.eLe 25/02/2017 à 21:10
Un endroit idéal pour les steaks à Hambourg. Nous y sommes allés pour un dîner avec des amis américains et ils ont été émerveillés. Le personnel est expérimenté et accueillant, le cadre est parfait et les fauteuils sont très confortables. Le classement quatre étoiles n'est dû qu'à une petite chose: la nourriture pourrait être un peu plus savoureuse. Les prix sont raisonnables.
Sebastian.�Le 10/09/2016 à 11:06
Nous y étions pour un été gourmand. L'offre était injustement imbattable. Un menu trois services pour deux personnes à 64 euros. Le tartare était bien assaisonné et le plat principal et le dessert étaient de grande qualité. En dehors de l'été gourmand, les plats sont beaucoup plus chers, mais je n'y ai pas encore mangé.
Jan.uLe 04/09/2016 à 18:58
Malheureusement, le restaurant a considérablement diminué. La viande et la préparation sont « seulement » de qualité médiocre et ne correspondent plus au niveau des prix. De plus, la direction du restaurant est extrêmement peu fiable. C'est dommage > désormais > plus jamais !!!
Jeanine.eLe 26/07/2016 à 19:09
Mon mari et moi avons commandé un repas de 3 plats pour fêter notre anniversaire de mariage. L'apéritif était super, également très bien présenté. Le cours intermédiaire était également très savoureux. Ensuite, nous avons eu le steak devant nous SANS qu'on nous demande comment nous aimerions notre steak. Lorsque nous l'avons coupé, nous avons réalisé que le steak était presque cuit. Nous aimons tous les deux le milieu saignant. Nous avons ensuite demandé si nous pouvions obtenir un nouveau steak car on ne nous l'avait pas demandé et pour le prix, nous nous attendons à un steak parfait. Le monsieur qui était manifestement responsable a pris nos assiettes et nous a dit que nous recevions un nouveau steak. Jusqu'ici, tout va bien. Quand il est revenu de la cuisine, il a pris une chaise sur la table voisine, s'est assis à notre table et a dit : "Vous êtes de vrais experts en steak. Moi et toute la cuisine n'avons rien vécu de tel depuis 10 ans, que quelqu'un ait rendu un steak comme ça. Pensez à ce que vous venez de faire là-bas. Une vache est morte pour ça, alors pensez à il." Notre soirée a été gâchée par la suite ! Je n'ai jamais eu à vivre une telle effronterie dans un restaurant qui feint l'excellence par ses prix.
Lars.aLe 19/07/2016 à 05:39
Très bon steak house, bonne nourriture et bonne ambiance. Les serveurs offrent un très bon service. Ils expliquent en détail les différences entre les différents types de coupes de viande et les entrées sont à tomber par terre.
Karl.aLe 06/05/2016 à 19:21
La qualité de la nourriture est à un niveau absolument élevé, mais les prix sont également là si vous voulez vous faire plaisir, c'est l'endroit qu'il vous faut. Vous recevrez également un soutien professionnel et des conseils informels lors du choix d'un vin. Il convient de mentionner ici les entrées qui ne sont pas au menu et qui sont recommandées par le chef.
Frederik.�Le 15/02/2015 à 13:42
Nous avions de grandes attentes, car le steak house Butchers était censé être le meilleur restaurant de steaks de Hambourg. L'intérieur n'est pas impressionnant et n'a pas l'exclusivité d'un restaurant de steak de luxe. La présentation de la viande était correcte. La qualité de la viande était bonne (entrecôte, 400 g) mais manque de vrai goût. De plus, le cuisinier a eu quelques difficultés à cuire la viande comme commandé. La sauce béarnaise était un véritable désastre et n'avait aucune similitude avec la béarnaise - pas même la couleur. La carte des vins est limitée et les vins sont très chers et ils n'ont pas les bons verres pour cela. Si vous avez essayé Grill Royal à Berlin ou MASH au Danemark, vous savez ce que doit être un bon steak et le service également.
Martin.iLe 08/09/2014 à 05:37
Excellente ambiance et service. Les steaks sont gros et juteux mais pas de la plus haute qualité. Avait un Ribeye de 600 g qui avait plus de tendon et de graisse que d'habitude. Le goût était bon, tout comme les plats d'accompagnement. Beaucoup de vin décent à choisir. Dans l'ensemble, bon ou très bon, mais le prix est au top, donc le rapport qualité-prix. Probablement pas!
Mark.lLe 08/11/2013 à 21:57
Meilleur steak à Hambourg! Il y avait une côte de bœuf incroyable, importée sur un bateau lent, du Nebraska aux États-Unis, où elle est vieillie. restaurant de classe, avec un bœuf au goût incroyable, et les légumes, le service et le vin étaient exceptionnels! N'oubliez pas que le prix est pour une raison, il s'agit d'une vache importée de qualité supérieure, .... comme vous vous en doutez avec Wolfgang Puck, ou quelque part à New York ...... vaut chaque centime ....
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