Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Café Bras qui se trouve à Rodez. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Installé dans le musée Soulages, comptoir à la carte régionale créative et espace restaurant au menu unique. Restaurant français au coeur du musée.
Les avis (100)
Une expérience snacking originale dans un cadre sympathique, moderne et propre avec un personnel accueillant et à nos petits soins. A renouveler.
Très bien moment avec des plats succulents et généreux.
Lieu vraiment trop bruyant c'est bien dommage car la nourrit est excellente et le service parfait. Je recommande quand même ce restaurant pour ravir vos papilles 😊
Personnel aux petits soins. Repas de qualité. Les saveurs sont originales. Le cheesecake était fabuleux. Nous reviendrons. Merci à toute l'équipe.
Lieu superbe Cuisine précise
Chaque passage dans votre restaurant est un nouveau voyage gustatif, je recommande vivement pour un moment de decouverte
Déjeuner très agréable dans un cadre superbe. La cuisine est soignée, le service attentionné.
Nous nous sommes tropes de lieu quel dommage ! Nous connaissions celui de laguiole et nous nous sommes trompes de lieu en allant au musée Soulagés. Nous y reviendrons. Je ne peux rien en dire.
Très bon accueil, et design en accord avec le musée. Les plats sont excellents et la présentation est à la hauteur. L'addition est un peu salée.
Belle expérience culinaire à la hauteur de nos attentes. Service impeccable . Jolies présentation des plats et lieu . Idéal avant ou après le musée Soulages.
La cuisine est raffinée et le service de qualité.
Excellent restaurant, une cuisine imaginative,le personnel compétent et accueillant 👍
A coupler avec le musée mais dommage les galettes ne sont plus que dans la vente a emporter
Restaurant situé au cœur du somptueux musée Soulages. Cuisine raffinée.
Fidèle à sa réputation. Menu excellent, de saison. Très agréable en terrasse. Merci à tous, cuisine, accueil, service. Penser à réserver.
Dommage que dans un endroit de cette réputation, deux vins proposés au verre ne soient finalement pas disponibles, m obligeant à faire un choix par défaut.
une superbe expérience très très belle adresse à retenir un exelent rapport qualité prix du menu le samedi soir service très sympathique et convivial la gastronomie à tarif très raisonnable nous reviendrons ! 👍
J ai fait un combo exposition et dîner : c'est un sans fautes. Le lieu à lui seul vaut le détour (+ l'entrée par un jardin d inspiration japonaise, j adore) Dans ce lieu du noir la cuisine est haute en couleur et en goût. Merci pour cette très belle parenthèse. Je recommande cette découverte.
Le restaurant a su trouver une solution pour nous accueillir à 13. Service aux petits soins et repas succulent pour un prix très attractif.
Tout était parfait et juste. Une belle expérience après la visite du musée Pierre Soulages.
Merveilleux repas dans un superbe lieu ! Et à des prix plus que raisonnables !!!
Un très bon moment
Qualité des produits avec ambiance cosy et professionnalisme et distinctions a des prix abordables
Très bon restaurant, le service est impeccable, attentionné aux potentielles restrictions alimentaires. Le repas change au gré des saisons et nous laisse nous surprendre chaque jour. Je recommande vivement de réserver à l'avance. Les places à proximité de la fenêtre ne sont pas forcément les plus intéressantes, la fenêtre donnant un peu le tournis avec la façon dont le métal est fait en surface du bâtiment (poinçonné).
C est toujours un vrai plaisir de déjeuner avec un personnel souriant, attentionné, et une chef de salle toujours aussi charmante
Nous y avons juste pris des boissons et des pâtisseries : paisible, et parfait
Onglet de porc trop dur. Serveur qui retire mon verre de vin non terminé. Carte Amex non acceptée....etc. Et bien sûr aucune excuse, voire même remettre en cause mon expérience, bien que partagée avec mon voisin. Bcp de déceptions. Vraiment dommage car la qualité est là.
Super bon, service aux petits soins 😍
Adresse ouverte une grande partie de la journée, le goûté était très bon et le cadre est très agréable !
Très bonne cuisine. Lieu Très agréable
Un rapport qualité prix à la hauteur des lieux. Nous avons passé un agréable moment durant lequel les produits locaux sont mis en avant avec toutes les explications souhaitées quand vous vous intéressez au territoire aveyronnais. Nous reviendrons avec grand plaisir...
Très belle assiette super cadre, serveuses agréables et efficaces. Lieu incontournable. Merci aussi au cuisinier pour ses propositions de plats.
Lieu très agréable, bel espace, ambiance sereine. Nous avons dégusté un capucin truffade saucisse. Nous reviendrons essayer les autres. Service impeccable et souriant. Je recommande.
Très déçu de l'expérience. Le service manquait de classe et de conseil sur les vins. L'amuse bouche était très bon mais la suite était une suite de déconvenues. Une soupe aux pois pas cuits, des plats froids avec pour tout légumes un bout de carottes et trois haricots, un accompagnement de patates qui ne va pas avec tous les plats et un dessert écoeurant de sucre. On repart donc déçu par des plats trop simples pour un resto gastronomique, on mange mieux dans certains bistro, avec un porc pas qualitatif. À fuir !
Originalité des plats mais nous n' avons pas été conquis par les saveurs et/ou textures proposées. Café Bras un peu surfait ?
Déçu du menu proposé à la carte, dommage les plats que l’on peut observer dans les commentaires précédent m’ont l’air plus à la hauteur au niveau du rapport qualité prix, du dressage et enfin du goût.
Déçue. Cheveu d'un cuisinier dans mon plat. On a demandé à le changer sinon la serveuse me le laissait... On aurait apprécié au moins un geste commercial en fin de repas comme un petit café. En revanche cuisine à la hauteur
Je pourrais mettre plus d'étoiles mais elles sont maintenant dans mes yeux 😍 Excellentissime, raffiné, service impeccable et personnel adorable, lieu sublime et de surcroît, on a tenu de mes allergies alimentaires. Je reviendrai sans aucun doute si je viens à Rodez.
J’adore !! Super accueil et de bons conseils ! Toujours surpris que ce soit les plats ou les vins de régions , encore merci !!
Une très belle expérience. À faire après l’incontournable visite du musée! Le service est excellent 😊
Le café Bras est un vrai restaurant ouvert au déjeuner tout les jours et au dinner seulement le samedi soir Il offre pour 43 euros un repas de qualité ,2 entrées 3 plats et 2 desserts au choix .carte de vins courte mais allant à l'essentiel ,vins au verre possible Le service est dynamique et souriant Un plus avant ou après le repas le musée Soulage est en accès direct
Accueil chaleureux service au top et la cuisine...un régal, d'une finesse...bref je recommande
Un incontournable ... du Musée Soulages ... Un écrin gastronomique dans un autre écrin ... du grand art ...
Nous sommes venus pour fêter notre anniversaire de mariage Tres belle expérience
La classe. Le professionnalisme. Salle plutôt bruyante, il faut demander à aller dans la salle du fond qui est plus intime.
Certainement un avant goût de qui voudrait monter au Suquet, sur les hauteurs de Laguiole. Délicieux déjeuner, tout en finesse, délicatesse avec un service aux petits soins. Un rapport qualité prix irréprochable !!
Un endroit , un lieu splendide, déco superbe minimaliste minérale ne pas passer à côté un service impeccable avec beaucoup de gentillesse et surtout un repas inoubliable Merci
Excellent repas ! Très bon rapport qualité prix, pour un niveau quasi gastronomique. Une très bonne manière de commencer ou terminer une visite au musée.
Un délice à tous niveaux. Menu de saison frais joyeux équilibré !!! Salle top calme (pas de musique inutile) service très agréable en plus 👏🏻👏🏻👏🏻
Nous avons passé un très agréable moment. Personnel au petit soin, cuisine délicieuse! Nous recommandons et reviendrons. Merci
Exquise. Voilà comment doit être qualifiée la cuisine de ce restaurant. Nous y avons dîner et de l'entrée au dessert c'était un vrai régal. Des saveurs et des découvertes. Sans en oublier le vin, extrêmement bien conseillé par Charlotte. On y reviendra avec grand plaisir, et un merci a Charlotte d'avoir participé à la réussite de notre repas.
Un menu du soir savoureux à la fois raffiné et copieux. Un cadre cosy et un.personnel agréable. Un rapport qualité/prix tout à fait satisfaisant. Nous reviendrons avec plaisir.
Très bonne adresse excellent rapport qualité prix
Belle découverte du café Bras, pause fort agréable en milieu de visite du musée...cuisine de saison très goûteuse et... personnel très à l'écoute
Très bonne expérience mais la pâtisserie est servie dans une barquette en carton... ce qui est assez décevant
Le blabla ne compense pas ce qui manque dans les plats un rapport qualité prix un peu limite
Après un agréable moment passé au musée Soulages, le café Bras vous accueille de la meilleure façon. Le repas est bien cuisiné et le lieux moderne et spacieux.
Déjeuner avant une visite du musée. Service irréprochable, salle magnifique. Des plats généreux, équilibrés et originaux. Vins corrects.
Super expérience, nous sommes venus par hasard alors que l'équipe préparait un gros service pour le déjeuner. Ils nous ont quand même accueilli et proposé un encas en plus du café alors qu'ils ne font même pas le petit déjeuner
Délicieux repas dans un cadre très agréable. La petite étoile manquante est due au fait que nous avons demandé à ne pas prendre une entrée sur l'un des 4 menus dégustés, ceci dans un souci de ne pas vouloir gâcher car nous savions qu'elle n'allait pas être consommée et en payant toutefois le menu à son prix total. La jeune serveuse a semblé désarçonnée par cette demande et nous a dit que ce n'était pas possible. C'est dommage d'être responsable de mettre de la nourriture (superbement cuisinée) à la poubelle. Ce petit bémol mis à part, cet établissement est à recommander grandement.
. Concernant le repas le goût n'était pas à la hauteur de nos espérances , nous avons trouvé le prix excessif d'autant que ce n'est pas la première fois que nous y venons La précédente expérience était meilleure.
Un régal pour les papilles après la jubilation du regard au musée Pierre Soulages. Réservation recommandée.
Le cadre est simple, élégant, les tables sont rapprochées ce qui créé immédiatement une ambiance décontractée qui contraste avec le côté chic. Le menu est accessible et tous les plats sont parfaitement réalisés et savoureux de l’entrée au dessert. Cocktails originaux et bons vins accompagnent parfaitement les plats servis dans une belle vaisselle. Le must, le service est impeccable, même classieux et prévenant au plus haut niveau. Mais il sait être accessible, décontracté et dispense une pure gentillesse. Un exemple du service incroyable : nous étions 3, le petit part aux toilettes, les grands sont servis et dès que le petit revient, 10 secondes plus tard son assiette est servie (elle était gardée au chaud). Le tout sans rien demander ni lever la tête pour chercher un serveur. Le service d’un étoilé, un menu au prix juste, c’est un petit miracle à savourer sans hésiter. Bravo et merci !
Lieu extraordinaire !!! Cuisine parfaite. Le personnel très professionnel et aimable. Moment très agréable à refaire..
Super moment ,très bonne cuisine le service et génial je recommande vraiment aux gens qui veulent passe un moment convivial avec une cuisine gastronomique généreuse et pas exesive en prix nous sommes vraiment ravis c'est un de nos restaurants préférés ☺️
Bon rapport qualité prix. Accueil très bien. Le personnel a notre écoute. Le menu génial .Il vaut mieux réserver
Autant prolonger l'extase procurée par la visite du Musée Soulages en se régalant de la cuisine de Christophe Chaillou. Une cuisine de Bon sens comme dirait Michel Bras. Des plats chaleureux servis par une serveuse pétillante. Merci beaucoup à toute l'équipe pour ce moment.
Beau repas au café Bras, intégré au bâtiment du musée Soulages. Des compositions culinaires raffinées. Un décor très moderne cohérent avec la structure du musée et la puissance des toiles du peintre.
Une expérience gastronomique , un regal pour les papilles. Situé dans le prolongement du musée Soulages de Rodez le café Bras mérite le détour. Menu à 39 euros sans les boissons et cafés.
Un très bon moment dans un cadre exceptionnel. Attention prévoir de réserver notamment le week-end. Un menu à 39euros de grande qualité,notamment sur les viandes tout simplement excellentes. Le cadre est magnifique dans le prolongement du musée soulages. Je recommande sans hésitation aucune. Je suis même reparti avec le dessert snack à emporter (panacotta chocolat avec crumble chocolat) en prévision de mon goûter gourmand.
Après avoir été reçu par Pascale charmante et sympathique et CHRISTOPHE précieux cuisinier sommes servis par du personnel souriant et agréable.le repas en entrée veau de l aveyron ou bouillon iode au lait de coco et coquillages en plat cuisses de veau de cerf tendre et savoureux ou filet de mulet snacks dessert yzrtelettes ou ganache à la cardamome. Quel bonheur pour les papilles à conseiller.
Un merveilleux moment dans ce magnifique cadre à proximité du musée Soulages. La carte propose un menu unique mais avec plusieurs choix pour l'entrée, le plat principal et le dessert. Les plats sont raffinés, la présentation sobre mais élégante. L'accueil et le service ont été irréprochables. Le personnel est très agreable et très professionnel. Merci pour cette belle expérience.
Cuisine créative et goûteuse. Assiettes bien présentées. Seul bémol, l'assise des fauteuils n'est pas très confortable et dommage que les toilettes soient communes avec le musée car elles commencent à être vétustes et la propreté laisse à désiré du fait d'une importante fréquentation.
Une cuisine délicieuse qui joue la subtilité des associations plus que la dissonance; il y avait beaucoup de monde et malgré cela un accueil et service sympathique par une armée de jeunes avec un métier qui nous a impressionné.
Un sans faute. De l'amuse bouche au dessert, en passant par le vin, tout était très bon. Le pain au levain est délicieux et l'équipe sympathique. Un moment très agréable qui a clôturé la visite du musée Soulages.
Au café bras il est impossible de prendre un café en terrasse dès 10 heures du matin. Le comble pour un café.
Je recommande fortement ce restaurant d'excellence et un service parfait qui représente bien l'Aveyron.
Bon moment passé en famille. Acceuil et service parfaits, plats délicieux pour un prix très correct.
Très bon menu, cuissons parfaites. Délicieux pain au levain. Service sympathique par une équipe jeune et professionnelle. Bon rapport qualité/prix.
Restaurant de grande qualité, personnel d'un professionnalisme remarquable. Un grand bravo a eux. Alors pourquoi 1 étoile?? Tout simplement car la direction refuse les pourboires sur carte bleue. ALLO ?? On est en 2022 !! Ayez un peu plus d'estime pour votre formidable personnel. On reviendra quand même, juste pour voir...
Très déçu par cette deuxième expérience. Le service n'est pas discret et encore moins a l'écoute du client. Le rapport qualité prix n'est pas à la hauteur. Les assiettes ne sont pas généreuses et pas très savoureuses. Seul le dessert nous a tous satisfaits.
Une entrée intimiste pour un décor sombre-minimaliste, vraiment très élégant. L'accueil très agréable et un service impeccable du début à la fin. Le choix du menu, adapté à tous les goûts, ne laisse pas indifférent (personnellement ça faisait plusieurs années que je n'avais pas eu à me servir du traducteur pour comprendre la carte d'un restau). Chaque assiette est très sobre le goût parfaitement équilibré. Petit coup de cœur pour le dessert: en entremet aux fruits exotiques et ganache badiane avec un biscuit aux amandes ❤️.
Dîner le 6 mai 2023. Réservation, service, dîner, tout est parfait. Des produits régionaux très bien cuisinés . Incontournable à côté du musée SOULAGES
Menu à 37€ le soir avec deux choix d'entrées, trois de plats, et trois de desserts. Tous paraissent excellents. Les viandes et poissons sont exquis ainsi que les accompagnements. Quoique vous choisissiez vous ne serez pas déçu des assiettes ! Un service rapide et agréable, une équipe souriante et dynamique!
Délicieuse expérience ! Le café bras une institution à Rodez, un menu à 37 euros . Cuisine très raffinée, belle présentation Excellent rapport qualité prix Situé dans le Musée Soulages, il est impératif de réserver le WE!
Accueil super, plats au top.
Nous avons adorés , super accueil, prévenant , et des plats raffinés originaux, des couverts aux assiettes un cadre qui va bien avec le Musée Soulage. Je dirais que c'est un.pack de bonheur .
Exceptionnel ! Déjà le cadre épuré, le look et l'éfficacité des serveurs. Et dans l'assiette !! Un miracle de chef étoilé pour 37 euros seulement le menu du midi. Des légumes croquants qui sentent le jardin, des infusions jus pour une viande exceptionnelle. Des sabayons et autres feuilletés au déssert incroyables !! A ne pas râter quand on passe à rodez et qu'on visite le musé Soulages comme nous.
Expérience de goût. Personnel en salle qui nous a parfaitement guidé. Pensez à réserver, les malheureux qui se présente sans réservation auront peu de chance en pleine saison.
Très bon restaurant, donnant un aperçu de son grand frère au Suquet. De bons produits, simple et raffinés
accueil pas sympa!aucun sourire bonjour du bout des lèvres dommage le goûter était parfait mais je n y reviendrais pas
L'utilisation du nom est surfaite. Les plats ne sont pas à la hauteur de l'attente. Bonne présentation mais pourrait être meilleur.
Repas délicieux et personnel très gentil. Nous avons passé un très bon moment.
Cuisine raffinée et aromatique. Équilibre des gouts et des saveurs parfaits. Mention spéciale pour le St Honoré. Merci aux cuisiners et aussi au personnel de salle qui a assuré un service parfait tout au long du repas.
Le visuel des entrées manque d'esthétisme. Appréciation culinaire: le Goût des plats, bien mais sans plus. Il manque malheureusement la touche "Bras" qui sait pourtant si bien sublimer les saveurs simples en goûts subtiles.
Très bonne première expérience, une cuisine fine et savoureuse, un accueil et un service de qualité dans un cadre dans la continuité du musée Soulages. Tout ça pour une addition tout à fait raisonnable. J'y retournerai sans hésiter 👍🍽 ( pensez à réserver )
Expérience culinaire digne de ce nom ! Pour le samedi soir, pensez à réserver
Restaurant très bien bon et correct pour le prix
Une architecture magnifique, un cadre épuré très agréable et en accord total avec l'esprit du lieu (Musée Soulages)... Pour un déjeuner avant la visite du musée... tout est parfait, cuisine, service et un très bon rapport qualité / prix... un vrai café gastronomique ! À faire absolument !
Cadre agréable. Prix un peu chers mais qui restent corrects. Venue pour la pause goûter. Pas trop de monde. Conseil: réservez si vous vouler venir y déjeuner ou diner. Du choix dans les thés proposés. Gourmandises originales.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 10:00–18:00 |
Jeudi | 10:00–18:00 |
Vendredi | 10:00–18:00 |
Samedi | 10:00–18:00 19:30–23:00 |
Dimanche | 10:00–18:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Rodez ?
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