Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Café des Philosophes - Bottle Brothers Lausanne qui se trouve à Lausanne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cocktails classiques, vins, bières pression et plats de bar originaux dans une brasserie à l'atmosphère branchée accueillant des DJ. Bar-brasserie tendance avec cocktails et musique.
Tags: Restaurant, Bar à cocktails, Bar à vin.
Les avis (97)
Petit passage ce matin pour y boire un café après un début de matinée difficile, ce fut un petit rayon de soleil d’avoir une serveuse souriante et sympa qui avait l’air contente d’être là. Continuez d’engager des gens comme ça 💯☺️
Vin nature, beaucoup de choix végétarien, produits de saison et le plus local possible. Très fin et service sans prise de tête. Bravo !
Carte originale, magnifique, ambiance au top 🎉 Table de 12 et tout a été parfait. Merci
On y est trop bien !! La qualité du service, la gentillesse des serveuses et du chef, le menu relativement végétarien, le vin délicieux. Bref, on bienfait bien tout les midi ! Merci 🙏
Je redécouvre cet endroit, j’y étais allée lors de l’ouverture un jour à midi en terrasse, nous y avions déjà très bien manger. Nous y sommes allés un soir de semaine et vraiment tout était parfait ! J’aime le fait qu’on nous apporte directement la carafe d’eau sur la table. Le service est très compétent et connaît très bien ses vins et la carte. Nous avons choisis 4 plats que nous avons partagés ainsi qu’un dessert chacun. Tout est fait maison, pour toutes les personnes allergiques ou intolérantes sachez qu’ils sont très à l’écoute de vos besoins. Nous avons vraiment vécu une belle expérience, de plus ce lieu est très joli.
Tout simplement un de mes endroits préférés à Lausanne. Les serveurs sont attentionnés, le cuisinier prépare des plats recherchés, originaux, savoureux.... Sa cuisine sort de l'ordinaire, j'ai vraiment eu des belles surprises. Comme j'y vais assez régulièrement, ils sont aux petits soins et c'est tellement agréable d'être accueilli comme si on faisait partie de la famille. J'adore cet endroit, l'ambiance, leur style, et leurs efforts pour proposer une cuisine inventive et créative.
Trés bonne expérience culinaire un extase .super acceuille .musique génial
Mon endroit préféré à Lausanne!!!
Terrasse très sympa le serveur au top malgré qu'il était dans le jus complet
L'endroit est sympa et le personnel est agréable, mais le prix des cocktails (18 CHF) est trop élevé pour la qualitée fournie: on en a demandé deux, et les deux étaient aqueux, avec très peu de goût et pas du tout sirupeux. Peut être les glaçons avaient fondu, va savoir. J'ai goûté des cocktails mieux faits et moins chers dans des endroits qui ne prétendent pas avoir une carte de coktails.
Selim, comment dire, le TOP DU TOP du service. Je recommande sans déconner ce bar ! Il est 8h00 et j'suis éclaté grace au service incroyable de Selim la bise becs love
Bar joviale , carte simple et de qualité avec plein d'humour en prime Je conseille fortement, très belle expérience. Bonne continuation à toute l'équipe
j'adore le concept, produit locaux, petits plats à partager le service est impeccable, la nourriture est excellente avec de subtiles mélange de saveur et de texture le cadre de la terrasse était très bien je recommande grandement
Une endroit super chaleureux, une équipe jeune et très accueillante, super pour les amateurs des vins naturels (une grande variété des cocktails) avec des plats en accord.
I like the place, but this 3rd time was really bad The guys are super nice but ... We ordered 3 dishes and 1 dessert - 1st : was overcooked and burned - 2nd : overcooked and burned as well - 3rd : the fish was still frozen and not cooked The dessert we ordered never arrived (after 30 min) I dind't reject any dish and didn't want to have discussion but honestly ... wouldn't you take any action ... offering a glass of wine ... do something to care about your clients ? Really unhappy ... we paid the full bill but really disappointed J'aime bien cet endroit, mais cette 3ème fois c'était vraiment mauvais. Les gars sont super sympas mais ... Nous avons commandé 3 plats et 1 dessert - 1er : était trop cuit et brûlé - 2ème : trop cuit et brûlé aussi - 3ème : le poisson était encore congelé et pas cuit Le dessert que nous avions commandé n'est jamais arrivé (après 30 min) Je n'ai rejeté aucun plat et je ne voulais pas avoir de discussion mais honnêtement ... ne feriez-vous pas quelque chose ... offrir un verre de vin ... faire quelque chose pour vous soucier de vos clients ? Nous avons payé la totalité de l'addition mais nous sommes vraiment déçus.
La limonade maison est excellente ! 😍
Magnifique endroit, une cuisine merveilleuse, avec des saveurs extraordinaire.
Bar très sympa, musique agréable, personnel top ! Jolie déco et ambiance.
Dans l’ensemble, pas une très bonne expérience malgré l’emplacement avantageux et la terrasse. Peut-être est-ce plus sympa le soir? J’ai mangé à midi sur la terrasse avec un ami. La serveuse oublie de nous demander si on veut manger: nous avons du demander à avoir des couverts. Quand ils arrivent, la serviette est sale. Je demande à la changer, la serveuse repart et revient avec une serviette moins sale, la pose quelque part sur la table, sur un mot. La carte comporte 5-6 plats au total. On choisit le premier qui n’a pas l’air d’être une entrée: une cuisse et un petit morceau de blanc de poulet pour 30 francs. Le plat est trop salé. Nous avons été servis plutôt rapidement, mais nous étions les premiers clients à commander.
Le service est excellent, la nourriture délicieuse et l'atmosphère est très chaleureuse ! Nous étions là par hasard pendant l'événement de JaJaffe: un menu de dix plats plein de surprises très originales et délicieuses! Les cocktails de Jonathan sont également très recommandés!
Chouette endroit. Très bon et carte originale. Un peut trop chère malgré tout
Super bon, jamais déçu
Merci beaucoup pour votre commentaire, à bientôt !
Encore une fois un repas plein de surprises - encore bravo au chef pour sa créativité et merci aux serveurs pour leur gentillesse et leurs attentions.
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Cela nous fait plaisir de voir que vous ayez apprécié votre venue au restaurant ! À bientôt
Accueil très chaleureux, plats délicieux. Bravo
Bonjour Odile, Merci beaucoup pour ce commentaire ! Au plaisir de vous revoir
Autant c'est louable de proposer des produits de saison et des plats un peu inventifs, autant les prix, au regard de la quantité et des ingrédients présents dans les plats proposés, sont parfois largement exagérés, en particulier s'agissant des plats végétariens. Exemple : un risotto de pommes de terre, qui pourrait tout au plus faire office d'accompagnement, à chf 21, c'est vraiment la carrote. Les plats avec de la viande ou du poisson paraissent plus honnêtes.
L'accueil était très sympathique, je n'ai jamais mangé un pâté en croûte aussi bon que celui-ci! Vraiment super, merci de me l'avoir suggéré, je recommande !
Plats très peu garnis, bons et frais mais extrêmement chers. Mauvais rapport qualité prix. Idem pour les cocktails. Serveurs sympathiques.
Portions petites, bon mais sans plus, mauvais rapport qualité/prix. Bien juste pour boire un verre en terrasse.
Au delà de la politique fière et assumée qui pousse les gens à la consommation d'alcool- impossibilité de manger ni meme de prendre une boisson chaude en terrasse : ce qui est absolument scandaleux. Le serveur brun à la queue de cheval s est montré particulièrement antipathique et de surcroit arrogant comme ce n'est pas permis quand on bosse dans la restauration. Pour finir pas du tout commercant et arrangeant.
Top ! Service au poile. Choux-fleurs magnifique, couteau 9.47 impeccable.
Parmi les meilleurs adresses de lausanne. Super vins, la plupart naturels, avec des mets qui mettent bien!
Les beignets de chou-fleur à éviter, aucune saveur
Pas mauvais mais prix surfaits.
Accueil familier, "tutoiement" direct alors que le personnel est très jeune. Conseils (sur le stocks pas en vin...connaissances limités à ce sujet) et service un peu long à obtenir il faut attendre que le staff (2 serveurs) finisse leur discussion avec les ami présents, les accolades, et cigarettes. À 23h15 pour un vendredi soir, sélection de vins au verre limités car plus en stock....reste que du rouge. Pour finir, une bière blanche, pas à mon goût, 25cl. Dommage, surtout pour un bar à vins réputés en vin "naturels ".
La carte peut faire peur mais les plats sont incroyablement bons et très originaux. On s'est vraiment régalé. En plus, ambiance conviviale, produits locaux et de saison, fait maison. À faire au moins une fois pour découvrir une nouvelle façon de créer de super plats.
Excellent restau au personnel fort sympathique et à la cuisine maison et locale. C'était un vrai régal !
Super moment passé en compagnie d'un ami. Le concept est au top, l'envie de bien faire aussi. Quand je lis certains commentaires je me demande bien si ils ont été au même endroit. Les bières speciales ne sont pas parfumées mais "vivantes". J'ai découvert cela pour la première fois et en voyant la carte, interloqué par le nom, le prix et les 75cl j'ai juste posé la question. On m'a bien expliqué et c'était excellent. Chères, oui mais relatif. 12 degré d'alcool, cela se boit comme le vin. Dans notre cher pays tout est plutôt cher de toute façon. Le service a été excellent, les mets très très bons, et pas si chers que cela. Bravo pour le concept et l'approche clients. N.B. quand vous n'êtes pas contents, n'oubliez pas que vous avez le droit d'interagir et de communiquer avec les humains qui vous servent même avant de faire un google review, je vous assure, ils répondront ! :)
La carte a une jolie inspiration, mais sans plus. l'accueil laisse fortement à désirer. De plus, les cocktails sont chers pour le rapport qualité/prix. Dommage car l'emplacement est idéal
Le personnel est sympathique aimable et serviable. La carte des mets restreinte très limitée... C'est dommage car l'emplacement est super.
Super bar à cocktail dans un établissement légendaire.
Super expérience, serveurs très sympa, nourriture bonne et prix raisonnables !
Restaurant charmant avec produits fraits et locaux
Lieu de rencontre populaire des étudiants universitaires, au coeur du centre du commerce Lausannois. L'intérieur n'a pas de décor particulier. La plus value c'est son bar composé de plusieurs bières pressions et surtout de bons crus de vin biologique, biodynamique et natures, mais surtout la cuisine proposé par un jeune chef, issu de la formation de la star Anne-Sophie Pic et plusieurs années de collaboration au sein de brigades de chefs reconnus internationalement à Stockholm, Paris et en Suisse. Luis Zuzarte, pratiquement seul en cuisine, propose à la bone franquette, des petits plats de dégustation, simples, mais originels, dont la particularité c'est une carte journalière, basée sur des produits de la région d'une fraîcheur irréprochable, en générale biologiques ou biodynamiques, où s'ajoutent parfois des épices uniques et exotiques, légumes de culture ancienne et évidement du côté poisson, même si on trouve plutôt de produits provenant du lac Léman, il est toujours tenté par quelques produits de la mer traités de manière savoureuse et originales. Un petit clin d'oeil au pain fait par les mains du chef. Fabuleux. Petit choix de desserts, mais très goûteux. Service decontracté et relativement amateur. En tenant compte de l'exceptionnelle qualité des produits, les prix sont très raisonnables.
Repas 2 personnes : Obligation de prendre 3 plats pour avoir un minimum pour 2 personnes. N'ayant pas suffit, nous avons pris l'assiette de fromage. Résultat : 3 bouts de fromage riquiqui pour 18.- et la serveuse nous répond que le pain est compris dans le prix 🤣. Plus jamais !!!
Cadre très agréable, cuisine excellente, belle carte. Service sobre, très bonne musique, the place to be de Lausanne.
Nous sommes venus avec un ami pour boire un verre un jeudi soir vers 19h. Le service a été long. Autant pour recevoir la carte des boissons que pour se faire servir. Les serveurs n’étaient pas attentifs alors qu’il n’y avait pas spécialement du monde. J’ai voulu prendre un thé. Ils m’ont expliqué qu’ils ne faisaient plus de boissons chaudes après 18h. Ah bon?? Mais ok, je commande une autre boisson alors. Une fois les boissons enfin reçues, le serveur nous dit que nous devons changer de place, car c’est la priorité au restaurant. Sérieusement??? Donc c’est un restaurant, ils n’ont plus de boissons chaudes après 18h (ça veut dire que si on avait mangé on n’aurait pas pu boire un thé ou un café après le repas..?) et on avait précisé qu’on allait juste boire un verre. La moindre des choses c’est de nous prévenir d’emblée qu’on pourrait être déplacé s’il y a des clients du restaurant. Gros manque de professionnalisme dans cet endroit.
Très mal isolés les fenêtres qui donnent sur la place, trop de courrant d'air
Que dire... 60 chf pour 3 verre de vins de pietre qualité, un demi croûte de pâte, un petite rillettes et un cheese cake... au philadelphia. J'ai mal au cœur 1 heure apres. Dommage ct une belle adresse autrefois.
Excellent concept de cuisine, frais du jour, local, délicieux, un lieu très éloigné du stéréotype lausannois, très agréable. Staff, bar et musique à la hauteur du reste. J’adore.
Excellent, plats raffinés, service très sympathique
Concept sympa avec une carte des menus qui change tous les jours. DJ su place por Ambiance - bar avec beaucoup de choix pour les alcools forts et cocktails mais service pour le restau à revoir (serveurs cours alors qu'il y a peu de tables, notre table à été à moitié débarrassée, les serveurs sont différents donc ne se passent pas le mot etc)
Quelle belle découverte ! Voilà des passionnés de gastronomie une cuisine simple, audacieuse avec des produits de qualité et super frais. Que du bon dans ces petit plats, des saveurs incroyables et l'os à moelle quel régal. Accueil tres sympa, on recommande chaudement.
Accueil sympa et agréable. Plat du jour, agneau et légumes du marché, excellent ! Vin naturel du Languedoc top !
Ambiance sympa ainsi que le personnel bon choix de bière.
Le meilleur restau de Lausanne, sans conteste. Produits frais cuisinés avec amour, associations originales et conseils toujours idoines.
Très sympa ! On y était pour un evg, prix correctes. T'es bon emplacement en centre ville. A conseiller.
Cocktails riches et très bonne ambiance
Endroit et terrasse simple et sympa pour boire un bon apéro. Tranquille tout en étant au centre ville.
Jolie terrasse, service soigné ainsi que les plats. Prix corrects, proportions parfaites.
C'était une découverte génialissime. Le concept est unique, le repas une merveille et les gens très sympa. A refaire bientôt!!
Après avoir attendu plus de 15 minutes pour que ma commande soit prise (et encore j’ai dû interpeler le serveur pour ce faire), j’ai eu droit à de lourdes insistances signifiant qu’en choisissant la salade des suggestions du jour, je ne prenais qu’une entrée. Faute de salade en plat, j’en suis restée à « l’entrée » avec une autre remarque au moment de débarrasser ma table: « vous avez encore faim?», une insistance lourde autour du statut (d’entrée) de ce que j’ai consommé. J’ai demandé l’addition et, simultanément, j’ai manifesté l’envie de payer par carte. Trouvant le temps franchement long, et voyant les serveurs tranquillement bavarder en cuisine, j’ai sorti de l’argent à la BCV d’à côté pour poser mon billet et pouvoir disposer. Je ne recommande pas ce lieu: service arrogant et peu de choix entre les plats (même si c’était très bon), sans compter que nos choix nous sont lourdement reprochés... s’il y avait eu cette salade en plat, je l’aurais prise. A cause du temps d’attente et de l’attitude des serveurs, je doute d’y remettre les pieds un jour, même si la carte et les mets sont de qualité.
Sympathique établissement en plein cœur de Lausanne. Nous avons seulement bu un verre sur leur petite terrasse au soleil mais le menu du jour semblait alléchant. Le personnel est plutôt réactif et souriant.
La patte de Benjamin Luzuy derrière des recettes originales et goûteuses. Un régal.
Bel endroit, musique pas trop forte (on peut parler sans crier, enfin!)
Très bonne carte et excellente ambiance
Repas excellent original nous avons eu beaucoup de plaisir bonne ambiance et personnel très sympathique
Service de midi beaucoup trop lent. Repas et cocktail sympa bien qu'un peu trop cher.
Cuisine exceptionnelle, plat tres sophistiqués et étonnants. ~ 35 fr pour bien manger et ~15 fr le cocktail.
Très bien, soigné, serveurs sympathiques, un peu trop cher pour les quantités servies, musique trop forte/répétitive. Ambiance chaleureuse et plats très bien cuisiniés.
Super endroit! Les cocktails sont incroyables et les plats super bons et copieux! A y aller vraiment!
Y boire un verre. Ce lieu, ancien café des philosophes a joliment été rénové. De bon cocktails et possibilités de manger. Excellente adresse. Ambiance bobo très agréable.
Très bons cocktails et très bon accueil Un peu cher cependant
Les menus de midi sont fantastiques, produits frais, fait maison, menus équilibrés.
Magnifique carte qui change chaque semaine. Les mets sont délicieux.
Encore trop tôt pour juger correctement: l'équipe de management vient de changer
Je constste que je ne suis pas seule:serveur limite desagreable pour un verre de bierre a 6 fr a 16 heures il y a bien queque a dire.
Endroit attirant pour boire un verre en plein après-midi. Par contre le serveur est non-chalant, très désagréable. Nous lui avons demandé un Virgin Mojito et il nous dit « nous on n’aime pas les sans alcool » (donc il insinue que l’on n’est pas la bienvenue). Alors je lui ai retorqué « si vous ne les aimez alors nous partons ? », vous savez ce qu’il répond ? « Alors partez » puis son collègue accepte de nous faire la commande. Avec cette accueil, nous nous sommes empressés de partir. Personnellement, un serveur qui ne fait pas tout pour accueillir chaleureusement des clients et qu’il ne fait pas de son mieux pour réaliser la commande passé, si j’étais le patron je l’aurais viré. Très dommage pour un si bel endroit ! Je pense que le personnel devrait changer avant qu’ils ne perdent leur clientèle.
Même qu'ils sont chers, la qualité des cocktails l'emporte ! Ils sont super. Les meilleurs que j'aie bu sur Lausanne (et c'est pas peu dire 😂). Ambiance toujours agréable à l'interieur comme sur la terrasse. Prévoir à l'avance (réserver ou aller tôt) si vous voulez y aller (tard) le soir, sinon vous risquez de ne pas trouver de place !
Ambiance au top et service tellement tellement trop bien ! Je suis fan
Meilleurs cocktails de Lausanne définitivement. Accompagnés de petits tapas, Accra de lieu jaune ou mini burgers. De quoi venir boire un verre et rester finalement toute la nuit.
Expérience cocktails au top! Les 2 barmen étaient hyper sympa!
Cocktails au top, très bon savoir-faire des barmen !
Plat carte blanche 4 assiettes excellent, toujours dans le thème. Prix qui tirent un peu vers le haut mais comme tout le reste de Lausanne, mais ça vaut vraiment la peine! A recommander fortement.
Chouette ambiance, super choix de bières.
Serveur exécrable, limite insultant. Cocktail beaucoup trop cher pour la qualité et le service. Mobilier de mauvaise qualité, les tables bouges donc pas top pour poser son verre.
Cuisine fine et ingrédients de grande qualité ainsi que de fraîcheur. Cadre génial et rencontres possibles. Personnel au top! Un petit peu cher malheureusement, comme trop souvent au centre de Lausanne...
Une jeune équipe qui se donne à fond motivé par la passion de recevoir! Merci aux Bros
9 francs la choppe. Elle a gagné plusieurs médailles d'or? Elle est elle même composée de poudre d'or? Elle provoque des sensations uniques? Mais non, c'est juste une "lager" italienne...Un peu du fout. de g, quand même!
Barman au top, toujours bien accueilli avec une carte des cocktails interessantes 👌🏻
Équipe au top niveau, accueillant avec une réel envie de satisfaire ses clients, cuisine délicieuse que de découvertes, endroit incontournable à Lausanne !
Bonne surprise ! Nouvel endroit branché pour l after work avec un excellent choix de cocktails et tapas !
Je recommande vivement cet endroit: très bon emplacement et très beau cadre, l'équipe est très accueillante et attentionneé à l'égard de ses clients, et pour terminer, les plats sont excellents de l'entrée au dessert !
Belle découverte, les serveurs étaient avenants et toujours à l'écoute, les cocktails très bons!
La nouvelle déco est pas mal. Mais le service était incroyablement long... 15mins pour avoir 3 boissons pareil pour l'addition qui était fausse...
Satisfaction garantie, les cocktails sont de pures merveilles gustatives. BB rentre facilement dans le top 3 des bars à cocktails de Lausanne.
Super service, super cuisine. Rien a ajouter !
Personnel sympathique et avenant, idéal pour une petite boisson
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 16:00–00:00 |
Mercredi | 16:00–00:00 |
Jeudi | 16:00–01:00 |
Vendredi | 16:00–02:00 |
Samedi | 12:00–02:00 |
Dimanche | Fermé |
Quoi manger à Lausanne ?
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