A propos de : Restaurants Canaima Restaurant à Lyon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Canaima Restaurant qui se trouve à Lyon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant chaleureux proposant une cuisine fusion franco-latino-américaine ainsi que des cocktails, du vin et de la bière. Restaurant cosy, plats franco-latino-américains.
Tags: Restaurant de cuisine fusion.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Canaima Restaurant à Lyon
Oriana.tLe 21/09/2023 à 20:02
Toujours un plaisir de bout en bout, foncez !
Amaury.aLe 16/09/2023 à 09:35
Nous avons passé un moment très agréable au restaurant Canaima, les plats sont délicieux avec des saveurs inahabituelles. Je recommande fortement ce restaurant.
Karl.oLe 14/09/2023 à 20:56
Un moment incroyable ! Des entrées jusqu’aux dessert, un vrai voyage gastronomique. Un service au petit soin pour ses clients. Que dire de plus qu’un moment parfait. Un grand merci aux équipes de chez Canaima.
Esteban.iLe 10/09/2023 à 05:58
Je suis allé pour dîner avec ma compagne et l’expérience a été très bonne. L’ambiance est calme et le service partait. Les plats ont été très très bons, mais il faut particulièrement ne pas rater viande et le ceviche qui sont prépares de façon unique. Très recommandé pour dîner en couple!
Alexia.eLe 09/09/2023 à 16:11
Très bon restaurant, la nourriture est excellente, les quantités sont adaptées et suffisantes, il y a du goût et les assiettes sont très bien présentées
Pierre.ELe 07/09/2023 à 08:10
excellente cuisine raffinée et colorée. service attentionné. bon rapport qualité prix.
Cha.Le 03/09/2023 à 07:37
Nous sommes venus par rapport aux avis déjà laissés et honnêtement nous n'avons pas été déçus. Repas juste succulent, beaucoup de goût, de saveurs, tout était vraiment excellent ! La serveuse dont je ne connais pas le prénom est vraiment très professionnelle, très bon accueil et elle connait vraiment très bien ses produits. Un lej de bruit lié à la taille du restaurant mais à part ça juste parfait. Je recommande l'arepa et le pluma de porc.
Alfredo.oLe 02/09/2023 à 16:34
Un endroit unique . Qui est un de mes préfères dans la capitale gastronomique qui est lyon. Merci au chef Andres pour sa cuisine et à veronica pour sa sympathie . J’ai le souvenir d’une merveilleuse soirée, d’une excellente purée à la banane plantain; et des super bons cocktails avec ce goût des tropiques que j’adore . Je reviendrai toutes les fois que je pourrais pour me régaler et soutenir cette fameuse adresse.
olivier.eLe 02/09/2023 à 07:51
Absolument excellent! Un mélange de saveurs très fin. Des cocktails originaux. Une excellente soirée !!!
Cécile.Le 30/08/2023 à 20:09
Une déception en regard des avis qui nous ont guidés vers ce restaurant : la présentation est soignée et les plats très élaborés... trop élaborés : trop de saveurs nuisent au plat , d'autant qu'elles ne sont pas forcément en harmonie (surtout quand une galette de fromage grillée et huileuse écrase totalement le tout, vous laissant écœuré et déçu). Les desserts semblant dans la même veine, trop compliqués avec des saveurs a priori antinomiques, nous avons fait l'impasse. Les toilettes sont quasiment dans la salle, une fine cloison les séparant des tables, ce qui peut gâcher le repas des dineurs qui sont installés tout contre... Et la note est finalement plutôt salée, dans la mesure où nous sommes sortis écœurés, bien que n'ayant pas mangé à notre faim.
Soulaymane.iLe 18/08/2023 à 08:45
Tellement content d'avoir découvert ce petit restaurant. Un endroit parfait pour se retrouver en amoureux et déguster des plats tous aussi délicieux les uns que les autres, les croquetas de gambas sont tout simplement incroyables, une explosion de saveurs que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
Anaïs.uLe 15/08/2023 à 11:27
Très bon service, nourriture excellente et très bons cocktails. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Nous étions une personne supplémentaire que prévue et l'équipe a tout de suite trouvé une solution. Merci encore c'était super. On reviendra
Este.BLe 13/08/2023 à 18:02
Excellent ! Une cuisine raffinée, délicieuse, coloré qui vous transportera en Amérique Latine. Une cascade de plaisir. Wouaaah une pépite !
Elise.eLe 06/08/2023 à 09:05
Délicieux cocktails. Les entrées étaient incroyables. Les plats nous ont un peu déçus, au niveau des assaisonnements et des cuissons et de la consistance de la pluma de porc
anthony.eLe 05/08/2023 à 10:45
Très bon restaurant situé dans les pentes de la Croix Rousse. L'accueil est chaleureux et les plats sont délicieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Laurent.aLe 04/08/2023 à 14:02
Excellent endroit. Cadre très sympathique et chaleureux. Service et personnel super. Plats délicieux, très bien présentés, bien travaillés. Tarifs raisonnables en vue de la qualité de l ensemble. J'y reviendrai avec grand plaisir lors de mon prochain passage sur Lyon. Je recommande sans réserve.
b..oLe 02/08/2023 à 20:21
Cuisine sympa.. originale...un vin conseillé passable... dommage que sur l'addition la formule menu ne fonctionne pas comme annoncé ! Tout est compté à la carte!
truong.�Le 02/08/2023 à 08:08
L'équipe edt adorable et le repas est excellent.
Nicolas.eLe 30/07/2023 à 08:14
Tout adoré. La qualité des plats et cocktail, l'ambiance, le vin et les goûts. Les plats sont remplis de saveur et sont véritablement exquis.
Ebngr.Le 22/07/2023 à 11:09
En plus des assiettes excellentes et bien présentées le personnel est au petit soin avec ses clients je recommande sans hésiter !
Eliza.aLe 18/07/2023 à 18:13
Nourriture excellente, petit restaurant intimiste, très bel endroit
Barbara.aLe 27/06/2023 à 22:07
Les plats étaient délicieux de l’entrée au dessert et pour ne rien gâcher les cocktails étaient aussi très bons.
Isabelle.RLe 21/06/2023 à 19:40
Très belle expérience culinaire 💚 Dépaysement assuré au niveau des visuels et des saveurs, direction le Vénézuela. Merveilleux moment passé du cocktail (incroyable !!!) au dessert.
Julie.�Le 12/05/2023 à 20:43
Superbe découverte. Nous avons savouré et adoré chacun de nos plats. Des saveurs surprenantes et parfaitement maîtrisées. Merci pour ce très beau moment, nous ne manquerons pas de recommander ce restaurant autour de nous.
NANOUTE..Le 07/05/2023 à 09:24
Bonne expérience gustative, nous avons été particulièrement surpris par l’entrée originale et délicieuse ! Cependant, nous avons trouvé que les plats manquaient d’assaisonnements et le dessert était sans surprise (ce qui a contrasté avec l’entrée). Nous avions également commandé des verres de vin et ils n’étaient clairement pas remplis à 12cl (au prix du verre, ça ne nous a pas enchantés). Nous avons tout de même passé un bon moment dans ce cadre intime à découvrir cette cuisine fusion.
Fernand.aLe 18/04/2023 à 19:58
Cuisine très fine d inspiration légèrement latino fusion ; très bonne Par contre La Croix rousse dans ce coin est un peu crade et folklo ( le resto n y est pour rien évidemment )
Juliette.uLe 13/04/2023 à 16:44
Vraiment délicieux ! Je recommande très fortement ce restaurant. Notre coup de cœur, les croquettes de gambas en entrée. Quel délice ! Concernant les quantités, je les trouve parfaite. Un repas sans fausses notes de l’entrée au dessert, en passant par le personnel d’une grande gentillesse.
ROLLIN.iLe 08/04/2023 à 19:13
Excellent restaurant Les plats proposés sont tous recherchés, mélangeant de nombreuses textures et saveurs, un délice ! Nous reviendrons c’est certain Merci pour ce beau moment
sarah.rLe 04/04/2023 à 20:15
Merveilleux magnifique envoûtant 🤩 Une cuisine pleine de surprises et de découverte des saveurs qui font voyager merci merci pour ce merveilleux moment
Margaud..Le 02/04/2023 à 12:21
Absolument délicieux, les entrées nous ont particulièrement régalés. Très bel endroit et très bon accueil également.
Philippe.iLe 24/03/2023 à 20:31
Extraordinaire, cuisson, saveurs, une très belle fusion, un bel accueil, que dire de plus…
Lucas.oLe 22/03/2023 à 17:50
Très bon restaurant, bon moment passé ! Modeste de taille mais grand de coeur, ça se ressent dans les plats et le service. Les prix sont correctes par rapport à la qualité qui est très bonne.
Bernard.eLe 10/03/2023 à 12:10
Super!!, très bien reçu, Excellente et originale cuisine. Parfait!!
Yves-Armel.aLe 04/03/2023 à 19:42
Tres bonne table. Aux saveurs originales et accueil sympa.
Mehdi.hLe 28/02/2023 à 21:54
Une très bonne découverte. Chouette cuisine et ambiance. Option végétarienne qualitative.
Catherine.eLe 25/02/2023 à 22:01
Une sublime découverte : ce restaurant fusion cuisine vénézuélienne et française est absolument délicieux, nous avons été ravis ! Les plats sont travaillés et savoureux, chaque partie de l'assiette laisse découvrir une nouvelle surprise, de texture ou de saveur. Les ingrédients sont de saison, même pour le dessert (chantilly et sorbet à la courge sur notre pain perdu). Un plat végétarien délicieux (mille feuille de plantain) et le poulpe le plus délicat que nous ayons goûté. Très bons cocktails également, avec certains classiques revisités (Canaima mule au gin maison et à la chartreuse). Tous les cocktails sont d'ailleurs disponibles en version mocktail. Bref ce restaurant est une perle d'inclusion, avec une cuisine absolument délicieuse. Nous recommandons vivement ! Je recommande de réserver, surtout le soir.
Melanie.hLe 24/02/2023 à 22:33
Juste j’adore ce restau. Tellement que j’ai envie de le faire découvrir a tout mon entourage. Apres une premiere visite avec des amies, j’y ai emmené mon mari 2 semaines après pour lui faire découvrir . Vivement les prochaines fois. Excellent rapport qualité prix. Coktails, entrées, plats succulents !!! (Et c’est dans ce restau que j’ai mangé mon meilleur poulpe) Si j’ai une remarque a faire, c’est concernant la formule qui est applicable uniquement la semaine, et pas le weekend avec les memes plats. Il serait chouette d’avoir une formule weekend «formule découverte » avec plusieurs plats. Mais bon même sans ca, j’y retournerai les yeux fermés en fonction des dispos sans regarder cet aspect la tellement c’est bon !
Elodie.rLe 22/02/2023 à 09:10
Plats excellents : du peps, original, savoureux, j'ai adoré ! Une très belle surprise !
Audrey.Le 18/02/2023 à 22:16
Du haut vol pour ce restaurant haut en couleurs! Un gros coup de coeur. Tout le monde est très sympa. La cuisine est délicieuse avec des associations magiques. Le vin est très bien. Merci à vous pour ce moment. Nous reviendrons !
Stéphane.iLe 18/02/2023 à 16:01
Cuisine très agréable et dépaysante ! Un mix entre tradition française et saveurs épicées (sans doute Vénézuélien, je ne connaissais pas). Les cocktails versions avec ou sans alcool sont très bons également. Foncez, le service et l'ambiance sont également très agréables.
Fabiana.iLe 14/02/2023 à 12:39
Ce restaurant mérite vraiment 5 🌟. Une vraie expérience gastronomique. Mon nouveau restaurant préféré à Lyon. Encore merci pour cette belle expérience, Canaima.
N.Le 12/02/2023 à 11:04
Restaurant atypique. Dressé dans les hauteurs de hôtel de ville nous sommes tombé sur une sacré perle. Lieux très charmant Beau visuelle et le goût était à l'honneur de cette cusine latine. Nous avons hésité à prendre le dessert car nous avions déjà bien mangé. Quel surprise cela a été lorsque nous avons goûté le pain perdu. Très legé et vraiment peu sucré.
Clément.lLe 05/02/2023 à 18:42
Un excellent moment passé dans ce restaurant !! Une cuisine de grande qualité. Des recettes originales. Je recommande fortement :)
Àlex.aLe 26/01/2023 à 00:16
Incroyable repas!! Superbe accueil et cuisine chaleureuse avec un très bon produit. Je recommande 110%.
Victoria.iLe 25/01/2023 à 10:23
Tout était juste parfait! Je suis déjà allée chez CANAIMA lors de leur ouverture il y a 3 ans. Très contente que après tout ce temps la qualité du service et des aliments restent irréprochables! Merci beaucoup
Lucie.ELe 25/01/2023 à 08:18
Excellente découverte. Tout était parfait que ce soit dans l’accueil, le service et le contenu des assiettes. Adeptes des bonnes adresses, c’était une très belle expérience culinaire
Patrick.rLe 23/01/2023 à 22:16
Une belle cuisine créative mélangeant cuisine française et saveurs latines. Je me suis régalé. Le service est bon et le personnel charmant, la carte des vins pourrait s'étoffer un peu mais je chipote.
Rafael.Le 21/01/2023 à 15:19
Un très joli restaurant avec un accueil chaleureux. L’établissement propose des menus les midis et un service à la carte le soir. Les plats sont savoureux et joliment présentés. Les prix de plats est cependant un peu élevé pour la quantité. Ceci est le seul point à améliorer d’après les anciennes photos de l’établissement.
Nathalie.oLe 18/01/2023 à 15:59
Je ne me souviens pas avoir aussi bien mangé un jour. J'ai même aimé des aliments que je n'aime pas habituellement. Plats très beaux, très travaillés, très fins... Et service extrêmement bienveillant et efficace. Le prix est très raisonnable au regard de la qualité. Une très bonne adresse.
Alma.iLe 18/01/2023 à 05:50
Repas parfait de A a z. Service, cuisine il n'y avait rien a redire ! Présentation soignée Je recommande !
pascal.eLe 21/12/2022 à 08:40
Une trés belle découverte !! Depuis le cocktail jusqu'au dessert, beaucoup de saveur, de subtilité et de beauté pour passer un très beau moment. Et une addition somme toute raisonnable (110€ avec cocktail et verre de vin pour 2) pour la qualité de ce travail.
sébastien.rLe 03/12/2022 à 23:25
Très bonne soirée, Andrés et Veronica nous ont fait voyager ce soir dans leur pays, tout en saveurs et gentillesse. Merci à vous.
Mathilde.eLe 02/12/2022 à 13:12
Délicieux! Nous avons adoré ce restaurant tous les deux, bel endroit, super service, chef passionné! Je partage l’adresse et nous reviendrons :)
Sophie.aLe 30/11/2022 à 14:42
Un restaurant que je recommande grandement. Des plats originaux et de saison avec à chaque fois une option végétarienne 🙂 J’aurais juste apprécié une formule sans dessert avec seulement entrée plat !
rene.rLe 18/11/2022 à 07:19
Tout est parfait dans ce restaurant et particulièrement les plats délicieux concoctés par le chef et patron, vénézuélien pur souche aussi sympathique qu'inventif. Je le recommande hautement et y retournerai satisfaire ma gourmandise.
Antoine.uLe 10/11/2022 à 00:00
Une entrée incroyable, la sauce aux cèpes était divine. À la hâte du plat nous n'avons pas été déçu. La cuisson du boeuf était parfaite sur un accord de vin léger et fruité mais aux notes poivrées et bien recommandé (clava reserva) ... Un délicieux moment. Nous reviendrons et pour sûr. Merci, et beaucoup.
Léonie.ALe 09/11/2022 à 17:10
Une incroyable découverte ! J’ai fait la surprise à mon copain de l’emmener à Canaïma pour fêter son anniversaire, et vraiment c’était super ! On s’est divinement régalé du début à la fin… Le service était très agréable et attentionné (en plus il me semble que c’était le premier jour de la serveuse ❤️) ! Ce fut une incroyable expérience culinaire, avec des saveurs qui nous ont fait voyager… Merci à l’équipe pour la petite attention du dessert avec la bougie, qui nous a beaucoup touché !
Inès.Le 05/11/2022 à 18:00
Magnifique lieu avec de belles découvertes gustatives. Vous avez l'honneur d'avoir le salut du Chef en début et fin de repas! Je recommande+++
marce.cLe 24/10/2022 à 06:39
Meilleur resto de Lyon 😍❤ Jamais deçu. Les plats faites par le chef et son équipe sont toujours excellents et les cocktails incroyables! 🤩🤩
H..Le 14/10/2022 à 13:10
La fusion entre l’Amérique latine et la France, une expérience culinaire des plus agréable. Merci pour votre service qui donne envie de revenir !
Julie.aLe 27/09/2022 à 20:04
Un délicieux mélange de saveurs plein de découvertes ! Avec en prime un service souriant et agréable.
Thomas.rLe 04/08/2022 à 09:53
Super expérience, les entrées sont vraiment délicieuses. Le cadre intimiste, et l accueil chaleureux. Je recommande
Mélody.aLe 03/08/2022 à 20:50
Venue avec beaucoup d’attente vis à vis des avis, j’ai été très déçue face au rapport qualité / prix. Certes les plats sont bons, mais très chers, dans un cadre particulièrement bruyant et petit. Aussi entre les plats, nous avons attendus bien 30 min à chaque fois (un peu long). Et le budget est vraiment très élevé
Adenis.iLe 02/08/2022 à 09:09
Des plats relevés, des saveurs intéressantes. Ce restaurant est une très belle découverte, de l’entrée au dessert, jusqu’aux cocktails préparés sur place. Vaut amplement son prix (à la carte, ne proposant pas de menus)
Sophie.ILe 31/07/2022 à 06:50
Tout était délicieux ! Nous avons pris les cromesquis d’agneau et le ceviche en entrée, très bon. Puis la plat de viande, le bœuf fondait presque en bouche! Et enfin les desserts, un régal, pas lourd pas trop sucré, un très bel équilibre de saveurs. Les quantités sont juste parfaites si on veut profiter d’un entrée/plat/dessert sans repartir le ventre lourd. Le vin était très bon aussi, il mériterait juste d’être un peu plus frais. Mais le seau à glaces a fait le job. A un prix raisonnable Accueil très sympathique. Nous reviendrons
Nicolas.iLe 25/07/2022 à 08:03
Quel plaisir!!!! Un doux mélange d’Amérique latine à la fois dans l’assiette et dans l’ambiance du restaurant. Une carte très régulièrement revisitèrent pour le plus grand plaisir des habitués. Bravo à toute l’équipe vous êtes au top! Toujours aussi chaleureux et agréable de venir passer un moment avec vous!!! Plus gros coup de cœur de la ville de lyon pour nous!
CHARROIN.lLe 22/07/2022 à 08:36
D'excellentes saveurs, une superbe équipe et des cocktails d'une grande qualité ! Merci pour cette soirée. Je recommande fortement
Marion.cLe 20/07/2022 à 12:06
Restaurant incroyable, j’ai adorée découvrir leurs plats et le service est impeccable !! Je recommande 1000 fois ce lieux ❤️
Angèle.Le 03/07/2022 à 05:55
Un vrai dépaysement culinaire et un personnel très sympathique. La carte est restreinte mais il y a quand même du choix (possibilité de plats végétariens), et les produits sont de qualité. À découvrir !
Alexandre.OLe 29/04/2022 à 14:42
Je recommande cet établissement dans lequel vous passerez un agréable moment avec des plats au gout parfait et subtil le tout dans une ambiance douce et agréable dès votre entrée. Un grand bravo au chef et son équipe et aussi à l'équipe en salle qui sont tous au top!!!! A très vite pour tester les autres plats!!!!
Tara.aLe 28/04/2022 à 14:12
Un lieu très sympathique, ambiance latino avec des musiques qu'on adore ! le personnel super sympa et agréable. Et pour finir, les plats, juste incroyable, je suis étudiante et avec mon copain nous avons rarement mangés des plats aussi beau que bon comme ceux ci ! Merci beaucoup à très bientôt
Charunyarat.lLe 26/04/2022 à 19:54
Le repas était délicieux dans un super endroit. Je vous recommande fortement ce restaurant.
Enrique.oLe 24/02/2022 à 13:22
Un moment agréable, dans lequel on se laisse aller avec une cuisine d’une extrême finesse et un service chaleureux et efficace. Sont rares les endroits qui peuvent créer des émotions comme ça . Un grand Merci !
Ma.wLe 16/02/2022 à 22:32
Gros coup de ❤️ culinaire Lieu épuré, calme et accuillant, nous avons eu l'impression d'être ailleurs l'espace d'une soirée et nous avons complètement perdu la notion du temps. Le martini passion est juste divin. Les plats se sont succédés à un rythme idéal et waouh nos papilles s'en souviennent encore. Tout était parfait de l'apéro au dessert: cuisson, assaisonnement et présentation. Nous avons apprécié découvrir des saveurs inconnues mais délicieuses. Si je dois trouver un défaut c'est que j'ai du faire un choix cornélien pour le dessert : glace Unico ou dessert version canaima ;-) Merci @papilleslyon pour la belle découverte.
Pierre.iLe 02/02/2022 à 07:13
J’ai encore une fois été transporté dans l’univers culinaire du chef Andres Sandoval . Depuis que ce restaurant exister, j’y retourne à chaque fois tous les 4/5 mois et à chaque fois cela passe un cap ! De mieux en mieux, du dressage au cocktail, en passant par la bonhomie du service , ce lieu reste un endroit très attachant et marquant par le goût et par les gens
GalDel.vLe 29/01/2022 à 11:38
Tout à été parfait, l’ambiance, la serveuse au petit soin, le chef sort de cuisine pour nous rencontrer, on se sent comme à la maison. Nous avons partagé des entrées qui étaient délicieuses, les ingrédients changent de nos standards. Les plats étaient à tomber ! Nous n’avons pas eu assez de place pour le dessert, mais nous reviendrons c’est certain
Carine.aLe 28/01/2022 à 22:34
J’avais pas mal d’attente sur ce restaurant et peu être que j’ai été déçue en lisant uniquement des avis positifs. Je n’aime pas personnellement être trop critique mais je souhaite simplement partager mon ressentis. En ce qui concerne l’accueil, je l’ai trouvé très bien. En revanche en ce qui concerne la nourriture je suis plus mitigée. J’ai trouvé en effet que mon entrée manquait de saveur ( j’ai pris des croquettes de gambas avec une sauce cresson), deux boulettes de gambas pour 11 euros j’ai trouvé cher pour la quantité. En ce qui concerne le plat principal, niveau quantité j’ai trouvé correct mais je n’ai pas été convaincu par le goût ni la texture du plat vegetarien. Par ailleurs, une partie des légumes étaient servis tièdes, voir froid pour certains. Enfin le dessert est le seul plat que j’ai aimé, avec de la poire, un sorbet poire coriandre, du chocolat valrhona. L’ensemble était équilibré et peu sucré. En conclusion, je m’attendais à une cuisine plus punchi, avec du caractère et j’ai été déçue. Egalement, les quantités qui nous ont été servies ne correspondent pas aux photos que j’avais pu voir des plats, notamment l’année dernière. Je trouve dommage de réduire les plats, sans ajuster les prix.
Benjamin.nLe 21/01/2022 à 22:52
Excellente expérience culinaire, équipe très sympathique et bien organisée. Merci de penser au contrôle du pass sanitaire de vos clients pour le bien de la collectivité.
Loic.Le 19/11/2021 à 01:57
Petit restaurant en bas des pentes qui mérite ses bonnes notes. La carte se renouvelle souvent, il y a une option végétarienne, mention spéciale pour le pabellón, plat typique Vénézuelien qu'on ne s'attend pas à retrouver dans un restaurant chic et dont la présentation n'est pas élégante, mais que le chef a revisité autant visuellement que dans la préparation des ingrédients pour un rendu étonnant et excellent !
David.Le 30/10/2021 à 01:05
Ce restaurant est délicieux, on s'est laissé entraîner par tous les bons commentaires et on a pas été déçu. Les plats etaient merveilleux on en a eu plein les papilles, dommage qu'on est pas de Lyon sinon on serait revenu plus souvent. Le chef vient se présenter et voir les clients, discutent avec eux, le personnel est top également, souriant malgré le masque et très à l'écoute et veille à ce que le moment se passe pour le mieux, parfait en tt cas, on recommande.
Agathe.eLe 12/09/2021 à 13:27
Increíble !!! Un encanto!! On y a mangé à 6 ,les cocktails sont vraiment excellents ! On s est toutes régalées avec les plats et les entrées ! Les goûts et les associations étaient parfaites , bravo et merci beaucoup pour l’ambiance et la gentillesse , je recommande vraiment !!!
M.Le 04/07/2021 à 09:44
Très belles et bonnes decouvertes, un accueil au top, le service impeccable. Et les plats une merveille à regarder et à déguster. Un très bon voyage culinaire au Vénézuela 🇻🇪 du cockail au dessert. Restaurant à decouvrir
Isajo.8Le 26/06/2021 à 22:12
Bravo au chef ses plats sont sublimes. Excellent accueil. Tout est au top. On recommande vivement .
Xavier.eLe 20/06/2021 à 10:54
Voyagez en Amérique du sud après cette longue période a la maison 🏠. On a tout pris : le cocktail 🍸, l'entrée, le plat et le dessert : tout était excellent, très fruité. Le chef est venu 2 fois, il nous a choisi les vins d'accompagnement. La note est très raisonnable, et l'atmosphère est extrêmement conviviale.
Hasan.aLe 30/09/2020 à 13:39
Chaque passage chez Canaima, c’est un régale garantie! Côté cuisine, les gouts sont la, les assiettes généreuses et pleins des saveurs, le chef Andres nous fait vraiment voyager! Coté cocktails et service, Veronica prépare des cocktails de dengue qui donne envie d’en boire 10 derrière! Et tout ca est fait dans la bonne ambiance et le sourire! Allez les yeux fermés!
Didier.ULe 19/09/2020 à 19:35
Quelle belle découverte ! Des plats tout en subtilité et en finesse. Un service avenant. Un goût de reviens-y sans aucun doute. Bravo au chef.
Patty.aLe 22/07/2020 à 11:48
Cuisine Française avec le piquant latino (vénézuélien) Les plats diverses, et pour tous les goûts composent un menu qui change très régulièrement. Un menu qui fusionnent les parfums et saveurs de deux cultures d’une façon parfaite! Nous sommes allés en famille et l’attention était formidable! Merci Verónica et Andres! Hâte de revenir à Canaima pour continuer à faire scintiller mes papilles!
lola.uLe 21/07/2020 à 13:32
Très bon moment passé dans ce restaurant, où je me suis déjà rendue 2 fois. L'équipe est très chaleureuse. La cuisine est excellente, les plats sont très raffinés avec une touche d'originalité vénézuélienne très agréable, et sans oublier les cocktails qui sont absolument délicieux! Je recommande vivement ce restaurant. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Erika.aLe 05/07/2020 à 09:08
Restaurant super conseillé! plates délicieux, avec une présentation impeccable, accueil et personnel sympa et chaleureux. Je me suis senti un peu plus proche de de mon paie, merci ❤️
Guillaume.iLe 26/06/2020 à 08:34
Une cuisine colorée et savoureuse, qui invite au voyage, servie dans un joli cadre par une équipe aux petits soins ! Très chouette. Les cocktails sont par ailleurs excellents.
elyaja.lLe 14/03/2020 à 07:34
Restaurant réservé pour l'anniversaire de mon chéri et heureuse surprise gustative ! Accueil chaleureux et agreable... Des plats à tomber...un dressage précis et rigoureux...c'est d'une beauté ! Cocktail et mojito de qualité tout en finesse... Nous avons été conquis de cette joie dégagée et de ce plaisir. A refaire absolument
Karine.rLe 11/03/2020 à 20:21
Waouw on en a pris plein les papilles ! Super adresse !
Julien.eLe 05/03/2020 à 19:14
Magnifique expérience culinaire ! Son chef fut un excellent hôte et le service était top. Je recommande à tous d'aller tester ce restaurant unique en son genre. Fusion latino et haute gastronomie française, un must try ! JS de Suisse.
Chris.aLe 22/02/2020 à 13:26
Décor épurer, chaleur très humaine, plats délicieusement présentés et surtout Gourmands. Une belle adresse ,pour passer un très bon moment de découverte gastronomique. Miam!miam ! A très vite .
TORREALBA.nLe 20/02/2020 à 09:56
Tout juste excellent! Ne pas seulement la cuisine est exceptionnelle, avec un mariage entre les bases de la cuisine vénézuélienne et le savoir faire français, mais l'équipe est accueillante et très à l'écoute. L'endroit parfait pour des repas en groupe et pour passer une occasion mémorable! N'hésitez pas à les contacter pour vos événements, ils prendront le temps de vous créer une expérience sur mesure! Gracias Verónica y Andrés!
Gapron.Le 18/12/2019 à 23:24
Lieu charmant et chaleureux qui sera désormais mon incontournable lors de mes prochains séjours à Lyon. La cuisine est exceptionnelle, nous nous sommes régalés du début à la fin, chaque bouchées étaient un plaisir d’équilibre et de précision, avec aucun bémol à signaler, ce qui ne me ressemble pas du tout. Le tout accompagné de deux gérants accueillants, gentils et généreux, que je remercie encore une fois. Hâtez vous !
AUBRAS.lLe 11/12/2019 à 21:12
Accueil excellent et ambiance très sympathique. N'hésitez pas à faire le détour, ça en vaut la peine. La cuisine est excellente. À découvrir absolument !!!! Une glace chocolat au piment magnifique !!!!
Alfredo.oLe 22/11/2019 à 20:28
J'ai eu un excellent dîner au restaurant Canaima . La cuisine est de qualité. On reconnait les plats d'un très bon cuisinier. Sans aucun doute LE restaurant vénézuélien et latino-américain de Lyon. Cadre chaleureux et les propriétaires sont hyper sympathiques! je reviendrai sans aucun doute.
FooDyscovery.aLe 09/11/2019 à 21:34
J’ai eu l’honneur d’être parmi les premiers clients de ce restaurant et je dois dire que c’est une très belle surprise de ce quartier. Une cuisine délicieuse et généreuse dans une décoration très agréable , des prix raisonnables et un accueil 5 étoiles. Un must de la rue Leynaud !
Marianne.aLe 02/11/2019 à 07:44
Restaurant qui vient tout juste d ouvrir et que nous avons découvert au hasard. Nous n avons pas été déçus, allez y les yeux fermés! Cuisine succulente et raffinée avec des produits de saison. Carte courte 100% maison et propriétaires très sympathiques :-)
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:00–22:00 |
| Mercredi | 19:00–22:00 |
| Jeudi | 19:00–22:00 |
| Vendredi | 19:00–22:00 |
| Samedi | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Quoi manger à Lyon ?
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