Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Cantina - Süditalienische Küche qui se trouve à Halle (Saale). Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (122)
Une vraie perle à Halle ! Petite ambiance sympa. Chef chanteur drôle. Nourriture délicieuse et système de restauration et de paiement très intéressant! Je ne peux que recommander.
Je peux mieux cuisiner, désolé. Le service était bon et l'ambiance comme en Italie ! Le concept intéressant.
Nous avons passé une agréable soirée chez Giovanni. Le concept "repas surprise" est excitant et était délicieux. Giovanni accueille ses invités plus comme un hôte privé et s'enquiert de ses préférences. Il n'y a pas de menu dans ce sens. Ses créations surprises étaient délicieuses dans toutes les variantes (poisson, viande et végétarien). Ça vaut la peine d'attendre pour ça. 😊👍 Merci Giovanni
Nous avons passé une bonne soirée, merci.
Après plusieurs recommandations, je suis allé à la Cantina hier avec un ami et je suis tombé amoureux (: Le petit restaurant a une ambiance incroyablement confortable et si vous avez de la chance, le propriétaire joue même du piano lui-même (: Comme déjà mentionné par d'autres ici, il n'y a pas de menu, mais seulement la question des allergies, des préférences, du mode de vie végétarien/végétalien, etc. Après cela, vous pouvez simplement vous laisser surprendre. Nous avons eu une entrée des meilleurs champignons grillés gratinés au Gorgonzola que j'ai jamais mangés et pour le plat principal, nous avions des pâtes colorées avec des légumes, y compris des courgettes, qui étaient assaisonnées d'une manière que j'ai rarement vue. Au lieu de regarder le menu stressé à jamais, nous avons eu toute la soirée pour discuter confortablement et toujours prendre un nouveau verre du réfrigérateur exactement quand nous en avions envie. La décision finale sur la somme d'argent appropriée pour la soirée et le repas est un défi au début, mais c'est aussi tout aussi amusant car vous devez en fait composer avec la valeur des choses et votre propre perception de celle-ci (: J'y retournerais n'importe quand!
Méga magasin megaaaaaa patron
J'ai visité ce restaurant aujourd'hui avec des amis et je dois dire que ce fut une expérience incroyable. L'ambiance était décontractée et conviviale, parfaite pour une soirée entre amis. Le propriétaire était très aimable et nous a tout de suite mis à l'aise. Quant à la nourriture, c'était tout simplement exceptionnel. Il n'y avait pas de menu mais le propriétaire a cuisiné pour nous, ce que nous avons vraiment apprécié. Les plats étaient tous fraîchement préparés et nous nous sommes vraiment laissés gâter et avons apprécié la nourriture au maximum. Quant au paiement, c'est aussi un concept très innovant - vous pouvez payer ce que vous pensez que vaut le repas. J'ai trouvé cela très juste et transparent. Dans l'ensemble, ce fut une excellente soirée et je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience unique et authentique.
Merci pour une soirée d'hospitalité extraordinaire, le concept est génial et nous permet de vivre l'idée de "manger ensemble" d'une manière complètement nouvelle. Le tout serait parfait si s'y ajoutaient les bases d'une bonne gastronomie, vaisselle et verres propres (certes, on est gâtés à l'ère du lave-vaisselle) et plats chauds, la façon de servir dans de grands bols est très agréable, mais malheureusement ce ne sera pas le cas La nourriture y refroidit rapidement, merci 🙏 pour une soirée divertissante et joyeuse
Tout simplement génial. Le repas était délicieux. Cela faisait longtemps que je n'avais pas pu savourer une cuisine italienne aussi délicieuse. Merci
Bonne nourriture. Excellent concept. Nous répéterons avec plaisir.
Rarement aussi bien mangé italien ! La boutique, le propriétaire et le concept sont tout simplement géniaux ! Nous serions ravis de revenir...
Ambiance authentique, super concept et super ambiance. La nourriture était excellente.
C'est exactement le goût des pâtes! Ne pas lésiner sur la qualité, ni la qualité des pâtes en elle-même ni celle du reste des ingrédients. Et en retour, vous obtenez le goût authentique de la "nonna italienne" dans votre assiette. Pour moi personnellement, il a fallu un certain temps pour s'habituer au fait qu'il n'y a pas de menu, mais qu'on vous pose d'abord des questions sur les allergies, puis si vous voulez de la viande, du poisson ou de la nourriture végétarienne - vous n'obtenez plus d'informations. Mais cela crée aussi une ambiance qui ressemble plus à une ambiance de salon entre amis qu'à celle d'un restaurant. Pour moi aujourd'hui, la meilleure assiette de pâtes de la ville jusqu'à présent, j'y mangerai certainement plus souvent après cette première aujourd'hui !
J'ai toujours apprécié la nourriture de la Cantina et l'hospitalité était incomparable. Ce fut un honneur de vous avoir connu, Giovanni.
pas savoureux, trop sommaire
goûts
Authentique cuisine italienne fraîchement préparée, Giovanni cuisine avec cœur et vous pouvez la déguster. Je vais en Italie depuis plus de 20 ans et de préférence dans la région de Campanie, Naples et Capri, la ville natale de Giovanni. Je connais la très bonne cuisine et les restaurants. C'est pourquoi j'apprécie particulièrement la qualité des Pasta di Grangano. C'est très important pour Giovanni en raison de son passé et de sa culture. Pas pour rien les meilleures pâtes du monde et pas de Barilla Mr. Erdem ! Je ne m'attends pas à des pâtes faites maison dans un restaurant aussi petit et informel. Un excellent concept et des plats préparés avec des ingrédients frais de qualité et faits avec amour. Grâce Giovanni!!! Continue comme ça!!!!!!
Service précis et aimable, plats excellents et de qualité, le meilleur restaurant de Halle ♥️🇮🇹 Je recommande à tous de venir essayer la cuisine de Giovanni
Je suis très déçu. Je ne comprends vraiment pas les bonnes critiques ici, je suppose que les personnes qui ont écrit de bonnes critiques n'ont jamais eu de bon repas de leur vie et je suis vraiment désolé pour elles. Nous avons commandé deux plats de pâtes. Ils avaient tous les deux le même goût même s'ils étaient censés être différents. La sauce était médiocre et les pâtes étaient si mauvaises. En gros, ils ont acheté des pâtes Barilla dans un magasin et les ont cuites. Si vous êtes un vrai restaurant italien et que vous faites des pâtes, vous devriez au moins essayer de faire vos propres pâtes ou de faire de meilleures sauces. Je peux faire de meilleures pâtes à la maison, sérieusement. De plus, le concept "ne pas avoir de menu et de prix fixes" ne fonctionne pas. Cela vous donne de la pression. Honnêtement, je voulais payer maximum 5 euros pour la nourriture que j'ai eue car c'était le prix qu'elle méritait mais malheureusement je n'ai pas pu le faire.
Je m'appelle Giovanni, oui j'utilise Barilla avec du ketchup ........ Si vous avez du courage, vous venez à Cantina Et vous cuisinez des nouilles pour moi, je veux voir votre cuisine.
Service chaleureux et amical, cuisine savoureuse de style maison
Pas de menu, pas de prix ! Vous discutez de ce que vous voulez manger et ce qui vient ensuite est vraiment, vraiment bon. Et puis vous payez ce que vous pensez être raisonnable. Vraiment recommandé!
De loin le meilleur restaurant du coin. L'ambiance, le personnel mais aussi la nourriture sont super. Environnement familial, plats préparés avec amour, tout convient!
Si vous aimez les surprises, c'est l'endroit qu'il vous faut, car il y a juste ce que le chef aime. Tu dis juste poisson, viande, végétarien... et puis il fait quelque chose. Vous ne payez que ce que vous voulez. la nourriture était délicieuse.
Bonne bouffe, super concept et "se sentir chez soi" est sérieux. C'est comme arriver chez un ami italien. tu veux du vin Allez au frigo. Surtout en été, nous nous sommes assis dehors pendant longtemps - merci Giovanni d'avoir créé cet endroit!
NOTAMMENT. Sans carte, le chef « évoque juste quelque chose ». L'entrée, les pâtes et le dessert étaient tous très bons. Et les prix ? que voulez-vous payer Décider vous-même. Des gens très sympas là-bas. Très bonne nourriture. se sentir bien Merci pour la belle soirée.
Délicieuse cuisine italienne. Hautement recommandé. Personnel très sympathique et expérience unique ... 😁
Nous aimons l'Italie et aussi la délicieuse grande cuisine. En conséquence, nous avons choisi la Cantina avec certaines attentes, également en raison des récessions positives. Le concept est certainement intéressant, mais la mise en œuvre ne convient tout simplement pas. Le patron complètement trépidant et désorienté, le crédo -se sentir comme à la maison- a de quoi faire sourire. Si vous aimez les nouilles avec la même sauce, vous l'aimerez certainement, mais vous vous attendez à plus de créativité. Le magasin ne propose aucune sélection de spécialités italiennes. Désolé, chaque snack-bar est mieux placé. Le vin est de qualité supermarché, mais ce n'est pas le problème. De plus, le temps d'attente pour le soi-disant plat principal était de 2 heures. La serveuse a essayé de sauver quelque chose. L'Italie offre simplement beaucoup plus avec sa cuisine variée. Mais c'est juste souterrain. Que fait le chien à la cantine ? Zéro recommandation.
Je viens de rentrer du restaurant et vraiment déçu de la qualité de la cuisine et du concept très chaotique. Nous avons eu quatre plats de pâtes différents et l'un était pire que l'autre. Pour mon fils, nous avions commandé des pâtes 'al ragù' (à la bolognaise) mais c'était juste des pâtes à la tomate médiocres. Ma fille a demandé une carbonara et ce n'était pas possible d'en faire, puis elle a demandé des pâtes à la mozzarella et à la tomate et ce n'était pas possible d'en faire, au final le serveur a proposé des pâtes au gorgonzola qui était passable. Les troisièmes pâtes étaient à la tomate et à la salsiccia, ce qui était également médiocre. Le point bas c'était mon 'aglio, olio' (ail, huile) : format de pâtes complètement faux (il ne faut pas que ce soit des spaghettis, mais les 'Reginelle' ne conviennent pas), peu d'huile, d'oignon..., bref, une "mappazzone"/"schifezza" (nourriture pour chien) fade et immangeable. Le concept du restaurant lui-même ne fonctionne pas, vous ne pouvez pas dire "je cuisinerai ce que le client veut" et ensuite ne pas avoir les ingrédients pour une carbonara ou une mozzarella. Bien sûr, nous n'y retournerons jamais.
Nous avons mangé chez Nonno pour la première fois aujourd'hui dans son magnifique restaurant de cuisine. Nous nous sommes rencontrés il y a quelques jours et je lui ai posé des questions sur les moules. Aujourd'hui était le jour convenu. Il n'y a pas de menus. Son concept est de cuisiner ce que le client a en appétit. Il y avait des moules et des pâtes avec de la viande et une petite sauce. C'était délicieux, nous n'avions jamais mangé de moules ou de pâtes préparées comme ça auparavant. De nouveaux invités continuaient à arriver et il cuisinait toutes sortes de plats, même s'il voulait se préparer pour les affaires du soir. Il était joyeux tout le temps. Vous pouvez dire à quel point il aime son travail. Ce qui est étrange, c'est que vous payez pour ce que vous pensez, une sorte de caisse enregistreuse de confiance. Quoi qu'il en soit, nous y retournerons bientôt. Jusque-là, nous souhaitons le meilleur à Nonno.
Le restaurant le plus mignon de Halle je reviens très bientôt
Savoureux, insolite. Vous vous sentiez comme si vous étiez accueilli par un bon ami.
10/10 Nourriture délicieuse, bonne ambiance La bonne humeur est garantie
Pour moi, c'est le meilleur italien de la ville. Le restaurant apporte certainement un certain "effet de surprise", par exemple par le fait qu'il n'y a pas de menus et d'additions. Pour moi, le restaurant offre un aperçu parfait de la VRAIE cuisine et culture italiennes. Nous nous sommes toujours sentis chez nous, avons reçu un accueil chaleureux et la nourriture a toujours été excellente sans exception. Surtout les entrées de notre dernière visite étaient de première classe.
L'un des endroits les plus beaux et les plus confortables de Halle grâce à Giovanni. Nous aimons venir ici encore et encore. Giovanni cuisine comme un maître !
Je suis allé au restaurant avec impatience, placé dans la cave voûtée fraîche avec vue sur les vestiaires du personnel. Le pollo recommandé s'est noyé dans de la pâte de tomate non assaisonnée, malheureusement les pâtes étaient froides. Où était le sud de l'Italie ce soir-là ?
Très bonne ambiance avec de bonnes pâtes et un délicieux vin rouge. Volontiers encore…
Cuisine italienne toujours fraîche et préparée individuellement. Super délicieux!
Nourriture très savoureuse, personnel agréable et atmosphère détendue.
Bonne nourriture et juste une super expérience!
Ambiance absolument merveilleuse. Funky et décontracté, avec du bon vin et de la nourriture, ainsi qu'un bon expresso. Volontiers encore !
Nous avons passé une merveilleuse soirée ici avec un service extrêmement sympathique. Il n'y a pas de menu et vous serez surpris par un délicieux repas. Ambiance très familière, nous nous sommes sentis à l'aise et aimerions revenir. Excellente recommandation !
Concept extraordinaire, très bonne nourriture, pratiquement comme dans le salon de grand-mère......
Giovanni est un hôte exceptionnel et ses pâtes enchantent tout le monde ! Je me suis souvenu des plus belles vacances en Italie. Il y a une super ambiance. grâce ragazzi
Une très bonne soirée avec des plats super délicieux, comme avec des amis chers dans le salon ! Merci pour une expérience merveilleuse! Seulement à recommander!
Je ne peux que recommander la cantine. Je ne m'attendais pas à grand chose quand nous y sommes allés et puis c'était tellement beau et délicieux. Giovanni en a fait une expérience, vous vous sentiez comme si vous étiez dans une cuisine confortable et c'était super savoureux aussi! Quelque chose de complètement différent ! Nous serons de retour!
Merveilleux!! J'y étais avec ma fille. Nous avons eu de la chance d'avoir une table car je ne voulais pas rater le repas. C'était magnifique. La souris voulait juste des pâtes sans rien et on me demandait ce que j'aime et ce que je n'aime pas. Donc, un dîner surprise est venu juste à mon goût! Nous avons été traités si chaleureusement, c'était magnifique. Je joue aussi du piano, merci pour ça ! Le paiement à la fin - "ce que votre cœur donne" C'était une expérience très inhabituelle mais très intéressante. Nous nous reverrons certainement bientôt. Je peux absolument recommander ce restaurant!
C'était super encore! Merci Giovanni 🙏
C'était juste beau et délicieux avec toi. Merci pour la belle pause déjeuner. Et ton chien est cool aussi (dit celui qui n'aime pas les chiens 😘)
Ici on se sent comme en vacances et pourtant comme à la maison ! Merveilleuse nourriture. Merci Giovanni! Nous reviendrons certainement très bientôt.
Si vous voulez vraiment manger de la cuisine italienne authentique, vous devriez vous arrêter ici. Il n'y a pas de menu - seulement la recommandation du chef. Qualité et attitude à l'égard de la vie, pour lesquelles il vaut la peine de fixer un prix séparé...
Nous nous attendions à une bonne expérience culinaire de vacances, mais cette attente a été largement dépassée : le concept était très inhabituel au début, mais s'est avéré fantastique pour les personnes indécises qui ne savent pas quoi choisir dans le menu. Menu? Il n'y en a pas ^-^ Le propriétaire vous demandera ce que vous aimez dans la nourriture, ce que vous n'aimez pas et si vous avez des allergies. Ensuite, il vous concocte un repas italien fantastique et incomparable ! Le goût de l'Italie était sur ma langue🥰. De plus, le propriétaire est incroyablement facile à vivre et on a l'impression d'être accueilli par un ami. Belle encore !!!
Enfin un restaurant italien à Halle ! Nous sommes ravis. L'ambiance est incroyablement élégante et confortable et la nourriture vraiment telle que nous la connaissons depuis nos voyages en Italie. Il n'y a pas de menu ennuyeux, car le chef pose des questions sur les préférences et les allergies/intolérances, puis prépare un plat. Un petit morceau de vacances en Italie à Halle. ❤️ Laissez-vous convaincre !
Savourez une délicieuse cuisine italienne dans une ambiance familiale - que demander de plus !
Juste différent, faites-vous votre propre opinion... Mais certainement recommandé!
La Cantina est un merveilleux petit restaurant chaleureux et accueillant qui vous donne l'impression d'être en Italie. Et les pâtes et le vin étaient parfaits. Si jamais je retourne à Halle, je reviendrai certainement.
Toute personne visitant Halle ne devrait pas manquer Giovanni.
Eh bien, un restaurant "basé sur les dons". Bizarre pour moi. Nourriture simple, vins du supermarché.
Le restaurant est super. La nourriture, les gens et les boissons. J'y étais avec mes amis et nous avons tous beaucoup apprécié. Merci pour la belle soirée.
Très, très bon restaurant au milieu de la vieille ville 👍🏻
Une visite légèrement différente dans un restaurant spécial. Il n'y a pas de menu et pas de prix fixes, laissez-vous simplement surprendre par ce que Giovanni évoque. Et vous payez ce que vous pensez être raisonnable.
Méga bien ! Nous avons été simplement surpris et n'avons certainement pas été déçus. Vous êtes invités à participer activement à la soirée. Nous reviendrons certainement plus souvent.
Visiter là-bas, c'est comme prendre de courtes vacances dans le sud de l'Italie, une cuisine de qualité supérieure. Un propriétaire des lieux très honnête et très agréable qui crée une super ambiance. Vous ne rencontrez que rarement quelque chose comme ça. Un super concept, continuez comme ça, ce ne sera pas la dernière visite ! Grâce Mille !
Giovanni hôte absolument incroyable. Petit restaurant avec peu de places assises et cuisine en vue. Il n'y a pas de carte. Les allergies et les préférences seront demandées. S'ils n'existent pas, vous pouvez simplement être surpris. Les pâtes étaient incroyables. Conseil d'initié absolu.
"Se sentir chez soi", ont été les premiers mots de Giovanni et je ne peux qu'être d'accord avec cela. C'était très informel, on se sentait bien. La nourriture était délicieuse et suffisante. Giovanni est super gentil et sympathique. Je ne peux que recommander la cantine à tout le monde. C'est quelque chose de spécial.
Cantina et Giovanni sont absolument géniaux ! De nombreux restaurants écrivent : Faites comme chez vous, mais c'est comme ça avec Giovanni ! Nous y sommes déjà allés une fois et pouvons dire : c'est le meilleur restaurant italien, oh quel est le meilleur restaurant de Halle. Alors je serais rapide ! Vous pouvez toujours obtenir une table, le mot va bientôt circuler. Cela pourrait alors vite devenir difficile !
Pas plus. Le service est toujours excellent, mais le goût n'est plus ce qu'il était. C'est un niveau très difficile de dire que c'est un restaurant italien. ---------- Un lieu fidèle à la cuisine maison italienne plus qu'ailleurs. La carte est à la discrétion du chef, mais il est à l'écoute des demandes des clients. Cela peut sembler compliqué car il est à côté de la route principale, mais il dégage une sensation calme et confortable dès que vous entrez. Même s'il n'y a pas beaucoup de places assises, cela améliore l'atmosphère de la maison et le chef répond également confortablement aux clients. Un restaurant italien fait maison dirigé par M. Giovanni, que j'ai l'impression d'avoir visité le plus récemment.
Un lieu avec une âme
Aujourd'hui, nous avons spontanément envahi le restaurant avec 7 personnes et avons été traités délicieusement et très hospitalièrement. Nous avions l'impression de voyager et avons été emmenés dans un autre monde pendant 2 heures. C'était vraiment sympa. C'est dommage que nous n'habitions pas tous à Halle. Nous deviendrions des habitués. Nous n'avons tous jamais connu un restaurant avec ce concept de nourriture basée sur la confiance, vous ne savez pas exactement ce qui vous sera servi à l'avance et payez selon vos propres goûts. Et c'est particulièrement agréable que cela se produise en ce moment, alors que tout devient de plus en plus capitaliste. Merci pour cette expérience.
très confortable, agréable et très savoureux
Accueil sympathique et ouvert d'esprit. Nourriture individuelle délicieuse. Super ambiance, nous nous sommes sentis complètement à l'aise. J'adorerais revenir 👍🏻👍🏻
Le meilleur italien de Halle. Un peu comme dans le sud de l'Italie. Fait main. Gastronomie authentique. Nouilles, amour et respect. Un atout pour la ville. Equipe très chaleureuse.
Frais, savoureux, menu basé sur recommandation. D'abord une conversation détendue avec le patron, a exprimé un souhait et a rapidement obtenu un repas préparé avec amour. Concept passionnant mais atypique. Je pense que la prochaine fois, nous dirons simplement : nous aimons être surpris. Vous avez au moins un bonus de confiance !
Nourriture savoureuse et fraîche. Il n'y a aucune formalité. Nous pouvons considérer le restaurant comme notre propre maison.
Cuisine authentique vraiment géniale avec un propriétaire super sympa et un concept de gastronomie différent. :) Cela m'a fortement rappelé une expérience similaire dans une auberge de campagne du Piémont.
La nourriture la plus délicieuse, très gentille propriétaire, je recommande avec plaisir 👍🌹😊
Magasin de classe ! Nourriture délicieuse, chef sympa...
Nourriture très savoureuse, personnel super sympa
Vous ne pouvez pas être plus individuel ! L'Italie 🇮🇹 pure ! Grâce pour la grande expérience! On reviendra certainement!
Cuisine individuelle du sud de l'Italie. Un chef, ses suggestions... puis fraîchement préparées. Pas de carte avec 30 plats préparés, mais une offre changeante de qualité.
Une atmosphère agréable est créée par le propriétaire... Cuisine typique du pays et savoureuse
Je pense que ce sera un petit restaurant sympa avec une cuisine savoureuse une fois qu'il sera complètement ouvert. J'ai juste essayé un plat mais c'était assez italien ;-)
Délicieux
Cool petit restaurant italien avec un petit menu du jour fait par le chef avec beaucoup de soin et de dévotion.
Herbes fraîches et sauces fraîches, très bon goût. Service très sympathique!
Des hôtes très savoureux et formidables - je vous souhaite plein succès!
Top.Italien..m
Nourriture super délicieuse! Giovanni cuisine avec beaucoup d'amour et est un hôte formidable, on se sent comme dans le sud de l'Italie :) Nous l'avons connu grâce à sa cuisine du midi, mais il fait aussi un excellent traiteur pour un événement fermé, y compris des locaux de premier ordre.
Nourriture délicieuse et personnel agréable. Je vous souhaite beaucoup de succès!
Délicieux plats de pâtes!
Nourriture savoureuse et pas chère, je recommande
Offre très savoureuse! Le restaurant est une bonne alternative pour aller manger un morceau le midi.
nourriture super délicieuse et fraîche, faite avec beaucoup d'amour! Continue comme ça!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:00–15:00 17:30–22:00 |
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Mardi | 11:00–15:00 17:30–22:00 |
Mercredi | 11:00–15:00 17:30–22:00 |
Jeudi | 11:00–15:00 17:30–22:00 |
Vendredi | 11:00–15:00 17:30–22:00 |
Samedi | 11:00–15:00 17:30–22:00 |
Dimanche | Fermé |
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