Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants CARTE BLANCHE DIJON qui se trouve à Dijon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Repas limite gastronomique mais à un prix abordable."
Restaurant chic décoré avec des bouteilles de vin servant des plats de viande, poisson et fruits de mer à la présentation créative. Restaurant élégant de cuisine raffinée.
Tags: Restaurant français.
Les avis (399)
Le poulet Gaston Gérard vaut le détour
Bonjour et merci pour votre avis. Ravi que vous vous soyez régalé. Au plaisir
Grande Déception et très mauvaise expérience ! Nous sommes allés manger un jeudi soir. Ma grande déception à été le service : les deux serveurs ce soir-là n'avaient d'autres préoccupations que de rires des clients qui entraient. Des enfants de primaire auraient été plus discret. Le service est comparable à une cantine. Pas aussitôt terminé que les assiettes suivantes arrivaient déjà. Ce fut un repas express. Navrant pour un restaurant de ce genre et de ce prix. Je suis véritablement déçue par ces attitudes. Je tiens cependant à spécifier que le repas a été à notre convenance, les plats bien présentés et de bonnes saveurs. Mes compliments au chef. Je trouve cela dommage qu'à cause de serveurs tels que ceux-ci, ma soirée s'en trouve gâchée, mon avis plutôt négatif et surtout le repas associé à leur déplorable attitude. Si de tels comportements sont acceptés alors la Carte Blanche a fortement régressé.
Bonjour Madame Je comprends votre déception et croyez bien que je suis surpris de ce comportement inhabituel de leur part qui nous vaut effectivement un commentaire difficile à accepter. Vraiment navré. Cordialement. Le Chef
Accueil froid. Prix élevé pour la qualité de la nourriture.
Bonjour Très surpris de votre commentaire peu détaillé et facile à écrire. Le Chef est toujours là pour écouter vos doléances avant votre départ. Pourtant le fait de dire à nos serveurs que tout c'est bien passé, prouve que tout c'est bien passé. Vraiment dommageable ce commentaire.
Tres bien...tres bon...j'adore!
Merci beaucoup pour cet avis et ravi de vous avoir régalé.
Pas de choix le midi
Cher Monsieur, notre formule du midi comporte pourtant 2 entrées, 3 plats et 4 choix en dessert. Je peux comprendre que cela ne vous satisfasse pas, mais le choix et là. Cordialement
Bon repas, bon vin et l'assiette découverte des desserts, très sympa à partager!
Bonjour et merci pour votre commentaire. L'équipe est ravie de vous avoir reçu. Bien à vous
Un bon service mais petit bémol, au moment du paiement on m’indique que je ne peux pas payé plus de 25€ en ticket restaurant alors que tout les autres restaurants de Dijon accepte.
Bonjour, navré de vous avoir déçu sur l'aspect prise en charge des tickets restaurant, mais la règle existe et nous l'appliquons scrupuleusement. Mes confrères font quant à eux, comme bon leur semble. Cordialement
Bonne adresse, bel accueil, une bonne cuisine, un cadre élégant, de belles assiettes 👍
L'équipe a été ravie de vous recevoir, votre commentaire la comble.
Excellent de l'entrée au dessert. Cuissons soignées. Service agréable. Cadre ok.
Toute l'équipe est ravie de votre commentaire. Merci à vous
Joli cadre, intimiste, belle carte de vins. A découvrir
Merci pour votre avis. Toute l'équipe a été ravie de vous recevoir.
Très bon restaurant la carte change régulièrement, produits frais personnel très agréable
Nous vous remercions vivement de votre avis. Ravis de vous avoir fais plaisir gustativement.
Accueil, service agréables Très bonne cuisine A recommander
Toute l'équipe vous remercie de ce commentaire. Au plaisir
Des plats sans fausses notes pour un prix raisonnable le midi ,25€ entrée, plat,dessert. Une valeur sûr ,service rapide et courtois.
Toute l'équipe est ravie de vous avoir régalé sans fausses notes. A bientôt
Un service vraiment irréprochable, une décoration très originale, un repas exquis. Nous reviendrons, c’est certain. Remerciements en particulier à la personne nous ayant servi ce soir la, le chef de cuisine, pour sa gentillesse, sa bienveillance et sa bonne humeur !
Bonjour Laure et merci pour votre agréable commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement
Cadre original et une cuisine raffinée . Belle découverte
Bonjour et merci pour votre commentaire. Cordialement
Cela fait quelques années que je n'étais pas allée à la carte blanche, j'en avais un très bon souvenir, qui a été brisé ce jour. Le repas était passable, plus bistrot que restaurant chic, peut-être juste une mauvaise semaine. La coupe banana au dessert a été la mauvaise surprise car les bananes n'étaient pas mûres. Mais c'est surtout le service qui est déplorable! Un personnel pas accueillant, froid, et pas du tout aimable avec la clientèle. On ne se sent pas les bienvenus alors cela ne donne pas envie de revenir...
Très belle expérience avec des plats bien préparés et des produits de grande qualité. Une valeur sûre !
Toute l'équipe est ravie et vous dit au plaisir.
Très bon restaurant dans l'ensemble néanmoins quand on a une facture de 800 € j'estime que le patron peut offrir un petit digestif ce qui est le cas dans beaucoup de restaurant dommage
Bonjour et merci pour votre avis. Il n'y a pas de règle pour offrir un digestif. Mais surtout la priorité pour nous, est de prendre soin de nos clients en fonction des boissons déjà consommées durant le repas. Cordialement.
Tout est excellent et ce restaurant garde une qualité constante… Bravo à la cuisine ! Le service est toujours chaleureux et agréable. Par contre une étoile en moins pour la responsable je suppose… Très froide, antipathique, qui lève les yeux au ciel quand on prend pas de café. Cliente fidèle depuis 10 ans, je suis étonnée d’un tel manque de professionnalisme dans un restaurant de renom comme celui qu’est la carte blanche.
Bonjour Laura et merci de votre avis. Je suis navré du constat et m'excuse de ce désagrément ressenti. A bientôt de vous recevoir. Cordialement.
L'ambiance assez froide maintenant les plats sont corrects mais le rapport qualité prix n'est vraiment pas bon en revanche les serveurs sont agréables ou font l'effort pour l'être.
Cher Olivier Navré que mon établissement ne vous est pas convenu. Mon personnel ne fait aucun effort pour vous être agréable, c'est juste naturel... Salutations
Très bons plats, serviables, prix raisonnable
Cher Ludovic, merci pour ce commentaire. Nous mettons tout en œuvre pour la satisfaction de notre clientèle. Cordialement
Première fois pour un restaurant que l'on m'avait recommandé et je ne suis absolument pas déçu. Bon accueil dans une décoration simple et originale. Carte à base de produits frais pour des plats travaillés. La cuisson de la viande et du poisson étaient juste parfaite ! Fondante en bouche. Desserts avec une touche d'audace, intéressants. Une table vous y attend
Très content de vous avoir régalé. J'espère vous revoir une autre fois. N'hésitez pas à venir déguster notre carte un soir. Cordialement
Accueil et service parfait, les proportions sont parfaites !! Un véritable régal pour les yeux et les papilles, une très belle découverte sur Dijon. Merci pour ces bons moments,ces plats savoureux et audacieux !
Merci Manon de votre commentaire. Ravi de vous avoir gustativement comblée. Au plaisir. Cordialement
Top, belle ambiance cosy. Repas limite gastronomique mais à un prix abordable.
Merci Maxime de votre avis. Toute l'équipe est ravie et espère vous recevoir une prochaine fois. Cordialement.
Un gros bof bof. Cher et j'avais encore faim en sortant. Heureusement qu'il y avait du pain industriel. Serveuse souriante comme une porte de prison. Et prix affichés correspondent au repas du midi donc désagréable surprise une fois assis de découvrir tarifs du soir. J'aurais mieux fait de ne pas rester. Très déçu de cette expérience. 34 € pour 4 morceaux de viande de 2 cm2, un peu de purée de légume et une entrée d'équivalent de 4 cuillères à soupe... On paye le loyer du resto, le cadre et la présentation des plats et 3 serveurs qui parlaient tout le repas à côté de moi car il n'y avait personne à servir... Un seul conseil :passez votre chemin surtout si vous voulez manger du contenu.
Cher Monsieur Mon artisan boulanger sera ravi de votre constat peu scrupuleux ou vous ne savez pas faire la différence entre du pain industriel et artisanal... Je pense que ma serveuse a été à la hauteur de votre attitude désobligeante. Les prix de la formule du midi sont pourtant clairement indiqués, problèmes de lecture de votre part. Nous nuire par des remarques déplacées et non fondées sont irrespectueuses pour notre restaurant et son personnel. Cordialement.
Portion un peu "justes"...service rapide et efficace
Madame, très surpris de votre constat. Votre appétit ce jour-là était peut-être important. Nos portions sont pourtant très correctes. Au plaisir d'un prochain passage. Cordialement.
Bon rapport qualité-prix sans se ruiner, plats raffinés et fin. Produits frais, fait maison. Je recommande
Bonjour, merci de votre avis. Pour répondre à votre insatisfaction de modification pour un Oui à la Gourmandise en cours de repas, comme nous le notons sur notre carte, ce dessert demandant beaucoup de temps de préparation, il est nécessaire de le demander à la prise de commandes. Ce n'est pas une question de souplesse, car n'avons pas les desserts tous prêts à être servis comme vous pourriez le penser. Navré de votre constat. Cordialement
Super resto! Très bons et beaux plats! Service à la hauteur avec des serveurs souriants et agréables....je conseille le tartare de St jacques: une tuerie!....on reviendra
Merci de votre agréable avis et sommes ravis de vous avoir faits passer un joli moment. Cordialement
Manque de respect du produit brut avec un manque de maîtrise des cuisson... rapport qualité prix vraiment pas top. Lieu néanmoins.s agreable
Cher Monsieur, Sachez qu'un Ris de Veau ne vous sera jamais servi rosé comme vous nous l'avez demandé. Nous respectons scrupuleusement nos produits et une telle réflexion nous semble déplacée. Cordialement.
Super repas, de l'entrée au dessert, un régal pour les papilles, je recommande vivement, ce qui est sûr c'est qu'on reviendra
Merci pour votre agréable avis. Toute l'équipe espère bien sûr vous revoir pour vous refaire passer à nouveau un beau et bon moment gustatif.
Accueil très bien. Repas excellent. Prix correct. De très bon vins. Rien a redire. Produits frais.
Merci pour votre commentaire. Toute l'équipe est ravie.
Cuisine délicieuse avec un excellent service! Nous avons apprécié les créations. Je recommande vivement l'assiette à dessert!
Toute l'équipe vous remercie et espère vous recevoir une autre fois. Das ganze Team dankt Ihnen und hofft, Sie ein anderes Mal zu empfangen (google traduc). Danke
Carte très restreinte le midi, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Les avantages c'est que le service est très rapide et que les produits sont frais. Inconvénient, il faut trouver son bonheur dans cette courte liste, certains d'entre nous ont plus procédé par élimination que par envie...
Bonjour Notre formule de la semaine présente le choix entre 2 entrées, 3 plats et 4 desserts dont le fromage. Navré que vous n'ayez pas apprécié les plats proposés le jour de votre venue et merci d'avoir constaté que je travaille effectivement des produits frais. J'espère pouvoir vous revoir une autre fois. Cordialement Le Gérant et néanmoins Chef Cuisinier
Un délice ! Accueil chaleureux, serveurs souriants, et de très bons conseils. Nous étions 6 et avons tout goûté ! Bravo au Chef et à son équipe, je recommande et reviendrai
Bonjour Alexia Merci pour cet avis et ravi de vous avoir fait passer un excellent moment. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Le Gérant
Très bon accueil ! Les plats étaient excellents et raffinés, et le service impeccable ! Je recommande !
Toute l'équipe est ravie de vous avoir reçus. Au plaisir de vous revoir.
Nous y sommes allez avec ma maman cetais juste après le confinement numéro 2. Je ne sais pas donc pas si sa a changé depuis et ne le saurais certainement jamais car je n'y retournerais pas même si on me payait. Très mauvaise expérience Le serveur désagréable et hautain la carte ne comportait que trois plat et rien de fameux trop sofistiqué pour moi peut être en attendant je n'y retournerais pas surtout à cause du service.
Madame, Votre réservation datant du jeudi 20 janvier 2022, je suis très surpris de votre avis posté à la date d'aujourd'hui vendredi 19 aout. Ne travaillant que des produits frais, la formule proposée pour le déjeuner est différente de la carte du soir. Il semblerait effectivement que même notre formule soit trop élaborée pour vos papilles. Je ne fais ni burgers ou plats réchauffés ou autre qu'une simple brasserie pourrait vous proposer. Peut-être que mon serveur a été aussi désagréable que vous lors de votre venue. Cordialement. Le Gérant et Chef de Cuisine.
Quel plaisir cette terrasse ombragée. La nouvelle carte d’été est un vrai régal. Félicitations aux équipes et au Chef.
Toute l'équipe vous remercie et espère vous recevoir une prochaine fois.
Bon accueil, serveur très sympathique et souriant. Produits de bonne qualité et bon rapport qualité prix. Je recommande
Merci pour votre sympathique avis et ravi de vous avoir fait passer un bon moment.
Habitué de ce lieu et toujours aucune déception, tout est parfait. Bravo au chef et à son équipe pour la qualité des plats et du service. Je recommande les yeux fermés !!
Excellent Bon service Agréable. Il vaut mieux réserver
En repas privé un soir de semaine. Bonne prestation service efficace et bonne cuisine. Mais aucune info sur le rapport qualité prix car c'était une invitation
Très bonne cuisine, service rapide, cadre agréable. Très belle découverte, marquée par un magnifique plateau de desserts. Adresse à retenir.
Super restaurant... Lieu et personnels très agréables... Très bonne qualité des produits. Vin un peu chère.
Plats savoureux, personnel serviable et attentionné
Service Froid Et Moyen, plat médiocre Pas Cher mais..... je reviendrai plus
Menu unique le midi Impossible d avoir des plats à la carte Pas sympa pour repas de Noël entre collègues Le serveur a mal réagi à notre remarque Obligé d aller chercher le pain sur le bar Sinon plat correct
Service pas terrible mais les plats sont bons
Servi rapidement, très bon Au top
Excellente cuisine. Service moyen. On oublie de nous apporter le vin choisi, obliger de réclamer à l'accueil. Quand on demande un second verre pour goûter le second vin, car notre table a choisi un blanc et un rouge et que vous êtes l'hôte, le serveur demande qui peut gouter à votre place en oubliant les bases du service en salle et que le client c'est vous!! Très dommage. Je n'y inviterai plus mes convives, à prix égal j'ai un bien meilleur service ailleurs. Tant pis pour la cuisine qui je le répète vaut le détour.
Bon accueil, service rapide, menu excellent, tarif raisonnable. Je recommande.
Très bien reçu. Bon repas
Jolie déco et ambiance mais plats décevants par rapport à la carte.
Un bon restaurant bien situé. Produits frais et délicieux
Cadre magnifique !!! Théo au top pour le vin!
Cadre très sympa, repas excellent. Le prix des vins est un peu élevé à mon goût.
Ambiance branchée, belle cuisine
Agréable et cuisine très bonne
Un restaurant de chef excellent et pas cher à Dijon. Plats créatifs et délicieux, prix raisonnables et excellent service, fortement recommandé
Cuisine raffinée, cadre sophistiqué et carte des vins très sympa. Une de mes adresses sur Dijon
Cadre agréable. Par contre serveur désinvolte voir désagréable. On a l'impression de déranger... Les serveurs courent et semblent débordés. Service interminable malgré un choix de plats simples. Plats très moyens. L'ensemble est brouillon. Dommage.
Super resto. Cuisine incroyable. Conseils et service parfaits. Vivement la prochaine fois
Accueil super agréable. Le serveur était compétent et attentionné. Les plats, comme d'habitude étaient excellent. Seule fausse note, si c'en est une, ils ne prennent toujours pas les chèques vacances... Mais vraiment, super resto, je recommande vivement
Réservation difficile pour venir à 21h15 au lieu de 21h…plus de 5min de négo alors que cela ne change pas grand chose! C’est vraiment dommage car en ce qui concerne la cuisine, c’était super.
Service moyen ce jour ,bcp d'erreurs de plats et le serveur pas super. La trilogie de tomates portait bien son nom avec 1 tranche de chaques !! Donc 3 ! La glace à la tomate excellente. Rapport qualité prix 6/10
Très bon ! Je recommande !
Très bon rapport qualité/prix. Cuisine savoureuse et personnel très agréable au petit soin avec les clients. Je recommande.
Déjeuner en terrasse très agréable L'équipe est très accueillante, notre souhait de déjeuner rapidement sur la pause de midi à été respecté La formule de la semaine à 19 ou 23 euros est parfaite, les plats sont succulents et plein de saveur Acces Tram très pratique Nous reviendrons
Dîner parfait, personnel parfait. Je recommande sans hésiter.
Plat encornets qui serait délicieux si plus de sauce à la place des quelques perles Des larmes de sauce seraient les bienvenues Risotto délicieux Déçue par le dessert mille-feuilles qui n’a pas tapé dans le mille Aucune saveur Peches très finement coupées aux saveurs oubliées et glace au lait sans goût En conclusion le rapport qualité prix n’est pas au rendez-vous Et ambiance entre serveurs qui se font des remarques peu sympathiques devant les clients n’apporte pas une ambiance chaleureuse Dommage
Des plats excellent, le personnel fort sympathique, la qualité des aliments au top, cadre sympathique Seul bémol d'où les 4 etoiles, le service un peu long.
Une cuisine qui pourrait être excellente, mais qui manque d'originalité et de saveur: les plats sont en demi-teintes et manquent d'assaisonnement.
Une adresse de qualité à Dijon. Je recommande. Les plats y sont très bons et de qualité.
Un de mes restaurants préférés sur Dijon, très bon accueil, service soigné et attentionné et cuisinier plus que parfait!! Je recommande
Restaurant d'une bonne gamme où les mets sont bien cuisinés, le personnel est prévenant et sympathique.
Excellente expérience ! Salle très bien agencée, décoration sobre et classe. Personnel professionnel et sympathique et ce malgré l'annonce du deuxième confinement... Plats raffinés et suffisamment copieux. Je recommande !
Lieu très sympa, bien placé à Dijon. Menu du jour sympathique
Menu excellent. Vin egalement. Belle présentation des assiettes.
Belle présentation d'assiettes. Cadre plaisant. Service un peu impersonnel.
Que dire....... Vraiment succulent.... Joli.... Parfait.... Et le service impeccable 🙏🙏🙏merciiiiiii
Plat très bon et très belle présentation. Très bonne accueille et très bon service.
Bon plat du jour, bien servi
La qualité de la carte et les plats délicieux sont malheureusement entachés par des serveurs (en l'occurrence un qui s'occupait de nous) qui devrait sérieusement changer de métier. Très mal accueillis, des remarques désobligeantes. C'est très dommageable car, comme dis plus haut, la cuisine est excellente.
L'accueil est soigné. Le repas était délicieux le vin excellent. Nous avons été bien conseillé. Serveur sympathique et attentif à ses clients. Je recommande vivement ce restaurant
Très bon. Personnel très agréable. Je recommande
Restaurant découvert par ma femme en formation il y a 1 an et demi. Elle a tenu à me le faire découvrir... Gourmand exigeant que je suis, je suis reparti le ventre bien bombé et l'humeur au top. Très bonne table !
Le tartare est excellent !
Un accueil et un service hyper agréable,pro et sympathique. Et un repas succulent. J'ai pris les saint Jacques. Très bon et frais. Un canon d'agneau tendre,fondant,parfumé....😋et un sorbet poivron et coque chocolat. Un pur délice. Sans parler de la présentation qui est un Regal a l'oeil. Merci bcp a toute l'équipe et bonnes vacances a tous
Très bon restaurant, les plats étaient vraiment de qualité et le service irréprochable.
La qualité des produits est au top, en particulier les vins et les fromages. Les cocktails "maison" sont délicieux. Le personnel est accueillant et bienveillant. La cuisine du chef est colorée et osée sur les associations, le tout avec une grande maîtrise des goûts. Un sans fautes pour nous.
Je suis allé à la Carte Blanche en prenant une formule du midi à 21€. Le cadre est très joli, il y a un bon service en revanche je n'ai pas trouvé la cuisine excellente. J'ai eu le droit à des callenolis de saumon en entrée, accompagné d'une émulsion citronné et quelques feuilles de salade. C'était bon et bien présenté. Il manquait juste quelques choses pour relever un peu le repas. Plat principal un steak tartare accompagné de chips et d'une salade. Le bon côté c'est que le steak tartare etait bien préparé, bien assaisonné. On sentait que la viande avait un peu de mâche et de la tendreté (très bon point). En revanche les chips m'ont déçu. Trop salé et trop cuites qui ont donné par conséquent de l'amertume. L'idée de révisité le steak tartare frite avec des chips pourquoi pas mais les chips étaient inmangeables, c'est dommage. Ce qui me dérange aussi c'est la salade qu'on retrouve partout en entrée, en plat (et ceux dans tous les bistrots) ici même. Pour finir, j'ai fini sur un cheesecake pistache avocat. C'était écœurant, on retrouvait la même émulsion citronné en entrée qu'au désert. On ressentait bien la pistache et la touche d'agrume était remarquable en revanche la gelée d'avocat n'avait pas de goût. Tous les plats sont bien présentés mais la qualité gustative des plats m'ont déçu. Une chose m'intrigue, le restaurant est bien noté et des amis me l'ont recommandé. Est-ce que je me suis trompé dans le choix de mes plats ? Est ce que la qualité des plats sont meilleurs le soir ? Je reviendrais peut-être une deuxième pour me faire un avis définitif
Très bien , bon service et très bonne cuisine. Je recommande.
Je me suis régalée du début à la fin!!!!! Très bon restaurant!!!!
Service top. Cuisine au top. Rien à dire. Je recommande fortement !
Repas + vin + service excellent !!!!
Très décevant. Trop cher pour le résultat.
Parfait !
Assiettes arrivées tièdes sur table. Peu copieux. Décevant.
Un peu déçu
Cuisine ambitieuse et délicieuse ! Service très agréable. Ambiance confortable. Menus et produits de qualité. Excellent rapport qualité/prix.
Si le prix du vin est imbuvable comme l'eau de la carafe du reste , il vaut mieux pas en boire ! Repas créatif et de qualité ! Bravo au chef !
cadre chalereux et très bonne cuisine
Tout y est! Ambiance, service, plats fraîcheurs cuisinés, Sylvie et prix adaptés !
Carte inchangée depuis très longtemps. Service très moyen, le plat arrive avant la fin de l'apéritif, les serveurs se déplacent en courant, bref, la cuisine est bien, mais l'esprit n'y est plus...
Excellent
Restaurant avec un grand choix de bons produits sur la carte et des saveurs originales.
J’y vais très régulièrement, principalement le midi. Je n’ai jamais été déçue ! Personnel très agreable, cuisine toujours très bonne qui change très régulièrement. Je me régale pour 17€ le midi, je suis toujours ravie
Cuisine raffinée accueil et cadre top . Fin de repas en beauté avec un très bon dessert chocolat
Très bon menu
personnel très sympathique le menu de 29€50 est cher pour la quantité mise dans l'assiette les serveurs viennent à tous de rôle, il y en a 3 pour 4 tables et se sont emmêlés les pinceaux
Très bon rapport qualité prix
🇬🇧 A very nice restaurant - we went for lunch on a week day and they had a nice set menu, at an affordable price. The dish presentation is great, service was good. The food was good. I would definitely recommend you pay a visit to this restaurant! 🇫🇷 C’est un restau très sympa. Nous y sommes allés déjeuner et le menu du jour était très sympa avec de bonnes options. Le service est bon, la présentation des plats raffinée, les plats délicieux. Je recommande !
Cuisine raffinée et créative, service parfait
Bon accueil et bonne table, les vins un peu chers
Bon choix de plats bien présentés, service rapide et impeccable.
Accueil de qualité, écoute des besoins du client, cuisine de qualité avec des produits régionaux à la carte.
Un peu cher, pas très copieux mais c était bon !
Bon rapport qualité prix
Service rapide . Qualité bonne . Accueil bon
2em visite, service parfait, les serveurs ont été très aimables et agréables, le repas était divins, de la température à la texture en passant par le mariage des saveurs (gros plus pour les petits amusés bouche qui aide à patienter), l'attente des plats n'est pas excessive, ce qui est appréciable c'est que le lieu est reposant (lumière légèrement tamisées) et pas bruyant, le cadre est très joli (léger bémol sur le pain qui était un peu sec) Très bon rapport qualité/prix
Service plus qu'appréciable, serveur très sympathique. De plus les plats sont vraiment délicieux et le rapport qualité prix est parfait. Je recommande.
Très bon restaurant. Les plus aisés commenceront à l'Auditorium et finiront ici... Bien choisir le dessert : choco-poire-caramel.
Je n'y ait pas mangé. Mon fils y était en stage
Mardi 10.12.2019, j'ai expérimenté le restaurant Carte Blanche avec une amie arrivée du Ht-Doubs pour un RV à 13h40 chez un praticien de la Tour. Entrons à 12h10, avec l'exigence d'être "libérés" avant 13h30. Contrat rempli à notre satisfaction totale. Accueil sympathique. Choix restreint mais rapport qualité-prix très satisfaisant. Ambiance calme malgré une salle bien remplie. Service attentionné.
Agréable restau. Service efficace. Menu sympa
Très bien, une très bonne cuisine
Excellent, léger et raffiné... service discret serviable et efficace. J'y retournerai 1 soir
Super soirée à carte blanche ! Merci François pour votre accueil, votre gentillesse et votre service irréprochable. Aucune fausse note ! Nous reviendrons.
Très beau et bon restaurant situé au rez-de-chaussée de la tour Elithis, beaux produits et un beau choix de vin au verre et en bouteille
très déçue, nos plats étaient froids, la salle non chauffée, de plus on nous facture les desserts pris dans le menu en plus du menu, ne conseille pas ce restaurant, effectivement, le gérant nous renvoie un chèque du trop perçu et un chèque cadeau d'un menu, mais ce qu'il n'a pas compris, c'est que nous ne voulons plus y aller.
J'ai hésité à ne mettre que 4 pour quelques fautes de service, mais les plats étaient vraiment bons, ça mérite 5 😊
Cadre sympathique, menu court et efficace mais service quelque peu familier.
Mon gros coup de cœur. Je viens régulièrement et jebsuis très satisfaite. La qualité du service et des plats est IRRÉPROCHABLE
Nul
Toujours un vrai plaisir de déjeuner à Carte Blanche. Très bon et beau.
Toute l'équipe vous remercie de ce commentaire. Au plaisir
De bons plats digne d'un grand chef personnels très agréable
Cadre élégant et moderne, cocktail délicieux, repas délicieux.
Lieux de restauration très chic. Les serveurs sont tr§s agréables. je recommande pour un bon repas entre amis ou famille
Très bon et service rapide les serveurs ils étaient géniaux et souriant et bien accueilli je recommande👍👍👍👍👍👍😎
Rapide, bon et pratique car situé près de points stratégiques...
Bon rapport qualité prix. Endroit agréable.
Nous avons très bien mangé, bravo au cuisinier. Plats bien présentés et produits de qualité. Serveur très agréable, toutefois bien trop présent pour resservir nos verres... l’intimité n’était donc pas au rendez-vous. Le gros point négatif : le serveur bouclé aux ongles sales qui s’occupe de la caisse est juste imbuvable, comme le prix du vin à la carte.
Formule du midi à 17 euros. Bon rapport qualité prix. Cadre agréable. Point négatif au niveau du service. Serveur parlant très fort (du coup on connaît tout son parcours professionnel...) Et hygiène des mains à revoir (ongles sales...) Dommage!
Très bon
Un menu simple mais original. Deux formules à 20 euros ou 30€ plus sophistiqué. Décor contemporain, service efficace. Quantité suffisante. Nous avons passé un bon moment.
Cet avis est EN FRANCAIS dans la 2eme partie. Very good restaurant next to the auditorium. The menu is not overwhelming, which is a good sign. In fact, the chef only works with fresh seasonal products here. The presentation is nicely done and the service is both discreet and warm. A small flat for the wine list because you will not be able to take one or two wines served by the glass. We took a first price bottle around 40 euros, well selected I must admit, but be careful! The note can quickly climb ... Très bon restaurant à côté de l'auditorium. La carte n'est pas pléthorique, ce qui est bon signe. En effet, le chef ne travaille ici que les produits frais de saison. La présentation est joliment soignée et le service à la fois discret et chaleureux. Un petit bémol pour la carte des vins car vous n'aurez pas la possibilité de prendre un ou deux vins servis au verre. Nous avons pris une bouteille premier prix aux alentours de 40 euros, bien sélectionnée je dois le reconnaître, mais attention ! La note peut vite grimper...
Des plats très bons cuisines avec des produits de saison. Les desserts sont excellents
Très très déçue. Nous sommes allés à la Carte Blanche pour un repas d’équipe. Pourtant cliente depuis plusieurs années de ce restaurant, quelle déception! J’avais pris en entrée le Pressé de foie gras. J’ai eu le droit à un morceau très épais, plein de nerfs et de graisse jaune partout. Infecte. Et la présentation grossière. Mon plat et mon dessert étaient en revanche très bons. Ouf! Sinon, que dire du service... Le serveur très désagréable qui s’essuie la sueur de son front avec sa main devant les clients. Il se permet également de former un nouveau salarié de manière assez agressive devant nous alors que ce genre de pratiques doivent se faire de manière discrète. Je me suis sentie mal à l’aise. Bref une soirée très décevante en terme de qualité. Je ne suis pas sure de revenir ici. Malheureusement!
Restaurant avec un excellent rapport qualité prix, toujours bien reçu et chaque met est un régal
Une cuisine à l'image du patron, pleine de générosité, surprenante et ouverte aux autres. Milles mercis pour ce grand moment de dégustation.
Juste très longue attente entre les plats qui sont raffinés et délicieux
Impossibilité d’avoir une table pour 2 personnes un samedi à 20h malgré une salle au 3/4 vide et une grande terrasse vide également sous prétexte qu’il fallait réserver, hors il n’est mentionné nulle part l’obligation de réservation. Votre site internet est aussi vide que votre restaurant !!! À fuir
Rien à redire...excellent ...personnel sympathique...je conseille cet endroit
Très bon repas, dommage que le service soit trop rapide.
Restaurent sympathique mais un peu cher pour ce qu'il y a dans l'assiette même si c'est très bien présenté. C'est bon mais loin d'être exceptionnel. Grosse déception sur le vin, très cher est servie glacé.
Délicieux!!!
Très bon Rapport qualité prix très avantageux le midi
Super
Excellent rapport qualité prix
Propre et courtois
Bof...2h45 pour manger ... néanmoins la nourriture est bonne et bien présenté
Personnel très agréable. Trouve toujours une solution aux questions. Plats très bons. À essayee
Endroit branché. Restauration de qualité.
Refuse de servir a 21h15 Allez y tot !
Sympa et très bon
Y aller le soir où il est propose un joli menu gastro
J adore leur plat de st jacques... hummmm
Carte courte mais soignée, service pro et sympa à la fois. Bravo !
Bonne accueil produits de qualités et de saison prix abordable.
Très bon restaurant très bon rapport qualité prix belle présentation
Très bonne adresse dans un très jolie cadre sous l'opéra de Dijon, une cuisine recherchée avec des produits frais et de saison.
On mange bien ,service opérationnelle Je vous le conseille vivement
Merveilleux endroit et merveilleuse cuisine , un service parfait bref... trop hâte d'y retourner !!
Restaurant gastronomique. Super accueil. Très belle déco
Service efficace et bonne prestation à l'assiette
Les plats étaient excellents. Le personnel est très professionnel. Je conseille ce restaurant de grande qualité. Bravo à toute l'équipe
Lieu convivial rapport qualité-prix rien à dire. Mérite un détour
Bon accueil, serveurs très sympathiques... Excellent repas quand au dessert pour une gourmande comme moi le Oui à la gourmandise était juste parfait...
Personnel agréable, plats goûteux et joliment présenté.
Excellent restaurant, je vois conqeille vivement !
Très bon repas !
Super service ! Plat de grande qualité ! Rien à dire, je recommande à toute personne qui recherche un très bon restaurant gastronomique.
Équipe accueillante, adaptent leurs carte aux clients allergique. Goût ecxellent, présentation ⭐⭐⭐
Dessert excellent ! C était même impressionnant.... serveuse agréable. Il manque juste peux être un petit quelque chose sur l entrée que j ai prise. Mais je conseille
Accueil très chaleureux Excellente équipe Que dire du repas à part délicieux
Sur le point de quitter la région Bourgogne, depuis dix ans habitants à Saint Apollinaire. J'ai toujours dit a mon épouse '' un jour nous devons essayer ce restaurant ''. Chose faite depuis mardi midi, en sortant je me suis dit '' mais pourquoi ne pas avoir franchis le seuil de cette établissement plus tôt '' ! La surprise est de taille de l'entrée au dessert le Chef nous fais voyager avec des plats a la fois régionaux et avec une signature de ses propres expériences internationales et ses voyages avec des saveurs exquises. Je recommande cette établissements pour son accueil chaleureux et la carte avec des plats revisitée. Le personnels très agréable et professionnelles surtout pour les conseils d'accompagnement plats/vins. Rapport qualité/prix sans surprise. La qualité des produits frais a un coût. La passion du Chef est sublimer par ses propositions modernes. L'ensemble nous laisse et nous laissera un parfait souvenir de cette très belle région. Chapeau bas pour l'ensemble des équipes du restaurant Carte Blanche si j'étais critique culinaire (ce que je ne prêtant pas être) je me permettrai de vous attribué une note de 17,80/20 Bonne route et soyez sûr que si je dois passer par la Côte d'Or, je sais où m'arrêter pour bien manger. Cordialement Jean-Marie Cft et Alexia Cft
J’adore ! Vraiment très bon ! Les plats sont très bien présentés. On a même l’impression que ça ne va pas suffire que l’on ne va pas être calé mais pas du tout quand on prend l’entrée + le plat. Le prix est un peu élevé mais sa vaut le coup une fois de temps en temps pour se faire plaisir.
Super super cuisine, personnel accommodant pour une tablée de 25 personnes parlant au moins 5 langues différentes. Vraiment conseillé !
On y mange bien , équipe au top !
Pas meilleur rapport qualité prix. Cadre joli, cuisine bonne et bien présentée. Mais cher pour ce que c'est. On paye davantage le cadre que la cuisine. On est loin du niveau culinaire de " L'essentiel " allez que ce dernier est moins cher.
Plats très travaillés !! Je recommande
Modification de mon avis suite à une visite le 29/04 /2023 Grande déception ! +++++ Habitués de ce restaurant depuis des années, c'était un peu notre "cantine" . Nous y invitions de temps en temps des amis. Nous n'y étions pas revenu depuis le Covid. Nous avions tout de même pris une commande à emporter pendant cette période qui s'était avérée excellente.. Mais là hier soir, CATASTROPHE !!!! Accueil glacial, impression de ne pas être les bienvenus, pas sympa.... Il a fallu attendre le 2 ème passage pour avoir l'esquisse d'un sourire.... Vin servi trop chaud. Plus de menu à la carte ( Prix menu imposé et moins de choix) Plat tiède .Présentation médiocre.... Plus rien à voir avec ce que nous connaissions. Le rapport qualité /prix n'est plus d'actualité. Excessivement cher pour ce que nous avons eu dans nos assiettes même si on sent que les produits sont frais. Expliquez moi ou est le problème ?!?! Comment peux t'on baisser à ce point.???? D'autant déçu que c'était ma famille venu nous rendre visite qui nous invitait (table de 7 personnes) et que nous leur avions conseillé ce resto. Plus erreur de 50 € sur la note en divisant la somme pour le règlement. Sur les 2 serveurs, seul le jeune homme à été agréable. Bref, malaise et salle sensation en quittant cet endroit......... Ancien avis avec 5 étoiles Très bon accueil, serveur très sympathique et professionnel, cuisine savoureuse (bravo au chef et son équipe ), rien à dire c'était parfait du début à la fin. Très agréablement surpris par la qualité de la carte et du service !!!! je recommande ++++++ A signaler que c'est aussi bon et raffiné le midi que le soir avec des menus à midi à 17 ou 20 €. Le top du top car la certitude de ne pas être déçu !
Chère Madame, quelle déception effectivement vous avez eu à la lecture de votre important message. Au vue des plats que vous avez commandés sur le nombre de convives, certains se consommant froid (tartare), je ne peux guère comprendre cette méprise sur les plats. Pour l'erreur faite sur le ticket, cela a été réglé et personne n'est infaillible. Votre méprise est au comble et je vais de ce pas, afficher votre commentaire à l'endroit où vous avez critiqué également, c'est à dire nos sanitaires. Je vous ferai remarquer qu'en tant que gérant et chef de cuisine, je suis toujours disponible pour mes clients, mais à vous lire, vous avez l'écriture plus facile que la rencontre en direct pour critiquer. Vraiment navré de ce constat. Bien à vous
Excellente cuisine, raffinée, copieux. Un très bon moment.
Avec sa cuisine moderne et raffinée, Carte Blanche mérite d'être découvert. Les prix sont très raisonnables et les serveurs aux petits soins. Je recommande tout particulièrement leur dessert signature à base de poire et de chocolat : un délice pour les yeux comme pour les papilles.
A peine installé le serveur nous annonce pas de carte juste le menu du jour problème aux cuisines....pas de choix .même pas prévenu mis devant le fait accompli..Je commande apéritif....servi aussitot avec l'entrée du jour une brique de fromage de qualité très moyenne ..le plat quasi de veau servi tiède avec une sauce qui à l'air de sortir d'une boîte de conserve ajouté à un choix très restreint de dessert ...quelle déception pour un restaurant qui se veut de type gastronomique ...très déçu ils ne me reverront pas de sitôt
Super ne changer rien !!
Pour 20€ le midi : entrée, plat, dessert. Un des meilleurs restaurants assez chic et pour un très bon prix. Entre amis ou collègues, je conseille fortement ce lieu pour un déjeuner.
Plat trop tiède a mon goût, ça gâche le plaisir...
Nous y allons régulièrement, sans problème car la carte est riche et change régulièrement! Le cadre moderne est vraiment sympa... tout comme le personnel. Les mets sont recherchés et toujours bien présentés. On sent bien que les cuisiniers aiment surprendre et faire découvrir de nouvelles saveurs. Pour résumer: nous y passons toujours un agréable moment, a des tarifs tout a fait corrects. Pensez a réserver car c'est souvent complet: le bouche a oreille a l'air de bien fonctionner;-).
Serveur agréable et belle assiette
Un bon moment de dégustation ! Je recommande, faut penser à réserver aussi.
Très bon accueil et très bonne cuisine et très bons vins.
Personnel professionnel repas excellent ! C est toujours un plaisir d y retourner!
Jamais déçue
Très bonne adresse avec 1 cadre sympa, 1 service particulièrement aimable et efficace, des assiettes belles et bonnes! 1 très bon rapport qualité prix.
Très bon restaurant. Serveurs très agréables dans leur professionnalisme. Un bon moment à vivre
Bien
Très bien , a recommander
Endroit très bien chauffé, personnel gracieux, mets succulents.
C'était très bon. Les plats sont limités mais c'est frais et bien cuisiné. L'endroit est agréable et le personnel est très serviable
4 ou 5 fois qu'on y va. Nous n'avons jamais été déçu. Le service est toujours impeccable, cuisson et présentation des plats parfaites et tout est délicieux ! Les vins sont également très bons. On adore !
Très bon restaurant.
Menus a 29 ou 39.e toujours les memes d une annee sur l autre sinon bons plats dans l ensemble
Serveur agréable et saveurs originales.
Jamais déçus ! Ce repas de ce soir n'était pourtant pas mon premier repas à Carte Blanche, et j'y reviendrai encore ! Rien à redire, du service à la cuisine, tout est aux petits oignons ! Des passionnés qui connaissent leur métier, et qui sont capable de surprendre encore (dans le bon sens) même lorsque l'on prend plusieurs fois le même plat. Bravo !
Bons vins, et surtout plats au top avec une maîtrise parfaite de toutes les cuissons. Service attentionné et pro! Une belle découverte. Le prix des menus se vaut largement! Merci pour ce bon repas <3
Belle salle, bon service, menu à 39€ un peu cher et vins locaux un peu chers aussi.
C était très bon on reviendra
Très bien
Valeur sûre! Très bon, comme d'habitude
J'ai emmener mon conjoint pour son anniversaire deuxième que nous venons toujours ravie nous avons très bien manger et le serveur toujours intéressé par notre avis Nous reviendrons
Excellent resto ! Certainement l'un des meilleurs endroits où manger à Dijon. Ne manquez pas!
Très bon repas, un peu bruyant
Très beau cadre, cuisine raffinée. C'était une bonne soirée romantique.
Endroit cosy et service agréable ☺️
Personnel au top Un très bon rapport qualité prix Merci
Nous avons passé une excellente nuit là-bas.
Excellent, idéal pour un repas d'affaires
Formule du midi au très bon rapport qualité prix. Cuisine très raffinée et service très sympathique.
Restaurant très agréable, personnel très accueillant et compétents, menu parfait. Expérience à renouveler.
Très bien
Accueil très chaleureux. Des plats excellents et très copieux. Je recommande cette adresse.
Très bon restaurant plutôt chic. Très bon service.
Bon restaurant, la cuisine est savoureuse et les cuissons maitrisées. Service agréable.
TréSalut belle découverte saveurs et services impeccable
Excellent à tout point de vue
Très bel endroit, accueil professionnel, on peut y dejeuner sans problème à midi en 1h15. Le tartare est juste au top. Possible menus le midi ou sinon à la carte. Jamais deçue jusque là.
menu a un prix très abordable, cuisine délicieuse, accueil chaleureux!!! je recommande vivement!
Très bonne cuisine. Le ris de veau est délicieux. La présentation magnifique. Le service est très agréable et fait avec gentillesse. Chaque plat est présenté avec détail. Pour le dessert, Oui à la gourmandise, préparez vous... c'est à tomber Super restaurant
Excellent rapport qualité prix Vin de qualité avec de bons conseils
Un superbe moment avec un très bon dessert
excellent ! plats très raffinés et innovants. toujours complet, rien d'étonnant 😁 !
un délice visuel et gustatif pour des plats structurés. Présentation résolument moderne et soignée. personnel très professionnel courtois et souriant. cadre moderne, propre et design.
Tout est excellent avec des plats et des vins de grandes qualités. A vous de voir 😉
Un incontournable partis les meilleurs restaurant dijonnais vous ne serez pas déçus , aussi bien part le service que part la qualité du Menu . Je recommande fortement.🤤
Bon restaurant
Très bon rapport qualité/prix. Très bon service, avec des serveurs/serveuses très attentionnées. 4eme fois que je viens et toujours aussi satisfaite
Toujours une bonne surprise
A déguster (David)
Super petit resto à côté du Palais des Congrès, terrasse avec chaises de couleurs gaies, excellent menu , très bonne qualité et accueil très souriant. .. Je recommande chaudement !
Personnel très agréable et à l écoute.cuisine excellente.bravo ne changer rien.
Très bien, bonne cuisine, personnel très agréable
Très bon restaurant. Superbe cadre moderne service impeccable. Au menu du repas de midi un menu du jour excellent au même prix qu' en semaine le samedi c est à noter. De très bons plats recherchés et avec des produits frais. Une très bonne adresse où on revient.
Parfait. Copieux. Agréable
Très bien mangé personnel agréable
Excellent rapport qualité prix. Accueil et service de qualité À conseiller absolument
Bonne table
Très bel établissement, salle originale en croissant de lune ou chacun peut se retrouver en toute intimité. Acceuil chaleureux , sourire , conseils et ce tout au long du service. Cuisine raffinée , on ne reste pas sur sa faim. A ne pas manquer si de passage sur Dijon.
Quel plaisir culinaire , cest beau , c'est bon...le repas était divin . Une déco magnifique , et un serveur au top !!!!
Superbe restaurant..superbe Aceuil...je le recommande vivement.
Jamais déçu comme a chaques fois un vrai régal ... Parfait
Agréablement surprise par ce restaurant , la serveuse était super , les plats délicieux Je recommande vivement !!!
J'ai mange pendant ma pause le service efficace et rapide. Très bonne cuisine bon rapport qualite prix le midi. Petit plus on nous a offert des chips maison. J'y retournerai avec plaisir.
Repas du soir : très bon repas, très fin... Je pense y retourner pour un menu midi, très abordable et qui semble alléchant !
Pour le français seulement, ils n'acceptent pas les étrangers.
Prix correct pour une cuisine correcte et originale. Service rapide.
Service rapide. Personnels souriants. Plats de choix et de qualité.
Un délice pour les yeux et les papilles
Excellent service et nourriture très savoureuse, bien qu'il n'y ait pas de climatisation, mais ce n'est pas un problème car il y a des places à l'extérieur.
Cuisine moderne raffinée, cadre sympathique et serveurs au top ! Je recommande
Nous étions trois en famille à Carte Blanche et nous y avons passé une très bonne soirée. Cela valait la peine de réserver une place l'après-midi, car elle était occupée jusqu'à la dernière place le soir. L'entrée, le plat et le dessert étaient excellents.
Très bien. Bon et service très agréable a l'écoute.
Bon accueil bonne table au coeur du quartier des affaires. Accès direct en tram des facs. Une pause déjeuner agréable
Excellent restaurant, j'y suis allé 3 fois, une fois en famille, une fois avec des amis, une fois en amoureux, parfait quelque soit le contexte. Repas copieux, de qualité. Les desserts sont vraiment délicieux, tout comme le reste ! Rien à redire, je recommande fortement.
Excellent, rien à redire... Des plats parfaitement réalisés, un service très professionnel et les vins très bons...
Excellent !! Super service, super bons plats, bravo
Adresse sûre et agréable. Moi j'adore leur tartare chips maison
Bien
Restaurant aux allures chics. On y mange bien et il y a des tarifs moins onéreux le midi en semaine.
Endroit sympa le menu est top et bon rapport qualité prix
Très bon restaurant, les plats son excellent et le goût myam myam parfait, et très bien présenté j'adore 💕
Très bon restaurant. J'ai bien aimé leur bourguignon. Très bon Bourgogne rouge
Très bon resto. Je le recommande.
Super restaurant ! L'accueil est au top et le service impeccable. Installé en terrasse nous avons très bien mangé ! Le prix est correct ! Je recommande fortement
Le TOP du TOP!!! accueil, service, repas tout est parfait ... Et le dessert mojito .. whaouuu une tuerie!! Je recommande..
Belle découverte. Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais cela reste en adéquation avec la qualité proposée.
Une adresse qui mérite de s'y arrêter ! Vraiment, le chef vous propose un menu savoureux, on vous en met plein la vue tout au long du repas. Un service un peu longuet mais rapidement excusé par la présentation des plats. Vivement la prochaine fois !
Génial en tout point : bouffe = 5/5 , ambiance 5/5, personnel = 7/5 Un tarif prix correct car bien mérité. Si un jour je retourne sur Dijon, je retournerai évidement dans ce resto ;)
Bon restaurant, nourriture très fine et de qualité. Par contre dessert trop sucré. Une chose nous a dérangé, le chauffage est très fort.
Super bon quantité suffisante plat chaud personnel accueillant
Bien, un peu cher le soir mais bien.
Ambiance conviviale, assit tes savoureuses très bien presentees
Génial !
Toujours un véritable plaisir de venir déjeuner ou dîner dans ce restaurant pour la qualité de ces plats, du cadre et du service..
Excellent et ambiance cool
Bon, cadre moderne, qualité/prix correcte, je le recommande!
Un sans faute à tous les coups. Il vaut mieux réserver. Le service et la cuisine sont impeccables.
Passer une bonne soirée😋
Très bien lieu convivial ,cuisine raffinée
Très bel endroit. Tres bon. Des vins fins
Excellent le menu est un régal le service parfait le restaurant chaleureux je recommande vivement
Très très bon
Trop bon le filet de sandre à l'époisse je le conseille à tous les amateurs de poisson
Dégueulasse
Bon accueil et repas délicieux. Rapport qualité prix très bien
Beau restaurant moderne rien à dire sur la qualité mais dire que les prix sont raisonnables c'est un peu exagéré.
Joli cadre, personnel agréable, plats très bons à des prix raisonnable. Jolie présentation. Je recommande vivement ce restaurant. Excentré du centre ville ce qui est agréable pour se garer.
Parfait
Bonne nourriture, joliment présentée, bon concept avec menu et prix compétitif, garantie de produits frais et savoureux. Intérieur réussi dans un nouveau bâtiment.
Carte variée pour des plats excellents et bien dosés en quantité. Service lent. Le Bourgogne blanc aligoté donne mal à la tête(plusieurs dineurs concernés ce matin).
Très apprécié. Très bon repas et rapport qualité prix. .
SUPER la nourriture et le service agréable et courtois! J'ai eu le menu 3 plats pour 37 €. Mon entrée consistait en une salade de petites feuilles avec des pétoncles, des légumes en dés, des graines de citrouille en vinaigrette aux fruits de la passion et une crêpe frite. Pour le plat principal, j'ai choisi le tartare de boeuf. Il était accompagné d'une boulette de pommes de terre au four, d'une tranche de pain de campagne grillée et d'un bouquet de salade. Pour le dessert, j'ai opté pour la surprise au chocolat. Une boule de chocolat creuse garnie de dés de poires et de glace vanille au caramel salé. La surprise était que du chocolat chaud était versé sur la boule de chocolat, révélant l'intérieur. TOP cette performance 🌟🌟🌟
Nous adorons ce restaurant avec ma femme. Le service est impeccable et nos assiettes succulentes quoique l'on choisisse !!!
Excellente adresse Nourriture de qualité tout est fait maison Des saveurs originales avec une touche asiatique Un cadre agreable avec un mobilier moderne et confortable A recommander
Bonne cuisine Cadre agréable
Jamais déçu. Service agréable. Prix très correct . Carte qui change régulièrement. Je recommande .
Très bon plats
Tous les plats sont délicieux et très bien présentés. Les quantités sont plus que généreuses et le personnel est agréable. Excellent rapport qualité-prix, je n'ai pas trouvé mieux pour le moment.
Excellente table gourmande et équilibrée. ..accueil vraiment sympathique
Restaurant au rapport qualité prix correct. Le service n'est pas hyper chaleureux et les plats ne se distinguent pas par leur originalité ou leur goût, mais globalement cela reste un restaurant de bonne facture.
Etablissement sympathique aux menus et aux plats savoureux. Vraiment bien. Un coup de foudre pour les ''ris de veau''👍👏
4 étoiles pour les mets... succulents. 3 étoiles car patron et accueil plutôt froid.
Copieux, cuisiné, et bien présenté. Une piste d'amélioration peut être le service dans sa jovialité.
C'est simple, les plats sont bons que beaux
Repas du midi accessible à toutes les bourses à condition de réserver.
C'est bon et fin, le cadre est agréable.
1 étoile et encore je suis gentil. Le restaurant en lui même mérite peut être votre attention ; la qualité de la cuisine n'est pas mauvaise mais la qualité du service en amont est plus que déplorable : après 4 appels pour réserver à midi 4 fois raccroché au nez 3 fois par une serveuse 1 fois par un serveur. Bref je ne suis pas prêt d'y retourner.
En effet, j'ai adoré. C'était vraiment très bon, alliant présentation, saveur et quantité raisonnable. De passage sur Dijon, je ne regrette absolument pas ! Vraiment excellent.
Assez classe, pas très copieux, plats bien présentés
Excellent ouvert lundi sam 1900 ..... robe pour impressionner entrée vraiment top valeur vin principal café 70euro
Une excellente table découverte par hazard. Des mets très fins à un prix abordable pour un gastronomique. Bravo à l'équipe de Rodolphe Segay.
Carte alléchante, plats délicieux et prix raisonnable compte tenu de ce qu'on a dans l'assiette. Que demander de plus ? Pensez a réserver, les places sont malheureusement peu nombreuses.
Excellents plats, excellente cuisine et équipe sympa !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 09:00–14:30 18:00–21:30 |
Mercredi | 09:00–14:30 18:00–21:30 |
Jeudi | 09:00–14:30 18:00–21:30 |
Vendredi | 09:00–14:30 18:00–21:30 |
Samedi | 09:00–14:30 18:00–21:30 |
Dimanche | Fermé |
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