A propos de : Restaurants Ceto à Roquebrune-Cap-Martin
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Ceto qui se trouve à Roquebrune-Cap-Martin. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Romantique
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Réservations acceptées
Les avis (121)
Liste des 121 avis sur le restaurants Ceto à Roquebrune-Cap-Martin
jee.aLe 16/09/2023 à 14:07
Un grand très grand merci à toute l’équipe du Ceto pour l’accueil, le professionnalisme et la gentillesse et que dire des plats de l’entrée au dessert en passant par les vins ,le spot simplement incroyable . Comme le dirai une de mes amies qui à partagé ce dîner en notre compagnie pour qualifié ce moment de Orgasme culinaire. Merci 🙏 Jésus Garcia
Erik.Le 14/09/2023 à 08:44
Plus belle expérience de l'année ! Vu incroyable mais vachement mis au fond de la scène de la cuisine ! Une expérience Méditerranée à ne manquerait pas.
Bérénice.eLe 13/09/2023 à 15:01
Fabuleux, rien a dire ! Cuisine de qualité, service irréprochable et vue à couper le souffle. Tous les ingrédients sont réunis
Sarah.iLe 13/09/2023 à 09:22
Expérience inoubliable avec une vue époustouflante durant notre dégustation. Un régale pour les papailes. Un grand merci aux équipes.
Réponse du propriétaire :
Chère Sarah Virginie, Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Quel plaisir de lire que vous avez passé un moment inoubliable parmi nous, que ce soit grace à notre vue unique sur Monaco et la Mer Méditerranée à perte de vue ou aux délicieux mets préparés par notre Chef et sa brigade passionnés. Au plaisir de vous recevoir bientôt pour une nouvelle expérience, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Markus.eLe 10/09/2023 à 19:05
Superbe vue.
Réponse du propriétaire :
Cher Markus Meister, Nous vous remercions beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis suite à votre récente expérience au restaurant Ceto et nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié notre vue unique sur Monaco et la mer Méditerranée. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, Cordialement, Boris Messmer Directeur général
Laurie.aLe 09/09/2023 à 19:32
Très bel établissement avec un très bon service et de très bonnes assiettes. La soirée était super. Merci encore!
Réponse du propriétaire :
Chère Laurie Tallon, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une soirée superbe parmi nous et que le service tout comme les mets vous ont conquis. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
BINELLI.ALe 02/09/2023 à 06:02
Lieu exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Cher Binelli Daniel, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment exceptionnel parmi nous et espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau bientôt. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
ElodieEric.Le 28/08/2023 à 12:56
Nous avons dîner au Ceto sur la terrasse avec la vue sur la mer et les lumières des villes. Le repas était excellent et le service parfait! Nous avons pris le menu dégustation, un dîner tourné sur les produits de la mer. Merci au Chef Mauro Colagreco d’avoir régalé nos papilles avec ses accords!
Réponse du propriétaire :
Chère ElodieEric, Nous vous remercions sincèrement d'avoir choisi de dîner au restaurant étoilé Ceto, situé au sein de l'Hôtel The Maybourne Riviera, et d’avoir partagé votre expérience. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié la vue sur la Méditerranée depuis notre terrasse, ainsi que les lumières des villes environnantes. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations avec notre Chef et sa brigade qui ont à cœur d’offrir des moment uniques à nos clients à travers des mets originaux tournés autour des produits de la mer. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences gastronomiques mémorables. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Agathe.eLe 28/08/2023 à 07:59
Nous avons dîné au restaurant CETO dans le cadre d'un anniversaire et nous avons passé une superbe soirée. De belles découvertes gustatives avec un accord mets&vins méditerranéen très bien réalisé. Le service y est excellent avec une équipe souriante et naturelle tout en restant très professionnelle. Bravo à cet établissement, merci pour ce moment familial. L'étoile est plus que méritée dans ce cadre unique.
Réponse du propriétaire :
Chère Agathe de Saint Rémy, Nous vous remercions chaleureusement d'avoir choisi le restaurant étoilé Ceto au sein de notre hôtel The Maybourne Riviera pour célébrer cet anniversaire. Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié l'accord mets et vins et que cela vous a permis de faire de nouvelles découvertes gustatives. Notre équipe est ravie d'avoir contribué à faire de cette soirée une expérience mémorable, alliant sourire et professionnalisme. Nous transmettrons vos compliments au Chef et à toute sa brigade. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour d'autres expériences gastronomiques exceptionnelles. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Giuseppe.eLe 23/08/2023 à 22:20
Super nourriture, il n'est pas possible que nous n'ayons pas encore eu de vin au premier plat !!! Personnel sympathique mais peu organisé. Niveau de volume de la musique trop élevé, vue imprenable !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Giuseppe Serra, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre récente expérience au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous, notamment grace aux délicieux mets proposés par notre Chef et à notre vue unique surplombant Monaco et la Mer Méditerranée. Nous avons également pris bonne note de vos commentaires concernant le service et la musique et les avons déjà partagés avec le manager afin de faire un suivi. Nous espérons cependant que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une future occasion, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Valerie.aLe 22/08/2023 à 22:32
Une excellente soirée dans un cadre féérique !
Réponse du propriétaire :
Chère Valerie Daigneau, Nous vous remercions vivement pour votre beau commentaire suite à votre récente expérience au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une excellente soirée et que vous avez profité de notre cadre unique surplombant la Mer Méditerranée et Monaco. Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Louis.ILe 22/08/2023 à 16:40
Fabuleux a tous points de vue. A faire au moins une fois dans sa vie
Réponse du propriétaire :
Cher Louis BINQUET, Nous vous remercions sincérement d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Quel plaisir de lire que vous avez passé un moment fabuleux en tout points de vue parmi nous, nous espérons avoir la chance de vous recevoir de nouveau très bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Paulina.Le 20/08/2023 à 14:52
Bar avec vue imprenable. Les cocktails sont excellents et le personnel aux petits soins. L’agencement et la décoration sont magnifiques. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Paulina G, Nous vous remercions très sincérement pour votre commentaire suite à votre récente expérience au Bar Ceto, situé sur le rooftop de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous lisons avec plaisir que les délicieux cocktails originaux proposés par notre Chef Barman tout comme le service attentionné de nos équipes vous ont offert un moment parfait parmi nous. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
nat.iLe 20/08/2023 à 09:30
Une expérience unique, un vrai plaisir des sens et quelle vue! Impatiente d’y retourner !
Réponse du propriétaire :
Chère nat cis, Nous vous remercions très sincèrement pour votre avis suite à votre récente expérience au restaurant Ceto, et sommes ravis qu'elle ait donné entière satisfaction à tous vos sens ! En effet notre vue à couper le souffle sur Monaco tout comme les mets uniques et originaux préparés par notre Chef offrent un cadre exceptionnel à nos convives, et nous avons hâte de vous revoir de nouveau très prochainement parmi nous. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
barbara.aLe 19/08/2023 à 19:06
Un restaurant étoilé au dernier étage de l'hôtel le plus spectaculaire de la Côte d'Azur. Le plus beau panorama de Monte Carlo, depuis la Turbie. Il n'a aucun défaut sauf le prix évidemment approprié à l'emplacement. Unique . Excellente nourriture et excellent service.
Réponse du propriétaire :
Chère barbara ramella, Nous vous remercions sincérement d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Quel plaisir de lire que vous avez passé un moment parfait sur notre rooftop, offrant une vue unique sur Monaco, la Mer Méditerranée et l'Italie. Nous sommes également ravis de lire que les délicieux mets préparés par notre Chef et sa brigade tout comme notre équipe en salle ont su parfaire votre expérience parmi nous. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Max.uLe 13/08/2023 à 21:37
Cinq étoiles ne suffisent pas pour décrire l'expérience inoubliable que j'ai vécue dans ce restaurant 1 étoile Michelin. Du début à la fin, chaque plat était superbe, tant pour les papilles que pour les yeux. La vue imprenable sur la baie et Monaco ajoutait une touche de magie à l'ambiance déjà exceptionnelle. Le service était excellent, anticipant chaque besoin avec sourire. Une adresse à ne pas manquer pour ceux qui cherchent à vivre une expérience gastronomique qui marquera leurs esprits.
Réponse du propriétaire :
Cher Max Aug, Un immense merci pour vos paroles chaleureuses suite à votre expérience au restaurant étoilé de l’hôtel The Maybourne Riviera, Ceto. Nous sommes enchantés que chaque plat ait su vous ravir tant sur le plan gustatif que visuel. Nos Chefs travaillent avec passion pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle, et vos compliments sont une source d'inspiration pour nous. La vue époustouflante sur la mer Méditerranée et sur Monaco ajoute en effet une touche de magie à notre atmosphère déjà exceptionnelle. Grâce à notre emplacement à l'hôtel The Maybourne Riviera, nous avons le plaisir de pouvoir partager cette vue spectaculaire avec nos convives. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au restaurant Ceto, pour un autre voyage culinaire mémorable. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Antoine.Le 08/08/2023 à 20:15
Algues 😂
Réponse du propriétaire :
Cher Antoine, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l’hôtel The Maybourne Riviera. Nous sommes sincèrement désolés que notre cuisine et le concept de notre Chef, centrés sur la richesse des produits de la mer, ne vous aient pas séduits. Nous comprenons que les préférences culinaires varient d'une personne à l'autre, et nous regrettons que notre offre gastronomique n'ait pas été à la hauteur de vos goûts personnels. Nous sommes cependant fiers de notre engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, et bien que nous n'ayons pas atteint vos attentes lors de cette occasion, nous espérons que vous pourrez peut-être nous faire la chance de venir nous rendre visite une nouvelle fois au sein de l’hôtel The Maybourne Riviera pour découvrir nos autres restaurants qui proposent une carte et un monde culinaire tout aussi différents qu’exceptionnels. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
manuela.rLe 05/08/2023 à 20:21
Restaurant au top, personnel incroyable.. Cocktail à 10 voix !!! Nourriture exceptionnelle à 10 vues💯💯💯
Réponse du propriétaire :
Chère Manuela Prati, Nous vous remercions pour votre commentaire sur notre restaurant étoilé au guide Michelin, le Ceto. C’est avec plaisir que nos équipes vous accueillent et vous servent les plats imaginés par notre Chef autour des produits de la mer. Quel plaisir de lire que la vue sur la Méditerranée depuis notre terrasse panoramique ainsi que les cocktails signatures proposés au Bar Ceto vous aient plu. Nous espérons vous accueillir de nouveau avec grand plaisir, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Christiane.aLe 27/07/2023 à 15:30
Absolument fabuleux. Vue époustouflante, ambiance et service topissime. Cuisine gastronomique originale... un peu cher mais expérience inoubliable
Réponse du propriétaire :
Chère Christiane Campi, Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment fabuleux parmi nous, que ce soit grace à notre localisation unique à flanc de montagne avec vue sur Monaco et la Mer Méditerranée, ou bien encore grace au service attentionné de nos équipes en salle et les délicieux mets proposés par notre Chef. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau prochainement au restaurant Ceto, Cordialement, Boris Messmer General Manager
Philippe.LLe 27/07/2023 à 04:23
Voilà une grande table dont l'étoile au Michelin est fort bien méritée, voire peut-être bien deux ! Un restaurant de haute volée comme on aimerait tant en voir ailleurs. Tout d’abord l’emplacement, pour lequel un seul mot est concevable, celui d’extraordinaire. Une vue panoramique sur le littoral azuréen absolument magnifique et rendue possible grâce à la situation dominante de l’établissement et à une façade entièrement vitrée. Toutes mes félicitations à l’architecte. Ensuite, la salle, tout aussi splendide avec une décoration, certes minimaliste, mais très chaleureuse grâce à un très beau mobilier de table composé d’un bois recherché. La magie continue avec un service, du voiturier au personnel de salle en passant par l’accueil, de très haute tenue, constitué de vrais professionnels, compétents, souriants (l’on sent que c’est sincère), et aimables, ce qui nous met immédiatement à l’aise. Reste l’aspect culinaire pour lequel je ne trouve pas de superlatif. Je ne vous énoncerai pas le détail de ce menu du jour de l’an tant il faudrait rechercher en vain les mots les plus élogieux qui soient. Une seule indication : faites confiance au chef et à sa brigade pour réussir à vous emporter vers des horizons inconnus ! Pour terminer, le coût de cette prestation, qui n’est certes pas bon marché mais qui est largement mérité. Un seul mot, ou plutôt deux : bravo et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe ALVAREZ, Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Que plaisir de lire que vous avez passé un moment parfait parmi nous. Nous sommes ravis de lire que notre emplacement unique surplombant la Mer Méditerranée et Monaco, tout comme le menu original de notre Chef autour des produits de la mer vous ont séduit. Nous ne manquerons pas également de partager vos compliments à nos équipes passionnées en salle. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
joseph.hLe 21/07/2023 à 08:05
BONJOUR A VOUS Le CETO est tout bonnement PARFAIT, et mérite amplement son rang de restaurant de haute gastronomie. Je suis venu deux fois , pour un diner au mois d'octobre 2022 et pour un déjeuner en Avril 2023, j'ai une réservation pour octobre de cette année, pour vous dire a quel point j'apprécie la cuisine du CETO, qui est maintenant mon pied a terre culinaire dans le Sud de la FRANCE. les plats sont raffinés ,autour de la mer , avec des goûts recherché, qui découle surement d'une longue expérience et recherche du chef de l'établissement. De l'entrée au dessert , tout est sublime et ingénieux, si la cuisine se décline comme une œuvre d'art , alors les plats qui sortent de la cuisine du CETO sont dignes d'une prouesse d'un MICHELANGELO. L'endroit est lui aussi époustouflant, avec cette vue unique en son genre sur Monaco de nuit comme de jour , pour avoir expérimenté les deux. Les desserts du chef son merveilleux et originaux dans le concept gout et présentation. L'accueil est très chaleureux et on vous laisse cette sensation de toujours avoir réservé en VIP , avec discrétion , courtoisie et panache, lors le chef viens vous saluer , j'ai eu cette chance et ce privilège. je recommande donc le CETO pour une découverte axé sur la mer. mille merci a vous et a bientôt.
Réponse du propriétaire :
Cher joseph Therezo, Nous vous remercions sincérement pour votre magnifique commentaire suite à votre récente expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous sommes ravis de lire que vous avez de nouveau vécu un moment inoubliable parmi nous et que les mets délicats et originaux, orientés autours des produits de la mer, proposés par notre Chef vous ont une nouvelle fois séduits. Au plaisir de vous recevoir de nouveau en Octobre, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Rose.CLe 20/07/2023 à 10:59
Une première expérience à l’ouverture qui était exceptionnelle ! Nous revenons en août et espérons que ce sera tout aussi merveilleux ! La cuisine est déroutante et la vue inqualifiable !
Réponse du propriétaire :
Chère Rose SCHIAVONE, Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre récente expérience au restaurant Ceto étoilé de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous sommes ravis de lire que notre vue incroyable à flanc de colline sur la Mer Méditerranée et les mets uniques et originaux proposés par notre Chef et sa brigade vous aient séduits. Nous avons hâte de vous acceuillir de nouveau très prochainement ! Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Jenny.aLe 19/07/2023 à 16:13
Ceci est sur ma liste de visites incontournables pour la Côte d'Azur. Une vue imprenable dans ce bar et restaurant sur le toit. Il nous est arrivé de visiter lors du pop-up de Gucci Osteria, ce qui l'a rendu encore plus spécial. J'ai pu essayer quelques-uns de leurs cocktails, dont l'emblématique Memoires de Negroni (excellent). Pour le dîner, nous avons pu entrer pour un service matinal (19h) sans réservation. Je savais que c'était un restaurant étoilé Michelin mais je ne savais pas à quel point ça allait être bon. Le thème du menu était poisson / mer, donc les protéines étaient toutes du poisson. La vedette du spectacle était la boîte à dessert qui s'est déroulée et je me suis sentie comme un gamin dans un magasin de bonbons (obligé le serveur de la fermer et de l'ouvrir à nouveau pour avoir la vidéo, bien sûr). Dans l'ensemble, le rapport qualité-prix était très bon pour une expérience Michelin. Avec une bouteille de vin blanc sec plus corsé (recommandé par le sommelier), 2 cocktails de Gucci Osteria pop-up et le menu dégustation pour 2, la facture totale était de 620 $ USD. Expérience et vues vraiment spectaculaires, et la nourriture était vraiment de l'art! PS - la salle de bain a des fenêtres en verre et vous pouvez voir toute la ville !
Réponse du propriétaire :
Chère Jenny Zaerr, Nous vous remercions pour votre excellent commentaire suite à votre récente expérience au Ceto, le restaurant 1 étoile Michelin de l'hôtel Maybourne Riviera. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un moment incroyable avec nous et que vous avez apprécié notre vue imprenable sur la mer Méditerranée et Monaco, ainsi que notre bar éphémère Gucci et ses cocktails originaux. Nous nous assurerons également de partager votre commentaire avec notre Chef et son équipe, car ils sont toujours aussi dévoués à offrir des expériences uniques et délicieuses à nos invités. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, Cordialement, Boris Mesmer Directeur général
Philip.iLe 15/07/2023 à 07:29
Incroyable.
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe Simmermacher, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis suite à votre récente expérience au restaurant Ceto 1 étoile Michelin de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, Cordialement, Boris Mesmer Directeur général
Jean.iLe 06/07/2023 à 17:05
Le lieu est sublime et mériterait un chef à la hauteur, ou peut-être plus appliqué à ce job. Il est parfaitement anormal qu’un si bel endroit ne soit pas plein à craquer avec six mois de liste d’attente comme chez les autres chefs de qualité. Ce jour 6 juillet en pleine saison, il y avait seulement 6 tables occupées. Le lieu est réellement fabuleux en roof top 14ème étage ouvert sur la baie de Méditerranée et Monte Carlo. Le repas est insuffisant, pas terrible quoi… Portions modestes, on repart avec l’idée de se faire un after quelque part pour se rassasier. Plats compliqués bizarres. Mâturer le poisson, est-ce vraiment une bonne idée ? Les accords plats vins sont là encore bien artificiels. On pense que la formule a pour premier but de fourguer les péremptés de fond de cave. Le personnel est gentil, attentionné mais a-t-on vraiment besoin de deux sommeliers pour 6 tables, 15 personnes en tout ? Au parking les voituriers, pléthore également, furent incapables de manœuvrer ma voiture et ont saccagé le porte document. Pas bon tout ça.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Pierre Jay, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour suite à votre récente visite au restaurant étoilé Ceto. Nous sommes ravis de lire que notre emplacement unique, offrant une vue à 360° sur Monaco, l'Italie et la Mer Méditerranée vous ait séduit. Nous ne manquerons pas également de partager votre commentaire avec notre Chef, vous pouvez cependant rester assuré que lui et toute sa brigade ont à coeur de proposer à nos clients des mets uniques et de grande qualité. Enfin, concernant notre personnel, une de nos sommelières était en effet en formation ce jour avec notre Chef sommelier, c'est pour cela que vous avez pu profiter de leur deux expertises lors de votre repas. En espérant que nous aurons la chance de pouvoir vous accueillir une nouvelle fois pour regagner votre confiance, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Harmonie.uLe 30/06/2023 à 21:09
Un cadre idyllique pour une occasion exceptionnelle, on se souviendra longtemps de nos fiançailles au Ceto ! Merci à toute l'équipe pour les petites attentions pour ce jour unique pour nous...
Réponse du propriétaire :
Chère Harmonie Dupuis, Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre récent expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Nous vous remercions pour votre confiance et sommes ravis de lire que vous avez passé un moment inoubliable parmi nous pour cette si belle occasion. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
gene.oLe 29/06/2023 à 17:10
Parfait
Réponse du propriétaire :
Che(e) gene dorier, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente visite au restaurant étoilé Ceto et espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt parmi nous. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Eugénie..Le 24/06/2023 à 11:20
Une question : pourquoi qu'une étoile ??? Vous meritez +! Le cadre est unique, le service exemplaire (à part l'hotesse de l'accueil aimable comme une porte de prison), le sommelier, les serveurs, le menu : tout était parfait. Hâte de revenir pour vivre encore un moment exceptionnel.
Réponse du propriétaire :
Chère Eugénie M., Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre récent expérience au restaurant étoilé Ceto de l'hôtel The Maybourne Riviera. Quel plaisir de lire que vous avez passé un moment exceptionnel et parfait parmi nous grace à nos équipes passionées et les délicieux mets proposés par notre Chef. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau très bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
CLAUDE.ILe 04/06/2023 à 16:27
Restaurant Pour la quantité :portion congrue Pour le goût : insipide
Réponse du propriétaire :
Cher(e) Claude Ailleau, Nous vous remercions pour le temps que vous nous accordez en nous faisant part de votre commentaire sur Google. Nous sommes très sincèrement désolés de lire que votre expérience au restaurant Ceto n’a pas été à la hauteur de vos attentes, et soyez assuré que votre commentaire sera partagé avec le Chef. Dans l'espoir de vous recevoir de nouveau et regagner votre confiance Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Trung.rLe 03/06/2023 à 05:51
Nous avons passé une nuit parfaite à Ceto à l'hôtel Maybourne Riviera. Le restaurant est situé au dernier étage de l'hôtel entièrement rénové avec une vue imprenable sur la région de Monaco. Nous avons commencé avec des boissons et des apéritifs dans le bar extérieur avant de dîner à l'intérieur du restaurant en plein air. Soyez prévenu, la nourriture est intensive en fruits de mer avec des saveurs fortes et uniques. Notre groupe a dîné dans plusieurs restaurants étoilés Michelin et a estimé que Ceto méritait plus qu'une note d'une étoile. A essayer absolument à Monaco !
Réponse du propriétaire :
Cher Trung Tran, Nous tenons à vous remercier pour votre aimable commentaire suite à votre récente expérience dans notre restaurant étoilé Michelin Ceto. Nous sommes ravis de lire que votre expérience a été parfaite, notamment grâce à notre vue imprenable sur la mer, notre incroyable Bar Ceto et nos plats uniques proposés par notre Chef. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt, Cordialement, Boris Mesmer Directeur général
Kris.iLe 19/05/2023 à 20:34
Je dois dire que la vue est magnifique, le personnel serviable et compétant, nous avons décidés de tester les mets à la carte , mais la quelle déception AB , entrées, Plats envoyés en 30min , c était du rapide et environ 50gr de poisson pour un plat principal sans prétention accompagné de 2 asperges, assis non loin de la cuisine, j ai eu la sensation d être dans un Hallé de gare . La chasse au Macaron fait oublier à certains l essentiel
Réponse du propriétaire :
Cher(e) Kris Cib, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis suite à votre récente expérience au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de lire que les lieux tout comme nos équipes vont ont séduits. Nous sommes cependant navrés de lire que la qualité de notre cuisine ne vous ai pas entièrement satisfait et soyez assurés que votre commentaire sera partagé avec notre Chef. Nous espèrons néanmoins avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant étoilé et ainsi regagner votre confiance. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Frédéric.ILe 18/05/2023 à 21:04
Lieu grandiose, cuisine innovante et raffinée.
Réponse du propriétaire :
Cher Frédéric MICHEL, Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre récente expérience au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment inoubliable parmi nous et que les délicieux mets proposés par notre Chef au sein de notre restaurant étoilé vous aient séduits. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
elisabetta.eLe 12/05/2023 à 22:33
Invité à un dîner à 4, j'ai trouvé l'endroit magnifique avec, hélas, une si mauvaise acoustique que je n'entendais ni les convives ni les serveurs. Les plats n'ont pas répondu à nos attentes, aucun plat digne d'être retenu. De plus, l'accord mets-vins n'était pas en adéquation avec le prix.
Réponse du propriétaire :
Chère elisabetta de villa, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti suite à votre expérience au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de lire que le lieu vous ait séduit, avec son imprenable vue mer et Monaco. Nous sommes cependant navrés de lire que les mets préparés par notre Chef n'aient pas répondus à vos attentes. Nous espérons avoir la chance cependant de vous accueillir de nouveau afin de regagner votre confiance. Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Sabeline.Le 05/05/2023 à 17:55
Très belle expérience culinaire sur le thème autour de la mer avec le menu dégustation, le thon maturé est incroyable chaque plat et mignardises jusqu’au dessert sont extraordinaires Les accords nous font voyager de Cassis jusqu’à la Grèce en passant par la Corse Un régal pour nos papilles L’accueil et le service très chaleureux et à l’écoute Vue imprenable sur Monaco et la côte Très belle adresse ! Merci pour cet accueil Hâte de revenir
Réponse du propriétaire :
Chère Sabeline, Nous vous remercions sincérement pour votre commentaire suite à votre expérience au restaurant Ceto. C'est avec plaisir que nous lisons que les délicieux mets proposés par notre Chef vous ont séduits, tout comme notre cadre unique surplombant Monaco. Nous ne manquerons pas également de partager votre commentaire avec nos équipes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Elisa.aLe 05/05/2023 à 14:03
Une expérience incroyable et une vue époustouflante sur Monaco. Nous avons passé un agréable moment avec un personnel au petit soin et une « sommelière » très intéressante. Seul petit bémol salle très bruyante. Sinon exceptionnel autant le cadre que la nourriture.
Réponse du propriétaire :
Chère Elisa Jacques, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite au restaurant étoilé Ceto. Nous sommes ravis de lire que notre vue unique sur Monaco vous ait séduite, tout comme les conseils avisés de notre sommelière et les délicieux mets proposés par notre Chef. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Inès.eLe 03/05/2023 à 16:44
Merci pour ce doux moment délicat et plein de saveurs. La vue est à couper le souffle sur la mer et sur Monaco, c’est incroyable. Les cuisines sont ouvertes et offrent un bel aperçu du travail mené en coulisses. Les vrais méditerranéens apprécient les plats à base d’algues et de poissons qui sont délicieux, surprenants et je recommande l’accord mets et vins qui nous a beaucoup plu. Excellent service, une adresse à découvrir et recommander.
Réponse du propriétaire :
Chère Inès Berredane, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de vous avoir accueillie au sein de notre restaurant qui offre en effet une vue imprenable sur la mer et Monaco, tout comme sur notre brigade en pleine action. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments au Chef quant à son délicieux menu, tout comme à notre Chef Sommelier pour son accord mets et vins. Tout l'équipe du restaurant Ceto espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Céline.oLe 26/04/2023 à 19:10
Magnifique cadeau d'anniversaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Céline Joffin, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis de lire que vous avez passé un moment d'exception à l'occasion de votre anniversaire au restaurant Ceto. Au plaisir de vous accueillir pour une prochaine belle occasion, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Kyle.eLe 15/04/2023 à 08:42
Expérience culinaire incroyable avec des saveurs riches et fortes de la mer! Le service était absolument impeccable et c'est vraiment une expérience culinaire. Les vues sont hors de ce monde. Si vous recherchez une expérience culinaire haut de gamme inoubliable, c'est ici. Très impressionné!
Réponse du propriétaire :
Cher Kyle Mersereau, Nous vous remercions vivement pour votre retour suite à votre expérience au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment inoubliable avec nous et que vous avez apprécié notre délicieuse carte du Chef ainsi que notre équipe dévouée. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement, Meilleurs régals, Boris Mesmer Directeur général
Florent.eLe 13/04/2023 à 09:13
Tres belle experience merci à l’equipe du restaurant ceto pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Cher Florent Leclerc, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite au restaurant Ceto. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous et ne manquerons pas de partager votre retour aux équipes du Ceto. Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Pavel.uLe 12/04/2023 à 18:22
Une étoile Michelin.👍
Réponse du propriétaire :
Cher(e) Pavel Auras, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre expérience dans notre restaurant Ceto 1 étoile Michelin. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau, Cordialement, Boris Mesmer Directeur général
Caroline.oLe 10/04/2023 à 08:14
Quelle vue exceptionnelle 🤩! L'endroit est apaisant et on ne voit pas le temps passer. Nous avons pris le menu à 195 euros: les plats sont joliment décorés, très originaux et très bons. Je déteste le fenouil et pourtant, 1er plat, salade de fenouil! C'était très bon! Comme quoi quand c'est très bien cuisiné, on peut vous faire manger de tout! Et même si l'on est dans un restaurant gastronomique, à la faim du repas, vous n'avez plus fin. Quantité juste parfaite et qualité des plats au top sur le thème de la Méditerranée. Service pro, rapide et sympathique. Il y a peu d'attente entre les plats.
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline Coudouloux, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire suite à votre expérience au restaurant Ceto. Quel plaisir de lire que les talents de notre Chef vous ont fait aimé le fenouil ! Nous sommes ravis également que notre vue unique sur Monaco et sur la mer vous aient séduits, tout comme le service proposé par nos équipes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Ceto pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, Cordialement, Boris Messmer Directeur Général
Nicolas.aLe 05/04/2023 à 15:59
Expérience juste incroyable dans un cadre plus qu’exceptionnel. Des plats raffinés de très haute qualité. Les aliments viennent de circuit court, des accords mets et vins incroyables ! Mes amis et moi-même avons découvert de nouvelles saveurs qui ont éveillés nos papilles. Merci à toute l’équipe du service, sommelier ainsi que la cuisine. La présentation de chacun des plats, des vins et des whiskys étaient précis, avec une histoire excellemment bien expliquée. Bravo et merci encore.
Marine.Le 11/03/2023 à 13:11
Juste parfait L’ambiance est très cosy avec une vue imprenable sur la Méditerranée. Le menu accord mets/vins en 6 plats est incroyablement bien pensé et travaillé
Olivier.aLe 19/02/2023 à 20:14
On y a mangé pour le 24 décembre au midi, juste parfait en tout point
Philippe.LLe 13/01/2023 à 20:50
Voilà une grande table dont l'étoile au Michelin est fort bien méritée, voire peut-être bien deux ! Un restaurant de haute volée comme on aimerait tant en voir ailleurs. Tout d’abord l’emplacement, pour lequel un seul mot n’est concevable, celui d’extraordinaire. Une vue panoramique sur le littoral azuréen absolument magnifique et rendue possible grâce à la situation dominante de l’établissement et à une façade entièrement vitrée. Toutes mes félicitations à l’architecte. Ensuite, la salle, tout aussi splendide avec une décoration, certes minimaliste, mais très chaleureuse grâce à un très beau mobilier de table composé d’un bois recherché. La magie continue avec un service, du voiturier au personnel de salle en passant par l’accueil, de très haute tenue, constitué de vrais professionnels, compétents, souriants (l’on sent que c’est sincère), et aimables, ce qui nous met immédiatement à l’aise. Reste l’aspect culinaire pour lequel je ne trouve pas de superlatif. Je ne vous énoncerai pas le détail de ce menu du jour de l’an tant il faudrait rechercher en vain les mots les plus élogieux qui soient. Une seule indication : faites confiance au chef et à sa brigade pour réussir à vous emporter vers des horizons inconnus ! Pour terminer, le coût de cette prestation, qui n’est certes pas bon marché mais qui est largement mérité. Un seul mot, ou plutôt deux : bravo et à bientôt !
Christel.nLe 03/01/2023 à 07:08
Un repas très raffiné autour de la mer, des goûts parfois surprenants ! Service agréable et discret. Vue panoramique époustouflante. Excellente expérience.
Nathalie.Le 31/12/2022 à 13:47
Exceptionnel ! Que dire de ce restaurant avec cette vue à couper le souffle. Outre la vue, le déjeuner que nous avons dégusté à deux, était exceptionnel. Déjeuner comme indiqué autour de la mer, juste sublime. Une découverte pour nos papilles qui en redemande. De l'entrée au dessert, un menu exquis. Félicitation au chef et à son équipe mais également à l'equipe de salle, un service parfait souriant et agréable, au petit soin. L'hôtesse à l'accueil est très attentionnée également. Félicitation à toute l'équipe du ceto. Juste parfait ! Une superbe découverte, je recommande vivement cet établissement.
régis.aLe 31/12/2022 à 13:21
Excellent. Des goûts uniques. Merci
Steve.uLe 24/12/2022 à 23:31
Nous avons passé la nuit là-bas avec des menus de dégustation. Très bon service. Mais se sentir mal et dégoûté après la nourriture.
Sophia.Le 24/12/2022 à 23:24
Mes amis et moi ne nous sentons pas bien après avoir dîné dans ce restaurant. Aussi, ne pensez pas que le goût de la nourriture vaut le prix.
Val.Le 23/12/2022 à 10:56
Nous avons adoré le Ceto. Le menu déjeuner met en avant les produits de la mer, tout en originalité et délicatesse. Nous avons aussi apprécié l'accord mets et vins méditerranée parfaitement adapté. Le service est très professionnel et sympathique. Le cadre est exceptionnel. Nous avons tellement aimé que nous y retournons bientôt, en espérant le soleil cette fois-ci pour encore mieux apprécier la vue. Nous souhaitons longue vie à ce magnifique endroit. Bravo et merci !
Karine.aLe 13/11/2022 à 17:49
Un personnel aux petits soins Une vue extraordinaire Une cuisine très créative
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Palazzolo, un grand merci pour ces mots. Belle journée et à très vite !
celda.TLe 30/10/2022 à 18:53
Fabuleux moment
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment !
Bruno.eLe 27/10/2022 à 13:25
Expérience magnifique au déjeuner: cadre extraordinaire, cuisine haute qualité conforme à 1 étoile Michelin, personnel souriant et très agréable. Le top
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Desrousseaux, merci d'avoir pris le temps de faire ce commentaire ; un grand merci pour cet avis ! À bientôt !
laure.iLe 26/10/2022 à 15:48
du cadre époustouflant à la gastronomie du chef Mauro Greco, tout est à la hauteur encore une fois , un lieu incontournable de la gastronomie sur la côte d azur, j'y serai bien restée jusqu'à l éternité !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Michelis, merci beaucoup !! Nous ravis que notre restaurant et la cuisine du Chef Mauro Colagreco vous aient plu ! À très bientôt !
alain.eLe 10/10/2022 à 12:04
Nourriture dégueulasse. Tout est à base d'algues, il faut avoir l'estomac accroché pour manger ça. Même le désert sent la poissonnerie de Carrefour. Je mets une étoile pour ne pas mettre 0 car le service était très correct.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hertyu, nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Notre restaurant repose sur un concept entièrement marin, nous cuisinons les produits frais de la mer (les poissons, les crustacés, les algues). Nous déclinons ce concept, comme un hommage à la mer, dès l'entrée et ce, jusqu'au dessert. Nous sommes sincèrement désolés que cette expérience ne vous ait pas plu. Nous serions enchantés d'avoir davantage de détails sur cette expérience afin que nous puissions trouver des pistes d'amélioration. Voici notre adresse : [email protected] Merci d'avance, et à très bientôt nous l'espérons.
Tsai.iLe 18/09/2022 à 19:12
Vue sur la mer incomparable et service amical pour un après-midi de détente
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire !
Marcin.iLe 10/09/2022 à 22:01
Je pense qu'ils devraient changer de restaurant pour le commerce de table… les hôtels d'hôtes ont les pires tabels…
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Pioro, merci pour votre commentaire. Cependant, nous craignons de ne pas bien comprendre votre déception. N'hésitez pas à nous envoyer plus de détails afin que nous puissions trouver une solution. Voici notre adresse email : [email protected] Merci beaucoup d'avance, cordialement !
Claude.aLe 10/09/2022 à 15:05
Accueil remarquable. Nous avons bénéficié d'une table au premier rang qui nous a permis de jouir de la vue exceptionnelle. Cadre moderne épuré. Service impeccable et fluide. Menu raffiné. Dessert étonnant. Tout est en harmonie. Une fois la note réglée on nous a même proposé de nous installer en bout de terrasse afin de prolonger ce merveilleux moment. Le restaurant dispose d'une cave de maturation des poissons qui nous a été montrée au moment de notre départ. A conseiller sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau. Excellente journée!
MV.Le 06/09/2022 à 11:02
Tous excellents. Les photos parlent d'elles-mêmes. L'emplacement est fabuleux ! Je serai certainement de retour pour le dîner aussi!
Réponse du propriétaire :
Merci !!
eva.Le 28/08/2022 à 21:23
lieu d'exception qui offre une vue magnifique tant sur Monaco que sur la baie du Cap Martin, les cocktails sont originaux et bons. Le personnel à l'écoute et aux petits soins, merci :)
Réponse du propriétaire :
Merci ! Un vrai plaisir de lire que nos cocktails vous ont plu ! Nous avons en effet développé toute une série de cocktails signature qui se rapprochent de notre philosophie et de l'histoire du restaurant Ceto, de la mythologie et des astres...
Mailys.HLe 27/08/2022 à 14:21
Un endroit époustouflant. Un panorama sublime sur Monaco. Un personnel accueillant, compétent, agréable ainsi que des plats succulents. Rien à dire ! Je recommande cette adresse, même pour y réaliser de beaux événements ✨
Réponse du propriétaire :
Merci merci merci ✨✨
gilles.aLe 21/08/2022 à 09:27
Nous y sommes allés hier soir, cadre idyllique, service très moyen ! Music très fort dialogue impossible avec mes invités quel dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, merci beaucoup pour ce commentaire. Nous prenons note de votre remarque concernant la musique. Nous restaurant propose en effet un corner bar, avec une carte dédiée. Nous organisons certains des DJ sets pour une ambiance plus festive et décontractée. Nous ferons plus attention au son à l'avenir...
Philippe.eLe 16/08/2022 à 17:34
Tout commence par la vision de ce superbe hôtel en équilibre à flanc de montagne surplombant Cap Martin, Monaco. L'accueil est parfait. 14e étage et là, super accueil encore, un cadre épuré, une table en rive de terrasse offrant une vue à couper le souffle. Nous prenons le menu "dégustation", excellent et savoureux avec ses vins et ses desserts...associé à cette vue, un moment particulier et magique. Le service est impeccable et discret. une équipe jeune et souriante ce qu'il faut. Tout est parfait. Pas de photos, on vous laisse découvrir.
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur, un grand merci pour ce commentaire. À très vite ! ✨
Pegliasco.aLe 11/08/2022 à 09:21
Menu degustation à faire. Cadre exceptionnel !!!
Réponse du propriétaire :
Merci !
Charlotte.Le 05/08/2022 à 13:24
Nous venons de prendre le menu découverte déjeuner et ce fut un ravissement. Le service est impeccable, le cadre est extraordinaire, les mets sont incroyables de finesse et de goût . Gros coup de coeur pour la sommelière qui en plus d'être passionnante et sympathique nous a proposé des vins surprenants et hors des sentiers battus dont nous garderons un souvenir inoubliable. Merci pour cette expérience, nous reviendrons et vous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau !! À très bientôt !
Koichi.oLe 03/08/2022 à 06:43
Le paysage est beau, et les plats sont moyens.Avec l'aide du chef et de l'hôtel, il a réussi à décrocher une étoile Michelin, mais le goût réel doit encore être travaillé dur, sinon il ne fera que perdre sa réputation
d.Le 02/08/2022 à 19:39
La nourriture était fraîche, la vue était excellente (arrivez avant 7 heures pour profiter de la vue) l'apéritif n'était pas attrayant (en avez essayé 3 et les avez laissés, laissez les herbes de la liqueur faire le travail, en ajoutant de nombreuses épices et mélangez-le le détruire). L'ajustement et la finition du restaurant étaient discutables. Je considérerais l'ajustement et la finition au milieu ou en dessous de la norme. Si ce n'était pas pour un serveur qui connaissait très bien ses vins, j'aurais été moins bien noté. Le prix était correct pour ce que vous obtenez. Été dans quelques restaurants étoilés Michelin, je me demande 1 et 2 étoiles. J'en ai essayé à Manhattan et dans toute l'Europe et j'ai l'impression qu'ils les donnent. Quand un 3 étoiles vous est attribué, vous ne serez pas déçu.
corinne.oLe 01/08/2022 à 09:44
Venus déjeuner à huit, nous avons été très mal reçus par la cheffe de rang qui n’a pas accepté que l’on ose lui demander la carte des apéritifs avant de choisir notre repas. Un comble. ! Elle nous l’a fait payer tout le long du repas avec une attitude arrogante et méprisante. Mon sac est resté au sol et elle ne m’a même pas proposé un repose sac alors qu’il y en avait dans toute la salle. Les enfants ont mangé des pauvres pâtes à la tomate sans rien avec. Et en plus on ne s’est même pas régalés. La ventrèche de thon rouge a quasi 60 € n’était pas bonne et extrêmement minimaliste. L’espadon et sa sauce pourtant prometteuse accompagné de ses copeaux de pêche était particulièrement décevant. Les prix sont très élevés par rapport à l’accueil et la qualité du repas. Note finale 1500 € Pour se sentir mal à l’aise et ne pas se régaler. Vraiment à part la vue ça ne vaut vraiment pas la peine. Je rajoute que c’est bien dommage car nous étions des habitués du Vista palace et l’endroit est plus que sublime.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous avons également bien pris connaissance de ce même avis sur Trip Advisor. Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience peu convaincante parmi nous. Nous vous prions alors de bien vouloir nous excuser pour ces désagréments, et espérons sincèrement avoir l'occasion de pouvoir vous accueillir de nouveau au restaurant, et partager un moment de qualité. À très vite, excellente journée!
Romain.iLe 30/07/2022 à 19:07
Réservation expressément demandée en terrasse avec vue pour le 30 juillet et profiter du feu d’artifice de Monaco. Confirmation personnalisée par mail nous assurant du placement mais ne tient pas ses engagements nous mettant devant le fait accompli en arrivant, aucune excuse et une explication complètement bidon « tout le monde veut la vue donc c’est premier réservé, premier servi » si c’était le cas en ayant eu confirmation que nous aurons une place en terrasse nous l’aurions effectivement eu. Notre table n’avait même pas vu sur Monaco lol… Bref au delà de ne pas tenir leurs engagements (ne les prenez pas dans ce cas), le maître d’hôtel prend ouvertement les clients pour des idiots et place ses potes et gros clients au détriment des nouveaux avec un aplomb indigne d’un établissement qui se veut 5 étoiles. Revoyez votre attitude et prenez exemple sur les établissements de la SBM que vous surplombez. Ne vaut pas le détour. Nous sommes parti dommage pour la cuisine de monsieur Colagreco que nous apprécions. Zéro pointé sur le service
Gilles.eLe 24/07/2022 à 22:40
Cuisine créative et surprenante !
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
delphine.oLe 24/07/2022 à 22:28
Cuisine raffinée, parfait accord mets et vins, service impeccable, très beau restaurant et cadre magnifique. Très belle soirée ❤️
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, un grand merci pour ce retour. Belle journée !
steve.rLe 23/07/2022 à 19:34
Excellent service, nourriture et vues!
Réponse du propriétaire :
Merci !
Seilocea.yLe 20/07/2022 à 19:59
Expérience incroyable. Si vous êtes un dîneur expérimenté, vous pouvez les manger pour la nourriture, mais certainement pas pour la vue.
francois.eLe 16/07/2022 à 07:18
Ce fut magnifique hôtel splendide Une vue extraordinaire c'est grandiose Service nickel Repas excellent savoureux Un moment magique Tout était parfait Les tenues des serveurs sont moches avis perso 🤔
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces mots, ce commentaire. Nous prenons note pour les uniformes ;) À très vite !
Fabrice.eLe 30/06/2022 à 06:30
Un très bon moment culinaire et un service chaleureux!un peux lent pour le menu dégustation mais très gustatif
Réponse du propriétaire :
Merci !
Spencer.Le 26/06/2022 à 16:52
Je voulais vraiment aimer ce restaurant à cause du séjour incroyable au Maybourne; cependant, nous n'avons pas apprécié la plupart des plats du menu dégustation. Le menu dégustation est une surprise. C'était le nôtre : 1er plat : haricots verts aux algues et varech. 2ème plat : poisson blanc cru avec sauce aux cerises. 3ème plat : crevettes crues enveloppées d'algues. 4ème plat : corégone sauce au beurre. 5ème plat : corégone sauce aux algues. La plupart des plats avaient la même saveur forte de saumure et d'algues / de poisson. Les plats de poisson cuits étaient secs, poissonneux et manquaient d'assaisonnement et de saveurs. Malheureusement, ce n'était pas à notre goût même si nous aimons presque tous les fruits de mer. Après le 2 e cours, il y avait de longs intervalles (jusqu'à 40 minutes) entre les plats principaux. Nous avons sauté le fromage et le dessert pour partir tôt. Le gérant du restaurant nous a demandé de payer tout le menu de dégustation et nous l'avons fait. Je ne recommanderais pas ce restaurant; cependant, le restaurant Riviera était délicieux.
Mat.oLe 25/06/2022 à 13:45
Cadre enchanteur ; service de qualité . Le menu en 6 plats est vraiment excellent ! Le chef est vraiment talentueux et les plats savoureux ! Un moment magnifique pour notre anniversaire de mariage !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis. A très vite au restaurant Ceto !
Elsa.Le 15/06/2022 à 13:48
Une super expérience pour fêter mon anniversaire ! Espérons pouvoir le réitérer un jour ! Personnel très agréable ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Hugh.aLe 12/06/2022 à 17:33
Service 5/10 Nourriture 5/10 Réglage 9/10 Un cadre magnifique et une vue incroyable. Le service cependant, bien que sympathique, manquait d'attention aux détails et la nourriture était correcte mais bien en dessous de la facturation que l'on est amené à croire.
Helene.iLe 12/06/2022 à 16:23
Une expérience inoubliable, une cuisine absolument exceptionnelle, quel talent !! Je ne pense qu'à une chose, y retourner très vite....
Réponse du propriétaire :
Nous vous attendons ! 😉
Marian.Le 08/06/2022 à 08:01
C'était une expérience géniale! Tout était à un niveau très élevé, y compris le prix).
Vitaly.rLe 05/06/2022 à 22:02
Laissez les enfants de moins d'un an entrer dans le bar, avec la mère et le bébé hurlant marchant entre la table en plein air au dernier étage. Trouble la paix publique et lorsqu'il est inutile de mentionner que les nourrissons de cet âge ne doivent pas être autorisés dans les locaux où l'alcool est consommé. Le personnel a refusé de prendre des mesures en justifiant que Madame est l'épouse spéciale de quelqu'un. Soirée gâtée, nous demanderons de supprimer toutes les informations que le restaurant possède sur nous, car nous ne souhaitons plus connaître son existence. N'allez pas pour une jolie image de la vue, à moins que vous ne vouliez payer beaucoup d'argent et que les enfants crient dans votre oreille toute la nuit pour être jurés plus tard par des parents grossiers. Je n'ai même pas pu finir mon verre !!!!!
Rani.oLe 03/06/2022 à 17:17
Un moment magnifique ! Nous avons déjeuné au ceto vendredi midi avec ma mere et nous avons passé un super moment. Que ce soit dans l'assiette ou au niveau de l'accueil qui etait très chaleureux, la cheffe de rang nous a même invités a visiter la cave de maturation pour le poisson. Et la cuisine !!!!!Franchement même les toilettes on la vu mer . Je reviendrais. Et ça sent la 2eme étoile! Félicitation au chef et à toute l'équipe du restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour cet avis. A bientôt !
J.Le 28/05/2022 à 22:46
Une expérience gastronomique irréprochable dans un restaurant 1 étoile Michelin. Non seulement la nourriture et le service impeccable, mais aussi l'endroit, les vues ne pourraient pas être meilleures.
Joseph.eLe 23/05/2022 à 11:48
Emplacement sublime, avec vues panoramiques exceptionnelles. Repas extraordinaire.
angie.cLe 05/05/2022 à 19:09
Superbe. Sur tout les plans. Dans tout les détails
VERONIQUE.uLe 30/04/2022 à 16:17
Au sommet d un falaise une vue imprenable sur Monaco et la côte. Dans le restaurant,les assiettes se succèdent, des saveurs inedites des associations qui le sont tout au temps et ce dans le respect des saisons. Le chef Andréa iineest novateur et en adéquation avec sa cuisine. Les desserts créées créés par la cheffe Julietta, sont dans le même esprit : fabuleux. Merci à tous les deux et à leurs équipes pour ce magnifique moment. L équipe au service reste dans le cadre de cette excellence. A bientôt
Maurizio.iLe 15/03/2022 à 10:11
Une expérience sublime entourée d'un emplacement extraordinaire et d'un excellent service. La nourriture est un mot réducteur pour décrire une adéquation parfaite entre le goût, la connaissance, l'art et un amour incontestable pour la cuisine. Oui, ce fut une expérience formidable que je suggère vivement à tous ceux qui recherchent l'unicité à table et plus encore.
Elisabetta.oLe 10/03/2022 à 12:33
Emplacement incroyable, menu fantastique, saveurs inattendues….technique et créativité pour une expérience merveilleuse à renouveler sans aucun doute !
Jf.oLe 20/02/2022 à 11:27
Déjeuner du vendredi 18/02 Très bel accueil et très beau cadre Bémol avec le sommelier J ai choisi un vin à 80€ la bouteille et il me suggère le même avec un autre millesime Douloureuse surprise la bouteille est à 150 € ( sans noter la diff à la commande) Cela manque de professionnalisme Repas très bon
Olivier.aLe 05/02/2022 à 17:36
Dylan Serveur Exceptionnel
Claude.bLe 05/02/2022 à 13:46
@Dylan est le meilleur serveur de cet endroit... je vous recommande
Frank.MLe 05/02/2022 à 13:41
Dylan c’est le meilleur serveur du monde 😇😇😇😇😇
Mark.aLe 18/12/2021 à 20:40
Les plats ont l'air créatifs 😀 et délicieux)
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