Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants CHE VUOI Pasta Autentica qui se trouve à Basel. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Restaurant à l'italienne."
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
45 minutes entre la commande et l'assiette. D'autres tables ultérieures ont été servies plus tôt que moi. Vous ne pouvez pas attendre aussi longtemps pour le déjeuner. Sinon la nourriture était bonne.
Je suis allée dans cet endroit et j'ai été très satisfaite, l'accueil, le déjeuner et le prix étaient corrects pour ce que j'avais dans mon assiette ! Je recommande cet endroit
Hier, j'ai commandé du Vitello Tonnato pour le déjeuner et j'ai reçu une entrée de salade. Les Vitello Tonnato (viande et tonnato) étaient très bons. La laitue en dessous, une laitue iceberg déchirée aux bords bruns. La salade d'entrée était exactement la même. A terni toute l’image. De la mission au paiement, nous avons été servis par 4 personnes différentes... que dire ?
Pâtes faites maison authentiques, personnel extrêmement sympathique, j'attends avec impatience ma prochaine assiette de pâtes !
Il n'y a aucun moyen que ce repas ou cette expérience aurait pu être amélioré. Notre premier vrai repas en Suisse après avoir voyagé pendant plus de 20 heures depuis la Californie, et cela a ouvert la voie à un merveilleux voyage. Merci au personnel des serveurs extérieurs. Ils ont tous travaillé ensemble pour créer une atmosphère accueillante. Ils ont veillé à ce que nous ayons toujours de la nourriture, du pain, du vin et des sourires. Et aux chefs extraordinaires qui ont préparé des plats de pâtes d’une qualité 5 étoiles !!! Si nous devions revenir un jour à Bâle, nous retournerions sans hésiter dans ce restaurant.
Belle expérience culinaire sur la terrasse. C'était notre première nuit à Bâle et nous voulions manger quelque chose de familier, alors nous avons choisi l'italien. Nos serveurs étaient incroyables. Sympathique, compétent et attentif. La nourriture était délicieuse. Des pâtes parfaitement al dente et une belle sélection de choix. Le pesto était très herbacé, ce que j'ai adoré. Si nous restions plus longtemps, ce serait certainement sur ma liste d'y revenir.
Excellent dîner avec des plats de pâtes comme le nom du restaurant l'indique AUTHENTIQUE ! Service impeccable et emplacement très agréable ! Je reviendrai certainement
Même si j'étais en voyage d'affaires, je me suis senti chez moi grâce à l'hospitalité du personnel et à la qualité des plats proposés. Certainement un super endroit
De vraies pâtes fraîches italiennes. Produits de haute qualité et ingrédients frais. Nous reviendrons goûter d'autres plats !
Restaurant élégamment meublé. Ont été reçus avec attention et accompagnés sur place. Service attentionné et très sympathique. Nous ont donné de bons conseils sur le choix des mets et des vins. Toilettes propres, super lavabo👌🏽 Un petit conseil : ce serait bien si le sel/poivre était utilisé au plus tard avec les aliments à table ( : Nous serions ravis de revenir!
Les fruits de mer étaient frais et savoureux! Je n'ai pas eu de pâtes aussi bonnes à Bâle. Vraiment apprécié notre long déjeuner tranquille ici. Merci! Le service aurait pu être un peu plus rapide mais cela ne nous a pas dérangé car nous n'étions pas pressés.
Service pas agréable, il débarrasse les avant que l' ont pas à fini notre assiette
Ni bon ni mauvais, mais pas assez bon pour les spécialistes des pâtes. Les boissons étaient correctes, le service était sympathique. L'emplacement est joliment meublé et est situé au centre.
Bon restaurant. Le service laisse beaucoup à désirer, car le personnel de service n'est malheureusement pas très attentionné. La buratta était correcte, mais assez chère à 14 Chf.
Très bonne ambiance et pâtes délicieuses. Le personnel est très attentionné et les pâtes sont probablement l'une des meilleures de Bâle, accompagnées de boissons raffinées. Les portions sont plus que suffisantes ! Nous aimerions revenir.
Confortable bonne nourriture bon café je suis très satisfait j'ai eu des souvenirs très agréables.
Réservé le samedi soir et j'ai eu la bonne table. Bon service, peu empathique et peu attentif. Aperol Spritz a bon goût, mais beaucoup de glace pour 12 CHF. Le thé glacé est une recommandation. Entrées bonnes, très bonnes pâtes. Cher, mais toujours correct pour Bâle. Je reviendrai au restaurant.
Pâtes artisanales, véritable carbonara (con pecorino e guanciale / senza panna) Les portions devraient être plus grandes pour un restaurant italien. Parfois, vous attendez trop longtemps. Le service est soit très gentil, soit pas motivé, cela dépend de qui vous obtenez.
Mauvais apéritif reçu, le bon a été donné plus tard. Le plat principal est arrivé 43 minutes après l'entrée, sur demande. Diverses options ont été proposées en guise d'excuses. Service amical. Je n'irais pas là-bas moi-même.
La nourriture est passable selon les normes italiennes. Une musique trop forte ne crée pas une atmosphère confortable pendant que vous mangez. Nous prenions juste un verre aujourd'hui et la serveuse était effrontée parce que nous nous sommes permis de nous asseoir à une table qui n'avait pas été préparée. Lorsque nous lui avons gentiment demandé d'essuyer la table avec un chiffon, elle nous a crié dessus et peu de temps après, elle nous a jeté le menu des boissons. Nous avons été tellement choqués que nous sommes partis immédiatement sans rien consommer.
Bon repas à l'extérieur. Endroit très fréquenté mais nous avons eu de la chance de nous faufiler. Je suppose qu'il est recommandé de réserver à l'avance. La nourriture était délicieuse.
Ouah! Nous avons visité Bâle pour seulement 1 jour et nous avons eu beaucoup de chance de dîner dans le meilleur restaurant de Bâle ! Les pâtes étaient faites maison et la bolognaise était absolument parfaite ! Le service était exceptionnel ! Nous ne parlions qu'anglais et ils étaient très compréhensifs et ont tout expliqué en anglais - pas de soucis. Si nous vivions à Bâle, nous pourrions y manger tous les jours. Dînez-y vous ne serez pas déçu. Ma femme ne sort jamais pour la cuisine italienne mais Che Vuoi n'a pas déçu.
Bon restaurant mais malheureusement la réservation a été oubliée. Malheureusement, la nourriture n'avait rien de spécial.
Super restaurant. Cuisine italienne au top. Complet à l'heure du déjeuner. Pâtes maison excellentes. Sélection modeste de vins chers et bons. Pas de cognac ni de whisky - intéressant. Service professionnel avec une légère distance. Il faut attendre un peu pour les plats, environ 15-20 minutes. C'est bien parce qu'ils le préparent probablement régulièrement. $$$$.
Bonne équipe. Cuisine italienne authentique. A une très bonne ambiance aussi.
Ah bon, on y va… Tagliatelle Con Ragu Bolognaise Les tagliatelles étaient minces et avaient une bonne bouchée. Mais la viande en sauce manquait de caractère et d'assaisonnement. Le plat était un peu rassis et aqueux. Pas d'umami du tout. 3/5 Expresso Top, avec un bel arrière-goût de noisette. De bons grains bien torréfiés ! 4.5/5 tiramisu C'était une sorte de blague cruelle… aucune saveur de café. Le mascarpone était agréable et crémeux mais encore une fois assez fade. Les biscuits étaient secs et non trempés comme prévu. 1/5 Service Semi-Attentif mais patient et très sympathique sur le plan impersonnel. 4/5 Prix Trop raide pour ce que vous obtenez. De bien meilleures options à distance de marche. 2/5 Ambiance Cette étrange esthétique bougie hipster. Pas le mien, mais l'étalon-or pour beaucoup de ces restaurants légèrement trop chers. Ils ont absolument besoin de quelqu'un pour organiser la liste de lecture, car le son ne correspondait jamais vraiment à l'endroit et était assez distrayant. 3/5 Est-ce que j'y retournerais ? Pas vraiment. J'essaierais de convaincre un groupe de dîner ailleurs. Ok pour un verre de vin. Mais de meilleures options pour cela aussi.
Super ambiance, bon service, beaucoup de plats de pâtes maison et sophistiqués. Une déduction de points car ils étaient très al dente.
Ça sent le lieu où il faut venir… certes l’ambiance et la déco sont sympa, les pâtes excellentes ! Mais pour le prix …!!! Le choix de la carte est petit ainsi que les portions à mon goût (au regard du prix). Bon endroit pour dîner mais on va pas s’enflammer… dommage qu’il n’y ait pas un plat du jour moins cher pour le midi !
Je veux qu'ils n'occupent pas mon entrée et mon adresse. Et faites de la place pour les voitures, je vois qu'elles s'agrandissent et qu'il n'y a plus de place pour qu'elles bougent comme avant. Je n'y ai jamais mangé, j'espère les voir occuper l'espace prescrit
Nouveau lieu, ouvert il y a quelques mois. Une agréable surprise, de bons plats, même si quelques imperfections dans la présentation frustrent la bonne intention..
Que puis-je dire ? Que veux-tu? parfait! Lorsque - après le troisième verre de vin - les larmes ont coulé dans ma mémoire du "vieux Warteck", j'ai dû m'arrêter un instant sur les toilettes. Et voilà : in memoriam, sur la pierre tombale elle-même, pour ainsi dire, j'ai trouvé du réconfort... et une soif renouvelée ! Mes remerciements vont à "l'ange" qui m'a reçu là-bas ! :-)
Lieu d'affaires idéal pour un déjeuner rapide avant ou après une conférence. Environnement élégant mais chaleureux, excellente cuisine italienne authentique! Recommander!
Nous avons commandé deux plats de pâtes sans gluten, qui se sont révélées être des pâtes avec gluten ! Etant coeliaques, nous avons été malades tout l'après-midi. C'est inacceptable de la part d'un restaurant assurant servir des plats sans gluten. La coeliaquie est une maladie et pas un caprice qu'on peut ignorer !
La convivialité. Le personnel très aimable et la cuisine un régal
Quand je veux me sentir chez moi en Italie, je prends un repas ici. J'aime bien commencer par un apéritif comme l'aperol ou le spritz Campari accompagné d'une bouchée comme le Tris di Montarine. Ils ont de nombreux types de pâtes allant de la carbonara au Nero di seppia mais la sélection est infinie. Je recommande vivement leur tiramisu. De plus, la liste de lecture comprend toujours de vieilles chansons italiennes classiques. Je le recommande vraiment dans l'ensemble.
Savoureux et bonne quantité. Bel endroit pour prendre un verre avant ou après manger
Marchez à 200m de l'exposition, les nouilles à la sauce à la viande sont à base de boeuf, et les nouilles sont des nouilles larges ; les nouilles au calmar sont spéciales, les nouilles sont enveloppées dans un anneau à large bande, le calmar est relativement tendre, très frais, et la sauce est légèrement épicé, globalement 4,2 points
Que veux-tu de plus? Ambiance agréable, service professionnel avec Italianità, pâtes simples mais absolument correctes et de grande qualité, vins formidables et un bon rapport qualité/prix !
Un restaurant très moderne avec une très bonne ambiance. Le service est très professionnel. Les meilleures pâtes de Bâle
La nourriture était très bonne. Le menu est petit et ils n'ont que des pâtes comme plat principal, mais tout est très frais et bon. Nous étions 4 personnes, avons commandé 4 plats différents et tout était excellent. Les prix des plats principaux se situent entre 24 CHF et 30 CHF. L'ambiance est très soignée et joliment décorée. J'ai adoré les fauteuils en cuir moelleux. Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas assis aussi confortablement dans un restaurant 😄.
Wow, ce sont de loin les meilleures pâtes que j'ai mangées à Bâle (depuis 7 ans), et le Tiramisu était tout simplement délicieux. Merci.
Très satisfait. Personnel sympathique. Bon appétit. Peu de choix
Des pâtes avec une touche cool ! Je suis allé à Che Voui pour un dîner d'entreprise et j'ai vraiment apprécié l'atmosphère et la nourriture. Les serveurs étaient également très sympathiques et ils avaient un bar incroyable.
Restaurant assez surfait ! Nourriture médiocre à des prix trop chers. et le service est un désastre, désolé. mais vous êtes simplement strictement ignoré. Ventes supplémentaires, c'est-à-dire les habituelles ; "Un vin avec le plat principal ?", "un dessert ?" ou "un expresso à la fin ?"... rien de tout cela. Juste dommage ! Plus jamais ça !🤷♂️
Une très belle expérience - les pâtes étaient délicieuses (j'ai opté pour la calamarata) ainsi que le spritz et l'espresso parfait, le service amical et accueillant et les prix tout à fait conformes aux standards de la ville. Absolument recommandé pour un bon dîner avec d'excellents ingrédients, un beau restaurant et un excellent service. Deviendra à coup sûr un incontournable lors d'un séjour à Bâle.
Restaurant italien original qui propose des spécialités italiennes. Personnel italien sympathique. Pas d'attente, service rapide.
Un très bon restaurant italien avec de délicieux plats de pâtes. Le menu est relativement restreint, ce qui est probablement la stratégie du restaurant. Les vins sont très savoureux et il y en a certainement pour tous les goûts. Le personnel était très poli, courtois et toujours soucieux de notre bien-être, même pendant les jours de carnaval. Le rapport qualité-prix est très bon ! Nous reviendrons certainement !
Idéal pour une soirée en amoureux ou avec un petit groupe d'amis. Super d'essayer de nouveaux types de pâtes. Très bonne prestation En portions : je recommande de partager un Vorspeise et un dessert
Cher et sans particularité, le sel est produit en Suisse, veillez donc à l'inclure dans les plats. J'ai également trouvé le temps d'attente trop long et la serveuse ne vous a pratiquement pas accueilli.
Restaurant à l'italienne. Bons produits, service sympathique et compétent, carte limitée mais de qualité. Prix plutôt élevés (par exemple, le café est à 5CHF...).
Personnel sympathique, emplacement idéal et joliment décoré. Les entrées sont bonnes. Plats principaux (pâtes) malheureusement juste moyens et rien de spécial.
Très frais et très bon tout. Prix justifiés.
Nous pouvons vous facturer 9Fr pour une bière Moretti. Le demander est exorbitant, comment peut-on demander 14 Fr pour un vin moyen pour un déci, alors je te souhaite bonne chance avec les dix mille supérieurs de la ville ouvrière de Bâle, ta nourriture est bonne, ton ambiance est bien, votre service est bon, mais cela ne compte plus quand je sors manger ici avec une seule personne et je paierai bientôt 6 fois plus pour boire ! Je peux acheter le Moretti ailleurs pour 5 Fr. et un verre de Nebiolo pour 7 Fr. maximum, quand j'ai à nouveau du bon italien. Si vous souhaitez manger du Tekgwaren chez vous, j'apporterai les boissons avec moi !
Le service est attentionné et très sympathique. Les pâtes ne sont pas vraiment excitantes. Nous avons commandé les spaghettis carbonara. Malheureusement, il n'y avait plus de spaghettis, ce qui en soi témoigne de la qualité de la fraîcheur, mais j'aurais aimé un type de pâtes similaire. De plus, le point de cuisson était bien en dessous d'al dente. Le plat était servi plutôt comme à la cantine, sans spectacle. Dommage. L'ambiance est géniale, mais le restaurant est plus adapté pour un repas rapide.
La nourriture Wow viva Italia. Le seul point négatif c'est que nous voulions commander un café et que la machine était déjà nettoyée à 22h30. Ehmm... désolé, ce n'est certainement pas possible avec le restaurant italien.
Le meilleur pesto que j'ai jamais mangé
J'ai visité le restaurant pour la première fois avec un ami. Personnel sympathique, bonne nourriture et superbe design. Je n'ai pas trop aimé l'ambiance. Il est inviolable et les grandes fenêtres ne laissent aucune discrétion, mais tous ceux qui passent regardent votre assiette.
Localement branché et sympa mais aussi les 2 étoiles, malheureusement l'attente a été beaucoup trop longue, d'abord les entrées ont été servies et ensuite nous avons dû demander au personnel de bien vouloir nous servir les boissons ! Nous avons attendu presque une heure pour le plat principal ! 4 fois des pâtes oui c'était ok mais trop cher pour ce que c'est ! C'est dommage que vous pensiez que tout le monde est dans le sac en raison de l'emplacement, mais il y a bien plus à faire pour être un très bon hôte ! Une entrée de trois différentes était une burrata aux tomates cerises. 2 tomates cerises étaient dans l'assiette et la tomate sous la burrata était coupée si finement qu'on aurait pu lire le journal pour 14,00 CHF presque scandaleux ! Malheureusement, nous ne le recommanderons pas, nos attentes n'ont pas été comblées !
Très bon restaurant de pâtes italiennes, un excellent ajout à la région. Nos deux repas étaient délicieux. Nous serons de retour.
A fréquenter
Restaurant sympa, moderne, personnel très sympa, cuisine géniale !
👍😉
Je ne sais pas qui se rassasie d'un ravioli. Oui, c'était un gros ravioli, mais c'était une entrée pour moi (je mesure 150 cm et pèse 50 kg), le service a dit que la portion serait assez grosse, mais pour être honnête, j'aurais eu besoin de 3 portions. Sinon tout allait bien, service sympathique, ambiance agréable. Mais plus jamais. Je conseillerais aux personnes ayant un appétit normal de ne pas venir ici - désolé
Petit coup de coeur. Accueil chaleureux, maîtrise de plusieurs langues. Pâtes excellentes et bien servies. Prêt du Musical Théâtre
Les boissons sont arrivées rapidement. La nourriture était très bonne et le service très sympathique. Je ne peux que recommander. 10/10 !
Très bon restaurant simple à Bâle. Des offres de pâtes authentiques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le rapport qualité/prix est très acceptable pour la Suisse. Je dois avant tout féliciter le personnel de service (c'était un jeune homme barbu et aux cheveux courts). Toujours poli et attentif malgré le restaurant plein. Avec plaisir encore !
l'un des meilleurs restaurants italiens de Bâle. La nourriture était très bonne, les portions ont grossi après que les critiques se soient détériorées
Une autre boutique avec du personnel jeune, équipée de plateaux. Les clients cibles sont probablement les jeunes. Attendu une heure pour 2 assiettes à manger même si l'endroit n'était pas plein. La nourriture n'avait rien de spécial que je n'aurais pas pu faire à la maison. Pour moi, tout cela n'a rien à voir avec un restaurant italien. Plus d'un endroit yuppi.
Restaurant avec un mobilier moderne, des tables de bar, un beau bar et un service professionnel. Il y a principalement des pâtes faites maison sous différentes formes et bien sûr des antipasti/dolci. La carte n'est pas très grande, mais tout le monde devrait pouvoir trouver quelque chose. Les pâtes étaient bonnes et la taille nous convenait, mais d'autres n'en avaient pas assez. La taille correspond à un primo piatto en Italie. Vous payez la moitié là-bas, mais nous ne sommes pas en Italie. C'est donc facile d'ajouter des antipasti et un dolci ! Cependant, cela peut vite s'additionner et CHF 100 pour 2 personnes est vite atteint.
Comment pouvez-vous mentionner explicitement fatto a casa, mais servir la carbonara avec autre chose que des spaghettis. Et pas seulement une fois, encore et encore. Comme il me manque l'explication... le personnel est sympathique et mis en place.
La nourriture était délicieuse. Le personnel était professionnel et très sympathique. La musique demande un peu d'adaptation car le style change très souvent mais cela doit être dû à la playlist. Bien sûr, ce serait bien si la musique correspondait au reste de l'atmosphère. Sinon, un restaurant fortement recommandé avec un bon menu simple.
La nourriture était décevante. Les deux employés de service ne parlaient pas allemand, seulement anglais. Très impersonnel. C'était un peu comme du fast food uniquement en italien. Aucune recommandation de ma part
il me semble que soit les personnes qui dirigent cet endroit ont pris en compte les commentaires de trop petites portions, soit les clients ont oublié que c'est une ville ! les portions de pâtes étaient de taille appropriée, délicieuses, al dente et savoureuses. le personnel parle italien et anglais, très sympathique et attentionné. nous (2 personnes) avons dépensé 130. - pour deux boissons, deux entrées, deux plats principaux, un dessert et un expresso. ce sont des prix raisonnables. c'est un endroit fréquenté, la nourriture est de bonne qualité, les boissons aussi. . vous n'obtiendrez pas ce service pour beaucoup moins cher. le personnel de cuisine et de serveur a fait du très bon travail et nous reviendrons à coup sûr. est-ce exactement comme dans votre ville natale italienne / cuisiné par votre nonna ? non, mais proche et bien sûr bien au-dessus de tous les autres endroits de Bâle qui servent de la nourriture "italienne". le seul point négatif est que la musique était trop forte pour un restaurant complet. client italien approuvé. Grazie Ragazzi !
C'est juste en face du parc des expositions, donc c'est super confortable. L'endroit est très agréable et c'est comme entrer en Italie. Les serveurs et les cuisiniers sont italiens. Alors inutile de le préciser : les pâtes sont très bonnes. J'ai essayé la carbonara... Buonissima !!!!
Les pâtes faites à la main ont un goût fantastique. Carte ni trop grande ni trop petite. Ambiance super. Le service était également excellent (appris l'italien).
Bel endroit avec un très bon concept. Malheureusement, les pâtes n'ont pas convaincu les six convives. Les portions étaient également beaucoup trop petites. Le personnel a servi l'objectif mais rien de plus. Dommage en fait. Il y a encore place à l'amélioration.
La nourriture était délicieuse, la taille des pâtes était assez grande! Le service était bon et sympathique, les boissons étaient également très bonnes! Le prix est tout à fait correct pour la nourriture, le vin un peu trop cher.
Les gars on n'y est pas....Cacio e Pepe devrait s'appeler, TORTELLONI di cacio e Pepe..parce que cacio e Pepe c'est autre chose !...des navets sans goût, dommage (la saucisse est pratiquement inexistante) .. Tagliatelles trop cuites .. trop d'huile mélangée frite .. et le pesto génois est une offense à la tradition. Le personnel est très gentil mais il faut les informer s'il manque quelque chose à la carte. Comme la bière ! Nous n'y sommes pas pour le prix, le potentiel est là et la route n'est pas longue.
Comme déjà mentionné, super ambiance décontractée. Personnel pas au top.. Les tagliatelles con ragu excellentes selon mon fils. Malheureusement, le cours de pâtes à la carbonara a fortement chuté. Pas de spaghetti mais d'autres pâtes. Trop salé. Pas bon Portion petite.
Nourriture fantastique, boissons et une bonne ambiance. Les portions sont correctes et les prix correspondent vraiment à ce que l'on attend d'un bon restaurant au coeur de Bâle. Je trouve certaines autres critiques surprenantes, j'ai l'impression que certaines personnes s'attendaient à des prix égaux aux stands de nourriture de Herbstmesse? Fortement recommandé à tous ceux qui aiment la cuisine italienne!
Cuisine italienne en dessous de la moyenne. Petites portions. Le tiramisu était très bon. Bon service. Emplacement pratique et très belle déco.
Positif: - Localisation & ambiance (enfin une adresse sympa dans le quartier et une alternative aux différents restaurants asiatiques du coin) Négatif/améliorable : - Le service (comprend à peine l'allemand, l'un des serveurs ne parle que l'italien) authentique est bon et correct, mais si vous commandez du "fromage" avec les pâtes, cela doit être compris, même avec un minimum d'allemand… - Taille des portions - absolument pas suffisante et ne justifie certainement pas le prix - La qualité de la nourriture était tout au plus bonne moyenne (le pesto génois était très fade, devait être fortement assaisonné) Dans l'ensemble, il y a encore beaucoup de place à l'amélioration - j'espère que les différents retours qui vont déjà dans le même sens seront pris en compte en temps opportun, sinon les invités resteront malheureusement à l'écart à long terme.
Premier essai avec des collègues. Bel endroit, atmosphère cool, probablement récemment ouvert. Côté nourriture, au déjeuner si vous commandez un plat de pâtes, il y a une salade gratuite. C'était un peu terne et nu, mais bienvenue. Je ferme le plat de pâtes à la carbonara. Cependant, ce n'était pas très authentique, en utilisant de la crème et probablement du speck, le goût était correct et un peu aqueux. Au service, la serveuse a laissé tomber un couteau sur le manteau d'un collègue sans vérifier s'il était sali ou non. Pas très professionnel. Dans l'ensemble, un peu de style sur le fond.
Excellent dîner. Un peu cher sans doute mais on est à Bâle! personnel efficace et sympathique. Bonnes pâtes et service rapide.
Grande volonté d'aider, super super restaurant, super ambiance, on n'a pas l'impression que c'est plein (très bonne planification acoustique). Beaucoup d'employés de service, malheureusement pour la plupart mal formés. Italien authentique :-) Menu très bon, prix très élevé. Pas de starter à moins de 10 CHF. Vin très bon, prix raisonnable pour CH ! Portions trop petites. A la demande de service, pas de réponse. Je dois manger un dessert. . . Prix élevé, portion ok. Au total, environ 60 CHF par personne... Encore faim... Donc seulement 2 étoiles. Je demande aux deux gérants d'ajuster de toute urgence les portions. Ensuite, nous reviendrons.
Malheureusement décevant ! Nos attentes étaient élevées à cause du Dio Mio, mais malheureusement elles n'ont pas du tout été satisfaites. L'ambiance est agréable et le concept a en fait beaucoup de potentiel, mais malheureusement il n'est pas beaucoup exploité. Les portions sont vraiment minuscules. L'entrée "Burrata" est agrémentée de DEUX tomates cerises et de deux petites tranches de pain... A cela s'ajoute le prix généralement très élevé. En bref : nous avons dépensé beaucoup d'argent et sommes rentrés à la maison affamés (nous avons mangé une autre portion à la maison🙃).
Super ambiance avec un petit menu. Nous avons eu 4. TRIS DI MONTANARINE (malheureusement pas tout à fait convaincant), FRITTO MISTO (la sauce tomate pouvait être échangée contre deux autres quartiers de citron) et SAN DANIELE E CULATELLO (la focaccia était un peu trop sèche). Pour le plat principal, j'ai eu le NERO DI SEPIA - des pâtes très savoureuses aux pétoncles. Dans l'ensemble, une soirée très réussie avec un personnel amical, de délicieux Prosecco / vin et des plats de pâtes fraîches. Nous serions ravis de revenir!
Personnel sympathique, même s'il y a encore place à l'amélioration en termes de compétence. . . La nourriture (pâtes) était délicieuse, mais les portions étaient beaucoup trop petites. . . . A laissé le restaurant affamé et nous a offert une saucisse à la foire. Mais ça ne peut pas être ça. Les prix sont absolument hors de prix. Il faut revoir les livres, sinon je suis pessimiste pour l'avenir. Si j'y retournerai est toujours en question.. en fait dommage, car le concept est bon..
Excellentes pâtes, cocktails et desserts! Pensez à réserver… Ce nouveau hotspot à Bâle est en feu ! Les habitants semblent l'aimer et moi aussi!
Ma petite amie et moi avons apprécié un repas ici à Che Vuoi samedi dernier. Nous avons partagé les antipasti de burrata qui étaient tout simplement excellents. Ma copine en parle encore plus d'une semaine plus tard. J'ai aussi apprécié un beau Negroni du bar. Peu de temps après que nos pâtes soient arrivées à table. Son pesto Genovese et mon ragu bolognaise étaient tous les deux bien préparés. Les pâtes "fatto a mano" font vraiment toute la différence par rapport à l'approche typique et prête à l'emploi adoptée par la plupart des restaurants. Excellentes portions et bon prix aussi! Nous avons chacun pris un tiramisu (également fait maison) et j'ai accompagné le mien d'un espresso ainsi que d'un Amaro Del Capo, une finition parfaite à un merveilleux repas. Notre serveur, Nabil, a fourni un excellent service et nous avons hâte de revenir ! Fortement recommandé 🤌🏼 Che Vuoi, que voulez-vous ?
Belle locale Emplacement très bien Beau potentiel, bonne idée Mais: Prix : bien au-dessus du seuil de la douleur Menu du midi = menu du soir Portions : beaucoup trop petites ! Personnel de service : aimable mais pas compétent …. et laissé le restaurant affamé après 2,5 plats, car sinon cela aurait été plus cher que dans un restaurant étoilé Beaucoup de place à l'amélioration, ce que je souhaite vraiment au restaurant, car l'idée et l'emplacement sont bons
Pas génial. Longue attente, oui ils étaient complets. Mais une heure et 3 tentatives pour obtenir la facture, juste trop longue, même si elle n'est pas pressée. La nourriture était fade et sans intérêt. Si vous vous concentrez sur un seul type de plat, il doit être meilleur. La vigne était aussi assez ordinaire et pour cela chère, même pour les normes suisses.
Regardez les amis, les pâtes sont censées être simples et délicieuses. Vous prenez les ingrédients les plus simples et les ÉLEVEZ ! Malheureusement, dans ce bel espace nouvellement aménagé, vous allez recevoir des pâtes sous-assaisonnées et hors de prix servies par du personnel non formé. Notre commande : 2 salades, un frito misto, 2 plats de pâtes (cimi di rapa et ossobuco) et une bouteille de vin. Le bon: Le frito misto était bien cuit, léger et non gras, mais comme tout il fallait un peu d'assaisonnement. Le vin (Roma) était correct, mais vraiment trop cher, même selon les normes habituelles des restaurants de Bâle. (Vivino = 18chf | Ici = 54chf) Le mauvais: Manque d'assaisonnement et de savoir-faire. La viande d'ossobuco avait été coupée en petits cubes et il n'y avait presque aucune saveur. Bien cuit, ce type de viande devrait s'effondrer après avoir été braisé dans une réduction de vin rouge riche et savoureuse. Cet endroit est actuellement un triste incendie de benne à ordures et loin de "Pasta Autentica".
Cher Henri Nous sommes tout à fait d'accord - les pâtes sont censées être simples et délicieuses ! Il s'avère que parfois les choses les plus simples sont les plus difficiles à faire parfaitement, mais nous nous efforçons d'atteindre cette perfection et faisons de notre mieux pour y arriver. J'espère que vous nous donnerez une autre chance à l'avenir, lorsque nous serons ouverts depuis plus de quelques jours. Peut-être que cette fois-ci vous aimeriez même vous présenter ? En espérant vous revoir bientôt, Votre équipe Che Vuoi
Une bonne sélection de plats de pâtes traditionnels. Les raviolis al limone sont à tomber par terre et le gâteau au chocolat avec une boule de glace est fortement recommandé ! Nous et nos enfants avons été chaleureusement accueillis. Le restaurant est devenu très beau - moderne et confortable en un. Nous serons de retour.
Super accueil, restaurant très sympa, personnel italien ok, nourriture très bonne mais prix au seuil de la douleur, dire au revoir à un mot étranger. Eh bien .. Bonne chance pour l'avenir gastronomique.
L'ambiance, la nourriture, le vin et le service étaient vraiment exceptionnels ce soir. Nous étions ici pour la première fois aujourd'hui mais certainement pas pour la dernière fois. Nous avons passé une soirée agréable et confortable ici en bonne compagnie et avec la meilleure nourriture et boisson! Merci beaucoup!
Des portions d’enfant .. à un prix beaucoup trop élevé .. Certains se font débarrasser tandis que d’autres n’ont pas fini .. Le plat est bon mais ne vaut pas son prix. Très déçue, je vous conseille plutôt d’aller chez BOO situé quelques mètres plus loin.
Très bien d'avoir un restaurant à cet endroit qui était autrefois très animé. L'endroit est magnifique, de hauts plafonds, de superbes décorations, ils l'ont rendu agréable. Il s'agit de pâtes fraîches; le personnel est super et serviable mais le service était trop long, 1h20 pour une entrée et un repas (3 pax) à la pause déjeuner ne suffisait pas. La carbonara était savoureuse et les pâtes fraîches sont du feu mais à 25 chf pour cette portion, c'est raide.
Super pâtes, bel emplacement, personnel sympathique. Chaque pâte est authentique et faite maison, cuite et assaisonnée à la perfection. L'endroit idéal pour un dîner de qualité. On reviendra certainement! Bravo ragazzi !
Enfin! Authentiques pâtes traditionnelles ! C'était très délicieux et, aussi, l'endroit a l'air incroyable. Ils devraient télécharger des photos avec l'emplacement ici. Je reviendrai certainement!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:30–14:00 17:30–23:00 |
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Mardi | 11:30–14:00 17:30–23:00 |
Mercredi | 11:30–14:00 17:30–23:00 |
Jeudi | 11:30–14:00 17:30–23:00 |
Vendredi | 11:30–14:00 17:30–00:00 |
Samedi | 12:00–00:00 |
Dimanche | 17:30–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Basel ?
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