A propos de : Restaurants Chez David à Castelnaudary
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Chez David qui se trouve à Castelnaudary. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Groupes
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Réservations acceptées
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Chez David à Castelnaudary
Sauveur.Le 23/09/2023 à 20:07
Un cassoulet incroyable authentique riche des produits du terroir je vous le conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
🙏🤘
Jo.Le 23/09/2023 à 14:21
Cassoulet bien mijoté un peu trop salé à mon goût. Beaucoup trop de flageolets par rapport à la viande dont les portions sont réduites au stricte minimum !! Quant au prix du cassoulet 30€ par personne c'est beaucoup trop élevé vu le peu de viande. (D'où ma notation à 3 étoiles) Merci au serveur qui est adorable.
marcelin.aLe 21/09/2023 à 13:45
Nous avons mangé un très bon cassoulet, le serveur très sympathique petit restaurant agréable à recommander. Un bonjour de st Raphaël 😉
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et à bientôt 🙏🤘
ABEL.BLe 16/09/2023 à 06:30
Excellent cassoulet très bien
Réponse du propriétaire :
🙏🤘
pascal..Le 12/09/2023 à 21:11
Le cassoulet cuisiné de façon traditionnelle devrait être un passage obligé de Castelnaudary.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre ressenti 🙏🤘
hardivillier.�Le 12/09/2023 à 11:12
Pour une formule complète, entrée plat dessert a 25€ je suis reparti rassasié et mes papilles ravies. Je conseille fortement ce restaurant....
sylvie.aLe 10/09/2023 à 14:45
Un cassoulet comme je n avais encore jamais mangé !! Une tuerie 😍
Réponse du propriétaire :
Merci à bientôt 🙏🤘
Pascal.oLe 09/09/2023 à 13:18
Sans contestation, une bonne adresse. Un cassoulet qui se mérite à 30€. Une San pellegrino à 7€ ou une boule de glace à 4€ qui pourrait mériter un peu moins. Un bon moment, merci.
Sabine.HLe 07/09/2023 à 12:14
Ne cherchez pas plus loin, c'est ici le meilleur cassoulet ! Ambiance cool, serveur rapide et efficace qui explique parfaitement, tout en nous servant les cuillerées de cassoulet, les étapes de la fabrication qui font la réussite de ce plat. 6 heures de cuisson, on comprend le résultat de la viande qui fond dans la bouche. Les haricots sont fondants et juteux, la viande de qualité. On nous a volontiers acceptés avec notre poupette en poussette au service du midi, mais je vous conseille de réserver car ça se rempli très vite. Le Chef est fort sympathique, et échange quelques mots avec chaque client. C'est très agréable. Ps : la cassoulet glacé est une belle découverte également.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et à bientôt 🤘🙏
Celine.oLe 03/09/2023 à 17:52
Un régal. Serveur sympa 👍 Le chef original et très pro. Un repas au top,bravo 👏👏👏
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 🙏🤘
MILLOT.rLe 02/09/2023 à 18:30
Bonjour C’est la 2 éme fois que nous venons dans cette établissement le personnel est là direction son vraiment très accueillant Le cassoulet est orgasme culinaire exceptionnel et je sais de quoi je parle De plus nous sommes tombés sur des voisins de table de Nice avec leurs petite chienne très très sympathique Le serveur nous bien conseillé sur le choix du vin 🍷 Cela fait très plaisir de rencontrer des gens passionnés par leur savoir faire Nous recommandons cette établissement Merci beaucoup à toutes l’équipe ainsi qu’à la dame de la cuisine Bien à vous Merci 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci encore pour votre passage chez moi 🤘🙏
Naturally.rLe 01/09/2023 à 10:44
Un cassoulet absolument délicieux mijoté pendant 6 heures. La viande se détache toute seule 😍. Le meilleur cassoulet que nous ayons goûté !!! Le service est impeccable!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite au plaisir de vous recevoir à nouveau 🙏🤘
Amandine.oLe 31/08/2023 à 09:38
De passage dans la région impossible de ne pas manger un cassoulet, nous avons été conseillé pour aller chez David superbe expérience! Les explications du serveur sur l’élaboration de ce dernier top! Parfait en tout points👌
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre passage 🤘🙏
Marjorie.aLe 30/08/2023 à 20:11
Service discret et agréable. Cuisine et présentation très bonnes.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre passage 🙏🤘
Raphael.aLe 29/08/2023 à 12:57
Nous avions découvert le restaurant en 2019 et nous revoilà 4 ans après pour déguster le meilleur des cassoulets un pur régale ne changer rien au plaisir de revenir
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous recevoir à nouveau🙏🤘
Kiki.5Le 25/08/2023 à 13:59
Très bon cassoulet mais pensez à réserver et en réservant de dire que vous voulez un cassoulet. Accueil très chaleureux. Je recommande.
Céline.eLe 16/08/2023 à 16:29
Si vous voulez manger le vrai cassoulet Foncez au restaurant chez David Petit resto familial où le cassoulet migote pendant 6heures.. rien à dire , une tuerie ! Bonne dégustation ! Attention réserver car pas bcp de tables
Réponse du propriétaire :
Merci encore et à bientôt 🙏🤘
Thierry.iLe 16/08/2023 à 16:22
N'ayant jamais mangé un autre cassoulet que celui que l'on fait sur Toulouse, j'ai franchi le rubican pour essayer celui de Castelnaudary. Après une recherche sur internet, j'ai rapidement trouvé cette adresse "incontournable". Et effectivement, je suis très heureux de ce choix : qualité du plat, explication de sa preparation, gentillesse du serveur et du patron.. et de son expérience aux usa : en bref un formidable moment.
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir 🤘
DESLANDES.sLe 13/08/2023 à 08:51
De passage à Castelnaudary on a choisi sur internet ce restaurant excellent choix très bon accueil et un divin cassoulet maison avec explication culinaire du serveur au top 👍un bon minervois je vous le conseille allez y les yeux fermés.😑 👏Bravo ne changez rien. 26 ans d' expérience bravo 👍👏💪😉
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite 🤘
adcs.eLe 12/08/2023 à 11:18
Nous y sommes actuellement. Le cassoulet est tout simplement très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci 🤘
Estelle.uLe 10/08/2023 à 18:01
Excellent restaurant qui propose un cassoulet délicieux. Le chef et son equipe sont tres gentils et ils proposent un petit menu pour les enfants qui est équilibré et abordable. Je recommande, merci encore!
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt 🤘🙏
Cyril.oLe 10/08/2023 à 12:58
Oh my god !!! Ça c’est du cassoulet! A 54 ans je n’avais jamais mangé de « vrai » cassoulet, et là ça n’a rien à voir avec les boites, bocal ou les restaurant qui servent ce produit. La croûte, la croûte du dessus est incroyable, les 3 viandes sont de qualité, les haricots parfaitement cuit dans un jus avec la couenne de porc… huuummm magnifique. En ambiance sonore on avait du bon blues chicagoan, le service était parfait surtout qu’on est arrivé en fin de service et on a eu la chance d’être prit (a 14h). Merci pour ce moment exceptionnel.
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir 🤘
Christian.ULe 08/08/2023 à 13:25
Chez David, restaurateur a Castelnaudary il fait le meilleur cassoulet de la région.
Réponse du propriétaire :
Merci Christian au plaisir de te revoir 🤘
G.Le 28/07/2023 à 07:32
Meilleur cassoulet de ma vie, tout simplement 🤩
Cedric.oLe 07/07/2023 à 20:02
Le meilleur cassoulet que j'ai mangé et pourtant je suis cuisinier!! Très bon service avec de très bonnes explications.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite 🤘
Rémy.aLe 06/07/2023 à 19:26
Un vrai régal, je sais enfin ce que c'est qu'un cassoulet. Merci au chef, c'était royal.
Jose.oLe 29/06/2023 à 10:35
Que dire !!! Une expérience à ne pas refaire. Accueil à revoir . Propreté , horrible. Personnel très antipathique . Passez votre chemin
David.eLe 28/06/2023 à 11:05
Super cassoulet du coin, tout est fait maison et copieux je le conseil a toutes personnes de passages trés bonne adresse !
Mylène.uLe 24/06/2023 à 13:55
Restaurant au top le cassoulet est un régal les parts sont très généreuses nous avons été accueilli chaleureusement.. Je recommande.
Caroline.ULe 21/06/2023 à 16:46
Le cassoulet est vraiment exceptionnel. On s est régalé. Il y a la qualité et la quantité. Le service au top. Le serveur prends le temps de nous expliquer la qualité des produits et comment est cuisiné le plat. Allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite 🤘
FREDERIC.ELe 17/06/2023 à 17:30
Une merveille pour les gourmets et gourmand de met de qualité. Excellente adresse. Une super équipe très professionnel.
Victor.aLe 17/06/2023 à 11:10
Merci pour cet excellent cassoulet. Tout est fait maison !! Salle agréable et service super . A conseiller
Juliette.hLe 13/06/2023 à 17:32
Cassoulet excellent avec les explications du serveur ! Très bons conseils au niveau du vin. Desserts faits maison ! Je recommande.
James.aLe 05/06/2023 à 20:00
Nous sommes venus dans cet établissement spécialement pour manger un cassoulet. Celui-ci était bon et comportait, par personne, une cuisse de canard, une saucisse et un morceau de viande de porc. Les viandes étaient de très bonne qualité. Les haricots étaient très fondants sauf ceux du dessus qui étaient très TRES secs (difficiles à casser sous les dents), la croûte aurait peut être mérité d'être "cassée" plus souvent ou alors il aurait fallu mettre les saucisses dessus les haricots. Pour info, le cassoulet est à 30 euros par personne. In fine : Bonne expérience. Merci M. David V+
Alexis.aLe 31/05/2023 à 13:01
Nous avons pu découvrir et savourer un excellent cassoulet dans ce restaurant qui ne paie pas de mine. La réputation est mérité. A faire absolument si vous êtes dans le coin.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre passage 🤘
Cath.oLe 21/05/2023 à 11:35
Accueil sympathique Cassoulet excellent fait maison avec des produits locaux Réservation obligatoire A tester
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir 🤘
Anthony.ALe 20/05/2023 à 08:31
Je n'ai jamais mangé un cassoulet aussi bon que dans ce restaurant! Le service est parfait, rapide, le serveur est très aimable et prend le temps de vous servir dans l'assiette... Vraiment très appréciable. Je remercie David pour son savoir faire et sa gentillesse! Pour finir, je note l'adresse pour la prochaine fois et ne manquerai pas de faire de la bonne pub à mon entourage et à mes clients qui ont prévus de passer dans le coin. Merci beaucoup et à très bientôt!
Réponse du propriétaire :
Merci Anthony et au plaisir de vous recevoir à nouveau 🤘
Philippe.eLe 19/05/2023 à 12:41
excellent, le top du cassoulet, merci David pour ce repas merveilleux
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir 🤘
Maryse.oLe 16/05/2023 à 04:22
Une adresse à retenir, on s est vraiment régalé avec ce cassoulet, une "tuerie" excellent. Et un accueil très sympathique et on y reviendra volontiers.
Bob..Le 14/05/2023 à 12:56
Le cassoulet est en effet très bon, les haricots blancs sont fondants, la viande bien mijotée, les conseils pour le vin parfaits ; nous regrettons seulement que pour 30€ le cassoulet, il n'y ait pas plus de viande.
N.Le 02/05/2023 à 09:37
Cassoulet parfait. Juste très bon et copieux. Un régal. Bon accueil. Pensez à réserver Déjeuner du 22/04/2023.
Coralie.aLe 20/04/2023 à 19:43
1 petit resto ultra convivial. Nous avons prit le cassoulet en plat et en dessert. C'était un délice. Les portions sont ultra généreuses. Nous avons pu manger avec nos 2 enfants en prenant 2 portions de cassoulet. Nous recommandons vivement cette adresse. Pensez à réserver ! Le personnel est attentionné. Nous reviendrons avec plaisir... Merci
Krystoff.rLe 07/04/2023 à 18:13
Excellente adresse pour régaler ces papilles avec un bon cassoulet ou les plats à la carte. Par contre pensez à réserver.
Manuel.oLe 07/04/2023 à 18:06
Excellent cassoulet maison, très bien décrit par le serveur, patron très sympa, à ne pas rater!
Corinne.eLe 05/04/2023 à 17:32
Le restaurant "Chez David" est une belle découverte. Le cadre est cosy, l'accueil est au top et le serveur très sympathique. On s'est régalé avec un cassoulet maison très goûteux mitonné par le cuisinier qui est en même temps le patron. C'était présenté dans une cassole (pas une casserole, je ne me suis pas trompée 😊) en terre cuite et le serveur nous a expliqué les étapes de sa préparation. Les desserts sont faits maison. Vous aurez bien compris que tout nous a plu et nous vous le recommandons à wattmilles pour cent.
Réponse du propriétaire :
🙏🤘
Christophe.eLe 01/04/2023 à 11:39
Bon accueil, bonne cuisine et cadre sympathique. La prochaine fois nous goûterons le cassoulet.
danielle.bLe 28/03/2023 à 13:08
Halte repas sur notre route, entrée +plat . Thon poêlé accompagné légumes. Excellent. La cuisson thon parfaite. Plat de mon epoux très bien aussi.
Ioana.uLe 16/03/2023 à 12:30
Pour avoir mangé dans divers restaurants de cassoulet, nous avons mangé un excellent cassoulet dans un endroit convivial et chaleureux !
Laurine.oLe 10/03/2023 à 20:08
Nous sommes venu d'Aveyron passer un week-end dans l'aube et aussi pour goûter un bon cassoulet , nous avons pas été déçu, très bonne adresse je recommande fortement. Très convivial, chaleureux. A bientôt 🖐
julie..Le 10/03/2023 à 09:14
J ai particulièrement apprécié les moules à la plancha. Le cabillaud était très bon également.
Patrice.aLe 10/03/2023 à 06:25
Lieu très sympathique. Nous avons apprécié la cuisine de cet établissement reconnu dans la région. Ambiance sympa, assez calme.
catherine.aLe 09/03/2023 à 13:01
Le meilleur cassoulet de ma vie de savoyarde ! Produits faits maison. Accueil très sympathique. Une adresse à retenir ! Consulter son site.... Son savoir faire dépasse nos frontières.
Jeanine.aLe 03/03/2023 à 16:58
De passage à Castelnaudary, nous passons devant ce restaurant où nous y étions déjà arrêtés manger il y a quelques années, avec de bons souvenirs, confirmés aujourd'hui: certainement un des meilleurs cassoulets! Recommandation +++
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre confiance 🤘😎à bientôt David
Johannah.aLe 22/02/2023 à 07:52
Le meilleur Cassoulet authentique! Le service est hyper sympathique avec une explication détaillée et très intéressante sur la provenance des produits et la procédure de l’élaboration du plat. La recommandation du vin local était excellente et met réellement en valeur le Cassoulet du chef David. Et puis, les desserts faits maison sont exquis. La perle rare, on en a vraiment pour son argent. Merci pour cette expérience délicieuse.
Réponse du propriétaire :
🙏🥰🤘
jean-yves.aLe 16/02/2023 à 21:03
Nous avions réservé 2 cassoulets pour 19h30. Le serveur très accueillant nous a conseillé pour le vin. Excellent👍 Nul besoin de confirmer que leur cassoulet est EXCELLENT. La saucisse est fondante, les lingots moelleux a souhait, le confit parfumé👍un repas divin avec en prime une causette avec le patron aux airs de biker Américain très sympathique. Leur carafe d eau très originale à ouvert une discussion très constructive. Merci encore pour cette chouette soirée 👏👏👏👏 Bonne continuation et au plaisir de revenir dans votre établissement Mr Mme James .
Ingrid.Le 10/02/2023 à 14:44
Je voulais manger un cassoulet à castelnaudary Chez david il est excellent et très bien expliqué par le serveur et merci à lui pour l'adresse de la boucherie Accueil sympathique !!!
Jacques.aLe 03/02/2023 à 16:19
Un moment convivial devant des plats traditionnels comme on les aime...Un cassoulet sublime servi dans sa terrine avec tous les ingrédients issus de la région. Arrêtez vous Chez David!
Réponse du propriétaire :
🤘😘
Lydia.oLe 19/01/2023 à 20:31
Nous sommes venues a castelnaudary pour un cassoulet et franchement je n'ai jamais rien mangé d aussi bon Le personnel est super tout était parfait Prenez votre temps pour apprécier le moment Merci pour le bon moment passé A bientôt
Helene.oLe 19/01/2023 à 12:30
Le cassoulet est excellent je le recommande vivement. La viande est délicieuse portions généreuses. Chaque fois que nous passons par Castelnau, on apprécie cette table. Réservation faite le 19 janvier 2023 Mr Montignies
maxime.dLe 18/01/2023 à 12:32
Très bonne adresse pour se remplir le ventre avec un vrai cassoulet. Les tarifs sont un peu élevés (30€ par personne pour 1 cassoulet), mais le prix semble justifié au vu de la qualité des produits et surtout des quantités, si vous n'avez pas une grosse faim, il vaut mieux prendre 1 pour 2.
Ana.eLe 10/01/2023 à 16:41
Nous avons été très bien accueillis et très bien renseignés sur les vins, les ingrédients utilisés. La Cuisine y est excellente (nous avons pris le Cassoulet). Une adresse à retenir et que je recommande vivement car nous nous sommes régalés 👌👌👌👌
Frédéric.OLe 26/12/2022 à 12:47
Alors oui lorsque l'on s'engage dans cette petite rue pas très jolie, pas très vivante, ..., clairement moche ..., on se demande si l'on ne s'est pas trompé de quartier ... Quand on passe devant le restaurant l'impression n'est guère plus folichonne ... mais il faut franchir le pas de porte et les effluves rassurent ! La salle est petite, étroite, plutôt sombre, mais l'on s'y sent bien avec son esprit taverne/cave aux allures rock. L'accueil est aimable, la carte sobre mais variée, les tarifs logiques pour une ville touristique, mais raisonnables. A la carte l'incontournable cassoulet, mais un mix de mets de la mer et de la terre, et une formule à 12€ pour les enfants. Le cassoulet est succulent avec des haricots d'origine fondants à point, les viandes confites maison bien équilibrées en sel, et le gratinage fruit de la cuisson des sucs et non par ajout d'une lourdingue chapelure .... La seiche plancha légèrement ferme mais excellente avec ses légumes bien assaisonnés. La crème catalane très moelleuse, et la profiterole au chocolat digne de ce qu'elle doit être (chocolat chaud, amandes ...). A noter que le chef est très sympathique et sait s'adapter à ses clients. Brefs une très jolie adresse qui mérite le détour !
AL.BLe 23/12/2022 à 13:50
Un patron top et du personnel parfait. Le cassoulet de très grande qualité est fait avec des produits "maison" et du savoir faire ! Caramélisation des sucs sans chapelure... Un vrai régal qui mérite d'être dégusté. Excellents desserts très copieux. Expérience à renouveler. Bravo Conseil : Mieux vaut réserver
Michel.aLe 10/11/2022 à 12:38
Nous avons été enchanté par la cuisine et surtout la fraîcheur et le choix très subtil d'une petite carte de la tête de veau sauce ravigote au filet de saint pierre en passant par son réputé Cassoulet, la tartine au foie gras flambée au cognac, les gambas flambées au dessert maison comme les profiteroles au cassoulet glacé, le cadre et simple mais le service et très agréable avec les explications des us et coutumes, ami es motards et camping caristes vous serez agréablement reçu par David . Référencé par l'équipe de rédaction du Routard du camping cariste. MD.
Véronique.Le 27/10/2022 à 04:55
Le cassoulet est délicieux, nous nous sommes régalés. Les desserts sont tout aussi bons. À renouveler sans problème.
GUERIN.�Le 25/10/2022 à 17:29
Très bon cassoulet avec l'explication du patron. La crème catalane,par contre, n'en est pas une. C'est au caramel. Il faudrait certainement la renommer afin d'éviter la confusion ou la déception. Sinon bon restaurant, propre et service plutôt bien organisé.
Rachel.ALe 23/09/2022 à 19:43
Très bon cassoulet à déguster avec l'ustensile "georgette" ! Ni fourchette nicouteau du au mijotage du cassoulet pendant 6 heures ! Très bonne explication concernant les produits et la cuisson du cassoulet . Une adresse incontestable à Castelnaudary ! Et merci pour l'accueil. Cela restera un très bon souvenir de notre passage à Castelnaudary
Réponse du propriétaire :
🙏🤘
Renaud.aLe 15/09/2022 à 12:39
Une pépite pour les initiés. Un petit restaurant avec un chef au grand cœur. Réservez surtout est le maître mot. Ne parcourez pas la carte si vous venez la bas le cassoulet sera votre plat. Mitonner 6h une saveur un goût, un vrai cassoulet. Aller y les yeux fermer. Un régal
Roselyne.aLe 11/09/2022 à 04:55
Accueil sympathique cassoulet excellent avec toute les explications qui vont avec service un peu long mais ça je le comprend très bien
Stéphanie.aLe 25/08/2022 à 19:42
Petit restaurant avec nombre limité de couverts, au calme, on y mange vraiment bien, le cassoulet, mais le reste aussi !!!!(le repas à fait l'unanimité chez nos ados, très critiques,c'est dire!!! )Service très agréable, chef sympathique. On a beaucoup apprécié ce personnel qui ne court pas, qui est discret mais efficace, on ne ressent aucune pression !!! Y aller les yeux fermés !!!! Merci pour cet excellent moment.
France.ELe 23/08/2022 à 13:54
On a adoré Le cassoulet Nous avions réservé 15 jours avant notre passage à castelnaudary. C’est toujours complet il faut être prévoyant. Un cassoulet vrai de vrai un serveur très sympa qui nous explique leur savoir faire. Deco bof mais on vient pas pour cela
Alice.aLe 19/08/2022 à 11:58
Si vous cherchez à manger le meilleur cassoulet traditionnel, c’est chez David ! L’accueil est parfait 🤌🏼 Si nous repassons dans le coin, nous reviendrons sans hésitation.
jerome.Le 18/08/2022 à 18:03
Excellent cassoulet traditionnel, il y en a dans l'assiette. Si vous n'aimez pas manger, passez votre chemin😁 Un bon vin minervois pour accompagner le plat. De plus, l'accueil fut agréable et souriant, de vrais professionnels. C'était parfait ! Je conseille vivement cet établissement.
Gin.Le 02/08/2022 à 14:30
Restaurant authentique, recommandé par une vendeuse de la ville. Au menu cassoulet cuit de 6 heures, poulet au sirop d'érable et comme dessert fondant au chocolat avec crème anglaise maison et un nougat glacé, glace vanille, chantilly et amandes effilées.
Sandrine.uLe 07/07/2022 à 19:45
Excellent cassoulet! Le serveur procède aux explications sur la composition et le temps de cuisson. L'assaisonnement est juste, le goût est là avec des produits locaux et de qualité, bravo !
christian.ULe 23/06/2022 à 12:33
Excellent restaurant que je conseille. La tête de veau ravigote comme je n’ai jamais mangée depuis très longtemps et un cassoulet digne de ce nom. Le meilleur que je n’ai jamais mangé et pourtant le mien est très bon. Restaurant que je conseille et si vous passez près de Castelnaudary, faites le détour et arrêtez vous.
Rémi.RLe 09/06/2022 à 11:53
Découvert grâce aux avis Google, le lieu tient ses promesses. Cassoulet authentique et traditionnel avec des produits de qualités. Délicieux. Le meilleur étant de finir le jus du plat à la cuillère
José..Le 18/05/2022 à 12:40
LE Cassoulet de Castelnaudary !!! Un accueil super sympa (pensez à réserver, les tables partent vite). Un Cassoulet sublimissime. Des desserts qui m'attiraient... Mais plus de place.... Bravo à vous. Au plaisir de repasser goûter d'une autre de vos spécialités.
Fabrice.YLe 26/04/2022 à 06:52
Bonne adresse, avec un vrai cassoulet maison ! Petite salle de 25 couverts : réservation obligatoire. Ambiance musicale rock (un poil trop fort). Le serveur nous raconte "l'histoire" de son cassoulet avec amour. Une couche gratinée sur le dessus incroyable ! Petit bémol pour mon épouse qui l'a trouvé trop poivré... Servi en cassolette pour 2 c'est assez copieux, surtout que j'ai fini la part de madame...
JPhilippe.aLe 22/04/2022 à 13:04
Un cassoulet excellent, le serveur très gentil et quand il vous sert le cassoulet il vous raconte l'histoire d'un bon cassoulet fait maison, génial. Bravo au patron qui ne manque pas de venir saluer chaque client. Je conseille les yeux fermés.
Christophe.ALe 21/04/2022 à 08:22
Un petit restaurant dans une ruelle, qui extérieurement est simple. On ouvre la porte et une fois à l'intérieur l'ambiance n'est pas du tout la même. Calme, très bien décoré, simple à l image du personnel. Menu simpliste. Mais le plus important c'est le cassoulet.. Copieux, généreux, delicieux, exquis, très très bon. Le meilleur des cassoulet. Je vous le recommande sans hésiter. Le personnel en salle, rien à dire. Il vous sert et vous explique la cuisson de 6h dudit cassoulet. Le chef passe vous voir afin de savoir comment s est passé votre repas. Attention, il est nécessaire de réserver... Les places sont limitées... Bonne dégustation...
Marie-françoise.aLe 17/04/2022 à 18:50
Deguster un cassoulet chez David, c'est que du bonheur! Le cassoulet y est excellent et copieux- inutile de prévoir un repas pour le soir. Un cassoulet gratiné et bien relevé vous sera servi dans une belle marmite en terre rouge flamboyant. Les arts du feu rejoignent ainsi l'art culinaire. Les lingots de Castelnaudary fondent dans la bouche, la viande que ce soit la saucisse, le canard, le porc est goûteuse à souhait, les couennes sont un pur délice .Le tout arrosé d'un minervois rouge conseillé par le serveur qui repondra gentiment à vos questions. Le patron aura même la délicatesse de prendre du temps pour vous .
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir et merci encore
Alexandre.oLe 08/04/2022 à 18:23
Nous sommes passé par castelnaudary, et une envie de cassoulet nous a pris ! On est tombé sur le meilleur !!! J'avais jamais mangé de cassoulet aussi BON 😋. Merci David et son équipe.
Amandine.Le 22/03/2022 à 22:14
Une adresse à retenir ! Sur conseils de nos hôtes nous sommes venus dîner un soir de semaine. Nous avons réserver au préalable au téléphone ce qui nous à permis d'être servis rapidement en arrivant ! Le cassoulet au tarif de 25€ est excellent ! Avec produits de la région et cuit 6H (explication du serveur très précise fut un plus)servit directement dans nos assiettes par le serveur à table. Nous avons pas eu la place pour les desserts même si ils avaient l'air très bon !
Sonia.Le 11/03/2022 à 13:13
Délicieux cassoulet fait maison. Accueil sympathique et très bons produits régionaux. Pause déjeuner épicurienne made in France ! Un vrai régal !
Stéphane.rLe 01/03/2022 à 17:46
Ce restaurant nous avait été chaudement recommandé, pour éviter les pièges à touristes qui servent du cassoulet en boîte. Nous n'avons pas été déçus, le cassoulet (aux 3 viandes) est sublime, les salades sont généreuses et le nougat glacé termine à merveille le repas. Nous qui avons un bon coup de fourchette, avons eu du mal à terminer 😊
Chantal.uLe 13/02/2022 à 20:41
Très bon et traditionnel cassoulet fait maison, cuit pendant 6h, lieu recommandé
Ludovic.rLe 15/12/2021 à 09:19
Accueil des plus chaleureux, le cassoulet atteint le niveau d'excellence ++ et nous avons eu du mal à finir la cassolette tellement c'était copieux. Le serveur prend le temps d'expliquer la fabrication. Je recommande fortement ce lieu.
Réponse du propriétaire :
🙏🤘
Fred.uLe 23/10/2021 à 20:27
Bon cassoulet preparé longuement qui cuit pendant 6 heures mais juste un peu trop salé à mon goût. Très bouratif par contre.
Stéphanie.oLe 21/10/2021 à 21:29
Le Cassoulet est sans aucun doute le meilleur que nous ayons jamais mangé. Merci également au serveur pour ses explications lorsqu'il nous servait le plat, c'était très intéressant. Bref tout le personnel est top! Nous reviendrons dans cet endroit où nous nous sommes régalé :)
Benoit.ILe 08/09/2021 à 15:00
Excellent big mac, heu cassoulet maison fondant à souhait. Nous avons apprécié les explications du serveur. Il vaut mieux réserver. Vraiment je recommande !
Agnes.iLe 27/08/2021 à 13:41
Très bon accueil. Le cassoulet excellent. Nous reviendrons
Thomas.ALe 24/08/2021 à 18:41
Nous sommes arrivés à 12h00 sans réservation. Qu’a cela ne tienne, le serveur très agréable nous à aussitôt pris la commande. Le cassoulet était excellent avec en prime les explications sur la composition et sur la cuisson. Nous nous sommes régalés 😋😋😋
christopher.uLe 11/08/2021 à 10:51
Très bon restaurant ! Accueil parfait, service impeccable, cassoulet cuisson parfaite vraiment très bon, je recommande vraiment ce restaurant !
Vincent.eLe 01/08/2021 à 11:50
Un très bon cassoulet maison, produits du terroir et de bonne qualité. Il est conseillé de réserver, la table et le cassoulet, cela permet comme nous, d'arriver et d'être servis très rapidement. Le service est efficace et les plats sont bien expliqués, service à la française. De l'authenticité avec une pointe de modernisme (cassoulet glacé en dessert)
Olivier.aLe 28/07/2021 à 20:04
Excellente soirée, le meilleur cassoulet que j'ai mangé ! Tout est fait maison, y compris la charcuterie. Service très agréable, et bonne carte de vin de la région. Si il vous reste un peu de place, craquez pour la crème catalane pour terminer en beauté. Incontournable.
Dominique.iLe 16/09/2020 à 17:42
Excellent cassoulet. Très bon accueil et cadre très agréable sans oublier le service.
Nicole.oLe 20/08/2020 à 08:12
Divin, le cassoulet est divin.......servi par David avec gentillesse et professionalisme. Très bonne table, restaurant et cuisiniers au top. Ne pas oublier de réserver.
Liliana.rLe 07/10/2019 à 10:04
Nous sommes allés par recommandation, pour le meilleur cassoulet de Castelnaudary. Le service était au top, et le cassoulet aussi, un peu épicé et la viande pas trop grasse. Il n’y a pas de la chapelure mais plutôt un croustillant naturel TROP BON!! Nous l’avons accompagné un Corbières en rouge, nous nous sommes régalés ! :) merci!
Dominique.eLe 15/01/2019 à 10:57
Très bon cassoulet avec menu à 25 euros avec une variante de la crème catalane excellente. Le patron nous a même donné sa recette. Accueil très sympathique et le serveur très agréable.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Mercredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Jeudi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Samedi | 12:00–13:30 |
| Dimanche | Fermé |
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