A propos de : Restaurants Cusco 11 à Lausanne
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Cusco 11 qui se trouve à Lausanne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant péruvien.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Petites portions à partager
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
Les avis (82)
Liste des 82 avis sur le restaurants Cusco 11 à Lausanne
Mathias.oLe 13/09/2023 à 11:47
Je pense que ce restaurant est définitivement fermé, ça fait depuis le mois de juillet que j’essaie de les joindre par téléphone et depuis leur site internet et jamais personne ne répond.
Jean-Philippe.eLe 22/06/2023 à 21:36
Ceviche délicieux, cuisson du loup de mer absolument parfaite, vin blanc péruvien excellent, service impeccable et gentil. J'y retournerai!
Céline.eLe 15/06/2023 à 06:32
Ce restaurant est incroyable, quelle belle découverte! On a pris le bœuf en écoutant les conseils de notre serveur sur la cuisson, et il était vraiment délicieux! Le personnel est adorable, accueillant et de bons conseils. Merci pour ce moment, on reviendra!
Fatos.Le 09/06/2023 à 19:50
Deux morceaux d'ocapus invisibles pour 42 CHF c'est dommage ! Une étoile supplémentaire pour le service.
kawtar.oLe 08/06/2023 à 19:21
J'ai réservé dans ce restaurant un samedi soir pour un dîner en amoureux. L'accueil était agréable. Les prix des mets sont élevés alors nos attentes étaient à la hauteur des prix affichés. Grande première déception sur l'entrée - 2 brochettes de boeuf (viande de mauvaise qualité.- on aurait dit du caoutchouch). Ensuite s'enchaîne les plats principaux: - 1 plat de poulpe sur mousse d'aubergine : absolument immangeable, le poulpe n'était pas frais et les légumes vraiment de très mauvaise qualité, sans goût et trop salé pour masquer le tout. - 1 plat de ceviche: j'avais tellement peur de me retrouver intoxiqué que j'ai du rejeter la nourriture après l'avoir goûté. Nous nous sommes sentis vraiment arnaqué car avec un tel menu, on s'attend qu'il y ait un certain respect dans les plats servis et là c'était vraiment nous prendre pour des pigeons. Pour s'excuser, 2 verres de cocktails nous ont été offerts sur l'addition (qui est restée très élevé dû au prix des plats) Très honnetement, ce restaurant est une grande déception et nous avons vécu une très mauvaise expérience. A quelque mètres plus haut, se trouve la brasserie du Lausanne Palace où on y mange divinement bien et pour littéralement la même addition. ATTENTION à l'arnaque ! Et bien entendu, nous n'y remettrons jamais plus les pieds !
Zoé.iLe 08/06/2023 à 11:32
De passage à Lausanne avec ma mère pour mon anniversaire, ils ont eu la gentille attention de mettre une bougie sur le dessert. Très bon restaurant personnel très agréable, nourriture de qualité raffinée et originale. Belle découverte nous recommandons sans hésiter.
Jardin.oLe 31/05/2023 à 11:38
Il faut savoir que suis noire, et quand j’arrive dans ce restaurant… l’accueil est chaleureux, je suis bien conseillée, les cocktails et les plats juste succulents. 11/10 pour cet établissement :)))))))
Adrien.iLe 13/05/2023 à 20:22
Excellente nourriture, service très agréable, à l’écoute et attentionné!
Alvar.Le 28/04/2023 à 23:34
Incroyable cuisine péruvienne authentique servie par du personnel du pays. La qualité était excellente. Je recommande le vin péruvien Vittoria. Ambiance et service bien meilleurs que l'autre lieu de fusion péruvien. Demandez des recommandations de plats et profitez-en!
alexandre.hLe 25/02/2023 à 08:19
Le service était vraiment juste parfait, les serveurs étaient très professionnels, souriants et amicaux. Quand à la nourriture, le boeuf (j’ai oublié le nom du plat), était absolument PARFAIT. J’ai rarement vu une cuisson de morceau de boeuf aussi maîtrisée. Il était absolument saignant, ni + ni -, on peut reconnaître également la qualité du boeuf par une tendresse incroyable. La sauce était également très très bonne avec les pommes de terre ainsi que le riz qui se mélangent très bien! Quand au dessert, 3 leches (3 laits), très très bon également…. Niveau prix c’est à la hauteur du service et de la qualité. J’ai oublié de prendre le délicieux tartare de saumon en photo mais ce dernier était vraiment excellent, comme tout le reste….
Jérôme.lLe 19/02/2023 à 10:24
Excellente cuisine péruvienne avec des accents de cuisine japonaise, une belle découverte. Même lorsqu'il y a beaucoup de clients, les serveurs sont très attentionnés et généreux en explications sur la composition et l'origine des plats. Excellents cocktails. Parmi les plats (généreux), je recommande évidemment le ceviche. Jolie déco qui nous met dans l'ambiance. Salle un peu bruyante, mais c'est ainsi dans beaucoup d'endroits
Hugh.aLe 06/02/2023 à 23:57
Très bons plats et très bon service, le personnel est très aimable. Les plats visent pour la qualité sans être surchargés en quantité. Vivement vivement vivement conseillé !
Daisy.aLe 05/02/2023 à 13:43
Péruvienne qui connais assez bien la gastronomie du Pérou, je retrouvé le goût typique et raffiné de notre cuisine (une des meilleures au monde, comme même!). Les prix sont assez justes, si on tient compte des ingrédients précieux et peut trouvables en Suisse. Le seul bémol était la table à côté qui faisait beaucoup de bruit, mais ce n'est pas la faute au restaurant... ils étaient certainement des gens pas éduqués....
Giambattista.aLe 28/01/2023 à 21:18
Très bon restaurant et service 👍
Denise.eLe 26/01/2023 à 22:17
De bons plats exclusifs, bien épicés, on y retrouve de la cuisine asiatique autant que péruvienne ! Et on finit avec un thé péruvien "Hierba Luisa" 🍵 le service est très sympathique, disponible et souriant! 😊
Cédric.eLe 14/01/2023 à 23:13
Côté péruvien ça tient la route. Côté bruit ambiant, pas possible de manger tranquillement...
M...Le 11/01/2023 à 09:25
La nourriture était bonne. Cependant, le service était médiocre et les serveurs étaient assez impolis. Compte tenu des prix relativement élevés (notre table s'est retrouvée avec une facture de plus de 1000 CHF), nous nous serions attendus à un service plus agréable.
Céline.hLe 07/01/2023 à 20:59
Accueil très chaleureux, personnel très sympathique. Les plats sont très joliment présenté, avec beaucoup de goût. Très belle décoration. Je recommande fortement !
Eugenie.uLe 26/12/2022 à 18:03
De très bons plats et des serveurs super sympas 😉
Francois.iLe 13/12/2022 à 17:58
Excellent restaurant Péruvien bonne voir excellente cuisine menu du jour succulent on se réjouit de déguster à nouveau
Mandy.eLe 10/12/2022 à 20:37
Service fantastique, nourriture savoureuse et atmosphère agréable pour une merveilleuse soirée.
Sabrina.aLe 01/12/2022 à 23:34
Magnifique expérience culinaire, merci !!
Minh.uLe 01/12/2022 à 12:41
Superbe expérience et découverte ! L'accueil de A à Z était incroyable. Mention particulière à notre serveur (Martini), il a su nous conseiller et expliquer les différents mets. A tester si vous voulez essayer la cuisine péruvienne.
E..eLe 17/11/2022 à 20:34
Divin!
elodie.oLe 16/11/2022 à 13:31
Très bon restaurant. Le personnel est très agréable et nous renseigne dés le début sur les plats. D’une incroyable gentillesse, nous avons trés bien mangé et bu. Les cocktails et les plats sont délicieux. Trés belle découverte dans un cadre coloré et spacieux
Julian.xLe 25/10/2022 à 12:02
Service lent, nourriture moyenne, prix élevés et petites portions. Il faut travailler le rapport qualité-prix.
Mlle.Le 01/10/2022 à 19:58
Malheureusement nous avons voulu réserver une table à l’instant B. Lors ce que nous avons appelé avec le numéro direct sur le site de l’instant B cela nous a redirigé directement au cusco 11 qui est le nouveau restaurant qui remplace l’instant B. ( L’instant B étant un restaurant de hamburgers et Cusco est un restaurant péruvien, rien à voir) Nous avons donc réservé une table ne sachant pas que c’était un nouveau restaurant. Arrivé sur place nous n’avons pas tout de suite compris pourquoi il n’y avait pas l’instant B mais le Cusco et c’est en rappelons avec le numéro qui était indiqué sur Internet que nous avons compris que L’instant B n’existait plus et que setait remplace par le cusco. Nous sommes donc rentré et avons un petit peu parlé avec le serveur pour en comprendre plus. Malheureusement la envore ça n’était pas plus clair car il nous a d’abord dis que ça avait déménagé, puis au final que ça avait fermé …(??) Nous étions quand même déçu de ne pas pouvoir manger des hamburgers mais nous avons quand même regarder la carte. Après réflexion, nous avons décidé que nous voulions quand même mangé les hamburgers dont nous avions envie, et avons poliment dis au serveur que le menu peruviens ne nous intéressait pas pour ce soir la, et que malheureusement nous n’avions pas été au courant que ça n’était plus l’instant b. Il nous a remercier et nous nous sommes souhaité une bonne soirée. Lorsque nous étions déjà dehors à quelques mètres, Le serveur qui nous avait accueilli s’est permis de courir pour nous interpeller en criant. Il a tout de suite haussé le ton, il nous a dit que la moindre des choses c’était qu’on souhaite une bonne soirée avant de partir. Nous avons dis donc que c’était chose faite mais s’il n’a pas voulu nous écouter il a commencé à hausser le temps encore plus pour nous répéter « vous auriez au moins pu nous souhaiter une bonne soirée le problème n’est tant pas que j’ai refusé 400 personnes pour garder cette table pour vous mais la politesse de dire aurevoir » Voyant qu’il était impossible même de communiquer ou de s’expliquer, et sans même comprendre pourquoi on s’est fait allumé comme ça, on est parti… déçu …
Lucie.oLe 01/10/2022 à 18:13
Restaurant malhonnête
Maxime.aLe 24/09/2022 à 12:46
Super nouveaux endroits à Lausanne. Bonne nourriture et service!
Amporn.aLe 05/09/2022 à 20:05
Belle découverte de ce restaurant. Le service est un peu long. Malgré cela les personnels sont aimables et souriants. Les cocktails sont vraiment bons et bien corsés. Nous avons pris des entrées. C’était aussi très bon et surtout une belle découverte pour moi les frites au manioc et leurs sauces excellentes. À retourner pour essayer d’autres cocktails 😁
André.eLe 01/09/2022 à 05:39
Une excellent restaurant pour découvrir la gastronomie peruvienne à Lausanne. Les plats sont soignés et savoureux.
Mitra.Le 20/08/2022 à 18:54
Très belle découverte… Serveurs super sympas et flexibles. Ambiance agréable et plats intéressants. J'ai adoré le désert. Les brochettes et les frites yuquitas étaient également agréables. Pour les empenadas, le poulet était vraiment bon.
Marilisa.Le 20/08/2022 à 12:35
Lieu cosy et original... cuisine excellente et de qualité. Nous sommes venus pour le déjeuner, ils ont été rapides et nous ont été bien recommandés. Même le choix de bière vient du Pérou et les desserts sont excellents. J'ai bien aimé le banana cake... mais la dégustation de 3 desserts au choix avec le digestif typique m'a bien fait finir mon déjeuner. Je reviendrai avec des amis pour un cocktail et des tapas. Informé
Hugo.uLe 19/08/2022 à 21:12
Bel endroit, mais portion beaucoup trop petite pour le prix
Gaby.aLe 13/08/2022 à 18:15
Je recommande de venir manger dans ce restaurant péruvien. Aujourd'hui j'y étais et ce fut une agréable surprise. Allez faire votre propre expérience, très savoureuse et merci beaucoup pour votre gentillesse.
Julien.rLe 12/08/2022 à 22:02
Un lieu sympathique et à découvrir, serveur très sympa si je peux me permettre un peu long pour être servi et les quantités sont pas énormes mais bonne qualité
sergio.oLe 10/08/2022 à 21:30
Très jolie endroit
Bogdan.lLe 08/07/2022 à 06:01
Goût moyen, service lent.
bab0ush.Le 07/07/2022 à 14:51
Bon mais trop cher
Giorgia.aLe 01/07/2022 à 09:20
Délicieux! J’ai aimé tout, à partir de le cocktail jusqu’à le dessert (tarta a tres leches et aussi le gâteau avec banane et dulce de leche) très recommandé!
Emma.aLe 27/06/2022 à 08:00
Waw ! Quelle jolie découverte, enfin des saveurs qui changent à Lausanne. Cusco 11 est un restaurant de cuisine péruvienne situé au petit chêne. Le service a été très attentionné, nous faisant découvrir le fruit du Pérou le lucuma. Les plats sont généreux et très bien dressés. J’ai choisis le ceviche traditionalismes qui était parfait. N’oubliez pas de commander des frites de yuka en entrée car elles sont délicieuses. Les prix sont correctes et la déco est très jolie. Si vous avez envie de voyager un peu allez y !
Alexandre..Le 24/06/2022 à 11:16
Goûtu, service attentionné, mais un peu trop cher.
Jérôme.oLe 23/06/2022 à 19:00
Magnifique découverte ! Nous avons goûté différents plats qui étaient tous excellents de plus le service très charmant et efficace. La déco l'est tout autant ! Merci bcp!
Virginie.ILe 13/05/2022 à 16:49
Déjeuner en duo, le guacamole en entrée accompagné de cocktails un vrai délice ! Puis le ceviche de bar et le trio de ceviche à tomber par terre ! Staff très attentionné et au petit soin de sa clientèle, nous avons même eu la chance de goûter deux préparations de la maison, succulent ! Super concept, bravo continuez comme ça ! On reviendra c’est sûr!
Ersan.iLe 12/05/2022 à 18:15
Haut niveau ! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Nelly.eLe 05/05/2022 à 21:22
Meilleur ceviche de ma vie !! On est venus fêter les 20 ans de ma sœur et toute l'équipe du restaurant est venue chanter "happy birthday" c'etait vraiment superbe! Service chaleureux, à l'écoute et rapide. Je reviendrai c'est sûr et cette fois je ramènerai encore plus de gens ! Plats bons & beaux, les frittas fondantes, d'ailleurs on en a recommandé avant d'avoir fini la portion. Et à chaque plat, de nouvelles saveurs. Franchement ce restaurant est dans mon top 3 lausannois !
Luana.aLe 21/04/2022 à 15:53
Repas de midi très apprécié. La carte est très variée et donne envie de découvrir la nourriture péruvienne. Plats très bons et copieux. Bon accueil et service agréable ! Pour le moment la devanture affiche encore Instant B, mais l’intérieur a été refait et la décoration très jolie. J’y reviendrai !
Johel.hLe 22/03/2022 à 23:55
Délicieux! C'est un plaisir de ravir le palais avec des plats aussi délicieux : les divines entrées, l'excellent Lomo Saltado et le Chicken Supreme. Bon service et ambiance agréable. Nous reviendrons pour en savoir plus.
carlos.Le 22/03/2022 à 23:40
Bien placé, une ambiance agréable... enfin un endroit qui met en avant la gastronomie péruvienne. Pendant quelques instants c'est le retour au Pérou. Manger ou boire, c'est un régale ! Bravo et santé
Paul.uLe 20/03/2022 à 11:37
Excellente cuisine, jolie déco, et service plus qu’agréable.
Marusya.aLe 18/03/2022 à 21:15
Délicieux Lomo Saltado, avec une coupe de Champagne Bio.
Susana.iLe 18/03/2022 à 14:22
Super bonne nourriture l'environnement 100% recommandé. un excellent ceviche. Contre suggestion, la musique latine devrait être présente.
Judith.aLe 17/03/2022 à 16:13
Cela faisait bien longtemps qu'on n'avait pas mangé quelque chose d'aussi bon et d'aussi qualité. JE RECOMMANDE LE DÉLICIEUX SALTADO LOMO !!! C'est un plat traditionnel de la gastronomie péruvienne que vous adorez !!! Succès les gars, nous reviendrons.
macarena.eLe 12/03/2022 à 09:11
Les montants sont ridicules. Le plat principal de ceviche est de la taille d'un "amuse-bouche" à prix d'or C'est probablement un restaurant qui vient de démarrer et ils n'ont pas un style très défini entre un restaurant gastronomique, péruvien ou gastro-péruvien... en tout cas les spécialités péruviennes les plus basiques (pachamanca, Lima cause, pommes de terre huancaina, lomo saltado ) brillent par leur absence et ce qui pourrait être le plat vedette du restaurant (le ceviche) n'est qu'un échantillon infime et presque illusoire. C'est dommage car la qualité de la cuisine est bonne.
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