A propos de : Restaurants Dans le Noir ? Brussels - Dining in the dark experience à Bruxelles
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Dans le Noir ? Brussels - Dining in the dark experience qui se trouve à Bruxelles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Excellents cocktails
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Spiritueux
-
Vin
-
Dîner
-
Desserts
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Groupes
-
Réservations acceptées
-
Cartes de crédit
Les avis (116)
Liste des 116 avis sur le restaurants Dans le Noir ? Brussels - Dining in the dark experience à Bruxelles
deborah.iLe 14/09/2023 à 20:30
EXPÉRIENCE GARANTIE ! Moment hors du temps, et sens chamboulés. Cuisine élaborée et ludique (surtout si vous optez pour le sans couvert), goûts et textures particulièrement surprenants! Personnel extrêmement gentil, accueil de gens Jean-Paul professionnel et d’une gentillesse hors du commun tout comme le service. Nous avons été servis par Aron qui est bienveillant et nous a directement mis à l’aise durant toute la soirée. Petit coup de cœur pour le jeu des recherches de saveurs durant le repas et le dévoilement en fin de soirée des ingrédients et du dressage des plats. Deborah & Raphaël
Réponse du propriétaire :
Bonjour Déborah et Raphaël, Un tout grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous transmettons vos compliments à Jean-Paul et Aaron, qui ont été ravis de vous accueillir ce soir et vous faire vivre cette expérience unique ! En effet, le temps d'une soirée, privés du sens de la vue, vous dégustez le menu surprise avec une approche sensorielle différente, les sens olfactifs et gustatifs sont bien sûr très sollicités mais aussi votre toucher ;) Il est très intéressant de délaisser les couverts pour appréhender le dressage des assiettes. Notre menu est conçu pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible, avec un jeu de découvertes grâce à des textures, températures et goûts différents. Nous sommes heureux que cette immersion dans l'obscurité totale vous ait plu ! C’est aussi l’occasion d’une digitale détox, un moment où, sans montre, téléphone, ni repères spatiaux, vous perdez aussi la notion du temps et vous laissez guider par notre équipe 😉 Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour notre prochain menu d'automne. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités et notamment une vidéo interview d'Aaron 😉 Ambre.
Herve.ELe 11/09/2023 à 16:42
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Fait de très belle rencontre avec nos amis belges. Merci beaucoup à notre serveur Hugo 👍👍👍 qui est formidable. Nathalie et Hervé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hervé, Un tout grand merci pour cette excellente note ! Nous transmettons vos compliments à Hugo qui vous a guidé et servi dans le noir :) Nous avons vraiment tous été très heureux de vous faire découvrir cette expérience unique et d'apprendre que vous avez passé une agréable soirée riche en surprises et rencontres. Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Aurore.aLe 11/09/2023 à 13:10
Une expérience incroyable, un accueil chaleureux de Jean Paul.Notre serveur Hugo au top. Je suis admirative de la passion que vous mettez dans ce restaurant et de nous faire entrer dans votre monde. On prend conscience de beaucoup de choses quand on s'installe à table. Le repas était délicieux. Mille merci pour cette incroyable experience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, Un tout grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous transmettons vos compliments à Jean-Paul et Hugo, qui ont été ravis de vous accueillir et vous faire vivre cette expérience unique ! En effet, le temps d'une soirée, c'est une inversion des rôles et c'est à vous de vous laissez guider. Ravis que cette immersion dans l'obscurité totale vous ait plu ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Laurence.qLe 10/09/2023 à 15:02
Une expérience exceptionnelle !! Un accueil plus que sympathique, Notre guide David était au top et très attentif. Les sens sont décuplés . Les plats très bons et le jeu en famille de découvrir ce qu on est en train de manger et boire une belle découverte ! À tester les yeux fermés ;) Un tout grand merci ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, Un tout grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée et vos compliments ! Nous les transmettons à Jean-Paul et David, qui ont été ravis de vous accueillir et vous faire vivre cette expérience unique ! Toute l'équipe est heureuse que cette immersion dans l'obscurité totale, riche en découvertes sensorielles, vous ait plu ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Stephan.aLe 09/09/2023 à 21:41
haut! Nous étions 2 à une table de 6. L'équipe sur place nous a aidés lors de notre expérience. La nourriture était très bonne et, même si nous avons identifié la plupart des ingrédients, certains d'entre eux sont surprenants. L'ambiance est un peu bruyante mais pas plus que les autres restaurants (amplifiée par le remplissage sombre ?).. Nous avions prévu d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience sensorielle, conviviale et humaine proposée par notre concept. Nous espérons que vous vous êtes bien amusés en partageant la table avec d'autres convives et en dégustant notre menu surprise dans l'obscurité totale ! En effet dans l'obscurité, comme vous n'avez pas le sens de la vue, l'ouïe peut paraître plus sensible et vos perceptions peuvent être un peu perturbées. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant Dans le Noir ? Bruxelles pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y publions toutes nos actualités. À bientôt! Ambre
Stéphanie.aLe 02/09/2023 à 08:48
Moment incroyable sublimé par notre guide Aaron, voix incroyable, drôle et prévenant permettant de vivre l’expérience de manière chaleureuse. Organisation au top ! Sens en éveil ! Notre bonne vue quotidienne nous handicape certainement dans la moindre utilisation des autres sens. Nous recommandons de faire cela en famille. Cela nous a appris à parler moins fort et à ne pas tous parler en même temps. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous avons bien transmis vos compliments à Aaron qui a été ravi de vous guider et servir dans le noir :) Nous avons vraiment tous été très heureux de pouvoir vous faire découvrir cette expérience unique, à l'occasion de votre anniversaire. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités et bientôt une vidéo d'Aaron ;) Ambre
Ziboud.aLe 01/09/2023 à 06:36
Expérience unique pour dîner dans un environnement complètement sombre. Vous ne pouvez rien voir. Crée des moments amusants et un autre type de conversations. La nourriture elle-même est savoureuse mais pas spéciale. Vous serez guidé jusqu'à vos places et les serveurs vous mettront votre assiette et vos boissons à la main. Couper et manger la nourriture n’est pas facile et peut être salissant. Pas pour les personnes timides ou claustrophobes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ziboud, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience sensorielle, conviviale et humaine proposée par notre concept. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant Dans le Noir ? Bruxelles pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y publions toutes nos actualités. À bientôt! Ambre
Sébastien.Le 06/08/2023 à 06:38
Situé dans un hôtel, c’est autant une expérience sensorielle qu’un restaurant. Une pièce dans le noir total sans aucun point lumineux ou vous dégusterez des plats à l’aveugle dans le but de devenir ce que vous aviez mangé à la sortie et c’est quasiment surprise garantie (niveau aliment rien d’exotique ;) ). On profite du repas sur des tables de 6 et faites donc de nouvelles rencontre pour la soirée. Bravo à Maylane pour le service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, Un grand merci pour cette excellente note ! Nous avons bien transmis vos compliments à Mei Lan qui a été ravie de vous guider et servir dans le noir :) Nous avons vraiment tous été très heureux de pouvoir vous faire découvrir cette expérience unique et d'apprendre que vous avez passé une agréable soirée riche en surprises et rencontres. Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Giovanni.aLe 05/08/2023 à 06:59
Nous avions beaucoup de doutes sur l’expérience mais nous en sortons agréablement surpris! Nous vous la conseillons vivement. Merci à Carmen pour ce moment unique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous avons bien transmis vos compliments à Carmen qui a été ravie de vous guider et servir dans le noir :) Nous avons vraiment tous été très heureux de pouvoir vous faire découvrir cette expérience unique. Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Pouki.Le 28/07/2023 à 20:51
Très belle expérience, merci à notre guide Selma pour le service impeccable !!! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous avons bien transmis vos compliments à Selma qui a été ravie de vous guider et servir dans le noir :) Nous avons vraiment tous été très heureux de pouvoir vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Martial.eLe 21/07/2023 à 21:51
Très chouette expérience, équipe très sympa et Jean-Paul au taquet pour nous faire passer un très agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martial, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien transmis vos commentaires à votre guide serveur, toujours au taque, Jean-Paul ;) Toute l'équipe a été ravie de vous faire découvrir cette expérience unique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Stéphane.uLe 21/07/2023 à 21:23
Excellent expérience ce soir à 4, tant sur le point humain que sensoriel. Cette réussite a été rendue possible sans 'nul doute grâce à l'excellent service de Selma qui nous a guidés tout au long du repas, avec gentillesse et attention! Je recommande sans hésiter cette expérience unique!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien transmis vos compliments à Selma qui a été heureuse de vous guider et servir dans l'obscurité totale :) Toute l'équipe a été ravie de vous faire découvrir cette expérience insolite. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Céline.oLe 16/07/2023 à 08:38
Nous avons vécu une excellente expérience, c'était une première pour nous. Et on a adoré ! 🤩 Notre serveuse, Mei Lan était très sympathique et nous a bien accompagné tout le long du repas. Je conseille cette expérience particulière mais tellement enrichissante. Pour une fois, on mange sans les yeux et on découvre de nouvelles saveurs. Et c'est marrant d'essayer de deviner ce que l'on mange, d'avoir les avis de tous et puis le résultat à la fin du repas peut être surprenant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous avons bien transmis vos compliments à Mei Lan qui a été heureuse de vous guider et servir dans le noir :) Nous avons vraiment tous été très heureux de pouvoir vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Pedro.oLe 15/07/2023 à 20:14
Superbe expérience et très conviviale ! Jean-Paul alias Jean-Pablo a illuminé notre repas dans le noir. Je recommande vivement ce dîner remplie de fou rire. Merci à tout le personnel de l’accueil au repas :D
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pedro, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien fais suivre votre message à Jean-Paul ou Jean-Pablo ;) qui a été ravi de vous guider et servir durant cette soirée conviviale :) Toute l'équipe a été heureuse de vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Emeline.aLe 15/07/2023 à 20:12
Expérience à faire au moins une fois dans sa vie. Se retrouver à table avec des inconnus, échanger et rire autour de notre expérience, déguster, essayer de deviner ce qu'on mange et se tromper. Vraiment génial et déstabilisant. Endroit chaleureux, convival et décomplexé grace à notre super guide Jean-Paul alias Jean-Pablo avec qui nous avons bien ri. Expérience humaine et enrichissante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emeline, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien transmis votre commentaire à votre guide serveur Jean-Paul ou Jean-Pablo ;) qui a été ravi de vous accompagner durant cette soirée :) Toute l'équipe a été heureuse de vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Mathis.eLe 14/07/2023 à 21:09
Experience incroyable merci à Aron 👌🫶😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathis, Un tout grand merci pour cette belle recommandation ! Toute l'équipe s'est fait une joie de vous accueillir :) Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu et avons aussi transmis vos remerciements à Aaron. Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Virgil.oLe 14/07/2023 à 10:20
Super sympa comme expérience ! Merci à Aaron pour la qualité du service !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virgil, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien transmis vos compliments à votre guide serveur Aaron :) Toute l'équipe a été ravie de vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Margaux.Le 13/07/2023 à 20:45
Très belle expérience. On se rend compte des textures et des saveurs. Tout est délicieux et très copieux. Notre hôte, Aaron, est serviable, drôle, attentionné et à l'écoute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margaux, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous avons bien transmis vos compliments à Aaron qui a été ravi de vous guider et servir dans le noir :) Nous avons vraiment tous été très heureux de pouvoir vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Ailin.aLe 09/07/2023 à 17:52
Super expérience à 6, à faire absolument une fois même si c’est très déroutant au début. Le meal reveal à la fin est très surprenant ! Merci à notre serveuse Carmen d’avoir été aux petits soins à notre table, très gentille et à l’écoute de toutes nos petites demandes (les serviettes par exemple qui disparaissaient toutes mystérieusement…) Il y avait des menus surprises adaptés pour les végétariens, j’ai trouvé ça chouette.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ailin, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien transmis vos compliments à votre guide serveur Carmen :) Toute l'équipe a été ravie de vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Yannick.eLe 26/06/2023 à 17:59
Cette expérience dans le noir absolu fut vraiment incroyable Tout d’abord Ambre a su nous accueillir et lever toutes nos appréhensions Jean Paul a pris le relais dans l’obscurité totale Il faut lâcher prise et se laisser guider Puis faire appel à tous ses sens hormis la vue Pendant toute la durée du service Jean Paul était là pour nous Puis le débriefing d’Ambre à la sortie de la salle a été top Cela nous a aussi permis de passer un moment de convivialité avec des personnes que l’on ne connaissait pas Franchement à recommander
Réponse du propriétaire :
Yannick, Un tout grand merci pour ce partage d'expérience et cette belle recommandation ! Toute l'équipe s'est fait une joie de vous accueillir :) Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu et avons aussi transmis vos compliments à Jean-Paul. A bientôt pour tester notre prochain menu surprise ! Ambre
David.hLe 23/06/2023 à 15:06
Excellente expérience. Un grand merci à David pour le service et à Ambre pour l’accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien transmis vos compliments à votre guide serveur David :) Toute l'équipe a été ravie de vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Maeva.rLe 20/06/2023 à 15:07
Je n'ai pas les mots pour expliquer ce que l'on a vécu avec cette dégustation dans le noir ! C'était très bon et je pense que ce genre d'expérience est à vivre au moins une fois dans sa vie ! Big up à notre guide Jean-Paul qui a été d'une gentillesse et d'une aimabilité sans faille :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maeva, Un tout grand merci pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous avons bien transmis vos compliments à votre guide serveur Jean-Paul :) Toute l'équipe a été ravie de vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Stéphanie.rLe 17/06/2023 à 20:26
Une expérience à vivre ! Le personnel nous as trouvé une table alors que c'était complet Personnel très accueillant.... Un grand merci à Mei-Lan qui s'est occupé de nous ! La réceptionniste affiche un sourire et une bonne humeur qui donne envie de revenir ! Je recommande ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous avons bien transmis vos compliments à Mei Lan qui a été heureuse de vous guider et servir dans le noir et j'ai moi-même été ravie de vous accueillir en lumière :) C'était une chance de pouvoir vous recevoir, en effet lors de ce service affiché complet. Nous avons vraiment tous été très heureux de pouvoir vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Celine.sLe 16/06/2023 à 22:15
Il y a tellement de chose à dire… L’expérience est déroutante mais clairement exceptionnelle. C’est à faire une fois dans sa vie. On savait qu’on allait être dans le noir, mais on était loin d’imaginer que c’était possible d’avoir une salle sans aucune lumière. Nous étions deux, mais nous avons mangé avec 4 autres personnes. Au premier abord nous avons pas compris, mais finalement, c’était une bonne idée. Une expérience humaine également. Manger avec ses mains, c’est exceptionnel. Peut-être osé jouer un peu plus sur les épices, condiments pour faire découvrir quelques saveurs. Néanmoins, c’était une expérience parfaite. Merci à l’équipe, mais surtout à Carmen, qui a été impressionnante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous sommes ravis que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que propose notre concept vous ait plu. Nous fonctionnons en effet sous forme de tables d’hôte, cela permet de lever certaines barrières ;) Nous avons bien transmis vos compliments à Carmen qui a été heureuse de vous accueillir, servir et guider dans l'obscurité TOTALE :) Heureux de lire que vous avez aussi profité de l'occasion pour découvrir les plats au toucher et délaisser un peu les couverts mis à votre disposition ;) Enfin, nous transmettons vos retours en cuisine, afin de toujours continuer d'améliorer l'expérience. Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Virginie.aLe 10/06/2023 à 23:31
C était une expérience EXCEPTIONNELLE du début à la fin! Que ça soit la gentillesse du personnel ou que ce soit la saveur des plats tout était vraiment parfait. Je voudrais aussi remercier Maylane ,notre guide ce soir, qui a été hyper bienveillante et très professionnelle tout au long de l expérience. Bref,vous l avez compris, je vous recommande vivement de vous lancer dans l expérience !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, Un tout grand MERCI pour cette excellente note et votre retour d'expérience ! Nous sommes ravis que celle-ci vous ait plu tant par son aspect sensoriel, que convivial et humain. Nous avons bien transmis vos compliments à Mei Lan qui a été heureuse de vous accueillir, servir et guider dans le noir. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. A bientôt ! Ambre
Amanda.Le 31/05/2023 à 11:42
Nous avons été servis par Selma ce soir-là. Femme très gentille ! Expérience très spéciale que je recommanderai certainement à mes amis! Ça vaut le coup de répéter. Le menu était également très savoureux et de grande qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, Merci beaucoup pour l'excellente note que vous nous avez attribuée ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience sensorielle, conviviale et humaine offerte par notre concept. Nous avons partagé vos compliments avec Selma, votre guide pour cette soirée ! Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant Dans le Noir ? Bruxelles pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. À bientôt! Ambré
Vic.iLe 22/05/2023 à 12:07
Super expérience ! Nous avons dîner dans le noir complet avec deux autres couples, c'était une très chouette soirée ! Tout le personnel est vraiment très gentil et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous sommes ravis que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que propose notre concept vous ait plu et que vous y ayez fait de belles rencontres. Nous avons bien transmis vos compliments à l'ensemble de l’équipe ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Brice.Le 20/05/2023 à 23:42
Expérience culinaire déconcertante, amusante, intriguante et ... Enrichissante. Bonne humeur et organisation au top. À faire au moins une fois dans sa vie :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brice, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée ! Nous sommes ravis que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que propose notre concept vous ait plu. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Grégoire.aLe 13/05/2023 à 20:15
Excellente expérience. Notre guide Mei-lan a eu à cœur de nous faire passer une superbe soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Grégoire, Merci pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que propose notre concept vous ait plu. Nous avons bien transmis vos compliments à Mei Lan qui vous a guidé dans le noir durant cette soirée. Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Karim.Le 12/05/2023 à 16:49
Le service est le point positif de l'endroit, personnel attentif aux demandes. La nourriture n'est clairement pas à la hauteur des attentes. Dommage. Même les vins ne sont pas terribles. Pourtant pour 70€ par personne il y a de la marge pour proposer quelque chose de mieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Karim, Nous sommes désolés de lire votre retour, d'autant plus que vous n'avez pas souhaité tenter l'expérience Dans le Noir ?... Notre menu surprise est spécialement conçu pour notre concept : dîner dans le noir absolu et entrer dans la découverte des textures, des saveurs avec une perception différente que lorsque vous mangez à la lumière. D'autant plus que vous avez malheureusement manqué l'échange avec notre équipe de guides-serveurs qui sont vraiment des personnes inspirantes. En effet, si vous aviez tenté l'expérience dans le noir, vous auriez été servi et guidé par des personnes déficientes visuelles, qui ont puisé leur force dans leurs différences. Cette rencontre rend l'expérience d'autant plus unique et conviviale. Nous espérons que la prochaine fois vous pourrez essayer notre concept ! Bien cordialement, Ambre
yo.gLe 11/05/2023 à 22:34
Expérience fabuleuse de A à Z !!! Tout est clair à la fois sur le site que lors du briefing donné au début du repas. Tout est à la fois rodé et personnalisé. Vestiaire gratuit, restaurant installé dans le très luxueux hôtel warwick grand place. Nous avons été installé à table avec un groupe de 4 autres personnes. L’obscurité a joué son rôle et les barrières se sont levées. Nous avons adoré le repas et la sélection des vins. Les proportions sont généreuses. Je n’en dirais pas plus pour laisser la surprise à tout le monde. Merci à nos guides Dan et Daisy qui ont été d’un professionnalisme et d’une gentillesse incroyable. Merci également à Chloé pour son sens de l’organisation. Notre soirée fut une réelle réussite. Nous reviendrons pour faire découvrir cela à nos proches.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous avez accordée et ce retour d’expérience ! Nous sommes ravis que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que propose notre concept vous ait plu et que vous y ayez fait de belles rencontres. Nous avons bien transmis vos compliments à Daan et Daisy qui vous ont guidé dans le noir, le temps de cette soirée. Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. A bientôt ! Ambre
Vincent.iLe 02/05/2023 à 06:51
Très bonne expérience. Très bon repas. Expérience à faire une fois. C'est totalement déboussolant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Un grand merci pour l'excellente note que vous nous accordez ! Nous sommes ravis que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que propose notre concept ainsi que le diner vous ait plu. Nous avons pris beaucoup de plaisir à vous recevoir et faire vivre cette expérience unique :) Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Mary-Camille.oLe 15/04/2023 à 22:54
Superbe expérience, plats délicieux, de même pour l’accueil! Merciiiiiiii Saiiiiiid !! :)))
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mary Camille, C'est un plaisir de vous lire, un grand merci ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience au sein de notre restaurant. Nous avons bien transmis votre message à l'équipe, et plus particulièrement à Said qui vous a guidé et servi dans le noir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels, nous vous invitons à découvrir notre tout nouveau menu de Printemps ! A très vite, Ambre
Sarah.rLe 10/04/2023 à 11:58
Le personnel est très chouette et notre serveur Hugo fait vraiment tout pour nous mettre à l'aise dans ce cadre très différent. Le concept est chouette mais malheureusement le repas ne suit pas, à part l'entrée qui était bonne le reste du menu était mauvais en plus d'être vraiment peu recherché. L'alternative végétarienne était vraiment horrible, clairement un steak végétal de supermarché. Le vin est également de très mauvaise qualité, 2 vins blancs très acides, et le cocktail très très sucré. Bref concept sympa mais trop cher pour le repas servi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Nous sommes navrés d'apprendre que le repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous proposons désormais un tout nouveau menu de Printemps. Nous avons été ravis de vous accueillir et heureux de lire que vous avez apprécié notre accueil et le service. Nous avons bien transmis votre message à l'ensemble de l’équipe et plus particulièrement à Hugo, nous vous en remercions. Si vous souhaitez donner une autre chance à l’expérience Dans le Noir ?, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements, vous pourrez découvrir nos nouveaux menus. Nous serions plus que ravis de vous accueillir une seconde fois. Au plaisir, Ambre
Dandois.hLe 03/04/2023 à 09:11
J'ai eu l'occasion de dîner au restaurant Dans le Noir à Bruxelles, et je dois dire que c'est une expérience vraiment unique. Le concept de manger dans le noir total, sans savoir ce que l'on mange, est à la fois excitant et intimidant, mais le personnel chaleureux et attentif nous guide tout au long du repas. Le menu change tous les mois, donc je ne vais pas gâcher la surprise en donnant des détails sur les plats, mais je peux vous dire que chaque bouchée était délicieuse. La sensation de devoir identifier les ingrédients sans les voir ajoute une dimension amusante à l'expérience culinaire. Ce qui est encore plus impressionnant, c'est de réaliser à quel point nous dépendons de notre vue pour manger et interagir avec notre environnement. Dans le noir, nous sommes obligés de trouver nos repères et de nous fier à nos autres sens pour apprécier pleinement le repas. Le service était excellent, avec une équipe sympathique et professionnelle qui a veillé à ce que notre expérience soit mémorable. Dans l'ensemble, je recommande fortement le restaurant Dans le Noir à Bruxelles pour toute personne à la recherche d'une expérience gastronomique unique et immersive.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Un tout grand merci pour votre retour d'expérience ! Toute l'équipe a été ravie de vous faire découvrir cette expérience unique. Merci pour vos chaleureuses recommandations ! Au plaisir de vous accueillir, à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels pour un prochain menu. N'hésitez pas à suivre notre page Facebook, nous y postons toutes nos actualités. Ambre
Axel.aLe 25/03/2023 à 13:03
Je mets 3 étoiles car la qualité de l’accueil est vraiment top, tant les serveurs que à la réception. Par contre… la qualité de la cuisine est en dessous d’acceptable pour le prix et je ne parle pas non plus des vins. Bref, si la qualité de la nourriture égalait la qualité de l’accueil ça serait une expérience exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Axel, Merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Nous sommes navrés d'apprendre que le repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Nous avons été ravis de vous accueillir et heureux de lire que vous avez apprécié notre accueil et le service. Nous avons bien transmis votre message à l'ensemble de l’équipe et vous en remercions. Si vous souhaitez donner une autre chance à l’expérience Dans le Noir ?, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements, vous pourrez découvrir nos nouveaux menus. Nous serions plus que ravis de vous accueillir une seconde fois. Au plaisir, Ambre
Veerle.Le 07/03/2023 à 11:47
Expérience unique! Cela vous fait réfléchir à quel point nous tenons tant de choses pour acquises, comme voir si vous avez quelque chose sur votre fourchette, remplir votre verre, ... Ce n'est pas une expérience bon marché, mais cela peut être trouvé à l'avance sur le site Web. Les portions étaient plutôt petites et il faisait froid dans la chambre. Il y avait des groupes bruyants, mais le personnel les a exhortés à plusieurs reprises à être plus silencieux. Dommage que ces personnes aient montré si peu de respect pour les autres visiteurs. Bravo à Mailan qui a été très sympathique et serviable et a tout expliqué rapidement en 3 langues, a écouté nos questions et a pris le temps pour nous et nos compagnons de table francophones (qui d'ailleurs étaient calmes et discrets). Un point à améliorer : aussi quelqu'un à la réception qui peut donner l'explication en néerlandais. Nous avons été autorisés à écouter en français ou en anglais, mais l'excitation de ce qui vous attend fait que vous manquez une partie. En bref, ravis d'avoir pu en faire l'expérience, une expérience unique sans haute cuisine mais avec des saveurs et des combinaisons stimulantes. Fortement recommandé d'expérimenter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour améliorer l'expérience que nous proposons. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que nous vous proposons. Nous avons partagé votre message à l'équipe et particulièrement à Mei Lan, merci beaucoup ! Cependant, nous sommes désolés que vous ayez eu froid dans la chambre noire. Nous veillons à ce que la température reste agréable pour nos hôtes, alors merci pour ce retour. Concernant la perception des quantités, dans le noir nos sens peuvent être chamboulés et la perception des quantités peut être altérée. Nous sommes vraiment désolés si vous êtes resté insatisfait. Le dévoilement du menu est en effet proposé en français et en anglais, pour convenir à la plupart de nos clients. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu faire cet échange dans votre langue maternelle. Envie de donner une autre chance à l'expérience Dans le Noir ? à l'avenir, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements pour découvrir nos nouvelles cartes nous serions plus qu'heureux de vous accueillir à nouveau ! Cordialement, Ambré
Wendy.oLe 26/02/2023 à 13:51
Certainement pas l’expérience romantique, intime et agréable à laquelle j’attendais d’autres restaurants dans le noir. Très bruyant, peu d'attention personnelle, vous êtes un peu livré à vous-même. Appeler la serveuse s'est avéré impossible. À cause du bruit ou peut-être qu'elle n'était pas là depuis longtemps. Et la nourriture était également moins bonne que ce à quoi je m'attendais. Non pas que je puisse en profiter avec autant de bruit, donc la nourriture ne m'importait plus vraiment. Vous êtes également assis au-dessus de votre partenaire plutôt que l'un à côté de l'autre. (A une table avec d'autres personnes) Ce qui veut dire qu'il faut vraiment élever la voix dans ce bruit pour pouvoir se dire quelque chose. Il y a aussi des groupes comme les célibataires, ce qui le rend très bruyant. Je recommanderais d'aller ailleurs. Surtout si vous espérez vivre une expérience romantique et intime où vous pourrez vraiment vous concentrer sur les sensations gustatives.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wendy, Merci pour votre message : les retours de nos clients sont essentiels pour améliorer l'expérience que nous proposons. Cependant, nous sommes désolés de lire que vous avez été incommodé par le volume sonore qui était trop élevé. En effet, dans l'obscurité totale, nos sens sont chamboulés et nos perceptions décuplées. Ainsi, malgré nos consignes au début de l'expérience, à chaque invité, avant d'entrer dans la chambre noire, le volume sonore global peut avoir tendance à être plus fort. Une partie de notre concept est de vous proposer de vivre une expérience sensorielle, mais aussi humaine et sociale ! C'est pourquoi dans tous nos restaurants, nous vous accueillons autour de grandes tables d'hôtes, ce qui vous permet d'échanger et de partager l'expérience avec d'autres convives. Sans jugement, nous vous promettons des rencontres uniques ! Cette particularité est bien entendu mise en avant sur notre site internet, nos réseaux sociaux, ainsi que dans l'email de confirmation de votre réservation. Enfin, nous sommes également désolés de lire que le repas proposé n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Notre menu a été conçu pour rendre l'expérience de nos clients la plus intéressante possible, par une découverte de différentes textures, températures et saveurs. Envie de donner une autre chance à l'expérience Dans le Noir ? à l'avenir, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements pour découvrir nos nouvelles cartes, nous serions plus qu'heureux de vous accueillir à nouveau ! Cordialement, Ambré
Sophie.eLe 15/02/2023 à 10:16
Chouette expérience inédite, cependant... Nous avons été quelque peu déçus des saveurs proposées lors des différents plats. Habitués de cuisine fine et au vu des promesses du site internet (carte saisonnière et cuisine de type gastronomique), nous avons trouvé l'expérience gustative décevante. Pourtant privé de l'un de nos sens, nous pensions être surpris par nos papilles... Pas du tout ! Cuisine fade et sans surprise, si ce n'est les différences de textures et les odeurs. Le prix est justifié par l'expérience insolite + que par la finesse des plats. Le cocktail d'entrée était, quant à lui, beaucoup trop cher pour le peu de quantité et la qualité de celui-ci ! Bien que nous étions surpris de l'apprendre et que nous pensions manger en amoureux, le fait d'être attablé avec des inconnus ne nous a pas déplu. Cela pousse à la convivialité (un peu comme une table d'hôte). Aussi, le personnel était super et le service impeccable ! Finalement, Dans le Noir reste une expérience à faire une fois dans sa vie. Le noir complet comme nous ne l'avions jamais vécu reste surprenant et amusant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Tout d’abord, nous sommes navrés d'apprendre que le repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Nos menus sont conçus pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible, par un jeu de découvertes de saveurs, textures et températures. Si vous souhaitez donner une autre chance à l’expérience Dans le Noir ?, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements, vous pourrez découvrir nos nouveaux menus. Nous serions plus que ravis de vous accueillir une seconde fois. Dans notre concept, nous vous proposons en effet de vivre une expérience sensorielle, mais aussi humaine et sociale ! C'est pourquoi dans tous nos restaurants, nous vous accueillons sur de grandes tables d'hôtes, ce qui vous permet d'échanger et de partager l’expérience avec d’autres convives. Sans jugement, ni préjugé nous vous promettons des rencontres uniques ! Nous sommes donc ravis que vous ayez apprécié ce moment de convivialité, ainsi que le service. Vos compliments ont été transmis à toute l’équipe 😉 Au plaisir, Ambre
Sandy.eLe 11/02/2023 à 22:24
Juste...merci! C'était délicieux et très immersif. Notre serveur était vraiment très sympa (Wassime) et...chapeau pour le service! C'est aussi une belle aventure sociale ! Bravo également à la très chaleureuse hôtesse d'accueil !!! Rien à redire...tout est juste!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandy, C'est un plaisir de vous lire, un grand merci ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience au sein de notre restaurant. Nous avons bien transmis votre message à l'équipe, et plus particulièrement à Wassime qui vous a guidé et servi dans le noir et Ambre qui vous a accueilli en lumière. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels, Chloé
Laurent.eLe 30/01/2023 à 19:46
Malheureusement déçu par une expérience totalement inaboutie et hors de prix. L'idée de départ est excellente, mais on ne peut s'empêcher de penser que ce qui est devenu une franchise est juste en recherche de rentabilité. Plats sans originalité, peu goûteux, en petite portion. Vin quelconque. Nous avons tout de suite découvert tous les ingrédients tant ceux ci étaient basiques. Par ailleurs, pour avoir tout mangé avec les mains, nous sommes absolument convaincus que les photos présentées ne correspondent pas à la réalité. Service top, heureusement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Nous sommes navrés d'apprendre que le diner ne fut pas à la hauteur de vos attentes. L’expérience dans l’obscurité totale peut chambouler les perceptions de nos convives, tant sur les saveurs que sur les proportions ou même le dressage. Néanmoins, nous tenons à vous réassurer que nous apportons une attention toute particulière au dressage et que les assiettes servies sont bien conformes aux photos montrées en fin d’expérience. Sachez que depuis votre venue, notre carte a changé et nous proposons désormais un tout nouveau menu de Printemps. Si vous souhaitez donner une autre chance à l’expérience Dans le Noir ?, à Brussels ou dans un autre de nos établissements, vous pourrez découvrir nos nouveaux menus. Nous serions plus que ravis de vous accueillir à nouveau. Au plaisir, Ambre
Valerie.oLe 14/01/2023 à 23:13
Soirée incroyable! Très bon repas et expérience! Jean-Paul était hyper bienveillant et Ambre aussi! Merci de tout cœur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valerie, Merci pour ce gentil commentaire, qui touche toute l'équipe ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu et que vous ayez apprécié le service de Jean-Paul et l’accueil d’Ambre ! Nous espérons vous revoir prochainement au restaurant Dans le Noir? Brussels. Au plaisir, Chloé
Paul.eLe 07/01/2023 à 10:07
Expérience sympa et unique Service agréable Point négatif : la nourriture était basique et la salle était vraiment trop bruyante. De plus, nous étions À la même table que nos voisins. Donc difficile d’avoir une conversation privée. Mais content de l’avoir fait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul, Merci pour votre message. Tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Nous sommes navrés d'apprendre que le repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Nos menus sont conçus pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible, par un jeu de découvertes de saveurs, textures et températures. Dans notre concept, nous vous proposons de vivre une expérience sensorielle, mais aussi humaine et sociale ! C'est pourquoi dans tous nos restaurants, nous vous accueillons sur de grandes tables d'hôtes, ce qui vous permet d'échanger et de partager l’expérience avec d’autres convives. Sans jugement, ni préjugé nous vous promettons des rencontres uniques ! Cette particularité est bien sur mise en avant sur notre site internet, nos réseaux sociaux, ainsi que dans l'email de confirmation de votre réservation. Si vous souhaitez donner une autre chance à l’expérience Dans le Noir ?, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements, vous pourrez découvrir nos nouveaux menus. Nous serions plus que ravis de vous accueillir à nouveau ! Au plaisir, Chloé
Drumbabe.hLe 10/12/2022 à 21:01
Une expérience amusante
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour positif ! C'est un plaisir de lire que vous vous êtes amusé à tester notre expérience sensorielle, conviviale et humaine. Depuis votre visite, notre menu surprise a changé. Nous vous invitons à découvrir dès maintenant notre nouvelle carte ! Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre restaurant Dans le Noir? Bruxelles! Cordialement, Chloé
Saul.aLe 10/12/2022 à 11:26
Excellente expérience! Le service, la qualité de la nourriture, l'emplacement était une expérience formidable. Je recommanderais certainement.
Réponse du propriétaire :
Salut Saül, Merci beaucoup pour votre message et votre recommandation. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que nous vous proposons. Depuis votre visite, notre menu surprise a changé. Nous vous invitons à découvrir dès maintenant notre nouvelle carte ! Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre restaurant Dans le Noir? Bruxelles! Bien à vous, Chloe
Margot.�Le 27/11/2022 à 12:52
Une expérience insolite et hors du temps. Nous avons passé un moment de partage très enrichissant avec notre guide Saïd. Nous recommandons vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margot, Un grand merci pour votre retour d'expérience et votre recommandation. Nous avons été ravis de vous accueillir et vous faire découvrir cette expérience unique. Sachez que notre carte s'est renouvelée depuis votre venue. Nous vous invitons donc à retenter l'expérience et découvrir notre nouveau menu surprise. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au sein de notre restaurant ! Chloé
Virginie.uLe 13/11/2022 à 20:51
Experience interessante et deroutante Par contre, j ai été decue idem mes voisins de la qualité de la nourriture..tres basique et trop peu pour le prix. Service impeccable et hotesse tres attentionnée..Severine
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Nous prêtons une attention particulière aux retours de nos clients pour améliorer la qualité de l’expérience. Nous sommes navrés d'apprendre que le repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Nos menus sont conçus pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible, par un jeu de découvertes de saveurs, textures et températures. Sachez que notre carte s'est renouvelée depuis votre venue. Nous vous invitons donc à retenter l'expérience et découvrir notre nouveau menu surprise. Nous avons bien transmis vos remerciements à Séverine, votre guide-serveuse. Au plaisir, Chloé
lily.aLe 12/11/2022 à 11:09
Accueil au top ! Serveuse hyper avenante et voix souriante ( merci meyline... désolée pour l orthographe du prénom) . Service rapide entre chaque plat. Expérience à faire et a découvrir. Tout était parfait sauf ( mais ça, c est un goût personnel) le plat principal.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lily, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Nous avons été ravis de vous accueillir, puis vous lire. Nous avons bien transmis vos remerciements à Mei Lan ! Sachez que notre carte s'est renouvelée depuis votre venue. Nous vous invitons donc à retenter l'expérience et découvrir notre nouveau menu surprise. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au sein de notre restaurant ! Chloé
a.aLe 09/11/2022 à 14:17
Expérience sensorielle de qualité .. très bel accueil et debrief.. ravis de notre soiree
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de vous lire. Nous adaptons en effet notre menu surprise aux allergies et restrictions de nos clients afin qu’ils puissent profiter de l’expérience en toute confiance ! Nous accueillons les enfants dès 6 ans 😉 Nous demandons bien sûr à ce qu’ils soient accompagnés et sous la responsabilité d’un adulte. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels. Chloé
BD.Le 06/11/2022 à 12:19
Expérience à faire mais pour ma part, ce sera la seule. Quantité de nourriture un peu limite. Je souhaitais de l’intimité avec ma femme mais nous avons été placé avec des inconnus, trop proche les uns des autres. L’idée est chouette et je ne la dénigre pas mais ce serait bien de laisser le choix aux gens. En revanche, je recommande vraiment ce type d’activité pour l’enrichissement personnel! Les serveurs sont adorables. Merci à daisy.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Tous les commentaires de nos clients sont importants pour nous. Nous sommes cependant navrés d'apprendre que le menu que vous avez dégusté, vous a paru peu copieux. Effectivement, dans le noir nos sens sont chamboulés, ainsi notre rapport aux quantités peut être altéré. Dans notre concept, nous vous proposons de vivre une expérience sensorielle, mais aussi humaine et sociale ! C'est pourquoi dans tous nos restaurants, nous vous accueillons sur de grandes tables d'hôtes, ce qui vous permet d'échanger et de partager l’expérience avec d’autres convives. Sans jugement, ni préjugé nous vous promettons des rencontres uniques ! Cette particularité est bien sur mise en avant sur notre site internet, nos réseaux sociaux, ainsi que dans l'email de confirmation de votre réservation. Si vous souhaitez donner une autre chance à l’expérience Dans le Noir ?, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements, vous pourrez découvrir nos nouveaux menus. Nous serions plus que ravis de vous accueillir ! Au plaisir, Chloé
K.cLe 29/10/2022 à 11:07
Enfin, nous y sommes allés et avons découvert l'expérience du restaurant Dans le noir... Petit cérémonial dès l'entrée, mise en conditions, on vous dépouille de tout ce qui pourrait apporter une once de luminosité (GSM, montre...) mais aussi de votre sac à main, veste, clé, etc... Par mesure de sécurité (pour l'équipe de serveurs qui devra s'occuper des convives), éviter qu'ils se prennent les pieds dans les lanières, etc et ne trébuchent. Je vais abréger un peu, on nous présente notre serveur attitré, en l'occurrence Carmen de Cluj, mulțumesc frumos, s'est occupée de nous servir et à dialogué avec nous durant le service. L'expérience était agréablement perturbante, pas courant d'apprendre à deviner le repas concocté juste avec le goût et la texture. J'ai trouvé que l'entrée et le repas principal avaient été servis de manière un peu trop rapprochée. Ensuite, le dessert s'est fait désirer. Le repas gastronomique était très bon mais si vous êtes bon mangeur, vous en sortirez déçus, les portions sont petites. Dans l'ensemble, très bonne expérience SAUF le final.... Quand vous vous rendez compte que le cocktail coûte 15€ le verre !!!! C'est l'arnaque totale car dès votre arrivée et qu'n vous en propose un, on ne vous dit pas que ce n'est pas compris dans le coût principal ! Car contrairement aux autres restaurants, on ne vous apporte pas le menu dans lequel vous pouvez trouver le prix des boissons... OK, il y avait un petit pupitre où étaient détaillé certains prix mais on n'y prête pas vraiment attention. Il est fort probable que j'y retourne mais sans y consommer de cocktail ou alcool durant le repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Tous les commentaires de nos clients sont importants pour nous. Nous sommes cependant navrés d'apprendre que le menu que vous avez dégusté, vous a paru peu copieux et le temps d’attente un peu long entre le plat et le dessert. Effectivement, dans le noir nos sens et nos repères sont chamboulés, ainsi notre rapport aux quantités et au temps peut être altéré. En ce qui concerne le cocktail, les boissons additionnelles sont en effet à régler en supplément de votre expérience. Nous nous excusons pour cette déconvenue à la fin du dîner, si l’information ne vous avait pas été transmise à votre arrivée. La carte des boissons est disponible à l’accueil en lumière à plusieurs endroits et une fois dans le noir, vous pouvez compter sur notre équipe de guides serveurs qui se feront un plaisir de vous renseigner et prendre votre commande. Si vous souhaitez donner une autre chance à l’expérience Dans le Noir ?, à Bruxelles ou dans un autre de nos établissements, vous pourrez découvrir nos nouveaux menus. Nous serions plus que ravis de vous accueillir ! Au plaisir, Chloé
Caroline.eLe 26/10/2022 à 16:19
Super expérience à faire une fois dans sa vie au moins, très déroutant mais incroyable ! Ne pas faire si vous n'êtes pas bien dans le noir. Personnel d'une gentillesse rare !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de vous lire et n'avons pas manqué de partager vos remerciements à toute l’équipe ! Sachez que notre carte s'est renouvelée depuis votre venue. Nous vous invitons donc à retenter l'expérience et découvrir notre nouveau menu surprise. Au plaisir, Chloé
Pauline.rLe 21/10/2022 à 13:25
Vraiment une super expérience gustative complètement déstabilisante. Merci à notre guide/serveuse Maylane. Sans la vue, il était très difficile de se représenter le plat mais nous avons deviné de nombreux ingrédients ! Beaucoup plus facile de manger avec les doigts d'ailleurs pour trouver les textures ( et éviter les fourchettes vides..) Nous nous serions cru dans "la boîte noir de top chef" pour ceux a qui ça parle. Seul bémol, la quantité.. Est ce par l'absence de la vue ? mais après un menu: entrée plat dessert ;un petit poulicroc en ville nous a permis d'être rassasié.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de vous lire et avons bien transmis vos remerciements à toute l’équipe et en particulier à Mei Lan ! Nous sommes cependant navrés d'apprendre que le menu que vous avez dégusté, vous a paru peu copieux. Effectivement, dans le noir nos sens peuvent être chamboulés et notre rapport aux quantités peut être altéré. Sachez que notre carte s'est renouvelée depuis votre venue. Nous vous invitons donc à retenter l'expérience et découvrir notre nouveau menu surprise. Au plaisir, Chloé
Jana.aLe 04/10/2022 à 14:00
Déçus... L'expérience est certes intéressante, et le personnel très gentil, a l'accueil et en service, mais nous n'avons malheureusement pas bien mangé. 71€ par personne: Entrée froide principalement composée de poireaux et quelques écrevisses. En plat une saucisse trop cuite et un écrasé de pomme de terre aux chicons trop sec. Deux petits verres de vin, de l'eau Le dessert, pas mauvais quant à lui mais sans grande surprise gustative, avec une liqueur. C'est vraiment dommage car le site suggère par ses photos d'illustrations des plats bien plus fins et gastronomiques qu'un plat de type brasserie. Ça laisse une impression de tromperie... Avec le verre de crémant à 10€ à l'accueil, nous étions 4, je vous laisse calculer, ça fait très très cher la saucisse dans le noir! Malheureusement pour nous, un soucis d'effectif à en plus fait que nous avons attendu très longtemps entre l'entrée et le plat, l'expérience à duré environ 3h, c'était fort long. J'ajoute aussi que les quantités des produits dans nos assiettes sont elles très gastro... les hommes ont mangé chacun deux hamburgers et des frites après le resto! La critique est sévère, j'en suis navrée, à plus de 300€ l'addition j'aurais vraiment aimé pouvoir ne faire que des compliments. J'espère néanmoins que ce retour clients s'avèrera constructif. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jana, Merci pour votre message : les retours de nos clients sont essentiels pour améliorer l'expérience que nous proposons à nos clients. Notre menu a été conçu pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible. Nous misons donc sur un jeu de découvertes grâce à des textures, températures et goûts différents. Il est vrai que dans le noir, notre perception des quantités peuvent parfois être chamboulée, et nous sommes désolés que celles-ci vous soient parues peu importantes. Nous sommes désolés d'apprendre que le repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Notre menu a été conçu pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible. Sachez que le menu change à chaque saison ; peut-être que le prochain pourrait être plus adapté à vos goûts. Enfin, nos prix sont basés sur deux critères : le restaurant en lui-même, et l’expérience. Nous travaillons avec des contraintes logistiques et de sécurité évidentes, ainsi qu’en temps normal, une plus grosse équipe qu’un restaurant ordinaire. Nous sommes contents tout de même que l'expérience conviviale et humaine que nous vous proposons vous ait plu. J'espère que vous trouverez ce que vous recherchiez dans ma réponse. Je reste à votre disposition si vous souhaitez en parler plus longuement. Antoine , Dans le Noir ? Brussels
Boris.aLe 30/09/2022 à 12:20
Concept et expérience intéressants - bien menés par notre serveur et le restaurant. Le service était bon - nous avons été aidés et guidés tout au long de l'expérience. Cela étant dit, la nourriture était décevante, surtout pour moi en tant que végétarien. Assez cher pour ce que nous avions, pas super original. J'avais aussi un accord sans alcool qui était extrêmement limité - surtout compte tenu de la différence de prix (seulement 3 € de différence). Le menu végétarien est également au même prix que le menu régulier et je ne pense pas que ce soit juste compte tenu des ingrédients utilisés.
Réponse du propriétaire :
Cher, Merci pour votre message : les retours de nos clients sont très importants pour nous. J'aurais cependant apprécié que vous veniez me le dire après l'expérience, car vous n'aviez pas l'air insatisfait lorsque nous vous avons dévoilé les photos et la description du menu que vous aviez. Il est important pour nous de connaître ce type de retour car cela nous aide à améliorer l'expérience que nous offrons. Je suis vraiment désolé que vous vous soyez senti déçu par le plat végétarien qui coûte le même prix car tous les éléments que vous trouvez dans le plat classique sont remplacés pour offrir une expérience similaire. Quant au menu, il a été créé pour rendre l'expérience sensorielle la plus intéressante possible pour nos clients. Le Chef a choisi différentes saveurs, textures, températures pour vous faire explorer tous vos sens. Je suis encore une fois désolé que vous n'ayez pas été entièrement satisfait du moment que vous avez passé au sein de notre restaurant. Je considère tous vos commentaires et je suis disponible pour en discuter davantage si vous en avez besoin. Enfin, nos prix sont basés sur deux critères : le restaurant lui-même, et l'expérience. Nous travaillons avec des contraintes logistiques et de sécurité évidentes, ainsi qu'une équipe plus nombreuse qu'un restaurant ordinaire. Antoine , Dans le Noir ? Bruxelles
Giuseppe.aLe 23/09/2022 à 21:21
Très bon restaurant mais il n'y avait pas de lumière
Réponse du propriétaire :
Bonjour Giuseppe, Alors vous savez, le prix de l'énergie a atteint un niveau inattendu et malheureusement nous n'avions pas d'autre choix pour continuer à servir nos clients que de couper toutes les sources lumineuses. J'espère que le noir absolu de la salle ne vous a pas trop déstabilisé et que vous renouvellerez cette expérience très prochainement ! Cordialement si je puis dire, Antoine
Lore.eLe 19/09/2022 à 09:13
Très belle expérience à faire en groupe (célibataires), notre serveur/guide Said l'a très bien fait, merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lore, Je suis ravi de lire que vous avez apprécié l'expérience et j'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau prochainement à Dans le Noir ! Cordialement Antoine
Kevin.eLe 12/09/2022 à 09:07
Super concept que nous avons fait à 4. Après un temps d'adaptation, laissez-nous porter par l'expérience. Merci à Wassim, notre serveur, qui nous a partagé son expérience et grâce à qui nous avons pu en savoir plus sur la vie d'une personne aveugle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kevin, Nous sommes ravi que l'expérience vous ait plu. Nous aurons le plaisir de vous accueillir prochainement pour une nouvelle expérience de diner dans le noir! A très vite Antoine
Alex.pLe 14/08/2022 à 07:36
Une expérience incroyable ! Beaucoup d’appréhensions qui se sont vite envolés dès l’arrivé de notre petit guide Hugo, qui s’est montré très professionnel, à l’écoute, serviable et aimable ! Les 5 étoiles lui reviennent en grande partie !!! S’en est suivis un délicieux et déstabilisant repas dans le noir le plus total… Expérience que je re vivrais volontiers et que je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, Vos compliments nous font vraiment chaud au coeur : un grand merci ! Il est vrai que dîner dans le noir au sein de notre restaurant est une expérience sensorielle, conviviale et humaine très forte, et nous sommes ravis que cela vous ait plu. Nous partageons vos compliments à Hugo, votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant ! Inès, Dans le Noir ? Brussels
Philippe.iLe 14/08/2022 à 06:42
Belle expérience, bon repas, merci Wasim notre guide et serveur au petit soins. A refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Quel plaisir de lire vos compliments : un grand merci ! Nous ne manquerons pas de partager ce message aux équipes, en cuisine et en salle, et surtout à Wassime votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! Inès, Dans le Noir ? Brussels
Christine.rLe 13/08/2022 à 20:20
À faire sans hésitation, merci à notre serveur yasime pour sa bienveillance. Le menu était top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Un grand merci pour votre retour d'expérience ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment au sein de notre établissement. Nous partagerons vos compliments avec le reste des équipes, ainsi qu'à Wassime votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir à une autre occasion. Inès, Dans le Noir ? Brussels
delphine.eLe 05/08/2022 à 21:16
Experience à conseiller! Nous avons beaucoup mangé avec nos doigts pour nous rendre compte des textures mais contrairement à ce que j'avais entendu, il est très facile de trouver ses couverts ! Cuisine délicieuse et inventive. Encore merci à notre guide David pour sa gentillesse ! Nous reviendrons goûter le menu d'automne ! Et s'il fait beau, nous retournerons également au rooftop de l'hôtel Warwick.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, Un grand merci pour votre retour d'expérience qui nous fait chaud au coeur ! L'expérience de dîner dans le noir au sein de notre restaurant permet vraiment de sortir de sa zone de confort comme vous avez pu le constater. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments au Chef et à sa brigade, ainsi qu'à David votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir très bientôt pour le menu d'automne qui arrivera à la rentrée ! Inès, Dans le Noir ? Brussels
Cedric.wLe 01/07/2022 à 12:48
Le meilleur exemple de dîner inclus. Le personnel était incroyable (kuddo à Wassim), la nourriture était bonne et l'expérience était très sensible.
Réponse du propriétaire :
Salut Cédric, Merci pour votre retour : vos compliments nous font chaud au cœur ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience de dîner dans l'obscurité totale de notre restaurant ! Nous partagerons votre message au reste de l'équipe, notamment à Wassime votre guide de la soirée. En espérant vous voir bientôt à Bruxelles ou ailleurs. Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
asbim.cLe 10/06/2022 à 11:35
Nous sommes venus pour faire l'expérience de manger dans le noir et le pari de ce restaurant est bien réussi ! On se retrouve dans le noir complet, accompagné par un serveur qui nous donne des conseils et qui nous guide tout au long de ce repas Le temps d'une soirée on ne mange plus avec les yeux et la différence est étonnante ! Retrouver les aliments qui se trouvent dans notre assiette n'est pas une mince affaire. On a passé une superbe soirée où nous avons pu rencontrer deux autres couples très sympas, le fait d'être dans le noir total permet une conversation facile, moins timide. De plus le repas était très bon, surtout le repas principal qui nous a conquis : un hachis parmentier revisité. Heureuse d'avoir pu vivre cette expérience le temps d'une soirée Très bonne continuation à cette chouette équipe avec un très beau concept Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux de lire votre retour, et de constater que vous avez passé une excellente soirée au sein de notre restaurant. Comme vous avez pu le constater, notre concept propose une réelle expérience sensorielle, humaine et conviviale. Nous ne manquerons pas de partager votre message à l'ensemble de l'équipe, mais plus particulièrement à Saïd votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant bruxellois, peut-être à l'occasion d'un prochain menu. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Christine.eLe 26/05/2022 à 13:54
Super expérience et merci à Carmen, notre fantastique guide 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, C'est un plaisir de découvrir votre message. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment au sein de notre établissement. Nous ne manquerons pas de partager votre retour à Carmen, votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
V.Le 22/05/2022 à 15:01
Super concept que j'encourage à tester. Cela peut donner un léger aperçu de la difficulté de se repérer en ne voyant rien, mais dans notre cas nous étions sécurisés dans une position assise sans devoir bouger. Chapeau et courage à ces personnes. Merci pour cette superbe expérience qui permet de se concentrer davantage sur notre sens gustatif pour apprécier d'autant plus les saveurs sans avoir d'à priori visuel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thea, Nous vous remercions pour cet excellent avis. Il est vrai que notre concept propose une réelle expérience sensorielle et humaine, qui permet de se challenger en sortant de sa zone de confort. Mais vous pouvez toujours compter sur nos guides serveurs pour vous accompagner au mieux durant toute l'expérience ! Nous sommes ravis que cela vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Virginie.Le 03/05/2022 à 06:48
Super expérience !! A faire absolument. Petit bémol, les plats sont très simples et un peu fades, pour le prix c'est dommage. Les tables sont aussi fort rapprochées. Mais ça vaut le coup :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, Nous vous remercions pour votre retour d'expérience et cette très bonne note. Nous sommes vraiment navrés en revanche que l'expérience culinaire n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous travaillons au quotidien pour vous proposer une expérience sensorielle et gustative complète, avec des produits frais et de saison et des plats adaptés au contexte du noir. Concernant la proximité des tables, sachez que dans notre restaurant bruxellois, elles se situent au moins à 1 mètre de distance les unes des autres. Si vous voulez parler du fait que vous avez partagé votre table avec d'autres clients, il est vrai que notre concept qui existe depuis 2004 et est présent aujourd’hui dans 12 villes, 7 pays, se définit aussi par son côté convivial. Depuis 18 ans, nous plaçons donc nos convives sur de grandes tables, et nous remarquons que dans le noir la communication est plus simple entre les individus, et les échanges se font plus spontanés. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels ; peut-être à l'occasion du prochain menu qui arrivera d'ici deux semaines et sera peut-être plus adapté à vos goûts. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Noémie.vLe 30/04/2022 à 12:24
Un super concept ! Nous avions invité notre amie pour son anniversaire et nous avons passé un très chouette moment. Notre serveur, David, a été au petit soin du début à la fin et ce, avec une grande patience car nous n'étions pas des plus adroites dans le noir :-) C'est vraiment surprenant comme expérience, on se rend compte qu'on mange énormément avec les yeux mais on apprend alors à développer nos autres sens. Encore merci David !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noémie, C'est avec grand plaisir que nous lisons votre message. Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée au sein de notre établissement bruxellois. Il est vrai que dîner dans le noir dans notre restaurant est une expérience très forte, qui permet de challenger ses sens et de dépasser ses limites ! En général, c'est un moment que nos clients n'oublient pas de si tôt. Nous ne manquerons pas de partager également vos compliments à David, votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels, peut-être à l'occasion d'un autre menu : le prochain arrivera courant mai. Inès, Dans le Noir ? Brussels
sam.aLe 19/04/2022 à 16:47
Très chouette expérience et super accueil, nous avons été un peu déçu par la qualité des plats mais c’était globalement bon !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sam, Merci pour votre message. Nous sommes contents que vous ayez passé un bon moment au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels. Nous sommes navrés en revanche de lire que vous avez été un peu déçu par la qualité des plats. Sachez que le Chef cuisine avec des produits frais, locaux, de saison, et que celui-ci change tous les trois mois ; le prochain sera peut-être plus adapté à vos goûts. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Florian.iLe 17/04/2022 à 08:14
Une expérience exceptionnelle ! Un grand merci à toute l’équipe pour l’organisation et surtout à Jean Paul qui nous a accompagné tout au long de cette expérience ! Il a été d’une sympathie hors norme ! Je vous le recommande fortement Florian & Pauline 16.04.2022
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, Quel plaisir de lire votre message : un grand merci ! Nous sommes ravis que vous et votre compagne avez passé un bon moment au sein de notre établissement. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments au reste de l'équipe, et plus particulièrement à Jean-Paul votre guide d'un soir, qui accompagne toujours ses convives avec beaucoup de sympathie et de bienveillance. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Luna.rLe 16/04/2022 à 09:33
Ce fut malheureusement une expérience très désagréable pour ma part. Nous étions 2 et avons été placés à une table de 6 personnes. Nous avons donc partagé notre repas avec 4 inconnus. Je recherchais et m'attendais à une expérience intimiste et ce fut tout le contraire! C'était également sans compter le brouhaha permanent qui régnait dans la salle et qui nous a contraint à élèver la voix de manière excessive pour pouvoir nous comprendre. Il a fallu que la pièce soit presque entièrement vidée de ses occupants pour que nous nous rendions compte que de la musique était diffusée durant le repas... Heureusement, les plats étaient bon et le personnel agréable et professionnel. Cela ne compense cependant pas les presque 2h d'agression auditive que nous avons vécues.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Luna, Tout d'abord, merci pour votre message : les retours de nos clients sont essentiels pour améliorer l'expérience que nous proposons. Nous sommes désolés que l'expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, malgré votre appréciation du menu et le professionnalisme de nos équipes. J'aurais aimé d'ailleurs en discuter directement avec vous lors de votre visite pour connaître votre mécontentement car vous ne sembliez pas avoir passé un mauvais moment quand nous avons pu vous dévoiler le menu après le repas. Il est vrai que dîner dans l'obscurité peut paraître bruyant, car sans la vue, nos autres sens sont décuplés, et notamment notre audition. On remarque également que nous avons tendance à parler plus fort car nous n'évaluons pas les distances avec nos interlocuteurs. N'hésitez pas la prochaine fois à le signaler à votre guide, qui demandera à ses autres tables de baisser leur volume sonore. En tout cas sachez que notre concept qui existe depuis 2004 et qui est présent aujourd’hui dans 12 villes, 7 pays, se définit aussi par son côté convivial. Depuis 18 ans, nous plaçons donc nos convives sur de grandes tables, car nous souhaitons démontrer que dans le noir, la communication est plus simple entre les individus, et les échanges se font plus spontanés. Ceci est bien spécifié sur notre site internet, nos réseaux sociaux, ainsi que dans les 2 e-mails (confirmation et rappel) que vous avez reçu après votre réservation. Encore une fois, nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction sur tous les points et prenons en compte vos remarques. J’espère néanmoins avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Lefever.aLe 08/04/2022 à 08:01
QUELLE AVENTURE ! Super expérience amusante. Je recommande fortement cette expérience. Très bon repas. Nous n'avions pas vraiment deviné tous les ingrédients ! Je pensais qu'on s'habituerait au fait qu'il fasse noir, et qu'au fur et à mesure nous pourrions distinguer des ombres, mais pas du tout! C'est vraiment dans le noir total!!! Notre serveuse Daizy était géniale! Encore merci à toute l'équipe!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, Quelle joie de lire votre retour : un grand merci ! Nous sommes plus que ravis de constater que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que nous proposons vous a plu. Il est vrai que notre menu est un vrai jeu de découverte des saveurs, des textures, des températures et des odeurs qui mettent en éveil tous vos sens ! Celui-ci est d'ailleurs travaillé avec des produits frais, locaux et de saison, et change tous les trois mois. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Gene.oLe 19/03/2022 à 21:40
Super expérience ce repas dans le noir complet ! Nous avons était servis par hugo qui était super... Un grand merci à lui ! Excellent repas...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gene, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au sein de notre restaurant, accompagné d'Hugo votre guide d'un soir. Nous ne manquerons pas de lui partager votre message. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Virginie.oLe 19/03/2022 à 21:40
Merci à Hugo notre serveur de choc !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, Merci pour votre excellente note et vos compliments pour Hugo, votre guide d'un soir. Nous ne manquerons pas de lui partager votre message. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Severine.cLe 05/03/2022 à 10:22
Très chouette expérience avec nos 2 ados … ils ont eu le nez fin pour pas mal d’ingrédients ! Pas reconnu l’ingrédient principal de l’entrée … jms testé sous cette forme ! L ensemble était très bon, vraiment … même si on s est fait la réflexion en découvrant le visuel et les ingrédients après , qu’ on ne s attendait pas à une assiette aussi raffinée et aussi surprenante dans les mélanges de saveur… comme quoi, la visuel joue un rôle dans une dégustation … Mais quel plaisir de déguster en jouant aux devinettes ! Et un grand merci à Carmen qui nous a super bien guidés et conseillés dans la manière de faire … tres bienveillante et dans le partage de l’experience, elle était aux petits soins, notamment avec les enfants dont elle avait retenu les prénoms. On a profité du calme avant que les autres tables n’arrivent … bruyant c est vrai mais gai aussi d’ entendre citer des ingrédients et de se dire : ah oui c était peut être ça aussi ! Belle idée de cadeau à offrir ( merci papy et mamy pour ce beau cadeau de noël !)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Séverine, Quel plaisir de lire votre retour : un grand merci ! Avec notre expérience, vous vous rendez compte que nous mangeons habituellement beaucoup avec les yeux ! Une dégustation à l'aveugle permet donc un vrai retour à l'essentiel, et les autres sens prennent toute une autre dimension. Nous sommes en tout cas ravis de constater que vous avez passé un bon moment au sein de notre restaurant avec vos 2 ados. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments au reste de l'équipe, et plus particulièrement à Carmen votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels, peut-être à l'occasion du nouveau menu qui arrivera au printemps. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Joanna.oLe 04/03/2022 à 22:51
Expérience très spéciale mais très agréable. Nous appréhendions mais nous n'avons pas été déçus du tout, le couple(inconnu) à nos cotés nous a bien fait rire, nous avons discuté tout le repas, ce qui n'aurait certainement pas été le cas si nous nous voyions 🤷♀️ (merci à Celia et Thomas si vous vous reconnaissez😁) Notre hôte Jean-Paul nous a raconté son expérience en fin de repas, le service était super, nous avons adoré!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joanna, Un grand merci pour votre retour ! Il est vrai que dîner dans le noir dans notre restaurant est une réelle expérience sensorielle, humaine, et conviviale, et quand nous lisons votre message, nous constatons avec joie que le pari est réussi ! Nous ne manquerons pas de partager vos compliments au reste de l'équipe, et à Jean-Paul votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels, peut-être à l'occasion du nouveau menu qui arrivera au printemps. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Mario.Le 03/03/2022 à 09:50
Expérience incroyable et bonne bouffe! Jean-Paul était super professionnel et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Salut Mario, Merci pour votre avis. Je suis ravi que vous ayez apprécié l'expérience de dîner dans l'obscurité totale de notre restaurant. Nous transmettrons votre message à Jean-Paul, qui a été très heureux de vous servir et de vous guider ce soir-là. Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
Gwen.eLe 24/02/2022 à 23:08
Super expérience. Le personnel convivial, à l'écoute. Merci à Daisy, notre accompagnatrice pour la soirée. Nous avons été placé avec un autre couple à la table, il est vrai que le noir baisse les barrières. C'est fou comme nous mangeons avec nos yeux. Dans cette expérience, nous avons du faire appel à nos autres sens et sur les 3 plats, nous avons trouvé 4 ingrédients. Génial. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwen, Quelle joie de découvrir votre retour ! Nous sommes ravis que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que nous vous proposons vous a plu. Il est vrai que dans notre quotidien, la vue est le sens que nous utilisons le plus, et un dîner dans le noir absolu permet donc de faire entrer en jeu tous les autres sens. Nous ne manquerons pas en tout cas de partager votre retour à Daisy, votre guide d'un soir ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels. Inès, Dans le Noir ? Brussels
N.bLe 19/02/2022 à 22:07
Accueil très agréable, avec notre guide Carmen très gentille et à l’écoute. Au niveau de l’expérience dans le noir, ambiance beaucoup trop bruyante. Les gens parlent ils plus fort du fait de ne pas se voir où notre sens auditif est il développé ? La nourriture n’est pas mauvaise, avec certaines saveurs difficile à retrouver. Une expérience insolite
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d’abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous adresser votre retour. Nous sommes contents de constater que l'expérience d'un dîner dans le noir vous a plu, et nous ne manquerons pas de partager vos compliments à Carmen, votre guide d'un soir. C'est cette association de saveurs, de textures, de températures dans votre assiette, qui rendent l'expérience culinaire plus intéressante encore, et on se rend compte que nos sens sont complètement réévalués. Il est donc normal que vous n'ayez pas pu distinguer chaque élément de votre assiette. D'autre part, il est vrai que dîner dans l'obscurité peut paraître bruyant, car sans la vue, nos autres sens sont décuplés, et notamment notre audition. On remarque également que nous avons tendance à parler plus fort car nous n'évaluons pas les distances avec nos interlocuteurs. N'hésitez pas la prochaine fois à le signaler à votre guide, qui demandera à ses autres tables de baisser leur volume sonore. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
victor.aLe 11/01/2022 à 15:49
Superbe expérience, riche en découverte des sens, de soi, mais aussi de l'autre !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victor, Merci pour votre message. Quel plaisir de constater que vous avez passé un excellent moment au sein de notre restaurant. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Niels.vLe 21/12/2021 à 21:54
Expérience fantastique! Très bons conseils et service de Daisy! Cela vaut vraiment la peine d'être refait!
Réponse du propriétaire :
Salut Niels, Merci pour votre message, je partagerai certainement votre message avec les autres collègues. Heureux d'apprendre que vous l'avez apprécié et nous avons hâte de vous revoir. Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
M.eLe 18/12/2021 à 22:36
Nous avons tenté l’expérience aujourd’hui et nous avons adoré. La nourriture était très bonne et de saison, le service était impeccable, et l’ambiance était géniale. Un merci spécial à Wassem notre guide de la soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ces compliments. Nous sommes très heureux de lire que l'expérience sensorielle, humain et conviviale que nous proposons vous a plu. Nous ne manquerons pas de partager ces compliments au reste des équipes, en cuisine et en salle, mais surtout à Wassime votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Daniela.aLe 13/12/2021 à 13:16
Très belle expérience humaine ! Merci à toute l'équipe pour cet accueil. Le repas était très bon. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniela, Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels. Nous partagerons vos compliments à nos équipes. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
jonathan.aLe 13/12/2021 à 07:43
En demi teinte. Positif pour l'accueil et pour l'expérience humaine avec le personnel mal ou non voyant. Par contre, pour avoir déjà pu vivre cette expérience à l'étranger, niveau cuisine j'ai été déçu. Pas tant par les goûts mais plutôt par les proportions. OK nous sommes ds la dégustation mais avoir faim en rentrant après un dîner entrée, plat, dessert et surtout à ce prix? C'est là où je suis à titre personnel assez déçu. Il y avait 3 ou 4 petits cubes de viande de bœuf dans le plat principal. Loin des portions affichées sur les photos de présentation des plats à la fin. c'est un 3 étoiles plutôt d'encouragement parce que pour ma part, sortir et avoir encore faim pour le prix de ces menus, ça mérite moins. Par ailleurs, OK on peut trouver convivial l'idée de tables de 6. A titre personnel, j'aurais voulu le savoir avant. je cherchais une expérience intime et intimiste. Il y avait énormément de brouhaha.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jonathan, Merci pour votre retour : les avis de nos clients sont essentiels afin de nous permettre d'améliorer l'expérience que nous proposons. Tout d'abord, nous sommes contents que l'aventure humaine que nous proposons vous ait plu. En revanche, nous sommes vraiment navrés de lire que l'expérience culinaire n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Notre perception de la quantité et des goûts est complètement réévaluée dans le noir, et notre menu a été conçu pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible.Quoi qu'il en soit, nous allons être davantage vigilants quant aux quantités présentes dans les assiettes afin d'optimiser la satisfaction de nos clients. D'autre part, notre concept se définit par 3 grands piliers : sensoriel, humain, et enfin convivial. Ce dernier s'illustre en effet par le fait que nous recevons nos clients sur de grandes tables d'hôtes, afin de favoriser l'échange et de démontrer que dans le noir, sans aprioris ni jugements visuels, la communication est plus simple. Nous sommes désolés que vous ayez été surpris par cet aspect de l'expérience qui est pourtant bien indiqué sur notre site internet ainsi que dans l'email de confirmation que vous avez reçu au moment de la réservation. Actuellement à Bruxelles, nous avons des tables de 6 personnes maximum afin de respecter les mesures sanitaires mises en place par le gouvernement. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Catherine.eLe 05/12/2021 à 21:48
Expérience magique, hors du commun. Entouré d'un guide aux petits soins, on déguste comme on peut 😉 de la très bonne cuisine, bien présentée, enfin on le découvre après .... Allez y les yeux fermés 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, Nous vous remercions chaleureusement pour vos compliments et votre recommandation. Nous sommes ravis que l'expérience que propose notre concept vous a plu. N'oubliez pas que si vous souhaitez faire vivre l'expérience à vos proches, nous avons une boutique en ligne où figurent tous nos bons cadeaux. Rendez-vous sur notre site internet ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Laura.eLe 26/11/2021 à 10:59
Je ne partage que rarement mon avis, mais cette expérience fut si remarquable que cette fois je ne peux m'abstenir. Je remercie particulièrement notre serveur David qui nous a guidé et servi avec humeur et humour durant toute la soirée !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Nous sommes plus qu'heureux de lire que l'expérience de dîner dans le noir au sein de notre établissement vous a plu. Nous ne manquerons pas de partager ces compliments à David qui il faut l'admettre, guide toujours ses convives avec soin et humour ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Mirela.bLe 23/11/2021 à 20:17
Expérience incroyable!! 10/10 recommande :) J'ai passé une merveilleuse soirée à Dans le Noir, avec une excellente cuisine et hospitalité. La nourriture était incroyable, et je vous recommande de vous aventurer et de manger avec vos mains ! Essayer la nourriture, sentir les textures et essayer de comprendre ce que c'est, c'est très amusant - un plus pour toute l'expérience de dîner dans le noir complet ! L'hôte et la serveuse étaient très sympathiques et serviables, et ils ont rendu la nuit encore plus agréable :) Je reviens DÉFINITIVEMENT pour le prochain menu!
Réponse du propriétaire :
Salut Mirela, Un immense MERCI d'avoir pris le temps d'écrire cette excellente critique sur Google ! Vous avez parfaitement décrit l'expérience sensorielle, sociale et humaine que nous offrons à nos clients. Je suis ravi que cela vous ait plu ! Je ne manquerai pas de partager vos compliments avec le reste de notre équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine occasion, Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
tanguy.eLe 21/11/2021 à 13:44
Super expérience! À réaliser au moins une fois dans sa vie. Personnel super sympa et accueillant. Plats très bons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tanguy, Quel plaisir de lire vos compliments ! Nous sommes vraiment ravis de constater que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que nous proposons vous a plu. Nous ne manquerons pas de partager votre retour au reste des équipes, en cuisine et en salle. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Calloud.aLe 05/11/2021 à 13:28
On y a passé un super moment ! Notre serveur David était juste parfait, grâce à lui on a partagé entres copines un anniversaire extraordinaire. Il a su nous mettre à l'aise tout de suite dans le noir et il a toujours le mot pour nous faire rire. L'expérience est incroyable et la cuisine est divine. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathilde, Un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au sein de notre restaurant Dans le Noir ? Brussels à l'occasion de l'anniversaire de votre amie Juliette ! Nous ne manquerons pas de partager vos compliments au reste des équipes et plus particulièrement à David, votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
cindy.iLe 05/11/2021 à 09:34
Top expérience, j'ai adoré. Certes déroutant mais service rassurant et plats succulents. Je recommande. Merci à notre serveur David qui nous a bien mis à l'aise. Monsieur Laurent et son épouse 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cindy, Quel plaisir de lire vos compliments : un grand merci ! Nous ne manquerons pas de les partager au reste des équipes en cuisine et en salle, mais surtout à David votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau pour tester notre prochain menu. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Arnaud.eLe 29/10/2021 à 07:29
Super expérience perturbante! Accueil et cuisine au top, mention spéciale pour le service: bravo Saïd ! A très bientôt pour découvrir votre nouveau menu ! 🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arnaud, Tout d'abord, un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que l'expérience de dîner dans le noir au sein de notre restaurant vous ait plu. Nous ne manquerons pas de partager tous ces compliments au reste des équipes, en cuisine et en salle, mais plus particulièrement à Saïd, votre guide d'un soir. Sachez que si vous souhaitez faire vivre l'expérience à vos proches, nous proposons également des bons cadeaux disponibles sur notre boutique en ligne. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Naomi.iLe 16/10/2021 à 21:53
Très belle expérience et personnel très sympathique! La nourriture n'était pas mauvaise et le chef joue avec les textures et les ingrédients de manière intéressante. Cependant, nous sommes repartis affamés, ce qui ne devrait pas être le cas vu le prix !
Réponse du propriétaire :
Salut Naomi, Merci d'avoir pris le temps d'écrire vos commentaires. Je suis heureux de lire que vous avez apprécié l'expérience de dîner dans le noir que nous proposons à nos clients. Cependant, je suis vraiment désolé de lire que la quantité ne correspond pas à vos attentes. Notre menu a été créé pour rendre l'expérience la plus intéressante possible pour nos clients, avec différentes textures, températures et goûts. Dans tous les cas, je partagerai votre retour avec le Chef de Cuisine afin que nous puissions améliorer cet aspect de l'expérience. La carte change tous les trois mois : nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire tester le prochain menu. Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
Thomas.nLe 10/10/2021 à 16:08
Une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Notre guide, Wessam, était incroyable et la nourriture était vraiment bonne. J'avais déjà l'expérience de ce restaurant à Londres mais celui de Bruxelles est au moins aussi génial. Seul hic : la quantité de nourriture n'était pas suffisante pour les estomacs affamés. Cependant, personne ne vous verra voler la nourriture de vos voisins, alors ne vous en faites pas trop. L'expérience entière dure environ 1,5 h pour le repas de 3 plats et vous vivrez à coup sûr une expérience mémorable. Ci-joint une photo du plat principal que j'ai eu ce soir-là.
Réponse du propriétaire :
Salut Thomas, Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire cette excellente critique sur Tripadvisor. Merci beaucoup pour la confiance que vous nous témoignez en choisissant notre établissement. Recevoir des retours de nos clients est extrêmement gratifiant pour nos équipes et je ne manquerai pas de partager vos compliments, notamment avec notre équipe de guides. Nous partagerons vos compliments avec votre guide Wassime ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine occasion, Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
Karina.rLe 09/10/2021 à 23:29
L'expérience que nous avons eue dans un restaurant était vraiment sympa, le service est incroyable, tout le monde est très sympathique et attentionné. Notre principal problème était la nourriture. S'adressant à 2 autres invités, ils ont dit des vues similaires. Pour le prix que vous payez, vous sauf un peu plus qu'un pain blanc sans goût "à la hôtel" de mauvaise qualité à table. L'entrée était bonne, rien à redire, le plat principal végétarien n'était absolument pas mangeable - je ne l'ai pas mangé et j'en ai parlé à la serveuse. Cependant, rien n'a été proposé en remplacement. Le plat était très salé et lourd. Le dessert était correct mais rien d'exceptionnel. Étant dans l'autre restaurant dans le noir en Europe, celui-ci a été une grande déception en ce qui concerne la nourriture, les 2 autres endroits que j'ai visités ont plus une cuisine «gastronomique» plutôt qu'une cuisine de type «hôtel».
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, Merci d'avoir pris le temps d'écrire vos commentaires. Cela nous aide à améliorer l’expérience que nous offrons aux clients. Nous sommes vraiment désolés que la nourriture ne corresponde pas à vos attentes. Notre menu a été créé pour rendre l'expérience la plus intéressante possible pour nos clients, avec différentes textures, températures et goûts. Le Chef de Cuisine utilise des produits de saison, frais et locaux, et il change la carte tous les trois mois. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant pour un prochain menu, peut-être qu'il correspondra mieux à vos goûts ! Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
Anthony.uLe 11/09/2021 à 16:05
Très chouette expérience, repas délicieux et David était parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, Merci pour votre retour. Nous sommes très heureux de constater que l'expérience sensorielle, conviviale et humaine que nous proposons vous a plu. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments à David, votre guide d'un soir. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Maïlys.oLe 05/09/2021 à 12:07
Nous avons adoré notre soirée « dans le noir » ! Le personnel et les guides serveurs sont au petit soin et nous mettent directement à l’aise, le repas était délicieux et puis le concept en soi est assez génial, ça bouscule les habitudes et ça nous sort de notre zone de confort tout en restant un moment agréable et mémorable évidemment ! Bref, foncez sans vous poser de questions ;-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maïlys, Un grand merci pour votre retour. Nous sommes plus que ravis de constater que l'expérience que nous proposons vous a plu. Nous ne manquerons pas de partager votre message au reste de l'équipe, en cuisine et en salle. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Nadège.uLe 21/08/2021 à 11:58
Hier nous avons découvert le dîner Dans le Noir ! Nous avons passé un super moment ! Merci à David de nous avoir accompagné et servis pendant toute la soirée ! Service au top! Les plats sont excellents et c'est très chouette d'essayer de deviner ce qu'il y a dans nos assiettes et dans nos verres. Bref je vous le conseille +++.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadège, Quel plaisir de vous lire : un grand merci pour votre retour. Nous sommes très heureux de constater que l'expérience vous a plu, et que vous avez passé un très bon moment au sein de notre restaurant. Nous ne manquerons pas de partager votre message au reste de l'équipe, ainsi qu'à David votre guide d'un soir ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Luc.rLe 08/08/2021 à 07:34
Un concept sympa, à manger dans le noir, mais je pense que beaucoup de choses peuvent encore être améliorées. Maintenant, c'est juste ce que c'est, manger dans l'obscurité totale. Comme vous ne savez pas où se trouve la nourriture dans votre assiette, vous mélangez facilement les choses par accident et de légères différences de goût sont perdues. . ce serait bien si la façon dont la nourriture est présentée s'adapte également à l'obscurité totale. Vos sens s'aiguisent dans l'obscurité, alors laisser goûter différents goûts délicats serait alors une expérience supplémentaire. Je proposerais donc de présenter les aliments en portions de la taille d'une bouchée présentées sur différentes cuillères commandées dans l'assiette dans l'ordre comment les manger afin de pouvoir également varier l'intensité du goût. Il vous permet d'introduire beaucoup plus de variations et garantit que le goût délicat reste préservé et vous permet, au lieu de tout mélanger par accident, de maximiser l'expérience sensorielle de manger dans le noir.
Réponse du propriétaire :
Salut Luc, Merci pour votre message : il est très important d'avoir les retours de nos clients afin que nous puissions améliorer l'expérience ! Dîner dans le noir est un voyage sensoriel : à vous de jouer et de redécouvrir les saveurs, les ingrédients, les cépages, les terroirs viticoles, etc. Mélanger ces éléments permet de vivre une expérience culinaire originale ! Cela réévalue votre perception des choses, et il est tout à fait normal que vous n'ayez pas deviné tous les ingrédients qui étaient dans votre assiette. Nous espérons vous revoir bientôt à Dans le Noir ? Bruxelles. Notre Chef de Cuisine modifiera sa carte à la mi-septembre. Inès, Dans le Noir ? Bruxelles
Chiara.lLe 16/07/2021 à 22:07
Superbe expérience ! Accueil super gentil et service chaleureux et impeccable. La qualité des plats était très bonne aussi. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chiara, Un grand merci pour votre retour. Nous sommes plus que ravis de lire que l'expérience vous a plu. Nous ne manquerons pas de partager votre message à toutes les équipes, en salle et en cuisine. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. Inès, Dans le Noir ? Brussels
Maïté.eLe 20/06/2021 à 08:35
Nous y sommes allés en famille avec deux enfants de 11 et 13 ans qui étaient en mesure d'apprécier l'expérience. Nous n'avons pas été déçus ! De la réservation, a l'accueil chaleureux tout était parfait. Pour l'expérience en elle même. C'est vraiment a vivre. Nous avons de plus très bien mangé. Petit plus, mon fils ferait son anniversaire, et surprise au moment du dessert, toute la salle s'est mise a lui souhaiter, dans le noir tout étant décuplé, il se souviendra de ça toute sa vie. Merci a l'organisation, tout était parfait 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maïté, Nous vous remercions pour votre retour d'expérience. C'était un réel plaisir de vous accueillir pour l'anniversaire de votre fils ; c'est vrai qu'il ne risque pas de l'oublier ! Nous sommes vraiment ravis que l'expérience vous ait plu, et nous ne manquerons pas de transmettre votre message à notre équipe. En espérant vous revoir prochainement au sein de nos établissements, Cordialement, Inès, Dans le Noir ? Brussels
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 19:00–23:00 |
| Vendredi | 19:00–23:00 |
| Samedi | 19:00–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Bruxelles ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de hamburgers à Bruxelles
- Restaurant de spécialités à base de poisson-pêcheur à Bruxelles
- Restaurant de sundae à Bruxelles
- Restaurant de sushis à Bruxelles
- Restaurant de viande à Bruxelles
- Restaurant gastronomique à Bruxelles
- Restaurant hawaïen à Bruxelles
- Restaurant indien moderne à Bruxelles
- Restaurant japonais authentique à Bruxelles
- Restaurant végétalien à Bruxelles