A propos de : Restaurants Dumbo Pigalle à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Dumbo Pigalle qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Resto de grillades simple et élégant avec briques apparentes, smash burgers (potato bun, pickles, frites) sur place et à emporter. Resto branché de burgers à l'américaine.
Tags: Restaurant américain.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Livraison sans contact
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Repas sur place
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Places assises
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (399)
Liste des 399 avis sur le restaurants Dumbo Pigalle à Paris
mariestad.fLe 17/09/2023 à 09:58
2 menus pour plus de 30€, avec seulement 2 choix de soda (coca ou coca (sans sucre)). Burger végétarien avec de le steak végé tres moyen. Le cheeseburger était cependant bon mais basique. Les frites quand à elles, bon et et quantité suffisante.
Ilyes.Le 11/09/2023 à 13:37
J’ai mis du temps à le tester mais je ne suis pas déçu. Le menu est très très simple : 2 burger et des frites. Et franchement c’est top ! Mention spéciale pour le personnel fort sympathique
milan.hLe 11/09/2023 à 13:10
L’habille ne fais pas le moine Sa paraît joli et sympa et c’est super bon ! Mais qu’est-ce que vous rendez riche des patron hyper irrespectueux avec leur employé !!!
Gabriel.lLe 09/09/2023 à 15:40
Bons burgers. Même le végétarien est bon. Il est un peu triste de se rendre compte que c’est plus simple de passer commande en anglais qu’en français
Thomas.eLe 06/09/2023 à 12:09
Bon mais vraiment pas ouf !
Julia.lLe 03/09/2023 à 19:41
Nous sommes arrivés sur place et il n’y avait personne. Nous commandons puis une dizaine de personnes arrivent derrière nous pour commander. Toutes les commandes commencent à sortir et la nôtre n'a rien... Je finis par demander ce qui se passe avec notre commande et le gars va nous la sortir (car c'était déjà fait depuis un moment). Nous partons et au moment où nous nous mettons à table, il manque un des burgers. Nous retournons sur le site, nous leur disons qu'il manque 1 burger et sans problème ils nous le redemandent, mais au lieu de nous donner la priorité car l'erreur était de leur part, ils nous ont mis dans une file d'attente de dizaines de personnes. Nous avons tous fini les burgers et nous attendons toujours et quand je vais vous demander si vous pouvez s'il vous plaît donner la priorité à notre burger car l'erreur était la vôtre !! Bon, le garçon me dit que c'est bien qu'ils soient débordés et que je dois attendre mon nouveau tour ! Ça ne marche pas comme ça, j'ai déjà attendu mon tour, et plus que nécessaire, mais à cause de leur erreur, je dois encore attendre toute la file d'attente ? Inacceptable... et qu'ils n'ont que 2 types de hamburgers. Le gars qui nous a servi était désagréable !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julia, Nous sommes désolés que vous ayez eu une si mauvaise expérience avec nous. Nous ferons tout notre possible pour que vous receviez le meilleur service possible. Selon nos normes, les commandes doivent être préparées dans l'ordre dans lequel elles arrivent et il n'est pas normal que vous deviez attendre autant de temps pour recevoir votre commande alors qu'il n'en manque qu'une partie. Nous transmettrons votre message afin que ce problème ne se reproduise plus. En espérant que vous nous donnerez une seconde chance, Charles
Yuta.eLe 02/09/2023 à 19:21
Pas de sièges. Ils servent par la fenêtre un seul cheeseburger au menu. Il est extrêmement savoureux avec du fromage américain fondu et une couche extérieure croustillante particulièrement unique sur la galette. Très addictif. Le service était sympathique. Ne bloquez pas les gens sur le trottoir en attendant.
Todoric.aLe 01/09/2023 à 07:07
Je recommande ++++, pain à burger juste délicieux.
Guillaume.OLe 30/08/2023 à 08:08
Meilleur smash de paris !
Giuseppe.eLe 29/08/2023 à 12:01
Les burgers authentiques, réservés aux puristes de la catégorie, valent le détour. Goût essentiel et authentique. Essayez-le et vous ne le regretterez pas. Compliments.
Pierre.eLe 27/08/2023 à 13:31
Un accueil et service chaleureux et rapide ! cependant, le prix est élevé par rapport aux portions… le goût aussi n’était pas au rendez vous
Erin.Le 26/08/2023 à 11:33
Le cheeseburger classique est à la hauteur du battage médiatique : il est vraiment bon. La galette est parfaite. Les frites sont correctes, une portion assez copieuse et j'aurais pu les rater !
Etienne.iLe 24/08/2023 à 06:17
Bon Burger et bonnes frites. Ils sont bien emballés, on réussi à manger chaud en haut de Montmartre. Je note juste un prix un peu élevé comparé aux autres restaurant/Fast food.
Silvio.eLe 23/08/2023 à 11:27
absolument le meilleur de Paris.
Gaia.eLe 07/08/2023 à 11:35
Toujours un plaisir de savourer le meilleur smash de la capitale :)
Trisha.Le 28/07/2023 à 10:09
Les meilleurs smash burgers que j'ai eu depuis des lustres. Les garnitures sont parfaites. Les frites sont excellentes.
Thomas.oLe 28/07/2023 à 00:37
On a testé les 2 burgers qui sont sur le menu et ils étaient excellents !
Alpha18_.Le 27/07/2023 à 15:32
Sans merde, ce sont les frites les plus savoureuses que j'ai jamais mangées. Je connais un restaurant de cuisine de rue similaire dans mon pays d'origine, mais celui-ci a encore tout surpassé. Le temps d'attente était de moins de 5 minutes et une portion (servie dans un très joli sac en carton d'ailleurs) ne coûte que 4€. En tant que famille de 4, nous en avions plus que marre, donc un rapport qualité-prix extrêmement raisonnable. Les frites étaient bien assaisonnées et fraîchement frites avec leur peau, presque comme si elles étaient faites maison ;). L'emplacement convient au design minimaliste d'une grande ville, car ce magasin se trouve dans une jolie rue juste à l'extérieur du centre-ville. Au fait, nous avons cherché une simple friterie comme celle-ci toute la journée et Dumbo était le seul endroit où nous l'avons trouvé. Donc des points supplémentaires pour ça. Recommandé à tout le monde et certainement une visite, nous serions ravis de revenir!
Tylane.oLe 27/07/2023 à 11:09
Premier smash et sûrement par le dernier ! La viande est croustillante, le pain est incroyable, on sent rarement le pain dans un burger mais là WOW! Le fromage est délicieux, enfin bref je recommande !
Wael.aLe 22/07/2023 à 21:08
Je n’ai plus été déçu à ce point depuis l« stand up de merde » de mcfly et carlito ! C’est inadmissible, comment on peut proposer , un burger à 10€ alors que le cheddar vient de Aldi , le pain est normal, et le steak n’a rien de ouf … 10€ , pour me proposer un smash des plus basicos. Allez plutôt au Junk, vous avez une sauce meilleure que leur ketchup moutarde au slip, et pour un prix meilleur. Dumbo, arrête de te payer notre tête mec.
Ju.HLe 22/07/2023 à 12:41
Le burger 10/10. Pain super moelleux, bonne équilibre entre les ingrédients et la sauce, c'est goutu. Les frites 5/10. La portion est généreuse mais un peu de sel en plus aurait été bien ou des épices pour donner du peps. Ensuite pas fan de la texture, trop ferme pour moi et ça manquait de croustillant. Peu d'attente pour être servi un samedi vers 13h30 et impossible de manger sur place.
iskander.uLe 21/07/2023 à 13:11
Meilleur smashburger de Paname sans hésiter !!!!!!
Jennifer.hLe 17/07/2023 à 21:02
Il n'y a pas de mots adéquats pour décrire ce que je ressens à propos de ce smash burger d'un trou dans le mur à Paris. C'est le meilleur burger que j'ai jamais mangé. C'est la meilleure chose que j'aie jamais mangée. Le bœuf est croustillant mais aussi juteux et le fromage a fondu si intensément qu'il ne fait plus qu'un avec le bœuf. Je suis obsédée. J'y pense quand je suis triste, j'y pense quand je suis heureux. J'envisage souvent d'acheter un billet Eurostar juste pour l'avoir à nouveau. J'ai essayé de trouver un burger à Londres qui puisse rivaliser mais rien n'y fait. Si vous allez à Paris, je vous implore de chercher ce burger, mais sachez qu'il gâchera tous les autres burgers pour vous.
khalifa.lLe 17/07/2023 à 06:43
Bon burger et le menu est simple, sachez simplement que vous devez attendre debout pour votre burger.
Arnaud.oLe 15/07/2023 à 15:41
Un des meilleurs burgers que j'ai eu l'occasion de déguster. Très propre. À essayer absolument !
Ciglia.aLe 09/07/2023 à 18:57
Honnêtement je n’ai pas du tout aimé.. Mon burger n’avait aucun gout.. Les frites étaient très bonnes parcontre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ciglia, Merci pour votre message. Nous sommes navrés que votre expérience chez nous ne soit pas passée comme prévue. Nous avons fait remonter votre message et nous faisons le nécessaire pour que cela ne se reproduise plus. Nous utilisons des ingrédients de la meilleur qualité possible, reçus quotidiennement. En espérant vous revoir rapidement.
Fabrice.bLe 08/07/2023 à 20:04
Super bon burger avait un goût incroyable, c'est comme ça que ça devrait être un burger à emporter
Joseph.oLe 06/07/2023 à 11:49
Le service est rapide et le burger est incroyable Je recommande a 100%
Antoine..Le 04/07/2023 à 14:34
Excellents burgers. Cette petite boutique dispose d’un tout petit menu. Spécialisé dans les smash burgers, cela met tout le monde d’accord. Ils ne proposent qu’à emporter. Je vous conseille de déguster les burgers sur la butte de Montmartre qui est à même pas 10 minutes à pied ! Avec une bière c’est le top !
Johanna.eLe 01/07/2023 à 05:35
Excellent hamburger je recommande il ne paye pas de mine mais le goût meilleur hamburger de tous dommage qu'il y est pas de table pour s'y installer
Sara.wLe 29/06/2023 à 18:30
Burgers surestimés. Nulle part où s'asseoir. A emporter uniquement
Florian.eLe 28/06/2023 à 15:38
Le meilleur hamburger de tous les temps. Je reviens toujours. Aimer
Coco.lLe 27/06/2023 à 23:26
Le burger le plus délicieux que vous aurez à Paris, mais il n'y a pas de place pour servir la nourriture au restaurant.
Abdelaziz.aLe 22/06/2023 à 19:41
Pire restaurant de paris 1h pour manger
Réponse du propriétaire :
Bonjour Abdelaziz, Merci pour votre message. Nous sommes navrés que votre expérience chez nous ne soit pas passée comme prévue. Nous avons fait remonter votre message et nous faisons le nécessaire afin de vous servir le plus rapidement possible. En espérant vous revoir.
Alexandra.Le 14/06/2023 à 13:43
Très bon, mais pas assez copieux et beaucoup d’attente parfois avant, puis entre la prise de commande et la remise (20-25 minutes)
Chiara.iLe 12/06/2023 à 15:48
Tren bon smash burger, bien cuit et croustillant. J'ai particulièrement apprécié les frites maison, en très grande quantité pour le prix. Un bon adresse pour un take away rapide
German.oLe 11/06/2023 à 14:26
Un 10 pour le hamburger, le smash, le pain incroyable ... tous un 10
Michael.hLe 10/06/2023 à 20:54
Incroyable burger qui se sent comme à la maison, plus un personnel vraiment sympa et sympathique, j'ai l'impression qu'ils m'ont donné des frites gratuites parce que je parlais anglais ha ha 10/10 bourg
Eric.eLe 10/06/2023 à 10:43
J’ai voulu tester et je suis conquis ! Bonne portion de frites on peu demander de la sauce en plus c’est sympa Le burger très moelleux avec du goût on sent bien les différents goûts le pain est bon fait à la minute ça change tout !!! Après pas de places pour manger sur place une fontaine à côté ou on peut se poser Carte très courte burger viande ou végétarien et frites plus boissons La cuisine est visible de la rue voir photo A noter parking vélo à 50 mètres pour les cyclistes Et ‘cherry on the caké la lingette nettoyante fournie avec la commande c’est un sans faute 👌
Bryan.uLe 09/06/2023 à 19:30
Jonathan est l'homme et si gentil. meilleur burger de Paris haut la main, a passé une heure juste pour les avoir Et reviendra demain
Jawaher..Le 07/06/2023 à 19:52
J'adore les hamburgers. Ne se sent pas lourd littéralement les avait deux jours de suite avant de voyager
Math.Le 03/06/2023 à 08:28
Excellents burgers !
Clara.dLe 22/05/2023 à 15:04
Best burger in town, délice
Theo.oLe 22/05/2023 à 14:18
l'un des meilleurs burgers que j'ai mangé de ma vie 10/10
Javier.oLe 20/05/2023 à 14:21
Le burger est incroyable, l'un des meilleurs smash burgers de Paris. Les frites sont également bonnes. C'est seulement pour emporter, donc il faut commander dans la rue. Même si le personnel est assez sympathique. Cependant, attendre votre commande entre deux voitures garées au milieu de la rue est un peu ennuyeux. De plus, le service était assez rapide. J'ai lu d'autres critiques qui disent qu'ils ont dû attendre beaucoup, mais dans mon cas, je n'ai attendu que 5 minutes. Une autre chose intéressante est que vous pouvez voir comment ils préparent votre hamburger devant vous. Dans l'ensemble, bonne expérience! Je reviendrai!
Alessandro.oLe 16/05/2023 à 12:14
Un seul mot : TRISTE. Triste parce que le burger était dégoûtant (voir photo) Dommage car avant les travaux, c'était bien. Triste parce que le pain était blanc et moelleux Triste car la viande était inexistante Désolé mais la dernière fois pour moi
Oua.oLe 15/05/2023 à 19:59
Complètement fan Une belle découverte !
Lisa.rLe 14/05/2023 à 21:09
Meilleur burger de Paris
badie.aLe 12/05/2023 à 20:55
Bon mais plus a la hauteur de sa notoriété et quantité très petites bon mais très décevant j ai connue mieux 😬
Astrid.aLe 12/05/2023 à 20:03
Le meilleur burger de Paris ! ❤️
Karen.hLe 10/05/2023 à 17:50
Le meilleur burger de tous les temps! Simple et classique mais exceptionnel.
Matteo.iLe 04/05/2023 à 17:51
Burgers incroyables, les meilleurs de Paris
Chris.iLe 03/05/2023 à 07:48
Le meilleur burger que j'ai jamais eu. C'est aussi le burger le plus simple que j'ai jamais eu. Ce n'est même pas près d'être chic ou préparé, c'est juste un cheeseburger classique fait à la perfection.
Jim.oLe 02/05/2023 à 13:06
Un de mes hamburgers préférés à Paris, avec de délicieuses frites fraîches. Les deux hamburgers écrasés avec du fromage ont des bords croustillants et une saveur merveilleuse. C'est un bon burger et des frites tout aussi bonnes
Matthias.oLe 01/05/2023 à 19:08
Le burger et les frites étaient très très bons ! Il faut prévoir 20 minutes d'attente, mais c'est très frais. Vous ne pouvez pas manger sur place, mais nous le savions lorsque nous avons commandé.
Franck.aLe 30/04/2023 à 11:07
Ils rendent difficile le paiement en espèces car ils n'ont jamais la monnaie, sinon la nourriture est parfaite
Juliette.Le 29/04/2023 à 11:00
On a attendu patiemment la réouverture et on est ravis. Burger excellent !
Constantin.oLe 26/04/2023 à 10:31
les meilleurs smash burgers de paris
Antoine.oLe 25/04/2023 à 07:53
Un des meilleurs smash de Paris à deux pas de Pigalle
Simone.aLe 20/04/2023 à 11:37
Yummy. Cheeseburger à tomber… c était une grande réussi…. Juste un peu déçu par les frites
h&p.oLe 19/04/2023 à 16:13
Meilleur burger de France 🍔👏👏👏
Antoine.aLe 16/04/2023 à 12:26
Habitués de Dumbo Pigalle nous avons eu la mauvaise surprise de découvrir hier : les frites n’ont plus de goût et de format épais, la sauce n’a plus du tout le même goût (saveur vinaigrette…) Le bun est compact et mou. Une déception alors que dumbo était notre burger favori à Paris. On espère que ça changera
GGREGG.Le 16/04/2023 à 00:09
Un burger écrasé bien cuit dans un buns un peu quelconque et surtout il faut être patient. Pas grand choix de burger c’est bon mais de à attendre 25 min dnas la rue franchement faut être une tache…
Edgar.aLe 14/04/2023 à 19:04
C’est bon mais 45min d’attente en voyant passer tous les livreurs devant, l’esprit de la street food est mort.
Alan.3Le 20/03/2023 à 08:06
Meilleur smash burger de paris tout simplement
Sophie.aLe 25/02/2023 à 10:53
Le dumbo a déjà fermé ses portes ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Il est fermé temporairement comme indiqué sur Google. Nous réouvrons fin mars. Merci pour l'avis 1 étoile.
Quentin.eLe 02/02/2023 à 11:45
Les gars vous avez craqué sur la nouvelle préparation du bun (devenu blanc et mou) et sur le nouveau format des frites (beaucoup trop grosses) c'est pas possible !! Rendez-nous nous les frites et le smash d'avant 😂
María.Le 01/02/2023 à 10:13
Commande pour Deliveroo. Les burgers sont très délicieux. Peut-être mon smash burger préféré.
Loretta.Le 27/12/2022 à 06:56
Ça vaut le coup d'attendre, le meilleur burger que j'ai jamais eu!
ruben.aLe 21/12/2022 à 19:08
Un seul hamburger. Elle est très bonne. Des files d'attente se forment et ils n'ont pas de sirio pour le manger à l'intérieur. je l'ai répété plusieurs fois je le recommande
muneera.bLe 15/12/2022 à 10:28
J'ai eu le cheeseburger de Dumbo 3 fois au cours de mon séjour d'une semaine à Paris.
.abj.Le 19/11/2022 à 21:00
Le meilleur burger que j'ai jamais essayé de ma vie! Sans blague!!! doit visiter quand à paris le burger fond littéralement dans la bouche c'était tellement divin !!! La galette de boeuf était très légère et croustillante sur les côtés, ce que j'ai adoré et a fait le burger 10/10 pour moi! J'y retournerais totalement
Lexi.aLe 14/11/2022 à 14:09
Le meilleur burger que j'ai jamais eu dans ma vie !!!!
Mely.oLe 11/11/2022 à 16:34
Les burgers sont exquis
Matthieu.aLe 09/11/2022 à 14:53
En voyant la queue je me suis dit que ça devait valoir le coup. Le burger est plutôt bon, mais rien d'extraordinaire. Et dix euros pour un cheeseburger à emporter assez petit, avec 4 euros de supplément pour des frites basiques... Encore un truc de hipster surcoté.
Mystere-Rieuze.4Le 09/11/2022 à 14:52
J'ai traversé tout Paris pour me faire un avis sur la star du moment Sa réputation est peut être légèrement surfaite, C'est très bien fait, le Cheeseburger est simple, mais bon. Le service était agréable et rapide (même pas 10 min d'attente) 14€ avec les frites, c'est dans la moyenne. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas
Erin.wLe 09/11/2022 à 12:36
Le meilleur smash burger de la ville.
Tina.aLe 08/11/2022 à 23:01
Burgers écrasés fous. Recommandé si vous allez à Paris et que vous voulez essayer du smashed dry age.
Smootch696.Le 05/11/2022 à 15:39
Accueil sympa, temps d'attente 30 minutes dû au succès mais cela permet de se ballader un peu dans le quartier.😁 J'ai trouvé le burger sympa, les frites bonnes mais je m'attendais à plus de goût avec le côté smash.
Auriane.Le 02/11/2022 à 18:39
Excellents burgers 😊. En revanche les frites ne sont pas top. Et les prix vraiment trop élevés.
Agathe.Le 01/11/2022 à 10:03
Excellent ! Par contre ils y peuvent rien mais victimes de leurs succès y’a troooop de monde 🥲
Shovel.eLe 01/11/2022 à 07:49
Best smash burger in town, j’aime la simplicité des recettes gage de qualité et de maîtrise. Une viande excellente et croustillante comme Il faut, un bun moelleux et une sauce qui sublime un simple cheeseburger. Une vraie experience gustative. Je recommande vivement d’essayer au moins une fois. Keep going on guys
Francisco.aLe 30/10/2022 à 13:00
Très très bon burger
Ngo.rLe 29/10/2022 à 20:16
Ça reste à mes yeux le meilleur smash burger de paris!
Patrick.sLe 29/10/2022 à 17:19
Pour le coup, il y a pas mal de smash burger sur Paris et je n'en trouvais aucun qui était bien smashé avec la caramélisation. Bravo Dumbo, pour le coup vos burgers son exactement comme j'aime :).
Mehdi.KLe 27/10/2022 à 18:38
Mardi 25 Octobre pendant le service de midi (C'était vers 13h30) un jeune homme à l'accent étranger a encaissé 2 fois un burger à 10€. Je viens de le voir sur mon relevé de compte. C'est la première fois que ça m'arrive et c'est très désagréable. Le pire c'est que je lui ai bien demandé si lorsque j'ai mis ma carte sans contact la première fois, la somme n'avait pas été prélevé. Il m'a assuré que non... Le burger est toujours au top même si je le trouve un peu moins bon qu'au Printemps.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mehdi, Merci pour votre avis. Nous sommes profondément désolés pour ce qui s'est passé à la boutique, car vous pouvez comprendre qu'il n'était pas intentionnel de vous encaisser deux fois et nous vous rembourserons immédiatement. Pour cela, vous devez m'envoyer vos coordonnées bancaires et la preuve du double paiement à l'email suivant : [email protected] Passe une bonne soirée
Vincent.eLe 23/10/2022 à 14:46
C’est simple, c’est bon, c’est rapide. What else ! 16€ par pers avec frite et boisson.
Ulrich.uLe 22/10/2022 à 15:38
Toujours aussi bon, Toujours autant d'attente :)
Nicolas.bLe 22/10/2022 à 11:06
Bon burger. mais cher (10€ seul). Les frites sont très moyennes, et à 4€!! Pour une portion peu généreuse. On reste sur sa faim Bref trop cher à 14€ le burger + frites (sans boisson). Dommage
Nour.aLe 19/10/2022 à 20:31
LE MEILLEUR BURGER DE TOUTE MA VIE !!!! Je donnerais 6 étoiles à Dumbo si je le pouvais.
Luis.eLe 16/10/2022 à 19:25
Le meilleur burger écrasé que nous ayons eu depuis longtemps. Nous avons commandé 2 cheeseburgers avec des pommes de terre, délicieux !
Alejandro.gLe 16/10/2022 à 01:14
Le meilleur smash burger de Paris ! Cuisson parfaite : la viande est savoureuse, les bords sont légèrements croustillants et l’intérieur moelleux !
Raneem.yLe 15/10/2022 à 21:15
L'un des meilleurs burgers que j'ai goûté. Le temps de service est correct, ils ne sont ni trop rapides ni trop lents.
Dorian.aLe 15/10/2022 à 15:02
meilleur burger de paris, mais sans pickles c'est mieux :p
Guillaume.eLe 11/10/2022 à 09:16
Excellent spot de smash burgers, j’y vais régulièrement, jamais déçu !!! Allez-y les yeux fermés 👍
Raissa.eLe 03/10/2022 à 14:46
Burger basique, mais incroyable. Avec ce qui est juste et nécessaire. L'un des meilleurs smash que j'ai jamais mangé :)
Nicolas.aLe 01/10/2022 à 20:36
Bien dommage. C'est plus cher qu'avant. Les frites ne sont plus maisons. Ça ressemble bcp trop au Mcdo. La sauce des frites n'est plus la même et celle du burger se fait désirer.
Laura.eLe 25/09/2022 à 19:59
Le meilleur smash burger de tout Paris. L'endroit est minuscule mais c'est très propre, le gars qui nous a servi savait parfaitement parler espagnol, ce qui est appréciable. Ils vous servent très rapidement et la qualité est excellente, nous reviendrons. ⭐⭐⭐⭐⭐
Viky.eLe 22/09/2022 à 18:29
Smash burger délicieux! Basique et simple mais avec une saveur incroyable. Nous y sommes allés pour la renommée qu'il a, et c'est bien mérité. Le seul inconvénient, c'est qu'il faut le commander pour l'emporter ou le manger dans la rue, mais il y a des milliers d'endroits où s'asseoir et déguster son hamburger dans les merveilleuses rues de Paris !
Alex.oLe 12/09/2022 à 21:14
Le MEILLEUR burger que j'ai jamais eu. Tout est paradisiaque et incroyablement savoureux. La brioche a le goût d'être fraîchement préparée ce matin-là, le burger est juteux et croustillant et non gras, il y a le parfait rapport boeuf:pain:fromage:sauce. C'est tout simplement parfait.
Thomas.hLe 01/09/2022 à 16:57
Meilleur smash burger de Paris ! Par contre pas trop de coin sympa pour le déguster a proximité !
Deema.Le 31/08/2022 à 13:12
Burger très unique et délicieux! Écrasé avec des bords croustillants et une galette moelleuse à l'intérieur. J'ai adoré les frites triples aussi
Philippe.Le 18/08/2022 à 13:42
Très bons burgers. Savoureux, juicy à souhait. C'est fat et on aime ça. Service plutôt rapide malgré la grosse affluence. Personnel globalement accueillant et sympathique. Réputation d'être le meilleur burger de Paris, voire de la région. Je n'irai peut-être pas jusque-là mais il est indéniablement un des tout meilleurs, pas de doute possible ! À goûter/tester au moins une fois. :)
Sasio.OLe 07/08/2022 à 09:33
Très très bon burger ça fait du bien d'en manger des comme ça A prendre avec les frites sinon risque de rester sur sa faim, cela dit la quantité est largement correcte pour quelqu'un qui fait attention à ne pas manger par gourmandise !
Analia.eLe 20/07/2022 à 21:03
Le meilleur hamburger que j'ai essayé à Paris et que j'ai pu vous inviter lors de mon passage au Paraguay. 10 sur 10 et le service EXCELLENT !! (Il n'y avait pas de temps pour la photo complète).
Ama.tLe 20/07/2022 à 20:42
Le sandwich est vraiment super. Rien que pour ça, ça vaut le déplacement. Par contre, les frites... La dernière fois, je me suis amusé à les classer par taille : la plus grande mesurait maximum trois centimètres, et la plupart ne dépassaient pas un cm ! Franchement, si vous ne voulez pas servir de belles frites, ça n'a pas grand intérêt de manger des débris de frites, autant s'abstenir de nous donner ça à becqueter :). Mais vous avez une excuse : vous n'êtes pas les seuls. Il doit y avoir une mode des frites moches à Paris :). Mais sinon, le sandwich est super bon :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ama Merci pour votre retour. Très content que le Burger vous ai plu. Concernant les frites, je suis vraiment désolé. Nous travaillons activement à les améliorer. Nous avons beaucoup de mal à avoir une pomme de terre ferme, longue et qui supporte bien la cuisson. Ce n’est pas une excuse et nous cherchons depuis plusieurs mois une variété qui saura supporter la chaleur de l’été, avec un bon goût, une belle couleur. A partir de mardi prochain, une nouvelle pomme de terre avce un calibre plus gros sera utilisé dans nos restaurants Je suis vraiment navré et j’espère que vous nous donnerez une seconde chance. Bonne soiree
Nicolas.uLe 20/07/2022 à 17:07
Après en avoir testé pas mal sur Paris, je le met à la 1ère place du meilleur smash burger de Paris. Je recommande sans hésiter
pauline.rLe 20/07/2022 à 12:28
On vous adore ! Mais La cuisson du pain est trop light depuis quelque temps ! Le pain est blanc. Et la portion de frites à emporter dans un gobelet qui arrive toujours, inévitablement à moitié renversé, est trop radine ! il n'y en a pas assez pour le prix ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, Merci pour votre message. Le pain est volontairement moins cuit pour apporter du moelleux. Vous trouvez qu’il n’est pas assez toaste ou pas assez cuit ? Concernant les frites, merci pour votre retour. Nous allons faire le nécessaire pour que les gobelets soient bien remplis ! Bonne journée
Jonah.uLe 19/07/2022 à 18:14
venant de New York, c'est sans conteste l'un des meilleurs hamburgers que j'ai jamais eu. obtenir les frites obtenir la bière extrêmement copieuse et un endroit idéal pour échapper aux touristes
np.mLe 14/07/2022 à 18:45
Passez votre chemin tout es devenu medidocre
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Pourtant, rien a changé… Au plaisir de vous ravoir parmi nous afin de vous faire changer d’avis :) Bonne soirée
Maza.VLe 07/07/2022 à 15:16
Mauvaise nouvelle : vous allez devoir attendre longtemps pour être servi Bonne nouvelle : ça vaudra le coup d'attendre, les burgers sont tout simplement géniaux
Hugo.aLe 29/06/2022 à 17:04
Très bon burgers, bien assemblés et emballés, honnêtement rien à redire : ils méritent leur réputation. Mais venez vraiment le plus tôt possible car il y a quand même un peu d'attente. Arrivé à 12h10 sachant qu'ils ouvrent à 12h, la commande (2 cheese + 1 frite) n'était prête qu'à 12h35
M.Le 28/06/2022 à 06:37
Endroit très cool et burgers incroyablement bons !!! Si vous êtes à Paris et que vous aimez la street food, cet endroit est un incontournable !👌 Boutique super cool et employés super sympas et détendus 👍 Simplement un 10/10
Nicolas.Le 22/06/2022 à 10:56
Excellent burger, menu unique, 10€ le burger. Goût excellent, viande croustillante, le pain est moelleux et parfaitement cuit. Accueil et personnel sympathique. Je recommande a 100% pour un des meilleurs smash burger de Paris
labinze.Le 15/06/2022 à 07:22
Déçu. Franchement je n’ai clairement pas pris mon pied, je suis peut être tombé sur un mauvais jour, mais ce n’était franchement pas « bon ». Viande sans goût, cramé à souhait sur les bords, frites pas terribles. Je me suis cru chez mcdo. Pourtant il n’y a qu’un seul burger à la carte… Je n’y retournerai plus.
Belgacem.mLe 15/06/2022 à 06:32
Le burger et très bon, les sauces biens relever , par contre pour ce prix les frites sont surgelées, Prix excessives pour causes Les frites ne sont pas faites MAISON.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour. C’est grâce à ça que l’on s’améliore. Nos frites sont maisons cependant elles n’ont pas de peau ce qui peux laisser penser le contraire. Les pommes de terre arrivent cru chez nous et sont d’origines française. Elles sont cuites en 2 bains, tous les jours 2 fois par jour avant le service. Bonne journée
Gary.eLe 11/06/2022 à 14:20
Super burger et viande de qualité, fortement recommandé, des gens sympas aussi.
ELIAS.ILe 11/06/2022 à 07:31
Très déçus par ce qui m’avait été annoncé comme l’un des meilleurs burger de Paris. Viande carbonisée, portion de frite ridicule ( nous avons probablement dû avoir droit au fond de la cuve avec une majorité de micro morceaux de frite et uniquement quelques vraies frites de taille normale…). Bref une immense déception pour l’amateur de smash burger que je suis …On ne m’y reprendra plus.
Karim.aLe 10/06/2022 à 21:17
Si vous n'aimez pas la viande exceptionnellement brûlée et sèche, et les petits pains aux bords brûlés, évitez les hamburgers (même pour un smash burger, il ne doit pas être brûlé). Il faut un certain temps pour que la nourriture soit préparée (20 minutes pour 2 hamburgers), pour la brûler peut-être ? L'assaisonnement et le fromage sont corrects mais je n'aime pas la moutarde jaune sur mon hamburger et j'aurais préféré avoir du ketchup seul. Les frites sont correctes, donc ça vaut 2 étoiles, mais dans l'ensemble, je ne peux pas le recommander. Certainement pas à la hauteur du battage médiatique et j'ai été très déçu - c'était peut-être mieux il y a 2 ans… c'est aussi environ 13 euros pour le hamburger et les frites, donc il y a des offres de meilleure qualité à trouver.
Romain.hLe 05/06/2022 à 11:40
Bon Burger mais pas très gros et frites industrielles
Typhaine.eLe 03/06/2022 à 21:17
Livraison par Deliveroo le 3 juin 2022. Deux heures pour être livré. Commande arrivée complètement froide. Frites plus dur que du béton. Même après réchauffage au four degueu. Burger, le pire de ma vie. Tout ça pour 15 balles… Changez de métier et arrêter de prendre les clients pour des pigeons..
Valentine.Le 31/05/2022 à 11:25
Meilleur smash burger de paris !!!!!! Les Burgers sont incroyables
Nicolas.oLe 26/05/2022 à 19:22
Burger correct, mais cher pour seulement du pain sans salade ni tomate. Vous pouvez passer votre chemin, ça vaut pas l'attente
H.Le 24/05/2022 à 21:12
Ok, donc il y a un bon burger et puis il y a Dumbo ! Caché dans une petite alcôve de rue, vous passeriez juste devant, mais je suis content de ne pas l'avoir fait. Sérieusement, le burger le plus savoureux que j’ai mangé depuis longtemps. Les frites sont plutôt moyennes, ce qui les a fait passer de 5* à 4* mais optez définitivement pour le burger. Menu court à emporter sans prise de tête : ajoutez-le à votre liste !
Sana.eLe 20/05/2022 à 14:28
Attente très longue mais burger très bon
Alexandre.oLe 17/05/2022 à 10:59
Ha Dumbo, je suis déçu. Notre histoire d’amour avait tellement bien commencé. Tout était parfait! Mais ça a changé, les frites semblent maintenant industrielles et la sauce des frites a également changé et est sans intérêt par rapport à l’ancienne. J’espère retrouver notre amour d’antan et laisser tous ces soucis derrière nous. ÉDIT : les frites sont redevenues délicieuses !!
Marielle.aLe 11/05/2022 à 19:53
Delicieux surtout le pain et la viande croustillante . J ai adoré
Maël.oLe 11/05/2022 à 00:08
Les meilleurs burgers de Paris, sans hésiter.
Gilles.Le 04/05/2022 à 18:47
Vis sur son ancienne reputation. Buger juste ok mais tres gras. Frite degueu et froide. De plus personnel hautain et antipatjique...
Marj.oLe 03/05/2022 à 16:44
Agréable moment !! Vraiment ! Tout est délicieux
Phil.oLe 29/04/2022 à 10:59
Smash burger pas mauvais mais passable comme il en existe tant. Fait le job. Petit message aux patrons : l'entreprise serait bien mieux servie par du personnel au moins cordial. Hier soir, il était franchement désagréable (notamment la brune à la queue de cheval), l'autre employé étant à peine plus aimable. Et pas sur un échange avec nous mais sur toute la durée de l'attente et avec tous les clients qui se sont présentés. La prime "hipster" ne dure qu'un temps...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés pour la mauvaise experience. Nous avons transmis votre message nos équipes afin que cela ne se reproduise plus : rien ne justifie le fait de ne pas être cordial. Merci pour votre message qui nous permet de nous améliorer. Bonne journee
Elodie.uLe 24/04/2022 à 16:10
Nous avons commandé en livraison et les Smash burger sont excellents ! La viande est bien cuite, le burger a bon goût, vraiment très bien ! Dommage pour les frites qui sont en revanche arrivées froides et un peu molles, mais je sais qu'en livraison, c'est souvent le cas, les frites ont du mal à rester croustillantes ! La sauce pour accompagner les frites était très bonne également !
Michael.aLe 16/04/2022 à 14:47
Un smash burger classique. Rien de trop difficile. Un peu surmédiatisé mais bon goût, la sauce spéciale est bien aussi. Le service pourrait être un peu plus efficace et rapide.
Tuan-Khanh.rLe 15/04/2022 à 12:44
Excellent burger
Jennifer.aLe 09/04/2022 à 19:31
Ce n'est plus ce que c'était ! Les frites semblent maintenant industrielles (très fines calibre mcdo en plus cuites), le steak était sec limite une semelle. Les prix ont augmenté et l'accueil est déplorable ... Ils ne font plus qu'un seul type de burger et refusent de donner une sauce supplémentaire ! Nous ne reviendrons plus, très déçus. Le succès leur est monté à la tête : ils ont oublié l'essentiel, c'est-à-dire le goût. Maintenant cela ne vaut plus la peine d'attendre 20/30 minutes voire plus pour un repas comme cela
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Jennifer, Nous avons changé de fournisseur de pommes de terre car nous avions des problèmes de constances. Les frites sont plus petites et nous travaillons afin d’avoir un calibre plus gros. Elles sont toujours fraîche et cuites en 2 bains. Nous faisons le maximum pour les améliorer. Nous cuisons toujours la viande de la même manière et nous vérifions chaque jour qu’elle soit de la meilleure qualité possible. La viande est 100% française. Elle est hachée et livrée chaque jour dans nos restaurants. Concernant la sauce, je suis confus. Nous donnons autant de sauce que vous le souhaitez. Il semblerait que la personne qui a vous servi vous a juste précisé que la sauce n’était pas un supplément. Je suis vraiment désolé pour la mauvaise expérience ce soir et j’espère que vous nous donnerez une seconde chance. Bonne soirée
manuel.Le 05/04/2022 à 09:31
Le meilleur burger smash que j'ai jamais mangé.
Julia.iLe 03/04/2022 à 16:32
Pour moi les meilleurs smash burgers de Paris et l'un des meilleurs au monde. L'endroit est petit et il faut manger dans la rue, mais ça vaut vraiment le coup. Tous ceux qui y travaillent sont formidables et le rapport qualité/prix est totalement cohérent !
Samuel.oLe 30/03/2022 à 11:54
INADMISSIBLE ! Commande faite sur Deliveroo à 12H, à 14H toujours pas livrée! En revanche je vous le recommande si vous avez 1 semaine de vacances, pour être sûr de recevoir la commande dans les 3-4 jours. Sinon allez au mcdo
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Samuel, je suis vraiment désolé pour la mauvaise expérience et je vous invite à faire une réclamation auprès de deliveroo.
Guillaume.eLe 27/03/2022 à 17:53
Commandé le 26 mars 2022, le burger est vraiment bon, le pain est excellent et fait vraiment la différence par rapport à d'autres burgers. Par contee les frites n'etaient vraiment pas bonnes. Extrêmement fines avec en conséquence uniquement le goût de fritures, sans mache, que du croutillant. J'en ai mangées très peu et le reste a fini à la poubelle. Si elles sont tout le temps comme ça je ne les recommande pas.
Quinn.aLe 26/03/2022 à 11:30
Probablement l'un des meilleurs burgers que j'ai eu à Paris depuis plus de 3 ans et demi. Un peu cher mais honnêtement ça vaut le coup juste pour le croquant des galettes et le chignon parfait
Elliott.ALe 15/03/2022 à 20:18
L'un des meilleurs smash burger sur Paris. Le goût et la texture du burger sont vraiment excellent. En revanche dommage qu'ils ne font plus les tenders ou qu'il n'y ai pas un autre extra à prendre car 2 burgers + frites ça fait un peu trop et 1 burger + frite perso il me reste un peu de place (mais je suis une grosse bouffe). Attention impossible de manger sur place.
Franfran.yLe 15/03/2022 à 12:20
Bon burger mais on n’atteint pas (encore) le graal !
SEDA.ALe 13/03/2022 à 00:45
Attendre une heure sous la pluie pour deux hamburgers n'a aucun sens pour moi. Je ne peux rien dire sur le hamburger que nous n'avons pas pu manger. Comme il y a une heure d'attente, je pense que je ne pourrai pas manger du tout :)
david.yLe 10/03/2022 à 10:16
Burger Pas mal. Acceuil déplorable!!!
Jonathan.Le 08/03/2022 à 01:00
Super bons burgers. Texture de la viande unique, en passant des bords fins et craquants au milieu tendre et juteux. Le burger shop ne s’est concentré que sur les burgers étant donné qu’il n’y ait ni tables ni chaises pour s’asseoir… Très bon rapport qualité-prix dans l’ensemble malgré ce point négatif. Les burgers de Dumbo Pigalle étaient un peu sales à tenir en main (sauces sur le pain) contrairement à celui du 9è !
J.Le 05/03/2022 à 13:06
Buns moelleux et toastées, viande pleine de goût, frites maisons. 10 min d'attente pour un samedi midi. Personne à la caisse agréable pas de soucis la dessus. Un des meilleurs burgers de Paris.
Christophe.aLe 04/03/2022 à 13:53
Le Dumbo Pigalle a bonne réputation, c'est incontestable ! Il suffit de s'y rendre pour voir tout ces gens qui attendent tout autour que leur commande soit prête... C'est la rançon de la gloire ! Attendre, attendre, ... C'est vrai c'est bon, mais finalement, déguster un burger sur un banc public dans le quartier, c'est pas top pour vraiment en profiter ... Dans d'autres commentaires, les clients demandent une amélioration dans l'accueil, je suis assez d'accord ... Un sourire, c'est pas si difficile à faire ...
BEN.ALe 02/03/2022 à 15:03
Très bon burger, cependant si vous voulez tester leur poulet leur site indique que c'est aux "écuries".
Sean.oLe 02/03/2022 à 08:53
L'un des meilleurs hamburgers que j'ai jamais eu. Un peu occupé et les commandes de Deliveroo signifiaient que le pauvre gars dirigeait tout le spectacle lui-même, mais ça valait tellement la peine d'attendre !
Yuki.Le 26/02/2022 à 15:08
J'ai commandé un cheeseburger à 10 euros. Nous avons sorti et mangé dehors sur le banc. C'était copieux et délicieux.
Karim.aLe 26/02/2022 à 13:38
Expérience très peu professionnelle de la part du restaurateur. Nous avons attendu 1h dehors tout cela pour nous dire qu’il était trop tard et que nous ne pourrons être servi. S’il vous plaît mettez une carte dehors et indiquez sur votre enseigne les horaires. Si vous voyez des dizaines de personnes dehors prévenez les qu’ils ne pourront être servi à temps afin qu’ils ne perdent pas le leur. Le tout biensur sans le moindre report de la personne étant à l’accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes vraiment désolé pour ce qui sait passé. Nous insistons pour toujours communiqué sur les temps d’attentes et sur nos horaires. Je vais partager votre message avec l’ensemble de l’équipe.
jean.rLe 26/02/2022 à 10:02
Trop bon
Ivan.eLe 19/02/2022 à 22:13
Le magasin de burger le plus lent de l'histoire !!! 40 (QUARANTAINE !!!) minutes pour 1 (UN !!!) Cheeseburger ! Je mets une étoile non seulement parce que le burger n'avait rien de spécial et que l'attente était absurde, mais surtout parce que le type qui prenait les commandes (contrairement au reste du personnel) N'AVAIT PAS DE MASQUE !!! Ce n'est pas acceptable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ivan, Nous fabriquons chaque burger à la demande et nous essayons de les faire le plus rapidement possible. Parfois, nous avons beaucoup de hamburgers à faire. Nous sommes vraiment désolés. Pour le masque, nous avons demandé à tout le personnel de bien le porter et nous ferons en sorte que chacun le porte de la meilleure manière possible.
André.oLe 17/02/2022 à 13:08
3 commandes effectuées, très bon burger mais a chaque fois entre 1h et 2h d'attente en commande à emporté ou en livraison...
Réponse du propriétaire :
André, On fait le maximum pour réduire l’attente. Nous sommes désolés
M.tLe 17/02/2022 à 12:35
Heureusement que la qualité gustative du burger rattrape l’absence d’amabilité du serveur ! Après avoir attendu plus de 20 minutes, on se renseigne de l’état de notre commande. Le serveur nous répond sèchement que ce n’est pas prêt et nous demande de continuer à attendre de l’autre côté de la route, sinon ils ont des plaintes. Donc provoquer des plaintes chez les commerces d’en face, ça ne les dérange pas… pas de merci, pas d’aurevoir, pas même un regard. Je ne reviendrai plus !
matthieu.uLe 16/02/2022 à 10:18
Première visite hier soir. Je me suis régalé! 10€ le hamburger surtout que j'en avais pris deux, c'est un peu cher cependant la qualité est au rendez-vous. J'y suis allé a l'ouverture pour ne pas avoir d'attente.
Laura.rLe 15/02/2022 à 22:24
Délicieux ! Enfin un burger de qualité de A à Z. Du pain a la sauce en passant par la viande, tout est très bon et l’ambiance très sympa. Enfin un burger qui fait du bien !
camila.oLe 06/02/2022 à 13:50
Burger incroyablement bon
stasha.aLe 05/02/2022 à 15:45
Aucune salle mais délicieux meilleur burger de Paris mais temps d’attente monstrueux.
Sonia.aLe 05/02/2022 à 12:38
Meilleur burger de ma vie entière.
Awattife.oLe 30/01/2022 à 09:18
C’était une très belle découverte Le Burger était excellent au début, vraiment déçu ce n’est plus aussi bon
Youmna.eLe 28/01/2022 à 21:08
Service ultra lent ! Ils devraient embaucher davantage de personnes. Nous avons commandé le burger il y a 2 heures et nous ne l'avons toujours pas reçu !
Réponse du propriétaire :
Youmna, nous avons un petit restaurant et nous ne pouvons pas faire 100 burgers en même temps. Seulement 6 pour être précis. Ce ne sont pas les gens qui nous manquent mais un peu d'espace ! Vraiment désolé pour l'attente.
Hadrien.Le 23/01/2022 à 10:03
Le burger (il n’y en a qu’un et c’est bien) est bon mais il faudrait peut-être faire un choix entre la commande sur place et deliveroo, ce dernier ayant clairement la priorité sur les clients qui se déplacent..
Léa.eLe 19/01/2022 à 10:25
Meilleur burger de Paris
Houston.eLe 07/01/2022 à 12:58
Les burgers ici sont des as. Des galettes fines, croustillantes et délicieuses en font un smash burger de classe mondiale. Arrivez tôt pour vous assurer d'en avoir un.
Lucie.iLe 07/01/2022 à 08:26
Hyper bon mais le goût est toujours moins agréable quand on attend plus d’une heure dehors dans le froid alors qu’on s’est entendu dire « 20min d’attente » en passant commande au comptoir 😠
Edouard.oLe 06/01/2022 à 20:59
"Dans 15 minutes c'est prêt" => Après une heure d'attente c'est toujours pas prêt.. joie !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Edouard, Nous tenons à nous excuser pour l’attente de voir. Nous savons à quel point cela peut être frustrant et ce n’est pas acceptable. Il n’est pas dans notre intérêt de vous donner des informations erronées et qu’au final vous ne soyez pas satisfait de votre expérience chez nous. Nous demandons à nos équipes d’être très transparent et nous allons faire en sorte que cela ne se reproduise plus. Veuillez encore nous excuser pour ce soir. Charles
hIGgInS.Le 05/01/2022 à 12:19
Dégoûté, monté de Montfermeil pour trouver le restaurant fermé 😔😭😭😭😭😭
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à nous excuser pour cela. Malheureusement, nous avons eu un souci technique et nous avons pu ouvrir qu’à 20h30 ce jour là… Début d’année compliqué. Je vous invite à nous contacter en amont si vous avez l’occasion de revenir afin que nous puissions vous offrir votre repas chez nous pour nous faire pardonner. Bonne soirée
samuel.eLe 05/01/2022 à 09:45
Je partage l'essentiel des commentaires, plutôt positifs. Bémol de taille : l'accueil. Pas de "bonjour", pas de sourire, pas de "au revoir". Un petit effort ne vous nuirait pas, Monsieur le gérant... Souriez, vous êtes filmés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes vraiment désolés pour le mauvais accueil. C’est un élément très important pour nous et nous allons faire le nécessaire pour que cela ne se reproduise pas. Bonne soirée Charles
Pia.eLe 31/12/2021 à 05:36
Meilleur smash burger de Paris Un delice
Robin.oLe 27/12/2021 à 00:30
Clairement le meilleur burger de Paris ! Malgré un choix (très) restreint, le burger est d'une qualité incroyable.
Paul.Le 22/12/2021 à 18:59
Excellent !
Umiken.Le 22/12/2021 à 08:03
Très bon burger. Un peu petit quand même.
cewil.Le 22/12/2021 à 07:39
De loin Le meilleur smashed burger 👍. Le seul hic c’est de ne pas pouvoir s’installer pour le déguster. Et dans le coin, pas de banc ni place sympa. Place Pigalle n’est pas hyper propre alors ça gâche un peu l’expérience.
Stéphanie.uLe 21/12/2021 à 15:38
Sûrement le meilleur cheeseburger que j'ai pu manger, pas de choix mais peu importe la qualité est là. Le bun est super moelleux, la viande parfaitement cuite et caramélisée. Vente uniquement à emporter mais vraiment je recommande.
henrique.aLe 08/12/2021 à 21:26
J'ai pris un taxi pendant 20 minutes car j'avais vraiment envie d'un cheeseburger! Arrivé à 21h50, où déjà fermé ! :( ils disent qu'ils sont ouverts jusqu'à 22h30
Réponse du propriétaire :
Nous en sommes profondément désolés… Comme le magasin est très petit, nous manquons parfois de hamburgers et nous devons fermer tôt. C’est vraiment difficile de communiquer à ce sujet pour ne pas perdre de temps. Si vous souhaitez revenir un jour, je vous recommande de nous appeler ou de consulter notre compte Instagram. Passe une bonne journée, Charles
Arthur.Le 08/12/2021 à 14:49
Généralement quand il y a un seul choix sur la carte, c'est synonyme de qualité. Dumbo, avec leur burger unique, confirme cette approche. Burger simple mais tellement bon, les frites sont excellentes. Et tout ça pour un prix très compétitif (12€) Personnel très sympa
Gwenaël.iLe 25/11/2021 à 14:13
Rien à redire, le meilleur smash burger de Paris (et j'en ai beaucoup testé!).
Simon.ALe 21/11/2021 à 21:36
Le meilleur smash burger de Paris pour moi mais j’ai quand même un petit bémol, il est pas assez gros. J’avais encore faim, il aurait fallu qu’à j’en prenne deux… et seulement à emporter. Il n’y a pas de places assises.
Nuria.eLe 18/11/2021 à 10:54
L'un des meilleurs hamburgers que j'ai eu! Nous avons dû attendre 40 minutes, c'est fou le nombre de commandes qu'ils avaient. La seule mauvaise chose que je puisse dire à ce sujet est le temps d'attente et c'est juste à emporter, mais cela en valait vraiment la peine. C'était aussi "léger" pour un burger. Parfois, vous mangez un hamburger et c'est trop gras et vous vous sentez trop ballonné après. Celui-ci était si facile à manger! J'ai adoré
Paco.aLe 14/11/2021 à 19:38
Service rapide et efficace. Cheeseburger bon et gras. Mais c'est pour ça que je suis venu !
MelL.pLe 14/11/2021 à 12:20
Excellents smashed burgers. La carte est succincte mais c'est vraiment bon.
Lutin.iLe 14/11/2021 à 10:51
Excellent burger accompagné de ses frites !
Diane.Le 06/11/2021 à 19:31
Exactement ce qu'il promet : un excellent burger écrasé super savoureux. Le steak est parfaitement caramélisé, les sauces à l'intérieur du burger sont bien dosées et le pain est super moelleux.
Wakil.wLe 03/11/2021 à 11:00
C'etait bon
duval.aLe 23/10/2021 à 21:24
Une dinguerie !!!! Un équilibre parfait des ingrédients. et la viande délicieuse et croustillante on en parle? Ne vous fiez pas a la devanture, elle ne paye pas de mine mais la qualité et la simplicité sont réunis pour un combo parfait !!! Découverte de ce jour et je n'ai qu'une envie c'est de le faire découvrir à d'autres personnes. Pas le temps de prendre de photos, je l'ai clairement dévoré.
Sylvain.rLe 20/10/2021 à 18:27
Très bon burger à emporter, menu unique
Alexander.tLe 17/10/2021 à 11:31
Endroit minimaliste, avec un très bon café. Hipster au niveau max !
Tiffany.eLe 12/10/2021 à 17:23
J'ai fait 50 min de trajet pour constater que, non, il n'est pas possible de manger sur place car ils n'ont pas de salle, à moins de squatter la terrasse en bois du resto à côté et de manger debout, sa commande posée sur une planche Merci de corriger votre description Suite à votre réponse je tiens à ajouter qu'elle a été retirée quelques jours après ce commentaire, mais elle était bien là avant ! De plus j'ai attendu une dizaine de minutes devant, à l'ouverture ce jour là, après qu'on m'a assurée qu'il était possible de consommer sur place. Ce n'est qu'après qu'on m'a expliqué pour "l'organisation" du service sur place, donc c'est bel et bien une habitude.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tiffany, Nous vous répondons un petit peu tardivement mais nous n’avons jamais mentionné sur notre page que nous proposons un service à table. Cependant, c’est possible que c’est des clients ont mentionnes cela sur notre page et que ce soit affiché. Nous allons vérifier et corriger le cas échéant. Nous sommes vraiment désolé pour cela. Charles
Cléo.hLe 10/10/2021 à 22:36
L’attente est justifiée, super bons burgers, frites délicieuses pour un prix raisonnable
Rober.BLe 07/10/2021 à 21:31
Peut-être le meilleur smash burger que j'ai jamais mangé de ma vie. Et il leur est de plus en plus difficile de vous surprendre mais ils ont plus que réussi. La viande du burger est croustillante sur les bords et lui donne une touche étonnante. Je l'ai aimé. Bon prix, correct. Burger 9 € et frites 3 €. Préparez-vous simplement à faire la queue pendant au moins 20 minutes. Vous ne pouvez pas manger à l'intérieur des locaux.
Alexandre.gLe 03/10/2021 à 11:55
Un des meilleurs burgers de Paris! Équipe sympa en plus!
Nox.0Le 02/10/2021 à 11:04
Contrairement à ce que j'ai pu lire parmi de nombreux avis négatifs, j'y ai été servi immédiatement et sans délais, en revanche le burger en lui-même n'avait rien d'exceptionnel par rapport à la concurrence et ne valait pas spécialement le déplacement, d'autant plus quand l'expression faciale de l'employé qui a pris ma commande n'était pas loin de s'apparenter à une grimace
redouane.rLe 28/09/2021 à 12:40
Tout simplement excellent👍👏😆, le steack est croustillant et caramelisé, une tuerie 😇
Jean-Michel.uLe 22/09/2021 à 19:49
Un burger nommé désir. A la découverte du burger vous serait surpris par la cuisson de la viande en mode fin et croustillant, le pain incroyable bonne garnitures et pour finir accueil au top merci l'équipe et bravo !!!!
Arthur.aLe 17/09/2021 à 11:57
C'est très long (40 minutes entre le paiement et le moment où l'on a eu notre commande) et pas super agréable. Les frites sont très bonnes. Le burger est ok, ça m'a fait penser à un cheeseburger de McDonalds qui aurait été fait avec de bons produits. Mais ça ne vaut pas du tout l'attente selon moi.
Pierre.oLe 17/09/2021 à 11:16
35 minutes d'attente, personnel désagréable. À éviter. Pour ce qui est du burger, je vous dirai si je reçois ma commande un jour
Said.eLe 12/09/2021 à 15:53
Excellent burger à Paris. Le meilleur selon moi , le pain est excellent
Verdin.aLe 04/09/2021 à 19:10
Très très très longue attente
Andres.aLe 02/09/2021 à 14:56
Quel burger, tellement bon ! Le service pourrait être plus rapide et un peu plus convivial, leur burger à la sauce spéciale et quelques autres choses au menu étaient malheureusement complets! Mais ça vaut toujours le coup à 100%, la viande écrasée croustillante est autre chose :)
Cécil.Le 02/09/2021 à 11:37
Enfin un burger où le pain est à la hauteur de la garniture, et où les frites ont un vrai gout de pomme de terre.
Samy.aLe 31/08/2021 à 08:19
Excellent burger, hâte de découvrir une nouvelle collaboration bientot
Darryl.rLe 30/08/2021 à 16:08
Les burgers sont très bons mais la note est ternie par les 30mn d’attente systématiques et la terrasse de fortune sur des places de stationnement entre des voitures.
Lemaire.dLe 30/08/2021 à 16:03
Très bon burger, très bonnes frites. Belle ambiance en extérieur dans les rues de Paris, c'est vraiment cool de chercher un spot pour manger le burger, surtout dans ce quartier.
Sabine.aLe 21/08/2021 à 22:36
Sûrement une question de goût mais je n'ai pas du tout apprécié le cheeseburger de chez Dumbo, burger très plat, qui manque de sauce et de condiments avec un steak très grillé et des frites pas cuites. Expérience décevante pour moi.
LE.ULe 30/07/2021 à 12:28
Un peu d'attente mais ça vaut le coup. Burger et frites delicieux. Je recommande
Diane.eLe 28/07/2021 à 20:34
Excellents smash burgers
Saliou.iLe 28/07/2021 à 15:50
Mise en place, gestion de stock, cuisson et assemblages, respecter la livraison rapide au client selon leur besoins préparer des produits en suivant les recettes, respecter les règles d'hygiène
Geve.aLe 27/07/2021 à 19:10
Très bon
Danya.eLe 26/07/2021 à 12:33
Vraiment l'un des meilleurs smash burgers que j'ai jamais mangé. Par où commencer .. le petit pain pour commencer était comme un oreiller moelleux avec un bon beurre grillé à l'intérieur. Les garnitures ont été soigneusement choisies et parfaites pour un cheeseburger : laitue râpée, oignons, fromage cheddar, cornichons. Simple et délicieux. Ensuite, vous avez le choix entre un cheeseburger traditionnel avec du ketchup et de la moutarde ou celui avec leur sauce spéciale dumbo qui est une sorte de sauce de style gros mac/in-n-out. Maintenant, le BOEUF. Ouah. C'était savoureux et tendre; les fins morceaux croquants à l'extérieur ajoutaient un élément de texture essentiel pour le goût. De plus, les frites étaient si croustillantes et bien cuites! Je suis allé au Dumbo près de la Tour Eiffel et l'ambiance était géniale. Une chose cependant est qu'ils n'ont pas de belles tables pour manger, mais cela ajoute à la désinvolture de l'endroit. Je recommande à 100% d'y aller.
Faisal.lLe 24/07/2021 à 19:33
Trois étoiles pour la femme grossière qui travaille à l'endroit. Cependant super hamburgers et frites. J'ai attendu 40 minutes pour ma commande et il n'y a pas beaucoup d'endroit où rester à part quelques chaises en plastique dans la rue extérieure. Certainement un endroit à emporter mais je suis sûr que cet endroit peut être meilleur si nous nous en occupons
Sarah.oLe 24/07/2021 à 08:54
Un des meilleurs burgers de Paris ! Une équipe formidable. N’hésitez pas !
Cassandra.Le 24/07/2021 à 00:15
Une tuerie !!
Aurelien.lLe 20/07/2021 à 20:14
Tu veux un bon Burger a moins de 14€ tu peux aller la Un goût incroyable et pas hyper gras Ça vaut autant qu'un bon Burger au states Cepandant la terrasse est médiocre Mais bon on pardonne
laura.uLe 11/07/2021 à 21:46
Dumbo paris débarque au Palais de Tokyo ! Cheeseburger au top et frites bien croustillantes, le tout avec une vue magnifique
Mathieu.eLe 08/07/2021 à 17:01
Burger de ouf 😍 un seul à la carte. Simple. Smash. Efficace 👌👌👌
Valoche.Le 06/07/2021 à 20:09
Prix pouvant paraître élevé au premier coup d'oeil mais qui en réalité vaut le coup, ne faîtes pas attention à la façade car leur burger vous réchauffera le cœur.
Marianne.Le 01/07/2021 à 17:09
Petit restaurant un peu en retrait du brouhaha de la capitale (Paris 9ème), un peu d'attente c'est vrai mais la qualité ... exceptionnelle. Un pain moelleux, une viande incroyable (et croustillante ... comment faites-vous ?), un fromage fondant à souhait, des cornichons puissants, des frites légères ... À aller voir absolument si vous faites un passage sur Paris ... 20/20 👍
fabio.rLe 30/06/2021 à 14:24
De loin le Meilleur burger
ablaye.wLe 21/06/2021 à 23:52
J'ai pas exagéré pour les 5 étoiles des restaurateurs sympas et respectueux envers les livreurs le mérite , aller manger chez eux 🥰🥰 mais malheureusement qu'ils changent souvent des travailleurs
Carine.aLe 16/06/2021 à 16:48
Ils peuvent être fière ils ont réussi a copié le goût du big mac, le problème est qu’on a des macdo à tout les coins de rue , pour quasiment moitié moins cher. Bref tout le bruit ne vaut pas ce qu’on mange
Antoine.iLe 08/06/2021 à 16:43
Excellent mais tarif et attente un peux trop élevé
Simon.oLe 31/05/2021 à 19:49
Super burgers, équipe rapide et sympa
Gökhan.MLe 29/05/2021 à 16:53
Visite de celui qui est au palais de Tokyo Emplacement au top Bonne ambiance Option veggie 🌱 Un des meilleurs burger de Paris en espérant le retrouver au resto Pigalle.
Thomas.hLe 29/05/2021 à 14:17
A notre visite du 28/05/21, la carte s'était réduite au seul burger classique. Comment réinventer l'expérience du burger avec un sandwich si simple et si peu d'ingrédients ? Je pense que cela doit tenir en de bons produits et à la cuisson de la viande "smashée", très croustillante en surface mais sans être sèche à coeur. À déguster les yeux fermés.
Cécile.NLe 25/05/2021 à 12:18
👌🏼👌🏼
Célia.oLe 23/05/2021 à 13:16
ÉVITER DUMBO PARK. Aucun intérêt pour les clients, après 30min pour passer la commande on nous dit d’attendre à nouveau 40min pour récupérer son burger. Aucune organisation, ils ne savent même pas nous dire quand nous aurons nos burgers n’importe qui peut prendre votre place. FUYEZ!
Clémence..Le 22/05/2021 à 19:15
Au vu des commentaires il y a de l’attente. Pour nous nous c’était 5 min aujourd’hui à 12h30 peut-être un coup de bol 🙂 En tous cas Burgers excellents, viande pain on a tout adoré ! Équipe souriante (derrière les masques) 😌
Catherine.aLe 16/05/2021 à 19:30
Mon petit plaisir de ce week end avec ce burger absolument délicieux et parfait. Dumbo propose vraiment le meilleur burger de la ville ! Je vous recommande de tester très vite.
Vincent.aLe 15/05/2021 à 10:47
Un resto plutôt sympa. Pas d'attente particulièrement longue. Tout a été parfait du debut a la fin. L'accueil, les cuisiniers, les burgers, les frites, la bière... Le meilleur burger que j'ai mangé jusqu'ici. Rien a dire. Allez-y les yeux fermés et servi par une charmante demoiselle toute souriante. Un plaisir sans modération
Sacha.uLe 13/05/2021 à 15:23
Bon burger situé en plein cœur du 9eme, à tester si vous êtes de passage !
Victor.rLe 04/05/2021 à 09:42
Super bon mais victime de son succès, du coup il faut être près à attendre pour passez commande
Clementine.aLe 01/05/2021 à 12:53
Ce n'est pas mauvais mais ça ne vaut pas l'attente (+50min), le goût est trop similaire à McDo, pas de sauce particulière. pas un grand intérêt...
Paul.aLe 01/05/2021 à 12:53
Je déconseille, l'attente de 45min ne vaut pas le coup, autant allez chez McDo, c'est moins cher, moins long et pour le même gout ! Je met 1 étoile parce que ça ma rempli le ventre, notamment grâce à leurs frites ayant un gout de plastique, je ne recommande pas ;)
Ousmane.eLe 01/05/2021 à 10:30
Dumbo j'aime bien
Mika.oLe 23/04/2021 à 19:09
Très bon cheeseburger avec son steak smashé, simple et efficace un peu moins pour les tarifs
Juan.uLe 20/04/2021 à 13:30
Franchement l'un des meilleurs burgers de Paris, et peut-être du monde. C'est simple mais perfection dans son exécution ! Toujours occupé, alors assurez-vous d'arriver tôt. Peut-être juste une chose qui pourrait être améliorée : le croquant des frites.
Peter.eLe 05/04/2021 à 18:35
Vous avez ouverte a bruxelles aussi a nom de Rambo burger ? Sa resemble mais la viande 10fois mieux chez vous l'original a bientôt !!
Louis.rLe 04/04/2021 à 04:51
Bon burgers, mais sans exagérer.
Jérémy.ULe 27/03/2021 à 13:41
Bon burgers qualitativement comme quantitativement et service d'une jeune fille ravissante et très agréable qui fait vraiment la différence. Bravo à vous
JT.Le 27/03/2021 à 12:04
Super bon burger N'hésitez pas même s'il y a du monde (c'est bon signe)
Sylvie..Le 27/03/2021 à 09:06
Meilleur burger que j’ai mangé dans Paris. Allez-y sans hésiter.
Jean.yLe 13/03/2021 à 10:05
Très bons burgers, super accueil !
Victor.Le 10/03/2021 à 10:03
Le pionnier du smash burger dans la capitale ! Un bon burger très goûteux et des frites d’une cuisson parfaite ! La salle est petite, on y mange debout sur un comptoir, accoudé aux autres convives et ça participe à l’ambiance chaleureuse de cet endroit ! Victime de son succès, prévoir un peu d’attente (cela en vaut la chandelle) lors de certains services !
big.aLe 09/03/2021 à 16:16
Super burger réputation acquise depuis longtemps comme dit tout le monde un peu long plus c'est long plus c'est bon à plus tard les gars je veux dire à demain
Maja.uLe 02/03/2021 à 16:24
LE MEILLEUR BURGER DE PARIS et j'en ai essayé pas mal...! Les frites sont très moyennes cependant, ce serait incroyable s'ils pouvaient intensifier le jeu des frites pour correspondre au burger!
Caroline.aLe 26/02/2021 à 17:58
Super burger !! L'attente vaut le coup, un des meilleurs burgers de Paris ! Foncez y !
Aurélie.Le 26/02/2021 à 17:53
Très très bon burger, l'un des meilleurs que j'ai testé. L'attente est très longue mais ça en vaut largement la peine. La viande est excellente, le tout (pain, sauce, steak) est super harmonieux ! Une belle surprise
Lyz.uLe 25/02/2021 à 08:15
Dumbo est le meilleur burger de style américain que j'ai eu à Paris. C'est simple et se rapproche tellement du confort de l'in-n-out. Tellement triste qu'ils n'aient rien d'autre que le burger classique et les frites. . . Mais bon sang, c'est un très bon burger classique et des frites.
David.aLe 17/02/2021 à 17:22
Victime de son succès, temps d'attente souvent long (compter une demie heure), tarif acceptable : le tout oublié à la dégustation : délicieux burger.
Yiri.uLe 13/02/2021 à 12:48
Le meilleur burger que j'ai testé à Paris, en France, en Europe, point final. C'est un smash burger américain classique. Super savoureux. Arrivez tôt car il y a beaucoup de monde et des quantités limitées.
LD.Le 09/02/2021 à 17:39
Meilleur burger de Paris et de très loin !
Romain.ALe 30/01/2021 à 22:55
Excellents burgers! Yummy
Marine.oLe 20/01/2021 à 22:38
Ok c'est très bon j'étais agréablement surprise le burger a un goût original Par contre le midi il faut pas être pressé il ya grave du monde et ça peut prendre beaucoup de temps pour être servi
Vivi.oLe 15/01/2021 à 13:35
C'est un bon burger.
Aymeric.hLe 10/01/2021 à 14:36
Burgers délicieux et frites cuites à la perfection. Seul petit bémol : il ne faut pas être pressé, parfois 30 à 40 minutes d'attente avant de pouvoir se régaler.
Sélim.fLe 08/01/2021 à 13:34
Best cheeseburger in town. Mettez côté a côte un cheese de Dumbo et un burger de chez le Ruisseau et vous avez les meilleurs burgers de Paris tout simplement
Etienne.eLe 28/12/2020 à 00:13
Burgers incroyables
Arnaud.oLe 26/12/2020 à 11:25
Best burger du 9 !
Tparawol.oLe 17/12/2020 à 10:20
Restaurant qui vous fait une très longue attente
Réponse du propriétaire :
Salut Tparawol ! Nous pouvons comprendre que faire la queue peut être frustrant et nous travaillons dur chaque jour pour réduire l'attente. J'espère vous servir une autre fois et vous offrir une meilleure expérience.
Aman.aLe 12/12/2020 à 12:15
Je suis des États-Unis. J'ai déménagé ici et je cherchais un joint de hamburger brisé. Dumbo s'adapte à la facture. Il est assez difficile de trouver un lieu de burger à Paris qui utilise du fromage cheddar comme à la maison et la viande est à tomber par terre. C'est croustillant sur les bords, ils grillent le pain et ne deviennent pas fous avec le mélange de moutarde et de ketchup. Mon préféré est classique. Venez avant midi pour éviter les longues files d'attente.
alexandra.iLe 10/12/2020 à 21:56
Leur smash burger est une tuerie ! Simple, savoureux, efficace
Charles.ULe 29/11/2020 à 11:27
L'un des meilleurs burger de Paris. A tester absolument.
Olivia..Le 28/11/2020 à 07:57
Une merveille de cheesburger ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !! Le steak le cheese les buns tout est parfait 🤤🤤
Sébastien.eLe 27/11/2020 à 20:51
Burger bon, frite bof bof Trop long le temps de préparation de la commande, pourtant c'est pas bien compliqué il n'y a qu'un seul burger! Je ne comprends pas pourquoi on dit que c'est le meilleur de Paris.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Seb, Merci pour votre retour d'experience et nous tenons à nous excuser. Nous faisons le maximum pour réduire le temps d'attente le plus possible. La cuisine étant très petite, nous sommes limités par le nombre de burger préparés en simultané... En espérant vous revoir dans de meilleurs conditions.
Frederic.lLe 24/11/2020 à 06:05
Clair
Celine.eLe 22/11/2020 à 10:09
Vous voulez un burger et vous êtes dans le quartier. N'hésitez pas une bonne surprise pour les papilles. Vous ne serez pas déçu. Ce burger est généreux. Moi j'aime.
halima.eLe 20/11/2020 à 13:23
Il faut avoir du temps à perdre. 75 mn d'attente au lieu de 20 mn annoncées, oui 1heure et 1/4 pour avoir un burger (et on vous fait payer à l'avance pour être sûr que vous restez coincés)! ce n'est plus de la fastfood mais slowfood. C'est inadmissible. Plus jamais on y remettra les pieds.
Boris.oLe 19/11/2020 à 19:42
Excellents burgers qui sont simples et faits avec de bons produits!
Thomas.iLe 19/11/2020 à 13:39
Très abusé. 1 heure d'attente pour un burger. On nous avait annoncé "20 minutes" au moment de la commande. N'y allez que si vous n'avez rien d'autre à faire de votre journée, donc.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas..., Merci pour vos retours. Nous nous efforçons de réduire le temps d’attente au maximum et nous sommes navrés pour le désagrément liée à celle-ci. Nous sommes une petit structure et des loupés peuvent arriver, des annonces un peu hâtives, des estimations hasardeuses : nous travaillons au quotidien pour les éviter. Nous allons faire remonter à toute notre équipe votre retour d’expérience afin que ça ne se reproduise plus. En espérant vous revoir dans de meilleures conditions prochainement.
Antoine.oLe 19/11/2020 à 13:15
1h d’attente, 20min annoncée. Même pas l’honnêteté de donner le bon temps d’attente... j’espère que vous êtes patient !
Sandra.aLe 18/11/2020 à 18:03
Meilleur Burger jamais mangé !
clément.iLe 18/11/2020 à 17:02
Le top du smash, on en redemande !
Adrien.aLe 14/11/2020 à 21:27
Burgers vraiment très bons, super quali ! Les frites sont extras également. Je recommande !
Reno.aLe 12/11/2020 à 22:51
Simple, bon, efficace, au juste prix et service nikel. ça fait du bien.
hugo.hLe 10/11/2020 à 19:52
L’attente en vaut clairement la chandelle ! La viande est incroyable !
Nyr.iLe 01/11/2020 à 21:24
Cheeseburger unique. Il faut le tester pour comprendre à quel point il est bon.
Thomas.eLe 20/10/2020 à 18:57
Service client exécrable sans compter les invectives aux livreurs qui s’agacaient logiquement après avoir attendu plus de 20min sur place...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Thomas, merci pour votre message. Nous tenons à nous excuser pour la mauvaise expérience et nous tacherons à ce que ça ne se reproduise plus. De manière à faire remonter l’information et à améliorer notre service, pourriez-vous nous préciser si c’était au déjeuner ou au dîner ? Bonne soirée
Reid.oLe 12/10/2020 à 18:05
Très bon! 😋 Il ne faut pas y aller aux heures de pointes! Et il faut prendre à emporter ou s’installer sur un petit tabouret mais ça vaut le coup!
Samantha.aLe 10/10/2020 à 21:33
Vraiment très bon burger mais beaucoup d attente.
louis.rLe 10/10/2020 à 12:16
Expérience assez frustrante... 25min d'attente pour se voir annoncé qu'ils sont "sold out" ... pas très professionnel Edit : j'ai eu l'occasion d'y retourner à plusieurs reprises, les burgers sont très bons à des prix raisonnables, le personnel est plutôt sympa mais le temps d'attente peut désormais facilement atteindre 40min pendant les heures de rush. Je recommande si vous êtes de nature patiente. Je passe ma note de 2 à 3 étoiles juste pour souligner leur recette qui est excellente et de qualité.
Bertille.aLe 09/10/2020 à 12:54
Excellents burgers et frites !!!
Wala.aLe 08/10/2020 à 14:35
Bonne expérience tout est correcte, burger est bon mais pas exceptionnel et loins d’être le meilleur dans paris
Tsomene.eLe 06/10/2020 à 11:53
Canon de bon!! Jamais eu un steak aussi moelleux et juteux. 5 étoiles s'il n'y avait pas 30min d'attente et une priorisation des commandes deliveroo sur les clients qui viennent en physique.
Marc.aLe 02/10/2020 à 20:05
Meilleur smash burger de Paris. De loin!
Marie.hLe 01/10/2020 à 09:11
Pour une fois qu'une adresse mérite sa file d'attente... Bun à la texture et bon goût de pommes de terre, patties croustillants, cheddar qui ne colle pas aux dents et sauce magique. Un régal !
Albéric.oLe 30/09/2020 à 07:32
Meilleur smash burger de Paris ! Et a 9e, il en vaut largement la petite attente. Pas de restauration sur place, par contre.
Olivier.eLe 29/09/2020 à 11:27
Super burger !
T.DLe 25/09/2020 à 21:20
J'adorerais donner plus d'étoiles car le burger que j'avais était délicieux. Mais après avoir attendu 1 h 15, je me suis senti tellement déçu d'apprendre qu'ils manquaient de frites, je ne pouvais donc avoir que la moitié de ma commande. Excellents hamburgers, temps d'attente long!
Jean-François.aLe 25/09/2020 à 20:05
Comment dire... commande réglée à 20h50 avec 25 min d'attente dixit la serveuse. (Acceptable) A 21h50, rien n'est fait !!! Et il a fallu attendre pour se faire rembourser ! Je vous laisse méditer pour ces manques de professionnalisme et de respect.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-François, Nous tenons a nous excuser pour la mauvaise expérience. On essaye d'être le plus précis sur les temps d'attentes, cependant il se peut qu'ils soient différents du temps annoncés. Nous nous efforçons d'aller le plus vite possible dans cette petite cuisine et de vous faire attendre le moins possible. Je vais faire remonter votre commentaire auprès de l'équipe afin que ça ne se reproduise plus. Bonne journée
Catherine..Le 24/09/2020 à 22:21
Probablement le meilleur burger de.. France ? Sérieusement. Nous avons littéralement traversé la pluie et l'enfer, secouant presque une heure juste pour essayer ce chef-d'œuvre de burger extrêmement délicieux mais simple - comme il se doit. Et diable, nous sommes passés devant tant de fois et avons finalement décidé, de tous les jours - ce premier jour officiellement froid et orageux de l'automne - de l'essayer. Tellement content que nous l'ayons fait, parce que omg. Pour une fois, il a été à la hauteur du battage médiatique. Petit avis: les frites sont juste moyennes - rien de spécial. Vous ne manquerez rien si vous les sautez.
Anne-Lise.eLe 21/09/2020 à 13:54
Burger excellent et des prix accessibles ! Pas mal pour un repas rapide.
Leyster.QLe 19/09/2020 à 16:13
TROP TROP TROP TROP CHER : 9€ un ptit burger CRAMOISI & 3€ quelques frites ds un p'tit verre/ Le Dumbo, un établissement de burgers pour bobos !!!!! Celui qui considère que cet établissement fait les meilleurs burgers est totalement ignorant en matière de burger... Testez le resto : "Mangez et cassez-vous !" Et vous verrez ce que c'est qu'un vrai rapport qualité / prix !!!
J.Le 19/09/2020 à 10:27
Trop d'attente
Christophe.�Le 15/09/2020 à 15:29
Burger corect mais petit. Une seule sauce pour les frites (j'ai pas aimé), pas de place à l'intérieur. Cher (28 euros au total pour 2 menus), et un service moyen. Ensuite, on a mangé sous la pluie dans la rue à deux pas de là. Next
Maud.aLe 13/09/2020 à 07:35
Un des meilleurs burgers de paris. Je suis venue à 19:15, on a attendu 10 minutes, efficacité et simplicité.
Alice..Le 11/09/2020 à 22:53
Très très très bon !
Julia.ULe 06/09/2020 à 08:28
Joli fracas ! De bien meilleurs hamburgers à leur 2ème emplacement dans le 10ème cependant
Julie.rLe 04/09/2020 à 18:53
Burger excellent comme d’habitude ! Mais plus ça va, plus la notoriété monte au cerveau, ce soir nous avons eu à faire à un serveur pédant, qui se croit arrivé et à la tête comme un melon Du style « si j’t’ai pas appelé c’est que c’est pas près » CQFD, si on demande un conseil sur les burgers « vous avez qu’à essayé les 2 et vous saurez » pas très pro ce genre d’attitude, « c’est chez moi c’est mon kingdom » C’est dommage
Audrey.bLe 30/08/2020 à 12:16
Meilleur burger de Paris ! Adresse incontournable
Fran.Le 28/08/2020 à 19:53
Le cheeseburger est Incroyable ! Jamais mangé un burger aussi bon
Ramzi.cLe 31/07/2020 à 06:47
Avec tout l’argent que vous devez vous faire ne serait ce pas le temps d’investir 1) dans une véritable déco de façade 2) dans des éléments de terrasse plus adapté que des tabourets en plastique et des caisses à bouteille. Ça ne sert à rien de se donner un coté « street food » avec des prix pareils. De plus je n’ai absolument pas apprécié le comportement de la serveuse/caissière qui se permet de nous tutoyer, d’utiliser des petits surnoms taquins alors qu’on ne se connaît pas.. bref mieux vaut qu’elle garde la distance avec la clientèle et qu’elle tâte le terrain plus tranquillement avant de se mettre aussi à l’aise. Nous ne sommes pas tous bobo parisien. Quant au hamburger, c’était bon mais je n’ai rien ressenti d’exceptionnel, enfin par rapport à d’autres spécialiste du burger, ou j’irai même jusqu’à dire de Burger King. Je n’arrive pas à saisir la particularité du plat
Guillaume.Le 29/07/2020 à 18:47
Je découvre le smash burger aujourdhui! Excellent! Le burger est top! Et la serveuse du mercredi est parfaite 🙃
Sarah.eLe 26/07/2020 à 19:29
Ok ... la je pense que j ai trouvé le meilleur burger de Paris !!!! Juste exceptionnel .
Chantal.lLe 26/07/2020 à 19:26
Quel accueil superbe expérience et en plus c’est délicieux .
Emmanuel.eLe 26/07/2020 à 19:24
Pour être un grand fan de Burger, pour le coup y a rien a dire ! Top et à refaire !
Léa.oLe 20/07/2020 à 12:43
meilleure burger de paris ! bravo
Caroline-Gina.BLe 18/07/2020 à 18:59
Très bon burger Service un peu long
Yann.hLe 12/07/2020 à 17:46
Très bon burger simple efficace,pas de fioritures.Une bonne adresse à retenir pour du take away
Julie.Le 08/07/2020 à 20:53
🍔 les meilleurs burgers 🍔
M.Le 06/07/2020 à 23:17
Très bon à un prix raisonnable pour Paris. Dommage qu'il y ait pas la possibilité de se restaurer sur place..
Clara.lLe 05/07/2020 à 18:05
Très bon burger. Je recommande à 100%.
Raphaelle.hLe 04/07/2020 à 21:28
Tout simplement délicieux!
Renaud.eLe 01/07/2020 à 12:29
Supers Burgers, mais beaucoup d'attente !
Auguste.aLe 30/06/2020 à 08:41
The best smash burger in Town ! J'ai découvert cette façon de cuisiner lors d'un voyage à l'étranger et Dumbo est le seul burger à ma connaissance sur Paris qui cuisine ses steaks de la sorte
Agathe.oLe 20/06/2020 à 12:12
Très bon cheeseburger. Tous les ingrédients sont frais et de qualité. Si vous avez envie d'un bon burger alors n'hésitez pas. Attention limité à 100 burgers par jour.
Lorelei.eLe 06/06/2020 à 11:43
Bombe
Claire.rLe 02/06/2020 à 20:54
Le bun est délicieux ! Super premier repas chez Dumbo
Bastien.eLe 02/06/2020 à 11:28
Le burger est incroyablement bon: le pain et la qualité de la viande sont inégalés. Les frites ne sont pas au même niveau, bonnes mais pas exceptionnelles.
Lauriane.aLe 29/05/2020 à 19:34
Très bon burger. Les produits sont de qualité. Seule remarque : il est tellement bon que je l'ai trouvé un peu petit ! Hâte de tester les autres recettes.
Ohfoodlie.Le 23/05/2020 à 16:45
Délicieux smashburger
Djember.eLe 21/05/2020 à 14:30
Le best
Alexandre.ALe 17/05/2020 à 06:18
Smashed burger délicieux !
S.Le 13/03/2020 à 16:06
Super endroit pour manger de vrais burger. Le lieu est très petit et uniquement possible de manger sur un mange debout (8 personnes Max). Pas mal d’attente donc essayer de venir au début de service
Benoit..Le 11/03/2020 à 10:35
Une réussite. Si la cuisson du steak lui offre un goût unique, le bun est lui époustouflant. Le dosage de la sauce (très douce) les accompagne très bien. Peut-être pas aussi révolutionnaire qu'on peut le lire (quoique !), mais d'un rapport qualité-prix exceptionnel pour des burgers !
Léa.rLe 07/03/2020 à 15:30
Ca y est, nous avons enfin trouvé le meilleur burger du monde (et sans déconner) !
Alexandre.rLe 07/03/2020 à 08:50
Bons hamburgers écrasés. Cependant je l'ai trouvé un peu "one note". Je suppose qu'ils optent pour la simplicité mais j'aurais aimé plus de dimensions en termes de saveur. L'ajout de Tabasco a aidé à l'élever. Le poulet frit était très juteux et parfaitement cuit, mais encore une fois je le trouve un peu fade, manquant d'épices. J'apprécie l'approche minimaliste du joint mais j'aurais aimé un peu plus de saveur dans l'ensemble. Je le recommanderais quand même pour une bouchée rapide.
Théo.oLe 28/02/2020 à 16:26
Simple et efficace
Justine.oLe 28/02/2020 à 15:41
Les burgers sont très bons même si c'est assez gras. Ne pas prévoir de manger sur place à plus de deux !
Benjamin.rLe 28/02/2020 à 11:53
Très bon rapport qualité prix. N'a rien à envier aux autres burgers du coin.
Adrien.oLe 24/02/2020 à 10:19
Désormais et de loin le meilleur spot pour manger un burger sur Paris, oubliez Big fernand, pny, le ruisseau etc. Niveau prix c'est également plus que correct !
Emil.Le 22/02/2020 à 14:22
Rien a redire . Parfait.
Bertrand.aLe 21/02/2020 à 11:03
N’étant pas parisien, je ne sais pas si c’est le meilleur burger de Paris... mais c’est le meilleur que j’ai jamais mangé... et quelle ambiance dans ce « bouiboui » si sympathique !!!!! A très bientot, on reparlera photo et leica :) !!
Matthew.Le 14/02/2020 à 20:43
A tomber 🍔 meilleur burger de Paris et de loin 🙏
Olivier.iLe 14/02/2020 à 16:30
Bons burger, délicieux poulet frit et des super frites. Beaucoup de monde dans un petit endroit. Un peu d'attente un soir de semaine mais c'est raisonnable.
yann.oLe 11/02/2020 à 06:18
Des burgers plutôt bons mais légèrement surévalués. Le concours de meilleur burger de paris étant déjà une bêtise, on se demande si cette attribution ne l'est pas un peu plus quand on voit la couverture presse qui n'autorise pas de penser autre chose. La viande est croustillante ce qui ne permet pas de dire si elle est bonne intrinsèquement, l'américan cheese trouvera ses détracteurs mais je comprends le choix, bons pickles (pourtant très remonté par l'appelation pickles de saison dans le fooding, alors que les pickles sont précisément de la conservation donc à manger en ttes saisons). Bref c'est pas mal mais une fois de plus, on pense à notre place en sur mediatisant un restaurant dont la com' est visiblement irréprochable.
Jean-Luc.cLe 09/02/2020 à 16:06
Endroit très petit, pas évident d'y manger sur place mais les burgers et les poulets frits sont topissimes !!! 👌
Enzo.lLe 08/02/2020 à 12:08
Très très bon burgers, produits frais.
Emi.Le 05/02/2020 à 18:44
Rien d'extraordinaire, à manger juste si on a envie de junk food
Gaëtan.aLe 03/02/2020 à 21:59
Tres bon smash burger, ça change du patty que je connaissais. Cela va assez vite malgré que cela soit tout petit et très vite bondé! Testé les deux cheeseburger et ils sont délicieux.
Maja.oLe 31/01/2020 à 23:21
Superbe smashed burger, un de meilleurs que j'ai dévoré ! Dommage que le lieu est minuscule et on ne peut pas déguster sur place, après pour cette qualité et pour ce petit prix, je pardonne.
Ronan.aLe 30/01/2020 à 15:36
Bon burger
Nicolas.rLe 29/01/2020 à 16:59
Un burger délicieux : un pain moelleux et brioché, ingrédients frais, fromage fondu et portion de frites conséquente. Formule à 13€ Burger + frites + boisson, rien à redire. Attention à l'attente le midi si vous êtes très pressés !
Gregory.Le 28/01/2020 à 13:26
Le style Smashburger est à Paris ! Oui oui et oui ! Profitez d'un petit hamburger bondé d'un groupe de fans de hamburgers affamés. Viande vieillie à sec et petits pains moelleux. Parfait! Merci
Julien.rLe 20/01/2020 à 17:20
Excellent burger joint et le premier smashburger que je croise à Paris.Carte ultra simple comme on les aime. Je recommande les burgers et moins le poulet frit qui manque un peu de folie.
laurence.eLe 16/01/2020 à 12:56
Excellent burger !! Chaud, viande croustillante et moelleuse, fromage bien fondu, sauce savoureuse, bref, c’est parfait ! Les frites sont aussi merveilleuses et servies bien chaudes. Endroit petit et très sympa.
cath.Le 11/01/2020 à 11:49
Un peu déçu. Le burger n’a rien d’extraordinaire, il fait son job et sans plus , on retrouve des goûts identiques au big Mac , en version amélioré. Les prix sont juste pour ce qu’on mange , les frites sont très bonnes et le service rapide .
Pauline.eLe 11/01/2020 à 10:57
Meilleur burger de Paris 🤤 dommage qu’on ne puisse pas y manger assis !
All.yLe 08/01/2020 à 09:31
Effectivement le burger est top, mais c'est la cohut dans le resto. Y'a une grande table en face du comptoir mais elle est au bon vouloir des clients qui s'y posent avant de manger comme s'ils avaient réservé leur place. Avis au responsable : la gestion des lieux communs est tout aussi importante que la qualité de la nourriture, enlève la table ou gère ta salle. Edito: pour la réponse de mauvaise foi en dessous ⬇️ Comptoir: Longue table, surface plane, où les commerçants EXPOSENT leurs marchandises, SERVENT les clients, SE FONT PAYER. Une étoile de moins 🤦♂️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeff, Merci pour votre message. Nous n’avons pas de table en face du comptoir, il est donc difficile de l’enlever... Le restaurant est composé de 2 comptoirs. Les personnes ayant commandées s’y installent en attendant d’être servies. Bonne journée C
Margot.Le 02/01/2020 à 12:48
Excellent.
Jack.eLe 02/01/2020 à 12:02
L'un des meilleurs. Foncez.
Lauriane.vLe 26/12/2019 à 17:50
Très bon smash burger
Charles.eLe 19/12/2019 à 16:02
Bons burgers. Peut-être pas assez pour ne pas regretter Zarma, dont ils ont pris la place. Un peu d'attente, mais raisonnable. Enfin, ça c'était avant. La queue aux heures d'ouverture ressemble à celle d'un test covid. A tel point que le dernier bar à Champagne de la rue Pigalle, mitoyen, s'en plaint. Slobodan, le videur serbe, commence à s'énerver sur les coups de 23h. Venez tôt...
Guillaume.rLe 19/12/2019 à 13:33
Validé! Local minimaliste tout est dans l’assiette...
Guillaume.Le 10/12/2019 à 12:33
Nous avons choisi ce restaurant pour un agréable déjeuner entre collègues lors d'un mardi froid de grève. Le menu est épuré ce qui donne un avant goût de la qualité promise. Attention à la queue qui peut rebuter, nous sommes arrivés à midi et il y avait déjà un peu de monde. Seuls bémols: pas de places assises et pas de fried chicken le midi. Je recommande vivement !
V.iLe 05/12/2019 à 12:14
2 choix de burger, l'un style Big Mac et l'autre style Cheeseburger. Simple et efficace. La cuisson de la viande et la qualité du pain = parfaits ! C'est savoureux et tout doux en bouche.
Ben.lLe 03/12/2019 à 12:56
Enfin un vrai smashed burger a Paris! Et celui-ci est parfaitement réalisé!
GRANDE.OLe 03/12/2019 à 12:40
bravo a vous vivement les prochaines ouvertures edmond
Olivier.ALe 01/12/2019 à 12:05
Tombé par hasard sur un article où l'on parlait de *smashed burger" et du Dumbo et de ses burgers, j'ai voulu tester par moi même. Probablement le meilleur cheeseburger que j'ai mangé, difficile de développer d'avantage.
Jeremy.vLe 01/12/2019 à 01:13
Très bon fast food. 100 burgers disponibles le soir ce qui donne envie d'y aller!
Pierre.Le 30/11/2019 à 08:09
Un des top burger de Paris. Le meilleur cheeseburger que j'ai mangé. Cuisson de la viande original. Pain de bonne qualité et légèrement grillé sur la plaque. Le reste est assez classique. Le lieu est tout petit et la quantité de burger limitée. Les prix sont raisonnables.
Hossein.aLe 24/11/2019 à 08:13
Cadre et personnel sympatique
lionel.tLe 16/11/2019 à 21:11
Le meilleur burger de Paris ....du Grand Paris
François.Le 03/11/2019 à 10:29
Très bon burgers (pain brioché, viande écrasée croustillante, bonne sauce maison) - bon rapport qualité prix. Etonnement moins gras que certains des concurrents dans le quartier (PNY pour ne citer qu'eux). Peu de choix de burgers (2, classiques mais juste), petite préférence pour le cheeseburger maison. Gros point noir : l'attente beaucoup trop longue pour ce genre de restauration : 1h30 pour un burger - je l'ai fait une fois, je ne le ferai pas (sans parler des amis du patron qui te doublent allégrement). Prévoir une occupation (jeu de l'oie, sudoku...) pour combler cette attente qui est frustrante d'autant plus que la cuisine est ouverte.
Antoine.eLe 31/10/2019 à 19:18
Loin d’être à la hauteur de la hype et de l’heure de queue qui vous attend pour obtenir un burger somme toute très quelconque. Déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine ! Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolé que vous n'ayez pas apprécié votre expérience. On peut comprendre que l'attente peut être frustrante et nous faisons le nécessaire pour essayer de réduire le temps d'attente. En espérant vous revoir une nouvelle fois pour vous faire changer d'avis :) Bonne journée
Marc.eLe 25/10/2019 à 20:19
Le burger est vraiment excellent. Le bun est archi fondant, la viande de qualité, ..., TOP! Le poulet est archi tendre, de qualité, dommage qu'il ne soit pas épicé (Il est tout de même très bon avec les sauces). Par contre la salle est vraiment petite et la nouvelle hype fait qu'il y a un peu de temps d'attente. Bon appétit !
Florian.aLe 25/10/2019 à 19:41
Bon burger. Pain brioché onctueux. Cependant, je trouve que la promesse sur la viande n’est pas tenue. Certes la méthode du Shake Shack permet d’obtenir une viande caramélisée, pleine de saveur et croustillante mais les viandes bovine françaises ne sont pas suffisamment grasse. Du coup on perd le côté juteux qu’on retrouve sur les viandes des burgers US. Bref ça a du goût, c’est bon mais cela ne vaut pas les 40mn d’attentes et toute la hype “meilleur burger de Paris”.
Gilles.aLe 25/10/2019 à 09:08
Des véritables smashburgers ! À Paris ! Le pain et la sauce spéciale sont délicieux et le steak est juste à tomber par terre ! Il croustille tout en restant moelleux. Le poulet frit est excellent ainsi que les frites. C'est un sans faute. 2 précautions à prendre : venez tôt. Seul 100 burgers sont servis par soirée. Et prévoyez de les prendre à emporter. Il est possible de manger sur place mais debout uniquement.
Max.OLe 23/10/2019 à 08:58
Parfait!! Les frites sont maisons et délicieuse mais le burger est la vraie star du show! Steak bien smashed mais aussi cuit à la perfection, on est pas sur du Macdo tout gris, ici l'extérieur est croustillant et l'intérieur à point. Le reste des ingrédients est super quali, les pickles homemade sont délicieux, la spécial sauce qui va bien, le bun soft comme un oreiller. Même si le resto est petit et qu'on est serré l'équipe est super et ça rend l'expérience sympa Je ne peux que recommander!
Armand.eLe 22/10/2019 à 22:05
Très fort
benjamin.aLe 21/10/2019 à 10:06
5/5 pour le burger au top du top ! 0/5 pour le service ultra lent pas optimisé ! Alors je sais pas si c'est fait exprès pour créer une file d'attente devant mais il va falloir revoir les principes fondamentaux du fordisme pour accélérer les cadences. Ok un bon burger ça prend du temps et demande de l'amour mais bon 1H30 d'attente... Si vous avez du temps allez y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benjamin, On est très content de savoir que le burger t’a plu. On est conscient que le temps d’attente est trop long et que ça peut être frustrant. On est en train de retravailler l’agencement de la cuisine en conséquence, notamment en rajoutant une zone de cuisson supplémentaire qui nous permettrait de sortir les commandes plus rapidement. Proposer la meilleure expérience possible à nos clients est notre souci numéro 1, ça passe par une cuisine de qualité mais aussi un temps d’attente convenable. On espère te revoir rapidement et te faire changer d’avis concernant le service :) C
Arva.aLe 20/10/2019 à 23:27
Il m'est impossible de comprendre l'engouement pour ce nouvel endroit, dont le seul véritable point positif est le service, plutôt sympathique bien que totalement débordé (45 minutes d'attentes pour un fast-food... c'est limite). Je m'attendais à un délicieux burger... c'est peu dire que j'ai été déçue. J'ai pris le cheeseburger. et j'ai eu beaucoup de mal à voir la différence avec un McDo - la seule véritable différence est le bun, de bonne qualité ; difficile à dire pour la viande, puisque le procédé de cuisson ne lui permet pas franchement de dégager ses saveurs - j'avais lu qu'elle devait être juteuse et croustillante, elle a en réalité la consistance d'une semelle de chaussures. Le fromage est industriel et gâche tout... Un plus pour les pickles, faits maison et pas mauvais. Le goût n'est évidemment pas mauvais (comme chez McDo quoi...), mais il y a clairement des ajustements à mener pour que le prix soit justifié (commencer par acheter du bon cheddar, pour commencer...)/
Réponse du propriétaire :
Hello Arva, Merci d’avoir pris du temps pour écrire ton avis :) Contrairement à une chaine comme Mcdonalds, nous utilisons une viande 100% française de race Montbéliarde. Plusieurs morceaux de viande sont utilisés de manière à avoir un bon pourcentage de gras qui permet à la viande de devenir croustillante en contact de la plancha et nous permet d’éviter d’avoir un steak tout sec. Nous faisons très attention à la qualité de notre viande et n’hésitons pas à prendre des décisions radicales si celle ci ne correspond pas à nos critères. La viande est haché le jour même de sa vente, elle est donc hyper fraiche. Le bun est à base de pomme de terre et est moins dense (donc moins lourd) qu’un bun brioché classique. Concernant le fromage, nous utilisons ce que l’on appelle un « American Cheese », c’est tout simplement un fromage qui va être mélangé à du lait et du beurre afin d’obtenir une consistance plus crémeuse et un gout moins puissant, moins salé et une texture moins grasse et farineuse qu’un fromage brut. Notre American Cheese est composé à 75% de Cheddar, le restant étant du lait et du beurre. Dans nos burgers le fromage est utilisé comme un condiment et non pas comme ingrédient principal. Le but étant de créer un tout et non pas une accumulation d’ingrédient qui ne se mélangent pas entre eux. Le fait qui soit industriel n’enlève rien à sa qualité et à son intérêt dans notre recette. Tout ce qui est industriel n’est pas mauvais et tout ce qui est « fait maison » n’est pas forcément bon. Les pickles sont fait sur place à base de saumure composé de vinaigre, de sel, sucre et d’un mélange d’épices. Nos burgers sont tous frais, fait à la commande, devant le client à l’aide d’ingrédients de qualité et sont aux prix de 9€. Nous pensons que ce prix est honnête et nous ne cherchons pas à sur-vendre notre produit. Comme tu as pu le constater, nos burgers sont en quantité limité. D’une part, nous sommes contraint par l’espace de stockage de notre lieu. Nous n’avons ni chambre de froide ni réserve de stockage réfrigéré, du coup tout ce que nous vendons est dans les frigos de la petit cuisine. D’autre part, nous voulons éviter au maximum le gaspillage alimentaire, en effet, nous avons pris le parti pris de faire quelques frustrés de temps en temps et d’éviter de devoir jeter des kg de viande, des dizaines de pains par soir. Bonne journée C
Axel.sLe 20/10/2019 à 13:24
Bon burger ! Dommage qu’il y ait une attente excessive.
Frederic.cLe 16/10/2019 à 16:32
Petit mais efficace burger bon mais poulet encore mieux :)
Sacha.aLe 16/10/2019 à 10:36
Délicieux !! Du burger, passant par le pain, la sauce et allant jusqu'au poulet frit qui est un must !! Ambiance très sympa, équipe agréable, bref un grand plaisir.
Alex.uLe 14/10/2019 à 02:44
Tuerie pure ! Les burgers sont fantastiques <3
Marie-Emilie.Le 12/10/2019 à 13:34
Excellents burgers : probablement les meilleurs de Paris !!! Déjà hâte d’y retourner !
Vic.HLe 10/10/2019 à 19:53
Véritable smashburgers à Paris, le steak est absolument succulent, les bords sont légèrements croustillants et l’intérieur moelleux ! Le poulet frit est vraiment à essayer. Dorénavant mon futur spot pour manger sur le pouce, gros coup de coeur. Attention le lieu est minuscule, pas de table, juste un petit comptoir, j’espère pour eux qu’ils s’agrandissent très vite.
Hzlil.Le 05/10/2019 à 18:17
Trop trop bon 🤤
Julien.eLe 04/10/2019 à 18:35
wow c’est terriblement bon!!! le steak légèrement croustillant sur les cotés miam
Roy.aLe 02/10/2019 à 19:03
Le meilleur burger de Paris est là !! On se croirait à New York ! Les frites sont fondantes et la sauce qui les accompagne simplement formidable. Bravo aux jeunes fondateurs !
Marion.aLe 26/09/2019 à 09:31
Le meilleur de tous ! Impossible de manger un autre burger après celui ci.. 🍔 Service accueillant agréable & rapide
Laurinda.eLe 25/09/2019 à 17:47
Sûrement le meilleur burger que j'ai mangé dans ma vie! L'enseigne n'est pas vraiment visible de la rue, on ose pas trop si l'on ne connait pas. Mais arrêtez vous, ne passez pas à côté de cette super adresse!
Margot.rLe 22/09/2019 à 14:27
Trop bon 🤤
Théo.oLe 20/09/2019 à 07:46
Rien à redire, burger solide, viande savoureuse et ingrédients de qualité. Ce burger rentre aisément dans mon top 3 sur Paris. Poulet frit très bon également. On reviendra vite.
Xavier.Le 18/09/2019 à 18:55
Dans l'univers très concurrentiel du burger à Paris Dumbo joue la carte du smash burger. C'est à dire un patty écrasé sur une plaque chauffante très chaude. Le résultat c'est une viande légèrement croustillante sur chaque face (ou les sucs se concentrent) , et tendre au milieu. Le pari est réussi. En ce concentrant sur deux recettes de burgers (cheese burger et cheese burger classic) et un fried chicken, Dumbo évite de se disperser. Ici pas de prétentieux burgers "gourmets" mais un burger bien roots avec du goût. Ouvert uniquement en soirée à partir de 19h, Dumbo limite (pour l'instant ?) sa production à 100 burgers par service. Conclusion : n'y allez pas, n'en parlez pas à vos amis et laissez nous en profiter tranquillement... presque en secret.
nidecker.iLe 17/09/2019 à 18:26
Seulement des burgers à la carte, la méthode smash (le burger est comme une galette grillée), tellement moelleux ! Sûrement l’un des burgers qui vous donnera le plus de plaisir à Paris
Sacha.aLe 15/09/2019 à 09:33
Un burger d une rare qualité sur Paris pour un prix raisonnable , je le conseille a tous foncez !!
Raphael.oLe 07/09/2019 à 20:05
L'un des meilleurs burgers que j'ai goûté en dehors des États-Unis, et probablement le meilleur de Paris. Les cornichons et le cheddar faits maison sont uniques en leur genre. 💥
Housnati.lLe 31/08/2019 à 18:58
Allez-y avant que la hype amène la foule (amplement méritée). Le burger est délicieux, la sauce et le cheddar 10/10. Et je parle même pas de la cool ambiance et de l'équipe. Bonne route les gars. On repassera, c'est sur.
A.Le 31/08/2019 à 13:46
A faire absolument l’adresse qui va vous aimer la viande ;)
Ruben.oLe 31/08/2019 à 11:10
Simple et efficace, le smash rend la viande croustillante et juicy à la fois !! Bravo
Helal.eLe 31/08/2019 à 09:41
Excellent Smashburger !!! Un bon steak juteux et croustillant, du très bon fromage, un bun brioché, et une sauce top secrète à tomber par terre ! Le tout à petit prix !! Equipe chaleureuse et passionnée. A faire absolument !!
sophie.aLe 30/08/2019 à 16:20
Super, burgers de qualité et ne passez pas à côté du poulet frit !
Sacha.aLe 30/08/2019 à 13:42
Un des meilleurs burgers de Paris!
Clément.ALe 30/08/2019 à 11:48
Les hamburgers sont délicieux. Foncez chez Dumbo !
Simon.iLe 30/08/2019 à 08:11
Très bon burger, une équipe agréable, le tout dans un quartier très sympathique ! Je recommande vivement !
Natan.aLe 30/08/2019 à 08:06
Enfin un bon smashedburger à Paris ! Les aliments sont de très bonne qualité et l'ambiance est géniale après ou avant une soirée dans le quartier !
Clément.aLe 28/08/2019 à 20:55
Très cool, prix raisonnables et service rapide, 100 burgers/jour ça risque d'être juste à ce rythme là !
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
| Mercredi | 12:00–14:30 19:00–23:30 |
| Jeudi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
| Vendredi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
| Samedi | 12:00–15:00 19:00–22:30 |
| Dimanche | 12:00–15:00 19:00–22:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Paris ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de cuisine fusion asiatique à Paris
- Restaurant de döner kebab à Paris
- Restaurant de hamburgers à Paris
- Restaurant de spécialités alsaciennes à Paris
- Restaurant de sundae à Paris
- Restaurant de sushis à Paris
- Restaurant de viande à Paris
- Restaurant gastronomique à Paris
- Restaurant hawaïen à Paris
- Restaurant indien à emporter à Paris
- Restaurant indien halal à Paris
- Restaurant indien moderne à Paris
- Restaurant japonais authentique à Paris
- Restaurant végétalien à Paris
- Restauration rapide style Hong Kong à Paris