A propos de : Restaurants Eetramen à Ghent
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Eetramen qui se trouve à Ghent. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais, Restaurant, Restaurant ouvert le midi, Restaurant de nouilles (ramen).
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Places assises
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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LGBTQ+ friendly
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Argent liquide seulement
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants Eetramen à Ghent
Jeroen.aLe 16/09/2023 à 12:23
Très bons ramen dans le pittoresque 'Patershol' / Oudburg
Réponse du propriétaire :
Merci Jéroen ^^
Aemece.oLe 03/09/2023 à 16:42
Une expérience incroyablement bonne, cela nous a énormément surpris ! Je recommande vraiment cet endroit. Les nouilles étaient pleines de saveurs. Les boulettes de viande étaient géniales.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! 🙈❤️
Toto.Le 02/09/2023 à 16:58
Le meilleur ramen que j'ai mangé de ma vie. bon et propre. Après avoir discuté avec les propriétaires (très sympas), tout est fait maison.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Toto! ^^
Didier.oLe 30/08/2023 à 11:08
Gyoza traditionnels exceptionnels. Ramens maisons à tomber. Personnel aimable et très compétent (gentils et à cheval sur la propreté). Limonades maison très bonnes. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Didier! ^^
Rebecca.LLe 29/08/2023 à 20:27
Super savoureux et confortable, fortement recommandé. Menu très limité, vous pouvez donc être sûr qu'il sera merveilleusement frais. Aussi un service super sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci Rébecca ! 🙈❤️
B..�Le 29/08/2023 à 17:13
Ils étaient sympathiques et engageants. Endroit petit et agréable à lui tout seul.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ^^
Davide.oLe 28/08/2023 à 16:57
Délicieuses nouilles, menu simple pour ne pas se perdre, personnel adorable. Une belle surprise ! L'amour et la passion en cuisine étaient présents dans chaque plat.
Réponse du propriétaire :
Merci Davide! ^^
Fam..uLe 18/08/2023 à 12:08
Bols de ramen savoureux et corsés très authentiques.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ^^
Viviane.yLe 14/08/2023 à 14:28
Quelle ambiance détendue 🥰 Propriétaires super sympas !!! Très savoureux et tout super frais !!! C'était notre première expérience avec le bar à nouilles Ramen mais certainement pas la dernière fois, nous reviendrons certainement! Ann Marc Jesse et Viviane ☺️
Réponse du propriétaire :
Merveilleux à lire ! ^^
Simon.oLe 13/08/2023 à 14:16
Nous cherchions des nouilles et nous nous sommes retrouvés au paradis ! L'expertise des opérateurs a ses origines au Japon, avec une connaissance des boissons et de la nourriture elle-même ! Une nourriture incroyablement savoureuse qui vaut très bien votre argent! ! !
Réponse du propriétaire :
Merci Simon! Délicieux à lire ^^
M.kLe 12/08/2023 à 21:29
Ce petit restaurant est clairement une super belle découverte avec des nouilles fait maison! Un super bon ramen. Le service était très très sympathique et souriant 😁
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙈❤️
Biel.aLe 12/08/2023 à 13:28
Le très bon ramen et le serveur est super sympa et attentif à tout moment le prix spectaculaire si vous voulez manger un bon ramen soyez ici je le recommande vivement 10 sur 10
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ^^ Bon dimanche !
Emilia.lLe 12/08/2023 à 09:16
Si je pouvais donner un 6 sur 5 je le ferais ! Le service était vraiment excellent, en plus c'était aussi les nouilles les plus savoureuses jamais mangées. Nous reviendrons à coup sûr.
Réponse du propriétaire :
Ouah! Super sympa à lire ^^ Merci Emilia !
Karren.hLe 11/08/2023 à 19:28
Le serveur/propriétaire était incroyable. Super service toujours souriant et super sympa. Il est définitivement allé au-delà pour nous.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! 🙈❤️
Mirim.iLe 12/07/2023 à 20:43
Vraiment super endroit si vous voulez un bon ramen. Le bouillon et les garnitures étaient très savoureux et les gens étaient très gentils! !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ^^
Teri.Le 07/06/2023 à 03:37
J'y suis allé la semaine dernière pour le dîner, je suis resté époustouflé. Les meilleurs ramen que j'ai eu à ce jour (en notant que je ne suis pas encore allé au Japon pour l'essayer là-bas). Les nouilles avaient une texture et une saveur si bonnes que je pense qu'elles étaient tirées à la main. Le bouillon était riche et avait un bon petit coup de pied. Quand je ne voulais pas de germes de soja, on m'a proposé un œuf supplémentaire en guise de substitut, sans frais. Excellent service même sans y penser. Je souhaite juste que le magasin ne soit pas de l'autre côté de l'océan depuis chez moi; sinon j'irais tout le temps ! Si jamais le magasin fabrique des t-shirts à vendre, j'espère qu'ils pourront expédier aux États-Unis.
Réponse du propriétaire :
Oh! Merci beaucoup Teri! Passe une bonne journée! ^^ ~ Laurent
Franzi.Le 29/05/2023 à 15:29
Super délicieux. Super Ramen - surtout les nouilles maison !
Réponse du propriétaire :
Merci Franzi ! ^^ ~ Laurent
Dan.Le 26/05/2023 à 15:33
Je me suis arrêté pour déjeuner un vendredi et j'ai pris les ramen de poitrine de porc. La soupe était délicieuse et contenait juste une touche d'épice provenant de quelques flocons rouges que vous pouviez voir lorsque vous sirotiez le bouillon. Le plat était copieux et contenait de la poitrine de porc croustillante et un œuf à la coque de taille normale. Les saveurs étaient vraiment bonnes et j'ai trouvé que c'était une bonne taille pour le prix. Ils avaient également des cornichons faits maison gratuits qui étaient également très savoureux! Dans l'ensemble, une super expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Dan! Passe un bon weekend! ~ Laurens
Pieter-Jan.rLe 17/04/2023 à 20:07
Quelle découverte !! Nourriture délicieuse dans un restaurant petit mais confortable. Service super sympa, la nourriture était excellente, bref, une belle expérience!
Réponse du propriétaire :
Merci Pieter-Jan ! ❤️🙈
I.K..aLe 04/04/2023 à 12:35
La nourriture était impeccable ! On voit que c'est fait maison avec amour et passion. Ni gras, ni trop salé. Le magasin est plutôt petit mais il ajoute à l'atmosphère unique (ne semble pas commercial) et nous rappelle en quelque sorte Golden Gai à Tokyo. Fortement recommandé - je reviendrai certainement ! :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ^^ Bienvenue à tout moment ! ~Laurens
Geri.aLe 10/03/2023 à 19:50
Nourriture très savoureuse et personnel formidable! Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci Géri ^^
Nicolas.ELe 05/03/2023 à 18:53
Très bonne expérience, meilleur ramen que j'ai pu goûter en dehors du Japon. Personnel très sympathique, nous avons mangé sur place un soir de fête local. Le restaurant propose aussi une belle qualité de saké. A refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas! ^^
thomas.oLe 03/03/2023 à 14:18
Ce bar à ramen est un véritable bijou ! La nourriture est délicieuse avec peut-être le meilleur gyoza que j'ai jamais mangé. Le duo mère-fils qui travaillait était fabuleux et nous a rendu un service incroyable. Si je vivais seulement à Gand, je serais un habitué !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Thomas! 🙈❤️
mwa.oLe 03/02/2023 à 19:21
Les meilleurs ramen de la ville et quelle ambiance géniale !
Réponse du propriétaire :
🙈❤️
Sam.oLe 31/01/2023 à 22:51
Mon endroit ramen préféré à Gand. Petit et confortable comme devrait l'être un endroit ramen.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ^^
Alberto.iLe 10/12/2022 à 15:57
Nous cherchions un déjeuner lors de notre excursion d'une journée par une journée particulièrement froide à Gand et nous avons trouvé l'endroit idéal. La nourriture était délicieuse et l'atmosphère familière nous a fait nous sentir très à l'aise! Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alberto! ^^
Montse.oLe 06/12/2022 à 13:43
Petit mais authentique !! Les ramen de viande ou de poisson sont spectaculaires. Si vous aimez la cuisine japonaise, vous devez essayer des plats faits maison avec des pâtes fraîches. Super 👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ❤️🙈
Rocio.aLe 02/12/2022 à 14:52
Excellent ramen, très bien fait. Endroit cosy et personnel super sympa. Ça vaut le coup à 100%
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Rocio! ^^
Tom.eLe 01/12/2022 à 14:37
Les meilleurs spaghettis de Gand ! Service topless du vendredi soir :)
Réponse du propriétaire :
...et les voisins les plus drôles ^^
MARIA.OLe 19/11/2022 à 11:20
Expérience culinaire hautement recommandée. Les meilleurs ramen de tous les temps! J'ai adoré que les propriétaires soient si passionnés par ce qu'ils font
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Maria José 🙈❤️
Thor.eLe 01/11/2022 à 09:13
J'aime beaucoup les ramen et j'ai l'avantage de manger de bons ramen à Düsseldorf (petit Tokyo) de temps en temps. J'ai donc des attentes. Nous avons eu les ramen végétariens et c'était très simple et sans goût et les nouilles n'ont pas fait le travail. Ne vous méprenez pas, ce n'était pas vraiment mauvais ou quelque chose comme ça, mais si vous avez déjà eu un ramen japonais, vous connaissez la différence. le propriétaire était très sympathique et nous avons adoré l'ambiance et la bière offerte. Donc je donne quand même 4 étoiles
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thor, merci pour votre aimable critique et vos commentaires ! Nous fabriquons tout nous-mêmes, y compris les nouilles, et y apportons notre propre touche. Heureux de lire que vous avez aimé notre ambiance ^^ Bonne journée ! ~ Laurens
Christina.tLe 31/10/2022 à 13:24
Un super endroit authentique de Ramen. La nourriture était délicieuse et les gens étaient très gentils ! Ils nous ont même offert des bonbons d'Halloween et même s'il y avait beaucoup de monde, ils sont restés calmes et ont servi tout le monde sans attendre trop longtemps. Aimer!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Christine ! ^^
Stef.eLe 23/10/2022 à 09:09
Si je pouvais donner six étoiles, je le ferais. La nourriture était incroyablement délicieuse. Les plats d'accompagnement étaient également pleins de saveurs. J'ai hâte d'y retourner ! Le rapport qualité/prix en valait plus que la peine :)
Réponse du propriétaire :
Merci Stef! 🙈❤️
Elli.iLe 15/10/2022 à 10:24
C'était très savoureux et le service était très gentil et poli. Volontiers à tout moment :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Elli ! Bienvenue à tout moment ^^
Abel.iLe 26/09/2022 à 12:37
En nous promenant dans Gand, nous avons trouvé cet endroit. Traitement super confortable et super amical des deux gars. Ils vous donnent aussi une conversation, super sympa. La nourriture est spectaculaire et très bonne. Tant les gyiozas que les excellents ramens, avec des produits de bonne qualité et à très bon prix. 100% recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Abel! Gracias ! ^^
Ann-Sophie.oLe 16/09/2022 à 18:49
Wow quelle expérience 🤩 de a à z super fun. Top qualité prix! Je reviendrai à coup sûr!
Réponse du propriétaire :
Merci! 🙈❤️
Beatriz.iLe 12/09/2022 à 12:47
Nous l'avons trouvé par hasard et nous l'avons adoré. La serveuse est super sympa, et les ramen sont de très bonne qualité. Les portions sont généreuses et le prix n'est pas mauvais. Très bonne option pour manger à Gand.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Béatrice ! ❤️🙈
Annabel.aLe 07/09/2022 à 11:40
Très bon et pas cher pour Gand. Le ramen épicé est généreux en viande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Annabel! 🥰
Stephanie.tLe 31/08/2022 à 14:32
Première introduction à Windows et quelle introduction. Un endroit cosy au bar pour que ces aventuriers puissent se faire aider avec la bombe gustative qui nous a été servie. Une adresse que je recommanderai sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphanie ! Très agréable à lire ! ^^
Fabian.aLe 30/08/2022 à 07:04
Le personnel est super sympa et serviable. Pour la nourriture, tout est peut-être fraîchement préparé (comme ils le prétendent), mais le goût peut malheureusement être amélioré. . . Le gyouza, qui devrait normalement être poêlé et accompagné d'une belle petite croûte, nous sommes en fait des boulettes cuites à la vapeur avec un goût assez différent de tout ce que j'ai goûté au Japon (un peu fané). Le ramen tantan est censé être une bombe de goût et de piquant, mais la soupe était en fait un peu fade, même par rapport aux ramen shoyu ordinaires. La viande hachée dans les ramen est juste de la viande hachée ordinaire sans aucun ajout de goût (supposée être accompagnée d'un peu d'épices) et les nouilles un peu trop cuites (pas moelleuses). Si vous vous attendez à une cuisine japonaise authentique, vous serez déçu. Si vous ne le faites pas et que vous aimez les goûts plus doux, vous pourriez l'aimer. À mon avis, il existe de très belles alternatives à Gand (Zuru Zuru et Umamido étant les meilleures, les plus authentiques). Je pense donc que je lui donnerais 3 étoiles (pas mal, mais pas particulièrement bien non plus; et certainement pas mémorable), mais la gentillesse des gens lui a quand même valu 4 étoiles 😊.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les commentaires et la gentille critique ❤️🙈 Passez une bonne journée! ~ Laurens
Maxy.uLe 24/08/2022 à 14:23
J'ai eu le ramen tantan classique. J'ai été époustouflé par la texture des nouilles. C'était très authentique à celui que vous mangerez au Japon. Après avoir félicité le chef, il a admis que les nouilles étaient faites maison et que tout le reste était frais. Pas étonnant qu'un tel restaurant fonctionne à merveille et qu'il soit presque toujours rempli de monde. Ne perdez pas de temps et allez ici si vous souhaitez avoir une idée authentique du goût des nouilles japonaises. Ils sont très bons dans ce qu'ils font !
Réponse du propriétaire :
Ouah! Merci beaucoup pour votre délicieuse critique Maxy-san! ^^
katinka.aLe 08/07/2022 à 16:57
Nous venons ici régulièrement parce que c'est tellement savoureux ! Service toujours fluide et convivial. Les délicieuses nouilles Tan Tan Men sont notre préférée. Les cocktails sont également agréables et rafraîchissants. L'intérieur est petit mais confortable. Vous pouvez également vous asseoir dehors dans un endroit confortable et calme.
Réponse du propriétaire :
Salut Katinka ! C'est super à lire ~ toujours le bienvenu, avec plaisir ^^
Montanita.Le 01/07/2022 à 15:18
👌🏽🤌🏽🍜
Réponse du propriétaire :
Merci Montañita! ^^
Marloes.tLe 29/06/2022 à 19:00
Tout simplement délicieux, et n'oubliez pas d'essayer la limonade maison. Nous avons aimé. A répéter.
Réponse du propriétaire :
Très agréable à lire ^^ Merci Marloes !
Denis..Le 06/06/2022 à 12:29
Ramen étonnamment bon! Vraiment apprécié notre déjeuner ici. Service facile, expérience fluide.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Denis! ^^
Yese.lLe 23/05/2022 à 11:13
Ramen incroyable et très bon service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ^^
Karsten.aLe 11/05/2022 à 13:48
Véritable travail d'artisan ! Nous y sommes allés hier pour le déjeuner et c'était tout simplement exceptionnel ! L'endroit est tenu par un jeune homme très sympathique qui fait tout par lui-même. Vous pouvez goûter l'amour qui est mis dans le travail. Ils ne servent pas beaucoup, mais essaient de servir ce qu'ils offrent de la plus haute qualité. La seule chose triste est que nous sommes de Munich donc ce déjeuner restera notre seule expérience. Mais si vous êtes à Gand pour visiter ou vivre à Gand - soutenez cet endroit et remerciez-moi plus tard !
Réponse du propriétaire :
Oh! Merci beaucoup pour vos aimables paroles Karsten! Bienvenue à tout moment ^^ ~Laurens
Lisa.aLe 22/04/2022 à 18:11
Délicieux ramen et limonade maison, personnel très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lisa! ^^
ma.aLe 22/04/2022 à 11:07
Accueil charmant, petite cusine japonaise simple mais très bonne. Un excellent moment !!
Réponse du propriétaire :
Oh! 🙈❤️ Merci beaucoup!
S.Le 13/04/2022 à 17:52
Nourriture fantastique, service très sympathique. Idéal pour un déjeuner rapide, frais et savoureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! ❤️
Nicolas.oLe 09/04/2022 à 10:42
Un excellent repas passé de façon traditionnelle, devant les cuisiniers sur le comptoir. Des sourires, d'agréables discussions en français et en anglais avec les deux propriétaires et les autres convives, des ramens délicieuses et une passion perceptible de la cuisine bonne pour la santé. J'adorerai avoir une adresse comme ça près de chez moi.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nicolas! ^^
Didier.oLe 08/04/2022 à 18:11
Personnel super sympathique, enthousiaste et plats fantastiques ! J'avais l'impression de manger chez un ami ! 🙏
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Didier! 🙈❤️
Sander.lLe 13/03/2022 à 12:23
Sur 3 visites différentes, à chaque fois une très bonne expérience. Les ramen sont des portions généreuses parmi les plus savoureuses de Gand. Les accompagnements sont également au top. Belle gamme de saké. Le menu izakaya est recommandé, où le saké est associé à la nourriture. Demandez une place au bar, une super soirée est garantie avec des patrons hyper joviaux !
Réponse du propriétaire :
Salut Sandre ! Ouah! Merci pour votre belle critique 🙈❤️
fanny.eLe 07/01/2022 à 14:14
Accueil au top, ramen délicieux, musique et déco originale. Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Fanny! ^^
Y..ILe 23/12/2021 à 12:03
Premier repas en ville. C'est parfait pour avoir un bol de ramen chaud à Gand, où l'air semble givre. Les commis sont très enthousiastes, et on se croirait dans une petite cantine du quartier.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ^^ Amusez-vous dans la ville!
Nyle.aLe 29/11/2021 à 13:32
Délicieux ramen dans un trou frais dans le restaurant mural. Le personnel était super sympa et adorait parler avec moi au bar. Le menu est en néerlandais et en anglais. Je recommande fortement !!
Réponse du propriétaire :
Ce fut un plaisir de t'avoir Nyle! ^^ A bientôt ~ Laurens
Michiel.Le 26/11/2021 à 19:11
ramen et gyoza très savoureux. un plus serait la possibilité d'obtenir des portions plus petites, tout le monde ne peut pas manger un si grand bol de ramen :). Carte restreinte, mais vous savez que le chef met toute son énergie dans les plats proposés !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique Michel! N'hésitez pas à demander une portion plus petite la prochaine fois, avec plaisir ! ~ Laurens
Gregn.Le 05/11/2021 à 12:54
Très petit mais un surplus de confort. Vous vous sentez immédiatement le bienvenu. Nous avons fait une réservation et obtenu une place au bar. De là, vous aviez une vue sur la cuisine. Les deux propriétaires font leur travail avec cœur et âme et parlent sans cesse de leurs voyages et de la culture japonaise avec leurs invités. Tout est fraîchement préparé et chaque assiette est dégustée pour que chacun reçoive une bombe gustative de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et belle critique Grégory! ^^ A bientôt !
Marion.eLe 25/10/2021 à 20:40
Merci ! Nous nous sommes VRAIMENT régalé, ces ramen sont travaillés avec des produits locaux et c’était une super découverte. Un accueil très chaleureux. On s’y sent bien. J’espère revenir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marion! 🙈❤️
Jasper.eLe 08/10/2021 à 23:13
Sans aucun doute, le meilleur endroit pour manger japonais à Gand. Le personnel le plus charmant, compétent, intéressant, enthousiaste et agréable que j'ai jamais rencontré dans tous les beaux établissements de Gand. Venez ici pour l'excellent ramen, le gyoza fait main, le délicieux saumon, le daikon passionnant, tous extrêmement délicieux. Demandez le menu Izakaya le vendredi, vous ne le regretterez pas. De plus, ils ont une sauce miso au caramel qui devrait être illégale. La meilleure nuit que nous ayons eue à Gand depuis très longtemps.
Réponse du propriétaire :
Des avis comme celui-ci font fondre nos cœurs, comme une glace au caramel au miso 😇😜 Bon week-end, toujours les bienvenus pour venir traîner ! ~ Laurens
Melissa.aLe 02/10/2021 à 08:49
Quels hommes merveilleux, ces propriétaires de Ramen. J'y suis allé plusieurs fois de suite et à chaque fois j'ai mangé délicieux ! Nourriture super fraîche avec un service très sympathique et enthousiaste. Délicieux!! L'amour pour leur nourriture et pour leurs clients est si sincère et constitue la bonne motivation pour diriger une telle entreprise. Je suis vraiment une grande fan.. PS beaux cocktails aussi ..
Réponse du propriétaire :
Salut Melissa, le max ! Nous sommes également fan de vous ! ^^
Annelies.iLe 12/09/2021 à 17:35
Petit bar à nouilles dans l'une des plus belles rues de Gand près du Patershol ! Les Ramen sont délicieux et le service est toujours avec le sourire le plus chaleureux. Haut haut haut
Réponse du propriétaire :
Magnifique revue ! ça nous fait tellement plaisir de vous lire ^^
M.eLe 05/09/2021 à 20:34
Je suis tombé dessus par hasard cette semaine. Il ne se démarque pas vraiment parmi tous ces grands restaurants et le menu n'est pas une liste interminable, mais j'adore les ramen et je voulais l'essayer. Absolument aucun regret ! Plats très savoureux et personnel super sympathique. Je reviendrai certainement un jour !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle revue ^^
Frédérique.aLe 26/08/2021 à 09:32
Fenêtres fantastiques! Quelle perle. Très petit établissement et pas le plus confortable, mais le service amical et la bonne nourriture compensent largement.
Réponse du propriétaire :
Merci Frédérique! ^^
Valmar.iLe 20/08/2021 à 18:38
Un « visiteur fréquent » depuis plusieurs années. En tant que fans inconditionnels de ramen, mon copain et moi-même avons toujours très bien mangé ici. Les propriétaires sont chaleureux et très accueillants, ce qui contribue à l'atmosphère traditionnelle « familiale » que l'on retrouve également dans les restaurants de ramen japonais. Maintenant, avec les mesures Covid, c'est moins un problème, mais s'asseoir au bar avec vue sur et dans la cuisine fait de l'expérience culinaire une expérience très intime. Ceci, ajouté au fait que les deux opérateurs ont une connaissance authentique de la culture et de l'étiquette japonaises, est également un plus. Les bols de ramen varient généralement tous les mois, mais le style Izakaya du vendredi soir (photos ci-dessous) vaut largement la peine d'être essayé, FORTEMENT recommandé ! À tous ceux qui ont le plaisir de dîner ici : いただきます !
Réponse du propriétaire :
WOW ^^ Super agréable à lire !ありがとうね！
Alma.lLe 09/07/2021 à 11:11
Cher Laurent. Merci pour votre réponse. Rien n'allait mal mais ce n'était pas spécial. J'y suis allé quand les ramen ont ouvert pour la première fois et les nouilles étaient incroyablement bonnes. Le chariot aussi. J'ai même organisé une fête chez toi. Mais vendredi dernier, la nourriture était correcte. Mais rien de spécial.
Réponse du propriétaire :
Salut Alma! Merci pour vos commentaires. Une mauvaise critique, surtout en ces temps, frappe toujours fort :'-) Nous continuerons à faire de notre mieux, en espérant pouvoir à nouveau vous ravir un jour. Bon week-end ~Laurens
Mux.uLe 01/07/2021 à 16:40
Des ramens et gyozas savoureux et copieux ! Un service au top, chaleureux enrobé par la gentillesse du serveur ! Une adresse à conseiller ! 👌
Réponse du propriétaire :
Merci Mux! Un grand plaisir á lire ^^
Ludovic.Le 01/07/2021 à 10:58
Que dire ?? Accueil parfait avec une gentillesse rare de nos jours. Ramen délicieux et bien copieux au centre d'un service parfait. Nous avons adoré et conseillons vivement aux amateurs de Ramen .
Réponse du propriétaire :
Merci Ludo! 🥰
enzo.iLe 11/06/2021 à 20:38
Vraiment petit menu avec seulement des ingrédients frais Nourriture savoureuse et suffisante, même pour un grand gars Note spéciale pour le serveur qui offre un très bon service Fortement recommandé, spécialement pour cette rue
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Enzo! Super de vous avoir !
Jens.eLe 16/10/2020 à 19:53
Quelle merveilleuse expérience! Cuisine délicieuse et service sympathique dans un cadre chaleureux. C'est une perle à Gand pour les amateurs de ramen et de saké.
Réponse du propriétaire :
Super sympa ! ^^ Merci Jen!
Bart.oLe 14/10/2020 à 11:03
Petit est beau! Ambiance chaleureuse avec un savoureux bol de nouilles. Chaque mois une nouvelle aventure avec un nouveau spécial. Que devrait avoir de plus une personne... les gyozas maison ! 😊...
Réponse du propriétaire :
Merci Bart ❤️
Kit.aLe 29/09/2020 à 10:31
Pourrait être beaucoup mieux! Le bouillon n'a pas beaucoup de goût, pourrait être beaucoup plus épicé. Il est préférable d'utiliser des steaks de bœuf (au lieu de rosbif ?). Au bout de quelques minutes c'est déjà dur. J'utiliserais également d'autres légumes (par exemple pak soi). Les nouilles doivent être cuites plus longtemps, je préfère opter pour d'autres nouilles. Je suppose que les bouillons sont les mêmes pour les quatre plats. Probablement la raison pour laquelle il n'y a pas plus de saveur. Un paquet de nouilles du supermarché a meilleur goût. Certainement ne vaut pas le prix. Je pensais que les nouilles de Marco Polo (Bruges) étaient déjà mauvaises, mais là c'est pire. J'espère que vous ferez quelque chose avec les commentaires. - Je vous le dirai la prochaine fois, mais je n'utilise normalement pas d'assaisonnements supplémentaires pour obtenir la saveur de la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Salut Kit ! Merci pour votre avis. Nous sommes désolés que le repas n'ait pas été à la hauteur. Cependant, nous vous demandons pour le moment si tout vous convient, afin que nous puissions vous fournir immédiatement un meilleur service. Nos nouilles fraîches sont entièrement faites maison et sont cuites al dente en standard. Nous apportons également divers assaisonnements à table, si vous le souhaitez. Dommage que tu n'aies rien dit. J'aurais aimé m'excuser personnellement lors de votre visite. Bon après-midi. ~Laurens
N..eLe 04/08/2020 à 14:50
Service très agréable (jeune homme à lunettes), très attentionné et poli. Les ramen sont savoureux et fraîchement préparés, le bouillon n'est pas aussi intense que les autres restaurants, mais dans l'ensemble, c'est un joli petit magasin de ramen à emporter à Gand.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Holly! Super à lire !
Charlotte.eLe 19/06/2020 à 19:26
Cela fait plusieurs mois (années?) que mon partenaire s'est tourné vers moi et m'a dit: "hé regarde, il y a un noodlebar ici, on devrait y aller un jour". Pour couper cette histoire très courte : nous sommes entrés et c'est comme si nous n'étions jamais partis. La nourriture est délicieuse, les nouilles sont faites maison, l'intérieur est confortable et vous pouvez vous asseoir au comptoir si c'est quelque chose que vous aimez (ce que nous faisons), les deux personnes qui dirigent l'endroit sont tout simplement les meilleures ! Toujours amicaux et accueillants, ils en savent beaucoup sur le Japon et racontent leurs histoires de manière si intéressante. Des gens juste merveilleux et gentils. Après tout ce temps, nous trouvons que c'est notre honneur de pouvoir les appeler nos amis. N'hésite pas! Entrez et vous me remercierez plus tard 😊
Réponse du propriétaire :
🙈❤️ Merci pour vos gentils mots!
Marc.eLe 08/03/2020 à 13:56
J'ai finalement réussi à trouver une place vers midi par une journée pluvieuse. Un bol de bouillon fantastique avec beaucoup d'ingrédients savoureux ! Parfois, la simplicité est préférable.
Réponse du propriétaire :
Merveilleux à lire ;-) Merci Marc !
Catherine.eLe 27/01/2020 à 18:19
Passion pure, chefs fascinants et sympathiques, délicieux plats japonais authentiques. Nous avons eu beaucoup d'explications sur la nourriture et sur la population japonaise. Nous avons passé une soirée très agréable, pleine d'humour. Je recommande ce petit resto à tout le monde. Nous reviendrons bientôt.
Réponse du propriétaire :
Ouah! Super à lire :-) Merci Catherine !
Alejandro.MLe 10/01/2020 à 13:41
Nous sommes entrés par hasard et avons trouvé un excellent restaurant de ramen et de gyoza. Nous sommes allés au Japon et ici, ils en servent un de grande qualité et traditionnel comme le meilleur au Japon. La lettre est brève. Personnel sympathique et parle anglais.
Réponse du propriétaire :
Ouah! Merci beaucoup pour votre belle revue Alejandro ^^
Tess.eLe 19/12/2019 à 21:27
Visité pour un événement izakaya donc pas de ramen ce soir. J'ai été vraiment impressionné par la nourriture en combinaison avec un délicieux saké, grâce à Oh mon saké. La nourriture était simple, mais bien préparée avec des composants très bien exécutés. Il est rare que j'arrive sans défauts, mais ils ont été difficiles à trouver ce soir. Le point culminant de la soirée était sans aucun doute le curry avec des œufs marinés marinés (parfaitement cuits) et des ramenas marinés.
Réponse du propriétaire :
Merci Tess! Super que tu sois là ! ^^
Pascal.ALe 14/11/2019 à 18:48
De très bons ramen et copieux. Accueil très chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pascal!
IS.Le 20/10/2019 à 14:14
J'étais tellement content quand j'ai trouvé ce petit endroit, je me suis senti très bien accueilli et le personnel est très gentil et simple. Excellentes nouilles si vous aimez les ramen, options végétaliennes puisqu'elles les préparent à partir de zéro. Ils ont aussi du saké et d'excellentes boissons yuzud, essayez « la fille ramen » ! Lors de ma visite, ils ont eu une collaboration avec le bar d'à côté, ce qui était très amusant, je n'aurais jamais pensé manger des ramen accompagnés d'autoroute vers l'enfer et passer une soirée aussi amusante☺️👌🏼 J'ai adoré ! Merci les gars!
Réponse du propriétaire :
Super de t'avoir Isabelle ! Je vous remercie pour vos aimables paroles ;-)
Hans.rLe 10/10/2019 à 16:26
Délicieux ramen, nous avons eu les ramen au poulet végétariens et croustillants et les boulettes de légumes en accompagnement. La nourriture était incroyable et un excellent service. Attention... les portions sont généreuses ;) nous n'avons pas pu finir tout le bol.
Réponse du propriétaire :
Merci Hans! ;-)
Bruno.hLe 12/09/2019 à 16:07
Méga savoureux, service sympathique et servi rapidement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentil commentaire Bruno!
Michael.aLe 13/08/2019 à 05:11
petit gyoza végétarien confortable et très savoureux maintenant aussi des ramen de style izakaya, réservez
Réponse du propriétaire :
Merci Michel!
Robin.Le 07/06/2019 à 19:30
En quête de convivialité, d'authenticité et de cuisine pure ! Ce Ramen Noodle Bar japonais typique et caché est une représentation de la façon dont les gens aiment manger des nouilles, tout vient de leur propre cuisine (bouillon/nouilles/etc !) et est fraîchement préparé avec amour et passion. Un restaurant où l'on est chaleureusement accueilli dès l'entrée, où nous avons pu prendre place au plus bel endroit du restaurant : la « table du chef » où tout est fraîchement préparé devant vous. Nous avons vraiment apprécié les plats beaux et bien préparés avec un goût (authentique). Et c'était aussi très amusant !! quelque chose dont nous pouvons encore apprendre à Amsterdam !
Wim.hLe 10/05/2019 à 17:23
Super savoureux, dans le respect des règles de l'art et pourtant unique. De plus, un service super sympathique, toujours avec le sourire. Un incontournable absolu pour les amateurs de nouilles et de cuisine orientale. Fais-le c'est tout!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique Wim!
Jurek.aLe 01/05/2019 à 21:50
Au début, nous avons pensé "hmmm... Un peu cher pour les ramen" jusqu'à ce que nous voyions les portions. Nous l’avons à peine compris. Nourriture super savoureuse et service très sympathique. Ça vaut le coup de le répéter !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre belle critique, Jurek !
johan.aLe 24/02/2019 à 13:44
Petit restaurant de nouilles sympa. Les touristes japonais s'y retrouvent également. Service chaleureux et amical. Beaucoup de légumes frais. Menu limité mais encore assez varié avec une attention particulière pour les légumes. Fortement recommandé pour ceux qui aiment une bouchée nutritive rapide.
Réponse du propriétaire :
Merci Johan!
Dinolore.Le 10/02/2019 à 10:17
Je dois dire que j'aime beaucoup cet endroit. C'est très confortable et joliment habillé. J'ai été un peu surpris par sa petite taille, donc il ne peut pas accueillir beaucoup de monde en même temps. Nous étions avec 3 personnes et chacun a commandé un autre type de ramen, ainsi que le gyoza normal et végétalien. Et tout était délicieux ! Le ramen était une assez grosse portion et je n'ai pas pu le finir, mais j'en ai mangé environ 80 à 90 %. Le seul point négatif de mon expérience était les chaises, qui étaient un peu inconfortables pour s'asseoir pendant une longue période, car ce n'étaient que de petits tabourets en bois.
Réponse du propriétaire :
Salut Dinolore ! Merci pour votre belle critique. C'était sympa de vous avoir !
Brad.aLe 22/01/2019 à 14:51
Nous avons déjeuné ici par une froide journée d'hiver enneigée à Gand et ce fut une expérience des plus merveilleuses. Le personnel était très sympathique et extrêmement arrangeant, enthousiaste pour offrir des explications et personnaliser les plats en fonction. Le bol de hachis de porc épicé était phénoménal, le meilleur que j'ai eu lors de mes voyages à travers l'Europe. J'ai aussi eu la limonade maison avec du gingembre et du rooibos, c'était aussi fantastique et très rafraîchissant. Je recommande vivement de dîner ici pour un déjeuner très copieux, suivi d'une promenade dans les rues mémorables de Gand, ou simplement d'une sieste confortable après le ramen.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Brad! C'était super de vous avoir aujourd'hui !
Bert.Le 23/12/2018 à 14:03
Toujours mes nouilles ramen préférées que j'ai jamais mangées, j'aime toujours passer après toutes ces années. Ils sont incroyables au goût et super frais! Ambiance incroyable dans ce petit espace, vraiment confortable et intime. J'aimerais un peu plus de variation / expérience sur le miso végétarien après cette période, mais cela vient d'un client qui revient hehe. (Un peu triste de la hausse des prix, ne laissez pas le golden gai vous atteindre ! :-)
Réponse du propriétaire :
Salut Bert! Si heureux que nous continuions à faire vibrer votre bateau après toutes ces années ! Nous tiendrons compte de vos suggestions - et de nos prix corrects ;-) A bientôt !
Amy.eLe 15/11/2018 à 20:18
Délicieux et super authentique ! C'est très petit, alors sachez que vous devrez vous serrer avec d'autres (à la japonaise), mais cela et les sympathiques propriétaires en font une expérience vraiment confortable 😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique Amy!
Wim.eLe 24/10/2018 à 18:23
La nourriture et les boissons étaient très savoureuses. Table confortable pour s'asseoir à l'extérieur. Ouvert uniquement vers l'heure du déjeuner lors de ma visite, je suggère donc de vérifier les heures d'ouverture.
Réponse du propriétaire :
Merci Wim !
Milan.BLe 30/07/2018 à 13:07
Facilement les meilleurs ramen les plus traditionnels de Gand. J'adore cet endroit, mais attention : c'est absolument minuscule et très humide. Il y a des sièges à la fenêtre et si ceux-ci sont pris, vous ne serez pas à l'aise. En été, il y a une grande table à l'extérieur, ce qui le rend bien meilleur. Le menu est également très limité (ils changent la sélection toutes les quelques semaines) et les horaires d'ouverture sont horribles. Malgré tout cela, toujours 5 étoiles. C'est comme ça que la nourriture est bonne.
John.eLe 13/07/2018 à 22:38
Mmm... Vraiment. Des japonais délicieux, attentionnés et très sympathiques même avec des explications sur leurs recettes et leur expérience. Je suis content d'être intervenu. Pas un grand menu, mais ce n'est pas nécessaire. Tout est préparé maison. Et ce même pendant les fêtes de Gand.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean ! Agréable à lire !
Bert.eLe 03/06/2018 à 11:16
Très bien! Les ramen ont une bonne bouchée et les saveurs des plats sont subtiles. Assurez-vous d'essayer ces haricots cuits à la vapeur d'edamame comme apéritif.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis Bart ! À bientôt ;-)
Joris.aLe 21/05/2018 à 12:31
Presque aussi bon qu'au Japon
Ekaterina.aLe 02/05/2018 à 10:54
Bien que le personnel soit sympathique, il n'y a rien de bon à dire sur la nourriture. De plus j'ai demandé une version végétalienne, ils m'ont assuré qu'ils pouvaient le faire et m'ont apporté un ramen avec un œuf ! Je ne reviendrais pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ekaterina. Je suis vraiment désolé de votre récente expérience dans notre restaurant, et je tiens à m'excuser à nouveau d'avoir ajouté un œuf à vos ramen végétaliens. J'apprécie vos commentaires et vous souhaite une bonne journée !
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–14:30 |
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| Mardi | 12:00–14:30 |
| Mercredi | 12:00–14:30 |
| Jeudi | 12:00–14:30 |
| Vendredi | 12:00–14:30 17:00–21:00 |
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