Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Elsalad qui se trouve à Genève. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (13)
22€ salade + 5€ eau. Aligné avec le budget!
Grands bols à salade frais et plats à emporter. L'endroit est tout neuf, lumineux et propre également pour les repas.
Haut 🔝
très délicieux, mais à 20 fr en moyenne pour un wrap (+ 8 fr pour une boisson et un cookie) je ne pense pas pouvoir me résoudre à y retourner.
Choix de salades varié mais malheureusement servi sans de la vaisselles jetable même quand on mange sur place. Et en plus ils nous facturent le "bowl" +1 chf. C'est dommage, car les salades sont bonnes et assez généreusement servies. 20 balles pour manger dans du jetable ça revient cher alors que la même chose dans de vrais couverts serait normal. Il semble, sur les photos, que le Elsalad de Villereuse sert dans de vrais couverts. Mon ami qui travaille juste à côté à l'OMS m'a dit qu'il reviendrai si c'était servi dans des vraies assiettes. Ca peut valoir le coup d'investir dans de la vaisselle réutilisable et un lave vaisselle (ou d'utiliser celui du restaurant à côté) Ca serait plus confortable, plus classe, et plus écologique (la vaisselle compostable c'est de la pommade pour oublier la coupe des arbres, les usines, l'eau, l'électricité, le transport, pour produire une vaisselle qui dévalorise le repas et utilisée seulement 20 minutes) si ce snack (ça serait un restaurant s'il avait de vraies assiettes) investissait dans une machine à laver, ça ferait 6000 couverts jetés en moins par an (si on imagine 30 clients qui s'assoient sur 200 jours). Ce modèle économique de snacks en vaisselle jetable est en totale contradiction avec le message de santé et d'écologie qu'ils véhiculent en parallèle. Honnêtement, vous ne pensez pas que ça devrait être tout simplement interdit de servir dans de la vaisselle jetable quand on fait de la restauration assise ? J'espère que ces snacks réussiront à trouver un modèle économique durable. Pendant que j'y suis, sachez que le millet suisse se prête très bien aux salades de ce type, en alternative au quinoa qui vient de l'autre bout du monde. Il y a des producteurs à Geneve et Vaud, le plus souvent en bio, autour de 6 chf le kg pour 5-20kg. Bonne chance à vous qui venez d'ouvrir, il y a du potentiel où vous êtes placés pour attirer la clientèle des organisations internationales, il suffit de changer les couverts.
J'y suis allé plusieurs fois, et à chaque fois c'était excellent. Leurs wraps et salades sont de la taille parfaite et les ingrédients sont super savoureux et frais. Le service est sympathique et il y a toujours des places disponibles, y compris à l'extérieur. Et j'adore le fait qu'ils proposent des salades de saison en plus de leurs plats principaux.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 10:30–15:00 |
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Mardi | 10:30–15:00 |
Mercredi | 10:30–15:00 |
Jeudi | 10:30–15:00 |
Vendredi | 10:30–15:00 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Genève ?
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